Liste des étoilés du Guide Michelin Suisse 2009 - ViaMichelin
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Les suppressions d’étoiles en <strong>Suisse</strong> <strong>2009</strong><br />
(classées par localité)<br />
Localité Etablissement Canton<br />
Étoiles<br />
2008<br />
Étoiles <strong>2009</strong>/Raison<br />
Burg im Leimental Bad-Burg BL 1 -<br />
Dielsdorf Zur Sonne ZH 1 -<br />
Laax/Sagogn Da Veraguth Carnetg GR 1 Restaurant fermé<br />
Lausanne A la Pomme de Pin VD 1 -<br />
Lindau Rössli ZH 1 -<br />
Menzingen Löwen ZG 1 Restaurant fermé<br />
Restaurant fermé<br />
temporairement à cause<br />
Le Mont-Pèlerin Le Trianon VD 1<br />
de rénovation<br />
Orsières<br />
Sankt Moritz/<br />
Les Alpes VS 1 -<br />
Champfèr Jöhri's Talvo<br />
Zum Alten Stephan – Zaugg's<br />
GR 2 1<br />
Solothurn<br />
Vevey/Saint-<br />
Saphorin<br />
Zunftstube SO 1 -<br />
Auberge de l'Onde – La<br />
Rôtisserie VD 1 -<br />
Etoilés <strong>Suisse</strong> <strong>2009</strong> – Classement par localité Page 2 de 5
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