SIERRAMA Espagne 1213

Espagne
avec les îles Canaries et les Baléares
D’avril 2012 à mars 2013

L’Espagne, diverse et ardente !

Pontevedra
La Coruña
Porto
Lisbonne
Tag u s
Carballo
Vigo
Ferrol
GALICE
Saint-Jacquesde-Compostelle
Lalin
Tâmega
Miño
Guadiana
O c é a n
A t l a n t i q u e
0 100 km
LA PALMA
EL HIERRO
ÎLES CANARIES
PORTUGAL
Santa Cruz de la Palma
TÉNÉRIFE
Valverde
LA GOMERA
Vueltas
San Sebastián
de la Gomera
Villalba
Tuela
Douro
Ardila
Chança
C o s t a d e l a L u z
ASTURIE
Sil
Sierra Cabera
Tormes
La s M a r i s m a s
Gijón
Oviedo
Esla
Sierra de Gredos
Guadalquivir
Mer Cantabrique
Ta
Guadiana
Sierra Morena
Serranía
de Ronda
Ceuta
Llanes
Santander
Tineo
Fonsagrada
Lugo
Villablino
Sarria
La Vecilla
León
Monforte
de Lemos
Astorga
CANTABRIE
Reinosa
Osorno
Bilbao Donostia-
San Sebastián
PAYS BASQUE
Vitoria-
Gasteiz
Logroño
Pampelune
ANDORRA
Andorra
La Vella
Figueres
Orense
Balta A Gudiña
Villada
Valderas
Palencia
Burgos
LA RIOJA
Huesca
CATALOGNE
Gerona
Manresa
CASTILLE-LEÓN
Soria
Lérida
Terrassa
Zamora
Valladolid
ESPAGNE
Saragosse
Reus
Barcelone
Medina del Campo
Caspe
Tarragona
Salamanque
Ségovie
ARAGON
Tortosa
Cuidad Rodrigo
Ávila
Guadalajara
Alcalá de
Morella Vinaròs
Béjar
Henares
Teruel
Hoyos
Plasencia
Jarandilla
Madrid
Aranjuez
Tolède
Cuenca
Alarcón
Castellón
Sagunt
Llíria
MAJORQUE
Guadalupe
Valence
Requena
Trujillo
CASTILLE-LA MANCHA
Cáceres
VALENCIA
Golf de
Valence
Villarrobledo
Daimiel
Albacete
Alzira
EXTRÉMADURE
Almansa
Ciudad Real Manzanares
Dénia
Alcoi
Badajoz Merida Don Benito
Alcaraz
Valdepeñas
Puertollano
Almendralejo
Jumilla
Alicante
Pozoblanco
La Carolina
Cieza Elx
Zafra
Azuaga
Moratalla
Linares
Orihuela
MURCIA
Constantina
Úbeda
Murcia
Cordoue
Totana
Nerva
Jaén
Lorca
ANDALOUSIE Martos
Baza
Cartagena
Carmona
Alcalá la Real
Águilas
Séville
Puente-Genil
Huelva
Marchena
Guadix Huércal-
Grenade
Osuna
Overa
Punta
Umbría
Morón Antequera
Mojácar
Villanueva
Berja
Almería
Golf de Cadix Jerez de la
Ronda de la Conception
Frontera Arcos
Málaga Nerja Motril
Rota
ÎLES BALÉARES
IBIZA
Ibiza
FORMENTERA
Cadix
Vejer
Marbella
Torremolinos
de la Frontera
Tarifa
Gibraltar
Océan Atlantique
Los Cristianos
Santa Cruz de Tenerife
Agaete
Maspalomas
MAROC
Playa del Inglés
GRANDE CANARIE
FUERTEVENTURA
Las Palmas
Mo n t e s d e
T o l e d o
Genil
ISLA GRACIOSA
LANZAROTE
Playa Blanca
Morro Jable
Duero
Sierra de
Guadarrama
Cerro de
Mulhacén
Corralejo
Arrecife
Puerto
del Rosario
Tajo
Ebro
C o s t a d e l S o l
Tajuna
S i e r r a N e v a d a
IBIZA
Arga
NAVARRE
S i e r r a d e S e g u r a
Melilla
Biarritz
Jalón
Júcar
Segura
Cabo de Gata
Ebro
Turia
C o s t a C á l i d a
P y r e n ä e n
Gállego
Pic de
Vignemale
Mijares
Cinca
Cabo de Palos
M é d i t e r r a n é e
ÎLES BALÉARES
Ibiza/Eivissa
La Savina
FORMENTERA
Oran
MAJORQUE
Port de Sóller
Palma de Mallorca
FRANCE
Pico de Aneto
C o s t a B l a n c a
Manacor
Llucmajor
Méditerranée
C o s t a d e l A z a h a r
Cerro de
Mulhacén
Cabo de Tortosa
ALGÉRIE
MIORQUE
Ciutadella
Llobregat
C o s t a D o r a d a
Mahón
Costa
Brava
0 50 km

Notre vision de l’Espagne
L’image que la plupart ont de l’Espagne ne décrit en réalité que l’Andalousie: architecture mauresque,
villages blanchis à la chaux, chevaux de fi ère allure, taureaux sauvages, fl amencos ardents et fi estas joyeuses...
Nous aussi nous aimons cette région de l’Espagne – mais nous en connaissons beaucoup d’autres:
Les villes modernes comme Madrid ou Barcelone, où les scènes artistiques et de la mode jouissent d’une
réputation internationale, incontournables pour leur gastronomie et vie nocturne. Ou l’opposé – l’Extrémadure:
au sud-ouest de Madrid s’étendent de vastes paysages quasi déserts dans lesquels s’insèrent de petites
villes tel un tampon de couleur. Et tout en haut, au nord de l’Espagne, entre les Pyrénées et l’Atlantique:
l’Iberia incognita, où les petits villages de pêcheurs rêveurs bordent les côtes d’un romantisme sauvage.
Et encore dans un tout autre registre les îles balnéaires: les Baléares qui ont bien plus à off rir que les célèbres
fêtes à la Ballermann et bien sûr les îles Canaries qui outre la trilogie soleil-plage-mer abritent également
une faune et une fl ore extraordinaires. Feuilletez cette brochure et découvrez le paradis de vos vacances en
Espagne.
Votre équipe Sierramar

Informations
Travelhouse – Votre partenaire
compétent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 –3
Durabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4–5
Sierramar – Votre spécialiste . . . . . . . . . . . . . .6–7
Sierramar – Thèmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8–9
Informations de voyage – Vols . . . . . . . . . .10–11
Voitures de location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12–13
Espagne
Continentale
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14–15
Aperçu des circuits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16–17
Paradores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18–33
Carte et aperçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Afrique du Nord, Andalousie . . . . . . . . . . .20–21
Castille-León . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22–24
Navarre, Aragon,
Castille-La Manche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25–26
Madrid, La Rioja, Extrémadure . . . . . . . . . . . .27
Costa Blanca, Valence, Catalogne . . . . . 28–30
Galice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31–32
Cantabrie, Asturie, Pays Basque . . . . . . .32–33
Andalousie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34–75
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34–37
Golf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38–39
Circuit accompagné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Circuits en voiture de location . . . . . . . . . .41–44
Croisière fluviale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Séville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46–53
Cordoue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54–57
Málaga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58–64
Grenade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65–69
Jerez de la Frontera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70–75
Costa de la Luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76–91
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76–77
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78–91
Costa del Sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92–115
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92–93
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94–115
Costa Blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116–121
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116–117
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118–121
Centre de l’Esapgne . . . . . . . . . . . . . . . . .122–135
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122–123
Circuits en voiture de location . . . . . .124–125
Hôtels en Extrémadure . . . . . . . . . . . . . .126–128
Hôtels en Castille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129–135
Espagne du Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136–153
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136–138
Circuits en voiture de location . . . . . .139–141
Saint-Jacques-de-Compostelle . . . . . . . 142–145
Saint-Sébastien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146–147
Bilbao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148–153
Voyages intervilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154–167
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154–155
Valence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156–159
Barcelone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160–163
Madrid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164–167
Îles Baléares
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .168–169
Majorque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170–203
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170–171
Golf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172–173
Wine & Dine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
Excursions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .176–203
Ibiza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204–221
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204–205
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206–221
Minorque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222–227
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222–223
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224–227
Îles
Canaries
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228–229
Combinaisons d’îles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Wine & Dine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Golf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .232–233
Grande Canarie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234–253
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234–235
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236–253
Fuerteventura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254–263
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254–255
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256–263
Lanzarote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264–273
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264–265
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266–273
Ténérife. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274–287
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274–275
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .276–287
La Gomera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288–295
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288–289
Randonnées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .291–295
La Palma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296–301
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296–297
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298–301
El Hierro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302–304
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Hôtels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303–304

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Travelhouse:
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Qui voudrait confier à n’importe qui les moments les plus heureux de l’année?
Quand il s’agit de préparer des vacances sortant de l’ordinaire ou de réaliser des désirs
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l’Afrique à l’Australie. Nous savons où se cachent, dans le monde entier, les plages
les plus «cosy», les hôtels les plus romantiques, les circuits les plus audacieux. Faitesnous
confiance et nous vous dévoilerons avec plaisir nos secrets.

Quand le meilleur ne suffit pas.
Les dix spécialistes de vacances réunis sous
le toit de Travelhouse s’illustrent par leur
profonde connaissance des destinations,
par leur expérience de longue date et donc
par leur vaste savoir-faire que des collaborateurs
compétents et motivés ont à cœur
de faire partager. En tant que client, vous
bénéficiez d’offres de voyage dont les atouts
sont une haute portion d’individualité, de
la souplesse et surtout une qualité hors
norme. Grâce à des contrôles, formations
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la continuité de ces standards élevés
et la préservation de vos plus beaux jours
de l’année.
Excellente qualité et sécurité
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Chaque année, nos tour-opérateurs remportent
les TRAVEL STAR Awards. Ces derniers
représentent la plus haute distinction
de la branche suisse du voyage et récompensent
la haute qualité et le bon service.
Sierramar est fier d’avoir gagné le trophée
d’argent 2011 dans la catégorie des vacances
balnéaires (Suisse alémanique et Tessin) ainsi
que dans la catégorie des voyages individuels
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Afrique du Sud et Afrique orientale Amérique centrale et du Sud
Caraïbes
Europe du Sud et Afrique du Nord
Europe du Nord Canada, Alaska, USA et Océanie
Inde Arabie et océan Indien
Asie
3

4
Durabilité Travelhouse
Voyage et durabilité:
tel est notre engagement!
Notre engagement vis-à-vis de l’humanité et de l’environnement se veut durable et
honnête. Cela ne signifie pas seulement pour nous une perception dynamique de notre
responsabilité éthique et écologique mais encore une manière de traiter les ressources
naturelles avec discernement et parcimonie. Nous nous engageons universellement
contre l’exploitation sexuelle des enfants et des adolescents. Nous conseillons à notre
clientèle de compenser les émissions de CO2 produites par les voyages aériens. Enfin,
par le biais de coopérations concrètes et d’échanges réguliers avec des organisations
partenaires, nous œuvrons dans le monde entier pour un tourisme durable.

Protection des enfants
Selon les estimations de l’Unicef, plus de
deux millions de mineurs, fillettes et garçonnets
sont, chaque année, contraints à la prostitution.
L’exploitation sexuelle des enfants
se rencontre dans de nombreuses destinations
du Sud-Est asiatique, en Amérique latine,
Afrique et Europe de l’Est.
Nous condamnons toute forme de violence
exercée sur les enfants. En 2003 déjà, nous
avions signé le Code de Conduite pour la
protection des enfants sexuellement exploités
dans le tourisme. Nous nous engageons
à sensibiliser et informer de cette problématique
les voyageurs, nos collaborateurs et
partenaires commerciaux.
L’exploitation sexuelle des enfants est un
crime punissable dans le monde entier.
Nous faisons appel à votre courage civique
et vous demandons de signaler à votre guide
ou à l’Office fédéral de la police (fedpol)
tout fait observé vous paraissant suspect.
Voyager climatiquement neutre
Le changement climatique compte parmi
les plus grands enjeux de notre temps. Les
voyages aériens produisent également des
émissions qui contribuent au réchauffement
climatique. C’est pourquoi, il nous importe
beaucoup de sensibiliser notre clientèle à la
protection du climat.
Lors de réservation dans les succursales ou
via Internet, les clients peuvent compenser
toutes les émissions de leurs vols. Depuis
2006, la totalité des émissions de nos
voyages d’affaires est également compensée.
Tous les fonds de compensation ainsi
obtenus sont alloués par le biais de la fondation
suisse Myclimate à un projet de protection
du climat au Brésil.
Contribuez, vous aussi, à la protection du
climat en compensant les émissions de votre
vol!
Hôtels durables
Le but poursuivi par le label de durabilité
«Travelife» est d’examiner et d’évaluer au
moyen de critères identiques les standards
sociaux et environnementaux des hôtels
dans le monde entier.
Si vous choisissez de passer un séjour dans
un hôtel certifié «Travelife», vous pouvez
être assuré qu’à cet endroit, des ressources
primordiales telles l’eau et l’électricité sont
judicieusement économisées. En outre, l’hôtel
s’engage à établir des contrats de travail
écrits pour tous ses employés, à respecter
les salaires minimaux et à tenir compte des
activités commerciales locales.
Pour vos prochaines vacances, n’hésitez pas
à réserver un logement certifié «Travelife».
Vous soutiendrez ainsi une initiative de
grande valeur de la part des hôtels et Tours
Operateurs. Il est naturellement bien clair
que le choix d’un tel hôtel n’est en aucune
façon lié à des coûts supplémentaires.
Durabilité Travelhouse
5
Autres informations concernant notre engagement
dans le cadre de la durabilité sur
notre site Internet:
www.hotelplan-suisse.ch/durabilite
En cas de questions, nous sommes à votre
disposition via courriel:
durabilite@travelhouse.ch

6 Votre spécialiste Sierramar
Sierramar: individuel et
flexible à votre image.
Avec Sierramar, vous optez pour un spécialiste qui partage avec vous sa passion de
l’Espagne continentale, les Baléares et les îles Canaries, se sent chez lui dans cette contrée,
en connaît les moindres recoins et sait toujours quand et où il s’y passe quelque chose afin
de vous offrir un voyage où se conjuguent au mieux individualité et flexibilité. Faites-nous
part de vos désirs, même s’ils vous semblent extravagants. Nous ferons tout ce qui est en
notre pouvoir pour les réaliser.

Informations de première main
L’Espagne continentale, les Baléares et les
îles Canaries sont pour nous une véritable
passion: nous les avons parcourus dans
tous les sens, sous toutes ses formes et
dans les moindres recoins. En raison de
notre profonde connaissance de sa nature,
culture et populations, nous sommes à
même de conseiller nos clients avec professionnalisme
et de leur apporter les
meilleures recommandations et suggestions
possibles. Nous vous offrons une
expérience de l’Espagne de qualité hors
pair où prédomine souplesse et individualité.
Savoir-faire, le maître-mot.
Même à l’époque d’Internet, nous sommes
convaincus de pouvoir vous offrir une plusvalue,
et ce grâce à notre savoir-faire. Nos
compétences sont multiples, qu’il s’agisse
de notre connaissance de la destination ou
de nos contacts intensifs et de longue date
avec nos partenaires sur place ou encore
de notre acquis dans la planification et l’or-
ganisation de vacances individuelles, adaptées
à vos besoins et souhaits.
Une offre aussi variée que vos
envies.
Nous vous montrons l’Espagne sous ses
plus beaux atouts. Un regard sur notre offre
montre que ce pays a bien plus à offrir que
la trilogie soleil-mer-plage. Faites confiance
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endroits inconnus, des paysages fascinants,
des villes monumentales, des îles ravissantes
et des plages dans leur état naturel.
Le passé historique de l’Espagne et l’hospitalité
cordiale des habitants vous accompagneront
pas après pas. En tant que spécialiste,
nous sommes à même de répondre à
vos exigences. Que vous choisissiez des vacances
balnéaires ou d’expérience, des circuits
accompagnés ou individuels en car ou
en voiture de location, que vous réserviez
un vol interville ou un séjour dans un hôtel
Parador, des vacances actives ou un programme
dédié au bien-être: notre offre
d’hébergements s’étend de l’auberge nobi-
liaire exclusive au charmant petit hôtel qu’ils
se trouvent dans les grandes villes ou dans
les petits villages rêveurs. Prenez la route du
Sud avec nous est vivez les vacances de vos
rêves sous le soleil de l’Espagne!
Notre enthousiasme va à la
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Il nous tient à cœur de vous conduire dans
les plus beaux endroits de l’Europe du Sud
et de l’Afrique du Nord. Au fil des années,
notre offre s’est accrue de nouveaux endroits
et recoins secrets que nous avons découverts
à votre intention; c’est pourquoi
nous vous présentons aujourd’hui une large
palette d’offres répondant à tous les besoins
et à chaque budget. Vous pouvez aussi arranger
votre propre voyage de rêve – sans
renoncer à notre aide dans la planification
et l’organisation. L’hospitalité de l’Afrique
nord. Le tempérament espagnol. Le charme
portugais. La cordialité grecque: Sierramar
vous permettra de découvrir toutes les facettes
de ces pays d’accueil: hôtel ou circuit,
voiture de location, tours à vélo, croisière à
Votre spécialiste Sierramar
7
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campagne ou sur une plage: chaque offre a
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notre offre et pensons à tous les besoins de
vacances. Pour vous, nous allons à la recherche
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en temps voulu, juste avant votre
départ. De cette manière, votre voyage se
déroulera sans difficulté et vous pourrez
profiter de vos vacances en toute quiétude.

8 Thèmes Sierramar
Notre univers de vacances
Faites-vous une première idée des nombreuses possibilités de vacances qui existent sur la péninsule
ibérique, les Baléares et les îles Canaries. Certains veulent un voyage qui associe culture, moments
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dans le cadre historique de châteaux, palais et anciennes demeures restaurés avec soin
tout en bénéficiant du confort moderne et d’un paysage spectaculaire.
Paradores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18–33
Fincas & maisons rurales
Ceux qui préfèrent les petits hôtels et un service plus personnalisé se sentiront particulièrement
à l’aise dans nos fincas et maisons rurales. Nous avons déniché des maisons
typiques dans un environnement intéressant, gérées de façon compétente et chaleureuse
par le propriétaire.
Hacienda San Rafael . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Casa Aguadero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
La Almunia del Valle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Es Ratxo Hotel & Spa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Luxe
Finca Son Palou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
Finca La Colina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
Rural Las Calas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252
El Nogal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
Vous accordez de l’importance à l’exceptionnel et vous cherchez le nec plus ultra ?
Nous vous recommandons ce choix trié sur le volet de nos meilleurs établissements :
ici, vous vivez l’hospitalité dans sa perfection, bercé par une ambiance élégante,
avec ce petit quelque chose en plus qui fait le luxe véritable.
Vincci Seleccíon Estrella del Mar . . . . . . . 107
Kempinski Hôtel Bahía Estepona . . . . . . 113
St. Regis Mardavall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Castillo Son Vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa . . . . . . . . . . 208
Gran Hôtel Atlantis Bahía Real . . . . . . . . . 262
Abama Golf & Spa Resort . . . . . . . . . . . . . . . 276
Gran Hôtel Bahia del Duque
Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .278–279

Familles
Thèmes Sierramar
Pour que les vacances soient détendues et passionnantes pour toute la famille,
il suffit d’une offre harmonieuse pour les enfants de tous âges et aussi pour leurs parents.
Voici une sélection d’hôtels où les familles sont particulièrement bienvenues.
Valentin Sancti Petri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Playa de la Luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Marinas de Nerja Aparthotel . . . . . . . . . . . . .96
Barcelo Pueblo Menorca . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Gloria Palace San Agustin
Thalasso & Hôtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
Golf
Les passionnés de golf le savent: avec plus de 300 parcours, l’Espagne est un véritable
eldorado du golf. Nous vous indiquons ici les hôtels, haciendas et Paradores qui se trouvent
proches des plus beaux parcours avec les meilleures conditions de jeu sur le green.
Hacienda Montenmedio
Golf & Country Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Meliá Sancti Petri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Gran Meliá Don Pepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Intercontinental La Torre Golf Resort . .119
Sheraton Mallorca Arabella
Golf Hôtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Bien-être
Ressourcez-vous et accordez-vous pour une fois du temps rien que pour vous. Dans nos
établissements de bien-être, vous serez bichonné dans les règles de l’art: bains, doux
parfums, massages bienfaisants et bien plus encore. Vous avez l’embarras du choix,
à vous de choisir l’offre qui correspond le mieux à vos besoins.
Gran Hotel Elba Estepona &
Thalasso Spa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
Seaside Grand Hôtel Residencia . . . . . . . .241
Escapades urbaines
9
Seaside Sandy Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238
Lopesan Villa del Conde Resort . . . . . . . . 248
Cordial Mogán Playa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
Iberostar Playa Gaviotas Park . . . . . . . . . . 256
Dorint Royal Golfresort & Spa . . . . . . . . . 203
Sheraton Salobre
Golf Resort & Spa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244–245
Sheraton Fuerteventura Beach
Golf & Spa Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
Abama Golf & Spa Resort . . . . . . . . . . . . . . . 276
Princesa Yaiza Suite Hôtel Resort . . . . . . 266
Sheraton La Caleta Resort & Spa . . . . . . 283
Les villes d’Espagne offrent un mélange merveilleux de culture, d’événements et de
saveurs culinaires. Des noms comme Barcelone, Madrid et Valence suscitent l’envie de
faire ses valises pour s’y rendre au plus vite. Voici un choix de villes qui peuvent se visiter
le temps d’une escapade ou en combinaison avec des vacances balnéaires.
Valence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157–159
Barcelone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161–163
Madrid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165–167

10
Informations de vols Espagne, Les Baléares, Îles Canaries
Informations de vols
Vos vacances chez Sierramar débutent déjà dans l’avion. Fiabilité, ponctualité et continuité sont
nos critères primordiaux dans le choix de nos partenaires. Pour toutes les destinations de vacances
en Espagne, nous coopérons avec des compagnies aériennes de ligne et de charters renommées.
Une collaboration étroite et un partenariat intense nous permet de maintenir au plus haut niveau
la qualité de nos produits.
Vols de ligne
Swiss
Swiss dessert plusieurs fois par jour l’Espagne
continentale et les Baléares. Péninsule:
4 vols directs par jour de Zurich et 3 par jour
de Genève pour Barcelone; 3 vols par jour de
Genève et Zurich pour Madrid; 2 vols par jour
de Zurich pour Valence et 2 vols par jour de
Zurich pour Málaga. Baléares: 2 vols par jour
pour Palma de Majorque. La compagnie
Swiss appartient au groupe Star Alliance.
Franchise de bagages 1 bagage de 23 kg,
1 bagage à main de max. 8 kg en classe économique.
2 bagages de 32 kg, 2 bagages à
main de 8 kg en classe affaires.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont gratuits.
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classe affaires Contre supplément. Enregistrement
séparé à l’aller comme au retour.
Air Berlin
Air Berlin offre des vols quotidiens ou plusieurs
fois par semaine au départ de Genève,
Zurich et Bâle vers de nombreuses
destinations de la péninsule, des Baléares et
des îles Canaries. Péninsule: Alicante, Almería,
Oviedo, Barcelone, Bilbao, Jerez de
la Frontera, Madrid, Málaga, Saint-Jacquesde-Compostelle,
Séville et Valence. Baléares:
Ibiza, Minorque, Palma de Majorque.
Îles Canaries: Fuerteventura,
Grande Canarie, Tenerife, La Palma.
Les destinations sont desservies par des vols
de ligne ou par des vols charters.
Franchise de bagages 1 bagage de 23 kg,
1 bagage à main de max. 6 kg en classe économique.
2 bagages de 32 kg, 2 bagages à
main de 6 kg en classe affaires.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont payants.
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classe affaires Contre supplément. Enregistrement
séparé à l’aller comme au retour.
Iberia
La compagnie aérienne espagnole vole 4
fois par jour de Genève et 3 fois par jour de
Zurich à destination de Madrid. Au départ
de Madrid et Barcelone, Iberia dispose d’un
vaste réseau aérien vers de nombreuses
villes espagnoles comme: Saint-Jacques-de-
Compostelle, Bilbao, Málaga, Grenade,
Séville, etc. Iberia appartient au célèbre
groupe «One World».
Franchise de bagage Classe économique:
1 bagage de 23 kg + bagage à main de max.
8 kg. Classe affaires: 2 fois 23 kg + bagage à
main de max. 8 kg.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont gratuits.

Vigo
La Coruña
PORTUGAL
Saint-Jacques- Oviedo
de-Compostelle
Huelva
Cadix
Salamanque
Caceres
Mérida
Jerez de la
Frontera
MAROC
Séville
Medina
Océan Atlantique
Antequera
Gijón
León
Tolède
Ciudad Real
Cordoue
Málaga
Valladolid
Olmedo
Ségovie
Méditerranée
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classe affaires Contre supplément. Enregistrement
séparé à l’aller comme au retour.
Spanair
La compagnie aérienne espagnole Spanair
offre au départ de Genève et de Zurich des
vols en partage de code avec Swiss. Spanair
dispose d’un vaste réseau aérien en Espagne
et appartient au groupe Star Alliance.
Franchise de bagage Classe économique:
23 kg + bagage à main de max. 10 kg. Classe
affaires: 40 kg + bagages à main de max. 10
kg chacun.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont gratuits.
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classe affaires Contre supplément. Enregistrement
séparé à l’aller comme au retour.
Bilbao
Madrid
ESPAGNE
Albacete
Grenade
Almería
Murcia
San Sebastián
Saragosse
Valence
Alicante
Huesca
Tarragona
EL HIERRO
IBIZA
Lérida
FRANCE
Vols charters
Hello
Hello s’envole plusieurs fois par semaine de
Zurich pour l’Espagne continentale, les Baléares
et les Canaries comme Palma de Majorque,
Grande Canarie et Tenerife.
Franchise de bagage Classe économique:
20 kg + bagage à main de max. 10 kg. Classe
Comfort Family + Comfort Couples: 30 kg +
bagage à main de max. 10 kg.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont payants.
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classes Comfort Family, Comfort Couples
Contre supplément. Réservation des sièges
gratuites, enregistrement séparé à l’aller
comme au retour, plus d’espace entre les
sièges, 2 menus à choix, boissons alcoolisées
et journaux.
MAJORQUE
Ibiza
Palma
Barcelone
MINORQUE
Mahon
ÎLES CANARIES
LANZAROTE
Arrecife
Océan Atlantique
P.d.Rosario
LA PALMA
FUERTEVENTURA
Santa Cruz
TÉNÉRIFE Santa Cruz
LA GOMERA
BALÉARES
Las Palmas
GRANDE CANARIE
Informations de vols Espagne, Les Baléares, Îles Canaries
Edelweiss Air
Cette célèbre compagnie aérienne, filiale de
Swiss, propose des vols de vacances 1 fois
par semaine de Zurich pour Jerez de la Frontera
et Minorque. De Genève pour Grande
Canarie et Tenerife.
Franchise de bagage 1 bagage de 23 kg et
un bagage à main de max. 8 kg en classe économique.
2 bagages de 32 kg et 2 bagages
à main de max. 8 kg en classe affaires.
Repas Une collation est servie à bord.
Boissons Les sodas, café, thé et boissons
alcoolisées sont payants.
Réservation des sièges Possible lors de la
réservation du vol.
Classe affaires Contre supplément. Réservation
des sièges, enregistrement séparé à
l’aller comme au retour et boissons alcoolisées.
INFORMATION
11
Bon à savoir
Vols de ligne Quelle que soit votre destination,
vous pouvez combiner librement
les villes l’une avec l’autre sur les vols de
ligne tant que la compagnie aérienne est la
même à l’aller comme au retour.
Vols charters Tous les vols charters se
combinent entre eux.

12 Voiture de location Espagne
Voiture de location
L’Espagne est un pays de grandes distances. Le réseau routier espagnol, s’étant fortement amélioré
au cours de ces dernières années, hormis les contrées isolées, est comparable à ceux de l’Europe
centrale. Les autoroutes sont plutôt rares mais en revanche, il y a de nombreuses routes nationales
semblables à des autoroutes. Grâce à la mobilité que vous donne votre véhicule, vous pouvez
rejoindre les régions les plus reculées du pays.
Louer une voiture en Espagne
continentale
Nous vous invitons à découvrir la péninsule
ibérique de votre propre chef! Nous avons
concocté à votre intention des voyages en
voiture de location où les hôtels sont déjà
réservés à l’avance. Vous pouvez bien sûr
composer votre propre itinéraire en vous
basant sur notre vaste choix d’hôtels et de
Paradores. Ainsi, vous aurez le loisir de vous
concentrer pleinement sur les paysages et
les villes, le programme de la journée étant
adaptée à vos souhaits.
Dans cette brochure, certains de nos hébergements
se situent dans l’arrière-pays, loin
des routes touristiques. Afin de ne pas restreindre
votre liberté de mouvement, nous
recommandons donc de réserver également
une voiture de location.
Louer une voiture aux Baléares
Majorque et Ibiza ont bien plus à offrir que
seulement des plages. La voiture de location
offre justement la possibilité de découvrir
les véritables trésors que cachent ces îles.
Sur Majorque, commencez pas visiter la
vieille ville de Palma puis roulez vers le sudest,
le long de la côte avec ses nombreuses
criques isolées. À l’intérieur des terres, vous
ne vous lasserez pas d’admirer églises gothiques,
villages pittoresques, ravissantes
fincas et oliveraies argentées.
Louer une voiture aux îles Canaries
Ces îles disposent d’un excellent réseau de
routes principales. Les routes secondaires
sont souvent étroites et sinueuses. Vous y
découvrirez une nature incomparable qui
confère à chacune des îles son propre
charme au cours de vos explorations.
Quelques hébergements se trouvent à l’intérieur
des terres et une voiture de location
est vivement recommandée.
Combinaisons possibles
Peu importe où vous vous rendrez sur la péninsule,
les stations de location Europcarsont
très largement répandues. Vous pouvez
prendre en charge votre véhicule soit à
l’aéroport, soit en ville. En général, vous
pouvez combiner différentes villes sans frais
supplémentaires. Aux îles Baléares et Canaries,
sachez que la voiture de location doit
être restituée sur la même île que la prise en
charge.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Informations du loueur
Age minimum 21 ans. Sauf quelques catégories
dont l’âge minimum est de 25 ans
voire 30 ans. Un supplément est facturé aux
conducteurs de moins de 25 ans.
Permis de conduire Le conducteur doit être
en possession de son permis de conduire national
depuis au moins un an.
Cartes de crédit Lors de la prise en charge
du véhicule, une carte de crédit est indispensable
pour la couverture du dépôt. La carte
de crédit doit être au nom du conducteur
principal. Il n’est pas possible de déposer un
dépôt en argent liquide.
Saison Le jour de la prise en charge défi nit
la saison pour toute la durée de location.
Restitution prématurée du véhicule Pas de
droit à un remboursement pour les jours de
location non utilisés.
Equipements spéciaux Vous pouvez réserver
à l’avance les équipements suivants:
sièges pour enfants, porte-bagages et
porte-skis. Les frais pour ces équipements
spéciaux sont à payer directement sur place.
INFORMATION
Inclus
− Voiture de location selon la cat. réservée
− Kilométrage illimité
− Assurance responsabilité civile avec
franchise
− Assurance vol avec franchise
− Assurance casco complète sans franchise
(par l’assurance EUROPEENNE)
− Taxes et impôts locaux
− Système de navigation selon
la déstination et disponibilité
Cat. Economy, p. ex. Seat Ibiza
Cat. Intermediate, p. ex. VW Golf
Voiture de location Espagne
13
La Coruña
Saint Jacques 70
de Compostèlle
90
Vigo
155
Porto
120 395
Coimbra 330
335 Oviedo
210 Santander San
110
120
120 Sebastián
345
Bilbao
León 130 65
Pau
70 Burgos 65 140
155
Benavente
Miranda
80 150 de E. 265
130
85 Tordesillas 235 270
Salamanca
185 265 Saragosse
210
325
F R A N C E
Toulouse
195 Béziers
180
350 275
P O R T U G A L 310
280 Madrid
200
325
Barcelone
E S P A G N E
Lisbonne
345
355
305
250
365
Mérida
Î L E S
300
B A L E A R E S
415
Albacete Valence
195
250 190
355
Ibiza
140
105
Séville
Bailén
Palma
150 175
Cordoue
170
de Majorque
Faro 210
160 145
Alicante
125 Antequera
75
95 280 Murcia
125
Cádiz
Grenade
135
220
150 Málaga 220 Almería
Gibraltar
M a r M e d i t e r r a n e o
M A R O C
O c e a n o A t l a n t i c o
Cat. Compact, p. ex. Peugeot 307
Cat. Cabriolet, p. ex. Peugeot 307 CC
Cat. Minivan, p. ex. Opel Zafi ra Cat. Van, p. ex. Mercedes-Benz Vito

14 Informations de voyage Espagne continentale
Espagne continentale
A l’écoute du nom Espagne, on ne peut s’empêcher de penser au soleil, à la mer, à la
fiesta, au flamenco, à la corrida. Mais au-delà de ces clichés, l’Espagne nous livre bien plus
que cela: cultures anciennes, architectures modernes, plages romantiques, villes vivantes,
paysages fertiles et montagnes arides. Chacune des régions touristiques se distingue
l’une de l’autre avec ses propres atouts. Nous vous en présentons quelques unes dans
cette brochure. Qué viva España!

L’Espagne en bref
Superfi cie 504 645 km² (12 x la Suisse)
Capitale Madrid
Population 6 951 532
Langue Espagnol. Dans certaines régions
on parle aussi le basque, le galicien, le catalan
Régime politique Monarchie héréditaire
parlementaire
Monnaie Euro (EUR)
Religion 92 % de catholiques-romains
Décalage horaire Aucun. Aux Canaries,
une heure de moins.
Climat Au nord du pays, modéré; le centre
connaît par contre de fortes variations
entre l’été et l’hiver, resp. entre les températures
diurnes et nocturnes. Le sud
connaît de longs étés chauds et une période
sèche de 11 mois. La côte méditerranéenne
off re des hivers doux avec des
températures oscillant entre 8 et 15° C
alors qu’en été, il peut faire jusqu’à 32° C
à l’ombre.
Comment communiquer sur place
En espagnol (castillan). Dans les zones touristiques,
le personnel parle généralement
anglais, français ou allemand. Un dictionnaire
de poche est toujours très utile.
Plages
L’Espagne off re une multitude de plages de
divers caractères: de la mondaine à la baie
romantique.
Jours fériés
Outre les jours fériés catholiques offi ciels,
chaque commune peut établir jusqu’à 14
jours fériés régionaux ou locaux. Les dates
changeant chaque année, veuillez consulter
le site www.feiertagskalender.ch.
Sites touristiques et curiosités
L’Espagne regorge de sites et curiosités
comme des églises, monastères et châteaux.
Les édifi ces religieux, chargés d’histoire,
l’Alhambra au sud de l’Espagne, l’église ina-
MAROC
Informations de voyage Espagne continentale
Oviedo Santander
Bilbao
FRANCE
Saint Jaques ASTURIES
de Compostelle
LA CANTABRIE
Pampelune
ANDORRE
LA GALICE
Vigo
León
LA RIOJA
NAVARRE
CATALOGNE
CASTILLE LEÓN
Saragosse
Barcelone
Salamanque Ségovie
ARAGÓN
PORTUGAL
Ávila
Guadalajara
ESPAGNE
Madrid
Cáceres
L’ESTRÉMADURE
Badajoz
Cuenca
Tolède
CASTILLE
LA MANCHA
Albacete
Valence
VALENCE
Alicante
Palma
ÎLES
Ibiza BALÉARES
Mérida
A Coruña
Biarritz
PAIS
BASQUE
Burgos
Logroño
Porto
Tortosa
MAJORQUE
Lisbonne
Ciudad Real
IBIZA
0 100 km
Cordoue
Huelva
ANDALOUSIE
Séville
Jerez
Málaga
Cadix
Gibraltar
Ceuta
Tanger
Costa de la Luz
Grenade
Costa del Sol
chevée de la «Sagrada Famiglia» à Barcelone
bâtie par le célèbre architecte Antonio
Gaudi, sont des attractions de premier
ordre. Des milliers de visiteurs, pélerins et
touristes sont émerveillés devant les monastères
perdus dans les montagnes, les châteaux-forts,
les citadelles et les forteresses
et demeurent fascinés devant des églises
d’une beauté inouïe que l’on peut partout
contempler, comme la cathédrale de Saint-
Jacques de Compostelle, étape d’arrivée
pour les pélerins qui suivent el «Camino de
Santiago». Enfi n, le charme d’un voyage en
Espagne s’opère également à travers les
curiosités architectoniques que l’on découvre
à chaque recoin des villes: façades,
ruelles, ramblas, places centrales (Plaza
Mayor), arènes, ou au détour de paysages
superbes: moulins à vent, aqueducs, vieux
ponts en pierre et fontaines.
MURCIA
Murcia
Melilla
Almería
M A R M
Costa Blanca
E D I T E R R A N E O
ALGÉRIE
15
Costa Brava
Saison idéale
Pour les vacances balnéaires, la saison débute
en avril et s’étend jusqu’en automne.
Pour les séjours dédiés au repos et à la randonnée,
les mois d’hiver frais sont également
appropriés. Les villes de Barcelone et
de Valence peuvent se visiter toute l’année.
Par contre, l’hiver à Madrid peut être très
froid.

16 Aperçu des circuits Espagne
Aperçu des circuits
Ces circuits, spécialement établis à votre intention, vous feront découvrir les multiples facettes
de l’Espagne. Vous avez le choix entre deux circuits accompagnés, un voyage de
randonnée et de nombreux circuits en voiture de location. Nos trajets vous mènent dans
les plus belles contrées du pays. Bénéficiez de notre savoir-faire et de notre profonde connaissance
des lieux afin de passer des vacances inoubliables en Espagne.
Séville
Guadalquivir
Costa del Sol
Cordoue
Ubeda
Baeza
Jaén
Jerez de la
Grenade
Frontera
Cadix
Arcos
Ronda Málaga Nerja
Torremolinos
Marbella
Vejer
Conil
Gibraltar
de la Algeciras
Frontera
F
E
P
Séville
Arcos de la
Frontera
Jerez de la
Frontera Ronda
Séville
Jerez
de la
Frontera
Cadix
Guadalquivir
Carmona
Gibraltar
Arcos de la
Frontera
Guadalquivir
Carmona
Antequera
Costa del Sol
Costa del Sol
Úbeda
Cordoue Baeza
Jaén
Málaga
P
Cordoue
Antequera
Ronda
Málaga
Marbella
Vejer
Gibraltar
Tarifa
P
Grenade
E
F
Úbeda
Baeza
Jaén
Grenade
Loja
E
F
Impressions d’Andalousie
Page 40
Ce circuit en car vous présentera l’Andalousie
sous ces aspects les plus attrayants.
Outre les visites de villes magnifiques
comme Séville, Grenade et Cordoue, le parcours
passe également par de plus petites
villes mais non moins intéressantes comme
Ronda, Cádiz ou Jerez. Aucune autre région
d’Espagne n’a autant façonné l’image du
pays.
Héritage mauresque
Page 42
Durant ce circuit vous logerez exclusivement
dans de nobles paradores et visiterez
les superbes villes de Séville, de Cordoue et
de Grenade abritant les plus beaux édifices
de l’époque des Omeyyades et Almohades
datant d’env. 700 à 1000 ans.
Viva Andalucia
Page 44
Si vous souhaitez découvrir les hauts lieux
de l’Andalousie, ce voyage vous conviendra
parfaitement. En passant par les ruelles tortueuses
d’anciens quartiers badigeonnés à
la chaux, pour arriver jusqu’au bord de
l’Atlantique sauvage, le parcours est passionnant.
Deux catégories d’hôtels à choix:
«Budget» ou «Superior».
Oceano Atlantico
Séville
Carmona
Jerez
de la
Frontera
Cadix
Arcos
Vejer
Coimbra
Obidos
Guadalquivir
Gibraltar
Marvão
Lisbonne
Mérida
Évora
Zafra
Beja
Séville
Jerez
de la
Frontera
Cadix
P
Mértola
Arcos
Tavira
Jerez de la Frontera
Cadix
Ronda
Marbella
Guadalquivir
Carmona
Ronda
Gibraltar
Mazagón
Séville
Cordoue Baeza
Jaén
Antequera
Costa del Sol
Antequera
Marbella
Costa del Sol
Málaga
Arcos
P
Cordoue
Málaga
P
P
E
Carmona
Gibraltar
Grenade
Nerja
E
E
Grenade
Úbeda
F
Jaén
E
Nerja
F
F
Magie ibérique
Page 41
Deux pays magnifiques et exceptionnels
réunis en un seul voyage. Venez découvrir
les beautés de la péninsule ibérique dans
son ensemble. Vous séjournerez dans les
meilleurs établissements que vous offrent
ces deux pays, à savoir les pousadas au Portugal
et les paradores en Espagne.
Regards expressifs d’Andalousie
Page 43
Tous les lieux et sites incontournables de
l’Andalousie sont à l’appel de cet itinéraire
spécial qui vous conduit au cœur de paysages
sublimes tout en séjournant dans de petits
hôtels avec beaucoup de charme.
L’Andalousie grand luxe
Page 44
Rêvez-vous de découvrir l’Andalousie en logeant
dans des établissements luxueux de
grande classe?
Nous avons préparé à votre intention un voyage
avec des hôtels d’exception à Séville et
à Grenade.

Oceano Atlantico
Lisbonne
E
P
Madrid
Cáceres
Trujillo
Tolède
Mérida
Guadalupe
Carmona
Séville
Cordoue
M
F
Barcelone
Villafranca
del Bierzo Bilbao
F
Saint-Jacques- Burgos
de-Compostelle
Olite
León
Logroño
Sto. Domingo
de la Calzada
P
Madrid
Barcelone
M
E
F
Sto. Domingo
Bilbao
de la Calzada Argómaniz
Olite
Logroño
Sos del Rey
Calahorra Católico
Sigüenza
P
Barcelone
Madrid
M
P
Coimbra
Beja
Vila Real
Sanlúcar de Barrameda
E
Mérida
Cádiz
P
Zafra
E
E
Séville Carmona
Jerez de la Frontera
Gibraltar
F
CroisiEurope «La Belle de Cadix»
Page 45
Le bassin formé par le plus long fleuve d’Andalousie,
le Rio Guadalquivir, dévoile un paysage
incroyablement fertile. Une croisière
fluviale permet de le découvrir au mieux.
Le paysage vallonné est parsemé d’oliveraies,
orangeraies, bananeraies et forêts de
chênes-lièges.
Au pays des conquistadors
Page 124
L’Extrémadure est la région la plus primitive
d’Espagne, une terre inculte qui fascine tant
par ses couleurs que ses paysages avec de
hautes plaines à perte de vue sous un ciel
d’acier, une terre aride et rocailleuse, des villes
médiévales inconnues. Les célèbres conquistadors
du Nouveau Monde, Hernán
Cortés et Francisco Pizarro sont originaires
de cette région.
Chemin de Saint-Jacques-de-
Compostelle
Page 139
Du centre de l’Europe, nombreux sont les
sentiers qui mènent à Santiago de Compostela.
À Puenta de la Reina, non loin de
Pamplone, les nombreux chemins se rejoignent
pour former une voie unique. Depuis
des siècles, ces chemins attirent des millions
de pèlerins qui viennent se recueillir sur la
tombe de l’apôtre Saint-Jacques à Santiago.
L’itinéraire suit cette voie historique.
Paysages et vins
Page 141
La Rioja, Navarra, Campo de Borja et
Ribera del Duero sont les noms des grands
crus espagnols. Ce voyage vous invite à visiter
les grandes villes viticoles avec leurs célèbres
bodegas, tout en traversant des contrées
ravissantes et des lieux porteurs
d’histoire.
P Plasencia
Madrid
Cáceres
Trujillo
Tolède
Mérida
Guadalupe
Séville
M
E
F
Barcelone
Zamora
Medina del Campo
Salamanca
Ségovie
Ávila Madrid Barcelone
P
Aranjuez
Tolède
Cabo
Finisterre
Valle
Gran
Rey
Baiona
Séville
M
E
La Coruña
Ferrol
Saint-Jacquesde-Compostelle
Cambados
Pontevedra
Vigo
Tui
Los Órganos
Vallehermoso
Valle Gran
Rey
Alajero
Las
Rosas
Parque
Nacional
de Garajonay
Orense
Garajonay
Playa de
Santiago
Viveiro
F
Ribadeo
Lugo
LA GALICE
P
E
N
F
Oceano
Atlantico
Agulo
Hermigua
Parque
Natural
de Majona
Valle de
Hermigua
San Sebastian
de Gomera
5 km
Aperçu des circuits Espagne
L’ouest méconnu
Page 124
Séduisante Castille
Page 125
17
Des paysages étendus souvent déserts, des
chaînes de montagnes, des lacs ou des
forêts denses ainsi qu’une flore et une faune
d’une richesse insoupçonnée vous y attendent.
Les petites villes pittoresques vous
émerveilleront au travers de leurs trésors
historico-culturels.
Diversité, hauts lieux historiques, beautés
naturelles c’est ainsi que se résume ce circuit
traversant le haut plateau central. La
Castille offre une richesse immense de vestiges
culturels, villes médiévales, cathédrales
somptueuses et châteaux forts massifs.
La Castille ne manque pas de séduction!
La côte de Galice
Page 140
Ceux qui parcourent la Galice, se doivent de
découvrir son littoral unique, ses petits villages
de pêcheurs avec leurs barques aux
couleurs vives, ses paysages rudes mais agréables.
Cette route qui longe le magnifi-
que littoral vous permettra en même temps
d’avoir un bon aperçu de l’arrière-pays.
Randonnée sur la Gomera
Page 290
Découvrez la nature fascinante de cette
petite île volcanique en entreprenant
d’intéressantes randonnées, loin des routes,
en compagnie d’un guide de montagne
expérimenté de «TIMAH Travel». Les randonnées
durent en moyenne 4 à 5 ½ heures
par jour. Après la randonnée, vous aurez
droit à une pause bien méritée dans un bar
à tapas typique.

18 Paradores Espagne
Paradores
Bourgs massifs, monastères baroques, palais maures, châteaux de seigneurs, voici ce qui vous
attend lors d’un séjour dans un parador. Le mobilier ancien et les objets d’art sont souvent
des détails essentiels du décor. Cette chaîne hôtelière nationale exclusive compte plus de 90 hébergements
d’exception dans les endroits les plus spectaculaires, qui sont chacun un véritable petit
bijou en soi.
Paradors
Paradores de Turismo lors de l’inauguration
du réseau dans la Sierra de Gredos, en
1928, débuta avec une offre de 30 lits. Maintenant,
il y en a plus de 10 000, répartis dans
91 établissements au total. Ces derniers
sont pour la plupart des bâtiments historiques
tels que couvents, monastères, châteaux
et palais. Ces édifices protégés, qu’ils
présentent une architecture ancienne ou
moderne adaptée à la région, sont souvent
situés en pleine nature dans un environnement
splendide. Sierramar est le représentant
officiel en Suisse des paradors et
connecté directement au système de réservations
en ligne. Ainsi, pouvons-nous vous
confirmer rapidement le parador de votre
choix.
Gastronomie
Que serait un séjour dans un parador sans
avoir le plaisir de savourer, dans un cadre
authentique, des mets gastronomiques autour
d’une table joliment décorée? Peu importe
le parador choisi, la carte des menus
est un voyage culinaire à travers les diverses
saveurs des régions du pays avec une carte
des vins répondant à toutes les attentes.
Sports et loisirs
L’offre dépend du parador et du lieu. Toutefois
les paradors ont tous en commun un
emplacement exceptionnel qui permet des
excursions dans la nature ou la visite de sites
culturels.
Comment s’y rendre?
Une voiture de location est indispensable
car les paradors sont souvent situés à l’écart
des routes principales et donc difficiles d’accès
en train ou en bus. C’est avec plaisir que
nous vous établirons un circuit à votre
convenance.

A Afrique du Nord
1 Ceuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2 Melilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
B Andalousie
1 Antequera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
2 Arcos de la Frontera . . . . . . . . . . . . . . . . 75
3 Ayamonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4 Cádiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5 Carmona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6 Cazorla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
7 Córdoba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8 Granada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
9 Jaén . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
10 Málaga Gibralfaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
11 Málaga Golf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
12 Mazagón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
13 Mojácar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
14 Nerja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
15 Ronda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
16 Úbeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
C Castille-León
1 Ávila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
2 Benavente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3 Cervera de Pisuerga . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4 Ciudad Rodrigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5 La Granja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
6 Gredos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7 León . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133
8 Lerma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
9 Puebla de Sanabria . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
10 Salamanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
11 Segovia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
12 Soria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
13 Tordesillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
14 Villafranca del Bierzo . . . . . . . . . . . . . . 24
15 Zamora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
D Navarre, Aragon
1 Alcañiz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2 Bielsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3 Olite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152
4 Sos del Rey Católico . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5 Teruel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
E Castille-La Manche
1 Alarcón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
2 Albacete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3 Almagro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
4 Cuenca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
5 Manzanares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6 Oropesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
7 Sigüenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
8 Toledo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
F Madrid, La Rioja
1 Alcalá de Henares . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Zafra
A N D A L O U C I E
B7 Cordoue
Úbeda B16
B9 Jaén
B6
Cazorla
Ayamonte B5 Carmona
B3
Séville
B8 Grenade
B12
Arcos de la
B1 Antequera
Mazagón Frontera
B14
B2 B15
Nerja
Ronda B10 Málaga Gibralfaro
Jerez
B11 Málaga
Cádix B4
Málaga Golf
MAROC
A1 Ceuta
A2 Melilla
B13
Mojácar
2 Chinchón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3 Calahorra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4 Santo Domingo de la Calzada . . .152
5 Sto. Dom. Bernardo
de Fresneda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
G Extrémadure
1 Cáceres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
2 Guadalupe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126
3 Jarandilla de la Vera . . . . . . . . . . . . . . .128
4 Mérida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
5 Plasencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
6 Trujillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
7 Zafra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
H Valence, Murcia, Costa Blanca
1 Benicarló . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2 El Saler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3 Jávea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4 Puerto Lumbreras . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
J Catalogne
1 Aiguablava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2 Artíes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
3 Cardona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4 La Seu d'Urgel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
5 Tortosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
6 Vic-Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
7 Vielha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Paradores Espagne
Santillana
El Ferrol
Ribadeo
Hondarribia
Gijón
Cangas
Limpias
Vilalba
de Onís
Bilbao
Santiago
A S T U R I E
G A L I C E
C A N T A B R IE
St-Jacques-de-
P A Y S B A S Q U E
Compostelle
Monforte
Fuente Dé
de Lemos
N A V A R R E
Villafranca
Argómaniz
Cambados
del Bierzo León Cervera
Santo Domingo
de Pisuerga
Olite Sos del Rey
Pontevedra
de la Calzada
Santo Estevo
Católico
F5
Baiona
Calahorra
Tui
Lerma L A R I O J A
Verín
Benavente
Puebla de
Sanabria
C A S T I L L E - L E Ó N Soria
A R A GO N
Zamora
Tordesillas
FRANCE
ANDORRA
Vielha Artíes
Bielsa
La Seu d’Urgell
Cardona
Vic-Sau
C A T A L O G N E Barcelone
Aiguablava
Salamanque
Ségovie
La Granja
Sigüenza
Alcañiz
Tortosa
PORTUGAL
Ciudad Rodrigo Ávila
Madrid
Alcalá de
Henares
Teruel
Benicarló
Plasencia
Cáceres
Chinchón
Gredos
Cuenca
Jarandilla Oropesa Tolède
de la Vera
Alarcón
Trujillo Guadalupe C A ST I L L E - M A N C H A
Valence
Golf de València
El Saler
MAJORQUE
Palma
ÎLES
BALÉARES
IBIZA
Lisbonne
Mérida E S P A G N E
Manzanares
Albacete
V A L E N C I A
Jávea
Ibiza
FORMENTERA
Almagro
E X T R É M A D U R A
Alicante
0 100 km
Costa de la Luz
Golfo
de Cádiz
E s t r e c h o d e G i b r a l t a r
C o s t a d e l S o l
M U R C I A
Puerto
Lumbreras
C o s t a B l a n c a
C o s t a d e l A z a h a r
ÎLES CANARIES
La Palma
C o s t a D o r a d a
M A R M E D I T E R R A N E O
La Gomera
El Hierro
Ténérife
Grande Canarie
C o s t a B r a v a
Fuerteventura
Lanzarote
19
K Galice
1 Baiona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
2 Cambados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146
3 Ferrol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4 Monforte de Lemos . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5 Pontevedra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
6 Ribadeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
7 Santiago de Compostela . . . . . . . . . .145
8 Santo Estevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146
9 Tui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
10 Verín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
11 Vilalba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
L Cantabrie, Asturie, Pays Basque
1 Argómaniz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
2 Cangas de Onís . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
3 Fuente Dé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4 Gijón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5 Hondarribia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149
6 Limpias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7 Santillana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
8 Santillana Gil Blas . . . . . . . . . . . . . . . . .151
M Îles Canaries
1 Teneriff a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .287
2 Gran Canaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .253
3 La Gomera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .291
4 El Hierro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .303
5 La Palma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .298

20
Paradores Afrique du nord, Andalousie
Parador Ceuta TTTT
Ceuta
Cat. off . ****
Situation Le Parador est situé au centre
névralgique de la ville de Ceuta, enclave
espagnole autonome sur la côte africaine. Il
se situe directement sur la place de Nuestra
Señora de Africa. Vue panoramique sur la
vieille ville, la mer et la côte de la péninsule
ibérique.
Caractéristiques Hôtel moderne entouré
d’un jardin de palmiers avec une vue imposante
sur les anciennes murailles de la forteresse
imprenable pendant des siècles.
Infrastructure L’intérieur, conserve des
éléments représentatifs de nombreuses civilisations,
où prédomine l’infl uence arabe.
Parador Ayamonte TTTT
Ayamonte
Cat. off . **** Golf
Situation En surplomb du cours d’eau du
Río Guadiana qui forme la frontière portugaise
pour se jeter dans l’Atlantique.
Caractéristiques Un refuge de repos dans
les hauteurs de la ville avec une vue exceptionnelle.
L’aménagement marie la modernité
aux couleurs vives traditionnelles.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
jardin avec piscine et aire de jeux. Parking à
disposition.
Logement 39 chambres doubles et 15
chambres doubles avec salon toutes équipées
de bain ou douche, WC, téléphone,
coff re-fort et TV.
Restaurant, bar, jardin avec piscine. Parking
à disposition.
Logement 106 chambres équipées de
minibar, coff re-fort, téléphone, TV et vue
jardin. Quelques chambres avec balcon/terrasse
et vue sur la vieille, la mer et la côte
espagnole.
Divertissements et loisirs Visite des
douves de San Felipe et des murailles
royales et de la forteresse du Monte Hacho.
Repas et boissons Dégustez ses poissons,
ses salaisons et ses viandes marinées.
Divertissements et loisirs Balades à cheval,
découverte des plages, excursions en
Algarve, etc.
Repas et boissons Les poissons, les fruits
de mer et la charcuterie caractérisent la cuisine
du restaurant qui vous invite à déguster
la raie au paprika, la baudroie au safran
ou la seiche à l’étouff ée.
A1 A2
Parador Melilla TTT
Melilla
Cat. off . ***
Situation Le Parador se trouve sur une colline
depuis laquelle en peut contempler la
ville fortifi ée et le port franc qui appartient
à l’Espagne depuis 1497.
Caractéristiques Parador moderne d’élégance
sobre avec un beau jardin et un panorama
magnifi que.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(payant), restaurant, bar et jardin tropical
avec piscine de saison. Parking à disposition.
Logement Ses installations, à la fois accueillantes
et confortables, combinent l’élégance
et la simplicité. 36 chambres doubles
et 4 chambres individuelles équipées de
B3 B4
Parador Cádiz TTTT
Cadix
Cat. off . ****
Situation Situé dans le centre historique de
Cadix, à côté du Parc Genovés.
Caractéristiques En lieu et place de l’hôtel
Atlantico de Cadix, on construit un Parador
moderne et fonctionnel avec les dernières
technologies disponibles et les meilleures
off res de confort qui s’intégrera parfaitement
à son merveilleux environnement, en
bord de mer. Ouverture prévue pour avril
2012.
Digne d’intérêt Comme alternative pendant
les travaux de construction, nous vous
recommandons les Paradores suivants dans
la région: Arcos de la Frontera, Ronda ou
Mazagón.
bain ou douche, WC, téléphone, TV, minibar
et terrasse panoramique.
Divertissements et loisirs Visite de Melilla
et de la zone de mares salées à Ras el Ma
(env. 70 km).
Repas et boissons L’off re gastronomique
est d’inspiration nettement andalouse avec
par exemple les tourtes de poulet et les fi lets
de maigre.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Cazorla TTT
Cazorla
Cat. off . ***
Situation Au coeur du parc naturel de
Cazorla, à 1400 m d’altitude. A 26 km environ
de la ville de Cazorla.
Caractéristiques L’isolement de ce Parador,
construit dans le style d’une maison de
campagne andalouse, en fait un refuge pour
ceux qui recherchent le calme et pour les
amoureux de la nature. Son altitude lui procure
une merveilleuse vue panoramique de
l’environnement où l’on trouve d’abondantes
pinèdes typiques de la région.
Infrastructure L’hôtel est pourvu de
grandes fenêtres, d’un intérieur rustique
avec salon et cheminée, d’une réception,
Parador Málaga Golf TTTT
Málaga
Cat. off . ****
Situation Directement au bord de la mer,
entouré par son terrain de golf. A 10 km de
Málaga, la capitale de province.
Caractéristiques Ce Parador répond aux
attentes des golfeurs avec son parcours de
18 trous (construit en 1925 par Tom Simpson,
architecte des parcours Turnberry et
du Muirfi eld en Ecosse) avec vue magnifi
que sur la mer.
Infrastructure Construit dans les années
60, l’hôtel dispose de réception, bar, restaurant,
boutique, connexion Internet (gratuite)
et jardin avec piscine. Parking à disposition.
Prix et services, voir liste de prix séparée.
d’un bar, d’un restaurant et d’un jardin avec
piscine. Parking à disposition.
Logement 32 chambres doubles, 2
chambres avec salon. L’aménagement standard
comprend minibar, coff re-fort, téléphone
et TV.
Divertissements et loisirs Excursion dans
le parc naturel de Cazorla. Randonnée, vélo,
pêche.
Repas et boissons La chasse en saison tels
que le sanglier au vin rouge et les escaloppines
de cerf au gril, font partie de la gastronomie
du restaurant.
Logement 76 chambres doubles confortables,
6 chambres avec salon. L’aménagement
standard comprend minibar, coff refort,
téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Bien sûr jouer
au golf et visiter Malaga.
Repas et boissons Parmi les plats les plus
remarquables du restaurant, les plus réputés
sont le «gazpachuelo malagueño» et les
«borrachuelos» (beignets aromatisés).
B6 B7
Parador Córdoba TTTT
Cordoue
Cat. off . ****
Situation Au pied de la Sierra Morena, légèrement
en dehors de la ville califale de
Cordoue.
Caractéristiques Construit sur les ruines du
petit palais d’été d’Abderraman I, ce Parador
vous off re une vue exceptionnelle sur la
légendaire ville califale. L’édifi ce regorge de
fraîcheur, étant donné que sa température
est de 4ºC inférieure à celle de la ville. Une
sensation de bien-être renouvelée grâce à
l’architecture, aux jardins et à la piscine.
Infrastructure Réception avec Internet
sans fi l (gratuit), restaurant, bar, boutique,
joli jardin avec piscine de saison et court de
tennis.
B11 B12
Parador Mazagón TTTT
Mazagón
Cat. off . ****
Situation Sur une falaise, dans le parc naturel
de Coto Doñana, surplombant une
plage de sable à perte de vue, entouré d’une
immense pinède.
Caractéristiques Hôtel charmant et élégant
dégageant une atmosphère accueillante
et lumineuse, avec des salons
confortables, une off re culinaire du terroir
et un vaste jardin avec piscine. Sous ces latitudes,
le climat est enviable avec des températures
moyennes printanières oscillant
entre 10 et 25 degrés.
Infrastructure L’intérieur se caractérise
par des pièces agréables avec des détails décoratifs.
Réception, restaurant, bar, bou-
Paradores Andalousie
21
Logement 86 chambres doubles, 2
chambres individuelles et 6 chambres avec
salon, aménagées de façon élégante avec
un mobilier dans les tons clairs. L’aménagement
standard comprend minibar, coff refort,
téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Partez à la découverte
de Cordoue, ville classée patrimoine
mondial de l’UNESCO ou des villages
andalous dans les environs.
Repas et boissons Dans la salle à manger,
décorée dans les styles arabe et andalou,
venez déguster les savoureux légumes et
autres spécialités de la région.
tique, superbe jardin avec piscine et court
de tennis.
Logement 43 chambres confortables et
spacieuses dotées d’un balcon ou d’une terrasse
avec vue superbe sur l’Atlantique.
L’aménagement standard comprend minibar,
coff re-fort, climatisation, téléphone et
TV.
Divertissements et loisirs Explorer la route
de Colomb, équitation, tours à vélo, pêche
et golf.
Repas et boissons De par son emplacement,
la cuisine typique du restaurant réunit
les produits de la mer et de la montagne.

22
Paradores Castille-León
Parador Mojácar TTTT
Mojácar
Cat. off . ****
Situation Sur la Playa Mojácar, à 1,5 km de
la ville de Mojácar et à 90 km d’Almería,
capitale de la province. A 80 km environ de
l’aéroport de Malaga.
Caractéristiques Ce Parador moderne,
avec une jolie vue sur la plage et la mer, off re
à ses hôtes le meilleur micro-climat de l’Espagne.
C’est l’enclave idéale pour profi ter
des plages tranquilles ou pour pratiquer de
nombreux sports dans les environs.
Infrastructure L’intérieur confortable aux
couleurs chaudes et l’espace extérieur méditerranéen
orné de palmiers et de pins procurent
une ambiance accueillante. Le Parador
est pourvu d’une réception, d’un bar,
Parador Cervera de Pisuerga TTT
Cervera de Pisuerga
Cat. off . ***
Situation A côté du lac du barrage de
Ruesga, à 2 km du centre de la ville, dans les
contreforts des Pics de Europa, au nord de
Palencia.
Caractéristiques Demeure élégante nichée
dans la réserve de Fuentes Carrionas dans
une nature qui se montre dans toute sa
splendeur.
Infrastructure Réception avec coff re-fort,
salons, salle de jeux, restaurant, bar avec
terrasse panoramique, joli jardin. Garage et
parking à disposition.
Logement 88 chambres au total. Les
chambres doubles sont toutes équipées de
bain ou douche, WC, téléphone, chaîne mu-
d’un restaurant, d’un jardin avec piscine.
Parking à disposition.
Logement 89 chambres doubles et 9 chambres
individuelles toutes ensoleillées avec
terrasse côté mer. L’aménagement standard
comprend minibar, coff re-fort, téléphone et
TV.
Divertissements et loisirs Noyau urbain
historico-naturel. Randonnées, sentiers
naturels, VTT et golf dans les environs.
Repas et boissons Les spécialités culinaires
sont préparées à base de riz et de poisson.
sicale et TV. Ces chambres sont très spacieuses
avec un balcon off rant une jolie vue.
Les chambres individuelles sont identiques
mais plus petites.
Divertissements et loisirs De nombreux
vestiges romans se laissent visiter. Excursions
dans les montagnes ou au bord du lac
du barrage.
B13 C2
Parador Benavente TTTT
Benavente
Cat. off . ****
Situation Au coeur du centre animé de
la ville.
Caractéristiques De ce château de style
Renaissance, il ne reste plus que la Torre del
Caracol (tour de l’Escargot) qui abrite un
salon au remarquable plafond à caissons
mudéjar. Entouré de beaux jardins, l’intérieur
possède des éléments décoratifs classiques,
tels que des tapis, des lampes en fer
forgé, des plafonds à caissons, des boiseries
et des briques castillanes.
Infrastructure Réception, restaurant, bar
et joli jardin avec piscine de saison.
Logement 30 chambres au total. Les
chambres doubles sont équipées de bain,
C3 C4
Parador Ciudad Rodrigo TTTT
Ciudad Rodrigo
Cat. off . ****
Situation Le Parador se situe sur la route
de l’Argent, proche de la frontière portugaise,
élevé sur une brèche dans la vallée de
l’Agueda. Le donjon est un merveilleux observatoire
pour la contemplation des paysages
du Campo Charro.
Caractéristiques Après avoir traversé le
beau jardin de ce château du 14 e siècle, on
apprécie à l’intérieur les détails de l’époque
et le mobilier castillan.
Infrastructure Réception, restaurant, bar
et belle cour intérieure.
Logement 35 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, coff refort,
minibar et climatisation. Certaines
WC, téléphone, TV, minibar et climatisation.
Les chambres individuelles sont plus
petites que les chambres doubles.
Divertissements et loisirs Diverses excursions
dans la sublime nature, trajet sur la
route Archéologique.
Repas et boissons Carte gastronomique de
la région avec cabillaud à la «tranca», «dos
y pingada» (œufs frits, poitrine fumée et
chorizo) et comme dessert «tocinillo de
cielo» (sorte de fl an).
chambres off rent une vue superbe. La
chambre royale Doña Leonor de Trastámara
rappelle le mariage qui n’a jamais eu
lieu entre Ferdinand I et Leonor de Trastámara.
Décorée de velours rouges, sa voûte
de 5 mètres de haut attire bien des regards.
Divertissements et loisirs Visite de Salamanca
et Ruta.
Repas et boissons Le restaurant vous suggère
des plats typiques de la gastronomie
régionale – comme le «farinato» (boudin
blanc), les succulents rôtis et les jambons
ibériques.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador La Granja TTTT
La Granja
Cat. off . ****
Situation Au sein de la région ravissante,
intéressante et culturelle de la Sierra de
Guadarrama. A 11 km de Ségovie.
Caractéristiques Ce nouveau Parador est
un exemple du riche héritage architectural
du Site Royal datant du 18 e siècle off rant
tout le confort moderne.
Infrastructure Complexe de deux bâtiments,
réception, salon, salle de séjour avec
TV, Internet sans fi l (gratuit), ascenseur,
restaurant Puerta de la Reina avec terrasse,
bar, petite piscine avec chaises longues et
parasols.
Logement 100 chambres doubles, 2
chambres individuelles, 14 suites et 11
Parador Puebla de Sanabria TTTT
Puebla de Sanabria
Cat. off . ****
Situation A seulement 12 km du superbe
lac de Sanabria, le plus grand lac de glacier
d’Espagne. A proximité de la frontière avec
le Portugal. Puebla de Sanabria est la capitale
de la Région de Sanabria entre la Castille
et Galice.
Caractéristiques L’hôtel est un lieu privilégié
pour accueillir amoureux de la nature
qui entreprendront des excursions et des
randonnées dans la nature, pour le plus
grand régal de la vue et de l’esprit.
Infrastructure L’aménagement intérieur à
la fois rustique et élégant comprend une
cheminée avec un salon et de grandes fenêtres.
L’hôtel dispose d’un restaurant, d’un
Prix et services, voir liste de prix séparée.
chambres avec salon. Toutes les chambres
sont modernes, aménagées avec style et
dans les tons clairs, avec bain, WC, téléphone,
TV, minibar et coff re-fort.
Divertissements et loisirs Quelques curiosités
se trouvent dans les environs comme
le Palais de La Granja, les jardins et fontaines
de style versaillais ou encore le musée
du verre.
Repas et boissons Cuisine contemporaine
à base des produits du terroir.
bar et d’un jardin avec piscine. Parking à disposition.
Logement 44 chambres dont 2 avec un salon
en plus. L’aménagement standard comprend
minibar, coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Venez visiter le
château des Comtes de Benavente, le lac de
Sanabria et les églises romaines. Randonnée,
alpinisme, équitation et pêche.
Repas et boissons Le restaurant propose
ses délicieux produits de Sanabria comme
les «habones» (grosses fèves), les truites et
la tarte aux mûres. Le tout accompagné de
vins de la région et d’une ambiance détendue
en pleine nature.
C5 C6
Parador Gredos TTT
Gredos
Cat. off . ***
Situation Dans les pinèdes denses de Navarredonda
de Gredos, dans un petit village
au coeur de Castille, où le temps semble
s’être arrêté de tourner. A 60 km d’Ávila.
Caractéristiques Ce Parador est le tout premier
de l’Espagne – un édifi ce en pierre de
1928. Son emplacement au coeur des rochers
escarpés et de vertes pinèdes dominés
par la montagne de Gredos en fait un
lieu de rencontre pour les randonneurs et
amoureux de la nature.
Infrastructure Réception, salle de séjour
avec cheminée, restaurant de spécialités et
cuisine locale, bar, jardin et terrasse. Parking
à disposition.
C9 C10
Parador Salamanca TTTT
Salamanca
Cat. off . ****
Situation Le Parador se trouve dans la partie
sud de la ville, sur la rive gauche du fl euve
Tormes, sur une colline située face à l’ensemble
monumental de la capitale.
Caractéristiques Ce Parador moderne et
élégant date de 1981. Ses grandes fenêtres
et ses baies vitrées en font un mirador
exceptionnel de la ville, un musée à l’air
libre, où se détachent les tours de la cathédrale.
Infrastructure Grâce aux marbres et aux
matériaux de luxe, l’intérieur de ce bâtiment
moderne est décoré avec goût. L’hôtel comprend
un restaurant et un bar ainsi que
connexion Internet (gratuite), boutique et
Paradores Castille-León
23
Logement 70 chambres doubles et 6
chambres avec salon spacieuses toutes
aménagées très confortablement sont équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV, minibar et coff re-fort.
Divertissements et loisirs Diverses curiosités
dans la région comme les grottes
d’Águila ou les Cinq Lagunes (à env. 35 km).
Equitation, tours en VTT et randonnée.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster la qualité des légumes (les
savoureux haricots del Barco) et des viandes
du terroir (rôtis ou chasse selon la saison).
jardin intime avec piscine. Garage et parking
à disposition.
Logement 110 chambres élégantes et
confortables, dont avec 5 salon et 2 suites
Junior. L’aménagement standard comprend
minibar, coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Visite de Salamanca
avec la Plaza Mayor, l’université, la
cathédrale et la maison de las Conchas. Randonnée,
équitation, pêche.
Repas et boissons Profi tez des plats typiques
de la région: le «farinato» (boudin
blanc) ou le «tostón» (cochon ou chevreau
de lait rôti).

24
Paradores Castille-León
Parador Soria TTTT
Soria
Cat. off . ****
Situation Sur les hauteurs de ce que l’on appelle
le «Parque del Castillo» (parc du château)
avec vue magnifi que sur la ville de
Soria et le Douro.
Caractéristiques Ce Parador est dédié à
l’écrivain de Séville Antonio Machado dont
ses photos et poésies décorent les nombreuses
pièces. Cet hôtel est une enclave
pour les passionnés de culture et amoureux
de la nature.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
accès Internet (gratuit), boutique et piscine
couverte. Parking à disposition.
Parador Villafranca del Bierzo TTTT
Villafranca del Bierzo
Cat. off . ***
Situation A l’entrée de la ville, dans les hauteurs.
Vue panoramique sur toute la région
d’El Bierzo et d’Ancares.
Caractéristiques Ce nouveau Parador se
présente dans le style des constructions de
la région et de la Galice voisine. Villafranca
était une station sur le Chemin de Saint-
Jacques de Compostelle et invite à de belles
randonnées.
Infrastructure L’intérieur de l’édifi ce transmet
la sensation d’élégance avec des
meubles traditionnels. Restaurant, café,
salle de séjour, terrasse et jardin avec piscine
chauff able. Parking à disposition.
Logement Les 46 chambres doubles, 1
chambre individuelle et 7 chambres avec
salon ont généralement la vue sur la vallée
du Douro. L’aménagement standard comprend
minibar, coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Excursions au
barrage de la Cuerda del Pozo et aux ruines
de Numancia. Randonnée, alpinisme et
canoë sur le Douro.
Repas et boissons Il faut absolument goûter
le pâté de faisan, la terrine de foie maison
ou le cochon de lait rôti.
Logement 39 chambres, dont 3 suites
Junior et 2 avec salon. Toutes les chambres
sont équipées de minibar, coff re-fort, téléphone
et TV.
Activités et bien-être payants Le centre
ville est déclaré Monument Historique
Artistique. Le village est un étape du Chemin
de Saint-Jacques de Compostelle.
Divertissements et loisirs Les spécialités
de la région sont le «botillo con berza»
(charcuterie typique au chou) ainsi que le
chorizo aux pommes de terre pour en nommer
que deux.
C12 C13
Parador Tordesillas TTTT
Tordesillas
Cat. off . ****
Situation Quelque peu en dehors de la
localité riche en histoire de Tordesillas, au
coeur d’une jolie pinède. A 29 km de Valladolid,
la capitale provinciale.
Caractéristiques Le Parador occupe une
auberge castillane datant de 1958. Une
vaste pinède et un jardin bien entretenu entourent
l’hôtel lui procurant calme et sérénité.
Un endroit agréable pour de belles
balades.
Infrastructure Le style castillan prédomine
également l’intérieur, où certaines salles
renferment de précieuses antiquités. L’hôtel
comprend un restaurant, un bar, Internet
(connexion gratuite), une boutique, une
C14 C15
Parador Zamora TTTT
Zamora
Cat. off . ****
Situation La ville de Zamora se situe sur la
rive droite du Douro, où commence la plaine
occidentale de Castille. Dans son centre historique
se trouve la Plaza de Viriato, où se
situe le Parador.
Caractéristiques Cet hôtel qui occupe une
partie d’un palais Rennaissance du milieu du
15 e siècle est construit sur une ancienne forteresse
romaine. C’est un point de départ
idéal pour découvrir toute la beauté de la
nature, des monuments et autres trésors
culturels de Zamora et sa région.
Infrastructure Le parfum médiéval de l’intérieur
se refl ète à travers la galerie vitrée
piscine couverte, un sauna et un jardin avec
piscine. Parking à disposition.
Logement 69 chambres doubles et 2
chambres avec salon. L’aménagement standard
comprend minibar, coff re-fort, téléphone
et TV.
Divertissements et loisirs Monastère royal
de Santa Clara (patrimoine national). Randonnée.
Repas et boissons Asseyez-vous dans la
salle à manger du Parador et profi tez de ses
spécialités culinaires: soupe à l’ail, rôtis castillans
et bien plus encore.
de bois, les meubles antiques et les tapisseries
nobiliaires. Restaurant, bar, boutique
et jardin soigné avec piscine. Garage à disposition.
Logement 52 chambres dont 6 avec un salon
en plus. L’aménagement standard comprend
minibar, coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Visite de la vieille
ville riche en histoire.
Repas et boissons La Castille s’apprécie
partout même au restaurant qui vous suggère
le «presas de ternera» (rôti de veau
farci) ou le «rebojo zamorano» (petits
pains sucrés au citron).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Alcañiz TTT
Alcañiz
Cat. off . ***
Situation Erigé sur le pic de la colline
Pui-Pinos au pied de laquelle s’étend la ville
d’Alcañiz au charme médiéval.
Caractéristiques Ce château-couvent du
12 e siècle domine le paysage du Maestrazgo
qui a conservé le clocher-sacristie et le
palais aragonais du 18 e siècle reconverti
aujourd’hui en hôtel.
Infrastructure Les peintures murales gothiques
et la façade baroque s’inscrivent
dans un intérieur aux légers tons orangés,
ocres et verts. Réception, bar, restaurant,
connexion Internet (gratuite) et joli jardin.
Logement 27 chambres comprenant également
les suites luxueuses dans la tour.
Parador Sos del Rey Católico TTTT
Sos del Rey Católico
Cat. off . ****
Situation Au nord de la région de las Cinco
Villas, à 122 km de Zaragoza et à 58 km de
Pamplona/Iruña.
Caractéristiques Ce vieux manoir a été récemment
rénové en restant fi dèle au charme
d’origine. Il est doté d’un donjon et d’une galerie
aux balustrades en bois. Le Parador
s’intègre à merveille dans cette petite ville
historique avec ses rues et sa muraille médiévales.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
gratuit dans les salles communes, restaurant,
bar et jardin.
Prix et services, voir liste de prix séparée.
L’aménagement standard comprend minibar,
coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Diverses excursions
et sports d’aventure sont proposés. La
ville d’Alcañiz avec ses ruelles et ses allées
de feuillus mérite de s’y attader.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster sa cuisine consistante aragonaise
comme les œufs à la mode d’Alcañiz,
le gigot de mouton et les desserts typiques:
les galettes d’Alma et les délices à base de
pâte d’amande.
Logement 65 chambres doubles,
chambres individuelles et suites Junior
équipées de bain ou douche, WC, téléphone,
TV, coff re-fort et minibar.
Divertissements et loisirs Nombreux bâtiments
historiques à visiter. Parapente, randonnée,
trekking, baignade, rafting, canoë.
Repas et boissons Les spécialités gastronomiques
régionales sont l’agneau de lait
d’Aragon, le poulet, les poissons et les fruits
de mer. Comme dessert, goûtez le biscuit de
guirlache (touron) ou la pêche de Calanda
au vin.
D1 D2
Parador Bielsa TTT
Bielsa
Cat. off . ***
Situation Ce Parador de montagne se
trouve au fond de la vallée de Pineta, à
15 km de Bielsa, sur le versant Est du parc
national Ordesa y Monte Perdido, déclaré
patrimoine mondial de l’humanité par
l’UNESCO en 1997.
Caractéristiques Ce refuge douillet et accueillant
dans les Pyrénées est un point de
départ idéal pour les activités en plein air.
La belle nature, l’air pur et la cuisine bien
assaisonnée du Haut Aragon procurent une
chaleureuse sensation de bien-être et de
détente.
D4 D5
Parador Teruel TTT
Teruel
Cat. off . ***
Situation Situé légèrement en dehors du
centre historique de la ville de Teruel réputée
pour son architecture mudéjar. A 165 km
de l’aéroport de Valence.
Caractéristiques Cet hôtel au confort
contemporain est implanté dans un petit palais
d’inspiration mudéjar avec des marbres,
des azulejos, des arcs gothiques et des détails
arabes.
Infrastructure Réception, bar, restaurant,
connexion Internet (gratuite), jardin avec
piscine. Garage et parking à disposition.
Paradores Navarre, Aragon
25
Infrastructure Intérieur rustique au mobilier
moderne. Restaurant, bar, terrasse et
jardin. Parking à disposition.
Logement 29 chambres équipées de minibar,
coff re-fort, téléphone et TV. Quelques
chambres off rent une vue magnifi que sur la
nature.
Divertissements et loisirs Routes romanes
de la province de Huesca. Randonnée, alpinisme,
équitation ou rafting.
Repas et boissons Plats simples mais savoureux
tels que les «migas aragonesas»
(pain émietté et frit) ou la truite du Cinca
«a lo fi no».
Logement 52 chambres doubles et 6
chambres avec salon. L’aménagement standard
comprend climatisation, minibar et
coff re-fort.
Divertissements et loisirs Visite de Teruel,
patrimoine médiéval important, et de sa
cathédrale. Equitation et pêche.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster sa gastronomie du terroir:
«migas a la pastora» (mie de pain frite) ou
encore son succulent «caldereta de cordero»
(ragoût de mouton).

26
Paradores Castille La Mancha
Parador Albacete TTT
Albacete
Cat. off . *** Golf
Situation Dans la plaine de la Manche, à
3 km de la ville d’Albacete.
Caractéristiques Une oasis de calme et de
repos au coeur de la plaine de la Manche!
Cette maison de campagne soignée, bâtie
dans le style typique de la région, date de
1970. De grandes baies vitrées, des boiseries
bien entretenues et un superbe mobilier
caractérisent son élégance. Laissez-vous
tout simplement séduire par le charme de
ce Parador.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit), restaurant, bar, petite boutique et
jardin soigné avec piscine de saison. Parking
à disposition.
Parador Oropesa TTTT
Oropesa
Cat. off . ****
Situation Au coeur de la ville d’Oropesa,
avec une vue sublime sur la Sierra de Gredos
et les plaines de Campo Arañuelo. A 165 km
de l’aéroport de Madrid.
Caractéristiques Le Parador occupe un imposant
palais du 14 e siècle qui accueillait
autrefois l’Empereur Charles V. L’ambiance
historique avec le donjon, les colonnes et les
arcades ainsi que la vue époustoufl ante font
de cet hôtel un refuge d’exception.
Infrastructure Les pièces intérieures spacieuses
et lumineuses sont aujourd’hui encore
dignes d’un château. L’hôtel dispose
d’un restaurant, d’un bar et d’un jardin avec
piscine. Parking à disposition.
Logement 68 chambres doubles et 2
chambres individuelles avec bain ou
douche, WC, minibar, coff re-fort, téléphone
et TV.
Divertissements et loisirs Musée archéologique
ou cathédrale à Albacete, grotte et
mirador à Ayna (60 km), voyage dans les
montagnes ou excursions dans la nature.
Repas et boissons Gastronomie de la région
telle que la «pisto manchego» (ratatouille),
bouillies, gaspacho, perdrix à l’escabèche
ou encore les «miguelitos de la
Roda» (feuilletés à la crème).
Logement 48 chambres dont 4 avec un salon
en plus. L’aménagement standard comprend
minibar, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Ne manquez pas
de visiter l’église paroissiale à Oropes et les
deux monastères Las Misericordias et
Nuestra Señora del Recuerdo. Equitation.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster le chevreau et l’agneau de la
cuisine de Tolède ou la perdrix en marinade
et autres spécialités de Tolède.
E2 E5
Parador Manzanares TTT
Manzanares
Cat. off . ***
Situation A 2 km à peine de la localité de
Manzanares, entre les trois magnifi ques
parcs nationaux Parque Naturel de Cabañero,
Lagunas de Ruidera et Tablas de
Daimiel. A 190 km de l’aéroport de Madrid.
Caractéristiques Le Parador occupe une
propriété typique de la Manche construit en
1932. Le vaste jardin avec la piscine est une
véritable oasis de détente.
Infrastructure L’intérieur possède des
meubles en bois, des chaises en cuir et des
lampes en fer forgé ce qui confère une
ambiance très agréable. Restaurant, bar,
connexion Internet gratuite et jardin avec
piscine. Garage et parking à disposition.
E6 F1
Parador Alcalá de Henares TTTT
Alcalá de Henares
Cat. off . ****
Situation Au centre de la petite ville historique
d’Alcalá de Henares, dans un ancien
couvent des Dominicains datant 17 e siècle.
A seulement 26 km de Madrid.
Caractéristiques Le Parador implanté dans
un magnifi que édifi ce off re une combinaison
originale entre la substance historique
et l’architecture contemporaine. Son ambiance
exclusive est le carde parfait pour un
séjour de tout repos.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
salle de séjour, jardin orné de sculptures,
piscine et spa. Les suites, le restaurant et les
salons se trouvent dans la partie historique,
Logement 50 chambres toutes équipées
de minibar, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Visite des caves
à vin dans la région.
Repas et boissons Le nouveau restaurant
propose la cuisine de la région telle que les
«migas ruleras» (pain émietté et frit), saucisse
chorizo ou encore l’épaule d’agneau
de lait de la Manche.
les chambres dans la nouvelle annexe.
Garage à disposition.
Logement 128 chambres équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, minibar, coff re-fort,
téléphone, connexion Internet (gratuite) et
TV.
Divertissements et loisirs Visite du village.
Randonnée.
Repas et boissons Au Parador et à l’Hostería
(auberge) d’Alcala de Henares, vous
pourrez déguster une gastronomie typique
du Siècle d’Or espagnol. Une gastronomie
pleine de force, robuste, aux multiples variantes.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Chinchón TTTT
Chinchón
Cat. off . ****
Situation Au coeur de la petite ville romantique
de Chinchón. A 50 km de Madrid.
Caractéristiques Ce Parador est implanté
dans un ancien couvent des Augustins du
17 e siècle avec un cloître central. Les murs
Renaissance, les grandes fenêtres et les
voûtes et un mobilier traditionnel castillan
forment l’intérieur, qui se caractérise par
une ambiance de paix et de repos - un cadre
parfait pour oublier le quotidien.
Infrastructure Réception, salons agréables,
Internet sans fi l (gratuit), 2 restaurants de
spécialités locales, jardin soigné avec piscine
et pelouse et chaises longues dans le patio
rustique. Garage à disposition.
Parador Sto Dom. Bernardo de F. TTTT
Santo Domingo de la Calzada
Cat. off . ****
Situation Le Parador se trouve dans le couvent
de Saint-François, à 800 mètres de la
vieille ville de Santo Domingo de la Calzada.
A 60 km de l’aéroport de Bilbao.
Caractéristiques Après la restauration de
l’ensemble, le Parador occupe l’ancienne
maison d’hôtes. Le bâtiment comporte également
une église et un musée abritant de
remarquables trésors culturels.
Infrastructure Le Parador séduit par sa décoration
tout en contrastes, aux tons cuivre
et gris bleuté dans les chambres, ornée de
toiles aux thèmes sacrés et d’œuvres de
graphistes modernes. L’hôtel dispose d’une
Prix et services, voir liste de prix séparée.
Logement 38 chambres élégantes de style
traditionnel, équipées de bain ou douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar, coff re-fort et climatisation.
Divertissements et loisirs Partez à la découverte
des alentours avec la Plaza Mayor
à Chinchón ou le Palacio Real de El Pardo
dans les environs ou encore le palais royal à
Aranjuez (à env. 20 km).
Repas et boissons L’off re gastronomique
vous suggère des plats délicieux basés sur
la cuisine traditionnelle avec une touche du
chef.
réception, d’un bar et d’un restaurant. Parking
à disposition.
Logement 51 chambres doubles, 1 chambre
avec salon. L’aménagement standard comprend
minibar et TV.
Divertissements et loisirs Par sa situation
au bord du Chemin de Saint-Jacques, le
Parador est un point de départ idéal pour
les balades et la randonnée.
Repas et boissons L’off re gastronomique
se base principalement sur les produits de
La Rioja, aux plats simplement présentés, et
propose de déguster de nombreux tapas.
F2 F3
Parador Calahorra TTTT
Calahorra
Cat. off . ****
Situation A 200 m de l’Hôtel de ville, au
bout de la promenade qui relie le centre ville
historique de Calahorra. A 40 km de l’aéroport
de Bilbao.
Caractéristiques Cette construction en
brique rouge d’origine romaine avec sa cathédrale
est entourée d’un jardin luxuriant
fl euri et ombragé de palmiers. Son charme
médiéval et sa proximité avec la vieille ville
sont les nombreux atouts de ce parador.
Infrastructure De grands portails, des fenêtres
et des volets décorent cette structure
de charme méditerranéen. Réception et restaurant.
F5 G7
Parador Zafra TTTT
Zafra
Cat. off . ****
Situation Au centre-ville de Zafra, à côté de
l’église de Santa Marina. Zafra se trouve
entre Séville (141 km) et Mérida (60 km).
Caractéristiques Le Parador occupe un
majestueux château du 15 e siècle, résidence
des ducs de Feria, Grands d’Espagne. L’histoire
raonte que Hernán Cortés aurait habité
ici avant son départ pour le Mexique.
La valeur de ce château-palais s’exprime
grâce à une façade spectaculaire dans une
enclave idéale pour découvrir l’environnement
monumental et les sites naturels de la
région.
Infrastructure L’intérieur noble et grandiose
conserve de splendides plafonds à
Paradores Madrid, Extrémadure
27
Logement 55 chambres doubles, 5 chambres
individuelles, 2 chambres avec salon. L’aménagement
standard comprend minibar,
coff re-fort, climatisation, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs La région est
propice à la randonnée et au canoë.
Repas et boissons La cuisine de la Rioja est
fondée sur la qualité des produits du jardin
que vous pouvez déguster en plats comme
la jardinière de légumes ou les «pochas»
(haricots blancs de la région).
caisson, des coff res, des ferrures, des
rampes et d’autres détails décoratifs appartenant
à l’ancien palais. Restaurant, bar,
connexion Internet (gratuite) et jardin soigné
avec piscine. Parking à disposition.
Logement 43 chambres dont 2 avec un salon
en plus, équipées de minibar, coff re-fort,
téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Monastère de
Santa Clara, palais du Marquis de Solanda.
Randonnée et équitation.
Repas et boissons Dans la salle à manger
du Parador de Zafra se retrouvent les
meilleurs plats de la région.

28
Paradores Costa Blanca, Valence
Parador Benicarló TTTT
Benicarló
Cat. off . ****
Situation Le Parador se situe sur la Costa
del Azahar, à 30 m de la plage de la petite
ville de Benicarló, au coeur d’une immense
palmeraie.
Caractéristiques Ce Parador bâtit dans une
architecture méditerranéenne moderne
donne directement accès à la plage de la
sympathique petite ville de Benircaló. Son
jardin monumental avec palmiers et piscine
vous fera passer un délicieux séjour balnéaire.
Infrastructure L’intérieur réunit avec harmonie
les éléments classiques et modernes.
Réception, bar, restaurant, boutique et
Parador Jávea TTTT
Jávea
Cat. off . ****
Situation Sur la Playa del Arenal, à 4 km de
Jávea, dans une superbe baie baignée par la
Méditerranée et protégée des vents continentaux
par le sommet montagneux de
Montgó.
Caractéristiques Parador moderne au
nord de la Costa Blanca, dans une oasis de
palmiers, de bougainvillées et d’autres espèces
tropicales. La magnifi que piscine invite
à la détente et la plage off re des conditions
idéales pour les sports nautiques.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
joli jardin avec piscine de saison, salle de remise
en forme et sauna.
jardin avec piscine. Garage et parking à
disposition.
Logement 106 chambres doubles et 2
chambres avec salon. L’aménagement standard
comprend minibar, coff re-fort, téléphone
et TV.
Divertissements et loisirs Equitation, baignade,
sports nautiques à la plage.
Repas et boissons Outre les savoureuses
grillades estivales, on vous invite à déguster
les fruits de mer et le riz et bien sûr l’artichaut
typique de Benircarló.
Logement 70 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV,
coff re-fort et minibar.
Divertissements et loisirs Excursions à
Calpe, Cabos ou Denia. Parc à thèmes Terra
Mitica à Benidorm.
Repas et boissons Le poisson, les fruits de
mer et le riz se combinent aux produits du
potager pour créer des plats tout à fait
exquis tels que la paëlla de canard aux
poivrons rouges. Il faut également déguster
les agrumes de la région, les oranges et les
mandarines.
H1 H2
Parador El Saler TTTT
El Saler
Cat. off . ****
Situation Non loin de Valence, au bord de
la mer Méditerranéen, dans une propriété
étendue de sable et de pinèdes, au coeur du
parc naturel de La Albufera. A 25 km de
l’aéroport de Valence.
Caractéristiques L’intérieur se présente
dans les tons clairs agréables. Le terrain de
golf n’off re pas seulement une vue admirable
mais c’est également l’étape obligée
pour tous les amateurs de golf.
Infrastructure Réception, bar, restaurant,
boutique, spa excellent, grand jardin avec
piscine et courts de tennis. Parking à disposition.
H3 H4
Parador Puerto Lumbreras TTT
Puerto Lumbreras
Cat. off . ***
Situation Le Parador se situe entre le
Levant et l’Andalousie, à l’entrée de la ville.
Caractéristiques Etablissement hôtelier de
style méditerranéen très apprécié par les
hôtes.
Infrastructure Réception avec coin Internet
(gratuit), restaurant et bar, jardin avec
piscine de saison et aire de jeu.
Logement 52 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, coff refort,
TV et climatisation.
Divertissements et loisirs Excursions dans
les régions balnéaires (Mazarrón, Mojacar
et Águilas), voyages en montagne (Sierra
Logement 63 chambres doubles spacieuses
et confortables et 2 chambres avec
salon toutes avec vue sur la mer. L’aménagement
standard comprend minibar, coff refort,
téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Terrain de golf
appartenant à l’hôtel, détente et baignade.
Repas et boissons Le plat vedette du restaurant
est sans aucun doute la paella. Sans
oublier bien sûr de déguster les riz typiques
de la région.
Espuña, Cabezo de la Jara) ou sur la Route
du Vin. Baignade et randonnées.
Repas et boissons Le restaurant propose
d’excellentes salades du jardin et le riz de
«Calasparra». Sans oublier des poissons
comme la daurade, des viandes comme
l’agneau à l’ail et de délicieux desserts tels
que les «paparajote» au miel (feuilles de
citronnier enrobées et frites).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Aiguablava TTTT
Aiguablava
Cat. off . ****
Situation Le Parador de Aiguablava surplombe
la mer dans une enclave exceptionnelle
entourée de pins: la Punta D’es Muts,
au coeur d’une forêt de pins. A 150 km de
l’aéroport.
Caractéristiques Ce Parador moderne
off re une vue splendide grâce à son emplacement
au bord de la côte abrupte. Les
plages et les criques ainsi que le littoral recouvert
de pins constituent le cadre de votre
séjour enrichissant.
Infrastructure Restaurant indépendant
situé dans la crique la plus proche avec vue
sur la mer. Le Parador dispose d’un bar,
Parador Cardona TTTT
Cardona
Cat. off . ****
Situation Le Parador se trouve dans une
enceinte fortifi ée du 9 e siècle, perché sur
une colline face à la petite ville de Cardona.
Caractéristiques Ce château, ancien siège
d’une des familles les plus puissantes de la
Catalagne féodale, est aujourd’hui l’une des
plus spectaculaires auberges de la chaîne
Paradores. Une tour et une église sont intégrée
à la forteresse, tous deux éléments représentatifs
de l’art roman catalan de la
région.
Infrastructure L’intérieur réunit décoration
où prédomine le confort et un mobilier
médiéval d’inspiration catalane. Restau-
Prix et services, voir liste de prix séparée.
d’une boutique et d’un jardin avec piscine.
Parking à disposition (non surveillé).
Logement 83 chambres dont quelques
unes avec salon. Toutes avec minibar, coff refort,
TV par sat. et téléphone. La majorité
off re une vue magnifi que sur la mer.
Divertissements et loisirs Parachute, VTT,
équitation, golf ou contemplation du lever
du soleil au-dessus des grottes d’Aiguablava.
Repas et boissons Venez déguster les plats
typiques tels que les oursins, les escargots
grillés et le poulet avec langouste.
rant, bar, belle cour intérieure et jardin.
Parking à disposition.
Logement 51 chambres, dont quelques
unes avec un lit à baldaquin et salon. Toutes
avec minibar, coff re-fort et téléphone.
Divertissements et loisirs Visite du noyau
historique de Cardona. Golf, équitation,
pêche.
Repas et boissons Cuisine catalane avec
notamment les champignons de forêt, les
variétés de charcuterie et le plat «butifarra
con mongetes» (saucisse et haricots).
J1 J2
Parador Artíes TTTT
Artíes
Cat. off . ****
Situation Dans la vallée d’Arán, à 7 km de
Baqueira, dans une région des Pyrénées
catalanes.
Caractéristiques Parador d’architecture
locale, avec une tour et une chapelle du
17 e siècle. Cette maison appartenait à
Don Gaspar de Portolá, qui découvrit la
Californie.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
jardin avec piscine, espace de bien-être avec
piscine couverte, salle de remise en forme
et sauna. Parking à disposition.
Logement 58 chambres doubles avec bain
ou douche, WC, TV et minibar.
J3 J4
Parador La Seu d’Urgell TTT
La Seu d’Urgell
Cat. off . ***
Situation A 10 km de la frontière avec
Andorre, dans l’une des plus ravissantes régions
des Pyrénées catalanes. Au coeur du
quartier historique de La Seu d’Urgeill,
entouré par la cathédrale romane, l’Hôtel
de Ville et le Séminaire.
Caractéristiques Le Parador occupe un ancien
cloître style Renaissance. La ville historico-culturelle
est entouré par un paradis
naturel.
Infrastructure Restaurant, bar, café, boutique,
connexion Internet (gratuite), cloître
de style Renaissance, piscine couverte
chauff ée. Garage à disposition.
Paradores Catalogne
29
Divertissements et loisirs Visite d’Arties,
le Cirque des lacs Colomer (à 10 km), la station
de ski Baqueira Beret, le parc national
et la réserve naturelle. Diverses activités de
saison: sports d’hiver, pêche, canoë, rafting,
randonnée, trekking, VTT, équitation, golf
et bien plus encore.
Repas et boissons Découvrez les plats
comme la marmite d’Aran, la truite à la
mode de La Llosa, le civet de sanglier ou le
«pescajus d’Arties» (crêpe fl ambée à la
confi ture).
Logement 79 chambres toutes avec climatisation,
minibar, coff re-fort, téléphone et
TV. Quelques chambres ont un salon en
plus.
Divertissements et loisirs Cette région
attire de nombreux randonneurs et passionnés
de la montagne et de la nature.
Repas et boissons Le restaurant vous
invite à savourer les mets et les saveurs du
terroir tels que salade tiède de canard et
diverses sortes de fromage.

30
Paradores Catalogne
Parador Tortosa TTTT
Tortosa
Cat. off . ****
Situation Au centre de la vallée fertile de
l’Ebre et entouré par les montagnes de
Beceite, se dresse dans la partie la plus
haute de la ville ce Parador qui occupe une
partie de l’ancienne enceinte fortifi ée mauresque
du 10 e siècle.
Caractéristiques Ce somptueux château
Castillo de la Zuda est érigé sur une colline
au-dessus de la vieille ville de Tortosa abritant
une grande richesse historico-culturelle.
Infrastructure La décoration de l’intérieur
de l’hôtel est dominée par des éléments médiévaux
de style et des murs aux motifs
arabes. L’hôtel dispose d’une salle à manger
Parador Vielha TTTT
Vielha
Cat. off . ****
Situation Dans la vallée d’Aran, enveloppé
par la magnifi que lumière des Pyrénées de
Lleida. A 2 km du village de Vielha.
Caractéristiques Ce Parador de montagne
a été construit en 1972.
Infrastructure Le bâtiment principal est
fl anqué d’un restaurant circulaire qui off re
des vues panoramiques incomparables.
Restaurant, bar, terrasse et jardin. Garage
et parking à disposition.
Logement 126 chambres avec minibar,
coff re-fort payant, TV par sat., téléphone et
vue grandiose sur les Pyrénées ou la vallée.
Quelques unes ont un salon.
aux fenêtres gothiques, d’un bar et d’un
jardin soigné avec piscine. Parking à disposition.
Logement 72 chambres toutes avec coff refort,
téléphone et TV. Quelques unes ont un
salon en plus.
Divertissements et loisirs Le paysage
fl uvial et montagneux attire pour leur plus
grand bonheur les amoureux de la nature.
Repas et boissons Plats méditerranéens
tels «suquet de peix» (sorte de bouillabaisse)
ou «pastisets» (pâtisseries) et ses
«garrofetas» (dessert).
Divertissements et loisirs Région idéale
pour le ski, la randonnée ou des balades
dans la nature.
Repas et boissons Dégustez la «olla
aranesa» (marmite typique), le civet de sanglier
ou les «pescajus» à la crème (crêpe
fl ambée à la confi ture).
J5 J6
Parador Vic-Sau TTTT
Vic-Sau
Cat. off . ****
Situation L’hôtel se trouve dans l’un des
sites les plus beaux de la région d’Osona, en
dehors du village de Vic avec en arrière-fond
la montagne de las Guillerias et le lac de Sau
à ses pieds.
Caractéristiques Ce Parador est installé
dans une maison en pierre des années 1970
refl étant l’air traditionnel des demeures
catalanes. Un superbe refuge au coeur d’un
paysage sublime.
Infrastructure Hall d’accueil, restaurant,
bar, Internet sans fi l (payant), jardin soigné
avec une jolie piscine. Garage et parking à
disposition.
J7 K3
Parador Ferrol TTT
Ferrol
Cat. off . ***
Situation Au centre de Ferrol, à 55 km de
Coruña.
Caractéristiques Ce manoir galicien a créé
un environnement maritime particulier avec
comme décoration des globes et autres instruments
de navigation. L’escalier principal
possède une ancienne lampe de bateau et
les motifs marins sont nombreux dans les
salles de l’hôtel.
Infrastructure Réception, restaurant, bar
et boutique.
Logement 30 chambres doubles et 5
chambres individuelles équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, coff re-fort et
minibar.
Logement 41 chambres dont quelques
unes avec salon et terrasse. Toutes avec
minibar, coff re-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Cette région est
très appréciée par les randonneurs et les
amoureux de la nature. Ne manquez pas de
visiter les vieilles églises romanes dans les
environs ainsi que Barcelone à 82 km de là.
Repas et boissons Gastronomie typique de
la région avec pot-au-feu, charcuterie
d’Osana et poissons.
Divertissements et loisirs Visite de Farrol
avec le quartier de Magdalena, diverses
églises et arsenaux. A 8–10 km des plages
Doñinos, Cobas et Valdoviño. Excursions
dans les alentours.
Repas et boissons Admirez la vue à travers
la baie vitrée du restaurant tout en prenant
votre délicieux petit déjeuner. Au dîner,
vous pourrez déguster le poulpe à la mode
de Mugardeso et au dessert le gâteau
typique de Ferrol.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Monforte de Lemos TTTT
Monforte de Lemos
Cat. off . ****
Situation Dans la partie la plus haute de la
ville de Monforte de Lemos. A 60 km de la
ville fortifi ée de Lugo.
Caractéristiques Ce Parador impressionnant
se compose du monastère des Bénédictins
du 17 e siècle et du palais des comtes
de Lemos. Le monastère possède un cloître
central en pierre de taille très bien fi nie.
Infrastructure Réception, Internet dans les
salles communes (gratuit), restaurant, bar,
jardin avec piscine de saison, salle de fi tness
et bain à remous.
Logement 50 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV,
coff re-fort et minibar.
Parador Ribadeo TTTT
Ribadeo
Cat. off . ****
Situation A l’embouchure de Ribadeo, dans
une région limitrophe à la Galice et du littoral
asturien.
Caractéristiques Le Parador occupe une
grande bâtisse galicienne où prédomine à
l’intérieur le style marin. Grâces aux
grandes baies vitrées, on jouit d’une vue
vraiment extraordinaire depuis la salle manger,
quelques salles communes et certaines
chambres.
Infrastructure Réception avec coff resforts,
restaurant, bar et jardin.
Logement 45 chambres doubles et 2
chambres individuelles équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, TV, minibar. Les
Prix et services, voir liste de prix séparée.
Divertissements et loisirs Excursions dans
les alentours. Bains dans les diff érents
thermes près d’Orense.
Repas et boissons Le gibier et la pêche
étant deux activités typiques de la région, il
est possible de déguster d’excellentes
truites et civelles, ainsi que du chevreuil et
du lièvre.
chambres plus grandes du Parador ont déjà
accueilli plusieurs personnalités dont le prix
Nobel de la Paix Severo Ochoa.
Divertissements et loisirs Visite de Ribadeo
et Castropol (à env. 15 km). Ensemble
ethnographique de Telxois (à env.
29 km) et la plage Las Catedrales (à env 10
km).
Repas et boissons Le restaurant propose
la cuisine traditionnelle de Galice avec des
plats tels que «la empanada» (pâté en
croûte), l’épaule de porc et bien sûr les fruits
de mer.
K4 K5
Parador Pontevedra TTTT
Pontevedra
Cat. off . ****
Situation Dans la vieille ville au coeur de
Rías Baixas. Pontevedra est reliée par l’autoroute
aux principales villes de la Galice.
Caractéristiques Le Parador occupe un palais
Renaissance du 16 e siècle, ancienne résidence
des Comtes de Maceda qui présente
un intérieur distingué, seigneurial et illustre.
Ce palais s’élève dans la vieille ville et invite
à découvrir les nombreuses criques et
plages.
Infrastructure Réception, restaurant, bar
et joli jardin.
K6 K9
Parador Tui TTTT
Tui
Cat. off . ****
Situation Aux portes de la ville historique
épiscopale de Tui, à la frontière du Portugal
– avec une vue absolument splendide sur le
fl e u v e M i ñ o .
Caractéristiques Hôtel de Ville traditionnel
galicien avec des murs de granit et des
sols, plafonds, poutres et escaliers en bois
de châtaigner.
Infrastructure Réception, Internet (gratuit)
dans les salles communes, restaurant,
bar, jardin avec piscine de saison, aire de jeu
et court de tennis.
Logement 33 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV,
coff re-fort, minibar et climatisation.
Paradores Galice
31
Logement 43 chambres doubles, 3
chambres individuelles et 1 chambre à
4 lits toutes équipées de bain ou douche,
WC, téléphone, TV, coff re-fort et minibar.
Divertissements et loisirs Visite de la ville
et des environs. Excursions sur les plages.
Repas et boissons La salle à manger vous
présente une gastronomie royale basée sur
les viandes et les poissons de la région, accompagnée
des vins El Ariño, Ribeiro et
Mencia.
Divertissements et loisirs Visite de Tui avec
sa cathédrale et ses belles églises ou de
l’autre côté du fl euve, la ville portugaise de
Miño. Dans la région, équitation et tours en
bateau possible. Golf, randonnée et vélo.
Repas et boissons La carte des menus révèle
de nombreux plats de la région accompagnés
du vin d’Albariño. Le Parador se
trouve près de nombreuses et importantes
caves de cette appellation.

32
Paradores Galice, Asturie, Pays Basque
Parador Verín TTT
Verín
Cat. off . ***
Situation Situé face à la forteresse médiévale
de Monterrey, à 2 km de Verín, avec une
vue magnifi que.
Caractéristiques Ce manoir typiquement
galicien, avec une tour centrale crénelée,
off re une vue magnifi que sur le château, sur
les paysages de Verin et sur les prestigieux
vignobles de la vallée.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit), restaurant, bar, jardin de saison
et aire de jeu.
Logement 23 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV,
coff re-fort, minibar et climatisation.
Parador Argómaniz TTT
Argómaniz
Cat. off . ***
Situation Situé à 12 km de Vitoria/Gasteiz,
le Parador surplombe la Plaine d’Álava et les
montagnes d’Urbasa et Gorbea.
Caractéristiques Splendide palais Renaissance
en pierre naturelle avec de grandes
salles et une décoration intérieure avec
beaucoup de bois noble, au sein d’une nature
de toute beauté.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit) dans les salles communes, restaurant,
bar et jardin.
Logement 53 chambres équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, TV, coff re-fort
et minibar.
Divertissements et loisirs Centre historique
de Verín (2 km) et l’ensemble historico-artistique
de Monterrey. Dans les environs,
il y a quelques bains thermaux et un
parc naturel. Golf, équitation, randonnée,
baignade et excursions en bateau.
Repas et boissons Les plats du terroir sont
accompagnés par les exquis «fogaciños»
(sorte de pains de la région). Comme dessert,
il faut absolument goûter les «fi lloas»
à la crème de marc.
Divertissements et loisirs Excursions au
barrage de Gorbea, à Vitoria/Gasteiz ou
dans le parc naturel de Garaco. Vous pouvez
également pratiquer le deltaplane, le
parapente, le golf, le canoë, le VTT, l’équitation,
la randonnée, etc.
Repas et boissons La région est réputée
pour ses champignons – que l’on retrouve
dans de nombreux plats. Il faut absolument
goûter le «goxua», biscuit à la crème fraîche
et au sirop de caramel.
K10 K11
Parador Vilalba TTTT
Vilalba
Cat. off . ****
Situation Dans la vieille ville de Vilalba, à
côté de l’église de Santa Maria. Vilalba se
situe à 35 km au nord de Lugo, capitale de
la contrée fertile Terra Chá.
Caractéristiques L’impressionnant donjon
de la Galice médiévale domine le paysage
urbain et rural. La tour abrite six chambres
ornées de peintures murales et de blasons.
A l’ombre de la tour se dresse un nouveau
bâtiment en pierre évoquant un manoir, où
se trouvent les autres chambres, le restaurant
et le bar.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit), restaurant, bar, salle de remise en
forme et sauna.
L1 L2
Parador Cangas de Onís TTTT
Cangas de Onís
Cat. off . ****
Situation Le Parador se trouve sur la rive
droite du fl euve Sella, à Villanueva de
Cangas, à 2 km de la ville de Cangas de Onís.
En arrière-fond s’élève le massif Los Picos
de Europa.
Caractéristiques L’ancien monastère San
Pedro de Villanueva est déclaré Monument
National depuis 1907. La nouvelle annexe
s’intègre avec harmonie dans l’image
architectonique et avec les matériaux de
construction.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit) dans les salles communes, restaurant
et bar. Jardin avec aire de jeu.
Logement 48 chambres doubles équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV,
coff re-fort, minibar et climatisation.
Divertissements et loisirs Bains thermaux
à Vilalba, paysages fl uviaux et musée de la
préhistoire et de l’archéologie. A Lugo,
muraille romaine et capitale historique patrimoine
de l’humanité. Pêche, équitation,
baignade, tennis, randonnée.
Repas et boissons Le restaurant est réputé
pour ses viandes rôties comme à l’époque
médiévale.
Logement 53 chambres doubles et 2
chambres individuelles équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, TV, coff re-fort
et minibar.
Divertissements et loisirs Edifi ces historiques,
grottes intéressantes et lacs magnifi
ques. Vous pourrez également pratiquer
de l’équitation, de l’alpinisme, de la pêche,
du vélo et la randonnée.
Repas et boissons Le ragoût asturien, les
haricots au lard et les diff érents types de délicieux
fromages sont quelques-uns des produits
les plus typiques de la région, accompagnés,
bien sûr, de cidre biologique.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Parador Fuente Dé TTT
Fuente Dé
Cat. off . ***
Situation Entouré par l’aplomb des Pics
d’Europe, ce Parador se situe au pied de la
télécabine qui conduit au mirador d’Áliva.
Caractéristiques Parador de style classique
montagnard.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
gratuit dans les salles communes, restaurant,
bar, jardin et aire de jeu.
Logement 70 chambres doubles et 6
chambres individuelles équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, TV, coff re-fort
et minibar.
Divertissements et loisirs Diverses excursions
telles que la gorge La Garganta Divina
du Caré, ou en télécabine sur les versants
Parador Limpias TTTT
Limpias
Cat. off . ****
Situation Ce Parador se situe dans une
zone d’une grande valeur écologique à Limpias,
à 44 km de Santander et à 60 km de Bilbao.
Caractéristiques Le palais datant du siècle
passé représente un grand bloc cubique
avec quatre pseudo-tours, des murs naturels,
grands balcons et un portique historique
à tendance moderniste. Le domaine
possède une végétation d’arbres variés et
cataloguée (certains des exemplaires sont
classés patrimoine de l’humanité).
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit) dans les salles communes, restaurant
et bar, jardin avec piscine de saison, aire
Prix et services, voir liste de prix séparée.
des Picos de Europa. Parapente, spéléologie,
descente de fl euves en canoë, équitation,
randonnée ou vélo.
Repas et boissons Venez savourer la cuisine
traditionnelle cantabrique. Avec des
plats maison tels que le pot-au-feu de Liébana,
le chateaubriand au fromage de Tresviso,
l’entrecôte de cerf avec sauce myrtille
et la mousse de thé du port à l’arôme du
marc de Liébana.
de jeu, salle de remise en forme et court de
tennis.
Logement 63 chambres doubles avec bain
ou douche, WC, téléphone, TV, coff re-fort
et minibar.
Divertissements et loisirs Visite des
grottes (peintures rupestres, site archéologique)
et centres d’interprétation. Golf,
vélo, randonnée et divers sports nautiques.
Repas et boissons Le Parador de Limpias
fonde son off re gastronomique sur les excellents
produits régionaux: fruits de mer,
riz et fromages.
L3 L4
Parador Gijón TTTT
Gijón
Cat. off . ****
Situation Dans la zone résidentielle de
Gijón, au cœur du parc d’Isabelle la Catholique,
près du stade de football El Molinón
et de l’enceinte du Parc d’Expositions des
Asturies. A 28 km de Oviedo.
Caractéristiques L’hôtel occupe un vieux
moulin centenaire. L’étang concède à toute
la propriété une atmosphère harmonieuse.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit) dans les salles communes, restaurant,
bar et jardin avec aire de jeu.
Logement 39 chambres doubles et 1
chambre individuelle avec bain ou douche,
WC, téléphone, TV, coff re-fort et minibar.
L6 L7
Parador Santillana TTT
Santillana
Cat. off . ***
Situation Sur la place principale de Santillana
del Mar, à 24 km de Santander.
Caractéristiques Maison de campagne de
style cantabrique, construite avec des
pierres naturelles claires et décorée avec
beaucoup de bois.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
(gratuit) dans les salles communes, restaurant,
bar, jardin et sauna.
Logement 26 chambres doubles et 2
chambres individuelles équipées de bain
ou douche, WC, téléphone, TV, coff re-fort
minibar.
Paradores Asturie, Cantabrie, Pays Basque
33
Divertissements et loisirs Excursions sur
la plage, sur la péninsule de Cimadevilla ou
dans les villages de pêcheurs typiques.
Visite de Gijón et d’Oviedo. Diverses activités
telles que golf, parapente, escalade, vélo,
rafting, randonnée.
Repas et boissons Il faut absolument goûter
la «fabada» (sorte de cassoulet aux haricots
blancs) et au dessert les «casadielles»
(sorte de gâteau aux fruits secs).
Divertissements et loisirs Visite du lieu
historique, excursions dans les grottes de
Soplao, dans le parc naturel de Cabárceno
ou sur les diverses plages. Golf, équitation,
escalade, descente de canyons, rafting et
bien plus encore.
Repas et boissons Ne repartez pas sans
avoir dégusté le «cocido montañés», un
genre de pot-au-feu avec chou, haricot,
côtelettes, lard, chorizo ou boudin.

34 Informations de voyage Sud de l’Espagne
L’Andalousie
Aucune autre région d’Espagne ne présente autant de contrastes que l’Andalousie. Elle est la patrie
du flamenco, du xérès et de la corrida. Des villes comme Grenade, Ronda, Cordoue ou encore la
sublime Séville séduisent par leur atmosphère et leur somptueuse architecture maure. Des villages
blancs trônent sur les collines et invitent à flâner dans leurs ruelles. La visite de cathédrales ou
châteaux maures, la nature splendide et la joie de vivre des Andalous s’expriment dans les innombrables
«fiestas», car tout se fête dans cette région du pays.
Contrées
La superficie de l’Andalousie est de 87 000
km² – soit deux fois la Suisse. Elle compte
7 millions d’habitants répartis dans les
8 provinces: Almería, Cadix, Cordoue, Grenade,
Huelva, Jaén, Malaga et Séville. Plus
d’un tiers des habitants vivent dans des localités
de plus de 10 000 habitants et les
deux tiers sur la côte où beaucoup travaillent
dans le tourisme. 23 parcs naturels,
30 réserves naturelles et 31 paysages préservés
se trouvent entre la mer et les montagnes.
L’Andalousie est marquée par les diverses
cultures phénicienne, greco-romaine,
wisigothique et arabe.
Gastronomie
Le xérès et les tapas – sont certainement les
deux mots qui viennent à l’esprit en pensant
aux délices culinaires de l’Andalousie. Mais
la région a encore bien d’autres saveurs:
jambons, huiles d’olive, poissons (de l’Atlan-
tique et de la mer Méditerranée), gigots
d’agneau et chasse dans les régions montagneuses.
Les plats typiques du terroir séduisent
à travers l’excellente qualité des matières
premières utilisées.
Sports et loisirs
Le climat et le paysage sont parfaits pour
pratiquer toutes sortes de sports et activités
en plein air. Tout au long de l’année, on
peut faire de la randonnée, du golf, des
sports nautiques et même du ski et du snowboard
en hiver. L’Andalousie, bordée par
une bande côtière longue de plusieurs kilomètres,
est dominée par des montagnes et
des collines avec forêts, rivières et lacs; de
grandes villes se sont constituées et les
journées ensoleillées ne manquent pas. La
populaiton vit dehors ce qui procure une
qualité de vie et une ambiance particulière.
Richesse culturelle
Aujourd’hui les hauts lieux culturels ne se
marquent pas que dans les fêtes mais plus
particulièrement dans l’architecture. Depuis
plus de 3000 ans, des peuples de religions
et de continents divers se relaient en
laissant derrière eux leurs oeuvres et
culture. L’époque romaine marque le début
des grands édifices. Les Arabes ont
laissé derrière eux des traces considérables
dans la construction des villes.
Comme la Mezquita à Cordoue, l’Alhambra
à Grenade et l’Alcázar à Séville qui
d’ailleurs font partie des plus belles attractions
touristiques de l’Andalousie. Même
l’aménagement des rues resp. le labyrinthe
des ruelles rappelle cette époque. Le style
architectural se mélangea à la fin de l’ère
arabe aux éléments gothiques de la Renaissance
comme le montre la cathédrale
Santa Maria à Séville. C’est la troisième cathédrale
du monde et la plus grande église

gothique de la chrétienté. Après la découverte
de l’Amérique, l’Andalousie devint le
centre de l’Europe et connut son apogée.
Plus particulièrement Séville qui gagna en
importance. Elle fut le centre culturel de
l’Europe et la plaque tournante du commerce
avec les Indes occidentales. Les
nouvelles denrées et plantes arrivées
d’Amérique modifi èrent l ‘agriculture et la
nourriture de l’Europe. Puis, Cadix devint
la capitale commerciale de l’Andalousie.
Flamenco
Le fl amenco, né au XV e siècle, est un genre
musical et dansé créé par le peuple gitan,
sur la base d’un folklore populaire issu de
diverses cultures: andalouse, juive, arabe et
indienne. On suppose qu’à l’origine, le fl amenco
consistait en un simple chant (cante)
divisé en deux catégories: le «cante jondo»
(chant triste et grave) et le «cante chico»
(chant d’allégresse). Il fi t ses débuts dans
des lieux privés et fallut attendre le XIX e
siècle pour que l’on puisse le chanter publiquement
dans les rues. Puis, apparurent la
danse (el baile) et la guitare fl amenca
(toque). Dans les années 30, le fl amenco
connut son apogée. Des spectacles eurent
lieu dans de nombreux cafés. Aujourd’hui,
le fl amenco se danse uniquement dans des
associations ou lors d’événements spéciaux.
Séville est la mère-patrie du fl amenco.
Flore et faune
L’Andalousie abrite une nature hétéroclite
et remarquable. Il n’y a pas que les parcs nationaux
de Doñana et de la Sierra Nevada
qui impressionnent par leur fl ore et leur
faune mais aussi les 23 autres réserves naturelles
andalouses. Et bien sûr en parlant
du monde animal andalou, on pense immédiatement
aux élégants chevaux andalous.
Cette race hispano-arabe est originaire de
la région de Jerez de la Frontera, haut-lieu
d’élevage équin. Les taureaux des corridas
qui ont lieu les jours fériés, et les cochons
ibériques sont élevés dans les pâturages andalous.
Mais l’Andalousie, outre l’élevage,
possède une faune dont certaines espèces
sont rares voire en voie de disparition.
Comme le phoque moine et l’érismature à
tête blanche que l’on observe dans le parc
national de Doñana ou encore l’aigle impérial
ibérique et la mangouste, en voie de disparition
et protégés dans ce parc. Les forêts
et les montagnes abritent de nombreux sangliers,
daims, chèvres de montagne, moufl
ons et autres rapaces. Diverses espèces
d’oiseaux préfèrent les régions humides,
comme le fl amant rose. Pour le voir, il faut
PORTUGAL
Costa de la Luz
Informations de voyage Sud de l’Espagne
Zafra
ANDALUCIA
se rendre dans la lagune près de Fuente de
Piedra à Málaga, dans le parc national de
Doñana et la région marécageuse du Odiel.
Saison idéale
Les mois de mars à mi-juin et de mi-septembre
à novembre sont les plus agréables
pour voyager. En juillet et août, la température
peut grimper jusqu’à 40°C, ce qui est
invite plus aux vacances balnéaires qu’à la
visite des villes. Dans les régions de montagne,
l’hiver peut être très froid. Les sommets
de la Sierra Nevada sont recouverts de
neiges éternelles. La plus belle saison est au
printemps lorsque la fl oraison bat son plein.
Guadalquivir
Huelva
Carmona
Séville
Grenade
Mazagón
Antequera
Olvera
Arcos Ronda
Málaga
Almuñécar
Rota
Nerja
Jerez
Grazalema
Torremolinos
Cadix
Casares Marbella
Vejer
Tarifa Gibraltar
Tanger
Cordoue
Costa del Sol
Mar Mediterraneo
MAROC
Ciudad Real
Baeza
Jaén
Úbeda
INFORMATION
Albacete
35
Mojácar
Almería
Conseil du spécialiste
Tapas & xérès Le tapeo qui signifi e aller
d’un bar à l’autre est, sans doute, l’une des
coutumes les plus enracinées dans la vie
des Andalous: ce qu’il vous faut ? Beaucoup
de temps, quelques amis, de bonnes
discussions – et déguster les «tapas»
(amuse-gueules) autour d’un verre. Il n’est
pas rare de compter plus de 40 plats:
brochettes de poissons, crevettes à l’ail,
fritures et olives. Le tout bien sûr accompagné
d’un bon verre de vin espagnol.
Une théorie prétend que cette tradition
gastronomique établie au XIII e siècle viendrait
du roi Alfonso X qui, souff rant, se vit
prescrire du vin. Pour éviter les eff ets
de l’alcool à jeun, il prenait des amusesbouches
en accompagnement. Aujourd’hui,
selon les dires des Espagnols «c’est la
manière la plus saine de réduire l’ébriété
au sherry».
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 15 17 20 23 26 32 36 36 32 26 20 16
Températures nocturnes en °C 6 6 9 11 13 17 20 20 18 14 10 7
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 9 10 12 12 11 10 8 6 5
Jours de pluie par mois 8 6 8 6 5 1 0 0 2 5 6 8

36 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Régions touristiques
Antequera, El Torcal
Au coeur de l’Andalousie, sur les axes
Séville-Grenade et Cordoue-Málaga se
trouve Antéquera, ville provinciale de
42 000 habitants. Les Romains et aussi les
Maures y ont laissé un héritage historique
très intéressant comme les ruines d’un château
fort arabe. On y trouve aussi quelques
belles églises de style Renaissance et les
trois importants cimetières mégalithiques
datant de l’âge de la pierre, les dolmens de
Menga. À 16 km d’Antequera, on rencontre
le gigantesque parc naturel d’El Torcal: à
1 300 m d’altitude s’amoncelle un labyrinthe
authentique de formations géologiques de
l’ère primaire. Le long de petits sentiers
montagneux, à travers des gorges et entre
des châteaux forts perchés sur des éperons
rocheux, le promeneur sera gratifi é de magnifi
ques panoramas.
Arcos de la Frontera
La bourgade d’Arcos de la Frontera est sise
au sommet d’un piton que contourne le Río
Guadalete. Des ruelles étroites, bordées de
maisons blanchies à la chaux, serpentent
jusqu’à la place située au sommet, off rant
une vue superbe sur toute l’étendue de l’Andalousie
jusqu’au Río Guadalquivir. La visite
de la forteresse bien conservée ou encore
une promenade autour du petit lac valent
vraiment la peine. Le charme oriental de cet
endroit vous enchantera lors d’une promenade
au crépuscule.
Cadix
La partie historique de Cadix se situe à l’extrémité
de l’isthme qui protège de la mer ouverte
une bonne partie de la baie éponyme.
Environ 1000 ans avant J.C., les Phéniciens
s’y établirent pour fonder «Gadir», comptoir
commercial à l’ouest du continent. Cadix
fi t ses preuves en tant que port et ville
commerciale et fut souvent assaillie par des
pirates. Diverses populations s’emparèrent
de la ville et, après la conquête de l’Amérique,
elle fut utilisée comme port militaire
par la fl otte espagnole. Finalement, sous le
règne des Bourbons qui menaient une politique
économique libérale, Cadix connut
son âge d’or. Aujourd’hui, les visiteurs y découvrent
une vieille ville pittoresque, entourée
de puissants murs et pourvue de nombreux
édifi ces de toute beauté.
Carmona
Du haut d’une colline, la petite ville de Carmona
domine la plaine du Guadalquivir, à
35 km à l’est de Séville. Son histoire remonte
à l’époque romaine. Il vaut la peine de visiter
les nécropoles où s’aff airent les archéologues
et qui comptent plus de 1000
tombes. Il en va de même pour la ville historique
abritant un dédale de ruelles, de charmantes
places et bien d’autres petits trésors.
Casares
Un Pueblo Blanco spectaculaire, merveilleusement
situé, longeant le versant
d’une montagne jusque sur un promontoire.
Un village typique avec un château mauresque,
de petites maisons, des ruelles et
une vue magnifi que sur la Sierra de Bermeja
toute proche et le détroit de Gibraltar.
Gibraltar
Gibraltar est une colonie britannique et le
rocher de Gibraltar, en est son emblème. Il
a une longue histoire mouvementée derrière
lui. Selon la légende de l’Antiquité classique,
l’une des colonnes d’Hercule délimitait
le disque terrestre sur ce détroit entre
l’Afrique et l’Europe. La situation stratégique
intéressante de Gibraltar, lieu de passage
de presque tout le trafi c maritime entre
la Méditerranée, l’Atlantique et l’Extrême
Orient , a toujours été un sujet de discorde
entre les divers empires coloniaux (romain,
carthaginoi, arabe, espagnol et anglais). Aujourd’hui,
la grande presqu’île de 6,2 km 2
compte 300’000 habitants, Anglais, Marocains
et Hindous. L’une des principales attractions
touristiques est donnée par les
singes magots, la seule espèce sauvage vivant
en Europe.
Grazalema
Ce village, l’un des plus beaux villages
blancs d’Andalousie, est situé dans un cadre
montagneux romantique, au pied d’une falaise
imposante. Vous pouvez l’atteindre de
tous les quatre points cardinaux grâce à de
petites routes de montagne sinueuses, l’accès
étant en lui-même une découverte. Les
deux rues parallèles traversant le village allongé
sont bordées de maisons caractéristiques,
décorées de grilles en fer forgé et de
fl eurs. Dans la partie basse du village, une
place pittoresque invite à la contemplation.
Alhambra, Grenade
Jaén
Le chef-lieu de la province du même nom se
trouve à l’est de l’Andalousie, un endroit
idéal pour une halte intermédiaire sur le parcours
de Grenade à Cordoue. Situé au cœur
d’oliveraies immenses, il a conservé un héritage
culturel et artistique signifi catif qui se
manifeste surtout par son impressionnante
cathédrale.
Jerez de la Frontera
Jerez de la Frontera se trouve au milieu d’un
immense domaine viticole. C’est aussi le lieu
des grandes bodegas de xérès aux célèbres
noms comme Pedro Domecq, Gonzalez
Byass, Sandeman et plusieurs autres. Visitez
l’une des nombreuses caves (ouvertes en
général le matin du lundi au samedi) et dégustez
sur place votre «jerez» favori, le sec
«fi no» ou le doux «amontillado» et «oloroso».
La visite de l’école royale d’équitation
et du musée des montres sont également
à inscrire à votre programme.
Mojácar
Ce village de vacances, très populaire et fort
animé en saison se trouve à l’est de la pointe
andalouse. Toutefois, il est plus qu’un
simple lieu de villégiature. Les logements
blancs et cubiques s’accrochent à la colline
et donnent à la vieille ville un aspect mauresque.
Dans les étroites ruelles abondamment
fl euries selon la tradition andalouse,
vous trouverez de nombreux restaurants,
bars et magasins.

Ronda
Située dans la Serranía du Guadalevín à l’intérieur
de la Costa del Sol, coupée en deux
par des gorges d’une profondeur de 150 m
et trônant majestueusement sur une falaise,
Ronda devrait fi gurer au programme de
tout voyage en Andalousie! Le Puente
Nuevo vous off rira un panorama magnifi
que. Ne manquez pas de vous balader le
long des gorges vertigineuses le long des
ponts romain et arabe. Vous verrez aussi la
plus célèbre arène de corrida d’Espagne et
les bains maures. Le soir, les nombreux restaurants
de spécialités invitent à s’y attabler.
Tarifa
Réputée être le paradis du surf et porte s’ouvrant
sur la Costa de la Luz, la charmante localité
de Tarifa se trouve à la pointe sud de
l’Espagne là où la Méditerranée et l’Atlantique
se rejoignent, où l’Europe et l’Afrique
semblent se toucher. Situé dans la partie historique,
l’Alcazar et ses nombreuses meurtrières
domine la ville qui enthousiasme ses
visiteurs par un savant mélange de passé
maure et d’ambiance branchée du monde
des surfers. Epargnée par le tourisme de
masse, Tarifa fascine par la diversité de sa
faune et de sa fl ore, par son parc éolien, le
plus grand d’Europe et aussi par ses plages,
probablement les plus belles d’Espagne.
Úbeda, Baeza
À la pointe nord de l’Andalousie, on trouve
les deux petites villes historiques de Úbeda
et de Baeza (éloignées l’une de l’autre de 9
km) entourées à perte de vue d’oliviers. Des
douzaines de monuments datant de la Renaissance
et très bien conservés côtoient
des bâtiments gréco-romains alors que
l’empreinte mauresque n’y est visible que
par endroit. Si Baeza fait plutôt fi gure d’immense
musée en plein air, Úbeda quant à
elle, est une intéressante petite ville pleine
de vie.
Vejer de la Frontera
Près de la côte, sur un promontoire se
trouve Vejer de la Frontera. Un village blanc
abritant nombre de recoins pittoresques et
off rant une vue impressionnante sur les collines
environnantes. Un séjour de plusieurs
jours dans cette localité vous fera passer un
séjour mémorable: journées à la plage, il y
en a de très belles à 15-20 km de distance,
entrecoupées de découvertes de l’arrièrepays
fort intéressant. Enfi n vous passerez
vos soirées dans l’ambiance conviviale typique
d’un village andalou.
Informations de voyage Sud de l’Espagne
Mezquita, Cordoue
37

38
Andalousie Sud de l’Espagne
Paradis pour les golfeurs
Golf Montenmedio
L’Andalousie compte des centaines de terrains de golf. Plus particulièrement sur
la Costa del Sol que l’on surnomme aussi la «Costa de Golf». Est-il le sport favori des
Andalous? Peut-être. Mais une chose est certaine: c’est le sport préféré des visiteurs
de l’Andalousie. Chaque année, de plus en plus de passionnés viennent s’off rir de belles
parties sur les meilleurs parcours de golf d’Espagne.
Novo Sancti Petri Golf
Ce terrain se distingue par sa végétation
luxuriante. Les 9 premiers trous se jouent
sur un parcours pratiquement plat entre les
villas spacieuses du «San Andres». La seconde
partie entre de vieux oliviers et 3 lacs.
3x 18 trous – Mar y Pino Par 72, Centro Par
72 et Campano Par 72, handicap 28
(hommes) / 36 (dames)
La Estancia Golf, Chiclana
Ce terrain est un mariage réussi entre un
links et un parc. De par son paysage, le parcours
est traditionnel avec 9 trous à l’aller et
9 trous au retour. Avec ses longs fairways et
roughs accessibles, ce parcours vous permettra
de savourer pleinement votre jeu, de
jouer votre handicap et de faire un birdie. Il
y a quelques pièces d’eau avec deux lacs et
deux cours d’eau.
18 trous, Par 72, handicap 36
Villa Nueva Golf, Cadix
Le parcours soigné et le cadre idyllique font
du Villa Nueva l’un des lieux incontournables
du golf. Avec ses très grands greens
(en moyenne 600 m²), ce parcours est un
défi pour chaque joueur. Les 5 lacs et les 90
bunkers exigent prouesse, réfl exion et précision
à chaque coup.
18 trous, Par 72, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
Lomas de Sancti Petri Golf
Les meilleurs profi s ont été priés de concevoir
une expérience golfi que inoubliable
pour les joueurs. C’est ainsi que Lomas de
Sancti Petri Golf a été crée en 2006 par le
célèbre architecte Manuel Piñero qui comptait
parmi les meilleurs joueurs des années
80. C’est un terrain diffi cile, petit avec des
fairways courts et donc plus facile pour les
handicaps élevés.
18 trous, Par 35, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
Montenmedio Golf, Vejer
Ce terrain, l’un des plus naturels et plus
beaux d’Espagne, s’illustre par une fl ore et
une faune variées. Pins, vieux chênes et oliviers
ainsi que gibier, cigognes et chevaux
ponctuent les greens plats, les bunkers exigeants
et le terrain en pente.
18 trous, Par 72, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
Atalaya Old Golfcourse, Estepona
Les fairways étendus et les greens élevés sont
un véritable défi . Le parcours est un Par 72
classique avec une succession d’allées
d’herbe de Bermude, des bunkers en position
stratégiques et des greens élevés pour
les joueurs de niveau moyen. En raison des
nombreux bunkers en sable brillant, des
greens rapides et des oliviers, pins et eucalyptus
qui bordent les fairways, cel relève du
défi pour les joueurs avec un handicap single.
18 trous, Par 72, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)

La Quinta Golf, Marbella
Les trois terrains de golf à 9 trous permettent
de jouer avant tout de façon détendue.
Le long de deux vallées, les fairways sont
bordés de tapis de fl eurs, de pins et d’eau.
La première partie est plate, la deuxième
vallonnée et la troisième une combinaison
des deux.
3x 9 trous, Par 35 terrains A et B, Par
36 terrain C, handicap 26 (hommes) / 34
(dames)
El Paraiso Golf, Estepona
Partout où l’on se tourne, la vue est toujours
unique et à couper le souffl e. On voit la Méditerranée
avec en arrière-fond la Sierra
d’Espeona. Ce parcours comprend quelques
larges fairways mais aussi des roughs
diffi ciles. Les pièges d’eau sont magnifi quement
intégrés au parcours, cachant des
cours d’eau dans les roughs. Le tour no 7,
entouré de 2 bunkers, est le plus diffi cile.
18 Loch, Par 71, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
Novo Sancti Petri Golf
Alcaidesa Links Golf, La Linea
Ici, vous apprécierez tout au long de votre
partie de golf, la vue onirique sur les montagnes
d’Afrique du Nord et le détroit de
Gibraltar baignés par le soleil andalou. Ce
links classique s’adresse à des joueurs de
tous niveaux et se caractérise par ses
fairways ouverts et étendus qui peuvent
parfois se jouer les yeux fermés. Les architectes
Peter Allis et Clive Clark ont, en plus
de concevoir un beau parcours, su intégrer
le paysage de toute beauté.
18 trous, Par 72, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
Los Arqueros Golf, Marbella
Ce parcours de championnat de 18 trous se
trouve au cœur d’un paysage vallonné avec
trois lacs et plusieurs cours d’eau. Chaque
trou exige ici un dépassement de soi. Le parcours
demande un jeu précis. Ce parcours
inséré dans un paysage montagneux magnifi
que, off re au joueur des vues splendides
sur les collines et la mer Méditerranée.
18 trous, Par 71, handicap 28 (hommes) /
36 (dames)
PORTUGAL
Costa de la Luz
Zafra
ANDALOUSIE
Parador Malaga Golf
Ce parcours, le plus ancien d’Andalousie,
est devenu avec le temps l’un des plus diffi -
ciles et s’adresse surtout à des joueurs expérimentés
même s’il est accessible à tous
les golfeurs. Ce parcours qui borde la mer,
off re un jeu varié malgré un terrain plat. Ce
dernier semblable à un parc sur une partie
et entrecoupé de lagunes de l’autre, demande
une attention particulière même à
l’oeil le plus averti.
18 trous, 9 trous Links, 9 trous Pitch&Putt,
pas de handicap nécessaire.
Andalousie Sud de l’Espagne
Cordoue Baeza
Jaén
Úbeda
Huelva
Carmona
Séville
Grenade
Mazagón
Antequera
Olvera
Arcos Ronda Málaga
Almuñécar
Rota
Nerja
Cádiz Jerez
Torremolinos
Marbella
Chiclana Vejer Estepona
La Linea
N. Sancti Petri Gibraltar
Tarifa
Tanger
Guadalquivir
Costa del Sol
Mar Mediterraneo
MAROC
Ciudad Real
INFORMATION
Albacete
39
Mojácar
Almería
Bon à savoir
Handicap offi ciel requis. Sur tous les terrains
indiqués, seuls des chaussures à
pointes souples sont autorisées. Le code
vestimentaire est: pantalon ou short de
golf et polo-shirt pour les hommes, robe,
pantalon ou jupe et blouse ou polo-shirt
pour les dames. Réservation: nous prenons
avec plaisir vos réservations pour les
green fees. Veuillez noter qu’en raison de
la forte demande, les heures de départ ne
peuvent plus être modifi ées sur place.
Pour la réservation, veuillez nous indiquer
votre handicap, l’heure de départ et le
parcours souhaité. Transport des sacs de
golf: prière d’en faire part à la réservation.
Conditions spéciales en vigueur, votre
agence de voyages vous renseignera volontiers.

40
Séville
Circuits en voiture de location Sud de l’Espagne
Guadalquivir
Costa del Sol
Cordoue
Baeza
Jaén
Jerez de la
Grenade
Frontera
Cadix
Arcos
Ronda Málaga Nerja
Torremolinos
Marbella
Conil
de la
Vejer
Gibraltar
Algeciras
F
Frontera
E
P
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Málaga
Circuit en car d’une semaine, du mercredi
au mercredi
Guide parlant allemand
Points forts
− Alhambra et les jardins du Généralife
à Grenade
− La ville royale mauresque de Séville
− Cave à vin de Xérés
− Ecole royale andalouse d’art équestre
à Jerez
Impressions andalouses
Venez découvrir l’Andalousie dans ses plus beaux atouts lors de ce circuit en car. Outre la visite des
villes grandioses de Séville, Grenade et Cordoue, ce voyage vous emmène visiter Ronda, Cadix et
Jerez. Aucune autre région d’Espagne n’a marqué autant l’image du pays – l’Andalousie saura vous
enchanter.
Programme de voyage
1: Málaga–Torremolinos Arrivée à Málaga.
Accueil à l’aéroport puis court trajet jusqu’à
votre hôtel à Torremolinos. Nuit à l’hôtel
Meliá Costa del Sol.
2: Torremolinos–Málaga–Grenade Petit
déjeuner à l’hôtel. Ensuite, départ pour
Málaga où vous visiterez notamment la maison
natale de Pablo Picasso. Poursuite de
votre voyage le long de la côte afin de rejoindre
Almuñecar et savourer un barbecue
au déjeuner. A travers la région montagneuse
des Alpujarras, ponctuée de villages
blancs harmonieusement intégrés dans le
paysage, vous poursuivrez votre route
jusqu’à Grenade. Nuit à l’hôtel Andalucía
Center.
3: Grenade Visite de la ville le matin comprenant
l’Alhambra, l’un des chefs-d’oeuvre
du style mauresque. Hors des murs de la
ville, vous attendent les sublimes jardins du
Généralife. L’après-midi promenade dans le
quartier arabe d’Albayzin. Nuit à l’hôtel
Andalucía Center.
4: Grenade–Cordoue–Séville Le matin, départ
pour Cordoue où vous visiterez le quartier
juif et la synagogue médiévale. Le point
d’orgue de cette journée sera la visite de la
Mezquita, joyau de l’architecture maure
d’Andalousie. Continuation sur Séville à travers
la vallée fertile du Guadalquivir. Nuit à
l’hôtel Sevilla Center.
5: Séville–Jerez de la Frontera Le temps
fort de cette journée sera la visite de la cité
maure, ancienne ville royale et capitale de
l’Andalousie. Lors de la visite de la ville, vous
découvrirez la plus grande cathédrale gothique
du monde, dernière demeure de
Christophe Colomb, la Plaza de España et
l’Alcázar, ancien palais sévillan fortifié aux
cours intérieures et salles somptueusement
décorées. Après le tour de ville, vous aurez
le temps de flâner à votre guise dans les
ruelles de Séville avant de reprendre la
route pour Jerez de la Frontera. Nuit au
Hipotel Sherry Parki.
6: Jerez de la Frontera–Cadix–Conil de la
Frontera Après le petit déjeuner, visite
d’une célèbre cave à vin de Xérès puis de
l’école royale andalouse d’art équestre. Ensuite,
continuation jusqu’à la ville portuaire
de Cadix, la plus vieille ville d’Europe. Après
une balade dans son quartier typique, vous
poursuivrez votre route jusqu’à Conil de la
Frontera. Nuit au Resort Fuerte Conil-
Fuerte Costa Luz.
7: Conil de la Frontera–Ronda–Torremolinos
Voyage le long de la côte jusqu’à Bolonia
où vous ne manquerez pas de visiter la
ville romaine en ruine «Baelo Claudia». Ensuite,
continuation vers Algésiras qui vous
offre une vue magnifique sur le rocher de
Gibraltar peuplé de macaques. Après une
petite promenade dans la ville, vous prendrez
le Andalucía Express qui relie Algésiras
à Ronda. Pendant ce trajet panoramique, le
train passe du niveau de la mer à 780 m d’altitude.
Arrivée à Torremolinos dans l’aprèsmidi.
Nuit à l’hôtel Meliá Costa del Sol.
8: Torremolinos Transfert à l’aéroport de
Málaga ou continuation individuelle de
votre voyage.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Ce circuit se laisse idéalement combiner
avec des vacances baléaires sur la Costa
del Sol.
Bon à savoir
Ce circuit est organisé en collaboration
avec des voyagistes allemands.
Compris
− 7 nuits dans des hôtels de classe
moyenne choisis avec soin
− Demi-pension
− Déjeuner le 2e jour
− Voyage dans un car confortable (max.
48 places)
− Excursions et droits d’entrée: Alhambra
et Généralife (3e jour), synagogue et
Mezquita (4e jour), cathédrale d’Alcazar
(5e jour), dégustation de vins et école
royale andalouse d’art équestre (6e
jour), ruines Baelo-Cladia, trajet ent
train Andalucía Express et arènes à
Ronda (7e jour)
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Oceano Atlantico
Obidos
Lisbonne
Évora
P
Mértola
Tavira
Marvão
Beja
Mérida
Zafra
Mazagón
Jerez de la Frontera
Cadix
Séville
Carmona
Arcos
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Jerez de la Frontera
Circuit en voiture de location sur une
semaine (1129 km)
Gibraltar
Points forts
− L’Espagne et le Portugal réunis en un
voyage – à la découverte de l’Andalousie
et d’Alentejo.
Prix et services, voir liste de prix séparée.
P
E
E
F
Enchantement ibérique
Un voyage qui réunit la découverte de deux pays uniques. Partez à la conquête de la péninsule
ibérique et de ses beautés telles qu’Évora, la ville-musée classée au patrimoine mondial et Séville,
la ville de la joie de vivre. Vous logerez dans les meilleurs établissements que ces deux pays ont à
proposer, les Pousadas et les Paradores.
Programme de voyage
1: Jerez–Arcos Prise en charge de la voiture
de location à Jerez de la Frontera. Selon
l’heure de votre arrivée, vous aurez le temps
de vous rendre dans une bodega à Xérès ou
de vous balader dans la vieille ville. Continuation
pour Arcos, un village blanc typique
de l’Andalousie (30 km). Nuit au Parador
Arcos.
2: Arcos–Carmona Trajet dans l’arrièrepays
andalou jusqu’à Carmona (150 km) et
appréciez le ravissant paysage. A 32 km de
Séville vous arrivez dans le joli village de
Carmona. Nuit au Parador Carmona, une
ancienne forteresse maure.
3: Excursion à Séville Journée à votre entière
disposition pour découvrir la métropole
andalouse. La ville dégage un charme
irrésistible. La passion des fêtes, du flamenco,
de la corrida et du football est omniprésente.
Nuit au Parador Carmona.
4: Carmona–Mérida Traversée de l’Extrémadure
jusqu’à Mérida (220 km). Cette ville
magnifique est appelée à juste titre la
«Rome espagnole». Les témoins de
l’époque romaine sont impressionnants.
Nuit au Parador Mérida, un ancien monastère
baroque du 18 e siècle.
5: Mérida–Évora Voyage à travers les
vastes plaines en direction du Portugal (164
km). Évora, située au coeur de l’Alentejo et
classée patrimoine mondial de l’UNESCO
est extrêmement intéressante à visiter. Nuit
à la Pousada Lóios, un ancien monastère au
coeur du centre historique.
6: Évora–Tavira Après un bon petit déjeuner,
vous entamez l’étape la plus longue du
voyage (250 km). L’Alentejo est une magnifique
région où l’on cultive les oliviers, les
tournesols et les vignes. Nous vous recommandons
de faire une halte à Mertola, l’un
des villages les plus anciens de la région.
Continuation pour le village de pêcheurs le
plus authentique de l’Algarve, Tavira. Nuit
à la Pousada Convento de Graça, dans un
ancien monastère d’ermites.
7: Tavira–Mazagón Itinéraire longeant la
côte pour rejoindre l’Andalousie (115 km).
Bien que les régions appartiennent à plusieurs
pays, l’héritage maure commun est
indiscutable. Savourez votre voyage et
achevez votre journée par un bain vivifiant
dans l’Atlantique. Nuit au Parador Mazagón.
8: Mazagón–Jerez Retour à Jerez (200 km)
et restitution de la voiture de location à
l’aéroport.
Circuits en voiture de location Sud de l’Espagne
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Prolongez votre séjour de quelques jours
pour profiter des plages de Costa de la
Luz.
Compris
− Nuits dans les Paradores et Pousadas
indiqués
− Petits déjeuners
41

42
Séville
Jerez de la
Frontera
Circuits en voiture de location Sud de l’Espagne
Arcos de la
Frontera
Guadalquivir
Carmona
Ronda
Antequera
Costa del Sol
Cordoue
Jaén
Málaga
Grenade
Gibraltar E
P
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Málaga
Circuit en voiture de location sur une
semaine (846 km)
Points forts
− Route des villages blancs
− Jerez, la capitale du Xérès
− L’Alhambra à Grenade
Úbeda
Baeza
F
Patrimoine maure
Durant ce voyage, vous logerez exclusivement dans de nobles Paradores. Vous visiterez les superbes
villes de Séville, Cordoue et Grenade aux magnifiques constructions de l’époque maure, remontant à
700 ans. Laissez-vous enchanter par les charmants paysages andalous, les villages blancs et les paysages
sauvages et montagneux que vous allez découvrir.
Programme de voyage
1: Málaga Arrivée à Málaga et prise en
charge de la voiture de location. Départ
pour le Parador Málaga-Gibralfaro, offrant
une vue exceptionnelle (8 km). Il vous restera
assez de temps pour visiter cette ville
attrayante. Nuit au Parador Málaga-Gibralfaro.
2: Málaga–Ronda Aujourd’hui vous attend
un parcours à travers les superbes paysages
montagneux, derrière la Costa del Sol. En
passant par Alhaurín, Coín et El Burgo, vous
arriverez à Ronda, bâtie sur une haute falaise
(98 km). Nuit au Parador Ronda, situé
dans un site spectaculaire.
3: Ronda–Arcos de la Frontera Balade le
long du ravin du Guadalevín de 150 m de
profondeur. A Ronda, les visites de l’arène
des taureaux et de l’église Santa Maria sont
toutes indiquées. Vers midi, rendez-vous sur
la «Route des villages blancs», particulièrement
attrayante. Le plus beau trajet passe
par les villages de Grazalema, Ubrique et El
Bosque, jusqu’à Arcos de la Frontera (101
km). Nuit au Parador Arcos.
4: Arcos de la Frontera–Carmona La prochaine
étape sera Jerez de la Frontera, la capitale
du Xérès. Le matin, visitez une des célèbres
bodegas – Pedro Domecq, Gonzalez
Byass, Sandemann, et beaucoup d’autres
encore. Puis suivra l’ecole royale d’equitation
où vous pourrez, vers midi, assister
à l’entraînement. Route en direction de
Séville, contournée par le périphérique et
continuation jusqu’à Carmona (160 km).
Nuit au Parador Carmona.
5: Excursion à Séville Journée consacrée à
la visite de Séville, la capitale de l’Andalousie
avec la cathédrale, l’Alcázar, le Barrio
Santa Cruz et bien plus encore (76 km). Nuit
au Parador Carmona.
6: Carmona–Cordoue–Grenade La route
rapide vous mènera à Cordoue. Les principales
curiosités à y découvrir sont la Mezquita,
la mosquée maure et l’ancien quartier
juif aux romantiques ruelles et patios.
L’après midi, départ pour Grenade (269
km). Nuit au Parador-monastère Granade.
7: Grenade La situation du Parador est
idéale pour la visite de l’Alhambra et des jardins
du Généralife, un monument et un site
témoignant de l’architecture et de l’art de
vivre maures. La cathédrale et le pittoresque
quartier d’Albayzín sont deux autres
intéressantes curiosités. Nuit au Parador
Granade.
8: Grenade–Málaga Départ de Grenade
pour Málaga et restitution de la voiture de
location.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Prolongez votre séjour de quelques jours
sur les plages de la Costa del Sol.
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Séville
Carmona
Jerez
de la
Frontera
Cadix
Arcos
Vejer
Guadalquivir
Ronda
Marbella
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Málaga
Costa del Sol
Cordoue Baeza
Jaén
Antequera
Málaga
Grenade
Gibraltar E
P
Points forts
− Alhambra de Grenade
− Mezquita de Cordoue
− Cathédrale et Giralda de Séville
− Bodega de Jerez
− Villages blancs
− Arène de corrida de Ronda
Nerja
Prix et services, voir liste de prix séparée.
Úbeda
F
La force expressive de l’Andalousie
Ce circuit vous fait découvrir tous les «grands classiques» de l’Andalousie. Avec quelques perles
en plus comme par exemple la sélection de petits hôtels avec beaucoup de charme ou d’itinéraires
particuliers vous faisant traverser des paysages magnifiques.
Programme de voyage
1: Málaga–Monachil Prise en charge de la
voiture de location à Málaga et trajet en
direction de Grenade pour rejoindre Monachil
(env. 150 km). Nuit à Monachil à environ
8 km de Grenade.
2: Excursion à Grenade Visite des palais
de l’Alhambra et des jardins du Généralife.
Les autres curiosités sont la cathédrale, la
chapelle royale, le quartier mauresque de
l’Albaycín ou encore la Plaza Nueva. Nuit
à Monachil.
3: Monachil–Cordoue Trajet via Jaén,
Baeza et Úbeda pour atteindre Cordoue
(env. 280 km). Visitez la cathédrale et la forteresse-Parador
de Jaén. De nombreux
bâtiments de style Renaissance et constructions
de style gréco-romain se laissent
admirer à Baeza et Úbeda. Le soir, ne manquez
pas d’aller flâner dans les ruelles de
Cordoue, jadis capitale du califat: découvrez
la romantique vieille ville avec ses
patios et ses fenêtres et balcons décorés de
fleurs. Nuit à Cordoue.
4: Grenade–Séville Visite de la cathédrale
Mezquita, autrefois mosquée principale de
l’islam avec 856 colonnes et la cour des
orangers. Autres curiosités: les palais de
l’Alcázar et l’ancien quartier juif. Trajet vers
Séville (env. 140 km) avec une halte à Carmona
où on trouve l’étonnante Necrópolis
Romana, site archéologique romain. Nuit
à Séville.
5: Séville Visite des principaux centres
d’intérêts de la ville: la cathédrale et la tour
Giralda, l’Alcázar, l’ancien quartier juif du
Barrio de la Cruz, la Basilique Macarena,
le parc María Luisa, la Plaza de España, la
Torre del Oro, la Casa Pilatus, etc. Nuit
à Séville.
6: Séville–Vejer de la Frontera Trajet vers
Jerez (env. 100 km), visite d’une bodega de
Xérès et de l’école royale d’équitation.
Continuation le long de la Costa de la Luz
jusqu‘à Vejer (env. 70 km), le plus beau village
blanc d’Andalousie. Nuit à Vejer de la
Frontera.
7: Vejer de la Frontera–Ronda Les splendides
paysages des «villages blancs» sont
au programme: via Medina Sidonia, Arcos,
El Bosque et Grazalema vous atteindrez
Ronda (env. 150 km). Plongezvous dans son
atmosphère unique et romantique, appréciée
déjà par des personnalités telles Rilke,
Hemingway et Madonna. Visite d’une des
arènes de corrida les plus célèbres du pays,
du pont Tajo et de l’église Santa Maria. Nuit
à Ronda.
8: Ronda–Málaga Traversée de la Sierra de
las Nieves via El Burgo et Coin jusqu‘à
Málaga (env. 100 km). Selon l’horaire de
votre programme, visite du nouveau Musée
Picasso. Restitution de la voiture de location.
Circuits en voiture de location Sud de l’Espagne
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Prolongez votre séjour de quelques jours
sur les plages de la Costa del Sol.
Compris
− 7 nuits dans les hôtels indiqués
− Petits déjeuners
43

44
Durée du voyage
9 jours/8 nuits
de/à Jerez de la Frontera
Points forts
− Séville
− Grenade
− Cordoue
−Ronda
Circuits en voiture de location Sud de l’Espagne
Durée du voyage
6 jours/5 nuits
de/à Séville
Points forts
− Combinaison des deux villes culturelles
Séville et Grenade
Viva Andalucía
Si vous souhaitez vivre des moments forts en Andalousie, ce circuit est fait pour vous! Ce voyage vous
mènera à travers les ruelles tortueuses des vieux quartiers blanchis à la chaux jusqu’à l’Atlantique.
Vous pouvez choisir entre deux catégories d’hôtels «Budget» ou «Superior».
Programme de voyage
1: Jerez de la Frontera Arrivée à Jerez de la
Frontera et prise en charge de la voiture de
location. Nuit à Jerez ou Vejer de la Frontera.
2: Jerez de la Frontera–Séville Visite de la
très célèbre école d’équitation royale. Ensuite,
départ pour Séville (env. 100 km) et
tour de ville. Nuit à Séville.
3: Séville Poursuivez votre tour de ville ou
prenez le temps de faire vos achats et de
visiter le marché couvert. Nuit à Séville.
Séville
Jerez
de la
Frontera
Cadix
Séville
Jerez
de la
Frontera
Cadix
Arcos de la
Frontera
Arcos
Guadalquivir
Carmona
L’Andalousie grand luxe
Guadalquivir
Carmona
Ronda
Costa del Sol
Antequera
Marbella
Cordoue
Antequera
Ronda
Málaga
Marbella
Vejer
Gibraltar
Tarifa
P
Costa del Sol
Cordoue
Málaga
Grenade
Gibraltar E
P
Úbeda
Baeza
Jaén
Grenade
Loja
E
F
Jaén
Nerja
F
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Prolongez votre séjour de quelques jours
sur les plages de Costa de la Luz.
Compris
− 8 nuits dans les hôtels de la catégorie
choisie «Budget» (hôtels de classe
moyenne) ou «Superior» (hôtels de
première classe)
− Petits déjeuners
Rêvez-vous de découvrir l’Andalousie en logeant dans des établissements luxueux de grande
classe? Nous avons préparé à votre intention un voyage avec des hôtels d’exception à Séville comme
à Grenade.
Programme de voyage
1–2: Séville Bienvenue dans la capitale de
l’Andalousie et berceau du flamenco! Pour
que vous puissiez visiter les sites les plus intéressants,
nous avons sélectionné pour
vous un hôtel bien situé au coeur de la ville.
Il se trouve proche de la cathédrale et la
Giralda. Luxe et modernité vous y attendent.
2 nuits à Séville.
4: Séville–Cordoue Départ de bonne heure
pour Cordoue (env. 140 km). Visite de la
cathédrale Mezquita. Nuit à Cordoue.
5: Cordoue–Grenade Départ pour Grenade
(env. 200 km) où vous visiterez aujourd’hui
encore quelques intérêts touristiques. Nuit
à Grenade.
6: Grenade Aujourd’hui prenez le temps de
visiter les palais d’Alhambra et des superbes
jardins du Généralife. Nuit à Grenade.
3: Séville–Cordoue – Prise en charge de
votre voiture de location et départ pour
Cordoue. la ville des califes. Vous serez
hébergé ici dans un hôtel de charme et traditionnel.
Le symbole emblématique de la
ville est la Mezquita, la Mosquéé Cathedrale
qui comptait initialement 856 colonnes de
marbre – un monument culturel de réputation
internationale. Le soir ne manquez pas
d’aller flâner dans les ruelles de Cordoue.
Découvrez la romantique vieille ville avec
ses patios et ses fenêtres et balcons décorés
de fleurs.
7: Grenade–Ronda Départ pour Ronda
(env. 180 km). Cette petite ville romantique,
située de façon spectaculaire sur un plateau
rocheux. Nuit à Ronda.
8: Ronda–Cadix–Jerez de la Frontera Continuation
sur Cadix (env. 180 km) le long de la
route des villages blancs en passant par
Arcos. Retour sur Jerez. Nuit à Jerez de la
Frontera.
9: Jerez de la Frontera Restitution de la voiture
de location.
4–5: Cordoue–Grenade Poursuite de votre
voyage vers Grenade, la ville des sens. Une
ville fascinante avec ses curiosités historiques,
ses jardins fleuris, le son des guitares
et un caléidoscope de la gastronomie espagnole.
2 nuits à Grenade.
6: Grenade–Séville Restitution de la voiture
de location à Séville.
INFORMATION
Compris
− 5 nuits dans des hôtels exclusifs
− Petits déjeuners
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Oceano Atlantico
Lisbonne
P
Beja
Vila Real
Sanlúcar de Barrameda
Durée du voyage
8 jours/9 nuits
de/à Séville
du jeudi au jeudi
Mérida
Cádiz
Zafra
E
Séville Carmona
Jerez de la Frontera
Gibraltar
Points forts
− La vallée fertile de l’estuaire du
Guadalquivir
− Séville, le coeur de la culture andalouse
− Le Rocher de Gibraltar
− Visite d’une cave à vin
Prix et services, voir liste de prix séparée.
P
E
Programme de voyage
1: Séville Arrivée à Séville. Vous aurez le
temps de découvrir Séville de votre propre
chef. Embarquement possible dès 17 h.
2: Séville–Cadix Séville compte assurément
parmi les villes préférées des touristes.
Bien que marquée dans son architecture par
l’influence arabe, l’Andalousie fut pendant
800 ans occupée par les Maures, la ville
était déjà auparavant un centre culturel. Les
sols fertiles et le climat chaud ont fait que les
Phéniciens avaient déjà convoités Séville et
sa région. Soirée flamenco.
3: Cadix et le Rocher de Gibraltar Cadix,
considérée comme l’une des villes les plus
anciennes d’Europe, est fascinante. Pratiquement
entourée d’eau, on croirait que le
monde qui l’entoure n’est qu’un vaste océan.
Ensuite, cap sur Gibraltar, une enclave britannique
sur la péninsule ibérique avec
comme principale curiosité le fameux Rocher
de Gibraltar.
4: Cadix–Alcoutim–Vila Real de San António
(Portugal) Le matin, baladez-vous à
votre guise dans Alcoutim, avant de poursuivre
votre croisière en direction du Portugal.
L’après-midi, excursion à Faro, capitale
provinciale de l’Algarve.
5: Vila Real de San António–Sanlucar de
Barrameda La charmante petite ville de
Sanlucar, située au sud du parc national de
Doñana, est un lieu de villégiature apprécié
avec ses nombreux palais et églises anciens.
Visite d’une cave à vin avec dégustation et
d’un centre équestre.
6: Sanlucar de Barrameda–Séville Le matin,
balade dans la ville d’El Puerto de Santa
María située à l’embouchure du Rio Guadalete
et à l’extrémité du sud du triangle du Xérès.
L’après-midi, visite de Jerez de la Frontera,
lcapitale du xérès. La ville est entouré
d’un paysage vallonné empreint de douceur
et dépourvu d’arbres avec une terre d’une
blancheur éclatante.
7: Excursion à Cordoue Aussi surprenante
et grandiose qu’elle soit aujourd’hui pour
ses visiteurs, aussi étonnant et tout aussi
somptueux est son passé. Peu de gens savent
que Cordoue fut auXI e siècle l’une des
plus grandes capitales européennes. Les
gens de diverses cultures et religions, juifs,
musulmans et chrétiens, vivaient ici en harmonie
et de grands philosophes, savants et
artistes sont issus de cette ville.
8: Débarquement Après le petit déjeuner,
débarquement à Séville.
Croisière fluviale Sud de l’Espagne
Croisière fluviale CroisiEurope «La Belle de Cadix»
Dans l’estuaire du Guadalquivir se jette le plus long fleuve d’Andalousie, le Rio Guadalquivir.
Le bassin du Guadalquivir qui dévoile un paysage incroyablement fertile, s’explore au mieux
en participant à une croisière fluviale. Le paysage vallonné est recouvert d’oliveraies, orangeraies,
bananeraies et forêts de chênes-lièges.
45
À bord
Équipement Sur les vastes ponts, reliés les
uns aux autres par un ascenseur, on trouve
la réception, le piano-bar, un salon élégant
avec bar et le restaurant. Pont-soleil spacieux
avec chaises longues.
Logement 90 cabines extérieures à 2 lits,
avec douche, WC, sèche-cheveux, TV et une
grande fenêtre panoramique.
Divertissements Musique, danses et programme
artistique.
Données techniques
Construction 2005
Longueur 110 m
Largeur 11 m
Ponts 4
Passagers env. 180
Équipage env. 45
INFORMATION
Bon à savoir
Le programme de base ne comprend
aucune excursion. Le forfait excursions
suivant peut se réserver à l’avance:
Séville et soirée flamenco (jour 2), Cadix
(jour 3), Faro (jour 4), dégustation de vin
(jour 5) et Jerez (jour 6). Les informations
et les excursions sont données en plusieurs
langues en raison d’une clientèle
internationale.
Compris
− Boissons avec les repas.

46 Andalousie Sud de l’Espagne
Séville
«La maravilla», la merveille, c’est le joli nom que donnent les Andalous à leur métropole.
Une dénomination parfaite pour illustrer cet exceptionnel mélange de culture et de joie
de vivre que vous y rencontrerez. Séville est affairée le matin, rêveuse durant la siesta et
le soir, animée d’une gaieté débordante jusqu’au petit matin. Son charme incroyable vous
enthousiasmera!
La ville
La capitale de la province autonome d’Andalousie
compte 700’000 habitants, c’est la
quatrième ville du pays. Elle se situe dans
une vaste plaine fertile dominée par des
tours offrant un coup d’oeil imposant. La
ville fut tour à tour peuplée par les Phéniciens,
Romains et Maures avant d’être
conquise par Ferdinand III de Castille en
1248. Les passionnés de musique connaissent
Séville au travers des opéras Carmen
de Georges Bizet, le Barbier de Séville de
Gioacchino Rossini, Don Giovanni et les
Noces de Figaro de Wolfgang Amadeus Mozart.
Monasterio
de Santa
Maria de
las Cuevas
Gran Melia Colon
Casa Romana
Estación de
NH Plaza de Armas
Santa Justa
Sevilla Center
Las Casas del Rey de Baeza
Petit Palace Canalejas
Plaza Nueva Coral del Rey
Casa de Pilatos
Las Casas de los Mercaderes
Petit Palace Marqués de Santa Ana
Las Casas de la Judería
EME Catedral
Plaza de Toro
Teatro de la Maestranza
Catedrál Giralda
Hostería Del Laurel
Torre del Oro
Alcázar
Universidad
Guadalquivir
Guadalquivir
Gastronomie
Les plats de la cuisine andalouse sont préparés
à base de produits simples et frais de
la région. Goûtez les fruits de mer, les poissons,
le célèbre jambon de Serrano et le fromage
Manchego ou encore le gaspacho
(soupe froide rafraîchissante). Les heures
des repas dans les restaurants et bodegas
sont bien plus tardives que chez nous. Pour
les petites faims dans l’entretemps, vous
trouverez de nombreux bars à tapas qui raviront
vos papilles gustatives.
Plaza
España
Parque
Maria Luisa
Murallas
SÉVILLE
Sports et loisirs
Les tours en canoë sur le fleuve Guadalquivir
comptent parmi les sports favoris de
Séville. On peut également suivre des cours
de Flamenco ou s’offrir des instants de pure
détente dans des thermes arabes. Il est possible
de faire le tour de ville en bateau ou en
bus. Mais Séville mérite d’être découverte
à pied: le pittoresque quartier de Barrio
Santa Cruz avec ses ruelles enchevêtrées et
ses charmantes petites places où s’élève la
troisième plus grande cathédrale du monde.
La Giralda, monument le plus emblématique
de Séville, vous offre une vue unique
sur l’«Alcázar», superbe palais maure, et
sur toute la ville. Véritable poumon de la
ville, le parc de María Luisa est un lieu de
promenade et de détente privilégié tout
comme la Plaza de España!

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Gran Melia Colon TTTTT
Séville
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Hôtel de luxe au coeur du centre
historique de Séville, ville réputée pour la
somptuosité de ses édifices.
Caractéristiques Cet hôtel vous séduira par
son design magnifique alliant harmonieusement
les éléments traditionnels tels que
poutres apparentes et hauts plafonds avec
un mobilier moderne et des couleurs imposantes.
L’intérieur est revêtu d’éléments dorés
et de tissus nobles. Une véritable oasis
de bien-être au centre de Séville.
Infrastructure Hall d’entrée luxueux et accueillant
avec réception, bar de hall offrant
une vaste choix de cocktails et restaurant
El Burladero (spécialités traditionnelles de
Coral del Rey TTTTT
Séville
Cat. off. *****
Situation Au coeur de la vieille ville, à
quelques mètres de la cathédrale.
Caractéristiques Ce petit hôtel de charme
du 17 e siècle fait penser aujourd’hui encore
à un riad marocain: restauré avec beaucoup
de style et de goût il est un véritable coup de
coeur.
Infrastructure Petit salon avec une belle
cour intérieure, restaurant, bar et terrasse
sur le toit avec piscine.
Logement Les chambres se répartissent
entre les catégories Superior, Deluxe et
suites Junior (2 chambres par catégorie) et
se différencient par leur superficie et leur
décoration. Toutes les chambres sont équi-
Séville relevées par une touche de modernisme).
Parking à disposition.
Logement 218 chambres et suites agréables.
Les chambres Standard sont équipées
de douche wellness ou baignoire, WC,
sèche-cheveux, peignoir, téléphone, TV par
sat., climatisation, minibar, Internet sans
fil (payant) et Media Hub pour appareils
audio/vidéo via USB. Les chambres Standard
se trouvent sur les cinq premiers
étages de l’hôtel et offrent une vue magnifique
sur le centre-ville de la métropole andalouse.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme.
pées de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
coffre-fort, TV écran Plasma par sat. avec
lecteur DVD, station d’accueil MP3, Internet
sans fil (payant) et climatisation.
Repas et boissons L’hôtel sert un délicieux
petit déjeuner. Pour le dîner, Séville vous
offre toute une palette de restaurants. Séville
est en outre la ville des tapas. De nombreux
bars à tapas se trouvent dans les environs
de la Calle Sierpes et dans le quartier
de Santa Cruz plus précisément sur la Plaza
Alfalfa.
Digne d’intérêt Les enfants sont les bienvenus
dès l’âge de 12 ans.
Andalousie Sud de l’Espagne
INFORMATION
Bon à savoir
La vieille ville de Séville est un labyrinthe
de ruelles entrecoupées de plusieurs
places comme la Plaza de San Francisco,
la place de la Constitution avec ses somptueux
édifices, la Plaza del Duque avec sa
belle promenade et d’autres petites places
encore.
47
Activités et bien-être payants Le centre de
bien-être, avec sauna, bain de vapeur et bassin
hydromassage extérieur, vous offre un
superbe coup d’oeil sur la ville. Divers massages.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner dans le propre restaurant
de l’hôtel ou dans l’un des nombreux restaurants
de Séville.

48
Andalousie Sud de l’Espagne
Exemple
EME Catedral TTTT
Séville
Cat. off . *****
Situation Situation idéale au coeur de
Séville, en face de la cathédrale et de la
Giralda.
Caractéristiques Hôtel luxueux et avantgardiste
de situation exceptionnelle. Endroit
idéal pour se relaxer et se détendre après
une journée bien remplie à Séville.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salon bar Santo avec un vaste choix de
cocktails, bar Santo sur le toit-terrasse pour
boire un verre sous le ciel de Séville tout en
profi tant de la plus belle vue sur la cathédrale.
Le café/lounge 20 Pasos, le bar à
tapas Milagritos, le restaurant Santo Mediterranean
et le restaurant asiatique Japo
Exemple
Hospes Las Casas del Rey de Baeza TTTT
Séville
Cat. off . ****
Situation À proximité immédiate de la
«Casa de Pilatos» et à 10 minutes à pied de
la cathédrale, de la tour de la Giralda et
d’autres sites touristiques attrayants.
Caractéristiques Cette demeure du style
architectural sévillanais était la demeure au
XVIII e siècle d’une famille réunissant plusieurs
générations. L’hôtel a su préserver les
éléments historiques tout en modernisant
les pièces et en leur conférant un caractère
élégant, promesse d’un séjour agréable.
Vous découvrirez le charme et l’ambiance
de Séville dans cet établissement tout particulier.
vous off re une grande variété culinaire.
Terrasse panoramique exceptionnelle avec
piscine. Parking payant.
Logement L’hôtel compte 60 chambres de
tout confort et de grande qualité. Les
chambres Standard sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, climatisation,
Internet sans fi l (gratuit) et chaîne stéréo.
Les chambres Deluxe sont identiques mais
plus spacieuses et off rent une vue sur les
ruelles pittoresques de la vieille ville de
Seville. Certaines chambres Deluxe ont leur
propre terrasse.
Activités et bien-être gratuits Piscine sur
le toit et salle de remise en forme.
Infrastructure Restaurant à la carte off rant
des spécialités andalouses; dans les patios
pittoresques sont servies des tapas. Terrasse
sur le toit avec sièges. Service 24 h sur
24, piscine et bar de piscine (ouvert pendant
la saison). Garage payant.
Logement 41 chambres, toutes aménagées
diff éremment, s’intégrant harmonieusement
au charme historique du bâtiment. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, climatisation, TV par sat., minibar,
téléphone, accès Internet (Internet sans fi l
gratuit) et coff re-fort payant. Les chambres
triples sont identiques mais plus vastes.
Activités et bien-être payants Joli spa
«DeSPAcio» à l’ambiance agréable avec
divers soins et massages.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt Les hôtes sont bienvenus
dès l’âge de 18 ans.
Activités et bien-être gratuits Entrée au
spa Bodyna sur le toit en terrasse.
Activités et bien-être payants Massages et
soins divers au spa Bodyna.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et
copieux.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Las Casas de la Judería TTTT
Séville
Cat. off. ****
Situation En plein centre du quartier
historique de Santa Cruza. A seulement
8 minutes à pied de la cathédrale.
Caractéristiques Cet hôtel ravissant avec
ses maisons imbriquées les unes dans les
autres et ses nombreux patios est déjà en
tant que tel une véritable expérience. Dans
ce bâtiment traditionnel, semblable à un
palais, vous vivrez incognito au coeur de la
vieille ville mystérieuse. Point de départ
idéal pour visiter la ville.
Infrastructure Petite réception, salle de
petit-déjeuner et restaurant à la carte. Piscine
de saison et terrasse. Parking payant.
Casa Romana TTTT
Séville
Cat. off. ****
Situation A seulement quelques pas de la
célèbre rue commerciale Calle Sierpes. La
cathédrale et le Barrio Santa Cruz sont à
10 minutes à pied.
Caractéristiques Ce petit bijou à l’agencement
noble au coeur de Séville fait honneur
à son nom: Casa Romana, la maison romaine,
car rares ont été les peuples qui
comme les Romains ont donné tant d’importance
à l’aménagement aux pièces privées.
Infrastructure Les salles communes et les
chambres resplendissent d’harmonie, baignées
par une douce lumière et habillées
dans les tons jaune, beige et sable. Toute la
Logement 116 chambres doubles de style
et confortables équipées de bain ou douche,
WC, sèche- cheveux, climatisation, TV par
sat., téléphone et minibar. Réservation pour
maximum 4 adultes.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Nombreux restaurants à Séville pour goûter
aux spécialités andalouses.
Digne d’intérêt A cause de l’emplacement
de l’hôtel l’accès au garage de l’hôtel est
difficile. Le personnel se tient avec plaisir à
votre disposition.
maison est imprégnée par la culture romaine:
bustes et torses artistiques, sols carrelés
typiques et beaucoup de plantes dans
des pots en terre cuite. L’hôtel comprend
une réception, un café, un salon, une salle
de petit déjeuner et l’Internet sans fil
(payant. La cour intérieure ombragée et la
terrasse ensoleillée avec bain à remous (seulement
en été) sont une invitation irrésistible
pour une siesta. Parking public.
Logement 26 chambres individuelles avec
chacune leur univers en raison de l’architecture
de l’hôtel. Les chambres Standard
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
TV par sat., minibar, coffre-fort payant,
Andalousie Sud de l’Espagne
49
téléphone et climatisation. Les chambres
Superior sont plus spacieuses. Les
chambres Deluxe présentent une décoration
plus riche. Les suites Junior ont en plus
un coin salon.
Repas et boissons Buffet varié au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous trouverez de
nombreux restaurants à Séville.

50
Andalousie Sud de l’Espagne
Petit Palace Marqués de Santa Ana TTTT
Séville
Cat. off. ****
Situation Cet hôtel charmant se situe à seulement
5 minutes à pied de la Plaza Nueva
et de la cathédrale. La cathédrale de Séville
«Santa María de la Sede» est la plus grande
église gothique du monde et ses dimensions
en font également l’un des plus grands
édifices du monde. Construite entre 1401 et
1519, elle est depuis 1928 sous la protection
des monuments et depuis 1987 sur la liste
du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Caractéristiques Cet hôtel de charme de
première classe de style avant-gardiste est
implanté dans un palais du 19 e siècle. Il se
distingue par sa sublime décoration intérieure
soulignée par le style traditionnel
andalou.
Las Casas de los Mercaderes TTT
Séville
Cat. off. ****
Situation Centrale, à 5 minutes à pied du
centre historique et de la célèbre rue commerçante
Calle Sierpes.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne,
soigné. Une maison patricienne avec sa
superbe cour intérieure datant du 18 e siècle
qui s’harmonise parfaitement en un hôtel
moderne.
Infrastructure Réception, salle de petit
déjeuner, café/bar et terrasse. Parking à
disposition.
Logement 47 chambres Standard confortablement
aménagées équipées de bain,
WC, minibar, TV par sat., téléphone, coffrefort
payant et climatisation.
NH Plaza de Armas TTTt
Séville
Cat. off. ***
Situation Ce bâtiment aux allures futuristes
se situe sur la Plaza de Armas, face à la zone
de l’exposition universelle de 1992. A 15 minutes
à pied des principales curiosités de
Séville.
Caractéristiques Hôtel de bonne classe
moyenne appartenant à la chaîne hôtelière
renommée NH. Idéal pour les hôtes qui
apprécient un hôtel classique.
Infrastructure Vaste hall d’entrée avec réception
et bar de hall. Restaurant servant
une cuisine espagnole traditionnelle, petite
piscine sur le toit avec terrasse ensoleillée et
chaises longues (ouverte en été). Garage
payant.
Logement 265 chambres Standard modernes,
habillées dans les tons pastel et
Infrastructure Réception, salle de petit
déjeuner, snack-bar, coin Internet et Internet
sans fil (gratuits). Garage et parking à
disposition.
Logement Ce petit hôtel dispose de 56
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de salle de bains avec douche
hydromassage ou baignoire, WC, sèchecheveux,
TV par sat., téléphone, ordinateur
portable avec connexion Internet (gratuite),
coffre-fort et minibar. Les chambres
familiales ont en plus un lit superposé.
Repas et boissons Buffet servi dans
l’agréable salle de petit déjeuner. Pour le
dîner, vous trouverez un grand nombre de
restaurants à Séville.
Divertissements et loisirs Buffet au petit
déjeuner. Nombreux restaurants et bars à
tapas à Séville.
équipées de parquet, bain, WC, climatisation,
TV par sat., minibar, téléphone, coffrefort
et connexion Internet (payante).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, profitez de l’offre
culinaire de Séville.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Sevilla Center TTTT
Séville
Cat. off. ****S
Situation Au centre de Séville. La vieille
ville, la cathédrale et la gare principale se
laissent aisément rejoindre à pied. Le centre
commercial le plus connu d’Espagne, El
Corte Inglés, est juste au coin de la rue.
Caractéristiques Cet hôtel urbain moderne
est un point de départ idéal pour visiter
cette métropole animée.
Infrastructure Cet hôtel de 14 étages comprend
un hall d’entrée accueillant avec réception,
une salle de TV/lecture, un pianobar
et le restaurant Al Zagal offrant diverses
spécialités espagnoles. Petite piscine sur la
terrasse avec vue panoramique sur la ville.
Garage à disposition.
Petit Palace Canalejas TTt
Séville
Cat. off. **
Situation Dans la vieille ville de Séville, à
quelques pas de la cathédrale et du célèbre
clocher de la Giralda – un emplacement
idéal pour découvrir la capitale andalouse.
En vous baladant le long du fleuve Guadalquivir,
vous déboucherez sur les arènes de
Maestranza qui comptent parmi les plus
grandes du pays. Nombreux magasins, restaurants
et bars dans les environs de l’hôtel.
Caractéristiques Hôtel de bonne classe
touriste, implanté dans un bâtiment historique
du début du 20 e siècle, au charme andalou
et à l’ambiance futuriste. Très bon
rapport prix-prestations.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
salon bar, salle de petit déjeuner et
centre d’affaires avec connexion Internet
(payante).
Hostería Del Laurel TTt
Séville
Cat. off. **
Situation Directement dans la zone piétonne
du quartier de Santa Cruz à la fois
romantique et animé.
Caractéristiques Maison d’hôtes originale
implantée dans un ancien bâtiment sévillan.
Infrastructure Bar public et restaurant
connu pour sa bonne cuisine locale.
Logement 21 chambres Standard aménagées
simplement avec bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat. et téléphone.
Repas et boissons Petit déjeuner simple au
restaurant. Nombreux restaurants à Séville.
Andalousie Sud de l’Espagne
51
Logement 233 chambres Standard spacieuses
équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat., climatisation,
minibar, connexion Internet
(payante) et coffre-fort.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, sauna et bain à remous.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement Ce petit hôtel de classe moyenne
dispose de 52 chambres modernes plutôt
petites. Les chambres Standard sont équipées
de douche hydromassage, WC, sèchecheveux,
climatisation, TV par sat., coffrefort,
téléphone, minibar et ordinateur
portable avec Internet sans fil (gratuit). Les
chambres familiales sont identiques mais
plus spacieuses avec des lits superposés.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt Pas de possibilité de se garer
à proximité. La zone piétonne ne permet
pas l’accès en voiture.

52
Andalousie Sud de l’Espagne
Hacienda San Rafael TTTTt
Las Cabezas de San Juan
Cat. off. ****
Situation Entre Jerez et Séville, un peu en
dehors de Las Cabezas de San Juan, blotti
au coeur d’une oliveraie. Point de départ
idéal pour les randonnées et excursions
dans le parc national Coto Doñana par
exemple.
Caractéristiques Ce domaine datant du 18 e
siècle a été rénové avec un grand amour du
détail. Davantage géré par ses propriétaires
comme une propriété privée que comme un
hôtel, vous vivrez un séjour romantique et
reposant.
Infrastructure Restaurant dans la cour intérieure
offrant une bonne cuisine locale,
bar, diverses salles de séjour avec Internet
Hacienda Benazuza TTTTT
Sanlúcar de Mayor
Cat. off. *****GL Luxe
Situation Dans le petit village pittoresque
de Sanlúcar de Mayor, à 18 km environ de
Séville, au coeur des cultures d’oliviers.
Caractéristiques Un hôtel de grand luxe
avec une ambiance andalouse dans sa plus
belle magnificence. Un établissement pour
ceux qui se laissent volontiers séduire par
l’Andalousie et pour s’ennivrer de la beauté
de cette magnifique région.
Infrastructure Pendant des siècles, les taureaux
de combat les plus connus ont été élevés
dans ce domaine agricole le plus riche
de cette région. Aujourd’hui, l’Hacienda
Benazuza est le plus noble établissement de
la contrée. L’hôtel vous offre 3 restaurants,
sans fil et TV, boutique et jardin bien entretenu
avec 3 piscines. Parking à disposition.
Logement Les 11 chambres Deluxe et les
3 casitas sont toutes aménagées avec
beaucoup de goût et individuellement. Les
chambres Deluxe sont équipées de bain ou
douche, WC, climatisation, coffre-fort et
véranda. Les casitas sont identiques mais
plus spacieuses et partagent un jardin privatif
avec une piscine à débordement.
Activités et bien-être payants Cours de
yoga et massages possibles sur demande.
Divertissements et loisirs L’hôtel organise
diverses excursions et randonnées dans l’arrière-pays
andalou.
2 bars, une salle de billard, une salle de lecture
et une piscine et abrite également un
musée d’oléiculture et une cave à vin. Parking
gratuit.
Logement 44 chambres Standard, Superior,
suites Junior et suites aménagées avec
une élégance nobiliaire avec tout le confort
imaginable. Chacune des chambres et suites
est un lieu unique, un écrin d’exception.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court), paddle-tennis. Proposés par des
tiers: équitation, tour en montgolfière. Golf:
plusieurs terrains dans les environs.
Repas et boissons Au restaurant «La
Alqueria», primé 2 étoiles au Guide Miche-
Repas et boissons Le petit déjeuner est
servi sur votre véranda privée. Sur demande,
un menu à 3 plats peut vous être
cuisiné le soir.
Digne d’intérêt Hôtel exclusivement réservé
aux adultes dès 18 ans.
lin, c’est Ferrán Adriá, star de la gastronomie
espagnole qui vous propose ses créations,
tout droit sorties de la cuisine de El
Bulli, son temple gastronomique sur la
Costa Brava.
INFORMATION
Bon à savoir
Le pain, les pâtisseries, les fruits et les
herbes aromatiques viennent de la boulangerie
respectivement du jardin de l’hôtel.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Carmona TTTT
Carmona
Cat. off. ****
Situation Sur un plateau rocheux dominant
la ville. A 5 minutes à pied du centre de la
ville. A 30 km de Séville.
Caractéristiques Ce Parador construit sur
les ruines d’un palais maure est certainement
l’un des plus spectaculaires du genre
qui offre à ses visiteurs un splendide panorama
sur toute la plaine du Guadalquivir.
Infrastructure Réception, salon, restaurant,
bar, boutique, belle cour intérieure et
jardin avec piscine. Parking à disposition.
Logement 63 chambres spacieuses toutes
équipées de bain, WC, climatisation, minibar,
TV par sat. et téléphone.
Alcazár de La Reina TTTT
Carmona
Cat. off. ****
Situation Dans le centre historique de
Carmona. A 30 km de Séville.
Caractéristiques Cet hébergement de première
classe et de grand style se trouve dans
les magnifiques murailles de l’ancien monastère
de Trinidad. La jolie forme architecturale
de la cour intérieure de style Mudéjar
et le jeu d’ombres et de lumière rappellent
le passé maure du sud de l’Espagne.
Infrastructure Réception, salon, excellent
restaurant de spécialités avec terrasse dans
une cour intérieure typiquement andalouse,
bar à tapas, pub irlandais, patio andalou et
terrasse avec piscine de saison. Parking
payant.
Divertissements et loisirs Visite du musée
et de la nécropole romaine à Carmona.
Repas et boissons Dégustez les plats succulents
du terroir tels que la «cartuja» de
perdrix et les épinards épicés de Carmona.
Logement Les 68 chambres, suites Junior
et suites, toutes lumineuses et aménagées
avec goût, sont équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, TV par sat., climatisation,
téléphone, connexion Internet (payante) et
coffre-fort. La majorité des chambres offre
une vue fantastique sur la plaine de Carmona
et les ruines médiévales de la Cueva
de la Batida. Les autres chambres donnent
sur la cour intérieure de style mudéjar.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Pour le dîner, possibilité de vous rendre au
restaurant de spécialités ou au bar à tapas.
Les meilleurs produits de la région sont utilisés,
cuisinés selon d’anciennes recettes
Andalousie Sud de l’Espagne
53
andalouses tout en offrant une cuisine innovatrice
et moderne.

54 Andalousie Sud de l’Espagne
Cordoue
Autrefois métropole enviée d’un puissant califat, Cordoue est aujourd’hui une capitale
provinciale paisible. Les ruelles sinueuses de la vieille ville, les charmantes petites places,
les fenêtres fl euries et les patios adorablement décorés lui donnent tout son charme.
Le symbole emblématique de la ville est la Mezquita, mosquée puis cathédrale qui comptait
initialement 856 colonnes de marbre, un monument culturel de réputation
internationale.
La ville
Avec 320’000 habitants, Cordoue est la troisième
plus grande ville d’Andalousie et le
centre culturel et économique du sud de
l’Espagne. C’est ici que l’on trouve les plus
vastes oliveraies du pays. Cordoue est également
réputée pour ses manufactures de
cuir. Cordoue a connu trois cultures marquantes,
juive, musulmane et chrétienne.
L’ancien quartier juif entourant la Mezquita
a été déclaré patrimoine mondial de
l’UNESCO en 1984.
CORDOUE
AC Córdoba Palacio
NH El Califa
NH Amistad de Córdoba
Renfe
Barrio de la
Judería
Puente
Romano
Gastronomie
La cuisine cordoue s’inspire de toutes les
cultures qui ont occupé la ville. Il faut absolument
goûter «l’ajoblanco», une soupe
froide à l’ail et aux amandes, le «rabo de
toro» (queue de boeuf à l’andalouse), le
«fl amenquin» (escalope enroulée autour
d’une tranche de jambon) ou encore le plat
«papas cortijeras» (pommes de terre au vin
blanc). La Sierra fournit de bons morceaux
de viandes provenant de la chasse et de l’élevage.
Et du côté sucré, pour la gourmandise
il faut goûter la pâte de coing, les baignets,
les alfajores, faits de miel et d’amandes et
autres petites douceurs typiques.
Palacio del Bailío
Catedral
Mezquita
Guadalquivir
Plaza de las
Tendillas
Maestre
Alfaros
Sports et loisirs
Équitation, tours à vélo, pêche ou golf sont
les sports les plus répandus. Les parcs naturels
attirent les amoureux de la randonnée
et de la balade. La ville abrite de nombreux
édifi ces historiques: du moulin à eau
aux ruines romaines jusqu’à l’auberge où serait
descendu Don Quichotte dont l’auteur
Miguel de Cervantés était l’habitué du lieu.
Le calendrier des événements est bien remplis,
les plus connus sont le festival de mai
et en été le festival de la guitare.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hospes Palacio Del Bailio TTTTt
Cordoue
Cat. off. *****
Situation Juste en face de l’ancien rempart,
à seulement 5 minutes de la Mezquita.
Caractéristiques Cet hôtel de luxe exclusif
séduit par son design et intérieur moderne.
Infrastructure Réception, restaurant, bar
à tapas Senzone, Internet sans fil dans tout
l’hôtel (gratuit) et piscine avec bar sur le
toit-terrasse.
Logement Chacune des 162 chambres est
un véritable chef d’oeuvre en soi. La décoration
exclusive, réalisée avec des matériaux
purs et des textures tels que le velours ou le
cuir, s’adaptent aux richesses des anciennes
pièces du palais. Les chambres Deluxe sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat. et minibar.
Chaque suite Junior est unique et
toutes bénéficient d’une lumière du jour qui
AC Córdoba Palacio TTTT
Cordoue
Cat. off. *****
Situation Au coeur de la vieille ville historique,
dans les environs du Paseo de la
Victoria et à deux pas de la Mezquita et du
quartier juif. Les gens de cultures et de religions
les plus diverses – juifs, musulmans et
chrétiens vivaient ici en harmonie et de célèbres
philosophes, scientifiques et artistes
sont originaires de cette ville.
Caractéristiques Palais historique andalou
datant du 17 e siècle avec 4 cours intérieures
d’origine. Le design contemporain de style
confère à cette oasis de bien-être une note
particulière.
Infrastructure Hall d’entrée imposant avec
réception, bibliothèque avec une sélection
de CD/DVD, bar de hall, Internet sans fil
dans tout l’hôtel (payant), restaurant moderne
servant des spécialités locales et di-
NH Amistad de Córdoba TTTT
Cordoue
Cat. off. ****
Situation L’hôtel se situe au coeur du quartier
historique, à côté de la synagogue datant
de 1314 et à deux pas de la Mezquita.
Caractéristiques Le NH Amistad Córdoba
se compose de deux demeures anciennes
du 18 e siècle et d’un immeuble annexe avec
accès à la Plaza de Maimónides. Après une
restauration soigneuse, le patio de style mudéjar,
la façade néo-classique et les plafonds
en bois révèlent la splendeur d’origine.
Infrastructure Hall d’entrée élégant avec
réception, bar de hall, salons, bar à cocktails,
cafés pour les en-cas et restaurant.
Parking à disposition et garage payant.
Logement Les 69 chambres Standard,
aménagées avec goût et dans les tons clairs,
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
Andalousie Sud de l’Espagne
55
rehausse la décoration exclusive. Les suites
avec leurs sols en bois et leurs vastes espaces
sont très singulières. La suite Superior
est un cadeau pour les sens et vous
offre une vue panoramique sur la ville.
Activités et bien-être payants Spa «Bodyna»
avec des thermes romains souterrains.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner dans le restaurant à la carte
de l’hôtel.
vers vins de la région. La piscine d’eau douce
avec sa terrasse se trouve au 7ème étage.
Logement Cet hôtel moderne de première
classe dispose de 53 chambres accueillantes.
Les chambres Standard sont équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, climatisation, TV
par sat., minibar (sodas gratuits), coffrefort,
téléphone et grande fenêtre panoramique.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
TV par sat., téléphone, minibar, bouilloire,
coffre-fort payant, connexion Internet et
Internet sans fil (payants).
Activités et bien-être payants Sauna, solarium
et massages.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

56
Andalousie Sud de l’Espagne
Macià Alfaros TTTT
Cordoue
Cat. off . ****
Situation Au coeur de la vieille ville, dans le
quartier commercial et des divertissements
de Cordoue, à côté de la muraille romaine
délimitant la ville d’origine d’Axerquía. A 10
minutes à pied de Judería et de la Mezquita.
Caractéristiques L’hôtel possède de nombreux
objets antiques de l’époque Al-Andalus:
entrelacs, marbres, colonnes et arches
lesquels, parmi d’autres éléments, renvoient
aux origines de cette ville, située au cœur de
l’Andalousie, non loin de Séville, Málaga,
Grenade et Jaén.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
restaurant Los Alarifes et patio avec
une petite piscine (ouverte en été).
Logement 131 chambres Standard modernes
équipées de bain, WC, sèche-
cheveux, minibar, TV par sat., coff re-fort
NH Califa TTT
Cordoue
Cat. off . ***
Situation Au coeur du quartier des banques
et commercial. A seulement 5–10 minutes à
pied de la gare et de la mosquée Mezquita.
La vieille ville avec ses nombreux cafés,
bars, restaurants et boutiques se laisse
agréablement rejoindre à pied.
Caractéristiques Hotel de classe moyenne
off rant un aménagement soigné et un bon
service. Le centre historique de la ville de
Cordoue n’a rien perdu de son charme d’antan.
Vous apprécierez d’aller vous balader
dans les ruelles étroites bordées de maisons
blanchies à la chaux et à travers les cours
fl euries, loin du tourisme de masse.
Infrastructure Petit hall d’entrée avec réception,
connexion Internet et Internet sans
fi l dans les salles communes (payants), salle
Hôtel Maestre TT
Cordoue
Cat. off . *
Situation A quelques minutes à pied de la
mosquée-cathédrale Mezquita, l’attraction
principale de la ville.
Caractéristiques Bel hôtel de classe touriste
situé dans la partie tranquille de la ville
historique. Le marbre domine la décoration.
Infrastructure Ce petit hôtel occupe plusieurs
bâtiments reliés les uns aux autres par
des patios.
Logement Les 26 chambres Standard,
petites et fonctionnelles, sont équipées de
bain, WC, climatisation, TV par câble,
coff re-fort payant et téléphone.
Divertissements et loisirs Ne manquez pas
de visiter la Mezquita, l’un des édifi ces les
plus impressionnants de l’Espagne: la cathédrale
de Cordoue, jadis la grande mosquée
payant, téléphone et Internet sans fi l
(payant).
Repas et boissons Dans la douce ambiance
du restaurant, vous pourrez déguster la
meilleure gastronomie traditionnelle
autoch tone et internationale avec des
touches personnelles.
de petit déjeuner agréable et bar de hall/
cafétéria. Garage payant.
Logement Cet hôtel appartenant à la
chaîne hôtelière NH dispose de 67
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, TV par sat.,
connexion Internet (payante) et minibar.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
de Cordoue est le monument majeur de la
ville – la décoration de ce chef d’oeuvre
montre à la fois des décors typiques de l’art
hispano-maghrébin et des statues qui appartiennent
à l’époque chrétienne.
Repas et boissons Le petit déjeuner est
servi dans une bodega d’origine situé en
face de l’hôtel. Le petit déjeuner est simple
mais typiquement espagnol.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Jaén TTTT
Jaén
Cat. off. ****
Situation A quelques kilomètres au-dessus
de la capitale provinciale de Jaén. Vue magnifique
sur les collines à perte de vue de la
région.
Caractéristiques Ce Parador-forteresse exceptionnel
de première classe s’élève majestueusement
sur un rocher au-dessus de la
ville. Le silence, la sérénité et l’ambiance rustique
semblent faire revivre le passé historique
du lieu.
Infrastructure L’aspect monumental est
maintenu à l’intérieur, où l’on remarque les
impressionnants arcs croisés à 20 mètres de
hauteur de la salle principale. L’hôtel dispose
d’un restaurant, bar, salles de séjour et
jardin avec piscine. Parking à disposition.
Parador Úbeda TTTT
Úbeda
Cat. off. ****
Situation Emplacement tranquille, au
coeur du centre historique d’Úbeda.
Caractéristiques Dans l’aristocratique et
monumentale ville de Ubeda, sur la place au
style renaissance le plus marqué et près de
quelques uns des plus beaux bâtiments se
dresse le Parador, dans un ancien palais du
16 e siècle.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
salons, patio et Internet sans fil (gratuit).
Parkings publics dans les environs (certains
sont gratuits) ou garage à proximité de l’hôtel
(payant).
Logement 36 chambres élégantes équipées
de bain, WC, climatisation, téléphone,
TV par sat., minibar et coffre-fort payant.
Les suites Junior sont plus spacieuses avec
un coin salon en plus.
Puerta de la Luna TTTT
Baeza
Cat. off. ****
Situation Dans le quartier historique de la
ville de Baeza, entouré par des ruelles idylliques,
à 40 m de la cathédrale.
Caractéristiques Ce palais du 16 e siècle a
été restauré soigneusement en 2003 en un
charmant hôtel de style.
Infrastructure Petite réception agréable,
salon avec cheminée et bibliothèque, patio
avec terrasse et piscine (ouverte en été),
café et bar. Garage payant.
Logement Les 44 chambres Standard
confortables et lumineuses sont décorées
avec un mobilier moderne. Elles sont toutes
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort
payant et climatisation. Chaque chambre a
Andalousie Sud de l’Espagne
57
Logement Les 37 chambres offrent une
jolie vue et sont équipées de bain, WC, TV
par satellite, minibar, téléphone et TV. Certaines
chambres avec balcon.
Divertissements et loisirs Visite des bains
de Alí, de la cathédrale, du palais ou du parc
naturel de Sierra Magina. Randonnée et
VTT.
Repas et boissons Spécialités culinaires de
la région telles que «ajo blanco», salade de
perdrix, «pipirrana» (salade de tomates et
de concombres) et le boudin en caldera.
Divertissements et loisirs Visite des curiosités
d’Úbeda telles que la chapelle de El
Salvador, le palais Vázquez de Molina ou
l’hôpital del Santiago.
Repas et boissons Dégustez les plats andalous
tels les poivrons farcis à la perdrix,
queue de taureau au vin rouge ou encore
chevreau aux pignons.
son propre caractère avec une grandeur,
une situation et une décoration différentes.
Activités et bien-être payants Petit spa
avec bain de vapeur et bain à remous.
Repas et boissons Buffet équilibré au petit
déjeuner. En été et lorsqu’il fait beau temps,
le dîner est servi dans le patio de l’hotel
(choix de menus). D’autres restaurants se
trouvent à Baeza.

58 Andalousie Sud de l’Espagne
Málaga
Pour un grand nombre de personnes, Málaga ne représente que le point de départ d’un
séjour balnéaire sur la Costa del Sol ou d’un voyage dans l’arrière-pays. C’est dommage!
La ville a bien plus à offrir: les amateurs d’art se rendent dans la maison natale de Pablo
Picasso et au musée Picasso, les passionnés d’architecture admirent les édifices historiques
en formulant des remarques élogieuses sur la région, absolument magnifique,
sur le bonheur de flâner dans la vieille ville et de s’abandonner à sa magie.
La ville
La ville de Málaga se situe dans un environnement
naturel privilégié entre la mer et
deux fleuves, protégée du froid par les
monts de Malaga. Málaga, la sixième plus
grande ville d’Espagne, abrite l’un des plus
grands aéroports d’Espagne, un port de
commerce et une université. En mai et juin,
se déroule l’un des plus importants festivals
du film et, en été, la célèbre Feria
d’Août avec corridas, concerts et feux d’artifice.
Gastronomie
La cuisine de Málaga est légère, saine et typiquement
méditerranéenne. Les poissons
et les fruits de mer jouent un grand rôle dans
l’offre traditionnelle: gambas grillées ou
cuites, petits poissons frits ou encore bro-
Airport,
Torremolinos,
Benalmádena,
Marbella
Station
Autobus
Station
RENFE
Rio Guadalmedina
Petit Palace Plaza
Vincci Seleccion
Musée
Posada del Patio
Picasso
Molina Lario
Port Commerce
chette de sardines grillées. Alors que le poisson
est roi, on appréciera en saison également
de déguster la chasse des montagnes
environnantes. Les nombreux desserts aux
doux parfums arabes sont généralement à
base de miel et d’amande. Il faut absolument
goûter le fameux dessert «bien mesabe»
littéralement «ça me plaît bien»!
Sports e loisirs
La Costa del Sol avec sa trentaine de terrains
de golf est la destination favorite des
golfeurs. On y vient également pour faire de
l’équitation, de l’alpinisme, de la randonnée
et divers sports nautiques. Les routes de
l’arrière-pays sont parfaites pour le vélo. La
ville invite à la flânerie. D’intéressantes
excursions peuvent être entreprises dans la
région.
Cathédrale
Place de Toros
MÁLAGA
Castille de
Gibralfaro
Parador Gibralfaro
Monte Victoria
California
Nerja
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Loger dans un Parador Dans la région de
Málaga, nous vous proposons 2 paradores:
le parador Málaga Golf au bord de la mer
avec un terrain de golf 18 trous et le Málaga
Gibralfaro qui se dresse sur la montagne
Gibralfaro en face d’Alcazaba, la forteresse
maure.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Gibralfaro TTTT
Málaga
Cat. off. ****
Situation Sur la colline de Gibralfaro, avec
une vue fantastique sur le port et l’arène. Le
Parador se trouve à côté du château portant
le même nom. A 2,5 km du centre-ville.
Caractéristiques L’une des adresses les
plus en vogue de Málaga! Ce Parador offre
une perspective tout à fait unique et une
ambiance soignée.
Infrastructure Restaurant panoramique,
café/bar, salon, terrasse sur le toit avec
petite piscine d’eau douce (ouverte en été
seulement). Parking à disposition.
Logement 36 chambres Standard de style
équipées de bain ou douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, TV par
satellite, minibar et coffre-fort payant. Les
47 chambres Superior sont plus spacieuses
Molina Lario TTTT
Málaga
Cat. off. ****
Situation En face de la cathédrale, au
centre du quartier culturel et commercial de
Málaga. Le port et le musée Picasso sont à
courte distance à pied.
Caractéristiques Nouvel hôtel élégant de
première classe jouissant d’une situation
privilégiée permettant de découvrir aisément
la vieille ville de Málaga.
Infrastructure Deux bâtiments rénovés datant
du 19 e siècle et une nouvelle annexe de
2005 forment un complexe hôtelier. Hall
d’accueil, réception, coin Internet et Internet
sans fil (payants). Restaurant El Café de
Bolsa, patio ravissant et terrasse agréable
sur le toit avec piscine et vue fantastique sur
les toits de Málaga.
Vincci Seleccion Posada del Patio TTTTT
Málaga
Cat. off. *****
Situation Aux abords de la vieille ville. Les
célèbres curiosités telles que la cathédrale,
la rue commerciale Larios, le musée Picasso
ou encore le marché central Atarazanas se
laissent rejoindre en quelques minutes à
pied.
Caractéristiques Depuis le printemps
2010, la ville de Málaga dispose de son premier
hôtel de classe de luxe. Il occupe un ancien
bâtiment restauré du 19 e siècle, sans
avoir perdu de son charme d’antan.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salles de séjour, bibliothèque, Internet
sans fil dans tout l’hôtel (gratuit). Bar The
Wall servant des collations, restaurant de
petit déjeuner, restaurant à la carte Baraka
avec cuisine internationale et spécialités
Andalousie Sud de l’Espagne
59
avec un lit Kingsize et une terrasse. Situées
au 4 ème étage, elles offrent une plus belle
vue.
Divertissements et loisirs Visite des curiosités
de Málaga, du musée Picasso ou de la
maison natale de Pablo Picasso. Randonnée
dans les environs.
Repas et boissons Le restaurant est un magnifique
représentant de la gastronomie andalouse
et vous invite à déguster le «pescaítos»
(friture de poissons) à la mode de
Málaga.
Logement Ce bijou dispose de 103
chambres toutes aménagées individuellement
avec beaucoup de charme et le soin du
détail. Les chambres Standard sont équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
TV par sat., climatisation, minibar, coffrefort
gratuit, téléphone et connexion Internet
(payante). Les chambres Superior sont
plus spacieuses et sont dotées en plus d’un
lecteur DVD, d’une bouilloire et d’un
balcon.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
méditerranéennes. Piscine agréable de
saison sur le toit-terrasse ensoleillée.
Logement L’hôtel de 3 étages dispose de
109 chambres modernes et lumineuses. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., Internet sans fil (gratuit), coffrefort
payant, minibar et climatisation. Les
suites Junior sont identiques mais avec un
coin salon en plus.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

60
Andalousie Sud de l’Espagne
Petit Palace Plaza TTTt
Málaga
Cat. off. ****
Situation Ce charmant hôtel de classe
moyenne se situe au coeur du centre historique
de Málaga, dans une rue latérale à la
populaire rue marchande Calle Larios et en
face de la cathédrale. A quelques minutes à
pied du musée Picasso, du château de
Gibralfaro et du théâtre romain.
Caractéristiques Bâtiment original du
début du 20 e siècle, transformé en un hôtel
de classe moyenne tendance.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet et Internet sans fil
(payants), petit bar/café, restaurant
agréable avec buffet de petit déjeuner et
terrasse. Parking public à disposition.
Logement Petit hôtel urbain disposant de
66 chambres modernes. Les chambres
Standard sont équipées de bain, douche
Monte Victoria TTt
Málaga
Cat. off. **
Situation Sur les hauteurs dans le quartier
résidentiel populaire «La Victoria» avec
une belle vue sur la colline de Gibralfaro et
la vieille ville. A quelques minutes à pied du
centre-ville.
Caractéristiques Ravissant hôtel très soigné
implanté dans une ancienne villa de
1940 qui a conservé toute son élégance.
Le mobilier antique et les ornements, qui
appartenaient autrefois à la famille propriétaire,
ont été restaurés avec soin. Le propriétaire
de l’hôtel s’occupent avec bienveillance
de ses hôtes.
Infrastructure Réception, salle à manger
et jolie terrasse fleurie. Possibilités de stationnement
devant l’hôtel ou dans les rues
latérales.
Hôtel California TTt
Málaga
Cat. off. **
Situation A 50 m de la plage, séparé par une
route. Le centre historique avec le célèbre
musée de Picasso est à 10 minutes à pied.
Un restaurant et des magasins se trouvent
dans les environs.
Caractéristiques Petit hôtel de catégorie
touriste plein de charme. Cette ravissante
villa malaguène au pied du Monte de Sancha
a été récemment rénovée et transformée
en hôtel.
Infrastructure Réception, salle de petit-déjeuner,
salle TV et de lecture, terrasse sur le
toit offrant une vue magnifique sur la mer,
Internet sans fil (payant). Parkings devant
la maison et dans les environs.
hydromassage, WC, sèche-cheveux, TV par
sat., climatisation, minibar, coffre-fort
payant, téléphone, connexion Internet et
Internet sans fil (payants).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous trouverez un
grand choix de restaurants et de bars à
tapas à proximité vous permettant de
découvrir la gastronomie de Málaga et la
cuisine andalouse.
Logement Villa avec seulement 8
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat., canal
musical et minibar. 1 chambre familiale
pour 4 personnes est à disposition. Les
chambres Superior disposent en plus d’une
terrasse.
Repas et boissons Petit déjeuner copieux.
Logement Les 17 chambres Standard sont
équipées de bain, WC, climatisation, TV par
sat., téléphone, minibar, coffre-fort payant
et Internet sans fil (payant). Les 7 chambres
Superior sont plus spacieuses et plus modernes.
Repas et boissons Petit déjeuner tout
simple. Pour le dîner, vous trouverez à
Málaga de nombreux restaurants et bars à
tapas.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Ronda TTTT
Ronda
Cat. off. ****
Situation Au centre-ville, dans un endroit
privilégié, près de l’emblématique Pont
Neuf de Ronda construit en 1761, s’élève le
Parador sur l’ancien Hôtel de Ville. Vue
spectaculaire sur la gorge du Tajo.
Caractéristiques Ce somptueux Parador
historique dégage une atmosphère agréable
et offre un service de première classe. La
vue exceptionnelle et les tonalités de l’intérieur
vous feront passer un séjour inoubliable.
Infrastructure Restaurant, bar/cafétéria,
salons, piscine (ouverte en été) et terrasse.
Garage contre paiement.
Fuente de la Higuera TTTT
Ronda
Situation Situé à 6 km à l’est de Ronda, cet
hôtel charmant s’élève au coeur d’une oliveraie
de 10 hectares.
Caractéristiques Ce petit hôtel de première
classe séduit par son ambiance qui invite à
la détente et par son architecture accomplie.
Infrastructure La cour intérieure lumineuse,
la terrasse ombragée, le jardin soigné
et la salle à manger de style soulignent
l’atmosphère paisible de la maison. Une bibliothèque
et une collection de CD sont à la
disposition des hôtes.
Logement Les 11 chambres sont toutes
aménagées individuellement et se différencient
par leur grandeur. L’aménagement de
Logement 78 chambres lumineuses, spacieuses
et confortables équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, TV par
sat., minibar, coffre-fort payant et téléphone.
Divertissements et loisirs Ronda abrite
quelques curiosités comme le palais de
Mondragón ou le minaret de San Sebastián.
Ne manquez pas non plus de faire des
excursions dans les parcs naturels Sierra de
Grazalema et Sierra de las Nieves. Randonnée
et équitation.
base comprend bain/douche et WC. Les 3
chambres Standard ont une terrasse donnant
sur le jardin. La suite Junior est plus
spacieuse avec un coin salon et une terrasse
donnant sur la piscine et le jardin. La suite
Superior comprend une chambre à coucher,
un salon avec cheminée et une terrasse
avec vue sur l’oliveraie. La suite Standard
est dotée d’une grande pièce avec cheminée
et d’une terrasse avec vue sur l’oliveraie.
La suite Deluxe comprend une chambre à
coucher, un salon avec cheminée et une terrasse
donnant sur le jardin. La suite Select
comprend 2 chambres à doucher pour 4
personnes. La chambre dans la tour dis-
Andalousie Sud de l’Espagne
61
Repas et boissons Les spécialités culinaires
sont par exemple les «sopas Andaluzas» ou
encore le «yemas rondeñas» (queue de
taureau à la Ronda) ainsi que la perdrix et
le lapin.
pose d’un escalier en colimaçon dans le
salon avec cheminée et d’une terrasse avec
une vue spectaculaire sur la sierra de Las
Nieves.
Divertissements et loisirs Depuis le lodge,
possibilité de visiter les nouveaux et anciens
domaines viticoles.
Repas et boissons Le restaurant vous suggère
chaque jour un nouveau menu à base
des produits frais du potager bio de l’hôtel.

62
Andalousie Sud de l’Espagne
San Gabriel TTTt
Ronda
Cat. off. ***
Situation Au coeur du vieux quartier
maure, à quelques minutes à pied du centre.
Caractéristiques Hôtel particulier géré par
la famille Arnal Pérez implanté dans un palais
du 18 e siècle. C’est un petit hôtel romantique
de bonne classe moyenne qui se distingue
par sa façade en pierre, ses antiquités
et sa décoration intérieure.
Infrastructure Réception, coin Internet
(payant), bibliothèque pour d’agréables
heures de lecture, cour intérieure andalouse
et petite salle de cinéma avec des sièges feutrés
rouges de l’ancien cinéma de la ville
(grande collection de DVD). Avant le dîner,
vous apprécierez de boire un bon petit verre
de Xérès dans la cave à vin. Nombre de
places limité devant l’hôtel (contre paiement).
Hôtel Maestranza TTTt
Ronda
Cat. off. ****
Situation Ce charmant hôtel se situe au
coeur du centre historique de Ronda avec
ses nombreux magasins.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure avec vue sur la plus ancienne
arène de taureaux du monde. Pedro
Romero, le premier grand torero, y passa
la fin de sa vie. L’édifice historique de trois
étages datant du 18 e siècle offre aujourd’hui
à ses hôtes une infrastructure moderne.
Infrastructure Réception, salons spacieux,
cafétéria/bar et restaurant. Garage payant.
Logement Les 52 chambres Standard sont
équipées de bain, WC, TV par sat., téléphone,
connexion Internet (payante), minibar
et coffre-fort payant.
Fuerte Grazalema TTTT
Grazalema
Cat. off. ****
Situation Au coeur du parc naturel de
Grazalema. A 5 km du «village blanc» du
même nom.
Caractéristiques Ce charmant hôtel rural
s’adresse aux randonneurs, amoureux de la
nature et personnes en quête de calme.
Infrastructure Hall d’accueil rustique avec
réception, coin Internet (payant), salle de
TV et de jeux. Le restaurant El Olivo avec
son agréable terrasse vous invite à déguster
ses spécialités locales. Le bar El Noble est
l’endroit parfait pour boire un verre avant
le repas ou finir agréablement la journée.
Piscine sur la terrasse ensoleillée offrant une
vue magnifique sur les montagnes (ouverte
en été seulement).
Logement Les 16 chambres sont toutes
aménagées de façon individuelle et se différencient
par leur grandeur. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, climatisation, TV par
sat., coffre-fort payant et minibar. Les
chambres Superior ont en plus un fauteuil
et les suites Junior un coin salon. Les suites
disposent d’une chambre à coucher avec un
salon séparé doté d’une cheminée.
Repas et boissons Petit buffet au petit déjeuner.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme avec sauna.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner à la carte ou dans l’un des
nombreux restaurants à Ronda.
Logement Les 77 chambres Standard
agréables sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
connexion Internet (payante), Internet sans
fil (gratuit), minibar, climatisation et balcon
ou terrasse avec vue sur les montagnes ou
la piscine.
Divertissements et loisirs Excursions sur
une journée à la découverte des «villages
blancs» tels que Grazalema, Urbrique,
Arcos de la Frontera, Vejer de la Frontera,
El Bosque, Zahara de la Sierra ou Ronda.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Antequera TTTT
Antequera
Cat. off. ****
Situation Le Parador se trouve dans une
belle zone de jardins d’Antequera, proche
du centre ville historique qui se laisse rejoindre
à pied. Cette petite ville andalouse
avec ses héritages culturo-historiques est à
la croisée de nombreuses routes et donc
un lieu d’étape idéal pour explorer la région.
A 50 km de Málaga, à 100 km de Grenade et
à 150 km de Séville.
Caractéristiques Ce Parador moderne reflète
une oasis paisible, entouré de jardins
verdoyants avec piscine. Son emplacement
privilégié au coeur de l’Andalousie le situe
à proximité de toutes les villes et villages
andalous.
Casa Aguadero TTT
Periana
Situation A une bonne heure de route à l’est
de Málaga, à 900 m d’altitude, avec une
vue panoramique de rêve sur la mer. A
30 minutes de route des plages les plus
proches.
Caractéristiques La beauté et le calme de
la nature – parfois interrompu par le carillon
des chèvres et des troupeaux de moutons –
vous permettront de faire le plein d’énergie.
Appréciez ici la proximité des sommets
d’une hauteur de 2000 m, la mer, les villages
blancs peints à la chaux, les pâturages
arides, les vergers de fruits du sud, les étendues
de cultures d’oliviers et les magiques
fleurs d’amandiers.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
salons et jardin ombragé avec piscine (ouverte
en été). Parking à disposition.
Logement 55 chambres agréables et fonctionnelles,
dotées d’un mobilier moderne et
équipées de bain, WC, climatisation, téléphone,
TV, accès Internet et Internet sans
fil (gratuit), minibar et coffre-fort payant.
Divertissements et loisirs Ne manquez pas
l’excursion dans le Torcal de Antequera avec
ses roches calcaires.
Infrastructure Maison de campagne adorablement
aménagée avec une grande piscine
biologique, une veranda ombragée, le
tout complété par une belle salle de séjour
avec cheminée et feu de bois. Res et Verena,
un couple suisse, veillent au cadre agréable
et familial parfumé par les odeurs de la cuisine
andalouse.
Logement 3 chambres doubles et 1
chambre triple sont équipées de bain et WC
pouvant accueillir au maximum 10 hôtes.
Les chambres sont toutes conçues différemment
et aménagées avec soin.
Divertissements et loisirs En fonction des
saisons, Res organise pour les clients inte-
Andalousie Sud de l’Espagne
63
Repas et boissons Le restaurant propose
les plats traditionnels avec des nuances
locales, comme la «porra antequerana»
(soupe de légumes froide et épaisse), le
«puchero» (pot-au-feu) ou le «cabrito»
(chevreau de la sierra del Torcal).
ressés des randonnées pédestres et en VTT,
des vols en parapente (sur réservation), des
excursions à thème, fêtes locales, marchés
et autres curiosités.
Repas et boissons Aucun repas n’est inclus.
Toutefois, le couple propriétaire cuisine
avec plaisir pour leurs hôtes sur demande.
Digne d’intérêt Il est possible de louer
toute la maison et ainsi profiter en plus
d’une cuisine aménagée avec un four à bois.

64
Andalousie Sud de l’Espagne
Campo de Gibraltar TTTT
La Línea, Gibraltar
Cat. off. ****
Situation A 5 minutes de marche de la
frontière avec Gibraltar.
Caractéristiques Cet hôtel vous offre un
emplacement idéal pour découvrir l’enclave
de Gibraltar.
Infrastructure Réception, salon, bar/café,
cybercafé (payant) et restaurant. Terrasse
ensoleillée avec une petite piscine. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage à la piscine.
Logement Les 225 chambres Standard
modernes sont équipées de douche, WC,
sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort payant et
Punta Sur TTTt
Tarifa
Cat. off. ***
Situation Au bord d’une large baie, à 6 km
en dehors de Tarifa – la Mecque des véliplanchistes
et des kitesurfeurs. Seule la
route côtière sépare l’hôtel de la plage.
Caractéristiques Hôtel branché et soigné
de classe moyenne, conçu en style bungalows,
entouré par un vaste jardin de palmiers.
Vue à couper le souffle sur la sierra
en arrière-fond.
Infrastructure Bâtiment principal avec réception,
salon, bar, restaurant soigné et terrasse
extérieure avec gril. Grande piscine
d’eau douce avec parasols et chaises longues
(gratuits). Serviettes de plage contre
dépôt.
balcon. Réservation également possible
avec vue sur le port.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt Les citoyens suise ont besoin
d’une carte d’identité valable. Si vous
voyagez en voiture de location, passage de
la frontière espagnole à La Línea (ouvert
24h/24). Nous vous recommandons d’utiliser
un taxi pour les excursions individuelles.
Selon l’heure de la journée, veuillez compter
quelques heures en plus pour passer la
frontière à l’aller comme au retour. La devise
officielle est la livre anglaise.
Logement Les chambres et suites aménagées
avec style se trouvent dans des bungalows
répartis dans tout le complexe. Les
chambres doubles sont équipées de bain,
WC, minibar, coffre-fort, téléphone, TV et
coin jardin. Les suites Junior sont identiques
mais plus spacieuses. Les chambres
familiales comprennent 2 chambres à coucher
et offrent de la place pour maximum
4 adultes.
Activités et bien-être payants 1 court de
tennis en dur. Proposés par des tiers: équitation,
VTT, planche à voile et kite.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Gibraltar est un paradis pour les achats
hors taxe, particulièrement pour les appareils
électroniques, mais aussi pour les
excursions comme le tour de Gribraltar
(«The Rock Tour»), la visite de la base
militaire et du système de tunnels de la
seconde guerre mondiale ou encore la
rencontre avec les singes sauvages ou une
excursion sur une journée en bateau à
Tanger (Maroc).
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Tarifa: voir de près les dauphins et baleines.
En été 1998, une équipe de biologistes
marins, sous direction suisse, lança un projet
de recherches sur le comportement des
mammifères marins. Le détroit de Gibraltar
est un endroit riche en poissons, nourriture
de prédilection des dauphins et des baleines.
Selon le temps, des sorties en bateau
sont organisées plusieurs fois par semaine,
pour aller voir ces sympathiques géants
marins. Réservation à l’hôtel.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Grenade
L’Alhambra de Grenade est l’un des monuments majeurs de l’architecture arabe
avec d’innombrables portiques, cours intérieures et jardins enchanteurs. En outre,
cette ville universitaire dévoile d’autres curiosités comme la cathédrale et les nombreux
édifices de style Renaissance ou baroque. Prenez le temps de découvrir Grenade,
vous serez surpris par sa beauté!
La ville
La ville s’étend sur une superficie de 87,8
km² et compte près de 235’000 habitants.
Elle s’élève au pied de la Sierra Nevada sur
trois collines Sacromonte, Albaicín et
Sabika. Du fait de sa proximité à la mer Méditerranée,
Grenade est autant attrayante
pour les vacances balnéaires que pour les
sports d’hiver. Mais Grenade est surtout
connue pour le flamenco: Sacromonte est le
légendaire quartier de grottes des gitans et
berceau du flamenco. C’est dans ces grottes
que les gitans se sont installés pour donner
leurs spectacles. Aujourd’hui encore, il y a
diverses écoles de flamenco et des discothèques.
Gastronomie
La cuisine grenadine est particulièrement
riche, influencée par la variété climatique de
la région: la spécialité des montagnes est le
Jamón de Trevelez, célèbre jambon séché
GRENADE
Plaza de Triunfo
Gran Via de Colon Cathedrale
AC Palacio de
Santa Paula
Hesperia Granada
Palacio de Los Patos
dans la neige. Dans les Alpujarras, les plats
traditionnels sont les «migas alpujarreñas»
et le poulet à la tomate. Dans les zones côtières
on peut déguster de savoureux «espetones»
et des soupes froides «ajo
blanco». Dans la ville de Grenade, l’une des
spécialités les plus authentiques est la
«tortilla al Sacromonte», une variante de
l’omelette espagnole.
Sports et loisirs
En hiver, Grenade est particulièrement appréciée
des cyclistes et footballeurs qui y ont
leurs camps d’entraînement. Les domaines
skiables de la Nevada attirent les skieurs de
décembre à mars. Le printemps et l’automne
sont des saisons idéales pour effectuer
des randonnées dans les Alpujarras. En
été, la mer offre des loisirs supplémentaires.
La ville se visite toute l’année et pour ceux
qui le souhaitent, pourquoi ne pas tenter
quelques pas de flamenco?
Andalousie Sud de l’Espagne
Palacio de los Navas
Navas
NH Victoria
Parador
Alhambra
Alhambra Palace
INFORMATION
65
Conseils du spécialiste
L’Alhambra Afin d’éviter une longue
attente à la caisse ou pour ne pas subir les
heures de grande affluence, réservez vos
billets le plus tôt possible sur Internet:
www.alhambra-tickets.es
ou par téléphone au 0034 902 888 001.
Vous ne pouvez accéder aux Palais
Nasrides que dans la demi-heure indiquée
sur votre billet. À l’entrée de l’Alhambra
vous pouvez réserver une visite privée.

66
Andalousie Sud de l’Espagne
Hospes Palacio de Los Patos TTTTt
Grenade
Cat. off. *****
Situation L’hôtel Palacio de los Patos se
situe en plein coeur de Grenade. La rue commerçante
animée Calle Recogidas est à
proximité. La cathédrale, la chapelle royale,
le quartier juif, l’Alhambra et l’Hôtel de Ville
se laissent facilement rejoindre.
Caractéristiques Petit hôtel luxueux de
style minimaliste implanté dans un palais
restauré du 19 e siècle avec une nouvelle annexe
moderne. L’avant-garde dans toute sa
splendeur!
Infrastructure Restaurant élégant avec une
cuisine moderne, terrasse agréable, café
espagnol et magnifique jardin de style
arabe. Garage payant.
Parador Granada TTTT
Grenade
Cat. off. ****
Situation Situation privilégiée sur la colline
d’Alhambra, à proximité du palais et des
jardins Generalife. A 10 minutes à pied du
centre ville.
Caractéristiques Cet ancien couvent du
15 e siècle, entouré de jardins et de fontaines,
dévoile un passé où s’entremêlent la
culture arabe et chrétienne.
Infrastructure De nombreuses œuvres
d’art et un mobilier exceptionnel décorent
l’intérieur. Restaurant, bar, salles de séjour
et vaste jardin avec terrasse. Parking à disposition.
Logement 42 chambres et suites au total.
Les chambres Deluxe sont équipées bain
ou douche, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., minibar, coffre-fort, téléphone
et connexion Internet (payante). Les
suites Junior et les suites se trouvent dans
la partie historique de l’hôtel. Elles sont plus
spacieuses et disposent d’un lecteur CD/
DVD en plus.
Activités et bien-être gratuits Piscine couverte
de relaxation, sauna, bain de vapeur
et salle de remise en forme.
Logement 36 chambres dont 5 avec salon,
toutes équipées de bain ou douche, WC,
sèche-cheveux, TV par sat., minibar, coffrefort
payant et téléphone.
Repas et boissons Au restaurant, dégustez
le Qgazpacho andalou», la «tortilla de
Sacromonte» ou les «piononos» de Santa
Fé.
Digne d’intérêt En raison de la forte demande,
une réservation le plus tôt possible
est conseillée.
Activités et bien-être payants Massages,
soins de beauté et soins du corps.
Repas et boissons Copieux petit déjeuner
au restaurant.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
AC Palacio de Santa Paula TTTTT
Grenade
Cat. off. *****
Situation Au centre de Grenade, proche de
la cathédrale.
Caractéristiques Après de minutieuses rénovations,
cet hôtel de catégorie de luxe a
ouvert ses portes dans l’historique couvent
Convento de Santa Paula.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, Internet sans fil dans les
salles communes (payant), restaurant
agréable El Claustro dans le bâtiment de
l’ancien couvent Santa-Paula datant du 16 e
siècle, bar AC et terrasse. Parking payant.
Logement Cet hôtel dispose de 75
chambres. Les chambres Standard se trouvent
dans le bâtiment du 20 e siècle et sont
équipées de bain ou douche, WC, sèchecheveux,
peignoir, pantoufles, climatisa-
Alhambra Palace TTTT
Grenade
Cat. off. ****
Situation Venez découvrir l’opulence maure
de l’Alhambra – l’un des édifices les plus remarquables
d’Europe – en logeant directement
dans les célèbres murs de l’hôtel Alhambra
Palace. A 3 minutes à pied de l’entrée du
palais et à 20 minutes à pied du centre-ville.
Caractéristiques Hôtel traditionnel de première
classe, décoré en style arabesque,
avec une vue magnifique sur la ville de Grenade
et la sierra Nevada.
Infrastructure Hall immense truffé de
marbre, d’arcs, de fines sculptures en pierre
et d’étoffes somptueuses reflétant l’héritage
maure de Grenade. Restaurant/bar avec rôtisserie,
salles de séjour et terrasse ensoleillée.
Nombre limité de place de parc devant
l’hôtel.
Palacio de Los Navas TTTt
Grenade
Cat. off. ***
Situation Ce petit bijou se situe à proximité
de l’Hôtel de Ville. A 5 minutes à pied de la
cathédrale et à 20 minutes de l’Alhambra.
Caractéristiques Ce petit hôtel ravissant
est implanté dans un ancien palais du 16 e
siècle. Les traits architectoniques d’origine
ont été préservés lorsqu’il a été transformé
en un hôtel.
Infrastructure Les tissus dans les tons
crème et le beau mobilier créent une atmosphère
reposante. Réception, bar/cafétéria,
salle de petit déjeuner. Parking public.
Logement Les 10 belles chambres Standard
sont équipées de bain ou douche/WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
minibar, coffre-fort, téléphone et connexion
Internet (payante). Les 6 chambres Supe-
Andalousie Sud de l’Espagne
67
tion, TV par sat., téléphone, minibar (sodas
gratuits), Internet sans fil (payant) et vue sur
la Calle Gran Via et le quartier d’Albaicín.
Les chambres Superior se trouvent dans
l’ancien couvent de Santa Paula du 16 e
siècle. Elles sont plus spacieuses que les
chambres Standard et donnent sur la cour
intérieure datant du 14 e siècle.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Au dîner, profitez du choix des
restaurants à Grenade et goûtez aux saveurs
de la gastronomie andalouse.
Logement Une décoration charmante se
retrouve jusque dans les chambres, où vous
pourrez admirer les touches orientales
comme les céramiques sophistiquées dans
les salles de bains en marbre. 115 chambres
Standard et 11 suites Junior toutes équipées
de bain ou douche, WC, climatisation,
TV par sat., coffre-fort payant, minibar et téléphone.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner avec choix de menus. Nombreux
restaurants à Grenade offrant une
cuisine typiquement andalouse.
rior plus spacieuses sont identiques mais
certaines ont un balcon. Il est également
possible de réserver une suite Junior et une
suite.
Repas et boissons Buffet classique au petit
déjeuner. Nombreux restaurants suggérant
une cuisine andalouse typique dans les environs.

68
Andalousie Sud de l’Espagne
NH Victoria TTTT
Grenade
Cat. off. ****
Situation Le NH Victoria se situe en plein
centre historique et commercial de la ville,
à 10 minutes de l’Alhambra et du Palais des
Congrès. Un emplacement magnifique pour
un agréable séjour à Grenade.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe séduit par son architecture intérieure
et sa collection d’oeuvres de différents artistes
espagnols. Lors de la restauration du
bâtiment, un grand soin a été pris pour
maintenir toutes les anciennes oeuvres d’art
ainsi que les ouvrages en marbre et en bois.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
bar de hall et restaurant. Garage public
(payant) avec accès direct dans l’hôtel.
Hesperia Granada TTTT
Grenade
Cat. off. ****
Situation Ce bâtiment historique du 16 e
siècle est magnifiquement placé au coeur de
la vieille ville de Grenade. Divers magasins,
restaurants et bars à tapas se trouvent dans
les environs.
Caractéristiques Ses éléments d’origine,
tels que l’atrium central, créent une oasis
paisible dans ce cadre animé de Grenade.
Emplacement idéal pour visiter la vieille ville
et l’Alhambra et comme point d’attache
pour se détendre et profiter du décor
authentique d’Andalousie.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, salons et Internet sans fil
dans les salles communes (payant). Parking
public dans les environs (payant).
Hôtel Navas TTT
Grenade
Cat. off. ***
Situation Dans le centre historique, touristique
et animé de Grenade, entre la Plaza
del Carmen et la Plaza Bibrambla. La cathédrale,
la Capilla Real, et d’autres curiosités
et vestiges historiques se trouvent dans les
environs. La zone piétonne et Alhambra se
laissent rejoindre à pied.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
d’atmosphère familière.
Infrastructure Réception et restaurant.
Parking public payant dans les environs.
Logement Les 40 chambres Standard
fonctionnelles sont équipées de bain ou
douche, WC, téléphone, TV par sat., coffrefort
payant, minibar et climatisation.
Logement Ce petit hôtel dispose de 64
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain ou douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, choix d’oreillers,
téléphone, minibar, TV par sat., coffre-fort
et Internet sans fil (payant).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous trouverez dans
le labyrinthe des ruelles un grand nombre
de restaurants permettant de déguster les
spécialités de la ville ou la cuisine typique de
l’Andalousie.
Logement Les 68 chambres Standard, décorées
dans les couleurs chaudes et claires,
sont équipées de parquet, bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
petit réfrigérateur, Internet sans fil (gratuit)
et climatisation.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Pour le dîner, Grenade vous offre un vaste
choix de restaurants qui vous permettront
de faire un voyage dans la gastronomie
andalouse.
Repas et boissons Petit déjeuner simple.
Au dîner, vous découvrirez les nombreux
restaurants de Grenade et la cuisine diversifiée
andalouse.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Barcelo La Bobadilla TTTTT
Loja-Grenade
Cat. off. ***** GL Bien-être
Situation Emplacement au calme, sur un
terrain d’environ 350 hectares bordé de
forêts de chênes, d’amandiers et d’oliviers.
A 10 km de Loja avec ses restaurants et
magasins et à 70 km de Grenade.
Caractéristiques Construit dans le style
original d’un village blanc, cet hôtel de luxe
avec ses patios magnifiques, jeux d’eau et
recoins secrets est une véritable oasis de
tranquillité et de repos, au coeur d’un charmant
paysage de collines.
Infrastructure Hall d’entrée gandiose avec
réception et salon. Trois restaurants à la carte,
2 bars, boutique et chapelle dans laquelle ont
lieu régulièrement des concerts d’orgue et des
La Almunia del Valle TTTt
Monachil
Cat. off. ***
Situation A seulement 8 km du centre-ville
de Grenade et de l’Allhambra, au coeur du
superbe parc naturel «Sierra Nevada» dans
la commune de Monachil. Entouré par de
hauts sommets et dans les environs de la
rivière Monachil.
Caractéristiques Un véritable bijou niché
dans un paysage d’une beauté sublime offrant
une atmosphère familière entretenu
dans les règles de l’art par les propriétaires
Patricia et José Manuel.
Infrastructure La propriété est une ancienne
ferme de 13’000 m 2 avec un potager
et une piscine avec terrasse ensoleillée et
mariages. Joli jardin de 1500 m 2 avec piscine.
Parking à disposition.
Logement L’hôtel dispose de 70 chambres
et suites spacieuses et luxueuses. Les
chambres Standard sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
minibar, TV par sat., lecteur DVD, téléphone,
Internet sans fil (gratuit), balcon ou
terrasse. Les suites Junior ont en plus un
coin salon. Les suites Junior Deluxe sont
plus spacieuses que les Junior. Toutes les
suites disposent d’une terrasse privée et
quelques-unes d’une cheminée.
Activités et bien-être payants Location de
vélos. Bien-être: espace spa ultramoderne
pelouse. Les salles communes comprennent
un vaste salon, une bibliothèque avec cheminée
et un petit restaurant agréable avec
terrasse et bar.
Logement Les 9 chambres Standard, joliment
aménagées dans des tons chauds, sont
équipées de bain ou douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, minibar avec eau et
jus de fruits gratuits, machine à café, TV,
téléphone et connexion Internet (gratuite).
Les chambres Superior sont identiques
mais plus spacieuses.
Repas et boissons Petit déjeuner simple.
Chaque jour, on vous propose un nouveau
Andalousie Sud de l’Espagne
69
avec piscine couverte, sauna, bain turc,
douche Lifestyle et salon de beauté. Offre
complète de soins spécifiques et de cures.
Proposés par des tiers: quads, équitation,
fauconnerie.
Repas et boissons Petit déjeuner copieux.
Dîner à la carte soit au restaurant La Finca
avec sa cuisine créative ou au El Cortijao
avec ses spécialités espagnoles. Durant la
saison d’été, il est également possible de
dîner au Mirador spécialisé dans la cuisine
régionale.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.
menu avec des produits de saison frais généralement
de la province voire du potager
de la maison.
Digne d’intérêt Le propriétaire possède
deux gentils chiens.

70 Andalousie Sud de l’Espagne
Jerez de la Frontera
Jerez de la Frontera (Xérès en français) se situe au cœur des vignobles. C’est ici que l’on
trouve les incomparables caves à vin ou bodegas de Jerez, portant des noms célèbres
comme Pedro Domecq, Gonzalez Byass, Sandeman et bien d’autres encore. Ne manquez
pas d’en déguster quelques-uns! L’Ecole royale andalouse d’art équestre et le musée de
l’horlogerie méritent la visite.
La ville
Jerez compte environ 208’000 habitants et
appartient à la province de Cadix. Le suffixe
de la Frontera, partagé avec de nombreuses
autres communes du sud de l’Andalousie,
se réfère à la frontière historique
avec le royaume musulman Al-Andalus,
c’est-à-dire la frontière entre les mondes
chrétien et musulman. Jerez dont le nom
en français est Xérès, est la patrie du célèbre
sherry, le vin de Xérès. Comme partout
ailleurs en Andalousie, les fiestas sont
nombreuses: fin février/début mars le festival
du Flamenco (Festival de Jerez), mimai
la foire aux chevaux (Feria del caballo)
et en septembre les fêtes d’automne (Fiestas
del otoño).
Gastronomie
Il est impensable de se rendre à Jerez sans
visiter l’une des innombrables caves, ouvertes
généralement du lundi au samedi.
Testez vous-même le vin de Xérès pour dé-
JEREZ DE LA FRONTERA
Real Escuela Andaluza
del Arte Ecuestre
Los Jandalos
Cathedrale
couvrir celui qui vous plaira le plus: «fino»,
«amontillado» ou «oloroso». Par exemple
la célèbre cave de Gonzalez Byass produit
esentiellement le tio pepe, un vin sec. Les
nombreuses grandes et petites caves abritent
45 millions de litres de Xérès et de
Brandy.
Sports et loisirs
Le circuit de vitesse mondialement connu
accueille régulièrement les entraînements
de Formule 1 avec des compétitions tout au
long de l’année. Les amoureux des chevaux,
trouveront ici de nombreux centres
équestres et d’excellents élevages. Cette région
invite également à faire de la randonnée,
du vélo, du golf, des sports nautiques
et autres activités. La ville mérite amplement
d’être visitée. Et si vous avez assez de
temps à disposition, l’excursion dans le
Parque nacional de Doñana ou un tour en
voiture de location à la découverte des villages
blancs vaut le détour.
Villa Jerez
NH Avenida Jerez
Plaza de Toros
INFORMATION
Conseils du spécialiste
École royale andalouse À l’École royale
andalouse d’art équestre de Jerez, le dressage
des chevaux est ouvert au public une
à trois fois par semaine. On peut également
la visiter les autres jours et découvrir
les écuries et le musée et aussi pour voir
les chevaux et leurs cavaliers au cours de
leur entraînement quotidien.
Pour connaître les heures d’ouverture et
autres informations, cliquez sur le site
www.realescuela.org.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Villa Jerez TTTTt
Jerez de la Frontera
Cat. off. *****
Situation A quelques minutes de l’Ecole
Royale d’Equitation, des historiques bodegas
de Xerés, de l’Alcázar, des musées et du
noyau historique avec ses curiosités et bars
de flamenco.
Caractéristiques Luxueuse villa de maître
entourée d’un vaste jardin luxuriant. Cet
hôtel se distingue par son ambiance privée,
son aménagement raffiné et son service personnalisé.
Infrastructure Réception, restaurant avec
terrasse extérieure, bar agréable dans le
jardin, grand salon avec cheminée et bibliothèque
et connexion Internet (payante).
Grande piscine d’eau douce avec parasols
et chaises longues.
Los Jandalos TTTT
Jerez de la Frontera
Cat. off. ****
Situation A seulement quelques minutes à
pied du centre et de l’Ecole Royale d’Equitation.
Caractéristiques Ce charmant hôtel se
trouve au coeur de Jerez. Il a ouvert en
2004, après la rénovation des vieilles caves
de Williams & Humbert. Vous serez séduit
par l’aménagement exquis et la technologie
moderne.
Infrastructure Petite réception et café servant
des en-cas la journée. Garage payant.
Logement Ce charmant hôtel dispose de
59 chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, téléphone,
Internet gratuit (ADSL), TV par sat.,
coffre-fort payant et climatisation. Les
chambres Superior sont identiques mais
NH Avenida Jerez TTT
Jerez de la Frontera
Cat. off. ***
Situation L’hôtel se situe en plein centreville,
à côté de l’école «Real Escuela Andaluza
de Arte Ecuestre» et à 10 km de la
plage. Les principales curiosités, restaurants
et magasins se laissent rejoindre à
pied.
Caractéristiques Hôtel moderne de classe
moyenne au design typique la chaîne hôtelière
NH. L’aménagement de qualité vous
offre toutes les commodités et les services
d’un hôtel grandiose.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, salons, bar de hall, Internet
sans fil dans les salles communes (payant),
restaurant, cafétéria servant une restauration
légère et terrasse ensoleillée agréable.
Garage privé et parking extérieur (payants).
Andalousie Sud de l’Espagne
71
Logement Un véritable petit bijou de
seulement 18 chambres. Les chambres
Superior de style classique sont équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
minibar, TV par sat., téléphone, coffre-fort
et terrasse avec vue sur le jardin ou la piscine.
Les suites Junior sont identiques mais
avec un coin salon agréable.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Choix de menus au dîner.
plus spacieuses avec un coin salon en plus.
Certaines de ces chambres ont une galerie.
Activités et bien-être payants Spa avec
sauna, bain turc, bain à remous, massages
et soins de beauté. Proposés par des tiers:
golf, équitation et tennis dans les environs.
Logement 95 chambres Standard confortables
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
téléphone, connexion Internet et Internet
sans fil (payants). Certaines chambres ont
un parquet.
Activités et bien-être payants Sur demande,
il est possible de vous organiser une
séance de massage.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous trouverez un
grand choix de restaurants à Jerez.

72
Andalousie Sud de l’Espagne
Hacienda Montenmedio Golf & Country Club TTTT
Vejer de la Frontera
Cat. off. **** Golf
Situation Cet havre de paix se trouve à 6
km à peine derrière Vejer de la Frontera, certainement
le «village blanc» le plus authentique
de l’Andalousie, entouré par de vieux
chênes-lièges, pins et oliviers.
Caractéristiques En 1991, Antonio Blázquez
Marin avait un rêve: acquérir une imposante
finca de 120 hectares qui deviendrait
un coin unique de détente et de repos.
Le résultat est une ravissante réserve naturelle
qui offre encore assez d’espace vital
pour les chevreuils, mouflons, cerfs, aigles
et autres animaux.
Infrastructure Cette hacienda se situe à
600 m du clubhouse du terrain de golf
La Casa del Califa TTT
Vejer de la Frontera
Cat. off. **
Situation Au coeur de Vejer, sur la Plaza de
Espana, à 60 km de Jerez. L’hôtel est un
point de départ idéal pour découvrir la côte
Atlantique de la Costa de la Luz et les montagnes
de Cadix.
Caractéristiques Le nom de ce petit hôtel
de classe moyenne révèle la passion du propriétaire
anglo-espagnol pour le passé
maure de Vejer, le plus authentique de
toutes les «villes blanches». La Casa del
Califa est un labyrinthe de couloirs et
d’escaliers qui vous conduit dans les divers
bâtiments de l’hôtel. Plusieurs patios
veillent à créer une lumière enchanteresse.
Et partout on retrouve des objets de valeur:
Montenmedio et dispose d’une réception,
salon avec cheminée, 2 patios et 3 restaurants
The Casa-Club, Kurupay (grillades et
poissons) et Il Giadiento (cuisine italienne).
Vaste jardin avec piscine et agréable terrasse.
Logement L’hacienda ne compte que 27
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, TV
par sat., minibar, climatisation, coffre-fort
et téléphone. Les suites Junior sont identiques
mais avec un confortable coin salon
en plus.
Activités et bien-être payants Excursions
en jeep et en quad, escalade, pêche et bien
sols couverts d’anciennes pierres, tapis
d’Orient, fer forgé de Marrakech, cuivre du
Yémen, meubles de l’ancienne Perse,
lampes libanaises et tableaux de peintres de
Grenade, du Maroc et d’Algérie.
Infrastructure Réception, salle de petit
déjeuner, restaurant de spécialités arabes,
salon, bibliothèque, grande terrasse au sud
avec vue grandiose sur le village. Parking
payant dans les environs.
Logement Les 20 chambres sont toutes
aménagées individuellement dans l’amour
du détail et équipées de bain ou douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.
et climatisation. Les chambres se répartis-
plus encore. Golf: terrain de golf de championnat
à 18 trous.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee au parcours de
Montenmedio.
sent en trois catégories qui se différencient
principalement par leur superficie:
chambres Superior, suites Junior et suites.
Divertissements et loisirs Randonnée,
vélo, trekking, promenade à cheval dans les
pinèdes, navigation autour de Cadix, baignade,
planche à voile, découverte des
caves de vin de Xérès (sherry bodegas de
Jerez), excursion d’un jour à Tanger ou tout
simplement admirer le coucher du soleil en
sirotant un cocktail sur la terrasse.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
VHotel TTTt
Vejer de la Frontera
Cat. off. ***
Situation Ce petit hôtel charmant se situe
à proximité de la cathédrale et à quelques
minutes du noyau urbain et de la Plaza
España.
Caractéristiques Ce ravissant hôtel de
classe moyenne supérieure est implanté
dans une vieille maison citadine avec un
agréable patio. Un véritable havre de paix
permettant d’entreprendre des excursions
dans les environs. Une balade dans les
ruelles bordées de maisons blanches vous
plongera à l’époque mauresque.
Infrastructure Réception, médiathèque,
piscine et terrasse avec petite piscine et bain
à remous (ouvertes en été). La terrasse et
Hôtel Sindhura TTT
Vejer de la Frontera
Cat. off. **
Situation Lové dans un doux paysage de
collines, dans le hameau de Pedania de
Patría, à 10–15 minutes de route du village
de Vejer de Frontera avec ses maisons
blanches. La station balnéaire de Conil et les
plages d’El Palmara sont également à 15 minutes
de route. A 50 minutes de route de
Jerez.
Caractéristiques Petit hôtel sympathique
de style campagnard andalou, niché dans
un environnement calme et rural. «Sindhura»
est un mot indien et signifie bien-être,
la philosophie de ce charmant refuge.
Infrastructure Salon avec cheminée, restaurant
servant des produits de saison et
sa vue extraordinaire sur Vejer et la région
invite à la détente.
Logement Les 12 chambres exquises, aménagées
différemment et de superficies diverses,
se distinguent par un style minimaliste
tout en étant très confortables. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, climatisation, TV, lecteur DVD, Internet
sans fil (gratuit) et chauffage au sol. Les
chambres Superior sont plus spacieuses
avec en plus un petit coin jardin. La chambre
Select est la seule chambre de l’hôtel avec
une terrasse privative.
Activités et bien-être payants Petit spa
dans l’ancienne citerne de l’hôtel proposant
des currys exquis, deux patios de style andalou
avec fontaine et une terrasse offre une
vue imprenable sur la côte. Piscine d’eau
douce avec chaises longues et parasols gratuits.
Parking à disposition.
Logement Les chambres doubles spacieuses
se différencient par leur superficie
mais sont toutes équipées de bain, WC, climatisation,
TV et téléphone. La majorité des
chambres ont une terrasse privative. Vous
pouvez également réserver une chambre
avec une vue grandiose sur la vallée. Les
suites Junior ont en plus un coin salon et
une terrasse ensoleillée.
Andalousie Sud de l’Espagne
73
des soins Ayurvéda. Proposés par des tiers:
équitation et golf dans les environs.
Repas et boissons Le petit déjeuner vous
sera servi à votre demande dans votre
chambre ou dans le patio. Par beau temps,
le dîner est servi sur le toit-terrasse (sur préréservation).
Digne d’intérêt Pas de stationnement possible
à proximité. Parkings publics dans le
quartier. Sur demande préalable, l’hôtel
vient chercher ses hôtes sur le parking avec
une voiturette de golf.
Activités et bien-être payants Les terrains
de golf de Montemedio/Vejer, Benalup et
Novo Sancti Petri se situent entre 15 et 30
minutes de route de l’hôtel.
Digne d’intérêt Le propriétaire possède
deux gentils chiens.

74
Andalousie Sud de l’Espagne
Cadix
Monte Puertatierra TTT
Cadix
Cat. off . ***
Situation Dans le quartier fi nancier et commercial
de Cadix, à 15 minutes à pied de la
vieille ville et à deux pas de la plage urbaine
de Santa Maria. Cadix est une ville de 3000
ans qui par sa situation exceptionnelle porte
également le nom de «Sirène de l’océan».
Elle abrite une vieille ville superbe avec des
ruelles sinueuses, de belles places, de nombreuses
curiosités, édifi ces et monuments
remarquables. Le port maintient une certaine
activité entre les bateaux qui partent
pour l’Afrique ou les Canaries et les bâteaux
de pêcheurs.
Hospedería Las Cortes TTT
Cadix
Cat. off . ***
Situation Au coeur de la vieille ville charmante
de Cadix, non loin du port, dans une
rue sans trafi c avec des magasins et bars à
tapas. Cadix est une ville fascinante – pratiquement
entourée de toute part par l’eau,
elle serait la plus ancienne ville d’Europe. La
mer rythme la vie des habitants et dans son
port, les bateaux partent pour l’Afrique ou
les îles Canaries quotidiennement. Cadix est
une ville portuaire réputée tant pour la
pêche que pour son industrie salière. La
vieille ville séduit par ses édifi ces et monuments
historiques qui bordent les petites
ruelles sinueuses qui débouchent souvent
sur de magnifi ques places.
Caractéristiques Hôtel moderne de bonne
classe moyenne, idéal pour un séjour à la
fois balnéaire et touristique.
Infrastructure Réception avec bar, café et
restaurant. Internet sans fi l dans les salles
communes (payant). Garage payant.
Logement 98 chambres confortables équipées
de bain ou douche, WC, téléphone, TV
par sat., minibar, coff re-fort payant et climatisation.
Activités et bien-être payants Tennis dans
les environs.
Caractéristiques Petit hôtel sympathique
implanté dans un bâtiment du 19 e siècle. Ce
bâtiment historique off re à ses hôtes une
infrastructure contemporaine.
Infrastructure Petite réception, petit café
(servant tous les repas), terrasse pour savourer
un verre de vin et des tapas tout en
observant le va-et-vient dans les ruelles. Depuis
la tour panoramique, vous apprécierez
la vue sur le port et la vieille ville. Parking
payant.
Logement La décoration des 36 chambres
confortables est vouée à un événement ou
à une personnalité du parlement de Cadix.
Toutes les chambres sont équipées de bain,
INFORMATION
Conseils du spécialiste
La plage de Santa Maria n’est pas autant
bondée que les autres plages de Cadix et
donc idéale pour s’off rir une journée de
repos au bord de la mer.
WC, sèche-cheveux, climatisation, TV par
sat., minibar et téléphone. Quelques
chambres ont un balcon.
Activités et bien-être payants Bain à remous
et sauna. Sur demande, une séance de
shiatsu peut être organisée.
Repas et boissons Sur demande, petit déjeuner
simple servi au café. De nombreux
restaurants se laissent rejoindre à pied.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Arcos de la Frontera TTT
Arcos de la Frontera
Cat. off. ***
Situation Situé sur les rives du Guadalete,
l’hôtel, ancienne maison du Corregidor,
offre une impressionnante vue panoramique
sur la vallée du fleuve et sur la vieille
ville d’Arcos de la Frontera. C’est un point
de départ idéal pour suivre les célèbres
Routes du Vin et des Villages Blancs, avec
une mention particulière pour Jérez de la
Frontera et pour les éleveurs de taureaux de
combat.
Caractéristiques Ce Parador de classe
moyenne se présente dans un style architectural
traditionnel avec un intérieur de style
et une atmosphère très agréable.
La Casa Grande TTt
Arcos de la Frontera
Cat. off. **
Situation Au coeur de la vieille ville d’Arcos.
Caractéristiques Bien que cette maison-
palais du 18 e siècle ne peut abriter que
quelques hôtes, elle est à juste raison nommée
«Grande». En effet ses propriétaires,
Elena et Ferran la gèrent avec un grand soin
et le souci du détail. La vieille charpente de
bois, les carrelages d’origine, les colonnes
de pierre, les faïences murales en terre cuite
et les meubles d’époque coloniale forment
le décor de cet hôtel de bonne catégorie touristique.
Infrastructure A l’intérieur, il faut ajouter,
au typique patio andalou, les traditionnels
éléments décoratifs tels que les treillis et le
carrelage. Des poutres en bois, des tapis et
des arcs en plein cintre complètent la décoration
du Parador. Restaurant, bar, salles de
séjour, bibliothèque et terrasse ensoleillée
avec une vue magnifique.
Logement Les 20 chambres doubles et les
4 chambres individuelles son toutes équipées
de bain, WC, climatisation, TV par sat.,
minibar, coffre-fort payant et téléphone.
Quelques chambres ont une terrasse.
Infrastructure Cet hôtel abrite un ravissant
patio fleuri, une terrasse panoramique et un
salon avec piano. Parking public payant à
5 minutes à pied.
Logement Les 4 chambres doubles et 2
suites colorées sont toutes équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, TV, téléphone,
radio et climatisation.
Repas et boissons Délicieux petit déjeuner.
Pour le dîner, vous trouverez de nombreux
restaurants à Arcos de la Frontera.
Andalousie Sud de l’Espagne
75
Repas et boissons Dans une ambiance
accueillante, le restaurant propose les plats
caractéristiques de la montagne: la «corvina
a la roteña» (maigre en sauce piquante), la
queue de taureau et un attrayant menu-
dégustation composé de douze plats.

76 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Costa de la Luz
Du sable aussi fin que de la poudreuse, borde le littoral sur des kilomètres, des phares romantiques
baignés par une eau dont le bleu rappelle la Méditerranée d’il y a 50 ans, voici la Costa de la Luz,
partie sud de la côte Atlantique andalouse. On s’ y rend avec joie pour apprécier l’espace et la tranquillité,
faire du surf et de nombreuses excursions dans la contrée pittoresque.
Contrées
La Costa de la Luz s’étend de la frontière hispano-portugaise
jusqu’à Tarifa à l’extrême
sud de l’Espagne. L’Europe n’est ici qu’à 14
km du Maroc séparée par le détroit de Gibraltar.
La Costa de la Luz doit son nom à sa
très vive lumière qui fait ressortir la couleur
dorée du sable. Le tourisme est moins important
que sur la Costa del Sol et l’agriculture,
la vigne, l’élevage de bovins et la sylviculture
en sont les principales ressources
économiques. Sa capitale est Cadix, ville
portuaire animée au passé historique.
Gastronomie
Les spécialités sont les poissons et les fruits
de mer, principalement les camarones (crevettes)
dans le parc national Coto de
Doñana, à l’embouchure du Guadalquivir
mais aussi le savoureux jambon et le gazpacho
rafraîchissant. En outre, on se restaure
ici bien plus tard qu’en Suisse. Le déjeuner
a lieu entre 14 et 16 heures et le dîner
pas avant 22 heures. Les menus, en dehors
des hôtels, ne sont disponibles qu’en espagnol;
n’oubliez pas votre petit dictionnaire
de poche.
Sports et loisirs
Les conditions pour le surf et la planche à
voile sont bonnes toute l’année, même en
hiver en raison du vent. La Costa de la Luz
est également apprécié pour y faire du vélo,
de la randonnée, du golf, de l’équitation, de
la plongée et de la voile. Les excursions
dans les villages blancs, à Cadix ou à Gibraltar
permettent de varier agréablement son
séjour balnéaire.

Régions touristiques
Aéroport d’arrivée Jerez (60 km) ou
Málaga (235 km).
Zahara de los Atúnes
Ce sympathique village de pêcheurs à l’aspect
endormi se situe à la pointe sud de la
Costa de la Luz. L’ajout «de los Atúnes» signifi
e que les habitants gagnent principalement
leur vie en pratiquant la pêche au thon.
La plage de sable, Bahia de la Plata, baignée
par le soleil s’étend à perte de vue et en toile
de fond, de petites sierras avec pâturages et
champs cultivés. Quelques bars et restaurants
servant principalement du poisson, se
trouvent dans le village.
Conil de la Frontera
Cette petite ville andalouse avec son centre
pittoresque, borde une large plage de sable
longue de plusieurs kilomètres. Encore peu
touchée par le tourisme, elle apparaît, surtout
en basse saison, dans toute son authenticité
et sa douceur. Pendant les mois d’été,
la vie reprend et la ville côtière endormie redevient
une station balnéaire agréable et
sympathique.
Novo Sancti Petri
Même en saison, ce lieu de villégiature bordant
une large et longue plage de sable n’est
jamais bondé. Les hôtels sont nombreux et
les espaces verts nombreux tout comme les
pistes cyclables et les chemins pédestres.
On y trouve également deux centres commerciaux
ainsi que divers restaurants, bars
et cafés. Les sportifs seront enchantés par
l’off re proposée. Le prochain village,
Chiclana est à 4 km. Il faut compter entre 20
et 25 mn pour se rendre à Conila et Vejer
de la Frontera, buts d’excursion très recherchés.
Rota, Costa Ballena
Cette ravissante bourgade de pêcheurs, située
à l’extrémité de la baie de Cadix, n’a
rien perdu de son charme initial. Elle est
principalement fréquentée par des estivants
espagnols. Le centre historique avec ses
bars et restaurants, le port de plaisance, la
jolie promenade de la plage et les belles
plages de sable confèrent à cet endroit une
véritable ambiance de vacances. Entre Rota
et Chipiona, vous trouverez une zone balnéaire
longue de 4 kilomètres avec des parcs
de verdure, des lacs, des jardins et des maisons
de trois étages au maximum harmonieusement
intégrées dans le paysage.
PORTUGAL
Informations de voyage Sud de l’Espagne
Guadalquivir
1 Fuerte Costa Luz
2 Hipotels Flamenco Conil
3 Confortel Calas de Conil
4 Conil Park
5 Almadraba
6 Melia Atlanterra
7 Gran Sol
8 Meliá Sancti Petri
9 Valentin Sancti Petri
10 Iberostar Andalucía Playa
11 Iberostar Royal Andalus
12 Hipotels Barrosa Palace
13 Sol Sancti Petri Aparthotel
14 Playa de la Luz
15 Elba Costa Ballena
16 Monasterio de San Miguel
17 Iberostar Isla Canela
77
Sanlucar la Mayor
Gerena
Carmona
Isla Canela Huelva
17
El Rocio
Punta Umbría
Séville
Antequera
Sanlúcar de
Olvera
Barrameda
Málaga
Jerez Arcos
Costa Ballena 15
Ronda
Rota 14
Grazalema
Golfo de Cádiz
Puerto de Santa Maria Torremolinos
Cadix 16
Medina Sidonia Marbella
Novo Sancti Petri 8 - 13 Chiclana
Estepona
Conil de la Frontera 1 - 5 Vejer
Zahara de los Atunes 6 - 7
Gibraltar
Algeciras
Tarifa
C o s t a d el a L u z
Isla Canela
Cette péninsule off re les meilleures conditions
pour passer un séjour balnéaire paisible
au bord d’une plage paradisiaque au
cœur d’une nature intacte. La dernière
plage avant la frontière portugaise est l’une
des plus belles du pays. Loin du tourisme de
masse elle off re cependant une excellente
infrastructure.
El Puerto de Santa Maria
Combinez vacances balnéaires et amusements:
les visiteurs viennent ici du monde
entier surtout pour visiter les bodegas 501,
Terry et Osborne. La vie nocturne bat son
plein avec divers bars et restaurants.
Cazalla
Tanger
Cordoue
ANDALUCIA
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 15 16 18 21 23 27 29 30 27 23 19 16
Eau en °C 14 14 15 16 17 19 20 20 21 19 17 15
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 9 10 12 12 11 10 8 6 5
Jours de pluie par mois 9 10 11 6 5 1 0 1 1 6 8 10

78
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Fuerte Costa Luz TTTT
Conil de la Frontera
Cat. off . ****
Situation L’hôtel se situe à 1 km au nord du
centre-ville de Conil de la Frontera, légèrement
en surplomb, avec un accès direct à la
plage de sable en pente douce, longue de
plusieurs kilomètres.
Caractéristiques Ce complexe hôtelier aux
infrastructures écologiques jouit d’un emplacement
de choix au bord de la plage.
L’hôtel est idéal pour les familles et les hôtes
actifs.
Infrastructure Complexe de plusieus
étages avec hall d’entrée inondé de lumière,
réception, salons, restaurant avec terrasse,
snack-bar, boutique, coin Internet et Internet
sans fi l (payant). Piscine avec bassin
d’eau douce pour adultes et enfants, terrasse
ensoleillée et pelouse. Parasols et
Chambre double vue mer
chaises longues gratuits à la piscine, serviettes
de plage contre dépôt. Parking à disposition.
Logement 448 chambres Standard équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
coff re-fort payant, climatisation, TV par
sat., téléphone, connexion Internet (gratuite),
minibar et balcon ou terrasse. Les
chambres peuvent également se réserver
avec vue latérale sur la mer ou directe sur la
mer.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et piscine couverte.
Activités et bien-être payants Ping-pong,
billard, volley-ball, tennis (2 courts en dur).
Bien-être: «Spa&Beauty Center Miramar»
avec bains, hydromassage, sauna et bain de
vapeur. Proposés par des tiers: équitation,
squash, paddle-tennis, golf et sports nautiques.
Divertissements et loisirs Animation musicale
1x par semaine.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et copieux.
Enfants Miniclub pour les 4 à 14 ans (de
mars à octobre). Aire de jeu et pataugeoire.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hipotels Flamenco Conil TTTT
Conil de la Frontera
Cat. off. **** Bien-être
Situation Directement au bord d’une plage
de sable fin en pente douce et à 2 km du
centre de Conil.
Caractéristiques Très connu et très apprécié,
cet hôtel de classe moyenne attire de
nombreux habitués qui apprécient la
magni fique plage de sable et la bonne
cuisine. Un véritable havre de paix et de
repos.
Infrastructure Vaste hall d’accueil avec réception,
salons, salle de TV, boutique, bar/
café, salle à manger, restaurant à la carte,
snack-bar de piscine et bar de plage original
avec douches. Joli jardin fleuri avec piscine
d’eau douce et terrasse ensoleillée. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
à la piscine, contre paiement à la plage.
Logement Les 114 chambres Standard
sont équipées de bain ou douche, WC,
sèche-cheveux, coffre-fort payant, climatisation,
ventilateur au plafond, TV par sat.,
minibar et balcon. Réservation avec vue sur
les terres ou la mer.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court), putting-green, ping-pong et billard.
Bien-être: centre de spa avec massages et
divers soins de beauté et corporels. Sauna
et solarium. Proposés par des tiers: location
de vélos et équitation. Golf: 2 terrains de
golf de première classe dans les environs de
l’hôtel.
Divertissements et loisirs Soirées animées
plusieurs fois par semaine avec spectacles
et animation musicale. Programme d’animation
pour les enfants et les adultes.
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
79
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Dîner avec buffets d’entrées et de desserts
et plat principal à la carte (service à table).
Enfants Pataugeoire et petite aire de jeu.

80
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Confortel Calas de Conil TTTT
Conil de la Frontera
Cat. off. **** Tout compris
Situation Sur la plage de sable en pente
douce, dans un lotissement entouré de pinèdes
entre Conil del Frontera et Novo
Sancti Petri. Le littoral de Conil del Frontera
s’étend sur 16 km entrecoupé de plages de
sable, de cailloux et de rochers.
Caractéristiques L’emplacement privilégié
et paisible directement dans une ravissante
baie balnéaire vous séduira. Ici, c’est un endroit
rêvé pour se détendre et se reposer en
toute tranquillité. La plage en pente douce
est idéale pour les familles.
Infrastructure Le bâtiment en forme de fer
à cheval s’étend sur 3 étages. Hall d’entrée accueillant
avec réception, coin Internet
(payant) et Internet sans fil dans les salles
communes (gratuit), salle de TV, salon de
coiffure, restaurant-buffet pour tous les repas
et café servant une restauration légère. Vaste
jardin avec terrasse ensoleillée et vue magnifique
sur la mer et piscine d’eau douce avec
bar (uniquement en été). Utilisation gratuite
des parasols à la piscine. Chaises longues et
serviettes de plage contre paiement.
Logement Les 295 chambres Standard
élégantes sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., Internet sans fil (gratuit),
minibar, coffre-fort payant et balcon.
Réservation aussi possible avec vue sur la
mer.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, ping-pong, aérobic,
paddle-tennis, tir à l’arc, sauna et bain turc.
Activités et bien-être payants Petit spa
avec piscine couverte, divers soins de
beauté et corporels et massages. Proposés
par des tiers: sports nautiques à la plage (de
mai à octobre).
Divertissements et loisirs Programme
d’animation et de divertissement pour
jeunes et moins jeunes.
Repas et boissons Copieux buffets à tous
les repas.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans et aire
de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Conil Park TTTt
Conil de la Frontera
Cat. off. ****
Situation Aux abords de la localité de Conil
de la Frontera, légèrement en hauteur,
séparé par une promenade de la plage de
sable longue de plusieurs kilomètres. La
vieille ville qui a gardé son charme espagnol
et son authenticité n’est qu’à 10 minutes
à pied.
Caractéristiques Beau complexe hôtelier à
l’ambiance familière, offrant une magnifique
vue sur l’immense plage de sable
de Conil de la Frontera. Son atmosphère
agréable et sa situation centrale sont à la fois
un gage de repos et une garantie de divertissements.
Recommandé pour son bon
rapport prix-prestations.
Hôtel Almadraba TTT
Conil de la Frontera
Cat. off. ***
Situation A seulement 300 m de la belle
plage de sable de Playa de los Batele, directement
au centre du charmant village de
Conil.
Caractéristiques Ce charmant hôtel de
classe moyenne, de style andalou et à l’atmosphère
familière se situe non loin de
belles plages de sable, souvent sans
constructions, longues de 14 km. Les individualistes
qui recherchent la vraie ambiance
espagnole seront enchantés de cet
endroit.
Infrastructure Réception, bar/café, deux
patios typiquement andalous et une belle
Infrastructure Hall d’entrée avec réception
et vue panoramique sur la mer, coin salon,
restaurant-buffet et bar. Jardin soigné avec
piscine d’eau douce, pelouse et snack-bar de
piscine. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine. Serviettes de
plage contre dépôt.
Logement 173 chambres Standard, agréablement
décorées, équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
téléphone, minibar, coffre-fort payant et
balcon ou terrasse. Réservation aussi possible
avec vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme.
terrasse sur le toit avec superbe vue sur la
vieille ville et la mer. Parking devant l’hôtel,
dans les rues annexes ou au Paseo Marítimo.
Logement Petit hôtel de classe moyenne
comprenant 17 chambres. Les chambres
Standard sont équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
téléphone, connexion Internet (gratuite),
minibar et coffre-fort. Les chambres familiales
ont en plus un salon avec canapélit.
Réservation pour max. 4 adultes.
Activités et bien-être payants Diverses
possibilités de sports nautiques sur la plage.
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
81
Activités et bien-être payants Paddle-tennis
et sauna. Proposés par des tiers: sports
nautiques à la plage, équitation dans les environs.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements en soirée de temps à autre.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (seulement
en juillet et août) et pataugeoire.
Sur demande, l’hôtel organise des cours de
surf et de plongée. Golf, tennis, vélo et randonnée
dans les environs.
Repas et boissons Le café vous servira le
petit-déjeuner et des repas légers, tapas,
café et pâtisseries. L’hôtel n’a pas de restaurant.
Cependant, vous en trouverez plusieurs
dans les environs ainsi que de
typiques bars à tapas.

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Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Meliá Atlanterra TTTT
Zahara de los Atunes
Cat. off. **** Bien-être
Situation Directement au bord de la belle
plage de sable fin de Playa de la Plata, longue
de plusieurs kilomètres. A 4 km du
centre du village de Zahara.
Caractéristiques Hôtel attrayant de première
classe d’ambiance club. Très apprécié
des familles appréciant un endroit plutôt
tranquille, beaucoup de confort et une superbe
plage.
Infrastructure L’établissement se compose
d’un bâtiment principal et de 6 petites annexes.
Hall d’accueil avec galerie de colonnes
andalouses, réception, restaurant de
spécialités «Mediterraneo» avec terrasse,
restaurant à la carte à la piscine (pour les
déjeuners), piano-bar, salon de thé typiquement
marocain, bar de plage avec restaurant
de grillades (ouvert de mai à fin sep-
tembre), salle de lecture, supérette et coin
Internet. Joli jardin avec palmiers et piscines
d’eau douce dont une en forme d’un lac avec
bar aquatique original et bains à remous.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines, contre paiement à la
plage. Parking gratuit.
Logement Les grandes chambres doubles
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant et balcon ou terrasse.
Les chambres familiales sont identiques
mais avec 2 chambres à coucher séparées.
Réservation pour minimum 2 adultes et 2
enfants.
Activités et bien-être gratuits Tennis (2
courts), paddle-tennis (2 courts), volley de
plage, ping-pong, échecs de jardin.
Activités et bien-être payants Centre de
bien-être avec piscine couverte, bain à remous,
salle de remise en forme, sauna, bain
turc, salon de beauté et massages. Proposés
par des tiers: équitation dans les environs.
Terrain de golf de première classe
«Golf & Country Club Montenmedio» à
20 km de là.
Divertissements et loisirs Soirées animées
régulières avec jeux et spectacles.
Repas et boissons Buffets copieux et équilibrés
au petit déjeuner et au dîner. Dîner au
restaurant à la carte contre supplément.
Enfants Babyclub pour les 1 à 4 ans et
miniclub pour les 5 à 17 ans (seulement pendant
la haute saison). Pataugeoire séparée,
aire de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Gran Sol TTT
Zahara de los Atunes
Cat. off. ***
Situation Directement sur la superbe plage
de sable longue de 12 km de Bahia de la
Plata. A deux pas du centre de ce charmant
petit village de pêcheurs abritant des bars
et restaurants sympas.
Caractéristiques Hôtel agréable de classe
moyenne offrant une véritable ambiance espagnole.
C’est un endroit idéal pour passer
un séjour décontracté au bord de la mer et
pour les hôtes en quête d’un hébergement
sortant de l’ordinaire tout en profitant de
leur indépendance.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception
et fauteuils, bar, restaurant Al Mar (cuisine
espagnole traditionnelle et vins de la région)
et salle de séjour. Petit jardin avec piscine et
vue sur la mer. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement Cet hôtel de classe moyenne
dispose de 65 jolies chambres. Les chambres
Standard sont équipées de bain/WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat., téléphone
et balcon. Réservation également
possible avec vue latérale ou directe sur la
mer.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme. Proposés par des tiers:
sports nautiques à la plage et équitation
dans les environs.
Divertissements et loisirs Le village de
Zahara de los Atunes est plutôt calme en
hiver tandis qu’en été il offre tout un éventails
de loisirs, des bars et des restaurants.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner
et dîner à la carte.
Enfants Pataugeoire.
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
INFORMATION
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Bon à savoir
Zahara de los Atunes est un petit village de
pêcheurs contemplatif situé sur la côte
Atlantique, à seulement 30 km de Tarifa.
Des plages de sable magnifiques, baignées
par une eau cristalline vous attendent ici.
Les ruines du château des «Duques de
Medina Sidonia» construit au 15 e siècle
est la principale curiosité.

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Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Meliá Sancti Petri TTTTT
Novo Sancti Petri
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Emplacement tranquille, au bord
de la longue plage de sable en pente douce
de La Barrosa, à 8 km de Chiclana.
Caractéristiques Complexe balnéaire raffiné
de style andalou agrémenté de patios,
jardins et terrasse. Un des hôtels les plus
attrayants de cette côte.
Infrastructure Complexe de 2 étages,
conçu dans le style andalou, entouré d’un
beau jardin, patios et terrasses ensoleillées.
L’infrastructure comprend réception, 3 restaurants,
cafétéria, 2 bars, pub, salons et arcade
marchande. Piscine d’eau douce avec
pelouse. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine et à la plage.
Garage souterrain payant.
Logement 174 chambres Superior
luxueuses équipées de bain ou douche, WC,
sèche-cheveux, coin salon, minibar, TV par
sat., coffre-fort payant, climatisation,
balcon ou terrase avec vue sur le jardin, le
terrain de golf ou avec vue latérale sur la
mer. Les résidents des 46 chambres Royal
profitent des extras suivants: fleurs et fruits
à l’arrivée, service de maître d’hôtel, libération
de la chambre flexible (selon disponibilité),
salon avec café, thé et boissons rafraîchissantes
de 9h00 à 23h00, petit déjeuner
de 9h00 à midi, thé dans l’après-midi dès
15h00 et apéritif de 19h00 à 22h00.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, sauna et bain à remous.
Activités et bien-être payants Centre spa
avec massages et soins de beauté. Proposés
par des tiers: tennis, équitation et sports
nautiques.
Divertissements et loisirs Des animations
et des divertissements en soirée ont lieu
régulièrement.
Repas et boissons Buffets copieux ou choix
des menus (selon la saison). Supplément
facturé pour les repas à la carte.
Enfants Miniclub pour les 5 à 12 ans.
INFORMATION
Bon à savoir
Golf: en plus du célèbre terrain de golf
Novo Sancti Petri, l’hôtel offre à ses hôtes
son propre terrain dessiné par Alan Rijk.
Ce parcours de 18 trous s’adresse à tous
les niveaux – un handicap est requis.
Transfert gratuit.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Valentin Sancti Petri TTTTt
Novo Sancti Petri
Cat. off. **** Golf
Situation Au coeur de la zone de villégiature
de Novo Sancti Petri, au calme et directement
au bord de la magnifique plage en
pente douce de La Barrosa. A 800 m du prochain
centre commercial avec ses magasins
et restaurants.
Caractéristiques Complexe hôtelier spacieux
de tout confort offrant un magnifiquement
emplacement sur la plage. Les familles
apprécient la plage en pente douce.
Infrastructure Grand hall d’accueil avec réception,
coffres-forts payants, restaurants
principaux Zahara et Cazorla avec des buffets
variés et 2 restaurants à la carte suggérant
des spécialités régionales et une cuisine
internationale (ouverts de mai à septembre).
Vaste jardin avec piscines, bar de
piscine et terrasse. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols aux piscines.
Logement Ce complexe hôtelier compte en
tout 549 chambres et suites. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar, climatisation et balcon ou terrasse
avec vue sur les terres ou la mer. Les suites
Junior sont plus spacieuses avec en plus un
coin salon, un balcon ou une terrasse avec
vue sur les terres. Les chambres familiales
sont en fait deux chambres doubles avec
une porte communicante, un balcon ou une
terrasse avec vue sur les terres.
Activités et bien-être gratuits Volleyball,
ping-pong, salle de remise en forme et piscine
couverte (chauffable) avec bain à remous.
Activités et bien-être payants Vaste salon
de beauté avec sauna, massages et diverses
thérapies. Proposés par des tiers: sports
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee sur le terrain de golf
Novo Sancti Petri.
85
nautiques à la plage (à partir de mai, à env.
2 km de là).
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner et au dîner au restaurant principal.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (programme
d’animation quotidien), jardin
d’enfants pour les 0 à 3 ans, pataugeoire
séparée et aire de jeu.

86
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Iberostar Andalucía Playa TTTT
Novo Sancti Petri
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Au bord de la plage de sable fin
en pente douce de La Barrosa. A 300 m d’un
centre commercial avec ses magasins et restaurants.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure, de style typiquement andalou.
Il convient parfaitement aux hôtes actifs désirant
passer des vacances reposantes dans
un cadre soigné.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
boutique, coin Internet (payant), restaurant
principal, restaurant à la carte, bar
et snack-bar de piscine (uniquement en
haute saison). Piscine avec terrasse. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
à la piscine. Serviettes de plage contre dépôt.
Service à la plage de début juin à fin septembre.
Logement Les 290 chambres Standard
spacieuses sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, coffre-fort payant,
climati sation, TV par sat., téléphone, minibar
et balcon ou terrasse. Réservation avec
vue terres, mer latérale ou frontale. Les
suites Junior ont le même aménagement
avec un petit salon séparé et un bain à remous
en plus et offrent la vue sur la mer. Les
suites sont encore plus spacieuses et ont
également la vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Offre de
sports à l’hôtel voisin Royal Andalus (de mai
à octobre).
Activités et bien-être payants Location de
vélos auprès de «Bicycle Holidays Max
Hürzeler,» de mai à octobre (détails sur demande).
Bien-être: «Thai Zen Space» avec
bain turc, bain à remous, massages et sauna
(divers traitements et cures à réserver sur
place).
Divertissements et loisirs Programme
d’animations varié avec spectacles, danse
ou animation musicale (d’avril à octobre).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner au restaurant principal.
Enfants Miniclub à l’Iberostar Royal Andalus
pour les 4 à 12 ans (de mai à octobre),
pataugeoire et aire de jeu.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee au terrain de golf
Novo Sancti Petri.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Iberostar Royal Andalus TTTT
Novo Sancti Petri
Cat. off . **** Bien-être, Golf
Situation Au bord de la plage de sable fi n
en pente douce de La Barrosa. A 300 m d’un
centre commercial avec ses magasins et
restaurants.
Caractéristiques Hôtel vaste et élégant,
situé au bord d’une magnifi que plage de
dunes. Les mordus de sport et les familles
appréciant le confort y couleront des jours
heureux.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet (payant), restaurant principal,
restaurant à la carte, 3 bars, snack-bar
de piscine (uniquement en haute saison),
boutique et salle de TV. 2 grandes piscines
avec terrasse. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine. Serviettes
de plage contre dépôt. Service à la
plage de début juin à fi n septembre.
Chambre double
Logement Ce complexe hôtelier dispose de
413 chambres. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
téléphone, coff re-fort payant, TV
par sat., minibar, climatisation et balcon ou
terrasse. Disponibles avec vue campagne ou
vue mer latérale ou frontale. Les suites ont
toutes la vue sur la mer et un salon en plus.
Les suites Junior sont identiques mais avec
un coin salon. Les chambres familiales sont
plus spacieuses et off rent la vue sur la mer
(min. 2 et max. 4 adultes).
Activités et bien-être gratuits Salle de
remise en forme, aérobic, ping-pong, tir
à l’arc, pétanque et fl échettes (de mai à
octobre). Piscine couverte.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: centre de tennis Matchpoint
(à 400 m): 4 courts en dur et 7 courts en
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
87
terre battue, boutique, paddel-tennis (4
courts), bar et cours (forfaits sur demande,
à réserver sur place). Location de vélos
auprès de «Bicycle Holidays Max Hürzeler»
(de mai à octobre); détails sur demande.
Bien-être: «Thai Zen Space» à l’hôtel voisin
Andalucía Playa. Golf: les hôtes bénéfi -
cient d’une réduction Greenfee au Club de
Golf Novo Sancti Petri. Réservation des
heures de départ possible à la réception.
Divertissements et loisirs Dès mi-avril:
programme de divertissements variés avec
spectacles, danse ou animation musicale.
Repas et boissons Petit déjeuner et dîner
au restaurant principal (buff ets).
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (mai
à octobre), pataugeoire et aire de jeu.

88
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Hipotels Barrosa Palace TTTTt
Novo Sancti Petri
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Directement au bord de la longue
plage de sable en pente douce de Novo
Sancti Petri, à 400 m du club de golf et à 8
km du centre de Chiclana.
Caractéristiques Hôtel de première classe
avec une atmosphère élégante. Idéal pour
ceux qui recherchent repos et tranquillité
sur une magnifique plage.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
restaurant principal, restaurant à la
carte, café, pub, boutiques, coin Internet et
Internet sans fil (les deux payants). Vaste
jardin avec piscine d’eau douce et snack-bar
de piscine. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine.
Appartements Sol Sancti Petri TTT
Novo Sancti Petri
Cat. off. ***
Situation A 200 m de la longue plage de
sable fin et à 8 km du centre de Chiclana.
Caractéristiques Complexe de grands appartements
entouré d’une pinède et situé
tout proche des dunes. Idéal pour les familles
et les hôtes appréciant leur indépendance.
Infrastructure Bâtiment principal avec réception,
restaurant-buffet, rôtisserie avec
terrasse (ouvert en été), bar, salle de jeux,
boutique de souvenirs, kiosque, supermarché
et piscine d’eau douce. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols à la piscine,
contre paiement à la plage.
Logement Complexe hôtelier luxueux comprenant
186 chambres et suites aménagées
avec style. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., téléphone, minibar
et balcon avec vue latérale sur la mer. Réservation
également possible avec vue directe
sur la mer. Les suites Junior ont un coin salon
en plus.
Activités et bien-être gratuits Salle de
remise en forme et piscine couverte.
Activités et bien-être payants «Barrosa
Palace Wellness & Spa» avec centre
d’hydro thérapie, massages, sauna, bain à
Logement 298 appartements modernes répartis
dans 10 bâtiments. Les appartements
sont équipés de bain, WC, chambre
à coucher séparée, chambre à coucher/salon
combinés avec 2 canapés-lits, cuisinette
avec cuisinière et réfrigérateur, téléphone,
TV par sat., coffre-fort payant, climatisation
et balcon ou terrasse. Réservation pour
max. 4 personnes.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: équitation, tennis, sports nautiques
dans les environs et location de vélos.
Golf: terrain de 36 trous avec réduction
greenfees pour les résidents de l’hôtel.
remous et bain turc. Proposés par des tiers:
location de vélos, golf, tennis et équitation.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation varié avec des spectacles et animation
musicale.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner au restaurant principal.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans dans
l’hôtel voisin. Petite aire de jeu.
Digne d’intérêt Les infrastructures des
hôtels Playa la Barrosa et Barrosa Park sont
à la disposition des hôtes du Barrosa Palace.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Playa de la Luz TTTT
Rota
Cat. off. ****
Situation Emplacement tranquille au bord
de la plage de sable longue de plusieurs kilomètres.
La petite ville de pêcheurs de Rota
se trouve à 30 minutes à pied environ. Arrêt
de bus à 200 m.
Caractéristiques Cet hôtel de classe
moyenne compte parmi les meilleurs complexes
hôliers de la Costa de la Luz. Cet hôtel
séduit par son emplacement directement
sur la plage, son jardin soigné et son architecture
originale de style Pueblo. Si vous recherchez
confort et divertissements vous
êtes ici à la bonne adresse. Les familles apprécieront
également la mer calme sur ce
coin de plage.
Infrastructure Réception, bar, salle de séjour,
restaurant-buffet, restaurant à la carte
avec terrasse, snack-bar, deux beaux patios
dont un abritant une grande piscine d’eau
douce. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine, contre paiement
à la plage. Terrasse réservée aux naturistes.
Parking gratuit. Garage payant.
Logement 156 chambres standard équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat., connexion
Internet (payante), minibar, coffre-fort
payant, balcon ou terrasse. Les 19 chambres
Superior sont plus spacieuses. Les 58 suites
Junior ont en plus un coin salon et sur demande
et supplément peuvent se réserver
avec vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, fléchettes et
billard.
Activités et bien-être payants Tennis (4
courts gazon synthétique et éclairage),
paddle-tennis, location de vélos. Proposés
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
89
par des tiers: équitation dans les environs.
Golf à 7 km au Golfclub Costa Ballena.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation pour jeunes et moins jeunes (de
mai à octobre). Innombrables possibilités
d’excursions comme le parc national de
Coto Doñana, à 30 km de là.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dînes. Restaurant à la carte
contre supplément.
Enfants Miniclub dès 2 ans, bassin pour
enfants séparé.

90
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
Elba Costa Ballena TTTT
Rota, Costa Ballena
Cat. off . **** Bien-être, Golf
Situation A 100 m de la plage de sable fi n
et du club de plage et à 500 m du terrain de
golf et du centre avec ses magasins.
Quelques villes typiques se laissent agréablement
visiter en bus: Rota (9 km),
Chipiona (10 km), Cadix (45 km). Arrêt de
bus devant l’hôtel.
Caractéristiques Cet hôtel de style se distingue
par son vaste espace de bien-être et
par sa situation privilégiée sur l’une des plus
belles plages de la Costa de la Luz.
Infrastructure Réception avec Internet
sans fi l (gratuit), ascenseur, buff et-restaurant
avec terrasse, restaurant à la carte, 2
bars, location de voitures, bureau de réser-
Monasterio San Miguel TTTt
El Puerto de Sana María
Cat. off . ****
Situation Dans une ruelle calme du centre
de cette jolie petite ville. A 200 m de la promenade
du port et 2 km de la plage la plus
proche. Restaurants, bars et magasins dans
les environs.
Caractéristiques Cet hôtel est implanté
dans un ancien monastère de capucins du
18 e siècle et se compose d’un bâtiment historique
et d’une annexe plus récente. Les
imposantes salles sont ornées de nombreuses
oeuvres d’art et d’antiquités. Derrière
ses murs massifs, on sent de façon
presque palpable le calme et la sérénité du
lieu.
Suite Junior
vation pour le golf, divers magasins et salon
de coiff ure. Piscine d’eau douce avec terrasse
ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine,
contre paiement à la plage. Serviettes de
plage contre dépôt. Garage payant.
Logement 213 chambres doubles élégantes
et suites Junior plus spacieuses,
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., minibar, coff re-fort
payant, climatisation/chauff age et balcon
ou terrasse. Chambre avec vue sur le terrain
de golf contre supplément.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme.
Infrastructure Réception, bar, cafétéria,
salle de petit déjeuner avec terrasse, excellent
restaurant de spécialités Las Bóveda
pour déguster le délicieux plat «gatidana»
avec des fruits de mer et du poisson frais,
patio avec piscine et terrasse ensoleillée
avec chaises longues et parasols (utilisation
gratuite). Garage payant.
Logement Cet hôtel charmant compte 165
chambres aménagées en toute simplicité.
Les chambres doubles sont équipées de
bain ou douche, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., minibar, coff re-fort et
climatisation. Les chambres Superior sont
Activités et bien-être payants Court de
tennis et terrain multi-sports. Bien-être:
centre de thalassothérapie proposant divers
soins et zone spa avec piscine d’eau de mer.
Proposés par des tiers: golf et sports nautiques
dans les environs.
Divertissements et loisirs Animation en
soirée et divertissements de temps à autre.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub (4–12 ans) de juillet à
août. Salle de jeux et aire de jeu.
identiques mais aménagées plus confortablement.
Repas et boissons Selon la saison, on vous
propose au petit déjeuner et au dîner un
buff et ou un choix de menus.
Digne d’intérêt Navette gratuite vers la
plage en haute saison.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Iberostar Isla Canela TTTT
Isla Canela, Ayamonte
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Directement sur la promenade et
au bord de la plage de sable de plusieurs
kilomètres de long. Ayamonte, petite ville
typiquement andalouse, est à 6 km (bus de
ligne réguliers) et l’Algarve (Portugal) à 10
minutes de route.
Caractéristiques Cet hôtel confortable,
appartenant à la célèbre chaîne hôtelière
Ibero star, est situé dans l’une des plus belles
régions de Huelva. Outre la détente et le
plaisir qu’offrent la mer et la plage, la palette
des loisirs est immense grâce à la proximité
des montagnes de la Sierra de Huelva.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, coin Internet (payant), salle
de jeux et bar de hall El Rocio. Restaurantbuffet
Ayamonte avec cuisine de démonstration.
Vaste jardin avec une grande piscine
d’eau douce, bar de piscine Isla Cristina et
terrasse ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols. Garage à disposition.
Logement Les 300 chambres Standard,
spacieuses et confortables, sont équipées
de bain/douche, WC, climatisation, TV par
sat., téléphone, minibar, coffre-fort payant
et balcon ou terrasse. Réservation également
possible avec vue latérale ou frontale
sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et ping-pong.
Activités et bien-être payants Billard.
Bien-être: spa «Thai Zen» oriental: massages
traditionnels, soins du corps et du
visage, yoga classique et méditation. Golf:
3 terrains se trouvent dans les environs.
Costa de la Luz Sud de l’Espagne
91
Divertissements et loisirs Vaste programme
de loisirs et de divertissements de
mai à octobre.
Repas et boissons Buffets copieux à tous
les repas avec des spécialités andalouses,
espagnoles et internationales. Entre autres
suggestions culinaires, il faut absolument
goûter les clovisses et les crevettes ainsi que
les délicatesses de la province de Huelva.
Enfants Miniclub pour les 4 à 7 ans et Maxiclub
pour les 8 à 12 ans de mai à octobre.

92 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Costa del Sol
Un climat excellent, des plages sublimes, des terrains de golf de réputation universelle et une vie
nocturne animée sont les offres vedettes pour des vacances diversifiées et relaxantes. Laissez-vous
choyer dans les nombreux hôtels, restaurants et bars, pratiquez les divers sports nautiques, golf
ou tennis ou visitez l’arrière-pays – avec des buts d’excursion comme Grenade, Ronda ou la Sierra
Nevada.
Contrées
La Costa del Sol au sud de l’Espagne est limitée
à l’est pas la Costa Tropical et à l’ouest
par la Costa de la Luz, séparée par le détroit
de Gibraltar. Elle s’étale sur 300 kilomètres
et jouit d’un climat subtropical, avec des
températures annuelles agréables et en
moyenne 320 jours de soleil par an. La capitale
Málaga est un creuset de cultures diverses
visibles dans les édifices et curiosités.
Gastronomie
Légumes, viandes, poissons et fruits constituent
les éléments de base de la cuisine de
la région, auxquels s’ajoute l’indispensable
huile d’olive. Dégustée à l’apéritif ou comme
entrée, la «fritura malagueña» (poisson frit
à la façon de Málaga) est un plat réputé.
Dans l’arrière-pays, on savoure la «olla»,
sorte de pot-au-feu aux pois chiches, légumes,
boudin, chorizo et échine de porc.
On trouve aussi, bien sûr, des spécialités de
presque chaque pays, de quoi satisfaire les
goûts des visiteurs du monde entier avec.
Sports et loisirs
La Costa del Sol est un paradis pour jouer
au golf mais également au tennis. Elle offre
un éventail très large d’activités nautiques.
De nombreuses bases de plongée proposent
des cours pour débutants à avancés.
Viennent s’ajouter de nombreuses activités
alternatives telles que le canyoning, karting,
tours en quad, base-jumping etc.
Régions touristiques
Nerja
À 63 km à l’est de Málaga, on découvre la
station touristique de Nerja à l’ambiance
typiquement espagnole. Les maisons de la
vieille ville blanchies à la chaux se regroupent
tout autour du «Balcón de Europa»,
mirador ombragé de palmiers sur un promontoire
rocheux. Dans les cinq jolies
baies, avec leurs sympathiques restaurants,
les journées sur la plage s’envolent à toute
vitesse. Après le coucher du soleil, on profite
de la soirée dans les bodegas, les restaurants,
les bars et les discothèques où la vie
nocturne bat son plein.
La Herradura
Cet ancien village de pêcheurs est à 70 km
environ à l’est de Málaga, sur la Costa
Tropica. Même pendant la haute saison,
c’est une station touristique agréable, loin
du tourisme de masse. On trouve quelques

ons restaurants le long de la plage de
galets de deux kilomètres de long. Dans la
partie haute du village, on remarque la place
typiquement andalouse avec des bancs à
l’ombre de grands arbres. Le port de plaisance
Marine del Este off re une belle palette
de loisirs.
Torremolinos
À 8 km de Málaga, Torremolinos prend une
allure citadine: la journée les plages de sable
sont une invitation irrésistible aux plaisirs
balnéaires et sports nautiques, avec la possibilité
de visiter le parc d’attractions Tivoli
World, l’Aquarium Sea Live ou l’Aquaparc.
Il fait bon fl âner sur la corniche ou se balader
à travers le ravissant quartier de pêcheurs
de Carihuela avec ses nombreux restaurants.
Le soir venu, Torremolinos devient
une station touristique animée: restaurants,
bars et boîtes de nuit ne désemplissent pas.
Marbella
L’ancien rendez-vous de la jet-set à 50 km à
l’ouest de Málaga est aujourd’hui une station
balnéaire mondaine: toute une série
d’hôtels de luxe bordent la plage de sable
longue de plusieurs kilomètres jusqu’au
port de plaisance de Puerto Banús. Dans les
environs, on trouve également des terrains
de golf mondialement connus. À la tombée
du jour, les ruelles sinueuses de la vieille ville
se remplissent visiteurs du monde entier qui
viennent passer leur soirée dans les excellents
restaurants et faire la fête jusqu’au
bout de la nuit dans les bars chics, endroits
branchés, discothèques et casinos.
Almuñécar
Cette localité côtière à l’ambiance exotique
avec sa ravissante vieille ville se situe sur la
Costa Tropical au climat très agréable.
Almuñécar s’étend sur plusieurs collines.
Les denses forêts tropicales et les vastes
cultures de chérimoliers s’étendent jusqu’au
bord de la plage de sable. Les yachts de luxe
jettent l’ancre au pied d’une falaise en terrasses
sur laquelle s’élève la fi ne silhouette
des cyprès et des villas nobiliaires. Cette petite
ville abrite des vestiges architectoniques
remarquables des époques romane et mauresque,
un parc ornithologique et une promenade
bordée de restaurants et de bars.
Grenade et Málaga sont à une heure de
route.
1 Parador Nerja
2 Balcón de Europa
3 Paraiso del Mar
4 Marinas de Nerja Aparthotel
5 Iberostar Malaga Playa
6 Almuñécar Playa
7 Playacalida
8 Sol Los Fenicios
9 Amaragua
10 Playabonita
11 Sol Don Marco
12 Sol DonPablo
13 Sol Don Pedro
14 Don Paquito
15 Meliá Costa del Sol
Informations de voyage Sud de l’Espagne
Cazalla
Cordoue
Palma del Rio
Carmona
Ecija
Guadalquivir
Maroc
Baeza
ANDALUCIA
Séville
Grenade Guadix
Morón
Loja
Antequera
Periana
Olvera
Bubion
Arcos
Málaga
Ronda
Grazalema Mijas
Chiclana
Vejer
Algeciras
Gibraltar
Tarifa
Casares
Nerja
Almería
Herradura
Torremolinos
Marbella
Estepona
La Línea
Almuñécar
Torrox- 1 - 4
Costa 6 - 7
18
5 8
9 - 17
19 - 27
28 - 30
Tanger
Jaén
C o s t a d e l S o l
M a r M e d i t e r r a n e o
Úbeda
SI ERRA NE VADA
16 Puente Real
17 Los Jazmines
18 Hacienda Puerta del Sol
19 Gran Meliá Don Pepe
20 Vincci Seleccion Estrella del Mar
21 Fuerte Miramar
22 Aparthotel Princess Playa
23 LTI Marbella Playa
24 Iberostar Marbella Coral Beach
25 H10 Andalucia Plaza
26 Meliá Marbella Banús
27 Guadalmina Spa & Golf Resort
28 Kempinski Hotel Bahía Estepona
29 Gran Hotel Elba Estepona & Thalasso Spa
30 H10 Estepona Palace
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
93
Cabo
de
Gata
Températures diurnes en °C 16 17 19 21 24 28 30 30 28 24 20 17
Eau en °C 13 14 15 17 17 19 21 21 21 19 17 16
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 6 8 10 11 12 11 9 7 6 5
Jours de pluie par mois 6 6 7 6 4 1 0 1 2 5 7 7

94
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Parador Nerja TTTT
Nerja
Cat. off. ****
Situation Le Parador se trouve en hauteur
de la falaise, à 800 m de l’est de Nerja. Accès
direct à la plage au moyen d’un ascenseur.
Caractéristiques Un Parador de première
classe dans lequel il fait bon vivre. Son environnement
parfait, au-dessus d’une superbe
plage de sable et de galets, son splendide
jardin et la proximité des possibilités
de divertissements à Nerja sont un énoncé
des atouts de cette oasis de tranquillité.
Infrastructure Réception, coffres-forts,
salle de TV, restaurant, piano-bar, boutique
de souvenirs, piscines d’eau douce. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
à la piscine. Parking à disposition.
Logement Les 36 chambres Standard
de style sont équipées de bain, WC, sèchecheveux,
minibar, TV par sat., téléphone et
balcon. Les 47 chambres Superior sont plus
luxueuses et avec vue sur la mer.
Activités et bien-être payants Court de
tennis en dur avec éclairage, 2 courts de
paddle-tennis. Proposés par des tiers:
sports nautiques sur la Playa de Burriana.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Demi-pension obligatoire en août.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Balcón de Europa TTTt
Nerja
Cat. off. ****
Situation Au bord d’une baie protégée, directement
au Balcón de Europa, le symbole
et lieu de rendez-vous de Nerja.
Caractéristiques Cet hôtel de bonne classe
moyenne, riche en traditions, accueil une
clientèle d’habitués.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salons, salle de jeu, salle TV, piano-bar,
restaurant Don Enrique avec choix de menus
et spécialités régionales, restaurant de
plage El Nautico (poissons et fruits de mer)
et snack-bar El Mirador. Petite pelouse avec
terrasse ensoleillée et piscine d’eau douce.
Utilisation contre paiement des chaises longues
et parasols à la piscine.
Paraiso del Mar TTT
Nerja
Cat. off. ***
Situation Directement à côté du Parador
sur une splendide terrasse ensoleillée. 50
marches d’escaliers vous mènent à la longue
plage Playa de Burriana (sable et galets). A
5 minutes à pied du centre de la localité avec
toutes ses possibilités de distractions.
Caractéristiques Situation de rêve pour ce
petit hôtel de classe moyenne sous direction
hispano-suisse. La petite école de langue qui
y est rattachée procure une ambiance très
amicale et permet ainsi de lier des contacts
internationaux.
Infrastructure Cet hôtel traditionnel de
style andalou séduit par son architecture où
chaque détail a son importance et offre à ses
Logement L’hôtel agréable dispose de 11
chambres. Les chambres Standard simples
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant et balcon. Réservation
également possible avec vue sur la mer.
Les chambres individuelles n’ont pas de
balcon et ni de vue sur la mer. Les suites
Junior ont un coin salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: sports nautiques sur la Playa
de Burriana.
Repas et boissons Buffet au petit-déjeuner.
Selon la saison, le dîner est proposé sous
forme de buffet ou à la carte.
hôtes réception, bar, salle de petit déjeuner,
divers salons, salle de TV et Internet sans fil
(gratuit). Jardin tropical avec terrasse ensoleillée,
piscine d’eau douce et bain à remous.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine. Vue magnifique sur la
plage et sur la mer. Accès privé à la plage de
Burriana. Garage payant.
Logement Les 17 chambres Standard et
suites équipées de baignoire avec bain à
remous, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat., minibar, coffre-fort
et vue limitée sur le jardin ou la mer. Les
diverses suites Junior et suites sont plus
spacieuses et ont toutes la vue sur la mer.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
95
Digne d’intérêt Accès à la plage fermé dès
18h entre novembre et mars.
Activités et bien-être payants Sauna et
bain à remous à l’intérieur. Proposés par des
tiers: sports nautiques sur la plage de Burriana.

96
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Marinas de Nerja TTTt
Nerja
Cat. off. **** Bien-être
Situation A 2 km environ à l’ouest de Nerja,
directement sur la longue plage de sable et
galets El Playazo. La route de la côte, à faible
trafic, passe derrière l’hôtel et mène au
village.
Caractéristiques Ce complexe d’appartements
élégant au bord de la plage compte
parmi les meilleurs hébergements de la
région. Il est particulièrement apprécié des
familles souhaitant passer des vacances en
toute indépendance.
Infrastructure Grand hall d’accueil élégant
et lumineux avec réception et coin Internet
(payant), restaurant avec terrasse, club de
plage avec restaurant-rôtisserie à la carte
(de saison, ouvert par beau temps), café,
bar et supérette. Jardin menant à la plage
avec piscine d’eau douce et bar de piscine,
terrasse ensoleillée et pelouse. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols à la
piscine. Parking à disposition.
Logement 216 logements confortables avec
des sols en marbre, des beaux meubles et
une décoration lumineuse. Tous les logements
sont équipés de bain, WC, sèche-cheveux,
téléphone, TV par sat., coffre-fort
payant, cuisinette avec un petit réfrigérateur,
cuisinière vitrocéramique, four à microondes,
grille-pain, bouilloire, climatisation
(selon la saison) et vue latérale sur la
mer. Studios avec salon/chambre à coucher
combinés, max. 3 adultes. Les appartements
1 chambre à coucher comprennent
1 chambre à coucher séparée et un salon/
chambre à coucher combinés avec canapélit,
max. 3 adultes et 2 enfants jusqu’à 13 ans.
Les appartements 2 chambres à coucher
offrent de la place pour max. 5 adultes.
Nettoyage quotidien et changement 3x par
semaine des serviettes de toilette et des
draps.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, fléchettes et volley-ball.
Activités et bien-être payants Espace de
bien-être.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Buffets au dîner avec
cuisine de démonstration et 1x par semaine
buffet à thème. Pendant la haute saison, le
dîner est servi sur 3 tranches horaires.
Enfants Miniclub de 4 à 12 ans de juin à miseptembre.
Pataugeoire, petite aire de jeu,
animation.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Iberostar Malaga Playa TTTT
Torrox-Costa
Cat. off . **** Bien-être
Situation Ce complexe hôtelier n’est séparé
de la plage de sable en pente douce que par
la promenade. Nombreux commerces et divertissements
à Torrox-Costa tout proche.
Caractéristiques Les amateurs de plage et
les oiseaux de nuit seront comblés tout en
bénéfi ciant des généreuses infrastructures
d’un établissement Iberostar. En outre, l’hôtel
séduit par son architecture de style mauresque.
Infrastructure Cet établissement moderne
présente un hall d’accueil spacieux avec réception
et bar, coin Internet (payant). Restaurant
principal avec buff ets, bar salon
agréable avec terrasse. Vaste jardin avec piscine
et pelouse. Chaises longues et parasols
gratuits à la piscine et payants à la plage.
Serviettes de plage contre dépôt.
Exemple
Logement Complexe hôtelier appartenant
à la célèbre chaîne hôtelière Iberostar,
comptant 319 chambres. Les chambres
Standard off rent un aménagement confortable
avec bain/douche, WC, sèche-cheveux;
climatisation à réglage centralisé, minibar,
téléphone, chaîne musicale, TV par
sat.et balcon ou terrasse. Se réserve aussi
avec vue latérale ou directe sur la mer. Les
suites Junior plus spacieuses, ont en sus un
coin salon intégré. Réservation pour max.
2 adultes et 2 enfants. Les suites ont aussi
le même équipement que les suites Junior
mais sont plus vastes; réservation pour
maximum 4 adultes. Les appartements offrent
une chambre à coucher séparée (avec
1 ou 2 lits) et une cuisinette; réservation
pour maximum 2 adultes et 2 enfants ou
3 adultes et 1 enfant.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
PREMIUM
Málaga Playa
97
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, gymnastique et centre de remise
en forme.
Activités et bien-être payants 2 courts de
tennis. Bien-être: spa avec soin de beauté et
du corps; massages. Golf: divers parcours
dans les environs.
Divertissements et loisirs Animation organisée
par l’équipe de l’Iberostar avec des
jeux et activités sportives quotidiennes. Animation
musicale et spectacles en soirée.
Autres bars et divertissements à quelques
pas.
Repas et boissons Petit déjeuner et dîner
sous forme de buff ets copieux.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans. Pataugeoire
séparée et aire de jeu.

98
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Almuñécar Playa TTTT
Almuñécar
Cat. off. ****
Situation Séparé de la promenade du bord
de mer et de la plage de sable/galets seulement
par une route d’accès. A quelques
minutes à pied du centre d’Almuñécar avec
ses nombreux restaurants, divertissements
et magasins.
Caractéristiques Hôtel balnéaire moderne
de première classe appartenant à la chaîne
hôtelière espagnole Playa. La clientèle est
essentiellement espagnole.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
bar, restaurant-buffet et boutique. Piscine
d’eau douce avec chaises longues et
parasols gratuits. Garage payant.
Sol Los Fenicios TTTt
La Herradura
Cat. off. ****
Situation Séparé de la jolie plage de galets
par la promenade, à 5 minutes à pied du
centre-ville. A 5 km d’Almuñecar, la plus
grande station touristique de la Costa Tropical.
Arrêt de bus devant l’hôtel. Magasins,
restaurants et bars à La Herradura.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure sous direction personnalisée.
Une maison parfaite pour toutes celles et
tous ceux en quête d’un hébergement
original.
Logement Les 215 chambres Standard
confortables sont équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, ventilateur au
plafond, téléphone, connexion internet
(payante), TV par sat., minibar, coffre-fort
payant et balcon. Les 12 suites Junior sont
plus spacieuses avec en plus un canapé-lit
et une terrasse avec bain à remous. Réservation
pour maximum 2 adultes et 2 enfants
ou 3 adultes.
Activités et bien-être payants Paddle-tennis.
Bien-être: centre de spa «Acquaplaya»
avec piscine couverte, sauna, bain turc et un
choix de massages et de soins corporels.
Infrastructure Bâtiment de 3 étages avec
un joli patio aménagé de plantes. Réception,
Internet (payant), restaurant avec terrasse
et vue sur la mer, café/snack-bar. Piscine sur
le toit-terrasse. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols. Serviettes de
plage contre dépôt. Parking payant.
Logement Les chambres doubles spacieuses
sont équipées de bain, WC, sèchecheveux,
téléphone, TV par sat., coffre-fort
payant, minibar, climatisation et terrasse. La
majorité des chambres sont avec vue sur
la mer mais ne peuvent pas être confirmées
à l’avance.
Divertissements et loisirs Programme
sportif et de divertissements la journée et
en soirée organisé par l’hôtel (seulement en
été).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub «Delfín Playa» pour les
4 à 12 ans (seulement en été).
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: équitation, paddle-tennis et
sports nautiques dans les environs.
Divertissements et loisirs Grand choix de
divertissements à Almuñecar (durant la
haute saison).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Amaragua TTTT
Torremolinos-Carihuela
Cat. off. ****
Situation Directement sur la plus belle partie
de la Playa Carihuela, dans une zone sans
circulation. Le centre-ville est à 1,5 km et le
port de plaisance de Benalmádena à 1 km.
Arrêt de bus à proximité.
Caractéristiques Maison riche en traditions
jouissant d’une situation privilégiée au
bord de la plage à Torremolinos, non loin du
centre.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
salons, salon bar, salle de TV, salon de
coiffure et restaurant avec une belle sur la
mer. Terrasse ensoleillée avec une grande
piscine, pataugeoire et snack-bar. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
Los Jazmines TTt
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off. ***
Situation Directement au bord de la promenade
de la station balnéaire animée de
Torremolinos. Depuis Los Jazmines, il faut
compter 10 minutes à pied pour rejoindre
le centre avec ses nombreux magasins, restaurants
et possibilités de divertissements.
Caractéristiques Cet hôtel de bonne classe
touriste n’est pas aussi vaste que les autres
hôtels sur la Costa del Sol. C’est un hôtel qui
se laisse embrasser du regard offrant une
atmosphère familière et le charme d’un petit
hôtel.
Infrastructure Réception, café, restaurant,
bar et salle de TV. Jardin avec piscine et
à la piscine. Serviettes de plage contre
dépôt. Garage à disposition.
Logement Les 279 chambres sont réparties
dans deux bâtiments. Les chambres
Standard offrent un confort moderne et
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, TV par sat., coffrefort
payant, minibar et balcon. Certaines
chambres avec vue sur la mer. Les chambres
individuelles sont uniquement avec vue
sur les terres. Les chambres Superior
sont plus spacieuses et toutes avec vue sur
la mer.
Activités et bien-être payants Spa avec piscine
d’eau de mer, bain à remous, sauna,
pelouse. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine.
Logement Les 35 chambres Standard sont
simples mais spacieuses réparties sur les 7
étages du bâtiment principal. Elles sont
équipées d’une petite salle de bains avec
baignoire et WC, téléphone, TV par sat., climatisation
et balcon.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: vaste offre de sports nautiques
à la plage. Parc aquatique et Aquarium Sea
Life à Torremolinos.
Repas et boissons Buffet simple au petit
déjeuner.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
INFORMATION
Conseils du spécialiste
L’endroit parfait pour passer des vacances
avantageuses dans une région attrayante.
99
bain turc, soins de beauté et corporels et
massages.
Divertissements et loisirs Animation musicale
tous les soirs.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner avec entrées et desserts aux
buffets. Selon la saison et l’occupation de
l’hôtel, dîner avec choix de menus ou sous
forme de buffet avec cuisine de démonstration.

100
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Playabonita TTTT
Benalmadena
Cat. off. **** Bien-être
Situation Directement sur la plage de sable,
dans les environs du centre d’Almuñecar.
Quelques restaurants se trouvent dans les
environs. A 2 km du centre de Benalmadena
avec ses nombreux magasins et possibilités
de divertissements.
Caractéristiques Hôtel renommé, bénéficiant
d’un emplacement magnifique, sur la
plage offrant toutes les commodités pour
passer un séjour balnéaire détendu et varié
pour toute la famille.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salle de jeux, bar de hall, coin Internet
et Internet sans fil (payants), restaurantsbuffets
Los Arraynes et Simbad et restaurant
à la carte De comida Mediterranea (cuisine
méditerranéenne). Vaste jardin avec un
espace aquatique comprenant un toboggan,
bain à remous, terrasse ensoleillée et
snack-bar de piscine. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement Ce complexe hôtelier dispose de
334 chambres et suites. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
climatisation, ventilateur au plafond, coffrefort
payant, minibar et balcon ou terrasse.
Réservation pour max. 2 adultes et 2 enfants.
Les suites ont en plus un coin salon et
une bouilloire. Réservation pour max. 3
adultes.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
volleyball, aérobic, minigolf et babyfoot.
Activités et bien-être payants Billard.
Bien-être: spa «Acquaplaya» avec parcours
thermal, bain turc, sauna, bain à remous,
grottes de glace, bain romain et salle de
repos.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements organisé par l’hôtel. Animation
musicale le soir au bar amphithéâtre La
Zarzamora y Mezanine (uniquement en
été).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.
Digne d’intérêt Au restaurant à la carte,
une tenue adaptée est attendue. Le port des
pantalons est souhaité pour les messieurs.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Playacalida TTTt
Almuñécar
Cat. off. **** Bien-être
Situation Sur un promontoire rocheux avec
une vue panoramique de rêve sur la mer. Les
baies de sable se trouvent juste en-dessous
de l’hôtel. A env. 2,5 km du centre d’Almuñécar
avec ses magasins et ses restaurants.
Caractéristiques Cet hôtel de style andalou
est l’endroit idéal pour les familles avec
des enfants de tout âge.
Infrastructure Cet hôtel implanté dans une
forteresse maure dispose d’un hall d’accueil
avec réception, salon bar, coin Internet
(payant) et salles de séjour agréables. Restaurant-buffet
Los Arrayanes y Sambad
(pour tous les repas) et restaurant à la carte
De comida Mediterranea (seulement sur réservation).
Vaste espace extérieur avec piscine
d’eau douce et bar de piscine (ouvert
en été seulement). Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine, serviettes
de plage contre dépôt.
Logement 325 chambres et suites décorées
dans le style maure. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
coffre-fort payant, minibar, ventilateur au
plafond, climatisation et balcon. Les suites
spacieuses ont en plus une chambre à coucher/coin
salon.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, pétanque, jeu de
palets, tir à l’arc et minigolf.
Activités et bien-être payants Spa «Aquaplaya»
avec sauna, bain turc et bain à remous,
soins du visage et corporels et massages.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
101
Divertissements et loisirs Programme
d’animation et diverses activités sportives
organisés la journée et en soirée.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub «Delfin» pour les 4 à 11
ans et «The Teen Club» pous les enfants dès
11 ans. «Mini Hotel» pour les petits hôtes
avec pataugeoire séparée, salle de jeux et
aire de jeu. Activités et encadrement pour
les enfants seulement en été.

102
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Sol Don Marco TTTT
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off. ****
Situation L’hôtel n’est séparé de la belle
plage de sable de Bajondillo que par la jolie
promenade du bord de mer. A 800 m du
centre-ville. Arrêt de bus devant l’hôtel.
Caractéristiques Un bon hôtel de classe
moyenne où les personnes célibataires et les
couples se sentiront parfaitement à l’aise.
Infrastructure Etablissement aménagé
avec goût. Hall d’entrée avec réception,
salon bar, salle de bridge et café, restaurantsbuffets
Cordoba et Cesare dans le complexe
Don. Piscine d’eau douce avec terrasse ensoleillée
et bar de piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols à la piscine,
Sol Don Pablo TTTt
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off. ****
Situation Emplacement calme, à 50 m de la
promenade et de la plage de sable de Bajondillo.
A 800 m du centre-ville. Arrêt de bus
devant l’hôtel.
Caractéristiques Hôtel réputé et apprécié
de classe moyenne supérieure offrant une
vaste programme sportif et de divertissements
et une offre culinaire variée.
Infrastructure Bâtiment de 9 étages avec
un grand hall d’entrée, réception, restaurant,
bars, bar de piscine (ouvert en été),
salons, salon de coiffure et boutique. Jardin
ombragé de palmiers avec 3 piscines d’eau
douce, pelouse et terrasse ensoleillée. Utili-
contre paiement à plage. Serviettes de plage
contre dépôt. Les infrastructures des hôtels
voisins Sol Don Pablo et Sol Don Pedro sont
à votre disposition. Parking payant.
Logement Chambres doubles équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, TV par sat., téléphone,
connexion Internet (payante), minibar,
coffre-fort payant, climatisation, balcon
ou terrasse avec vue sur le jardin ou la piscine.
Chambres doubles avec vue mer également
disponibles.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
bowling sur herbe et salle de remise en
forme.
sation gratuite des chaises longues et parasols
aux piscines. Les infrastructures des
hôtels voisins Sol Don Pedro et Sol Don
Marco sont à votre disposition. Parking
payant.
Logement Chambres doubles équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant, minibar et
balcon avec vue sur la mer ou la ville.
Activités et bien-être gratuits Piscine couverte
et bain à remous.
Activités et bien-être payants Bien-être:
salle de remise en forme et spa à l’hôtel Sol
Don Marco avec piscine chauffée, sauna,
Activités et bien-être payants Espace spa
avec piscine chauffée, sauna, massages,
bain à remous, bains, hydrothérapie, soins
corporels et de beauté.
Divertissements et loisirs Animation en
journée et en soirée. Aquaparc et aquarium
Sea Life dans les environs.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner dans les restaurants Sol Don
Pedro et Son Don Pablo.
massage, bain à remous, bains, hydrothérapie,
soins corporels et de beauté. Proposés
par des tiers: sports nautiques à la plage.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien pour jeunes et moins
jeunes, soirées animées.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Enfants Miniclub dès 5 ans (ouvert en été).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Sol Don Pedro TTTt
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off. ****
Situation Tranquille, à 50 m de la promenade
et de la jolie plage de Bajondillo. A
800 m du centre ville. Arrêt de bus devant
l’hôtel.
Caractéristiques Un hôtel de classe
moyenne très apprécié permettant de vivre
un séjour dans une atmosphère décontractée
– pour les jeunes et ceux qui le sont
restés.
Infrastructure Réception, restaurant, bodega
et salon. Joli jardin soigné avec petite
pelouse, terrasse ensoleillée, 3 piscines
d’eau douce, bain à remous et bar de piscine
(ouvert en été). Utilisation gratuite des
Don Paquito TTT
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off. ***
Situation Dans un endroit tranquille, à seulement
100 mètres de la promenade et de la
plage de sable de Bajondillo et à 800 mètres
du centre-ville. Nombreux magasins, restaurants,
bars, magasins et divertissements
dans les environs.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
sympathique et soigné, à l’atmosphère
agréable et familière.
Infrastructure Réception, salon avec TV,
coin Internet (payant), restaurant, bar/café,
petit jardin avec piscine d’eau douce, terrasse
ensoleillée et snack-bar (seulement en
chaises-longues et parasols à la piscine.
Serviettes de plage contre dépôt. Garage
payant.
Logement L’hôtel 327 chambres. Les jolies
chambres doubles sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
coffre-fort payant et balcon. Les chambres
individuelles sont pour certaines sans
balcon. Les chambres Superior ont un aménagement
identique mais dans un décor
plus moderne.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et piscine couverte à l’hôtel
voisin Sol Don Marco.
été). Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine, contre paiement à la
plage.
Logement 66 jolies chambres réparties
sur 5 étages, équipées de bain, WC, sèchecheveux,
climatisation, réfrigérateur, téléphone,
TV par sat., coffre-fort payant et
balcon.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
103
Activités et bien-être payants Ping-pong.
Bien-être: centre de spa à l’hôtel voisin Sol
Don Marco avec piscine chauffée, sauna,
massage, bain à remous, bains, hydrothérapie,
soins corporels et de beauté. Proposés
par des tiers: sports nautiques à la plage.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien et soirées animées.
Enfants Miniclub dès 5 ans (ouvert en été)
et petite aire de jeu.
Digne d’intérêt Utilisation possible de l’infrastructure
sportive des hôtels voisins Sol
Don Pablo et Sol Don Marco.

104
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Meliá Costa del Sol TTTT
Torremolinos-Bajondillo
Cat. off . **** Bien-être
Situation Séparé de la longue plage de
sable de Bajondillo par la promenade animée.
A 800 m du centre-ville. A côté de l’hôtel,
vous avez un ascenseur qui mène en 5
minutes au centre-ville avec ses nombreux
restaurants, bars et magasins.
Caractéristiques Un hôtel de classe
moyenne supérieure, composé de deux annexes,
idéalement situé au bord de la plage.
Vous apprécierez le confort des chambres,
le service attentionné et son emplacement
unique.
Infrastructure Réception, salles de séjour
élégantes, cafétéria La Proa avec agréable
terrasse, restaurant à la carte avec une cuisine
régionale et un buff et varié, salon bar,
salle de séjour avec TV par sat., coin Internet
et Internet sans fi l (payant), boutiques
et salon de coiff ure. Piscine d’eau douce
Chambre double
avec pataugeoire et terrasse ensoleillée avec
vue sur la mer. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine,
contre paiement à la plage. Serviettes de
plage contre dépôt.
Logement 540 chambres doubles et suites
Junior spacieuses et confortables équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat., minibar, coff re-fort
et balcon avec vue partielle sur la mer. Les
tons pastel et les les tapis confèrent une ambiance
chaleureuse. Les suites Junior ont un
coin salon en plus séparé optiquement.
Activités et bien-être payants Centre de
santé avec thalassothérapie sous contrôle
médical, piscine dynamique, piscine hydromassage
avec eau salée, sauna, bain de vapeur,
salon de beauté avec toute une gamme
de soins et de massages ainsi que traite-
ments thérapeutiques. Proposés par des
tiers: location de vélos et de motos devant
l’hôtel, sports nautiques à la plage.
Divertissements et loisirs Danses, shows
ou spectacles folkloriques tous les soirs.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner et au dîner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Puente Real TTT
Torremolinos
Cat. off. ***
Situation En première rangée par rapport
à la plage, séparé de la mer uniquement par
la promenade. A environ 4 km du centre de
Torremolinos.
Caractéristiques Ce complexe hôtelier, accueillant
pour les familles, se distingue par
sa situation au bord de la plage.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception
et salon bar, salle de TV, terrasse ensoleillée
avec snack-bar et piscine d’eau de mer.
Logement Ce complexe hôtelier dispose de
371 chambres et de 102 appartements. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, climatisation, coffre-fort payant, téléphone,
TV par sat. et balcon. Les chambres
Hacienda Puerta del Sol TTT
Mijas
Cat. off. ***
Situation Niché sur une colline au calme
offrant une belle vue sur la côte et les montagnes
en arrière-plan. Le centre de Mijas
avec ses restaurants, bars et boutiques est
à 500 m et la plage la plus proche à 5 km.
A 20 km de Torremolinos.
Caractéristiques Cet hôtel de classe
moyenne, construit dans le style d’une maison
de campagne andalouse, se situe à
l’écart des flots touristiques de Costa del
Sol. Un endroit idéal pour s’offrir un sejour
reposant tout en étant proche des divertissements
de Torremolinos.
Infrastructure Hall d’accueil plaisant avec
réception, restaurant avec terrasse, piano-
Superior sont identiques mais avec vue sur
la mer. Les chambres familiales se composent
d’une chambre avec un lit double et de
2 lits simples, sinon elles sont identiques aux
Standard. Réservation pour max. 4 adultes.
Les appartements se trouvent dans le jardin
et en plus de la chambre à coucher, ils
offrent un salon avec un canapé-lit et une
terrasse. Réservation pour max. 4 adultes.
Activités et bien-être payants Terrain de
sport, tir à l’arc, pétanque et tennis (2
courts).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner avec cuisine de démonstration.
bar et bibliothèque. Belle et vaste terrasse
ensoleillée avec piscine et bar de piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine.
Logement Cet hôtel compte 131 chambres
agréablement aménagées. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
climatisation, Internet sans fil (gratuit),
minibar, coffre-fort payant et balcon français.
Les suites Junior ont en plus un coin
salon.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong.
Activités et bien-être payants Tennis et
sauna.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
105
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.
Divertissements et loisirs Copieux buffets
au petit déjeuner et au dîner.
Digne d’intérêt Navette en bus gratuite
vers la plage (de début juin à fin septembre).

106
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Gran Meliá Don Pepe TTTTT
Marbella, Centre
Cat. off . ***** GL Bien-être
Situation Situation tranquille à 500 m du
centre de Marbella, directement sur la longue
plage de sable avec sa jolie promenade.
A 6 km de Puerto Banús.
Caractéristiques Hôtel de luxe réputé accueillant
une clientèle internationale.
Infrastructure Bâtiment de 8 étages avec
réception, coin Internet (contre paiement),
restaurants, salons, piano-bar, boutique et
salon de coiff ure. Vaste jardin tropical avec
une grande piscine, un bar de piscine et une
terrasse ensoleillée. Une seconde piscine en
partie couverte se trouve dans le centre de
remise en forme. Utilisation gratuite des
chaises longues, parasols et serviettes de
plage aux piscines. A la piscine principale,
possibilité de louer des lits balinais comprenant
dans le prix une bouteille de Cavas (vin
Suite junior
mousseux espagnol) et une boisson rafraîchissante
dans la journée. Les chaises longues
et parasols à la plage sont payants.
Logement Les chambres doubles sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, Internet (payant), TV par
sat., minibar, coff re-fort, climatisation et
balcon. Les suites Junior ont un coin salon
en plus.
Activités et bien-être gratuits Tennis (2
courts, éclairage payant), ping-pong.
Activités et bien-être payants Espace spa
exclusif avec centre de remise en forme, piscine
couverte, sauna, bain de vapeur et bain
à remous. Salon de beauté avec divers soins
et massages.
Divertissements et loisirs Animation musicale
chaque soir au piano-bar.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner. Le dîner est servi au restaurant
principal ou au restaurant à la carte (contre
supplément).
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee sur les meilleurs
terrains de golf de la région. Handicap
requis. En raison de la très haute fréquentation
des parcours, nous vous conseillons
de réserver votre heure de départ le plus
tôt possible.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Vincci Estrella do Mar TTTTT
Marbella
Cat. off. ***** GL Bien-être, Golf
Situation Dans la zone résidentielle et
calme d’Elviria-Las Chapas, à 8 km à l’est du
centre-ville et à une centaine de mètres
d’une belle plage de sable. Arrêt de bus à
quelques minutes à pied.
Caractéristiques Luxueux hôtel de style
qui se distingue par son mélange réussi d’architecture
arabe et moderne. Sa situation
privilégiée au bord de l’une des plus belles
plages de la Costa del Sol est un plus.
Infrastructure Réception, Internet sans fil
(payant) dans les salles communes, restaurant-buffet,
restaurant à la carte Baraka
(cuisine internationale aux saveurs méditerranéennes)
avec une grande terrasse,
piano-bar et bar de piscine. Vaste jardin tropical
avec 4 piscines en forme de lagune.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines, serviettes de plage
contre dépôt.
Logement Ce complexe hôtelier compte
137 chambres et suites. Les chambres
Superior sont équipées de bain, douche,
WC, sèche-cheveux, peignoir, pantoufles,
petit coin salon, téléphone, TV par sat.,
connexion Internet (payante), minibar,
coffre-fort payant, climatisation et balcon
ou terrasse. Réservation également possible
avec vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme.
Activités et bien-être payants Spa
«Nammu» avec sauna, petite piscine couverte,
bain à remous, massages et soins de
beauté et corporels. Proposés par des tiers:
tennis, paddle-tennis, équitation et golf.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
INFORMATION
107
Divertissements et loisirs Animation en
soirée et spectacles (seulement en été).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Dîner au restaurant à
la carte contre supplément.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans
(ouvert en été) et pataugeoire.
Bon à savoir
Les hôtes de l’hôtel bénéficient d’une
réduction Greenfee et du transfert gratuit
vers certains terrains. Forfaits bien-être
réservables à l’avance.

108
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Fuerte Miramar TTTt
Marbella, Centre
Cat. off. **** Bien-être
Situation En plein centre de Marbella,
séparé de la plage de sable seulement par la
promenade (pas de circulation). La vieille
ville n’est qu’à quelques pas.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
appartenant au groupe Fuerte. Idéal pour
les familles, les couples et les voyageurs individuels.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet (payant), salle de TV, restaurant
principal Olivo, club de plage, rôtisserie
(poissons et riz), bar Buenavista et bar
de hall Noble avec Internet sans fil (gratuit).
Terrasse ensoleillée avec piscine d’eau
Apparthôtel Princesa Playa TTTT
Marbella, Centre
Cat. off. ****
Situation Dans le centre de Marbella, séparé
de la plage de sable par la promenade
de la plage de 3 km de long. La vieille ville
avec ses magasins, bars, restaurants et discothèques
se laissent rejoindre à pied. A
6 km de Puerto Banús.
Caractéristiques Luxueux complexe d’appartements
offrant une infrastructure hôtelière.
La résidence idéale pour les hôtes souhaitant
organiser leurs vacances en toute
indépendance.
Infrastructure Réception avec coin Internet
(contre paiement), salle de lecture, salle
de jeux, cafétéria au 8 ème étage avec buffet
de petit déjeuner. Terrasse avec bar et vue
douce. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine.
Logement Cet hôtel dispose de 226
chambres modernes réparties sur 9 étages.
Les chambres Standard sont équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, climatisation, minibar,
TV par sat., téléphone, coffre-fort,
bouilloire, connexion Internet et Internet
sans fil (payants), balcon ou terrasse. Réservation
avec vue latérale ou frontale sur la
mer.
Activités et bien-être payants «Spa&Beauty
Miramar» avec sauna, bain turc, bain à remous,
hydromassage, aromathérapie, bains
et massages.
exceptionnelle sur la mer. Par temps clair,
on aperçoit même Gibraltar et la côte africaine.
Piscine sur le toit de l’hôtel avec
chaises longues (contre paiement).
Logement Ce complexe compte plus de 100
appartements et studios aménagés de façon
moderne. Les studios sont équipés de bain
ou douche, WC, climatisation, TV par sat.,
téléphone, sèche-cheveux, coffre-fort
payant, cuisinette avec coin à manger et un
balcon. Réservation pour maximum 2
adultes et 1 enfant. Les appartements sont
identiques mais avec une chambre à coucher
séparée en plus. Réservation pour
maximum 2 adultes et 2 enfants. Nettoyage
Divertissements et loisirs Spectacles et
animation musicale en soirée.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner au buffet ou à la carte selon
la saison. Pour les réservations en demipension,
vous avez à choix pendant les mois
de juillet à août, le déjeuner ou le dîner.
Enfants Miniclub «Forti» pour les enfants
et jeunes de 4 à 16 ans avec un programme
varié d’activités.
quotidien des chambres et changement 2x
par semaine des serviettes de toilette et des
draps.
Activités et bien-être payants Petite piscine
couverte, bain à remous, sauna et bain
turc. Massages sur demande.
Repas et boissons Réservation sans repas.
Buffet de petit déjeuner contre paiement.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
LTI Marbella Playa TTTt
Marbella
Cat. off. ****
Situation A 8 km environ à l’est du centre
ville de Marbella, donnant directement sur
une plage de sable longue de 15 km.
Caractéristiques Complexe balnéaire, accueillant
pour les familles, situé sur la plus
belle partie de la plage de Marbella.
Infrastructure Vaste complexe hôtelier
avec un bâtiment principal et de nombreux
bungalows en rangées de style pueblo. Réception,
salon bar, boutique de souvenirs,
salon de coiffure, restaurant-buffet (pour
tous les repas) et restaurant à la carte. Joli
jardin avec piscine d’eau douce, terrasse et
bar de piscine. Utilisation gratuite des
Iberostar Marbella Coral Beach TTTTt
Marbella Puerto Banús
Cat. off. ****
Situation Un chemin mène 100 mètres plus
bas au club de plage et à la plage de sable et
de galets.
Caractéristiques Certainement un des
hôtels de premières classe les plus sympathiques
sur la Costa del Sol. Cet hôtel attire
une clientèle d’habitués qui apprécient la
qualité haute gamme du service et sa délicieuse
cuisine.
Infrastructure Grand hall d’accueil avec
réception et salon agréable, coin Internet
(payant), diverses boutiques et salon de
coiffure. Les 3 restaurants, le snack-bar avec
sa terrasse, le bar et le club de plage offrent
les meilleures saveurs de la cuisine espa-
chaises longues et parasols à la piscine. Serviettes
de plage contre dépôt.
Logement Cet hôtel dispose de 311
chambres et suites réparties dans le bâtiment
principal et les bungalows. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, ventilateur
au plafond, TV par sat., minibar, téléphone
et coffre-fort payant. Les chambres
dans le bâtiment principal ont un balcon et
les chambres dans les bungalows se trouvent
toutes à plain-pied avec une petite terrasse.
Les vastes suites Junior se trouvent
toutes dans le bâtiment principal et offrent
en plus une baignoire hydromassage, un
gnole et andalouse. Jardin tropical avec 2
piscines d’eau douce, pelouse, chaises longues
et parasols. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols aux piscines.
Logement Bâtiment de 4 étages abritant
170 chambres spacieuses de style à la fois
maure et andalou. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, TV par
sat., coffre-fort, petit réfrigérateur et
balcon. Réservation aussi avec vue latérale
sur la mer. Les suites Junior sont identiques
mais ont un coin salon en plus. Les suites
ont aussi le même aménagement mais
offrent un salon séparé et la vue sur la mer.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
109
petit dressing et un balcon avec vue sur la
mer.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, volleyball, pétanque et aérobic.
Activités et bien-être payants Minigolf.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation et de divertissement.
Repas et boissons Copieux buffets pour
tous les repas. 3x par semaine, il est possible
de dîner dans l’un des rerstaurants à la carte
(réservation indispensable). Au dîner, le
port des pantalons pour les messieurs est
souhaité.
Enfants Miniclub «LTI Kids» pour les 4 à
11 ans.
Les suites Junior et les suites peuvent se réserver
pour min. 2 adultes et max. 2 adultes
et 2 enfants.
Activités et bien-être payants Centre de
remise en forme, sauna, hammam et bain
turc. Divers soins de beauté et de massages.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Le dîner peut également
être pris dans le restaurant à la carte
contre supplément.

110
Costa del Sol Sud de l’Espagne
H10 Andalucia Plaza TTTT
Marbella/Puerto Banús
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation A 400 m de la marina de luxe de
Puerto Banús, au bord de la route côtière.
La plage se rejoint par un passage souterrain.
A environ 6 km du centre de Marbella.
Caractéristiques Le coeur de l’hôtel est
formé par un jardin ombragé de palmiers
avec une piscine en forme de lagon. Si vous
souhaitez des vacances balnéaires actives,
vous êtes ici à la bonne adresse: plage, port
de plaisance et divers terrains de golf dans
les environs de Marbella. La vie bat son
plein tout au long de la journée et de la nuit.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
cybercafé (contre paiement), salon
bar avec animation musicale, 2 restaurants,
bar de piscine, boutiques, salon de coif -
fure, salles de conférences, 3 piscines (dont
1 piscine chauffée), terrasse ensoleillée et
pelouse.
Logement Les 400 chambres sont réparties
dans deux bâtiments de style typiquement
andalou. Les chambres Standard
sont équipées de bain ou douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat., Internet
sans fil (gratuit), coffre-fort payant,
climatisation et balcon. Les chambres
Superior, qui ont la même superficie et le
même aménagement, ont été rénovées en
2010. Les suites Standard-Junior sont plus
spacieuses avec un coin salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Bien-être:
spa Despacio avec bassins et hydromassage,
douche Duschtempel, bains à remous,
sauna, hammam et divers soins de beauté.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Digne d’intérêt Hôtel réservé aux hôtes
dès 18 ans. Accès direct au casino – entrée
gratuite pour les résidents de l’hôtel.
INFORMATION
Bon à savoir
Les parcours de golf renommés La
Quinta, Estepona et Atalaya se trouvent
tous à quelques kilomètres de là. Réduction
Greenfee pour les clients de l’hôtel.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Meliá Marbella Banús TTTT
Marbella-Puerto Banús
Cat. off. ****
Situation Non loin de Puerto Banús, à 250
m de la plage de sable/galets et à 6 km à
l’ouest du centre-ville de Marbella.
Caractéristiques Aucun des hôtels de première
classe de Marbella n’est situé aussi
près du port de plaisance de Puerto Banús
(500m), lieu de rencontre branché de la région.
En plus des magnifiques yachts et des
luxueuses voitures, on y trouve les meilleurs
bars, restaurants, discothèques et boutiques
du sud de l’Espagne.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
2 restaurants, 2 bars, bar de piscine et
salle de TV. Jardin avec 3 piscines d’eau
douce (dont une couverte et chauffée), pelouse.
Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols aux piscines, contre paiement
à la plage. Garage souterrain payant.
Logement Les chambres modernes se répartissent
sur 5 étages. Les chambres Standard
sont aménagées dans les tons clairs et
équipées de bain/WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort,
balcon ou terrasse avec vue sur le jardin. Les
chambres Superior se trouvent à l’étage supérieur
avec vue sur le jardin ou latérale sur
la mer. Ces chambres vous donnent l’accès
au Level Lounge avec service de concierge.
Les chambres familiales se trouvent toutes
au rez-de-chaussée et disposent d’une
grande terrasse avec accès direct dans le
jardin.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court, gazon synthétique), paddle-tennis (2
courts). Bien-être: bain à remous, sauna et
bain de vapeur. Proposés par des tiers:
Costa del Sol Sud de l’Espagne
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
111
sports nautiques et plongée, équitation et
golf.
Divertissements et loisirs Animation musicale
2x par semaine. Vaste offre de divertissements
à Marbella et à Puerto Banús.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub (seulement en juillet/
août).

112
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Guadalmina Spa & Golf Resort TTTT
San Pedro de Alcántara, Marbella
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Dans une petite baie magnifique,
entouré du terrain de golf Guadalmina Sur.
A mi-chemin entre Marbella (12 km) et
Estepona (14 km) et à 6 km de Puerto
Bañus.
Caractéristiques Elégant hôtel de première
classe situé au bord d’une jolie et reposante
plage. Grâce à ses terrains de golf et son spa
luxueux, l’hôtel est une adresse recherchée
des golfeurs et amateurs de bien-être.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, salons, 2 bars, restaurant
principal Taray avec terrasse, 2 restaurants
à la carte Cocoa et Aqua et restaurant de
plage agréable Beach Club. Terrasse ensoleillée
avec vue sur la baie de Marbella. Jardin
luxuriant avec 2 piscines d’eau de mer.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines. Club de plage ouvert
en été. Parking à disposition.
Logement L’hôtel dispose de 178 chambres
réparties dans 3 bâtiments. Les chambres
Standard sont aménagées avec goût et
équipées de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, TV par sat.,
Internet sans fil (payant), minibar, coffrefort
payant, coin jardin et balcon. Les
chambres Superior sont identiques mais
avec vue sur la mer. Les suites Junior ont en
plus un agréable salon.
Activités et bien-être payants Centre Spa
& Thalasso avec installations dernier cri et
toute une gamme de soins corporels et de
beauté y compris les massages. Secteur
thermal avec sauna, bain turc, piscine couverte,
bain à remous et centre de remise en
forme. Golf: 2 terrains de golf à 18 trous
Guadalmina Sur et Guadalmina Norte.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner avec menus à choix.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être et golf réservables à
l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Kempinski Hotel Bahia Estepona TTTTT
Estepona, Marbella
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Entouré d’un magnifique jardin
et sis au bord de la plage de sable d’Estepona,
longue de plusieurs kilomètres. Par
beau temps, le Rocher de Gibraltar et la
pointe nord de la côte marocaine paraissent
vraiment proches.
Caractéristiques Un des plus jolis hôtels de
luxe sur la Costa del Sol avec un style mauresque-andalou.
Infrastructure Réception, ascenseur, 4 restaurants,
2 bars, galerie marchande, centre
d’affaires, service de limousine. Jardin tropical
avec cascades ombragé de palmiers.
Espace aquatique plaisant avec 3 bassins
d’eau douce (1 chauffable), pataugeoire,
bar de piscine, parasols et chaises longues
gratuits à la plage. Petite piscine couverte
chauffée. Garage à disposition.
Logement L’hôtel dispose de 132 chambres
de catégorie Deluxe, suite Junior et suite.
Les élégantes chambres Deluxe sont équipées
de salle de bains luxueuse avec douche
et WC, sèche-cheveux, peignoir, pantoufles,
minibar, coffre-fort gratuit, TV par
sat., téléphone, connexion Internet et Internet
sans fil et balcon avec vue sur le jardin,
latérale sur la mer ou directe sur la mer. Les
suites Junior sont identiques mais avec le
système Dolby-Surrond et un salon avec
canapé-lit et terrasse privée avec vue sur la
mer.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme. Bien-être: Spa&Beauty Center
luxueux avec les produits de St. Bath:
massage, soins du visage et du corps, spa
physio et divers enveloppements corporels.
Proposés par des tiers: équitation, VTT,
Costa del Sol Sud de l’Espagne
INFORMATION
Vos avantages
− Réduction Greenfee sur les divers terrains
de golf de la région.
113
motos, golf, divers sports nautiques (pendant
la haute saison).
Divertissements et loisirs Animations discrètes
en soirée.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le restaurant La Cabaña del Mar
Beach Club propose au déjeuner et au dîner
des délicatesses méditerranéennes. Les
restaurants La Brisa et Alminar servent de
délicieux repas à la carte.
Enfants Kempinini Kids Club pour les 4 à
12 ans.

114
Costa del Sol Sud de l’Espagne
Gran Hotel Elba Estepona & Thalasso Spa TTTTT
Estepona, Marbella
Cat. off. ***** GL Bien-être, Golf
Situation Au bord de la mer, séparé de la
plage par la promenade. A 3 km du centreville
avec ses magasins et divertissements,
à 2 km du port sportif, à 25 km de Puerto
Banús et à 33 km de Marbella.
Caractéristiques Hôtel luxueux offrant une
combinaison réussie d’éléments modernes
et traditionnels. L’espace bien-être élégant,
l’offre culinaire diversifiée et la vue magnifique
sur la mer sont les atouts qui vous
assurent des vacances reposantes.
Infrastructure Réception, coin Internet
(payant), divers magasins, coiffeur, salon de
lecture, salle de jeux, salle de TV, bureau de
réservation pour le golf. 3 restaurants à la
carte exquis Al Andalus, Paris-Roma et Asia-
Fusion avec terrasse et vue magnifique sur
la mer ainsi que 3 bars. Jardin ombragé de
palmiers avec piscines d’eau douce. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
aux piscines. Parking gratuit, garage souterrain
payant.
Logement Chambres doubles aménagées
de façon élégante avec bain, WC, sèche-cheveux,
téléphone, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant, climatisation/chauffage
et balcon. Les suites Junior sont plus spacieuses
et disposent en plus d’un coin salon.
Les élégantes suites ont un dressing en plus.
Toutes les chambres sont avec vue sur la
mer.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, piscine couverte et bain à
remous.
Activités et bien-être payants Bien-être:
centre de thalassothérapie avec différents
soins et espace spa avec bains, bains à remous,
sauna, douche expérience et bain
turc. Proposés par des tiers: golf, équitation
et sports nautiques dans les environs.
Divertissements et loisirs Salon-bar avec
piano.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner dans un des trois restaurants
à la carte.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (juillet
et août) et pataugeoire.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
H10 Estepona Palace TTTT
Estepona
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Directement au bord d’une plage
de galets, à 2 km du village avec ses nombreux
magasins et possibilités de divertissements.
A 1 km du port de plaisance, à 18 km
de Puerto Banús et à 32 km de Marbella.
Arrêt de bus devant l’hôtel.
Caractéristiques L’architecture enjouée
soulignée par le style mauresque, le service
aimable et attentionné ainsi que l’atmosphère
détendue sont les atouts de cet hôtel
apprécié par toutes les tranches d’âge.
Infrastructure Hall d’entrée élégant avec
réception et bar panoramique, salle de TV,
boutique, coin Internet (payant), salon, café
et restaurant. Jardin tropical ombragé de
palmiers avec piscine d’eau douce, pataugeoire
et snack-bar. Utilisation gratuite des
chaises longues, parasols et serviettes de
plage à la piscine. Parking à disposition.
Logement L’hôtel compte 277 chambres
spacieuses soigneusement aménagées. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, coin salon, climatisation,
TV par sat., téléphone, connexion Internet
(gratuite), minibar, coffre-fort payant
et balcon ou terrasse. Réservation également
possible avec vue sur la mer. Les
chambres familiales ont en plus un canapélit
et offrent de la place pour maximum 2
adultes et 2 enfants ou 3 adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Spa «Despacio»
avec piscine couverte, sauna, bain
de vapeur, bain à remous, temple de
douche, source glacée et massages. Salon
de coiffure et de beauté.
Costa del Sol Sud de l’Espagne
INFORMATION
Bon à savoir
Les parcours de golf renommés La
Quinta, Estepona et Atalaya se trouvent
à quelques kilomètres de là. Réduction
Greenfee pour les résidents de l’hôtel.
115
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien avec animation musicale.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner avec cuisine de démonstration.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, ouvert
de juin à septembre selon le nombre d’enfants.
Aire de jeu.

116 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Costa Blanca
La Costa Blanca bénéficie de l’un des climats les plus sains du monde. La beauté du paysage,
les plages blanches au sable fin et l’infrastructure touristique moderne attirent les jeunes et moins
jeunes: combinez vacances à la plage, sports nautiques et golf avec une excursion dans l’arrièrepays
ou la visite d’un parc d’attractions.
Contrées
La Costa Blanca – la côte blanche – doit son
nom à ses maisons traditionnelles peintes à
la chaux et au soleil éclatant qui fait scintiller
le sable. Le contraste entre le bleu de la mer
et la côte blanche se reflète également sur
le drapeau bleu-blanc de la province d’Alicante,
qui appartient à la Costa Blanca.
Cette région vit principalement du tourisme.
Gastronomie
Originaire de Valence, sur la Costa Blanca,
la paella est le plat national espagnol par
excellence. La «paella valenciana» est préparée
dans une poêle spéciale sur un feu
de charbon de bois. Cette poêle, la paellera,
a justement donné le nom à ce plat.
Les autochtones savourent volontiers leur
paella en famille les dimanches et jours fériés,
en plein air, bien sûr, et en prenant
tout leur temps. Vous trouverez la recette
originale ainsi que d’autres spécialités et
informations sur la région sur www.infocostablanca.com
Sports et loisirs
La palette des sports nautiques est très
variée. Les personnes en quête de calme
apprécieront les balades dans les orangeraies
ou dans les petits villages de l’arrièrepays.
Les vacanciers préférant l’action et
l’amusement se rendront au parc d’attractions
«Terra Mitica» à Benidorm ou alors à
Alicante, avec son nouveau port et centre de
loisirs et gastronomique. De nombreux terrains
de golf attirent les joueurs de tout niveau.
Une sympathique excursion ferroviaire
avec le Limón-Express de Dénia à
Alicante vous permettra d’apprécier le
paysage.
Régions touristiques
Alicante
La capitale de la Costa Blanca se distingue
par son ambiance méridionale typique. Le
long du front de mer s’étend l’Esplanada de
España entourée de palmiers: c’est ici que
se retrouvent chaque soir les Alicantinos.
Plus en retrait, le vieux quartier abrite des
ruelles sinueuses, des places intimes, restaurants,
bodegas et bars.
Benidorm
La Copacabana européenne ou la Miami de
la Méditerranée – c’est ainsi que l’on décrit le
plus souvent cette métropole touristique
avec ses gratte-ciel. Il est vrai que Benidorm
a quelques points communs avec ces deux
lieux mondialement connus: de superbes longues
plages de sable, une eau claire et propre,
beaucoup de soleil et une offre diurne et nocturne
quasi inépuisable. La station idéale
pour la trilogie plage-soleil-fêtes.

Dénia, Oliva
Jadis importante colonie grecque, Dénia
s’étend au pied du Montgó. Une majestueuse
forteresse mauresque domine la ville
off rant une belle vue sur la vieille ville, le
port de pêche et la mer. En été, Dénia est
fréquentée par un public international
appréciant ses bons restaurants, bars et
boutiques à la mode. Les jolies plages de
sable s’étendent jusqu’à Oliva, petit village
situé à 20 km de là, à l’extrême sud de la province
de Valence. Il abrite un port de plaisance
et des complexes de vacances modernes.
Oliva conserve quelques vestiges
notables du passé. Alicante et Valence sont
à une heure de route.
Javea
À chaque coin de rue, la vieille ville admirablement
conservée rappelle le passé médiéval
de Javea. Les façades blanches décorées
avec des grilles en fer forgé et des fenêtres
gothiques donnent en outre une apparence
majestueuse au labyrinthe de ruelles et petites
places. Datant du XV e siècle, l’égliseforteresse
gothique de San Bartolomé est
placée sous la protection des monuments
historiques. Les fréquentes attaques de pi-
rates incitèrent les habitants à s’introduire
à l’intérieur des terres et à fortifi er la localité
dans l’enceinte de l’église-forteresse de
San Bartolomé.
Murcie
La région de Murcie est principalement
agricole. Elle est le plus important producteur
de légumes, fruits et fl eurs d’Europe.
On y cultive également un riz excellent à Calasparra
ainsi que des vignes.
Alcaraz
Cuenca
Huércal-Overa
INFORMATION
Informations de voyage Sud de l’Espagne
Albacete
Conseils du spécialiste
Marché aux puces de Jalón El Rastro –
le marché aux puces – se tient depuis 1992
chaque samedi après-midi. Plus de 200
commerçants exposent chaque semaine
leurs antiquités et autres curiosités attirant
des milliers de visiteurs. Aux abords
du marché, les paysans de la région vendent
leurs fruits et légumes fraîchement
récoltés. Et quand la faim se fait sentir,
rien de tel qu’un bocadillo (genre de baguette
fourrée) ou des churros sucrés
(genre de baignets) vendus par les commerçants
ambulants. Le marché
hebdomadaire du mardi est également
pittoresque: on y vend du lait, du fromage,
des yogourts, des belles salades, des
fruits, du miel, des viandes, des oeufs et
bien plus encore. Ces deux marchés se
combinent merveilleusement bien avec
une dégustation de vin dans les bodegas.
Castelló
de la Plana
Valence
Gandía 5 Oliva
3 Dénia
4
Alcoi Moraira Javea
Benimantell 6 - 7 Benidorm
Playa de San Juan 2
1 Alicante
Elche
Murcia 8 Torrevieja
Mar
Cartagena Menor
Lorca
La Manga
Águilas
Requena
LEVANTE
Costa Cálida
Sagunto
Golf de
València
C o s t a B l a n c a
1 Hospes Amerigo
2 Sidi San Juan
3 La Posada del Mar
4 El Rodat Hôtel & Spa
5 Oliva Nova Golf & Spa
6 Barcelo Asia Gardens
7 Hôtel Benikaktus
8 Intercontinental La Torre Golf Resort
117
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 16 17 19 21 24 28 30 30 28 24 20 17
Eau en °C 13 14 15 17 17 19 21 21 21 19 17 16
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 6 8 10 11 12 11 9 7 6 5
Jours de pluie par mois 6 6 7 6 4 1 0 1 2 5 7 7

118
Costa Blanca Sud de l’Espagne
Hospes Amerigo TTTTT
Alicante
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Cet excellent hôtel situé au coeur
de la vieille ville, vis-à-vis de la cathédrale,
occupe un ancien couvent des Dominicains
historique, soigneusement rénové, avec patio
et terrasse sur le toit. Restaurants, bars
et pubs dans les environs. A 150 m de la
plage.
Caractéristiques Une des meilleures
adresses sur la Costa Blanca et certainement
la meilleure d’Alicante. Cet hôtel de
première classe marie à la perfection l’ambiance
historique à l’aménagement moderne
et au design.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet (payant), restaurant
Sidi San Juan TTTT
Playa San Juan, Alicante
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Au cap magnifique de La Huerta,
emplacement privilégié directement au
bord de la plage de sable longue de 7 kilomètres
de San Juan. A 12 km d’Alicante. Sur
pré-réservation, l’hôtel vous organise une
navette en bus (gratuite) à Alicante.
Caractéristiques Hôtel traditionnel de première
classe à l’ambiance élégante superbement
situé sur la plage jouissant d’une renommée
mondiale pour sa ferme de beauté.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
snack-bar, restaurant Gril San Joan
avec ses délicieuses spécialités méditerranéennes
et internationales, restaurant Mediterráneo
pour les petits déjeuners, restau-
Monastrell (cuisine traditionnelle et innovatrice),
bar à tapas Monastrell Barra, salon
bar Senzone La Clave, bar sur la terrasse
panoramique Terraza Lounga Senzone.
Logement Les 80 chambres Standard, exquises
et modernes, sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, peignoir, téléphone,
TV par sat., lecteur DVD, vidéothèque,
connexion Internet, coffre-fort, minibar
et climatisation. Les grandes baies
vitrées et les hauts plafonds créent des espaces
agréablement illuminés. Le style
moderne se fond harmonieusement dans le
bâtiment historique rénové.
rant à la carte Villa Toscana, pizzeria et bar
de piscine avec snacks (ouvert de Pâques à
octobre). Vaste jardin avec piscine d’eau
douce. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine. Garage payant.
Logement Hôtel avec 176 chambres. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, peignoir, TV par sat.,
télép hone, minibar, coffre-fort payant, climatisation,
connexion Internet (payante) et
balcon avec vue sur le jardin ou la mer. Les
suites Junior ont en plus un salon séparé, une
salle de bains plus spacieuse et 2 balcons.
Activités et bien-être payants Ferme de
beauté avec un vaste programme pour le
Activités et bien-être payants Spa «Bodyna
Amérigo» avec une vue imposante sur
la vieille ville d’Alicante et le bourg de Santa
Bárbara. Salles de soins, espace de remise
en forme, sauna, zone de repos, piscine (selon
la saison couverte ou découverte) et
terrasse ensoleillée avec vue panoramique.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Vaste choix culinaire dans les restaurants
d’Alicante.
bien-être et les soins de beauté sous une direction
professionnelle. Piscine couverte.
Proposés par des tiers: «QM SportClub»
attenant à l’hôtel, 5 courts de tennis et 2
paddle-tennis.
Repas et boissons Buffet au petit-déjeuner
et dîner avec choix de menus.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (en
juillet et août seulement; sauf les dimanches).
Pataugeoire et aire de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
La Posada del Mar TTTT
Dénia
Cat. off. ****
Situation Au pied de la forteresse de Dénia,
à quelques minutes à pied de la plage, de la
vieille ville et du port de plaisance.
Caractéristiques Derrière la façade historique
du 13 e siècle, on découvre un hôtel design
moderne offrant un logement hors du
commun avec beaucoup de charme et de
style.
Infrastructure Réception, salle de TV, bar
à musique et restaurant agréable Sal de Mar
suggérant des spécialités locales. Dans les
agréables salles de séjour sont exposés
quelques superbes fossiles. Parking payant.
Intercontinental La Torre Golf Resort TTTTT
Murcia
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Directement attenant au terrain
de golf de l’hôtel La Torre. Les terrains de
golf El Valle et Hacienda Riquelme se trouvent
à seulement quelques kilomètres de là.
A env. 35 km de Murcia.
Caractéristiques Ce complexe de vacances
luxueux séduit avant tout les joueurs de golf.
Avec les trois terrains de golf dans les environs,
les possibilités sont excellentes pour
améliorer son jeu.
Infrastructure Hall d’accueil élégant avec
réception, Internet sans fil dans tout l’hôtel
(payant), service de conciergerie, restaurant
Gingko Club (spécialités japonaises),
restaurant La Vinotheka (cuisine méditer-
Logement Ce petit hôtel de première classe
dispose de 16 chambres et 9 suites Junior
toutes décorées individuellement. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, TV par sat., minibar,
climatisation/chauffage, coffre-fort payant,
Internet (payant) et balcon ou terrasse. Les
suites Junior Standard sont identiques
mais plus spacieuses avec un coin salon en
plus et un balcon. Les suites Junior Superior
ont une terrasse.
Divertissements et loisirs Nombreuses
possibilités de divertissements et sports à
Dénia et dans les environs.
ranéenne moderne) et restaurant Al Fresco
ouvert en été (restauration légère). D’autres
restaurants se trouvent dans le village de villégiature
attenant. Vaste jardin avec espace
aquatique, terrasse et bar de piscine.
Logement Hôtel de golf avec 133 chambres.
Les chambres Deluxe modernes sont équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
peignoir, pantoufles, climatisation, Internet
sans fil (gratuit), téléphone, TV par sat., minibar,
balcon ou terrasse. Les chambres
Executive sont plus spacieuses et vous offrent
en plus un guichet d’enregistrement
séparé, des journaux quotidiens, des fruits
et de l’eau à votre arrivée. Les suites sont
Costa Blanca Sud de l’Espagne
INFORMATION
119
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous trouverez
divers restaurants à Dénia.
Conseils du spécialiste
Pour découvrir la région et les plages de
Dénia, nous vous conseillons de louer une
voiture.
identiques aux Executive mais ont en plus
un lecteur CD/DVD et un coin salon. Toutes
les chambres sont avec vue sur le terrain de
golf.
Activités et bien-être payants Spa
thaïlandais avec bain de vapeur, sauna,
divers soins de beauté et corporels et massages.
Golf: divers parcours dans les environs.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Enfants Miniclub pour les enfants de 3 à 12
ans.

120
Costa Blanca Sud de l’Espagne
El Rodat Hotel & Spa TTTT
Javea
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation L’hôtel se situe dans la verdure
dans un quartier résidentiel, avec vue sur la
baie de Javea. Divers plages et parcours de
golf dans les environs.
Caractéristiques Ce complexe est en fait
bâti comme un petit village entouré d’un magnifique
jardin tropical. Un endroit exceptionnel
pour toutes les personnes en quête
de repos et les amateurs de la cuisine méditerranéenne.
Infrastructure Réception, entrée élégante,
salle de lecture, restaurant El-Rodat offrant
une cuisine de grande classe, bodega au
concept moderne avec une excellent carte
de vins, petit déjeuner en terrasse par beau
Oliva Nova Beach & Golf Hôtel TTTT
Oliva
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Directement sur une plage de
sable fin de 20 km de long, dans un paysage
de dunes naturel.
Caractéristiques Cet hôtel séduit les personnes
en quête de repos et les amateurs de
golf.
Infrastructure Réception, bar de hall, restaurant
Columbus (cuisine espagnole avec
de grands crus), restaurant El Olivo (spécialités
italiennes) et restaurant-terrasse La
Pergola (ouvert en été). Magnifique jardin
avec piscine d’eau douce.
Logement Ce complexe hôtelier dispose de
243 chambres et suites. Les chambres
Deluxe sont équipées de bain, WC, sèche-
temps et bar. Jardin tropical avec piscine
d’eau douce et pelouse.
Logement Les 8 chambres Standard, spacieuses
et aménagées avec goût dans le style
classique, sont équipées de bain/douche,
WC sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., Internet sans fil (payant),
mini-bar et petite terrasse avec accès direct
dans le jardin. Les 30 suites Junior sont
équipées de façon identique mais avec une
salle de bains plus vaste, une plus grande superficie,
un salon pour prendre votre petit
déjeuner et un balcon avec vue sur le jardin.
Les suites sont encore plus grandes avec en
cheveux, climatisation, minibar, téléphone,
TV par sat., connexion Internet (payante),
coffre-fort payant et balcon ou terrasse avec
vue sur le complexe ou la mer. Réservation
également possible avec vue sur la mer, avec
jardin privé ou jardin privé avec une petite
piscine. Les suites Standard sont dotées
d’un salon/chambre à coucher combinés et
d’une terrasse. Réservation pour max. 3
adultes ou 2 adultes et 2 enfants. Les suites
Royal sont identiques aux suites Standard
mais plus spacieuses.
Activités et bien-être payants Tennis et
paddle-tennis. Bien-être: spa «Oliva Nova»
avec piscine expérience, bain à remous,
plus un dressing et un balcon avec chaises
longues pour vous prélasser au soleil.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court), paddle-tennis. Bien-être: spa moderne
avec piscine couverte, bain de vapeur
et sauna, divers massages et programmes
de bien-être.
Divertissements et loisirs Cours de cuisine
et dégustation de vins.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le restaurant est un endroit idéal
pour déguster au dîner une cuisine savoureuse
accompagnée par une bonne bouteille
de vin.
sauna, bain de vapeur, terrasse ensoleillée,
salle de repos et divers massages.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner à la carte.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement de l’hôtel, nous
vous conseillons de louer une voiture.
Bon à savoir
Le terrain de golf appartient à l’hôtel. Les
greenfees et heures de départ peuvent se
réserver à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Benikaktus TTT
Benidorm
Cat. off. ***
Situation A flanc de coteau, à seulement
quelques mètres de la promenade et de la
plage de sable de Levante, laquelle se laisse
rejoindre avec l’ascenseur de l’hôtel et par
un sentier en 2 minutes. A 2 km de la vieille
ville.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
dirigé avec attention, très apprécié et fréquenté
par une fidèle clientèle.
Infrastructure Bâtiment de 12 étages avec
hall d’entrée et réception, salle de TV, salle
à manger et salon avec bar. Agréable terrasse
ensoleillée avec piscine d’eau douce.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine. En hiver, la piscine est
Barcelo Asia Gardens TTTTt
Benidorm
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Sur un versant, au milieu d’une
forêt de 35 hectares de pins et de palmiers.
A 2 km de la plage de sable en pente douce
et à 1,5 km du club de golf Vilaitana. Les
magasins et le port de plaisance se laissent
rejoindre à pied.
Caractéristiques Complexe hôtelier de première
classe luxueux disposant d’un terrain
de golf et d’un magnifique spa. Un endroit
parfait pour les joueurs de golf et les personnes
en quête de repos.
Infrastructure Hall d’accueil spacieux au
décor oriental avec réception, Internet sans fil
(gratuit), boutique, salon de coiffure et salon
bar. Restaurant-buffet Udaipur, 3 restaurants
couverte.
Logement 145 chambres Standard
confortables équipées de bain, WC, téléphone,
TV par sat., coffre-fort payant et
balcon avec vue sur la mer.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: sports nautiques sur la plage.
Divertissements et loisirs En été, Benidorm
se transforme en un lieu de fêtes. Le
centre-ville abrite de nombreux bars, pubs
et discothèques. Le reste de l’année est
beaucoup plus calme, surtout en hiver.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Selon la saison, dîner au buffet ou à la carte.
à la carte Black (cuisine internationale), Koh
Samui (spécialités asiatiques) et Palapa (cuisine
méditerranéenne) ainsi que 3 bars. Magnifique
espace aquatique avec 7 piscines et terrasse.
Logement Complexe hôtelier avec 312
chambres. Les chambres Deluxe de style balinais
moderne sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
pantoufles, climatisation, Internet sans fil
(payant), station d’accueil iPod, coffre-fort,
TV par sat., lecteur DVD et balcon ou terrasse.
Réservation également possible avec
vue sur la mer. Les chambres familiales
Deluxe sont identiques mais avec un canapélit
en plus et pour max. 2 adultes et 2 enfants.
Costa Blanca Sud de l’Espagne
121
Activités et bien-être gratuits Aquagym,
stretching et salle de remise en forme.
Activités et bien-être payants Le spa
«Thai» combine à la fois la tradition et le
culte oriental pour le corps et l’âme. Massages,
bain de vapeur, sauna et piscine couverte.
Golf: divers parcours de golf dans les
environs.
Divertissements et loisirs Animation musicale
et spectacles de flamenco.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Enfants Miniclub pour les 5 à 12 ans, aire
de jeu et bassin séparé.

122 Informations de voyage Centre de l’Espagne
Centre de l’ Espagne
Le coin le plus authentique de l’Espagne est archaïque, aride et d’une beauté fascinante: ici les
champs dépourvus de tout arbre s’étirent à perte de vue, les terres brûlent au soleil et, sous un ciel
bleu acier, tel un mirage, s’élèvent au loin d’immenses forteresses et cathédrales.
Contrées
L’Extrémadure se situe au sud-ouest du pays
à la frontière portugaise. Dans les régions
riches en eau poussent les cerisiers et les
cultures de poivrons et dans les régions
sèches les vignes. C’est dans cette zone spécifique
que le porc ibérique évolue, bénéficiant
d’un écosystème particulièrement
riche composé pour l’essentiel de chênes
rouvres, ce qui donne le si bon goût au fameux
«jamón ibérico». La Castille s’étend
sur la Meseta centrale, plateau situé au
centre de la péninsule Ibérique qui la sépare
de l’Extrémadure. Elle s’illustre par un paysage
rocheux aride, des champs dorés et des
terres rouges. C’est ici que l’on produit le délicieux
fromage Manchego, les olives et le
safran. Les villes comme Madrid, Tolède,
Ségovie ou Avila sont d’ importants centres
économiques et touristiques.
Gastronomie
L’Extrémadure est connue pour ses spécialités
de gibier. En Castille, vous dégusterez
une cuisine très rustique comptant de nombreux
pots-au-feu servis avec du pain croustillant.
Les saucisses ainsi que les viandes de
lapin et de porc sont assaisonnées au cumin
et à l’ail. À Tolède, il ne faut jamais repartir
sans avoir goûter son fameux massepain, fabriqué
dans les monastères de la région et
vendu en ville.
Sports et loisirs
Descentes en canoë, équitation, VTT ou
randonnée – le centre de l’Espagne est la
destination idéale pour les hôtes actifs. Les
passionnés de culture visiteront les diverses
villes et les nombreux musées tel le musée
de la tauromachie à Salamanque ou divers
musées d’art à Tolède et à Madrid (Dalí,
Picasso, Goya).
Régions touristiques
Ávila
La plus haute capitale provinciale de l’Espagne
(1131 m) ressemble à une forteresse
médiévale avec sa muraille grandiose, ses 9
portes d’entrée et 86 tours.
Burgos
L’ancienne capitale du Cid se situe au nord
du haut plateau central, à 237 km de Madrid.
Elle est connue pour sa cathédrale gothique,
véritable chef-d’oeuvre. Commencée
en 1221, sa construction prendra plus
de quatre siècles. Au coeur de la vieille ville,
on trouve d’innombrables restaurants et
bars à tapas où il fait bon s’attarder.
Cuenca
Les «maisons suspendues» telles un nid
d’aigle trônant au sommet d’un rocher
constituent l’originalité de Cuenca. La
Plaza Mayor, la cathédrale, l’église San Miguel
ou encore le musée d’art abstrait, im-

planté dans une des «maisons suspendues»,
sont les centres d’intérêts qui
méritent le détour.
Guadalupe
Au pied de la sierra de Villuercas s’étend
Guadalupe, lieu de pèlerinage important
avec son monastère royal. L’île de la Guadeloupe
tient son nom actuel du monastère de
la ville, dont la statue de la Vierge était vénérée
par Christophe Colomb. L’architecture
du monastère réuni les styles gothique,
Renaissance et baroque et surprend par ses
deux magnifi ques cloîtres, ainsi qu’une collection
de tableaux du célèbre peintre Zurbarán.
León
Fondée par la légion romaine, León, qui se
trouve sur le chemin de Saint-Jacques-de-
Compostelle, fut la capitale du royaume des
Asturies du X e au XIII e siècles. Aujourd’hui,
cette capitale provinciale abrite une vieille
ville agréable, de nombreuses églises romanes
et une cathédrale gothique avec trois
portails comptant de nombreuses statues et
de magnifi ques vitraux qui habillent la rose
de la façade principale.
Mérida
L’ancienne capitale de la province romaine
de Lusitanie est encore de nos jours surnommée
la «Rome espagnole». De par son
prestigieux passé, Mérida a conservé un richissime
patrimoine comprenant entre
autres l’aqueduc qui enjambe le Guadiana,
un amphithéâtre et un théâtre, le plus bel
exemple de l’époque romaine. Le musée romain
mérite également une visite.
Salamanque
La ville épiscopale qui s’élève sur la rive
nord du Tormes abrite une université fondée
en 1218 et une vieille ville remarquable.
La Plaza Mayor est considérée comme la
plus belle de tout le pays. Il faut absolument
visiter la «Casa de las Conchas», bâtiment
de style Renaissance recouvert de coquillages,
le Puente Romano (pont romain),
l’ancienne et la nouvelle universités et le Palacio
de Monterrey.
Ségovie
La ville de Ségovie se situe au pied de la
sierra de Guadarrama. L’aqueduc romain
(728 m de long et 167 arches), la cathédrale
de style gothique tardif, l’Alcázar et le château
fort royal, démoli et reconstruit aux
cours des siècles, sont les symboles de cette
petite ville. Dans les environs, ne manquez
pas non plus de visiter le fantastique
château de Coca, de style mudéjar.
Plasencia
La ville épiscopale se situe au nord du parc
national de Monfragüe qui abrite une multitude
d’oiseaux. L’attraction principale de
Plasencia est la cathédrale formée de deux
édifi ces de style diff érent oscillant entre le
roman et Renaissance. Les ruelles de la
vieille ville, bordées de maisons aux belles
façades et balcons en fer forgé, mènent à la
cathédrale et sur la Plaza Mayor.
Informations de voyage Centre de l’Espagne
Villafranca
del Bierzo León
Reinosa
Vitoria-
Gasteiz Pamplona
CASTILLE-LEÓN
Astorga
Puebla de
Sanabria Benavente
Osorno Burgos
Palencia
Logroño
Soria
Valladolid
Zaragoza
Zamora Tordesillas
Medina
Salamanca
del Campo
Segovia
Sigüenza
Cuidad Rodrigo Ávila
Guadalajara
Madrid Teruel
Hoyos
Plasencia
Jarandilla
Oropesa
Chinchón
Aranjuez
Toledo
Cuenca
Trujillo
Alarcón
Cáceres
Badajoz
Mérida
Zafra
Guadalupe
Villarrobledo
Tablas de
Daimiel Manzanares
Ciudad Real Almagro
Albacete
Alcaraz
Valdepeñas
PORTUGAL
EXTRÉMADURE
Guadiana
Tableau climatique Extrémadure J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 15 17 20 23 26 32 36 36 32 26 20 16
Températures nocturnes en °C 6 6 9 11 13 17 20 20 18 14 10 7
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 6 8 10 11 12 11 8 7 6 5
Jours de pluie par mois 8 6 8 6 5 1 0 0 2 5 6 8
123
Tolède
Un labyrinthe de ruelles tortueuses et des
maisons bâties les unes à côté des autres
confèrent un petit air oriental à cette ville.
Les trois cultures chrétienne, arabe et juive
se côtoyent harmonieusement. La cathédrale
gothique, la maison du Greco et
l’église Santo Tomé célèbre pour abriter la
toile la plus fameuse du Greco – « L’enterrement
du comte d’Orgaz» – sont les sites incontournables
de Tolède.
Tableau climatique Castille J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 9 12 15 18 21 28 32 30 25 18 14 10
Températures nocturnes en °C 2 3 5 7 10 15 18 18 14 9 6 3
Heures d’ensoleillement/jour 5 6 7 8 10 11 12 12 9 7 5 5
Jours de pluie par mois 7 7 9 8 7 4 2 3 4 8 7 8
Tajo
Cordoba
D uero
CASTILLE-LA MANCHA
Ebro
Murcia

124
Circuits en voiture de location Centre de l’Espagne
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Madrid
Circuit en voiture de location d’une
semaine (874 km)
Points forts
− Monastère de Guadalupe
− Maison du Greco à Tolède
− Mérida – La «Rome espagnole»
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de Madrid à Séville
Circuit en voiture de location d’une
semaine (844 km)
Points forts
− De l’Extrémadure primitive à
l’Andalousie historique
L´ouest inconnu
Des paysages étendus, souvent sans âme qui vive, des chaînes de montagne, des lacs ou des forêts
denses ainsi qu’une flore et une faune étonnamment diversifiées vous attendent au cours de ce
voyage. Les petites villes pittoresques surprennent par leurs trésors historico-culturels.
Programme de voyage
1: Madrid–Trujillo Prise en charge de la
voiture de location et trajet vers Trujillo
(266 km). Nuit au Parador Trujillo.
2: Trujillo–Cáceres Visite de Trujillo. C’est
là que naquirent bon nombre d’explorateurs
dont le célèbre Francisco Pizarro,
conquérant du Pérou, commémoré par un
monument érigé sur la Plaza Mayor. Après
une balade dans la vieille ville, continuation
jusqu’à Cáceres (205 km). Nuit au Parador
Cáceres.
P Plasencia
Madrid
Cáceres
Trujillo
Tolède
Mérida
Guadalupe
Séville
Le pays des conquistadors
M
E
E
P
Madrid
Cáceres
Trujillo
Tolède
Mérida
Guadalupe
Carmona
Séville
Cordoue
M
F
Barcelone
F
Barcelone
INFORMATION
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners
L’Extrémadure, pays aux terres incultes, aux images et couleurs fascinantes est la région la plus
primitive d’Espagne. Elle se caractérise par l’étendue infinie des hauts plateaux sous un ciel d’acier,
une terre aride et rocheuse et des villes médiévales inconnues.
Programme de voyage
1: Madrid–Tolède Prise en charge de la
voiture de location et trajet jusqu’à Tolède
(80 km). Nuit au Parador Toledo.
2: Tolède Visite de Tolède. L’enchevêtrement
des ruelles et des maisons lui donne
une atmosphère orientale. Nuit au Parador
Toledo.
3: Tolède–Guadalupe Trajet ravissant à travers
la Sierra de Guadalupe jusqu’au lieu de
pèlerinage de Guadalupe (178 km). Visite
3: Cáceres–Mérida Flânez dans les ruelles
de la zone piétonne de la ville, et admirez les
innombrables églises, palais, maisons aristocratiques
et balcons. Dans l’après-midi,
poursuite du voyage vers Mérida (71 km) et
nuit au Parador Mérida.
4: Mérida Visite de Mérida. Les curiosités
principales sont le pont sur le Río Guadiana,
le théâtre et l’amphithéâtre. Nuit au Parador
Mérida.
du célèbre monastère. Nuit au Parador
Guadalupe.
4: Guadalupe–Cáceres Départ pour Trujillo
et après un petit tour dans l’agréable vieille
ville, continuation sur Cáceres (128 km).
Nuité au Parador Cáceres.
5: Cáceres–Mérida Des palais gothiques,
églises et monastères font de la ville médiévale
de Cáceres une attraction exceptionnelle.
Continuation vers Mérida (71 km).
Nuit au Parador Mérida.
5: Mérida–Guadalupe Vers midi, trajet intéressant
à travers la Sierra de Guadalupe
jusqu’à Guadalupe, lieu de pèlerinage à la
Vierge (128 km). Nuit au Parador Guadalupe.
6: Guadalupe–Tolède Visite du célèbre
monastère. Dans l’après-midi, départ pour
Tolède (178 km). Nuit au Parador Toledo.
7: Tolède Visite de Tolède. Nuit au Parador
Toledo.
8: Tolède–Madrid Retour vers Madrid et
restitution de la voiture de location (80 km).
6: Mérida–Cordoue Vers midi, départ pour
Cordoue à travers les montagnes boisées de
la Sierra Morena (257 km). Nuit au Parador
Córdoba.
7: Cordoue–Carmona Visite de la cathédrale-mosquée
et de la célèbre Mezquita.
Ensuite, départ pour Carmona (105 km).
Nuit au Parador Carmona.
8: Carmona–Séville Court trajet jusqu’à
Séville et restitution de la voiture de location
(25 km).
INFORMATION
Conseils du spécialiste
A la fin du circuit, prévoyez quelques jours
à Séville afin de visiter la ville.
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Zamora
Medina del Campo
Salamanque Ségovie
Ávila Madrid Barcelone
P
Aranjuez
Tolède
Séville
M
E
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à Madrid
Circuit en voiture de location d’une
semaine (735 km)
Points forts
− Salamanque, ville universitaire
− Paysage impressionnant de la vallée
du Duero
− Villes médiévales
Prix et services, voir liste de prix séparée.
F
La Castille fascinante
Ce voyage varié, ponctué de belles rencontres historiques, sillonne à travers les magnifiques
paysages du haut plateau central. L’immense patrimoine culturel de la Castille, ses villes médiévales,
ses imposantes cathédrales et ses forts chargés d’histoire sauront sans nul doute vous captiver.
Programme de voyage
1: Madrid–Ségovie Prise en charge de la
voiture de location à Madrid et départ pour
Ségovie (125 km). Visite d’El-Escorial, monastère
monumental de la «Valle de los
Cados». Nuit au Parador Segovia.
2: Ségovie Bien que Séville soit une petite
ville, l’histoire a néanmoins laissé de nombreux
témoignages et traces. L’aqueduc romain
par exemple, véritable joyau des ingénieurs
de l’Empire romain (1er siècle) et
l’Alcázar, splendide palais fortifié sont les
curiosités majeures. Si vous préférez vous
mettre au vert, nous vous recommandons
de vous rendre à La Grandja (à 15 km de
Ségovie). Ancienne résidence d’été des rois
d’Espagne entourée d’un grand parc, sa
construction est inspirée du château de
Versailles. Nuit au Parador Segovia.
3: Ségovie–Zamora Continuation en direction
du nord-ouest jusqu’au château mudéjar
de Coca, considéré comme un exemple
majeur d’architecture militaire en brique.
D’une richesse ornementale inégalée, la
décoration intérieure originale a été conservée.
Elégante et luxueuse, cette bâtisse
somptueuse fait plutôt office de palais que
de forteresse. Continuation pour Medina
del Campo où vous pourrez visiter le château
Mota du 15 e siècle après un tour de la
vieille ville. Vous atteindrez quelques kilomètres
plus loin l’impressionnante vallée du
Duero avant de rejoindre votre étape du
jour, Zamora (187 km). Nuit au Parador
Zamora.
4: Zamora–Salamanque Visite de la vieille
ville de Zamora puis continuation vers le sud
jusqu’à Salamanque (73 km). Nuit au Parador
Salamanca.
5: Salamanque–Ávila L’université de Salamanque
est la première d’Espagne et l’une
des plus anciennes d’Europe. Durant son
apogée, ses bancs ont accueilli de nombreux
penseurs, artistes et écrivains espagnols. La
Plaza Mayor est considérée comme la plus
belle d’Espagne et classée patrimoine mondial
par l’UNESCO. Continuation pour Ávila
(98 km). Nuit au Parador Ávila.
6: Ávila–Tolède La ville médiévale d’Ávila
située en altitude et protégée par des fortifications
monumentales est certainement le
meilleur exemple de ce qu’était une ville fortifiée
de l’Espagne médiévale. Son principal
monument est la grandiose Muralla de Ávila
de plus de 2500 m de long. Très bien conservée,
elle comprend quelque 2500 créneaux,
100 tours et neuf portes. En traversant la
Sierra de Gredos pour rejoindre Tolède
(137 km) vous visiterez les célèbres «Toros
de Guisando», des sculptures celtes. Nuit
au Parador Toledo.
Circuits en voiture de location Centre de l’Espagne
INFORMATION
125
7: Tolède Vous avez une journée entière
pour découvrir Tolède, une ville-musée à
nulle autre pareille où il y a tant à découvrir
que vous aurez du mal à en faire le tour.
Cette richesse est le résultat d’une cohabitation
séculaire entre chrétiens, juifs et musulmans.
Nuit au Parador Toledo.
8: Tolède–Madrid Sur le trajet du retour à
Madrid, faites un détour par l’ancienne ville
royale d’Aranjuez (115 km). Restitution de
la voiture.
Conseils du spécialiste
A la fin du circuit, prévoyez de rester encore
quelques jours à Madrid pour visiter
cette métropole.
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners

126
L’Estrémadure Centre de l’Espagne
Parador Mérida TTTT
Mérida
Cat. off. ****
Situation Au centre de Mérida, à 55 km de
l’aéroport.
Caractéristiques Cet ancien couvent du
18 e siècle est installé sur les restes d’un
temple. Ce Parador avec son ravissant patio
et beau jardin est une véritable oasis de
contemplation au coeur de la ville animée et
offre un point de départ idéal pour découvrir
cet héritage culturel.
Infrastructure Restaurant, bar, salle de séjour
aménagée dans l’ancienne chapelle du
monastère et somptueux jardin avec piscine.
Garage payant et parking à disposition.
Parador Guadalupe TTTT
Guadalupe
Cat. off. ****
Situation A côté du couvent de Guadalupe
et au centre de la vieille ville culturel et historique
déclarée patrimoine de l’humanité.
Caractéristiques Ce Parador se dresse sur
ce que fut un ancien hôpital du 15 e siècle et
une ancienne école du 16 e siècle qui furent
un important centre d’apprentissage de la
médecine, de la chirurgie et de la grammaire.
Le jardin est un authentique verger
de plantes et de fleurs sublimes.
Infrastructure Restaurant, bar, bibliothèque
et jardin exceptionnel avec piscine.
Garage payant.
Logement 82 chambres équipées de bain
ou douche, WC, climatisation, minibar, Internet
sans fil, coffre-fort, TV et téléphone.
Divertissements et loisirs A Mérida, visitez
le théâtre romain et l’amphithéâtre.
Repas et boissons Dégustez les excellents
produits de la région parmi lesquels le «caldereta
extremeña» (ragoût de chevreau ou
d’agneau), la diversité des gaspachos et les
figues d’Almoharín.
Logement Les 41 chambres évoquent la
fonction du passé religieux de l’édifice et
disposent toutes de bain ou douche, WC,
climatisation, coffre-fort, TV, téléphone et
minibar.
Divertissements et loisirs Randonnée,
VTT, pêche et bien entendu la visite de la
ville de pèlerinage de Guadalupe.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster son cabillaud au style monacal
ou sa tourte au fromage «De la Serena».
Les «migas» d’Estrémadure (pain émietté
et frit) et les desserts au miel sont succulents.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Cáceres TTTT
Cáceres
Cat. off. ****
Situation Dans la partie historique de
Cáceres.
Caractéristiques L’ancien palais de Torreorgaz
du 14 e siècle, érigé sur des fondations
arabes se trouve au cœur du quartier historique
de Cáceres, ville déclarée patrimoine
de l’humanité.
Infrastructure L’hôtel comprend un restaurant,
un bar, des salles de séjour et un jardin.
Parking derrière la maison et garage
dans les environs.
Logement Les 31 chambres dont une
chambre avec salon, sont toutes équipées
de bain, WC, climatisation, TV par sat.,
coffre-fort minibar et téléphone.
Divertissements et loisirs Visitez la ville
historique de Cáceres. La région est parfaite
NH Palacio de Oquendo TTTT
Cáceres
Cat. off. ****
Situation Dans la vieille ville de Cáceres,
déclarée patrimoine mondial de l’humanité
par l’UNESCO. A quelques mètres de la
Plaza Mayor et de l’église San Juan. A proximité
également de l’église Santa María et au
sein des remparts de style romain et arabe.
Caractéristiques L’hôtel de première classe
de la chaîne NH bien connue est un palace
datant du 16 e siècle entièrement rénové.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, salles de séjour agréables,
bar de hall et café. Restaurant attractif à la
carte. Parking public dans les environs
(payant).
Logement 84 chambres Standard aménagées
avec goût et équipées de bain, WC, climatisation,
TV par sat., minibar, coffre-fort
Parador Trujillo TTTT
Trujillo
Cat. off. ****
Situation Au coeur des vastes plaines de
l’Extrémadure, la petite ville de Trujillo, placée
sous la protection des monuments,
apparaît telle une oasis. A quelques minutes
du centre, se dresse le Parador qui occupe
un ancien couvent.
Caractéristiques L’ancien couvent Santa
Clara, un bâtiment de style Renaissance du
16 e siècle, dégage une atmosphère calme et
agréable.
Infrastructure Restaurant, bar dans l’ancien
réfectoire, salons plaisants, cloître,
cour intérieure paisible et piscine. Garage
et parking à disposition.
L’Estrémadure Centre de l’Espagne
127
pour les randonnées, tours en VTT et balades
à cheval. Ou que diriez-vous d’un tour
en montgolfière?
Repas et boissons Le «Lomo de venado al
queso del Casar» (entrecôte de gibier au
fromage du Casar) ou encore le «Cabrito
asado al romero» (chevreau rôti au romarin)
sont quelques exemples de la cuisine
d’Extrémadure.
payant, connexion Internet et Internet sans
fil (payants).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous avez à Cáceres
de nombreux restaurants à disposition.
Logement 48 chambres confortables
autour du cloître équipées de bain, WC, climatisation,
minibar, coffre-fort, TV et téléphone.
Divertissements et loisirs Visite de la vieille
ville de Trujillo.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster sa gastronomie régionale exquise,
comme la soupe de tomate au cumin,
les rôtis d’agneau et de chevreau, le fromage
glacé, la charcuterie et les jambons ibériques.

128
L’Estrémadure Centre de l’Espagne
NH Palacio de Santa Marta TTTT
Trujillo
Cat. off. ****
Situation Au centre de la ville historique, à
quelques minutes de marche de la Plaza
Mayor et du Castillo. Entre les plaines
fertiles des fleuves du Tage et du Guadiana,
Trujillo abrite des églises, des châteaux et
des manoirs groupés autour de la Plaza
Mayor.
Caractéristiques Hôtel moderne de première
classe situé dans un somptueux palais
Renaissance du 16 e siècle. La façade originale
a été créée par le célèbre sculpteur
Francisco de las Casas.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet et Internet sans fil
(payants), restaurant exquis offrant les délices
de la région, bar/café avec terrasse et
joli jardin. Terrasse sur le toit avec piscine
Parador Jarandilla TTTT
Jarandilla
Cat. off. ****
Situation Au coeur de vergers aux ruisseaux
et étangs naturels, entouré de forêts
de chênes et de chataîgniers.
Caractéristiques Bâti dans un vieux palais
fortifié, ce Parador de première classe
hébergeait autrefois l’Empereur Charles V
durant une année.
Infrastructure Restaurant, bar, piscine et
grand jardin. Parking public.
Logement 53 chambres Standard avec
bain, WC, TV minibar et téléphone.
Divertissements et loisirs Randonnée,
VTT et équitation. Excursion au pont romain
de Jarandilla de la Vera.
Repas et boissons Profitez de l’excellente
gastronomie de l’Extrémadure: soupe de tomates,
pommes de terre brouillées, «mi-
Parador Plasencia TTTT
Plasencia
Cat. off. ****
Situation Au coeur de la vieille ville de
Plasencia.
Caractéristiques Ce somptueux Parador se
trouve à l’intérieur du monastère Santo
Domingo datant du 15 e siècle. Le style
gothique apparaît clairement aussi bien à
l’extérieur que dans la cour intérieure.
Infrastructure Restaurant, café/bar, salons
spacieux et magnifiques, petit parc et
piscine avec terrasse. Garage payant.
Logement Les 63 chambres Standard
luxueuses, de grandeurs diverses, sont
équipées de bain, WC, climatisation, TV par
sat., minibar, coffre-fort et téléphone.
Divertissements et loisirs Point de départ
idéal pour découvrir la beauté architecturale
de cette ville singulière, ainsi que les
(ouverte en été) offrant une vue magnifique.
Parking payant.
Logement 43 chambres Standard modernes
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, minibar, TV
par sat., coffre-fort et Internet sans fil
(payant).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner et dîner au restaurant exquis de
l’hôtel. Vous avez bien sûr la possibilité
d’explorer le monde gastronomique de
Trujillo.
gas» d’Extrémadure, «cuchifrito» au cochon
de lait, ragoût de chevreau, et au
dessert, fruits des bois tempérés et glace à
la crème.
merveilleux paysages naturels qui l’entourent.
Repas et boissons Profitez de l’excellente
gastronomie de l’Extrémadure: soupe de
pomme de terre, «pucherete» de perdrix,
filets d’agneau au miel, compote de figues
de La Vera et, surtout, les «migas» d’Extrémadure.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Segovia TTTT
Ségovie
Cat. off. ****
Situation A 3 km de Ségovie, dans la finca
El Terminillo.
Caractéristiques Ce Parador à l’architecture
moderne se dresse au-dessus de l’une
des villes les plus remarquables du pays, déclarée
patrimoine mondial de l’humanité.
Infrastructure Le hall, très vaste, possède
des tableaux modernes et des éléments de
design d’un hôtel confortable. L’hôtel comprend
une réception, un restaurant, un bar
et un vaste jardin avec piscine et vue sur la
ville. Parking à disposition et garage contre
paiement.
Logement 117 chambres spacieuses, dont
7 avec un salon en plus, offrent toute une
vue magnifique sur Ségovie. L’aménage-
Hosteria Ayala Berganza TTTt
Ségovie
Cat. off. ***
Situation Au centre-ville, à côté de l’église
San Millán et à quelques minutes à pied de
l’aqueduc romain.
Caractéristiques Cet hôtel est implanté
dans un petit palais castillan du 15 e siècle,
bâtiment placé aujourd’hui sous la protection
des monuments.
Infrastructure Petite réception avec salon
attenant propice à la détente, à la lecture ou
pour boire une tasse de café. Patio typique
avec jardin, restaurant pour les petits
déjeuners. Parking public payant dans les
environs.
Infanta Isabel TTT
Ségovie
Cat. off. ***
Situation Dans la vieille ville, directement
sur la Plaza Mayor.
Caractéristiques Bon hôtel de classe
moyenne implanté dans un bâtiment historique
et aménagé avec goût. L’aménagement
est décoré dans le style du 19 e siècle.
Infrastructure Réception, Internet sans fil
(gratuit), restaurant Casares, bar, cafétéria.
Parking privé payant à 2 minutes à pied de
l’hôtel. Service de voiturier.
La Castille Centre de l’Espagne
129
ment standard comprend minibar, coffrefort,
téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Excursions dans
les magnifiques espaces naturels de la province.
Equitation, randonnée et canoë.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster la gastronomie régionale
telle que les «judiones de La Granja» (haricots
blancs), la soupe castillane à l’ail et les
rôtis d’agneau ou de cochon de lait au feu
de bois.
Logement 17 chambres doubles exclusives,
au décor individuel, équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
petit réfrigérateur, coffre-fort et climatisation.
Repas et boissons Un petit déjeuner simple
vous est servi.
Logement 29 chambres doubles confortables
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
téléphone, radio, TV par sat., Internet
sans fil (gratuit), minibar, coffre-fort et climatisation.
Quelques chambres sont pourvues
d’un balcon donnant sur la Plaza
Mayor.

130
La Castille Centre de l’Espagne
Eglise de Salamanque
AC Palacio de San Esteban TTTT
Salamanque
Cat. off . *****
Situation Au coeur de la vieille ville. Rares
sont les villes historiques qui comme Salamanque
alignent une telle sucession d’édifi
ces architectoniques. Tous les bâtiments
du centre historique, même les modernes,
sont dotés d’une façade dorée de la pierre
de Villamayor qui confère à la cité un caractère
unique. Salamanque fi gure sur la liste
du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Caractéristiques Cet hôtel occupe l’ancien
couvent de San Esteban. Lors de la restauration,
une grande attention a été portée à
préserver le caractère d’origine.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception. Le restaurant exquis se
trouve sous les anciennes voûtes du couvent
et vous off re une ambiance agréable et
bourrée de charme. Parking payant.
NH Palacio de Castellanos TTTT
Salamanque
Cat. off . ****
Situation Un emplacement privilégié, à
côté de la Plaza del Concilio de Trento, au
coeur du quartier historique de Salamanque
et à seulement quelques pas de la Plaza
Mayor. Aucune autre ville historique off re
une telle variété architectonique que Salamanque.
Tous les bâtiments dans le centreville,
même les modernes, ont des façades
en pierre dorée, qui confèrent à cette ville
un caractère unique. Salamanque est inscrite
sur la liste du patrimoine mondial de
l’UNESCO.
Caractéristiques Le Palais du Marquis de
Castellanos abrite cet hôtel de première
classe rénové avec beaucoup de style. De
l’ancien édifi ce du 16 e siècle, le patio a été
conservé, œuvre paradigmatique de l’art
hispano-fl amand.
Silken Rona Dalba TTT
Salamanque
Cat. off . ***
Situation Au coeur de la vieille ville monumentale
de Salamanque, à quelques minutes
à pied seulement de la Plaza Mayor et
de la célèbre université. Salamanque doit
également sa réputation à sa vieille université,
une des plus anciennes d’Europe, qui
grâce aux nombreux étudiants amènent une
atmosphère vivant derrière ses murs historiques.
Caractéristiques Hôtel soigné de bonne
classe moyenne de situation centrale. Endroit
parfait pour découvrir les curiosités de
la ville.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
restaurant et bar. Parking public
payant, à quelques minutes à pied.
Logement Les 51 chambres Standard,
aménagées de façon sobre, sont équipées
de parquet, bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, minibar (eau minérale,
sodas et bière gratuits), TV par sat. et
Internet sans fi l (payant). Les chambres
Superior sont plus spacieuses avec en plus
un lecteur CD, peignoir et pantoufl es et se
trouvent dans la partie historique du bâtiment.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme et bain turc.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception
et salons, restaurant off rant une cuisine
internationale et bar à cocktails. Terrasse
avec bar en été. Garage payant.
Logement Les 62 chambres Standard,
modernes et aménagées avec goût, sont
équipées de bain/douche, WC, climatisation,
minibar, TV par sat., téléphone,
connexion Internet et Internet sans fi l
(payants).
Logement 90 chambres Standard fonctionnelles
équipées de bain, WC, sèche-
cheveux, climatisation, téléphone, minibar,
TV par sat., Internet sans fi l (payant) et
coff re-fort payant.
Repas et boissons Buff et au petit déjeuner.
Partez à la découverte de Salamanque et de
ses nombreux bons restaurants.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
AC Ciudad de Toledo TTTT
Tolède
Cat. off. ****
Situation A quelques minutes en voiture du
centre, avec une vue fantastique sur la ville.
Tolède représentait au Moyen-Âge l’un des
centres les plus importants d’Europe. Même
les remparts massifs impressionnent toujours
autant.
Caractéristiques Ce petit bijou de la chaîne
d’hôtels renommée AC profite d’une belle
vue. Appréciez ici le calme tout en étant à
proximité de Tolède.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception et restaurant agréable El Balcón
de Toledo, offrant les pécialités de la région
Castille-La Manche et une grande carte
de vins espagnols. Parking à disposition.
Logement L’hôtel dispose de 49 chambres
confortables. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, cli-
San Juan de los Reyes TTTT
Tolède
Cat. off. ****
Situation Au coeur de la vieille-ville et à
deux pas de la cathédrale. La balade dans
les ruelles étroites vous donne vraiment une
impression que le temps semble resté suspendu
depuis quelques siècles.
Caractéristiques L’hôtel est établi dans
l’ancienne usine de farine de San José, un
bâtiment historique classé pour son architecture
industrielle du 19 e siècle et sa façade
néo-mudéjar. Derrière, cette jolie façade,
l’hôte est agréablement surpris par une décoration
intérieure moderne et de bon goût.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception et café pour le petit déjeuner.
Garage payant.
Logement Les 38 chambres Standard sont
confortables et calmes donnant sur l’extérieur.
Habillées dans les couleurs chaudes,
Pintor El Greco TTT
Tolède
Cat. off. ***
Situation Dans l’un des plus beaux coins de
la vieille ville de Tolède, facile et rapide à rejoindre.
De nombreuses curiosités se trouvent
dans les environs comme l’ancien quartier
juif «Judería Mayor» ou des monuments
importants comme la maison d’El Greco ou
la cathédrale.
Caractéristiques Ce charmant hôtel de
classe moyenne occupe une maison tolédane
typique du 17 e siècle restaurée avec
soin.
Infrastructure Petit hall d’accueil avec
réception, salle de petit déjeuner et patio
original embelli d’une fontaine. Garage
payant.
Logement Les 33 chambres Standard,
simples, rustiques mais confortables, sont
La Castille Centre de l’Espagne
INFORMATION
131
matisation, TV par sat., minibar (eau minérale
et sodas gratuits), téléphone et Internet
sans fil (payant). Réservation également
possible avec balcon et vue sur Tolède. Les
chambres Superior plus spacieuses offrent
en plus un peignoir et des pantoufles ainsi
qu’un balcon avec vue sur la ville.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme et bain turc.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner et dîner à la carte.
elles sont équipées de bain, WC, sèche-
cheveux, climatisation, téléphone, minibar,
coffre-fort et TV par sat.
Repas et boissons Petit déjeuner simple.
Pour le dîner, vous trouverez un grand choix
de restaurants dans la région vous permettant
de savourer les plats typiques de la
gastronomie locale.
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., radio, minibar,
coffre-fort et téléphone.
Repas et boissons Petit déjeuner tout
simple.
Bon à savoir
Tolède fut au Moyen-Age un des plus importants
centres européens. C’est l’écrivain
romain Titus Livius qui mentionne le
premier la ville de Tolède, comme «petite
ville fortifiée».

132
La Castille Centre de l’Espagne
Parador Toledo TTTT
Tolède
Cat. off. ****
Situation A 4 km du centre de Tolède, sur
la colline Cerro del Emperador (la butte de
l’Empereur). Le noyau historique de la ville,
véritable coulisse théâtrale, s’étend juste endessous
du Parador.
Caractéristiques Cette maison de campagne
de style tolédan offre une vue panoramique
inégalable du profil monumental
de la ville depuis pratiquement toutes les
chambres, salons, terrasse et piscine, avec
en arrière-fond le méandre du Tage.
Infrastructure Restaurant, bar, boutique,
connexion Internet (gratuite), piscine et
grande terrasse ensoleillée. Parking à disposition.
Parador Ávila TTTT
Ávila
Cat. off. ****
Situation Aux portes de la vieille ville
d’Ávila classée sous la protection des monuments.
Les remparts de plus de 2 km de long
se rejoignent depuis le parking.
Caractéristiques Ce Parador trône sur les
fondations d’un ancien palais et s’intègre
dans les majestueux remparts de la ville.
L’intérieur a conservé un style intime et chaleureux
dans une ambiance magistralement
restaurée.
Infrastructure De beaux éléments décoratifs,
des sols de granit et de briques et des
chambres spacieuses forment un ensemble
harmonieux. Restaurant, bar, salles de séjour
et belle cour intérieure. Le jardin abrite
Logement Les 76 chambres, dont quelques
unes avec un salon en plus, sont équipées
de bain, WC, téléphone, minibar et TV.
Quelques chambres avec vue sublime sur la
ville.
Divertissements et loisirs Alpinisme dans
la région montagneuse.
Repas et boissons Une sélection de plats
typiques de la région est proposée au restaurant
tels que la perdrix à l’étuvée au style
de Tolède, l’agneau rôti, la glace au fromage
et au miel et le massepain.
des restes archéologiques. Garage et parking
extérieur contre paiement.
Logement 61 chambres classiques, dont
quelques unes avec un lit à baldaquin, sont
toutes équipées de bain, WC, minibar,
coffre-fort, téléphone et TV.
Divertissements et loisirs Endroit parfait
pour visiter la ville historique d’Avila. Balades
équestres dans les environs.
Repas et boissons En admirant la vue superbe
sur les remparts depuis la salle à manger,
dégustez des haricots d’El Barco ou des
«marmites thérésiennes», une bonne côte
de veau ou un cochon de lait rôti.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador León TTTTt
León
Cat. off. *****
Situation Sur la Plaza San Marcos à côté du
pont du même nom, sur le fleuve Bernesga.
Caractéristiques Le Parador occupe une
partie du monastère-hôpital monumental
de San Marcos qui comprend une église, un
cloître, une salle capitulaire et une célèbre
façade au style plateresque. Ce magnifique
monastère du 16 e siècle abritait autrefois les
pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-
Compostelle.
Infrastructure Restaurant, bar, salles de
séjour, boutique et jardin. Parking à disposition.
NH Plaza Mayor TTTT
León
Cat. off. ****
Situation L’hôtel se trouve dans le quartier
historique de la ville, plus précisément à la
Plaza Mayor de León qui conserve son allure
majestueuse et sa structure traditionnelle.
A seulement 2 minutes à pied de la
cathédrale avec ses vitraux magnifiques.
Caractéristiques Hôtel moderne implanté
dans un édifice du 17 e siècle au coeur de la
vieille ville. Le point de départ idéal pour
partir à la découverte des curiosités de
León. León est connu pour sa cathédrale
gothique et ses nombreux édifiques remarquables
tels que la Basilique San Isodro avec
le célèbre panthéon royal ou encore la Casa
de Botines, un bâtiment néo-gothique de
Logement 226 chambres Standard
luxueuses équipées de bain, WC, TV, minibar
et téléphone. Les chambres Superior
se trouvent dans la partie historique.
Divertissements et loisirs A León, vous
pouvez visiter la cathédrale avec le musée
et San Isodoro. Equitation et pêche dans les
environs.
Repas et boissons Venez savourer quelques
spécialités comme le «maragato» (sorte de
pot-au-feu) accompagné d’excellents crus
ou de savoureuses viandes séchées.
style et un excellent exemple de l’architecture
d’Antoni Gaudí.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, coin Internet et Internet
sans fils (payants), salon agréable avec bar
et restaurant. Garage souterrain public avec
un secteur réservé aux hôtes de l’hôtel
(payant).
Logement 51 chambres Standard confortables
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, minibar, TV
par sat., coffre-fort et Internet sans fil
(payant).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
La Castille Centre de l’Espagne
133

134
La Castille Centre de l’Espagne
Parador Alarcón TTTT
Alarcón
Cat. off. ****
Situation Ce Parador, qui occupe une forteresse
médiévale, s’élève sur un méandre
de la rivière Júcar, à l’entrée du village du
même nom. A 5 minutes à pied du centre.
Caractéristiques Rien que l’arrivée dans
cette forteresse historique reste un moment
inoubliable. La bâtisse maure du 8 e siècle
bien conservée représente le symbole
d’Alarcóns et le témoignage de multiples
sièges et révoltes. Aujourd’hui, elle est une
maison d’hôtes d’exception dégageant une
atmosphère familière.
Infrastructure L’ensemble se présente dans
un mélange harmonieux entre le moderne
et l’ancien. Réception, bar, restaurant, salle
de séjour et jardin. Parking à disposition.
Parador Cuenca TTTT
Cuenca
Cat. off. ****
Situation Le Parador se distingue par son
emplacement privilégié dans la gorge Hoz
del Huécar, face aux «casas colgadas»
(maisons suspendues). La vieille ville est à
2 minutes à pied, la ville nouvelle à 10 minutes
à pied.
Caractéristiques Cet ancien couvent, datant
du 16 e siècle, est situé sur un rocher en
face de Cuenca et ses maisons suspendues.
Infrastructure Le cloître vitré et son ancienne
chapelle, aujourd’hui transformée
en une accueillante cafétéria, sont le complément
d’un intérieur combinant les éléments
traditionnels aux détails plus contemporains.
L’hôtel dispose d’un restaurant,
d’un bar, d’une boutique, d’une cour intérieure,
d’un jardin avec piscine. Garage
payant.
Parador Almagro TTTT
Almagro
Cat. off. ****
Situation Le Parador qui occupe un ancien
couvent, se trouve dans la vieille ville d’Almagro,
à 200 km de Madrid.
Caractéristiques L’ancien couvent de San
Francisco d’Almagro est l’un des plus
confortables paradores. A 5 minutes à pied
de la Plaza Mayor, il permet de découvrir les
plus beaux coins de la ville et la beauté de
la nature.
Infrastructure Les pièces intérieures du
Parador sont accueillantes et dégagent une
atmosphère élégante et paisible. L’hôtel dispose
de salles de séjour, bar à vin original,
restaurant raffiné, connexion Internet (gratuite),
boutique, magnifique jardin avec piscine
et 14 cours intérieures. Parking à disposition.
Logement 14 chambres confortables avec
bain, WC, climatisation, mini-bar, TV et téléphone.
Divertissements et loisirs Visitez les fortifications
et les tours d’Alarcón.
Repas et boissons Le restaurant vous suggère
ses spécialités comme le «morteruelo»
(plat de gibier très épicé) et en pâtisserie les
«suspiros de Alarcón» (pets-de-nonne
d’Alarcón) et «alajú» (pain d’épice).
Logement Les 63 chambres de style classique
sont équipées de bain, WC, climatisation,
minibar, TV et téléphone et vue sur la
cour intérieure. Les chambres Superior
orientées côté extérieur, offrent une belle
vue, dont certaines sur les maisons suspendues.
Divertissements et loisirs Visite de
Cuenca, ville patrimoine de l’humanité.
Randonnée, alpinisme, équitation.
Repas et boissons La cuisine est aussi exceptionnelle
que le lieu: dégustez le «morteruelo»
(pâté de gibier très épicé), le
«pisto con lomo de orza» (sorte de ratatouille
avec des morceaux de porc rôti) et
les desserts «bienmesabe» (flanc aux
amandes) et «alajú» (pain d’épice).
Logement Les 54 chambres aménagées
avec goût sont toutes équipées de bain, WC,
climatisation, TV, minibar et téléphone.
Divertissements et loisirs Visite culturelle
de la petite ville. Randonnées et tours à vélo.
Repas et boissons Traditionnelles recettes
de la Manche telles que «pistos manchego»,
«migas» et «tiznao».
INFORMATION
Bon à savoir
Le parc national «Tablas de Daimiel» vaut
le détour.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Lerma TTTT
Lerma
Cat. off. ****
Situation Dans la partie la plus haute de la
ville de Lerma de 3000 hâbitants directement
sur la Plaza Mayor.
Caractéristiques Le Parador est construit
sur les fondations d’un château dessiné par
l’architecte Francisco de Mora au début du
17 e siècle, refuge jadis du roi Philippe III.
Dans cet hôtel, l’hôte appréciera le calme et
le repos.
Infrastructure Restaurant exquis, salle de
petit déjeuner, petite terrasse de style rococo,
bar de style avec une grande terrasse
ensoleillée, connexion Internet gratuite,
ascenseur, boutique et piscine couverte.
Garage payant.
Logement 70 chambres spacieuses et décorées
individuellement avec élégance, avec
vue sur la Plaza Mayor ou dans la vallée.
NH Palacio de la Merced TTTT
Burgos
Cat. off. ****
Situation Au coeur de la ville, sur les rives
de l’Arlanzón, avec vue sur la cathédrale,
l’Arco de Santa María et le Paseo del
Espolón. A 5 minutes à pied de la vieille ville
de Burgos et de la cathédrale.
Caractéristiques Hôtel de première classe
luxueux implanté dans un bâtiment du 16 e
et 17 e siècles placé sous la protection des
monuments avec des arcades gothiques
flamboyantes à l’intérieur.
Infrastructure Réception, restaurant exquis
proposant des spécialités locales et
une cuisine internationale, bar/cafétéria.
Garage souterrain payant.
Logement 110 chambres doubles modernes
habillées dans les couleurs claires
et équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
Parador Sigüenza TTTT
Sigüenza
Cat. off. ****
Situation Quelque peu en dehors de la
vieille ville de Sigüenza, au centre de l’Espagne.
A 1 heure de route de Madrid.
Caractéristiques Cette forteresse castillane
avec d’imposantes tours de guet
domine les alentours de façon imposante.
La salle des chevaliers bien conservées et la
petite chapelle du 13 e siècle garantissent
des moments de romantisme pur.
Infrastructure Le mobilier traditionnel castillan
de l’hôtel est exposé avec goût derrière
les gros murs de pierres ou dans les
salles seigneuriales. L’hôtel dispose d’un
restaurant, d’un bar, d’une boutique ainsi
que connexion Internet (gratuite) et jardin.
Parking à disposition.
La Castille Centre de l’Espagne
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Le marché hebdomadaire se tient le mercredi
sur la Plaza Mayor.
135
Toutes les chambres sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, TV par sat., connexion
Internet, climatisation, téléphone, minibar
et coffre-fort.
Divertissements et loisirs Visite de Lerma
avec son palais ducal, ses nombreux monastères
et sa muraille médiévale.
Repas et boissons On soulignera notamment
les charcuteries, les poissons frais de
rivière et le pot-au-feu.
téléphone, minibar, coffre-fort payant, TV
par sat. avec canal vidéo et jeux vidéo et
climatisation/chauffage. Divers oreillers à
choix.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement Les 81 chambres confortable
imprégnées de l’ambiance médiévale, sont
aménagées confortablement et équipées de
bain, WC, climatisation, coffre-fort, minibar,
TV et téléphone. Quelques chambres
ont un lit à baldaquin et une terrasse.
Divertissements et loisirs Découverte de
la région. Randonnée, VTT, équitation.
Repas et boissons Dans la magnifique salle
à manger on déguste notamment le «morteruelo
del Señorío Molinés» (gibier) ou le
«bacalao al estilo de Trijueque con setas
y queso» (morue aux champignons et
fromage) et bien plus encore.

136 Informations de voyage Nord de l’Espagne
Nord de l’Espagne
Le Nord de l’Espagne offre un tout autre aspect que l’Espagne du bassin méditerranéen ou des îles.
Le climat atlantique au bord de la mer Cantabrique est le poumon vert de l’Espagne et fait également
office de réservoir d’eau national. Les régions de montagne, parfois inaccessibles, ont connu un développement
historique et culturel très autonome et les régions côtières s’illustrent surtout à travers
leur diversité agricole.
Contrées
Le Nord de l’Espagne cultive encore des traditions
séculaires et coutumes régionales
qui se manifestent principalement lors de
fêtes villageoises: presque chaque village ou
ville organise une fête en l’honneur d’un
saint patron. Si l’on veut vraiment comprendre
les coutumes du Nord de l’Espagne,
il faut absolument assister à l’une de
ces fêtes. Même s’il n’y a pas à proprement
parler de «vrai Espagnol du Nord» en raison
de la différence des régions. La Galice,
qui se trouve plus proche du Portugal que
de l’Espagne, s’illustre avant tout pour sa
côte de 1500 kilomètres de long. Ici, on
trouve des plages quasi désertes même en
août, des parcs naturels où les troupeaux de
chevaux sauvages ont trouvé refuge et l’intérieur
des terres avec la ville de Saint-
Jacques-de-Compostelle. La Cantabrie relie
la mer à la montagne: ici, en hiver, au cours
de la même journée on peut faire du ski et
profiter du soleil au bord de la mer! Les
grottes d’Alétamira dans les environs de
Torrelavega, qui abritent l’un des ensembles
les plus importants de peinture paléolithique,
ainsi que la petite ville de Santillana
del Mar, placée sous la protection des monuments
historiques, ont une réputation
mondiale. La région viticole de Rioja est la
plus connue d’Espagne. Elle tire son nom du
fleuve Río Oja, qui traverse la ville de Santo
Domingo de la Calzada.
Gastronomie
Les plats consistants, les pots-au-feu et les
plats de poisson du Nord de l’Espagne sont
appréciés dans tout le pays. Chez nous, on
connaît essentiellement les vins: bénéficiant
d’une situation protégée, les vignobles de
la Rioja s’étendent entre les chaînes proches
du littoral jusqu’au sud de la Sierra de la Demanda.
L’appellation Denominación de Ori-
gen Calificada (DOCa) est un gage de qualité
supérieure. Les bons vins ont
l’appellation Crianza. Pour les très bons
vins, on emploie le terme Reservat et pour
les meilleurs vins Gran Reserva. Le centre
de la viticulture se trouve à Haro: ici on peut
déguster les vins Rioja dans de nombreuses
bodegas et également visiter le musée viticole.
Sports et loisirs
La richesse en eau et le nombre des sources
riches en minéraux font du Nord de l’Espagne
la destination par excellence pour les
vacances de bien-être et la thalassothérapie.
Les amoureux des trains ne manqueront
pas de faire un voyage avec le «Transcantabrico»:
la voie ferrée étroite de ce train rétro
mène de Bilbao à Saint-Jacques-de-Compostelle.
Puis vous pourrez parcourir une
partie du chemin de Compostelle à pied ou
faire de la randonnée ou de l’escalade dans

les pics d’Europe. Les passionnés de culture
visiteront les villes et villages attrayants avec
leur héritage culturel et les amateurs de l’architecture
moderne ne manqueront pas de
se rendre à Bilbao. Outre le musée de Guggenheim,
cette ville abrite divers bâtiments
remarquables.
Régions touristiques – Galice
Baiona
L’image de cette ville côtière à l’embouchure
de la ria de Vigo est caractérisée par la péninsule
de Monte Real, ceinturée par des
remparts du II e siècle avant J.-C. Les Celtes,
Romains, Wisigoths, Arabes, Portugais et
Christophe Colomb ont écrit l’histoire de la
cité. Aujourd’hui, Baiona est une sympathique
station balnéaire de caractère touristique.
Cambados
La ville au bord du Rías Bajas est le centre
de la région de l’Albariños, un des meilleurs
vins blancs espagnols. Villas, places, ruelles,
commerces de vin, cafés-terrasses et d’innombrables
petits pazos (manoirs galiciens)
donnent beaucoup de charme à cette
petite ville côtière. Comme Cambados n’a
pas de plage, le tourisme n’est pas envahissant.
La Corogne
Ses maisons typiques avec des galeries
blanches vitrées sont les éléments architecturaux
qui ont fait la célébrité de La Corogne
et qui lui ont valu le nom de « Coruña », ville
de verre. Il faut absolument visiter la vieille
ville avec ses petites places, le paisible jardin
de San-Carlos et les innombrables
églises romanes. Ne manquez pas non plus
de visiter l’aquarium Finisterrae, avec notamment
des raies et des requins.
O Grove
Le climat doux est un atout non négligeable
pour des vacances sur la côte sud du Rías
Bajas. Combinez vos vacances dédiées au
repos au bord du Ría de Arousa avec des
baignades dans la mer et des excursions enrichissantes
le long de la côte, dans l’arrièrepays
ou dans les villes intéressantes telles
que Santiago, Cambados ou Pontevedra.
Saint-Jacques-de-Compostelle
Le tombeau supposé de l’apôtre Jacques
était jadis déjà un des plus importants pèlerinages
de la Chrétienté : depuis le IX e siècle,
les pèlerins affl uent de tout l’Occident dans
cette ville à l’extrémité de l’Europe. La vieille
ville fascine avec ses arcades et ses édifi ces
baroques grandioses. Sur la Plaza del Obradoiro
s’élève le plus ancien hôtel du monde
encore en service: l‘hostal fut construit
comme hôpital royal au XVI e siècle pour y
Informations de voyage Nord de l’Espagne
Tableau climatique La Galice J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 12 13 16 17 20 23 25 25 24 20 16 13
Eau en °C 12 12 12 12 14 16 19 20 19 17 15 13
Heures d’ensoleillement/jour 3 4 5 6 6 6 6 7 5 5 3 2
Jours de pluie par mois 12 11 10 11 10 9 8 8 9 11 13 14
137
Mar Cantábrico
Ribadeo Gijón
La Coruña
Santillana Santander Hondarribia
Oviedo del Mar
San
Bilbao
Santiago de
Sebastián
Lugo
Compostela
Pamplona
Vitoria Gasteiz
León
O Grove
Cambados NAVARRE
Pontevedra
Olite
Logroño
Vigo Orense
Burgos
Baiona
Sto Domingo
Tu i
Benavente
de la Calzada
LA RIOJA
Tordesilla
Zaragoza
Portugal CASTILLE-LEÓN
ARAGON
Salamanque
Ségovie
GALICE
loger les nombreux pèlerins. Aujourd’hui,
c’est un parador de luxe. Couronnez votre
séjour par une balade de nuit dans le labyrinthe
des ruelles médiévales et mélangezvous
aux habitants de la ville.
Tableau climatique
La Cantabria, La Rioja, Navarre
J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 12 13 16 17 20 23 25 25 24 20 16 13
Eau en °C (La Cantabria) 12 12 12 12 14 16 19 20 19 17 15 13
Heures d’ensoleillement/jour 3 4 5 6 6 6 6 7 5 5 3 2
Jours de pluie par mois 12 11 10 11 10 9 8 8 9 11 13 14
Sil
ASTURIE CANTABRIE PAYS BASQUE
Duero
Madrid
Cuenca
Ebro

138
Informations de voyage Nord de l’Espagne
Régions touristiques – Pays Basque
Bilbao
La métropole basque est en train de se
transformer en un centre d’architecture moderne:
depuis l’ouverture du musée Guggenheim,
cette ville industrielle et portuaire
animée attire les curieux du monde entier
passionnés de chefs-d’oeuvre architectoniques:
par exemple les entrées des stations
de métro, construites en verre et conçues
par l’architecte anglais Sir Norman Foster,
la passerelle suspendue Zubi Zuri ou l’aéroport,
création de l’architecte Santiago Calatrava.
Le soir, nous vous conseillons un
«poteo»: partez à la découverte des bistrots
de la vieille ville tout en goûtant les déliceux
«pinchos», tapas particulièrement consistantes.
Hondarribia
Cette petite ville pittoresque se situe à l’embouchure
du Bidasoa avec vue sur la France.
Elle allie la fraîcheur estivale de l’Atlantique
et la plage de sable à une vieille ville médiévale
soigneusement préservée, placée sous
la protection des monuments historiques.
Les ruelles pavées, les vannelles et les maisons
colorées avec leurs balcons fl euris invitent
à la fl ânerie. Ce lieu de vacances réputé
peut être combiné avec la visite de villes
telles que San Sebastián (20 km), Pamplona
(100 km) et Bilbao (120 km).
San Sebastián
Le style fi n de siècle décadent est toujours
présent à Donoastia, nom basque de San
Sebastián, qui a gardé son charme élégant
de noble station balnéaire d’autrefois.
Découvrez le «Paseo de la Concha», pro-
La Rioja
menade qui se déploie autour de la vaste
baie balnéaire avec ses imposants lampadaires
et bâtiments Belle Époque, ou la
vieille ville au travers de ses ruelles sinueuses.
Régions touristiques –
La Cantabrie
Santander
La métropole de la province de Cantabrie est
une ville élégante bordée de plages
attrayantes. Telle San Sebastián, elle a connu
son âge d’or au début du siècle dernier: les
bâtiments Belle Epoque sont là pour en
témoigner. L’héritage architectural de
l’ancien temps séduit au travers de son église
gothique avec son magnifi que cloître ou
l’église romane El Santísimo Cristo.
Santillana del Mar
Santillana del Mar est considérée comme la
ville médiévale la mieux conservée et la plus
belle de toute l’Espagne. Placée sous la protection
des monuments historiques, elle est
restaurée avec beaucoup d’attention. Ainsi
vous aurez l’impression de plonger réellement
dans une autre époque. La ville doit sa
renommée à sa collégiale romaine avec son
magnifi que cloître mais aussi comme point
de départ d’excursions aux grottes d’Altamira,
à la cité historique de Comillas, à San
Vicente de la Barquera ou dans les montagnes.
Régions touristiques – La Rioja,
Navarre
Olite
Cette petite ville médiévale séduit par ses
édifi ces magnifi quement restaurés, son
église gothique María la Real ou encore la
résidence royale. Ce palais sert de cadre au
festival de Navarre en août. Il est recommandé
de faire des excursions dans le parc
national Laguna de Pitillas ou au monastère
Monasterio de la Oliva.
Pampelune
La capitale de la province et de la région de
Navarre compte plus de 198 000 habitants
et se situe sur un plateau à 450 m d’altitude
au-dessus du fl euve Arga. La célébration
des Fêtes de San Fermín a acquis une renommée
internationale, grâce à Hemingway
qui a contribué à la rendre populaire à
travers certains de ses romans (notamment
dans «Le Soleil se lève aussi»). Outre ces
festivités annuelles, dont l’encierro est sans
doute un événement majeur, cette ville de
plus de 2000 ans est surtout connue pour
son chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle,
mais abrite aussi d’admirables édifi ces
historiques: palais et églises, ruelles et promenade,
parcs et bars authentiques.
Santo Domingo de la Calzada
Ce ravissant village se situe sur le chemin de
Saint-Jacques-de-Compostelle et doit son
nom à saint Dominique qui aida à la
construction d’un pont enjambant l’Oja et à
paver les rues. Le principal site d’intérêt est
bien sûr la cathédrale romane-gothique
avec la tombe de saint Dominique. L’attraction
ici est un coq et une poule blancs vivants
qui évoquent une légende bien connue du
chemin. D’ici, on peut entreprendre des excursions
aux monastères Suso et Yuso à San
Millán de la Cogolla et à Nájera avec son monastère
Santa María la Real.
Saragosse
La capitale de la région d’Aragón compte
environ 700 000 habitants et c’est l’une des
villes monumentales les plus importantes
d’Espagne. À l’extrémité nord de la vieille
ville s’élève le symbole de Saragosse, la
Basilica del Pilar, plus grand édifi ce baroque
du pays. Depuis l’Exposition internationale
de 2008, Saragosse est reliée à Barcelone
et Madrid par le train à grande vitesse AVE.

Villafranca
del Bierzo Bilbao
F
Saint-Jacques- Burgos
de-Compostelle
Olite
León
Logroño
Sto. Domingo
de la Calzada
P
Madrid
Barcelone
M
E
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de Bilbao à Saint-Jacques-de-Compostelle
Circuit en voiture de location d’une
semaine (974 km)
Points forts
− Villes historiques
− Ville de pèlerinage Saint-Jacques-de-
Compostelle
Prix et services, voir liste de prix séparée.
Chemin de Saint-Jacques
Différents chemins de pèlerinage traversent l’Europe centrale en direction de Saint-Jacques-de-
Compostelle. De Puente la Reina, non loin de Pampelune, de nombreuses routes se rejoignent
pour n’en former qu’une. Pendant des siècles, cette route a mené des millions de pèlerins jusqu’au
tombeau sacré de Saint-Jacques. Ce voyage suit justement ce chemin.
Programme de voyage
1: Bibao–Olite Prise en charge de la voiture
de location à Bilbao. Départ via Vitoria-Gasteiz
et Pampelune pour Olite (195 km). Une
promenade dans les rues étroites d’Olite
vous fera passer au pied de nobles maisons
de pierre aux blasons prestigieux et splendides
avant-toits en bois, le long de galeries
médiévales et de superbes églises, sans oublier
les murailles romaines. Nuit au Parador
Olite.
2: Olite–Santo Domingo de la Calzada
Court trajet jusqu’à Puente la Reina, où vous
croiserez le chemin des pèlerins. Continuation
par la petite ville historique d’Estella et
la célèbre ville viticole de Logroño (Rioja
Alta) pour rejoindre Sto. Domingo de la
Calzada (226 km). Nuit au Parador Santo
Domingo de la Calzada.
3: Santo Domingo de la Calzada–León Trajet
jusqu’à Burgos, autrefois capitale des
royaumes unis de León et de Castille. Intéressantes
à découvrir sont la cathédrale gothique
et la Casa de Miranda. Le long de la
route des pèlerins, le voyage se poursuivra
jusqu’à León (247 km). Nuit au Parador
León.
4: León León possède une agréable vieille
ville aux nombreuses églises romaines ainsi
qu’une cathédrale gothique aux imposants
vitraux. Nuit au Parador León.
5: León–Villafranca del Bierzo La prochaine
étape sera Astorga avec sa cathédrale,
son musée du pèlerinage et son palais
épiscopal. Continuation sur Villafranca del
Bierzo (127 km). Cette petite ville est la dernière
étape importante sur le Chemin de
Saint-Jacques. Nuit au Parador.
6: Villafranca del Bierzo–Saint-Jacquesde-Compostelle
C’est en traversant les
montagnes de la Cantabrie aux charmants
paysages que vous arriverez en Galice, surnommée
l’«Espagne verte». Le soir, vous
rejoindrez Saint-Jacques-de-Compostelle
(206 km). Nuit au Parador Santiago de
Compostela.
7: Saint-Jacques-de-Compostelle Vous aurez
toute la journée pour découvrir cette
ville unique. La ville déclarée patrimoine de
Circuits en voiture de location Nord de l’Espagne
INFORMATION
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners
139
l’humanité, destination des pèlerinages, capitale
culturelle et un exemple de récupération
historique, urbanistique et environnementale,
attire des milliers de visiteurs à
cause de sa singularité. Nuit au Parador
Santiago de Compostela.
8: Santo Domingo de la Calzada Restitution
de la voiture de location à l’aéroport de
Saint-Jacques-de-Compostelle. Vol de retour
ou prolongation individuelle de votre
séjour.

140
Cabo
Finisterre
Baiona
Circuits en voiture de location Nord de l’Espagne
La Coruña
Ferrol
Saint-Jacquesde-Compostelle
Cambados
Pontevedra
Vigo
Tui
Orense
Viveiro
Ribadeo
Lugo
LA GALICE
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de/à St-Jacques-de-Compostelle
Circuit en voiture de location d’une
semaine (1035 km)
Points forts
− Villages de pêcheurs idylliques
− Littoral sauvage
− Ville de pèlerinage Saint-Jacques-de-
Compostelle
P
E
F
La côte de Galice
Ceux qui parcourent la Galice, se doivent de découvrir sa côte unique, ses petits villages de
pêcheurs avec leurs barques aux couleurs vives, ses rudes mais agréables paysages. Cette route
qui longe le magnifi que littoral vous permettra en même temps d’avoir un bon aperçu de
l’arrière-pays.
Programme de voyage
1: Saint-Jacques-de-Compostelle Prise en
charge de votre voiture de location. Trajet
en ville et nuit au Parador Santiago de Compostela.
2: Saint-Jacaques-de-Compostelle–Ferrol
Ce matin, profi tez d’admirer une fois encore
la vieille ville imposante. Vers midi, continuation
vers La Coruña, la «ville du cristal»
avec ses maisons typiques afi n de rejoindre
Ferrol (130 km). Nuit au Parador El Ferrol.
3: Ferrol–Ribadeo Aujourd’hui, voyage le
long de l’une des plus belles parties de la côte
dans les Rías Altas entre Ferrol et Viveiro.
Continuation sur Ribadeo (167 km). Nuit au
Parador Ribadeo.
4: Ribadeo–Saint-Jacques-de-Compostelle
Retour matinal à Saint-Jacques-de-
Compostelle (177 km). Profi tez-en pour
visiter ce que vous n’avez pas pu visiter la
première fois. Nuit au Parador Santiago de
Compostela.
5: Saint-Jacques-de-Compostelle–Cambados
Long parcours vers Cabo Finisterre tout
en longeant l’adorable Ría de Muros y de
Noia jusqu’à la prochaine étape, Cambados
(260 km). Cambados se niche dans un doux
paysage entouré de vignobles. Nuit au
Parador Cambados.
6: Cambados–Pontevedra Vous arriverez
à Pontevedra en traversant les Rías Bajas,
très fréquentées mais non les moins belles
(60 km). Prévoyez assez de temps pour la
visite de la vieille ville, classée monument
historique. Nuitée au Parador Pontevedra.
7: Pontevedra–Tui Découverte de la région
la plus au sud-ouest de la Galice. Via Vigo,
vous atteindrez les charmantes localités de
Baiona et de La Guardia. Excursion sur la
montagne Santa Tecla où se visitent les vestiges
d’un village celtique et pour admirer la
vue magnifi que sur l’embouchure du fl euve
frontalier Miño. Continuation jusqu’à Tui
(116 km). Nuit au Parador Tui.
8: Tui–Saint-Jacques-de-Compostelle Retour
à Saint-Jacques-de-Compostelle (125
km). Restitution de la voiture de location à
l’aéroport.
La Coruña
INFORMATION
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners
Prix et services, voir liste de prix séparée.

F
Sto. Domingo
Bilbao
de la Calzada Argómaniz
Olite
Logroño
Sos del Rey
Calahorra Católico
Sigüenza
P
Barcelone
Madrid
M
Durée du voyage
8 jours/7 nuits
de Bilbao à Madrid
Circuit en voiture de location d’une
semaine (891 km)
E
Points forts
− Régions vinicoles La Rioja et Navarra
− Monastères de Yuso et de Suso au pied
de la Sierra de la Demanda
Prix et services, voir liste de prix séparée.
Paysages et vins
La Rioja, Navarra, Campo de Borja et Ribera del Duero sont des régions donnant l’appellation
d’origine contrôlée aux grands vins espagnols. Ce voyage vous fera traverser les grandes régions
vinicoles aux célèbres bodegas, certaines contrées aux charmants paysages et d’autres riches en
histoire.
Programme de voyage
1: Bilbao–Argómaniz Prise en charge de la
voiture de location à Bilbao. Départ pour
Argómaniz dans la plaine de l’Alava (80 km).
Nuit au Parador Argómaniz.
2: Argmómaniz–Santo Domingo de la Calzada
Visite du sanctuaire romain Estíbaliz
ou de la vieille ville de Vitoria. Continuation
vers Santo Domingo de la Calzada, une petite
ville le long du Chemin de Saint-Jacquesde-Compostelle,
à travers la région de la
Rioja Alta (80 km). Nuit au Parador Santo
Domingo de la Calzada.
3: Excursion dans la région Petit trajet
jusqu’à Haro et visite d’une cave à vin (par
ex. Lopez de Heredia ou Cune). Continuation
de votre voyage à travers de charmants
petits villages comme par exemple celui de
Briña, avec son célèbre musée du vin, et
Avalos ou encore, la pittoresque petite ville
vinicole de Laguardia. La célèbre cave à vin
«Marqués de Riscal » se trouve à Elciego.
Retour à Santo Domingo de la Calzada
(94 km). Nuit au Parador Santo Domingo
de la Calzada.
4: Santo Domingo de la Calzada–Calahorra
Aujourd’hui, visite des célèbres monastères
de Yuso et de Suso au pied de la Sierra de la
Demanda. Trajet à travers de charmants paysages
via Bobadilla et Nájera pour atteindre
Logroño, capitale de La Rioja. Visite de la ville
et continuation sur Calahorra (120 km). Nuit
au Parador Calahorra.
5: Calahorra–Sos del Rey de Católico Le
parcours d’aujourd’hui se fera à travers la
région de Navarra, en passant par de charmantes
localités et par le Monasterio de la
Oliva. Arrivée le soir à Sos del Rey Católico
(99 km). Nuit au Parador Sos del Rey
Católico.
6: Sos del Rey de Católico–Olite Sur le trajet
se poursuivant vers Olite, un petit détour
mérite d’être fait par le pittoresque village
de Ujué où vous devriez en plus du vin, goûter
les «migas», de fines tranches de pain
sec frottées à l’ail. Vous atteindrez la ville
médiévale d’Olite en soirée (51 km). Possibilité
de visiter le musée du vin. Nuit au
Parador Olite.
7: Olite–Sigüenza Après un agréable trajet
en direction du sud, vous arriverez à Almazán,
un des endroits les mieux fortifiés depuis
le Moyen Age. Continuation vers Medinaceli
situé au dessus de la vallée du Jalón
Circuits en voiture de location Nord de l’Espagne
INFORMATION
141
(Arc de triomphe romain et Palais des Ducs
de Medinaceli). En soirée, vous arriverez à
Sigüenza (242 km). Nuit dans l’exceptionnel
Parador-château Sigüenza.
8: Sigüenza–Madrid Le matin, visite de la
cathédrale. Continuation jusqu’à Madrid via
Guadalajara, connue pour son Palais Infantado,
extrêmement intéressant (125 km).
Restitution de la voiture de location.
Conseils du spécialiste
A la fin de votre circuit, prévoyez de rester
quelques jours à Madrid afin de visiter
cette métropole.
Compris
− 7 nuits dans les Paradores indiqués
− Petits déjeuners

142 Saint-Jacques-de-Compostelle Nord de l’Espagne
Saint-Jacques-de-Compostelle
La capitale de la Galice est connue pour être la dernière étape du Chemin de Saint-
Jacques. Néanmoins cette ville a bien plus à offrir que le tombeau supposé de l’apôtre
Saint Jacques et sa somptueuse cathédrale. Sa vieille ville fait partie de l’héritage
du patrimoine mondial de l’UNESCO, sa Plaza de las Platerias vend encore des pièces
d’argenterie et son quartier universitaire garde toujours un goût de poésie.
La ville
La ville compte environ 95 000 habitants.
Depuis 820, elle est un lieu de pèlerinage important:
selon la légende, elle abriterait le
tombeau de saint Jacques. Un ermite aurait
eut une révélation durant son sommeil sur
l’emplacement de la tombe de l’apôtre.
Lorsque l’on découvrit réellement une
tombe à cet endroit, le roi Alphonse II y fit
édifier une église. La ville vit fortement au
rythme des vagues de pèlerins mais c’est
aussi une ville universitaire et un lieu majeur
de l’industrie pharmaceutique.
SAINT-JACQUES-DE-COMPOSTELLE
AC Palacio del Carmen
Caballeira de
Santa Susana
Av de Xoán Carlos I
Parador
Plaza del
Obradorio
Hesperia Gelmirez
Gastronomie
À Saint-Jacques-de-Compostelle, le poisson
constitue l’élément principal de la nourriture.
Il faut absolument goûter à la «mariscada»,
un plateau de fruits de mer composé
de moules, palourdes «a la marinera»,
poulpes, crabes, homards et bien sûr de coquilles
Saint-Jacques. Le tout est accompagné
de vin blanc excellent et bien frais
comme le Ribeiro ou l’Albariño. Et, en guise
de dessert, la «tarta de Santiago», une délicieuse
tarte aux amandes, irrésistiblement
tentante.
Cathédrale de
Saint-Jacques-de-Compostelle
Parque San Domingos
de Bonval
Sports et loisirs
La vieille ville de Saint-Jacques-de-Compostelle
mérite le détour même si l’on n’est point
religieux. Vous pourrez y admirer des édifices
historiques merveilleusement bien entretenus,
divers musées, des galeries et des
magasins. Les nombreux parcs et le quartier
universitaire moderne méritent que l’on
s’y attarde. Tout au long de l’année, diverses
manifestations culturelles sont organisées.
Beaucoup d’entre elles raviront spécialement
les mélomanes. Dégustation de vin
dans les diverses caves de la région.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Santiago de Compostela TTTTT
St-Jacques-de-Compostelle
Cat. off. *****
Situation Dans un bâtiment historique
époustouflant, au coeur de l’une des villes
déclarées patrimoine mondial de l’humanité
les plus visitées au monde! Directement
sur la Plaza do Obradoiro, à seulement
quelques pas de la célèbre cathédrale de
Saint-Jacques-de-Compostelle.
Caractéristiques Le Parador de Saint- Jacques-de-Compostelle
est considéré comme
l’hôtel le plus somptueux et ancien du monde.
Il fut construit comme hôpital royal en 1499
pour y loger les nombreux pèlerins, inauguré
par les Rois Catholiques.
Infrastructure Cet hôtel luxueux comprend
2 restaurants exquis, un joli bar, des
salons agréables et une cour intérieure avec
des colonnes. Garage payant.
AC Palacio del Carmen TTTTT
St-Jacques-de-Compostelle
Cat. off. *****
Situation Au coeur de la vieille ville historique.
A 8 minutes à pied de la célèbre cathédrale
et de la Plaza Obradodoiro. Saint-
Jacques-de-Compostelle est l’un des plus
importants lieux de pèlerinage au monde,
après Jérusalem et Rome. De nombreux pèlerins
arrive à Saint-Jacques-de-Compostelle
par la France en suivant le Chemin de
Compostelle au départ de Roncevaux ou de
Saint Jean Pied de Port.
Caractéristiques Cet hôtel de luxe occupe
le monastère d’Oblatas restauré avec soin,
entouré d’un vaste jardin.
Infrastructure Vaste hall d’entrée avec réception,
salle de petit déjeuner avec buffet
copieux et restaurant El Camelio (cuisine
galicienne et vins espagnols). Garage à disposition.
Hesperia Gelmirez TTT
St-Jacques-de-Compostelle
Cat. off. ***
Situation A environ 300 m de la vieille ville.
Les attraits touristiques et culturels de la
ville se laissent aisément visiter depuis l’hôtel.
La curiosité majeure est incontestablement
la cathédrale de Saint-Jacques-de-
Compostelle avec ses reliques. La rue la plus
animée dans la vieille ville est la Rúa do
Franco qui mène directement à la place
devant la cathédrale. Ici, vous trouverez
de nombreux restaurants servant des spécialités
galiciennes.
Caractéristiques L’Hesperia Gelmirez vous
accueille dans une ambiance accueillante et
chaleureuse. Cet hôtel séduit par son emplacement
idéal au coeur de Saint-Jacquesde-Compostelle.
La Galice Nord de l’Espagne
143
Logement 136 chambres équipées de bain,
WC, TV par sat., téléphone et coffre-fort
payant. Les chambres Superior sont plus
spacieuses.
Repas et boissons Les deux restaurants
aux ambiances bien différenciées, offrent
une gastronomie traditionnelle galicienne.
Logement Hôtel urbain disposant de 75
chambres modernes. Les chambres Standard
sont équipées de bain, WC, peignoir,
sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
minibar (eau minérale et sodas gratuits) et
TV par sat. Les chambres Superior sont
plus spacieuses et offrent une plus belle vue
ainsi que la connexion Internet sans fil
(payante).
Activités et bien-être payants Piscine couverte,
salle de remise en forme, sauna et
bain turc.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Infrastructure Petit hall d’entrée avec réception
et Internet sans fil (payant) et petit
restaurant pour les petits déjeuners. Parkings
publics dans les environs.
Logement Les 138 chambres Standard
confortables sont équipées de bain, WC, TV
par sat., chauffage central, coffre-fort
payant et téléphone.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Nombreux restaurants dans les
environs pour le dîner.

144
La Galice Nord de l’Espagne
Meliá Maria Pita TTTT
La Corogne
Cat. off. ****
Situation Au bout des plages de Riazor et
d’Orzan, près du centre historique que vous
pouvez atteindre à pied. Endroit parfait
pour visiter les curiosités culturelles, les
arcades marchandes, le port et le nouveau
centre des Congrès Palexco situé à quelques
minutes de là.
Caractéristiques Hôtel de première classe
dirigé par la célèbre chaîne hôtelière Meliá.
Sa façade vitrée évoque le style typique de
la ville.
Infrastructure Vaste hall d’entrée avec réception,
restaurant Trueiro offrant dans une
ambiance élégante une cuisine exquise (spécialités
galiciennes et cuisine internationale)
et piano-bar Sir John Moore avec café. Parking
à disposition et garage payant.
Parador Cambados TTTT
Cambados
Cat. off. ****
Situation A quelques pas de la mer et de la
vieille ville de Cambados. Les belles plages
de O Grove sont à 20 km, l’île d’Arousa
est facilement atteignable par un pont de
11 km.
Caractéristiques Le Parador occupe un ancien
manoir aristocratique du 17 e siècle au
centre de Cambados, le coeur des célèbres
vignobles de l’Albariño. D’excellents bodegas
et caves à vin se trouvent dans les environs.
Infrastructure L’intérieur dévoile des colonnes
en pierre, des plafonds et des
poutres en bois. L’hôtel dispose d’un restaurant,
d’un bar, d’une boutique, d’une belle
cour intérieure avec fontaines et palmier et
d’un jardin avec piscine. Parking à disposition.
Parador Santo Estevo TTTT
Nogueira de Ramuín
Cat. off. ****
Situation Loin de l’agitation, en plein coeur
de la Ribeira Sacra, un espace naturel d’une
grande beauté. A 2 heures de route de Saint-
Jacques-de-Compostelle.
Caractéristiques L’ancien monastère des
Bénédictins du 6 e siècle mélange les styles
roman et baroque. Le bâtiment a été déclaré
monument historique en 1923. L’architecture
sublime et le paysage à couper le souffle
séduisent ses visiteurs.
Infrastructure Restaurant et bar. Garage à
disposition.
Logement 74 chambres équipées de bain,
WC, TV par sat., minibar, coffre-fort et
connexion Internet (payante).
Logement Les 183 chambres Standard
aménagées avec style sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, TV par
sat., minibar, téléphone, Internet sans fil et
vue sur la ville. Réservation également possible
avec vue latérale sur la mer.
Repas et boissons Buffet copieux et varié
au petit déjeuner.
INFORMATION
Bon à savoir
La Corogne offre durant toute l’année un
vaste programme culturel avec des pièces
de théâtre, expositions, fiestas et bien plus
encore.
Logement Les 58 chambres Standard sont
équipées de bain, WC, climatisation, TV par
sat., minibar, coffre-fort gratuit, téléphone
et connexion Internet.
Divertissements et loisirs Golf et équitation
dans la région. Tournée des bodegas et
tour en bateau sur le Ría.
Repas et boissons Les restaurants Lareira
et Taberna del Albariño vous invitent à déguster
les plats typiques de la région: des
délicieux fruits de mer de la région et des
poissons comme la sole au Albariño.
Divertissements et loisirs Le Parador se
dresse sur la Route de l’Art Roman bordée
de nombreux monastères et églises du 12 e
et 13 e siècles.
Repas et boissons La gastronomie est fondée
sur les produits traditionnels galiciens,
sans oublier la variété des vins espagnols.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Baiona TTTT
Baiona
Cat. off. ****
Situation La Galice, la région autonome au
nord-ouest de l’Espagne, abrite un paysage
côtier fascinant avec d’innombrables baies
semblables à des �ords. Tout au sud de la
Galice, à Pontevedra se trouve le village de
pêcheurs de Baiona directement au bord de
l’Atlantique. Dans les hauteurs du littoral romantique
déchiqueté, l’historique Parador
de Baiona vous permettra de vivre un séjour
agréable. Le Paradore occupe une ancienne
forteresse sur la péninsule de Monterreal.
A 115 km de l’aéroport de St. Jacques de
Compostelle.
Mar Atlantico TTTT
O Grove
Cat. off. **** Bien-être
Situation L’hôtel se trouve au coeur de l’un
des paysages les plus ravissants de Galice,
dans une forêt, proche de la côte et du port
sportif de San Vicente. Découvrez les
plages, le village de pêcheurs O Grove à
6 km de là ainsi que l’héritage fabuleux de
Saint-Jacques-de-Compostelle. Venez déguster
la cuisine exquise de la Galice et laissez-vous
surprendre par le vin de la région,
le folklore et le paysage.
Caractéristiques Cet hôtel familier de
première classe fait partie des adresses
balnéaires les plus prisées du nord de
l’Espagne. L’hôtel séduira les hôtes indépen-
Caractéristiques Le Parador séduit par son
emplacement unique et son ambiance rustique.
L’intérieur est imprégné de pièces élégantes
et d’un majestueux escalier en pierre
du hall d’entrée.
Infrastructure L’intérieur imposant de cet
hôtel raconte l’histoire du passé historique
et aristocratique de la forteresse espagnole:
armures de chevalier sur l’imposant escalier
en pierre dans le hall voûté et salles festives
de danses et de banquets où l’on trouve de
nombreux détails décoratifs. Restaurant,
bar, vastes salles de séjour, boutique,
connexion Internet (gratuite) et vaste jardin
avec piscine. Parking à disposition.
dants souhaitant découvrir la région à leur
guise.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
restaurant d’ambiance élégante, bar,
jardin soigné avec piscine d’eau douce et terrasse
ensoleillée.
Logement Les 47 belles chambres Standard
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., téléphone,
coffre-fort payant, minibar et balcon.
Activités et bien-être payants «Club
Lúdico» avec piscine couverte, bain à remous
et salle de remise en forme. «Club
Atlántico» avec piscine, bain turc, sauna
La Galice Nord de l’Espagne
145
Logement 122 belles chambres équipées
de bain, WC, TV par sat., minibar, coffrefort
et téléphone.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et sauna.
Divertissements et loisirs Plongée, randonnée,
équitation, deltaplane, parapente,
surf, pêche, voile et golf.
Repas et boissons La spécialité de la maison:
bar aux couteaux à la sauce de feuilles
tendres de navet, les «mariscadas» (plateaux
de fruits de mer) et divers desserts.
finlandais, douche d’eau minérale, salle de
massage, drainage lymphatique, enveloppement
de mousse et d’algues, soins du visage
et corporels, chromathérapie, etc.
Divertissements et loisirs Un intéressant
chemin de randonnée sur la presqu’île
conduit à de belles criques de sable fin.
Repas et boissons Buffet au petit-déjeuner,
dîner avec choix de menus. Le restaurant
Sálvora propose d’excellents plats galiciens
mais aussi une cuisine créative.

146 Saint-Sébastien Nord de l‘Espagne
Saint-Sébastien
Ce paradis du surf situé dans la jolie baie de la Concha (la coquille) présente une
architecture admirable de la Belle-Époque devant des coulisses impressionnantes:
les massifs rocheux du Monte Igueldo et du Monte Urgull. Saint-Sébastien est
attrayante sur le plan culturel et un eldorado pour les gourmets: par rapport aux
nombres d’habitants, l’on ne trouve nulle part ailleurs autant de restaurants avec
étoiles Michelin.
La ville
Donostia, nom basque de cette ville se situe
à 20 km à l’ouest de la frontière française,
dans le golfe de Biscaye. En raison des prescriptions
sévères sur les normes de
construction, cette ville a su préserver son
architecture, notamment la vue sur la célèbre
baie de la Concha, protégée depuis le
XIX e siècle. Le tourisme est un pilier important
de l’économie et en conséquence les
écoles de langues très florissantes. De
grandes entreprises ont ici leur siège principal.
Chaque année, des manifestations
culturelles sont organisées, dont le festival
de jazz en juillet et le festival du film en septembre.
Les mordus du vélo connaissent la
Clásica San Sebastián, une course d’une
journée qui a lieu chaque année au mois
d’août.
SAINT-SÉBASTIEN
Île de Santa Clara
NH Aranzazu
Estadio de
Andoeta
Bahia de
La Concha
De Londres
y de Inglaterra
Amara Nuevo
Parte Vieja
Cathédrale
Maria Cristina
Gastronomie
Saint-Sébastien compte 200 clubs de cuisine
pour les hommes dont 60 rien que dans la
vieille ville. Ils se réunissent généralement
une fois par mois pour cuisiner des plats traditionnels
puis les savourer ensemble accompagnés
d’un bonne bouteille de vin de
la région. La gastronomie joue un rôle majeur
dans la vie de la population basque. Les
fameux tapas que nous connaissons se nomment
ici «pintxos» et sont souvent présentés
de façon très imaginative sur des
tranches de pain frais, grillées, en tartelettes
ou bouchées. Exemple: morue, chorizo, poivron
grillé, gelée de coing au fromage de
chèvre, aubergines marinées, jambon séché
à l’air sur lit de poireaux et champignons, filet
de poisson sur fromage fondu. Chaque
année, un concours est organisé pour
récompenser les nouvelles créations les plus
savoureuses. Dans un bar ou un restaurant
gastronomique: le plaisir est partout!
Sports et loisirs
Les plages de Saint-Sébastien sont très appréciées
pour lézarder au soleil et faire du
surf. La ville offre un vaste éventail de loisirs
et de divertissements. Même la vie nocturne
est animée. Les amoureux de la nature, les
randonneurs, les cyclistes trouveront dans
les montagnes des itinéraires variés. En
outre, la ville jouit d’un emplacement favorable
pour entreprendre des excursions
dans le pays Basque.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Maria Cristina TTTTT
Saint Sébastian
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Cet hôtel de luxe avec vue sur le
fleuve Urumea se situe dans le centre historique
de Saint Sébastien, au coeur d’un magnifique
jardin et à quelques minutes à pied
des plages de sable blanc.
Caractéristiques Hôtel de la collection
Luxury appartenant au célèbre groupe
hôtelier Starwood occupant un bâtiment
classique de style de la Belle-Epoque.
Infrastructure Hall d’accueil luxueux avec
réception. Le Café Saigon est réputé dans
toute la ville pour sa délicieuse cuisine vietnamienne
et le restaurant Easo séduit par
son atmosphère agréable. Le bar&lounge
Gritti est un lieu de rendez-vous apprécié
dans toute la ville.
De Londres y Inglaterra TTTTt
Saint-Sébastien
Cat. off. ****
Situation Cet hôtel de première classe est
directement attenant à la célèbre baie de
sable de Bahia de La Concha. A seulement
2 minutes à pied de la vieille ville de Saint-
Sébastien.
Caractéristiques Construit dans le style
Belle Epoque, cet hôtel figure parmi les
meilleures adresses de la ville. Le bâtiment
original qui date de 1865 a été transformé
en un hôtel en 1902 déjà. En 1868, cette demeure
accueillit la reine Isabelle II en exil.
Infrastructure Hall d’entrée mondain avec
réception, bar de hall agréable Swing pour
un délicieux cocktail avant le dîner ou un
dernier verre avant d’aller se coucher et
brasserie Marie Galant offrant une cuisine
basque typique et diverses spécialités de
poisson et de viande.
NH Aranzazu TTTT
Saint-Sébastien
Cat. off. ****
Situation Dans un quartier résidentiel tranquille
et distingué, à quelques pas de la
Playa de Ondarreta. La plage principale,
Playa de la Concha, se trouve à 300 m en
empruntant la jolie promenade. A 800 m de
la vieille ville.
Caractéristiques Cet établissement moderne
appartient à la renommée chaîne hôtelière
NH garante de style et de grande qualité.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant avec
réception et bar de hall. Restaurant Kukarri offrant
des spécialités basques. Garage payant.
Logement 180 chambres Standard
agréables équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant, connexion Internet (gratuite),
téléphone et parquet.
Pays Basque Nord de l’Espagne
INFORMATION
Bon à savoir
Au centre de la ville, à proximité de la
vieille ville, se trouve la célèbre plage de
La Concha, que beaucoup considère
comme étant la plus belle plage urbaine
du monde.
INFORMATION
147
Logement Cet hôtel urbain dispose de 136
chambres luxueuses. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, peignoir, pantoufles, coin
salon, coffre-fort gratuit, climatisation, téléphone,
TV par sat., Internet sans fil (payant),
minibar, balcon avec vue sur le jardin luxuriant
ou sur le fleuve Urumea.
Activités et bien-être payants Spa Hydra
avec salle de remise en forme, piscine
couverte avec hydromassage, sauna, bain
de vapeur, massages et soins de beauté.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement 148 chambres Standard
confortables équipées de bain, WC, TV
par sat., minibar, coffre-fort, téléphone et
balcon français. Les chambres peuvent également
se réserver avec vue sur la mer.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Conseils du spécialiste
La gastronomie basque vous promet l’une
des meilleures cuisines au monde: les restaurants
de la ville comptent parmi les plus
célèbres et plus renommés du monde.

148
Bilbao Nord de l‘Espagne
Bilbao
Vous aurez la meilleure vue d’ensemble de la ville à partir du fl euve: le bateau d’excursion
navigue le long des bâtiments abandonnés et les installations industrielles – mais passe
également devant des édifi ces spectaculaires signés Guggenheim, Forster ou Starck.
À ne pas manquer: les «siete calles» (les sept rues) avec leurs nombreux bars et restaurants,
sur la rive droite du Ria.
La ville
La plus importante ville industrielle et commerciale
du Pays basque compte près de
360 000 habitants (900 000 avec l’agglomération).
Le passé de cette ville remonte à la
colonisation romaine, plus tard vécurent ici
les forgerons, marins et paysans. L’industrie
du fer et la construction navale – malgré un
recul depuis 1970 – sont des piliers importants
de l’économie. Depuis 1990, la ville a
entrepris d’énormes eff orts pour se débarrasser
de l’image d’une laide ville industrielle:
un métro moderne a été construit,
dont les stations ont en grande partie été
créées par Sir Norman Foster, le pont Zubizuri,
qui ressemble à une voile gonfl ée, est
l’œuvre de l’architecte Santiago Calatrava.
Quant au Canadien Frank O. Gehry, il est
l’auteur du spectaculaire musée Guggenheim.
Aujourd’hui, la ville est à juste titre
considérée comme moderne et cosmopolite
– et agit comme un aimant pour les architectes
et les concepteurs.
Zubizuri
BILBAO
Palacio de Congresos
y de la Música
Rio Nervión
Musée Guggenheim
Musée de Bellas Artes
NH Villa de Bilbao
Plaza de
Sagrada Corazón
Feria de Muestras
ENSANCHE
Plaza de
Federico Moyúa
Gastronomie
Si vous appréciez la cuisine basque avec ses
délicieux plats de poisson et de viande, il ne
faut pas manquer de vous rendre dans la
vieille ville, tout autour de la Plaza Nueva.
Les bars à tapas se succèdent sous les arcades
de la place. Selon la coutume espagnole,
on se retrouve ici le soir après le travail
pour boire un verre accompagné
d’amuses-bouches. Il faut d’ailleurs absolument
goûter les «pantxineta», genre de
feuilleté fourré généralement avec de la saucisse,
du poisson ou des légumes.
Sports et loisirs
La région de Bilbao off re de magnifi ques
plages propices au surf, à la plongée et à la
baignade. L’équitation, la randonnée et le
vélo sont des alternatives intéressantes pour
découvrir la région. La ville abrite de nombreux
musées, galeries et magasins, ainsi
que des parcs invitant à la fl ânerie.
Zubi Zuri
Meliá Bilbao
Autonomía
Plaza de
Circular
Plaza de
Zabalburu
Station
Tryp Arenal
Plaza Nueva
Petit Palace Arana
CASCO
VIEJO
INFORMATION
Conseil du spécialiste
Musée Guggenheim Après New York,
Berlin et Venise, le Nord de l’Espagne a
également son musée Guggenheim à Bilbao,
créé en 1993 par l’architecte Frank O.
Gehry. Ce chef-d’oeuvre artistique évoque
un vaisseau spatial. Sa silhouette est le fruit
d’un assemblage de pierre et de verre,
d’eau et de titane – ce qui symbolise la
force, l’indépendance et la tradition industrielle
du Pays basque. La collection
permanente englobe l’art américain et
européen du XX e siècle. De nombreuses
oeuvres d’artistes américains et européens
ont été créées rien que pour ce musée.
Depuis son inauguration, ce musée doit
énormément au renouveau et à la notoriété
de la ville. Bilbao a été propulsée au
rang de ville du design et de l’architecture.
Musée Guggenheim

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Melia Bilbao TTTTt
Bilbao
Cat. off. *****
Situation Au coeur du nouveau centre
d’affaires, de culture et de loisir de la ville,
sur les berges du Nervión. A 10 minutes à
pied du musée Guggenheim et à 30 minutes
de la vieille ville.
Caractéristiques Hôtel de luxe, très moderne,
conçu par le célèbre architecte
Ricardo Legorreta, qui s’est laissé inspirer
par l’oeuvre du sculpteur Eduardo Chillida.
Infrastructure Une merveilleuse collection
d’art contemporain et une collection impressionnante
de modèles réduits de bateaux
espagnols donnent à l’établissement
une ambiance particulière. Hall d’entrée imposant
avec réception, Internet sans fil dans
NH Villa de Bilbao TTTT
Bilbao
Cat. off. ****
Situation Que cela soit pour les amateurs
de l’art moderne ou classique, cet hôtel offre
un emplacement excellent: le musée de
Guggenheim et le musée des Beaux-Arts se
laissent rejoindre en 10 minutes à pied. La
vieille ville est à 10 minutes de tram et le
stade San Mamés est à 7 pâtés de maisons.
Le Boulevard Gran Vía, dans les environs de
l’hôtel, est bordé de nombreux magasins de
première classe.
Caractéristiques Un des plus beaux hôtels
de première classe de Bilbao se distinguant
surtout par son design moderne et son style
avant-gardiste qui concèdent à cet hôtel un
les salles communes (payant), restaurant
gastronomique Aizian (cuisine basque raffinée),
restaurant Quatre (spécialités internationales
et basques) et bar à tapas Q-
Lounge avec animation musicale chaque
jeudi. Piscine (chauffable) avec terrasse.
Garage payant, service de parking.
Logement Les 155 chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
TV par sat., téléphone, coffre-fort
payant, climatisation, minibar et Internet
sans fil (payant).
Activités et bien-être payants Petit spa
avec centre de remise en forme et toute une
gamme de soins corporels et de massages.
véritable rayonnement. Bon rapport prixprestations.
Infrastructure Hall d’entrée aéré avec réception,
bar de hall, bar à cocktails, restaurant
Pérgola avec une ambiance paisible et
une cuisine basque. Garage souterrain avec
accès direct à l’hôtel (payant).
Logement 142 chambres Standard spacieuses
équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
coffre-fort, Internet sans fil (payant), téléphone
et parquet.
Pays Basque Nord de l’Espagne
149
Divertissements et loisirs La ville animée
de Bilbao offre aux visiteurs, outre ses parcs
de verdure en plein centre-ville, un vaste
choix de magasins. De ravissantes petites
boutiques et des objets d’art se dénichent
dans les rues latérales du quartier de Casco
Viejo dans la vieille ville.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Au dîner, la diversité culinaire de
la cuisine basque se laisse déguster dans les
nombreux restaurants à Bilbao.
Activités et bien-être gratuits Bain à remous.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

150
Pays Basque Nord de l’Espagne
Tryp Arenal TTTt
Bilbao
Cat. off. ***
Situation Dans le quartier de Casco Viejo
(vieille ville), juste à côté du théâtre Arriage.
Plusieurs restaurants et zones commerciales
se trouvent dans les environs de
l’hôtel. A 15 minutes à pied du Musée
Guggenheim.
Caractéristiques Cet hôtel de classe
moyenne séduit par son atmosphère sympathique
et agréable. Point de départ idéal
pour visiter Bilbao. Venez plonger dans l’atmosphère
de la capitale basque intéressante
et en plein essor, au bord du fleuve Nervión.
Infrastructure Petit hall d’entrée avec réception,
restaurant Lapiko (cuisine régionale
et basque) et café avec le vaste bar à
pincho (bar à tapas). Parkings publics dans
les environs.
High Tech Petit Palace Arana TTT
Bilbao
Cat. off. ***
Situation Directement dans la vieille ville,
en face du théâtre Arriago, à seulement 15
minutes à pied du fameux Musée Guggenheim.
Ce musée, ainsi que le palais Euskalduna
(Palacio Euskalduna de Congresos et
de la Música), le métro de Norman Foster,
l’aéroport de Calatrava, les nouveaux tramways,
les projets des architectes Arata
Isozaki et César Pelli et bien plus encore sont
les exemples de la vitalité renversante qui
imprègne Bilbao.
Caractéristiques Cet hôtel moderne de
classe moyenne supérieure se situe dans un
bâtiment historique datant du 19 e siècle.
Lors de sa restauration, une grande attention
a été portée à garder le caractère original
de la maison.
Parador Hondarribia TTTT
Hondarribia
Cat. off. ****
Situation Sur la charmante Plaza de Armas
à coté d’une église, au coeur de la vieille ville
d’Hondarribia qui représente l’une des parties
les plus seigneuriales du Pays Basque.
A 18 km de San Sebastián/Donostia et à
1 km de l’aéroport.
Caractéristiques Ce Parador de première
classe se dresse sur la partie la plus haute de
la vieille ville de Hondarribia. Cette ancienne
forteresse fondée par le roi navarrais
980 ans après J.-Ch cache un intérieur
magistralement restauré.
Infrastructure Bar, boutiques, patio magnifique,
terrasse avec vue sur la mer, la
France et les Pyrénées et jardin. Parking
payant. C’est le seul parador qui n’a pas de
Logement Les 40 chambres Standard
attrayantes sont équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
minibar, coffre-fort, téléphone et Internet
sans fil (payant).
Repas et boissons Petit déjeuner typiquement
local. Pour le dîner, Bilbao vous offre
un grand choix de restaurants. Il faut absolument
goûter les pincho (pintxos en
basque). Dans certains bars, ils sont présentés
avec tant de soins, que l’on aurait
presque mauvaise conscience de détruire
ces petites oeuvres d’art.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, coin Internet et Internet
sans fil (gratuits) et salon avec TV. Restaurant
agréable sous le toit avec buffet de petit
déjeuner. Parking public seulement.
Logement Les 64 chambres Standard,
modernes et spacieuses, sont équipées de
parquet, douche hydromassage, WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
minibar, coffre-fort payant, téléphone et
connexion Internet sans fil gratuite.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
restaurant toutefois de nombreux bons restaurants
se trouvent à proximité.
Logement Les 36 chambres Standard élégamment
décorées sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, TV par sat., téléphone,
minibar, coffre-fort et vue sur le patio ou la
mer.
Divertissements et loisirs A Hondarribia,
allez visiter le quartier des marins, le Sanctuaire
de Guadalupe et sa fontaine ainsi que
le Pays basque français. Equitation et surf
également possibles dans la région.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Real TTTTT
Santander
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Dans l’un des plus beaux quartiers
et plus tranquilles aussi de la ville, entre
le centre-ville et la plage d’El Sardinero.
Caractéristiques Hôtel luxueux riche en
tradition, évoquant La Belle Epoque, merveilleusement
bien situé, sur la Ría de
Sant ander avec vue sur la plage de Magdalena.
Ce somptueux édifice, datant de 1917,
est l’un des plus nobles établissements de
la région.
Infrastructure Vaste hall d’entrée avec réception,
salles de séjour, terrasse panoramique
avec jolie vue sur la baie, et restaurant
El Puntal avec de hauts plafonds et une
ambiance de première classe. C’est à juste
titre que ce restaurant est considéré comme
l’un des plus élégants de la ville.
Vincci Puerto Chico TTTT
Santander
Cat. off. ****
Situation Emplacement privilégié, directement
dans le port de Puertochico.
Caractéristiques Hôtel moderne de première
classe situé dans la vieille ville.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
café agréable servant des pâtisseries,
du café et diverses sortes de thé. Restaurant
de petit déjeuner avec terrasse ouverte en
été et vue sur la baie. Parking public payant.
Logement Les 42 chambres Standard spacieuses
et modernes, sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
minibar, TV par sat., coffre-fort et
connexion Internet (payante). Les suites
Junior ont en plus un coin salon.
Parador Gil Blas TTTT
Santillana
Cat. off. ****
Situation Ce Parador de première classe se
situe au coeur de la petite ville de Santillana
del Mar, dans une maison de maître appartenant
à la famille Barreda-Bracho.
Caractéristiques Le Parador est installé
dans une belle bâtisse du 8 e siècle déclaré
Monument national. Le portail de l’entrée
précède des pièces diaphanes et accueillantes,
avec sols en bois et décoration
traditionnelle dans le mobilier et dans les
détails ornementaux. Calme et sérénité sont
ici garantis.
Infrastructure Réception, restaurant
agréable, bar, accès Internet (gratuit) et
jardin. Parking à disposition.
La Cantabrie Nord de l’Espagne
INFORMATION
151
Logement 123 chambres doubles, lumineuses
et aménagées avec goût, équipées
de bain/WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, minibar, coffre-fort payant et TV
par sat. Toutes les chambres donnent sur la
rue.
Activités et bien-être payants Centre de
thalassothérapie de 1400 m 2 avec piscine
couverte d’eau de mer et une vaste offre de
soins.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le célèbre restaurant El Puntal
vous sert au dîner les meilleurs produits de
la région de la Cantabrie.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Bon à savoir
Santander est une station thermale élégante
magnifiquement située au bord de
belles plages. En été, le programme est
vaste et varié. Au centre de Santander,
vous trouverez des magasins élégants, de
larges boulevards, le tout dans une ambiance
cosmopolite dûe au faite de l’université
internationale et de son programme
culturel estival.
Logement 28 chambres aménagées avec
soin et équipées de bain, WC, TV par sat.,
minibar et téléphone.
Divertissements et loisirs De par son caractère
vétuste, toute la ville de Santillana
del Mar mérite une visite. Equitation, escalade
à Naranco, canoë-kayak.
Repas et boissons Le restaurant propose
de savourer un délicieux «cocido montañés»
(pot-au-feu de Cantabrie), «almejas
de pedreña» (coquillages) et les «sobaos»
(petits gâteaux typiques de Cantabrie).

152
La Rioja, Navarre Nord de l’Espagne
Parador Santo Domingo de la Calzada TTTT
Santo Domingo de la Calzada
Cat. off. ****
Situation Le Parador se situe dans la vieille
ville, sur la Plaza del Santo, à côté de la cathédrale.
Caractéristiques Ce Parador occupe l’ancien
hôpital El Corregiodor qui accueillait
les pèlerins. La cathédrale gothique-romane
datant de la fin du 13 e siècle est déclarée
Monument national et dédiée à Saint
Dominique de la Chaussée. Le bâtiment de
style royal et élégant abrite des salons
majestueux et une entrée couverte d’arcs
gothiques et de plafonds à caissons de bois.
Parador Olite TTTt
Olite
Cat. off. ***
Situation Au coeur de la petite ville médiévale
d’Olite, proche de l’église gothique
Santa Mariá la Real et de la résidence royale.
Caractéristiques Ce magnifique Parador
occupe une partie du Castillo Palacia déclaré
Monument national, un château majestueux
du 15 e siècle. Derrière ses vigoureux
murs de pierre, l’esprit du Moyen Âge
imprègne l’intérieur grâce aux vitraux, arcades
et autres détails ornementaux.
Infrastructure Réception, salles de séjour,
bar à tapas, restaurant et boutique. Parking
public devant la maison ou à 5 minutes à
pied.
Infrastructure Réception, restaurant, bar,
connexion Internet (gratuite), salles de séjour
et boutiques. Garage payant et parking
gratuit à disposition.
Logement Les 61 chambres sont toutes
équipées de bain, WC, TV par sat., minibar
et téléphone.
Divertissements et loisirs A Santo Domingo
de la Calzada, vous pouvez visiter la cathédrale,
le couvent cistercien, l’auberge des
pèlerins et à San Millán de la Cogolla (berceau
du castillan), à 20 km de là, la Route du
vin. Randonnée et pêche.
Logement Toutes les chambres sont équipées
de bain, WC, climatisation, TV par sat.
et téléphone. Les 28 chambres Standard se
trouvent dans la nouvelle annexe et les 3
chambres Superior dans la partie historique.
Divertissements et loisirs A Olite, visitez
le château et l’église Santa María la Real.
Alpinisme, rafting sur les rivières des
Pyrénées.
Repas et boissons Le restaurant vous invite
à déguster les produits du terroir tels
que les asperges de Navarra, les poivrons
de Piquillo et le gigot d’agneau.
Repas et boissons Le restaurant propose
les poivrons de Piquillo farcis, la morue de
La Rioja et la jardinière de légumes de la
Ribera. Le tout accompagné d’excellents
vins de La Rioja.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
L’hôtel est un point de départ idéal pour
les randonnées dans la région.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
NH Gran Hotel Zaragoza TTTT
Saragosse
Cat. off. ****
Situation Au centre de la ville, au coeur
du quartier des boutiques et de la vie culturelle,
non loin du Paseo de la Independencia,
de la Basilica del Pilar et du centre historique.
Caractéristiques Depuis son inauguration
par le roi Alfonso XIII en l’an 1929, cet hôtel
majestueux est resté un classique. Encore
aujourd’hui on y ressent l’atmosphère de
l’époque. Le hall d’entrée impressionne par
son plafond voûté et ses impressionnantes
colonnes.
Hôtel Leyre TTT
Pampelune
Cat. off. ***
Situation Dans une rue secondaire, à 5 minutes
à pied de la place principale, la Plaza
del Castillo.
Caractéristiques Cet hôtel de classe
moyenne soigné se distingue par sa situation
centrale.
Infrastructure Petite réception avec une
salle de séjour décorée dans le soin du détail
et restaurant pour les petits déjeuners.
Parking public à disposition.
Infrastructure Hall d’entrée imposant avec
réception, bar de hall plaisant, restaurant
La Ontina offrant une cuisine créative aux
saveurs de la région et Internet sans fil dans
tout l’hôtel (payant).
Logement Les 134 chambres sont aménagées
avec style, avec un parquet en bois
foncé et habillées dans les couleurs chaudes.
Les chambres Standard sont équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, minibar, TV par sat. et coffre-fort
payant.
Activités et bien-être gratuits Petit centre
de remise en forme et sauna.
Logement 55 chambres Standard
agréables équipées de parquet, bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., et minibar.
Repas et boissons A quelques pas de là,
vous trouverez un grand choix de restaurants.
Aragon, Navarre Nord de l’Espagne
INFORMATION
153
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le restaurant vous sert au dîner
d’excellents produits de la région préparés
de façon créative. Nombreux restaurants à
Saragosse.
Bon à savoir
L’événement le plus connu de Pampelune
est assurément les fêtes de Saint Firmin
qui débutent le 6 juillet et qui chaque année
étonne, choque ou impressionne les
téléspectateurs du monde entier. Les
«toros» qui seront combattus le soir dans
les arènes sont lachés à travers les rues de
la cité.

154 Informations de voyage Espagne
Voyages intervilles
Madrid, Barcelone et Valence, les trois plus grandes villes d’Espagne, ont une foule de choses
à offrir: venez visiter les curiosités culturelles, architecturales et naturelles, prenez le temps de faire
les magasins ou de déguster les spécialités régionales – le choix est immense. En outre,
les voyages intervilles en Espagne peuvent être idéalement combinés avec des vacances balnéaires
ou un voyage à travers l’Espagne!
Les bonnes raisons
Les villes espagnoles offrent à leurs visiteurs
une quantité de facettes pour passer un séjour
diversifié et, grâce aux bonnes liaisons
aériennes, se prêtent bien à des escapades
pour le week-end.
Caractère
Les villes dans notre offre ont chacune leur
propre caractère: Valence, ville des expositions
et du commerce située au bord de la
mer Méditerranéenne, est considérée
comme l’une des villes les plus actives et vivantes
de l’Europe. Barcelone est certainement
la ville la plus cosmopolite de l’Espagne:
ouverte sur le monde, moderne et
incroyablement tendance. Madrid, qui depuis
des siècles est le centre politique et
culturel de l’Espagne, représente un noeud
de communication majeur. Cette ville moderne
cultive ses traditions avec fierté.
Ces villes ne sont jamais ennuyeuses: sur les
pages suivantes, vous trouvez des suggestions
pour des excursions, activités et visites.
Gastronomie
Comme partout ailleurs en Espagne, les repas
sont pris généralement plus tard que
chez nous et moins copieusement la journée:
le petit déjeuner se compose généralement
d’une tasse de café et d’une tranche de
pain grillée ou d’une pâtisserie. Un déjeuner
plutôt léger est pris vers 14 h, et les petits
creux sont volontiers comblés avec des tapas.
Vers 22 h, débute le repas principal: le
dîner est accompagné de discussions et
peut durer plusieurs heures. De nombreux
restaurants se sont adaptés aux touristes et
proposent de dîner à partir de 20 h.
Achats
Souhaitez-vous acheter des habits, des
chaussures ou des accessoires? Cherchezvous
un cadeau spécial? Les villes en Espagne
sont réputées pour l’immensité de
leurs offres. Une des raisons qui attirent
chaque année des milliers de personnes à
Barcelone et Madrid est le choix énorme des
habits, chaussures et accessoires. Toutes les
marques sont représentées. Que cela soit
Gucci, Armani ou Massimo Dutti, elles se
trouvent toutes côte à côte. Sans oublier non
plus les marques plus avantageuses comme
H&M, Zara et Mango. Attention aux nombreuses
boutiques de souvenirs qui ne vendent
généralement que de la camelote. Ne
manquez pas de faire un détour par un marché
à Barcelone ou à Valence. L’offre sur les
marchés est infinie. Les étals présentent une
grande variété de poissons et de viandes,
mais également une offre alléchante de
fruits et légumes.

El Corte Inglés
El Corte Inglés est la plus grande chaîne de
magasins d’Espagne avec des filiales dans
toute la péninsule ibérique, aux Baléares et
aux Canaries. Ici, vous trouverez tout ce
dont vous avez besoin. L’offre s’étend des
sous-vêtements Calvin Klein jusqu’à la
marque de pain Lieken Urkorn. Le rayon alimentaire
est gigantesque et celui des vins
très réputé!
Football
Le football est de loin le sport national en
Espagne. Les stades sont généralement
complets, même pour les matchs moins importants.
Le stade Camp Nou, fief du FC
Barcelone, est le plus grand d’Europe. Le
Futbol Club Barcelona – Barça pour les intimes
– a été fondé le 18 novembre 1899
par le Suisse Hans Gamper. Les maillots de
couleur rouge-bleu font honneur au FC Bâle
où jouait Gamper en tant que capitaine.
Avec une histoire multiséculaire, on peut
sans exagérer dire que le Real Madrid est
l’un des clubs sportifs internationaux les
plus importants de tous les temps. Depuis
ses débuts dans les années 1950 jusqu’à son
ascension dans les tournois européens et in-
ternationaux, c’est l’un des représentants
les plus connus de la ville. Le stade Santiago
Bernabeu a été inauguré le 14 décembre
1947 lors du match entre le Real Madrid et
le club portugais Os Belenenses. Il était
alors le stade le plus moderne et le meilleur
de l’époque. Chez nous, le FC Valencia n’est
pas autant connu que les deux autres clubs
précités. Mais en Espagne il jouit d’une excellente
renommée. La passion ne connaît
pas de limites quand les clubs espagnols s’affrontent
sur le terrain. Et surtout un match
entre les deux équipes leaders ne laisse personne
indifférent.
Art et architecture
Les passionnés d’art seront ravis par l’offre
proposée à Madrid et à Barcelone qui abritent
de nombreux musées et hauts lieux architecturaux.
Antoni Gaudí, à la fois architecte et designer,
a contribué à la renommée mondiale
de l‘architecture catalane et à sa réputation.
Alors qu’il était encore tout jeune, on lui demanda
de réaliser la Sagrada Familia à qui
il consacra plus tard toute son énergie.
Gaudí a aussi été un grand artisan. En collaboration
avec des artistes de son époque, il
créa des aspects fonctionnels et décoratifs,
intégrant à l’architecture toute une série
d’ouvrages artisanaux: la ferronnerie, la
charpente, la céramique, la verrerie et les
mosaïques. En 1984, plusieurs de ses
oeuvres furent classées au patrimoine mondial
culturel de l’UNESCO, telle la façade de
la Nativité de la Sagrada Familia, la Casa Vicens,
lla Casa Milà (La Pedrera), la Casa
Batlló et la Crypte de la Colònia Güell.
Joan Miró est né le 20 avril 1893 à Barcelon
d’un père orfèvre et horloger. Ce peintre,
sculpteur, graveur et céramiste est l’un des
principaux représentants du mouvement
surréaliste. Ses toiles se caractérisent par
des couleurs fortes, qui ont souvent des éléments
de la peinture abstraite. Ses oeuvres
réalisées pendant les années 1940 et 1950
font de lui un artise reconnu dans le monde
entier. Elles se caractérisént par un langage
artistique joyeux et fantaisiste. Outre la
peinture, l’artiste polyvalent développe de
nouvelles approches de son art: la sculpture,
le modelage, la céramique et la gravure
et conçoit aussi des décors de théâtre.
Informations de voyage Espagne
INFORMATION
155
Saison idéale
Barcelone et Valence bénéficient d’un climat
clément tout au long de l’année et on peut
s’y rendre à n’importe quel moment. Les
visiteurs y viennent donc au grè de leurs envies.
En revanche, la meilleure saison pour
Madrid est le printemps et l’automne. Durant
l’été, les températures peuvent grimper
très haut tandis qu’en hiver il fait très
froid.
Conseil du spécialiste
Combinez Madrid est reliée aux autres
villes espagnoles par le train à grande
vitesse AVE: les liaisons sont régulières à
destination de Séville, Cordoue, Málaga,
Valence et même Barcelone. Visitez donc
l’une de ces villes fascinantes lors de votre
voyage en Espagne. Les combinaisons
possibles sont presque illimitées.

156 Valence Voyages intervilles
Valence
Que faire quand la vieille ville est continuellement inondée par le fleuve? Détourner son
cours! Son ancien lit est aujourd’hui reconverti en espaces verts. Le Palais des Arts est
construit là où se trouvait le fleuve, et tout le long, on trouve des bâtiments dédiés aux
arts et aux sciences. La vieille ville, le marché, les plages et les rues commerçantes sont
autant de bonnes raisons pour faire un voyage à Valence!
La ville
Chez nous, Valence est avant tout connue à
travers la coupe de l’America, la Formule 1
et l’Open de Valence. Ville commerciale et
de foires, Valence a une grande expérience
de l’organisation de grands événements –
sans oublier toutefois de faire la fête: coridas,
fiestas et fallas. La principale ressource
économique est le tourisme suivi de la production
de jus d’orange: 20% de l’exportation
viennent de cette région.
Feria
5 km
Quart
Caballeros
Lonja de
la Seda
Mercado
Central
Station
Játiva
Musée National
de Cerámica
Vincci Lys
Place de
Toros
Musée Provincial
de Bellas Artes
Cathédrale
Place de
la Reina
SH Ingles Boutique
Calle de Colón
Gastronomie
La paella, plat le plus célèbre d’Espagne, est
originaire de Valence et préparée sous
diverses variantes. Chaque province a sa
propre recette. Traditionnellement, la paella
est préparée à base de riz, légumes, viande
de porc, poulet et/ou fruits de mer aromatisée
avec des épices telles que dusafran et
du romarin. La qualité du riz donne toute la
saveur au plat. Les gastronomes disent
même que le riz idéal pour la paella ne vient
que d’une seule région, au sud de Valence,
près du lac Albufera! À déguster sans modération.
Jardins
del Real
Paseo Alada
Hospes Palau de la Mar
Silken Puerta Valencia
Catalonia Exelsior
Vincci Palace
Westin Valencia
Turia
Auditorio
VALENCE
Ciutat de les Arts
i les Ciències
Sports et loisirs
Le vélo est un moyen de locomotion idéal
pour explorer Valence. Vous partez de la
vieille ville pour longer l’ancien lit du fleuve
jusqu’à la ville des arts et des sciences. Ne
manquez pas d’aller visiter le Palais des Arts
(Palau de les Arts): ce bâtiment polyvalent
est utilisé pour diverses manifestations
culturelles. La construction de la toiture est
impressionnante: une immense feuille qui
recouvre le complexe d’ouest en est. Il faut
également se rendre au parc océanographique
universel – le plus grand aquarium
d’Europe avec des tunnels vitrés qui permettent
d’observer le monde sous-marin.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hospes Palau de la Mar TTTTT
Valence
Cat. off. *****
Situation En bordure de la vieille ville, à
seulement quelques minutes à pied des
curiosités du centre-ville.
Caractéristiques L’adresse la plus exclusive
de Valence dans un palais du 14 e siècle placé
sous la protection des monuments historiques.
L’architecture intérieure dévoile un
style minimaliste avec des couleurs pastel
en contraste avec le bois foncé. Idéal pour
ceux qui recherchent l’originalité et une ambiance
particulière!
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salon, bar à cocktails Senzone juste
à côté de l’agréable patio et restaurant
Senzone à 500 mètres de la vieille ville de
Vincci Palace TTTT
Valence
Cat. off. ****
Situation Emplacement attrayant au coeur
de la vieille ville, dans le quartier des divertissements
de Barrio del Carmen. A 5 minutes
à pied de la cathédrale et de la Plaza
de la Reina. De nombreuses boutiques de
mode exclusives se trouvent dans les environs
de l’hôtel.
Caractéristiques Derrière son impressionnante
façade historique, le Vincci Palace
vous accueille dans un intérieur combinant
merveilleusement bien les éléments classiques
et modernes. Admirez les parois vitrées
et les lustres opulents tout en montant
l’escalier au coeur de l’hôtel.
Valence, dans le noble quartier d’Eixample,
en face des jardins du Turia. On y pénètre
par l’entrée du Calle Navarro Reverter.
Internet sans fil dans tout l’hôtel (payant).
Garage payant.
Logement 66 chambres et suites spacieuses.
Les chambres Standard situées
dans le bâtiment principal ainsi que dans le
jardin du patio sont des véritables havres de
paix. Elles sont aménagées dans les couleurs
chaudes et équipées de bain, WC, sèchecheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
coffre-fort et téléphone.
Activités et bien-être payants Le «Bodyna»
est divisé en deux espaces: l’espace
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception et bar de hall agréable, terrasse
de saison et restaurant pour le petit
déjeuner. Internet sans fil dans le hall de
l’hôtel (payant). Parking payant.
Logement Cet hôtel dispose de 76
chambres de style décorées avec des matériaux
luxueux et des couleurs vives. Les
chambres doubles sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
minibar, TV par sat., coffre-fort et
connexion Internet (payante).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Valence Voyages intervilles
157
«soins» inondé de lumière où les matériaux
comme le bois et le verre dominent le décor.
Il se trouve au premier étage et offre une vue
directe sur l’agréable patio de l’hôtel. L’espace
«bien-être» se trouve au rez-de-chaussée
dans le bâtiment principal avec piscine,
bain à remous, sauna, bain turc et salle de
remise en forme.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

158
Valence Voyages intervilles
The Westin Valencia TTTTT
Valence
Cat. off. ****+ Bien-être
Situation A proximité du centre historique
et culturel de Valence. A quelques minutes
à pied des curiosités, des magasins, des restaurants
et des bars.
Caractéristiques Le bâtiment construit en
1917 dans un style moderniste compte aujourd’hui
parmi les édifices les plus impressionnants
de Valence et les adresses les plus
exclusives de la ville. Le tout combiné avec
le service attentionné des hôtels Westin qui
vous mettra entièrement à l’aise.
Infrastructure Hall d’entrée spacieux avec
réception, bar de hall El Jardi pour prendre
des collations, h-club Valencia pour siroter
Vincci Lys TTTT
Valence
Cat. off. ****
Situation Cet hôtel de bonne classe
moyenne se situe dans la zone piétonne au
coeur de Valence. A proximité de la plupart
des curiosités de la ville. A seulement 300 m
de la gare et de l’Hôtel de Ville. Les restaurants,
bars à tapas et magasins se laissent
également rejoindre à pied.
Caractéristiques Cet hôtel au centre de
Valence est un point de départ idéal pour
découvrir la ville à pied. Les hôtes en quête
d’un bon hôtel de classe moyenne avec une
situation centrale seront ici pleinement
satisfaits.
Infrastructure Petit hall d’accueil avec
réception, restaurant avec buffet pour le
un cocktail, restaurant méditerranéen Rosmarin,
restaurant gastronomique et Internet
sans fil dans tout l’hôtel (payant).
Logement Les 35 chambres Standard élégantes
et classiques sont équipées de bain,
douche séparée, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV, Internet sans fil (payant), coffrefort,
minibar, bouilloire et climatisation. Vue
sur le patio ou la ville. Les suites Junior ont
un coin salon en plus.
Activités et bien-être payants «Caroli
Wellness Center» avec piscine thérapeutique,
bain turc, sauna, douches chromothérapie
et massages.
petit déjeuner et cuisine méditerranéenne
au dîner. En été, vous apprécierez la terrasse
ensoleillée pour savourer votre café après
la visite de la ville ou siroter un verre avant
le dîner. Internet sans fil dans tout l’hôtel
(payant). Parking à disposition.
Logement L’hôtel compte 101 chambres
spacieuses. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, parquet,
climatisation, téléphone, minibar, TV
par sat. avec une sélection de films et de jeux
vidéo (payants), coffre-fort et Internet sans
fil (payant).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Les habitants de Valence mangent volontiers
dehors le vendredi et le samedi soirs.
Si vous séjournez à Valence durant le
week-end et souhaitez dîner dans un restaurant,
nous vous conseillons vivement
de réserver votre table. Le personnel de la
réception le fera volontiers pour vous.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Silken Puerta Valencia TTTT
Valence
Cat. off. ****
Situation Cet hôtel de première classe est
situé dans les environs du centre-ville, du
port et du «Ciudad de las Arte y las Ciencas»,
un complexe dédié aux arts et aux
sciences, chef d’oeuvre du génial architecte
Santiago Calatrava. Le stade de Mestalla
ainsi que le centre historique et commercial
se laissent rejoindre à pied.
Caractéristiques Les dessins qui décorent
les baies vitrées de la façade de l’hôtel sont
une création de Javier Mariscal, qui par la
représentation d’un paysage typique de la
région de Valence entend faire de cet édifice,
au fil du temps, un emblème de la ville.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
restaurant moderne Puerta Valencia
avec buffet de petit déjeuner et cuisine
Catalonia Excelsior TTT
Valence
Cat. off. ***
Situation Cet hôtel de bonne classe
moyenne se situe à proximité de la place de
l’Hôtel de Ville et de la vieille ville de Valence.
Le palais des congrès et le parc des
expositions se laissent rejoindre rapidement
et facilement. A quelques minutes à pied de
la gare et de la cathédrale.
Caractéristiques Les avantages de cet hôtel
moderne sont sa situation centrale et son
bon rapport qualité/prix.
Infrastructure L’hôtel est implanté dans un
magnifique bâtiment du 20 e siècle avec hall
d’accueil, réception, salon bar et salle de petit
déjeuner. Internet sans fil gratuit dans
tout l’hôtel. Parking public payant en face
de l’hôtel.
SH Ingles Boutique TTTt
Valence
Cat. off. ***
Situation Cet hôtel élégant occupe un impressionnant
palais historique du 18 e siècle
des ducs de Cardona, dans le quartier commercial
le plus branché du centre de Valence.
Les nombreuses curiosités et le nouveau
quartier de la «ville des Arts et des Sciences»
se laissent agréablement rejoindre à pied.
Caractéristiques L’hôtel SH Ingles allie une
façade historique exceptionnelle et un décor
intérieur classique de style continental
réunissant bois nobles et marbre.
Infrastructure Hall d’accueil agréable avec
réception, café Dos Aguas avec terrasse et
restaurant. Le restaurant Dos Aguas sert le
petit déjeuner sous forme et de buffet le
dîner à la carte. Garage payant dans les an
environs.
Valence Voyages intervilles
159
méditerranéenne le soir ainsi que café
Puerta Valencia offrant un choix de tapas et
de petits menus à la carte. Parking à disposition.
Logement 157 chambres Standard, relativement
spacieuses, équipées de parquet,
bain, WC, sèche-cheveux, mini-bar, coffrefort
et climatisation.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement 81 chambres réparties sur 7
étages. Toutes les chambres Standard sont
équipées de parquet, bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, Tv par sat., minibar,
coffre-fort et téléphone.
Repas et boissons Buffet simple au petit déjeuner.
Logement Les 63 chambres Standard sont
équipées de parquet, bain, WC, sèche-cheveux,
climatisation, téléphone, minibar,
coffre-fort, TV par sat. et Internet sans fil
(payant).
Repas et boissons Buffet petit déjeuner
simple.

160
Barcelone Voyages intervilles
Barcelone
La véritable joie de vivre méditerranéenne est présente partout dans cette ville tendance:
sur l’avenue piétonnière Las Ramblas, dans les halls de marché animés, les bars et les
restaurants et rues commerciales élégantes... La vie culturelle n’est pas en reste non plus:
les noms comme Gaudí, Picasso et Miró sont étroitement liés à cette ville.
La ville
Depuis l’adhésion de l’Espagne à l’Union
Européenne (1986) et la célébration des
Jeux Olympiques (1992), la ville a connu
une vague de dynamisation. De nombreux
gros projets ont amélioré l’infrastructure de
la ville et la qualité de vie des habitants. Les
trains à grande vitesse relient la ville à
Madrid et Saragosse et à partir de 2012
également à la France. Barcelone est une
importante ville commerciale, de foires et
d’expositions qui a su s’imposer dans la
culture, l’architecture et la mode.
Gastronomie
Off rez-vous une soirée fl amenco pleine
d’entrain au renommé «Tablao Cordobés»
avec un dîner de spécialités espagnoles ou
un verre de champagne. Le spectacle a lieu
Omm
Avenida Avenida Diagonal Diagonal
Passeig Passeig de de Gracia Gracia
Gran Gran via via de de corts corts Catalanes Catalanes
Carrer de de Valencia Valencia
NH Calderon
Catalonia Ramblas
Atlantis
Placa de
Catalunya
H10
Catalunya Plaza
NH Duc Duc de la la Victoria Victoria
El Palace Palace
La La Rambla Rambla
Museum Musée Maritim
tous les jours. Détails sur le restaurant et le
spectacle sous www.tablaocordobes.com
(en espagnol/anglais).
Sports et loisirs
Pour tous les fans de foot, un match au
«Camp Nou» est un événement exceptionnel.
Mais attention, c’est souvent complet.
Pour trouver de l’animation, il suffi t de
suivre le prolongement des Ramblas pardessus
la mer jusqu’à l’île de «Barceloneta»
et jusqu’au «Port Vell»: sur une jetée du
vieux port, vous trouverez un centre de loisirs
intéressant abritant boutiques, bars,
restaurants et bien d’autres attractions
encore. Et si vous vous intéressez aux nombreuses
curiosités touristiques, nous vous
conseillons d’acheter le billet «Bus Turistic
Barcelona» (en vente dans le bus).
Picasso Musée
Museum Picasso
Kathedrale
Cathédrale
Petit Palace
Opera Garden + Boqueria
Passeig Passeig de de Colom Colom
Parc de la
Ciudadella
Avin Gudade Gudade / / Litoral
Port Vell
L'Aquàrium
L'Aquàrium
Maremàgnum
Maremàgnum
BARCELONA
BARCELONE
Front Maritim
Playa Playa de de Barceloneta
Barceloneta
INFORMATION
Port
Olímpic
Conseils du spécialiste
Gaudí Parmi les principales curiosités,
il y a bien sûr les chefs-d’oeuvre de l’artiste
mondialement connu Antoni Gaudí:
le vaste Parc Güell avec ses sculptures imposantes,
les maisons Casa Milà et Casa
Batlló, mythes de l’art et de l’architecture,
ainsi que la basilique inachevée Sagrada
Família.
Miro Miro lui-même a fondé en 1975 la
«Fundació Joan Miro», musée qui abrite
plus de 11 000 de ses oeuvres dont 400 sont
exposées en permanence.
Antoni Gaudí, Parc Güell

Prix et services, voir liste de prix séparée.
El Palace TTTTT
Barcelone
Cat. off. ***** GL
Situation Hôtel de première classe de situation
centrale, à proximité de la célèbre rue
commerciale de Passeig de Gracia et de Las
Ramblas.
Caractéristiques Hôtel de luxe élégant et
classique jouissant d’une situation privilégiée.
Cet hôtel riche en traditions et aménagé
dans un confort ultra-moderne offre
l’hospitalité dans les règles de l’art.
Infrastructure Réception, salle de séjour
de style avec le bar Hall, bar anglais Scotch,
restaurant pour les petits déjeuners Frühstücksgarten,
restaurant Caelis avec sa cuisine
française et catalane moderne, brasserie
AE pour les petites faims et terrasse El
Jardin pour les brunchs du dimanche.
Hôtel Omm TTTTT
Barcelone
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Emplacement privilégié, directement
sur le boulevard Paseig de Gracia.
Caractéristiques Hôtel design moderne au
coeur de Barcelone. La terrasse exclusive
sur le toit avec piscine vous offre une vue imprenable
sur les toits de la ville – délassement
et détente garantis.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, Internet sans fil (gratuit), salon
bar avec canapés et cheminée, café
Moovida, restaurant à la carte Moo (spécialités
catalanes) et discothèque. Terrasse sur
le toit avec piscine et vue sur l’église inachevée
Sagrada Familia. En été, des plats de saison
et des cocktails sont servis en terrasse.
Logement Les chambres Standard spacieuses
et aérées, habillées dans les tons
Catalonia Ramblas TTTT
Barcelone
Cat. off. ****
Situation Dans la vieille ville de Barcelone,
à proximité de Las Ramblas et de la Plaza
Cataluña, dans un magnifique bâtiment
moderne.
Caractéristiques Hôtel élégant et moderne
pour les hautes exigences. Une adresse à retenir
pour les hôtes en quête d’un superbe
hôtel avec piscine en plein centre-ville.
Infrastructure Réception, salles de séjour,
restaurant, cafétéria, Internet sans fil
(payant), piscine dans une cour intérieure
avec terrasse ensoleillée et bar. Garage
payant.
Logement 221 chambres Standard spacieuses
et de tout confort avec bain, WC,
sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
bouilloire, minibar, TV et coffre-fort.
Barcelone Voyages intervilles
161
Logement Les 125 chambres sont aménagées
de façon élégante, dans le style historique
combinant à merveille le luxe classique
aux technologies dernier cri. Les
chambres Standard modernes sont équipées
de douche, bain, WC, sèche-cheveux,
téléphone, TV par sat., minibar, coffre-fort
payant, climatisation, dressing et belle vue
sur la Gran Via. Certaines chambres ont une
cheminée en plus.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner au restaurant Frühstücksgarten.
Petit déjeuner à la carte et brunch le dimanche
servis au El Jardin contre supplément.
pastels, sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, kimono, téléphone, TV par
sat., minibar, coffre-fort, climatisation,
chaîne musicale, Internet sans fil (gratuit)
et vue sur le patio ou le boulevard Paseig de
Gracia.
Activités et bien-être payants Spa moderne
avec centre de remise en forme, bain
de vapeur, divers soins de beauté et corporels
et massages.
Divertissements et loisirs Animation musicale
1x par semaine dans le salon et nightclub
de l’hôtel.
Repas et boissons Buffet petit déjeuner au
café Moovida.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et spa avec bain à remous,
sauna et zone de relaxation.
Activités et bien-être payants Massages.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

162
Barcelone Voyages intervilles
Petit Palace Opera
Garden & Boqueria TTTT
Barcelone
Cat. off. ****
Situation Dans quartier gothique de la ville,
à quelques pas de la promenade emblématique
de Las Ramblas, proche du Mercado
de la Boqueria et du Gran Teatro del Liceo.
Le port et la plage se laissent agréablement
rejoindre à pied.
Caractéristiques L’hôtel implanté dans un
bâtiment historique a été rénové de façon
ultramoderne. Il se répartit en fait dans
deux maisons distinctes: le Petit Palace
Opera Garden et le Petit Palace Boqueria.
Le patio abrite un jardin ombragé de vieux
arbres et une peinture gigantesque.
NH Calderon TTTTt
Barcelone
Cat. off. ****
Situation A seulement 5 minutes à pied de
Las Ramblas et de la Plaza Catalunya.
Caractéristiques Hôtel de première classe
confortable décoré dans l’art moderne directement
sur l’élégante Rambla de Catalunya.
Infrastructure Réception, ascenseur, restaurant,
bar/cafétéria, terrasse sur le toit
avec piscine de saison et belle vue sur la ville.
Garage à disposition.
Logement Les 253 chambres modernes et
lumineuses, sont avec un parquet et équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., radio, téléphone, minibar
et coffre-fort. Choix d’oreillers.
Front Maritim TTTT
Barcelone
Cat. off. ****
Situation A seulement 5 minutes à pied
de la station de métro Selva de Mar. Ligne
directe pour le port olympique (3 stations)
et la vieille ville (8 stations). Arrêt de bus
directement devant l’hôtel.
Caractéristiques Hôtel moderne de première
classe séparé de la plage de Mar Bella
uniquement par la route côtière. L’hôtel est
parfait pour combiner un séjour citadin avec
quelques heures de détente sur la plage.
Infrastructure Réception, ascenseur, salles
de séjour, restaurant, bar/cafétéria et coin
Internet sans fil (gratuit). Réfrigérateur sur
chaque étage avec de l’eau minérale gratuite.
Garage payant.
Infrastructure Réception, coin Internet
(gratuit), restaurant, café/bar, patio avec
jardin et terrasse.
Logement Les 60 chambres doubles avantgardistes
sont équipées de douche hydromassage,
WC, téléphone, TV par sat., minibar,
coffre-fort et climatisation.
Repas et boissons Le petit déjeuner vous
sera servi dans le ravissant jardin ou sur le
toit-terrasse de l’hôtel.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme et divers massages. Location
de vélos.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement 177 chambres de style équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, TV par sat., coffre-fort et
connexion Internet (gratuite).
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme, sauna et bain turc.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
H10 Catalunya Plaza TTTt
Barcelone
Cat. off. ***
Situation Directement sur la Plaza Catalunya,
à seulement quelques pas de Las Ramblas
et du quartier gothique.
Caractéristiques Hôtel exceptionnel implanté
dans un bâtiment restauré du 19 e
siècle.
Infrastructure Réception, ascenseur, restaurant
avec vue sur la Plaza Catalunya animée,
bar, 2 stations Internet et Internet sans
fil dans toute la maison (gratuit). Parking
public payant à proximité de l’hôtel.
Logement 46 chambres équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, parquet, climatisation,
TV par sat., minibar, coffre-fort payant et
téléphone.
NH Duc de la Victoria TTTt
Barcelone
Cat. off. ***
Situation L’hôtel se situe dans l’un des plus
anciens et historiques quartiers de Barcelone,
dans une rue latérale tranquille, tout
près de l’emblématique promenade La
Rambla et de la cathédrale.
Caractéristiques Hôtel renommé et bien
fréquenté de la chaîne hôtelière NH. L’hôtel
séduit pas son emplacement central dans le
quartier gothique.
Infrastructure Réception, ascenseur, salle
de petit-déjeuner, bar/cafétéria et restaurant.
Hôtel Atlantis TTT
Barcelone
Cat. off. ***
Situation L’hôtel se situe en plein cenntre
de Barcelone permettant de rejoindre
agréablement les principales curiosités de
la ville. A deux pas de la promenade emblématique
Las Ramblas, le quartier gothique,
le luxueux boulevard Passeig de Gràcia et la
Rambla de Catalunya. Les transports publics
desservent tous les quartiers de la ville.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure bénéficiant d’une situation privilégiée.
Infrastructure Salles de séjour, bar et salle
de petit-déjeuner.
Barcelone Voyages intervilles
163
Repas et boissons Le restaurant sert tous
les jours le petit déjeuner et du lundi au
vendredi à chaque midi un plat catalan. Le
café ainsi que les gâteaux, fruits, cava et
journaux sont gratuits.
Logement 156 chambres modernes avec
parquet et équipées de bain, WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, minibar,
TV par sat./canal vidéo avec jeux vidéo.
Choix d’oreillers.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Logement 50 chambres spacieuses équipées
de bain/WC, sèche-cheveux, climatisation,
téléphone, minibar, coffre-fort et TV
par sat.
Repas et boissons Buffet simple au petit déjeuner.

164 Madrid Voyages intervilles
Madrid
La force d’attraction de Madrid n’est pas due à son histoire millénaire ou à ses autres
monuments splendides. Madrid est sauvage, animée et passionnante. Une ville d’initiés qui
depuis plus de deux décennies exerce une attirance puissante sur les artistes, les intellectuels,
les épicuriens et les curieux du monde entier. Les trésors de Madrid ne s’imposent
pas, il faut les chercher – c’est justement ce qui fait tout le charme de cette ville.
La ville
Madrid est aujourd’hui la troisième plus
grande métropole de l’UE – et ceci malgré
un passé récent. Elle est un noeud de
communication important et le centre de
l’industrie aéronautique, automobile, textile
et alimentaire. Le climat est continental
et sec avec des étés chauds et des hivers
froids. On parle ici l’espagnol classique (castillan),
mais tellement vite qu’il est difficile à
le comprendre. Quelques habitants parlent
l’anglais, mais les autochtones se réjouissent
à chaque fois que les visiteurs essayent de
parler quelques mots d’espagnol.
Gastronomie
Offrez-vous une soirée pleine d’ambiance
avec un spectacle de flamenco au célèbre
«Corral de la Moreria», tout en dégustant
un bon petit plat ou des tapas. Le spectacle
a lieu tous les jours. Détails sur le site www.
corraldelamoreria.com.
MADRID
Plaza
de España
Palacio
Real
Puerta de
Toledo
Meninas
Teatro Real
Puerta del Sol Urban
Catalonia Moratín Vincci Soho
Plaza Mayor
ME Madrid
Reina Victoria
Sports et loisirs
Assister à un match de foot au stade de Santiago
Bernabeu, qui affiche souvent complet,
est une expérience incontournable
pour tous les amateurs de foot. Partez à la
découverte de Madrid dans un bus à deux
étages. Ces bus circulent sur deux lignes différentes:
la ligne historique et la ligne
moderne. Aux arrêts, vous pouvez descendre
et monter là où le coeur vous en dit.
Les passionnés d’art ne manqueront pas de
visiter le Museo del Prado qui abrite les plus
importantes collections des célèbres peintres
El Greco, Velázquez, Goya, Ribera et Zurbarán
ainsi que le Museo Nacional Centro
de Arte Reina Sofía avec une collection complète
sur les célèbres artistes espagnols du
siècle passé tels que Picasso, Dalí, Miró,
Gris, Tapie et autres. Le Museo Thyssen-
Bornemisza, implanté dans le Palacio de Villahermosa
restauré, présente Duccio, Van
Eyck, Dürer, Caravaggio, Rubens, Van
Gogh, Gauguin, Mondrian, Klee, Hopper.
Palacio
Justicia
High Tech Petit Palace Ducal
Plaza de
la Cibeles
Plaza Cánovas
del Castillo
Centro de Arte
Reina Sofia
Museo Thyssen-
Bornemisza
Plaza de Colón
Museo del
Prado
Museo Arqueológico
Plaza de la
Independencia
NH National
Plaza del Emperador
Carlos V
Estación
de Atocha
AVE
Parque
del
Retiro
Il abrite 800 œuvres des grandes écoles de
peinture du XIII e siècle à nos jours. Pour découvrir
la vie nocturne, il faut se rendre dans
le quartier de Huertas et sur la Plaza Santa
Ana. Avec ses nombreux tabernas, tascas et
cervecerías, le quartier de la vieille ville
entre Puerta del Sol et Paseo del Prado, est
l’endroit de sorties le plus populaire et le
plus agréable aussi.
INFORMATION
Bon à savoir
Le train à grande vitesse AVE relie Madrid
à Séville en 2 ½ heures et Madrid à
Valence en 3 ½ heures. Ainsi votre séjour
à Madrid peut se combiner de manière
idéale avec une escapade à Séville ou à
Valence.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Urban TTTTT
Madrid
Cat. off. *****
Situation En plein centre de Madrid, non
loin de Puerta del Sol. Baladez-vous le long
de la Gran Via, accordez-vous une pause
dans l’un des nombreux restaurants ou
offrez-vous une soirée spectacle. Le quartier
branché de Chueca représente le haut
lieu de la mode et de l’art. Visitez le «triangle
d’or» des trois célèbres galeries: Musée
Prado, Reina Sofia et Thyssen.
Caractéristiques Hôtel de charme du 21 e
siècle dont les caractéristiques sont un design
moderne et un goût pour l’excentricité.
Cet hôtel de première classe se distingue
avant tout par son style original et rectiligne.
En combinant design et architecture
Hôtel Meninas TTTT
Madrid
Cat. off. ****
Situation Cet hôtel bénéficie d’un emplacement
de choix au centre, dans le vieux quartier
de Villa Y Corte qui abrite de nombreuses
curiosités historiques et culturelles.
Dans les environs du quartier commercial
de Grand Vía. A deux pas de Puerta del Sol
et de la Plaza Mayor.
Caractéristiques Petit hôtel de première
classe, géré personnellement. La bonne
adresse pour ceux qui apprécient avoir
toutes les curiosités à proximité.
Infrastructure Bâtiment historique du 14 e
siècle. Une grande valeur a été accordée à
préserver les structures d’origine. Hall
d’avant-garde à des oeuvres d’art originales
d’Egypte et d’Orient, l’Urban se présente
comme un établissement ethnique et magique.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salles de séjour agréables et Internet
sans fil dans les salles communes (payant).
Restaurant Europa Decó, qui compte parmi
les meilleures adresses de la ville, bar Oyster
avec une ambiance spectaculaire et pendant
les mois d’été, La Terreza del Urban vous invite
à siroter ses délicieux cocktails. Piscine
sur le toit-terrasse (ouverte en été). Musée
égyptien directement dans l’hôtel présentant
une collection d’art antique.
d’entrée accueillant avec réception, bar,
salon, salle de petit déjeuner et Internet sans
fil dans tout l’hôtel (payant).
Logement Chacune des 37 chambres présente
un univers différent. Le design et l’originalité
du décor procurent une ambiance
harmonieuse et chaleureuse. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, climatisation, TV par
satellite, lecteur DVD, minibar, coffre-fort,
téléphone et Internet sans fil (payant).
Toutes les chambres donnent sur la cour
intérieure tranquille.
Madrid Voyages intervilles
165
Logement 102 chambres Standard décorées
de façon intéressante et aménagées
avec des matériaux nobles et une décoration
exclusive. Elles sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort
payant et Internet sans fil (payant).
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Activités et bien-être gratuits Petite centre
de remise en forme avec de grandes baies
vitrées et vue magnifique sur les toits de
Madrid.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

166
Madrid Voyages intervilles
ME Madrid Reina Victoria TTTTt
Madrid
Cat. off. ****
Situation Au coeur du centre historique de
Madrid, directement sur la Plaza de Santa
Ana qui regroupe d’innombrables restaurants
et bars à tapas. En été, cette place est
un endroit idéal pour se prélasser. Les curiosités,
comme les musées Prado et Thyssen
Bornemysza se trouvent à 15–20 minutes à
pied et la Gran Via à 5–10 minutes à pied.
Caractéristiques L’art et la musique sont
les maîtres mots de cet hôtel design. Vivez
ici une expérience de logement exceptionnelle
dans une atmosphère détendue et
moderne derrière la façade somptueuse de
cet hôtel-palais. Le ME by Meliá est le tout
Vincci Soho TTTT
Madrid
Cat. off. ****
Situation L’hôtel se situe au coeur du centre
ville historique, à quelques pas de la Plaza
Santa Ana et de la Puerta del Sol. Nombreux
restaurants et bar à tapas sur la Plaza Santa
Ana et dans les environs. A 10 minutes à pied
du célèbre musée Prado.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe est constitué de cinq édifices historiques
qui derrière leurs façades authentiques
ne laisse en rien supposer le design
tendance caché. La surprise est d’autant
plus grande en pénétrant dans les salles de
cet hôtel historique: l’ensemble du Soho est
aménagé dans un style moderne, des idées
de design fantaisistes, des meubles aux
nouvel hôtel de la célèbre chaîne hôtelière
Sol Meliá.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
connexion Internet (payante), restaurant
et bar glamour Midnight Rose au rezde-chaussée
de l’hôtel, salon-bar Penthouse
sur le toit-terrasse offrant une vue fantastique
sur les toits de Madrid et un vaste
choix de tapas, cocktails et vins espagnols.
Logement Hôtel de classe moyenne supérieure
disposant de 192 chambres et suites,
aménagées de façon moderne et élégante.
Les chambres Deluxe sont équipées de bain
ou douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
formes originales et des matériaux nobles
comme le bois, le chrome et le verre.
Infrastructure Petite réception, vastes de
salles de séjour et patio agréable avec jardin.
Salon bar très chic avec tabourets de
bar et des coins canapés séparés par des
rideaux de soie.
Logement Le design des 160 chambres est
noble à souhait. Au milieu de la pièce, il y a
dans toutes les chambres un grand lit. Le
magnifique en parquet procure une ambiance
chaleureuse et confortable. Le salle
de bains de style séduit par son décor et son
espace. Les chambres Standard sont équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climati-
téléphone, TV par sat., lecteur CD/DVD,
station d’accueil iPod, Internet sans fil (gratuit),
coffre-fort payant, minibar et climatisation.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme. Les hôtes ont à leur disposition
le spa «Palace of Plaza Santa Angel»
avec aérobic, soins corporels et massages.
Il se situe à deux pas de l’hôtel mais n’appartient
pas à l’hôtel.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
sation, téléphone, minibar, TV par sat.,
coffre-fort et connexion Internet (payante).
Les chambres Superior ont en plus un
confortable coin salon.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Catalonia Moratin TTTT
Madrid
Cat. off. ****
Situation Hôtel de première classe situé au
coeur de la vieille ville, à quelques mètres de
la Plaza Santa Ana avec ses innombrables
bars à tapas et restaurants. L’endroit parfait
pour goûter aux spécialités culinaires et aux
bons vins espagnols.
Caractéristiques Cet hôtel occupe un bâtiment
classique dans une villa historique madrilène
ayant préservé ses éléments d’origine
comme la façade du 18 e siècle, les
escaliers centraux en bois et la magnifique
entrée. La cour intérieur est magnifiquement
ornée de fer forgé. L’emplacement privilégié
de cet hôtel est un point de départ
idéal pour découvrir la culture et les magasins
de la capitale de l’Espagne.
NH Nacional TTTT
Madrid
Cat. off. ****
Situation L’hôtel, implanté dans un bâtiment
historique, se trouve à deux pas du
Triangle artistique, formé par le «Museo de
Arte Thyssen-Bornemisza», «Museo del
Prado» et le «Museo Nacional Centro de
Arte Reina Sofia». Il bénéficie également
d’un emplacement idéal puisqu’il est à
proximité de la gare Estación de Puerta de
Atocha et qu’il donne sur le Jardin botanique.
A deux pas des magasins, des restaurants
de première classe et des bars à tapas.
Caractéristiques Hôtel de première classe
de situation centrale, appartenant à la
chaîne hôtelière prestigieuse NH qui se distingue
par son élégance moderne et sa qualité.
High Tech Petit Palace Ducal TTTt
Madrid
Cat. off. ***
Situation Directement sur la Gran Via, la
rue marchande de Madrid, à seulement 5
minutes à pied de Puerta del Sol. Quelquesuns
des édifices majeurs et curiosités se
trouvent dans les environs comme le musée
Prado, le musée Thyssen et la Plaza de
Cibelas. La station de métro Gran Via est
juste devant l’hôtel.
Caractéristiques Cet hôtel de charme moderne,
de classe moyenne supérieure,
occupe un bâtiment historique du 19 e siècle,
en plein centre-ville.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception et fauteuils confortables, Internet
sans fil (gratuit) dans tout l’hôtel et
cafétéria/salle de petit déjeuner. Parking
Madrid Voyages intervilles
167
Infrastructure Hall d’accueil moderne avec
réception, bibliothèque, bar de hall, salon,
connexion Internet dans le hall de l’hôtel et
Internet sans fil dans tout l’hôtel (payant),
restaurant et café.
Logement Les 63 chambres Standard modernes,
groupées autour du patio, sont
équipées de parquet, salle de bains en
marbre avec bain/douche et WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, minibar,
TV par sat. et coffre-fort payant.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
salles de séjour agréables, coin Internet
et Internet sans fil (payants), restaurants,
bar à cocktails, bar dans le hall et
cafétéria.
Logement Les 213 chambres Standard,
aménagées avec goût, sont équipées de parquet,
bain, WC, sèche-cheveux, peignoir,
climatisation, téléphone, minibar, coffrefort
et TV par sat.
Activités et bien-être payants Sur demande,
il est possible de vous organiser une
séance de massage.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
public sur la Plaza del Carmen, à quelques
minutes à pied.
Logement Cet hôtel de charme dispose de
58 chambres. Les chambres Standard spacieuses
et modernes sont équipées de parquet,
bain, douche hydromassage, WC,
sèche-cheveux, climatisation, TV par sat.,
minibar, coffre-fort, téléphone, ordinateur,
Internet sans fil (gratuit) et hometrainer.
Les chambres familiales sont identiques
mais avec un grand lit et un lit superposé.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.

168 Informations de voyage Espagne
Les Baléares
Les Baléares forment un archipel de 5 îles habitées et de 146 îles inhabitées.
Géographiquement et climatiquement, elles sont en fait un prolongement de l’Andalousie.
Pour vous cela signifie, 300 jours de soleil par année, de superbes plages et
une offre culturelle riche et variée. Il n’est donc pas étonnant que les Baléares comptent
parmi les destinations préférées de l’Espagne!

Les îles Baléares en bref
Géographie Cet archipel est réparti en
2 groupes: les îles Gymésies composées de
Majorque, Minorque et Cabrera et les îles
Pityuses composées d’Ibiza et Formentera.
Siège administratif Palma
Population Env. 1 100 000, dont 79 %
à Majorque
Langue Espagnol et catalan
Régime politique Monarchie héréditaire
parlementaire
Monnaie Euro (EUR)
Religion 92 % de catholiques-romains
Décalage horaire Aucun
Climat Les Baléares bénéfi cient d’un
climat méditerranéen clément – même en
hiver le thermomètre tombe rarement en
dessous de 10°C.
Comment communiquer sur place
La langue offi cielle à Majorque est le catalan
et à Ibiza on parle également un dialecte.
Le personnel dans les hôtels parle couramment
l’anglais, le français et parfois aussi
l’allemand.
Plages
L’une des plus belles plages d’Europe est
sans aucun doute la «Es Trenc» à Majorque.
Mais les autres plages ont aussi leurs
attraits. Voir photos et informations sur le
site www.platgesdebalears.com.
Jours fériés
Chaque commune a ses propres jours fériés
voués à son saint Patron. En plus des jours
fériés offi ciels, il y a un grand nombre de
fêtes traditionnelles. Les dates changent
chaque année; renseignez-vous sur le site
www.feiertagskalender.ch
Turi a
ValencE
La Savina
a FORMENTERA
Alicante
Curiosités
Les Baléares, mais principalement Majorque,
sont une destination estivale avec des plages,
un climat doux et de beaux paysages. Mais
sur la plan culturel, on peut y admirer
quelques vestiges, notamment la vieille ville
d’Ibiza, déclarée patrimoine mondial par
l’UNESCO.
Saison idéale
Le printemps amène des températures
oscillant entre 15 et 19°C qui sont idéales
pour partir en randonnée et faire des tours
à vélo. Fin avril, c’est l’été qui commence:
jusqu’à fi n septembre, vous profi terez de
plus de 10 heures d’ensoleillement par jour,
avec peu de pluies et des températures avoisinant
les 30°C. Ibiza connaît l’hiver le plus
doux de l’archipel.
Informations de voyage Espagne
ESPAGNE LES BALÉARES
MINORQUE
Ciutadella
MAJORQUE
Alcúdia
Sóller C'an Picafort
Palma de Mallorca
Porto Cristo
Santa Ponsa
Es Trenc
Porto Petro
IBIZA
Cabrera
Sant Miquel Portinatx
Sant Antoni
Ibiza/Eivissa
100 km
Maó
169

170 Informations de voyage Les Baléares
Majorque
La plus grande île des Baléares ne se résume pas seulement à ses fêtes et à sa vie nocturne:
Majorque, c’est également une nature grandiose, des plages magnifiques, des routes sublimes pour
la randonnée et le vélo et une culture singulière. Cette île baignée par le soleil est une destination
annuelle attrayante pour les jeunes comme pour les moins jeunes.
Contrées
Les Majorquins sont un fier mélange de
Celtes, Grecs, Romains, Maures, Vandales
et Espagnols du continent. Un petit peuple
qui, précisement à l’époque de la globalisation,
renforce sa singularité, ses us et coutumes
et son propre dialecte, dérivé du
catalan. Contrairement aux «ardents»
Espagnols, les Majorquins sont plutôt réservés
et plus posés. Environ 75 % du produit
intérieur brut proviennent du tourisme. Les
autres piliers de l’économie sont l’industrie
du bâtiment et l’agriculture.
Gastronomie
Les «ensaimadas» sont partout: dans les
boulangeries et les pâtisseries, parfois
incroyablement grosses, très légères et saupoudrées
de sucre glace. Ces brioches en
forme d’escargot sont le petit déjeuner préféré
des autochtones et il est impensable de
repartir sans les avoir goûtés. Majorque est
également connue pour ses saucisses par-
fumées, tel le chorizo ou la sobrasada –
saucisse de porc assaisonnée de poivre et
arrosée de miel – la butifarra ou encore la
butifarón – boudin cuisiné lors de la Sant
Joán (le premier dimanche d’octobre) à l’occassion
d’une grande fête.
Sports et loisirs
Majorque fera le bonheur des sportifs.
Outre les sports nautiques, on peut y pratiquer
le golf, l’escalade, l’équitation, le
cyclisme, le football, le tennis, le canyoning,
le parachutisme et bien plus encore. Les
sites archéologiques, musées, galeries et la
soufflerie de verre de Gordiola intéresseront
certainement les amateurs de culture.
Quant aux noctambules, ils auront l’embarras
du choix question lieux de divertissement.
Régions touristiques
Palma et environs
La métropole attrayante de la mer Méditerranée
peut se réserver comme escapade
interville ou être combinée avec des vacances
balnéaires. Les boutiques, les délicieux restaurants
et les nombreux musées, galeries,
concerts, théâtres et cinémas amènent du
divertissement. La vieille ville avec sa cathédrale
unique invite à la flânerie et à se rendre
d’un bar à tapas à un autre... Non loin de la
ville se trouve Illetas, station touristique plutôt
tranquille très appréciée des familles. Le
village de Portals Nous est principalement
connu pour son port de plaisance, le «Puerto
Portals», lieu de rendez-vous de la jet-set
doté d’une promenade élégante. La Cala Major,
plage en pente douce avec peu de vagues
située en ville de Palma, offre une bonne
infrastructure. À 3 km de la ville se trouve
Son Vida, réputé pour son parcours de golf
traditionnel.

L’Ouest de Majorque
La côte nord-ouest représente la région la
plus authentique de Majorque. Le long de la
baie de Pollença s’étend la plus longue plage
de sable de l’île. L’ancien village de pêcheurs
abrite un grand port de plaisance ainsi que
de nombreux restaurants et bars. Le village
idyllique de Puigpunyent se niche sur le versant
de la Serra Tramuntana, à 15 km au
nord-ouest de Palma. Le village de montagne
Deià vit de sa renommée de village
d’artistes. Il offre une poignée de petits musées,
galeries et bons petits restaurants.
À Campanet, vous pourrez encore admirer
quelques moulins à eau et à vent, une fontaine
du XIII e siècle et de nombreux calvaires.
Tout autour de la place du village se
regroupent quelques cafés et bars et une
supérette. Orient se situe à 26 km seulement
de Palma, mais à des années de lumière du
présent car le temps semble s’y être arrêté.
Au milieu des amandiers, des oliviers et des
terres agricoles en terrasses, le village attire
de nombreux randonneurs et alpinistes.
Le Nord de Majorque
L’extrémité nord de l’île a été formé de façon
étrange par le vent et l’eau. Découvrez la baie
de Sa Calobra et traversez à pied la plus
grande gorge de Majorque, le Torrent de
Pareis. Can Picafort se situe dans la baie
d’Alcudia, à 60 km au nord-est de Palma. La
large promenade maritime, qui s’étend
jusque dans la région de Son Baulo, est bordée
de restaurants et de bars avec des ports
de plaisance et de pêche.
L’Est de Majorque
La côte est est principalement rocheuse,
mais entrecoupée de petite baies balnéaires
idylliques baignées par une eau cristalline.
La baie de Porto Petro compte parmi les plus
beaux ports naturels de l’île et l’eau claire est
idéale pour se baigner et faire de la plongée
tuba. Juste à côté se trouve la célèbre Cala
d’Or, avec son port de pêcheurs et quelques
restaurants et bars. Canyamel est un village
relativement tranquille au passé historique
et abritant quelques curiosités. La longue
plage de sable fin de Cala Millor est plutôt
inhabituelle pour la côte est qui s’illustre par
ses rochers, ses grottes et ses baies. On y
trouve quantité de magasins, bars, discothèques,
restaurants et une vaste offre de
sport et d’excursions. Cala Millor est en
pleine expansion avec la nouvelle station balnéaire
de Sa Coma: vous trouverez ici une
petite baie avec une plage de sable en pente
douce.
1 Convent de la Missió
2 Santa Clara Urban Hotel & Spa
3 Gran Meliá Victoria
4 Puro Hotel
5 Hôtel Saratoga
6 HM Jaime III
7 St. Regis Mardavall
8 Castillo Son Vida
9 Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel
10 Nixe Palace
11 Meliá de Mar
12 Hôtel Bendinat
13 Zhero Fashion
14 Hôtel Illa D’Or
15 Son Brull Hotel & Spa
Informations de voyage Les Baléares
16 Es Ratxo Hotel & Spa
17 La Residencia
18 Costa D’Or
19 Monnaber Nou
20 Finca Son Palou
21 Vanity Suite Hotel
22 Be Live Grand Palace de Muro
23 Ca’n Simoneta
24 Hipotels Hipocampo Palace
25 Hipotels Eurotel Punta Rotja
26 Playa del Moro
27 Mallorca Palace
28 Cala Millor Garden
29 Protur Biomar Gran Hotel & Spa
30 Dorint Royal Golfresort & Spa
171
MAJORQUE
Cap de Formentor
Cala Sant Vincenç
15 Port de Pollença
Puig Roig
14
Port de
Pollença Alcúdia
Puig Major
Sóller
18 Sóller Campanet
Cala
26
17
Deià
C’an Mesquida
20
19
22
Muro
Valldemossa
Inca
Picafort
21
Santa Maria
Artà Canyamel
16
Puigpunyent
Sineu
25 23
Dragonera
8 9 Palma Santa
24 28 Cala Millor
Son Vida 1 – 7
Port d’Andratx
Eugènia
27
Illetas
29Sa
Coma
30
13 10
12 11
Porto Cristo
Camp de Mar Portals S’Arenal Llucmajor Felanitx
Nous
Cap de
Campos
Porto Colom
Cala Figuera
S’Estanyol Es Trenc Santanyí
Cap Blanc
Porto Petro
Colònia
de Sant Jordi
Cap de
Ses Salines
Cabrera
N
Cala Dejà
Cala Valldemossa
Badia de Palma
Cap des Falco
Platja
de Muro
Badia de Alcúdia
Cala Mondragó
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 14 15 17 19 23 27 29 30 27 23 18 15
Eau en °C 14 13 14 15 17 21 24 25 24 21 18 15
Heures d’ensoleillement/jour 5 6 6 7 10 10 11 11 8 6 5 5
Jours de pluie par mois 6 6 6 4 4 2 1 2 5 6 7 7
Cala Pi
10 km

172 Informations de voyage Les Baléares
Paradis pour les golfeurs
Les terrains de golf majorquins, entourés de paysages magnifiques, sont de véritables oasis de
tranquillité, qui attirent chaque année des milliers de golfeurs des quatre coins du monde. Avec plus
de 20 parcours, Majorque offre des conditions idéales pour passer d’attrayantes vacances de golf.
Real Golf de Bendinat
Ce parcours «royal» est niché dans un
cadre charmant, au sud-ouest de Majorque,
avec vue sur la mer. Proche de Palma, dans
la commune de Calvia, ce terrain est l’un des
plus écologiques de Majorque, ce qui lui a
valu plusieurs distinctions. Ce terrain a été
conçu par le designer Martin Hawtree. Les
18 trous sont harmonieusement intégrés au
paysage montagneux.
18 trous, Par 70, handicap 36
Son Vida Golf
Inauguré en 1964 par le prince Rainier de
Monaco, le terrain de golf «Son Vida» est
le plus ancien des Baléares. Le parcours
s’étend sur deux surfaces très différentes:
les neufs premiers trous sont caractérisés
par un relief bosselé et étroit et les neuf
autres trous par un relief plus plat et vaste.
18 trous, Par 71, handicap 28 (hommes),
36 (dames)
Son Muntaner Golf
Ici, chaque golfeur enthousiaste profitera
d’une partie intéressante dans un cadre
méditerranéen spectaculaire. Le parcours
se situe à 400 mètres du celui de Son Vida
Golf. Un terrain exclusif avec des possibilités
d’entraînement fabuleuses et possédant
sa propre académie.
18 trous, Par 71, handicap 28 (hommes), 36
(dames)
Son Quint Golf
Un vert tendre à perte de vue, un terrain de
golf au cœur d’un paysage majorquin à couper
le souffle. Signé Ramón Espinoas, ce terrain
de 6200 mètres s’adresse aussi bien aux
débutants qu’aux golfeurs avisés. La vue sur
la baie et la ville de Palma est fantastique.
18 trous, Par 72, handicap 28 (hommes),
36 (dames)
Pula Golf
Au nord-est de l’île, dans les environs de
Son Servera. Bien que le parcours soit plat,
avec un terrain très peu accidenté, il compte
tout de même de nombreux obstacles naturels
ou artificiels à surmonter, tels que deux
lacs et un fossé qui traverse le terrain et qui
demandera de la concentration aux trous
2, 3, 4 et 8.
18 trous, Par 72, handicap 36

Capdepera Golf
Le Capdepera Golf, entouré de la chaîne de
montagne Artá, se situe à l’extrémité est de
Majorque, à quelques kilomètres de Cala
Ratjada. Capdepera est un parcours que
beaucoup considèrent comme le meilleur,
avec six lacs artificiels. Les neuf premiers
trous sont plats avec de longs fairways
ouverts, alors que les neuf derniers commencent
avec trois trous plats avant de s’élever
vers les montagnes Artá. Il s’adresse
aussi bien aux débutants qu’aux golfeurs
avisés.
18 trous, Par 71, handicap 36
Canyamel Golf
Tout à l’est de l’île, avec une vue panoramique
sur la mer; par temps clair, on aperçoit
même Minorque. Ce terrain ne convient
pas aux débutants sans professeur de golf!
Il se situe dans un terrain très montagneux,
dans les environs de Capdepera. Il est considéré
comme étant l’un des plus difficiles de
l’île. Les 18 trous exigent bien plus d’habileté
qu’on ne le pense.
18 trous, Par 73, handicap 28 (hommes),
36 (dames)
Golf Son Antem
Le Golf Son Antem se compose de deux parcours
de golf de 18 trous. Le parcours Est
est le plus facile, mais les cinq lacs se tout au
long du chemin compliquent le jeu. Le parcours
Ouest est un grand défi pour les golfeurs
de tous les niveaux. Les fairways
étroits, entouré d’un paysage ravissant,
donnent l’impression d’un tournoi de championnat.
Le parcours avec ses trois lacs qui
entourent cinq trous s’illustre par la beauté
pittoresque de Majorque.
2x 18 trous, Par 72, handicap 27 (hommes),
35 (dames)
Golf Pollensa
Avec ses greens impeccables, fairways
maintenus en parfait état, oliviers, murets
en pierre, 2 lacs et un dénivelé jusqu’à
35 mètres, ce parcours demande à chaque
joueur des coups exigeants. Le golf Pollensa
se situe sur une butte et offre des vues
panoramiques époustouflantes sur les montagnes
de la Sierra de Tramuntana et les
baies de Pollensa et d’Alcudia. Les arbres
protègent les chemins du vent du nord.
9 trous, Par 71, handicap 36
MAJORQUE
Val D’Or Golf
Ce parcours est parfait pour les golfeurs exigeants.
Les greens rapides, les roughs hostiles
et le paysage accidenté feront battre le
coeur des joueurs ambitieux. Le terrain vallonné
offre une vue spectaculaire en faisant
presque oublier les pièges réels de ce parcours.
Autant les 9 derniers trous possèdent
des fairways très compacts, autant les
9 trous d’ouverture sont beaucoup plus
étendus.
18 trous, Par 71, handicap 36
École de golf Michel Monnard
Apprenez à jouer au golf et réservez votre
cours de chez vous. L’école de golf professionnelle,
sous direction suisse, propose
divers cours: cours d’initiation, cours pour
débutants, cours pour les familles, cours
pour les avancés et les joueurs avec handicap.
Les débutants et les avancés s’entraînent
chaque jour sur le Driving Range en
toute tranquillité afin de pouvoir jouer par
la suite quelques trous sur le vrai parcours.
Informations de voyage Les Baléares
Cap de Formentor
INFORMATION
10 km
173
Port de Pollença
Puig Roig
Port de
Alcúdia
Sóller
Puig Major
S’Albufera
Cala
Sóller
C’an Picafort Mesquida
Deià
Inca
Valldemossa
Artà
Son Quint
Palma
Andratx
Sa Coma
Poniente
Algaida Manacor
Paguera
Porto Cristo
Santa Ponsa S’Arenal
I+II+II
Cap de
Campos
Cala Figuera
Es Trenc
Santanyí
Cap Blanc
Porto Petro
Colònia
de Sant Jordi
Cap de
N
Ses Salines
Bendinat
Pollença
Alcanada
Capdepera
Son Vida Son Termens
Canyamel
Son Muntaner
La Reserva Rotana Pula
Puntiró
Son
Servera
Son Gual
Son Antem I+II
Maioris
Vall d’Or
Cala d’Or
Cala Santanyí
Cala Valldemossa
Cala Dejà
Badia de Palma
Badia de Alcúdia
Bon à savoir
Une carte de handicap officielle est
requise. Sur tous les terrains indiqués,
seules des chaussures à pointes souples
sont autorisées. Le code vestimentaire est:
pantalon ou short de golf et polo-shirt
pour les hommes, robe, pantalon ou jupe
et blouse ou polo-shirt pour les dames.
Réservation: nous prenons avec plaisir vos
réservations pour les greenfees. Veuillez
prendre note qu’en raison de la forte
demande, les tee times ne peuvent généralement
plus se modifier sur place. Pour la
réservation, nous avons besoin de votre
handicap, heure de départ et parcours
souhaités. Transport d’un sac de golf:
prière d’en faire part au moment de la
réservation. Des conditions spéciales sont
en vigueur, votre agence de voyages vous
renseignera volontiers.

174 Informations de voyage Les Baléares
Les bonnes tables
Le plaisir de manger et boire se savoure en Espagne et plus particulièrement sur Majorque.
Nous vous présentons ici quatre restaurants qui nous ont séduit par leur singularité, leur carte
ou leur emplacement.
Lizzaran
Cette chaîne de restaurants est née sur le
continent espagnol et compte aujourd’hui
plus de 200 restaurants dans 8 pays. C’est
un endroit parfait pour les petites faims à
toute heure du jour: les meilleurs ingrédients
de la cuisine traditionnelle espagnole
sont sélectionnés et font preuve d’imigination
et d’habilité pour transformer les tapas
et pinchas sous cent et une variantes.
Adresse: C/ Brondo 6, 07001 Palma de
Mallorca; www.lizarran.com
Jardin
Le restaurant Jardin de Puerto Alcudia est
candidat à une étoile Michelin. Depuis
1996, il est dirigé par la famille Castro.
Macarena Castro, jeune cuisinière, crée une
cuisine traditionnelle et savoureuse à base
des meilleurs ingrédients de la région. On
vous propose des menus de dégustation et
des suggestions du chef. Le tout accompagné
par d’excellents vins. Le Jardin se trouve
dans une petite enclave paradisiaque dans
le port d’Alcudia.
Adresse: C/ Tritons, Puerto de Alcudia;
www.restaurantejardin.com
Cassandra
Ce restaurant se situe au coeur du village
paisible de Capdepera, dans un vieux palais
rénové, aménagé dans le style Art déco. On
y vient pour savourer une cuisine méditerranéenne
exquise préparée à base des produits
frais de saison du marché. Il faut absolument
goûter l’agneau, le poisson frais ou
le gibier. Les vins qui accompagnent les délicieux
repas sont de la région et sélectionnés
personnellement par le propriétaire.
Adresse: Calle Ciutat Nº, 14, 07580
Capdepera
Celler Sa Premsa
Depuis plus de 50 ans, ce restaurant séduit
par son aménagement traditionnel et rustique,
ses vastes pièces et ses impressionnants
tonneaux de vin. La carte présente un
vaste choix de plats traditionnels, à un bon
rapport qualité-prix. En plus, la cave est
bien garnie et le service cordial.
Adresse: Plaza Obispo Berenguer
de Palou 8, 07003 Palma de Mallorca;
www.cellersapremsa.com
Nous vous recommandons de réserver
votre table le plus tôt possible.

Excursions
Informations de voyage Les Baléares
Aventur Natur Galatzó
Découvrez Majorque à l’occasion d’un excursion classique. Explorez la côte étrange de
Tramuntana et la douce côte est lors d’un tour en bateau. Ou partez dans les airs et contemplez
la vue sublime sur l’île et la mer.
Aventures Galatzó
Le sentier «Aventur Natur Galatzó» traverse
la réserve naturelle et vous off re de
bonnes possibilités pour des activités intéressantes
en plein air. Testez votre équilibre
et votre assurance en tyrolienne au-dessus
des arbres, en escaladant une paroi rocheuse
et en traversant des ponts suspendus, puis
terminez par un plongeon dans un bassin
naturel.
Grotte du pirate
Pour tous les nageurs de bon niveau.
L’excursion débute par un trajet en bateau
de 45 minutes le long de la côte pour
rejoindre la Cala Varques. Après de brèves
instructions, équipé de vos masque, tuba,
palmes, combinaison en néoprène et lampe
de plongée, vous parcourrez en compagnie
d’un guide et d’un moniteur expérimentés
diff érentes galeries et salles de la grotte et
traverserez en nageant les trois lacs souterrains,
entourés de centaines de stalactites,
stalagmites, colonnes, etc. Sur le chemin du
retour à Cala Bona, petite halte pour vous
baigner et faire de la plongée tuba.
Conditions Savoir nager, avoir au moins
12 ans révolus et être en bonne forme physique
(non recommandé aux femmes
enceintes, aux personnes à mobilité réduite
ou obèses et aux personnes âgées).
Tour de ville privé
Pourquoi Palma de Majorque portent trois
noms: La Palmera, Medina Mayurka et La
Ciutat? Pourquoi les Majorquins redoutaient
autrefois le bassin méditerranéen?
Lors de la balade dans la ville, vous découvrirez
les coulisses et les événement historiques
de la capitale et la vie quotidienne des
habitants. Votre guide parlant français vous
conduira dans le centre historique de Palma
et vous fera voir, entre autres, la cathédrale,
les bains arabes et le quartier juif. Toutefois,
c’est vous qui décidez ce que vous avez
envie de visiter.
175
Majorque vue du ciel
Admirez Majorque d’en haut! À bord d’une
montgolfi ère, vous vous élevez entre 300 et
500 m au-dessus du paysage majorquin.
L’excursion est organisée par Mallorca Ballons
avec à chaque fois 3 montgolfi ères (la
plus grande nacelle peut accueillir 16 personnes).
Tous les pilotes sont membres de
l’équipe nationale espagnole. Avant le
décollage et pendant le vol, le pilote vous
donnera de précieux renseignements. Le
vol dure 1 heure. Pour cette excursion, la
tenue idéale est un t-shirt et des chaussures
robustes ou des tennis.

176
Majorque Les Baléares
Convent de la Missió TTTT
Palma-Ville
Cat. off. ****
Situation Dans la vieille ville, entouré de petites
ruelles, entre la Plaza Mayor et la célèbre
rue commerciale San Miguel.
Caractéristiques Dans ce bâtiment historique
du 17 e siècle, les prêtres recevaient la
formation de missionnaire. Après des travaux
de rénovation sous la direction de l’architecte
et du designer Rafael Balaguer et
Antoni Estave, cet hôtel design est devenu
un véritable bijou. La structure de l’ancien
monastère a été préservée et marie de manière
subtile et raffinée les éléments modernes.
Une véritable invitation au délassement
dans la ville branchée de Palma.
Infrastructure Le style d’aménagement
minimaliste s’intègre harmonieusement aux
murs et voûtes antiques. Les peintures et les
sculptures d’art moderne décorent les
chambres et les couleurs. Le restaurant
Refectori–Simply Foshi offre une version
moderne de la cuisine méditerranéenne
dans un cadre soigné et simple. La cour intérieure
garnie de plantes et la grande terrasse
invitent au repos. Le petit spa dispose
d’un bain à remous, sauna et bain de vapeur.
Dans la vieille chapelle et l’ancien réfectoire,
il est possible d’organiser de petites manifestations
ou expositions. Garage à disposition.
Logement Les 14 chambres et suites,
chacune aménagée de manière individuelle,
sont toutes équipées de bain, WC, sèchecheveux,
téléphone, coffre-fort payant,
climatisation et connexion Internet. Vous
pouvez réservez les catégories chambre
Standard, chambre Superior, suite Junior
et suite. Les diverses catégories se différencient
par la superficie et l’emplacement.
Activités et bien-être payants Bien-être:
petit mais beau avec bain à remous, sauna
et bain de vapeur.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Résevation de table indispensable
au restaurant Refectori–Symply Fosh.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Santa Clara Urban Hôtel & Spa TTTTt
Palma-Ville
Cat. off . ****
Situation Au coeur de la vieille ville, épargnée
du bruit de la circulation, dans les environs
de la cathédrale et d’autres curiosités
intéressantes.
Caractéristiques Cette maison exclusive
marie à merveille l’architecture traditionnelle
séculaire au design d’avant-garde. Le
contraste entre les murs en pierre et l’infrastructure
ultramoderne donne à cet hôtel son
ambiance si particulière.
Infrastructure Cet hôtel de charme a préservé
son architecture traditionnelle telle
que arcs d’origne, colonnes, voûtes, hauts
plafonds, poutres en bois et les vieux murs
en pierre, le tout dans un confort moderne.
La combinaison subtile entre l’ancien et le
nouveau fait tout le charme de cette maison.
Salle à manger agréable pour les petits dé-
jeuners. La terrasse sur le toit off re une vue
superbe sur la cathédrale et le monastère de
Santa Clara.
Logement 20 chambres et suites Junior
spacieuses et aménagées avec style, avec
des murs en pierre, des poutres en bois, des
plafonds blancs et des meubles design d’élégance
sobre. Les tons clairs de la décoration
et des tissus apportent une ambiance paisible
tout en mettant en valeur l’attrait
historique de la chambre. Les chambres
Superior sont équipées de douche, WC,
sèche-cheveux, peignoir, climatisation/
chauff age, téléphone, minibar, coff re-fort,
TV à écran plat par sat. et Internet sans fi l.
Les suites Junior sont spacieuses et ont en
plus un coin et une station d’accueil MP3.
Majorque Les Baléares
Suite junior
177
Activités et bien-être payants Petit mais
joli spa avec bain à remous, sauna et bain de
vapeur. Massages et soins de beauté sur demande.
Repas et boissons L’hôtel sert uniquement
le petit déjeuner. Divers restaurants dans les
environs.

178
Majorque Les Baléares
Gran Melia Victoria TTTTt
Palma
Cat. off. *****
Situation Ce luxueux hôtel urbain se trouve
au bord de la promenade du port, directement
au coeur de la baie de Palma de Mallorca.
A seulement 1,5 km du centre-ville et
de la vieille ville historique avec leurs nombreux
magasins et possibilités de divertissements.
Divers restaurants, bars et clubs se
laissent rejoindre en quelques minutes à
pied.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe réputé a été construit en 1912 et vous
offre une vue panoramique sur les yachts
luxueux et la célèbre cathédrale de Palma.
La décoration de goût, l’ambiance internationale
et le service attentionné vous raviront.
Endroit parfait pour les hôtes en quête
d’un établissement hôtelier de pointe au
coeur de la ville.
Infrastructure Hôtel de 8 étages avec hall
d’accueil, réception, coin Internet (payant)
et Internet sans fil (gratuit), salons élégants,
piano-bar, salon de coiffure, restaurant Marivent
pour le délicieux buffet au petit déjeuner
et restaurant Veritas ouvert à midi servant
des menus à la carte. La Terraza del
Victoria et le snack-bar avec terrasse sont
ouverts uniquement en été. Vaste jardin soigné
avec piscine et terrasse ensoleillée. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage à la piscine.
Logement Les 171 chambres Standard
élégantes sont équipées de bain ou douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
chaîne stéréo avec lecteur CD, minibar,
coffre-fort, coin salon, connexion Internet
(payante), climatisation et balcon.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et piscine couverte.
Activités et bien-être payants Sauna, solarium,
massages. Divers terrains de golf dans
les environs.
Divertissements et loisirs Animation musicale
discrète en soirée.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner au restaurant à la carte avec
menus à choix. Nombreux restaurants à
Palma.
Enfants Pataugeoire.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Puro Hôtel TTTT
Palma-Ville
Cat. off . ****
Situation Dans le vieux quartier du port
La Lonja, qui a repris vie ces dernières
années. A quelques minutes à pied du port
de plaisance.
Caractéristiques Une oasis urbaine pour
les voyageurs cosmopolites, les amoureux
des villes branchées et du luxe non conventionnel.
L’hôtel lifestyle est implanté dans
une résidence du 14 e siècle et marie à merveille
les éléments ethniques de la Bohême
à l’exotisme méditerranéen.
Infrastructure La couleur blanche domine
dans le restaurant Opio, le bar et les chambres.
En contraste, le sol est en bois et la
salle de bains noire mat couverte d’ardoises.
L’hôtel dispose d’une bibliothèque
digitale avec des CD et DVD par centaine,
d’une terrasse sur le toit avec des chaises
longues thaïlandaises (il y a même quelques
lits à baldaquin) – l’endroit rêvé pour se prélasser
tout en admirant la vue sur les toits
de la vieille ville. Des exemplaires uniques
asiatiques et africains sont répartis dans
tout l’établissement et soulignent le style
de décoration ethnico-moderne. Parking
à 100 mètres.
Logement Toutes les chambres sont pourvues
de la technologie dernier cri pour
la musique et le DVD avec le système
Puro Soun&Vision. Les Puro Urbano sont
des chambres standard équipées de bain,
WC, douche, sèche-cheveux, TV par sat.,
minibar, coff re-fort, connexion Internet
(payante), climatisation et vue sur le patio.
Puro Flow sont des chambres Superior sur
deux étages. Puro Joy sont des suites Junior
avec un haut plafond. Certaines avec balcon
et vue sur le patio ou la rue. Puro Osasis
Exemple
Majorque Les Baléares
179
sont des suites avec une grande salle de
bains et vue sur le patio. Certaines chambres
ont une salle de bains et une chambre
à coucher à l’étage et le salon en bas ainsi
que 2 balcons donnant sur la rue.
Repas et boissons Petit déjeuner équilibré.
Nombreux restaurants à Palma-Ville.

180
Majorque Les Baléares
Hotel Saratoga TTTt
Palma-Ville
Cat. off. ****
Situation Situation centrale, à proximité de
la rue commerciale Jaime III et dans les environs
du Paseo Maritimo, du port et de la
cathédrale.
Caractéristiques Cet hôtel urbain classique
des annnées 60 a subit diverses rénovations
au cours de toutes ces années et offre un
aménagement très confortable et une atmosphère
agréable.
Infrastructure Restaurant-buffet, joli bar
Blue Jazz Club au 7 e étage avec vue magnifique
et animation musicale du jeudi au
samedi et une jam session chaque lundi.
Coin Internet (contre paiement). 2 piscines
HM Jaime III TTTt
Palma-Ville
Cat. off. ****
Situation Centrale, sur l’avenue Paseo Mallorca,
aux abords de la vieille ville et à
quelques minutes à pied seulement de la
zone piétonne, du port ou des nombreux
restaurants et bars.
Caractéristiques Cet hôtel design se distingue
pour sa décoration avec des peintures,
des sculptures et autres objets d’art. Il offre
une atmosphère de style et un emplacement
parfait pour un séjour citadin.
Infrastructure La passion pour l’art moderne
est palpable dans tout l’aménagement
de la maison. Le café-restaurant Constanza
ouvert à tout public offre une atmosphère
exquise et très citadine.
(une dans la cour intérieure et l’autre sur le
toit-terrasse). Parking à disposition.
Logement 187 chambres confortables et
suites Junior équipées de bain, WC, sèchecheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant, connexion Internet
(payante) et balcon. Les suites Junior ont
un coin salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Sauna et
salle de remise en forme.
Activités et bien-être payants Divers massages
et soins de bien-être.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Pour le dîner, vous avez un grand
choix de restaurants à Palma.
Logement Les 88 chambres et suites sont
modernes, avec des lignes épurées et des
couleurs neutres. Les chambres Standard
sont équipées de bain ou douche, WC,
sèche-cheveux, climatisation, minibar,
coffre-fort payant, TV par sat., Internet sans
fil (gratuit) et balcon.
Activités et bien-être payants Sauna, bain
de vapeur et bain à remous.
Repas et boissons Le petit déjeuner est
servi au Café Constanza. Divers restaurants
se trouvent dans les environs.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
St. Regis Mardavall TTTTT
Portals Nous
Cat. off. *****
Situation Emplacement privilégié dans un
jardin sublime, directement au bord de la
mer. A 1 km du port de plaisance Puerto
Portals et à 9 km de Palma-Ville.
Caractéristiques Complexe luxueux et élégant
pour les hôtes exigeants. L’architecture
exceptionnelle, l’ambiance de style et le service
irréprochable font de cet hôtel l’une des
meilleures adresses de l’île.
Infrastructure L’offre gastronomique répond
aux envies gustatives les plus exigeantes:
le restaurant Aqua vous suggère
des spécialités italiennes et espagnoles et le
restaurant gastronomique Es Fum une cuisine
internationale. Le salon-bar Es Vent est
réputé pour ses délicieux cocktails et le salon
à cigares Churchill vous présente une sélection
de cigares et de whiskies. Le jardin
tropical est un refuge pour se laisser aller à
une douce oisiveté au bord de la piscine, sur
la terrasse et au bar.
Logement 133 chambres et suites luxueuses.
Les chambres Deluxe sont équipées de bain,
douche, WC, sèche-cheveux, peignoir, sélection
de produits cosmétiques, climatisation,
minibar, coffre-fort, TV par sat. avec lecteur
DVD/CD et radio, station d’accueil MP3, Internet
sans fil (payant) et chaises longues.
Certaines chambres avec terrasse et vue sur
le jardin ou balcon avec vue sur la mer. Les
suites Junior sont plus spacieuses et dotées
d’un salon aménagé avec style, canapé-lit et
terrasse avec vue sur le jardin. Réservation
vue mer également possible.
Activités et bien-être payants Centre de
remise en forme moderne. L’hôtel possède
les parcours de golf «Son Vida», «Son Muntaner»
et le nouveau à 9 trous «Son Quint»
Majorque Les Baléares
INFORMATION
181
situés dans les environs. Bien-être: spa avec
bain à remous, sauna, bain de vapeur, massages
et soins de beauté.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner avec des plats chauds et froids. Arrangement
Gastronomique: pour les réservations
en demi-pension, les repas peuvent
être pris au restaurant Aqua avec chaque
jour un nouveau menu à 4 plats et un apéritif
dans l’un des bars.
Enfants Club pour les 3 à 12 ans.
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Réduction Greenfee sur les parcours Son
Muntaner, Son Vida et Son Quint.

182
Majorque Les Baléares
Castillo Son Vida TTTTT
Son Vida
Cat. off. ***** Golf
Situation Au beau milieu du terrain de golf
18 trous Son Vida avec vue magnifique sur
la baie de Palma.
Caractéristiques L’histoire du Castillo Son
Vida remonte au 13 e siècle. En 1900, cette
ancienne forteresse devient une villa-château
avec une tourelle, en 1961 le Castillo
ouvrit ses portes en tant qu’hôtel de luxe et
fait partie aujourd’hui de la chaîne prestigieuse
«Starwoods Luxury Collection».
Une des adresses de pointe de l’hôtellerie
de luxe.
Infrastructure Une ambiance soignée et
une élégance classique distingue le Castillo
Son Vida. Restaurant gastronomique Es
Castell, l’élégant bodega à la carte Es Vi de
style espagnol, le bar Armas avec terrasse
panoramique et vue magnifique le salon
Real pour prendre le thé l’après-midi et le
restaurant/bar de piscine Sa Font. Les
connaisseurs de whiskies et de cigares apprécieront
se retrouver au salon à cigares
George Sand. Vaste jardin avec piscines.
Utilisation gratuite des chaises longues, peignoirs
et serviettes de plage aux piscines.
Logement Les chambres Classic aménagées
de façon élégante, avec vue sur le jardin,
sont équipées de bain, WC, douche séparée,
peignoir, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort, Internet
gratuit, fenêtre panoramique et climatisation.
Chambres Classic avec Terrasse également
réservables. Les chambres Deluxe
situées entre le 1 er et le 3 e étages sont dotées
d’un balcon. Les chambres au 8 e étage ont
une fenêtre panoramique et une vue magnifique
sur la baie de Palma. Les chambres
Grand Deluxe se trouvent entre le 4 e et le
7 e étages et offrent une vue splendide sur
Palma.
Activités et bien-être payants Golf: le terrain
de golf Son Vida se trouve devant l’hôtel.
Les terrains Son Muntaner et Son Quint
sont à 5 minutes. Navette en bus inclus.
Bien-être: spa Arabella avec vaste jardin
d’hiver, piscine couverte, bain à remous,
sauna, bain de vapeur, centre de remise en
forme et divers soins spa.
Enfants Pataugeoire séparée.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee sur les forfaits golf
pour les résidents de l’hôtel.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Sheraton Mallorca Arabella Golf Hôtel TTTTT
Son Vida
Cat. off . ***** Golf
Situation Situation tranquille sur un terrain
de 13 000 m 2 . A 5 km seulement du centreville
de Palma et à 15 km de l’aéroport.
Caractéristiques L’hôtel de luxe Sheraton
de style espagnol, entouré par trois parcours
de golf, se dresse au-dessus de la ville
en off rant une vue à couper le souffl e sur
Palma. Pour les golfeurs, c’est l’adresse par
excellence car le greenfee est déjà inclus.
Les hôtes exigeants apprécieront ici le repos
et les sportifs une atmosphère agréable.
Infrastructure Restaurant Flame off rant
des viandes et des poissons, restaurant Plat
d’Or pour des plats traditionnels, bar Portico,
salon à cigares et salon de coiff ure. Jardin
avec 2 piscines (dont une d’eau de mer).
Parking à disposition.
Chambre deluxe vue jardin
Logement Les 93 chambres, suites Junior et
suites aménagées avec style sont équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, peignoir, climatisation,
chauff age, minibar, coff re-fort,
chaîne stéréo et presse à repasser. Les
chambres Standard sont avec vue sur le
jardin ou le golf ou avec un balcon et vue sur
le jardin. Les chambres Deluxe sont plus
spacieuses et ont toutes un balcon. Les suites
Junior ont un coin salon en plus avec canapélit
pour la troisième personne; balcon; avec
vue sur le jardin, le golf ou la piscine. Des
chambres Superior et suites Superior sont
également disponibles sur demande.
Activités et bien-être payants Spa avec
sauna, bain de vapeur, bain à remous, piscine
couverte et divers massages et soins de
beauté.
Majorque Les Baléares
INFORMATION
183
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner. La formule «Dine Around» vous
permet de prendre vos repas dans l’un des
six restaurants des hôtels «Sheraton Mallorca
Arabelle Golf Hotel», «Castillon Son
Vida» et «St. Regis Mardavall».
Enfants Miniclub pour les 4 à 10 ans. «Son
Vida Kids Summer Camp» mi juin–mi septembre;
pour des enfants à partir de 6 ans;
Aire de jeu.
Bon à savoir
1 greenfee inclus par personne et par jour
sur les parcours de golf de l’hôtel.

184
Majorque Les Baléares
Nixe Palace TTTTt
Cala Major
Cat. off . *****
Situation Le Nixe Palace se situe à Cala
Major avec une vue magnifi que sur la mer.
A 5 minutes de route du centre de la capitale,
à proximité du palais royal Marivent.
La plage est à deux pas, avec un accès direct
depuis l’hôtel. A 15 km de l’aéroport.
Caractéristiques Cet hôtel qui a ouvert ses
portes en 1957 porte son nom en l’honneur
du yacht du Duc Ludwig Salvator d’Autriche,
qui aurait fait la réputation de Majorque
dans toute l’Europe. L’emplacement directement
au bord de la mer et la décoration
harmonieuse entre le classique et le moderne
font de cet hôtel une adresse idéale
pour s’off rir quelques jours de repos non
loin de la ville branchée de Palma.
Infrastructure Cet hôtel de première classe
comprend un restaurant-buff et principal,
un restaurant à la carte Santemar avec une
Chambre double supérieur
cuisine internationale, le restaurant A Popa
avec ses spécialités de la mer, le bar de piscine
(ouverte en été seulement) et le salonbar
avec une vue époustoufl ante sur la baie
de Palma. Joli petit spa et piscine. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols et
serviettes de plage à la piscine et sur la
pelouse. Garage à disposition.
Logement Les 133 chambres off rent une
atmosphère classique des années 50 mélangée
au design moderne. Les chambres
Standard sont équipées de bain, WC, peignoir,
pantoufl es, sèche-cheveux, miroir
grossissant, téléphone, Internet, TV par
sat., coff re-fort, minibar, climatisation et
balcon (réservation possible aussi avec vue
sur la mer). Les chambres Superior sont
identiques mais avec un coin salon en plus
et la vue sur la mer. Les suites Junior sont
dotées d’un lit à baldaquin et d’une grande
terrasse avec vue sur la mer. Les suites sont
identiques mais avec un salon séparé et une
baignoire hydromassage.
Activités et bien-être payants Petit spa
avec accès direct à la pelouse ombragée de
palmiers. Bain à remous, douche aromathérapie,
douche Vichy, bain de vapeur,
zone de repos et chaises longues chauffantes.
Divers soins sont proposés.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner et au dîner.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Meliá de Mar TTTTt
Illetas
Cat. off. *****
Situation Dans une baie de sable privée. A
50 mètres du centre d’Illetas. A 7 km de
Palma-Ville.
Caractéristiques Un design exclusif
d’avant-garde et un service excellent pour
des vacances inoubliables.
Infrastructure Pour la rénovation de l’hôtel
en 2008, on a fait appel à sept artistes internationaux
qui ont immortalisé leur
oeuvre sur les sept étages de l’hôtel. Le restaurant
Q4 Quatre émerveille ses convives
par quatre temps forts culinaires: Q-Lounge
avec tapas, bar à sushis, restaurant Teppanyaki-Grill
et cuisine fusion à la carte. Le
salon&bar Gabi invite à des moments de
détente. Sur la vaste terrasse se trouve le
restaurant Ô Grille ouvert en été. Deux
piscines, piscine «Sky» réservée aux
adultes avec lit balinais (contre paiement),
chaises longues, parasols et serviettes de
plage. Piscine couverte et spa. Parking à disposition.
Logement 144 chambres et suites de style
contemporain. Les chambres Standard
sont équipées de bain, WC, douche séparée,
sèche-cheveux, peignoir, pantoufles, climatisation,
coffre-fort, minibar, bouilloire, TV
par sat., bureau, connexion Internet
(payante) et balcon.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, cours de gymnastique tels
que yoga ou Pilates (en été).
Activités et bien-être payants Tennis
(court en terre battue avec éclairage). Bienêtre:
Spa Yhi avec bain de vapeur, piscine
couverte, sauna, bain à remous, douche
aromathérapie, douche expérience, massages
et divers soins de beauté.
Majorque Les Baléares
INFORMATION
185
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner au restaurant Q4 Quatre.
Enfants Les enfants sont les bienvenus dès
l’âge de 15 ans.
Vos avantages
− Valable à partir d’un séjour de minimum
7 nuits en juin, juillet et août: lit balinais
pour 1 jour à la piscine et 1 bouteille de
Cava et fruits ainsi qu’un massage de
15 minutes par personne.

186
Majorque Les Baléares
Hôtel Bendinat TTTt
Portals Nous
Cat. off. **** Golf
Situation Directement au bord de la mer
avec accès à la mer par le plateau rocheux
(pas de plage), niché dans le quartier résidentiel
exclusif de Bendinat. La petite baie
de sable Cala Portals est à 500 m et le centre
de Portals Nous à 10 minutes à pied.
Caractéristiques Un petit hôtel soigné de
classe moyenne supérieure au coeur des
pinèdes magnifiquement bien situé au bord
de la mer. L’architecture méditerranéenne
et la décoration style des années 50 procurent
une ambiance accueillante. Un endroit
de rêve pour se reposer dans cette région
paisible.
Infrastructure Cette ancienne maison de
maître comprend réception, coin Internet
(gratuit), salon, bar, restaurant Las Terrazas
de Bendinat avec terrasse et vue magnifique
sur la mer. Jardin intime avec piscine
et terrasse ensoleillée avec chaises longues
et parasols. Le snack-bar est ouvert en été
seulement. A côte de la maison principale se
trouve l’annexe moderne, de style majorquin.
Internet sans fil dans toute la maison
(payant). Parking à disposition.
Logement Les 54 chambres modernes se
différencient par leur grandeur et emplacement.
L’ancienne maison de maître abrite les
chambres Standard et les suites Junior.
Elles sont toutes équipées de bain, WC,
sèche-cheveux, peignoir, pantoufles, TV par
sat., téléphone, minibar, coffre-fort payant,
climatisation et balcon ou terrasse. Les
suites Junior ont en plus un coin salon. Les
chambres de style majorquin traditionnel se
trouvent dans la maison de maître et les
petits bâtiments. Les chambres modernes
se trouvent dans le bâtiment de l’hôtel. Les
suites se trouvent dans le jardin tropical
avec un salon en plus.
Activités et bien-être payants De juin à
octobre, possibilité de se faire masser dans
le jardin du lundi au samedi.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner et choix de menus au dîner.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee pour certains parcours
de golf dans les environs.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Zhero Fashion TTT
Cas Català, Illetas
Cat. off. ****
Situation A quelques mètres du bord de la
mer, surplombant légèrement la promenade
du bord de mer de Cas Català avec vue
fantastique sur la mer. A 6 km de Palma-Ville
et à 1 km d’Illetas.
Caractéristiques Cet hôtel lifestyle se distingue
pas son design rafraîchissant dominé
par la couleur blanche en contraste avec le
bleu de la mer et le vert des montagnes en
arrière-plan. L’harmonie est parfaite entre
le charme méditerranéen et le style de vie
citadin.
Infrastructure Cet hôtel design comprend
un salon élégant dans les tons noir-blanc,
une jolie piscine avec chaises longues et parasols
sur une terrasse au sol en bois et une
offre gastronomique variée: restaurant
fashion Zhero House pour des bons petits
plats méditerranéens aux saveurs asiatiques,
restaurant Pool Barbecue avec encas,
sandwiches et fruits de mer, bar Fresh
Zhero pour le chill-out avec salon extérieur
et terrasse, DJ live, cocktails innovateurs et
cafés italiens. Parking à disposition.
Logement 39 chambres et suites lumineuses
et minimalistes. Les chambres Standard
sont équipées de douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, TV par
sat., coffre-fort et balcon avec vue sur la
piscine.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: sports nautiques sur la plage,
golf et tennis dans les environs.
Majorque Les Baléares
187
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Divers restaurants dans les environs
de l’hôtel.

188
Majorque Les Baléares
Hôtel Illa D’Or TTTT
Port de Pollensa
Cat. off . **** Bien-être
Situation Emplacement idyllique dans la
baie de Pollensa, séparé de la mer uniquement
par la promenade. Petites plages de
sable balnéaires dans les environs.
Caractéristiques Illa d’Or, fondé en 1929,
est un hôtel renommé et bien géré riche en
tradition et en charme, révélant aujourd’hui
encore l’élégance classique de jadis.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salon avec bar et coin TV, coin Internet
et Internet sans fi l (gratuits). Venez déguster
la très bonne cuisine de l’hôtel au restaurant
ou au bord de la mer au restaurant gastronomique
à la carte La Terrassa. Joli jardin
bien entretenu avec piscine d’eau douce et
terrasse ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine. Serviettes
de plage contre dépôt.
Exemple
Logement Cet hôtel aménagé avec goût
dispose de 120 chambres et suites. Les
chambres Standard sont équipées de bain
ou douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, TV par sat., coff re-fort payant,
minibar et climatisation. Réservation aussi
possible avec balcon ou terrasse, vue latérale
ou directe sur la mer. Les suites – sur
demande – sont identiques mais avec un salon
séparé en plus; avec balcon out terrasse.
Pour maximum 2 adultes.
Activités et bien-être gratuits Piscine couverte,
sauna et bain à remous.
Activités et bien-être payants Centre de
santé et de beauté «Vital Illa d’Or» off rant
les soins les plus novateurs pour l’harmonisation
de votre corps, esprit et âme. Massage
à la pierre volcanique, thérapie au vin
ou réfl exologie plantaire, pédicure, manucure
et soins du visage.
Divertissements et loisirs Animation musicale
plusieurs fois par semaine.
Repas et boissons Buff et copieux au petit
déjeuner avec espace diététique et divers
produits majorquins. Dîner à la carte (le
port des pantalons est souhaité pour les
messieurs).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Son Brull Hôtel & Spa TTTTT
Pollença
Cat. off . *****
Situation Au pied du Puig de Maria. A 2 km
du village pittoresque de Pollença.
Caractéristiques Cette maison de campagne
d’origine fut d’abord au 18 e siècle un
couvent de Jésuites puis une ferme. Le design
d’avant-garde se marie à la perfection
à l’architecture traditionnelle et les éléments
innovateurs d’art majorquins.
Infrastructure Magnifi que cour intérieure,
restaurant gastronomique «365» et bar
«U». Piscine avec chaises longues et parasols.
Parking à disposition.
Logement 23 chambres et suites spacieuses
et lumineuses et 4 villas au design moderne.
Les chambres Superior sont équipées de
baignoire hydromassage, douche séparée,
Es Ratxo Hôtel & Spa TTTTt
Puigpunyent
Cat. off . *****
Situation Au pied de la montagne Puig de
Galatzó. A 15 minutes de route du village de
Puigpunyent.
Caractéristiques Cette ancienne propriété
agricole est aujourd’hui un hôtel rural exclusif
au coeur d’un paradis naturel où le calme
et le repos sont garantis.
Infrastructure Le restaurant gastronomique
se trouve dans l’ancien tafona (salle
de pressage de l’huile). La salle de petit déjeuner
avec sa terrasse off re une vue à couper
le souffl e. Le bar avec sa cheminée vous
invite à vous installer confortablement dans
ses canapés. En été, le bar sur la terrasse
sert des cocktails et une restauration légère.
Exemple
WC, peignoir, sèche-cheveux, climatisation,
coff re-fort payant, TV par sat., lecteur DVD,
Internet sans fi l (gratuit). Les chambres
Deluxe sont identiques mais plus spacieuses
et peuvent se réserver avec ou sans terrasse.
Les suites Junior ont en plus un coin salon
et peuvent également se réserver avec ou
sans terrasse.
Activités et bien-être payants Tennis. Bain
à remous, sauna, bain de vapeur et piscine
couverte. Divers soins de beauté.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner avec des produits bio frais.
Exemple
La piscine avec bain à remous se trouve juste
à coté du bar. Parking à disposition.
Logement 25 chambres et suites de style
rural. Les chambres Standard sont équipées
de lit double, bain, douche séparée,
WC, sèche-cheveux, peignoir, pantoufl es,
climatisation, minibar, coff re-fort gratuit, téléphone,
TV par sat., balcon avec chaises
longues, table et parasol. Les chambres Superior
sont plus spacieuses avec balcon.
Pour maximal 3 personnes. Les suites Junior
sont plus spacieuses et ont en plus un salon;
avec balcon. Pour maximal 3 personnes.
Activités et bien-être payants Spa avec petite
piscine couverte, bain de vapeur, sauna,
Majorque Les Baléares
INFORMATION
INFORMATION
189
Vos avantages
− A partir d’un séjour de 2 nuits minimum:
petite voiture de location gratuite
de/à l’ aéroport (selon disponibilité,
essence et assurances non comprises).
Pas valable du juillet au mi-septembre.
divers soins de beauté et produits de qualité.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Enfants Les enfants sont les bienvenus dès
l’âge de 12 ans.
Bon à savoir
Magnifi ques sentiers pédestres dans les
environs. Dans la même vallée se trouve la
«Reserva de Galatzó», un paradis naturel
et animalier (entrée gratuite pour les résidents
de l’hôtel).

190
Majorque Les Baléares
La Residencia TTTTt
Deià
Cat. off. *****
Situation L’hôtel est installé au milieu
d’une douzaine d’hectares d’oliveraies et
d’agrumes. A 50 km de l’aéroport de Palma.
Caractéristiques Cette superbe propriété
comprend deux manoirs du 16 e et 17 e siècles
qui trônent majestueusement sur une colline
au-dessus du village de Deià avec en
arrière-fond les montagnes de la sierra
Tramuntana. Vue de rêve sur les montagnes
et la mer.
Infrastructure Restaurant renommé El
Oliver offrant un plaisir culinaire des plus
raffinés. Le restaurant Son Fony vous servira
le petit déjeuner. Le restaurant de la piscine
avec sa pergola ombragée vous invite
à déguster les spécialités méditerranéennes
rafraîchissantes. Le restaurant Son Moragues
Bistro propose un menu à la carte à
midi et le soir des tapas. 3 piscines magni-
fiques (dont une chauffée) ceinturées par les
cyprès, les pins et les palmiers, terrasse ensoleillée
avec chaises longues et parasols.
Parking à disposition.
Logement 67 chambres et suites exquises
aménagées avec un mobilier antique majorquin.
Les chambres Standard sont équipées
de bain, WC, peignoir, TV par sat., téléphone,
lecteur DVD, lecteur MP3 avec
Internet sans fil (gratuit), climatisation et
coffre-fort. Les chambres Superior sont
identiques aux Standard mais avec un lit à
baldaquin et un coin salon romantique. Les
suites Junior ont en plus un salon et un
balcon ou jardinet et terrasse. L’hôtel dispose
également de 8 suites Tramuntana
avec vue panoramique sur la vallée jusqu’à
la mer, dont 4 avec piscine privée.
Activités et bien-être gratuits Tennis (2
courts dont un avec éclairage), yoga, tai-chi
et aquagym (1x par semaine).
Activités et bien-être payants Location de
vélos. Bien-être: piscine couverte, bain à remous,
sauna, bain de vapeur, salle de remise
en forme et six salles de soins.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. En demi-pension, dîner au restaurant
Son Moragues Bistro.
INFORMATION
Bon à savoir
L’hôtel dispose d’un chemin de randonnée
privé à parcourir avec une corbeille pour
le pique-nique.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Costa D’Or TTTt
Lluc-Alcari
Cat. off . ****
Situation En-dessus de la route côtière
Sóller-Deià, loin du tourisme de masse dans
le hameau de Lluc-Alcari. A 2 km du village
d’artistes de Deià.
Caractéristiques Le Costa D’Or se situe
dans un endroit paradisiaque surplombant
la mer, entouré par les caroubiers, les oliviers
et les pins, dans les montagnes Tramuntana.
Depuis l’hôtel, on contemple la
vue sur la côte escarpée, l’eau scintillante de
la mer et le coucher du soleil.
Infrastructure Cette bâtisse de 1932 est
construite dans le style rural typique. Depuis
le temps, des éléments modernes ont
été intégrés à l’architecture traditionnelle.
L’hôtel se dresse dans un jardin de 3000 m 2
et comprend réception, ascenseur, restaurant
à la carte agréable avec vue sur la mer,
Chambre standard
snack-bar et terrasse spacieuse avec vue panoramique
sur la mer, salle de TV et coin Internet.
Piscine, chaises longues et parasols.
La mer et la côte rocheuse se rejoignent par
un sentier à travers la pinède. Parking à disposition.
Logement L’hôtel compte au total 41
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, WC, sèche-cheveux, peignoir,
climatisation, téléphone, TV par sat.,
coff re-fort payant et minibar. Il est également
possible de réserver une chambre
avec vue sur la mer. Chambres avec balcon
sont disponibles sur demande.
Activités et bien-être payants Tennis
(court en dur, sans éclairage), petite salle de
remise en forme. Proposés par des tiers: location
de vélos. Sports nautiques à Port
Majorque Les Baléares
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Grâce à son emplacement idéal, le Costa
D’Or est un point de départ idéal pour
des randonnées dans les montagnes
Tramuntana.
191
Sóller (à env. 8 km). Le terrain de golf le plus
proche Son Termes est à 25 km.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt Les hôtes sont bienvenus
dès l’âge de 14 ans.

192
Majorque Les Baléares
Monnaber Nou TTTT
Campanet
Cat. off . ****
Situation Dans le paysage aux douces collines
des montagnes de Tramuntana, au
coeur des oliveraies et des plantations
d’amandiers.
Caractéristiques Après la victoire contre
les conquérants arabes au XIII e siècle, ce
domaine de 125 ha où poussent oliviers,
amandiers, fi guiers et caroubiers a été légué
au comte Carros. Cette maison de
maître est aujourd’hui une véritable oasis
de repos.
Infrastructure Réception, salon élégant
avec cheminée, restaurant à la carte agréable
de style rustique avec vue panoramique
sur le paysage environnant, patio romantique
avec fontaine et vaste terrasse ensoleillée
avec piscine et pataugeoire. Chaises
longues, parasols et serviettes de plage gratuits
à la piscine.
Logement 25 chambres, suites et appartements
confortables de diverse grandeur.
Toutes les chambres ont un décor traditionnel
et sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux; climatisation/chauff age,
téléphone, TV par sat., accès Internet
(payant), minibar et coff re-fort payant.
Chambres Standard de 23 m 2 pouvant
loger jusqu’à 3 personnes; les suites d’env.
35 m 2 ont une chambre à coucher et un
salon; pour max. 3 personnes; les studios
pour 2 personnes ont une chambre à coucher
et une pièce séparée avec coin cuisine
et divan-lit pour une 3 e personne. Les appartements
Superior pour 4 personnes
maximum ont chambre à coucher séparée
et un grand salon avec cuisine et terrasse
privée (env. 40 m 2 ).
Activités et bien-être payants Activités:
location de vélos, salle de mise en forme et
centre équestre. Bien-être: petite piscine
couverte, bain à remous, sauna, bain turc et
divers soins corporels.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et
copieux.
Exemple
INFORMATION
Conseils du spécialiste
De par sa situation en pleine nature, il est
conseillé de louer une voiture.
Bon à savoir
Excellentes conditions pour la randonnée
et les tours à vélo.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Finca Son Palou TTTt
Orient
Cat. off. Agroturismo
Situation Au-dessus du village pittoresque
d’Orient, un petit bijou au coeur des montagnes
Tramuntana. Diverses possibilités de
randonnées et de tours à vélo dans les environs.
A 30 km de l’aéroport de Palma.
Caractéristiques Les autochtones nous
disent qu’à Orient, l’âme de la Majorque
champêtre est toujours intacte. Et effectivement
en pénétrant dans cette ancienne propriété
agricole du 14 e siècle, on a l’impression
que le temps s’est arrêté de tourner. Le
style rustique est en parfaite harmonie avec
le paysage et l’air pur donne une vue imprenable
sur les montagnes Tramuntana et les
vergers de l’hôtel. Des vacances au calme
dédiées au repos en étroite communion
avec la nature.
Infrastructure Cette ferme charmante de
style typique comprend un restaurant avec
terrasse où la cuisine est délicieuse, des
salles de séjour dont une avec une table de
billard (ancien pressoir à olives), Internet
sans fil (gratuit) dans tout l’hôtel. Petite piscine
avec chaises longues dans un vaste
jardin bien entretenu avec vue sur les alentours.
Parking à disposition.
Logement 12 chambres de style de traditionnel
qui se différencient par leur grandeur.
Les chambres Standard sont équipées
de douche, WC, sèche-cheveux,
peignoir, climatisation, TV par sat., coffrefort
et minibar. Les chambres Superior sont
plus spacieuses et dotées d’une baignoire.
Les suites Junior se trouvent dans la nouvelle
annexe. Certaines chambres Standard
Majorque Les Baléares
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Grâce à son emplacement idéal, la Finca
Son Palou est un point de départ idéal
pour les randonnées dans les montagnes
Tramuntana.
193
et les suites Junior peuvent également se
réserver avec terrasse. Les autres chambres
n’ont ni terrasse ni balcon.
Activités et bien-être payants Massages et
divers soins de beauté sur demande.
Divertissements et loisirs Diverses randonnées
peuvent être organisées directement
depuis l’hôtel.

194
Majorque Les Baléares
Vanity Suite Hotel TTTTt
Cala Mesquida
Cat. off . **** Bien-être
Situation Au-dessus de la jolie ville de Cala
Mesquida (à 500 m), en plein coeur de la
réserve naturelle Parc de Llevant.
Caractéristiques Le concept des hôtels
Vanity se base sur un service unique et exclusif
réservé exclusivement aux adultes.
Cet hôtel exclusif dans la jolie ville de Cala
Mesquisa est une véritable oasis de repos
qui se distingue par son atmosphère de très
grande classe.
Infrastructure Réception avec Internet
sans fi l (gratuit), restaurant-buff et Adagio
avec une cuisine variée, bar de style Bluemoon
et bar de piscine Palmira. Vaste jardin
avec piscine, chaises longues et parasols.
Parking à disposition.
Logement Les 139 suites de tout confort se
présentent dans un style classique et élégant.
Les 45 suites Junior sont équipées de
Suite Royal
Suite Junior Prémium
baignoire hydromassage, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., téléphone,
minibar, coff re-fort payant, connexion Internet,
balcon ou terrasse. Les 15 suites
Premium-Junior sont identiques mais avec
un TV à écran plat avec lecteur DVD, MP3-
Player (iPod-Shuffl e) et coff re-fort. Les 24
suites Privilege-Junior ont un lit kingzise et
off rent en plus une terrasse privative. Les 28
suites Royal sont dotées d’une terrasse privée
avec bain à remous. Les 9 suites Executive
romantiques sont identiques aux Premium-Junior
mais avec un salon séparé.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, volley de plage, salle de remise
en forme, aérobic et aquagym.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court), minigolf, putting-green, location de
vélos, tir à l’arc, fl échettes et billard. Golf:
terrain de golf 18 trous de Capdepra à
10 km. Bien-être: spa avec piscine couverte
tempérée, sauna, bain à remous, divers
massages et soins de beauté.
Repas et boissons Buff ets copieux avec
cuisine de démonstration. Buff et à thème 1x
par semaine.
Digne d’intérêt L’hôtel Vanity Suite est exclusivement
réservé aux adultes dès 18 ans.
Tenue formelle souhaitée aux dîners.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Be Live Grand Palace de Muro TTTTT
Alcudia
Cat. off. *****
Situation Au bord de la longue plage de
sable fin de Playa de Muro. A 3 km de Can
Picafort et à 4 km de la marina d’Alcudia.
Caractéristiques Ce complexe hôtelier de
style néo-classique impose autant par son
architecture que par son emplacement au
bord de la mer. Les hôtes en quête de repos
et les amateurs de plage et de nature en
seront ravis. La réserve naturelle de S’Albufera
avec ses nombreux sentiers pédestres
n’est qu’à une centaine de mètres de là.
Infrastructure L’hôtel se compose de deux
bâtiments de chacun trois étages. Hall d’accueil
avec réception, Internet sans fil dans
les salles communes (payant), salon bar, bar
sur la plage, restaurant-buffet Olimpus, restaurant
italien Vesta, restaurant asiatique
Hoshi et restaurant gastronomique Agora
pour déguster les saveurs de la cuisine fran-
çaise. Piscine d’eau douce avec terrasse
ensoleillée et vue sur la mer. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols et
serviettes de plage à la piscine.
Logement 147 chambres et suites. Les
chambres Standard spacieuses se trouvent
principalement à l’arrière du bâtiment et
sont confortablement aménagées avec
bain/douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, TV par sat., minibar, coffre-fort
payant, climatisation et balcon. Les suites
se trouvent à l’avant du bâtiment et disposent
d’un salon, d’une cuisinette et de l’Internet
sans fil (payant). Réservation pour
maximum 3 adultes.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, piscine couverte chauffable,
bain à remous, sauna et bain turc.
Majorque Les Baléares
195
Activités et bien-être payants Spa de style
romain avec douche Vichy, soins Ayurvéda
et toute une gamme de massages et de soins
de beauté et corporels.
Repas et boissons Tous les repas sont servis
sous forme de buffets variés au restaurant
principal. Buffet majorquin ou espagnol
1x par semaine. 1 dîner par séjour
(min. 7 nuits) dans l’un des 3 restaurants à
la carte (réservation nécessaire).

196
Majorque Les Baléares
Ca’n Simoneta TTTT
Canyamel
Cat. off. ****
Situation Sur une falaise abrupte directement
au bord de la mer. Un escalier en colimaçon
dans les rochers conduit directement
dans la baie rocheuse en-dessous de
l’hôtel. A 2 km de Canyamel.
Caractéristiques La proximité du bord de
mer et la beauté du paysage environnant
sont les conditions idéales pour passer
quelques jours de repos dans le nord-est de
l’île.
Infrastructure Cette maison de campagne,
rénovée avec soin et aménagée avec goût
s’élève dans un jardin de cinq hectares et
offre le confort moderne d’un hôtel et le
charme d’une ancienne finca. Réception,
salon d’été avec terrasse donnant sur la mer,
salon d’hiver avec cheminée et restaurant à
la carte avec terrasse et vue sublime sur la
mer. Service de bar dans le salon d’été, sur
les terrasses et dans le jardin. Joli piscine
avec terrasse ensoleillée, parasols et 3 bains
à remous extérieurs.
Logement 18 chambres au total chacune
aménagée de façon individuelle avec des
lignes épurées et beaucoup de clarté. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, peignoir, TV par sat.,
climatisation, téléphone, minibar, coffrefort
payant et connexion Internet (payante).
Ces chambres sont disponibles avec terrasse
ou mansardées toutes avec vue sur la
mer. Les suites Junior ont en plus un coin
salon et une terrasse. La suite Terrasse est
plus spacieuse et se trouve au 1 er étage avec
vue frontale sur la mer et terrasse chill-out.
Les suites Superior sont avec 2 pièces et
une grande terrasse donnant sur la mer.
Certaines chambres ont également un bain
à remous sur la terrasse. La suite Neptuno
dispose d’un petit jardin avec piscine privative
et vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Location de
vélos.
Activités et bien-être payants Sauna, bain
de vapeur et massages.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hipotels Hipocampo Palace TTTTT
Cala Millor
Cat. off. *****
Situation Au calme et à seulement 150 m
de la longue plage de sable, séparé par une
route. A 250 m du centre de Cala Millor avec
ses nombreux magasins et possibilités de divertissements.
Caractéristiques Cet hôtel moderne de
première classe se situe à côté d’une réserve
naturelle abritant une flore et une faune
uniques. Le vaste jardin avec sa terrasse invite
à la détente tandis que le centre tout
proche vous propose ses divertissements.
Infrastructure Complexe hôtelier luxueux
comprenant un bâtiment principal et une
annexe reliés par un tunnel. Hall d’entrée
impressionnant avec réception, café/bar,
salon avec piano-bar, salle de lecture, salle
de jeux et salon de coiffure. Le restaurant
(ouvert de juin à octobre) offre une délicieuse
cuisine sous forme de buffets ou à la
carte. Vaste jardin soigné avec terrasse
ensoleillée, piscine et bar de piscine. Utilisation
gratuite des chaises longues et para -
sols à la piscine. Serviettes de plage contre
dépôt.
Logement Les 203 chambres et suites dans
les tons pastels se répartissent entre le bâtiment
principal et l’annexe. Les chambres
Standard sont équipées de bain ou douche,
WC, sèche-cheveux, peignoir, téléphone,
TV par sat., minibar, coffre-fort payant, climatisation
et balcon ou terrasse. Les suites
se trouvent essentiellement dans l’annexe et
ont en plus un salon séparé.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
salle de remise en forme. Piscine couverte
avec bains à remous, sauna et bain de
vapeur.
Majorque Les Baléares
197
Activités et bien-être payants Tennis,
billard. Bien-être: spa avec toute une
gamme de massages et de soins corporels.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation la journée et spectacles et
danses de temps à autre en soirée.
Repas et boissons Buffets copieux et variés
au petit déjeuner et au dîner.
Enfants Pataugeoire séparée et aire de jeu.

198
Majorque Les Baléares
Hipotels Eurotel Punta Rotja TTTT
Costa de los Pinos
Cat. off. **** Golf
Situation Emplacement très tranquille, au
coeur d’une magnifique pinède, directement
au bord d’une petite plage de sable/
rocheuse, entouré par un vaste jardin subtropical.
A 800 m d’une plage laissée à son
état naturel. Quelques bars et restaurants
dans les environs.
Caractéristiques Vue de rêve sur la mer et
le paysage environnant. Un endroit parfait
pour se reposer et se laisser aller à une
douce oisiveté.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
bar, salle de TV, coin Internet et Internet
sans fil (les deux contre paiement), boutique,
salon de coiffure, un restaurant
offrant une bonne cuisine et un restaurant
à la carte La Cabana avec terrasse dans le
jardin soigné et vue magnifique sur la mer.
Magnifique espace aquatique avec terrasse
et bar de piscine. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine, serviettes
de plage contre dépôt.
Logement 200 chambres réparties sur 7
étages. Les chambres Superior confortables
sont équipées de bain ou douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
coffre-fort payant, climatisation, coin salon
et balcon. Les chambres Deluxe offrent en
plus un peignoir et une connexion Internet
(gratuite) avec des fleurs et une assiette de
fruits à votre arrivée.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, volleyball, salle de remise en
forme et piscine couverte.
Activités et bien-être payants Tennis (4
courts), location de vélos. Bien-être: centre
thalasso avec piscine, bain à remous, bain
de vapeur, sauna, divers massages et soins.
Divertissements et loisirs Animation musicale
plusieurs fois par semaine.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans (juillet
et août), pataugeoire, aire de jeu.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee sur certains parcours
de golf.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Playa del Moro TTTt
Cala Millor
Cat. off. ****
Situation Séparé de la longue plage de
sable en pente douce uniquement par la
promenade de la plage joliment aménagée.
Le centre avec ses nombreux restaurants,
cafés, magasins et possibilités de divertissements
se trouve à quelques minutes à pied.
Arrêt de bus et de taxis à quelques mètres
de l’hôtel.
Caractéristiques Hôtel très apprécié de
classe moyenne supérieure offrant une jolie
vue sur la mer. Situation centrale mais
calme.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
fauteuils confortables, coin Internet et
Internet sans fil (payants), salle de TV, salon
de jeux, bibliothèque, salon de coiffure, bar
et restaurant-buffet avec terrasse. Jardin
ombragé de palmiers avec piscine d’eau
douce et bain à remous. Terrasse ensoleillée
avec snack-bar de piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols à la piscine,
serviettes de plage contre dépôt.
Logement Les 160 chamres sont réparties
sur 10 étages. Les chambres Standard
confortables sont équipées de bain ou
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant, minibar, climatisation
et balcon. Réservation également
avec vue sur la mer. Les suites Junior spacieuses
sont identiques mais avec un coin
salon et un peignoir en plus et avec un
balcon donnant sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Aquagym 1x
par semaine. Petit centre de remise en
forme, piscine couverte et bain à remous.
Activités et bien-être payants Spa avec
sauna, bain de vapeur, divers soins de
beauté et corporels et massages. Proposés
Majorque Les Baléares
199
par des tiers: location de vélos (local à vélo
gratuit).
Divertissements et loisirs Animation musicale,
spectacles et danses plusieurs fois
par semaine.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Soirée à thème 1x par
semaine.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.

200
Majorque Les Baléares
Mallorca Palace TTTTt
Sa Coma
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation A 250 m de la plage de sable fin
de Sa Coma. Le centre de Sa Coma avec ses
restaurants, bars et magasins se laisse rejoindre
à pied.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe de style allie l’architecture traditionnelle
de l’île aux éléments modernes. Laissez-vous
choyer dans cette ambiance
agréable et paisible, au coeur d’un paysage
authentique.
Infrastructure Réception, entrée de style
avec bar, salle de TV, coin Internet et Internet
sans fil (les deux payants), restaurantbuffet
Sa Font (pour les petits déjeuners et
dîners), restaurant à la carte Es Moli (ouvert
uniquement en été) et piano-bar. Vaste
jardin méditerranéen avec piscine d’eau
douce, terrasse et bar de piscine. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols et
serviettes de plage à la piscine.
Logement L’hôtel compte 114 chambres et
suites. Les chambres Standard aménagées
avec goût sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, coffre-fort,
minibar, TV par sat., climatisation et balcon
ou terrasse. Les suites ont en plus un salon
séparé et une grande salle de bains avec baignoire
hydromassage, douche séparée et
peignoir.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, piscine couverte (chauffée
d’octobre à avril).
Activités et bien-être payants Espace de
bien-être avec sauna, bain turc, hydromassage,
solarium et divers massages et soins
corporels. Golf: plusieurs parcours dans les
environs.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner
et au dîner. Le soir avec cuisine de démonstration.
Cuisine nationale, internationale et
orientale.
Enfants Pataugeoire séparée.
INFORMATION
Bon à savoir
Réduction Greenfee sur certains parcours
de golf.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Cala Millor Garden TTT
Cala Millor
Cat. off. ***
Situation Situation privilégiée proche de la
plage à Cala Millor. A seulement 200 m de
la promenade et de la plage de sable. Le ravissant
noyau historique avec ses magasins,
restaurants et bars est à une centaine de
mètres.
Caractéristiques L’ambiance romantique
et détendue, le service personnalisé et le
cadre plaisant sont les atouts de cet hôtel
pour vous faire oublier le quotidien.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salon bar, Internet sans fil et coin Internet
(les deux contre paiement), salle de TV
et restaurant-buffet pour tous les repas. Joli
jardin avec 2 piscines d’eau douce, bar de
piscine et terrasse ensoleillée. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols à la
piscine.
Logement Les 158 chambres Standard
confortables sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
climatisation, coffre-fort payant, minibar et
balcon ou terrasse.
Activités et bien-être gratuits Aquagym,
aérobic, pilates, thai-chi, tir à l’arc, tir au pigeon
d’argile, pétanque, basketball et volleyball.
Activités et bien-être payants Tennis. Proposés
par des tiers: équitation, tours à vélo
et divers sports nautiques à la plage. Bienêtre:
centre de bien-être avec bain à remous,
massages, sauna et divers soins.
Divertissements et loisirs Activités et programme
d’animation la journée et en soirée
organisés par l’hôtel, avec animation musicale,
danses, spectacles et jeux.
Majorque Les Baléares
201
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Soirée à thème 1x
par semaine. Barbecues en plein air pendant
la haute saison.
Digne d’intérêt Les moins de 18 ans ne
sont pas admis.

202
Majorque Les Baléares
Protur Biomar Gran Hôtel & Spa TTTTT
Sa Coma
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Emplacement idyllique au sein
d’un paysage ravissant à côté du parc naturel
de Punta de n’Amer. A seulement 400 m
de la plage de sable de Sa Coma et à 1 km de
Cala Millor.
Caractéristiques Luxe, simplicité et confort
sont les mots clés pour un cadre idéal dédié
au repos et à la détente. Une adresse parfait
pour se faire choyer dans un spa moderne,
entreprendre des activités sportives et apprécier
les saveurs culinaires.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
bar et salle de TV. L’offre gastronomique
vous propose après le petit déjeuner
avec cuisine de démonstration, de déjeuner
soit au restaurant asiatique au décor fleur
original, de savourer la cuisine italienne
campagnarde au restaurant La Toscana, de
goûter les spécialités espagnoles au restau-
rant décoré tout en rouge Azafran ou une
bonne grillade au restaurant argentin.
Avant ou après le repas, vous apprécierez
de prendre un verre au pub ou au piano-bar.
Salon de coiffure et boutique. 2 jolies piscines
avec terrasses ensoleillées. Utilisation
gratuite des chaises longues, parasols et
serviettes de plage.
Logement 216 chambres modernes et aménagées
avec style. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
peignoir, téléphone, TV par sat.,
climatisation, minibar, coffre-fort payant,
fer et planche à repasser, Internet sans fil
(payant) et balcon. Les suites Junior ont en
plus un salon séparé optiquement.
Activités et bien-être gratuits Tennis et
squash.
Activités et bien-être payants Centre de
remise en forme. Proposés par des tiers: divers
sports nautiques à la plage. Bien-être:
«Biomar Spa» (3500 m 2 ) avec parcours
thermal, bain à remous et toute une gamme
de massages et de soins de beauté et corporels.
Repas et boissons Buffet varié au petit
déjeuner avec cuisine de démonstration. En
demi-pension, le dîner est servi sous forme
de buffet.
Enfants Pataugeoire.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Dorint Royal Golfresort & Spa Camp de Mar TTTTT
Camp de Mar
Cat. off . ***** Luxe, Bien-être, Golf
Situation Dans la baie de Camp del Mar,
entourée de collines boisées de pins, en bordure
du terrain de golf. À env. 300 m de la
plage et à env. 400 m de la localité voisine
avec ses commerces. Port d’Antratx, ses
magasins et lieux de divertissements se
trouvent à 5 km. À env. 35 km de l’aéroport
de Palma de Majorque.
Caractéristiques Belle architecture majorquine
couplée à une ambiance luxueuse. Restauration
excellente, grande off re Spa tout à
côté de l’un des plus beaux parcours de golf
de la région. Les hôtes exigeants passeront
ici un séjour à la fois reposant et actif.
Infrastructure L’hôtel est conçu comme
une demeure majorquine luxueuse: réception
dans un grand hall d’accueil, bar
atrium, ascenseur, bibliothèque. Deux res-
taurants off rant cuisine majorquine et internationale,
restaurant à la piscine (selon la
météo). Vaste espace vert avec grande piscine.
Chaises longues, serviettes de bain et
parasols gratuits à la piscine.
Logement 164 chambres modernes et élégantes
avec bain/douche, WC, peignoir,
sèche-cheveux; TV par sat., climatisation,
minibar, divan-lit en sus, bureau, accès
Internet (gratuit). Chambres doubles
Greenside à réserver au rez-de-chaussée
côté golf avec terrasse ou au 1 er étage avec
balcon et vue sur le terrain de golf ou jardin.
Chambres doubles Camp de Mar au
rez-de-chaussée, côté piscine. Chambres
doubles Cap Andritxol, côté mer et avec
balcon (5 e et 6 e étage).
203
Activités et bien-être gratuits Centre de
mise en forme, bain à remous, piscine couverte
avec massage à duses, sauna et hammam
dans le au spa de l’hôtel.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: tennis (à env. 300 m de l’hôtel),
prêt de vélos. Golf: juste devant l’hôtel
se trouve le golf d’Andratx. Bien-être: Le
spa Royal est considéré comme l’un des
meilleurs des îles Baléares. Le centre propose
des soins de thalasso, physiothérapie,
soins de beauté, génération du corps,
détente et programme bien-être.
Divertissements et loisirs Accompagnement
musical plusieurs fois par semaine
dans les bars.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et
copieux.
Exemple
Majorque Les Baléares

204 Informations de voyage Les Baléares
Ibiza
Cette île offre bien plus que du soleil et des fêtes: ici, vous dénicherez des criques paisibles,
des marchés hippies étranges et des traditions anciennes. La ville d’Ibiza comblera aussi bien les
bons vivants que les noctambules, les familles et les sportifs. Et quand le soleil semble exploser
au-dessus de San Antonio dans un feu d’artifice de couleurs, tous affirment: Ibiza est magique!
L’ île
Ibiza (nom officiel catalan «Eivissa») est la
troisième plus grande île de la région autonome
des Baléares. D’une superficie de
571 km², elle compte environ 130 000 habitants.
L’intérieur des terres est vallonné
et la côte accidentée et découpée en une
multitude de calanques sablonneuses. La
biodiversité et la culture figurent sur la liste
du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis
1999. Jusqu’au XIX e siècle, les marais
salants étaient la principale source de revenus.
Les Britanniques furent les premiers
touristes à débarquer en 1930, mais
Ibiza ne connut le boom du tourisme qu’à
partir de 1970. Les terres à l’intérieur de
l’île sont exploitées pour l’agriculture et
l’élevage du bétail, principalement les
ovins, mais la production ne suffit pas à
couvrir les besoins de l’île.
Gastronomie
Les «kioscos» sont typiques d’Ibiza: ces restaurants
de plage qui de l’extérieur ne paient
souvent pas de mine, offrent en revanche
une cuisine délicieuse. Terminez votre repas
par un verre de «hierbas ibicencas», liqueur
aromatisée préparée à base de thym, de
romarin et e fenouil. Servie avec des glaçons,
elle est délicieuse.
Sports et loisirs
Ibiza possède 210 km de côtes avec de nombreuses
plages de sable. Parmi les plus
appréciées, on citera la Platja de ses Salines
tout au sud de l’île. Les vacanciers qui souhaitent
éviter les innombrables bistrots de
plage avec de la musique «chill-out» préfèrent
la Cala Comte, au nord-ouest, composée
de deux petites criques de sable très fin
nichées dans les rochers. Les nombreuses
terrasses naturelles et les niches cachées sur
le littoral accidenté offrent des endroits pro-
pices à la détente. Pour avoir un aperçu de
ce qu’était l’Ibiza des hippies dans les
années 1960, ne manquez pas de vous
rendre à un marché hippie. Rares sont les
bijoux et habits aux couleurs vives fabriqués
artisanalement, mais cela vaut le coup d’y
aller rien que pour ressentir l’effervescence.
Les sportifs trouveront à Ibiza une offre
variée telle que sports nautiques, équitation,
vélo, golf, karting et paintball. Quant
à la vie nocturne d’Ibiza, sa réputation n’est
plus à faire.

Régions touristiques
Ibiza
La vie se réveille relativement tard dans les
nombreuses petites ruelles de la vieille ville
ou dans le vieux port. Mais une fois qu’elle
s’anime, elle ne s’arrête plus. Au mieux, prenez
place dans la zone des fêtes: observer le
public complètement disjoncté et étrange
est autant une soirée réussie que celle
passée dans un restaurant à déguster les
saveurs culinaires. Mais, même le jour, Ibiza
a quelques curiosités remarquables à offrir:
la vieille ville ne fait pas par hasard partie du
patrimoine mondial par l’UNESCO.
Santa Eulalia, Puig d’en Valls
Dans la troisième plus grande ville de l’île,
la vie se déroule de manière plus paisible et
contemplative. Cette station touristique est
avant tout prisée des familles avec enfants
qui apprécient la large plage de sable, les
nombreuses boutiques et le port de plaisance
élégant. L’offre gastronomique compte parmi
les meilleures d’Ibiza. Légèrement en dehors
de Santa Eulalia se trouve le village de
Puig d’en Valls avec ses jolis moulins à vent.
Playa d’en Bossa, Figueretas
La plage de sable en pente douce, longue de
2 kilomètres, attire les mordus de soleil, les
fans de la mode et les amateurs de sports
nautiques. Les bons vivants, mais aussi les
familles avec enfants apprécient ici la vaste
offre de divertissements. Figueretas est un
quartier animé d’Ibiza abritant de nombreux
restaurants, bars et clubs, ainsi que
des petites plages de sable.
San Antonio
Les merveilleux couchers de soleil et le café
del Mar de San Antonio sont indissociables:
c’est en fait grâce à eux que cette station balnéaire
doit sa popularité. L’imposante promenade
du bord de mer invite à venir s’y
balader, observer ou tout simplement à ne
rien faire. La vie nocturne est animée et
diversifiée.
Talamanca
Cette station à 15 minutes à pied d’Ibiza
borde une crique sablonneuse pittoresque.
La majorité des hôtels offrent un coup d’oeil
magnifique sur la vieille ville d’Ibiza. La
crique est bordée de quelques magasins et
supermarchés.
IBIZA
Port de
Punta des Gat
Portinatx
Sant Miquel Sant Joan Punta Grossa
Cap d’Albarca
Sant Vicent
Sant Miquel 19
17
Es Figueral
Santa Agnés
San Mateo San Lorenzo
Sant Carles
Punta
Santa Santa Eulària des Riu
Galera
Gertrudis
Sant Antoni
6 7 9
Sa Conillera
15 – 16
Sant Rafael 5 Cala Llonga
14
Cap des Llibrell
Cala
10
19 Talamanca
Molí
Ibiza/Eivissa
8 18 20
1
Sant Jordi – 4
11
Cala Carbó
Es Talaiassa
12 13
Baja de Sant Antoni
Es Vedrà
MAR MEDITERRANEO
San Rafael
Ce petit village se situe entre Ibiza et San
Antonio. Il offre un grand nombre de snacksbars
et des restaurants permettant de
déguster la cuisine locale ou les saveurs des
pays méditerranéens.
San Miguel
La baie de Puerto de San Miguel abrite une
large plage de sable protégée par des
rochers. C’est un bon endroit pour se
détendre et profiter d’une plage intime,
choisi notamment par les familles et les
couples, et pour pratiquer tout type de
sports nautiques.
Es Figueral
Cette crique à 10 minutes de route de San
Carlos, abrite une plage de sable bordée de
rochers. L’eau est ici peu profonde et cristalline.
Informations de voyage Les Baléares
Punta Roma
FORMENTERA
La Savina
Playa
Mitjorn
Playa Talamanca
Playa d’ En Bossa
Es Pujols
205
Playa des Figueral
N
10 km
1 Ibiza Gran Hôtel
2 Royal Plaza
3 Ocean Drive
4 Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa
5 Fiesta Hôtel Cala Llonga
6 Hôtel Atzaro
7 Invisa Hôtel La Cala
8 The One Ibiza
9 Finca La Colina
9 Can Arabi & Can Jaume
10 Los Molinos
11 Ushuaïa Ibiza Beach Hotel
12 Sirenis Hôtel Goleta & Spa
13 Torre del Mar
14 Can Lluc
15 Rural Sa Talaia
16 Stella Maris Paraiso
17 Can Planells
18 Hôtel Victoria
19 Invisa Figueral Resort Cala Blanca
& Cala Verde
20 Hôtel Simbad
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 15 15 17 19 22 25 28 29 27 23 19 16
Eau en °C 14 13 14 15 17 21 24 25 24 21 18 14
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 8 10 11 12 11 8 6 5 5
Jours de pluie par mois 5 4 3 4 2 2 0 1 3 7 6 5

206
Ibiza Les Baléares
Ibiza Gran Hotel TTTTT
Ibiza-Ville
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Directement dans les marinas de
luxe d’Ibiza, Ibiza Nova et Marina Botafoch.
A 500 m de la plage de Talamanca et à
10 minutes de la vieille-ville.
Caractéristiques L’Ibiza Gran Hotel est un
«Art Hotel» exposant des chefs d’oeuvres
de 28 artistes contemporains. 365 oeuvres
d’art sont dédiées à la mer, à la vie, à la terre,
à l’air et au ciel – chaque thème est présenté
sur un étage. Ce concept hôtelier luxueux
marie à merveille le design moderne à l’offre
de repos dans un cadre décontracté et avec
un service irréprochable.
Infrastructure Réception, salon-bar, divers
restaurants avec une offre gastronomique
variée et deux piscines d’eau douce avec
terrasse ensoleillée. Utilisation des chaises
longues et parasols aux piscines contre
paiement.
Logement 124 suites Junior modernes
équipées de bain, WC, douche hydromassage,
sèche-cheveux, peignoir, baignoire
hydromassage à côté du grand lit double,
téléphone, TV par sat., lecteur DVD, minibar,
coffre-fort payant, climatisation et
balcon avec vue sur la mer et la vieille ville.
Les suites Terrasse se trouvent au premier
étage et dispose d’une grande terrasse avec
bain à remous. Les suites Standard comprennent
un espace chill-out avec bain à remous.
Les suites Superior se trouvent à
l’étage supérieur avec vue sur Ibiza et disposent
d’un salon séparé et d’une vaste terrasse
avec bain à remous.
Activités et bien-être payants Le centre de
bien-être Open Spa de 1300 m 2 dispose de
différents espaces: l’Open Aqua avec piscine
hydrothérapie, massages sous l’eau avec
buses, bassin sportif avec contre-courant,
lit hydromassage, bassin et parcours
Kneipp, bassin d’eau gelée, bain de vapeur,
bain salé, sauna, grotte de glace, douche
biothermique et zone de repos avec lits à
eau climatisés. L’espace Open Fitness
s’adresse aux hôtes actifs et l’Open Spa
Experience propose divers soins. L’Open
Beauty est un temple dédié à la beauté avec
salon de coiffure, manucure et pédicure.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le dîner est servi dans les différents
restaurants à la carte.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Royal Plaza TTTT
Ibiza-Ville
Cat. off. ****
Situation Dans le centre-ville, à 5 minutes
à pied environ de la vieille ville et du port.
Caractéristiques Hôtel classique de classe
moyenne supérieure approprié aussi bien
pour les vacances que pour les voyages d’affaires.
Sa proximité du centre historique de
Dalt Vila (déclaré patrimoine mondial de
l’UNESCO), fait de lui un des hôtels les
mieux situés de la ville, et un lieu agréable
et confortable.
Infrastructure L’hôtel de 6 étages comprend
un hall d’accueil avec réception et
coffres-forts, le restaurant Le Relais, le
snack-bar Plaza au 6 ème étage à côté de la
Ocean Drive TTTT
Ibiza-Ville
Cat. off. ****
Situation Directement dans le port privé de
plaisance «Marina Botafoch» et à côté de
nombreuses boutiques à la mode. A 300 m
de la plage de Talamanca.
Caractéristiques Cet hôtel reflète une combinaison
harmonieuse entre le design moderne
et frais et le style classique. C’est le
seul hôtel Art-déco d’Ibiza meublé par de
célèbres designers.
Infrastructure Hall d’accueil de style, bar
avec accès au restaurant à la carte avec cuisine
crossover (notamment asiatique, latino
américaine, européenne) avec terrasse
piscine (ouvert à midi et le soir) ainsi qu’un
spa, une salle de conférences et un coin Internet
(payant). Garage à disposition.
Logement Les 112 chambres Standard
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
miroir grossissant, téléphone, TV par sat.,
coffre-fort payant, minibar, climatisation et
connexion Internet (gratuite).
Activités et bien-être payants Espace spa
avec bain à remous, sauna, bain turc, solarium
et salle de massage.
Repas et boissons Petit déjeuner-buffet
copieux.
chill-out et vue de rêve sur la mer et la vieille
ville. Internet sans fil dans tout l’hôtel (gratuit).
Logement 40 chambres modernes de style
méditerranéen avec vue sur le port et la
vieille ville. Toutes les chambres Standard
sont équipées de douche, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., minibar,
coffre-fort payant et balcon avec vue sur la
mer. Les suites sont pus grandes avec un
coin salon en plus, également avec un
balcon et vue sur la mer.
Repas et boissons Sans repas.
Ibiza Les Baléares
207

208
Ibiza Les Baléares
Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa TTTTT
Santa Eulalia del Rio
Cat. off. *****
Situation Directement sur la promenade
du bord de mer de Santa Eulalia, à proximité
du centre des congrès. A 16 km d’Ibiza-Ville
et à 24 km de l’aéroport de San José.
Caractéristiques Cet hôtel lifestyle de
classe de luxe, construit en 2008 par l’architecte
ibizien Juan de los Ríos est souligné par
une architecture minimaliste. Le concept
hôtelier se base sur une décoration harmonieuse
et aérée, intégré avec harmonie dans
le paysage. Une technologie ultramoderne,
l’écologie, le calme et la qualité sont les mots
clés. Car le plus important ici, c’est le repos
des hôtes.
Infrastructure On dit que le mot chill-out
vient d’Ibiza. Et l’on le croit sans aucun
doute en pénétrant dans l’hôtel Aguas de
Ibiza: aucun objet de décoration superflus
vient déranger la balance entre l’air et la
lumière. Les pièces sont raffinées et sobres.
L’hôtel comprend un restaurant gastronomique
à base de produits locaux et une cuisine
d’avant-garde, un restaurant de spécialités
méditerranéennes, un salon à cocktails,
un bar chill-out sur le toit-terrasse avec vue
de rêve jusqu’à Formentera. Grande terrasse
et jardin avec 3 piscines.
Logement 112 chambres et suites réparties
dans le bâtiment de quatre étages, aménagées
des matériaux de choix. Les chambres
Superior de style méditerranéen sont équipées
de baignoire hydromassage, douche
séparée, WC, sèche-cheveux, peignoir et
pantoufles, téléphone, TV par sat., Internet
gratuit, coffre-fort, minibar, climatisation et
balcon. Les suites Junior sont plus spacieuses
et ont un salon en plus. Les suites
sont aménagées chacune à leur manière.
Activités et bien-être payants Bien-être:
centre Revival Spa de 1500 m 2 avec thalassothérapie,
divers soins locaux, 2 piscines couvertes,
bain à remous, sauna, bain de vapeur
et salle de remise en forme.
Repas et boissons Buffets copieux et équilibrés
au petit déjeuner. Le dîner est servi au
restaurant gastronomique à la carte.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Fiesta Hôtel Cala Llonga TTTT
Santa Eulalia
Cat. off. ****
Situation Directement au bord de la mer,
légèrement en surplomb, au milieu d’une
palmeraie. A 200 mètres environ de la plage
de sable en pente douce de Cala Longa et à
4 km du centre de Santa Eulalia avec ses
nombreux magasins et possibilités de divertissements.
Caractéristiques Hôtel de bonne classe
moyenne offrant un séjour romantique aux
couples entreprenants qui souhaitent vivre
au rythme de l’île sans renoncer à aucune
commodité.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
bar de hall avec TV par sat., jeux vidéo
et Internet sans fil (payant), restaurant principal
offrant chaque jour un nouveau buffet
avec terrasse, bar à sushi avec cuisine japonaise
et restaurant de spécialités italiennes.
Vaste espace aquatique avec terrasse et lits
balinais, bain à remous et bar de piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines, serviettes de plage
contre paiement.
Logement Complexe hôtelier de 151
chambres. Les chambres Standard sont
équipées de bain, douche hydromassage,
WC, sèche-cheveux, peignoir, pantoufles,
coffre-fort payant, climatisation, ventilateur
au plafond, téléphone, TV par sat., station
d’accueil iPod, minibar ou petit réfrigérateur
et balcon ou terrasse avec vue sur le jardin
ou la mer. Les chambres Superior sont
plus spacieuses avec en plus un coin salon
et un lecteur DVD, grande terrasse avec hamac
et bain à remous. Toutes les suites sont
avec vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
2 courts de tennis en dur et fléchettes.
Ibiza Les Baléares
209
Activités et bien-être payants Billard.
Espace de bien-être avec massages, sauna
et salle de remise en forme.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation la journée et en soirée avec des
jeux, des sports et des divertissements. Possibilités
de sorties à Santa Eulalia et à Ibiza-
Ville.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. 3x par semaine dîner
au bar à sushi et au restaurant italien sans
supplément (réservation nécesssaire).
Digne d’intérêt Cet hôtel est réservé aux
adultes dès 18 ans.

210
Ibiza Les Baléares
Hôtel Atzaró TTTT
Santa Eulalia del Río
Cat. off. Agroturismo
Situation Finca de 10 000 m 2 située à 5 km
de Santa Eulalia del Río. A 23 km de l’aéroport
de San José.
Caractéristiques Cet hôtel rural niché dans
une orangeraie est une véritable oasis de
tranquillité. Dans le paysage méditerranéen,
où poussent palmiers, lavandes et
romarins, un jardin de style asiatique a été
intégré. L’intérieur révèle un style arabe et
africain avec une décoration typiquement
locale.
Infrastructure Cet hôtel exceptionnel se
compose de deux bâtiments d’âge et de
style différents: la finca à l’aménagement
traditionnel ibizien et la nouvelle annexe et
sa décoration Zen. Toutes les pièces sont
spacieuses et aménagées individuellement.
Dans le jardin, qui invite à s’y balader, il fait
bon lire et se délasser. Une piscine et un joli
spa complètent l’offre de l’hôtel.
Logement 10 chambres et suites de grandeurs
différentes, décorées avec des objets
des quatre continents. Les chambres Standard
sont équipées de baignoire hydromassage,
douche, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., lecteur DVD/CD,
connexion Internet (payante), minibar,
coffre-fort et balcon ou terrasse. Les
chambres Superior sont identiques mais
plus grandes. Les diverses suites sont encore
plus grandes et disposent d’un salon
séparé, certain avec cheminée. Les deux
suites Deluxe ont une terrasse et une petite
piscine.
Activités et bien-être payants Magnifique
spa avec offre de remise en forme et de bienêtre,
hammam traditionnel, sauna et boutique-spa.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le soir, le restaurant vous suggère
des recettes originales. Vous avez le choix
entre dîner aux chandelles dans le restaurant,
sous la pergola, dans le pavillon colonial
ou tout simplement sur la terrasse en
plein air.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Invisa Hôtel La Cala TTTT
Santa Eulalia del Río
Cat. off. ****
Situation Au centre de Santa Eulalia, à
50 m du port de plaisance et à 200 m de la
plage.
Caractéristiques Sous la direction de l’entreprise
familiale «Groupe Invisa», l’hôtel
La Cala a récemment été récompensé par la
norme de qualité «Q» par l’institut espagnol
pour la qualité touristique. Ce complexe
plaisant offre effectivement un bon
rapport prix-prestations et un service excellent.
Une bonne adresse de classe moyenne
au coeur de la petite ville de Santa Eulalia.
Infrastructure Cet hôtel, sous direction
familiale, dispose d’une réception, restaurant-buffet
avec des spécialités internatio-
The One Ibiza TTT
Talamanca
Cat. off. ***
Situation A 4 km d’Ibiza-Ville et à 1 km de
la plage de Talamanca. Une crique rocheuse
se laisse rejoindre en 10 minutes à pied.
Arrêt de bus en face de l’hôtel.
Caractéristiques Emplacement superbe
sur un promontoire rocheux au-dessus de
la mer avec une vue panaoramique sur Ibiza-
Ville, la mer et l’île de Formentera. Cet hôtel
de bonne classe moyenne s’adresse aux
clients motorisés souhaitant passer leur
séjour en dehors de la ville.
Infrastructure Hall d’accueil, réception,
salle de séjour, salon, coin Internet/Internet
sans fil (payant), restaurant-buffet, plu-
nales, bar, snack-bar, salle de séjour avec
coin de lecture, TV par sat., vidéo et jeux,
coin Internet (payant). Piscine dans la cour
intérieure. Utilisation des chaises longues et
parasols à la piscine contre paiement. Serviettes
de plage contre dépôt.
Logement Les 180 chambres Standard
aménagées de façon plaisante sont équipées
de bain, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat. avec écran plat, petit réfrigérateur,
téléphone, coffre-fort payant,
Internet sans fil, bouilloire et balcon.
Chambres également avec vue piscine.
Activités et bien-être payants Petite salle
de remise en forme. Spa avec bain à remous,
sieurs bars et bar de piscine. 2 piscines avec
pataugeoire séparée. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols aux piscines.
Serviettes de plage contre paiement.
Logement 190 chambres réparties dans 10
bâtiments. Les grandes chambres Standard
sont équipées de douche, WC, climatisation,
coin salon, téléphone, TV par sat.,
petit réfrigérateur, terrasse ou balcon.
Chambres également avec vue sur la mer.
Les suites Standard sont plus grandes avec
un coin en salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Tennis
(court en dur, éclairage payant).
Ibiza Les Baléares
211
solarium et bain de vapeur. Proposés par
des tiers: tennis, planche à voile, ski nautique,
plongée, club de yachts, tours en bateau
à Formentera et vers les baies de sable
de la côte est.
Enfants Pataugeoire séparée.
Digne d’intérêt Cet hôtel n’est pas à
conseiller pour les familles. Idéal pour les
couples entreprenants et les personnes
voyageant seules.
Activités et bien-être payants Sur demande,
l’hôtel peut organiser des séances
de massage.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.

212
Ibiza Les Baléares
Finca La Colina TTT
Santa Eulalia del Río
Cat. off. **
Situation Sur une hauteur, entre Santa
Eulalia (env. 5 km) et Ibiza-Ville (env. 10 km).
Diverses plages se trouvent à 5 km.
Caractéristiques Cet hôtel rural idyllique
se situe sur une colline verdoyante, qui lui a
donné son nom, entouré par un paysage
méditerranéen où poussent des caroubiers,
des oliviers et des abricotiers. Le charme authentique
de cette vieille bâtisse ibizienne se
marie à merveille au confort contemporain.
Les personnes en quête de calme et de repos
dans une ambiance authentique, d’un
service aimable et d’une atmosphère familière,
ont trouvé ici un refuge idéal.
Can Arabi & Can Jaume TTTT
Puig d’en Valls
Cat. off. Agroturismo
Situation Au coeur d’une orangeraie parfumée,
à côté du village Puig d’en Valls, à
3 km d’Ibiza-Ville.
Caractéristiques A quelques kilomètres
seulement d’Ibiza-Ville, s’étend la campagne
et les charmantes maisons rurales.
C’est ici que se trouvent Can Arabí et Can
Jaume, deux anciennes fermes du 20 e siècle
restaurées en hôtel rural. Entourées des
plantations de citronniers, ces deux fincas
permettront de passer des vacances en harmonie
avec la nature.
Infrastructure Lors de la restauration de
ces deux fermes, une grande importance a
été portée à préserver le caractère rural. Les
Infrastructure Le bâtiment principal abrite
la réception, un coin de lecture agréable
avec cheminée, la salle lumineuse de petit
déjeuner et un bar rustique. Piscine avec terrasse
ensoleillée, diverses zones de repos,
chaises longues en teck et parasols.
Logement Les 12 chambres doubles sont
aménagées de façon individuelle et équipées
de douche (baignoire dans certaines
chambres), WC, sèche-cheveux, climatisation,
coffre-fort payant et minibar. Ces
chambres se trouvent dans le bâtiment principal
et l’annexe et se différencient par leur
grandeur et emplacement. Les chambres
familiales disposent de 2 chambres à cou-
couleurs claires et les matériaux naturels
procurent une atmosphère douce et
agréable. L’infrastructure comprend une réception,
un salon avec cheminée, une salle
de petit déjeuner et une piscine avec chaises
longues et parasols (gratuits). Parking à disposition.
Logement Les 24 chambres et suites au décor
rustique ont toutes leur propre univers.
L’aménagement standard comprend bain,
WC, sèche-cheveux, coffre-fort, TV par sat.,
bouilloire, climatisation et balcon ou terrasse.
Vous avez le choix entre les catégories
chambres doubles et Superior qui se
différencient essentiellement par leur gran-
cher avec une salle de bains commune. Le
suites sont sur deux étages et ont un salon.
Activités et bien-être payants Sur demande,
l’hôtel peut vous proposer des soins
cosmétiques et des massages. Proposés par
des tiers: équitation, terrain de golf dans les
environs.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le soir, la cuisine de l’hôtel vous
propose un choix de bons petits plats. La
carte change tous les jours.
deur et emplacement. Les suites Junior ont
en plus un bain à remous.
Activités et bien-être payants Sur demande,
l’hôtel peut vous organiser une
séance de massages.
Repas et boissons Petit déjeuner continental
avec des produits bio maraîchers.
INFORMATION
Bon à savoir
La répartition des chambres entre la finca
Can Arabí et la finca Can Jaume se fait sur
place.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Los Molinos TTTT
Figueretas
Cat. off. *****
Situation Dans un jardin luxuriant méditerranéen,
surplombant la mer avec vue sur la
plage d’En Boss. A 200 m environ de la plage
de Figueretas. Le centre-ville d’Ibiza avec
ses restaurants, magasins et bars est à
10 minutes à pied.
Caractéristiques Cet hôtel au bord de la
mer est le symbole du style et du charme
méditerranéens. A proximité d’Ibiza-Ville
avec sa vie nocturne animée.
Infrastructure Cet hôtel élégant comprend
un vaste hall d’accueil avec réception,
coffres-forts, coin Internet (payant) et salle
de TV. Il dispose également du restaurant
à la carte Pitiuso, d’un bar et d’un café.
Magnifique paysage aquatique orné de palmiers
et de plantes exotiques. Utilisation
des chaises longues et parasols contre
paiement.
Logement Les 168 chambres Standard
sont élégantes et confortables, équipées de
bain, WC, sèche-cheveux, téléphone, minibar,
coffre-fort payant, coin Internet, climatisation
et balcon. Chambres vue mer également
réservables.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, billard, piscine
couverte.
Activités et bien-être payants Bien-être:
sauna, bain à remous, hydromassage et
massages.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Pataugeoire.
Ibiza Les Baléares
213

214
Ibiza Les Baléares
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel TTTTt
Playa d’en Bossa
Cat. off . *****
Situation Directement sur la magnifi que
plage de Playa d’en Bossa.
Caractéristiques Pour faire la fête et célébrer
des événements dans une ambiance de
luxe.
Infrastructure Hôtel design avec réception,
bar U-Hall, Internet sans fi l et coin Internet
(payants), boutique, restaurant japonais
avec sushi et tables teppanyaki,
restaurant Beach Club Ushuaia (cuisine méditerranéenne).
Bars à cocktails. Espace VIP
luxueux avec des tentes et un service de première
classe dans une ambiance exclusive.
Jardin avec 2 piscines, bain à remous,
grande terrasse ensoleillée avec chaises longues
et lits balinais. Utilisation payante des
chaises longues et parasols aux piscines et
à la plage. Serviettes de plage gratuites.
Logement Ce complexe hôtelier branché
compte 237 chambres et suites. Les
chambres Superior modernes sont équipées
de bain, douche de pluie, WC, sèchecheveux,
peignoir, pantoufl es, téléphone,
TV par sat., station d’accueil iPod, Internet
sans fi l (payant), réfrigérateur, minibar,
coff re-fort, climatisation et balcon ou terrasse.
Les chambres Deluxe sont identiques
aux Superior mais avec une terrasse
et accès direct à la piscine. Les suites Standard
sont deux fois plus grandes que les Superior
et ont en plus une baignoire hydromassage,
un bar et un lit à baldaquin. Les
hôtes dans les suites reçoivent les chaises
longues gratuites à la piscine et à la plage.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme.
Activités et bien-être payants Soins et
massages au spa moderne.
Divertissements et loisirs Divertissements
à toute heure du jour et de la nuit et animation
musicale.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt En raison de la proximité
de l’aéroport, il faut compter avec le bruit
des avions. Les hôtes sont bienvenus dès
l’âge de 22 ans.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
L’endroit parfait tous ceux qui apprécient
l’ambiance des clubs de vacances. L’hôtel
organise notamment des fêtes sur la plage
avec de célèbres DJ.
chambre Standard
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Sirenis Hôtel Goleta & Spa TTTT
Playa d’en Bossa
Cat. off. **** Bien-être
Situation Au bord de la plage de Playa d’en
Bossa. A 50 m du centre. Arrêt de bus devant
l’hôtel, bonnes liaisons vers Ibiza-Ville
(2 km).
Caractéristiques Sur la Playa d’en Bossa –
la plus longue plage de l’île – les mordus de
la baignade en auront pour leur compte.
L’hôtel se situe directement sur plage et
offre une infrastructure variée répondant
aux attentes des hôtes appréciant le confort.
Infrastructure Complexe hôtelier moderne
accueillant un public international. Réception
avec coffre-fort, salle de TV par sat.,
restaurant-buffet avec vue sur le jardin et la
mer, café/bar, bar de piscine. Grand jardin
avec piscine. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine.
Logement 250 chambres confortables. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
douche hydromassage, WC, sèche-cheveux,
climatisation, coffre-fort payant, minibar,
TV par sat., balcon ou terrasse. Les
chambres Premium sont dotées d’une baignoire
hydromassage, d’un lit Kingsize,
d’une Playstation 3 et d’un radio-réveil.
Activités et bien-être payants Tennis (3
courts), paddle-tennis (4 courts), terrain de
sport polyvalent, salle de remise en forme,
aquagym, fléchettes. Bien-être: Sirenis Vita
Center avec piscine couverte, thermes
romains, bain à remous, sauna, bain de
vapeur, diverses douches, massages et programme
anti-stress. Proposés par des tiers:
divers sports nautiques.
Ibiza Les Baléares
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
215
Divertissements et loisirs Programme
d’animation et sportif la journée et en soirée.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Pataugeoire.
Digne d’intérêt En raison de la proximité
de l’aéroport, il faut compter avec le bruit
des avions.

216
Ibiza Les Baléares
Torre del Mar TTTt
Playa d’en Bossa
Cat. off. ****
Situation A 2 km du centre d’Ibiza-Ville, au
bord de la célèbre plage Playa d’en Bossa.
L’arrêt de bus est à 100 m.
Caractéristiques Hôtel renommé de classe
moyenne supérieure jouissant d’une situation
privilégiée à Ibiza: proche de la ville et
directement au bord de la plus longue de
plage de l’île, la Playa d’en Bossa. L’hôtel
doit son nom à l’ancienne porte qui aujourd’hui
sublime le paysage balnéaire.
Infrastructure Cet hôtel de 6 étages comprend
une réception, un restaurant avec vue
sur la mer, un snack-bar avec terrasse, un
bar, plusieurs salons, une salle de lecture et
une salle de TV. Joli jardin ombragé de pal-
Can Lluc TTTT
San Rafael
Cat. off. Agroturismo
Situation Loin de l’agitation, au coeur urbain
d’Ibiza, entouré par une nature méditerranéenne
authentique. A 3 km des petites
villes de San Rafael et de Can Lluc et à 10 km
d’Ibiza-Ville.
Caractéristiques L’hôtel Can Lluc est un
lieu parfait pour se reposer et passer des
vacances dans la verdure. Ici, les palmiers,
les pins, les amandiers, les oliviers, les lauriers-roses
et les bougainvillées poussent à
foison. Un endroit de rêve pour se ressourcer.
Infrastructure Salle de petit déjeuner,
divers salons agréables, Internet sans fil
(payant) et salle de TV. Jardin soigné avec
miers et de pins, face à la mer, avec piscine
d’eau douce, chaises longues et parasols
(payants).
Logement 217 chambres confortables. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, TV par sat., minibar, coffre-fort payant,
climatisation et balcon avec vue sur le complexe
ou la mer.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong.
Sauna, bain de vapeur et piscine couverte.
Activités et bien-être payants Tennis
(court en dur avec éclairage), minigolf,
billard. Salle de remise en forme, solarium.
Massages sur demande.
piscine, bain à remous et terrasse ensoleillée.
Utilisation contre paiement des
chaises longues et parasols.
Logement 12 chambres de style rustique
au décor moderne, toutes aménagées de façon
individuelle. Les chambres Standard
sont équipées de bain, WC, sèche-cheveux,
téléphone, TV par sat., coffre-fort,
connexion Internet (payante), minibar, climatisation,
balcon ou terrasse. Certaines
chambres ont une cheminée. Les chambres
Superior ont en plus un salon, une baignoire
hydromassage ou une douche hydromassage.
Les villas se situent à l’écart est
disposent d’un salon/chambre à coucher
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Cuisine internationale
avec des spécialités locales.
combinés avec canapé-lit et cuisinette. Réservation
pour les villas Standard max. 3
adultes ou 2 adultes et 2 enfants et pour les
villas Superior max. 5 adultes et sans repas.
Activités et bien-être payants Petit spa
avec salle de remise en forme, bain à remous,
sauna et douche expérience.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner (sauf pour la catégorie Villa Superior
qui est sans repas).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Rural Sa Talaia TTTT
San Antonio
Cat. off. Hotel Rural
Situation Sur une colline, entouré par les
pins, les chênes verts et les palmiers, dans
les environs de San Antonio.
Caractéristiques Cette ancienne maison de
maître est aujourd’hui un hôtel après deux
ans de restauration. Le caractère original de
ce palais a été préservé tout en améliorant
l’infrastructure. La région paisible et le service
attentionné soulignent le charme de cet
hôtel.
Infrastructure Chacune des pièces est décorée
dans le soin du détail, loin du standard
habituel des maisons d’hôtes. L’hôtel comprend
un restaurant gastronomique et une
piscine d’eau douce à l’ombre des palmiers.
Utilisation des chaises longues et lits thaïlandais
contre paiement.
Logement Les 14 chambres et suites portent
toutes le nom d’un île de l’archipel des
Pityuses et sont aménagées avec goût. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, baignoire hydromassage, sèche-cheveux,
peignoir, climatisation, TV par sat.,
lecteur DVD, Internet sans fil (payant),
coffre-fort payant, minibar et terrasse. Les
suites Junior ont en plus un petit salon et
quelques-unes une cheminée.
Activités et bien-être payants Sauna, bain
turc, massages. Proposés par des tiers:
sports nautiques sur la plage à 2 km de là.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Au restaurant, le chef choie ses convives
avec des spécialités locales aux saveurs méditerranéennes
préparées dans le genre
«Nouvelle Cuisine».
Ibiza Les Baléares
INFORMATION
217
Compris
− Durant toute la période de votre séjour,
une voiture de location est comprise par
chambre (catégorie Smart, assurances
et essence non comprises).

218
Ibiza Les Baléares
Club Stella Maris TTT
Cala Gració, San Antonio
Cat. off. ***
Situation A seulement 300 m des jolies
baies de sable de Cala Gració et Gracioneta.
A 3 km de San Antonio et à 19 km d’Ibiza-
Ville.
Caractéristiques Ce club de vacances apprécié,
à l’architecture maure, se situe dans
un parc de 130 000 m 2 à flanc de coteau, entouré
par une pinède et des plantes tropicales.
Ce vaste complexe hôtelier offre aux
familles, aux personnes voyageant seules et
aux amateurs de sports une excellente infrastructure
et un bon rapport prix-prestations.
Infrastructure Réception, restaurant avec
terrasse, bar, salons, coin Internet (payant),
salle de TV, supermarché et boutiques. Deux
grandes piscines, chaises longues et parasols.
Un centre de bien-être et une offre variée
de sports complètent l’offre de l’hôtel.
Logement Les 300 chambres se répartissent
dans tout le complexe. Les chambres
doubles sont équipées de bain ou douche,
WC, climatisation, petit réfrigérateur, téléphone,
TV par sat., balcon ou terrasse. Réservation
pour maximum 3 adultes. Les
chambres familiales sont identiques mais
comprennent 2 chambres doubles avec
porte communicante. Réservation pour
minimum 3 adultes et maximum 6 adultes.
Activités et bien-être payants Minigolf,
place de sport polyvalente, basket-ball, volley-ball,
water-polo, salle de remise en
forme, aquafit, fléchettes, pétanque, billard,
ping-pong, tennis (2 courts en gazon synthétique
et 2 courts en dur), paddle-tennis
(1 court), VTT, école de plongée. Divers
soins de bien-être (aromathérapie, envelop-
pement, massage), sauna, bain à remous et
bain de vapeur.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation la journée et en soirée. Discothèque.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Pataugeoire séparée et aire de jeu.
Digne d’intérêt Les infrastructures de ce
complexe hôtelier sont reliées par de nombreux
chemins parfois pentus. L’hôtel n’est
pas à recommander aux personnes à mobilité
réduite.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Can Planells TTT
San Miguel
Cat. off . Agroturismo
Situation À Es Amunts, dans le nord quasi
intact de l’île, à fl anc de côteau. À 1,5 km du
village de San Miguel et à 20 km de la ville
d’Ibiza.
Caractéristiques Cet ancien domaine ibizien
s’élève sur une exploitation agricole active
de 12 ha. Les personnes en quête de
calme et de nature s’y sentiront à merveille.
Infrastructure Le bâtiment principal abrite
réception, salle de lecture, salle de petit déjeuner
avec cheminée, cuisine et trois des
huit chambres. Dans le jardin avec de nombreux
citronniers, se trouve une piscine entourée
de chaises longues en teck et de parasols
(contre paiement).
Hôtel Victoria TTTt
Talamanca
Cat. off . ***
Situation Au bout de la baie de Talamanca,
à 50 m de la mer et à 3 km d’Ibiza-ville. Arrêt
de bus à 25 m de l’hôtel.
Caractéristiques Un hôtel apprécié et classique
de classe moyenne accueillant pour les
familles. Il se distingue pour son bel emplacement
avec vue sur la baie de Talamanca,
son atmosphère agréable et son aménagement
confortable.
Infrastructure Ce bâtiment en forme de L
s’élève sur 5 étages. Hall d’entrée avec réception,
coin Internet (payant), réseau sans
fi l dans tout l’hôtel, restaurant-buff et, café/
Exemple
Logement Les 8 chambres et suites Junior
sont aménagées de façon rustique et plaisante.
Les 2 chambres doubles ont bain/
WC, séche-cheveux, téléphone, TV par sat
à écran LCD, minibar, climatisation. La
chambre Superior est plus vaste et possède
2 lits séparés. Les 2 suites Junior sont encore
plus spacieuses et ont en plus une baignoire
à hydromassage. Conviennent à
max. 3 personnes. Les 3 suites Junior Superior
sont encore plus vastes que les suites
Junior; baignoire à hydromassage. En sus,
terrasse individuelle avec très belle vue sur
les environs.
Chambre double vue mer
bar, salle commune avec table de billard.
Jardin soigné avec piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols et à la
piscine.
Logement Chambres doubles modernes
équipées de bain/douche, WC, téléphone,
TV par sat., petit réfrigérateur, réseau Internet
sans fi l (gratuit), coff re-fort payant, climatisation
et balcon. Chambres doubles
avec vue mer également disponibles.
Activités et bien-être gratuits Mini-golf
dans le jardin et billard.
Activités et bien-être payants Ping-pong.
Ibiza Les Baléares
INFORMATION
219
Activités et bien-être payants Massages
organisés par l’hôtel.
Repas et boissons Petit déjeuner.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine
campagne, nous vous conseillons de louer
une voiture.
Bon à savoir
L’hôtel organise des tours à vélo, des randonnées
ou des balades à cheval.
Divertissements et loisirs Animation en
soirée de temps à autre avec danse et orchestre.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Enfants Pataugeoire.

220
Ibiza Les Baléares
Invisa Figueral Resort Cala Blanca – Cala Verde TTT
Es Figueral
Cat. off. ***
Situation Dans la jolie baie d’Es Figueral,
directement au bord de la plage. A 10 km du
port de yachts de Santa Eulalia et à 25 km
d’Ibiza-Ville.
Caractéristiques L’Invisa Cala Blanca et
l’hôtel affilié Cala Verde sont les seules
offres touristiques dans la baie balnéaire paradisiaque
d’Es Figueral. Si vous souhaitez
passer des vacances en famille sur la plage,
cet hôtel respectueux de l’environnement
est un véritable coup de coeur.
Infrastructure Hôtel de classe moyenne très
bien aménagé avec des salles communes,
coin lecture, vidéo et jeux, coin Internet et Internet
sans fil dans tout l’hôtel (contre paiement),
restaurant-buffet avec des spécialités
internationales, bar, snack-bar et bar chillout.
3 piscines. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols aux piscines.
Logement Les 320 unités sont réparties
entre la Cala Blanca et la Cala Verda et
disposent tous du même aménagement
standard. Les chambres Standard spacieuses
sont équipées de bain, WC, climatisation,
petit réfrigérateur, TV par sat.,
coffre-fort payant, téléphone, canapé-lit et
balcon ou terrasse avec vue sur la mer. Les
appartements Standard comprennent une
chambre à coucher séparée, un salon avec
des canapés-lit pour la 3ème et 4ème personne
ainsi qu’une cuisinette. Réservation
pour max. 4 adultes. Les appartements
Superior comprennent deux chambres à
coucher séparées, un salon avec des canapés-lits
et une cuisinette. Réservation pour
max. 6 adultes. Les chambres familiales
Standard comprennent 2 chambres à coucher
avec une porte communicante et n’ont
pas de balcon. Réservation pour max. 2
adultes et 2 enfants. Les chambres familiales
Superior ont un balcon en plus et
offrent de la place pour max. 3 adultes et
2 enfants.
Activités et bien-être gratuits Tennis, pingpong,
volley de plage, tir à l’arc, aérobic et
badminton.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements organisé par l’hôtel.
Repas et boissons Copieux bufffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub dans la vieille ferme ibizienne
(2000 m 2 ) pour tous les groupes
d’âge: 3–6 ans, 7–13 ans et 13 ans et plus.
Aire de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel Simbad TTTt
Talamanca
Cat. off. ****
Situation A 200 m de la plage de sable de
Talamanca avec ses divers bars et restaurants.
Les discothèques Pacha et Keeper et
le casino sont à 2 km. A 4 km d’Ibiza-Ville,
liaison avec les transports communs. Arrêt
de bus à 100 m de l’hôtel.
Caractéristiques Cet hôtel moderne dans
la baie de Talamanca séduit par son intérieur
lumineux et plaisant. Un endroit parfait
pour les hôtes souhaitant la proximité
d’Ibiza-Ville et de la plage.
Infrastructure Hall d’accueil moderne avec
réception, salle de séjour, coin TV, coin
Internet (payant), bar, grand salon, restaurant
principal avec terrasse. Piscine avec
terrasse. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine.
Logement Chambres Standard agréables
équipées de bain/douche, WC, sèche-
cheveux, téléphone, TV par sat., coffre-fort
payant, connexion Internet (gratuite), réfrigérateur,
climatisation et balcon ou terrasse
côté rue (petite route d’accès). Chambres
également avec vue sur la mer mais sans
balcon ni terrasse.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme, bain à remous, sauna,
petite piscine couverte avec buses de massage.
Divertissements et loisirs Animation
musicale 2x par semaine.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner
et au dîner.
Enfants Pataugeoire séparée.
Ibiza Les Baléares
221

222 Informations de voyage Les Baléares
Minorque
La petite soeur de Majorque présente des plages immaculées, des criques cachées et des paysages
variés avec des villages étincelants de blancheur. Près de la moitié de l’île a été déclarée réserve de la
biosphère par l’UNESCO. Ce qui ravit les amoureux de la nature mais pas seulement: outre la
trilogie soleil-mer-plage et la randonnée, on y vient aussi pour pratiquer le surf, la plongée, la voile,
le tennis, le golf, l’équitation et le vélo.
L’ île
Minorque est l’île la plus à l’est et la plus au
nord de la région autonome des Baléares.
D’une superficie de 690 km 2 , elle compte
environ 94 000 habitants. Géographiquement,
l’île est divisée en deux régions:
Tramuntana, la côte nord montagneuse, et
Migjorn, le pays vallonné au sud. Hormis
les deux villes, Ciutadella et Mahón, l’île
s’illustre encore par son authenticité et ses
terres agricoles. On fabrique d’ailleurs toujours
le célèbre fromage «Mahón» selon
une ancienne tradition. Le Sud étant moins
accidenté, les plages sont appréciées des
touristes. Les deux tiers de la population
vivent aujourd’hui du tourisme.
Gastronomie
La cuisine est simple et nourrissante. L’huile
d’olive est souvent remplacée par le beurre
et la crème. La «salsa mayonesa», sauce
mayonnaise, accompagne de nombreux
plats. Il faut absolument goûter le plat
fétiche «caldereta de langosta», soupe à la
langouste au goût si unique à Majorque et
Minorque et présentée dans de nombreuses
variations. Les légumes jouent bien entendu
aussi un rôle important et sont apprêtés de
différentes façons. Comme dessert, nous
vous recommandons les «carquinyols»,
petits biscuits à la cannelle et au citron.
Sports et loisirs
Baignade, surf, voile, ski nautique, tours en
bateau à moteur, pêche: tous ceux qui
aiment l’eau seront comblés à Minorque. On
propose même des excursions en bateau
tout autour de l’île. La beauté de la nature,
mais aussi les curiosités culturelles peuvent
être découvertes à vélo. Les amateurs de
shopping trouveront leur bonheur dans les
magasins d’usine entre Mahón et Ciutadella.
Quant à la capitale, elle invite à la flânerie.
Les bars, restaurants et discothèques se
trouvent principalement dans la capitale et
dans les centres touristiques.

Régions touristiques
Punta Prima
La large plage de sable est certainement la
raison principale qui fait que Punta Prima
soit la plus ancienne station balnéaire de
l’île. Le port pittoresque de Cales Fonts avec
ses restaurants de poisson n’est pas très loin
et la région se laisse agréablement découvrir
à pied ou à vélo.
Ciutadella de Menorca
La seconde plus grande ville de Minorque
se situe à l’extrémité ouest de l’île. L’histoire
de Ciutadella, qui fut la capitale jusqu’au
XVIII e siècle, remonte à la civilisation carthaginoise.
De nos jours, elle n’a rien perdu
de son charme médiéval méditerranéen qui
se refl ète dans ses us et coutumes.
Cala Galdana
Cette plage en forme de coquillage se trouve
dans les environs de Ferreries. Longue de
460 m et large de 28 m, elle off re une vue
magnifi que sur les environs. Ici, vous trouverez
de nombreux restaurants et bars et un
large éventail de sports.
Mahón
Fondée par les Carthaginois, Mahón (Maó
en catalan) devint la capitale de Minorque
en 1722, pendant l’occupation britannique.
La ville compte environ 30 000 habitants.
L’architecture de Mahón a été grandement
infl uencé par les Anglais. Dans le dédale de
ruelles étroites, en plus d’églises et de
musées intéressants, on trouve des commerces
de toutes sortes. De la place principale
(Plaça de Esplanada), on débouche,
à travers la zone piétonne, au marché de
poissons et légumes qui se tient sous l’ancien
cloître d’un monastère. De là, vous
aurez une vue magnifi que sur le port. Le
� ord d’une longueur de 5,5 km et d’une largeur
maximale de 1,2 km est le plus grand
port naturel de la Méditerranée. Il a servi
à toutes les époques de base sûre pour la
fl otte des nations maritimes. Aujourd’hui,
il accueille des yachts et des navires de
croisière.
MINORQUE
Ciutadella
INFORMATION
Cala Morell
Bon à savoir
En 1993, la moitié de l’île a été déclarée
réserve de la biosphère par l’UNESCO.
Ceci afi n de protéger les diverses espèces
végétales et animales endémiques dont
quelques-unes sont menacées d’extinction,
mais aussi pour préserver le paysage
intact des cultures d’une agriculture
modérée et des nombreuses coutumes
traditionnelles qui ont conservé une
grande authenticité. Le tourisme est donc
soumis à des règles strictes et donc moins
agressifs et plus respectueux que dans
d’autres endroits. Pour vous, cela signifi e
qu’à Minorque vous pourrez encore
apprécier des régions très peu développées
et le mode de vie authentique de la
population.
Informations de voyage Les Baléares
Ferreries
Binimelda
Cap de Cavallaria
Fornells
1 Punta Prima Prestige Suites & Spa
2 Hotel S‘Algar
3 Barcelo Pueblo Menorca
4 Cala Galdana
223
Port d’Addaia
Cap de Favàritx
Es Mercadal
El Toro
4
Es Migjorn
Alaior
Es Grau
Tamarinda
Cala Caldana
Cala
Turqueta
San Tomàs
Son Bou de Baix
Cala Mesquita
Maó/Mahon
Sant Climent
Cala en Porter
Es Castell
San Lluís
N
Punta Prima
S’Algar
2
1 3
MAR MEDITERRANEO
10 km
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 15 15 17 19 23 27 30 31 28 23 19 16
Eau en °C 13 13 14 15 17 21 24 25 24 21 18 15
Heures d’ensoleillement/jour 5 5 6 7 9 10 11 11 8 7 5 5
Jours de pluie par mois 10 9 9 7 7 5 2 3 6 10 10 10

224
Minorque Les Baléares
Insotel Punta Prima Prestige Suites & Spa TTTTT
San Luis
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Emplacement de rêve et au
calme, à seulement 150 m de la plage de
sable. Le pittoresque village de San Louis
est à 4 km et le centre de Mahón à 10 km.
Caractéristiques Hôtel exclusif de première
classe offrant une combinaison idéale
entre détente, gastronomie, sport et bienêtre.
Les sportifs tout comme les personnes
en quête de repos se sentiront ici parfaitement
à l’aise.
Infrastructure Réception, lobby-bar, salon,
Internet sans fil (payant), restaurant-buffet
Nura, restaurant gastronomique Aire (cuisine
méditerranéenne), restaurant italien Il
Faro, bar avec vue sur la mer et snack-bar
exclusif. Espace aquatique aménagé avec
style et terrasse ensoleillée. Utilisation gratuite
des chaises longues, parasols et serviettes
de plage aux piscines.
Logement Complexe hôtelier comprenant
seulement 72 suites de style, habillées dans
les tons pastels. Les suites sont équipées de
baignoire et douche hydromassage, WC,
douche séparée dans la seconde salle de
bains, sèche-cheveux, peignoir, pantoufles,
minibar, téléphone, TV par sat., Internet
sans fil (payant), coffre-fort, climatisation,
salon ouvert avec cuisinette, cuisinière vitrocéramique,
four à micro-ondes, réfrigérateur
et terrasse avec chaises longues. Les
suites peuvent également se réserver avec
vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, tennis (8 courts), squash
(2 courts), badminton, volleyball, basketball,
tir à l’arc, aquapolo, ping-pong, aquagym
et VTT.
Activités et bien-être payants «Prestige
Spa» moderne avec un salon de beauté, un
jardin privé avec piscine extérieure, sauna,
bain à remous, bassin d’eau froide et bain
de pieds. Divers massages, peeling et enveloppements
corporels. Proposés par des
tiers: Equitation, sports nautiques sur la
plage. Terrain de golf à 18 trous à 18 km.
Divertissements et loisirs Activités et programme
d’animation la journée et en soirée.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner avec buffet, cuisine de démonstration
et de temps à autre choix de
menus.
Enfants Miniclub «Punta Prima» pour les
4 à 12 ans (ouvert en été). Pataugeoire et
aire de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Barcelo Pueblo Menorca TTTT
Punta Prima
Cat. off. **** Bien-être
Situation A 300 m de la baie balnéaire au
sable fin de Punta Prima et du centre avec
ses magasins et divertissements. A 10 km de
Mahõn, le chef-lieu de l’île.
Caractéristiques Ce complexe hôtelier du
groupe Barcelo se compose de divers bâtiments
éparpillés dans le vaste jardin. Un endroit
rêvé pour tous les hôtes actifs grâce à
l’offre variée des loisirs et des sports.
Infrastructure Bâtiment principal avec réception,
coin Internet (payant), salle de jeux
et boutiques. Restaurant-buffet Tramuntana
avec cuisine de démonstration et terrasse,
bar Garbí et dans la zone des sports
le Golf-bar. Vaste jardin avec 3 piscines
d’eau douce, bar de piscine Ponente et terrasse
ensoleillée. Utilisation contre paiement
des chaises longues, parasols et serviettes
de plage aux piscines.
Logement Ce complexe hôtelier, plaisant
pour les familles, dispose de 482 chambres.
Les chambres Standard, modernes et aux
couleurs pastel, sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, climatisation,
coffre-fort payant, téléphone, TV par sat.,
minibar, balcon ou terrasse. Les chambres
familiales sont en fait 2 chambres doubles
avec une porte communicante et 2 salles de
bains (une avec baignoire l’autre avec
douche), balcon ou terrasse. Réservation
pour max. 4 adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, tir à l’arc, ping-pong, aérobic,
volleyball, basketball, waterpolo et
petit terrain de foot.
Activités et bien-être payants Tennis et
minigolf. Bien-être: centre de spa avec
sauna, bain à remous, massages et soins
Minorque Les Baléares
225
de beauté. Proposés par des tiers: sports
nautiques à la plage et plongée.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation avec de nombreux jeux et
sports. Spectacles en soirée.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, piscine,
petit parc aquatique et aire de jeu.

226
Minorque Les Baléares
Cala Galdana TTTT
Cala Galdana
Cat. off. ****
Situation A seulement 150 m de la plage de
sable fin et à quelques minutes à pied du
centre avec ses cafés, restaurants et magasins.
Caractéristiques Bon hôtel de classe
moyenne situé dans une jolie baie, près de
la gorge d’Algendar qui compte parmi les
beautés naturelles les plus spectaculaires de
l’île avec sa flore et sa faune variées.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
lobby-bar Planetario, coin Internet
(payant), salle de TV, boutique, salon de
coiffure, restaurant-buffet Es Llaüts, restaurant
à la carte, pub Leuchtturm et snack-bar
Amaruda avec terrasse. Piscine avec bains
à remous et terrasse ensoleillée. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols à la
piscine. Serviettes de plage contre dépôt.
Logement Hôtel comprenant 204 chambres
et suites agréablement aménagées. Les
chambres Standard sont équipées de bain,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
coffre-fort payant, minibar, climatisation,
balcon ou terrasse. Réservation également
avec vue sur la mer. Les chambres familiales
sont en fait deux chambres doubles avec
porte communicante. Les vastes suites
Premium sont identiques aux chambres
Standard mais avec un salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme et bain à remous.
Activités et bien-être payants Billard,
sauna et massages.
Divertissements et loisirs Animation la
journée et en soirée avec spectacles (en
été).
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.
INFORMATION
Bon à savoir
Santa Galdana est l’une des plages
typiques de Minorque. Cette crique en
forme de coquillage (longue de 560 m et
large de 28 m) au sable fin est bordée par
des rochers qui offrent des vues magnifiques.
La plage débouche sur la gorge
spectaculaire d’Algendar.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel S’Algar TTTT
San Luis
Cat. off . ****
Situation Emplacement tranquille donnant
directement sur la mer, dans la région de
S’Algar près de la réserve naturelle protégée
de Cala Rafalet. Un ponton se trouve à proximité,
près du petit port au centre de S’Algar,
avec quelques restaurants et commerces. La
plage la plus proche est à env. 10 mn à pied.
Service régulier de bus pour Mahon. À env.
12 km de l’aéroport de Mahon.
Caractéristiques Hôtel apprécié et élégant
de classe moyenne supérieure entouré d’un
beau jardin. Convient aux fans de sport et
aux personnes en quête de calme.
Infrastructure Cet hôtel de 4 étoiles construit
dans un style de Minorque, dispose
d’un hall de réception avec Internet sans fi l
gratuit dans le hall. Au 1 er étage, se trouvent
le restaurant-buff et avec vue magnifi que sur
la mer et le bar accueillant avec terrasse.
Le beach-club de l’hôtel est séparé par une
petite route secondaire; l’on y dispose d’une
piscine avec bar et snack-bar et d’une terrasse
ensoleillée. Chaises longues et parasols
gratuits à la piscine. Serviettes de bain
contre dépôt.
Logement 106 chambres doubles confortables
avec bain ou douche, WC, sèche-cheveux;
téléphone, TV par sat., coff re-fort
payant, minibar (sur demande et payant),
climatisation (réglage central); balcon ou
terrasse. Chambres à réserver avec vue sur
mer ou jardin.
Activités et bien-être gratuits Au centre
sportif de l’hôtel voisin San Luis à env. 5 mn
à pied: tennis, ping-pong, pétanque, tir à
l’arc, football, basket-ball, volley, salle de
mise en forme, excursions de marche nordique
et de VTT.
Minorque Les Baléares
Chambre double
227
Activités et bien-être payants Billard, excursions
en kayak, centre de plongée S’Algar.
Bien-être: domaine spa avec sauna,
bain turc, bain à remous, piscine chauff ée et
aire de repos; divers massages.
Divertissements et loisirs De temps à autre
orchestre musical. Programme d’animation
à l’hôtel San Luis.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Digne d’intérêt Pour des clients à partir de
14 ans uniquement.

228 Informations de voyage Îles Canaries
Îles Canaries
Les sept îles de l’Atlantique figurent depuis des années parmi les destinations de vacances
préférées. Et à juste raison: le voyage est court, le climat est doux toute l’année, le paysage
est varié à souhait et la palette des sports et des loisirs séduit aussi bien les familles que
les voyageurs individuels, les jeunes ou moins jeunes, les personnes en quête de calme et
les sportifs.

Îles Canaries en bref
Géographie Archipel d’origine volcanique
à l’est de l’Atlantique, à une distance de
100 à 500 km du Maroc.
Siège administratif Santa Cruz de Tenerife
et Las Palmas de Gran Canaria
Population Env. 2 080 000 habitants
Langue Espagnole
Situation politique Communauté autonome
de l’Espagne
Monnaie Euro (EUR)
Religion 90 % de catholiques-romains
Décalage horaire –1 h
Climat En raison de la proximité du
Tropique du Cancer, les Canaries bénéficient
durant toute l’année d’un climat
méditerranéen subtropical agréable, qui
varie toutefois en raison de la topographie
de certaines îles: sous l’influence des alizés,
le Nord-Est est bien plus humide et
frais que le Sud.
Comment communiquer sur place
L’espagnol est la langue administrative, mais
le dialecte canarien se différencie fortement
de l’espagnol parlé sur le continent. De nombreux
mots tirent leur origine du guanche,
langue parlée par les premiers habitants.
Dans les régions touristiques ainsi que dans
les hôtels, vous pourrez vous faire comprendre
en français, en anglais et en allemand.
On notera l’originalité de Gomera, où
les habitants utilisent le «silbo», langage sifflé
pour faciliter la communication en terrain
accidenté. Aujourd’hui, ce langage est rarement
usité dans la communication quotidienne,
mais c’est un bien culturel que l’on
préserve et que l’on enseigne dans les écoles
primaires de l’île.
Plages
La diversité des plages est énorme: il y a des
plages qui se déroulent sur des kilomètres,
des petites baies au sable fin ou grossier,
d’une blancheur éclatante ou noir volcanique.
Les plus belles plages se trouvent
à Lanzarote, Fuerteventura, Grande Cana-
LA PALMA
Tazacorte
ESPAGNE
ÎLES
CANARIES AFRIQUE DU NORD
Santa Cruz
de la Palma
LA GOMERA
San
Valle Sebastián
Gran Rey
Santiago
EL HIERRO
Valverde
Ténérife
nord
Ténérife
sud
Los
Cristianos
rie et Tenerife. Palma, Gomera et Hierro
n’abritent pas de longues plages de sable
mais de ravissantes baies balnéaires.
Jours fériés
Il y a sûrement une fête organisée chaque
mois sur l’une des ces îles: de la fête de
l’amandier en fleur en passant par la Saint-
Jean jusqu’au carnaval. À ces fêtes s’ajoutent
les jours fériés catholiques, régionaux et
locaux. Comme ces jours fériés changent de
date chaque année, renseignez-vous sur le
site Internet www.feiertagskalender.ch
Saison idéale
Les îles Canaries peuvent être visitées tout au
long de l’année. La saison bat son plein
durant l’été chaud et sec. Toutefois, de nombreux
Européens profitent de se rendre aux
Canaries pendant l’hiver, pour profiter du
climat clément. Avril, mai, septembre et
octobre sont les meilleurs mois pour s’y
rendre. Les températures sont alors agréablement
chaudes, les pluies rares et avec
beaucoup moins de monde qu’en été.
Informations de voyage Îles Canaries
ÎLES CANARIES
OCEANO ATLANTICO
TÉNÉRIFE
Santa Cruz
de Tenerife
Agaete
FUERTEVENTURA
Las Palmas
de Gran Canaria
LANZAROTE
Morro Jable
GRANDE CANARIE
Maspalomas
ISLA GRACIOSA
Playa Blanca
Arrecife
Corralejo
Puerto del
Rosario
229

230
Informations de voyage Îles Canaries
Découvrez toute la diversité
des îles Canaries
Peu importe l’île choisie pour votre séjour, vous pourrez visiter les autres îles en bateau
ou en avion. Découvrez les multiples facettes de l’archipel et composez votre propre
programme. Combinez par exemple l’île verte et paisible de Palma avec l’île animée de
Tenerife. Ou que diriez-vous de quelques jours de randonnées à Gomera suivis de
quelques jours sur les plages de Tenerife? Mais vous avez peut-être envie de de parcourir
le parc national fascinant de Timanfaya à Lanzarote, puis d’admirer les dunes de la
Grande Canarie.
Billets de ferry et d’avion
Notre agence locale vous remettra sur place
un bon pour la traversée que vous pourrez
échanger dans le port, au guichet de la compagnie
des ferries Fred Olsen contre une
carte d’embarquement. Pour les trajets en
avion, les billets électroniques (e-tickets)
vous seront remis par nos soins avant votre
départ.
ÎLES CANARIES
LA PALMA
Tazacorte
Santa Cruz
de la Palma
LA GOMERA
San
Valle Sebastián
Gran Rey
Santiago
EL HIERRO
Valverde
ÎLES CANARIES
LA PALMA
Tazacorte
EL HIERRO
Valverde
Santa Cruz
de la Palma
LA GOMERA
Valle
Gran Rey
San
Sebastián
Santiago
Ténérife
nord
Ténérife
sud
Los
Cristianos
Ténérife
nord
Ténérife
sud
Los
Cristianos
Liaisons
De longues attentes à l’aéroport ou au port
sont parfois inévitables. En raison de l’horaire
des ferries ou de vols ou des mauvaises
conditions météorologiques, il est possible
que des changements surviennent dans le
programme de voyage. Selon la météo, les
vols intérieurs et les ferries peuvent avoir du
retard ou être annulés. Pour cette raison,
nous vous recommandons de passer la dernière
nuit sur l’île de laquelle part votre vol
retour. Ne réservez jamais le dernier vol ou
ferry possible. En planifi ant votre voyage,
OCEANO ATLANTICO
TÉNÉRIFE
Santa Cruz
de Tenerife
Agaete
OCEANO ATLANTICO
TÉNÉRIFE
Santa Cruz
de Tenerife
Agaete
FUERTEVENTURA
Las Palmas
de Gran Canaria
LANZAROTE
Morro Jable
GRANDE CANARIE
Maspalomas
ISLA GRACIOSA
Playa Blanca
FUERTEVENTURA
Las Palmas
de Gran Canaria
LANZAROTE
GRANDE CANARIE
Maspalomas
Arrecife
Corralejo
Puerto del
Rosario
ISLA GRACIOSA
Playa Blanca
Morro Jable
Arrecife
Corralejo
Puerto del
Rosario
Fuerteventura
sachez que les ports de chacune des îles ne
se trouvent pas dans les environs de l’aéroport.
Transferts
Vous avez la possibilité de réserver chez
nous tous vos transferts: de l’hôtel au port
et retour, de l’hôtel à l’aéroport et retour,
etc. Veuillez prendre note que la voiture de
location ne peut pas être restituée au port,
mais uniquement dans la station en ville ou
à l’aéroport.
Vols intérieurs avec Binter Canarias
Actuellement, Binter Canarias propose des
vols entre la Grande Canarie, Tenerife,
Palma et Fuerteventura. Ultérieurement,
des vols sont également prévu entre Lanzarote,
Hierro et Gomera. Binter Canarias
possède une fl otte de 18 avions de type
ATR-72.
Les îles se trouvent à moins d’une heure de
vol les unes des autres et il y a plusieurs vols
par jour.
Liaisons en ferry avec la
compagnie maritime Líneas Fred
Olsen
La compagnie maritime Fred Olsen a été
fondée en 1974 en ne proposant à ses débuts
que la ligne Gomera – Tenerife.
Aujourd’hui, elle dessert les sept îles et off re
des liaisons régulières entre les îles avec des
ferries modernes.

Lanzarote
Les bonnes tables
Informations de voyage Îles Canaries
Manger et boire est une véritable institution en Espagne, et plus spécialement aux Canaries.
Nous vous présentons ici quelques restaurants qui se distinguent par leur particularité, leur carte
ou leur emplacement.
Grande Canarie
El Cucharón
Restaurant occupant une pharmacie du
XVII e siècle et doté d’une superbe terrasse.
On y sert des spécialités canariennes et
d’excellents plats de poisson.
Adresse: Marina, 5, Las Palmas
www.elcucharon.es/
Asturias
Ce restaurant gastronomique est réputé pour
ses spécialités espagnoles et son immense
choix de tapas.
Adresse: Calle Capitán Lucena, 6, Las Palmas
Casa Vieja
Restaurant canarien situé à la sortie de San
Fernando. Lapin, agneau et poisson sont
cuisinés chaque jour de façon traditionnelle
sur un gril de bois d’amandiers.
Adresse: Calle El Lomo, San Fernando
Maspalomas, Grande Canarie
Lanzarote
Casa Kike
Cuisine typique lanzarotienne. Les produits
proviennent généralement du propre jardin
potager. Plat du jour.
Adresse: C.C. Matagorda Park, Puerto del
Carmen, Lanzarote
Isla Bonita
Cuisine typiquement canarienne accompagné
d’excellents vins canariens.
Adresse: Av. Mar, s/n, Costa Teguise,
Lanzarote
Fuerteventura
Marabu
Restaurant sympathique sous la direction
du grand chef Ralf Johmann. Sur la carte,
on trouve la pêche du jour, diverses viandes
ainsi que les célèbres spécialités d’agneau
de lait.
Adresse: Calle Fuente de Hija No.2,
Esquinzo, Fuerteventura
www.marabu-online.com
231
El Horno
Cuisine canarienne typique telle que chevreau,
agneau et de nombreux tapas. La
viande est généralement cuisinée sur le gril
au charbon de bois. Restaurant très apprécié
des autochtones.
Adresse: Ctra. General, 91, La Oliva,
Fuerteventura
Tenerife
El Méson Castellano
Restaurant authentique servant de la bonne
cuisine espagnole avec un vaste choix de
tapas et de plats du jour.
Adresse: C.C. Comercial El Camisón, Las
Américas

232 Informations de voyage Îles Canaries
Paradis pour les golfeurs
Les terrains de golf des îles Canaries sont généralement situés au bord de la mer. Conçus pour tous
les niveaux de difficulté, ils intègrent souvent des gorges naturelles ou l’océan lui-même comme
obstacles de jeu. Les greens et les fairways entretenus avec le plus grand soin attirent les passionnés
du golf tout au long de l’année.
Grande Canarie
Lopesan Meloneras Golf
Le parcours jouit d’un emplacement excellent
au bord de la mer, dans la région exclusive
de la Costa Meloneras, au sud de l’île.
Le terrain techniquement difficile offre
plusieurs trous directement sur la côte.
L’unique parcours de ce genre sur l’île. Il
offre un jeu intéressant pour les joueurs de
handicaps différents.
18 trous, Par 71, handicap 28 (homme),
30 (femme)
Salobre Golf
Le Salobre Golf signé Ronald Fauré est un
parcours exigeant d’exclusivité absolue.
Le terrain se niche au sein des paysages
typiques du Sud de l’île formant un
contraste charmant entre les fairways vert
tendre, les palmiers et les cactus. Le terrain
offre une vue spectaculaire sur la mer et les
montagnes.
18 trous, Par 71, handicap 26 (homme),
36 (femme)
Maspalomas Golf
Au sud de la Grande Canarie, entouré par la
réserve naturelle des dunes de Maspalomas,
ce parcours est baigné par les rayons
du soleil. Ce terrain de 400 hectares a été
conçu par le designer de golf Mackenzie
Ross.
18 trous, Par 73, handicap 26 (homme),
36 (femme)
Fuerteventura
Fuerteventura Golf Club
Ce parcours offre un programme complet:
doglegs, obstacles d’eau, waste areas avec
du sable de lave noir, 70 bunkers et des palmiers.
À cela s’ajoute une brise permanente
faisant du vent un élément de jeu décisif.
18 trous, Par 70, handicap 36
Golf Club Salinas de Agua
Imaginé par Manuel Piñeiro, deux fois
champion du monde, ce parcours est habilement
intégré dans les dunes de la côte,
avec la claire intention de défier les conditions
de vent sur l’île. Le parcours de 18
trous, Par 70, présente quelques zones désertiques,
4 lacs et une flore adaptée à l’environnement
aride. Vos compétences techniques
et tactiques seront mises à rude
épreuve. 18 trous, Par 70, handicap 36

Playitas Golf
Ce terrain de golf, conçu par l’architecte
écossais John Chilver-Stainer, forme avec
ses quatre lacs un contraste unique dans
le paysage brun-rouge volcanique de l’île.
Niché entre deux collines, ce parcours légèrement
incliné avec Par 67, off re un jeu diffi
cile avec une vue fascinante sur l’Atlantique.
Grâce aux températures agréables,
les golfeurs bénéfi cieront tout au long de
l’année des conditions de golf parfaites.
18 trous, Par 67, carte de club avec un handicap
exigée
Lanzarote
Golf Costa Teguise
Ce parcours se situe au pied d’un volcan
éteint et off re une vue panoramique sur
l’océan Atlantique. Il est signé John Harris.
Le jeu se déroule le long du volcan, dans un
paysage de lave, de cactus et de palmiers.
Le terrain se distingue non seulement par
son design, mais aussi pour ses conditions
idéales tout au long de l’année.
18 trous, Par 72, handicap 36
Tenerife
Abama Golf
Plaisir du golf illimité garanti! Ce parcours
est une authentique œuvre d’art signée
David Thomas, véritable légende du golf.
Vous pourrez jouir d’une vue splendide sur
la mer et l’île voisine de Gomera durant tout
le parcours.
18 trous, Par 72, handicap 36
Golf Costa Adeje
Ce parcours s’intègre avec harmonie dans
le paysage. Pepe Gancebo a créé un tracé
original tout en respectant les anciennes
cultures en terrasses qui descendent vers la
mer, encadrées de murs de pierres. Ce terrain
extraordinaire off re une vue splendide
sur Gomera et les montagnes d’Adeje.
18 trous, Par 84 et 9 trous, Par 33, handicap
36
Informations de voyage Îles Canaries
Abama Golf, Ténérife Salobre Golf, Grande Canarie
Gomera
Tecina Golf
Le terrain de golf à La Lomada de Tecina
off re une vue spectaculaire sur la vallée,
l’océan Atlantique, avec en arrière-plan le
Teide, et sur la végétation luxuriante. Le
trou 4 invite le joueur à un drive au-dessus
de la gorge de Tapahuga. Le trou 10 mérite
une mention pour sa longueur et son emplacement.
Le tee se trouve à 45 m au-dessus
du green et off re au joueur une vue panoramique
imprenable!
18 trous, Par 71, handicap 36
INFORMATION
233
Bon à savoir
Une carte de handicap offi cielle est
requise. Sur tous les terrains indiqués,
seules des chaussures à pointes souples
sont autorisés. Le code vestimentaire est:
pantalon ou short de golf et polo-shirt
pour les hommes, robe, pantalon ou jupe
et blouse ou polo-shirt pour les dames.
Réservation: nous prenons avec plaisir vos
réservations pour les greenfees. Veuillez
prendre note qu’en raison de la forte
demande, les tee times ne peuvent généralement
plus se modifi er sur place. Pour la
réservation, nous avons besoin de votre
handicap, heure de départ et parcours
souhaités. Transport d’un sac de golf:
prière d’en faire part au moment de la
réservation. Des conditions spéciales sont
en vigueur, votre agence de voyages vous
renseignera volontiers.

234 Informations de voyage Îles Canaries
Grande Canarie
Cette île a bien plus à offrir que la légendaire vie nocturne de Playa del Inglés: par exemple
les dunes de sable de Maspalomas évoquant l’Afrique, des bananeraies rappelant les Caraïbes,
les cactus et agaves dans les vallées montagneuses faisant penser au Mexique et, bien sûr,
les plages paradisiaques. La Grande Canarie est un monde en soi!
Contrées
Avec une superficie de 1560 km 2 , la Grande
Canarie est, après Tenerife et Fuerteventura,
la troisième plus grande île des Canaries.
Avec un diamètre de 50 km et un littoral
d’environ 236 km, elle compte environ
820 000 habitants. Le climat divise l’île en
deux, le nord humide et le sud sec. La végétation
se différencie également avec au nord
des forêts de lauriers et au sud des cactées.
L’économie de la Grande Canarie est à 80%
dépendante du tourisme, le reste de l’agriculture.
Gastronomie
La cuisine canarienne est un mélange d’influences
espagnoles et locales anciennes. Le
poisson se prépare grillé ou au courtbouillon.
Dans l’arrière-pays, on préfère les
viandes, tel le lapin ou le chevreau. Un des
plats traditionnels est le puchero canario,
une soupe délicieuse à base de diverses
viandes, légumes et pois chiches. L’aliment
de base est le gofio: une galette de farine de
froment ou de maïs. Les mets ne pourraient
se passer de papas arruga das: des pommes
de terre cuites à l’eau salée servies avec une
sauce rouge piquante «mojo rojo» ou une
sauce plus douce appelée simplement
«mojo».
Sports et loisirs
Le sud de l’île abrite des plages de sable
s’étendant sur des kilomètres et permettant
de pratiquer de nombreux sports nautiques.
Les personnes préférant le calme se
rendront à l’ouest sur la Playa de Güigüi,
uniquement atteignable à pied ou en
bateau. Les passionnés de vélo et VTT trouveront
des routes attrayantes et les golfeurs
joueront sur des terrains de renommée
mondiale. Ceux qui aiment le lèche-vitrines
ou les soirées animées trouveront leur bonheur
à Playa del Inglés ou Las Palmas.
Régions touristiques
Playa del Inglés
Cette destination de vacances moderne
et internationale se trouve au bord d’une
plage de sable fin en pente douce, longue de
7 kilomètres et s’étendant jusqu’aux dunes
de sable. Il y a des commerces et de l’animation
à toute heure du jour et de la nuit: restaurants,
bars, pubs, discothèques, clubs de
nuit et centres commerciaux. En bref, Playa
del Inglés garantit de l’amusement pour
petits et grands, jeunes et moins jeunes.
San Agustín
Cette station balnéaire à l’est de Playa del
Inglés est plus calme, elle est surtout appréciée
par les familles et les hôtes en quête
d’une zone plus tranquille sans devoir
renoncer aux diverses possibilités de sorties
et d’achats.

Las Palmas
La capitale de l’île présente un mélange captivant
d’aspects historiques et modernes, il
vaut la peine d’y faire une excursion d’un
jour. Le quartier des divertissements se
trouve entre la promenade et tout autour du
Parque de Santa Catalina, les quartiers historiques
sont plutôt ceux de Triania et de
Veguetta.
Maspalomas
Les dunes forment bien évidemment le symbole
de Maspalomas, elles s’étendent sur
5 km à l’extrémité sud de l’île et sont protégées
depuis 1987. Les températures stables
de l’océan Atlantique et l’ensoleillement
annuel moyen de 300 jours lui confèrent un
climat doux et sain. Vous trouverez ici une
vaste offre de sports et de divertissements
pour jeunes et moins jeunes.
Meloneras
Cette nouvelle et luxueuse station balnéaire
est adjacente au phare d’El Faro à Maspalomas.
On y trouve essentiellement des hôtels
4 et 5 étoiles offrant une infrastructure
excellente et des offres de bien-être. Les restaurants,
magasins et boutiques de haut
niveau bordent la promenade.
Puerto de Mogán
Cet ancien village de pêcheurs est considéré
comme la Venise de la Grande Canarie: des
maisons fleuries bordent les ruelles étroites,
de petits ponts romantiques enjambent les
canaux, des cafés et restaurants pittoresques
se trouvent dans le port de plaisance.
Le soir, il fait bon y flâner.
Agaete
Cette ville au nord-ouest de l’île bénéficie
toute l’année d’un climat sec et chaud. La
vallée d’Agaete et, dans les hauteurs, le parc
naturel de Pinar de Tamadaba dévoilent un
paysage fertile.
Arucas
À 12 kilomètres de Las Palmas, se trouve la
troisième plus grande ville de la Grande
Canarie. Elle connut son essor grâce à la
culture de la canne à sucre. Fondée en 1883,
une fabrique de rhum est aujourd’hui
encore en activité. Au Jardín de la Marquesa,
à un kilomètre du centre-ville, on peut
admirer une collection de plus de 2500
espèces de plantes tropicales et subtropicales.
GRANDE CANARIE
San Nicolás
de Tolentino
Puerto de Mogán
12
Tejeda
Le toit de l’île, appelé Tejeda, s’élève au
coeur d’un paysage montagneux, dans un
cratère volcanique d’un diamètre de 25 km.
Quelques-unes des caractéristiques géologiques
les plus marquantes de l’île se trouvent
justement ici.
Agüimes
Cette ville, située dans les hauteurs de la
côte orientale, est l’une des plus anciennes
de la Grande Canarie. Le Casco Historico,
le noyau historique, est placé sous la protection
du patrimoine depuis 1981.
San Mateo
Ce village niché dans le centre montagneux
de l’île vit principalement de l’agriculture et
de l’élevage du bétail. Le marché du weekend,
où l’on vent entre autres le célèbre fromage
de la région, vaut le détour.
N
5 km
Punta de Sardina
Informations de voyage Îles Canaries
Puerto Rico
Gáldar
Agaete
13
Los Berrazales
Arucas
14
Sta Brigida
San Agustín
2
3 - 5 Playa del Inglés
6 - 8 Maspalomas
9 - 11 Meloneras
1 Reina Isabel
2 Gloria Palace San Agustin
Thalasso & Hotel
3 Seaside Sandy Beach
4 Parque Tropical
5 VitalSuites Hotel & Spa
6 Seaside Grand Hotel Residencia
7 Salobre Golf Villas
8 Sheraton Salobre Golf Resort & Spa
9 Lopesan Baobab Resort
10 Lopesan Costa Meloneras Resort
11 Lopesan Villa del Conde Resort
12 Cordial Mogán Playa
13 Finca Las Longueras
14 Hacienda del Buen Suceso
15 Rural Las Calas
16 Parador Cruz de Tejeda
17 Casa de los Camellos
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 21 22 22 22 23 24 25 26 26 26 24 22
Eau en °C 6 6 7 8 9 9 9 9 8 7 6 5
Heures d’ensoleillement/jour 6 3 3 2 1 1 1 1 1 4 6 6
Jours de pluie par mois 19 18 18 18 19 20 21 22 23 23 21 20
1
Las Palmas
Pico de Bandama
16
Tejeda
San Mateo
15
Pozo de
Telde
S. Bartolomé
las Nieves
Sta. Lucia
Ingenio
17
Mogán
Parque
Natural
de
Pilancones
Temisas
Fataga
Agüimes
Playa de las
Meloneras
235

236
Grande Canarie Îles Canaries
Reina Isabel TTTT
Las Palmas
Cat. off. **** Bien-être
Situation Séparé de la plage de sable fin de
Las Canteras uniquement par la promenade
piétonne. Les restaurants, magasins et
curiosités se laissent rejoindre à pied.
Caractéristiques Dans cet hôtel riche en
traditions à la fois urbain et balnéaire, de
classe moyenne supérieure, vous pourrez
merveilleusement bien combiner votre séjour
entre plage et ville. Découvrez le
charme du sud de Las Palmas en dégustant
les tapas et du vin sur la superbe promenade
de la plage.
Infrastructure Grand hall d’accueil avec réception,
salle de séjour et de TV, et patio ouvert
sur la mer décoré de plantes tropicales.
Restaurant-buffet principal, restaurant à la
carte La Parilla sur le toit-terrasse au 8 e
étage pour déguster une cuisine tradition-
nelle dans une ambiance exquise avec vue
sur la baie, la promenade et la mer, snackbar
Terraza La Marina dans le patio avec vue
sur la promenade. Sur le toit-terrasse se
trouve une piscine d’eau douce (chauffable)
avec terrasse ensoleillée et bar de piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine, serviettes de plage
contre dépôt.
Logement 224 chambres Standard spacieuses
et aux couleurs plaisantes équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux, climatisation,
TV par sat., téléphone, coffre-fort
payant, minibar et balcon avec vue sur la
ville ou la mer.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, sauna, bain à remous, bain
turc.
Activités et bien-être payants Centre de
bien-être Vital avec toute une gamme de
soins de beauté et de massages.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner avec cuisine de démonstration.
Au dîner, les messieurs sont
priés de porter des pantalons.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
L’hôtel offre une vue de rêve sur la plage
de Las Canteras et nous vous recommandons
de ce fait de réserver une chambre
avec vue sur la mer.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Gloria Palace San Agustin Thalasso & Hotel TTTT
San Agustin
Cat. off . **** Bien-être
Situation Sur une hauteur, à 600 mètres de
la plage. A 500 m du centre commercial de
San Agustin, des restaurants, des bars et du
casino.
Caractéristiques Vaste complexe hôtelier
avec vue superbe sur la mer off rant une gastronomie
soignée et une off re spécifi que
pour les familles.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
et coin Internet (payant), salon bar, restaurant-buff
et, restaurant à la carte Gorbeza et
bar Chill out attenant. Jardin soigné avec
2 piscines d’eau douce (chauff ables), vaste
terrasse et snack-bar de piscine. Terrasse
ensoleillée sur le toit de l’hôtel avec piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines, serviettes de plage
contre dépôt.
Suite Junior
Logement 348 chambres doubles modernes
équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar (sur demande), coff re-fort payant,
climatisation et balcon. Les chambres
doubles Superior sont identiques mais
situées aux étages supérieurs avec vue sur
la mer. 86 chambres familiales à l’aménagement
identique mais pourvues de
2 chambres à coucher séparées avec une
salle de bains commune. Réservation pour
minimum 2 adultes et 1 enfant, maximum
4 adultes. Les suites Junior ont un salon
séparé et la vue sur la mer. Réservation
pour maximum 2 adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, fl échettes et tir à l’arc.
Activités et bien-être payants Billard,
squash, tennis (2 courts en dur avec éclai-
Grande Canarie Îles Canaries
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
237
rage), salle de remise en forme. Bien-être:
grand centre thalasso avec bassin d’eau de
mer, sauna, bain turc, massages et divers
soins de beauté.
Divertissements et loisirs Programme
varié d’animations la journée et en soirée.
Repas et boissons Copieux buff ets variés
au petit déjeuner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans,
pataugeoire, aire de jeu.

238
Grande Canarie Îles Canaries
Seaside Sandy Beach TTTT
Playa del Inglés
Cat. off . ****
Situation Au centre de Playa del Inglés.
A seulement 300 m de la plage de sable fi n
longue de plusieurs kilomètres. Divers
magasins, restaurants et bars dans les
environs.
Caractéristiques Des vacances à l’état pur
– avec toute une gamme de divertissements
et de sports dans la station animée de Playa
del Inglés!
Infrastructure Réception, coin Internet
avec réseau sans fi l (payant), salon et salle
de TV. Restaurant-buff et avec terrasse, bar,
snack-bar de piscine et salon de coiff ure. Jardin
tropical avec piscine, cascade et terrasse
ensoleillée. Terrasse séparée pour naturisme
avec vue sur la mer aux 8 e et 9 e étages.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine et sur la terrasse ensoleillée.
Serviettes de plage contre dépôt.
Logement 256 chambres réparties sur
11 étages, toutes équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, peignoir (sur demande),
téléphone, coff re-fort payant, TV
par sat., mini-réfrigérateur, climatisation et
balcon. Les chambres Standard se trouvent
au 1 er et 2 e étages avec vue sur le complexe
hôtelier et du 3 e au 11 e étage avec vue
sur la piscine. Les suites Junior ont en plus
un salon séparé et un balcon avec vue sur
le complexe. Réservation pour minimum
2 adultes et maximum 3 adultes ou 2 adultes
et 2 enfants. Les chambres familiales ont
en plus un salon/chambre à coucher avec
canapé-lit, une cuisinette et un balcon avec
vue sur le complexe. Réservation pour minimum
2 adultes et maximum 4 adultes.
Activités et bien-être gratuits Salle de
remise en forme, ping-pong, fl échettes,
pétanque, échec de jardin, sauna et bain de
vapeur.
Activités et bien-être payants Tennis,
billard, location de vélos, massages et soins
de beauté et corporels au spa.
Divertissements et loisirs Jeux et sports la
journée et animation musicale, danses et
spectacles en soirée.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.
Exemple
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parque Tropical TTTt
Playa del Inglés
Cat. off. ***
Situation Légèrement dans les hauteurs à
l’entrée de Playa del Inglés, directement au
bord de la promenade de la plage. A 500 m
des magasins et des possibilités de divertissements.
A 100 m de la petite plage de sable
d’El Veril (se rejoint par un escalier) et à
500 m de la longue plage de sable de Playa
del Inglés.
Caractéristiques Hôtel soigné entouré par
un jardin somptueux. L’endroit parfait pour
être au coeur des événements tout en bénéficiant
d’une retraite agréable.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin TV, Internet sans fil (gratuit), coin
Internet (payant), restaurant principal,
snack-bar de piscine et salon de coiffure. Jardin
subtropical avec une grande piscine et
terrasse. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine.
Logement Les 235 chambres Standard
spacieuses et rustiques sont équipées de
bain/douche, WC, sèche-cheveux, coffrefort
payant, TV par sat., téléphone, réfrigérateur,
coin salon et balcon ou terrasse avec
coin jardin. Les chambres individuelles
sont plus petites avec une douche mais sans
balcon et se rejoignent uniquement par des
escaliers. Les chambres doubles pour utilisation
individuelle peuvent également se
réserver.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, échiquier de jardin.
Activités et bien-être payants Tennis (1
court en dur), minigolf et billard. Proposés
par des tiers: location de vélos, sports nautiques
à la plage. Bien-être: sauna, massages.
Grande Canarie Îles Canaries
239
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Petit buffet de cuisine
diabétique.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.
Digne d’intérêt Cet hôtel ne met pas de serviettes
de plage à disposition. L’hôtel se
trouve à côté de la gare routière et d’un petit
centre commercial – selon l’emplacement de
la chambre il faut compter avec du bruit.

240
Grande Canarie Îles Canaries
Vital Suites Hotel & Spa TTTT
Playa del Inglés
Cat. off . ****
Situation A la périphérie de la Playa del Inglés,
au-dessus du golf de Maspalomas,
avec une vue fantastique sur les dunes et le
golf. A 300 m du centre. A 1,5 km de la longue
plage de sable.
Caractéristiques Son off re complète de
bien-être promet un séjour des plus reposants.
Idéal pour les golfeurs et les hôtes appréciant
se faire dorloter.
Infrastructure Réception, Internet sans fi l
dans le hall d’accueil, coin Internet (payant),
restaurant principal, restaurant La Dolce
Vista avec vue panoramique sur le golf et les
dunes, salon-bar. 2 piscines d’eau douce
avec terrasses et restaurant/bar de piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage aux piscines.
Exemple
Logement L’hôtel compte 58 suites junior.
Les vastes suites Junior avec bain, douche,
WC, sèche-cheveux, peignoir; téléphone,
TV par sat., coff re-fort payant, minibar, climatisation,
espace séparé avec divan-lit
pour 3e personne; balcon ou terrasse avec
vue piscine.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Bien-être:
centre de bien-être avec piscine thalasso,
bain à remous et buses de massage, bain
turc, fango, divers massages et soins de
beauté et corporels. Golf: La Grande Canarie
compte de beaux parcours comme le
Maspalomas Golf à 18 trous.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et copieux.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Seaside Grand Hotel Residencia TTTTT
Maspalomas
Cat. off . ***** Bien-être, Golf
Situation A 300 m seulement de la plage
sable et des impressionnantes dunes. La
jolie promenade avec ses magasins et
possibilités de divertissements se laisse
rejoindre à pied.
Caractéristiques Les villas bâties sur deux
étages dans le style colonial espagnol se
trouvent au coeur d’une réserve naturelle,
dans une palmeraie séculaire et s’intègrent
avec harmonie dans le paysage.
Infrastructure Réception, coin Internet
(gratuit), restaurant avec terrasse et vue
panoramique, piano-bar. Vaste jardin avec
piscine d’eau douce, terrasse ensoleillée et
snack-bar à la piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues, parasols et serviettes
de plage à la piscine.
Logement 94 chambres et suites de style
colonial. Les chambres Standard sont équi-
pées de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
peignoir, téléphone, TV par sat., lecteur
CD/DVD, radio, Internet sans fi l (payant),
minibar, bouilloire, climatisation, coff re-fort
et balcon ou terrasse avec vue sur l’arrièrepays
ou sur la piscine, le jardin ou les dunes.
Les suites Junior sont identiques mais plus
spacieuses, avec un coin salon séparé visuellement,
une douche, une baignoire hydromassage
et un balcon avec vue sur la piscine,
le jardin ou les dunes. Réservation pour
max. 3 adultes.
Activités et bien-être gratuits Bridge et
centre de remise en forme.
Activités et bien-être payants Tennis
(1 court). Bien-être: spa avec bain à remous,
sauna, bain de vapeur, massages et salon de
beauté. Golf: Le Campo de Golf de Maspalomas
et deux parcours de 18 trous se trouvent
Grande Canarie Îles Canaries
Exemple
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
241
à quelques minutes en voiture de l’hôtel.
Divertissements et loisirs Animation musicale
discrète au piano-bar.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner. Dîner avec menus à la carte d’exception
sous le fi rmament ou au restaurant
exclusif. Barbecue sur la terrasse avec buffet
à thème 2x par semaine.
Remarque: Tenue formelle attendue dans
les restaurants. Les hommes sont priés de
porter des pantalons longs.
Digne d’intérêt Tenue formelle attendue
dans les restaurants. Les hommes sont priés
de porter des pantalons longs.

Plusieurs vols hebdomadaires en Airbus A320
pour l’Espagne, le pays du flamenco.
Grande Canarie, Majorque, Tenerife.
www.hello.ch

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Salobre Golf Villas TTTT
Maspalomas
Cat. off. **** Golf
Situation Tranquille et surplombant légèrement
le terrain de golf Salobre avec une
vue magnifique sur le parcours de golf et les
montagnes environnantes. La plage de
sable et le centre ville animé de Maspalomas
avec ses nombreux magasins et divertissements
se trouvent à 10 km.
Caractéristiques Complexe hôtelier de golf
moderne, entouré d’un jardin et d’une nature
sublime. Un endroit parfait pour se reposer
et se détendre. L’architecture innovatrice
des villas offre les meilleures conditions
aux joueurs de golf et aux personnes en
quête de repos qui apprécient une sphère
privée.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception.
Restaurant La Casa Club avec des spécialités
espagnoles et terrasse panoramique.
Les restaurants et bars de l’hôtel
voisin Sheraton Salobre Golf Resort & Spa
sont également à votre disposition. Vaste
complexe comprenant une supérette et une
piscine d’eau douce (chauffable) avec terrasse
ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement Les 37 villas aérées sont aménagées
de façon moderne et luxueuse. Les
villas Standard sont dotées de 2 salles de
bains avec douche, WC, sèche-cheveux et
peignoir, TV par sat., lecteur DVD avec
connexion Internet (payante), coffre-fort
payant, climatisation, set à repasser, cuisine
avec réfrigérateur, four, four à micro-ondes,
grille-pain, bouilloire, lave-vaisselle et machine
à laver, salon agréable, 2 chambres à
coucher et balcon ou terrasse. Réservation
pour max. 4 adultes. Les villas Superior
type A sont identiques mais avec un jardin
Grande Canarie Îles Canaries
243
privé avec piscine. Réservation pour max.
4 adultes. Les villas Superior type B sont
identiques aux villas de type A mais avec une
chambre à coucher supplémentaire. Réservation
pour max. 6 adultes. Nettoyage 1x
par semaine, changement des serviettes de
toilette et des draps 2x par semaine.
Repas et boissons Sans repas.

244
Grande Canarie Îles Canaries
Sheraton Salobre Golf Resort & Spa TTTTT
Maspalomas
Cat. off . ***** Bien-être, Golf
Situation Donnant directement sur le terrain
de golf de Salobre avec une vue sublime
sur les montagnes environnantes. Navette
régulière de bus gratuite pour la plage de
sable et son club situés à 5 km.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe se distingue en combinant design
nobiliaire et matériaux naturels permettant
une intégration harmonieuse dans le paysage
volcanique ponctué de cactus.
Infrastructure Jouissant d’un splendide
panorama, cet établissement luxueux
bâti à fl anc de côteau, se compose de
16 bâtiments. Vaste hall d’accueil avec
réception, Internet sans fi l gratuit, boutiques
et salon de coiff ure. Gastronomie
assurée grâce au restaurant Goffi no avec
buff ets et menus à la carte, au restaurant
terrasse La Palmera et au restaurant classique
et élégant Camaléon off rant des plats
à la carte sans oublier le bar à tapas Perenquen.
Le Sunset Bar off re une vue grandiose
sur les montagnes et invite à s’y
détendre tout comme le bar Alegria. Le bar
230 off re de la musique douce. L’espace
extérieur soigné est parsemé de canaux et
off re 7 piscines avec belles terrasses. Les
clients habitués n’arrêtent pas de louer la
beauté de la piscine Infi nity qui off re une
vue extraordinaire sur les dunes de Maspalomas
(uniquement pour les hôtes de
plus de 18 ans). Chaises longues, parasols
et serviettes de bain gratuits à la piscine.
À Maspalomas, vous avez votre propre
maison de plage avec douches, consignes
et piscine.
Logement 313 chambres et suites élégantes.
Les chambres Deluxe sont équipées
de douche-pluie, baignoire, WC,
sèche-cheveux, peignoir; téléphone, TV
par sat., minibar, coff re-fort, climatisation;
balcon ou terrasse avec vue sur le terrain
de golf. Les chambres Premium sont identiques
mais plus spacieuses avec également
vue sur le golf; pour maximum 3 personnes.
Les suites Junior se trouvent aux
étages supérieurs et disposent d’une
chambre à coucher séparée et d’un salon;
elles off rent vue sur le terrain de golf et les
montagnes; pour maximum 4 personnes.
Les suites Deluxe sont encore plus
grandes que les suites Junior, avec en plus
une baignoire ovale et une vue partielle
sur la mer; pour maximum 4 personnes.
Chambre double Deluxe
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Contre paiement il y a des Suites Deluxe
avec vue panoramique.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme et bain à remous.
Activités et bien-être payants Bien-être:
sauna, bain turc; divers programmes de
soins et massages au spa Aloe (à partir de
17 ans). Golf: simulateur de golf; 2 terrains
de golf à 18 trous Salobre sud et Salobre
nord. 5 autres terrains de golf attrayants
dans un rayon d’env. 70 km.
Divertissements et loisirs Animation musicale
en soirée de temps à autre.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu; miniclub
pour les 5–12 ans (à certaines heures selon
le nombre d’enfants), club Junior pour les
ados de 13–18 ans avec football de table et
ping-pong. Garderie d’enfants sur demande
et contre paiement.
INFORMATION
Vos avantages
− Les hôtes de l’hôtel bénéficient d’une réduction
du green fee au golf de Salobre.
Grande Canarie Îles Canaries
245

246
Grande Canarie Îles Canaries
Lopesan Baobab Resort TTTTt
Maspalomas
Cat. off . ***** Golf
Situation A quelques pas de la promenade
Meloneras avec ses magasins, nombreux
cafés et restaurants. A 400 m de la plage de
sable longue de plusieurs kilomètres et des
dunes de Maspalomas.
Caractéristiques Vaste complexe inspiré
par le style africain. Un pont en bois vous
conduit à travers le paysage aquatique directement
à la réception. De là, on traverse
le jardin tropical pour rejoindre les autres
bâtiments.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
bar dans le hall, Internet sans fi l
(payant), 2 restaurants-buff ets, un restaurant
à la carte servant des spécialités africaines,
un restaurant à la carte pour les
grillades (en plein air), lodge-bar avec une
carte variée de cocktails et 2 bars de piscine
Cascade et River. Espace aquatique excep-
tionnelle avec 9 piscines reliées entre elles
par des cours d’eau et cascades et terrasses.
Utilisation gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage aux piscines.
Logement Les chambres et les suites refl ètent
un intérieur moderne. Les chambres
doubles sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, coff re-fort
payant, TV par sat., minibar (sur demande),
climatisation et balcon ou terrasse avec vue
sur les terres ou la piscine. Les suites Junior
sont toutes avec vue sur les terres et ont en
plus un agréable coin salon. Les suites sont
avec vue sur la mer et dotées en plus d’un
salon séparé.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
volley de plage, fl échettes, appareils de remise
en forme, aérobic.
Activités et bien-être payants Tennis
(court avec éclairage), billard. Golf: terrain
de golf Meloneras.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation la journée. Divertissements,
spectacles et animation musicale en soirée.
Repas et boissons Buff ets copieux et variés
au petit déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub/disco (4–12 ans). Parc de
loisirs avec grande aire de jeu, pataugeoire.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
Exemple chambre double
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Lopesan Costa Meloneras Resort Corallium Spa & Casino TTTT
Meloneras
Cat. off. **** Bien-être, Golf
Situation Au bord de la promenade de la
plage, à 600 m de la fameuse plage des
dunes de Maspalomas. Restaurants, commerces
et distractions à proximité.
Caractéristiques Hôtel de première classe se
distinguant par son architecture canarienne
coloniale, son vaste jardin de 75000 m 2 et
son espace aquatique – le plus grand des
Canaries!
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet (payant), 2 restaurantsbuffets
principaux, 2 restaurants à la carte,
restaurant gastronomique à la carte Ambassador,
salon-bar, brasserie, bar à cocktails,
café, boutique et magasin de souvenirs.
Vaste jardin tropical avec 4 piscines (dont 2
chauffables), bars de piscine et terrasses.
Utilisation gratuite des chaises longues, parasols
et une serviette de plage. Change-
ment des serviettes de plage contre paiement.
Logement L’hôtel compte 1136 chambres.
Les chambres Standard spacieuses et modernes
sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, climatisation, téléphone,
TV par sat., coffre-fort payant et balcon.
Réservation avec vue jardin possiblle. Les
suites Junior ont un coin salon en plus et les
suites un salon séparé et la vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Bowling,
ping-pong, 2 bains à remous.
Activités et bien-être payants Tennis (4
courts de tennis avec éclairage), billard,
mini golf, putting green (propre équipement
nécessaire). Golf: l’hôtel offre une navette
gratuite vers les terrains de Meloneras ou
Maspalomas. Bien-être: spa Corallium avec
bain turc, sauna, bassin Kneipp d’eau froide,
Grande Canarie Îles Canaries
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
247
grottes de glace, bassin à hydrothérapie,
centre de remise en forme ainsi que divers
massages et soins.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation varié la journée. Divertissements
en soirée avec spectacles et animation
musicale.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner dans les restaurants
principaux Alameda et Atlantico.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans et animation.

248
Grande Canarie Îles Canaries
Lopesan Villa del Conde Resort & Corallium Thalasso TTTTt
Meloneras
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Merveilleusement bien situé au
bord de la mer. A 300 m de la plage de sable
et de galets de Meloneras et à 800 m des
dunes de Maspalomas.
Caractéristiques Hôtel raffiné de première
classe de style canarien. La convivialité espagnole
vous invite à oublier la routine quotidienne
et à savourer l’instant présent.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet (payant), restaurant
principal, 2 restaurants à la carte, rôtisserie,
salon bar, brasserie, café/snack-bar et
bar de piscine. 4 piscines d’eau douce et 1
piscine d’eau de mer avec de grandes terrasses.
Utilisation gratuite des chaises longues,
parasols et serviettes de plage aux
piscines.
Logement 561 chambres modernes et spacieuses.
Les chambres Standard sont équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
peignoir, coffre-fort payant, climatisation,
TV par sat., téléphone, Internet sans fil
(payant), salon et balcon avec vue sur le jardin.
Réservation également possible avec
vue sur la mer. Les suites Junior ont en plus
un salon séparé, une douche hydromassage
et un lecteur DVD et balcon avec vue sur le
jardin. Les suites sont identiques aux suites
Junior mais plus spacieuses et avec une terrasse,
chaises longues et vue sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Volley, pingpong,
fléchettes, salle de remise en forme,
3 bains à remous et putting green.
Activités et bien-être payants Court de
tennis. Bien-être: centre thalasso avec piscine,
bains de vapeur, sauna, divers soins du
corps, massages et salle de remise en forme.
Golf: la Grande Canarie compte de magnifiques
parcours comme ceux de Meloneras
et Maspalomas.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements la journée et en soirée avec
spectacles et animation musicale.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner au restaurant principal.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, animation
et pataugeoire.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Cordial Mogán Playa TTTT
Puerto de Mogán
Cat. off. **** Bien-être, Plongée sous-marine
Situation Au calme, dans la vallée luxuriante
de Mogán, au-dessus du centre. A 5
minutes à pied environ de la plage de
sable.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure, conçu dans le style d’un village
canarien, entouré d’un vaste jardin tropical.
Infrastructure Hall d’accueil impressionnant
avec réception, Internet sans fil
(gratuit) dans les salles communes, coin
Internet (payant), restaurant principal, restaurant
à la carte Los Guayres (cuisine
canarienne gastronomique) et bars. Vaste
jardin avec 2 piscines (chauffables), terrasses
et snack-bar de piscine. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols aux
piscines, serviettes de plage contre dépôt.
Logement 497 chambres spacieuses réparties
dans 9 bâtiments. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat. avec
lecteur DVD, minibar, coffre-fort payant, climatisation,
balcon ou terrasse. Les suites
Junior ont le même équipement mais avec
un salon séparé.
Activités et bien-être gratuits Aérobic,
salle de remise en forme, ping-pong, fléchettes,
pétanque, échiquier de jardin et terrain
multisport.
Activités et bien-être payants Tennis
(court en gazon synthétique avec éclairage),
squash et billard. Bien-être: spa «Inagua»
avec piscine-expérience, bain à remous,
sauna, bain turc ainsi que divers massages,
soins de beauté et corporels. Proposée par
Grande Canarie Îles Canaries
249
des tiers: école de plongée «Extra Divers
Worlwide».
Divertissements et loisirs Programme
varié avec des animations et activités sportives
la journée et divertissements, soirées
à thème et animation musicale en soirée.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner, cuisine de démonstration
de temps à autre. Demi-pension avec
déjeuner ou dîner à choix.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.
Digne d’intérêt Le site archéologique Las
Crucetitas fait partie de l’hôtel et présente
d’intéressants et uniques objets de l’époque
Guanche. L’entrée et une visite guidée sont
gratuits pour les hôtes de l’hôtel.

250
Grande Canarie Îles Canaries
Rural Finca Las Longueras TTTt
Agaete
Cat. off. Hôtel rural
Situation Au nord-ouest de l’île dans la vallée
d’Agaete, niché sur un versant au calme
avec une vue panoramique. A 2 km du village
de pêcheurs d’Agaete avec ses magasins
et restaurants et à 3 km de la plage de
galets du village pittoresque de Puerto de
las Nieves. A 32 km de Las Palmas.
Caractéristiques La vallée d’Agaete est un
petit coin de paradis sur terre qui s’illustre
par sa nature luxuriante tropicale avec
des palmiers et des verges où poussent
agrumes, mangues et papayes. C’est une région
idéale pour la randonnée. La Finca de
style colonial construite en 1895 se situe
aux portes de la vallée sur un domaine de
1700 m 2 . L’endroit parfait pour les individualistes.
Le jardin onirique est ombragé
de vieux arbres centenaires et invite à s’y
ba lader.
Infrastructure Cette maison de maître est
aménagée dans le souci du détail avec beaucoup
de bois et de tissus aux couleurs plaisantes
et une collection de meubles antiques.
Salon agréable avec TV, salle de
lecture, jardin d’hiver, patio intime et salle à
manger. Magnifique jardin luxuriant avec
piscine d’eau douce, terrasse ensoleillée,
chaises longues et un snack-bar de piscine.
Utilisation gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage à la piscine.
Logement Les 10 chambres sont toutes
aménagées différemment avec beaucoup de
goût et parfois avec un mobilier antique. Les
chambres doubles sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, TV par sat.,
coffre-fort payant et minibar.
Repas et boissons Petit déjeuner bourgeois.
La cuisine propose essentiellement
des spécialités du terroir.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
L’endroit parfait pour se reposer au coeur
d’une nature intacte et pour de romantiques
balades à travers les plantations et
petits sentiers.
Bon à savoir
En raison de l’emplacement en plein campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hacienda de Buen Suceso TTTT
Arucas
Cat. off. ****
Situation Entourée par une bananeraie,
cette hacienda se niche dans une vallée fertile
au pied de la «Montana de Arucas».
Cette propriété rurale 500 000 km² vous
permettra de vous reposer et de vous détendre.
A 1 km de la petite ville d’Arucas.
Caractéristiques Le propriétaire a su avec
harmonie combiner un cadre à la fois élégant
et campagnard, luxueux et de style,
personnel et romantique. Ici, vous apprécierez
le luxe et toutes les commodités d’un hôtel
de première classe dans un charme romantique
et campagnard.
Infrastructure Hall d’entrée accueillant
avec réception, salon avec cheminée, canapés
confortables, restaurant gastronomique
avec terrasse et bar. Le jardin est doté
d’une piscine (chauffable) et d’une terrasse.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols à la piscine.
Logement Les 18 chambres élégantes de
style canarien se différencient par leur superficie
et emplacement. Les murs en pierre
sont en parfaite harmonie avec les poutres
en bois apparentes, les sols en terre cuite,
les lits en fer forgé et l’éclairage chaleureux.
Les chambres Standard sont équipées de
bain ou douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, TV par sat., coffre-fort
payant et minibar. Les suites Junior sont
plus spacieuses.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme, bain à remous et bain
de vapeur.
Activités et bien-être payants Massages
sur demande.
Grande Canarie Îles Canaries
INFORMATION
251
Repas et boissons Le restaurant agréable
vous sert des plats délicieux de la région.
Petit buffet au petit déjeuner et dîner à la
carte.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Bon à savoir
Région sublime pour la randonnée et les
excursions. Arucas est connue pour sa cathédrale
gothique «San Juan Bautista» et
pour sa canne à sucre avec laquelle on
produit un délicieux rhum.

252
Grande Canarie Îles Canaries
Rural Las Calas TTTT
Vega de San Mateo
Cat. off. Hotel Rural
Situation Cet hôtel rural se situe à 1000 m
d’altitude au-dessus du village de Vega de
San Mateo, au coeur des champs en terrasses,
versants, jardins et vergers. Le village
compte quelques petits magasins et
restaurants et un marché de la ferme. A
25 km de Las Palmas.
Caractéristiques Cette charmante petite
maison de maître du 19 e siècle dégage une
atmosphère personnalisée, détendue et féerique,
entourée de jardins somptueux et de
plantations. L’architecture traditionnelle
s’intègre avec harmonie dans le paysage
idyllique. L’endroit parfait pour se reposer
et se laisser vivre et pour découvrir le côté
paisible de l’île avec ses beautés naturelles.
Infrastructure Deux salons agréables dont
un avec cheminée et l’autre faisant office de
coin lecture. Restaurant authentique servant
une cuisine typiquement canarienne.
Magnifique jardin avec des arbres fruitiers
et une petite piscine d’eau douce avec terrasse
ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement 8 chambres rustiques toutes décorées
de façon individuelle. Les chambres
doubles sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, TV par sat., coffre-fort,
minibar et chauffage. Les suites Junior ont
en plus un coin salon et une terrasse.
Activités et bien-être payants L’hôtel propose
des tours de randonnées et de VTT
avec guide. Centre équestre à 2 km de Vega
San Mateo (balade à cheval et cours d’équitation).
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Demi-pension avec choix de menus au
dîner.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Point de départ idéal pour les randonnées.
Bon à savoir
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador Cruz de Tejeda TTTT
Tejeda
Cat. off. ****
Situation Au centre de l’île, à 1500 mètres
d’altitude, à côté des montagnes Roque
Nublo et Bentayga avec une vue panoramique.
Caractéristiques Cet hôtel idyllique, implanté
dans une maison de campagne
typique, se distingue par ses vues magnifiques
sur les ravins et les falaises qui surplombent
la mer. Un secret bien gardé par
les amoureux de la nature, les épicuriens et
les personnes en quête de calme.
Infrastructure Hôtel rural canarien avec
réception, hall d’accueil, cafétéria, bar, restaurant,
salon agréable avec cheminée, salle
de TV, connexion Internet dans les salles
Casa de los Camellos TTT
Agüimes
Cat. off. Hôtel rural
Situation Au sud-est de l’île, dans la vieille
ville historique d’Agüimes, à 275 mètres
d’altitude. De petits restaurants et magasins
se trouvent à proximité. A 5 km de la plage
la plus proche de Playa de Arinaga.
Caractéristiques Cet hôtel dans la campagne,
construit en 1900 et restauré avec
soin, se trouve dans le noyau pittoresque
avec ses ruelles sinueuses médiévales et ses
adorables maisons, dominé par les deux
tours de la Basilique Parroquía de San
Sebastián. Plongez dans le style de vie
typique des habitants.
communes (gratuite), boutique, café-terrasse
idyllique avec vue spectaculaire sur le
paysage. Magnifique jardin avec piscine et
terrasse ensoleillée.
Logement Les chambres doubles de style
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
téléphone, TV par sat., coffre-fort,
minibar, climatisation et balcon avec vue
panoramique.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Centre Spa
avec espace extérieur, sauna, bain de vapeur,
bain à remous, divers soins et massages.
Infrastructure Réception, coffre-fort
payant, petit restaurant à la carte avec des
spécialités canariennes et bar rustique. Joli
patio avec jardin.
Logement 12 chambres agréables au mobilier
antique. Les chambres Standard sont
équipées de bain/douche, WC, sèche-cheveux
(sur demande), téléphone et TV par
sat. Les chambres Superior sont identiques
avec un coin salon en plus.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Menu à 3 plats au dîner.
Grande Canarie Îles Canaries
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Le parc naturel du Nublo est un point de
départ pour la randonnée.
253
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Dîner avec choix de menus et spécialités
de la région.
Bon à savoir
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Digne d’intérêt L’hôtel est sous la direction
de l’Ecole hôtelière des Canaries et emploie
du personnel en formation.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Point de départ idéal pour des randonnées
dans les environs.
Bon à savoir En raison de l’emplacement
en pleine campagne, nous vous
conseillons de louer une voiture.

254 Informations de voyage Îles Canaries
Fuerteventura
La deuxième plus grande île des Canaries, longue de près de 100 km et large d’à peine 5 km à son
endroit le plus étroit, s’illustre principalement par ses plages. Sans omettre de mentionner ses
versants abrupts, oasis fertiles et villages idylliques. Amateurs de planche à voile et de baignade,
sportifs et aspirants au calme: plus de 150 plages s’offrent à vous!
Contrées
Fuerteventura se situe à environ 120 kilomètres
à l’ouest de la côte marocaine. Avec
une superficie de 1660 km 2 , elle compte
environ 100 000 habitants. Puerto del Rosario
en est le chef-lieu, il abrite également
l’aéroport. L’île est pauvre en précipitations,
il ne pleut généralement qu’en hiver, cependant
la végétation aride n’arrive qu’à peine
à absorber ces eaux. L’agriculture n’est
possible que par une irrigation artificielle
et n’est , de ce fait, pas très importante.
Seule la culture de l’aloé vera est en pleine
expansion. L’économie de Fuerte ventura
est essentiellement basée sur letourisme.
Gastronomie
Dans les centres touristiques, on vous propose
une cuisine internationale, mais en
dehors, vous dégusterez des plats espagnols
d’une grande diversité. Il n’y a pas
assez de pâturages pour l’élevage du bétail,
cependant on y cultive depuis toujours des
fruits et légumes. Les poissons et fruits de
mer figurent pratiquement sur toutes les
cartes. Le poisson grillé se cuisine en général
avec de l’huile d’olive et de l’ail, il est
accompagné par une sauce piquante rouge
ou verte.
Sports et loisirs
L’offre de sports nautiques est très vaste.
Les surfeurs et les véliplanchistes apprécient
particulièrement la côte ouest et le
nord, dont Corralejo où les conditions de
vent sont absolument géniales. On y pratique:
plongée, voile, scooter des mers, ski
nautique et bien plus encore. Les plages
sont généralement couvertes de sable volcanique
noir, mais il existe aussi des plages
de dunes. L’île se découvre en jeep, à vélo,
à cheval ou même à dos de chameau. Il ne
faut pas manquer les excursions dans les villages
de pêcheurs d’Ajuy avec ses célèbres
grottes, de Betancuría, l’ancienne capitale
de l’île, ou encore le parc des dunes. Des
excursions en bateau, en catamaran ou en
barque à fond transparent vous permettront
de vivre des moments inoubliables.

Régions touristiques
Jandía
Cette station touristique, la plus grande et
la plus au sud de l’île, est en fait un prolongement
de l’ancien village de pêcheurs de
Morro Jable, à 2 km de son centre. Jandia
s’étend le long d’une plage en pente douce
longue de 5 km. Cette péninsule animée
offre un large éventail de sports et de divertissements.
La large plage de sable de 28 km
de long conduit jusqu’à Costa Calama où les
falaises abruptes émergeant de l’eau ne sont
atteignables qu’à marée basse.
Costa Calma
Cette baie longue d’environ 1,5 km permet
de rejoindre, dans la direction sud, Morro
Jable en suivant la plage et, dans la direction
nord, les rochers noirs qui jaillissent de la
mer. Les familles apprécient ici particulièrement
les hôtels et les complexes d’appartements
qui se trouvent directement au bord
d’une plage et où il n’y aucune route gênante.
La plage est également fort agréable pour
les enfants, car les vagues sont rarement
hautes.
Corralejo
Le point le plus au nord de Fuerteventura
abrite un vaste paysage de plages et de
dunes placé sous la protection de la nature.
Les amoureux de la baignade trouveront
tout ce qui fera leur bonheur à Playa
Grande. Cette localité offre aussi de bonnes
conditions pour entreprendre randonnées
et tours à vélo. Grâce à sa plage protégée, le
vieux port est autant apprécié des touristes
que des autochtones. Les bacs en partance
de Lanzarote ou Lobos accostent dans le
nouveau port.
Antigua
Antigua, le chef-lieu de l’île était, au XIX e
siècle, relativement riche lorsque l’agriculture
était en pleine expansion: quelques anciennes
maisons de maître et une ferme en
dehors de la ville témoignent de cette
époque opulente. Un musée en plein air et
un centre d’art artisanal sont en construction.
Les moulins à vent, El Molino de Antigua,
l’église et le parc bien entretenu méritent
de s’y attarder.
FUERTEVENTURA
Oceano
Atlantico
Playa de
Barlovento
Punta Morro del Jable
1
de Jandía
La Oliva
La principale localité du nord de Fuerteventura
englobe également la région de Corralejo.
ll faut absolument y visiter la magnifique
Iglesia de Nuestra Señora de la
Candelaria érigée sur trois nefs. La masse
du clocher en pierres volcaniques noires
contraste avec les murs immaculés de
l’église. La Casa de los Coroneles («la maison
des Colonels») à l’entrée de La Oliva,
transformée aujourd’hui en un centre culturel,
fut jadis le plus grand domaine de la
région et comme son nom laisse l’entendre,
couvert d’oliviers.
Caleta de Fustes
Caleta de Fustes est une ravissante station
balnéaire au nord de l’île avec une baie
longue de près d’un kilomètre, idéale pour
les familles. On y trouve de nombreux restaurants,
supermarchés et bars. Les environs
se prêtent à de belles balades.
Informations de voyage Îles Canaries
Pájara
Costa
Calma
2 - 4
El Cotillo
Betancuria
Taralejo
Playa de Sotavento
6
Antigua
Corralejo
8
La Oliva
Gran Tarajal
7
Lobos
Puerto del
Rosario
Caleta
5 de Fustes
Las Salinas
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 19 19 20 21 23 24 27 27 26 24 21 19
Eau en °C 18 18 17 17 18 20 20 21 22 22 20 19
Heures d’ensoleillement/jour 6 7 8 8 9 9 10 10 8 7 6 6
Jours de pluie par mois 3 2 1 1 1 0 0 0 0 1 3 3
N
10 km
1 Iberostar Playa Gaviotas Park
2 Meliá Gorriones
3 R2 Rio Calma Hôtel & Spa
4 VIK Suite Hôtel Risco del Gato
5 Sheraton Fuerteventura Beach
Golf & Spa Resort
6 Finca Era de la Corte
7 Gran Hotel Atlantis Bahia Real
8 Hôtel & villas Rural Oasis Casa Vieja
255

256
Fuerteventura Îles Canaries
Iberostar Playa Gaviotas Park TTTT
Jandía
Cat. off . **** Tout compris, Bien-être
Situation Cet hôtel de la célèbre chaîne
hôtelière Iberostar se situe à 200 m environ
de la jolie plage de sable de Playa de Jandía
et à 20 minutes à pied du village de Jandía
par la promenade de la plage.
Caractéristiques Idéal pour les familles et
les hôtes souhaitant passer des vacances en
toute indépendance sans renoncer toutefois
au confort d’un hôtel moderne de bonne
classe moyenne et aux quelques divertissements.
Infrastructure Grand hall d’accueil avec
réception, coin Internet (payant), restaurant
principal, restaurant de plage (uniquement
pour les déjeuners), bar dans le hall et
boutiques. 2 piscines avec bar et terrasses.
Utilisation gratuite des chaises longues et
parasols aux piscines, serviettes de plage
contre dépôt.
Suite Junior
Logement Les suites Junior agréablement
aménagées, sont équipées d’un salon et
chambre à coucher combinés, bain/douche,
WC, sèche cheveux, téléphone, TV par sat.,
coff re-fort payant, climatisation, balcon ou
terrasse avec vue sur mer latérale. Réservation
minimum 2 adultes et maximum 2
adultes et 1 enfant. Les suites sont identiques
mais disposent d’une chambre supplémentaire
et sont avec vue mer latérale ou
frontale. Réservation minimum 2 adultes et
maximum 3 adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Volley de
plage, tir à l‘arc, ping-pong, pétanque, aérobic.
Salle de remise en forme.
Activités et bien-être payants Tennis (2
courts en dur avec éclairage), billard, location
de vélos. Thai Zen Space avec massages
balinais, hawaïens, ayurvédiques ou thaïs,
peelings du corps, enveloppements, soins
du visage, circuit thermal avec douches expérience.
Sauna, bain de vapeur, bain à remous,
grand bassin thermal avec buses de
massage.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation et de divertissement la journée
et en soirée et spectacles.
Repas et boissons Formule Tout compris.
Les repas sont servis sous forme de buff ets.
Enfants Miniclub (4–7 ans), maxiclub (8–
12 ans). Pataugeoire, aire de jeu.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Meliá Gorriones TTTT
Costa Calma
Cat. off. ****
Situation Emplacement calme et isolé sur
la presqu’île de Jandía, au bord de la magnifique
plage de sable de Playa Barca.
Caractéristiques Cet hôtel niché dans un
paysage superbe, s’adresse aux hôtes en
quête de calme et aux surfeurs.
Infrastructure Hall d’accueil moderne, réception,
coin Internet (contre paiement),
restaurant Los Gorriones, bar, pub, clubbar
Gabi avec terrasse chillout et lits balinais
au 4 ème étage (seulement pour les adultes).
Snack-bar de piscine avec terrasse et boutique.
Magnifique jardin avec 2 piscines
(dont 1 chauffée) et terrasse. Utilisation gratuite
des chaises longues et parasols aux piscines,
serviettes de plage contre dépôt.
Logement 562 chambres doubles spacieuses
avec bain/douche, WC, sèche-cheveux,
climatisation, TV par sat., téléphone,
coffre-fort, minibar et balcon ou terrasse
avec vue sur la piscine ou le complexe hôtelier
ou la mer. Les chambres doubles Casas
del Mar qui se trouvent dans 4 ailes séparées
de l’hôtel offrent toutes la vue sur la
mer. Elles disposent d’un salon séparé visuellement,
d’une cuisinette avec réfrigérateur
et micro-ondes. Réservation min. 2
adultes et max. 2 adultes et 2 enfants jusqu’à
12 ans ou 3 adultes.
Activités et bien-être gratuits Tennis (1
court), paddle-tennis, volley-ball, pingpong,
salle de remise en forme.
Activités et bien-être payants Billard. Proposées
par des tiers: école René Egli de
planche à voile et de surf cerf-volant avec
centre pro; école de plongée Big Blue. Bienêtre:
soins de beauté et massages.
Fuerteventura Îles Canaries
INFORMATION
257
Divertissements et loisirs Programme
varié avec sports et divertissements.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Activités pour les 5 à 12 ans.
Bon à savoir
Pour les chambres doubles avec vue mer,
il est possible de réserver en plus la formule
«The Level»: salle de petit déjeuner
privée avec terrasse et vue sur la piscine,
l’accès Internet, un espace de repos avec
service de fruits frais et de boissons rafraîchissantes
de 10h00 à 17h00.

258
Fuerteventura Îles Canaries
R2 Rio Calma Hotel & Spa TTTT
Costa Calma
Cat. off . ****
Situation En première rangée, au-dessus
d’une petite baie rocheuse avec accès direct
à la mer. A 15 minutes à pied environ de
Costa Calma et de la longue plage de sable
fi n .
Caractéristiques Si vous êtes en quête de
confort et de repos, vous êtes ici à la bonne
adresse. L’architecture de style et la vue de
rêve sur la mer vous enchanteront.
Infrastructure Réception élégante, salon,
coin Internet (payant), restaurant-buff et
principal Rosa James, restaurant à la carte
Pajara avec des spécialités canariennes, bar
à cocktails, piano-bar, bar et snack-bar de
piscine. Jardin tropical soigné, ombragé de
palmiers, avec piscine (chauff able) et piscine
d’eau de mer avec accès à la mer. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols
à la piscine d’eau douce. Chaises
Example
longues contre paiement à la piscine d’eau
de mer. Serviettes de plage contre dépôt.
Logement L’hôtel compte 348 chambres de
diverses catégories. Les chambres doubles
confortables sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar, coff re-fort payant, climatisation et
balcon avec vue sur la mer. Les chambres
familiales comprennent 2 chambres
doubles avec porte communicante. Réservation
pour minimum 2 adultes et 2 enfants
et maximum 3 adultes et 1 enfant jusqu’à 14
ans. Les suites sont identiques aux
chambres doubles mais plus luxueuses avec
un salon séparé (pouvant faire offi ce de
chambre à coucher supplémentaire) et vue
sur la mer. Réservation pour minimum 2
adultes et maximum 2 adultes et 1 enfant
jusqu’à 14 ans.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
volleyball, tir à l’arc, aérobic et salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Tennis (2
court), squash (1 court), minigolf et billard.
Centre de bien-être avec sauna, bain de vapeur
et divers soins de beauté et massages.
Divertissements et loisirs Programme
d’animations la journée et en soirée.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner et au dîner dans le restaurant
principal. Les hôtes ont la possibilité de dîner
4x par semaine au restaurant à la carte
(choix de menus).
Enfants Miniclub (4–12 ans). Pataugeoire.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
VIK Suite Hotel Risco del Gato TTTT
Costa Calma
Cat. off . ****
Situation A seulement 200 m de la plage de
sable fi n et blanc de Sotavento. A 500 m du
centre de la localité avec ses magasins et
possibilités de divertissements.
Caractéristiques Cet hôtel exclusif, entouré
d’un jardin de rêve, dévoile une architecture
exceptionnelle. C’est un véritable
havre de paix et de repos.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet et Internet sans fi l
(payants) dans le hall, bar avec vue sur la
mer, restaurant/café El Despertar, restaurant
La Terraza del Gato (cuisine méditerranéenne)
et restaurant gastronomique
Horst Walczok avec terrasse. Jardin soigné
avec piscine d’eau de mer (chauff able) avec
pataugeoire intégrée, piscine d’eau douce
(chauff able) et terrasse ensoleillée. Utilisa-
tion gratuite des chaises longues, parasols
et serviettes de plage aux piscines.
Logement Cet hôtel luxueux dispose de
51 suites à l’architecture époustoufl ante et
aux plafonds voûtés. Les suites Junior spacieuses
sont équipées de douche, baignoire
hydromassage, WC, sèche-cheveux, peignoir,
pantoufl es, chambre à coucher, salon
séparé avec canapé-lit, téléphone, 2 TV par
sat., lecteur CD, coff re-fort payant, minibar
payant, machine à café, climatisation, patio
privé et terrasse meublée. Réservation pour
max. 2 adultes et 2 enfants ou 3 adultes et
1 enfant. Les suites sont identiques mais
avec 2 chambres à coucher séparées. Réservation
pour max. 3 adultes et 2 enfants.
Activités et bien-être gratuits Court de
tennis et salle de remise en forme.
Fuerteventura Îles Canaries
suites Junior
259
Activités et bien-être payants Petit spa
avec bain à remous, bain de vapeur, sauna,
bassin d’eau froide, douche expérience et
divers soins et massages. Proposés par des
tiers: divers sports nautiques à la plage.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.

260
Fuerteventura Îles Canaries
Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort TTTTT
Caleta de Fuste
Cat. off . ***** Bien-être, Golf
Situation Directement dans une jolie baie
de sable. A 2 km du centre-ville agréable de
Caleta de Fuste.
Caractéristiques Hôtel de première classe
avec une atmosphère de grande classe et un
jardin sublime. L’endroit idéal pour les amateurs
de golf et du bien-être.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet (payant), piano-bar de
hall, restaurant-buff et Los Arcos ainsi que
3 restaurants à la carte La Veranda, Wok-nzen
et El Faro (steaks et poissons). Jardin
soigné avec 3 piscines d’eau douce, terrasse
ensoleillée et bar de piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues, parasols et linges
de plage aux piscines.
Logement Complexe hôtelier comprenant
266 chambres élégantes. Les chambres
Premium sont équipées de bain, douche,
WC, sèche-cheveux, peignoir, pantoufl es,
téléphone, TV par sat., climatisation, ventilateur
au plafond, minibar, Internet sans fi l
(payant), coff re-fort payant, coin salon et
terrasse avec vue sur le jardin; pour maximum
2 adultes et 2 enfants ou 3 adultes et
1 enfant. Les chambres Deluxe sont identiques
avec un balcon et vue sur la mer; pour
maximum 2 adultes et 2 enfants ou 3 adultes
et 1 enfant. Les suites Junior disposent en
plus d’un dressing et d’une baignoire hydromassage
ainsi que d’un balcon avec chaises
longues et vue sur la mer; pour maximum
2 adultes et 2 enfants ou 3 adultes et 1 enfant.
Les chambres familiales sont identiques
avec un balcon et vue sur la mer; pour
minimum 2 adultes et 2 enfants et maximum
4 adultes et 4 enfants.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, volley de plage, piscine
couverte, sauna et bain de vapeur.
Activités et bien-être payants Spa thalasso
«Hesperides» avec hydrothérapie, massages,
enveloppements corporels et soins
(pour les hôtes à partir de 17 ans). Golf: le
terrain de golf Salinas se trouve directement
derrière l’hôtel.
Divertissements et loisirs Animation musicale
et spectacles plusieurs fois par semaine
en soirée.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans.
Digne d’intérêt En raison de la proximité
de l’aéroport, il faut compter avec le bruit
des avions.
Exemple
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Finca Era de la Corte TT
Antigua
Cat. off. Hôtel rural
Situation Aux abords d’Antigua, au coeur
de l’île. Les plages balnéaires de Pozo Negro
sont à 10 km et les plages de Costa Calma à
30 km. Le centre touristique de Caleta del
Fuste, avec ses nombreux magasins et possibilités
de divertissements, est à 15 minutes
de route.
Caractéristiques Maison de campagne du
19 e siècle agréable et rustique nichée dans
la campagne paisible. Le caractère original
a été préservé. La famille propriétaire veille
au bien-être de ses hôtes personnellement.
Infrastructure Cet hôtel rural charmant
comporte une jolie maison principale avec
un patio couvert et une terrasse sur le toit.
Réception avec coffre-fort payant,
connexion Internet (gratuite) et coin de lecture/bibliothèque
(avec des ouvrages principalement
sur Fuerteventura). Petit restau-
rant agréable pour le petit déjeuner avec
terrasse. Jardin soigné avec une piscine
d’eau douce au chauffage solaire et terrasse
ensoleillée. Utilisation gratuite des chaises
longues, parasols et linges de plage à la piscine.
Logement Les 11 chambres doubles, aménagées
dans le style typique de l’île, présentent
toutes leur propre univers. Elles sont
équipées de douche, WC et TV par sat. Nettoyage
6x par semaine et changement des
draps 1x par semaine. Changement des serviettes
de toilette sur demande.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong
et pétanque.
Activités et bien-être payants Tennis
(court en dur avec éclairage) et location de
VTT.
Fuerteventura Îles Canaries
INFORMATION
261
Repas et boissons Petit buffet au petit
déjeuner.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture. La région est idéale pour la randonnée
et les tours en VTT.

262
Fuerteventura Îles Canaries
Gran Hotel Atlantis Bahía Real TTTTT
Corralejo
Cat. off . ***** Grand Luxe
Situation Dans une baie paisible au sable
fi n. L’hôtel off re une vue fantastique sur l’île
voisine de Lobos. A 15 minutes à pied environ
des dunes de Grandes Playas (navette
en bus plusieurs fois par jour).
Caractéristiques Le style arabesque néomudéjar
et les infl uences coloniales ont inspiré
l’architecture de l’hôtel. Des couleurs
chaudes, une végétation subtropicale et des
ornements choisis avec soin, refl étant la
culture locale, procurent une image d’ensemble
plaisante.
Infrastructure Complexe de 3 étages avec
un hall d’accueil raffi né, réception, coin Internet
(payant), salon-bar, terrasse avec vue
sur la mer et les îles voisines. Restaurant
principal, 3 restaurants à la carte (espagnol,
japonais, gastronomique), snack-bar de piscine,
salon de divertissements et boutique.
Suite Junior
Vaste jardin tropical ombragé de palmiers
avec piscines d’eau douce (chauff ables) et
terrasses. Utilisation gratuite des chaises
longues, parasols et serviettes de plage aux
piscines.
Logement 242 chambres doubles et suites
Junior aménagées avec style. Les chambres
doubles sont équipées de bain/douche,
WC, peignoir, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., radio avec lecteur de CD,
connexion Internet (gratuite), coff re-fort,
minibar, climatisation et balcon. Les suites
Junior sont identiques mais ont en plus une
douche séparée, un salon et une terrasse.
Réservation pour minimum 2 adultes et
maximum 3 adultes et 1 enfant jusqu’à 13
ans. Pour les deux catégories, il est possible
de réserver une chambre avec vue mer.
Activités et bien-être gratuits Centre de
remise en forme, aérobic, bain à remous
dans le jardin, spa Bahia-Vital (dès 16 ans)
avec sauna, bain de vapeur, bassin d’eau
froide, piscine aventure, fontaine de glace,
bain de pieds, douche expérience.
Activités et bien-être payants Au spa
Bahia-Vital: bains à remous, bain oriental
Rasul, divers massages, soins de beauté et
du corps, salon de coiff ure.
Divertissements et loisirs Tous les jours,
animation musicale au salon-bar.
Repas et boissons Buff et copieux et varié
au petit déjeuner.
Enfants Miniclub (4–12 ans), Playstation
(dès 7 ans), pataugeoire, aire de jeu.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hôtel & villas Oasis Casa Vieja TTTT
La Oliva
Cat. off. Hôtel rural
Situation Au nord de l’île à Villa Verda. Corralejo
est à 14 km et la plage la plus proche
à 18 km. A env. 40 km de l’aéroport.
Caractéristiques Cette ancienne maison de
maître de style canarien s’élève au sein
d’une nature typique. La combinaison ravissante
entre le design antique et moderne
procure une atmosphère de style et rustique.
Infrastructure Bâtiment principal avec réception,
bar de hall, Internet sans fil dans les
salles communes, restaurant rustique Casa
Vieja avec un four en pierre dans lequel on
vous cuisinera le soir un délicieux morceau
de viande. Vaste jardin, patio fleuri, cour extérieure
couverte et piscine avec terrasse
ensoleillée. Utilisation gratuite des chaises
longues, parasols et serviettes de plage à la
piscine.
Logement Les 10 chambres doubles se
trouvent dans le bâtiment principal et les 12
villas éparpillées sur le terrain. Toutes les
chambres sont équipées de plafonds boisés
et parquet. Les chambres Superior sont
meublées de façon rustique avec une salle
de bains en marbre, baignoire hydromassage,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.
et coffre-fort payant. Les villas sur deux
étages comprennent 2 chambres à coucher
et un salon au rez-de-chaussée et une
chambre à coucher à l’étage ainsi qu’une
cuisine agencée avec cuisinière, réfrigérateur,
machine à laver, four à micro-ondes,
bouilloire et jardin privatif avec piscine.
Réservation pour max. 6 personnes. Nettoyage
5x par semaine. Changement des
serviettes de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine.
Fuerteventura Îles Canaries
INFORMATION
263
Activités et bien-être payants Location de
vélos.
Repas et boissons Petit buffet au petit
déjeuner et dîner à la carte.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Bon à savoir
Point de départ idéal pour partir à la découverte
de l’île.

264 Informations de voyage Îles Canaries
Lanzarote
L’île volcanique ressemble en grande partie à un paysage lunaire: la terre aride noire et les étranges
formations de lave forment son image autour de la montagne de Feu. Mais l’intérieur de l’île est
carctérisée par les vignobles, chaque cep étant protégé du vent par son propre mini-cratère.
Falaises, rochers et plages dorées se succèdent le long de la côte. Lanzarote est vraiment fascinante !
Contrées
D’une superficie de 850 km 2 , Lanzarote
compte environ 140 000 habitants. L’île
balayée par les alizés bénéficie toute l’année
d’un climat tempéré avec très peu de précipitations.
L’eau, autrefois stockée dans des
citernes et galeries, provient aujourd’hui
des stations de dessalage. L’agriculture n’est
pratiquée qu’à la saison des pluies en utilisant
uniquement cet arrosage naturel ou en
profitant d’un sol aux particules poreuses et
volcaniques. L’élevage du bétail se limite
aux chèvres. L’industrie est quasi inexistante.
La ressource principale de revenus
est formée par le tourisme, bien qu’il soit
moins important qu’ailleurs du fait que
toute l’île ait été déclarée réserve de biosphère
par l’UNESCO.
Gastronomie
Au petit déjeuner, comme presque partout
en Espagne, on boit un café accompagné
d’un tostado ou d’une pâtisserie. En revanche,
le déjeuner est plus copieux et le
week-end ou les jours fériés il peut facilement
durer des heures. À cette occasion on
cuisine volontiers le puchero: un plat composé
de 7 sortes de viande et de 5 légumes.
Les poissons sont également cuisinés sous
toutes leurs variantes. Ils sont très juteux
lorsqu’ils sont cuits en entier dans une
croûte de sel au four: pesacado al sal. La
cuisine typiquement canarienne se savoure
dans l’arrière-pays, en dehors des
centres touristiques. Ne manquez pas d’accompagner
vos mets par un délicieux vin
de la région.
Sports et loisirs
Lanzarote est un véritable paradis pour les
sports nautiques, plus particulièrement le
surf et la planche à voile. Les amateurs de
plongée seront également émerveillés par
le monde sous-marin. Si vous n’osez pas
vous aventurer dans les profondeurs avec
une bouteille, vous avez la possibilité d’explorer
les fonds marins à bord d’un petit
sous-marin. Sur la terre ferme, les activités
sont nombreuses: balades à cheval ou en
chameau, tours à vélo ou en quad, randonnée
ou tours en jeep. Pour les amateurs de
sensations fortes, possibilité également de
faire du parachutisme ou de l’aile delta.

Régions touristiques
Playa Blanca
L’ancien village de pêcheurs est devenu un
important centre touristique. La promenade
s’étend de façon pittoresque en arc le
long de la mer et autour du port de plaisance
de Rubicón, où l’on trouve de nombreux
commerces et restaurants. Les environs
abritent quelques belles plages: Las Playas
de Papagayo avec de petites et grandes
baies de sable fin. Si vous vous déplacez en
voiture de location, il faudra vous acquitter
d’une taxe écologique.
Puerto del Carmen
La station balnéaire la plus connue de Lanzarote
s’étend sur plus de 10 kilomètres et
offre toute une variété de sports, de magasins
et de divertissements. Dans le vieux
quartier autour du port, on apprécie une vie
plus paisible dans une ambiance typique
du sud. La vie nocturne bat son plein sur le
Paseo Marítimo doté de nombreux restaurants,
bars, cafés et discothèques.
Yaiza
Il est considéré comme le plus beau village
de Lanzarote, voire même de toutes les
Canaries! Yaiza se situe au sud de l’île entre
le versant du Los Ajaches et la montagne
volcanique de Timanfaya. Les maisons, éclatantes
de blancheur avec leurs jardins fleuris,
palmiers et géraniums, forment de
magnifiques sujets photographiques. La vie
est particulièrement animée sur la place devant
l’église paroissiale. En arrière-fond,
s’élève l’impressionnante montagne de Feu.
Costa Teguise
Cette station balnéaire appréciée se situe
à seulement 15 minutes de route de l’aéroport.
Costa Teguise est réputée pour son
offre complète de sports et de loisirs. Il est
possible d’y pratiquer tous les sports nautiques
avec de nombreuses écoles de surf et
de plongée. On y trouve même un parc
aquatique et un terrain de golf. Mais il y a
surtout de magnifiques plages: la Playa de
Las Cucharas est considérée comme le
paradis de la planche à voile, la Playa Bastián
protégée du vent et en pente douce est
idéale pour les enfants. Et puis, ne manquez
pas de visiter le Pueblo Marinero, un site
créé par César Manrique: ce complexe de
style typiquement canarien abrite des restaurants,
des pubs, divers magasins et un
petit marché qui se tient chaque vendredi.
LANZAROTE
1
Playa Blanca
INFORMATION
Oceano
Atlantico
Montañas
del Fuego
Yaiza
Conseil du spécialiste
César Manrique Cet artiste, né en 1919
à Arrecife, fut également un architecte et
défenseur de la nature. Lorsque les îles
Canaries se sont ouvertes au tourisme, il
s’est engagé à ce que les complexes hôteliers
soient construits dans le style traditionnel
de 4 étages maximum. Quelquesunes
de ces oeuvres peuvent être
admirées sur l’île de Lanzarote: Mirador
del Río, un point de vue sur la côte nord
de l’île. Jameos del Agua, une lagune dans
une caverne de lave. Monumento al
Campesino, un monument abstrait en
hommage aux paysages. Islote del Hilario,
un restaurant avec un gril volcanique dans
le parc national de Timanfaya. Jardín de
Cactus, un immense jardin de cactées
dans une ancienne carrière. Pour en savoir
plus, visitez la Fundación César Manrique
à Tahíche, au nord de l’île.
Informations de voyage Îles Canaries
7
8
6
Puerto Calero
La Isleta
Tinajo Tiagua
La Geria
2
Puerto
4 3
del Carmen
ISLA
GRACIOSA
Teguise
Caleta del Sebo
Haria
Orzola
Tahiche
Costa Teguise
5
Arrecife
N
265
Cueva de
los Verdes
Tabayesco
Mala
Guatiza
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 21 22 23 23 23 25 28 29 29 27 25 20
Eau en °C 17 17 16 16 17 19 19 21 22 22 19 18
Heures d’ensoleillement/jour 6 7 8 9 9 9 9 9 7 7 6 6
Jours de pluie par mois 3 2 2 2 0 0 0 0 1 1 4 5
5 km
1 Princesa Yaiza Suite Hotel Resort
2 Hotel Volcán Lanzarote
3 Villas & Suites Alondra
4 Seaside Hotel Los Jameos Playa
5 Grand Teguise Playa
6 Hespería Lanzarote
7 Finca Las Salinas
8 La Casona de Yaiza

266
Lanzarote Îles Canaries
Princesa Yaiza Suite Hotel Resort TTTTt
Playa Blanca
Cat. off . ***** Bien-être
Situation Au bord de la mer, séparé de la
plage de sable par la promenade piétonnière.
A 500 m du centre de Playa Blanca.
Caractéristiques Un hôtel de première
classe off rant une ambiance élégante. L’hôtel
s’adresse également aux familles qui apprécient
une atmosphère soignée.
Infrastructure Hall d’entrée avec réception,
coin Internet (payant), boutiques. Les
3 restaurants-buff ets de spécialités et les 4
restaurants à la carte off rent une cuisine variée
aux saveurs raffi nées. Divers bars,
stand à glaces, jardin luxuriant avec 2 piscines
d’eau douce (les deux chauff ables), 1
piscine d’eau de mer, 2 bains à remous et 1
snack-bar à la piscine. Utilisation gratuite
des chaises longues et serviettes de plage
aux piscines.
Suite
Logement Chambres doubles spacieuses
et modernes avec coin salon, bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
canal musical, coff re-fort payant, minibar,
climatisation, balcon ou terrasse. Les Suites
Junior sont plus grandes avec en plus un salon
séparé optiquement de la chambre à
coucher. Réservation pour maximum 2
adultes et 1 enfant jusqu’à 13 ans. Les suites
sont identiques mais dotées d’une chambre
à coucher séparée et off rent de la place pour
2 adultes et 2 enfants jusqu’à 13 ans ou 3
adultes. Toutes les chambres sont avec vue
sur le jardin ou la piscine ou avec vue latérale
sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Tennis (2
courts en dur), volley de plage, squash (2
halles), ping-pong, pétanque, salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Billard.
Bien-être: centre de thalasso exclusif avec
sauna et bain turc.
Divertissements et loisirs Le soir, pianobar,
orchestre et danse ou spectacles.
Repas et boissons Copieux buff ets au petit
déjeuner et au dîner aux restaurants-buffets.
Restaurants de spécialités contre supplément.
Enfants Miniclub avec encadrement pour
chaque groupe d’âge de 3 à 12 ans.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hotel Volcán Lanzarote TTTTT
Playa Blanca
Cat. off . ***** Bien-être
Situation Directement au bord de la mer,
surplombant la marina Rubicón, avec une
vue impressionnante sur les îles voisines de
Fuerteventura et Lobos. A 20 minutes à pied
environ de la plage de sable de Playa Dorada.
A 16 km de Puerto Carmen.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe ressemble à un village typique de
Lanzarote. Il se distingue par son style architectural
harmonieusement intégré dans
le paysage. Une église forme l’entrée principale.
Des places traditionnelles et des cours
retirées invitent à la détente.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
boutiques, salon de coiff ure, coin Internet
(payant), restaurant-buff et La Florida
avec vue magnifi que sur la piscine,
restaurant japonais Kazan, restaurant italien
et 2 restaurants gastronomiques dans
la marina Rubicón, restaurant Tasca Yaiza
avec cuisine internationale (pour les déjeuners
seulement) et bar de piscine El Isolte
proposant un choix d’en-cas et de tapas la
journée. 3 piscines d’eau douce (2 chauffable).
Utilisation gratuite des chaises longues,
parasols et serviettes de plage à la
piscine.
Logement 255 chambres Standard équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
téléphone, climatisation, TV par sat., minibar,
bouilloire, coff re-fort, coin salon agréable et
balcon ou terrasse.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, fl échettes, minigolf,
football, volleyball et échecs de jardin.
Activités et bien-être payants Spa avec
bains minéraux, sauna, bain turc, hydrothérapie,
massages et soins corporels.
Exemple
Lanzarote Îles Canaries
267
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements organisé par une équipe
d’animateurs de l’hôtel. Animation musicale
au pub Los Jameos.
Repas et boissons Petit déjeuner copieux
au restaurant-buff et La Florida.
Enfants Miniclub pour les 5 à 11 ans.

268
Lanzarote Îles Canaries
Villas & Suites Alondra TTTT
Puerto del Carmen
Cat. off . ****
Situation Emplacement tranquille, à 1 km
du centre-ville de Puerto del Carmen. Les
magasins, restaurants et cafés se trouvent à
500-800 mètres. La plage la plus proche est
à 2 km.
Caractéristiques Etes-vous en quête d’un
complexe de style tout en profi tant de votre
entière indépendance? Les villas et suites
Alondra sont alors faites pour vous: elles
vous off rent un grand confort et beaucoup
d’intimité.
Infrastructure Complexe de vacances
luxueux comprenant deux parties, les villas
Alondra et les suites Alondro, les deux
gérées séparément. Les espaces communs
comprennent: réception, bar, restaurant à
la carte avec terrasse, jardin soigné tropical
avec piscine, terrasse ensoleillée et snack-
Alondra Villas
bar. Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine.
Logement Complexe paisible comprenant
19 villas et 13 suites – toutes à plain-pied.
Les villas Deluxe sont modernes, habillées
dans les tons clairs, chacune aménagée avec
2 salles de bains (une avec douche et l’autre
avec baignoire hydromassage), WC, sèchecheveux,
téléphone, TV par sat., connexion
Internet (payante), climatisation, coff re-fort
payant, lecteur DVD, cuisine avec coin salle
à manger, réfrigérateur, cuisinière, four à
micro-ondes, salon et terrasse avec jardinet
privatif et piscine. Parking à disposition. Réservation
avec 2 chambres à coucher pour
max. 4 adultes ou avec 3 chambres à coucher
pour max. 6 adultes. Les suites Deluxe
sont identiques mais avec 2 chambres à coucher
pour max. 4 adultes.
Alondra Suites Alondra Villas
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: sports nautiques à la plage et
terrains de golf dans les environs.
Repas et boissons Vous avez la possibilité
de faire vous même à manger ou de réserver
avec le petit déjeuner ou en demi-pension.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Pour un séjour en toute individualité, nous
vous conseillons de louer une voiture.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Seaside Hotel Los Jameos Playa TTTTt
Puerto del Carmen/Playa de los Pocillos
Cat. off . **** Bien-être
Situation A 30 m de la plage de sable et de
la longue promenade et à proximité des
magasins, bars et cafés.
Caractéristiques Cet hôtel convient au
calme et à la détente mais propose aussi de
nombreuses activités.
Infrastructure L’hôtel est composé de plusieurs
bâtiments construits dans le style de
l’île. Hall d’accueil et réception, coin Internet
(payant), réseau sans fi l dans le salon
(gratuit), restaurant principal agréable avec
terrasse et piano-bar. Le jardin de 20 000
m 2 , véritable oasis de repos, abrite un paysage
aquatique fantaisiste. Utilisation gratuite
des chaises longues, parasols et serviettes
de plage à la piscine.
Logement L’hôtel comprend 530 chambres
réparties dans plusieurs bâtiments. Les 418
chambres Standard avec vue sur les terres,
Suite Junior
la piscine ou le jardin sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, TV par sat.,
coff re-fort payant, minibar (sur demande),
climatisation, balcon ou terrasse. Réservation
également possible avec vue sur la mer.
Les 40 suites Junior, avec vue sur la piscine
ou le jardin, sont plus spacieuses et dotées
en plus d’un agréable coin salon, lecteur
DVD, bouilloire, minibar, WC séparé et peignoir.
Les 68 chambres familiales avec vue
sur les terres, le jardin ou la mer, plus spacieuses
que les chambres Standard, disposent
de 2 lits supplémentaires. Réservation
pour minimum 2 adultes, maximum 3
adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
pétanque, salle de remise en forme, aérobic,
volley, minigolf. Bien-être: sauna, bain
de vapeur.
Lanzarote Îles Canaries
269
Activités et bien-être payants Tennis (4
courts), squash et billard. Bien-être: le
centre de spa off re toute une gamme de
massages, bains, peelings, enveloppements
et bien plus encore.
Divertissements et loisirs Programme
d‘animation varié.
Repas et boissons Copieux buff et au petit
déjeuner. Le célèbre buff et à thèmes Seaside
avec cuisine de démonstration et grillades
vous convie à découvrir ses délices culinaires
à l’heure du dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.

270
Lanzarote Îles Canaries
Grand Teguise Playa TTTt
Costa Teguise
Cat. off . ****
Situation Au bord d’une petite baie balnéaire
et de la promenade de la plage.
Nombreux restaurants, bars, magasins et
possibilités de divertissements dans les
environs.
Caractéristiques Si vous appréciez les
avantages d’un vaste complexe et l’off re
variée des activités sportives, vous vous
sentirez ici parfaitement à l’aise. Un hôtel
avec une clientèle internationale off rant
l’off re adéquate aux couples et aux familles.
Infrastructure Hall d’entrée aéré avec
réception ouverte 24 h/24, bureau de
change, bureau d’informations touristiques
et coin Internet (payant). Buff et-restaurant
Jablillo pour tous les repas ainsi que le
salon-bar rustique Los Alisios avec un vaste
choix de cocktails. L’hôtel comprend égale-
Exemple
ment une salle de TV, une bibliothèque, une
boutique de souvenirs, un salon de coiff ure
et 2 piscines d’eau de mer (dont une chauffable)
avec terrasse et bar. Utilisation
gratuite des chaises longues et parsols aux
piscines, serviettes de plage contre dépôt.
Logement Les 314 chambres doubles rustiques
sont toutes équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar (sur demande), coff re-fort payant,
climatisation et balcon.
Activités et bien-être gratuits Tennis
(2 courts en dur, éclairage payant), squash,
salle de remise en forme, minigolf, pétanque,
ping-pong, aérobic, tir à l’arc, volleyball et
football.
Activités et bien-être payants Bien-être:
massage, bain à remous et sauna.
Divertissements et loisirs 6x par semaine,
le Fun-Club organise des animations sportives
et des jeux. Le soir, spectacles variés et
animation musicale.
Repas et boissons Les petits déjeuners et
les dîners sont servis sous forme de buff et
au restaurant Jablillo. Buff et à thèmes 2x par
semaine avec cuisine canarienne, espagnole
ou mexicaine, fruits de mer, etc.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
séparée, aire de jeu.
Digne d’intérêt Tenue correcte exigée au
restaurant (pantalon long pour les messieurs).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Hesperia Lanzarote TTTTt
Puerto Calero
Cat. off. ***** Bien-être
Situation Directement au bord de la mer,
au-dessus d’une côte rocheuse, avec accès
à une petite crique. A 500 m du centre avec
ses magasins, restaurants et bars et à 5 km
de Puerto del Carmen.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe, appartenant à la célèbre chaîne Hesperia,
offre un intérieur élégant et un emplacement
excellent, directement au bord de la
mer à côté du port de plaisance. L’hôtel répond
aux plus hautes exigences.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
Internet sans fil (payant) dans les salles
communes, salle de jeux/de lecture et boutique.
Le restaurant principal Botavara,
avec vue sur la piscine, vous offre des soirées
à thèmes variées, la Tratorria El Risco
une cuisine italienne et le restaurant avec
bar de piscine des collations et une cuisine
méditerranéenne. L’espace extérieur, magnifiquement
aménagé, comprend 3 piscines
avec des terrasses ensoleillées et vue
sur la mer. Utilisation gratuite des chaises
longues, parasols et serviettes de plage aux
piscines.
Logement 335 chambres Standard spacieuses
équipées de bain/douche, WC,
sèche-cheveux, téléphone, TV par sat., Internet
sans fil (payant), minibar, climatisation,
coffre-fort payant et balcon ou terrasse.
Réservation aussi possible avec vue
sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
tennis, squash et fléchettes.
Activités et bien-être payants Location de
vélos. Bien-être: centre de spa avec sauna,
Lanzarote Îles Canaries
271
bain turc, bain à remous, salon de beauté,
massages et soins corporels. Proposés par
des tiers: sports nautiques et plongée.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le dîner est servi avec des buffets
d’entrées et de desserts et le repas principal
selon la saison sous forme de buffet ou à la
carte. Soirées à thèmes variées.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.

272
Lanzarote Îles Canaries
Finca Las Salinas TTTT
Yaiza
Cat. off. Hôtel rural Bien-être
Situation Emplacement idyllique aux
abords du village pittoresque de Yaiza au
sud de l’île et dans les environs du parc national
de Timanfaya.
Caractéristiques Cette maison de campagne
du 18 e siècle, restaurée dans le soin
du détail, offre un cadre parfait pour se reposer.
L’endroit idéal pour s’offrir quelques
jours de douce oisiveté combinés avec des
tours de découvertes.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
salon-bar, bodega rustique Dongonzalo
dans une ancienne cave à vin (spécialités
canariennes) et restaurant gastronomique
Mariateresa sous la direction du grand chef
Joachim Koerper. Jardin avec piscine et
terrasse ensoleillée. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement Les chambres Standard,
agréables et confortables, sont équipées de
bain/douche, WC, sèche-cheveux, téléphone,
TV par sat., radio, climatisation, coffre-fort
payant, minibar payant et terrasse.
Activités et bien-être gratuits Court de
tennis et ping-pong.
Activités et bien-être payants Location de
vélos et billard. Bien-être: le spa «Las Salinas»
conçu pour éveiller tous vos sens est
un havre absolu pour le bien-être, lieu parfait
pour atteindre l’harmonie et le repos nécessaire.
Vous commencez votre parcours
thermal avec un bain de pieds puis continuez
dans le sauna ou le hammam pour finalement
vous détendre dans la grande piscine
avec hydromassage. Le spa dispose de
sauna, hammam, douches Vichy, bain à remous,
zone de repos avec chromothérapie,
massages, soins du visage, peeling et enveloppements
du corps.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Cet hôtel rural, situé aux portes du parc
national de Timanfaya, est un point de
départ idéal pour découvrir une nature
authentique. Nous vous recommandons
de louer une voiture.
Bon à savoir
A partir d’un séjour consécutif de 7 nuits,
un parcours thermal par personne vous
est offert.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
La Casona de Yaiza TTTT
Yaiza
Cat. off. ****
Situation Tranquille et idyllique, dans les
environs du parc national de Timanfaya. Le
centre de Yaiza avec ses magasins, restaurants
et bars se trouve à 500 m. La plage la
plus proche est à 7 km.
Caractéristiques Cette maison de campagne
restaurée, de style architectural
canarien, a été construite en 1825 comme
résidence d’été. Cette finca dégage une atmosphère
à la fois romantique et antique
avec une décoration jusque dans les
moindres détails. La région autour de la ville
de Yaiza est magnifiquement belle et c’est
l’une des régions les plus enchanteresses des
îles Canaries. Un endroit parfait pour passer
des jours de vacances décontractés.
Infrastructure Petite réception, salon de
hall, Internet sans fil et coin Internet
(payants). L’agréable restaurant Cella, qui
occupe une ancienne cave à vin, offre un
grand choix de spécialités canariennes et
bien sûr les tapas. Jardin accueillant invitant
à la détente, cour intérieure avec piscine et
terrasse ensoleillée. Utillisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine.
Logement 8 chambres rustiques et traditionnelles
qui se différencient toutes par
leurs mobilier et décoration. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, peignoir, téléphone, TV par sat. et
coffre-fort payant. Les suites Junior sont
plus spacieuses avec un coin salon en plus.
Lanzarote Îles Canaries
INFORMATION
273
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: location de vélos, excursions
en bateau, équitation et plongée.
Repas et boissons Petit buffet au petit déjeuner.
Le dîner est servi à la carte.
Conseils du spécialiste
La région authentique et volcanique du
parc national de Timanfaya invite à la randonnée
et à admirer la nature. Pour les
excursions dans la région, nous vous
conseillons de louer une voiture.

274 Informations de voyage Îles Canaries
Tenerife
La plus grande des îles Canaries est aussi la plus diversifiée: c’est ici que s’élève le Teide, la plus
haute montagne d’Espagne (3718 m), mais on y trouve aussi des vallées fertiles, des côtes abruptes
spectaculaires, des plages superbes, des villages pittoresques et une faune diversifiée. Le tout
couronné par 300 jours d’ensoleillement annuel et des températures douces.
Contrées
Tenerife, longue de 80 km et large de 50 km,
a une superficie de 2000 km 2 . Avec ses
900 000 habitants, elle est l’île la plus peuplée
d’Espagne et bénéfice d’un climat tempéré
tout au long de l’année. Santa Cruz de
Tenerife en est le chef-lieu. Le tourisme, très
développé sur la côte septentrionale, est la
principale source de revenus. L’agriculture
joue également un rôle essentiel avec la
culture de pommes de terre, de bananes, de
tomates, de fleurs coupées et de vignes.
Gastronomie
La cuisine traditionnelle à Tenerife est
simple et rurale: fruits, légumes, céréales
(rarement cultivées aujourd’hui) et poissons.
La viande ne figure pas forcément
à tous les menus, mais est de plus en plus
souvent proposée de nos jours. Tenerife
compte également d’excellents restaurants
offrant une cuisine exquise.
Sports et loisirs
Tenerife dispose d’une grande palette de
plages, de la baie naturelle aux plages de
sable remblayées; un véritable paradis pour
les amateurs de sports nautiques, de baignade
et de soleil. Les joueurs de golf trouveront
ici de nombreux parcours offrant des
conditions optimales. L’île se découvre facilement
en voiture de location ou à vélo. On
y propose également des balades à cheval,
des balades en jeep, des randonnées guidées
et des tours de l’île accompagnés. Le
soir, les nombreux restaurants, bars et discothèques,
ainsi que les deux casinos, les
multiples spectacles folkloriques et manifestations
(avec concerts) transforment la nuit
en jour!
Régions touristiques
Guia de Isora
Cette petite ville au sud-ouest de Tenerife se
trouve légèrement en retrait de la route qui
mène de Playa de las Americas à Santiago
del Teide. Cette localité n’est pas une station
touristique typique, mais est très appréciée
des individualistes. Guia de Isora se situe
à 5 kilomètres des plages les plus proches et
permet d’entreprendre des excursions
à l’intérieur des terres et sur le Teide. Le
centre, avec sa place typique, se trouve sous
la protection du patrimoine. Ici, vous trouverez
de nombreux bars, cafés et restaurants
servant une cuisine typique.
Costa Adeje
Cette station touristique est un prolongement
de la Playa de las Americas au nord.
Elle abrite essentiellement des hôtels 4 et
5 étoiles, un terrain de golf exigeant, mais
aussi de belles plages avec de nombreux
sports nautiques, des parcs de loisirs, des
restaurants, des bars et des boutiques.

Playa de las Americas
La plus grande station balnéaire de l’île,
dotée d’une ambiance internationale, est animée
à toute heure du jour et de la nuit. Il y a
de nombreux hôtels, restaurants, magasins,
vidéothèques, centres commerciaux et de loisirs.
Les vastes baies balnéaires sont protégées
par des brise-lames et offrent de magnifiques
plages reliées entre elles par la longue
promenade. À quelques pas de là, vous trouverez
des petits villages, des forêts luxuriantes
ou des enclaves côtières tranquilles.
Garachico
Ce but d’excursion apprécié se situe au
nord-ouest de l’île, à 40 km de Puerto de la
Cruz. Aux XVI e et XVII e siècles, Garachico
devint le port le plus important de l’île, il
était protégé par la forteresse Castillo de
San Miguel que l’on peut visiter aujourd’hui.
La période faste de Garachico prit fin en
1706, suite à l’éruption du volcan Montaña
de Trebejo. On y admire de superbes maisons
de maîtres et une somptueuse basilique
restaurée; une balade dans les rues
pavées vous donnera une idée de l’opulence
d’alors.
Güímar
Une des plus anciennes communes de
Tenerife se situe au sud-est de Santa Cruz
de Tenerife. C’est un important centre économique
abritant également quelques édifices
traditionnels. Mais Güímar doit sa
réputation à ses pyramides, probablement
édifiées autrefois par des agriculteurs entassant
aux lisières de leurs champs les pierres
qu’ils y trouvaient. En 1991, le célèbre
explorateur, anthropologue et écrivain norvégien
Thor Heyerdahl étudia les pyramides
et découvrit une orientation déterminée par
les astres, précisément dans l’axe du solstice
d’été.
Escalona
Ce village se niche au coeur de Tenerife, près
du parc national Las Cañadas del Teide,
dans un paysage montagneux vous invitant
à entreprendre de la randonnée tout en
offrant des points de vue exceptionnels. La
plage de Los Cristianos se trouve à 20 km
(à 45 minutes de route).
TÉNÉRIFE
Informations de voyage Îles Canaries
10
9
Garachico
Icod de
los Vinos
La Orotava
Güimar
11
Santiago
13
del Teide
San Juan
Guia de
Isora
1
12
Canadas
del Teide
Arico
Arona
2 - 7
Playa de las Américas
8
Los Cristianos
Las Cañadas del Teide
La Caldera de las Cañadas est un cirque volcanique
d’un diamètre de 16 km. Le sol du
cirque (à 2000 m d’altitude) est limité au sud
par des parois escarpées de 500 m de hauteur
et dominé au nord par le Pico del Teide,
la plus haute montagne d’Espagne. Le cratère
est déclaré site naturel et le Parque
Na cio nal del Teide y de las Cañadas, créé en
1954, attire chaque année des millions de
visiteurs. Les randonnées sont spectaculaires,
toutefois il ne faut pas quitter les sentiers
balisés et une autorisation spéciale est
exigée pour certaines routes.
Puerto de la Cruz
La Laguna
Santa Cruz
de Tenerife
Oceano
Atlantico
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 21 21 22 23 24 26 28 29 28 26 23 22
Eau en °C 19 18 18 18 19 20 21 22 23 23 21 20
Heures d’ensoleillement/jour 5 6 7 8 10 11 11 11 9 7 5 5
Jours de pluie par mois 7 5 3 2 1 0 0 0 1 4 6 7
Teide
Granadilla
Ténérife
nord
El Médano
Ténérife
sud
Guamasa
N
5 km
1 Abama Golf & Spa Resort
2 H10 Costa Adeje Palace
3 Gran Hôtel Bahia del Duque Resort
4 Jardines Nivaria
5 Colón Guanahani
6 Jardin Tropical
7 Sheraton La Caleta Resort & Spa
8 Appartements Parque Santiago IV
9 San Roque
10 Rural El Patio
11 Finca Salamanca
12 El Nogal
13 Parador Cañadas del Teide
275

276
Ténérife Îles Canaries
Abama Golf & Spa Resort TTTTT
Guía de Isora
Cat. off. ***** GL Bien-être, Golf
Situation Cet hôtel de luxe jouit d’un emplacement
très tranquille sur un coin de
plage privé. La plage se rejoint par un sentier
ou avec l’ascenseur.
Caractéristiques Vues à couper le souffle
sur la mer et La Gomera, un terrain de golf
pour les plus hautes exigences et un jardin
unique créent le monde d’exception de cet
hôtel.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception
et plaza attenante, 10 restaurants de
spécialités: MB (cuisine Signature), Kabuki
(cuisine japonaise), El Mirador (fruits de
mer), Pampa Verona (cuisine italienne et argentine),
La Veranda (buffet de petit déjeuner),
Los Chozos pour des collations et bar
à vin et de sport. Vaste jardin avec piscine
d’eau douce, terrasses ensoleillées, chaises
longues et parasols.
Logement 420 chambres et suites luxueses.
Les chambres et les suites dans la citadelle
se trouvent au coeur du complexe. Les
chambres et les suites dans les villas se trouvent
plus proche de la mer. Les chambres
Standard Citadel sont équipées de bain,
douche séparée, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, TV par sat., connexion Internet
(payante), climatisation, minibar,
coffre-fort payant, balcon ou terrasse. Les
suites Junior Citadel sont identiques mais
plus spacieuses avec un dressing, un lecteur
CD et DVD et une terrasse en plus. Ces deux
catégories peuvent se réserver avec vue sur
la mer. Les chambres Standard Villa sont
identiques aux chambres Standard Citadel.
Les suites Villa ont en plus un vaste salon et
offrent une réception VIP séparée.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants 7 courts de
tennis. Bien-être: centre de bien-être
«Abama» de 2500 m 2 avec hydrothérapie,
massages et soins corporels. Golf: terrain
de golf appartenant à l’hôtel.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements discrets avec animation
musicale.
Repas et boissons Buffet varié au petit déjeuner
servi au restaurant La Veranda.
Demi-pension au restaurant Pampa Verona.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
H10 Costa Adeje Palace TTTT
Costa Adeja
Cat. off. **** Bien-être
Situation A la périphérie, en direction de
La Caleta, au bord de la plage de cailloux
et de galets, à proximité de la longue promenade
piétonnière bien connue conduisant
à Los Cristianos. A 15 minutes à pied
des magasins, cafés et restaurants de Costa
Adeje.
Caractéristiques Cet hôtel moderne au
bord de la mer se distingue par son confort,
sa situation tranquille, son service de haut
niveau et son bel environnement.
Infrastructure Réception, coin Internet
(payant) et Internet sans fil (gratuit), restaurant-buffet
El Jable, restaurant à la carte
La Tosca, piano-bar Adeje, boutique et salon
de coiffure. Vaste jardin avec un grand
espace aquatique comprenant 3 piscines
d’eau douce (dont 1 chauffable), bain à remous,
terrasses et snack-bar de piscine.
Utilisation contre paiement des chaises
longues, parasols et serviettes de plage.
Logement Complexe hôtelier moderne
comportant 467 chambres. Les chambres
Standard sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, téléphone, TV par sat.,
minibar, coffre-fort payant, climatisation et
balcon ou terrasse. Réservation également
possible avec vue sur la mer. Les suites
Junior sont plus spacieuses et ont en plus un
peignoir, un coin salon et un balcon ou une
terrasse avec vue sur la mer. Les chambres
familiales identiques aux Standard sont plus
spacieuses avec balcon ou terrasse. Réservation
pour minimum 2 adultes, maximum
3 adultes et 1 enfant jusqu’à 12 ans.
Activités et bien-être gratuits Petite salle
de remise en forme, ping-pong, minigolf,
volley de plage, pétanque.
Ténérife Îles Canaries
277
Activités et bien-être payants Tennis (1
court en dur), billard. Bien-être: spa «Despacio»
avec bain à remous, sauna, bain turc,
divers massages et toute une gamme de
soins de beauté et corporels.
Divertissements et loisirs Sports et activités
la journée organisés par une équipe
d’animateurs. Animation musicale en soirée
et spectacles de temps à autre à l’amphithéâtre.
Repas et boissons Buffets copieux et variés
au petit déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, pataugeoire
et aire de jeu.

278
Ténérife Îles Canaries
Gran Hôtel Bahia del Duque Resort TTTTT
Costa Adeje
Cat. off . ***** GL Bien-être
Situation Emplacement tranquille directement
au bord de la mer, dans une magnifi
que baie balnéaire. A 1 km des magasins,
des restaurants et des bars.
Caractéristiques Cet hôtel de première
classe, bâti dans le style d’un authentique
village canarien, est entouré d’un magnifi
que jardin avec piscine – un véritable château
de fées luxueux au bord de l’eau!
Infrastructure Entrée avec réception, 7
bars de style, cybercafé, salon de coiff ure, 7
restaurants gastronomiques (cuisine espagnole
et internationale), brasserie, trattoria/pizzeria
et rôtisserie (cuisine canarienne).
Magnifi que jardin en terrasses orné
d’une végétation subtropicale avec 3 piscines
d’eau douce, 2 piscines d’eau de mer,
bain à remous, terrasses ensoleillées et bar
de piscine/plage. Utilisation gratuite des
chaises longues, parasols et serviettes de
plage aux piscines.
Logement 356 chambres Standard
luxueuse réparties dans 21 bâtiments.
Toutes les chambres sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., climatisation, ventilateur, coff refort
payant, minibar, connexion Internet
(gratuite) et balcon/terrasse. Les suites Junior
sont identiques mais plus spacieuses
avec en plus un lecteur CD et un balcon ou
une terrasse avec vue sur le jardin. Les
vastes villas Palmera sont aménagées de
douche, grande baignoire, chambre à coucher
spacieuse, salon séparé avec coin cuisine
et jardinet avec piscine. Les villas ont
une réception séparée.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme, ping-pong, aérobic et volleyball.
Activités et bien-être payants Tennis,
squash. Bien-être: spa moderne avec salon
de beauté, sauna et toute une gamme de
massages et de soins corporels.
Divertissements et loisirs Programme de
divertissements.
Villa Palmera
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Repas et boissons Buff et varié au petit déjeuner.
En demi-pension, dîner exclusif dans
l’un des restaurants à la carte avec choix de
menus ou au buff et.
Enfants Miniclub pour les 3 à 12 ans et pataugeoire
séparée.
Digne d’intérêt Une tenue formelle est souhaitée
dans les restaurants. Le port des pantalons
est obligatoire pour les hommes.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Ténérife Îles Canaries
Chambre Standard
Chambre Standard
279

280
Ténérife Îles Canaries
Jardines de Nivaria TTTTT
Costa Adeje
Cat. off. ***** Bien-être, Golf
Situation Au bord de la promenade et de la
plage Fañabe, à 3 km du centre de Playa de
las Américas.
Caractéristiques Superbe hôtel de première
classe de style original situé dans un
magnifique jardin tropical. Pour un séjour
au calme dans un cadre très confortable.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
restaurant principal, deux restaurants
à la carte, bar, boutique, Internet sans fil
(payant). Jardin soigné, snack-bar de piscine,
piscine d’eau douce et piscine d’eau de
mer (chauffable). Utilisation contre paiement
des chaises longues, parasols et serviettes
de plage aux piscines.
Logement Chambres Standard élégantes,
avec bain/douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
téléphone, TV par sat., Internet sans
fil (gratuit), coffre-fort, minibar, climatisa-
tion et balcon ou terrasse avec vue sur le
jardin ou la mer. Les Suites Junior vue mer
sont identiques avec un salon séparé optiquement.
Réservation pour minimum 2
adultes, maximum 3 adultes. Les suites vue
mer sont identiques aux suites Junior mais
plus luxueuses et avec une chambre à coucher
séparée. En réservant une suite, possibilité
de prendre le petit déjeuner au restaurant
à la carte La Cúpula. Réservation pour
minimum 2 adultes, maximum 3 adultes.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
salle de remise en forme et bain à remous.
Activités et bien-être payants Tennis
(court avec éclairage), squash, billard. Bienêtre:
«Aequor Spa» avec sauna, bain turc
et toute une gamme de soins.
Divertissements et loisirs Animation musicale
quotidienne. Spectacles internationaux
plusieurs fois par semaine.
Repas et boissons Buffets variés au restaurant
principal. Dîner avec buffet d’entrées
et de desserts, plat principal servi sur demande.
Enfants Pataugeoire et aire de jeu.
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être réservables à l’avance.
Réduction Greenfee sur divers parcours
de golf sur l’île.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Colón Guanahaní TTTTt
Costa Adeje
Cat. off. **** Golf
Situation Sur la Costa Adeje, dans le centre
de Playa de Fañabé, à 100 m de la promenade
de la plage et à 150 m de la plage de
sable. Magasins, restaurants et bars à proximité.
A 20 minutes à pied du centre de Playa
de las Américas.
Caractéristiques Petit hôtel de classe
moyenne supérieure de style hispanomaure
aménagé dans le soin du détail. Idéal
pour les hôtes en quête de détente et de
confort dans un cadre soigné.
Infrastructure Réception, restaurant-buffet
international, bar La Pergola, snack-bar,
coin Internet (gratuit). Jardin de conception
originale avec 2 piscines d’eau de mer
(chauffables) dont une avec pataugeoire.
Utilisation contre paiement des chaises
longues, parasols et serviettes de plage aux
piscines.
Logement 154 chambres agréables et spacieuses.
Les chambres Standard sont équipées
de bain/douche, WC, sèche-cheveux,
coffre-fort payant, climatisation, TV par
sat., téléphone, minibar et balcon ou terrasse
avec vue sur la piscine ou le terres
(côté route). Les chambres Superior ont en
plus une douche séparée et une baignoire
et donnent côté piscine. Les suites, identiques
aux Superior, se trouvent également
côté piscine et sont dotées d’une chambre
à coucher séparée et d’un salon avec 2 canapés-lits.
Réservation pour minimum 2
adultes, maximum 3 adultes et 1 enfant.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
centre de remise en forme. Bain à remous
sur la terrasse ensoleillée.
Ténérife Îles Canaries
281
Activités et bien-être payants Tennis à
l’hôtel affilié Jardines de Nivaria situé à
50 m. Squash, billard, sauna, massages.
Golf: l’hôtel est membre de l’Association
des clubs de golf de Ténérife. Il réserve les
heures de départ sur divers parcours et
offre une réduction Greenfee.
Divertissements et loisirs Animation musicale
quotidienne et plusieurs spectacles
hebdomadaires.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner (le plat principal est
servi sur demande). Déjeuner à la carte.
Buffet à thème 1x par semaine.
Enfants Salle de jeux, aire de jeu, pataugeoire.

282
Ténérife Îles Canaries
Jardin Tropical TTTTt
Costa Adeje
Cat. off. ****+ Bien-être, Golf
Situation Au bord de la mer, au-dessus du
port de plaisance de Puerto Colón, à 300
mètres de la plage et à 2,5 km du centre de
Playa de las Américas.
Caractéristiques L’architecture orientale
confère à cet hôtel de première classe un
charme magique. Ses atouts sont sans aucun
doute le grand confort, l’excellente cuisine
et le jardin subtropical.
Infrastructure Grand hall d’accueil avec
réception, piano-bar, salon, coin Internet
(payant) et Internet sans fil dans le hall de
réception (gratuit), restaurant-buffet Las
Mimosas, 4 restaurants à la carte Las Rocas,
El Patio, Las Cuevas (riz et poissons) et Las
Cucuruchos (cuisine méditerranéenne). Jardin
avec piscine d’eau douce (chauffable) et
bar de piscine. Beachclub avec piscine d’eau
de mer et terrasse. Utilisation contre paie-
ment des chaises longues, parasols et serviettes
de plage à la piscine.
Logement Cet hôtel compte 390 chambres
élégantes aménagées avec goût. Les
chambres Standard sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant, minibar, climatisation,
balcon ou terrasse avec vue sur les
terres, le jardin ou la mer. Les suites Junior
sont identiques mais plus spacieuses avec
un coin salon. Les suites disposent d’un salon
séparé et d’une grande terrasse. Les
suites Junior et les suites sont avec vue latérale
ou directe sur la mer.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme. Bien-être: centre spa avec
bain à remous, bain de vapeur, sauna, massages,
salon de beauté et zone de repos.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation en soirée.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner. Demi-pension à
choix avec déjeuner à la carte ou dîner sous
forme de buffets ou à la carte (sur pré-réservation
et parfois avec supplément de prix).
Enfants Miniclub pour les 5 à 12 ans (pendant
les vacances de Noël et de Pâques ainsi
que pendant la haute saison).
INFORMATION
Bon à savoir
Forfaits bien-être & golf réservables à
l’avance.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Sheraton La Caleta Resort & Spa TTTTT
Costa Adeje
Cat. off . ***** Deluxe, Bien-être, Golf
Situation Sur le littoral laissé à son état naturel,
avec une vue fantastique sur l’Atlantique;
une belle promenade sépare l’hôtel
de la mer. La plage de sable Playa del Duque
ne se trouve qu’à 500 m env. et la plage Enramada
à 200 m env. Les commerces et lieux
de distractions ainsi que les restaurants et
bars sont distants d’env. 800 m.
Caractéristiques Resort de luxe doté d’une
remarquable architecture avec spa exclusif.
Vacances décontractées pour toute la famille
dans un cadre superbe.
Infrastructure Hall d’accueil moderne avec
réception, bar, terrasse extérieure, Internet
(payant), Internet sans fi l gratuit dans les espaces
publics; restaurant-buff et principal,
restaurants gastronomiques à la carte (japonais
avec grill Tepanyaki et bar à sushis;
spécialités espagnoles). Grand espace extérieur
avec beau jardin, 1 piscine chauff able,
1 autre à l’eau de mer (chauff able également)
avec bain à remous, terrasses, restaurant
et bar à la piscine; terrasse pour nudistes
sur le toit. Chaises longues, serviettes
de bain et parasols, gratuits aux piscines.
Logement 284 chambres élégantes et modernes.
Chambres doubles Deluxe avec
bain/douche, WC, sèche-cheveux; climatisation,
TV, Internet sans fi l (payant), machine
à café, minibar, coff re-fort; balcon ou
terrasse avec vue sur jardin. Chambres
doubles Superior avec même équipement
et vue magnifi que sur les piscines.
Chambres doubles Premium avec aménagement
identique et vue sur mer. Autres catégories
de chambres sur demande.
Ténérife Îles Canaries
283
Activités et bien-être gratuits Minigolf,
ping-pong, fl échettes et centre de mise en
forme.
Activités et bien-être payants Billard, tennis
(2 courts à l’hôtel voisin), prêt de vélos
(proposé par des tiers). Bien-être: spa exclusif
de l’hôtel Caroli Health Club, off rant
aux hôtes de plus de 16 ans sur un espace
moderne de 1800 m 2 une palette exhaustive
de traitements et soins bien-être. Golf: le
terrain de golf de 18 trous Costa Adeje se
trouve à env. 2 km.
Divertissements et loisirs De temps à
autre, musique instrumentale en soirée.
Repas et boissons Petit déjeuner-buff et copieux.
Enfants Club Los Delfi ns pour les 3–12 ans.
Pataugeoire, aire de jeu et menus spéciaux.
Chambre double Deluxe

284
Ténérife Îles Canaries
Appartements Parque Santiago IV TTT
Playa de las Americas
Cat. off. ***
Situation Au bord de la Playa de las Américas,
séparé de la plage par la promenade et
ses nombreux palmiers qui conduit jusqu’au
port de Los Cristianos.
Caractéristiques Vaste complexe de style
canarien moderne comportant divers bâtiments.
L’emplacement directement au bord
de la plage et les environs animés sont les
atouts de ce complexe d’appartements.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet (payant), supermarché et
centre commercial. Restaurant Café del
Parque (cuisine internationale), rôtisserie
La Rana avec terrasse et snack-bar Chiringuito
Ucana pour des en-cas et des tapas.
Vaste jardin avec 2 piscines d’eau de mer,
toboggan et terrasse ensoleillée. Utilisation
gratuite des chaises longues et parasols aux
piscines.
Logement Ce complexe dispose de 379 studios
et appartements. Les studios sont équipés
de bain/douche, WC, téléphone, TV par
sat., coffre-fort payant, chambre à coucher/
salon combinés avec 2 lits individuels, cuisinette
avec réfrigérateur, ventilateur au plafond
et balcon. Réservation pour max. 2
adultes et 1 enfant jusqu’à 12 ans. Les
appartements sont identiques mais avec
une chambre à coucher et un salon séparé
avec canapé-lit pour la 3 ème personne. Réservation
pour max. 3 adultes ou 2 adultes
et 2 enfants jusqu’à 12 ans. Nettoyage 6x
par semaine et changement des serviettes
de toilette 6x par semaine et des draps 2x
par semaine.
Divertissements et loisirs Possibilités de
divertissements dans le complexe et dans
les environs.
Repas et boissons Sans repas. Vous avez la
possibilité de faire vous-même la cuisine ou
d’aller manger dans l’un des restaurants de
l’hôtel ou des environs.
Enfants Aire de jeu.
Digne d’intérêt Les infrastructures du
complexe voisin Parque Santiago III sont à
votre disposition.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
San Roque TTTT
Garachico
Cat. off. ****
Situation Dans la vieille ville de la superbe
localité de Garachico, près du port et loin
du tourisme de masse. A 5 minutes à pied de
la plage et des bassins naturels.
Caractéristiques Cette maison de maître
du 18 e siècle a été restaurée en une petite
maison d’hôtes paisible. L’art contemporain
et l’architecture traditionnelle s’harmonisent
merveilleusement bien.
Infrastructure Cette demeure charmante
offre un intérieur de goût, un patio magnifique
de style canarien, plusieurs belles terrasses
et des petits coins pour se reposer,
lire et tout simplement se laisser aller à une
douce oisiveté. Le restaurant vous invite à
venir déguster des spécialités comme le
poisson frais et les vins de la région, la piscine
et la terrasse ensoleillée à vous prélasser.
Logement Les 20 chambres et suites colorées
sont aménagées avec goût et style. Les
chambres Standard sont équipées de baignoire
hydromassage, WC, peignoir, sèchecheveux,
téléphone, TV par sat., lecteur
CD/DVD, Internet sans fil (gratuit), coffrefort,
minibar et climatisation. Les chambres
Superior sont sur deux niveaux et offrent en
plus un coin salon. Les suites Junior sont
identiques aux Superior mais plus grandes.
Activités et bien-être gratuits Sauna.
Activités et bien-être payants Proposés
par des tiers: plongée, tours à vélo, randonnée,
etc.
Ténérife Îles Canaries
INFORMATION
285
Repas et boissons Petit buffet au petit déjeuner.
Le soir, les menus sont préparés par
la propriétaire et le célèbre chef cuisinier
Pep Nogué en fonction de vos envies.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Bon à savoir
Réduction Greenfee au terrain de golf
Buenavista. Les hôtes Sierramar reçoivent
à leur arrivée un cadeau de bienvenue et
une ½ bouteille de vin.

286
Ténérife Îles Canaries
Rural El Patio TTTt
Garachico
Cat. off. ***
Situation A 4 km de Garachico et d’Icod où
vous trouverez de nombreux restaurants et
magasins. La petite plage privée se rejoint
par un sentier de 700 m de long.
Caractéristiques Cet hôtel placé sous la
protection des monuments se situe au coeur
d’une immense bananeraie.
Infrastructure Réception, salle de séjour,
bar, salle à manger avec vue sur l’Atlantique,
et superbe patio décoré de vieux palmiers
et de plantes tropicales. Piscine d’eau douce
(chauffable) dans le jardin avec vue sur les
montagnes et la mer.
Logement Ce petit bijou ne compte que 26
chambres rustiques toutes aménagées dif-
Finca Salamanca TTT
Güimar
Cat. off. Hôtel rural
Situation Emplacement idyllique au coeur
d’une plantation, à seulement 1,5 km du
centre de Güimar. La plage la plus proche
est à 3 km.
Caractéristiques Cet hôtel rural orienté
côté sud offre un style rustique et une excellente
cuisine.
Infrastructure Petite réception avec salle
de TV et bar agréable, Internet sans fil dans
les salles communes (payant) et restaurant
rustique avec une terrasse vitrée. Vaste jardin
botanique (2500 m²) et espace extérieur
magnifiquement aménagé avec piscine,
terrasse ensoleillée et bar de piscine.
féremment. Les chambres Standard se
trouvent à 500 m dans une annexe de la
plantation et sont équipées de bain/douche,
WC, sèche-cheveux, coffre-fort et terrasse.
Ce bâtiment annexe est doté d’un petit salon
mais les infrastructures communes se
trouvent toutes dans le bâtiment principal.
Les chambres Superior, toutes situées dans
le bâtiment principal, sont équipées de
bain/douche, WC, sèche-cheveux, 2 lits
simples, coffre-fort et terrasse.
Activités et bien-être gratuits Petit centre
de remise en forme, sauna et bain de vapeur.
Repas et boissons Petit déjeuner alléchant.
Un dîner aux spécialités de l’île est proposé
Logement Les 20 chambres rustiques sont
aménagées individuellement et de grandeurs
diverses mais sont toutes équipées de
façon identique. Les chambres Standard
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
téléphone, TV par sat., coffre-fort
payant, climatisation, minibar et balcon ou
terrasse. Les chambres Superior sont plus
spacieuses. Les suites Junior disposent
d’une chambre à coucher et d’un confortable
salon séparé ainsi que d’une terrasse
avec vue sur la plantation. Les bungalows
spacieux ont en plus une bouilloire et une
terrasse avec vue sur la plantation.
certains jours de la semaine. Divers restaurants
à Garachio.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Bon à savoir
L’hôtel organisera volontiers pour vous
des randonnées ainsi que des tours à vélo
et à cheval.
Repas et boissons Petit buffet au petit déjeuner.
Dîner à la carte.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Ne manquez de partir explorer les environs.
En raison de l’emplacement en
pleine campagne, nous vous conseillons
de louer une voiture.
Bon à savoir
La plantation cultive la canne à sucre, les
céréales, les bananes et les avocats.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
El Nogal TTT
Escalona
Cat. off. ***
Situation Au sud-est de l’île à seulement
200 m du centre d’Escalona avec ses magasins,
restaurants et bars. La plage la plus
proche est à 20 km.
Caractéristiques Maison de campagne du
19 e siècle, restaurée avec soin dans le style
canarien typique, offrant une atmosphère
familière et un service personnalisé. Le paysage
d’une beauté époustouflante et l’environnement
paisible vous permettront de
passer des vacances détendues en toute
individualité.
Infrastructure Hôtel plaisant et rustique
avec hall d’entrée, réception, salon avec cheminée
et coin lecture et restaurant agréable.
Parador Canadas del Teide TT
Cañadas del Teide
Cat. off. **
Situation Ténérife, surnommée l’île au
printemps éternel à cause de son climat,
offre des contrastes saisissants et des paysages
hétéroclites. C’est sur Ténérife que
s’élève la plus haute montagne d’Espagne,
le Teide, et c’est dans cette région également,
au coeur d’une réserve naturelle à
2200 m d’altitude que s’élève ce Parador
rustique.
Caractéristiques Cet hôtel de montagne
offre des vues à couper le souffle sur le sommet
tout proche et c’est un bon point de départ
pour des randonnées dans la magnifique
région. On apprécie ici avant tout le
silence et la clarté du ciel étoilé.
Superbe jardin avec piscine et terrasse ensoleillée.
Utilisation contre paiement des
chaises longues, parasols et serviettes de
plage.
Logement Cet hôtel compte 54 chambres
de style toutes aménagées individuellement
avec un mobilier rustique. Les chambres
Standard sont équipées de bain, WC,
coffre-fort payant, minibar, téléphone, TV
par sat., climatisation, petit balcon avec vue
sur la piscine ou les montagnes. Les
chambres Superior sont identiques mais
plus spacieuses.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Demi-pension avec dîner à la carte.
Infrastructure L’intérieur de l’unique établissement
hôtelier du parc rappelle celui
d’une cabane de montagne. Cette ambiance
se retrouve aussi bien dans les pièces communes
que dans les chambres. L’hôtel comprend
un restaurant (cuisine locale), un bar,
un jardin avec vue sur le Teide et une piscine
couverte (chauffable). Parking à disposition.
Logement 33 chambres doubles rustiques,
1 petite chambre individuelle et 2
chambres avec salon. Toutes les chambres
sont avec bain, douche, WC, TV, coffre-fort
payant et minibar.
Ténérife Îles Canaries
INFORMATION
INFORMATION
287
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Bon à savoir
Cet hôtel rural se situe dans le plus haut
village de montagne de l’île et c’est un point
de départ idéal pour partir en randonnée.
Repas et boissons Venez déguster la cuisine
exquise et authentique des îles Canaries.
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en montagne,
nous vous conseillons de louer une voiture.
Bon à savoir
Région magnifique pour la randonnée.

288 Informations de voyage Îles Canaries
La Gomera
La deuxième plus petite des îles Canaries est un paradis pour les aspirants au calme et les amoureux
de la nature. Elle vous séduira par son paysage accidenté qui cache des plages naturelles et des
villages de pêcheurs pittoresques. Les traits marquants de l’île sont les cultures parfois étalées sur
une cinquantaine de terrasses, les couleurs du coucher du soleil et la joie de ses habitants.
Contrées
Gomera située à 1000 km de l’Espagne présente
une superficie d’à peine 370 km 2 pour
environ 23 000 habitants. L’île dispose de
zones climatiques et végétales diverses: au
nord s’étendent à partir d’une altitude de
500 m des forêts de lauriers et de fougères,
et des forêts mixes au-dessus de 1000 m,
tandis que le sud, plus riche en pluies, s’illustre
par ses genévriers et crassulacées,
alors que les euphorbiacées et agavacées
dominent à proximité des plages. Dans l’arrière-pays,
le parc national dévoile un paysage
spectaculaire de forêts de lauriers et
de fougères pouvant atteindre les 2 mètres.
L’agriculture, qui jouait autrefois un rôle
important, ne produit actuellement plus
que pour les besoins de l’île et les zones de
culture se trouvent principalement dans les
régions côtières.
Gastronomie
Sur cette petite île, la cuisine est plutôt rustique
et légère. Elle se compose généralement
de poisson, de salade, de fromage et
bien sûr de bananes, si délicieuses ici. Le
dessert le plus typique est le «leche asada»:
une sorte de crème brûlée au lait de chèvre
avec un zeste de citron et de cannelle. Elle
est servie froide arrosée de miel de palme
récolté sur l’île. Dans les environs de Vallehermoso,
on produit de bons vins rouges,
blancs ou rosés. Gomera vous invite à venir
découvrir ses restaurants les plus reculés
dans lesquels vous aurez le plaisir de savourer
de bons petits plats dans une atmosphère
chaleureuse.
Sports et loisirs
Gomera est un paradis pour la randonnée
et le VTT. Sur une surface relativement restreinte,
vous trouverez une diversité de paysages
à parcourir. Au sud de l’île, les plongeurs
apprécieront la richesse des fonds
marins, les amateurs de voile et de kayak en
auront aussi pour leur compte. Même certaines
plages offrent d’excellentes conditions
pour le surf. L’équitation et le golf sont
d’autres activités proposées en plein air.
À Gomera, ne manquez pas de profiter des
couchers du soleil à partir d’un bar ou d’un
restaurant sis sur la place du village ou en
bord de mer.

Régions touristiques
San Sebastián
L’effervescence et le chaos sont deux mots
inconnus pour cette petite métropole insulaire.
En lieu et place, on découvre de nombreuses
plazas, lieux de rencontre des
autochtones et des enfants. Une petite promenade
conduit du port directement sur la
Plaza de Las Americas, un lieu de rencontre
apprécié en bord de mer avec de nombreux
kioskos et bars. Sur la Plaza de la Constitution
se tient deux fois par semaine un petit
marché où l’on peut acheter des produits
maraîchers et artisanaux.
Playa de Santiago
Cet ancien village de pêcheurs se situe au
sud de l’île, à l’embouchure du delta. Le
centre de ce village portuaire est formé par
la Plaza del Carmen avec ses nombreux bars
et restaurants le long de la promenade, on
y déguste une cuisine canarienne typique
tout en observant l’animation au fil de l’eau.
4 plages naturelles pierreuses vous offrent
le repos, le calme et les plaisirs de la baignade,
ceci tout au long de l’année et grâce
à un climat favorable.
Valle Gran Rey
La légendaire Vallée du Grand Roi de
l’époque guanche compose la région de
vacances la plus appréciée de l’île: les
champs en terrasses, les palmeraies à perte
de vue, les jardins colorés et les belles plages
balnéaires forment un magnifique décor
naturel. Les villages idylliques bordent la
vallée s’ouvrant sur un large delta. Les
plages foncées sont appréciées des passionnés
de soleil et des amateurs de la baignade.
Valle Gran Rey est également propice aux
randonnées ainsi qu’aux tours à vélo ou en
bateau permettant l’observation des baleines
et la découverte de baies isolées.
LA GOMERA
Calera
Valle Gran Rey
3 - 6
INFORMATION
Los Órganos
Vallehermoso
Valle Gran Rey
Conseil du spécialiste
El Silbo On connaît en fait assez mal l’origine
de cette langue sifflée. On pense que
ce seraient les Berbères de l’Atlas qui
auraient apporté cette langue aux Canaries.
Il existe des rapports sur cette forme
de communication depuis 1413. Il s’agit
d’une langue dans laquelle les différents
éléments significatifs sont obtenus avec
des sifflements de différentes tonalités et
longueurs. La portée de ces sifflements
peut atteindre 8 à 10 km. Pour pratiquer
le silbo, on met l’index et le majeur dans la
bouche et il suffit de coller le bout de la
langue contre les dents, de siffler et, en
même temps, d’articuler. Depuis 1982,
elle figure sur la liste du patrimoine mondial
de l’UNESCO et, depuis 1999, elle est
une matière obligatoire dans les écoles.
Informations de voyage Îles Canaries
Alajero
Agulo
2
Playa de
Santiago
Valle de
Hermigua
Oceano
Atlantico
San Sebastian
de Gomera
1 Parador de la Gomera
2 Jardin Tecina
3 Appartements Charco del Conde
4 Appartements Jardin del Conde
5 Gran Rey
6 Playa Calera
1
N
5 km
289
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 20 21 22 22 24 25 26 26 26 25 24 22
Eau en °C 19 18 18 18 19 20 21 22 22 22 21 20
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 8 9 9 9 9 8 7 6 5
Jours de pluie par mois 7 5 4 3 2 1 0 0 3 6 7 8

290
Valle
Gran
Rey
La Gomera Îles Canaries
Los Órganos
Vallehermoso
Valle Gran
Rey
Alajero
Las
Rosas
Parque
Nacional
de Garajonay
Garajonay
Playa de
Santiago
Oceano
Atlantico
Agulo
Hermigua
Parque
Natural
de Majona
Valle de
Hermigua
San Sebastian
de Gomera
Durée du voyage
4 jours
de/à l’hôtel Gran Rey ou de/à l’hôtel
Jardin Tecina
4 randonnées
Guide de montagne parlant anglais
N
5 km
Randonnée sur La Gomera
Découvrez la nature fascinante de cette petite île volcanique en entreprenant d’intéressantes randonnées,
loin des routes, en compagnie d’un guide de montagne expérimenté de «TIMAH Travel». Les
randonnées durent en moyenne 4 à 5 1/2 heures par jour. Après la randonnée, vous aurez droit à une
pause bien méritée dans un bar à tapas typique.
Samedi – le nord-ouest sauvage: Départ de
l’hôtel vers 9h30 pour une heure de route
jusqu’au mirador, lieu de départ de votre
randonnée. Le magnifique sentier des bergers
se faufile à travers un paysage de buissons
et de palmeraies. Plus tard, à travers
les cultures en terrasses et les vignobles,
vous apprécierez les vues plongeantes sur
la vallée de San Pedro. Retour à l’hôtel vers
16h00. Durée de marche: 4 heures/distance:
12 km
Dimanche – forêt enchanteresse: Départ
de l’hôtel vers 9h00 et trajet au nord-ouest
du parc national «La Meseta». De là, la randonnée
vous emmène sur un sentier panoramique
à travers les forêts de lauriers qui
rejoignent la forêt nébuleuse avec son tapis
de mousse typique. Retour à l’hôtel vers
15h30. Durée de marche: 4 heures/distance:
9 km
Lundi – sentier des bergers: Départ de l’hôtel
vers 9h00 avec au programme l’ascension
de la plus haute montagne de l’île. La
randonnée vous conduit à travers des
gorges profondes, des cultures en terrasses
et des vieilles maisons jusqu’au village de potiers
de Temocodá. Retour à l’hôtel vers
16h00. Durée de marche: 4 heures/distance:
11 km
Mardi – tour de l’île avec une randonnée
plaisir: Départ de l’hôtel à 9h30. Découverte
de la végétation de La Gomera lors
d’une balade 40 minutes dans le parc national.
Ensuite, trajet jusqu’au centre visiteurs
de Las Rosas avec pause déjeuner. Poursuite
jusqu’au village d’Agulo et visite. Appréciez
le paysage qui vous offre ici et là des sujets
magnifiques pour vos photos. Retour à
l’hôtel vers 17h00.
Mercredi – forêt pluviale: Départ de l’hôtel
à 9h00 et découverte de la plus ancienne
forêt pluviale du monde! La randonnée botanique
guidée vous conduit dans une forêt
de lauriers unique. Ascension de la plus
haute montagne de l’île, le mont Garajonay
dans le parc national du même nom. Retour
à l’hôtel vers 15h30. Durée de marche:
4 heures/distance 10 km.
Jeudi – randonnée aromatisée: Départ de
l’hôtel à 9h00. Cette randonnée vous permettra
de découvrir le parc national d’une
façon exceptionnelle. Sur un agréable sentier,
vous découvrirez les plantes médicinales
et aromatiques de La Gomera. Retour
à l’hôtel vers 15h30. Durée de marche:
3 heures/distance 5 km.
Vendredi – vallée des palmiers: Départ de
l’hôtel à 9h00 et départ dans le sud pour
descendre la vallée des Palmiers où poussent
agaves, figues et amandiers. Rafraîchissement
au village de pêcheurs de Santiago.
Retour à l’hôtel vers 16h30. Durée de
marche: 4 heures/distance 9 km.
INFORMATION
Bon à savoir
Vous logerez sur La Gomera dans l’hôtel
de votre choix. Aucune nuit n’est incluse.
Le rendez-vous des randonnées est l’hôtel
Gran Rey à Valle Gran Rey. resp. l’hôtel
Jardin Tecina sur la Playa Santiago (pour
les hôtes de l’hôtel Jardin Tecina, le programme
subira une légère modification).
Une expérience alpine n’est pas exigée.
Cependant, il faut avoir une bonne condition
physique et de marche.
Compris
− Les 4 randonnées proposées ci-dessus
peuvent être effectuées les jours qui
vous conviennent et ainsi adapter le programme
sur place avec le guide de montagne.
Vous vivrez ainsi une séjour de
randonnée à votre convenance d’une
manière entièrement flexible.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador de la Gomera TTTT
San Sebastián
Cat. off. ****
Situation Le Parador se trouve légèrement
en dehors de San Sebastián, surplombant la
mer. Vue superbe sur le port et l’Atlantique
avec en toile de fond l’île de Ténériffe et le
Teide.
Caractéristiques Maison de campagne à
l’architecture typique avec un intérieur et
une décoration de style castillan et maritime.
Cour intérieure pittoresque et joli jardin
exubérant de plantes subtropicales.
Infrastructure Ce Parador sur l’île énigmatique
de la Gomera, «l’île de Colomb»
regorge de détails marins et d’instruments
de navigation. Petite réception, restaurant,
jardin luxuriant avec piscine. Parking à disposition.
Logement 60 chambres équipées de bain/
douche, WC, téléphone, TV par sat., coffrefort
payant. Chambres doubles avec vue
sur mer également réservables.
Repas et boissons L’offre gastronomique
est représentée par le ragoût de poisson de
La Gomera, les filets de lapin farcis et les
soupes au cresson.
La Gomera Îles Canaries
291

292
La Gomera Îles Canaries
Jardín Tecina TTTT
Playa Santiago
Cat. off. **** Bien-être
Situation Sur une falaise dominant la plage
de cailloux de Playa Santiago. A 34 km du
port de San Sebastián et à 1 km de Playa
Santiago, un petit village de pêcheurs avec
quelques restaurants typiques.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
supérieure entouré par un magnifique jardin.
L’hôtel offre une vue panoramique fantastique
sur l’Atlantique qui s’ouvre jusque
sur l’île voisine de Ténérife d’où s’élève le
Pico del Teide, la plus haute montagne d’Espagne.
Infrastructure Réception, 4 bars, restaurant
principal, restaurant à la carte, restaurant-barbecue,
salon de coiffure, boutique
de souvenirs et supérette. Jardin luxuriant
fleuri avec 5 piscines d’eau douce (chauffables)
avec terrasse ensoleillée et bar de
piscine. Beachclub magnifiquement situé
avec piscine d’eau de mer, bar de piscine et
rôtisserie. Utilisation gratuite des chaises
longues et parasols à la piscine. Serviette de
plage contre dépôt. Une ascenseur permet
de rejoindre le Beachclub et la plage.
Logement 434 chambres réparties dans
des bungalows en rangées de 1 à 2 étages
de style typiquement canarien. Les
chambres Standard sont équipées de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant, minibar, climatisation
et balcon ou terrasse avec vue sur le
jardin. Réservation également possible avec
vue latérale sur la mer ou vue directe sur
la mer. Les suites Junior sont identiques
mais avec un salon en plus.
Activités et bien-être gratuits Ping-pong,
volleyball, basketball, salle de remise en
forme et fléchettes.
Activités et bien-être payants Tennis (5
courts avec gazon synthétique et éclairage),
squash (2 courts), paddle-tennis (3 courts),
minigolf et billard. Club Laurel avec piscine
et école de plongée PADI «Gomera Dive
Resort». Bien-être: Beauty&Vitalcenter
avec sauna, massages et balnéothérapie.
Divertissements et loisirs Programme
d’animation quotidien organisé par l’hôtel.
Repas et boissons Copieux buffets au petit
déjeuner et au dîner.
Enfants Miniclub pour les 4 à 12 ans, aire
de jeu et pataugeoire.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Appartements Charco del Conde TT
Valle Gran Rey
Cat. off. **
Situation Directement au bord des quais.
La petite plage de lave-sable de Charco del
Conde est à 500 m. A 10 minutes à pied du
centre de Valle Gran Rey avec ses magasins
et possibilités de divertissements. Arrêt de
bus à 100 m.
Caractéristiques Complexe hôtelier de
classe moyenne simple très bien situé. L’endroit
parfait pour passer des vacances en
toute individualité.
Infrastructure Réception, salle de séjour
avec TV, Internet sans fil (gratuit) dans les
salles communes, piscine d’eau douce avec
terrasse et snack-bar de piscine. Utilisation
Appartements Jardin del Conde TTT
Valle Gran Rey
Cat. off. **
Situation Séparé de la plage de lave laissée
à son état naturel uniquement par la route
côtière à faible circulation. Le complexe
d’appartements Jardín se trouve dans le joli
quartier résidentiel tranquille de Valle Gran
Rey sur l’île de Gomera, entouré par une réserve
naturelle.
Caractéristiques Complexe d’appartements
modernes de classe moyenne, en face de la
petite baie de sable de Charco del Conde. Une
adresse à retenir pour tous ceux qui souhaitent
passer des vacances indépendantes et
reposantes dans un cadre confortable.
Infrastructure Réception, supérette, boutique
et bar à côté de l’entrée principale.
gratuite des chaises longues et parasols à la
piscine.
Logement Les studios agréables sont équipés
de bain/douche, WC, chambre à coucher/salon
combinés avec canapé-lit, coin
cuisine avec cuisinière et réfrigérateur, téléphone,
TV par sat., coffre-fort payant, terrasse
et meubles de jardin. Tous les studios
se trouvent à plain-pied. Réservation pour
1 ou 2 personnes. Les appartements sont
identiques mais ont en plus une chambre à
coucher séparée et un salon avec canapé-lit
pour la 3ème personne. Les appartements
se trouvent à l’étage. Réservation pour 1 à
Salle de petit déjeuner et jardin avec piscine
et vaste terrasse avec chaises longues et
parasols.
Logement Les 73 appartements, modernes
et confortablement aménagés, sont
dotés d’une chambre à coucher, salon spacieux
séparé avec un canapé-lit pour la
3ème personne, bain/douche, WC, coin cuisine
avec un petit réfrigérateur, cuisinière,
four, grille-pain, bouilloire, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant et balcon ou terrasse
meublé. Réservation pour maximum
3 adultes. Nettoyage 5x par semaine et
changement des serviettes de toilette 3x par
semaine et des draps 1x par semaine.
La Gomera Îles Canaries
293
3 personnes. Nettoyage 5x par semaine,
changement des serviettes de toilette 2x par
semaine et des draps 1x par semaine.
Activités et bien-être payants Minigolf.
Repas et boissons Sans repas.
Enfants Pataugeoire.
Repas et boissons Sans repas. Sur demande,
réservation possible avec le petit
déjeuner.
Enfants Pataugeoire.

294
La Gomera Îles Canaries
Gran Rey TTT
La Gomera
Cat. off. ***
Situation Dans la partie de La Puntilla, séparé
de la plage de galets/sable uniquement
par une route d’accès. A 300 m des magasins
et restaurants. Arrêt de bus devant
l’hôtel.
Caractéristiques Hôtel de classe moyenne
soigné bien situé au bord d’une plage. Idéal
pour les hôtes en quête de calme.
Infrastructure Réception, Internet sans fil
(gratuit) dans le hall d’accueil et au bar, restaurant,
terrasse sur le toit avec vue sur la
mer, salle de petit déjeuner et salle de séjour.
Piscine d’eau douce, terrasse sur le toit et
snack-bar de piscine. Utilisation gratuite des
chaises longues et parasols à la piscine, serviettes
de plage contre dépôt.
Logement Les chambres doubles, aménagées
avec goût, sont équipés de bain,
douche, WC, sèche-cheveux, téléphone,
climatisation, TV par sat., coffre-fort payant
et balcon ou terrasse. Réservation également
possible avec vue sur la mer.
Activités et bien-être payants Tennis
(court en dur). Proposés par des tiers: location
de VTT.
Divertissements et loisirs Animation musicale
et soirée folklorique de temps à autre.
Repas et boissons Buffets au petit déjeuner
et au dîner. Déjeuner au restaurant à la
carte. La demi-pension comprend le petit
déjeuner et le dîner.
Enfants Pataugeoire séparée.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
Appréciez la beauté de l’île en entreprenant
des tours de randonnée ou des excursions
en bateau.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Playa Calera TTTT
La Gomera
Cat. off. ****
Situation L’hôtel jouit d’un emplacement
au calme tout en étant proche de la Playa de
la Calera, au coeur de la Valle Gran Rey (la
vallée du grand roi), un paradis pour l’alpinisme.
La plage de galets noirs, qui descend
doucement vers la mer, se rejoint en traversant
une route d’accès peu fréquentée. Dans
les environs, vous trouverez de nombreux
magasins, divertissements, bars et restaurants.
A quelques minutes à pied des magnifiques
sentiers pédestres qui sillonnent une
nature magnifique.
Caractéristiques Depuis ce confortable apparthôtel,
venez découvrir les beautés de
l’île en vivant des instants magiques. L’aménagement
moderne mais sobre est souligné
par des éléments de design modernes. Depuis
le toit, les hôtes apprécieront la vue fantastique
qui s’ouvre sur la Valle Gran Rey.
Infrastructure Apparthôtel confortable
avec hall d’accueil, réception, Internet sans
fil (payant), restaurant-buffet, bar et café.
Piscine d’eau douce originale sur le toit-terrasse.
Utilisation gratuite des chaises longues
et parasols à la piscine. Serviettes de
plage contre dépôt.
Logement Les 63 suites Junior, décorées de
façon moderne dans des couleurs agréables,
sont équipées de bain/douche, WC, sèchecheveux,
climatisation, téléphone, radio, TV
par sat., coffre-fort payant, salon/chambre à
coucher combinés, cuisinette, balcon ou terrasse
avec vue sur les terres ou la mer.
Activités et bien-être payants Location de
vélos. Proposée par des tiers: école de
plongée.
Divertissements et loisirs Les randonneurs
apprécient particulièrement la Valle
La Gomera Îles Canaries
INFORMATION
Bon à savoir
Point de départ idéal pour partir à la
découverte des beautés de Gomera.
295
Gran Rey pour ses beautés étranges et ses
impressionnants champs en terrasses. Il ne
faut pas manquer de visiter les lieux comme
El Retamal, La Vizcaina, El Hornillo ou encore
Guada.
Repas et boissons Buffets au petit déjeuner
et au dîner avec des spécialités typiques
des îles Canaries.
Enfants Pataugeoire séparée.

296 Informations de voyage Îles Canaries
La Palma
Avec sa luxuriante forêt de lauriers dans le nord-est et son paysage aride volcanique, l’île la plus boisée
des Canaries offre de fort intéressants contrastes pour les randonneurs et amoureux de la nature.
Les localités ont tous les atouts pour faire des visites et du lèche-vitrines, tandis que les plages foncées
et les côtes orientales verdoyantes et occidentales ensoleillées se prêtent à la baignade et à la paresse.
Contrées
L’île la plus au nord-ouest des Canaries,
autrefois connue sous le nom espagnol de
San Miguel de La Palma, occupe une superficie
700 km² pour 85 000 habitants. Le
chef-lieu de cette île d’origine volcanique
est Santa Cruz de la Palma. Le paysage le
plus impressionnant est certainement celui
formé par la caldeira de Taburiente formant
un cirque de 9 km de diamètre, 28 km
de périmètre et 2 km de dénivelé. Inhabitée,
la caldeira fut déclarée site naturel en
1954. L’île possède deux surnoms «Isla
Bonita» ou «Isla Verde» qui se réfèrent à
sa beauté et à sa verdure. Les alizés et la
pluviosité ont permis la formation d’un sol
fertile. L’eau est récoltée grâce à un système
d’irrigation unique utilisé pour l’agriculture
avec des conduites et des tunnels.
Les bananeraies et vignobles sont dominants,
mais aussi les cultures d’avocats,
d’agrumes et de légumes. Depuis le milieu
des années 1990, le tourisme représente
également une ressource économique gagnant
en importance, cependant, La
Palma favorise essemtiellement le tourisme
individuel et rural.
Gastronomie
Comme La Palma bénéficie toute l’année
d’un climat relativement chaud, les soirées
sont plutôt douces. Les habitants prennent
volontiers un verre de vin ou une bière dans
les nombreux «kioskos»: dans ces petits
stands circulaires, il est possible de boire et
manger, voire même de s’asseoir. Le guarapo
(miel de palme) est une spécialité de
l’île, également produite à Gomera. On
coupe les feuilles centrales de la tête du palmier
et on creuse une cavité dans la partie
supérieure du tronc. Chaque soir, il faut répéter
l’opération de curage afin de recueillir
le matin, avant le lever du soleil, ce fameux
sirop.
Sports et loisirs
Toute l’île est parsemée d’intéressants sentiers
de randonnée. Les gorges de la Caldera
ou le parc ornithologique El Peso sur la côte
occidentale sont des buts d’excursions appréciés.
Ce parc botanique à El Paso abrite
de nombreux oiseaux, mais aussi une variété
de petit singe de la famille titi en voie
de disparation. Si vous n’aimez pas vraiment
la marche, vous pouvez toujours parcourir
l’île à vélo. La température de l’eau, de 18°C
en hiver et de 23°C en été, permet de se baigner
tout au long de l’année. L’eau est claire
avec, pour le plus grand bonheur des plongeurs,
une visibilité allant jusqu’à 50 mètres.

Régions touristiques
Brena Baja
Ce n’est pas une station touristique, mais
plutôt une région résidentielle avec de belles
propriétés, des jardins fleuris, des zones
agricoles et des vignobles. Cette commune
est également connue pour ses ateliers de
cigares: on y roule encore les fameux «puros»
que Winston Churchill considéraient
comme étant de qualité similaire à celle des
cigares cubains.
Los Llanos de Aridane
Avec ses 19 000 habitants, Los Llanos de
Aridane est la deuxième plus grande ville de
La Palma et le centre des affaires de la côte
occidentale. On y trouve des supermarchés,
des restaurants, des bars, une discothèque,
un cinéma et de nombreux petits magasins,
dont beaucoup bordent la zone piétonnière
avec ses romantiques ruelles et maisons traditionnelles.
L’emplacement est idéal pour
entreprendre des excursions dans la Caldera.
La plage la plus proche est à 5 km.
El Paso
Ce village typiquement canarien se situe sur
les hauteurs de Los Llanos de Aridane, au
bord de la route principale de Santa Cruz de
La Palma. Hormis l’agriculture, de nombreuses
entreprises artisanales s’y sont installées:
tissage de la soie, vannerie, couture
et roulage de cigares. Le parc ornithologique
El Paraiso de los Aves abrite de nombreuses
espèces d’oiseaux, mais également
une variété de petit singe de la famille titi en
voie de disparition.
La direction du parc national et son centre
d’informations se trouvent à l’est d’El Paso.
LA PALMA
Puntagorda
Oceano
Atlantico
Santa Cruz de Palma
La capitale de l’île sur la côte orientale fut
jadis un important centre commercial d’où
l’on expédiait outre-mer le sucre, la soie et
le vin. Depuis 1990, la magnifique vieille
ville, avec ses maisons pittoresques et
balcons de bois ornés, se trouve sous la protection
du patrimoine. L’ancienne route
principale, la Calle O’Daly, est aujourd’hui
une attrayante zone piétonnière bordée de
nombreux magasins et boutiques. Rendezvous
également sur l’Avenida Maritima où
vous trouverez de nombreux restaurants,
bars et cafés-terrasses. Les passionnés
d’histoire et de culture apprécieront la visite
du musée naval «Museo Navral» où l’on
peut admirer une copie de la légendaire
«Santa Maria» qui conduisit Christophe
Colomb en Amérique.
Informations de voyage Îles Canaries
Los Llanos
de Aridane El Paso
3 - 7
Tazacorte 8 - 11
Mazo
Puerto Naos
Caldera de
Taburiente
Barlovento
Fuencaliente
Santa Cruz
de la Palma
1 2
Playa de los
Cancajos
Los Cancajos
1 Parador La Palma
2 Apparthôtel Hacienda San Jorge
3 Casa Felipe
4 Casa Nogales
5 Casa Blas
6 Casa Lucia
7 Casa Heredio
8 Casa La Costa
9 Casa Oscar
10 Casa Pedregales
11 Casa Pedro III
N
5 km
297
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 20 21 22 22 24 25 26 26 26 25 24 22
Eau en °C 19 18 18 18 19 20 21 22 22 22 21 20
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 8 9 9 9 9 8 7 6 5
Jours de pluie par mois 7 5 4 3 2 1 0 0 3 6 7 8

298
La Palma Îles Canaries
Parador de La Palma TTTT
Breña Baja
Cat. off. ****
Situation Maison de campagne typique de
l’île, en dessus de Santa Cruz, à 5 km des
plages de Los Cancajos. Ce Parador historique
offre une vue magnifique sur les montagnes
et les jardins exotiques.
Caractéristiques Le Parador de La Palma
séduit, comme l’île d’ailleurs, par sa flore
paradisiaque. Le parc orné de cascade, de
palmiers et de fleurs souligne le cachet de
cet hôtel de classe moyenne, situé proche de
la plage, avec une architecture typiquement
canarienne et un design méditerranéen.
Aparthotel Hacienda San Jorge TTTt
Breña Baja
Cat. off. ***
Situation A seulement 50 m de la plage de
lave de Playa de los Cancajos. Des magasins,
restaurants et bars se trouvent à proximité.
A 4 km de Santa-Cruz, la capitale de l’île.
Caractéristiques Etablissement magnifique
de style canarien pour les personnes
en quête de repos et celles souhaitant passer
des vacances indépendantes.
Infrastructure Hall d’accueil avec réception,
coin Internet et Internet sans fil (les
deux contre paiement), supérette, bar
Orchideen et restaurant. Jardin ombragé de
palmiers et d’arbres tropicaux avec une
grande piscine d’eau de mer, une terrasse
ensoleillée et un bar de piscine. Utilisation
Infrastructure La propriété s’élève au
milieu d’un jardin luxuriant qui s’étend
jusqu’au bord de la mer où poussent des palmiers,
des fleurs et des cactus. Restaurant,
bar et petite piscine avec vue magnifique sur
la mer.
Logement 78 chambres Standard équipées
de bain/douche, WC, téléphone, TV
par sat., minibar, coffre-fort et climatisation.
Activités et bien-être payants Salle de remise
en forme et sauna.
Repas et boissons Copieux buffet au petit
déjeuner. Le restaurant vous invite à goûter
gratuite des chaises longues et parasols à la
piscine. Serviettes de plage contre dépôt.
Logement Les 155 appartements sont répartis
dans 4 bâtiments et disposent tous de
bain/douche, WC, sèche-cheveux, peignoir,
chambre à coucher, salon séparé avec canapé-lit
pour la 3ème personne, cuisinette
avec réfrigérateur, cuisinière, four à microondes
et coin salle à manger, téléphone, TV
par sat., coffre-fort payant et balcon ou terrasse.
Nettoyage 6x par semaine. Changement
des serviettes de toilette 3x par
semaine et des draps 1x par semaine. Réservation
pour max. 3 adultes.
sa cuisine délicieuse à base des produits
typiques comme les poissons frais «pámpano»
(palomète) ou «cherne» (mérou)
tout en dégustant un bon vin de la Palma.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Activités et bien-être gratuits Salle de remise
en forme.
Activités et bien-être payants Massage,
sauna et bain de vapeur.
Divertissements et loisirs Animation musicale
plusieurs fois par semaine en soirée.
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
Dîner avec buffets d’entrées et de desserts.
Le plat principal est servi à table.
Enfants Pataugeoire.
Digne d’intérêt En raison de la proximité
avec l’aéroport, il faut compter la journée
avec le bruit des avions.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Casa Felipe TT
Las Manchas
Cat. off. *
Situation A 500 m de Las Manchas où se
trouvent quelques magasins et restaurants.
La plage la plus proche est à 7 km.
Caractéristiques Finca agréable de style typiquement
canarien offrant une vue magnifique
sur les vallées volcaniques et l’Atlantique.
Le refuge parfait pour les personnes
en quête de calme et les individualistes.
Infrastructure Maison de campagne charmante
avec un jardin et une terrasse meublée,
2 chaises longues, parasols et barbecue.
Parking à disposition.
Logement La finca est équipée de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, 2 chambres à
coucher (dont une avec lit double et l’autre
avec 2 lits simples), salon avec TV par sat.,
cuisine ouverte avec réfrigérateur, cuisi-
Casa Nogales TT
El Paso
Cat. off. *
Situation Maison de campagne charmante
située à 600 m d’altitude avec des vues grandioses
sur les montagne de La Palma. La
plage la plus proche est à 15 km.
Caractéristiques Cette maison de campagne
se niche dans une nature qui invite
autant au repos et à la détente qu’à entreprendre
des excursions. Maison idéale pour
les hôtes qui souhaitent passer des vacances
en toute individualité.
Infrastructure Maison de campagne
agréable avec un jardin privatif et des
meubles de jardin. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 2 chambres à coucher (une
avec un lit double et l’autre avec 2 lits
simples), salon avec cheminée et TV par sat.,
cuisine ouverte avec réfrigérateur, cuisi-
Casa Blas TT
El Paso
Cat. off. *
Situation Endroit idyllique et calme. A seulement
300 m de Puerto de Tazacorte avec
ses petits restaurants et magasins. La plage
la plus proche est à 10 km.
Caractéristiques Cette finca pittoresque
n’offre pas seulement un emplacement idyllique
mais aussi une atmosphèe agréable.
Infrastructure Maison de campagne canarienne
avec un jardin, une terrasse meublée,
2 chaises longues et parasol. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 2 chambres à coucher (une
avec lit double et l’autre avec 2 lits simples),
salon avec TV par sat., cuisine ouverte avec
réfrigérateur, cuisinière, grille-pain et machine
à café et terrasse. Changement des
La Palma Îles Canaries
INFORMATION
299
nière, grille-pain et machine à café et terrasse.
Changement des serviettes de toilette
2x par semaine et des draps 1x par semaine.
Pas de nettoyage durant votre séjour. Réservation
pour max. 4 personnes:
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
Bon à savoir
Durant vote séjour, une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (assurance et essence non comprises).
nière, four à micro-ondes, grille-pain et machine
à café et terrasse. Changement des
serviettes de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine. Pas de nettoyage
durant votre séjour. Réservation pour max.
4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
serviettes de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine. Pas de nettoyage
durant votre séjour. Réservation pour max.
4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).

300
La Palma Îles Canaries
Casa Lucia TT
Todoque, Los Llanos de Aridane
Cat. off. *
Situation La finca se trouve à 350 m d’altitude
au coeur d’une bananeraie. A 5 km du
village idyllique de Todoque avec ses
quelques magasins, restaurants et bars.
A 4 km de la station balnéaire de Puerto
Naos avec ses diverses plages.
Caractéristiques Cette maison de campagne
traditionnelle canarienne est un lieu
parfait pour les amoureux de la nature souhaitant
le calme absolu et contempler la vue.
Infrastructure Maison charmante avec un
petit jardin, une terrasse meublée, 4 chaises
longues et un parasol. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, 2 chambres
à coucher (les deux avec 2 lits simples),
salon, TV par sat., cuisine ouverte avec
réfrigérateur, cuisinière, four, grille-pain et
Casa Heredio TT
San Nicolas, El Paso
Cat. off. *
Situation Emplacement calme et idyllique
à 400 m d’altitude. A 2,3 km du centre de
San Nicolas avec ses magasins. La plage la
plus proche est à 10 km.
Caractéristiques Cette maison de campagne
traditionnelle offre une vue spectaculaire
sur la nature et l’Atlantique. Elle offre
à ses hôtes un grand confort et une atmosphère
personnelle. L’endroit parfait pour
passer des vacances en toute individualité.
Infrastructure Maison de campagne
agréable avec un petit jardin, une piscine,
une terrasse meublée, 2 chaises longues et
parasol. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 1 chambre à coucher (avec
2 lits simples), salon avec canapé-lit pour la
3ème personne, TV par sat., cuisine ouverte
Casa la Costa TT
Tazacorte
Cat. off. *
Situation Au calme, au coeur d’une bananeraie
et d’une nature de rêve. La plage la
plus proche est à 7 km.
Caractéristiques Maison de campagne rustique
nichée au coeur d’un environnement
magnifique et calme avec une vue de rêve
sur la mer. L’endroit parfait pour les hôtes
souhaitant passer des vacances en toute
individualité.
Infrastructure Maison de campagne charmante
avec un petit jardin, une piscine, une
terrasse meublée, 4 chaises longues et parasol.
Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 2 chambres à coucher (avec
chacune 2 lits simples), salon avec TV par
sat., cuisine ouverte avec réfrigérateur,
machine à café et terrasse. Changement des
serviettes de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine. Pas de nettoyage
durant votre séjour. Réservation pour max.
4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
avec réfrigérateur, cuisinière, four, grillepain
et machine à café. Changement des
serviettes de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine. Pas de nettoyage
durant votre séjour. Réservation pour max.
3 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
cuisinière, four, grille-pain et machine à café
et terrasse. Changement des serviettes de
toilette 2x par semaine et des draps 1x par
semaine. Pas de nettoyage durant votre
séjour. Réservation pour max. 4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Casa Oscar TT
Los Pedregales, Los Llanos de Aridane
Cat. off. *
Situation En bordure du village de Los
Llanoas. A 7 km de diverses plages balnéaires.
Le centre animé portuaire de
Puerto de Tazacorte avec ses restaurants et
magasins est à seulement 150 mètres.
Caractéristiques Cette finca élégante de
style canarien se situe à 500 m d’altitude
avec une vue sublime sur la mer et la ville de
Los Llanos.
Infrastructure Maison de campagne
agréable avec un petit jardin, une piscine,
une terrasse meublée, 4 chaises longues et
parasol. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 2 chambres à coucher (avec
chacune 2 lits simples), salon avec TV par
sat., cuisine ouverte avec réfrigérateur, cuisinière,
four, grille-pain et machine à café et
Casa Pedregales TT
Los Llanos de Aridane
Cat. off. *
Situation A seulement 5 minutes en voiture
de la pittoresque petite ville de Los Llanos
de Aridane avec ses magasins et ses authentiques
cafés-terrasses espagnols. La plage
la plus proche est à 7 km.
Caractéristiques Vacances pour les individualistes
dans une maison de campagne
originale. La Casa Pedregales est un véritable
havre de paix offrant toute l’intimité
souhaitée.
Infrastructure Finca de style typiquement
canarien avec un petit jardin, une piscine,
une terrasse meublée, 4 chaises longues et
parasol. Parking à disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, sèche-cheveux, 2 chambres à
coucher (les deux avec 2 lits simples), salon
avec TV par sat., cuisine ouverte avec réfri-
Casa Pedro III TT
Las Manchas
Cat. off. *
Situation La finca Casa Pedro, située au
coeur d’une bananeraie, se rejoint uniquement
par une route agricole. La plage la plus
proche est 8 km.
Caractéristiques Maison privée au calme
offrant une vue de rêve sur l’Atlantique et la
nature.
Infrastructure Maison de campagne de
style canarien avec un jardin, une piscine,
un barbecue, une terrasse meublée,
4 chaises longues et parasol. Parking à
disposition.
Logement La finca est aménagée de bain/
douche, WC, 2 chambres à coucher (une
avec lit double et l’autre avec 2 lits simples),
salon avec TV par sat., cuisine ouverte avec
réfrigérateur, cuisinière, four à micro ondes,
La Palma Îles Canaries
INFORMATION
INFORMATION
301
terrasse. Changement des serviettes de toilette
2x par semaine et des draps 1x par
semaine. Pas de nettoyage durant votre
séjour. Réservation pour max. 4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
gérateur, cuisinière, grille-pain et machine
à café et terrasse. Changement des serviettes
de toilette 2x par semaine et des
draps 1x par semaine. Pas de nettoyage
durant votre séjour. Réservation pour max.
4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).
grille-pain et machine à café et terrasse.
Changement des serviettes de toilette 2x par
semaine et des draps 1x par semaine. Pas de
nettoyage durant votre séjour. Réservation
pour max. 4 adultes.
Repas et boissons Pas de repas. A cuisiner
soi-même.
Digne d’intérêt Prière d’apporter vos
linges de plage.
INFORMATION
Bon à savoir
Durant votre séjour une petite voiture de
location de/à l’aéroport est incluse dans le
prix (essence et assurances non comprises).

302
Informations de voyage Îles Canaries
El Hierro
Contrées
El Hierro, d’une superficie de 270 km 2 , à 1400
km de l’Espagne, compte environ 10 000 habitants.
Jusqu’à la découverte de l’Amérique
au XV e siècle, cette île était considérée
comme le bout du monde. L’île s’illustre par
son haut plateau fertile et étendu au nord-est,
la vallée d’El Golf au nord-ouest et la région
El Julán au sud-ouest avec son terrain tombant
à pied. L’économie se base sur 4 piliers:
l’élevage du bétail, les cultures de fruits, la
pêche et le tourisme. À côté de cela, il y a de
petites entreprises artisanales et des prestations
de service mais pas d’industrie.
Gastronomie
L’un des produits d’exportation principaux
de l’île est le «queso herreno»: un fromage
fumé à base de lait de vache, de brebis et de
chèvre. De nombreux restaurants servent
la pêche du jour. Le poisson est soit grillé
soit cuit sur une plaque chaude «a la espalda»
avec des herbes et de l’ail. De la
viande délicieuse figure aussi au menu.
EL HIERRO
Sabinosa
Oceano
Atlantico
Sports et loisirs
L’île convient au mieux pour la randonnée,
les tours à vélo et en VTT et les excursions
en quad. Le village-musée de Guinea, situé
entre Frontera et Las Puntas, mérite le détour.
Il fut construit au XV e siècle par les premiers
habitants de l’île. Les maisons bâties
en impressionnantes pierres volcaniques se
cachent dans les falaises abruptes. La Playa
del Verodal au sable noir et rougeâtre est la
plus belle de l’île qui n’est d’ailleurs pas
connue pour son côté balnéaire.
El Golfo
2 3
Guarazoca
La Restinga
Frontera
1
Valverde
Echedo
1 Parador de El Hierro 3 Hôtel & Bungalows
2 La Brujita Punta Grande
La plus petite île de l’archipel est un secret bien gardé parmi les connaisseurs des Canaries:
les amoureux de la nature apprécient les balades agréables dans les villages et le long du littoral,
les escapades dans les forêts de pin et nébuleuses, les randonnées sur le haut plateau verdoyant
ou les tours aventureux dans les falaises d’El Golfo. Les baies cachées assurent des instants de détente.
Tableau climatique J F M A M J J A S O N D
Températures diurnes en °C 20 21 22 22 24 25 26 26 26 25 24 22
Eau en °C 19 18 18 18 19 20 21 22 22 22 21 20
Heures d’ensoleillement/jour 6 6 7 8 9 9 9 9 8 7 6 5
Jours de pluie par mois 7 5 4 3 2 1 0 0 3 6 7 8
N
5 km
Régions touristiques
Las Playas
Cette baie se situe sur la côte est, à près de
20 km de Valverde. Une petite plage de
galets est entourée de falaises escarpées. Le
village idyllique de Timijiraque avec son bar
et son restaurant se trouve à env. 9 km.
Frontera
Frontera, la deuxième agglomération de
l’île, se situe au cœur de la vallée fertile d’El
Golfo. L’église construite sur une butte volcanique
se distingue par son clocher blanc.
En dehors de Frontera, se trouvent trois bassins
d’eau de mer pour nager avec des terrasses
ombragées, des plates-formes pour
bronzer et des places pour grillades.

Prix et services, voir liste de prix séparée.
Parador de El Hierro TTTT
Las Playas
Cat. off. ****
Situation Le Parador de el Hierro se trouve
sur l’île la plus jeune et la moins colonisée
de l’archipel des Canaries qui perdu le
siècle passé son méridien d’origine. Il s’élève
au-des sus de la baie de San Bonanza dans
un endroit paradisiaque où s’embrassent la
mer et la montagne volcanique. Un endroit
avec des vues magnifiques où seul le murmure
des vagues vient déranger le silence.
Caractéristiques L’architecture est plutôt
inhabituelle pour un Parador mais non
moins charmante. L’hôtel est implanté dans
un bâtiment moderne aménagé avec goût.
Le panorama est à couper le souffle. Avec
en arrière-fond la montagne volcanique, la
terrasse couverte s’ouvre sur l’immensité de
la mer avec comme bruit de fond le ressac
incessant des vagues.
Infrastructure Intérieur élégant au charme
colonial. Réception, connexion Internet
(payante), salons accueillants avec de
confortables canapés, 2 restaurants et bar.
Vaste piscine avec jardin et vue fantastique
sur la mer devant et la montagne derrière.
Logement 47 chambres Standard extrêmement
confortables équipées de bain,
WC, téléphone, TV, coffre-fort et balcon. La
majorité des chambres sont avec vue sur
la mer.
Activités et bien-être payants Minigolf.
El Hierro Îles Canaries
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement de l’hôtel,
nous vous conseillons de louer une voiture.
303
Repas et boissons Buffet au petit déjeuner.
La cuisine du Parador de El Hierro séduit
par ses propres saveurs qui font la réputation
des Paradores. La cuisine est suggestive
des Canaries avec des plats typiques
comme les poissons, les oursins de mer et
bouillon de poule au fromage.

304
El Hierro Îles Canaries
Appartements La Brujita TTt
Frontera
Cat. off . ***
Situation La fi nca La Brujita, qui signifi e la
petite sorcière, se niche ans les hauteurs aux
abords de Frontera-Tigady. Ce village est
entouré de vignobles, de plantations d’ananas,
de montagnes couvertes de forêts, de
vergers et de potagers. A 18 km de la plage.
Caractéristiques Cet hôtel familier, géré
par un particulier, comprend plusieurs
petites maisons canariennes. Le jardin d’origine
abrite de nombreux arbres fruitiers.
L’adresse idéale pour passer un séjour paisible
dans une ambiance détendue et familière.
La fi nca off re des vues magnifi ques sur
la vallée, la mer et les montagnes.
Hôtel
Bungalow & Hôtel Punta Grande TT
El Hierro
Cat. off . **
Situation Sur une langue de terre entourée
par la mer, lové dans le littoral déchiqueté
avec une vue imprenable sur la mer. Les
bungalows se trouvent sur le versant «El
Golfo Plateau» à 400 m de l’hôtel. A 5–7 km
des magasins de Tigaday ou de Frontera.
A 400 m du restaurant le plus proche.
Caractéristiques Un véritable secret de
connaisseurs sur El Hierro! L’endroit parfait
pour passer des vacances en toute individualité.
Infrastructure Maison d’hôtes de campagne
avec bar, réception, salle de séjour,
terrasse ensoleillée, restaurant rustique de
spécialtiés avec vue fantastique sur l’Atlan-
Infrastructure Les 9 appartements se
répartissent dans plusieurs maisons individuelles
entourées d’un jardin avec une
petite piscine. Bodega à disposition pour déguster
les vins du pays.
Logement Chaque appartement est aménagé
de façon accueillante et dispose d’un
salon agréable avec TV, canapé, salle à manger,
1 ou 2 chambres à coucher, salle de
bains moderne, cuisine bien agencée avec
réfrigérateur/congélateur, lave-vaisselle,
four à micro-ondes, machine à café, cuisinière
et jolie terrasse.
tique et joli jardin. Les résidents des bungalows
ont bien sûr toute l’infrastructure de
l’hôtel à leur disposition.
Logement Les 4 chambres, aménagées de
façon originale et avec goût, sont équipées
de bain ou douche, WC et sèche-cheveux.
Les 16 bungalows individuels, simples et
agréables sont équipés de bain/douche,
WC, chambre à coucher, salon/chambre à
coucher combinés avec coin salle à manger,
cuisinette avec réfrigérateur et plaque électrique,
terrasse. Nettoyage et changement
des serviettes de toilette 2x par semaine et
des draps 1x par semaine.
Chambre dans l’appartement
Activités et bien-être gratuits Court de
tennis.
Divertissements et loisirs Directement devant
la fi nca passe l’un des sentiers de randonnée
les plus révélateurs de l’ancienne
culture canarienne de l’île El Hierro.
Repas et boissons Sans repas.
Bungalow
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement en pleine campagne,
nous vous conseillons de louer une
voiture.
Repas et boissons Petit déjeuner tout
simple servi aux résidents de l’hôtel. Pas de
repas en bungalow.
INFORMATION
Conseils du spécialiste
En raison de l’emplacement isolé, nous
vous conseillons de louer une voiture.
Bon à savoir
L’hôtel Punta Grande avec ses 4 chambres
est l’un des plus petits hôtels au monde.
Prix et services, voir liste de prix séparée.

Le meilleur en 320 pages, concocté par nos spécialistes:
vacances balnéaires, voile & vacances actives, voyages
intervilles ainsi que circuits en voiture de location. Le tout
pouvant être combiné à votre guise!
Notre dernier catalogue est disponible en agence, ou peut
être commandé sous www.sierramar.ch.
Présente
D’avril à octobre 2012
Grèce
Athènes, Chalcidique, Dodécanèse, Épire, Îles Ioniennes, Crète, Cyclades,
Est de l’Egée, Péloponnèse, Pélion, Sporades, Grèce centrale

Présente
Grèce
Athènes, Chalcidique, Dodécanèse, Épire, Îles Ioniennes, Crète, Cyclades,
Est de l’Egée, Péloponnèse, Pélion, Sporades, Grèce centrale
Inde
avec le Bhoutan et le Népal
Cuba
D’avril à octobre 2012
avec circuits individuels et vacances balnéaires
De novembre 2011 à octobre 2012
Égypte
avec croisières sur le Nil, voyages d’aventure et vacances balnéaires
D‘octobre 2011 à septembre 2012
De novembre 2011 à octobre 2012
Présente
Espagne
avec les îles Canaries et les Baléares
D’avril 2012 à mars 2013
Présente
De novembre 2011 à à mars octobre 2012 2012
Maroc
avec riads, tours individuels et circuits actifs
De novembre 2011 à octobre 2012
Asie
Thaïlande, Myanmar, Laos, Cambodge, Vietnam, Malaisie,
Hong Kong, Singapour, Indonésie et Philippines
De novembre 2011 à octobre 2012
Caraïbes
avec les Bermudes
D’avril 2012 à mars 2013
Portugal
avec Madère et les Açores
De novembre 2011 à octobre 2012
Tunisie
Présente
D’avril 2012 à mars 2013
Chine, Japon
Tibet
avec la Corée
D‘avril 2012 à mars 2013
Motorhomes
Canada, États-Unis, Australie et Nouvelle-Zélande
Grande-Bretagne
Le monde entier entre vos mains.
D’avril 2012 à mars 2013
Écosse, Angleterre, Pays de Galles, Îles Anglo-Normandes
De décembre 2011 à novembre 2012
Afrique
Afrique du Sud, Namibie, Botswana, chutes Victoria, Mozambique, Malawi,
Kenya, Tanzanie, Ouganda, Rwanda, Lesotho, Swaziland, Zambie
États-Unis
avec Hawaï et Floride
D‘avril 2012 à mars 2013
D‘avril 2012 à mars 2013
Londres
avec comédies musicales et excursions
De novembre 2011 à octobre 2012
Arabie
Émirats arabes unis, Dubaï, Abu Dhabi, Oman, Bahreïn,
Qatar, Jordanie, Liban et Syrie
D‘avril 2012 à mars 2013
Canada
Alaska
avec le Québec
D’avril 2012 à mars 2013
Irlande
avec l’Irlande du Nord
Maldives, Sri Lanka, Île Maurice, La Réunion,
Seychelles, Madagascar
De novembre 2011 à octobre 2012
Océan
Indien
De novembre 2011 à octobre 2012
Amérique du Sud
Brésil, Argentine, Uruguay, Chili, Équateur, Pérou, Bolivie, Paraguay,
Venezuela, Colombie, Surinam, Guyana et Guyane française
D’avril à octobre 2012
Scandinavie
Islande
avec Hurtigruten
D’avril 2012 à mars 2013
Voyages polaires
Arctique et Antarctique
De novembre 2011 à octobre 2012
Amérique centrale
Costa Rica, Mexique, Belize, Guatemala, Honduras, Nicaragua,
Panamá, Salvador