vous trouvez le catalogue de la maison - Samen Steffen AG

Info semences 2012

Samen STEFFEN – notre qualité assure votre succès!

La maison Semences STEFFEN AG est une entreprise de commerce et de production de semences agricoles, sélectionnées avec soin dans les meilleures régions

du monde.

Nous:

• attachons beaucoup d‘importance à la qualité de nos produits, aux prestations de service et à des conseils techniques axés sur les intérêts des clients

• sommes des interlocuteurs très bien formés pour les paysans, revendeurs et entrepreneurs

• identifions rapidement les nouveaux développements et trouvons les solutions les mieux adaptées

• cultivons l‘échange avec des stations de recherche de premier plan ainsi qu‘avec des sélectionneurs et producteurs du monde entier

• développons des mélanges fourragers et des mélanges pour le reverdissement en collaboration avec nos clients

• nous pouvons offrir un assortiment complet: mélanges fourragers, semences pour grande cultures, fleurs, gazont an

• vendons nos produits au travers du commerce spécialisé

• sommes une filiale indépendante de la maison GEISER agro.com ag

Nous sommes à votre disposition. Contactez nous!

Votre équipe Semences STEFFEN SA

Jürg Messerli

Gérant

PM Mélanges fourragers

BE/GR/VS/TI

Mobile 079 653 39 34

j.messerli@samensteffen.ch

Bruno Sticher

Gérant adjoint / PM Maïs

AG/LU/SZ/ZG/UR

ZH/SH/TG/SG/OW/NW/GL/GR

Mobile 079 744 71 56

b.sticher@samensteffen.ch

Niklaus Zürcher

PM Grandes cultures

VD/FR/NE/JU/SO/BE/

BL/BS/AG

Mobile 078 672 46 33

n.zuercher@samensteffen.ch

Les semences utilisées dans notre maison sont achetées et testées

suivant les normes strictes de qualité VESKOF de Swiss-Seed

L’association pour le développement de la culture fourragère

Andreas Erni

Administration

à temps partiel

Tél. 058 252 13 70

Fax 058 252 12 13

a.erni@geiser-agro.com

Priska Lanz

Administration

à temps partiel

Tél. 058 252 12 25

Fax 058 252 12 13

p.lanz@geiser-agro.com

Samen STEFFEN AG

Kühlhausstrasse 6

4901 Langenthal

Tél. 058 252 13 70

Fax 058 252 12 13

www.samensteffen.ch

2

Tables des matières

page page

Team 2

Surfaces écologiques 19 - 20

Tables des matières / Nouveautés 3

Cultures dérobées / Engrais vert - époque de semis 21

Mélanges fourragers annuels et bisannuels 4 - 5

Composants: luzerne - trèfles - graminées 22 - 23

Mélanges fourragers 3 ans / La culture de la luzerne 6 - 7

Colza 24

Mélanges fourragers longue durée 8 - 9

Tournesol / Fèveroles 25

Fiche nouveaux semis 10

Soja 26

Amélioration des prairies 11

Pois protéagineux 27

Mélanges pour sursemis / Germination Speed / iSeed 12 - 13

Betteraves fourragères / Cultures spéciaux / maïs 28

Un sursemis réussi 14

Céréales panifiables / Blé fourrager / Céréales fourragères 29 - 30

Mélanges spéciaux - chevaux / vaches allaitantes 15

Mélanges gazon / Mélanges reverdissement 31

Mélanges spéciaux - cultures dérobées / engrais vert 16

Vue d’ensemble de la composition des principaux mélanges 32

Mélanges bio / Nos mélanges bio 17 - 18

Nouveautés

• Mélange graminées-trèfles 2004: Mélange rapide avec des plantes à haute digestibilité. Utilisation flexible, 2 hivernages possibles

• Mélange luzerne 3200: Mélange appétant avec de la luzerne pour un rendement élevé en plaine

• Mélange pâture-fauche 4003T: Le mélange turbo long duré avec des plantes à haute digestibilité et avec une bonne structure

• Mélange sursemis iSeed U-440 / mélange sursemis altitude graminées : les mélanges sursemis avec engrais proche du grain pour un développement rapide

Tous les prix en CHF TVA incluse

3

Mélanges fourragers annuels et bisannuels y compris mélanges en qualité bio

kg/ha

CHF/kg

Utilisation Composition %

Mélanges fourragers annuels trèfle d’Alexandrie / trèfle de Perse / ray-grass Westerwold

Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Pâturage

Mélange standard 106* 36 6.30 28 17 55

Mélange graminées - trèfles bio 1000 36 8.20 28 17 5 50

Mélange standard 108* 36 6.50 28 17 28 27

Mélanges bisannuels trèfle violet / ray-grass d’Italie

Tolérance au lisier

Mél. trèfle violet-graminées 2000* 35 8.60 33 10 27 30

Mélange graminées - trèfles bio 2000* 35 11.00 10 20 13 21 27 9

Mélange standard 210* 30 7.60 33 14 20 33

Mélange standard 230* 32 9.20 19 5 7 31 38

Mél. trèfle violet-graminées 2004

Nouveau

34 8.50 5 12 4 4 28 25 22

Mélange luzerne 2001 30 8.70 50 20 30

= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF

Luzerne Fraver

Trèfle violet longue durée 2n bio Formica

Trèfle violet longue durée 4n Astur

Trèfle violet 2n Merian

bio

Trèfle violet 2n bio Merian

Trèfle violet 4n Taifun

Trèfle blanc Tasman

Trèfle blanc Fiona

Trèfle d’Alexandrie Sacromonte

Trèfle de Perse Lightning

Dactyle précoce Pizza

Ray-grass Westerwold Melmondo / Jivet

bio

Ray-grass Westerwold bio Lifloria

Ray-grass hybride Ibex

bio

Ray-grass hybride bio Marmota

Ray-grass d’Italie 4n Alces / Gemini

bio

Ray-grass d’Italie bio Gemini

Ray-grass anglais précoce Salamandra

4

kg/ha

CHF/kg

Mélange standard 106* 36 6.30

Mélange graminées - trèfles

bio 1000

36 8.20

Epoque de semis

mars avril mai juin juillet août septembre

Remarques

Croissance rapide, bonne suppression des adventices (aussi rumex),

fourrage appétant

Mélange standard 108* 36 6.50 Avec du ray-grass d’Italie pour un hivernage plus sûr

Mél. trèfle violet-graminées

2000*

Mélange graminées - trèfles

bio 2000*

35 8.60

35 11.00

Croissance rapide, Bonne durabilité et gazon dense grâce au raygrass

hybride, taux du trèfle violet élevé. Meilleur digestibilité à

cause du ray-grass hybride

Mélange standard 210* 30 7.60 Rendement élevé en automne, avec trèfle d‘Alexandrie

Mélange standard 230* 32 9.20 Avec trèfle blanc et dactyle

Mél. trèfle violet-graminées

2004

34 8.50

Mélange luzerne 2001 30 8.70

Avec ray-grass anglais. Meilleur digestibilité à cause du ray-grass

hybride, deux hivernages possibles

Nécessite peu d‘azote, haut rendement, qualité de fourrage très

élevée

5

Mélanges fourragers 3 ans y compris mélanges en qualité bio

Mélanges trèfle blanc - graminées

kg/ha

CHF/kg


Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Pâturage


Luzerne Fraver

Mélange prairie-fauche 3003* 35 8.60 5 4 8 17 30 14 10 12

Mélange prairie-fauche 3003M* 35 8.80 8 4 7 17 30 12 12 10

Mél. graminées-trèfles bio 3000* 35 11.30 8 4 7 17 30 12 12 10

Mélange standard 330* 33 8.60 6 4 8 17 36 11 10 8

Mélange standard 330A* 35 8.50 6 4 7 6 16 34 10 10 7

Mélange standard 340* 33 8.10 6 3 6 37 12 12 12 12

Mélanges luzerne - graminées

Mélange luzerne 3200 inoculé

Nouveau

Luzerne bio Sanditi

Luzerne Robot

Trèfle violet longue durée 2n Formica

Trèfle violet longue durée bio 2n Formica

32 9.80 34 23 14 22 7

Mélange standard 320* inoculé 32 9.80 24 23 6 19 19 9

Mélange standard 323* inoculé 38 9.50 20 19 5 16 32 8

BIOLUZ 35 12.90 23 20 7 20 20 10


bio

bio



Trèfle blanc Fiona

Trèfle d’Alexandrie Tabor

Dactyle Pizza / Intensiv

Fétuque des prés Pradel

bio

Fétuque des prés bio Cosmolit

Fétuque rouge Echo

Ray-grass hybride Marmota

bio



bio

Ray-grass anglais bio Elgon

Ray-grass anglais tardif Twins

Fléole des prés Moverdi

bio

Fléole des prés bio Comer

6

La culture de la luzerne

kg/ha

CHF/kg

Epoque de semis

mars avril mai juin juillet août septembre Remarques

Mélange prairie-fauche 3003* 35 8.60

Rendement le plus élevé des mélanges 3 ans, nécessite une coupe

précoce, 5 - 6 coupes

Mélange prairie-fauche 3003M* 35 8.80

Mél. graminées-trèfles bio 3000* 35 11.30

Hauts rendements, aussi durant les périodes de sécheresse

4 - 5 coupes, taux élevé de trèfle

Mélange standard 330* 33 8.60 Mélange standard pour 4 à 5 coupes

Mélange standard 330A* 35 8.50 Le trèfle d’Alexandrie augment le rendement à la première coupe

Mélange standard 340* 33 8.10 Mélange sans dactyle, pour régions fraîches, aussi pour pâturage

Mélange luzerne 3200* inoculé 32 9.80 Taux de luzerne élevé, sans trèfle violet, fourrage appétant

Mélange standard 320* inoculé 32 9.80 Avec ray-grass hybride et trèfle violet, rendement élevé et régulier

Mélange standard 323* inoculé 38 9.50 Sans ray-grass, pour un taux de luzerne élevé

BIOLUZ 35 12.90 Taux élevé de légumineuses, riche en protéine

Luzerne 25 8.70 Rendement élevé, racine profonde, résiste au sec

Informations intéressantes sur la luzerne: Rendement de MS élevé (~160 q/ha), la production la plus élevée de protéine brute (2500 kg/ha PB), bonne digestibilité, racines profondes –

supporte le sec, peut enrichir le sol en produisant jusqu’à 300 kg/ha d’azote, améliore la structure du sol, augmente le taux d’humus

Conditions préalables: Sols alcalins, pH supérieur à 6.5, profonds, légers et sableux, chauds (Ø temp. 8.5 °C; 210 jours de végétation) et plutôt secs (600 - 900 mm de pluie/an), pas en sols

détrempés et compactés, jusqu’à 1000 m d’altitude, hauteur de coupe: 7 - 9 cm. Les yeux pour la nouvelle croissance se trouvent sur les 10 cm inférieurs de la tige.

On a donc avantage à utiliser des outils bien affûtés – sinon il y a danger de dessèchement tes tiges!

Fumure: N au semis 30 kg N comme fumure de départ; pas d›azote supplémentaire nécessaire en semis pur, P 2 O 5 80 - 100 kg / K 2 O 240 - 300 kg / Mg 30 - 40 kg

Lit de semis: bien raffermi, plutôt fin

Profondeur de semis: 1 - 2 cm, semis à la volée conseillé, rouler

Quantité de semences: 25 kg/ha en semis pur, inoculation nécessaire si le pH est inférieur à 6.5 et si depuis 5 ans il n’a plus été cultivé de luzerne sur ce champ

Utilisation: Pâture: inappropriée

Fourrage vert: possible avec jeune luzerne, avec phase d’adaptation

Ensilage: idéal avec un taux de MS de 40 - 50 %, respecté un bon compactage au silo. Nécessité d’additifs

Foin: pertes par effritement élevées, fenaison possible avec une technique de récolte appropriée. Tourner plutôt que d’utiliser la pirouette

- Avec 3 coupes par année, une durée d’utilisation de 3 ans est possible (rendement élevé); avec 4 coupes la durée est de 2 ans seulement (valeur nutritive élevé)

- 1ère coupe avant la floraison, 2ème coupe après 5 - 6 semaines, 3ème coupe après 6 - 7 semaines (formation des réserves), 4ème coupe après 5 - 6 semaines

Part du rendement total de chaque coupe: env. 50 %, 30 %, 20 %

- Pour un bon hivernage, la luzerne doit atteindre une hauteur de 15 cm à la fin de la saison. Elle ne supporte pas l’exploitation sur sol gelé

7

Mélanges fourragers longue durée y compris mélanges en qualité bio

kg/ha

CHF/kg


Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Pâturage



Trèfle violet bio 2n Merian


Mélanges longue durées pour conditions favorables au ray-grass

Mél. pâture-fauche 4000* 36 9.50 4 4 7 14 8 13 13 22 15

Mél. graminées - trèfles bio 4000* 36 11.00 4 4 7 14 8 9 17 22 10 5

Mél. pâture-fauche 4000 Turbo 40 9.10 3 3 5 12 8 10 14 13 22 10

Mél. prairie-fauche 4003 Turbo Nouveau 38 8.60 4 2 4 12 5 22 16 14 15 6

Mélange standard 420* 33 9.90 9 4 8 19 9 21 30

Mélange standard 430* 36 9.80 3 4 7 14 8 14 14 28 8

Mél. pâture-fauche 4400 Turbo (SPEED) 38 9.50 4 4 6 8 10 14 14 30 10

Mél. graminées - trèfles bio 4400 Turbo

(SPEED) 38 10.90 4 4 6 8 10 10 18 30 10

Mélange standard 440* (SPEED) 32 9.50 3 3 6 16 16 16 31 9

Mélange standard 440AR* 32 9.60 3 3 6 16 9 23 31 9

Mélanges longue durées pour conditions défavorables au ray-grass

Trèfle blanc bio Sonja

Trèfle blanc Fiona

Mél. prairie de montagne HS* 45 11.00 2 4 10 8 10 15 12 8 12 9 4 6

Mél. graminées-trèfles bio Mountain-Star* 45 12.80 1 1 4 9 8 10 16 11 8 13 9 4 6

Mélange standard 431AR* 40 12.40 3 4 6 12 20 8 7 25 8 7

Mélange standard 444MS* 45 16.10 3 5 17 8 6 21 40

Mélanges pour pâturages

Mélange standard 460* 33 9.50 3 6 24 24 31 12

Mélange standard 462* 32 10.00 5 8 47 9 31




bio

bio

Trèfle hybride e Aurora

Lotier corniculé Leo

Dactyle Padania / Pizza


bio


Fétuque élevée Barolex

Fétuque rouge Echo

bio

Fétuque rouge bio Roland

Ray-grass Westerwold Andrea


Ray-grass anglais Arvicola

Ray-grass anglais Salamandra

Ray-grass anglais Twins

bio


Pâturin des prés Lato


bio


Vulpin des prés MS Vulpera

Avoine jaunâtre Trisett

Agrostide blanc Kita

Crételle des près

8

kg/ha

CHF/kg

Epoque de semis

mars avril mai juin juillet août septembre

Remarques

Mél. pâture-fauche 4000* 36 9.50 Avec dactyle, adapté aussi aux régions sèches, très résistant au piétinement,

par conséquent approprié pour gazon court, donne un foin de

qualité très fine, facile à sécher au sol ou par ventilation en grange


Mél. pâture-fauche 4000 Turbo 40 9.10

Mél. prairie-fauche 4003 Turbo

Nouveau

38 8.60

Mélange standard 420* 33 9.90

Développement juvénile très rapide, effectuer les 3 premières coupes

très tôt, sinon Andrea concurrence trop les autres composants du

mélange!


très tôt. Fourrage bien structuré

Pour régions très favorables à la croissance du fourrage, pour faucher

et pâturer

Mélange standard 430* 36 9.80 Avec dactyle, aussi pour régions sèches

Mél. pâture-fauche 4400 Turbo

(SPEED)

Mél. graminées-trèfles bio 4400

Turbo (SPEED)

38 9.50

38 10.90


très tôt! Avec plantes à haute digestibilité

Mélange standard 440* (SPEED) 32 9.50 Sans dactyle pour conditions fraîches

Mélange standard 440AR* 32 9.60 Ray-grass: variétés Suisses seulement, utilisation précoce nécessaire

Mél. prairie de montagne HS* 45 11.00 Rendement élevé même en situations défavorables au ray-grass,

Mél. graminées-trèfles bio

Mountain-Star*

45 12.80

composition polyvalente, jusqu’à une altitude de 1800,

à recommander aussi en plaine dans des zones humides ou ombragées

Mélange standard 431AR* 40 12.40 Pour conditions défavorables au ray-grass en régions normales à sèches

Mélange standard 444MS* 45 16.10 Conditions fraîches à humide, avec vulpin des prés

Mélange standard 460* 33 9.50 Mélange pour pâturage en conditions fraîches

Mélange standard 462* 32 10.00 Avec fétuque élevée, pour régions sèches

Mélange standard 480* 41 10.70 Conditions fraîches jusqu’à une altitude de 900 m

Mélange standard 481* 46 11.30 Conditions fraîches au- dessus d'une altitude de 900 m

Avantage des mélanges Turbo:

Les mélanges Turbo contiennent le ray-grass Westerwold diploïde Andrea qui pousse très vite, mais qui cède sa place aux autres espèces après la 2ème coupe. L’avantage se manifeste

par des rendements plus élevés déjà à la première coupe même avec des mélanges pluriannuels qui, sans cela, se développent assez lentement. Le gazon, plus dense, étouffe mieux les

adventices.

9

Nouveaux semis

- Prendre en compte les analyses de terre pour qu’il y ait une quantité suffisante et bien répartie de P/K dans le sol

- Effectuer un travail superficiel (env. 5 cm) du lit de semis. Pour les sols lourds et mi-lourds un labour en automne est préférable. Pour les semis de juillet/août, travailler le sol sans le

retourner: c’est meilleur marché et plus rapide; cela ménage mieux le sol et présente moins de danger d’érosion. Laisser pousser et traiter les repousses de céréales avant de semer

les mélanges

- Une compression du sol avant et après le semis est importante, surtout après un labour

- Avant le nouveau semis un apport de 30 kg/ha d’azote sous forme de purin (30 m 3) ou d’engrais chimique est conseillé

- Semis: 1-2 cm de profondeur puis rouler. Un semis superficiel favorise les trèfles et le pâturin des prés, un semis plus profond les autres graminées. Des semis précoces, dès mars

aux régions avec des précipitations plus que 900 mm, fournissent la meilleure garantie de succès et les prairies les plus belles. Autrement, les semis en août sont plus sur

Combattre les limaces!

- Semis en ligne: à favoriser en conditions sèches et dans des sols se desséchant facilement

- Semis à la volée: la meilleure solution s’il y a suffisamment d’humidité

- Semis direct: avantageux quand la structure du sol est bonne et qu›il y a peu d’ornières, avec de la paille hachée sur le sol. En présence d’ornières et de sol croûté, il convient

d’effectuer un travail superficiel du sol avant de semer

- La quantité de semences indiquée procure un gazon suffisamment dense. Si on augmente la quantité, les espèces dominantes étouffent les espèces moins concurrentielles et

l’avantage du mélange choisi est perdu. En conditions adverses, il faut augmenter la quantité de semences de 10 à 15 %

- Traiter contre les rumex avec du MCPB quand le trèfle a 3 vraies feuilles. Attention à ne pas traiter les mélanges avec trèfle d’Alexandrie, trèfle de Perse, trèfle incarnat et luzerne

- Mélanges avec plantes de couverture (graminée turbo Andrea, trèfle d’Alexandrie, seigle, avoine): faucher ou pâturer tôt, quand ces variétés atteignent 20 cm de hauteur.

Les mélanges 1-3 ans actuels n’ont pas besoin de plantes de couverture. En régions sèches, effectuer les semis en juillet/août toujours sans couverture (concurrence hydrique)

- Après chaque coupe apporter de l’azote, 30 kg/ha N sous forme d›engrais chimique ou de purin (30 m 3). Le purinage seul peut déséquilibrer la composition de la prairie

- Une utilisation fauche-pâture est à favoriser, car lors d’une pâture printanière le piétinement du bétail diminue les mauvaises herbes et favorise les bonnes graminées

- Hauteur optimale d’une coupe: Mélanges avec ray-grass d’Italie 7 - 9 cm

Mélanges trèfle blanc-graminées 5 - 6 cm

Mélange trèfle violet longue durée / - luzerne 7 - 9 cm

Mélanges extensifs 7 - 9 cm

La hauteur de travail des machines telles que pirouettes, andaineurs et pick-ups doit être réglée de manière

à ce que l’herbe ne soit pas endommagée

10

Amélioration des prairies

Pour que nos prairies restent en bon état aussi longtemps que possible, il faut intervenir lorsque les indices suivants sont observés:

- peu de bonnes graminées - taux élevé de graminées adventices ou d‘adventices à larges feuilles (dicotylédones)

- taux de trèfles bas - l‘herbe endommagée – campagnols, vers blancs, sanglier, piétinement du bétail, machines

- baisse de rendement - occurrence des plantes nuisibles pour la santé

- plantes qui produisent du feutrage

Composition visée

espèces de trèfles: 20 - 40 %

graminées: 50 - 70 %

dicotylédones: 0 - 30 %

(en altitude jusqu’à 30 %)

Composition du fourrage:

- composition correspondant au type

de prairie

- adaptée au lieu

- utilisation souple

- endurante et stable

Gazon:

- dense

- résistant au piétinement

- bien praticable

Fourrage:

- productif

- nutritif

- appétant

- utilisations multiples

Graminées de qualité:

(adapter l’utilisation au type de prairie!):

fétuque des prés, ray-grass d’Italie, ray-grass anglais,

pâturin des prés, fléole des prés, vulpin des prés,

fromental

Composition de départ Mesures

Surface dépourvue de végétation

Plus de 50 % de terrain dénudé Nouveau semis (voir en bas)

Moins de 50 % terrain dénudé

Taux de graminées de qualité

Destruction des animaux nuisibles (campagnols, vers blancs). Valeur du reste de la prairie?

Taux de graminées de qualité? Sursemis, contrôle des adventices

supérieur à 50 % Utilisation correspondant au type de prairie (laisser les graminées monter en graines, sursemis?)

30 - 50 % Contrôle des adventices, sursemis répétés, pâturage aux printemps, adapter l‘intensité de la pâture

15 - 30 %

inférieur à 15 %

Contrôle des adventices, sursemis répétés, réensemencement des prairies présentant beaucoup de

feutrage ou un taux élevé d‘adventices avec stolons

Nouveau semis avec un mélange qui soit:

Adapté au lieu - sols

- altitude

- exposition

- position par rapport à la ferme

Adaptée à l’utilisation

- durée

- fauche

- fauche - pâture

- pâturage

- surface écologique

- utilisation imposée

11

Mélanges pour sursemis y compris mélanges en qualité bio

kg/ha

CHF/kg


Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Mélange standard U-240* 20 9.30 3 7 20 20 20 30

Mélange sursemis 3R 20 6.60 30 35 35

Mélange standard U-440* 20 9.40 3 7 30 30 30

Mélange standard U-440* iSeed Nouveau 30 7.90 3 7 30 30 30

Mélange standard bio U-440AR* 20 10.90 3 7 20 10 5 25 30

Mélange standard U-440G 20 8.80 30 40 30

Mélange standard bio U-440G 20 10.20 20 20 20 10 30

Mélange sursemis U-500CH enrobé 20 9.10 70 30

Pâturage



Mélange sursemis bio U-500 enrobé 20 10.20 30 40 30

Mélange standard U-431AR* 20 10.20 3 7 25 15 15 35

Mélange standard U-444MS* 28 19.50 2 5 10 25 58

Mélange sursemis graminées altitude 25 11.40 10 15 12 10 15 15 15 2 6

Mélange sursemis graminées altitude iSeed

Nouveau

40 8.80 10 15 12 12 15 15 15 6

Mélange sursemis bio graminées pour altitude 25 12.90 10 15 12 10 15 10 5 15 2 6


Qu’est-ce que la germination accélérée et quels avantages en attendre? (SPEED)

Le pâturin des prés (Poa pratensis) est une graminée à germination lente (au moins 3 à 4 semaines en plein champ). Pendant ce temps, les autres composants du mélange

prennent beaucoup d’avance. En conséquence un taux élevé de pâturin des prés est difficile à atteindre. En plus, le pâturin des prés ne se développe pas de la même

façon aux différents endroits.

Un traitement avec un accélérateur de germination (acide humique) stimule les membranes cellulaires et les activités métaboliques, accélérant ainsi la germination.

En plein champ, on obtient une accélération du développement initial. Un gazon dense, propice à la pâture, peut ainsi se développer

Trèfle blanc Fiona

Dactyle précoce Padania


bio


Fétuque rouge Echo


Ray-grass d’Italie Gemini



bio

Ray-grass anglais bio Lacerta

Ray-grass anglais Twins

bio




bio



Agrostide blanche Kita

Crételle des près

12

kg/ha

CHF/kg

Mélange standard U-240* 20 9.30

Mélange sursemis 3R 20 6.60

Epoque de semis

février mars avril

août septembre Remarques

Spécialement pour prairies avec ray-grass d’Italie jusque à une altitude de

750 m

Spécialement pour prairies avec ray-grass d’Italie jusque à une altitude de

750 m, développement rapide et très concurrentiel

Mélange standard U-440* 20 9.40 Prairies et pâturages avec ray-grass anglais jusqu’à une altitude de 900 m

Mélange standard U-440* iSeed 30 7.90 Semences enrobées avec engrais, rendement élevé en première coupe

Mélange standard bio U-440AR* 30 10.90

Mélange standard U-440G 20 8.80 Mélange graminées de l’U-440

Mélange standard bio U-440G 20 10.20 Mélange graminées du bio U-440

Mélange sursemis U-500CH enrobé

(SPEED)

Mélange sursemis bio U-500 enrobé

(SPEED)

20 9.10

20 10.20

Mélange standard U-431AR* 20 10.20 Régions plutôt sèches

Prairies et pâturages avec ray-grass anglais jusqu’à une altitude de 900 m,

ray-grass anglais Suisse

Semences enrobées avec engrais, germination accélérée du pâturin des

prés, bonne adhérence au sol, peut être épandu avec un semoir à engrais

Semences enrobées sans engrais, germination accélérée du pâturin des

prés, bonne adhérence au sol, peut être épandu avec un semoir à engrais,

conforme au label bio

Mélange standard U-444MS* 28 19.50 Régions plutôt humides, vulpin des prés enrobé pour un semis plus facile

Mélange sursemis graminées altitude 25 11.40 Mélange graminées du Mountain Star avec pâturin des prés

Mélange sursemis graminées altitude iSeed 40 8.80 Semences enrobées avec engrais, rendement élevé à la première coupe

Mélange sursemis bio graminées pour

altitude

iSeed

25 12.90

Mélange graminées du Mountain Star avec pâturin des prés, conforme au

label bio

Qu’est-ce iSeed? Semences enrobées (1:1) avec engrais (10 % N, 4.6 % P 2 O 5 ), avec enrobage hygroscopique. Nettoyage du semoir nécessaire (corrosion).

iSeed est la plupart du temps utilisé dans des mélanges pour sursemis.

Avantage: Développement juvénile plus rapide grâce à l‘engrais, un rendement plus élevé en première coupe.

L’engrais apporté avec iSeed ne fertilise pas les graminées existantes.

13

Un sursemis réussi

- Époque de semis: en début de végétation, sitôt que la prairie est praticable, après la première coupe; ou en automne

- Semis: La semence doit être en contact avec le sol! (feutre?) Remarque: Voir aussi « Amélioration des prairies » à la page 11

• Avant un semis à la volée ou un semis en ligne, il est conseillé de passer une herse pour prairies ou une herse étrille afin d’améliorer le lit de semis

• Semis à la volée: au printemps et en automne. Dans un pâturage, semer 3 jours avant que les vaches quittent le pré

• Semis en lignes: dans les régions sèches et pour les semis de juillet à mi-août

• Semis direct: toujours possible si le sol est assez humide

- Un passage d’herse étrille au printemps enlève le feutrage et favorise les graminées

- Ne donner aucun engrais azoté lors d’une coupe avant et avec un sursemis pour ne pas stimuler la prairie existante, qui concurrencerait trop le développement des

jeunes plantes

- Une utilisation précoce (3 à 5 semaines après le semis) apporte plus de lumière aux jeunes plantes

- Il est nécessaire d’apporter 30 kg/ha d’azote après la 1ère coupe et après chaque coupe subséquente sous forme soit de purin (30 m 3) soit d’engrais chimiques

Trop de purin favorise les plantes à larges feuilles

- Une utilisation fauche-pâture est à favoriser car le piétinement des vaches diminue les mauvaises herbes et favorise les bonnes graminées

- Prélever des échantillons de terre pour le contrôle des éléments nutritifs P et K

14

Mélanges spéciaux pour chevaux et vaches allaitantes

kg/ha

CHF/kg


Affourragement vert

Ensilage

Séchage en granges

Séchage au sol

Mélange pâture pour chevaux 45 8.70 10 12 20 20 30 8

Mélange foin pour chevaux 32 9.30 15 25 15 10 10 15 10

Mélange foin pour chevaux II 40 6.50 50 50

Mélange pour vaches allaitantes 33 9.10 10 12 13 25 10 20 10


kg/ha

CHF/kg

Pâturage



Dactyle tardif Intensiv

Fétuque des prés Cosmolit

Fétuque élevée Barolex

Fétuque rouge Roland



Epoque de semis

mars avril mai juin juillet août septembre Remarques

Mélange pâture pour chevaux 45 8.70 Très bonne résistance au piétinement, supporte bien le purin

Mélange foin pour chevaux 32 9.30

Mélange foin pour chevaux II 40 6.50


Ray-grass anglais tardif Twins


Fléole de prés Comer


Grande masse de fourrage de bonne structure, graminées

adaptées aux besoins du cheval

Développement rapide, très concurrentiel, grosse masse de

fourrage de bonne structure

Mélange pour vaches allaitantes 33 9.10 Bonne résistance au piétinement, fourrage de bonne structure

15

Mélanges spéciaux

Cultures dérobées / Engrais vert y compris mélanges en qualité bio

kg/ha

CHF/kg


Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Mélange avec trèfle d’hiver 30 6.30 30 30 40

Mélange avec trèfle d’hiver bio 30 8.50 30 10 20 10 30

Mélange turbo-graminées 35 6.20 20 20 60

Mélange turbo-graminées bio 35 8.40 20 20 10 50

Pâturage

Mél. engrais vert ALEXPP 21 8.20 42 38 20

Mél. engrais vert bio ALEXPP 21 9.80 40 40 10 10

Mél. engrais vert N-Plus 25 7.50 50 15 20 15

Mél. engrais vert N-Plus bio 25 9.30 10 40 15 10 10 15


kg/ha

CHF/kg

Mélange avec trèfle d’hiver 30 6.30

Mélange avec trèfle d’hiver bio 30 8.50

Mélange turbo-graminées 35 6.20

Mélange turbo bio 35 8.40

Engrais vert


Trèfle d’Alexandrie Elite II

bio

Trèfle d’Alexandrie bio Miriam

Epoque de semis

juillet août septembre octobre


Trèfle incarnat Contea


Remarques

bio



bio




bio


Phacélia

Ccroissance rapide grâce à la graminée „turbo“

Andrea, fourrage appétant

Convient pour semis tardifs après maïs, sans

trèfles, utilise l’azote résiduel du sol

Mél. engrais vert ALEXPP 21 8.20 Gèle en hiver; pas de repousses dans la culture

suivante, croissance rapide, couverture rapide

Mél. engrais vert bio ALEXPP 21 9.80

contre les mauvaises herbes

Mél. engrais vert N-Plus 25 7.50 Peu de repousses dans la culture suivante,

croissance rapide, couverture rapide contre les

Mél. engrais vert N-Plus bio 25 9.30

mauvaises herbes

bio

Phacélia bio Lisette

16

Mélanges bio

kg/ha

CHF/kg


Fourrage vert

Ensilage

Séchage en grange

Séchage au sol

Pâturage


Luzerne bio Sanditi inoc.

Luzerne Robot inoc.

Mél. graminées-trèfles bio 1000 36 8.20 28 17 50 5

Trèfle violet longue durée 2n Formica

Trèfle violet Merian

Mél. graminées- rèfles bio 2000* 35 11.00 10 20 13 21 27 9

Trèfle violet 2n bio Merian

Trèfle violet 4n Taifun

Trèfle blanc bio Sonja


Mél. graminées-trèfles bio 3000* 35 11.30 8 4 7 17 30 8 4 12 10

Mélange luzerne-gram. BIOLUZ 35 12.90 20 23 7 20 20 10

Mél. graminées-trèfles bio 4000* 36 11.00 4 4 7 14 8 9 17 22 10 5


Turbo

Mél. graminées-trèfles bio Mountain

Star*

Trèfle blanc Fiona

Trèfle hybride Aurora

Lotier corniculé Leo

Trèfle d‘Alexandrie Elite II

38 10.90 4 4 6 8 10 10 18 30 10

Trèfle d’Alexandrie bio Miriam


45 12.80 1 1 4 9 8 10 16 11 8 13 9 4 6

Mélange standard bio U-440AR* 20 10.90 3 7 20 5 10 25 30

Mélange standard bio U-440G 20 10.20 20 20 20 10 30

Mélange sursemis bio U-500 20 10.20 40 30 30

Mél. Suremis bio pour altitude

graminées

25 12.90 10 15 12 10 15 10 5 15 2 6

Mélange avec trèfle d’hiver bio 30 8.50 30 20 10 10 30

Mélange Turbo-graminées bio 35 8.40 20 20 10 50

Mél. engrais vert bio ALEXPP 21 9.80 40 40 10 10

Mél. engrais vert bio N-Plus 25 9.30 10 40 15 10 10 15


bio

bio

bio

bio

Trèfle incarnat Contea

Dactyle Padania / Pizza

bio



bio

Fétuque rouge Echo / Roland

Fétuque rouge bio Roland

bio



bio

Ray-grasshybride Marmota


bio



bio


Ray-grass anglais bio Lacerta

bio




Fléole de prés Moverdi

bio

Fléole de prés bio Comer


Agrostide blanc Kita

Crételle des prés

Phacelia

bio

Phacelia bio

17

Mélanges bio

kg/ha

CHF/kg

Epoque de semis

mars avril mai juin juillet août septembre octobre Remarques

Mél. graminées-trèfles bio 1000 36 8.20 fourrage vert, ensilage, silage en balles

Mél. graminées–trèfles bio 2000* 35 11.00 fourrage vert, ensilage, silage en balles, (séchage au sol et en grange)

Mél. graminées-trèfles bio 3000* 35 11.30 fourrage vert, séchage au sol et en grange, ensilage, 4 - 5 coupes

Mélange luzerne-graminées

BIOLUZ

35 12.90 taux élevé des légumineuses, riche en protéines


fourrage vert, pâture, ventilation, fenaison, 4 - 5 coupes ou

utilisations


Turbo

Mél. graminées-trèfles bio

Mountain Star*

38 10.90

45 12.80

affouragement en vert, pâture, séchage au sol ou en grange,

ensilage

fenaison, ventilation, pâture, ensilage et fourrage vert, 3 - 5 coupes

ou utilisations

Mélange standard bio U-440AR* 20 10.90 pour prairies avec ray-grass anglais jusqu’à une altitude de 900 m

Mélange standard bio U-440G 20 10.20

Mélange sursemis bio U-500

enrobé

Mélange graminées bio pour

altitude

20 10.20

25 12.90

sans trèfles, pour prairies avec ray-grass anglais jusqu'à une altitude

de 900 m

sans engrais, pour des surfaces qui ne se prêtent pas à un semis

conventionnel, p. ex. les surfaces pentues. Idéal pour prairies avec

ray-grass anglais jusqu’à 900 m d’altitude

Mélange graminées de Mountain Star avec pâturin des prés, conforme

au label bio

Mélange avec trèfle d’hiver bio 30 8.50 fourrage vert, ensilage, silage en balles

Mélange Turbo-graminées bio 35 8.40 sans trèfles, fourrage en vert, ensilage, silage en balles

Mél. engrais vert bio ALEXPP 21 9.80 trèfle d’Alexandrie, trèfle de Perse, Phacélie, engrais vert

Mél. engrais vert bio N-Plus 25 9.30 engrais vert

Objectif bio (http://www.organicxseeds.com/oxs/do/Allgemein)

La réglementation (2012) exige que les mélanges bio contiennent les pourcentages suivants de semences bio par rapport au poids: 50 % pour les mélanges „1000 / 2000 / 3000“

(Ces % sont adaptés à la situation du marché chaque année. Veuillez contrôler ces chiffres en janvier.) 30 % pour les mélanges „4000“

La semence est classée dans 3 niveaux selon la disponibilité sur le marché:

Niveau 1: Obligatoire - Utilisation de semences bio uniquement – p.ex. seigle à faucher vert, soja, pois protéagineux de printemps, maïs

Niveau 2: La règle - Demande d‘obtention d’une autorisation exceptionnelle pour l’utilisation de semences non bio (non traitées) – p.ex. mélanges fourragers, trèfles/graminées purs, colza, fèverole de printemps,

pois protéagineux d’hiver, avoine de printemps

Niveau 3: Souhaité - Utilisation de semences bio si possible, une autorisation exceptionnelle n‘est pas nécessaire pour l‘utilisation de semence non bio, p. ex. mélanges spéciaux (Ms 485, Ms 462), tournesol, bettera

ves à sucre

Se trouve sur le site: https://www.fibl-shop.org/shop/pdf/sl-1373-fourrageres.pdf - Cette liste est adaptée chaque année suivant la disponibilité des semences.

La germination accélérée et les enrobages sont aussi autorisés pour les semences bio; elles doivent cependant être exemptes de produits phytosanitaires de synthèse et d’engrais chimiques. La germination accélérée

du pâturin des prés et les rhizobiums, p.ex. pour la luzerne et le soja, sont homologués comme biocompatibles.

18

Surfaces écologiques - Prairies extensives

Fleurs Fleurs lat.

Salvia

g/a

Humida

g/a

Montagna

g/a

Broma

g/a

Bugle rampante Ajuga reptans 0.05 0.15 0.10 0.10

Flouve odorante Anthoxanthum odoratum 0.50 1.00 0.60 0.70

Anthyllide vulnéraire Anthyllis vulneraria ssp carpatica 0.30 0.80 0.50

Brize intermédiaire Briza media 0.50 0.60 0.80

Campanule agglomérée Campanula glomerata 0.05

Campanule étalée Campanula patula 0.02 0.02 0.05

Campanule raiponce Campanula rapunculus 0.03

Campanule à feuilles rondes Campanula rotundifolia 0.03 0.05

Cardamine des prés Cardamine pratensis 0.15

Cumin des prés Carum carvi 0.30 0.50 0.70

Centaurée scabieuse Ceantaurea scabiosa 0.20 0.25

Centaurée jacée Centaurea jacea 0.15 0.50 0.30 0.20

Cirse maraîcher Cirsium oleraceum 0.30

Sarriette vulgaire Clinopodium vulgare 0.10 0.05

Crépide bisannuelle Crepis biennis 0.05 0.05 0.05

Carotte Daucus carota 0.05 0.10

Gaillet jaune Galium verum 0.10

Hélianthème nummulaire Helianthemum nummularium 0.30

Avoine pubescente Helictotrichon pubescens 1.35 2.40 1.50 1.50

Epervière piloselle Hieracium pilosella 0.05

Hippocrépide à toupet Hippocrepis camosa 0.20

Knautie des champs Knautia arvensis 0.55 0.40

Gesse des prés Lathyrus pratensis 0.30 0.50 0.30 0.40

Liondent hispide Leontodeon hispidus 0.15 0.30 0.20 0.15

Marguerite Leucanthemum vulgare 0.45 0.50 0.55 0.45

Lupuline Medicago lupulina 1.50 1.40 1.70 0.60

Myosotis des marais Myosotis scorpioides 0.10

Esparcette Onobrychis viciifolia 0.70 1.50 1.00

Picride fausse épervière Picris hieracoides 0.10 0.15

Grand boucage Pimpinella major 0.10 0.25 0.20

Plantain lancéolé Plantago lanceolata 0.05 0.20 0.15 0.10

Plantain moyen Plantago media 0.10

Potentille du printemps Potentilla neumannniana 0.10

Primevère du printemps Primula veris 0.10 0.22

Brunelle à grandes fleurs Prunella grandiflora 0.20

Brunelle vulgaire Prunella vulgaris 0.13 0.15

Sauge des prés Salvia pratensis 0.85 0.75 0.50

Petite pimprenelle Sanguisorba minor 0.85 0.80

Pimprenelle officinale Sanguisorba officinalis 0.20

Scabieuse colombaire Scabiose columbaria 0.05 0.20

Silène dioïque Silene dioica 0.25 0.20

Silène fleur-de-coucou Silene flos-cuculi 0.15

Silène penché Silene nutans 0.10

Silène vulgaire Silene vulgaris 0.05 0.05 0.10

Epiaire officinale Stachys officinalis 0.20

Thym faux pouliot Thymus pulegoides 0.10

Salsifis des prés Tragopogon ortientalis 0.80 1.00 1.00 0.45

Trèfle des montagnes Trifolium montanum 0.00 0.20

Trèfle des prés Trifolium pratense 0.10 0.05 0.05 0.20

Vesce cracca Vicia cracca 0.25 0.25

Vesce des haies Vicia sepium 0.20 0.40 0.30

Total g/a 10.5 10.5 12.0 12.0

Composition des mélanges g/a

450

Salvia

450

Humida

451

Montagna

455

Broma

Mélange de base trèfles / graminées 199.50 199.50 228.00 138.00

Complément de fleurs 10.50 10.50 12.00 12.00

Marqueur de semis 190.00 190.00 160.00 160.00

Quantité de semences totale kg/ha 40.00 40.00 40.00 40.00

CHF/kg 32.00 33.90 33.10 39.80

Coût CHF/ha

1280.00 1356.00 1324.00 1592.00

Mélange kg/ha Remarques

Mélange standard 450 S 60 Sans complément de fleurs, avec marqueur de

semis, avec trèfle blanc, nouveau semis non valable

pour surfaces écologiques

Mélange standard 450 40 Pour endroits normaux à secs, avec marqueur de

Salvia semis, sans trèfle blanc, jusqu’à 900 m env.

(prairie fromental)

Mélange standard 450 40 Pour endroits humides jusqu’à 900 m env., sans

Humida trèfle blanc (prairie fromental)

Mélange standard 451 40 Sans complément de fleurs, nouveau semis non

valable pour surfaces écologiques!

Mélange standard 451 40 Avec des fleurs, jusqu’à 1200 m env. (prairie

Montagna d’avoine jaunâtre)

Lit de semis Semis dans un sol labouré avec peu d’adventices et bien tassé, à la volée ou

en lignes, à 1 cm de profondeur au maximum.

Époque de semis (mars)-Juin et mi-août à mi-septembre. La germination des fleurs est très

lente. L’année du semis on trouve peu de fleurs.

Une prairie extensive durable se développe en plusieurs années.

Entretien Les surfaces doivent être fauchées au moins une fois par an. La première fau

che ne peut pas avoir lieu avant le 15 juin en région de plaine, le 1er juillet

dans les zones de montagne I et II.

Phytosanitaires: plante par plante seulement

Pas de mulching

La pâture d’automne ne peut pas commencer avant le 1er septembre

19

Surfaces écologiques - Jachères

Jachère florale Version normale

avec marqueur de semis

• Sur terres assolées ou pour cultures pérennes en plaine

• 2 à 6 ans au même endroit, largeur minimale 3 m

• Son maintien en place est exigé au moins jusqu’au 15 février de l’année suivant

l’année de contributions

• La même parcelle peut être réaffectée après 4 ans seulement

• Mélange prescrit

• Une coupe de nettoyage est autorisée pendant la première année en cas

d’envahissement par des mauvaises herbes.

• Dès l’année suivant celle de la mise en place, la surface de jachère florale ne

peut être fauchée qu’entre le 1er octobre et le 15 mars et à raison de la moitié

seulement.

• Un mulching est possible

Jachère tournante Version normale

avec marqueur de semis

• Sur terres ouvertes ou pour cultures pérennes en plaine

• Au moins 6 m de large et 20 a

• La même parcelle peut être réaffectée après 4 ans seulement

• Mélange prescrit

• Jachère annuelle Les surfaces doivent être ensemencées entre le 1er septembre

et le 30 avril et être maintenues jusqu’au 15 février de l’année qui suit l’année

de contri-butions

• Jachère bisannuelle: jusqu’au 15 septembre de la deuxième année de

contributions

• Prolongation au max. 1 durée de végétation

Pour des informations supplémentaires sur les surfaces écologiques, veuillez

contacter le site Internet www.admin.ch/ch/f/rs/910_13/index.html articles 44-

Fleurs Fleurs lat. Jachère

florale

Version

g/ha

Jachère

tournante

Version normale

g/ha

Achillée millefeuille Achillea millefolium 20.00 20.00

Nielle des blés Agrostemma githago 600.00 600.00

Anthémis des teinturiers Anthemis tinctoria 20.00 30.00

Bleuet Centaurea cyanus 500.00 400.00

Centaurée jacée Centaurea jacea 200.00 80.00

Chicorée sauvage Cichorium intybus 120.00 120.00

Carotte Daucus carota 150.00 150.00

Cardère sauvage Dipsacus fullonum 2.00 0.00

Vipérine vulgaire Echium vulgare 200.00 120.00

Sarrasin commun Fagopyrum esculentum 7845.00 15570.00

Millepertuis perforé Hypericum perforatum 60.00 0.00

Légousie miroir-de-Vénus Legousia speculum-veneris 30.00 0.00

Marguerite Leucanthemum vulgare 80.00 100.00

Mauve musquée Malva moschata 20.00 0.00

Grande mauve Malva sylvestris 60.00 0.00

Luzerne Medicago sativa 0.00 400.00

Mélilot blanc Melilotus albus 20.00 20.00

Esparcette Onobrychis viciifolia 600.00 0.00

Origan vulgaire Origanum vulgare 60.00 0.00

Coquelicot Papaver rhoeas 150.00 200.00

Panais cultivé Pastinaca sativa 80.00 0.00

Silène des prés Silene pratensis 100.00 50.00

Epiaire annuelle Stachys annua 0.00 60.00

Tanaisie vulgaire Tanacetum vulgare 3.00 0.00

Molène à fleurs dense Verbascum densiflorum 50.00 50.00

Molène thapsus Verbacscum lychnitis 30.00 30.00

Fleurs quantité totale 11‘000 18‘000

Marqueur de semis 29‘000 22‘000

Quantité de semences totale kg/ha 40 40

CHF/kg 31.00 19.00

Coût CHF / ha 1240.00 760.00

20

Cultures dérobées / Engrais vert

Variété / Mélange kg/ha

Cultures non-hivernant cultures dérobées / engrais vert

CHF/kg

Fourrage verte

Ensilage

Engrais vert

Epoque de semis

juillet août septembre octobre

Remarques

STM 106 36 6.30 X X X Les rendements les plus élevés, avec une qualité supérieure

Avoine-Pois-Poisettes 175 1.60 X X Riche en protéines et eau, avantageux

Ray-grass Westerwold ANDREA 40 5.30 X X X Rendement élevé, a besoin de beaucoup d'azote, peu de repousses

Trèfle d'Alexandrie/Trèfle de perse/Phacélie ALEXPP 21 8.20 X Ne support pas le gel. Lors d' un semis précoce ajouter de l'azote au sol

Moutarde ZLATA 18 5.10 X Crucifère, au prix avantageux, assolement!

Moutarde sarepta VITASSO 6 11.60 X Crucifère, racines assez profondes, assolement!

Radis fourrager RADICAL anti nématode 25 8.10 X Crucifère, au prix avantageux

Colza de printemps HELGA 10 5.00 X X Crucifère, racines assez profondes, assolement!

Phacélia BORATUS 10 11.30 X Neutre dans la rotation, partiellement hivernant

Tournesol IREGI 30 4.40 X Peut être fourragé jeune

Maïs à faucher vert 60 1.94 X X Grosse masse verte, peu de matière sèche au stade jeune

AZO-FIX / Guizotia / Nyger 10 7.90 X Composacée, racine pivotante, gèle sûrement, assolement!

Cultures hivernant cultures dérobées / engrais vert

Chou de chine BUKO 15 5.60 X X Beaucoup de racines, couvre rapidement le sol, assolement!

Colza AKELA 10 5.00 X X Crucifère, couvre rapidement le sol, assolement

Seigle à faucher en vert WIANDI 160 1.20 X X Pour un semis tardif, rendement élevé en MS au printemps

Mélange trèfle violet–graminées 2000 35 8.60 X X Avec trèfle violet tétraploïde et ray-grass hybride pour un hivernage sûr

Mélange luzerne 2001 30 8.70 X X Sans trèfle violet, rendement élevé aussi en période sèche

Mélange luzerne-graminées BIOLUZ 35 12.90 X X Avec 43 % de la luzerne et trèfle violet perpétuel

Mélange avec trèfle d‘hiver 30 6.30 X X Pour un semis tardif avec trèfle incarnat, prix/ha inférieur au mélanges 200

Turbo-graminées 35 6.20 X X Pour semis tardifs après maïs, sans trèfles, rendement MS élevé au printemps

Assolement: Les notes sur l’assolement concernent la culture principale. Des informations supplémentaires se trouvent sur le site:

www.agroscope.admin.ch/data/publikationen/ch_cha_05_tap_RSA_37_4_rotation_f.pdf

21

Composants individuels légumineuses

Luzerne - Medicago sativa 25 kg/ha

Robot

Sanditi (Bio)

Le meilleur développement au printemps, très bonne force de concurrence, rendement élevé, bonne vitesse d’installation

Le meilleur force de concurrence et persistance, bonne vitesse d’installation

Trèfle violet - Trifolium pratense 20 kg/ha

Trèfle violet de longue durée 2n - diploïde

Formica (Bio) CH

Trèfle violet de longue durée 4n - tétraploïde

Astur CH

Trèfle violet 2n - diploïde

Global

Merian

Trèfle violet 4n - tétraploïde

Taifun

Faible teneur en formononétine (substance dont l’action est œstrogène - problèmes de fertilité des vaches), bonne vitesse d’installation

La meilleure résistance à la sclérotiniose, l‘anthracnose et une bonne résistance à la stemphyliose, aux taches de suie et à l‘oïdium,

rendement élevé

La meilleure persistance, rendement élevé, bonne résistance à la sclérotiniose, l‘anthracnose, la stemphyliose, les taches de suie et l’oïdium

Le meilleur force de concurrence, bonne résistance à la sclérotiniose, l‘anthracnose, la stemphyliose, les taches de suie et l’oïdium

Le meilleur rendement, bonne persistance, bonnes propriétés de résistance

Trèfle blanc - Trifolium repens

Feuilles moyennes à petites

10 kg/ha

Tasman

Faible teneur en acide prussique, le meilleur rendement, la meilleure persistance et résistance aux conditions hivernales et à l’altitude

Feuilles larges

Fiona CH

Seminole

Faible teneur en acide prussique, le meilleur rendement, la meilleure résistance aux conditions hivernales et à l’altitude, bonne persistance

La meilleure vitesse d’installation, bonne force de concurrence, bonne aptitude à l’altitude

Lotier corniculé - Lotus corniculatus 25 kg/ha

Leo Pour conditions sèches

Trèfle hybride - Trifolium hybridum (une espèce en soi, pas un croisement entre trèfle violet et trèfle blanc!) 20 kg/ha

Aurora Pour sols humides et terres lourdes jusqu’à 1800 m d’altitude

Trèfle incarnat - Trifolium incarnatum 35 kg/ha

Contea Supporte un semis tardif, fleurit au printemps, „trèfle d’hiver“

Trèfle d’Alexandrie - Trifolium alexandrinum 30 kg/ha

Sacromonte Le meilleur rendement, bonne force de concurrence

Trèfle de Perse - Trifolium resupinatum 30 kg/ha

Lightning Le meilleur rendement en première coupe, la meilleure force de concurrence, bon rendement total

22

Composants individuels graminées

Dactyle - Dactylis glomerata 30 kg/ha

Précoce / mi-précoce

Padania

La meilleure digestibilité (DMO), bonne vitesse d’installation

Mi-précoce / tardive

IIntensiv

Bon rendement, bonne vitesse d‘installation et force de concurrence

Pizza

Fétuque des prés - Festuca pratensis 40 kg/ha

Pradel CH

Le meilleur en rendement, vitesse d’installation, persistance et

aptitude à l’altitude

Preval Bio CH

Bonnes propriétés dans tous les domaines

Fétuque élevée - Festuca arundinacea 40 kg/ha

Belfine CH La meilleure vitesse d’installation, bonne force de concurrence, tiges

fines et bonne digestibilité (DMO)

Fétuque rouge - Festuca rubra 30 kg/ha

Echo

Le meilleur rendement, la meilleure persistance, bonne vitesse

d’installation et force de concurrence, bonne aptitude à l’altitude

Reverent

Ancienne variété avec de bonnes propriétés

Roland Bio

La meilleure force de concurrence, bon rendement, bonne aptitude

à l’altitude

Ray-grass Westerwold - Lolium multiflorum var. westerwoldicum 40 kg/ha

Melmondo 4n Nouveau

Peleton 4n

Andrea 2n

Bonne digestibilité (DMO), bon rendement

Bonne digestibilité (DMO), bonne force de concurrence et résistance

aux maladies foliaires, bon rendement

Le meilleur rendement en première coupe, graminée „turbo“

Ray-grass hybride - Lolium hybridum 30 kg/ha

Marmota CH 4n Type ray-grass anglais, bonne résistance à la pourriture des neiges et

aux maladies foliaires, bonne persistance, bonne digestibilité (DMO),

bon rendement, bonne vitesse d’installation

Ibex CH 4n

Type ray-grass d’Italie, bon rendement, bonne force de concurrence

CH= sélection Suisse, 4n = tétraploïde (4 lots de chromosomes),

2n = diploïde (2 lots de chromosomes)

Ray-grass d’Italie - Lolium multiflorum 40 kg/ha

Alces CH 4n

Gemini 4n

Ray-grass anglais - Lolium perenne 30 kg/ha

précoce

Arvicola CH 4n

Salamandra CH 4n

tardif

Elgon 4n

Twins 4n

Très bonne vitesse d’installation et très bonne digestibilité (DMO)

Rendement élevé, bonne vitesse d’installation, très bonne

digestibilité (DMO)

La variété la plus précoce, bonne persistance, bonne résistance à la

pourriture des neiges, bonne digestibilité, très bonne aptitude à

l’altitude

La meilleure digestibilité (DMO), bonne durabilité, la meilleure

résistance à la pourriture des neiges

La meilleure digestibilité (DMO), bon rendement

Très bonne digestibilité (DMO), bon rendement

Pâturin des prés - Poa pratensis 20 kg/ha

Lato Le meilleur rendement, la meilleure vitesse d’installation et force de

concurrence, bonne aptitude à l’altitude, la meilleure digestibilité

(DMO)

Fléole des prés - Phleum pratense 20 kg/ha

Moverdi Très bonne digestibilité (DMO), bonne persistance, bonne aptitude à

l’altitude

Vulpin des prés - Alopecurus pratensis 25 kg/ha (enrobé: 62 kg/ha)

Vulpera CH Bon rendement, les meilleures vitesse d’installation, force de

concurrence et persistance

Fromental – Arrhenatherum elatius 40 kg/ha

Arone Avec une majorité d’épillets sans barbe

Avoine jaunâtre – Trisetum flavescens 30 kg/ha

Trisett 51 La meilleure digestibilité (DMO), bonne vitesse d’installation

Agrostide blanche - Agrostis gigantea 10 kg/ha

Kita La meilleure aptitude à l’altitude

Crételle des prés - Cynosurus cristatus 15 kg/ha

Roznovska Le meilleur rendement, les meilleures force de concurrence,

persistance, résistance à l’hiver et à l’altitude

23

Colza

Résistences à

Variétés lignées Hybrides

composites

Hybrides restaurés

Variétés Robust Adriana DK Cosmos Visby Compass PR45D03

Précocité de floraison mi-tardive mi-précoce mi-tardive mi-précoce mi-précoce mi-précoce

Précocité de maturité mi-précoce mi-précoce mi-tardive mi-précoce mi-précoce mi-précoce

Rendement en grains ++ +++ +++ +++ +++ ++

Teneur en huile ++ +++ ++ + +++ ++

Résistance à la verse +++ ++ +++ +++ +++ +++

Phoma (Phoma lingam)

Sclérotiniose (Sclerotinia sclerotiorum)

+++ = très bon ++ = bon + = moyen à bon Ø = moyen - = moyen à faible -- = faible

++ +++ +++ + ++ +

+++ ++ + ++ ++ +

Quantité de semences 55 - 65 graines/m 2 30 - 40 graines/m 2

La variété Mendel (hybride restauré) est à réserver seulement aux surfaces attaquées par la hernie des crucifères

Technique culturale

En général Famille: crucifères. Variétés 00 sans acide érucique et pauvres en glucosinolates. Des températures inférieures à - 20° C et une longue couverture de neige sont

défavorables à la culture. Le colza requiert beaucoup d’eau pendant la croissance.

Type du sol Mi-lourd, profond, pH: 6.5 - 7.5

Région Jusqu’à 800 m, durée de culture env. 310 jours

Lit de semis Meuble et friable en surface (3 - 4 cm supérieurs), en dessous bien appuyé. Les sols compactés sont à éviter.

Assolement Intervalle de rotation: 3 ans au moins. Ne pas semer de crucifères comme cultures dérobées

Travail du sol Avec ou sans charrue. Semis direct: attention aux limaces

Fumure kg/ha Calculé pour un rendement de 35 q/ha de grains N: 140 P2O5: 65 K2O: 11 Mg: 15 S: 40 peut être important pour le rendement

Époque de semis En plaine: 25 août - 10 septembre, en altitude: 25 août - fin août. Des semis trop précoces hivernent souvent mal. Conditions pour un bon hivernage:

- La plante doit atteindre le stade de rosette avant l’hiver - Racine pivotante: 15 - 20 cm

- Diamètre du collet: 0.8 - 1 cm - Au moins 8 feuilles, mais pas de tiges

Profondeur de semis

Colza de printemps: dès mi-mars, température du sol 8° C au moins.

2 cm, par temps sec 3 cm, colzas de printemps: 1 - 2 cm

Interligne 12 - (50) cm, pour les semis tardifs choisir des interlignes étroits

Densité de semis Dépend du PMG de la variété, kg/ha = PMG (g) x graines/m2 / 100, sans respecté la germination

Adventices, Ravageurs,

Maladies

Adventices: voir p. e. „Protection des plantes en grandes cultures“ ou les listes des fournisseurs de produits

Hernie des crucifères, pourriture grise (Botrytis), oïdium.

Nécrose du collet (Phoma) - fongicide: traitement en automne jusqu‘au début de la montaison

Sclérotiniose (Sclerotinia) - fongicide: début floraison (stade 61) à pleine floraison (stade 65) Limaces - dès la levée

Gosse altise du colza - contrôles dès le stade de 4 feuilles Méligèthe - contrôles dès mars

Charançon noir d‘hiver du colza, gros charançon de la tige – contrôles dès février, pièges jaunes Puceron cendré du chou, tenthrède de la rave

Charançon des siliques du colza - contrôlent dès fin mars

Récolte Env. mi-juillet, dès que la teneur en eau des graines se situe en dessous de 15 %. Pour le stockage 6 % d’eau seulement. Une récolte soignée diminue les

pertes. Des pertes jusqu’à 2 % sont tolérables (env. 12 - 16 graines/dm2) A noter Le colza de printemps a un rendement inférieur de 25 % environ.

24

Tournesols Fèveroles

Type Variétés normales Variétés oléiques

Variété Sanluca LG5380 LG5525 PR64H41 Aurasol LG5450HO

Rendement + ++ ++ ++ + ++

Teneur en huile + + ++ + + +

Précocité à la

très précoce précoce mi-tardif précoce précoce

maturité

précoce

Résistance au

phomopsis

+ ++ ++ + ++ ++

Rés. à la sclérotiniose

sur collet

- + + - + Ø

Rés. à la sclérotiniose

sur capitule

+ Ø Ø + + +


Technique culturale

En général Le tournesol est une composée et n'est apparentée à aucune autre

culture principale. Il préfère les contrées chaudes telles les régions

viticoles. Il a une racine pivotante. Il est sensible au compactage et a

besoin de suffisamment d’eau après la floraison.

Type du sol Mi-lourd, bien aéré, profond, se réchauffant vite, pH 6 - 7.5

Région Jusqu’à 650 m; durée de culture: 140 - 160 jours

Lit de semis Sol travaillé à une profondeur de 5 - 6 cm, pas trop fin

Assolement Rotation: au moins 3 ans, mieux 4 - 5 ans (sclérotiniose); plante hôte

pour le nématode du collet des betteraves (Ditylenchus dipsaci)

Travail du sol Sol lourd: en automne ou tôt le printemps; autres sols: au printemps,

quand le sol est suffisamment ressuyé.

Fumure kg/ha N: 60 P2O5: 50 K2O: 395 Mg: 55 B (Bor): 0.4

Époque de semis Début à fin avril (température du sol: 8 °C à 5 cm de profondeur)

Profond. de semis 2 - 4 cm

Interligne (44) - 75 cm

Densité de semis 65‘000 - 70‘000/ha graines, densité visée à la récolte:

50’000 - 65‘000 plantes/ha

Ravageurs

Maladies

Limaces, pucerons, gibier, oiseaux Phoma, phomopsis, sclérotiniose sur

collet ou sur capitule, pourriture grise (botrytis), verticilliose, septoriose

Récolte Dès le début de septembre; teneur en eau: 9 - 11 %, séchage jusqu‘à

une teneur de 6 % nécessaire.

A noter Culture du tournesol oléique que dans les régions où il n’y a que des

oléiques. Autrement il faut observer une distance de 200 m par rapport

à une culture normale à cause du danger de fécondation croisée.

Culture sous contrat seulement, avec des exigences spéciales pour la

livraison des graines (teneur en eau: 6 %, impuretés diverses: < 3 %,

pas d'infection cryptogamique)

Type

Féveroles de

printemps

Féveroles d’automne

Variétés Olan Espresso Fuego Bioro

Rendement ++ ++ (+) ++ ++

Résistance à la verse ++ ++(+) +++ ++

Teneur en protéines + ++ +++ ++

Précocité à la récolte mi-précoce mi-précoce mi-précoce mi-précoce

Hauteur moyenne moyenne moyenne haute

Teneur en tanin élevée élevée

PMG élevé moyen moyen-élevé moyen


Technique culturale

En général Culture exigeant beaucoup d‘eau pendant la floraison et le développement

des gousses (féveroles d’automne: mai à juin; féveroles de printemps: juin à

juillet)

Type du sol Sols lourds, profonds, riches en calcaire

Régions Féveroles de printemps: jusqu’à 700 m., durée de culture: 180 jours env.

Féveroles d’automne: jusqu’à 600 m., durée de culture: 180 jours env

Lit de semis Pas trop fin, plutôt grossier, possibilité d’un semis profond

Assolement Intervalle de rotation: 3 ans

Travail du sol Féveroles de printemps: Sols lourds: en automne;

sols légers à mi-lourds: avant le semis

Féveroles d’automne: Sitôt que possible

Fumure kg/ha N: 0 P2O5: 70 K2O: 145 Mg: 25

Epoque de

semis

Profondeur de

semis

Interligne 20 - 50 cm

Quantité de

semences

Ravageurs

Maladies

Féveroles de printemps: mi-février à mi-mars

Féveroles d’automne: Début à fin octobre

5 - 8 cm

Féveroles de printemps: 35 - 50 graines/m2 env. 200 - 250 kg/ha

Féveroles d’automne: 25 - 30 graines/m2, env. 130 - 180 kg/ha

Pucerons

Botrytis, anthracnose

Récolte Quand les gousses sont noires et dures, teneur en eau pour le stockge: 13 %

A noter Comme légumineuse, la culture laisse env. 20 kg/ha N dans le sol.

Rendements fluctuants. Teneur élevée en tanin (acide tannique); acides

aminés peu équilibrés

25

Soja

Groupe de précocité 000 précoce

000 / 00 miprécoce

00 mi-tardif

Variété Merlin Gallec Aveline Opaline Amphor Protéix London

Précocité (écart en

jours)

- 8 - 7 - 3 1 2 3 4

Rendement en fonction

du groupe de

précocité

++ ++ + +++ ++ ++ ++

Tolérance au froid à

la floraison

+ + - + Ø Ø -

Résistance à la verse + + + + ++ + ++

Teneur en protéines + + ++ - ++ ++(+) -

Teneur en huile + Ø - + - - +

Poids mille grains petit moyen moyen moyen moyen petit petit

Couleur du hile brun incolore incolore brun brun incolore brun


Technique culturale

En général Racine pivotante, préfère les contrées chaudes telles les régions viticoles; sensible aux températures inférieures à 15 °C pendent la floraison; par temps froid il

y a risque de chute de fleurs ou de gousses. Le soja exige beaucoup d‘eau pendent la floraison et la production des graines (juillet - août)

Type du sol Mi-lourd, profond, pH 6.5 - 7

Région En dessous de 550 m, durée de culture: 140 - 150 jours

Lit de semis Sol raffermi mais pas compacté, pas trop fin, avec une bonne cohésion sur la profondeur de semis. Un lit de semis régulier facilite la récolte.

Assolement Intervalle de rotation: au moins 3 ans, mieux 4 - 5 ans (sclérotiniose)

Travail du sol Sols lourds: en automne; sols légers à mi-lourds: au printemps


Epoque de semis 10 avril à mi-mai (température du sol à 5 cm de profondeur supérieure à 10 °C)

Profondeur 2 - 4 cm

Interligne 11 - 50 cm (avec binage > 30 cm)

Quantité de semis Variétés précoces: 60 graines/m2 - 4 doses à 150‘000 graines

Variétés mi- précoces à mi-tardives: 55 graines/m2 - 4 doses à 150‘000 graines

Ravageurs Maladies Mouche des semis, chenille de la vanesse de l‘artichaut, acariens tétranyques, sclérotiniose, mildiou, bactérioses

Récolte Début septembre à début octobre; teneur en eau: 12 - 16 %, pour le stockage: 11 %. Les graines ne se laissent plus entailler avec l’ongle. Faucher bas

(10 à 12 cm) pour récolter le plus possible de

Â noter Il est nécessaire d‘inoculer la semence (inoculant pour soja!).

Livraison aussi rapide que possible (risque d‘échauffement). Conditions spéciales pour la livraison des graines: teneur en eau 11 %, impuretés diverses:

< 3 %, absence d‘infection cryptogamique)

26

Pois protéagineux

Variétés de printemps Hardy Mascara Starter Audit Alvesta

Rendement ++ ++ ++ ++(+) ++(+)

Récolte ++ ++ ++ ++ ++

Teneur en protéine Ø Ø Ø + (+) Ø

Précocité à la récolte précoce précoce précoce précoce précoce

Hauteur haut haut haut haut haut

PMG moyen élevé petit moyen moyen


Technique culturale

Pois protéagineux de printemps Pois protéagineux d‘hiver

Type d'hiver Isard Igloo Enduro

Rendement ++ ++(+) ++(+)

Récolte + + ++

Teneur en protéine Ø Ø Ø

Précocité à la récolte précoce précoce précoce

Hauteur haut haut haut

PMG moyen moyen moyen


En général N’a pas de repos hivernal; développement dépendant de la température; culture exigeante en eau pendant la floraison (fin mai à mi-juin), risque de perte

de fleurs

Type du sol Sols profonds, mi-lourds

Régions Jusqu’à 900 m

Durée de culture: env. 125 - 130 jours

Jusqu’à 700 m

Durée: env. 235 - 240 jours

Lit de semis Pas top fin (test avec pièce de 5 Fr!), surface friable. La récolte est plus facile sur un terrain aplani et dépourvu de gros cailloux.

Assolements Intervalle de rotation: 6 ans

Travail du sol Avec ou sans charrue. Terres lourdes à mi-lourds:

travail du sol en automne

Avec ou sans charrue, semis direct possible


Epoque de semis Dès mi-février Dès mi-octobre. But: stade de 2 - 4 feuilles avant l’hiver

Profondeur de semis 3 - 4 cm 5 cm

Interligne 12 - 20 cm

Quantité de semences 80 - 100 graines/m2 Ravageurs Maladies Pucerons, cécidomyie du pois, sitone du pois. Maladies du pied, oïdium, botrytis, anthracnose

Récolte Dès début juillet 2 - 3 semaines avant pois de printemps

Avantages Pas de risque de gel hivernal; potentiel de rendement plus élevé, culture

possible aussi en altitude

Désavantages Par temps humide, le semis risque d’être retardé. Risque de stress hydrique.

Nécessite une culture intercalaire.

Couverture du sol pendent l’hiver, meilleures conditions pour le semis en

automne, moins sensible au stress hydrique

Semis plus profond, risque de gel hivernal, pression des maladies plus forte

27

Betteraves fourragères / Cultures spéciales / Maïs

Betteraves fourragères

Variétés

Rendement en

MS

Vigueur au

départ

Possibilités d‘arrachage

Récolteuse

betteraves

four.

Récolteuse

betteraves

suc.

Récolte

manuelle

Terre

adhérente

Résistance à la

cercosporiose

Fourragères (9 - 13 % MS)

Brigadier + + + - - - - + + + très peu + + + orange

Demi-sucrières (13 - 16% MS)

Colosse + + + + + + + + + + + peu - - rouge

Jamon + + + + + + + + + + + + très peu Ø orange

Jamon Bio + + + + + + + + + + + + très peu Ø orange

Jary 1) + + + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + + jaune -

orange

Kyros + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + jaune

Robbos + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + + jaune

Starmon 1) + + + + + + + + + + + + + très peu + + + jaune

Vitamo + + + + + + + + + + + très peu + rouge

Ribondo 1) + + + + + + + + + + + + peu + jaune

Fourragères-sucrières (> 16 % MS)

Asterix + + + + + + + + + + - moyen + orange

Magnum + + + + + + + + + + - - élevé + blanc

Nestor + + + + + + + + + + - - élevé + + blanc

Marschall + + + + + + + + + - - élevé + blanc

1) Variété résistante à la rhizomanie (conseillée si plus de 10 % de la parcelle

est infectée ou dans les zones à risque)


Cultures spéciales

Couleur

Technique culturale

Type du sol Sols mi-lourds à lourds, profonds, éviter les sols compacts

Région Jusqu‘à 900 m, durée de culture: 180 - 220 jours

Lit de semis Lit de semis fin (test avec pièce de 5 franc), sol bien reposé

avec une structure grumeleuse, éviter les ornières de roues

Assolement Intervalle de rotation: au moins 4 ans

Travail du sol Au plus tard 3 semaines avant le semis


Epoque de semis Mi-mars à mi-avril, semis précoce: plus superficiel; semis tardif:

plus profond

Profondeur 1.2 - 2.5 cm, le contact avec la zone stabilisée est important

Interligne 44 cm / 50 cm

Quantité de

semences

A viser: 80‘000 - 90‘000 plantes/ha

Récolte Betteraves mûres, autant que possible sans blesser le collet

A noter Sensible au froid (-3 °C à -7 °C après le semis), résistante au sec

Variété Qunt. de sem kg/ha Epoque de semis Fumure kg/ha Remarques

Chanvre à fibre

Chanvre à ‘huile

50 - 70

10 - 30

mi-avril à mi-mai (sol 10 °C)

N: 100 P2O5: 90 K2O: 200 Mg: 25

N: 60 P2O5: 55 K2O: 100 Mg: 20

Trop de N favorise la verse et retarde la maturation de la culture

Lin à fibre

Lin oléagineux

~ 100

~ 40

mi-mars à mi-avril

N: 60 P2O5: 50 K2O: 105 Mg: 10

N: 80 P2O5: 35 K2O: 65 Mg: 5

Trop de N favorise la verse et retarde la maturation de la culture

Lupin bleu 65 plantes/m2 Lupin blanc 100 - 140 plantes/m

début mars à début avril

(sol > 4 °C à 5 cm profondeur)

N: 0 P2O5: 40 K2O: 100 Mg: 20

pH < 6.5, teneur en calcaire < 3 % sinon risque de chlorose, profondeur

du semis 3 - 4 cm

2

Pavot bleu 0.7 - 1.5

Pavot gris 0.7 - 1.5

Maïs

Lisez notre envoi et les informations sur notre site d’internet

www.samensteffen.ch

dès mars N: jusqu‘à 80 Calice ouverte ou fermé suivant la variété

28

Céréales panifiables / Blé fourrager

Variété Classe Précocité à

l‘épiaison

Rendement

extenso

Rendement

PER

Résistance

à

la verse

Quantité de

semences

kg/

Germination

sur pied

Oïdium Rouille

brune

Résistance aux maladies

Septoria nodorum Septoria

feuilles épi

tritici

Blé d’automne

CH Claro TOP précoce + (+) + +++ 1.9 - 2.1 + + Ø Ø Ø Ø +

CH Nara TOP précoce Ø - +++ 1.9 - 2.1 + ++ ++ + Ø Ø Ø

Runal TOP mi-précoce - - (-) + + 1.9 - 2.1 Ø + - Ø Ø - Ø

Siala TOP très précoce + Ø +++ 1.9 - 2.1 Ø ++ Ø Ø Ø Ø Ø

Titlis TOP tardive - - - - ++ 2.0 - 2.2 + + ++ Ø Ø + +

Arina I mi-tardive - - - 1.8 - 2.0 + Ø - - - Ø Ø ++

CH Combin I précoce + (+) + +++ 2.0 - 2.2 Ø + +++ Ø Ø Ø Ø

Forel I précoce + + +++ 1.9 - 2.1 + (+) + - Ø + Ø Ø

Suretta I précoce + + +++ 1.9 - 2.1 + + Ø Ø Ø Ø Ø

Zinal I très précoce + + ++ 1.9 - 2.1 + (+) + Ø Ø Ø Ø Ø

Galaxie II très précoce + ++ + 1.8 - 2.0 ++ + - - - - Ø - - Ø

Levis II mi-précoce + ++ +++ 1.8 - 2.0 + Ø Ø Ø - Ø -

Ludwig (A) II mi-précoce ++ ++ + 2.0 - 2.2 + + Ø Ø + ++ Ø

Impression (D) III tardive ++ ++ (+) Ø 1.9 - 2.1 + ++ - - - Ø Ø +

Cambrena Biscuit mi-tardive ++ +++ ++ 1.9 - 2.1 + ++ + Ø Ø +

Manhatten (D) Biscuit tardive ++ + (+) ++ 1.9 - 2.1 + + + Ø ++ + Ø

Mulan (D) fourrager mi-précoce ++++ ++++ +++ 1.8 - 2.0 - - + Ø Ø Ø Ø Ø

Rustic (F) fourrager précoce +++ +++ +++ 1.8 - 2.0 + +++ Ø + Ø Ø +

Tapidor (F) fourrager très précoce ++++ ++++ ++ 1.8 - 2.0 - - Ø Ø Ø - Ø -

Winnetou (D) fourrager tardive ++++ ++++ + 1.8 - 2.0 + Ø Ø + + Ø -

Blé de printemps

CH Rubli TOP précoce + ++ 1.9 - 2.0 + Ø - + Ø Ø Ø

Fiorina TOP précoce + ++ 2.0 - 2.1 + + + Ø Ø Ø +

CH Campala I très précoce ++ ++ 2.0 - 2.1 Ø ++ - Ø Ø Ø -

Epeautre

Oberkulmer mi-précoce Ø - - - 1.8 - 2.0 - - - Ø

Ostro mi-précoce + - - 1.8 - 2.0 - - + ++

Seigle d’automne Hivernage Ergot

Matador (D) mi-tardive + + 1.1 - 1.2 Ø - + Ø

Palazzo (D) Hybrid mi-précoce +++ ++ 1.1 - 1.2 + Ø + ++

++++ = excellent +++ très bon ++ = bon + = moyen à bon Ø = moyen - = moyen à faible -- = faible

Fusariose

épi

29

Céréales fourragères

Variété Précocité à

l‘épiaison

Précocité à la

récolte

Rendement

extenso

Rendement

PER

Résistance

à la verse

Poids à

l‘hectolitre

Teneur en

protéines

Indice

PUFA MUFA

Quantité de

semences

kg/a

Oïdium Helmintho-sporiose

Résistance aux maladies

Orge d’automne Variétés 2 rangs

Caravan (F) mi-tardive mi-tardive ++ ++ ++ ++ + moyen 1.9 - 2.0 ++ + + tolérant

Cantare (F) mi-tardive mi-tardive + ++ + + + moyen 1.9 - 2.0 + + Ø tolérant

Orge d’automne Variétés à 6 rangs

Franziska (F) mi-tardive mi-précoce ++ ++ + Ø - bas-moyen 1.3 - 1.4 Ø Ø Ø tolérant

Fridericus (D) tardive mi-précoce ++ ++ + Ø - moyen-élevé 1.4 - 1.5 + + + tolérant

Landi (D) mi-précoce précoce Ø + (+) - + - bas 1.3 - 1.4 + Ø Ø tolérant

Plaisant (F) précoce mi-précoce - + + ++ - bas 1.3 - 1.4 - - - - sensible

Semper (D) mi-précoce mi-précoce +++ +++ ++ Ø - bas 1.3 - 1.4 ++ + Ø tolérant

Zzoom (Hybrid) mi-précoce mi-précoce +++ - - / Ø 0.7 - 0.9 + Ø Ø / + tolérant

Hobbit (Hybrid) mi-précoce mi-précoce +++ + Ø / + - 0.7 - 0.9 + Ø + tolérant

Orge de printemps

Ascona (A) très précoce précoce ++ + ++ ++ 1.6 - 1.7 + ++

Euova (A) précoce précoce +++ Ø + - 1.6 - 1.7 Ø ++ +

Septoriose Fusariose

feuilles épi épi

Triticale d‘automne

Bedretto mi-précoce précoce ++ + Ø ++ 1.4 - 1.5 ++ ++ Ø +

Cosinus (D) mi-précoce mi-précoce +++ Ø ++ Ø 1.4 - 1.5 ++ ++ ++ +

Dorena mi-précoce mi-précoce ++ Ø +++ + 1.4 - 1.5 + Ø - Ø

Prader mi-précoce mi-précoce + ++ + ++ 1.4 - 1.5 +++ - - Ø

Triamant (D) mi-précoce mi-précoce +++ - + - 1.5 - 1.6 + - + Ø

Triticale d’automne et de printemps

Trado précoce précoce Ø Ø + + 1.7 - 1.9 +++ ++ + +

Etat après hiver

Avoine d‘automne

Wiland (D) précoce précoce +++ Ø + + 1.2 - 1.5 + Ø

Couleur du grain Utilisation en fourragement

Avoine de printemps

Expander (A) très précoce précoce + - Ø - 1.3 - 1.5 Ø jaune +

Gaillette (F) mi-précoce mi-précoce ++ Ø ++ + 1.3 - 1.5 Ø noir -

President (A) mi-tardive mi-tardive ++ Ø + Ø 1.3 - 1.6 + blanc Ø

Triton (D) précoce mi-précoce +++ Ø + + 1.3 - 1.5 Ø jaune ++

++++ = excellent +++ très bon ++ = bon + = moyen à bon Ø = moyen - = moyen à faible -- = faible --- = très faible

Rhynchosporiose

Mosaïque

jaune

30

Mélanges gazons Mélanges reverdissement

Uni-Grün

Composition %

Sport Profi

Mélange sursemis

Reno-Quick

Quantité de semences g/m 2 25 25 20 25

Prix CHF/ kg 10.78 11.34 10.22 14.56

Pelouse maison, jeux + + +

Pelouse pour terrain de sport + +

Terrain ombragé +

Sursemis (+) (+) +

Ray-grass anglais Margaritta 13 20 20

Ray-grass anglais Henrietta 15 35

Ray-grass anglais 1G2 25

Ray-grass anglais Esquire 20

Ray-grass anglais Gator 18

Pâturin des prés Liberator 10 10

Pâturin des prés Panduro 18

Pâturin des prés Brooklawn 30 15

Pâturin des prés Miracle 10

Pâturin des prés Compact 14

Pâturin commun Tritania 10

Pâturin couché Supranova 5

Pâturin des bois Enhary 10

Fétuque rouge gazonnante King James 10 10

Fétuque rouge gazonnante Greenfield 14 9

Fétuque rouge traçante. Corail 15

Fétuque rouge semi- traçante Rosita 15 5 9

Fétuque rouge semi-traçante Barpearl 5

Fétuque durette Spartan 10

Terrain ombragé

Mélanges talus

VSSA Plateau

Composition %

VSSD Alpes sans

Anthyllide et

Achillée

VSSE Zones

sèches

VSSG Dépôts

d’humus

Quantité de semences g/m 2 25 15 - 25 15 - 30 15 -3 0 10

Prix CHF/ kg 9.66 9.24 11.20 10.22 9.80

Trèfle blanc 3 2 2 3

Lotier corniculé 5 5 5

Luzerne lupuline 10

Trèfle hybride 7 5 20

Esparcette 9 5

Dactyle précoce 8

Dactyle tardif 5 5

Fétuque des prés 12

Fétuque élevée 4 6

Fétuque rouge gazonnante 20 14 10

Fétuque rouge traçante 18 23 16 11 20

Fétuque durette 10 10 20

Ray-grass d’Italie 11

Ray-grass anglais précoce 12 25 6

Ray-grass anglais tardif 50

Fléole des prés 15 7

Pâturin des prés 10 7 5

Pâturin commun 5

Pâturin comprimé 5 5

Brome dressé 4 15

Agrostis ténue vulgaire 5 5 5

Crételle des prés 5

Petite pimprenelle 5

31

Vue d’ensemble de la composition des principaux mélanges

Durée / ans

Quantité de semences kg/ha

CHF/kg

Applications Conditions Utilisation Composition %

Fourrage vert

Pâture

Séchage au sol

Séchage en grange

Ensilage

Conditions normales (< 800)

Altitude (900 - 1800 m)

Conditions humides

Conditions sèches

Culture dérobées

Surface principale de prairie


Luzerne

Mél. standard 106* 1 36 6.30 2 28 17 55

Mél. trèfles-gram. 2000* 2–3 35 8.60 2 5 33 10 27 30

Mél. standard 210* 1 30 7.60 2 33 14 20 33

Mél. trèfles-gram. 2004 2–3 34 8.50 5 5 12 8 28 25 22

Mél. luzerne 2001 inoc. 1–2 30 8.70 2 4 50 20 30

Mél. prairie-fauche 3003* 3 35 8.60 5 5 12 17 30 14 10 12

Mél. prairie-fauche 3003M* 3 35 8.80 5 8 11 17 30 24 10

Mél. standard 330* 3 33 8.60 5 6 12 17 36 21 8

Mél. Luzerne 3200 inoc. 3 32 9.80 4 57 14 22 7

Mél. standard 320* inoc. 3 33 9.80 4 47 6 19 19 9

Mél. pâture-fauche 4000 4+ 36 9.50 5 4 11 14 8 26 22 15

Mél. prairie-fauche 4003T 4+ 38 8.60 5-6 4 6 12 5 22 30 15 6

Mél. standard 431AR* 4+ 40 12.40 4 3 10 12 20 8 7 25 8 7

Mél. standard 440* 4+ 33 9.50 5 3 9 16 32 31 9

Mél. pâture-fauche 4400T 4+ 38 9.50 5-6 4 10 8 10 28 30 10

Mél. prairie de montagne* 4+ 50 11.00 2-4 6 10 8 10 15 12 8 12 9 4 6

Mél. standard 444MS* 4+ 45 16.10 5 8 17 8 6 21 40

Mél. standard 480* 4+ 42 10.70 5 7 13 25 24 7 12 12

Mél. sursemis U-440AR* 20 9.60 10 60 30

Mél. sursemis U-444MS* 30 19.50 7 10 25 58

Mél. sursemis U-500CH MS 20 9.10 70 30

Mél. avec trèfle d’hiver 30 6.30 2 30 30 40

Mél. Turbo-graminées 35 6.20 2 20 20 60


Trèfle violet longue durée

Trèfle violet

Trèfle violet tétra

Trèfle blanc

Trèfle hybride

Lotier cornicule

Trèfle incarnat

Trèfle d’Alexandrie

Trèfle de Perse

Dactyle

Fétuque des prés

Fétuque rouge

Ray-grass Westerwold

Ray-grass hybride

Ray-grass d’Italie

Ray-grass anglais

Pâturin des prés

Fléole des près

Vulpin des prés enrobé

Avoine jaunâtre

Agrostide blanche

32

Crételle des prés

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