Compte rendu Conférence de John Kempf @Regenacterre 22/09/2016

minéraux sont re-largués dans la rhizosphère sous la forme de chélates 1 (par
exemple, un complexe entre un élément minéral et un acide aminé), c’est le
processus de minéralisation.
Ces formes sont beaucoup plus facilement assimilables par la plante. La nutrition de
la plante avec des éléments très assimilables permet à la plante de consacrer plus
d’énergie à la synthèse de molécules complexes comme des métabolites secondaires
et des lipides (voir plus haut la pyramide de la photosynthèse). On note par exemple
qu’une plante qui photosynthétise bien va produire jusqu’à 3x plus de lipides que ce
qui serait nécessaire pour ses besoins.
Les exsudats racinaires dans le sol vont à ce stade contenir une plus grande
concentration de lipides. Ce sont sur ces lipides qu’un second processus de digestion
va avoir lieu, la digestion fongique. Les champignons du sol vont assimiler ces lipides
dans leur membrane et les transformer en composés humiques stables =
processus d’humification.
Cette double digestion des exsudats racinaires est considérée comme un des
processus les plus rapides pour former de la matière organique stable dans les sols
et ceci uniquement en utilisant la photosynthèse des plantes en place. On ne parle
pas ici d’apport de fumier, lisier ou autre amendement organique extérieur.
Application :
Lorsqu’on comprend les processus décrits ci-dessus, 2 buts peuvent être recherchés
par l’installation d’un couvert végétal:
- Soit on utilise des couverts végétaux avec beaucoup d’azote, on favorise la
minéralisation par l’action des bactéries et on obtient un effet fertilisant plus
immédiat.
- Soit on utilise dans ses couverts des espèces aux taux de C/N plus important et avec
des concentrations en lipides plus importantes, on favorise l’action des champignons
et la formation de matières humiques stables.
1 molécule complexe issue de la liaison entre un ion métallique et une autre
molécule (souvent organique).
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