N O Ë L 2 0 1 6 CHOCOLAT BIO et équitable <strong>Le</strong> chocolat certifié biologique ne contient que des ingrédients issus de l’agriculture ou de l’élevage biologiques, y compris le lait et le sucre. Quant au terme équitable, il assure au producteur, souvent un petit exploitant, une rétribution juste. Un produit de grande qualité et éthique. AU VIN ROSÉ Ce chocolat a été la star de l’été 2016, et continue sur sa lancée cet hiver. Ce chocolat blanc est infusé de vin rosé et cristallisé dans des pétales de roses. Sa couleur peu commune ravira vos papilles, et vous garantira un franc succès auprès de vos proches. NOIR C’est LA grande tendance de l’année : le chocolat noir est un produit de plus en plus prisé, avec des taux de cacao de plus en plus prononcé. La dégustation se veut ainsi expérimentale : à 70% de cacao, le plaisir est toujours là et reste peu amer. À 85% de cacao,, l’amer prend le dessus, le caractère est renforcé, et le croquant plus prononcé. Enfin, à 99% ou 100%, la dégustation devient inoubliable. En plus, le noir est antidépresseur, moins gras et moins sucré. Indispensable, donc. MACARONS On les connaît fruités, sucrés, salés, à la rose ou au caramel au beurre salé. Mais en 2016, la tendance est au macaron pur chocolat, qu’il soit noir, blanc, ou au lait, avec toujours plus de saveurs originales. Et toujours plus de plaisir. COFFRETS C’est l’incontournable des fêtes de fin d‘année : offrir ou recevoir un coffret de chocolats est toujours un plaisir pour les yeux et les papilles. Des traditionnelles ganaches, pralinés et truffes aux plus originaux citrons verts, feuilletine lait, Earl Grey ou pain d'épices, c’est la variété qui compte. Tous vos proches seront ainsi comblés. Une tendance pour 2016 : le chocolat à la crêpe dentelle, fin et croquant. L’idée cadeau imparable pour les fêtes. ÉPICÉ L’alliance chocolat et épices est aujourd’hui une tendance affirmée. <strong>Le</strong> chocolat au piment d'Espelette est un grand classique du Sud-Ouest, le chocolat au poivre est aussi de plus en plus courant. Mais de nouvelles épices font aujourd'hui leur apparition, avec des goûts moins forts. C’est le cas du chocolat au gingembre et du chocolat au cumin. Avec à la clé des expériences gastronomiques parfois incroyables.
OUVERTURE LES DIMANCHES 4, 11 & 18 DÉCEMBRE DE 9H À 20H Livres, CD, DVD, jeux vidéo, TV, hifi, liseuses, téléphonie mobile, informatique, billeterie spectacles, développement photo, expositions, showcases… Z.C. de Parc Lann - VANNES Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 20 h COMMANDEZ SUR E-LECLERC.COM BUS N°5
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