DestMag-4545-Sommer-2023-FR

Été 2023
Magazine de la destination Saas-Fee/Saastal
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BORN
E COMME ÉLECTRIQUE
Ou le premier modèle CUPRA entièrement électrique ayant une autonomie allant
jusqu’à 548 km. Une expérience de conduite intelligente caractérisée par des performances
maximales sans émissions. Découvrez une nouvelle ère de l’électrification avec la CUPRA Born.
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RÉGION SAAS-FEE/SAASTAL – DESTINATION D’AVENTURES
Si les instants du quotidien forgent rarement des souvenirs et passent
en coup de vent dans notre histoire personnelle, il en va tout autrement
des aventures qui deviennent immanquablement des étapes
marquantes de la vie.
La destination Saas-Fee/Saastal a justement de nombreuses expériences
et aventures à offrir, afin que vous profitiez pleinement de la
période la plus agréable de l’année.
Vos moments de vacances sont trop précieux pour qu’ils ne soient pas
accompagnés d’aventures.
Nous sommes impatients de vous accueillir!
Matthias, Mattia et Benita
Matthias Supersaxo, directeur du tourisme
Mattia Storni, responsable du marketing et de la communication
Benita Zurbriggen, responsable de la gestion des visiteurs et des
services centraux
Francfort (534 km)
Allemagne
Munich (521 km)
Bâle (228 km)
France
Zurich (246 km)
Autriche
Berne (120 km)
Lausanne
Kandersteg
Goppenstein
Viège Brigue
Gotthard
Genève (226 km)
Martigny
Zermatt
Saas-Fee
Italie
VOTRE VOYAGE VERS LA VALLÉE DE SAAS
Milan (186 km)
Que ce soit en voiture ou avec les transports en commun, la région
de vacances Saas-Fee/Saastal est accessible facilement depuis
n’importe où en Suisse. Des liaisons ferroviaires directes relient les
principales villes suisses à Viège, d’où part le bus 511 qui vous amène
dans la Vallée de Saas. Un seul changement de transport, un paysage
unique qui défile sous vos yeux… Votre voyage vers notre région aux
confins sud de la Suisse sera forcément simple et plaisant. Le trajet
dure trois heures depuis Zurich, Genève ou Bâle, deux heures depuis
Berne. Nos visiteurs qui voyagent en voiture trouveront des places de
parc dans le grand parking situé à l’entrée de Saas-Fee, village sans
voitures.
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BIENVENUE!
Pour vivre des aventures en plein nature, loin du
quotidien et pourtant au cœur de l’environnement
familier de nos Alpes adorées, votre meilleure
option est de venir chez nous, dans la Vallée de Saas.
Rechargez vos batteries sur nos sentiers de randonnée, nos itinéraires
de VTT et nos vias ferratas et découvrez de nombreuses autres
aventures. Située aux confins sud de la Suisse, la région de vacances
Saas-Fee/Saastal est idéale pour les personnes actives qui souhaitent
agrémenter leur séjour riche en expériences par des séances de
bien-être, des plaisirs culinaires et des découvertes culturelles.
Le paradis de l’outdoor qui tutoie les sommités alpines
La région de vacances Saas-Fee/Saastal s’enorgueillit de compter sur
ses terres 18 sommets de quatre mille mètres qui suscitent attirance
et fascination depuis des siècles. Ce sentiment n’est pas inexplicable,
il s’agit simplement d’une connexion avec Mère Nature. Les montagnes
dégagent une puissance et une beauté majestueuses.
Dans ce paysage unique de montagnes et de glaciers, un formidable
paradis de l’outdoor vous attend. Découvrez la beauté de notre
vallée sur un réseau de plus de 350 km de sentiers de randonnée qui
se déploie loin de l’agitation et du stress. Prenez le chemin du retour
aux sources, celui qui mène vers un environnement naturel unique
le long des 80 km de biketrails. Adonnez-vous à l’escalade au milieu
des glaciers dans une nature alpine de haute altitude et pimentez vos
vacances en famille en y ajoutant des aventures sur les aires de jeux,
lors de chasses au trésor et en compagnie des marmottes de la Vallée
de Saas. À la vue du décor grandiose dessiné par les monta-gnes,
chaque aventurier sentira son cœur battre la chamade.
4

Remontées mécaniques et CarPostal inclus dès la 1ère nuitée!
Durant votre séjour, vous bénéficiez de nombreux avantages, notamment
avec la SaastalCard, qui vous est remise par presque tous les logeurs dès
la première nuitée.
Cette carte réservée aux hôtes vous permet de voyager gratuitement
en CarPostal dans toute la vallée et d’utiliser tout aussi librement toutes
les remontées mécaniques (Metro Alpin excepté) de juin à octobre. Elle
vous donne également droit à l’achat du ticket Metro Plus (ticket piéton
pour le funiculaire Metro Alpin Felskinn-Mittelallalin).
Bien dormir, se détendre et savourer le moment
Plus de 50 hôtels de toutes catégories pour satisfaire les exigences
de chacun, 395 appartements de vacances dans les quatre villages
de la Vallée de Saas, 15 refuges de montagne sur les itinéraires de
randonnée et d’escalade de la vallée, des installations Kneipp et des
hôtels wellness ainsi que 90 restaurants servant aussi bien des spécialités
valaisannes traditionnelles que de la cuisine gastronomique
internationale. Faites-vous plaisir!
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CONTENU
Bienvenue!
dans la destination de l'aventure
The Dom Expedition – La traversée des Mischabels
Interview avec Frederik Kalbermatten
Keep on exploring
Carte rigolote pour préparer vos futures découvertes
4
Aventures en famille
Terrain de jeux dʻaventure Kreuzboden, télécabines des marmottes, chasse au trésor dans la forêt de mélèzes
de Saas-Almagell, parc d'accrobranche
Aventures de haute altitude
18
Via ferrata du Jegihorn, arête E de l’Allalin, Lagginhorn depuis la cabane Weissmie, via ferrata du Mittaghorn
Aventures sur 2 roues
Kreuzboden Bike, en e-bike Gletscherseewini
Aventures en randonnée
Derrière le Mittaghorn , sentier d'aventure de Saas-Almagell
Top Events de l’été
SaasFeestival, semi-marathon Mattmark Memorial, parcours gastronomique nostalgique, fête d'automne
Aventures culinaires
Wii-Spaghetti de la Vallée de Saas
Aventures de running
Jazzilücke-Trail, tour du lac de Mattmark
Aventures aquatiques
34
Hydrothérapie Kneipp, Gletscherseewini nature spa
Aventure en randonnée avec les enfants
Sentier des contes de Saas-Fee, bisse d’Unnerwasser
20
30
L’aventure commence dès qu'on la planifie
Trip Planner, réserver un hébergement en ligne, Saas-Fee/Saastal Guide
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12
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41
42
8
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14
REJOIGNEZ NOTRE COMMUNAUTÉ
Vous souhaitez avoir un aperçu de notre univers d'aventure en haute
montagne et rester au courant des dernières nouveautés ? Visitez
notre chaîne YouTube et découvrez des histoires passionnantes. Sur
Instagram et Facebook, vous découvrirez chaque jour ce qui se passe
chez nous et serez informé des nouveautés. Sur notre chaîne TikTok,
nous présentons des vidéos sympas de la destination.
YouTube
@saasfee
#saasfee
@saasfee_saastal
@saasfee
IMPRESSUM
Éditeur: Saastal Tourismus AG | Direction éditoriale: Mattia Storni
Rédaction: Saastal Tourismus AG | Rédaction images: Nico Frerk et Mattia Storni | Conception visuelle: Nico Frerk
Traduction: Philippe Noth | Relecture: Samanta Christen, Michelle Bumann, Sarah Reynard et Philippe Noth |
Photographie: Amarcster Media, Filme von Draussen, Frederik Kalbermatten, Isabelle Krummenacher, Jan Geerk,
Levin Studio, Lorenz Richard, Nico Frerk, Puzzle Media, Saas-Fee Guides, Saastal Tourismus AG,
Sally auf Adobe Stock, Stefan Kürzi, Yves Audrimont
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Lever du soleil
avec petit-déjeuner
Metro Plus avec
Grotte de Glace
Allalin
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THE DOM EXPEDITION – LA TRAVERSÉE DES MISCHABELS
Lorsqu’il était un des meilleurs snowboardeurs du
monde, il recherchait en permanence le saut parfait.
Aujourd’hui, Frederik Kalbermatten est toujours à la
poursuite de la pureté… mais derrière l’objectif. A été
2022, il eut l’idée d’un projet ambitieux: un reportage
photo de la traversée du massif des Mischabels en
24 heures. C’est ainsi qu’est née The Dom Expedition.
Texte: Michelle Bumann & Mattia Storni
Photos: Frederik Kalbermatten
Comment t’est venue l’idée de traverser le massif des Mischabels
et d’en faire un reportage photo? Est-ce que tu avais
ce projet en tête depuis longtemps?
C’est une excursion que je rêve de faire depuis toujours et que j’avais
déjà planifiée à plusieurs reprises. Malheureusement, à chaque fois,
soit la météo était défavorable, soit le groupe ne pouvait pas. Avec
ses 4'545 mètres d’altitude, le Dom est la plus haute montagne entièrement
sur sol suisse. Selon moi, le sommet est un peu négligé et
n’a jamais été vraiment bien documenté. Le fil de l’arête que l’on suit
dans sa traversée forme une silhouette familière à Saas-Fee, on peut
l’admirer de presque tous les endroits du village et de la vallée.
De quoi te souviendras-tu le plus quand tu repenseras à cette
aventure?
Assister au lever du soleil depuis le sommet du Täschhorn. Nous avions
quitté le bivouac Mischabel à 3 h 20 du matin dans l’obscurité et
avons atteint le sommet avant que le soleil ne se lève. Les nuances
de pastel dans le ciel changeaient chaque seconde. C’était vraiment
magique! Nous pouvions même discerner la courbure de la terre.
À quelles difficultés as-tu été confronté lors de la traversée
des Mischabels?
Le plus compliqué a été de trouver une fenêtre météo propice. Non
seulement pour moi, mais aussi pour les guides de montagne associés,
dont la disponibilité est limitée. Même si je me sentais bien préparé,
cette excursion nécessiterait de passer de nombreuses heures audessus
de 4'000 mètres, là où l’oxygène se raréfie. Mon plus grand
souci n’était pas seulement l’ascension en elle-même, mais aussi la
prise de photos. Une telle excursion exige d’être très prudent. Je devais
non seulement porter un équipement photographique lourd, mais
aussi planifier spontanément la plupart des prises de vue et anticiper
rapidement la position des personnes sur le parcours. Il nous fallait
constamment avancer. Pas question de s’arrêter et d’organiser une
séance photo! Encore moins de demander aux «modèles» de revenir
en courant pour escalader une seconde fois la même section. Notre
équipée a duré 15 heures. Assumer mes multiples tâches pendant tout
ce temps a demandé beaucoup d’énergie.
Comment les relations humaines au sein du groupe ont-elles
évolué pendant et après l’expédition?
À vrai dire, nous n’étions pas totalement étrangers avant ce périple.
Stephanie, Samuel et moi avons grandi à Saas-Fee et nous nous connaissons
depuis quelques années. Je crois même que nous sommes
cousins au troisième ou quatrième degré. Je ne me lancerais jamais
dans une course pareille avec des personnes que je ne connais pas
déjà et avec qui je n’ai pas établi des liens de confiance. Samuel, le
guide de montagne, était génial, calme et patient. Cette aventure a
conforté ma confiance en cette équipe, au point que je referais sans
hésiter une grande course avec elle. La traversée des Mischabels a
été une expérience inoubliable, quelque chose que l’on ne vit probablement
qu’une fois dans sa vie. Maintenant, quand je passe prendre
un café au Coffeshop Summit et que je vois Stephanie, cela me réchauffe
le cœur de savoir que nous avons partagé une telle aventure.
Parmi les montagnes que tu as gravies, laquelle t’a le plus
impressionné?
Sans hésiter, l’ascension du Dom. Quand on le regarde depuis le village,
il n’a pas l’air si haut que ça. Mais dès que tu te retrouves sur ses
pentes, il te paraît soudain gigantesque. Rien que la portion entre le
Domjoch et le sommet exige une escalade verticale de 300 mètres.
Vers le milieu de l’itinéraire se trouvaient deux petits passages où
la paroi rocheuse est à chaque fois légèrement surplombante, avec
2'000 mètres de vide en dessous de toi. L’escalade de ce passage
n’est pas techniquement difficile. Et bien sûr, tu es encordé. Mais il
est quand même préférable de se concentrer sur l’ascension et ne
pas regarder en bas.
Peux-tu nous dévoiler quelle sera ta prochaine aventure?
Les seuls 4'000 que je n’ai pas encore gravis autour de la Vallée de
Saas sont le Stecknadelhorn, le Hohberghorn et le Dürrenhorn… la
traversée du Nadelgrat. Je voudrais bien les gravir pour cocher les
dernières lignes de ma bucket list des montagnes du coin. La traversée
de l’arête Nord du Rimpfischhorn en été me tente également.
Quand on regarde le Rimpfischhorn, on aperçoit une succession de
barres rocheuses qui émergent de la montagne. Je n’ai parcouru ses
flancs qu’en hiver avec un splitboard, et là tu contournes ces rochers.
Mais l’été, tu les escalades l’un après l’autre.
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Univers d’aventure en haute montagne
1: Allalin – Point fort
2: Längfluh – Monde des glaciers
3: Spielboden – Pays des marmottes
4: Hannig – Montagne du soleil (télécabine fermé)
5: Kreuzboden – Montagne familiale
6: Hohsaas – Adrénaline & vue panoramique
7: Furggstalden & Heidbodmen – Lieu de détente
8: Mattmark – Lieu de force
9: Plattjen – Montagne sauvage
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Aventures en
famille
TERRAIN DE JEUX
D’AVENTURE KREUZBODEN
Bike Skills Park pour toute la famille, lac de montagne avec bac, trottinettes
géantes et zoo avec animaux à caresser: Kreuzboden, audessus
de Saas-Grund, est la destination idéale pour une excursion
active en famille.
Dès la saison d’été 2023, les enfants pourront explorer le nouveau
terrain de jeux d’aventure Kreuzboden, qui leur promet de belles
découvertes et expériences sur les ponts suspendus, les toboggans,
les murs d’escalade, la mine de cristal ou les terriers à marmottes. Beaucoup
de choses intéressantes à découvrir également dans le parc
aquatique.
Informations
saas-fee.ch/kreuzboden
NOUVEAU: TÉLÉCABINES DES
MARMOTTES À SPIELBODEN
ET LIVRE DES AVENTURES
D’EDDIE LA MARMOTTE
Les habitants de la région les plus mignons sont sans conteste nos
marmottes. Elles adorent être nourries de cacahuètes et de carottes
tout l’été.
Explorez les alentours de Stafelwald, ou Spielboden avec le sentier
des marmottes, et vous aurez de fortes chances de faire leur rencontre.
Depuis cet été, vous pouvez rejoindre Spielboden à bord des
nouvelles « télécabines des marmottes », dans lesquelles vous sera
racontée l’histoire pleine d’aventures d’Eddie la marmotte. Vous pouvez
acheter le nouveau livre des aventures d’Eddie auprès des offices
de tourisme de la Vallée de Saas.
Informations
saas-fee.ch/murmeli
14

CHASSE AU TRÉSOR DANS LA
FORÊT DE MÉLÈZES DE
SAAS-ALMAGELL
Partir ensemble sur un parcours découverte: munies du matériel
nécessaire disponible dans les offices de tourisme de la Vallée de
Saas, les familles enquêtent ensemble sur un mystère à Furggstalden.
Le télésiège de Saas-Almagell permet de rejoindre facilement le
point de départ. La chasse au trésor comporte huit postes et chaque
membre de la famille devra apporter sa contribution pour que le trophée
puisse être remporté au bout du jeu. Ce faisant, la famille apprend des
éléments intéressants sur le biotope de la forêt de mélèzes et reçoit à
la fin une surprise à ramener à la maison.
Informations
saas-fee.ch/schatzsuche
PARC D'ACCROBRANCHE
À Saas-Fee, même les plus petits peuvent vivre de grandes aventures
d’escalade. Le parc d’escalade à cordes, conçu pour les enfants, le
leur permet. Assurés d’un bout à l’autre par des systèmes de sécurité,
les enfants à partir de 4 ans peuvent grimper d’arbre en arbre sans
interruption, tels des petits écureuils agiles. Dix éléments et une tyrolienne
offrent des sensations inoubliables dans la forêt de l’aventure.
Informations
saas-fee.ch/abenteuerwald
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Derrière le Mittaghorn, Saas-Fee
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Aventures de haute
altitude
VIA FERRATA JEGIHORN
Les amoureuses et amoureux de la montagne non sujets au vertige
apprécient les nombreuses possibilités qu’offre la Vallée de Saas de
vivre des aventures «en tête à tête avec le rocher» en toute sécurité.
La via ferrata du Jegihorn (point de départ à la station supérieure
de Kreuzboden) est non seulement l’une des plus belles vias ferratas
de Suisse, mais aussi la plus haute des Alpes occidentales. Tracée
dans un paysage magnifique, exploitant au mieux le relief de la falaise
pour minimiser l’usage d’aides métalliques, cette via ferrata est un pur
plaisir d’escalade pour les grimpeurs confirmés.
Sur la via ferrata, environ 400 pitons (marches, prises) et 5 échelles
aident les férus d’aventure à se hisser jusqu’au sommet. En raison
de l’altitude, quelques névés persistants peuvent encombrer le chemin
de la descente en début d’été. Le cas échéant, il s’agira de faire
preuve de prudence en les franchissant. L’excursion est recommandée
uniquement lorsque les conditions météorologiques sont parfaitement
sûres.
Informations
saas-fee.ch/klettersteige
ARÊTE E DE L’ALLALIN DEPUIS
LA CABANE BRITANNIA
Gravir l’Allalin autrement que par la voie normale. Le point de départ
est la cabane Britannia, à 3'030 m d’altitude. De là, prenez pied sur le
Hohlaubgletscher, en légère montée, et rejoignez l’accès à l’arête Est.
Continuez à monter en longeant cette impressionnante arête neigeuse
jusqu’à vous retrouver devant un passage d’escalade court mais
intéressant juste en dessous du sommet. Cette alternative offre une
plus grande variété que la voie normale de l’Allalin.
La période optimale va de fin juin à fin septembre. L’ascension ne
devrait se faire qu’en compagnie d’une ou d’un guide de montagne.
Informations
saas-fee.ch/bergsteigen
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LAGGINHORN DEPUIS
LA CABANE WEISSMIES
Ce bel itinéraire sur terrain varié constitue une introduction idéale
aux courses de rocher. Le point de départ est la cabane Weissmies,
à 2'700 m d’altitude. De là, l’itinéraire vous mène à travers glaciers,
rochers et névés. Il vous faudra avaler quelque 1'300 mètres de dénivelé
avant d’atteindre le sommet rocheux et d’admirer le panorama à
couper le souffle qui s’offre à vous.
La période idéale va de juin à mi-octobre. L’ascension ne devrait
se faire qu’en compagnie d’une ou d’un guide de montagne.
Informations
saas-fee.ch/bergsteigen
VIA FERRATA
DU MITTAGHORN
Le Mittaghorn offre aux férus de via ferrata le privilège de gravir un
splendide sommet de plus de 3000 mètres puis, après les efforts de
l’ascension, de profiter en toute quiétude d’un panorama à couper le
souffle sur la Vallée de Saas et ses 4'000.
L’excursion débute à Morenia, la station amont de la 1ère section
de l’AlpinExpress, et suit le cap nord-est jusqu’à l’arête ouest du Mittaghorn.
Il faut compter 1,5 heure de marche pour rejoindre le départ
de la via ferrata, qui suit l’arête jusqu’au sommet (env. 2 heures). Pour
la descente, un sentier escarpé et empierré part de la croix du sommet
en direction de l’est et traverse la Wandflüe jusqu’à Plattjen où la
télécabine, qui restera ouverte cet été 2023, ramène confortablement
les montagnards à bon port, c’est-à-dire à Saas-Fee.
Informations
saas-fee.ch/klettersteige
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Aventures sur
2 roues
HOHSAAS BIKE
AVENTURE À VTT SUR 1650 MÈTRES DE DÉNIVELÉ
Pédaler dans un paysage lunaire. Malgré tous les
blocs et cailloux, le trail est fluide et rapide. Aucun
cratère en vue, mais 18 sommets dépassant les 4'000
mètres. À partir de Kreuzboden, le parcours devient
ludique et fluide, et ce jusqu’à Saas-Grund.
Dès la sortie de la télécabine à Hohsass, on
entame la descente vers Kreuzboden par le
trail Weissmies Bike sur un sol caillouteux mais
roulant. Mais prudence! La partie supérieure de
cette descente qui semble ne jamais finir exige
une technique sans faille. Plus bas à Kreuzboden,
une petite halte au lac de montagne s’impose.
Pour faciliter l’entrée des enfants et autres
novices dans le monde du VTT, trois parcours
ont été aménagés. Ces trois parcours, aux degrés
de difficulté croissants, font chacun environ
400 mètres de long. Un tapis roulant permet
d’accéder facilement au départ. Le Bike Skills
Park ne se trouve qu’à quelques mètres de l’arrivée
des remontées mécaniques de Kreuzboden.
Au cours de l’été 2022, environ trois kilomètres
de flowtrail ont été réaménagés supprimer
jusqu’à la Triftalp. Les spécialistes de Flying Metal
GmbH ont conçu le parcours Trift Flowtrail
pour un niveau de difficulté moyen, avec des
éléments techniques tels que des passages en
pierre ou des racines. Ce trail rejoint presque
sans transition le singletrail de Furwald qui relie
Triftalp à Saas-Grund.
Les vététistes jouissent ainsi d’un parcours
de plus de 1'650 mètres de dénivelé desservi par
les remontées mécaniques.
Hohsaas Bike:
Difficulté
difficile
Distance
14,2 km
Temps nécessaire 1 h 30
Dénivelé négatif
1'657 m
Point culminant
3'142 m
Point le plus bas
1'553 m
Trift Flowtrail:
20
Difficulté
Distance
Temps nécessaire
Dénivelé négatif
Point culminant
Point le plus bas
moyenne
3,1 km
20 min
336 m
2'402 m
2'066 m

EN E-BIKE GLETSCHERSEEWINI
Des forêts de mélèzes au glacier, de la rivière cristalline
grondant en fond de vallée aux lacs glaciaires
à 2'800 mètres d’altitude. Voici le nec plus ultra de
l’aventure sur deux roues.
Un parcours de VTT électrique d’une variété sans pareille: le tracé
commence à Saas-Balen et serpente à travers de magnifiques forêts
de mélèzes jusqu’au Grüebugletscher. Entre 1'486 m et 2'862 m défilent
tous les étages alpins, les glaciers succédant aux forêts, la rude
steppe alpine supplantant le doux fond de vallée.
On quitte la place du village de Saas-Balen pour suivre la route
d’alpage au Hoferälpji - l'alpage le plus haut d'Europe -jusqu’au pont
à Grüebualp. La section forestière se termine ici. On entre dans un
décor et une nature forgés par la haute montagne.
Le parcours en zigzag devient alors éprouvant jusqu’au point culminant.
Lorsqu’il parvient sur le plateau, le vététiste sur son engin
électrique peut déjà admirer la langue glaciaire du Grüebugletscher
ainsi que la face du Jegihorn.
Mais la plus belle des récompenses pour les efforts de la montée
vient du sud-ouest: le panorama de la chaîne des Mischabels et de
ses 4'000 qui dominent le village de Saas-Fee.
Difficulté
difficile
Distance aller-retour 28,6 km
Temps nécessaire 4 h 30
Dénivelé positif & négatif 1'383 m
Point culminant
2'862 m
Point le plus bas
1'486 m
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08. Juillet - 11. Août 2023
Saas-Fee/Saastal
Entrée gratuite
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08.07.2023 - Family Day
Saas-Grund Kreuzboden
Bruno Hächler Band
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14.07.2023
Saas-Fee Dorfplatz
Andrea Bignasca
Dada Ante Portas
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21.07.2023
Saas-Fee Dorfplatz
Üsserorts
Black Sea Dahu
-
28.07.2023
Saas-Fee Dorfplatz
Kalpetrane
Florian Ast
-
11.08.2023
Saas-Almagell Dorfplatz
Frost & Fog
Nickless
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petit-déjeuner est déjà prêt dans le réfrigérateur,
et les petits pains sont livrés
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envie de cuisiner? Avec nous, le dîner
vous est servi directement à l’appartement,
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journée tout en détente dans notre
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Aventures en
randonnée
DERRIÈRE LE MITTAGHORN
Un parcours à travers un décor minéral, longeant
d’imposantes parois rocheuses qui s’élèvent droit
vers le ciel. Le final réserve des surprises avec une
vue panoramique sur toute la Vallée de Saas.
Cette randonnée spectaculaire se déroule sur près de sept kilomètres
entre Morenia et la station supérieure de Plattjen.
Le sentier commence à Morenia et vous conduit à l’Egginerjoch,
col où la vue s’ouvre en direction de la cabane Britannia. Au niveau de
l’Egginerjoch, le sentier bifurque à droite et longe la paroi rocheuse
jusqu’à l’extrémité du plateau où il continue ensuite en direction du
nord. Le sentier se termine à Plattjen, juste en dessous du Mittaghorn.
Pendant la saison d’été 2023, les télécabines de Plattjen sont en
service, ce qui permet aux randonneuses et randonneurs de redescendre
à Saas-Fee en ménageant leurs genoux.
Attention! Le sentier franchit de nombreux éboulis ainsi que des
dalles rocheuses qui présentent un risque de glissade par mauvais
temps. Veillez à bien suivre le balisage des sentiers de randonnée.
Difficulté
moyenne
Distance
6,8 km
Temps nécessaire 3 h 30
Dénivelé positif
445 m
Dénivelé négatif
456 m
Point culminant
3'026 m
Point le plus bas
2'570 m
Bon plan:
Le cairn décoré d’une croix suisse au bord du fossé Brandgrabe, sous
le Mittaghorn. Ce point de vue vous procure une vue imprenable sur
le Bietschhorn et sur toute la Vallée de Saas jusqu’au lac de Mattmark.
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SENTIER D'ANVENTURE DE SAAS-ALMAGELL
Passerelles tibétaines, courts passages techniques dans
les falaises et vues imprenables sur Saas-Almagell et les
4'000 de la Vallée de Saas.
En l’espace de quelques kilomètres, cette randonnée
condense l’essence même de notre région de haute
montagne.
Le sentier d'aventure de Saas-Almagell offre aux familles, aux enfants
et à ceux qui le sont restés toutes sortes d’aventures passionnantes.
Le sentier part de la station supérieure du télésiège de Furggstalden
et se dirige vers le nord par la piste forestière. Il contourne
l’Almagellerhorn, pour se terminer à l’Almagelleralp. À partir de
l’Almagelleralp, la randonnée peut être prolongée soit par le sentier
d’altitude d’Almagell jusqu’à Kreuzboden, soit par l’itinéraire surnommé
«im Tal der Almageller» jusqu’à l’Almagellerhütte.
Les points forts du circuit sont les deux ponts suspendus (60 m
et 45 m de long) et la vue magnifique sur Saas-Almagell et les 4'000
de la Vallée de Saas. L’itinéraire comporte quelques passages en falaise
bien sécurisés. Il faut savoir que le sentier demande d’avoir le
pied sûr et de ne pas être sujet au vertige. Les enfants ne devraient
l’emprunter qu’accompagnés d’un adulte. Le sentier n’est pas adapté
aux chiens.
Bon plan:
Une pause réparatrice à 2'200 m d’altitude sur la terrasse de l’hôtel
de montagne Almagelleralp, où Urs Anthamatten et son équipe vous
accueilleront chaleureusement après cette randonnée au parfum
d’aventure et sauront calmer votre faim ou votre soif.
Difficulté
moyenne
Distance
2,8 km
Temps nécessaire 1 h 30
Dénivelé positif
386 m
Dénivelé négatif
93 m
Point culminant
2'194 m
Point le plus bas
1'903 m
25

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SAVOUREZ LA GASTRONOMIE
DE NOTRE VALLÉE
Restaurant Schweizerhof
Jeune, dynamique, authentique.
L'ambition culinaire et la passion de la
brigade de cuisine motivée répondent à
toutes les attentes.
Notre cuisine est réputée pour ses plats
créatifs et raffinés. Nous utilisons des
produits frais et sélectionnés en Suisse
et dans le monde, préparés avec amour,
avec soin et respect. Accompagnez votre
repas d'un bon vin valaisan de notre
vinothèque. Notre menu du soir à quatre
plats, qui change tous les jours, vous
enthousiasmera - ou commandez quelque
chose à la carte. Nous nous réjouissons
de vous faire découvrir le paradis
culinaire.
Haltenstrasse 10
3906 Saas-Fee
+41 27 958 75 75
schweizerhof-saasfee.ch
info@schweizerhof-saasfee.ch
26

Des spécialités valaisannes traditionnelles à la haute
cuisine internationale, l’offre gastronomique des
plus de 90 restaurants de la région de vacances
Saas-Fee/Saastal est très éclectique.
Sans oublier les nombreux cafés, bars et pizzerias aux
propositions variées. Pour en savoir plus, consultez
notre brochure «Gastronomie dans la Vallée de Saas».
27

Top Events
SAASFEESTIVAL
8 JUILLET AU 11 AOÛT
Ambiance festive, programme musical varié et coulisses spectaculaires:
le SaasFeestival, l’événement musical au caractère local et au
rayonnement national, revient pour une deuxième édition.
Le coup d’envoi sera donné le samedi 8 juillet avec le Family Day
sur Kreuzboden, au-dessus de Saas-Grund. Des activités pour enfants,
des histoires passionnantes et les notes du Bruno Hächler & Band
sont des gages de moments joyeux pour toute la famille.
Les trois soirées sur la place du village de Saas-Fee constitueront
le point d’orgue de ce nouveau festival: avec au programme Florian
Ast, Dada Ante Portas et Black Sea Dahu, accompagnés d’Andrea
Bignasca, Üsserorts et Kalpetrane, les soirées musicales au cœur du
village glaciaire sans voitures promettent d’être débordantes d’énergie.
La soirée de clôture aura lieu le 11 août sur la place du village de
Saas-Almagell avec Nickless et Frost & Fog, qui mettront un point
final au festival bien dans l’esprit de ce dernier: avec un caractère local
et un rayonnement national.
Informations
saasfeestival.ch
SaasFeestival 2022
After Movie
SEMI-MARATHON
MATTMARK MEMORIAL
9 SEPTEMBRE
Avec 810 mètres de dénivelé, le semi-marathon de Mattmark n’est
pas une sinécure. Mais l’ambiance donne des ailes aux coureuses et
coureurs. Le départ est donné à l’église ronde de Saas-Balen. Le parcours
se faufile ensuite dans de pittoresques forêts de mélèzes, passe
par Saas-Grund et Saas-Almagell et arrive au hameau de Zermeiggern.
Sur des sentiers historiques, la montée devient graduellement
plus raide jusqu’au mur du plus grand barrage duigue d’Europe. Les
athlètes qui parviennent jusqu’ici sont galvanisés par la vue des eaux
turquoises du lac de Mattmark. La boucle autour du plan d’eau, longue
de sept kilomètres, est le clou du semi-marathon de Mattmark. Des
alternatives sont proposées à celles et ceux qui ne souhaitent pas se
lancer sur la distance d’un semi-marathon complet: un parcours de
huit kilomètres autour du lac ou une catégorie Marche nordique/fun à
laquelle il est possible de s’inscrire.
Informations
saas-fee.ch/mattmark-halbmarathon
28

PARCOURS GASTRONOMIQUE
NOSTALGIQUE
10 SEPTEMBRE
Le parcours gastronomique nostalgique est de retour!
Cet événement remonte le temps et met en lumière la vie et la
cuisine d’antan. Il sera possible de déguster différents menus dont
beaucoup de plats sont presque tombés dans l’oubli et de goûter à
de délicieux vins valaisans. Le long de la rue du village, nos hôteliers
et restaurateurs «à l’ancienne» se chargeront de choyer vos papilles.
Le grand choix de mets et de boissons raffinés sera une tentation
trop grande pour ne pas succomber au péché de gourmandise.
Soyez vous aussi un figurant du parcours gastronomique: glissez-vous
dans les habits de vos aïeux pour vivre pleinement cette
ambiance unique.
Informations
saas-fee.ch/genussmeile
FÊTE D'AUTOMNE 2023
11 AU 14 OCTOBRE
Pendant quatre jours, le centre du village de Saas-Fee se transforme
en un grand terrain de fête avec jeux et spectacles pour toute la
famille.
Mercredi et samedi de 13h00 à 20h00, jeudi et vendredi de 15h00
à 20h00, jongleurs, clowns et acrobates se succèdent dans une joyeuse
ambiance festivalière pleine de couleurs. Les petits pourront en
outre s'amuser sur de petits carrousels, participer à diverses activités
ludiques et se régaler de succulentes gourmandises. Pour les adultes,
un bon verre de vin ou une raclette typiquement valaisanne sont bien
sûr incontournables.
Informations
saas-fee.ch/herbstfest
29

Aventures
culinaires
Des spécialités valaisannes traditionnelles à la
haute cuisine internationale, l’offre gastronomique
des nombreux restaurants de la région de vacances
Saas-Fee/Saastal est très éclectique.
Obtenez un aperçu des délices culinaires lors de votre séjour
dans la Vallée de Saas.
Informations
saas-fee.ch/kulinarik
Pour que vous puissiez vous aussi avoir chez vous un petit morceau
de la Vallée de Saas, vous trouverez une recette typique ainsi que
d’autres recettes savoureuses:
Informations
saas-fee.ch/rezepte
WII-SPAGHETTI
DE LA VALLÉE DE SAAS
Recette pour 4 personnes
Faire cuire les spaghettis al dente dans le vin blanc (Fendant).
Pendant ce temps, préparer la fondue au fromage.
Pour terminer, mettre ensemble dans une poêle les spaghettis
cuits et la préparation de fromage fondu, et continuer à remuer pendant
quelques minutes. Au besoin, assaisonnez encore d’un soupçon de
poivre.
La préparation très simple est déjà terminée, il ne vous reste plus qu’à
déguster en famille ou entre amis ce délicieux plat typique de la Vallée
de Saas.
Bon appétit!
Suggestion d’accompagnement: une salade de thon ou une salade de
betteraves se marieront parfaitement avec ce plat au fromage.
Ingrédients
750 g de spaghettis
7,5 dl de Fendant (vin blanc valaisan)
800 g de mélange à fondue
Poivre
30

10.09.2023
saas-fee.ch/genussmeile
Nostalgische Genussmeile
31

Re
Aventures de running
TRAIL RUNNING
JAZZILÜCKE-TRAIL
Cette randonnée en boucle figure dans le guide de trail running «Run
the Alps Switzerland» et offre tout ce que les fans de trail running
peuvent désirer.
Au départ de Saas-Almagell, ce circuit de 21 kilomètres emprunte
une ancienne route du sel et de contrebande en reliant deux vallées
suisses sauvages par-dessus la frontière italienne. Vous traversez
d’abord une forêt de mélèzes par un chemin en lacets puis pénétrez
dans le vallon solitaire de Furggtälli. Au fur et à mesure que l’on
s’approche des confins de la vallée, le col d’Antrona, la progression
jusqu’ici facile devient plus technique et le terrain plus rocheux. Au
col, vous passez brièvement en Italie, contournez le Jazzihorn avant
de revenir en Suisse. Vous aurez accumulé près de 1'400 mètres de
dénivelé.
Comme il faut maintenant les soustraire, la descente qui débute
s’annonce longue. On plonge de façon abrupte dans l’Ofental, où
le trail alterne entre gymkhana technique et course rapide. En vous
rapprochant du lac de Mattmark, vous rencontrerez peut-être les premiers
humains sur cet itinéraire jusque-là très reculé. Pour finir, vous
longerez les eaux turquoise du lac de retenue avant de descendre
vers Saas-Almagell.
Difficulté
difficile
Distance
23,7 km
Temps nécessaire 5 h 30
Dénivelé positif
1'463 m
Dénivelé négatif
1'463 m
Point culminant
3'087 m
Point le plus bas
1'672 m
RUNNING
TOUR DU LAC DE MATTMARK
Les huit kilomètres du tour du lac ont tout pour plaire aux coureurs:
des passages roulants et plats entrecoupés de brèves montées rapides,
terrain idéal pour la compétition ou l’entraînement. Si les amateurs
trouvent plaisante cette promenade en boucle, les compétiteurs
ambitieux la voient plutôt comme un défi.
En effet, le tour du lac est la dernière portion du semi-marathon
de Mattmark et permet aux athlètes de savourer pleinement l’effort
accompli au cœur de cet amphithéâtre naturel que forment les eaux
turquoise du lac de Mattmark.
Difficulté
Distance
Temps nécessaire
Dénivelé positif
Dénivelé négatif
facile
8 km
45 min
110 m
110 m
32

Gletscher Erlebnistour, Saas-Fee
Naturellement
rafraîchissant.
Avec des ingrédients d’origine.
100 % naturelle. Au goût unique.
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Aventures
aquatiques
HYDROTHÉRAPIE KNEIPP
POUR LE CORPS ET L’ESPRIT
Avez-vous déjà plongé vos pieds dans l’eau froide d’un ruisseau
glaciaire après une journée de randonnée intense? Alors vous avez
«kneippé» sans le savoir et fait du bien à votre corps. C’est une bonne
habitude à prendre: en effet, l’hydrothérapie Kneipp est un investissement
dans votre santé. Le contact de l’eau froide stimule la circulation
sanguine des muscles de vos jambes, élimine les raideurs musculaires
et aide votre corps à sécréter des endorphines. Ces hormones
autologues du bonheur ont un effet tonifiant et analgésique. Les
stimuli par l’eau froide favorisent également le système nerveux et le
métabolisme. Tout cela exerce une influence positive sur nos capacités
de défense et d’autoguérison Avons-nous éveillé votre intérêt
pour la méthode Kneipp?
Informations
saas-fee.ch/outdoorwellness
GLETSCHERSEEWINI
NATURE SPA
Des eaux turquoise, de la glace cristalline venant des glaciers et un
panorama alpin à couper le souffle. Voilà comment décrire en quelques
mots les Gletscherseewini, un joyau caché de la Vallée de Saas.
Il existe peu d’endroits au monde où l’on peut littéralement se tenir
debout face à l’eau, au bord d’un glacier. Ici, les murailles de glace ont
façonné des falaises abruptes qui alimentent le lac en eau de fonte et
en débris. Même si la température de l’eau dépasse à peine le point
de congélation en été, certains n’hésitent pas à piquer une tête dans
l’eau froide. La douleur bienfaitrice du froid revigore le corps et l’esprit.
Surtout après une rude montée en vélo électrique ou à pied.
Blog:
Un joyau caché dans la Vallée de Saas:
saas-fee.ch/blog
34

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RELAXEZ-VOUS DANS NOTRE VALLÉE
Informations
saas-fee.ch/wellness
wellnessHostel4000
Aqua Allalin – repos et sport sur 1'900 m 2
L’espace bien-être propose une atmosphère
calme et apaisante pour le corps
et l’esprit; saunas, hammam, pierres
chaudes et autres installations de grande
qualité invitent à la détente. Laissez
la vue magnifique sur les montagnes environnantes
vous inspirer de nouvelles
idées.
Sport et plaisir sont les maîtres-mots
dans la piscine couverte. Il y a ici de
quoi être actif, qu’il s’agisse de s’entraîner
dans le bassin de 25 mètres, de
se détendre dans le jacuzzi et sur la
terrasse ou de passer de bons moments
en famille dans le bassin enfants et sur
le toboggan.
Un programme de massages et des
cours de natation ainsi que des soins de
beauté viennent compléter cette offre.
Tout cela vous pouvez en profiter au
wellnessHostel4000, que vous réserviez
une chambre double, familiale ou à plusieurs
lits.
Panoramastrasse 1
3906 Saas-Fee
+41 27 958 50 50
wellnesshostel4000@youthhostel.ch
Wellness Spa Pirmin Zurbriggen****S
LoftSuite*****
Monte-Moro***
Dans les trois hôtels, la scène est libre
pour la valeur d'expérience et le plaisir
de séjour si demandés aujourd'hui. Le
repos à l'état pur dans un environnement
naturel, le plaisir et le bien-être dans une
atmosphère décontractée, qui mettent le
corps et l'âme en harmonie, telle est la
devise avec laquelle la famille d'hôteliers
fait le bonheur de ses hôtes.
Saas-Almagell sur 1'672 mètres d'altitude,
entouré d'un monde de montagnes
de rêve avec 18 sommets de plus de
4'000 mètres. Un climat méridional stimulant
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agréables. Idéal pour le bien-être
alpin avec 1'700m 2 !
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l'équipe Zurbriggen, en particulier les directeurs
Esther et Fabian Zurbriggen. Ils
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Le lac de Mattmark opère non seulement
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DECOUVREZ
LE VALAIS
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CABANES ET RESTAURANTS DE MONTAGNE
Cabane Britannia – Une grande
dame des Alpes suisses
Envie d’aventure, de panoramas à couper
le souffle, de paysages de montagne
grandioses? La cabane traditionnelle,
qui trône à 3'030 mètres d’altitude audessus
de Saas-Fee, offre à ses hôtes
et visiteurs une pléthore d’expériences à
vivre en pleine nature durant leur séjour.
Plusieurs accès mènent à la cabane Britannia.
Le Glacier Trail, qui part du lac
de Mattmark et emprunte des passages
balisés sur des glaciers majestueux
comme l’Allalingletscher et le Hohlaubgletscher,
est considéré comme l’un des
plus beaux. Que diriez-vous de passer
la nuit dans nos chambres alpines fraîchement
rénovées et de vous lancer le
lendemain à l’assaut de la toute nouvelle
«via ferrata Britannia»? La cabane Britannia
est également le point de départ
de nombreuses courses vers des 4'000,
tels le Strahlhorn, le Rimpfischhorn, l’Allalin
et l’Alphubel.
Découvrez nos restaurants de montagne
saas-fee.ch/bergrestaurant
En été 2023, l'accès par Plattjen est
possible.
Le gardien de la cabane Dario Andenmatten
et son équipe se réjouissent de votre visite.
Britannia Hütte SAC
Dario Andenmatten
+41 27 957 22 88
britannia.ch
info@britannia.ch
40

Randonnée avec
les enfants
SENTIER DES CONTES
SAAS-FEE
Au sein de la forêt de mélèzes au-dessus de Saas-Fee, entre Mälchbodu
et Bärufalla, enfants et familles parcourent le Märliweg tout en
découvrant l’histoire de Pia.
Vous pouvez rallier le point de départ du sentier des contes en
partant de la place du village et en marchant en direction de Hohneggu
(environ 40 minutes de montée facile). De magnifiques dessins
ornent les panneaux sur le chemin entre Mälchbodu et Bärufalla, et
dans les bois alentour, la légende est mise en scène de façon très tangible
à travers les différents détails présents dans la nature. Pia passe
une journée dans le royaume des Gotwergi (nains) et apprend de la
bouche des petits lutins les légendes prenantes et presque oubliées
de la Vallée de Saas. On lui narre ainsi les légendes de la balance d’or
des danses secrètes qui ont lieu à Senggbodu.
Bon plan:
Sur le Mälchbodu, une vaste aire de jeux avec de nombreux foyers est
à la disposition des familles.
Informations
saas-fee.ch/maerliweg
BISSE D’UNNERWASSER
Le bisse d’Unnerwasser a été réhabilité et permet aux visiteurs de se
familiariser avec l'histoire des bisses.
Le parcours part du quartier de Wildi et emprunte le sentier de randonnée
Carl Zuckmayer jusqu’à Stafelwald. Vous suivez à contrecourant
les flots du bisse qui proviennent du monde des glaciers et
clapotent ici à ciel ouvert. Le regard est attiré non seulement par les
sommets et l’eau, mais aussi par le village de Saas-Fee, situé directement
en contrebas.
Cinq postes apportent des informations intéressantes sur les bisses
et leur importance pour le Valais. On y trouve également des coins
tranquilles pour se reposer. Peu avant Stafelwald, là où le bisse prend
sa source, le sentier franchit le mur de protection avant de redescendre
vers la place du village. Au Stafelwald, nos marmottes attend votre
visite.
Informations
saas-fee.ch/unnerwasser
41

L’AVENTURE COMMENCE DÈS QU’ON LA PLANIFIE
Une aventure réussie nécessite une bonne préparation.
Choisissez votre hébergement, planifiez vos
excursions, réservez une table dans l’un des excellents
restaurants, recherchez les événements et les
activités qui se tiendront pendant votre séjour: car
dans le verbe «se réjouir» se cache déjà le mot «joie».
Trip Planner – Trouver l’aventure qui vous convient!
Notre Trip Planner vous aide à trouver l’inspiration et choisir
l’aventure qui vous convient le mieux.
saas-fee.ch/tripplanner
Réserver un hébergement en ligne
52 hôtels, 395 appartements de vacances: trouvez votre hébergement
idéal et réservez-le directement.
saas-fee.ch/shop
Saas-Fee/Saastal Guide – L’application Web
Pour qui veut planifier ses journées dans les moindres détails ou trouver
des idées d’activités outdoor, obtenir rapidement des informations
actuelles et pertinentes pendant le séjour est essentiel. Activez donc
l’application Web Saas-Fee/Saastal Guide et restez informé en temps
réel.
saas-fee.ch/guide
42

Le Billet pour
les conducteurs
de tunnels
En Valais avec le transport autos
du Lötschberg Horaire sur:
bls.ch/autoverlad
43

44
#keeponexploring