Le P'tit Zappeur - Bretagnesud #464

PÂQUES - DIMAN
P
âques, c’est un grand moment
pour les enfants qui trépignent
d’impatience à se lancer dans
une chasse à l’œuf digne de ce nom et
de trouver une quantité phénoménale
de chocolats. Mais c’est aussi un moment
familial qui se doit d’être partagé.
Petits et grands peuvent y
participer et la fête est toujours plus
amusante quand tout le monde se
prend au jeu. Alors, n’hésitez pas à
faire de Pâques une belle fête familiale
et conviviale.
Pâques : pourquoi des œufs, des cloches et un lapin ?
Au-delà du chocolat - L'origine de ces emblèmes de
Pâques est très ancienne. La chasse aux œufs et aux
lapins en chocolat s'est imposée comme une tradition
à Pâques. Mais pourquoi ces symboles ?
les oeufs
La symbolique de l’œuf remonte bien avant le christianisme.
Il s’agit d’un motif mythologique présent dans de nombreux
récits religieux. Ils étaient utilisés comme offrandes destinées
aux Dieux et Déesses. En Afrique, des œufs datant de 60,000
ans ont même été découverts ! Dans le christianisme, l’œuf
représente la renaissance du christ et sa sortie du tombeau
tel un poussin qui sort de son œuf. Il faudra attendre 1847 pour
que les frères Fry inventent le mélange « sucre, beurre de
cacao et chocolat en poudre » pour que le chocolat puisse être
consommé de manière solide et donc moulé en œuf.
le lapin
Le symbole du lapin de Pâques est celui de la fécondité et
du renouveau comme le printemps. Il naquit en Allemagne
avant de se répandre dans les pays germaniques, puis aux
États-Unis et autres pays anglophones. L’origine du lapin
viendrait d’une ancienne légende allemande où une femme
pauvre, ne pouvant offrir de chocolats à ses enfants, décida
de décorer des œufs et de les cacher dans le jardin.
Quand les enfants partirent à la chasse, ils virent
un lapin et crurent que ce dernier venait
de pondre les œufs.
les symboles de Pâques
Les cloches
La tradition des cloches de Pâques
nous vient du VIIe siècle
en Europe où l’église interdisait
de faire sonner les cloches
le temps de la résurrection. La légende, dans certains
pays, notamment en France, veut que le jeudi saint, les cloches
partent pour Rome et qu’une fois sur place elles soient
bénit par le Pape ainsi que chargées d’oeufs. C’est sur le chemin
du retour que ces dernières répandraient les oeufs.
La chasse aux oeufs
L’origine de la chasse en elle-même vient du lapin et des
cloches qui distribuent et dissimulent les œufs dans les jardins.
Il est donc du devoir des enfants d’aller chercher ces
œufs disséminés autour d’eux. Cette tradition est très ancienne
et remonte à la création de ces symboles. Aujourd’hui,
la chasse a pris une grande ampleur et dans
certains pays, des chasses géantes sont célébrées, où enfants
et adultes partent ensemble à la recherche des œufs.
La plus connue étant celle des jardins de la Maison Blanche.
Pâques dans le monde
Les traditions ne sont pas les mêmes dans tous les pays.
Si en France nous sommes coutumiers de la chasse traditionnelle
dans le jardin et des œufs en chocolat classique,
il n’en est pas de même ailleurs. Dans de nombreux pays
orthodoxes, la bataille d’œuf est aussi répandue. Après la
célébration, deux à deux, chacun frappe son œuf contre
celui de l’autre. En Angleterre et en Allemagne, la tradition
voulait que les enfants fassent rouler les œufs jusqu’en bas
de la colline. En Ukraine, les œufs sont soumis
à une technique de décoration particulière
appelée « pissanka ». Il s’agit d’associer
l’usage de la teinture et de la cire.
Cette technique permet de réaliser
des œufs sublimes et très
détaillés.