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NETTOYAGE DANS L'AGRICULTURE

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CONSEIL D'APPLICATION<br />

1<br />

Production 1<br />

Des conditions de départ<br />

propres pour la production<br />

de légumes, de fruits, de plantes<br />

vivaces et de fleurs favorisent des<br />

plantes vigoureuses et saines. Des<br />

espaces de production méticuleusement<br />

nettoyés et éventuellement<br />

désinfectés offrent une base parfaite<br />

pour le développement et le rendement.<br />

Nos appareils HD/HDS, aspirateurs<br />

eau et poussières et détergents<br />

y contribuent grandement.<br />

2<br />

Production 2<br />

Le risque de propagation<br />

de germes ou de parasites<br />

sur les chaussures est énorme.<br />

Par conséquent, il est particulièrement<br />

important de respecter les<br />

mêmes normes d'hygiène partout<br />

afin de protéger l'espace de production<br />

sensible contre les contaminations.<br />

Les lances à mousse, nettoyeurs<br />

de surfaces et kits de<br />

nettoyage pour tuyaux aident à faire<br />

régner la propreté.<br />

3<br />

Conditionnement et<br />

emballage<br />

Afin d'éviter la contamination<br />

de lots ou de types de produit<br />

différents, les opérations de conditionnement,<br />

de tri et d'emballage<br />

sont également soumises à des<br />

règles d'hygiène strictes. Une routine<br />

de nettoyage rigoureuse à l'aide de<br />

nettoyeurs vapeur prévient les<br />

contaminations ou propagations.<br />

4<br />

Entrepôts et logistique<br />

Il convient d'accorder la<br />

même importance à l'hygiène<br />

lors du stockage que lors de la<br />

production. Entrepôts de légumes, de<br />

fleurs ou réfrigérés : en veillant à<br />

l'état de propreté nécessaire, la plupart<br />

des pertes peuvent être évitées.<br />

Nos appareils et détergents favorisent<br />

grandement la propreté.<br />

5<br />

Extérieurs<br />

Les extérieurs de votre<br />

exploitation ainsi que les<br />

vitrages extérieurs des serres<br />

doivent être nettoyés régulièrement.<br />

L'aménagement de zones logistiques<br />

près des limites du terrain évite de<br />

longs trajets de transport dans l'enceinte<br />

de l'exploitation. Les<br />

balayeuses mécaniques permettent<br />

un nettoyage économique, même sur<br />

les superficies étendues.<br />

REMARQUE IMPORTANTE<br />

Une documentation des mesures de nettoyage constitue un avantage<br />

lorsqu'il s'agit d'identifier au plus vite l'origine d'un sinistre et d'adapter<br />

le procédé de nettoyage en vue de la sécurité des produits.<br />

45

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