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COCHON GRILLÉ SAINT-ANTOINE
Pour goûter au cochon grillé, il fallait d’abord nous retrouver devant la mairie de Plouisy, sur le parking
du garage Rivoallan où nous étions attendus à partir de 10h par Rémy Guillou, maire de la commune.
Nous étions invités par la municipalité à prendre notre petit déjeuner dans la
salle de réunion avec affichée au mur, une pancarte de bienvenue. Tout avait été
préparé à notre attention. Café ou chocolat accompagné de petites brioches et
madeleines nous étaient proposés et très appréciés. Au cours de cette réunion,
notre président plouisien a offert la plaque « Patrimoine 2015 » à monsieur le
maire, lequel nous a remercié et souhaité une agréable journée. Dans un coin
de la pièce, Solange, coorganisatrice de cette sortie, était très occupée à
comptabiliser et distribuer les tickets permettant d’avoir accès au cochon grillé.
A 11h, chacun devait reprendre le volant de son ancienne et suivre la 404 présidentielle qui allait nous
guider en direction du centre ville de Guingamp afin de présenter notre convoi en passant, bien sûr,
devant la basilique par la rue Notre-Dame. Il y avait peu de monde sur les trottoirs pour nous applaudir.
- Toujours sous la direction de Louis, nous avons repris la route pour nous diriger vers l’étape suivante. -
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