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Pessac 56 corrigé.qxd - Mairie de Pessac

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1989 : inauguration <strong>de</strong> la maternelle <strong>de</strong> Magonty<br />

Sous l’impulsion d’Alain Rousset, alors<br />

conseiller général du canton <strong>de</strong> <strong>Pessac</strong> II,<br />

<strong>de</strong> Jean-Jacques Benoît son successeur,<br />

et <strong>de</strong> Pierre Auger conseiller général<br />

du canton <strong>de</strong> <strong>Pessac</strong> I, auquel vient <strong>de</strong><br />

succé<strong>de</strong>r Edith Moncoucut, le collège<br />

François-Mitterrand est reconstruit en<br />

1993, puis celui <strong>de</strong> l’Alouette en 1998 et<br />

celui <strong>de</strong> Noës en 2001. Trois <strong>de</strong>s quatre<br />

collèges <strong>de</strong> <strong>Pessac</strong> sont ainsi transformés.<br />

Les travaux du quatrième,<br />

Gérard-Philipe, sont programmés.<br />

<strong>Pessac</strong> compte trois lycées, que le Conseil<br />

régional mo<strong>de</strong>rnise : rénovation <strong>de</strong>s<br />

internats, <strong>de</strong> la restauration scolaire, <strong>de</strong>s<br />

centres <strong>de</strong> documentation, <strong>de</strong>s ateliers<br />

et <strong>de</strong>s espaces <strong>de</strong> vie. Pape-Clément,<br />

lycée d’enseignement général et technologique<br />

prépare aussi au baccalauréat<br />

allemand – l’Abitur – et propose <strong>de</strong>ux BTS.<br />

Phila<strong>de</strong>lphe-<strong>de</strong>-Ger<strong>de</strong>, lycée d’enseignement<br />

professionnel, a vocation à <strong>de</strong>venir<br />

lycée <strong>de</strong>s métiers dans le domaine <strong>de</strong><br />

l’optique laser. Et Le-Corbusier, lycée<br />

régional d’enseignement adapté, offre une<br />

qualification aux jeunes en situation <strong>de</strong><br />

retard scolaire.<br />

Visite <strong>de</strong> chantier à la maternelle Bellegrave<br />

L’école Jules-Ferry<br />

Extension <strong>de</strong> la maternelle <strong>de</strong> l’Alouette<br />

Restauration<br />

scolaire<br />

À <strong>Pessac</strong>, où les Cuisines centrales ont été<br />

entièrement reconstruites en 1991, après concertation<br />

avec les enseignants et les parents<br />

d’élèves, la restauration scolaire respecte<br />

<strong>de</strong>ux priorités : l’équilibre, assuré par une<br />

diététicienne, et la sécurité alimentaire que<br />

garantit la “Liaison froi<strong>de</strong>” et la métho<strong>de</strong><br />

HACCP <strong>de</strong> contrôle et <strong>de</strong> suivi. Ceci en toute<br />

transparence puisque les parents d’élèves<br />

participent à la Commission restauration.<br />

Le self <strong>de</strong> l’école Jacques-Cartier<br />

Le collège <strong>de</strong> Noës<br />

21<br />

PESSAC EN DIRECT n°<strong>56</strong> - mars 2005<br />

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