Amiata – trois décennies de passion pour les vins biologiques

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Une nouvelle étape avec des émotions Au début de cette nouvelle histoire se dresse la montagne - le Monte Amiata; la plus haute du sud de la Toscane avec 1735 mètres d’altitude, à mi-chemin entre Florence et Rome. De merveilleux vins poussent au pied de ce volcan éteint. Pendant l’été 2006, au Festival de Piano Amiata à Poggi del Sasso, nous apprécions les sons et les vins exquis. Nous nous sommes tout à coup rendus compte qu’un magasin de vin à notre goût ne doit pas vivre principalement à partir de feuilles de calcul Excel, mais d’émotions. Avec ma partenaire Milica Mandura, j’ai ainsi fondé amiata. Des mises en bouteilles originales, une qualité de vin authentique et de haute qualité et des contacts personnels avec les vignerons sont au centre de nos préoccupations. Notre devise est la suivante: petit et fin – tant pour les producteurs que pour l’offre. Château Mourgues du Grès, Beaucaire Dégustation Primeur, Bordeaux
Clos St-Julien, Saint Emilion Bosshart + Grimm, Walenstadt Wittmann, Hesse rhénane Albet i Noya, Penedès Plantamura à la boutique amiata
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Page 6 and 7: Mas Igneus, Priorat Bosshart + Grim
Page 8 and 9: Le pilier des vins biologiques Sol
Page 10 and 11: Le sommelier Francesco Titta dans l
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Page 14 and 15: L’équipe Nous voulons proposer
Page 17 and 18: La collection amiata Le vin est car
Page 19 and 20: Monica Raspi, Villa Pomona, Castell
Page 21 and 22: Le journaliste vinicole: Peter Kell
Page 23 and 24: Boutique amiata à Saint-Gall

Amiata – trois décennies de passion pour les vins biologiques

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