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THÈME : LE PATRIMOINE NATUREL
ÉDITION 2012
l’ENVIRONNEMENT
en Poitou-Charentes
THÈME
LE PATRIMOINE
NATUREL
Élaboré dans une démarche partenariale au
sein du Centre de Ressources Environnement

l’ENVIRONNEMENT
en Poitou-Charentes
THÈME
LE PATRIMOINE
NATUREL
Élaboré dans le cadre du Réseau Partenarial des
Acteurs du Patrimoine Naturel de Poitou-Charentes
Observatoire Régional de l’Environnement Poitou-Charentes
Téléport 4 Antarès - BP 50163 - 86962 Futuroscope Chasseneuil Cedex - site : www.observatoire-environnement.org
Maquettage : Studio Créatis (Fontaine le Comte) - Imprimeur : MEGATOP (Naintré)
Édition : Janvier 2012 - Dépôt légal : Février 2012 - ISBN : 978-2-36354-000-3

AVANT-PROPOS
La Charte de l’environnement reconnaît notamment à chacun le droit de vivre
dans un environnement équilibré et respectueux de la santé, le droit d’accéder
à l’information détenue par les autorités publiques et le droit de participer à
l’élaboration des décisions publiques ayant une incidence sur l’environnement. De
plus, si ce texte accorde des droits à chacun, il impose aussi des devoirs. Chacun
doit ainsi contribuer à la préservation et à l’amélioration de l’environnement et, le
cas échéant, contribuer à la réparation des dommages qu’il a causés.
Ces droits à l’information, au débat public et à la concertation en matière
d’environnement sont également affirmés, tant par la loi française que par les
directives européennes et la Convention d’Aarhus. Ils reposent eux aussi sur l’accès
pour tous à des informations fiables, de qualité, validées et compréhensibles.
Dans le cadre du Système d’Information mis en œuvre par la Région et l’Etat,
l’Observatoire Régional de l’Environnement a la charge d’élaborer un diagnostic de
la Situation de l’environnement en région.
Au-delà des informations chiffrées issues des différents dispositifs de
mesure et des études réalisées sur la région, « L’environnement en Poitou-
Charentes » permet pour chacune des thématiques de prendre connaissance de
l’état de la « ressource » mais aussi des pressions auxquelles elle est soumise et
des réponses qui sont apportées.
Son objectif consiste donc à faire émerger une
compréhension synthétique, globale, transversale et
transdisciplinaire des questions d’environnement dans notre
région.
Pour ce faire, la mobilisation de l’ensemble des structures
détentrices de données et d’informations est nécessaire pour
la valorisation des données mais aussi pour l’expertise qui leur
est associée. La coopération et le travail en synergie de très
nombreuses structures a ainsi permis de concevoir, rédiger,
relire et corriger cette nouvelle version de la thématique
« patrimoine naturel » publiée sous forme de tome.
Cette production collective et partagée doit donc
permettre :
• à l’ensemble des citoyens d’accéder à une connaissance
globale et synthétique de notre environnement et de son
évolution ;
• aux acteurs publics de programmer, mettre en œuvre et
évaluer les politiques adaptées.
L’objet de « L’environnement en Poitou-Charentes » consiste à
réaliser un diagnostic environnemental et une analyse des tendances
d’évolution sur certains des principaux enjeux environnementaux en
région.
Quel est l’état de l’environnement ? Quelles sont les causes
naturelles et plus souvent anthropiques de ces évolutions ? Quels sont les
secteurs d’activité responsables ? Quelles sont les réponses politiques,
sectorielles, individuelles, scientifiques ? Entre croissance des activités
et utilisation de ressources ou émissions de polluants, la concrétisation
d’un « développement durable » est-elle possible ?... Sont autant de
questions traitées ou qui peuvent être débattues à partir des informations
disponibles.
Sa vocation n’est pas d’étudier l’ensemble des champs liés à
l’environnement. La notion d’environnement est, en effet, difficilement
Le modèle Pressions – Etat - Réponses
« L’environnement en Poitou-Charentes » a été développé selon le modèle PER
(Pressions - Etat - Réponses) de l’OCDE et constitue un document original qui
présente des données de synthèse sur l’environnement en région.
Ce modèle repose sur l’idée suivante : les activités humaines exercent
des Pressions sur l’environnement et affectent sa qualité et la quantité
des ressources naturelles (Etat) ; la société répond à ces changements en
adoptant des politiques environnementales, économiques et sectorielles,
en prenant conscience des changements intervenus et en adaptant
ses comportements (Réponses de la société) ». Il met également en
évidence les liens et l’interdépendance entre les différentes questions
environnementales.
Un « portail » d’accès à l’information
« L’environnement en Poitou-Charentes » est conçu comme un « Portail »
d’accès aux données et à l’expertise des acteurs de l’environnement. Ainsi,
au fil de la lecture, des documents ou des adresses Internet de sites à
« L’environnement en Poitou-Charentes » est le fruit d’un travail
collectif. Nous tenons ici à remercier l’ensemble des acteurs ayant participé
à l’élaboration, l’actualisation et la rédaction du Tome 1 consacré au
Patrimoine naturel en Poitou-Charentes. En particulier, l’ORE a pu bénéficier
pour l’animation de cette thématique de l’appui du Réseau Partenarial des
Acteurs du Patrimoine Naturel (RPAPN). Ont ainsi contribué :
• Charente Nature
• Communauté d’agglomération de La Rochelle
• Communauté d’agglomération Grand Poitiers
• Conseil Général des Deux-Sèvres (CG 79)
• Conseil Général de la Vienne (CG 86)
• Conseil Régional Poitou-Charentes
• Conservatoire Botanique National Sud-Atlantique (CBNSA)
• Conservatoire Régional des Espaces Naturels et des sites de Poitou-
Charentes (CREN)
• Conservatoire des ressources génétiques du centre ouest-
Atlantique (CREGENE)
• Centre Régional de la Propriété Forestière Poitou-Charentes (CRPF)
• Deux-Sèvres Nature Environnement (DSNE)
• Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du
Logement (DREAL)
• Direction Régionale de l’Agriculture et de la Forêt Poitou-Charentes
(DRAF - SERFOB, SRSA)
Avertissement
Remerciements
appréhendable car elle recouvre différentes dimensions : l’écologie,
les pollutions, les ressources naturelles, la sécurité, le cadre de vie, le
patrimoine naturel et paysager...
Même s’il doit s’enrichir au cours du temps de nouveaux éléments,
il n’a pas pour but d’être exhaustif. Simplement, l’information présentée
est issue d’une rédaction collective garantissant la prise en compte du
pluralisme des regards au sein de Comités de lecture thématiques (soit
environ 150 personnes impliquées issues des services de l’Etat et des
Collectivités, Etablissements Publics, Associations, Université,...). Il s’agit
d’une vision consensuelle de l’environnement en Poitou-Charentes, issue
d’une sélection d’informations jugées utiles pour la compréhension des
enjeux environnementaux. Ces limitations doivent être conservées à
l’esprit lors de sa lecture.
Présentation et Méthodologie
consulter sont proposés pour approfondir les sujets abordés à partir des
« pour en savoir plus ». Il est accessible sur Internet à l’adresse suivante :
www.observatoire-environnement.org/tbe/
Dans ce cadre, il permet de présenter une information synthétique avant
de « pointer » sur des données spécialisées pour ceux qui le souhaitent
en organisant les liens vers les sites Internet des partenaires. Enfin,
différents niveaux de lecture sont possibles. Au-delà du diagnostic
de l’environnement en Poitou-Charentes, un glossaire, des références
réglementaires, des organismes ressource et une bibliographie propres à
chaque thématique viennent enrichir le corps de texte.
Une valorisation collective de l’information
La dernière spécificité de ce document est d’être issu d’un travail collectif
impliquant de nombreux acteurs de l’environnement en région (Services de
l’état et des collectivités, Etablissements Publics, Associations, Université,
Chambres consulaires, etc...).
• Forum des Marais Atlantiques
• GEstion de la REserve naturelle nationale du PInail (GEREPI)
• Groupement Régional des Fédérations pour la Pêche et la
Protection du Milieu Aquatique et Fédération des Deux-Sèvres pour
la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique (FDPPMA 79)
• Groupe Ornithologique des Deux-Sèvres (GODS)
• IFREMER de l’Houmeau et IFREMER Laboratoire côtier de La Tremblade
• Ligue pour la Protection des Oiseaux nationale (LPO)
• Ligue pour la Protection des Oiseaux de la Vienne (LPO 86)
• Nature Environnement 17
• Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage Poitou-
Charentes (ONCFS)
• Office National de l’Eau et des milieux Aquatiques (ONEMA) -
délégation Centre, Poitou-Charentes
• Office National des Forêts Poitou-Charentes (ONF)
• Office pour les insectes et leur environnement (OPIE)
• Parc Interrégional du Marais Poitevin (PIMP)
• Poitou-Charentes Nature
• Société Mycologique du Poitou (SMP)
• Vienne Nature

SOMMAIRE
GÉNÉRALITÉS 9
PRESSIONS113
ÉTAT 13
Chapitre 1
LA GÉOLOGIE .....................................................................................................................15
1. Une région à la confluence de quatre
grands ensembles géologiques ................ 15
2. Des pédo-paysages variés .......................... 18
3. Une géomorphologie générale
de plaines et de plateaux ........................... 19
Chapitre 2
LES MILIEUX RÉGIONAUX ............................................................................21
1. Les espaces à usages agricoles ................. 22
1.1 Les grandes cultures .................................... 23
1.2 Les bocages ................................................. 25
1.3 Les prairies .................................................. 27
2. Les zones humides et les
milieux aquatiques non marins ................. 29
2.1 Généralités .................................................. 29
2.2 Les cours d’eau ............................................ 32
2.3 Les mares et étangs ..................................... 36
2.4 Les marais ................................................... 38
2.4.a Les marais continentaux ...........................39
2.4.b Les marais littoraux .................................40
2.5 Les vallées alluviales .................................... 45
2.6 Les tourbières ............................................. 47
3. La nature en ville ......................................... 50
3.1 Généralités .................................................. 50
3.2 Les parcs et jardins ...................................... 52
4. Les forêts ...................................................... 53
5. Les pelouses sèches .................................... 59
6. Les landes ..................................................... 62
7. Les rochers continentaux
et grottes ...................................................... 64
7.1 Les falaises calcaires du rivage
et de l’intérieur ........................................... 64
7.2 Les rochers siliceux...................................... 65
7.3 Les grottes, mines et carrières ..................... 66
8. Le milieu marin ............................................. 67
8.1 Généralités .................................................. 67
8.2 Les eaux littorales ....................................... 68
8.2.a Les paramètres de l’eau de mer ....................68
8.2.b Les milieux de vie :
eaux littorales et biodiversité .....................69
8.2.c Les mouvements de la mer ..........................71
8.3 Le littotal picto-charentais ............................ 71
8.3.a Les pertuis ..............................................72
8.3.b Les îles ...................................................73
8.4 Les habitats littoraux et halophiles ............... 76
8.4.a Les claires et salines .................................77
8.4.b Les vasières .............................................78
8.4.c Les dunes ................................................78
Chapitre 3
LA FLORE RÉGIONALE ........................................................................................81
1. Les algues ..................................................... 81
2. Les champignons.......................................... 82
3. Les lichens .................................................... 86
4. Les bryophytes ou "mousses" .................... 87
5. Les ptéridophytes ou "fougères" ............... 87
6. Les phanérogames ou
"plantes à fleurs" ......................................... 88
6.1 Arbres et arbustes ....................................... 88
6.2 Plantes herbacées ........................................ 89
Chapitre 4
LA FAUNE RÉGIONALE ......................................................................................93
1. Les invertébrés ............................................. 94
1.1 Les vers ....................................................... 94
1.2 Les mollusques ............................................. 95
1.3 Les crustacés ............................................... 96
1.4 Les arachnides ............................................. 97
1.5 Les insectes ................................................. 98
2. Les vertébrés .............................................. 100
2.1 Les poissons ...............................................100
2.2 Les amphibiens............................................103
2.3 Les reptiles .................................................105
2.4 Les oiseaux .................................................107
2.5 Les mammifères ..........................................109
Chapitre 1
LES ACTIONS ................................................................................................................... 115
1. Les activités agricoles .............................. 115
1.1 Une homogénéisation
des paysages agricoles ............................... 117
1.2 Des modifications dans
les pratiques culturales .............................. 118
1.2.a La réorientation des cultures ....................118
1.2.b L’utilisation d’engrais
et de produits phytosanitaires ..................119
1.2.c L’irrigation .............................................121
2. Les activités maritimes ............................ 124
2.1 La conchyliculture ....................................... 124
2.1.a L’évolution des pratiques traditionnelles
conchylicoles .........................................124
2.1.b Les contraintes environnementales
et les conflits liés à la conchyliculture ........124
2.2 La pêche ..................................................... 126
2.2.a En Poitou-Charentes ................................126
2.2.b La surexploitation. ..................................126
Chapitre 2
3. Les activités industrielles ....................... 128
3.1 Quelques notions ....................................... 128
3.2 Industrie Picto-Charentaise......................... 128
3.3 Rejets de produits chimiques et radioactifs . 130
3.4 La production de déchets industriels ........... 132
4. L’urbanisation, les infrastructures et les
transports .................................................. 133
4.1 L’urbanisation ............................................. 133
4.2 Le développement des infrastructures
et des réseaux de communication ............... 135
5. L’activité domestique au quotidien ........ 137
6. Les activités de tourisme et de loisirs ... 138
6.1 Le tourisme littoral ..................................... 138
6.2 Autres activités touristiques ...................... 139
LES EFFETS ......................................................................................................................... 141
1. La consommation et l’appauvrissement
des espaces naturels - uniformisation
des paysages, rupture des territoires ... 141
2. La dégradation des sols ........................... 143
2.1 Les fonctions du sol .................................... 143
2.1.a Fonction de production agricole .................143
2.1.b Fonctions environnementales. ...................143
2.2 Les constituants du sol et leur origine ......... 144
2.2.a La fraction minérale ................................144
2.2.b La fraction organique ..............................144
2.3 Les problèmes liés au sol ............................ 144
2.4 La dégradation d’un sol ............................... 145
3. Les rejets dans le milieu et leur impact . 146
4. La détérioration
des ressources naturelles ........................ 151
5. Le dérangement de la faune et le
piétinement de zones sensibles ............. 153
6. L’introduction
volontaire ou non d’espèces .................... 154
7. Les changements climatiques et les
perturbations écologiques associées .... 157
RÉPONSES159
Chapitre 1
CONNAISSANCE ET AIDE À LA DÉCISION .................... 161
1. Inventaires d’espèces menacées ............. 161
1.1 Livres rouges de France métropolitaine ........ 162
1.2 Livres et listes rouges du
Poitou-Charentes ........................................ 163
2. Inventaires d’espèces déterminantes .... 163
3. Autres inventaires
faunistiques et floristiques .................... 164
4. Inventaires de milieux .............................. 164
5. Reconnaissance
de l’intérêt écologique d’un milieu ......... 165
5.1 Zones Naturelles d’Intérêt Écologique,
Faunistique et Floristique (ZNIEFF) .............. 165
5.2 Zones Importantes pour
la Conservation des Oiseaux (ZICO).............. 167

SOMMAIRE
RÉPONSES (SUITE)159
RÉPONSES (SUITE)159
Chapitre 2
PROTECTION, GESTION ET ACTIONS
DE PRÉSERVATION DES MILIEUX
ET DES ESPÈCES ......................................................................................................... 169
1. Les conventions internationales ............. 170
1.1 La Convention de Ramsar ............................. 170
1.2 La Convention de Washington - CITES ........... 170
1.3 La Convention de Berne ............................... 171
1.4 La Convention de Bonn ................................ 171
1.5 La Convention OSPAR ................................... 171
2. Les engagements européens ................... 172
2.1 Le réseau Natura 2000 ............................... 172
2.1.a Les directives "Habitats-Faune-Flore" et
"Oiseaux" ..............................................172
2.1.b Les Zones Spéciales de Conservation (ZSC) ..172
2.1.c Zones de Protection Spéciale
pour les oiseaux (ZPS) .............................172
2.1.d Le réseau ..............................................173
2.2 Autres réseaux écologiques européens ....... 174
2.2.a Le réseau Émeraude ................................174
2.2.b Le Réseau Écologique Paneuropéen (REP) .....175
2.3 La Directive cadre sur l’eau .......................... 175
2.4 Le programme de reconnaissance
des systèmes des certifications
forestières - PEFC ....................................... 175
3. Les protections réglementaires
françaises relatives aux espèces ............ 177
4. Les protections réglementaires
françaises relatives aux espaces ............ 179
4.1 Réserves naturelles .................................... 179
4.1.a Réserves naturelles nationales ..................179
4.1.b Réserves naturelles régionales ..................179
4.2 Arrêtés Préfectoraux de Protection
de Biotope (APPB) ....................................... 180
4.3 Aires Marines Protégées (AMP) .................... 181
4.4 Réserves biologiques domaniales
forestières ................................................. 182
4.5 Réserves biologiques intégrales .................. 182
4.6 Forêts de protection ................................... 182
4.7 Espaces Boisés Classés (EBC) ...................... 182
4.8 Réserves nationales de chasse
et de faune sauvage ................................... 183
4.9 Réserves de chasse
et réserves des ACCA et AICA ....................... 184
4.10 Réserves de pêche .................................... 184
4.11 Sites classés et sites inscrits .................... 184
4.12 Aires de Mise en Valeur de l’Architecture
et du Patrimoine ....................................... 187
4.13 Zone N du Plan Local d’Urbanisme .............. 187
5. Les protections par la maîtrise foncière
et la maîtrise d’usage ............................... 189
5.1 Action des conservatoires ........................... 189
5.1.a Conservatoire de l’Espace Littoral
et des Rivages Lacustres ..........................189
5.1.b Conservatoire Régional
d’Espaces Naturels (CREN) ........................189
5.2 La politique Espaces Naturels Sensibles
des Départements ...................................... 190
5.3 Espaces acquis et/ou gérés
par d’autres organismes ............................. 191
5.3.a Parc Interrégional du Marais Poitevin (PIMP) . 191
5.3.b Autres organismes ..................................191
5.4 Contrats et chartes Natura 2000 ................. 191
5.5 Mesures agroenvironnementales (MAE) ....... 192
6. La protection par la mise en œuvre
de programmes d’actions ......................... 195
6.1 Programmes Life Nature .............................. 195
6.2 Plans nationaux d’actions ........................... 195
6.3 Opérations Grands Sites .............................. 197
7. Prise en compte de la biodiversité
dans les décisions des acteurs
du territoire ............................................... 198
7.1 La trame verte et bleue ............................... 198
7.2 Prise en compte de la biodiversité
dans les documents d’urbanisme ................. 199
7.3 Les chartes paysagères ............................... 200
7.4 Les Atlas de la biodiversité
dans les communes .................................... 200
7.5 Les Agendas 21 .......................................... 200
7.6 Restaurer la nature en ville ......................... 200
8. Autres techniques de conservation
de la biodiversité ...................................... 202
8.1 Banque de graines (CBN) ............................. 202
8.2 Conservation génétique d’espèces
ou de races/variétés menacées,
domestiques ou sauvages ........................... 202
9. Les mesures de lutte contre
les espèces envahissantes ...................... 203
Chapitre 3
SENSIBILISATION, ÉDUCATION
À L’ENVIRONNEMENT ET
FORMATIONS ASSOCIÉES ......................................................................... 205
Chapitre 4
EXEMPLES DE PROGRAMMES
DE RECHERCHE ........................................................................................................... 207
1. La sauvegarde
de l’outarde canepetière .......................... 207
2. Divers programmes de recherche
"biodiversité" en cours ............................. 208
GLOSSAIRE208
BIBLIOGRAPHIE224
RÉFÉRENCES RÉGLEMENTAIRES228
ORGANISMES RESSOURCES ET LIENS230
SE REPÉRER...
Liens vers le glossaire :
biodiversité
biodiversité
biodiversité
biodiversité
Mots colorés soulignés de pointillés.
Liens vers les organismes :
WWF
WWF
WWF
WWF
Mots colorés en gras.
et liens vers les pages.
WWF
cf. page 200
WWF
cf. page 200
WWF
cf. page 200
WWF
cf. page 200

GÉNÉRALITÉS
GÉNÉRALITÉS
Le tome 1 de l’Environnement en Poitou-Charentes traite de la
thématique « Patrimoine naturel » et vise à présenter les milieux
et la biodiversité en Poitou-Charentes selon le modèle « Pressions –
État – Réponses » de l’OCDE. (Organisation de Coopération et de
Développement Economiques).
La notion de patrimoine naturel désigne l’ensemble des richesses
floristiques, faunistiques et paysagères d’un territoire. Ce patrimoine est
issu de millions d’années d’évolution. En effet, la vie est apparue sur terre
il y a 3,8 milliards d’années. Elle présente une grande diversité. Environ
1,8 millions d’espèces sont actuellement inventoriées et une vingtaine
d’espèces nouvelles sont décrites chaque année. Les estimations de la
biodiversité spécifique vont de 3 à 30 millions d’espèces.
D’après les chercheurs, les espèces ont une durée de vie moyenne
de 1 à 10 millions d’années. La création et l’extinction d’espèces
sont considérées comme des phénomènes naturels qui assurent le
renouvellement et la continuité de la vie. Cependant des actions d’origine
anthropique, tels la destruction et la fragmentation des habitats, les
prélèvements excessifs et l’introduction d’espèces allochtones, ont
provoqué une augment ation du taux d’extinction qui ne permet plus le
renouvellement des espèces et qui provoque une baisse de la biodiversité.
Actuellement, on estime que le taux d’extinction des espèces est 1 000
à 10 000 fois supérieur à ce qu’il serait naturellement (UICN, Union
internationale pour la conservation de la nature, 2003).
La biodiversité constitue une richesse. Elle fournit la matière
première de nos aliments, de nos habillements, de nos médicaments...
Elle nous approvisionne en combustibles. Elle assure en permanence la
protection des sols, la lutte contre l’érosion, l’épuration des eaux. Elle
permet la pollinisation et la dispersion des graines... sans oublier son
rôle culturel (esthétique, divertissement) et son rôle dans le maintien
de l’hétérogénéité et de la qualité des paysages, qui témoignent d’un
patrimoine.
Photo : Sylvain Olivier (Studio Créatis - 2010)
On distingue deux types de biodiversité :
la biodiversité « remarquable »
et la biodiversité « ordinaire ».
On qualifie la biodiversité de « remarquable » quand elle correspond
à des entités (des espèces, des habitats...) que la société a identifié
comme ayant une valeur intrinsèque fondée sur la répartition et les
spécificités écologiques de ces habitats ou espèces.
La notion de biodiversité remarquable n’est pas purement biologique :
elle combine des critères écologique (la rareté ou un rôle fonctionnel
déterminant s’il s’agit d’espèces), sociologique (le caractère patrimonial),
l’ENVIRONNEMENT en Poitou-Charentes : Thème, le Patrimoine Naturel
9