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Observatoires des relations populations-environnement en ... - IRD

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DEUXIEME PARTIE: LES OPERATIONS DE RECHERCHE<br />

DES OBSERVATOIRES DU REGIONAL AU LOCAL 45<br />

Introduction 47<br />

Chapitre 1 : L'<strong>en</strong>quête principale Analyse <strong>des</strong> données et<br />

synthèse <strong>des</strong> résultats 49<br />

1.1. Introduction 49<br />

1.2. Analyse <strong>des</strong> données 51<br />

1.3. Exploitations agricoles 61<br />

1.4. Typologies Exploitation Agricole (TEA) 79<br />

Chapitre 2 : Les modules thématiques (MOTH) 83<br />

2.1. Les stratégies familiales <strong>en</strong> milieu rural (Moth 1) 83<br />

2.2. Systèmes de production, gestion <strong>des</strong> ressources (Moth 2) 103<br />

2.3. Environnem<strong>en</strong>t local et perception de l'<strong><strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t</strong> (Moth 3) 119<br />

2.4. Fécondité, mobilité et activité de la femme <strong>en</strong> milieu rural<br />

(Moth 4) 141<br />

2.5. Elevages ext<strong>en</strong>sifs, <strong><strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t</strong>s et systèmes de production<br />

<strong>en</strong> mutation <strong>en</strong> Tunisie rurale 155<br />

Chapitre 3 : Les observatoires localisés (OSLO) 183<br />

3.1. Impact de l'action anthropique sur les ressources ligneuses de la<br />

steppe d'El Faouar (Oslo 1) 183<br />

3.2. Gestion de l'eau dans l'oasis sahari<strong>en</strong>ne d'El Faouar (Oslo 2) 199<br />

3.3. Perturbations anthropiques <strong>des</strong> milieux et réactions <strong>des</strong><br />

principales formations végétales dans la région de M<strong>en</strong>zel Habib<br />

(Oslo 3) 207<br />

3.4. Dégradation <strong>des</strong> terres et <strong>des</strong> ressources naturelles à Bargou<br />

(Oslo 4) 225<br />

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