Combien coûte la production de lait en France ?
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Les coûts <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>production</strong> <strong>la</strong>itière <strong>en</strong> <strong>France</strong> – Résultats pour les années 2016 et 2017<br />
Les coûts <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>production</strong> <strong>la</strong>itière<br />
<strong>en</strong> 2016 et 2017 <strong>en</strong> <strong>France</strong><br />
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Tableau 1 : Coûts <strong>de</strong> <strong>production</strong> du <strong>la</strong>it et prix aux producteurs <strong>en</strong> 2016 et <strong>en</strong> 2017 <strong>en</strong> <strong>France</strong><br />
2016 2017<br />
44,49 45,14<br />
2 30,18 34,42<br />
Part non couverte -32 % -24 %<br />
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