Spécialités au fromage Fondue Fribourgeoise Frs
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Salades et Grillades<br />
Salade de poulpe marinée à la provençale <strong>Frs</strong> : 25.-<br />
Tomate et mozzarella <strong>Frs</strong> : 20.-<br />
Salade Landaise (magret, œuf poché, lardons) <strong>Frs</strong> : 26.-<br />
Salade de S<strong>au</strong>mon mariné, gambas <strong>Frs</strong> : 24.-<br />
Salade de cervelas et gruyère <strong>Frs</strong> : 19.-<br />
Salade de foies de volailles <strong>Frs</strong> : 18.-<br />
Salade du chef (poulet épicé, avocat,) <strong>Frs</strong> : 23.-<br />
Salade de roquette « Mimosa » <strong>Frs</strong> : 17.-<br />
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Spaghettis aglio, olio e pépérocini <strong>Frs</strong> : 22.-<br />
Fettucines du chef <strong>Frs</strong> : 25.-<br />
Fagotins de parme <strong>Frs</strong> : 24.-<br />
Servi avec salade mêlée et pommes frites<br />
Côte de bœuf (400g) grillée provençale <strong>Frs</strong> : 52.-<br />
Paillarde de ve<strong>au</strong> « Fitness » <strong>Frs</strong> : 33.-<br />
Suprême de poularde à l`ananas <strong>Frs</strong> : 28.-<br />
Carpaccio de bœuf garni, <strong>Frs</strong> : 28.-<br />
Tartare de bœuf garni, <strong>Frs</strong> : 36.-<br />
Cassolette de gambas à l`antillaise <strong>Frs</strong> : 31.-<br />
Sole limande meunière <strong>Frs</strong> : 34.-
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