7neuromédiateur:(Biochimie) Qui participe à latransmission de l’informationentre les récepteurs sensoriels etles neurones, entre celles-ci, ouentre les neurones et les fibresmusculaires—8Les iodopsines sont les protéinesphotoréceptrices qui se trouventdans les cônes de la rétine, et quipermettent la vision des couleurs.—ces deux parties étant reliées par un cil connecteur.Le segment interne contient le noyau et les organites 6(les mitochondries, l’appareil de Golgi, etc.) indispensablesau fonctionnement de toute cellule. Dans sapartie la plus distale, son pied, de taille relativementgrande, le segment interne possède divers types desynapses : des synapses électriques, où le transfert dumessage nerveux est comparable à une simple conductionélectrique, assurent des relations entre photorécepteursvoisins (cônes et bâtonnets), et des synapseschimiques qui permettent la transmission du messagenerveux à l’aide d’un neuromédiateur 7 ; il s’agit dans lecas présent d’un acide aminé : le glutamate.LA PERCEPTIONDES COULEURSLa lumière est probablement la partie de la natureque nous rencontrons le plus souvent, pourtant nousne nous demandons pas d’où elle vient exactement.Les physiciens se sont posé cette question de nombreusesfois dans l’histoire, des philosophes grecsaux disputes entre les physiciens supportant la théoriede Newton, sur la nature corpusculaire de la lumière,et ceux partisans de la théorie de Descartes, sur sanature ondulatoire. La réponse fut finalement donnéepar la physique quantique, définie par Max Planck en1900, et travaillée aussi par Albert Einstein. Cettethéorie donne place à une dualité assez surprenante,la dualité onde-corpuscule.La lumière est d’un côté une onde électromagnétique,se propageant dans l’espace et le temps. En fait, nousbaignons en permanence dans un champ électromagnétique,créé par la présence de particules chargéeset leur déplacement. Une perturbation de ce champse propagera : c’est une onde électromagnétique.Ceci donne à ces ondes la propriété de pouvoir sedéplacer dans le vide, car même dans le vide il y a unL'oeil et le système visuel 18champ électromagnétique. Les ondes électromagnétiquessont caractérisées par leur longueur d’onde, λ,trajet parcouru par l’onde pendant une période, etleur fréquence, ν. Ceux-ci sont liés par la formule, oùc'est la célérité de l’onde électromagnétique, soit environ300 000 km.s-1, que l’on appelle aussi vitesse dela lumière dans le vide. Mais la lumière visible n’esten fait qu’une fenêtre étroite de l’ensemble des ondesélectromagnétiques, qui comprennent les rayonsgamma, X, ultraviolets, infrarouges, les ondes radios,etc. Le spectre du visible s’étend à peu près de 400 nm(violet) à 700 nm (rouge).Au début de la perception, nous avons donc un rayonlumineux. Celui-ci traversera les milieux transparentsde l’oeil, et à cause de leurs indices de réfraction différents,sera réfracté plusieurs fois, la cornée et le cristallinassurant l’accommodation de l’image. La lentilleconvergente formée par ces milieux transparents provoqueaussi une « inversion » de l’image sur la rétine,qui sera corrigée par l’interprétation cérébrale. Puisle rayon traverse la rétine, pour arriver finalementaux segments externes des photorécepteurs, où il serainterprété. Nous verrons maintenant comment.LA PHOTORÉCEPTIONNous le savons, le message lumineux est à l’originede la perception des couleurs. Mais comment celuiciinteragit-il avec les éléments chimiques contenusdans les cônes ? La première étape de la photoréceptionest l’interaction entre un photon et une moléculede iodopsine 8 .Nous avons vu auparavant que la lumière, à traversles propriétés corpusculaires des photons, peut interagiravec la matière. C’est donc une simple interactionphoton-matière qui est à l’origine de la vision des couleurs.En effet, à l’obscurité, le rétinal existe sous saforme 11-cis-rétinal, et est lié à l’opsine qui l’entoure.
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