28. - Országos MezÅgazdasági Könyvtár
28. - Országos MezÅgazdasági Könyvtár
28. - Országos MezÅgazdasági Könyvtár
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6 KÖZTELEK, 1897. ÁPRILIS HO 7. <strong>28.</strong> SZAM. 7-IK ÉVFOLYAM.<br />
font volt minden birkánál, minthogy ezen gépkés<br />
sokkal rövidebbre nyir, mint a közönséges: immunizáló anyagokat, a mint ez más fertőző i falán égyiíiástől 'teljesén szabadon. Érett álla-<br />
• a sertésvészen átesett sertés savója tartalmaz- e nem zárt tömlőben fejlődnek, hanem a hasüreg<br />
;<br />
olló. Miután a - gép kése ugy van készitve,. ! betegségekről már régibb idő ' óta. ismeretes. potban a hasüregbe hullanak 1 , innén a hal hamint<br />
a lónyiró-olíó, teljesen kivan< zárva, hogy • Kísérletem eredménye kétségtelenné tette, hogy ; sának 'siínögatásá által könnyű szerrel elvehetők<br />
a birkát vele megvágják.<br />
í a ;vészén átesett, sertés vérsavója egészséges' i az ivarszerv kitor.kólásán keresztül. Hozzávéve<br />
:Egy . ..ember ős egy fiu körülbelül: száz- ; sertést a vész .ellen megvédeni képes.<br />
ehhez, hogy az ikrák egy bizonyos fejlettségi<br />
1>irkái megnyírnak egy. napi Háromszáz birkánál<br />
a gép boszöTssési ára meg vaft takarítva. :<br />
í \. .Ezen géppel .-próbákat ejtetlek meg az<br />
állatorvosi akadémián: és lovakat kitűnően és;<br />
gyorsan nyírtak vele. ljirfcíkra még hazánkban<br />
próbákat nem ejtettek meg, azonban a. gép<br />
megtekinthető, • Hcbvarez; József... és. társa czcg<br />
nél,: tneJy ezen gépuek kizárólagos képviseletét<br />
birja az országra nézve. A gép ára. lóra és<br />
juhra szerkesztett nyirókésekkol, 150 forint.<br />
ÁLLATEGÉSZSÉGÜGY<br />
Rovatvezető : Dr. Hutyra Ferencz.<br />
A sertésvész elleni védó'ojtások<br />
kérdéséhez.<br />
X Legújabban megjelent TÖrÖk-Szent-<br />
Miklóson 7 oldalra terjedő füzet: „Védőojtások<br />
a sértésvész ellen" czimmel Fuchs Andor állatorvostól.<br />
, E füzetben egyebek között olvasható:<br />
„hogy a ptomainok (mérgező anyagok),: melyek<br />
a sertésvészben megbetegedett sertés vérsavójában<br />
is benfoglaltatnak, egészséges sertések<br />
bőre alá fecskendve a szervezetet a mérgező<br />
anyaghoz mintegy hozzászoktatják és az eredeti<br />
betegséggel szemben ellenállóbbá teszi." :<br />
„10—14 nap óta sertésvészben beteg sertésből<br />
nyert vérsavót, 100 részt. 120 rész 2%<br />
karbolsavat tartalmazó destillált vizzel keverem<br />
s lefiltrálom."<br />
Ojtóanyagom az embergyógyászatban a<br />
difteritisz ellen használatba vett szérumtól<br />
annyiban különbözik, , hogy mig ennél a beteg<br />
egyén ojtatik be ellenmérget tartalmazó savával<br />
1 , addig a sertésvésznél a baktériumok által<br />
termelt mérgek ojtatnak az egészséges sertésekbe.<br />
1 "<br />
A szerző ezután felsorol néhány ojtási<br />
eredményt, mélyekből kiviláglik, hogy az ojtott<br />
állománynak egyszer 59'3%-a, máskor 2-5°/o-a<br />
pusztult el stb.<br />
„Qjtóanyagommal beojtatott 13,463 db<br />
különböző korú sertés. Az ojtások után (az<br />
eredeti fertőző anyag behatása következtébén)<br />
átlag elhullott öreg sertésekből 18'2°/o, malaczokból<br />
40%".<br />
„Az elért eredményt én, tekintetbe véve,<br />
hogy az ojtások ott történtek (egy uradalom<br />
kivételével), hol már tényleg a sertésvész' fellépett,<br />
kielégítőnek mondhatom".<br />
WOjtásí. kísérleteimről- á .földmivelésügyi<br />
minisztériumnak 'jelentést tettem s kértem, hogy<br />
engedj,e meg valamelyik állami birtokon a sertésvész<br />
elleni ojtás kísérletét bemutatni. Ezen<br />
kérelmem eredménye lett, hogy kísérleti helyül<br />
Mezőhegyes kijelöltetett s a további kísérlet'<br />
folytatásával dr. Preisz Hugó megbízatott\<br />
A füzetke szakszerű kritikára nem szorul,<br />
csak annyit óhajtok megjegyezni, hogy ha a<br />
szerző ojtásait a megkezdett módon tovább<br />
folytatja, nemcsak 13,463, hanem 10-szér több<br />
állatnak a beojtása után sem lesz abban a<br />
helyzetben, hogy megmondhatná, vájjon ojtásainak<br />
jó vagy pedig rossz eredményé volt-e.<br />
. Ezzel vagy még kevesebbel is beérném,<br />
ha a szerző közleménye végén az én kísérleteimre<br />
nem hivatkoznék; igy azonban kötelességemnek<br />
tartom kijelenteni, hogy nekem a<br />
Fuchs Andor ur ojtási methodusának feltalálásában<br />
vagy kipróbálásában semmiféle érdemem<br />
nincsj; hogy tehát tisztán az ő érdeme leend,<br />
ha ojtási eljárása, maholnap be fog válni, még<br />
akkor is, ha ezt más fogja. bebizonyítani.<br />
A saját kísérletem, melyet a földmivelésügyi<br />
miniszter engedelmével Mezőhegyesen végeztem,<br />
annak kipuhatolására irányult, vájjon<br />
•••i.:' Miután tehát Fuchs Andor ur u. n. kisérlétéinél<br />
az ojtöanyagot szolgáltató sertésnek<br />
; okvetlenül, betegnek kell tennie, mert ő ,;10---14<br />
\ nap, (óta serté'svészbgn,..beteg'-; feertésbőL vészi a<br />
; „ptomaínokat" tartalmazó savót, és-ezfcej ojt, én<br />
pedig • a vészen ..átesett, tehát már egészségessertésekből<br />
vei feni a savót, sot előzőleg konsta-:<br />
: táítam,, hogy ,kísérleti állatokat nem öl és nem<br />
mérgez : ennél, fogva a két eljárás-: -között oly<br />
sarkalatos és elvi különbség létezik, a melynélfogva.<br />
csak konfúziónak lehet megmondani, ha<br />
valaki utóbbi eljárásban az előbbi „kísérlet<br />
folytatását", látja.. Egyébiránt, ezen czélzatos<br />
vagv akaratlan konfúziótól eltekintve, mi szüksége<br />
van a Fuchs Andor-féle. eljárással 13,463<br />
sertésen végzett kísérletnek az én 60 malacz-<br />
;czal végzett kísérletemre ? vagy talán ez titkos<br />
beismerése akar lenni annak,, hogy egy ,10<br />
állattal végzett kísérlet esetleg többet érhet és<br />
mondhat, mint egy már sok ezerrel végzett<br />
kísérlet? Ha így; volna, akkor talán remélhető,<br />
hogy a szerző esetleges további kísérleteit nem<br />
a régi módon fogja folytatni.<br />
Engem a földmivelési minisztérium nem<br />
a „kísérlet folytatásával" bízott meg, valamint<br />
kísérleteim irányát másként sem jelölte meg,<br />
és határozottan állithatom, hogy a Mezőhegyesen<br />
vagy másutt a. minisztérium megbízásából<br />
és segélyezésével végezett és végezendő kísérleteknél<br />
szemmel tartjuk mindazokat a komoly<br />
kísérleti és vizsgálati eredményeket, melyeket<br />
akár a mások, akár a magunk szakszerű munkálkodása<br />
eredményezett.<br />
Dr. Preisz<br />
HALÁSZAT.<br />
Rovatvezető: Landgráf János.<br />
A lazaczfélékről.<br />
Hugó.<br />
Ha a gerinczesek legalsóbb osztályában<br />
is' élhetünk ezen jelzővel,' ugy bátran elmondhatjuk,<br />
hogy a lazaczfélék a halak -legnemesebb<br />
családjának tagjai. Húsok nem szálkás,<br />
kitűnő izü és könnyű eledel, nincs a halak<br />
között más oly faj, amely azt felülmúlná.<br />
Már maga a hús színe is csábító, midőn közöttük<br />
hófehértől rózsaszínig, narancsszinig találhatók<br />
átmenetek. Ezen megkapó színek különben<br />
nemcsak az egyes fajták szerint változók,<br />
de egyazon fájlánái is változnak az ivásidőszakán.<br />
-• • - '-<br />
A lazaczfélék tulriyomórészben tisztavizü<br />
folyók és patakok lakói, dé vannak közöttük<br />
tengert lakók is, melyek azonban ívni szintén<br />
a folyókba és patakokba járnak fel. Inkább az<br />
északi, mint déli'félgömbön vannak otthon s<br />
itt is az észak felé eső részeken nagyobb<br />
számmal.<br />
Csak miután a máról holnapra nem gondoló<br />
:irtó halászat következtében ezen igen becses<br />
halak sok helyen egészen kipusztultak, sok<br />
helyen nagyon megcsappantak, kezdik belátni,<br />
mily tetemes nemzetgazdasági vagyont rejtenek<br />
magokban azon vizek, melyeket állandóan<br />
laknak, vagy időről-időre felkeresnek. Ennek<br />
tulajdonithatjuk, hogy mesterséges tenyésztésük<br />
ha nem is rohamosan, de-biztosan kezd<br />
mind nagyobb-nagyobb tért hódítani. Az igaz,<br />
hogy nagyon, is itt az ideje a cselekvésnek,<br />
mert eltekintve a Skandináv-félszigettől és<br />
Szibériától, ahol még néptáplálékszámba is<br />
megy, másutt annyira megfogyott a halak ezen<br />
! fokon alacsony, null fok körüli positiv hőmér-<br />
• sekíét mellett pár'heti 'tengeri- ütat is kibírnak,'<br />
s bőgj áruk egyáltalán nem-mondható magasí<br />
nak, tekintve a halak 'értékét, csak csodálkozni<br />
, lehet a velők foglalkozó kereskedés szűk körén.<br />
; Ezt megmagyarázni legfeljebb azzal lehet, hogy<br />
[ a • folyók és patakok, mint haHegeíők kihasználása<br />
nálunk még jóformán a kezdet kezdetén<br />
'áll, s a kik hallottak is egvet-mást rőia, nagyobb<br />
részük nem tulajdonit jelentőséget az<br />
egész dolognak.<br />
A lazaczfélék nem csupán mint pompás<br />
táplálék részesülnek oly nagyrabecsülésben és<br />
támasztanak magok iránt oly tág körben általálános<br />
ingert, hanem még a merész vándorlásaik<br />
által magukra vont sportszénvódély is hátalmás<br />
rugója az irántuk nyilvánuló érdeklődésnek.<br />
Bármelyik érdek kielégítése czéljából foglalkozunk<br />
is mesterséges' tenyésztésükkel, ! c : sak fó- : :<br />
lyöink és patakjaink népesedjenek be velők<br />
kellőleg, oly hatalmas nemzeti vagyon halmozódik<br />
fel'jobbadán értéktelen vizeinkben, mely<br />
busásan visszatéríti csekély befektetéseiket.<br />
Hogy némi tájékozást nyerjünk, mily nagy<br />
tőkét képviselhetnek ily értelemben közvizeink,<br />
.összeállítottam, legfőbb tekintettél a pisztrángra,<br />
vizeink futásának hosszát, eltekintve a Duna,<br />
Tisza, Dráva összesen mintegy 2ÓÖ0 km. hoszszától,<br />
a dunántultól és a nagy magyar Alföld<br />
kizárólagos sík'vizeitől. -<br />
Folyá- Mellék- Folyásuk<br />
A folyó neve . sának patakjainak hossza<br />
hossza hossza . együttesen<br />
kilométerekben<br />
Morva - _ 460 460<br />
Dudvág'<br />
— • ' • 480<br />
Vág 345 1900 2245<br />
Turócz<br />
1 55 . 270 325<br />
.115 390 505<br />
Nyitra 135 1195 1330<br />
Garam 220 ' 1530 1750<br />
Ipoly 145 1345 1490<br />
Bódva 100 350 450<br />
Sajó 260 1390 1650<br />
Hernád 200 470 670<br />
Tarcza 95 255 350<br />
Gölniéz 70 110 180<br />
Poprád 90 510 600<br />
Dunajecz 120 120<br />
Bodrog 60 . 165 225<br />
Laborcz 120 * 1065 11-85<br />
Ondava 110 370 480<br />
Latorcza 140 510. 650<br />
Tapolv 105 410 515<br />
Nagy-Ág 80 290 . 370<br />
Talabor 95 180 •'•:•; 275<br />
Patakok,, melyek<br />
Husztig ömlenek<br />
a Tiszába 1035<br />
Taracz 65 270' > 335<br />
70 430 .500<br />
Iza 65 .235 300<br />
Szamos 490 3245 4735<br />
Maros 560 4535 5095<br />
Aranyos 150 630 780<br />
Küküllő 300 . 1130 - 1430<br />
Fehér-Körös 215 820 1035<br />
Fekete-Körös 155 995 1150<br />
200 560 760<br />
Olt _, - —' 3390<br />
Patakok, melyek.<br />
Romániába<br />
mennek át 385<br />
Temes és Béga 280 2135 2415<br />
Karas 345<br />
Néra _ 520<br />
Cserna 495<br />
Patakok, melyek<br />
Krassó-Szörénymegyében,<br />
szakadnak a<br />
Dunába — — 465<br />
nemes családja, hogy bizony csak a nehezen<br />
megszerezhető eledelek közé tartozik..<br />
Mesterséges tenyésztésükre bizonyos élettani<br />
sajátságuk felette kedvező, t. i. ikráik I km. hosszúságú vízfolyás az, á melyre itt<br />
A mint látjuk együttesen mintegy 43,000<br />
szá-