Destinationsmagazin 4545 Winter 23/24 FR

Hiver 2023 / 24
Magazine de la destination Saas-Fee/Saastal
1

RÉGION SAAS–FEE/SAASTAL – DESTINATION D’AVENTURES
Naturellement ensemble.
Chères lectrices, chers lecteurs,
Le moment est venu de vous accorder un break hivernal
en altitude!
La destination Saas-Fee/Saastal a justement de nombreuses
expériences et aventures à offrir, afin que vous profitiez
pleinement de la période la plus agréable de l’année.
Vos moments de vacances hivernales sont trop précieux
pour qu’ils ne soient pas accompagnés d’aventures.
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans la Vallée de Saas!
Matthias, Mattia et Benita
Matthias Supersaxo, directeur du tourisme
Mattia Storni, responsable du marketing et de la communication
Benita Zurbriggen, responsable de la gestion des visiteurs et
des services centraux
MOBILITÉ DANS
LA VALLÉE DE SAAS
Le concept de mobilité des transports en commun
vous permet de vous déplacer sans souci
aux quatre coins de la région Saas-Fee/Saastal.
Le bus local de Saas-Fee et les nouveaux bus
électriques desservant toute la Vallée de Saas
vous permettent de passer facilement d’un domaine
skiable à l’autre. Les transports publics de la
Vallée de Saas sont compris dans la SaastalCard.
Informations
saas-fee.ch/ortsbus
CH-BIO-004
Naturellement
rafraîchissant.
2 3

BIENVENUE!
Pour vivre des expériences et se détendre en pleine
nature, loin du quotidien et pourtant au cœur de
l’environnement familier de nos Alpes adorées, votre
meilleure option est de venir chez nous, dans la
région de vacances Saas-Fee/Saastal.
Plaisirs de la table
Pour que votre expérience dans notre vallée soit complète,
un bon repas de temps à autre s’impose. Savourez notre gastronomie
variée et raffinée, goûtez aux délices du canton du
Valais, aux spécialités de la Vallée de Saas et aux plats suisses
connus de tous et unanimement appréciés. Que vous optiez
pour une auberge de montagne face à un panorama imprenable
ou un charmant petit restaurant traditionnel, chez nous
vous en aurez pour votre argent.
De la neige à coup sûr
Notre situation enviable en haute altitude est la promesse
d’un séjour hivernal abondamment enneigé. Des pistes à
3600 mètres d’altitude font de notre domaine skiable un des
plus élevés du monde. Cela nous permet d’avoir une saison
qui s’étend de début novembre à fin avril, et donc de vous
offrir 173 jours d’hiver en haute altitude.
Une nature imposante
Les Alpes valaisannes sont simplement magiques et notre
vallée vous envoûtera à coup sûr. La destination Saas-Fee/
Saastal comprend quatre villages alpins authentiques entourés
18 sommets de plus de 4000 mètres.
Grâce aux remontées mécaniques de Saas-Fee, 40 minutes
suffisent pour fouler le champ de glace près de Längfluh
derrière lequel trône le majestueux massif des Mischabel abritant
le point culminant du pays, le Dom et ses 4545 mètres.
Au choix: adrénaline ou endorphines
Nos 150 kilomètres de pistes descendent jusqu’au village,
notre plus longue piste de luge mesure 11 kilomètres, et
notre offre inclut également des excursions en raquette à neige,
des trekkings sur glacier et des vias ferratas. Promenez-vous
sur l’un de nos bucoliques sentiers d’hiver ou relaxez-vous
au calme sur une terrasse ensoleillée. Quoi de plus agréable
qu’une séance de wellness après une journée d’aventure dans
la neige? Faites-vous dorloter dans un des centres wellness
de la Vallée de Saas.
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CONTENU
Éditorial
3
Bienvenue!
Un aperçu de la région de vacances Saas-Fee/Saastal
Fascinante neige
D'où vient la fascination pour cet élément?
Keep on exploring
Carte rigolote pour préparer vos futures découvertes
Endorphines d’hiver
Fondue en télécabine, Sunrise Skiing avec petit-déjeuner, Foxtrail en hiver, expériences en compagnie de huskies
Adrénaline d’hiver
Sunset@Lagginjoch, course-aventure sur le glacier, escalade sur glace, via ferrata hivernale
Randonnée hivernale
Sentier de randonnée d’hiver Mattmark, sentier de randonnée d’hiver Gletschergrotte
Sentiers raquettes
Sentier raquettes Sengg, sentier raquettes Heimischgarte
Événements en hiver
Ice Climbing World Cup, course de 12 heures & Mentelity Games, Snow’n Sound, Moon Light Fight,
course de l'Allalin, Season End Party
Aventures culinaires
Recette de la Ponscheggla de Saas
Nos sommités alpines
Les sommets de 4000 mètres. Ils symbolisent le présent magique de la Vallée de Saas.
Sports d’hiver
Ski de fond, sports de glace
42
30
8
Activités en famille
Terrain d’aventure de Kian, Funslope Kreuzboden, expérience Mini Gorge Alpine pour enfants, Funpark Morenia
Plan des pistes
40
Un paradis hivernal où la neige ne manque jamais!
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4
23
22
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26
34
14
Nous proposons 150 kilomètres de pistes pour tous les
niveaux et de nombreuses journées ensoleillées. Le plaisir
commence dès le seuil de la porte et se prolonge jusqu’à 3600
mètres d’altitude. Chez nous, la neige naturelle n’est pas une
bonne surprise mais une certitude, durant la saison entière.
Notre situation privilégiée en haute montagne offre en outre
un panorama unique et de longues descentes jusqu’à 1800
mètres d’altitude.
REJOIGNEZ NOTRE COMMUNAUTÉ
Vous souhaitez avoir un aperçu de notre univers d'aventure en
haute montagne et rester au courant des dernières nouveautés?
Visitez notre chaîne YouTube et découvrez des histoires
passionnantes. Sur Instagram et Facebook, vous découvrirez
chaque jour ce qui se passe chez nous et serez informé des
nouveautés. Sur notre chaîne TikTok, nous présentons des
vidéos sympas de la destination.
YouTube
@saasfee
#saasfee
@saasfee_saastal
@saasfee
IMPRESSUM
Éditeur: Saastal Tourismus AG | Direction éditoriale: Mattia Storni
Rédaction: Saastal Tourismus AG | Rédaction images: Diego Kalbermatten et Mattia Storni
Conception visuelle: Diego Kalbermatten | Traduction: Philippe Noth | Relecture: Michelle Bumann, Sarah Reynard et
Philippe Noth | Photographie: Amarcster Media, PostAuto AG, Filme von Draussen, Dominika Vrlakova, Louis Billy,
Puzzle Media, Tim Arnold, geralt sur Pixabay, Andrea Badrutt, Phil Nerenheim, Nicolas Bodenmüller, Nico Frerk, Lars Neumann,
levin.studio, Asja Zurbriggen, Katja Pokorn, TanteTati sur Pixabay
Impression: Valmedia AG, Visp
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FASCINANTE NEIGE
La neige. Elle a toujours occupé une place de
choix dans l’imaginaire collectif, captivant enfants
comme adultes, et sa présence est si importante
pour les vacances à la montagne.
Les traditionnelles granges de Saas-Fee en habit d'hiver.
Mais comment la neige se forme-t-elle? Pour fournir cette
explication détaillée, nous nous en remettons aux experts du
WSL, l’Institut pour l’étude de la neige et des avalanches, qui
décrivent ainsi la formation de la neige dans leurs publications.
«La neige se forme lorsque des gouttelettes en
surfusion se transforment en glace dans les nuages, et que la
vapeur d’eau se dépose et gèle par la suite sur ces noyaux de
cristallisation. Suivant les conditions ambiantes, la forme des
cristaux varie de l’aiguillette aux étoiles bien connues. Mais
toutes les formes ont en commun une structure hexagonale.
Pourtant, chaque cristal de neige est unique. Car pour un
diamètre d’un millimètre, un seul cristal contient environ 100
trillions de molécules d’eau. La probabilité que deux cristaux
aient la même structure, c’est-à-dire que toutes les molécules
se trouvent à la même place, est donc extrêmement faible.
Un cristal de neige au microscope
Lorsque les cristaux s’amassent sur le sol pendant une
chute de neige, il se forme un matériau très complexe. Au
début, il est généralement meuble et poudreux, mais en très
peu de temps, les cristaux de glace se soudent à leurs points
de contact: c’est le frittage. Ils constituent ainsi une structure
poreuse continue, semblable à une éponge de glace. Cette
structure ne reste pas longtemps dans le même état. Comme
la neige est très proche de sa température de fusion (du point
de vue physique, il s’agit d’un matériau "chaud"), elle évolue
constamment. On appelle cette transformation métamorphose.
Avec cette structure, les propriétés du matériau
évoluent également constamment, par exemple sa densité.
Alors qu’un mètre cube de neige fraîche contient tellement
d’air qu’il pèse à peine 50 à 100 kg, une neige ancienne frittée
peut bien atteindre 400 kg.» (WSL Institut pour l’étude de la
neige et des avalanches SLF – www.slf.ch)
À quoi tient la fascination pour cet élément?
La neige est un phénomène naturel qui fascine et émerveille
l’être humain aux quatre coins du monde. Les raisons en sont
multiples. Tout d’abord, la neige est un symbole de pureté
et de virginité. La couche de neige blanche qui recouvre le
paysage a un effet apaisant et un attrait esthétique. Elle
confère à l’environnement une aura de calme et de sérénité.
La neige éveille également nos sens. Le son de la neige
sous nos pieds, tantôt crissement, tantôt craquement, est
unique et nous immerge immédiatement dans l’ambiance
hivernale. L’air clair et froid qui emplit nos poumons peut être
rafraîchissant et vivifiant. La neige stimule non seulement
notre vue et notre ouïe, mais elle excite aussi notre toucher
lorsque nous sentons picoter sur notre peau les flocons froids
qui s’y déposent.
Cependant, la beauté de la neige transcende les sens.
Elle joue également un rôle social et culturel en rassemblant
les gens, tout spécialement dans des régions comme la nôtre,
où elle fait partie intégrante des longs hivers. La neige incite
à des activités conviviales où se créent des souvenirs et se
tissent des liens communautaires.
La neige a aussi un impact sur la faune et la nature.
Pour s’adapter à la saison froide, de nombreux animaux modifient
leur comportement ou se mettent en hibernation.
Enfin, la neige remplit une fonction essentielle d’approvisionnement.
Elle apporte l’humidité dont nous avons tant
besoin, participe à la protection des glaciers et contribue directement
à l’approvisionnement en eau.
La fascination est donc multiforme, agissant sur les
plans esthétique, sensoriel, social et écologique. Cette conjugaison
unique d’éléments fait que la neige est un phénomène
naturel particulier et fascinant qui ne cesse de subjuguer les
gens de par le monde.
L'hiver dans la Vallée de Saas
saas-fee.ch/winter
8 9

micharindisbacher.ch
10 11

Chez nous, des descentes
en luge passionnantes vous
attendent !
Offrir des expériences hivernales
saas-fee.ch/gutschein
12 13

Endorphines d’hiver
FONDUE EN TÉLÉCABINE
Choisissez une soirée pour déguster une fondue accompagnée
d’un verre de vin ou d’un thé dans la télécabine de
Spielboden. L’atmosphère unique restera gravée dans votre
mémoire: un paysage alpin sublimé par la nuit tombante et le
village de Saas-Fee joyeusement illuminé.
Le trajet dure une bonne heure. La cabine famille
accueille deux adultes et jusqu’à quatre enfants, avec de quoi
distraire tout le monde. Les amoureux préféreront la cabine
Candlelight, idéale pour un tête-à-tête romantique devant le
caquelon.
FOXTRAIL EN HIVER
La version hivernale est une balade d’environ deux heures à
travers Saas-Grund et Saas-Fee ponctuée d’énigmes et d’un
trajet exclusif en voiturette électrique. Vous en apprendrez plus
sur la région et son histoire de façon ludique et distrayante.
Le parcours Foxtrail est destiné aux familles et aux petits
groupes jusqu’à 18 personnes.
Informations et réservation
saas-fee.ch/winterfoxtrail
Informations et réservation
saas-fee.ch/fonduegondel
SUNRISE SKIING AVEC
PETIT-DÉJEUNER
Découvrez le spectacle d’un lever de soleil à 3500 mètres d’altitude!
Regardez les premiers rayons du soleil recouvrir d’or
les sommets de la chaîne des Mischabel et appréciez le silence
sur les pistes tout juste damées. Auparavant, le restaurant
tournant Allalin vous servira un petit-déjeuner buffet copieux.
EXPÉRIENCES EN
COMPAGNIE DE HUSKIES
Une randonnée en chiens de traîneau vous transporte immanquablement
au fin fond de la Laponie. Mais il suffit de lever
les yeux vers les montagnes alentour pour se rappeler que
l’on est bien dans la Vallée de Saas. Depuis l’hiver 2021-2022,
le couple Nehrenheim et leurs compagnons à quatre pattes
proposent des randonnées en exclusivité pour la destination
Saas-Fee/Saastal. De décembre à mars, il est possible de
réserver des balades en traîneau et des randonnées avec les
huskies.
Informations et réservation
saas-fee.ch/sunriseskiing
Informations et réservation
saas-fee.ch/husky
14 15

Annonces
PROFITEZ DE L’HOSPITALITÉ
DE NOTRE VALLÉE
Découvrez la diversité de l'offre
d'hébergement dans la Vallée de
Saas!
Montela Hotel & Resort ****
«Chez vous chez nous»: c'est sous cette
devise que nos élégants et confortables
appartements et suites vous attendent
pour vos vacances. Bénéficiant d’un
emplacement central dans la région de
villégiature de Saas-Fee/Saastal, le service
inégalable de Montela satisfait tous
les souhaits.
Pour un bon départ dans la journée, le
petit-déjeuner est déjà prêt dans le réfrigérateur,
et les petits pains sont livrés
tous les jours, frais, devant la porte. Pas
envie de cuisiner? Avec nous, le dîner
vous est servi directement à l’appartement,
et c’est également nous qui
nous chargeons de la vaisselle.
Conseils pour les parents: terminez
votre journée de ski tout en détente
dans notre lounge, et laissez les enfants
se défouler dans notre «Indoor Spieleland»
(«terrain de jeux intérieur»).
Saastalstrasse 108
3910 Saas-Grund
+41 27 957 70 00
info@montela.ch
montela.ch
Unique Boutique
Hotel La Gorge
Avec ses 15 chambres uniques, l'Unique
Boutique Hotel La Gorge à Saas-Fee
offre une expérience de vacances exclusive
dans le paradis des glaciers à Saas
Fee. Chaque chambre séduit par son
charme individuel. Qu'il s'agisse de dormir
comme une princesse dans la Tower
Suite, de se sentir bien dans une simple
chambre double standard, de se baigner
dans un jacuzzi extérieur privé à une
hauteur vertigineuse ou de se détendre
avec un massage, l'hôtel La Gorge laisse
des souvenirs impressionnants. C'est
avec plaisir que nous vous accueillerons
dans un endroit calme et central, juste
à côté du téléphérique AlpinExpress, à
proximité des boutiques et du parking.
Blomattenweg 2
3906 Saas-Fee
+41 27 958 16 80
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lagorge.ch
Boutique-Hotel
The Capra
Confort chaleureux et luxe moderne des
chalets. C'est ainsi que vous accueille
le boutique-hôtel cinq étoiles supérieur
The Capra à Saas-Fee. Les chambres et
suites confortables reflètent le caractère
alpin traditionnel de la région. Détendezvous
dans le luxueux Peak Health Spa
ou dans le Private Spa avec sauna, bain
de vapeur et piscine d'hydrothérapie.
Vous vivrez des moments culinaires
exceptionnels non seulement à la Brasserie
1809 de l'hôtel, mais aussi au
restaurant Spielboden, situé à la station
du sommet du même nom. De délicieux
plats alpins préparés à partir d'ingrédients
locaux, saisonniers et durables
se fondent ici dans une excellente
cuisine alpine.
Lomattenstrasse 6
3906 Saas-Fee
+41 27 958 13 58
welcome@capra.ch
capra.ch
16 17

Adrénaline d’hiver
SUNSET@LAGGINJOCH
Arpenter les pentes du Lagginjoch en raquettes à neige.
Lorsque les pistes de ski de Hohsaas commencent à se
vider, il est l’heure de grimper au Lagginjoch. En compagnie
d’un guide de montagne, vous remontez le Hohlaubgletscher
sur 500 mètres de dénivelé dans un terrain glaciaire sans
difficulté jusqu’au Lagginjoch. Dans l’extraordinaire lueur du
soir qui sublime le paysage, vous retournez à Hohsaas pour
reprendre la télécabine juste avant la tombée de la nuit. Une
délicieuse fondue au fromage parachève la journée.
ESCALADE SUR GLACE
Avez-vous jamais rêvé de faire de l’escalade sur glace au
cœur d’un majestueux glacier? Les guides de Saas-Fee vous
proposent une expérience d’un genre particulier. Rejoignez en
raquettes à neige les murailles du glaciers aux reflets bleutés
et escaladez les parois en toute sécurité. Paysages grandioses
et expérience unique garantis!
Informations et réservation
saas-fee.ch/eisklettern
Informations et réservation
saas-fee.ch/lagginjoch
COURSE-AVENTURE
SUR LE GLACIER
Explorer le Feegletscher en raquettes à neige. Au départ de la
station supérieure de Längfluh, l’itinéraire traverse des étendues
de neige poudreuse immaculée jusqu’à atteindre un site
panoramique. Vous serez équipé de raquettes, de bâtons de
ski et d’un baudrier et, encordé avec un guide de montagne,
vous descendrez jusqu’à la station de Spielboden en côtoyant
des pitons de glace colossaux et des crevasses béantes. L’excursion
dure quatre à cinq heures.
Informations et réservation
saas-fee.ch/gletschertour
VIA FERRATA HIVERNALE
Il n’est pas forcément nécessaire d’attendre l’été pour s’adonner
à la grimpe: avec la via ferrata hivernale de Saas-Grund,
c’est une excursion hors du commun qui vous attend. Une
fois l’accès trouvé, directement à la sortie du village, les
choses sérieuses et verticales peuvent commencer. Pour
autant qu’on ait une condition physique dans la moyenne et
qu’on ne souffre pas du vertige, les 150 mètres de dénivelé
s’escaladent sans problème. Un guide de montagne encadre
l’excursion, qui s’achève par une spectaculaire descente en
rappel d’environ 40 mètres. Ces deux heures de bouffées
d’adrénaline sont une occupation idéale pour les familles, les
entreprises, les clubs ou les groupes en général.
Informations et réservation
saas-fee.ch/winterklettersteig
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SAVOUREZ LA GASTRONOMIE
DE NOTRE VALLÉE
Découvrez les restaurants de montagne et leur charme.
Restaurant Schweizerhof
Jeune, dynamique, authentique.
L'ambition culinaire et la passion de la
brigade de cuisine motivée répondent à
toutes les attentes.
Notre cuisine est réputée pour ses plats
créatifs et raffinés. Nous utilisons des
produits frais et sélectionnés en Suisse
et dans le monde, préparés avec amour,
avec soin et respect. Accompagnez votre
repas d'un bon vin valaisan de notre
vinothèque. Notre menu du soir à quatre
plats, qui change tous les jours, vous
enthousiasmera - ou commandez quelque
chose à la carte. Nous nous réjouissons
de vous faire découvrir le paradis
culinaire.
Haltenstrasse 10
3906 Saas-Fee
+41 27 958 75 75
info@schweizerhof-saasfee.ch
schweizerhof-saasfee.ch
Röstihüs Monte-Moro
Bienvenue au restaurant télécabine Röstihüs
Monte-Moro à Saas-Almagell.
Dégustez les plus gros Cordon Bleus faits
maison, 13 Röstis différents ou une fondue
dans la télécabine.
La fondue est préparée spécialement pour
notre restaurant par une fromagerie de
Fribourg.
Musique live avec Mike et Fabian tous les
dimanches soir (ouvert tous les jours de 8h
à 23h)
Notre hit: fondues à la viande 180 g de viande
de bœuf, 6 sauces, frites, fruits Fr. 42
par personne.
Furusandstrasse
3905 Saas-Almagell
+41 27 957 10 12
info@monte-moro.ch
monte-moro.ch
Restaurant Schäferstube
Située à côté de la forêt de Saas-Fee,
accessible à ski pendant la journée
(piste de Stafelwald), la Schäferstube,
avec sa terrasse ensoleillée unique,
mérite une visite. La charmante maison
rustique du berger vous invite à vous
attarder. Notre cuisine (14 points Gault
Millau) se caractérise par un savoir-faire
honnête associé à la créativité, à la précision
et à l'amour des produits locaux
de qualité.
Nous vous invitons à profiter de la vue,
à découvrir les créations de Daniel et à
être heureux, tout simplement.
Obere Gasse 32
3906 Saas-Fee
+41 27 957 25 37
welcome@schaeferstube.ch
schaeferstube.ch
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Randonnée hivernale
Sentiers raquettes
SENTIER DE RANDONNÉE
D’HIVER MATTMARK
Cette plaisante randonnée hivernale, à l’écart des infrastructures
touristiques dédiées au ski, relie Saas-Almagell au lac
de barrage de Mattmark en un aller-retour à travers un décor
de collines enneigées.
À la sortie de Saas-Almagell, le parcours emprunte la
route qui mène au bassin de compensation des Forces Motrices
de Mattmark. Sur sa gauche s’élève la chapelle de Zermeiggern.
Une fois la barrière de la route franchie, le sentier
traverse la vallée enneigée en longeant la piste de ski de fond
jusqu’au terme de cette dernière, au lieu dit «Eiju Sand». Sur
le sentier bien entretenu, on emprunte le pont pour continuer
à monter en zigzag jusqu’à la moraine nord. À partir de là,
on évolue dans un merveilleux paysage alpin hivernal. Il reste
une dernière montée jusqu’au barrage avant de pouvoir
contempler le lac de Mattmark drapé dans ses atours d’hiver
et profiter du silence absolu. Le retour à Saas-Almagell se fait
par le même itinéraire.
Difficulté
Distance
Temps nécessaire
Dénivelé positif
Dénivelé négatif
Point culminant
Point le plus bas
moyenne
14 km
4 heures
534 m
534 m
2205 m
1671 m
SENGG-TRAIL
Découverte des hameaux de la Vallée de Saas dans un
paysage hivernal féerique.
Le sentier raquettes part du secteur Wildi de Saas-Fee
et visite la forêt idyllique qui s’étend entre Saas-Fee, Bärufalla
et Sengg avant de revenir à Wildi.
Dès la sortie du village, la trace s’écarte à gauche
du sentier damé pour le suivre en amont, en légère montée,
jusqu’à Bärufalla. À cet endroit, la vue embrasse un panorama
alpin composé des sommets du Fletschhorn, du Lagginhorn
et du Weissmies, et des villages de Saas-Almagell et Saas-
Grund.
Dans le virage de la route d’alpage de Bärufalla, le
chemin repart à gauche dans la forêt de mélèzes enneigée. Au
cœur de cette sylve transie par l’hiver, une clairière apparaît:
c’est Unner Senggbodu. Quelques lacets serpentant entre les
arbres conduisent à Sengg.
Depuis ce hameau, on jouit d’une autre perspective panoramique
sur Saas-Grund, Saas-Almagell et les montagnes
de la Vallée de Saas. La balade se poursuit en direction du
sud pour revenir à Saas-Fee. Au niveau du Waldhotel Fletschhorn,
l’itinéraire se confond à nouveau avec le chemin damé
jusqu’au point de départ.
Difficulté
moyenne
Distance
4,3 km
Temps nécessaire 1 heure 45
Dénivelé positif
119 m
Dénivelé négatif
119 m
Point culminant
1905 m
Point le plus bas 1796 m
SENTIER DE RANDONNÉE
D’HIVER GLETSCHERGROTTE
À seulement quelques pas du centre du village, plongez dans
un autre monde. Le parcours emmène les adeptes de randonnée
le long de la piste et à travers la forêt de Saas-Fee
jusqu’au restaurant Gletschergrotte. Du village de Saas-Fee,
le chemin prend la direction de la station Felskinn. Peu avant
le pont sur la Feevispa, il bifurque à droite dans la forêt. Le
sentier damé traverse un paysage hivernal de forêts et de
collines, passant devant l’ancienne meule de la station de
Felskinn. Il serpente à proximité des pistes de ski pour gagner
progressivement de l’altitude. La destination est le restaurant
Gletschergrotte, dont le charme et la belle terrasse ensoleillée
invitent à la détente. Ce parcours se prête également très bien
à la randonnée en raquettes à neige.
Difficulté
Distance
Temps nécessaire
Dénivelé positif
Point culminant
Point le plus bas
facile
2,1 km
1 heure
209 m
2000 m
1787 m
HEIMISCHGARTE-TRAIL
Ce sentier raquettes montre la Vallée de Saas sous un autre
angle.
L’itinéraire de Heimischgarte visite des hameaux d’alpage
à travers le bellissime paysage des hauts de Saas-Balen
et se termine à Saas-Grund.
Le chemin passe devant d’anciennes bâtisses
rustiques posées sur des alpages et dans la réserve forestière
naturelle «Löübinobodme». Vous en prendrez plein les mirettes
avec les nombreux points de vue sur la Vallée de Saas, ses
montagnes et ses villages.
C’est dans le plus petit village de la Vallée de Saas,
à Saas-Balen, que débute l’itinéraire. Il suit d’abord la route
forestière vers l’amont, passe devant la cascade et conduit
ensuite à Heimischgarte par l’ancien chemin d’alpage qui fend
la forêt de mélèzes enneigée. La chapelle invite à faire une
pause contemplative pour s’imprégner du panorama qui s’offre
ici: villages du fond de vallée, barrage de Mattmark, pics à la
blancheur immaculée… De là, il ne reste plus qu’à rejoindre
Saas-Grund, point final de la randonnée.
Difficulté
Distance
Temps nécessaire
Dénivelé positif
Dénivelé négatif
Point culminant
Point le plus bas
moyenne
9,2 km
4 heures
602 m
520 m
2090 m
1487 m
22 23

Kreuzboden, Saas-Grund
24 25

Événements
ICE CLIMBING WORLDCUP
26 – 27 JANVIER 2024
Dans l’agenda des meilleurs grimpeurs sur glace, Saas-Fee
est un rendez-vous incontournable. Les 26 et 27 janvier 2024,
l’épreuve de Coupe du monde se tiendra pour la 24e fois déjà.
Le lieu de l’événement est le parking à l’entrée du village, qui
sera brièvement transformé en Ice-Dome. La cathédrale de
glace est très appréciée des athlètes. À l’intérieur du parking,
les deux parois dédiées aux disciplines Speed et Lead atteignent
plusieurs dizaines de mètres de hauteur. Et nulle part
ailleurs sur le circuit international, le public n’est aussi proche
du spectacle. Car les 2500 spectateurs qui se répartissent sur
les étages du parking sont à quelques mètres seulement de
l’action.
Ce qui avait débuté autour de dix caisses de bière et
de quelques banderoles publicitaires est devenu l’un des plus
importants rendez-vous sportifs du Valais germanophone.
L’after-party qui se déroule à l’étage inférieur du parking jouit
de la même popularité. Lauréates et lauréats y font la fête
avec le public. L’évolution de cette discipline sportive, qui sera
sans doute un jour inscrite au programme des Jeux olympiques
d’hiver, est tout aussi remarquable: en l’espace de dix
ans, les meilleurs chronos sur le mur de 20 mètres de la discipline
Speed, ont été divisés par deux: on est désormais sous
les six secondes et demie!
MOON LIGHT FIGHT
31 MARS 2024
Après deux éditions couronnées de succès, le Moon Light Fight
sera de nouveau organisé le dimanche 31 mars, jour de Pâques.
Le slalom parallèle sous les projecteurs se déroulera sur le versant
de Jowang, à la périphérie du village de Saas-Fee. Des duels
femme contre femme et homme contre homme verront s’affronter
deux participants qui tenteront de se qualifier pour le tour suivant.
Car une seule chose est sûre: à la fin, il ne restera qu’un seul
vainqueur par catégorie. Des prix attrayants récompenseront les
meilleurs. Tous les autres auront vécu des duels passionnants et
participé à une fête légendaire sous la grande tente avec DJ et bar
jusque tard dans la nuit.
Informations et inscription
saas-fee.ch/moonlightfight
Informations
saas-fee.ch/iceclimbing
L’histoire de l’escalade
sur glace en vidéo.
SNOW’N SOUND
23 - 24 MARS OU 06 - 07 AVRIL 2024
COURSE DE 12 HEURES ET
MENTELITY GAMES
15 – 16 MARS | 18 – 23 MARS 2024
Permettre aux personnes souffrant d’un handicap physique
de pratiquer des sports de neige: c’est l’objectif des Mentelity
Games sur le domaine skiable de Kreuzboden/Hohsaas. Des
personnes du monde entier se retrouveront lors de l’événement
de ski et de snowboard qui se tiendra pendant quatre
jours du 18 au 23 mars 2024. L’accent sera mis sur une offre
de cours avec des entraîneurs, des moniteurs et des athlètes
paralympiques dans tous les sports de neige et pour tous
les niveaux. L’événement sera financé par des dons collectés
dans le cadre de la course de 12 heures du 16 mars 2024.
En 2024, les Saastal Bergbahnen offrent deux fois plus de
plaisir ! Après les éditions 2022 et 2023 avec les concerts de
Stubete Gäng et QL, il y aura deux jours de musique et de
plaisir dans la neige en 2024. Le Snow'n Sound devrait avoir
lieu les 23 & 24 mars ou les 06 & 07 avril 2024. Des pistes
parfaitement préparées, de la musique live et un week-end
que vous n'oublierez pas vous attendent ! Vous trouverez plus
d'informations ainsi que l'annonce de la date définitive et des
groupes sur www.saas-fee.ch/snownsound.
Informations
saas-fee.ch/snownsound
Informations
saas-fee.ch/mentelitygames
Rétrospective de la course
de 12 heures 2023.
26 27

Événements
COURSE DE L’ALLALIN
12 – 13 AVRIL 2024
Les événements enrichissent votre expérience hivernale de
haute montagne dans la région Saas-Fee/Saastal. Découvrez
toute leur diversité.
La course de l’Allalin a lieu chaque année depuis 1946. Cela
en fait la plus ancienne descente populaire au monde. Cette
année-là, seuls cinq des participants partis avec leurs skis
en bois et leurs fixations à lanières de cuir franchirent la ligne
d’arrivée. Jadis, le départ se situait juste en dessous du sommet
de l’Allalin. Les dameuses n’existaient pas encore. Les
choses ont bien changé depuis. Le matériel et la préparation
des pistes permettent d’atteindre des vitesses de plus de 140
km/h. Une chose pourtant n’a pas changé: pour la plupart des
concurrentes et concurrents de la plus ancienne descente
populaire du monde, il s’agit avant tout d’avoir été là. Les plus
de 400 athlètes inscrits dans les différentes catégories s’élancent
sur un parcours d’environ neuf kilomètres.
Le cadre de la course, avec son départ en dessous
de l’Allalin, est unique. Certains passages sont légendaires,
comme la «Weisse Meile» ou le «Linkisch Egg». La descente
est deux fois plus longue qu’une descente de la Coupe du
monde de ski. Rien d’étonnant si les cuisses sont en feu dans
l’aire d’arrivée. Si les attentes de chaque participante et participant
sont différentes, tout le monde se retrouve ensuite sur
le terrain de sport pour la fête légendaire sous la grande tente.
On y discute à bâtons rompus, et pas seulement pour savoir
où ont été perdues les secondes décisives.
L’édition 2024 des courses de l’Allalin aura lieu les 12 et 13 avril.
Informations
saas-fee.ch/allalinrennen
SEASON END PARTY
20 AVRIL 2024
Le rendez-vous qui marque la fin de la saison et fait renaître
les émotions printanières! De 14h00 à 20h00, six heures
de fête totale! Le cortège festif part de la Skihütte Burgener,
passe par la Black Bull Arena, l’hôtel Bristol, le restaurant Zur
Mühle et continue jusqu’à l’hôtel Mistral. Déguisez-vous de
préférence sur le thème du mauvais goût, car le mot d’ordre
est «Bad Taste».
Informations
saas-fee.ch/season-end-party
Un aperçu de l'édition 2023
sur TikTok.
28 29

Aventures culinaires
Des spécialités valaisannes traditionnelles à la haute
cuisine internationale, l’offre gastronomique des
nombreux restaurants de la région de vacances
Saas-Fee/Saastal est très éclectique.
Vous trouverez sous le lien suivant un aperçu
des délices culinaires à déguster pendant votre
séjour dans la Vallée de Saas.
Pour que vous puissiez vous aussi ramener chez
vous un peu de la Vallée de Saas, vous trouverez
des recettes typiques de Saas sur le lien suivant.
Informations
saas-fee.ch/kulinarik
Informations
saas-fee.ch/rezepte
LA PONSCHEGGLA DE SAAS,
UNE TRADITION DU CARNAVAL
Durant la période du carnaval, les habitants de la vallée confectionnent
une pâtisserie très particulière: la Ponscheggla de
Saas. Autrefois, cette pâtisserie traditionnelle se composait
uniquement de pain de seigle, de sucre, de schnaps et de vin
blanc. De nos jours, on y ajoute volontiers de la mélasse, de
la confiture ou d’autres ingrédients secrets. Presque chaque
famille a sa propre recette qu’elle garde souvent jalousement.
Asja Zurbriggen, de Saas-Grund, nous révèle la sienne.
Découvrir la recette:
saas-fee.ch/saaserponscheggla
Les Ponscheggla de Asja Zurbriggen
Plus de 90 restaurants dans la région de vacances Saas-Fee/
Saastal proposent une offre gastronomique très éclectique,
allant des spécialités valaisannes traditionnelles à de la
haute cuisine internationale. Sans oublier les nombreux cafés,
bars et pizzerias aux propositions variées. Pour davantage
d’informations, consultez notre brochure «Gastronomie dans la
Vallée de Saas».
30 31

#KEEP
ON
EXPLORING
Feegletscher, Saas-Fee
32 33

Activités
en famille
TERRAIN D’AVENTURE
DE KIAN
Le domaine skiable de Furggstalden, au-dessus de Saas-
Almagell, accueille le terrain d’aventure du dragon Kian.
Entouré d’un décor alpestre à couper le souffle, le site offre
beaucoup de calme et de détente aux adultes. Quant à nos
jeunes visiteurs plus intéressés par les jeux et les aventures
dans la neige que par le farniente, ils adoreront les animations
du terrain d’aventure de Kian. Ils y trouveront une tente tipi,
un igloo dans lequel sont projetés des films pour enfants, une
piste de snowtubing gratuite ainsi que des motoneiges destinées
aux juniors. Pour les tout-petits, un carrousel avec place
de jeu est à disposition.
EXPÉRIENCE MINI GORGE
ALPINE POUR ENFANTS
Cette via ferrata hivernale est conçue pour petits et grands.
Une aventure tout en douceur dans l’étroite gorge enneigée
entre Saas-Fee et Saas-Grund.
Parcours en plein air, la via ferrata hivernale emprunte
un pont suspendu, côtoie des arbres couverts de neige et des
formations de glace pour se terminer par une descente en
rappel grisante. Ici, le temps d’une expérience, les petits se
sentent l’égal des grands.
Sous la direction experte d’un guide de montagne, c’est
une expérience hivernale unique qui attend les jeunes participants.
Informations
saas-fee.ch/kian
Informations
saas-fee.ch/kindergorge
FUNPARK MORENIA
FUNSLOPE KREUZBODEN
Comme son nom l’indique, la Funslope est là pour que vous
vous amusiez sur et dans la neige. Que vous soyez novice ou
expert, votre plaisir de la glisse est décuplé sur la Funslope
et ses multiples aménagements. Le départ se trouve à l’arrivée
du remonte-pente à assiettes «Sandiger Boden» et la
piste qui lui est parallèle descend du côté nord vers Kreuzboden.
Au départ, un Speed Boost donne immédiatement aux
skieuses et skieurs la vitesse adaptée à la Funslope. Il s’agit
ensuite de négocier au mieux des enchaînements de bosses
et de virages relevés et dynamiques. La course endiablée se
poursuit dans une spirale, puis un tunnel mène au saut de la
ligne d’arrivée.
La créativité ne connaît pas de limites dans le Funpark: deux
lines avec des boxes, des rails et un tube, mais aussi une
kicker line. Jeunes et moins jeunes trouveront leur bonheur
parmi les différents éléments du snowpark, car le niveau de
difficulté moyen à faible de ceux-ci fait que même les débutants
en ski et en snowboard peuvent s’y mesurer.
Juste à côté se trouve une fun line avec whoops
(succession de vagues), virages relevés et sauts. La fun line
réserve d’ailleurs une petite surprise.
Informations
saas-fee.ch/funpark
Informations
saas-fee.ch/funslope
34 35

NOS SOMMITÉS ALPINES
Les 4000. Dans la Vallée de Saas, ils incarnent la magie
du moment présent. Ils sont aussi nos emblèmes. Dès la
fin du XVIIIe et le début du XIXe siècle, des personnes
fascinées par le paysage sont venues dans la Vallée de
Saas. Elles étaient écrivains voyageurs, cartographes,
minéralogistes, botanistes ou peintres paysagistes.
Leurs écrits et leurs croquis ont fait connaître la vallée
loin à la ronde, si bien que les premiers touristes n’ont
pas tardé à arriver.
Bien que les montagnes de la Vallée de Saas se
dressaient déjà là il y a des millénaires, elles n’ont rien
perdu de leur pouvoir d’attraction. Celui-ci s’explique aisément
par notre sentiment d’être en connexion avec
Mère Nature. Les montagnes dégagent non seulement
une force et une beauté majestueuses, mais aussi une
sorte d’immuabilité tranquille. Que le soleil brille, qu’il
vente ou qu’il neige, elles sont là, prêtes à affronter la vie
sur terre et tout ce qui les entour.
Les sommets les plus éminents, qui culminent presque
tous à plus de 4000 mètres, sont regroupés en trois
en tités géographiques: le groupe de l’Allalin, la chaîne
des Mischabel et les sommets de l’est de la Vallée de
Saas. On y trouve l’Allalinhorn (4027 m), l’Alphubel (4406
m), le Strahlhorn (4190 m), le Rimpfischhorn (4199 m),
le Dom (4545 m), le Täschhorn (4491 m), la Lenzspitze
(4294 m), le Nadelhorn (4327 m), le Stecknadelhorn
(4241 m), le Hohberghorn (4219 m), le Dürrenhorn (4035
m), le Weissmies (4017 m), le Lagginhorn (4010 m) et le
Fletschhorn (3986 m).
Laissez-vous conter quelques histoires sur les montagnes
chargées de symboles de la Vallée de Saas.
Le roi parmi les rois
La chaîne des Mischabel s’étend entre la vallée de
Zermatt à l’ouest et la Vallée de Saas à l’est. Avec le
Täschhorn, le Dom et la Lenzspitze, elle est le troisième
plus haut massif des Alpes. L’origine du toponyme Mischabel
n’a pas été élucidée à ce jour. Il existe plusieurs
théories. Selon l’une d’elles, le nom serait dérivé de
«Mischtgabla» (version dialectale de «Mistgabel», une
fourche à trois pointes). Une autre théorie fait remonter
son origine à l’an 900, lorsque les Sarrasins envahirent
le Valais et désignèrent les reliefs en utilisant le vocable
«Mudjabal» (chaîne de montagnes en arabe).
4545, un nombre familier dans la Vallée de Saas.
En effet, lorsqu’on parle de 4545 mètres d’altitude, on
comprend aisément qu’il fait référence au plus haut
sommet de Suisse entièrement situé sur le territoire
national. La paternité du nom de ce sommet revient
au chanoine de Sion Joseph Anton Berchtold. Celuici
s’était rendu dans le massif des Mischabel en 1833
pour des travaux de mensuration et avait baptisé la
cime centrale «Dom». 25 ans après avoir reçu son nom,
la plus haute montagne de Suisse était gravie pour la
première fois. Le 11 septembre 1858, J. Llewellyn Davies,
Johann Zumtaugwald, Johann Kronig et Hieronymus
Brantschen conquéraient le 4000 par son arête nordouest.
Hormis le Dom, le Täschhorn et la Lenzspitze
(également appelée Südlenz), quatre autres 4000
y dressent leurs arêtes vers le ciel: le Nadelhorn, le
Stecknadelhorn, le Hohberghorn et le Dürrenhorn. Ces
sommets appartiennent également au groupe des Mischabel.
La montagne emblématique de Saas-Fee
L’une des montagnes les plus connues et probablement aussi
la plus marquante de la vallée est l’Allalin. À Saas-Fee, les villageois
l’appellent volontiers la «montagne du coin». Il culmine
à 4027 mètres et compte parmi les 4000 les plus faciles et les
plus gravis des Alpes, du moins en été. Cela s’explique aussi
par la proximité du funiculaire Metro Alpin, qui rapproche les
alpinistes jusqu’à 570 mètres en deçà du sommet. En été, depuis
Mittelallalin, on atteint le sommet en deux heures environ.
L’origine supposée du nom Allalin est également intéressante.
Il y a d’un côté l’hypothèse sarrasine avancée par Christian
Moritz Engelhardt en l’an 1840, qui part du principe que la
Vallée de Saas a été colonisée par les Sarrasins au Xe siècle.
Engelhardt évoque une déformation du mot Alalain, qui renvoie
à l’arabe «ala’i-ain» (source). Le nom aurait alors désigné
la montagne de la source. La première ascension de l’Allalin
eut lieu le 28 août 1856. Ce jour-là, Franz Josef Andenmatten
et un guide de la famille Imseng emmenèrent l’Anglais Edward
Levi Ames jusqu’au sommet. Par une belle journée d’été et
en compagnie d’un guide de montagne, vous pouvez gravir
l’Allalin relativement «facilement» grâce à notre offre «Mon
premier 4000». Conditions requises: un minimum d’endurance
et le pied sûr.
Le panorama au sommet offre une vue imprenable sur
la chaîne des Mischabel au nord-ouest, sur les deux 4000
Rimpfischhorn et Strahlhorn au sud et sur le célèbre Alphubel.
En hiver, l’Allalin est prisé des ski-alpinistes, même si c’est un
but qui se mérite. On qualifie souvent sa descente à ski de
savoureuse et sublime.
Allalin (4027 m)
Lagginjoch (3499 m)
au pied du Lagginhorn (4010 m)
Celui qui voulait être un 4000
Dans l’imposant environnement alpin de la Vallée de Saas,
n’oublions pas les deux 4000 situés au sud-est: le Weissmies
et le Lagginhorn. Culminant à 4023 mètres, le Weissmies, tel
Janus, est surtout connu pour présenter deux visages. La face
nord-ouest revêt une chape de glace, tandis que la face sud
reste généralement libre de neige. Le Weissmies a été gravi
pour la première fois quasiment en même temps que l’Allalin.
En effet, c’est également à la fin du mois d’août 1856 que Peter
Joseph Zurbriggen et le géologue zurichois Jakob Christian
Heusser atteignirent le sommet par l’arête sud-est.
Et puis il y a le Fletschhorn, la montagne qui a fait parler
d’elle dans la presse internationale. Vers 1900, le Fletschhorn
faisait encore partie de la famille des 4000. Mais l’érosion,
la fonte des neiges éternelles et la précision accrue des méthodes
de mensuration lui ont fait perdre de l’altitude. Dès les
années 1950, le Fletschhorn avait perdu son statut de 4000.
En 1988, la commune de Saas-Grund entreprit de rétablir l’altitude
d’origine de la montagne. Un mur de pierres sèches
devait permettre au Fletschhorn de retrouver ses 4001 mètres
d’origine. Cependant, l’idée ne rencontra pas un franc succès
et, en octobre 1990, le canton du Valais rejeta la demande de
construction.
Aujourd’hui, le Fletschhorn mesure exactement 3986
mètres. Il ne lui manque donc que 14 mètres pour entrer dans
le club très fermé des 4000. À l’époque, l’histoire eut un écho
médiatique international. Les quotidiens du monde entier relatèrent
le projet de la commune de Saas-Grund au Fletschhorn.
Informations
saas-fee.ch/berge-im-saastal
Dom (4545 m)
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r
3
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1C
Portjengrat
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Zwischbergenpass
3268m
Mälliggletsch er
Kreuzboden
2400m
Rotblattgletscher
D
Heimischgarten
2054m
Trift
2100m
Tewald
Sonnighorn
3487m
Zer Engi
Triftalp
2072m
6
Bodme
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Saas-Balen
1483m
Almagellerhorn
3327m
Heidbodme
2400m
1
4
Furggstalden
1893m
Saas-Almagell
Café Triftalp
1673m
Saas-Grund
1559m
R
7
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Tamatten
5
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Bidermatten
Antronapass
2838m
R
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Unner de Bodme
R
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Stellihorn
3436m
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Bodmen
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Stausee
Mattmark
2197m
1a
Bärufalla
Fletschhorn
Sengg
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Mälchbodu
Mittaghorn
3143m
Plattjen
2570m
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Alpin
Express
Hohnegg
Britanniahütte
3030m
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Monte Moro Pass
2868m
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Alpenblick
Macugnaga ↓
Egginer
3367m
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Egginerjoch
3010m
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Eisgrotte Allalin
Felskinn
3000m
Mittelallalin
3500m
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Allalinhorn
4027m
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Spielboden
2448m
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Längfluh
2870m
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Gemshorn
3548m
Rimpfischorn
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Alphubel
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Ulrichshorn
3925m
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R i e d g l e t
r
s c h
e r
Täschhorn
4490m
Dom
4545m
R
40 41
Niedergut

Sports d’hiver
SKI DE FOND
La destination Saas-Fee/Saastal comblera les skieuses et
skieurs de fond adeptes de style classique ou de skating. Car
le cadre ne pourrait pas être plus beau: des forêts de mélèzes
enneigées, la Saaser Vispa figée par la glace et les majestueux
4000 qui veillent sur ce conte de fées hivernal.
La piste de ski de fond de la Vallée de Saas, longue
de 26 kilomètres, débute à Saas-Balen, à 1485 mètres d’altitude.
Le parcours spécialement préparé pour les skieurs
de fond s’élève doucement jusqu’à Eiualp, à 1870 mètres
d’altitude, en passant par Bidermatten, Saas-Grund, Unter
den Bodmen, Saas-Almagell et Zermeiggern. La journée de
ski de fond achevée, le retour au bercail se fait lui aussi sans
problème grâce aux arrêts de cars postaux placés à intervalles
réguliers. Cela permet de réaliser des parcours complets
ou partiels, dans la direction de son choix. Il existe des cours
de ski de fond pour les novices, qui peuvent se procurer l’équipement
adéquat dans plusieurs magasins de sport.
Informations
saas-fee.ch/langlauf
Dès la première nuitée,
les téléphériques* et le
car postal de la Vallée
SPORTS DE GLACE
Pour celles et ceux qui veulent essayer quelque chose de différent,
la Vallée de Saas propose des sports de glace comme
le curling ou la pétanque sur glace. Ce type de pétanque se
joue à l’aide d’un disque muni d’une poignée (un estagnon) et
d’une cible appelée «Daube» (douve en français). Les douves
sont placées sur la glace à une distance de 15 à 20 mètres.
Le but du jeu est de «déposer» les estagnons le plus
près possible de la douve. C’est un jeu très apprécié par les
groupes et les familles. L’autre sport de glace auquel vous
pouvez vous initier est le curling. Ce jeu d’équipe convient
parfaitement aux débutantes et débutants. Il se pratique sur
la patinoire naturelle de Saas-Fee.
de Saas sont inclus en
été et en automne.
*exclusive funicular Metro Alpin
Informations
saas-fee.ch/eissport
saas-fee.ch/saastalcard
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#keeponexploring