A BÃZA ÃS TERMESZTÃSE - OrszÃ¡gos MezÅgazdasÃ¡gi KÃ¶nyvtÃ¡r

A BÚZA 

ÉS 

TERMESZTÉSE 

Folyóiratcikkek és könyvek ajánló bibliográfiája 

a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján 

az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából 

Összeállította: Dr. Székely Sándor 

Országos Mezőgazdasági Könyvtár 

és Dokumentációs Központ 

Budapest, 2008

A búza növénytani jellemzése, búzafajták, búzanemesítés 

Az egyes tételeket - a legfrissebbtől kezdődően - a kiadás évének sorrendjében tüntetjük fel. 

A folyóiratcikkek és rövidebb publikációk megkülönböztethetők a szerzői vezetéknevek teljes 

nagybetűs írásmódjából. Ezen dokumentumok az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományában 

az alább feltüntetett raktári számok alatt találhatók. 

--- A búza, mint növény: 

(Tárgyszavak: búza, gyökér, szár, levél, fotoszintézis, kalászképződés, 

növényélettan, regeneráció, szövettenyészet) 

(Raktári szám) 

KHALIQ, I. - IRSHAD, A. - AHSAN, M. 

Awns and flag leaf contribution towards grain yield in spring wheat (Triticum 

aestivum L.). = Cereal Research Communications. - 2008. 36. 1. 65-76.p. b:75-76.p. X 4325 

MASONI, A. - ERCOLI, L. - MARIOTTI, M. - PAMPANA, S. 

Nitrogen and phosphorus accumulation and remobilization of durum wheat as 

affected by soil gravel content. = Cereal Research Communications. - 

2008. 36. 1. 157-166.p. b:165-166.p. X 4325 

BAKOS Ferenc - SZABÓ László - BARNABÁS Beáta 

Az in vivo embriófejlődés reprodukálhatósága a búza zigóták in vitro tenyészetében. - 

XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - Bp. : MTA 

Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar Növénynemesítők 

Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, 2007. 48.p. B 22231 

BALLA Krisztina - BEDŐ Zoltán - VEISZ Ottó 

Heat stress induced changes in the activity of antioxidant enzymes in wheat. = Cereal 

Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 197-200.p. b:200.p. X 4325 

BALOGH Ágnes - HORNOK Mária - PEPÓ Péter 

Study of physiological parameters in sustainable winter wheat (Triticum aestivum L.) 

production. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 205-208.p. b:208.p. X 4325 

FÁBIÁN Attila - JÄGER Katalin - DARKÓ Éva - BARNABÁS Beáta 

A búza (Triticum aestivum) női ivarsejtjeinek krioprezervációja vitrifikációs módszer 

alkalmazásával. = Növénytermelés. - 2007. 56. 5/6. 321-332.p. ö:eng. b:330-332.p. X 1050 

FÁBIÁN Attila - JÄGER Katalin - DARKÓ Éva - BARNABÁS Beáta 

Búza petesejtek krioprezervációja vitrifikációs módszerrel. - 




HAFSI, M. - AKHTER, J. - MONNEVEUX, P. 

Leaf senescence and carbon isotope discrimination in durum wheat (Triticum durum 

Desf.) under severe drought conditions. = Cereal Research Communications. - 

2007. 35. 1. 71-80.p. b:79-80.p. X 4325 

1

--- A búza, mint növény --- 

HALÁSZ Á. - HORVÁTH-SZANICS, E. - NAGY-GASZTONYI M. - PAUK, J. 

- HAJÓS, Gy. 

Changes in total- and alfa-amylase activities and wheat germ agglutinin content 

in wide-range herbicide resistant wheat lines. = Cereal Research Communications. - 

2007. 35. 3. 1405-1413.p. b:1412-1413.p. X 4325 

PEREYRA, M.A. - GONZÁLEZ, R.L. - CREUS, C.M. - BARASSI, C.A. 

Root colonization vs. seedling growth, in two Azospirillum-inoculated wheat species. 

= Cereal Research Communications. - 2007. 35. 4. 1621-1629.p. b:1628-1629.p. X 4325 

PÓS Veronika - MANNINGER Sándorné - HALÁSZ Krisztián - KABAI Mónika 

- HUNYADI-GULYÁS Éva - SZAJLI Emília - KOVÁCS Géza - JUHÁSZ Tünde 

- MEDZIHRADSZKY Katalin - LUKÁCS Noémi 

A búza apoplaszt proteomikai vizsgálata. - XIII. Növénynemesítési Tudományos 

Napok. 2007. március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési 

Bizottsága, : Magyar Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, 

2007. 47.p. B 22231 

HARNOS N. 

Applicability of the AFRCWHEAT2 wheat growth simulation model in Hungary. 

= Applied Ecology and Environmental Research. - 2006. 4. 2. 55-61.p. b:61.p. Y 5119 

KOVÁCSNÉ OSKOLÁS Henriett - PEPÓ Pál 

Influence of carbon sources on the plant regeneration in wheat (Triticum aestivum L.). 

= Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 613-616.p. b:616.p. X 4325 

LANTOS Csaba - PÁRICSI Sándor - ZOFAJOVA, Alzbeta - WEYEN, Jens 

- PAUK János 

Isolated microspore culture of wheat (Triticum aestivum L.) with Hungarian cultivars. 

= Acta Biologica Szegediensis. - 2006. 50. 1/2. 31-35.p. b:35.p. X 654 

LUKOVIC, Jadranka Z. 

Stereological analysis of the flag leaf of some Triticum L. species. = Cereal Research 

Communications. - 2006. 34. 2/3. 1005-1012.p. b:1011-1012.p. X 4325 

MISAN, Aleksandra - STAJNER, Dubravka - KRALJEVIC-BALALIC, Marija 

- KAKAS, Marija - KAPOR, Agnes 

Antioxidative enzyme activities in wheat genotypes. = Cereal Research 

Communications. - 2006. 34. 2/3. 997-1004.p. b:1004.p. X 4325 

PROKISCH József - CZEGLÉDI Levente - KOVÁCS Béla - DARÓCZI Lajos 

- SZÉLES Éva - TAMÁS János - MABILLE, Frédéric - GYŐRI Zoltán 

Silver precipitation: a new and easy to use method for measuring 

of wheat kernel surface area. 

= Cereal Research Communications. - 2006. 34. 2/3. 1169-1176.p. b:1176.p. X 4325 

TARI Irma - CSISZÁR Jolán - GÉMES Katalin - SZEPESI Ágnes 

Modulation of Cu2+ accumulation by (aminoethoxybinyl)glycine and methylglyoxal 

bis(guanylhydrazone), the inhibitors of stress ethylene and polyamine synthesis 

in wheat genotypes. = Cereal Research Communications. - 

2006. 34. 2/3. 989-996.p. b:996.p. X 4325 

2

--- A búza, mint növény --- 

UZIK, M. - ZOFAJOVÁ, A. 

Translocation and accumulation of dry matter in winter wheat genotypes. = Cereal 

Research Communications. - 2006. 34. 2/3. 1013-1020.p. b:1020.p. X 4325 

BENCZE Szilvia - VEISZ Ottó - BEDŐ Zoltán 

Effect of elevated CO2 and high temperature on the photosynthesis and yield 

of wheat. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 1. 385-388.p. b:384.p. X 4325 

FODOR Marietta 

Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire. 

= Élelmezési Ipar. - 2005. 59. 4. 123-128.p. Y 231 

HALILOGLU, Kamil - OZTURK, Ali - TOSUN, Metin - BULUT, Sancar 

Relationship between tissue culture and agronomic traits of winter wheat. 

= Cereal Research Communications. - 2005. 33. 2/3. 469-476.p. b:475-476.p. X 4325 

HAYAT, S. - FARIDUDDIN, Q. - ALI, B. - AHMAD, A. 

Effect of salicylic acid on growth and enzyme activities of wheat seedlings. 

= Acta Agronomica Hungarica. - 2005. 53. 4. 433-437.p. b:436-437.p. X 977 

JAGER K. - ÖRDÖG V. - BARNABÁS B. 

Effect of cyanobacterial and microalgal biomass on anther culture response of wheat 

(Triticum aestivum L.). = Acta Agronomica Hungarica. - 

2005. 53. 1. 99-107.p. b:105-107.p. X 977 

KASEM, Zaki Ahmed - ABDELKAREEM, Abdelkareem A. 

Somaclonal variation in bread wheat (Triticum aestivumm L.). II. Field performance of 

somaclones. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 2/3. 485-492.p. b:492.p. X 4325 

KUTASY Erika - CSAJBÓK József - HUNYADI BORBÉLY Éva 

Relations between yield and photosynthetic activity of winter wheat varieties. 


LIAO, Jian-Xiong - CHANG, Jie - WANG, Gen-Xuan 

Stomatal density and gas exchange in six wheat cultivars. 


PEPÓ Péter 

Szárazanyag- és levélterület-dinamikai vizsgálatok őszi búza állományokban. 

= Növénytermelés. - 2005. 54. 1/2. 65-75.p. ö:eng. b:74-75.p. X 1050 

SZEGŐ D. - PÁLDI E. - LOC, N.B. - LÁSZTITY D. 

Effect of plant hormones on the tRNA isoacceptor spectrum of wheat. 


BÁLINT A. F. - KOVÁCS G. - BÖRNER A. - GALIBA G. - SUTKA J. 

Substitution analysis of seedling stage copper tolerance in wheat. 


HARNOS Noémi 

A búza növekedésének szimulációs modellezése. 

= Martonvásár.- 2003. 15. 2. 20-21.p. Y 4627 

3

--- Búzafajták, búzanemesítés: 

(Tárgyszavak: búzafajták, fajtaválaszték, búzanemesítés, keresztezés, búzahibrid, 

búzaminősítés, durumbúza, tönkölybúza, alakor) 

BEDŐ Zoltán - LÁNG László 

Fejlődési trendek a búzanemesítésben - átalakul a jövő búzája. 

= Agrofórum. - 2008. 19. 2. 10-12.p. Y 4759 

BEDŐ Zoltán - RAKSZEGI Mariann - LÁNG László 

A Pannon búza k+f programja. 

= Magyar Mezőgazdaság. Vetőmag. 15. 2. - 2008. 63. 10./mell. 22.p. Z 47 

MATUZ János - MESTERHÁZI Ákos - KERTÉSZ Zoltán - CSŐSZ Lászlóné 

- BEKE Béla - CSEUZ László 

Milyen lesz a jövő búzája? Mi készül a hazai nemesítők műhelyeiben? 

= Agrofórum. - 2008. 19. 2. 13-16.p. Y 4759 

BAKOS F. - FÁBIÁN A. - BARNABÁS B. 

Isolated microspore cultures of a Hungarian durum wheat (Triticum turgidum L.) 

cultivar, Martondur 1. 


BALLA Krisztina - VEISZ Ottó 

A búzafajták fejlődésének hőmérséklet függése. - XIII. Növénynemesítési Tudományos 

Napok. 2007. március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 

Magyar Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, 2007. 132.p. B 22231 

BÁNHIDY Judit - KERTÉSZ Csilla - HEVESINÉ BÓKA Szilvia - PAUK János 

- KERTÉSZ Zoltán 

Homogén búzaformák tenyészértéke ("GK Nemes"). - 




BEDE, Milutin - PETROVIC, Sonja - BEDE, Zvonimir - RUKAVINA, Ivana 

Wheat breading on low input varieties with high bread making quality. 

= Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 225-228.p. b:228.p. X 4325 

BÚZA faj- és fajtahasználat. = Agroinform. - 2007. 16. 9. 10-11.p. Y 4766 

DÁVIDHÁZI Erika - ÁCS Péterné 

Szegedi búza genotípusok minőségi analízise Zeleny szedimentációs módszerrel. - 

XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - 

Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar 

Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, 2007. 131.p. B 22231 

GERLIN, J.R. - ELIAS, E.M. - MANTHEY, F.A. - GRANT, L. 

Study of the relationship between sprouting score and sprout damage in durum wheat 

(Triticum turgidum L. var. durum). 


HARANGOZÓ Tamás - VERESS Zoltán - HESZKY László 

Hasonlóság és megkülönböztethetőség összefüggései a növényfajták DUSvizsgálatában. 


4

--- Búzafajták, búzanemesítés --- 

KAJDI Ferenc 

A tönkölybúza termesztése. = Agro Napló. - 2007. 11. 9. 12-13.p. Y 4954 

KNEZEVIC, Desimir - PAUNOVIC, Aleksandar - MADIC, Milomirka 

- DJUKIC, Nevena 

Genetic analysis of nitrogen accumulation in four wheat cultivars and their hibrids. 

= Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 633-636.p. b:635-636.p. X 4325 

KOVÁCS Sándor 

Fajtahasználat, fajtakiválasztás az őszi búza termesztésében. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 7. 45-46.p. Y 4759 


A legújabb őszi búza fajták bemutatása. = Agro Napló. - 2007. 11. 8. 33-34.p. Y 4954 


Mit veszítünk? = Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2007. 21. 3. 9-12.p. Y 4858 

LÁNG Dezső - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Evaluation of white-grained wheat in Hungary. 


MESTERHÁZY Ákos - GERGELY László - HERTELENDY Péter - TÓTH Beáta 

Élelmiszerbiztonság, fajtaelőállítás és fajtaminősítés. - 




PAPP Mária - MATUZ János - KERTÉSZ Zoltán - CSEUZ László - BEKE Béla 

- MESTERHÁZY Ákos - KERTÉSZ Zoltánné - SZABÓ Csilla - CSŐSZ Lászlóné 

- FÓNAD Péter - ÁCS Péterné - KOVÁCS Zsuzsa 

GK Nap - új, nagy sikértartalmú, malmi minőségű őszi búzafajta. - 




PAPP Mária - MATUZ János - KERTÉSZ Zoltán - CSEUZ László - BEKE Béla 

- MESTERHÁZY Ákos - KERTÉSZ Zoltánné - SZABÓ Csilla - FALUSI János 

- CSŐSZ Lászlóné - FÓNAD Péter - ÁCS Péterné 

GK Fény - új, bőtermő, jó sütőipari minőségű őszi búzafajta. - 




PEPÓ Pál - TÓTH Szilárd 

A termésbiztonság elemzése különböző őszi búza genotípusok esetén. - 




5

6 


SZABÓ Erzsébet - PEPÓ Pál 

Selection of winter wheat (Triticum aestivum L.) cultivars meeting complex 

EU quality requirements. 


SZABÓ Erzsébet - PEPÓ Pál - KOVÁCSNÉ OSKOLÁS Henriett 

Az EU komplex minőségi követelményének megfelelő őszi búza (Triticum aestivum 

L.) fajták előállítása. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 

12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar 


A SZEGEDI búza bizonyított. = Föld. Gazdaság Gazdaszemmel. - 2007. 2. 10. 14.p. Y 5133 

UZIK, M. - ZOFAJOVA, A. 

Translocation of dry matter in ten winter wheat cultivars released in the years 

1921-2003. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 4. 1583-1592.p. b:1592.p. X 4325 

ADUGNA, A. - NANDA, G.S. - BAINS, N.S. 

A comparison of cytoplasmic and chemically-induced male sterility systems 

for hybrid performance in wheat (Triticum aestivum L.). 


ÁGOSTON Tamás 

Evaluation of quantity and quality parameters in winter wheat varieties. 


ÁGOSTON Tamás - PEPÓ Péter 

Az őszibúza-fajták termőképességének és minőségi paramétereinek vizsgálata 

a Hajdúságban. = Növénytermelés. - 2006. 55. 5/6. 371-382.p. ö:eng. b:382.p. X 1050 

BLASKÓ Lajos 

Búzanemesítési kutatások Karcagon. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 24. 14.p. Z 47 

BÓDIS László 

"Közönséges" búza. = Gyakorlati Agrofórum. Extra 14. - 2006. 3-4.p. Y 4759 

DE VITA, P. - MAGGIO, A. 

Yield stability analysis in durum wheat: progress over the last two decades in Italy. 


DERE, Sahin - YILDIRIM, Metin Birkan 

Inheritance of plant height, tiller number per plant, spike height and 

1000-kernel weight in a 8x8 diallel cross population of bread wheat. 


FARSHADFAR, E. - SUTKA J. 

Biplot analysis of genotype-environment interaction in durum wheat using the 

AMMI model. = Acta Agronomica Hungarica. - 2006. 54. 4. 459-467.p. b:466-467.p. X 977 


Új őszi búza fajták a termesztésben. 

= Gyakorlati Agrofórum. Extra 14. - 2006. 19-21.p. Y 4759


LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Búzanemesítés a gyakorlat szolgálatában. = Agro Napló. - 2006. 10. 4. 15-16.p. Y 4954 

LÁNG László - LÖVEI István 

Martonvásári fajtaválasztó. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 22. 15.p. Z 47 

MAICH, R.H. - CHAVES, A.G. - CORAGLIO, M.C. - COSTERO, B. 

- TORRES, L.E. 

Agronomic performance of bread wheat (Triticum aestivum L.) and hexaploid 

triticale (X Triticosecale Wittmack) based on the use of a selection index. 


NYÁRÁDI Imre István 

Őszi búzafajta-ajánlat. = Erdélyi Gazda. - 2006. 14. 8. 8-10.p. Y 4977 

PEPÓ Pál 

Új eredmények a búza (Triticum aestivum L.) nemesítésben és agrotechnikában. - 

XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8. - Bp. : MTA 


Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, : OMMI, 2006. 42.p. B 21657 

PEPÓ Pál - DRIMBA Péter - KOVÁCSNÉ OSKOLÁS Henriett - ERDEI Éva 

- TÓTH Szilárd 

A termésbiztonság elemzése különböző őszibúza-genotípusok esetében. 


TÓTH Szilárd - KOVÁCS OSKOLÁS Henriett 

Advancement of a common wheat (Triticum aestivum L.) selection system. 

= Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. Journal of 

Agricultural Sciences. - 2006. 24. ksz. 8-11.p. b:11.p. Y 5088 


Effects genetic and ecological factors on yield formation in winter wheat production. 



Évjárathatás vizsgálata őszi búzafajták termésére és termésstabilitására. = Agrártud. 

Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 2005. 16. ksz. 62-67.p. ö:eng. b:67.p. Y 5088 


Őszibúza-fajták termőképességének és betegségellenállóságának vizsgálata. 



Őszibúza-fajták termőképességének és termésstabilitásának vizsgálata 

a Hajdúságban. 

= Növénytermelés. - 2005. 54. 4. 307-316.p. ö:eng. b:315-316.p. X 1050 


Megérkeztünk Európába? = Martonvásár. - 2005. 17. 2. 3-5.p. Y 4627 

7

8 


BELEA Adonisz - VÖRÖSVÁRY Gábor - HOLLY László 

Fajkeresztezések az alakor (Triticum monococcum) és más búzafajok (Triticum spp.) 

között. = Növénytermelés. - 2005. 54. 1/2. 101-109.p. ö:eng. b:108-109.p. X 1050 

GILA Csaba 

Organikus őszi búza nemesítés. = Magyar Mezőgazdaság. - 2005. 60. 45. 12-13.p. Z 47 

KAJDI Ferenc 

A tönköly-termesztés aktuális kérdései. 

= Mezőgazd. Tanácsok. - 2005. 14. 1. 17-20.p. Y 4766 


Államilag elismert őszi búza fajták kísérleti eredményei, 2005. 

= Gyakorlati Agrofórum. - 2005. 16. 10. 27-31.p. Y 4759 


Az államilag elismert őszi búza fajták terméseredményeiről. 

= Agrárágazat. - 2005. 6. 7./mell. 3.p. Y 5033 


Új, államilag elismert őszi búza fajták. = Értékálló Aranykorona. - 2005. 5. 9. 12-13.p. Y 5130 


Eltérő célra eltérő új búzafajták. = Martonvásár. - 2005. 17. 2. 6.p. Y 4627 


Martonvásár: Ahol a minőségi búza születik. 

= Mezőgazdasági Tanácsok. - 2005. 14. 6. 12.p. Y 4766 

LŐRINCZ József 

Pannon-búza sorok. = Gyakorlati Agrofórum. Extra 10. - 2005. 42-43.p. Y 4759 

MARTYNOV, S.P. - DOBROTVORSKAYA, T.V. - MORGOUNOV, A.I. 

- URAZALIEV, R.A. - ABSATTAROVA, A.S. 

Genealogical analysis of diversity of spring bread wheat cultivars released 

in Kazakhstan from 1929-2004. 

= Acta Agronomica Hungarica. - 2005. 53. 3. 261-272.p. b:272.p. X 977 

PEPÓ P. 

New types of winter wheat (triticum aestivum L.) varieties based on yield. - 

Sustainable Agriculture Across Borders in Europe. - Oradea : Univ. of Oradea 

Faculty of Environmental Protection, ; Debrecen : Univ. of Debrecen Centre 

of Agricultural Sciences, 2005. 252-255.p. b:255.p. 

ISBN 963 9274 85 2 B 21490 

PEPÓ P. - GYŐRI Z. 

A study of the yield stability of winter wheat varieties. 


PEPÓ Pál 

A dihaploid (DH) előállítás hatékonyságának javítása a búzánál (Triticum 

aestivum L.). = Növénytermelés. - 2005. 54. 1/2. 3-12.p. ö:eng. b:10-12.p. X 1050


PEPÓ Pál - KOVÁCSNÉ OSKOLÁS Henriett - ERDEI Éva 

Az EU-igényeknek megfelelő őszi búza genotípusok. 


SZABÓ Miklós - KLEINHEINCZ Csilla 

Doubled haploid és klasszikus nemesítésű őszi búza fajták összehasonlító 

termésanalízise. - Korszakváltás a hazai mezőgazdaságban: a modern 

növénytermesztés alapjai. - Debrecen : Debreceni Egyetem Agrártud. 

Centrum, 2005. 207-214.p. ö:eng. b:214.p. 

ISBN 963 9274 895 C 70357 

TANÁCS Gábor 

Új búzafaj a láthatáron. = Szabad Föld. - 2005. 61. 13. 1.p. Z 55 

VIDA Gyula - VEISZ Ottó 

Mv Gyémánt: új martonvásári őszi durum búzafajta. 

= Martonvásár. - 2005. 17. 2. 7.p. Y 4627 

HONTI László 

Búzafajták tesztelése. = Magyar Mezőgazdaság. - 2004. 59. 38. 12-13.p. Z 47 

KOVÁCS Géza - BÁLINT András Ferenc - SUTKA József 

Haploid indukáló genotípusok azonosítása a Martonvásári Génbank alakor 

(Triticum monococcum ssp. Monococcum) gyűjteményében. 


KŐSZEGI B. - KOVÁCS G. 

Investigations on the plant structure characteristics of emmer [Triticum turgidum 

ssp. dicoccon (Schrank)] landraces under inhomogeneous conditions. 



Az aszályos év kiemelkedő teljesítményű búzafajtája: Mv Mambó. 

= Martonvásár. - 2004. 16. 1. 18-19.p. Y 4627 


Négy új, javító minőségű búzafajta Martonvásárról. 



Új, rekordtermő tar búzáink. = Martonvásár. - 2004. 16. 2. 7.p. Y 4627 

MATUZ János 

A jó minőségű búzák nemesítése a szegedi Gabonatermesztési Kutató Közhasznú 

Társaságban. = Sütőiparosok, Pékek. - 2004. 51. 6. 15-16,19.p. Y 5076 

NÉGY búzafajtánk az élen. = Martonvásár. - 2004. 16. 2. 4-5.p. Y 4627 

RUDNÓY Szabolcs - PÁLDI Emil - BRATEK Zoltán - SZEGŐ Dóra 

- RÁCZ Ilona - LÁSZTITY Demeter 

ITS regions in hexaploid bread wheat and its supposed progenitors. 


9


VIDA Gyula - SZUNICS László - VEISZ Ottó 

A hidegtűrés és a minőség egyesítése őszi durum búzákban. 


VIDA Gyula - SZUNICS László - VEISZ Ottó - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

A sárga index növelésére irányuló szelekció eredményei őszi durum búzában. 


AESTIVUM és durum búzák minőségi tulajdonságainak öröklődése és 

felhasználási minőségük javítása nemesítéssel Szegeden. 

= Molnárok Lapja. - 2003. 108. 2. 13-17.p. Y 4937 


Subával az EU piacokra: három új, javító minőségű Mv búzafajta. 


KÁDÁR Rozália - MOLDOVAN, Vasile 

Achievement by breeding of winter wheat varieties with improved bread-making 

quality. 

= Cereal Research Communications. - 2003. 31. 1/2. 89-95.p. ö:eng. b:95.p. Y 4325 

KOVÁCS G. 

Estimation of pollen viability in einkorn (Triticum monococcum ssp. monocccum) 

accessions of different geographical origin. 


KŐSZEGI B. - KOVÁCS G. 

Gradient chamber studies on the dry matter accumulation of winter emmer 

[Triticum turgidum ssp. dicoccon (Schrank) Thell.] landraces in the seedling stage. 


KŐSZEGI Béla - SUTKA József - KOVÁCS Géza 

Eltérő származású őszi tönke [Triticum turgidum ssp. dicoccon (Schrank) Thell.] 

tájfajták kezdeti fejlődésének vizsgálata inhomogén növénynevelő kamrában. 

= Növénytermelés. - 2003. 52. 6. 599-608.p. ö:eng. b:608.p. X 1050 

PEPÓ P. - TÓTH Sz. - PETŐNÉ SIPOS L. 

Winter wheat varieties (Triticum aestivum L.) for sustainable development. - 

Natural Resources and Sustainable Development. - Oradea : Univ. of Oradea 

Faculty of Environment. Protection, ; Debrecen : Univ. of Debrecen 

Faculty of Agriculture, 2003. 132-133.p. b:133.p. 

ISBN 963 472 729 8 B 21174 

VEISZ Ottó - VIDA Gyula - SZUNICS László - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Hideg napok a durum búzára: az Mv Makaróni állja a telet. 


DVORÁCEK, Václav - CURN, Vladislav - MOUDRY, Jan 

Evaluation of amino acid content and composition in spelt wheat varieties. 


10


HONTI László 

Fajtaválasztás és hatékony tápanyagellátás. 

= Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 24. 16-17.p. Z 47 


Őszi búza fajtáink kísérleti eredményeiről. 

= Gyak. Agrofórum. - 2002. 13. 9. 16-18.p. Y 4759 

MATUZ János 

Aestivum és durum búzák minőségi tulajdonságainak öröklődése és felhasználási 

minőségük javítása nemesítéssel Szegeden : Doktori értekezés / Matuz János. - 

Doktori értekezés ; Gabonatermesztési Kutató Közhasznú Társaság (Szeged), 2002. - 

Szeged : Gabonatermesztési Kutató Kht. , 2002. - 186 fol. : ill., színes ; 30 cm B 21739 

MATUZ János - BEKE Béla 

Breeding of durum wheat (Triticum durum Desf.) in Szeged, Hungary. 

= Hungarian Agricultural Research. - 2002. 11. 2. 4-6.p. b:6.p. Y 4781 

MEGYERI Mária - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Az elmúlt ötven évben Magyarországon széleskörűen termesztett búzafajták 

vernalizációs igénye. 


MORGAN, James M. - HOLLAND, John F. - READ, Barbara J. 

Evaluation in barley lines of a simple pollen method for breeding for drought 

tolerance in wheat. 


PEPÓ Péter 

A fajta szerepe. = Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 13. 10-11.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Őszi búzafajták szárszilárdsága. 


PEPÓ Péter 

Őszi búzafajták szárszilárdsága és termőképessége. 


PETRÓCZI István Mihály - GYURIS Kálmán 

Búzafajták, műtrágyázás és minőség. 


TÖRJÉK Ottó - KISS Erzsébet - MÁZIKNÉ TŐKEI Katalin 

- HUTVÁGNER György - SILHAVY Dániel - BÁNFALVI Zsófia 

- KERTÉSZ Zoltán - PAUK János - HESZKY László 

Hagyományos és DH (Doubled Haploid) búzafajták, valamint DH vonalaik 

homogenitásának molekuláris elemzése. 


11

--- Búzagenetika, géntérképezés, géntranszformáció: 

(Tárgyszavak: búzagenetika, genetikai marker, génátvitel, rezisztenciagének, 

transzgénikus búza) 

MENG, X.G. - CAI, S.X. 

Association between glutenin alleles and Lanzhou alkaline stretched noodle quality 

of Northwest China spring wheats. II. Relationship with the variations at the Glu-1 

loci. = Cereal Research Communications. - 2008. 36. 1. 107-115.p. b:114-115.p. X 4325 

NAGHAVI, M.R. - MARDI, M. - PIRSEYEDI, S.M. - TABATABAEI, S.F. 

Evaluation of genetic diversity in the subspecies of Aegilops tauschii using microsatellite 

markers. 


PRODANOVIC, S. - MATZK, F. - ZORIC, D. 

Effect of dicamba on wheat haploid embryo development. 


ANDRADE, V. - DOS SANTOS, T.M.M. - AFONSO MORALES, D. 

- COSTA, G. - PINHEIRO DE CARVALHO, M.A.A. 

Evaluation of wheat germplasm from the Madeira and Canary archipelagos using 

a single molecular marker. A rapid screening method for identification of durum 

wheat acces-sions. 


ÁY Zoltán - KÓTAI Éva - MAGNA Melinda - KERÉNYI Zoltán - PAPP Mária 

- SILHAVY Dániel - PAUK János 

Vírusrezisztencia kialakítása búzában géntechnológiával. - 




DJUKIC, Nevena - S. KNEZIEVIC, Desimir 

- NOVOSELSKAYA-DRAGOVICH, Aleksandra Yu 

Polymorphism of Gli-Al alleles and quality properties in 21 durum wheat genotypes. 


DUDNIKOV, A. 

An acid phosphatase gene set (Acph-2) of common wheat orthologous to Acph1 of 

Aegilops tauschii. = Cereal Res. Communications. - 2007. 35. 1. 11-13.p. b:9-13.p. X 4325 

FEHÉRNÉ JUHÁSZ Erzsébet - MAI Antal - SECENJI, Maria - GYÖRGYEI János 

- PAUK János 

Búza stressztűrő képességének javítása génmódosítással. - 




GREGOVÁ, E. - MIHÁLIK, D. - SLIKOVÁ, S. - SRAMKOVÁ, Z. 

Allelic variation of HMW glutenin subunits and 1BL.1RS translocation in 

slovak common wheat. 


12

--- Búzagenetika, géntérképezés, géntranszformáció --- 

KERESZTÉNYI Eszter - GÁRDONYI Márk - TAMÁS László 

- RAKSZEGI Marianna - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Szelekciós lehetőségek az GLU-1BX7 tartalékfehérje alegységet fokozottan 

expresszáló genotípusok nemesítésére. - 

XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12.- Bp. : MTA 



KUMAR, A. - SHARMA, S.C. 

Gene system governing stomatal number and specific leaf weight in bread wheat 

(Triticum aestivum L.). 


KUMAR, A. - SHARMA, S.C. 

Genetics of excised-leaf water loss and relative water content in bread wheat 

(Triticum aestivum L.). 


LÁNGNÉ MOLNÁR Márta - SZAKÁCS Éva - SCHNEIDER Annamária 

Rozs kromoszóma-szegmentumok beépítése a termesztett búzába. - 




MENG, X.G. - XIE, F. - SHANG, X.W. - AN, L.Z. 

Association between allelic variations at the Glu-3 loci and wheat quality traits 

with lanzhou alkaline stretched noodles quality in northwest China spring wheats. 


MIHÁLY Róbert - PAUK János 

Transzformált idegen gén (bar) szelekciója búza (Triticum aestivum L.) 

portoktenyészetben. = Növénytermelés. - 2007. 56. 1/2. 13-25.p. ö:eng. b:23-25.p. X 1050 

MOLNÁR István - LÁNGNÉ MOLNÁR Márta 

Intergenomikus kromoszóma átrendeződések kimutatása multikolor genomi in situ 

hibridizációval búza-Ae. biuncialis amfiploidokban. - XIII. Növénynemesítési 

Tudományos Napok. 2007. március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. 

Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar Növénynemesítők Egyesülete, : 

MAE Genetikai Szakosztálya, 2007. 63.p. B 22231 

NÉMETHNÉ KISGYÖRGY Boglárka - TAMÁS Cecília - RAKSZEGI Mariann 

- LÁNG László - TAMÁS László - BEDŐ Zoltán 

Herbicid rezisztenciát kódoló gén expressziója búza (Triticum aestivum L.) 

genotípusokban. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - 

Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 


RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - KERESZTÉNYI Istvánné - BEDŐ Zoltán 

Bánkúti 1201 búza fehérje túltermelő génjének felhasználása a martonvásári 

búzanemesítési programban. = Martonvásár. - 2007. 19. 1. 15-16.p. Y 4627 

13


SALEM, K.F.M. - RÖDER, M.S. - BÖRNER, A. 

Identification and mapping quantitative trait loci for stem reserve mobilisation 

in wheat (Triticum aestivum L.). 


SEPSI Adél - MOLNÁR István - SZALAY Dezsö 

- LÁNGNÉ MOLNÁR Márta 

A BE-1 búza-Thinopyrum ponticum (szinoníma: Agropyron elongatum) 

részleges amfiploid molekuláris citogenetikai vizsgálata. – 




SHARMA, H. - BEHL, R.K. - SINGH, K.P. - NARULA, N - JAIN, P. 

Root and plant characters in wheat under low input field conditions with dual 

inoculation of mycorrhyza and Azotobacter chroococcum: gene effects. 


SHARMA, S.N. - SHARMA, Y. 

Estimates of variation and heritability of some quantitative and quality characters 

in Triticum turgidum L. ssp. durum (Desf.). 


SINGH, R. - BEHL, R.K. - JAIN, P. - NARULA, N. - SINGH, K.P. 

Performance and gene effects for root characters and micronutrient uptake 

in wheat inoculated with arbuscular mycorrhizal fungi and Azotobacter 

chroococcum. = Acta Agronomica Hungarica. - 2007. 55. 3. 325-330.p. b:330.p. X 977 

TAMÁS Cecília - NÉMETHNÉ KISGYÖRGY Boglárka - SZŰCS Péter 

- RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - TAMÁS László - BEDŐ Zoltán 

Amaranthus hypochondriacus tartalékfehérje gén (Ama1) beépítése búzába. - 




VÁGÚJFALFI Attila - SOLTÉSZ Alexandra - CATTIVELLI, Luigi 

- DUBCOVSKY, Jorge - GALIBA Gábor 

A búza fagyállóságát befolyásoló CBF gének azonosítása. - 




ÁY Zoltán - PAUK János 

Herbicidrezisztencia-génnel transzformált tavaszi búza ellenállóságának 

vizsgálata in vitro és in vivo körülmények között. - 




14


BÁLINT András Ferenc - HELL, Rüdiger - RÖDER, Marion - BÖRNER, Andreas 

- GALIBA Gábor 

Búza réztoleranciáját és hajtásának Cu-, Fe-, Mn- és Zn-koncentrációját befolyásoló 

lókuszok térképezése. - 




BÁNHIDY Judit - KERTÉSZ Zoltán - KERTÉSZ Csilla – FEHÉRNÉ 

JUHÁSZ Erzsébet - HORVÁTH V. Gábor - DUDITS Dénes - PAUK János 

Abiotikus stressz ellenállóságért felelős gén ivaros átvitele őszi búzába, nemesítési 

perspektívák. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8.- Bp. : 

MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar Növénynemesítők 

Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, : OMMI, 2006. 25.p. b:25.p. B 21657 

BÁNYAI J. - SZŰCS P. - KARSAI I. - MÉSZÁROS K. - KUTI Cs. - LÁNG L. 

- BEDŐ Z. 

Identification of winter wheat cultivars by Simple Sequence Repeats (SSRs). 


EFREMOVA, T.T. - LEONOVA, I.N. - ARBUZOVA, V.S. - LAIKOVA, L.J. 

Development of inter-varietal chromosome substitution lines of wheat (Triticum 

aestivum L.) bearing a rye genetic marker and their verification with microsatellite 

markers. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 2/3. 973-980.p. b:979-980.p. X 4325 

HALÁSZ Ágnes - HAJÓS Gyöngyi - PAUK János 

Totális herbiciddel szemben rezisztens GM tavaszi búza biológiai biztonságának 

kockázata. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8. - Bp. : 



IVANICS Milán - GONZALEZ, S. Alfora - BALOGH Andrea - OREIFIG, S. Aid 

- EISSA, Ahmed - GICZEY Gábor - CSŐSZ Mária - MESTERHÁZY Ákos 

- TAMÁS László - TAKÁCS Krisztina - GELENCSÉR Éva - JENES Barnabás 

Transzgénikus búza előállítása és vizsgálata különös tekintettel a CMG1 gén 

jelenlétére és expressziójára. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 

2006. március 7-8. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 

Magyar Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, : 

OMMI, 2006. 22.p. B 21657 

KOCSY Gábor - NILS, S. - SCHWEIZER P. - GALIBA Gábor 

A búza 5A kromoszómájának hatása a transzkripciós mintázatra a hidegkezelés során. - 




LÁNGNÉ MOLNÁR Márta 

Fajidegen génátvitel klasszikus genetikai módszerekkel a búzába és az utódok molekuláris 

citogenetikai elemzése / Lángné Molnár Márta. - Akadémiai doktori értekezés ; 

Magyar Tudományos Akadémia Mezőgazdasági Kutatóintézete (Martonvásár), 2006. 

Martonvásár : MTA Mezőgazdasági Kutint. , 2006. - 174 fol. : ill., színes ; 30 cm B 22370 

15


LI, Xing-Pu - LAN, Su-Que - LIU, Yu-Ping - GALE, M.D. - WORLAND, T.J. 

Effects of different Rht-B1b, Rht-D1b and Rht-B1c dwarfing genes on agronomic 

characteristics in wheat. 


MASMOUDI, Khaled - REBAI, Ahmed - ELLOUZ, Radhouane 

AFLP and SSR fingerprinting to evaluate genetic diversity among bread wheat 

cultivars in Tunisia. 


OBREHT, D. - KOBILJSKI, B. - DENCIC, S. - DJAN, M. - VAPA, Lj. 

Potential uses of microsatellites in marker-assisted selection for improved 

bread-making quality in wheat. 

= Cereal Research Communications - 2006. 34. 2/3. 895-902.p. b:900-902.p. X 4325 

PRASAD, S.V. Sai - RAO, V.S. - PANDEY, H.N. 

Hierarchical classification of allelic variation of gliadins in durum wheat. 


QIU, Y.C. - SUN, X.L. - ZHOU, R.H. - KONG, X.Y. - ZHANG, S.S. - JIA, J.Z. 

Identification of microsatellite markers linked to powdery mildew resistance gene Pm2 

in wheat. = Cereal Res. Communications. - 2006. 34. 4. 1267-1273.p. b:1271-1273.p. X 4325 

SEPSI A. - NÉMETH K. - MOLNÁR I. - SZAKÁCS É. - MOLNÁR-LÁNG M. 

Induction of chromosome rearrangements in a 4H(4D) wheat-barley substitution using 

a wheat line containing a Ph suppressor gene. 


TAR Melinda - PURNHAUSER László - CSŐSZ Lászlóné - MESTERHÁZY Ákos 

PCR-alapú molekuláris markerek azonosítása az LR52 levélrozsda rezisztencia génre 

búzában. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8. - Bp. : 



TÓBIÁS I. - KISS B. - PALKOVICS L. 

The nucleotide sequence of two hungarian isolates of wheat dwarf virus. 

= Acta Phytopathologica et Entomologica Hungarica. - 2006. 41. 1/2. 47-52.p. b:52.p. X 2875 

GALIBA G. - KEREPESI I. - SNAPE, J.W. - VÁGÚJFALVI A. 

Deletion analysis of genes regulating cold- and peg-induced carbohydrate 

accumulation in hydroponically raised wheat seedlings. 


KOCSY Gábor - GALIBA Gábor 

A búza 5A kromoszómájának hatása a hidegedzés által előidézett génexpressziós 

változásokra. = Martonvásár. - 2005. 17. 2. 26-27.p. Y 4627 

MOLNÁR István - SCHNEIDER Annamária - MOLNÁR-LÁNG Márta 

Demonstration of Aegilops biuncialis chromosomes in a wheat background by genomic 

in situ hybridization (GISH) and identification of U chromosomes by FISH using GAA 

sequences. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 4. 673-680.p. b:679-680.p. X 4325 

16


NALINI, E. - BHAGWAT, S.G. - JAWALI, N. 

Validation of allele specific primers for identification of Rht genes among 

Indian bread wheat varieties. 


RUDNÓY Szabolcs - BRATEK Zoltán - PÁLDI Emil - RÁCZ Ilona 

- LÁSZTITY Demeter 

Studies on chloroplast and nuclear rDNA in hexaploid bread wheat and its relatives. 


STELMAKH, A. - ZOLOTOVA, N. - FAYT, V. 

Genetic analysis of differences in duration vernalization requirement of winter bread 

wheat. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 4. 713-718.p. b:718.p. X 4325 

TAKÁCS Imre - NAGY Ila J. - TAMÁS László - BEDŐ Zoltán 

Új típusú tartalékfehérje-gének izolálása a Bánkúti 1201 búzafajtából (Triticum 

aestivum L.). = Növénytermelés. - 2005. 54. 5/6. 403-410.p. ö:eng. b:409-410.p. X 1050 

RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Biotechnológiai módszerek a búzanemesítésben. = Martonvásár. - 2004. 16. 2. 19-20.p. Y 4627 

SZAKÁCS Éva - LINC Gabriella - LÁNG László - LÁNGNÉ MOLNÁR Márta 

Az 1A/1R és az 1B/1R búza/rozs transzlokáció kimutatása az új martonvásári 

búzafajtákban és fajtajelöltekben in situ hibridizációval. 


LINC Gabriella - LÁNGNÉ MOLNÁR Márta 

Búza/árpa diszómás addíciók előállítása őszibúza-fajtákban kétféle módszerrel és 

azonosításuk molekuláris citogenetikai technikákkal (C-sávozás, GISH). 


MONNEVEUX, P. - REYNOLDS, M. P. - ZAHARIEVA, M. - MUJEEB-KAZI, A. 

Effect of T1BL.1RS chromosome translocation on bread wheat grain yield and 

physiological related traits in a warm environment. 

= Cereal Research Communications. - 2003. 31. 3-4. 371-378.p. b:377-378.p. X 4325 

KŐSZEGI Béla 

Búza genetikai alapanyagok előállítása, agronómiai és citogenetikai elemzése 

/ Kőszegi Béla. - Doktori értekezés ; Szent István Egyetem Doktori Tanács. - 

Gödöllő : SZIE , 2002. - 97 p. : ill. ; 25 cm+mell. C 68852 

SAIKAT, Mehfuz Hasan - PAUK János - JANKULOSKY, Ljupco - GYURIS 

Kálmán - KERTÉSZ Csilla - BÁNHIDY Judit - MÉSZÁROS Attila 

- TÓTHNÉ LŐKÖS Klára - FALUSI János - PETRÓCZI István - KERTÉSZ Zoltán 

Az androgenezis és a termőképesség genetikai hátterének összehasonlító elemzése 

búzában. = Növénytermelés. - 2002. 51. 1. 125-132.p. ö:eng. b:131-132.p. X 1050 

SZAKÁCS Éva - KARSAI Ildikó - BEDŐ Zoltán - BARNABÁS Beáta 

A búza (Triticum aestivum L.) in vitro androgenezise: elméleti és gyakorlati kérdései. 


17

Búzatermesztés 

--- Általános termesztéstechnológia: 

(Tárgyszavak: búzatermesztés, termesztéstechnológia, precíziós termesztés) 

FÜZI István 

A jövő az intenzív búzatermesztésé. 

= Magyar Mezőgazdaság. Növények Védelme. 1. - 2008. 63. 4./mell. 2-6.p. Z 47 

TOMCSÁNYI András 

Hozzászólás a korai vetésű búzatermesztés agrotechnikájához. 

= Agrofórum. - 2008. 19. 3. 53.p. Y 4759 

BÓDIS László - PETŐHÁZI Tamás 

Nézzünk a számok mögé! Búzatermés - 2007. = Agrofórum. - 2007. 18. 9. 18.p. Y 4759 

JOLÁNKAI Péter - TÓTH Zoltán - KISMÁNYOKY Tamás 

Gains and losses induced by agrochemical applications. 


KARÁCSONY Péter - MÁRKUS Richárd 

The comparative study of wheat growing results in Hungary and Austria. 

= Acta Agronomica Óváriensis. - 2007. 49. 1. 51-59.p. ö:hun. b:59.p. X 157 

KASSAY László 

A búza termésátlagának táblánkénti előrejelzése. 

= Gazdálkodás. - 2007. 51. 4. 115-124.p. ö:eng. b:124.p. X 297 

KÁTAI Zoltán 

Az őszi búza termesztésének általános szempontjai. 

= Agrárágazat. - 2007. 8. 8./mell. 8-9.p. Y 5033 

KEREK Zoltán - AMBRUS Andrea - MARSELEK Sándor 

Néhány, az őszi búza termesztését befolyásoló tényező vizsgálata, a precíziós 

gazdálkodás lehetőségei. 

= Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2007. 21. 4/5. 49-55.p. Y 4858 

KNEZEVIC, Dario - SUMANOVAC, Luka - KIS, Darko 

Effect of the quantity and size of the droplets in disintegrated spray on wheat leaf 

coverage. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 629-632.p. b:632.p. X 4325 

PEPÓ Péter 

Fejlesztési lehetőségek a búzatermesztésben. = Agrofórum. - 2007. 18. 7. 4-6.p. Y 4759 

PEPÓ Péter 

Modellek a búzatermesztésben. = Magyar Mezőgazdaság. - 2007. 62. 27. 16-17.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Modellek a búzatermesztésben (II.). 


18

--- Általános termesztéstechnológia --- 

PEPÓ Péter 

Az őszi búza termesztésének helyzete és az idei évi kilátások. 

= Agrár Unió. - 2007. 8. 5. 28-29.p. Y 5096 

SUMANOVAC, Luka - KIS, Darko - KRALJEVIC, Drago - JURISIC, Mladen 

Analysis of winter wheat yield in the production system based on tramlines 

(technological tracks). 



Őszi búza termesztési technológiák a gyakorlatban. 


KAJDI Ferenc 

A minőségi búzatermesztés fajta, termőhelyi és termesztéstechnológiai 

összefüggései. = Agro Napló. - 2006. 10. 9. 17-21.p. Y 4954 

LONCARIC, Zdenko - VUKADINOVIC, Vladimir - BERTIC, Blazenka 

- KOVACEVIC, Vlado 

The simulation model of winter wheat organic matter production. - Impacts and 

Responses in Central and Eastern European Countries. 5-8 November 2005, Pécs 

Hungary. - Bp. : Hungarian Academy of Sciences, : Hungarian Ministry of 

Environment and Water, : The Regional Environmental Center for Central 

and Eastern Europe, 2006. 115-121.p. b:120-121.p. B 21920 

ISBN 963 508 519 2 

MAGDA Attila 

Az őszi búza termesztéstechnológiája és fejlesztési lehetőségek a mezőkövesdi 

Matyó Szövetkezetben. = Gyakorlati Agrofórum. Extra 14. - 2006. 56-60.p. Y 4759 

PEPÓ Péter 

Őszi búza: fejlesztési lehetőségek. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 21. 8-9.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Őszi búza: fejlesztési lehetőségek (II). 

= Magyar Mezőgazdaság.- 2006. 61. 22. 16-17.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Őszi búza: fejlesztési lehetőségek (III). 

= Magyar Mezőgazdaság.- 2006. 61. 23. 8-10.p. Z 47 

PEPÓ Péter - ÁGOSTON Tamás - BALOGH Ágnes - HORNOK Mária 

- SZABÓ András - ZSOMBIK László 

Fejlesztési lehetőségek a magyar búzatermesztésben. 

= Őstermelő. - 2006. 10. 2. 64-68.p. Y 4952 

HOFFMANN Sándor - DEBRECZENI Béláné - BALÁZS Julianna 

Termésmennyiség és minőség a keszthelyi OMTK kísérletek őszi búza szakaszain. - 

Korszakváltás a hazai mezőgazdaságban: a modern növénytermesztés alapjai. - 

Debrecen : Debreceni Egyetem Agrártud. Centrum, 2005. 114-127.p. ö:eng. b:126.p. 

ISBN 963 9274 895 C 70357 

19


HORNOK Mária - PEPÓ Péter 

Effects of some agrotechnical elements on yield formation in winter wheat 

production. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 1. 93-96.p. b:95-96.p. X 4325 

PEPÓ Péter 

Effect of crop year, genetic and agrotechnical factors on dry matter production and 

accumulation in winter wheat production. 


PEPÓ Péter 

Fejlesztési lehetőségek a magyar búzatermesztésben. 

= Agrár Unió. - 2005. 6. 5. 10-11.p. Y 5096 

PEPÓ Péter 

A hazai búzatermesztés kritikus agrotechnikai elemei. 

= Kalászos aktuális. 2005 tavasz. - 2005. 30-35.p. B 21380 

PEPÓ Péter - ZSOMBIK László - SZABÓ András - ÁGOSTON Tamás 

Technológiafejlesztési feladatok és lehetőségek a hazai búzatermesztésben. 

= Mezőhír. - 2005. 9. 2. 24,26,28.p. Y 5051 

RACSKÓ József 

Az őszi búza termesztése. = Agrárágazat. - 2005. 6. 7./mell. 19-23.p. Y 5033 

SZALAY Dezső 

Yield formation and quality manifestation in wheat crop. 


TURI János 

Búzatermesztésünk múltja, jelene és jövőbeni feladataink. 


KAJDI Ferenc 

A búzatermesztés ezévi tapasztalatai (I.). 

= Mezőgazdasági Tanácsok. - 2004. 13. 9. 4-5.p. Y 4766 

KAJDI Ferenc 

A búzatermesztés ezévi tapasztalatai (II.). 

= Mezőgazdasági Tanácsok. - 2004. 13. 10. 4-7.p. Y 4766 

MARTON László 

A jó minőségű búzáért. 

= Magyar Mezőgazdaság. IKR Magazin. Nyár. - 2004. 59. 26./mell. 2-4.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Búzatermesztés - csatlakozás után II. 


SCHMIDT Pál 

Őszibúza-termesztési szokások. = Magyar Mezőgazdaság. - 2004. 59. 10. 26.p. Z 47 

20


SULYOK Dénes - SZILÁGYI Róbert - RÁTONYI Tamás - HUZSVAI László 

Őszi búza termesztéstechnológiai változatok értékelése a hajdúsági löszháton. - 

Új kihívások, új lehetőségek a mezőgazdaságban. XLVI. Georgikon Napok. 

Keszthely, 2004. szeptember 16-17. - Keszthely : VE GMK, 2004. 97.p. 

ISBN 963 9096 92 X B 21218 

BIRKÁS Márta 

A minőségi búzatermesztésért. = Magyar Mezőgazdaság. - 2003. 58. 33. 12-13.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

Búzatermesztés: fejlesztés csatlakozás előtt. 


HUSTI István 

Az őszi búza ágazatfejlesztési teendői a gazdaságilag (is) fenntartható műszaki fejlesztés 

bázisán. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2002. január. - Gödöllő : MTA 

Agrártud. Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2002. 26. 136-140.p. ö:eng. b:140.p. 

ISBN 963 611 382 3 ö B 20913/3 

KAJDI Ferenc - KUROLI Géza 

Az őszi kalászosok integrált termesztése. 

= Agro Napló. - 2002. 6. 9. 16,19-20,23-24,27-28,31.p. Y 4954 

KAJDI Ferenc - KUROLI Géza 

A tavaszi búzák integrált termesztése. 

= Agro Napló. - 2002. 6. 1-2. 22,25-26,29,32,35.p. Y 4954 

KÖRNYEZETKÍMÉLŐ technológiák (II.r.). = Agrárium. - 2002. 12. 11. 23-25.p. Y 4751 

PEPÓ Péter - ZSOMBIK László 

A hazai őszibúza-termesztés helyzete és fejlesztési lehetőségei. 


--- Talajművelés, talajigény: 

(Tárgyszavak: talaj-előkészítés, talajművelés, magágy, termőhely, talajigény, tarlókezelés) 

MASONI, A. - ERCOLI, L. - MARIOTTI, M. - PAMPANA, S. 

Nitrogen and phosphorus accumulation and remobilization of durum wheat 

as affected by soil gravel content. 


JUG, Danijel - JUG, Irena - KOVACEVIC, Vlado - STIPESEVIC, Bojan 

Soil tillage impacts on nutritional status of wheat. 


ERCOLI, Laura - MASONI, Alessandro - MARIOTTI, Marco - ARDUINI, Iduna 

Dry matter accumulation and remobilization of durum wheat as affected by soil gravel 

content. = Cereal Res. Communications. - 2006. 34. 4. 1299-1306.p. b:1305-1306.p. X 4325 

21

--- Talajművelés, talajigény --- 

HORNOK Mária - PEPÓ Péter - BALOGH Ágnes 

Evaluation of quality and quantity parameters in winter wheat production on 

chernozem soil. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 481-484.p. b:484.p. X 4325 

NAGY Zsolt 

Az őszi búza talaj-előkészítési rendszerek ésszerű megválasztása. 


SABO, M. - JUG, D. - UGARCIC-HARDI, Z. 

Effect of reduced tillage on wheat quality traits. 

= Acta Alimentaria. - 2006. 35. 3. 269-279.p. b:278-279.p. X 4060 

SILEIKIENE, D. - RUTKOVIENE, V. - PEKARSKAS, J. 

The impact of winter wheat cultivation practices on the quality of soil and grain. 


ZUGEC, Ivan - STIPESEVIC, Bojan - JUG, Danijel - JUG, Irena 

- JOSIPOVIC, Marko - TOLIMIR, Miomir 

Tillage and nitrogen effects on winter wheat yield and selected soil physical properties 

on hypogley of eastern Croatia. 


ZSOMBIK László - PEPÓ Péter 

Az őszi búza talajelőkészítésének és tápanyagellátásának főbb irányelvei. 

= Agrárágazat. - 2006. 7. 7./ mell. 10-11.p. Y 5033 

BANDICI, G. - CSEP, N. - ARDELEAN, I. - DOMUTA, C. 

Dynamics of biomass accumulation in winter wheat cultivated on brown soils 

in the Western Plain of Romania. - Sustainable Agriculture Across Borders in 

Europe. - Oradea : Univ. of Oradea Faculty of Environmental Protection, ; Debrecen : 

Univ. of Debrecen Centre of Agricultural Sciences, 2005. 105-108.p. b:108.p. 

ISBN 963 9274 85 2 B 21490 

SOÓS Sándor 

Őszi búza magágykészítés és vetés gépesítése. 

= Agrárágazat. - 2005. 6. 7./mell. 9-18.p. b:18.p. Y 5033 

NYÁRÁDI Imre István 

Hova, milyen búzafajtát vessünk? = Erdélyi Gazda. - 2004. 12. 9. 12.p. Y 4977 

BIRKÁS Márta 

Az őszi búza talajművelése későn lekerülő kukorica elővetemény után. 


PEPÓ Péter 

Termőhely és búzatermesztés. = Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 42. 8-9.p. Z 47 

22

--- Trágyázás és tápanyagigény: 

(Tárgyszavak: tápanyag-ellátás, trágyázás, műtrágya, ásványi anyagok, mikroelemek, fejtrágyázás) 

BARIC, Marijana - SARCEVIC, Hrvoje - KERESA, Snjezana 

- HABUS JERCIC, Ivanka - RUKAVINA, Ivana 

Genotypic differences for nitrogen use efficiency in winter wheat (Triticum aestivum 

L.). = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 213-216.p. b:216.p. X 4325 

BERTIC, Blazenka - LONCARIC, Zdenko - VUKADINOVIC, Vladimir 

- VUKOBRATOVIC, Zelimir - VUKADINOVIC, Vesna 

Winter wheat yield responses to mineral fertilization. 


GYŐRI Zoltán 

Effect of mineral fertilization on the Mn, Zn, Cu and Sr content of winter wheat. 


KLUPÁCS Helga - TARNAWA Ákos 

Phosphorus and potassium utilization in a winter wheat nutrition experiment. 


KRISTÓ István - SZARVAS Adrienn - SZARVAS Mariann - PETRÓCZI I. Mihály 

A tápanyagellátás hatása az őszi búza fejlődésére. 

= Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. - 2007. 2. 2. 119-124.p. ö:eng. b:123-124.p. Y 5142 

LONČARIC, Ružica - ZMAIC, Krunoslav - SUDARIC, Tihana 

Profitability of winter wheat production influenced by liming and fertilization. 


MÁRKUS István 

Néhány szempont a búza hatékony műtrágyázásához. 

= Erdélyi Gazda. - 2007. 15. 4. 6-7.p. Y 4977 


Vetéskor is használható búzatrágyázási tapasztalatok. 

= Erdélyi Gazda. - 2007. 15. 11. 6-7.p. Y 4977 

PÁLVÖLGYI Kálmán 

Aktuális gondolatok a búzatermesztés tápanyag-gazdálkodásáról. 

= Agrárágazat. - 2007. 8. 1. 18,20-21.p. Y 5033 

PEPÓ Pál 

The role of fertilization and genotype in sustainable winter wheat (Triticum aestivum L:) 

production. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(2). 917-920.p. b:920.p. X 4325 

PETRÓCZI István Mihály - ÁCS Péterné - KOVÁCS Zsuzsa 

Műtrágyakezelések eltérő hatásai az őszi kenyér- (T. aestivum) és durum búza 

(T. durum) termésére és minőségére. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 

2007. március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 


SCHMIDT Rezső - SZAKÁL Pál 

Zn fertilization of wheat. Higher protein, lower carbohydrate content. 


23

--- Trágyázás és tápanyagigény --- 

VARGA B. - SVECNJAK, Z. - JURKOVIC, Z. - POSPISIL, M. 

Quality responses of winter wheat cultivars to nitrogen and fungicide applications 

in Croatia. = Acta Agronomica Hungarica. - 2007. 55. 1. 37-48.p. b:47-48.p. X 977 

ZSIGRAI György 

Tápanyagellátás és az évjárat hatása az őszi búza terméshozamára. 

= Értékálló Aranykorona. - 2007. 7. 8. 9-11.p. Y 5130 

BALOGH Ágnes - PEPÓ Péter 

A tápanyagellátás és a fajta hatása az őszi búza termésmennyiségére, 

betegség-ellenállóságára és sütőipari minőségére tartamkísérletben. 


BALOGH Ágnes - PEPÓ Péter - HORNOK Mária 

Interactions of cropyear, fertilization and variety in winter wheat management. 


BARKÓCZI M. - SZAKÁL P. - SCHMIDT R. - KALOCSAI R. - GICZI Zs. 

- HALASI T. 

Copper ion-exchanged zeolite in plant nutrition. 


CSATHÓ Péter - NÉMETH Tamás - ÁRENDÁS Tamás 

(Tápanyag)gazdálkodj okosan! = Gyakorlati Agrofórum. Extra 14. - 2006. 13-15.p. Y 4759 


Effect of mineral fertilization on the Mn, Zn, Cu and Sr content of winter wheat. 



A trágyázás hatása az őszi búza minőségére. 


HOFFMANN Sándor - DEBRECZENI Katalin - HOFFMANN Borbála 

- NAGY Ervin 

Grain yield and baking quality of wheat as affected by cropyear and plant nutrition. 


HORVAT, Daniela - LONCARIC, Zdenko - VUKADINOVIC, Vladimir 

- DREZNER, Georg - BERTIC, Blazenka - DVOJKOVIC, Kresimir 

The influence of mineral fertilization on winter wheat yield and quality. 


JOLÁNKAI Péter - TÓTH Zoltán - KISMÁNYOKI Tamás 

Effect of nitrogen and pesticides on the yield and protein content of winter wheat. 


KÁDÁR Imre 

Az NP-műtrágyázás és a fungiciddel történő kezelések közötti kölcsönhatások 

őszi búzában. = Növénytermelés. - 2006. 55. 5/6. 323-333.p. ö:eng. b:332-333.p. X 1050 

24


KALOCSAI R. - GICZI Zs. - SCHMIDT R. - SZAKÁL P. - BARKÓCZY M. 

Effect of sulphate fertilisation on the quality of winter wheat. 


KASSAI M. Katalin - H. NYÁRAI Ferenc - JOLÁNKAI Márton 

- SZENTPÉTERY Zsolt 

Investigating nutritional relationship among weediness, yield and quality of winter 

wheat. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 533-536.p. b:536.p. X 4325 


A műtrágyázás hatékonysága az őszi búza termesztésében. 

= Erdélyi Gazda. - 2006. 14. 11. 7.p. Y 4977 

MARS Éva - SIPOS Péter - TÓTH Árpád - GYŐRI Zoltán 

Quality and yield of winter wheat with sulphur content formulations. 


NÉMETH Tamás - PÁLMAI Ottó - HORVÁTH József 

Evaluation of the N-fertilization of winter wheat based on the Nmin-method in farm 

practice. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 589-592.p. b:592.p. X 4325 

PÁLMAI Ottó - HORVÁTH József - NÉMETH Tamás 

Az őszi búza környezetkímélő nitrogéntáplálása. 


PEPÓ Péter 

Az őszi búza fajtaspecifikus tápanyagellátása. 


PEPÓ Péter 

A tápanyagellátás és néhány agrotechnikai elem kölcsönhatása az őszi búza 

termésmennyiségére és minőségére. 

= Gyakorlati Agrofórum. Extra 14. - 2006. 10-12.p. b:12.p. Y 4759 

RÉDER Orsolya 

Az őszi búza réz-szénhidrát komplexes kezelésének gazdasági vizsgálata. 

= Gazdálkodás. - 2006. 50. 16. ksz. 104-108.p. ö:eng. b:108.p. X 297 

SZAKÁL P. - SCHMIDT R. - BARKÓCZI M. - KALOCSAI R. - BEKE D. 

- CSATAI O. 

N-containing copper complexes in wheat production. 


SZALAY Dezső - SZALAY D. Kornél - HÁRS Titanilla - KLUPÁCS Helga 

Copper - an important element influencing wheat quality. 


ZSIGRAI György 

Tápanyag-ellátás és az évjárat hatása az őszi búza terméshozamára egy karcagi 

termőhelyen. = Agro Napló. - 2006. 10. 9. 31-32.p. Y 4954 

25


ZSIGRAI György - ŐRI Nóra - KARALIC, Krunoslav - POPOVIC, Brigita 

Effect of long term artificial fertilisation on readily available element content 

of a meadow chernozem soil and on chemical composition of winter wheat yield. 


BERECZ Katalin - KISMÁNYOKY Tamás - DEBRECZENI Béláné 

Az ásványi és a szerves trágyázás néhány növénytermesztési és környezeti hatása. 


BUNTA, G. - BUCUREAN, E. 

The use efficient of fertilizers by wheat genotype with low need to nitrogen. - 


Faculty of Environmental Protection, ; Debrecen : Univ. of Debrecen Centre 

of Agricultural Sciences, 2005. 125-131.p. b:131.p. 

ISBN 963 9274 85 2 B 21490 

CSATHÓ Péter 

Őszi búza K-hatásokat befolyásoló tényezők vizsgálata az 1960 és 2000 között 

publikált hazai szabadföldi kísérletek adatbázisán. 


JOLÁNKAI Péter - TÓTH Zoltán - LEHOCZKY Éva - KISMÁNYOKY Tamás 

Effect of nirogen and pesticides on the yield and weed flora of winter wheat. 


KÁDÁR Imre - MÁRTON László 

Búza műtrágyázása a mezőföldi OMTK kísérletben 1968-2004 között. 


PÁLMAI Ottó - HORVÁTH József 

Az őszi búza tápanyagutánpótlása. = Kalászos aktuális. 2005 tavasz. - 2005. 24-29.p. B 21380 

PEPÓ Péter 

A tápanyagellátás és néhány agrotechnikai elem interaktív hatása az őszi búza 

termésmennyiségére és minőségére. - Korszakváltás a hazai mezőgazdaságban: 

a modern növénytermesztés alapjai. - Debrecen : Debreceni Egyetem 

Agrártudományi Centrum, 2005. 192-199.p. ö:eng. b:198-199.p. 

ISBN 963 9274 895 C 70357 

PEPÓ Péter - SIPOS Péter - GYŐRI Zoltán 

Effects of fertilizer on the baking quality of winter wheat varieties in a long term 

experiment under continental climatic conditions in Hungary. 


PETRÓCZI István - GYURIS Kálmán 

A búzát jól fejtrágyázni?.. = Gyakorlati Agrofórum. Extra 10. - 2005. 35-37.p. b:37.p. Y 4759 


A tápanyagellátás és a termésminőség összefüggése az őszi búza esetében. 

= Agrárágazat. - 2005. 6. 2. 32,34.p. Y 5033 

26


RÉDER Orsolya - CSATAI Rózsa - SZAKÁL Pál 

Az őszi búza réz-tetramin-hidroxid komplexes kezelésének gazdasági vizsgálata. 

= Acta Agronomica Óváriensis. - 2005. 47. 1. 173-179.p. ö:eng. b:178-179.p. X 157 

SZAKÁL Pál - SCHMIDT Rezső - BARKÓCZI Margit - LESNY, Juraj 

- HALASI Tibor 

Lombtrágyaként alkalmazott réz-szénhidrát-komplex hatása az őszi búza hozamára 

és minőségére. = Acta Agronomica Óváriensis. - 2005. 47. 1. 47-52.p. ö:eng. b:52.p. X 157 

SZALAY Dezső - SZALAY D. Kornél - HALASI Tibor 

Cink és réz komplex vegyület hatása az Alföld-90 fajtájú őszi búzára. 

= Acta Agronomica Óváriensis. - 2005. 47. 1. 167-171.p. ö:eng. b:171.p. X 157 

SZENTPÉTERY Zs. - JOLÁNKAI M. - KLEINHEINCZ Cs. - SZÖLLŐSI G. 

Effect on nitrogen top-dressing on winter wheat. 


SZENTPÉTERY Zs. - KLEINHEINCZ Cs. - SZÖLLŐSI G. - JOLÁNKAI M. 

Effect of nitrogen top-dressing on winter wheat yield, quantity and quality. 

= Acta Alimentaria. - 2005. 34. 2. 177-185.p. b:184-185.p. X 4060 

SZENTPÉTERY Zsolt - JOLÁNKAI Márton - SZÖLLŐSI Gergely 

Agronomic impacts on yield formation of wheat. 



Nitrogén-fejtrágyázás és a jó minőségű kenyér. = Agro Napló. - 2005. 9. 4. 11-13.p. Y 4954 


Nitrogén-fejtrágyázás hatása a búza termésmennyiségére és minőségére. - Korszakváltás 

a hazai mezőgazdaságban: a modern növénytermesztés alapjai. - Debrecen : 

Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, 2005. 37-42.p. ö:eng. b:41-42.p. 

ISBN 963 9274 895 C 70357 

TANÁCS L. - MATUZ J. - GERŐ L. - PETRÓCZI I.M. 

Effect of NPK fertilizers and fungicides on the quality of bread wheat in different 

years. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 2/3. 627-634.p. b:634.p. X 4325 

VEISZ Ottó - BENCZE Szilvia - BEDŐ Zoltán 

Effect of elevated CO2 on wheat at various nutrient supply levels. 


KALOCSAI Renátó - SCHMIDT Rezső - SZAKÁL Pál 

A fejtrágyázás hatása az őszi búza minőségére. = Agro Napló. - 2004. 8. 3. 14-17.p. Y 4954 

PEPÓ Pál 

Új őszi búza genotípusok műtrágya-reakciója. 


PEPÓ Péter 

Őszi búza fajtaspecifikus tápanyag-reakciójának vizsgálata tartamkísérletben. 


27


Pepó Péter 

Őszi búza tápanyagellátása a Hajdúságban / Pepó Péter. - MTA doktori értekezés ; 

[MTA] (Budapest). - Debrecen : DE , 2004. - 228, [117] fol. ; 29 cm B 21564 

SZENTPÉTERY Zsolt 

A nitrogén-fejtrágyázás hatása a búza termésmennyiségére és minőségére nagygombosi 

kísérletekben. = Növénytermelés. - 2004. 53. 6. 547-558.p. ö:eng. b:558.p. X 1050 

BÁLINT A. F. - KOVÁCS G. - SUTKA J. 

Comparative studies on the seedling copper tolerance of various hexaploid wheat 

varieties and of spelt in soil with a high copper content and in hydroponic culture. 

= Acta Agronomica Hungarica. - 2003. 51. 2. 199-203.p. ö:eng. b:203.p. X 977 

CSATHÓ Péter 

Őszi búza P-hatásokat befolyásoló tényezők vizsgálata az 1960 és 2000 között 

publikált hazai szabadföldi kísérletek adatbázisán. 


KASTORI Rudolf - MOLNÁR Imre - SECULIC, Petar - RALEV, Jordana 

Effects of fertilization and crop rotation on magnesium content in winter wheat. - 

8. Magyar Magnézium Szimpózium. Hajdúszoboszló, 2003. május 29-30. - 

Bp. : Magyar Kémikusok Egyesülete, 2003. 5-6.p. b:6.p. 

ISBN 978 963 9483 77 4 B 21359 

KISMÁNYOKY T. - RAGASITS I. 

Effects of organic and inorganic fertilization on wheat quality. 


SCHMIDT R. - SZAKÁL P. 

Zeolit-tartalmú UAN oldat, valamint Cu- és Zn mikroelem komplexek hatása az őszi 

búza hozamára és minőségére. - III. Növénytermesztési Tud. Nap. "Szántóföldi növények 

tápanyagellátása."- Bp.: MTA Növényterm. Biz., 2003. 258-264.p. ö:eng. b:264.p. 

ISBN 963 9483 24 9 C 68826 

BERECZ K. - NÉMETH I. 

Effect and residual effect of N fertilisation on the uptake of winter wheat in a long-term 

field experiment. = Acta Agronomica Hungarica. - 2002. 50. 4. 425-431.p. b:430-431.p. X 977 

KASSAI M. Katalin - SZENTPÉTERY Zsolt - HEGEDŰS Zoltán - JOLÁNKAI M. 

A fejtrágyázás hatása az őszi búza termésének mennyiségére és minőségére. 


KISMÁNYOKY Tamás 

A trágyázás és a biztonságos búzatermesztés összefüggései. 

= Növényvédelmi Tanácsok. - 2002. 11. 11. 18-19.p. Y 4766 

PEPÓ Péter 

Őszibúza-fajták trágyareakciója eltérő évjáratokban. 

= Növénytermelés. - 2002. 51. 2. 189-198.p. ö:eng. 197-198.p. X 1050 

PEPÓ Péter - ZSOMBIK László 

Az őszi búza tápanyagellátásának néhány aktuális kérdése. 


28

--- Vetőmag, vetés, vetésidő, vetésforgó: 

(Tárgyszavak: vetőmag, csírázás, vetés, tőszám, vetésidő, vetésmélység, vetésforgó, elővetemény) 

BENKE Zoltán 

Az idei év őszi kalászos vetőmag-szaporítási tapasztalatokról. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 9. 25-27.p. Y 4759 

HOFFMANN Sándor - DEBRECZENI Katalin - HOFFMANN Borbála - BERECZ K. 

Grain yield of wheat and maize as affected by previous crop and seasonal impacts. 


HORNOK Mária - BALOGH Ágnes - PEPÓ Péter 

Critical elements of sustainable winter wheat (Triticum aestivum) management 

in biculture and triculture crop rotation. 



Az őszi búza terméseredményeinek értékelése bikultúra és trikultúra vetésváltásban, 

hajdúsági csernozjom talajon. 

= Növénytermelés. - 2007. 56. 5/6. 333-344.p. ö:eng. b:344.p. X 1050 

KOSZTOLÁNYI Attila 

A korai, ritka vetésű búza termesztéstechnológiájának tapasztalatai az idei 

aszályos időjárás tükrében. = Agrofórum. - 2007. 18. 9. 19-21.p. Y 4759 

KRALJEVIC, Drago - SUMANOVAC, Luka - HEFFER, Goran - HORVAT, Zvonko 

Effect of precrop on winter wheat yield. 


KRISTÓ István - GYURIS Kálmán - TORMA Mária - HÓDI-SZÉL Margit 

- PETRÓCZI István Mihály 

Investigation of sowing date and seeding rate on the yield of winter wheat. 


KRISTÓ István - HÓDINÉ SZÉL Margit - GYAPJAS Julianna 

- SZEKERES Alexandra - PETRÓCZI István Mihály 

A vetésidő és a vetéssűrűség hatása az őszi búzafajták terméshozamára. 

= Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. - 2007. 2. 1. 17-22.p. ö:eng. b:22.p. Y 5142 

KRISTÓ István - PETRÓCZI István Mihály 

Őszi búza genotípusok fejlődése a vetésidő és a csíraszám függvényében. 


NOVOSELOVIC, D. - DREZNER, G. - LALIC, A. - GRLJUŠIC, S. - GUNJAČA, J. 

Comparison of different planting methods in relation to grain yield of wheat. 


PETRÓCZI István Mihály 

Mikor vessük a búzát? - Pro és kontra! = Agrofórum. - 2007. 18. 10. 32-34.p. Y 4759 

BENKE Zoltán 

Őszi búza vetőmag helyzetünk a vetőmagminősítési számok tükrében. 

= Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2006. 20. 5-6. 30-32.p. Y 4858 

29

--- Vetőmag, vetés, vetésidő, vetésforgó --- 

ERAYMAN, Mustafa - ABEYO, Bekele Geleta - BAENZIGER, Stephen 

- BUDAK, Hikmet - ESKRIDGE, Kent M. 

Evaluation of seedling characteristics of wheat (Triticum aestivum L.) through 

canonical correlation analysis. 


KÁLAZY Endre 

Fajta- és vetőmag-használat. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 40. 12-13.p. Z 47 

KRISTÓ István - GYURIS Kálmán - PETRÓCZI István Mihály 

Műtrágyázás hatása az őszi búza vetőmagértékére. 

= Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. - 2006. 1. 1. 51-56.p. ö:eng. b:56.p. Y 5142 

KRISTÓ István - PETRÓCZI István Mihály - GYURIS Kálmán - TORMA Mária 

The effect of crop density on yield components enhancing food production efficiency. 


LÁNG László - LÖVEI István 

Búzavetőmag: stabilitás a minőségben. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 37. 9.p. Z 47 


Az őszi búza vetése, a talaj előkészítése. = Erdélyi Gazda. - 2006. 14. 9. 8.p. Y 4977 

YILDIZ, M. - TERZIOGLU, S. 

Heat shock of cultivated and wild wheats during early seedling stage: growth, 

cell viability and heat shock proteins. 

= Acta Biologica Hungarica. - 2006. 57. 2. 231-246.p. b:245-246.p. X 978 

ABERA, T. - BELISSA, M. 

Effects of precursor crops and management levels on the straw and grain yield 

of wheat at Horro highland, western Oromiya. 


GUBERAC, V. - MARIC, S. - BEDE, M. - KOVACEVIC, J. - DREZNER, J. 

- LALIC, A. - JOSIPOVIC, M. - KRIZMANIC, M. - JURIC, T. - KIS, D. 

Grain yield of new croatian winter wheat cultivars in correlation with sowing rate. 


MARGITTAY Miklós 

A vetésváltás és műtrágyázás hatása a búza termésére. 


MORENO-RAMOS, Oscar H. - RODRÍGUEZ-CASAS, Julio - JOHNSON, Donald 

Irrigated wheat response to population density and number of rows per bed 

in Northwest Mexico. 


MORENO-RAMOS, Oscar H. - RODRÍGUEZ-CASAS, Julio - JOHNSON, Donald 

Irrigated wheat response to population density and planting date in bed planting 

in Northwest Mexico (II.). 


30

--- Vetőmag, vetés, vetésidő, vetésforgó --- 

PEPÓ Péter 

Néhány szakmai gondolat az őszi búza vetése előtt. 

= Agrár Unió. - 2005. 6. 6. 10-11.p. Y 5096 

RODRÍGUEZ-CASAS, Julio - MORENO-RAMOS, Oscar H. - JOHNSON, Donald 

Effect of population density and variety on irrigated wheat yield and components 

when grown on beds in Northwest Mexico. 


ÁRENDÁS Tamás - BÓNIS Péter - LÁNG László 

Gondolatok aratás előtt, a jövő évi búza vetéséről. 


BARNARD, A. - BONA L. 

Sprout damage and falling number in South African and Hungarian wheats. 


--- Környezeti tényezők, időjáráshatás, öntözés: 

(Tárgyszavak: szárazságtűrés, aszály, stressz, fagytűrés, télállóság, öntözés, 

évjárathatás, klímaváltozás) 

BÉLTEKI Ildikó 

Az ökológiai tényezők hatása az őszi búza termésére. = Tessedik Sámuel Főiskola 

Tudományos Közlemények. - 2007. 7. 1.(3.) 513-518.p. ö:eng. b:518.p. X 6845 

BENCZE Szilvia - KERESZTÉNYI Ezter - VEISZ Ottó 

Change in heat stress resistance in wheat due to soil nitrogen and atmospheric CO2 

levels. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 229-232.p. b:231-232.p. X 4325 

BENCZE Szilvia - VEISZ Ottó 

A búza hőstressztűrése a klímaváltozás tükrében. - 




BHUTTA, W.M. 

The effect of cultivar on the variation of spring wheat grain quality under drought conditions. 


BOGNÁR Zoltán - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Effect of environment on the plant height of wheat germplasm. 


CSEUZ László - PAUK János - FÓNAD Péter - LANTOS Csaba - MAJER Petra 

- KOVÁCS Istvánné 

Új eszközök a búza szárazságtűrésre történő szelekciójában. - 




31

32 

--- Környezeti tényezők, időjáráshatás, öntözés --- 

CZÖVEK Pálma - KIRÁLY István - GÁSPÁR László 

Búza fajták szárazságtűrésének jellemzése. - 




DREZNER, Georg - DVOJKOVIC, Kresimir - HORVAT, Daniela 

- NOVOSELOVIC, Dario - LALIC, Alojzije 

Environmental impacts on wheat agronomic and quality traits. 


EFEOGLU, B. - TERZIOGLU, S. 

Varying patterns of protein synthesis in bread wheat during heat shock. 

= Acta Biologica Hungarica. - 2007. 58. 1. 93-104.p. b:103-104.p. X 978 

ERDÉLYI Éva 

A klímaváltozás hatása az őszi búza fejlődési szakaszaira. 

= "KLÍMA-21" Füzetek. - 2007. 51. 57-70.p. ö:eng. b:63.p. X 6765 

FAROOQ, S. - AZAM, F. 

Differences in behavior of salt tolerant and salt water deficiency tolerant wheat 

genotypes when subjected to various salinity levels. 


GANGUR, V. - MARENYCH, M. 

Effect of main weather factors and recovery time of spring vegetation on winter 

wheat development and yield. = Tessedik Sámuel Főiskola Tudományos 

Közlemények. - 2007. 7. 1.(3.) 561-564.p. b:564.p. X 6845 

GUT, M. - BICHONSKI, A. 

Technological quality and yield's components of winter wheat lines 

under polish climatic conditions. 


HAGYÓ Andrea - FARKAS Csilla - LUKÁCS András - CSORBA Szilveszter 

- NÉMETH Tamás 

Water cycle of different wheat genotypes under different water stress. 


HNILICKA, Frantisek - HNILICKOVÁ, Helena - MARTINKOVÁ, Jaroslava 

- BLÁHA, Ladislav 

The influence of drought and the application of 24-epibrassinolide on the formation 

of dry matter and yield in wheat. 


INAGAKI, M.N. - VALKOUN, J. - NACHIT, M.M. 

Effect of soil water deficit on grain yield in synthetic bread wheat derivatives. 


JAGER Katalin - FÁBIÁN Attila - BARNABÁS Beáta 

Az együttes hő- és szárazságstressz hatása a stressztoleráns Plainsman és a 

stresszérzékeny Capelle desprez búzafajták szemfejlődésére. -



Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar 


KOVÁCS Anikó - BATÁRY Péter - BÁLDI András 

A tájszerkezet hatása őszi vetésű gabonaföldek flórájára és ízeltlábú faunájára. 

= Tájökológiai Lapok. - 2007. 5. 1. 151-160.p. ö:eng. b:159-160.p. X 6838 

MAJER Petra - LANTOS Csaba - CSEUZ László - SASS László - VASS Imre 

- DUDITS Dénes - PAUK János 

Búza szárazságtűrésének komplex vizsgálata üvegházi stresszdiagnosztikai 

rendszerben. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - 


Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, 2007. 30.p. b:30.p. B 22231 

MARIC, Sonja - CUPIC, Tihomir - JUKIC, Goran - VARNICA, Ivan 

- DUNKOVIC, Dario 

Selection of testing environments for winter wheat breeding. 


SHARMA, S. - CHAUDHARY, H.K. 

In vitro and in vivo screening for cold tolerance in winter x spring wheat-derived 

doubled haploids following the wheat x maize system. 


CZÖVEK P. - KIRÁLY I. - PÁLDI E. - MOLNÁR I. - GÁSPÁR L. 

Comparative analysis of stress tolerance in Aegilops accessions and Triticum wheat 

varieties to detect different drought tolerance strategies. 


DREZNER, Georg - DVOJKOVIC, Kresimir - HORVAT, Daniela 

- NOVOSELOVIC, Dario - LALIC, Alojzije - BABIC, Darko - KOVACEVIC, Josip 

Grain yield and quality of winter wheat genotypes in different environments. 


DULAI Sándor - MOLNÁR István - PRÓNAY Judit - CSERNÁK Ágota 

- TARNAI Réka - MOLNÁR-LÁNG Márta 

Effects of drought on photosynthetic parameters and heat stability of PSII in wheat 

and in Aegilops species originating from dry habitats. 

= Acta Biologica Szegediensis. - 2006. 50. 1/2. 11-17.p. b:16-17.p. X 654 

NÉMETH Csilla - CSÉPLŐ Mónika - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán - VEISZ Ottó 

Az abiotikus (szárazság) és a biotikus [Pyrenophora (Drechslera) tritici-repentis 

(Died.) Drechsler] stressz-ellenállóság kapcsolatának vizsgálata búzafajtákban. 


PÁRICSI Sándor - LANTOS Csaba - SASS László - VASS Imre - FARKAS Csilla 

- DUDITS Dénes - PAUK János 

Komplex diagnosztikai rendszer kiépítése szárazságstressz detektálására. - 




33

34 


PEPÓ Péter 

The influence of the cropping year on the baking quality of wheat in term-experiments. 


ROYO, C. - VILLEGAS, D. - RHARRABTI, Y. - BLANCO, R. - MARTOS, V. 

- GARCÍA DEL MORAL, L.F. 

Grain growth and yield formation of durum wheat grown at contrasting latitudes 

and water regimes in a Mediterranean environment. 


SZARVAS Péter 

Sövények, fasorok lehetséges növényvédelmi, termésnövelő szerepe az őszi búza 

termesztésében. = Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 

2006. 23. ksz. 95-101.p. ö:eng. b:101.p. Y 5088 

YILDIZ, M. - OGLU, Terz S. 

Synthesis of soluble heat shock proteins in seminal root tissues of some cultivated and 

wild wheat genotypes. = Acta Biologica Hungarica. - 2006. 57. 1. 81-95.p. b:94-95.p. X 978 

BENCZE Szilvia - VEISZ Ottó 

A búza környezeti stresszrezisztenciája emelt légköri CO2-koncentráción. 


CSEUZ László - PAUK János - CSISZÁR Jolán - LANTOS Csaba 

- HORVÁTH V. Gábor - DUDITS Dénes - MATUZ János 

Az őszi búza szárazságtűrő képességének növelése nemesítéssel. 

= "AGRO-21" Füzetek. - 2005. 41. 102-113.p. ö:eng. b:109-110.p. X 6765 

DULAI Sándor - MOLNÁR István - PRÓNAY Judit - MARSCHALL Mariann 

- CSERNÁK Ágota - TARNAI Réka - MOLNÁR-LÁNG Márta 

Effects of drought on thermal stability of photosynthetic apparatus in bread wheat 

and in Aegilops species originating from various habitats. 


GÁSPÁR László - CZÖVEK Pálma - FODOR Ferenc - HOFFMANN Borbála 

- NYITRAI Péter - KIRÁLY István - SÁRVÁRI Éva 

Greenhouse testing of new wheat cultivars compared to those with known drought 

tolerance. = Acta Biologica Szegediensis. - 2005. 49. 1/2. 97-98.p. b:98.p. X 654 

HOFFMANN Borbála - BURUCS Zoltán 

Adaption of wheat (Triticum aestivum L.) genotypes and related species to water 

deficiency. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 4. 681-687.p. b:687.p. X 4325 

MOLNÁR István - DULAI Sándor - CSERNÁK Ágota - PRÓNAY Judit 

- MOLNÁR-LÁNG Márta 

Photosynthetic responses to drought stress in different Aegilops species. 


NÉMETH Csilla - SELLYEI Boglárka - VEISZ Ottó - BEDŐ Zoltán 

Phenological and yield responses of wheat to changes in soil moisture in various 

developmental stages. 

= Cereal Research Communications. - 2005. 33. 1. 283-286.p. b:286.p. X 4325


SECENJI, Maria - LENDVAI Ágnes - HAJÓSNÉ Zsuzsa - DUDITS Dénes 

- GYÖRGYEY János 

Experimental system for studying long term drought stress adaptation of wheat 

cultivars. = Acta Biologica Szegediensis. - 2005. 49. 1/2. 51-52.p. b:52.p. X 654 

SOLTÉSZ Alexandra - KOCSY Gábor - SZALAI Gabriella - SZILÁGYI Virág 

- GALIBA Gábor 

Comparison of the antioxidant capacity in cold-treated recombinant wheat lines. 


STEFANIS, E. De - SGRULLETTA, D. - PUCCIARMATI, S. 

Heat stress in relation to protein redox status and quality traits of durum wheat. 


SZABÓ L. - FODOR L. - HOLLÓ S. - TÓTH Cs. 

The effect of some environmental factors on the yield formation. 


SZARVAS Péter - BOZSIK András 

Sövények, fasorok hatása az őszi búza terméshozamára. - 

10. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum. Az emberi környezet növényegészségügyi 

problémái. 40 esztendő az entomológia szolgálatában. Debrecen, 

2005. október 18-20. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2005. 242-243.p. ö:eng. 

ISBN 963-9274-90-9 C 70116 

VEISZ Ottó - BENCZE Szilvia 

Klímaváltozás és a kalászosok stressztűrő-képessége. 


HARNOS Noémi 

A klímaváltozás szimulált hatása az őszi búza termésére. 


HOFFMANN Sándor - BALÁZS Júlia - BANKÓ László 

Grain yield and baking quality of some advanced Hungarian winter wheat cultivars in 

the last dry period. - Új kihívások, új lehetőségek a mezőgazdaságban. XLVI. Georgikon 

Napok. Keszthely, 2004. szeptember 16-17. - Keszthely : VE GMK, 2004. 91.p. 

ISBN 963 9096 92 X B 21218 

JOLÁNKAI Márton - SZÖLLŐSI Gergely - SZENTPÉTERY Zsolt 

Az őszi búza termésének és minőségének változása különböző évjáratokban. 

= Gyakorlati Agrofórum. Extra 6. - 2004. 6-9.p. Y 4759 

PEPÓ Péter 

Az évjárat hatása az őszi búza termésmennyiségére tartamkísérletben. 


PETRÓCZI István Mihály 

A búza az aszályban. = Gyakorlati Agrofórum. Extra 6. - 2004. 13-15.p. Y 4759 


A kalászosok (őszi búza) öntözése. = Agrárágazat. - 2004. 5. 4. 32,34.p. Y 5033 

35

36 


SZŰCS Péter - VEISZ Ottó - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán 

Durum búzák áttelelése és télállóság-dinamikája eltérő évjáratokban. 


VEISZ Ottó - VIDA Gyula - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Klimatikus szélsőségek hatása a kalászosok fejlődésére. 


HARNOS Noémi 

A klímaváltozás hatásának szimulációs vizsgálata őszi búza produkciójára. 


JOLÁNKAI Márton - SZENTPÉTERY Zsolt - SZÖLLŐSI Gergely 

Az évjárat hatása az őszi búza termésére és minőségére. 

= "AGRO-21" Füzetek. - 2003. 31. 74-82.p. ö:eng. b:82.p. X 6765 

KOKHMETOVA, A. - SARIYEVA, G. - KENJEBAYEVA, S. 

Yield stability and drought resistance in wheat. 

= Acta Botanica Hungarica. - 2003. 45. 1/2. 153-161.p. b:161.p. X 1526 

NYAKAS A. - KISS Zs. 

Growth and development of Triticum spelta and Triticum monococcum as influenced 

by water deficiency cycles. - Natural Resources and Sustainable Development. - 

Oradea : Univ. of Oradea Faculty of Environment. Protection, ; Debrecen : 

Univ. of Debrecen Faculty of Agriculture, 2003. 127-129.p. b:129.p. 

ISBN 963 472 729 8 B 21174 

SZŰCS P. - VEISZ O. - BEDŐ Z. 

Frost tolerance of Triticum durum (Desf.) genotypes in soils with various moisture 

contents. 

= Cereal Research Communications. - 2003. 31. 1/2. 153-160.p. ö:eng. b:159-160.p. X 4325 

SZŰCS P. - VEISZ O. - VIDA G. - BEDŐ Z. 

Winter hardiness of durum wheat in Hungary. 


VARGA-HASZONITS Zoltán - VARGA Zoltán 

Az őszi búza meteorológiai igényei. II. 


VEISZ Ottó - SZŰCS Péter - SELLYEI Boglárka - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán 

A talaj nedvességtartalmának hatása a kalászosok fagyállóságára. - 

III. Növénytermesztési Tudományos Nap. "Szántóföldi növények tápanyagellátása." - 

Bp. : MTA Növénytermesztési Bizottság, 2003. 344-348.p. ö:eng. b:348.p. 

ISBN 963 9483 24 9 C 68826 

KÖRMENDI Lajos 

A karcagi búzák jól tűrik a szárazságot. = Szabad Föld. - 2002. 58. 34. 8.p. Z 55 

MÁRTON László 

A csapadék-, a tápanyagellátás és az őszi búza (Triticum aestivum L.) termése 

közötti kapcsolat. = Növénytermelés. - 2002. 51. 5. 529-542.p. ö:eng. b:541-542.p. X 1050

A búza növényvédelme 

--- Kórokozók a búzában (vírusos, baktériumos és gombás betegségek): 

(Tárgyszavak: kórokozó, fertőzés, búzalisztharmat, kalászfuzáriózis, búzabetegségek) 

FICSOR Anita - RÁTAINÉ VIDA Rozália 

Az őszi búza levélfoltosságairól. = Agrofórum. - 2008. 19. 3. 54-56.p. Y 4759 

JANDA T. - CSÉPLŐ M. - NÉMETH Cs. - VIDA Gy. - POGÁNY M. - SZALAI G. 

- VEISZ O. 

Combined effect of water stress and infection with the necrotrophic fungal pathogen 

Drechslera tritici-repentis on growth and antioxidant activity in wheat. 


MATUSINSKY, P. - MIKOLASOVA, R. - SPITZER, T. - KLEM. K. 

Colonization of winter wheat stem bases by communities of pathogenic fungi. 


TÓTH Ágoston 

A fuzárium-fertőzöttség alakulása. = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 7. 16.p. Z 47 

ARABI, M.I.E. - JAWHAR, M. - MIR ALI, N. 

The effects of Mycoshpaerella graminicola infection on wheat protein content and 

quality. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 1. 81-88.p. b:86-88.p. X 4325 

ÁRENDÁS Tamás - BÓNIS Péter 

Mennyi búzát "ehet meg" a vírus? Korábbi tapasztalatok, idei tanulságok. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 3. 7-8.p. Y 4759 

ÁY Zoltán 

Az őszi búza "titokzatos" kórokozói. = Agrofórum. Extra. 21./mell. - 2007. 10-11.p. Y 4759 

ÁY Zoltán - KERÉNYI Zoltán - PAPP Mária - SILHAVY Dániel - PAUK János 

Vírusok kimutatása búzában PCR technikával. 


BÉKÉSI Pál 

Csávázással a gabonafélék gombabetegségei ellen. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 9. 35-39.p. Y 4759 

BÉKÉSI Pál 

A torzsgomba ürügyén más gondjainkról is. = Agrofórum. - 2007. 18. 8. 41-42.p. Y 4759 

BOLAT, N. - ALTAY, F. 

Comparision of different methods used in calculating the effect of stripe rust on wheat 

grain yields. = Acta Agronomica Hungarica. - 2007. 55. 1. 89-98.p. b:96-98.p. X 977 

CSŐSZ Lászlóné - LÁDA-NAGYHASKA Edit - CSEUZ László 

Őszi búza fajták levélfoltosságának, levélrozsda és lisztharmat fertőzöttségének 

mértéke, valamint termésreakciója Szegeden, 2005 és 2006-ban. - 

37

--- Kórokozók a búzában --- 




DVOJKOVIC, Kresimir - DREZNER, Georg - HORVAT, Daniela 

- NOVOSELOVIC, Dario - SPANIC, Valentina 

Fusarium head blight influence on agronomic and quality traits of winter wheat 

cultivars. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 365-368.p. b:368.p. X 4325 

FEHÉR Tamás 

A gombabetegségek tél nélkül, avagy a "tonnamentő" búza gombaölő szerek. 

= Mezőhír. - 2007. 11. 5. 30,32.p. Y 5051 

FÜZI István 

A kalászfuzáriózis okozta kár. = Mezőhír. - 2007. 11. 5. 40-41.p. Y 5051 

FÜZI István 

A termésveszteség és a minőségromlás okai őszi búzában. 

= Magyar Mezőgazdaság. Növények Védelme. 5. - 2007. 62. 20./mell. 2,4-5.p. Z 47 

GÁL M. - VIDA G. - UHRIN A. - BEDŐ Z. - VEISZ O. 

Incorporation of leaf rust resistance genes into winter wheat genotypes using 

marker-assisted selection. 


GÁL Mariann - VIDA Gyula - UHRIN Andrea - VEISZ Ottó - BEDŐ Zoltán 

Levélrozsda rezisztenciagének beépítése őszi búzafajtákba molekulárus markerszelekcióval. 

- XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - 



HERTELENDY Péter - BÉKÉSI Pál 

Az őszi búza gombabetegségei és a védelem lehetőségei. 

= Agrofórum. Extra. 21./mell. - 2007. 1-5.p. Y 4759 

KÁROLYINÉ Cs. Mónika - PRIBÉK Dalma - NÉMETH Csilla 

- VIDA Gyula - VEISZ Ottó 

Ozmotikus stressz hatása búza genotípusok Pyrenophora tritici-repentis-szel 

(Died. Drechsler) szembeni ellenállóságára. - XIII. Növénynemesítési Tudományos 



KUROLI Géza 

Az őszi búza termesztését befolyásoló vírusbetegségek. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 9. 30-32.p. b:32.p. Y 4759 

LÁSZLÓ Emese - PUSKÁS Katalin - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán - VEISZ Ottó 

A Fusarium kalászon belüli terjedésével szembeni ellenállóság fenotípusos vizsgálata 

Bánkúti 1201 X MV magvas búzatörzsekben. - XIII. Növénynemesítési Tudományos 



38


LÁSZLÓ Emese - PUSKÁS Katalin - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán - VEISZ Ottó 

Study of fusarium head blight resistance in old hungarian wheat cultivars. 


MESTERHÁZY Á. - KÁSZONYI G. - TÓTH B. - PURNHAUSER L. 

- BARTÓK T. - SZEKERES A. 

Breeding strategies against Fusarium Head Blight in wheat. 


MESTERHÁZY Ákos 

Búza genotípusok kalászfuzárium ellenállósága és ellenállóságra nemesítése. 

= Agro Napló. - 2007. 11. 9. 9-11.p. Y 4954 

MESTERHÁZY Ákos - KÁSZONYI Gábor - KÓTAI Csaba 

Hatékonyabb fungicidtechnológia búza kalászfuzáriummal szemben. 

= Agrofórum. Extra. 21./mell. - 2007. 6-8.p. Y 4759 

MÉSZÁROS András - LAJOS Mihály 

Az őszi búza jellemző gombás betegségei és az ellenük való védekezés. 

= Mezőhír. Növényvédelem. 4. - 2007. 11. 4./mell. 6,8.p. Y 5051 

PAPP Mária - GÁBORJÁNYI Richard - TAKÁCS András - SZABÓ Csilla 

- CSEUZ László - MESTERHÁZY Ákos - MATUZ János 

Vírusbetegségekkel szembeni ellenállóképesség jellemzése DAS-ELISA szerológiai 

módszerrel őszi és durum búzafajtákban. - XIII. Növénynemesítési Tudományos 



POLISENSKA, I. - TVARUZEK, L. 

Relationships between deoxynivalenol content, presence of kernels infected by 

Fusarium spp. pathogens and visually scabby kernels in czech wheat in 2003-2005. 


PURNHAUSER László - CSŐSZ Lászlóné - SZEREDI Attila 

- MESTERHÁZY Ákos 

A levélrozsda rezisztencia gazdasági megtérülésének vizsgálata. - 




SÁFRÁNY Judit - HAÁSZ Veronika - PURNHAUSER László 

- CSŐSZ Lászlóné - DALLMANN Géza 

Búza levélrozsda rezisztenciához kapcsolt molekuláris markerek fejlesztése RAPD 

és AFLP alkalmazásával. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. 

március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 


SIMON Zoltán 

Az őszi búza sárga levélfoltosságának tavaszi kártétele. 


39


STINGLI Attila - BOKOR Árpád - KONDOR-JAKAB Mária 

Influence of conservation tillage and nutrient rate on the internal fusarium 

infection of winter wheat. 


SZABÓ-HEVÉR Ágnes - TÓTH Beáta - KÁSZONYI Gábor 

- LEHOCZKI KRSJAK Szabolcs - MESTERHÁZY Ákos 

Fuzárium rezisztenciáért felelős QTL-ek kutatása Frontana/Remus térképező 

populációban. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. 

március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 


TOMASOVIC, Slobodan - MLINAR, Rade - IKIC, Ivica - JUKIC, Katarina 

- PALAVERSIC, Branko 

Breeding wheat for resistance to Fusarium head blight. 


VIDA Gyula - KOMÁROMI Judit - SZUNICS László - LÁNG László 

- BEDŐ Zoltán - VEISZ Ottó 

Búzalisztharmat-virulencia felmérése és szántóföldi rezisztenciavizsgálatok 

Martonvásáron. = Növénytermelés. - 2007. 56. 1/2. 3-11.p. ö:eng. b:10-11.p. X 1050 

VIDA Gyula - SZUNICS László - KOMÁROMI Judit - VEISZ Ottó 

A búzalisztharmat és a védekezés lehetőségei. 

= Agrárágazat. - 2007. 8. 8./mell. 14-15.p. Y 5033 

VIDA Gyula - SZUNICS László - SZUNICS Ludmilla - KOMÁROMI Judit 

- VEISZ Ottó 

Búzalisztharmat-kutatások Martonvásáron. 

= Növényvédelem. - 2007. 43. 6. 231-235.p. ö:eng. b:235.p. X 2536 

ZSOMBIK László 

Az őszi búza betegségei. = Agrárágazat. - 2007. 8. 8./mell. 10-12.p. Y 5033 

CARMONA, M.A. - FERRAZINI, M. - BARRETO, D.E. 

Tan spot of wheat caused by Drechslera tritici-repentis: detection, transmission 

and control in wheat seed. 


COSIC, Jasenka - VRANDECIC, Karolina - NOVOSELOVIC, Dario 

- DREZNER, Georg - JURKOVIC, Drazenka 

Influence of planting density and planting date on the occurence of Fusarium 

root rot on winter wheat a phytosanitary food chain problem. 


CSŐSZ Lászlóné 

Hat év tapasztalata az őszi búza levélfoltosságát előidéző kórokozókról. 


CSŐSZ Lászlóné 

Az őszi búza nekrotróf kórokozói. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 10. 20.p. Z 47 

40


CSŐSZ Lászlóné - LÁDA-NAGYHASKA Edit - KERTÉSZ Zoltán - CSEUZ László 

Őszi búza fajták biotróf és nekrotróf kórokozókkal szembeni ellenállósága és termésreakciója 

Szegeden 2001-2005-ben. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. 

március 7-8. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar 

Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, : OMMI, 2006. 54.p. B 21657 

DUMALASOVÁ, V. - BARTOS, P. 

Reaction of winter wheat cultivars registered in the Czech Republic to common bunt 

Tilletia tritici (Bjerk.) Wint. and T. laevis Kühn. 


FISCHL Géza 

Őszi búza tarlómaradványok mikroszkopikus gombái. 


JOLÁNKAI M. - SZENTPÉTERY Zs. - HEGEDŰS Z. 

Pesticide residue discharge dynamics in wheat grain. 


JURKOVIC, Drazenka - COSIC, Jasenka - VRANDECIC, Karolina 

- DREZNER, Georg - JOSIPOVIC, Marko 

Influence of sowing date on the occurence of Fusarium head blight 

on wheat - phytosanitary food safety problem. 


KÁSZONYI Gábor - TÓTH Beáta - MESTERHÁZY Ákos - SZABÓ HEVÉR Ágnes 

- LEHOCZKI KRSJAK Szabolcs - LEMMENS, Marc - BÜRSTMAYR, Hermann 

Kalászfuzárium rezisztencia QTL analízise a FRONTANA/REMUS populációban. - 




KOMÁROMI J. - VIDA G. - PUSKÁS K. - SZUNICS L. - VEISZ O. 

Identification of wheat genotypes with adult plant resistance to powdery mildew. 


MESTERHÁZY Ákos - TÓTH Beáta - KÁSZONYI Gábor - SZABÓ HEVÉR Ágnes 

- BARTÓK Tibor - VARGA Mónika - LEMMENS, Marc - BÜRSTMAYR, Hermann 

Nagyhatású QTL-ek befolyása a kalászfuzárium ellenállóságra a CM82036/REMUS 

DH populációban. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8. - 

Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : Magyar Növénynemesítők 


MUJEEB-KAZI, A. - FUENTES-DAVILLA, G. - GUL, Alvina - MIRZA, Javed I. 

Karnal bunt resistance in synthetic hexaploid wheats (SH) derived from durum 

wheat x Aegilops tauschii combinations and some SH x bread wheat derivatives. 


PEPÓ Pál 

Diallel analysis of mildew (Blumeria graminis f. sp. tritici) and leaf rust 

(Puccinia recondita f. sp. tritici) in winter wheat genotypes. 


41


PRIBÉK Dalma - VIDA Gyula - VEISZ Ottó 

A búzát fertőző vírusok elleni rezisztencia vizsgálatok eredményei külföldön. 


PUSKÁS Katalin - VIDA Gyula - KOMÁROMI Judit - BÜRSTMAYR, Hermann 

- LEMMENS, Marc - BEDO Zoltán - VEISZ Ottó 

Study of fusarium head blight resistance in wheat using microsatellite markers. 


RÁTAINÉ VIDA Rozália 

A fungicidválasztás szempontjai őszi búzában. 


RÉTHY László - DANDÓ Aurél - BÉKÉSI Pál 

Torzsgomba-fertőzés őszi búzában. = Gyakorlati Agrofórum. - 2006. 17. 9. 29-30.p. Y 4759 

TYRYSHKIN, L.G. - KOLESOVA, M.A. - CHIKIDA, N.N. - IBRAGIMOVA, M.H. 

Juvenile resistance to diseases in Aegilops tauschii Coss. samples. 


TYRYSHKIN, L.G. - KOLESOVA, M.A. - GASHIMOV, M.E. - ANPHILOVA, N.A. 

Juvenile resistance to diseases in samples of Triticum L. species 

from VIR World Collection. 


UHRIN Andrea - VIDA Gyula - GÁL Mariann - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Marker-assisted selection for leaf rust resistance gene LR 37 in the Martonvásár breeding 

programme. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 89-91.p. b:91.p. X 4325 

VIDA Gyula - PUSKÁS Katalin - VEISZ Ottó 

A búza kalászfuzáriózisáról az új mikotoxin-tartalom előírások tükrében. 


BÉKÉSI Pál 

Az őszi búza betegségeiről, az ellenük való védekezésről. 


BÓNIS Péter - ÁRENDÁS Tamás - BERZSENYI Zoltán - MICSKEI Györgyi 

- SUGÁR Eszter - TAKÁCS Nóra 

Gombaölő szeres védekezések hatékonysága őszi búzában, eltérő évjáratokban. 


CS. TÓTH Attila 

A búza gombás eredetű betegségei. = Mezőgazdasági Tanácsok. - 2005. 14. 5. 20.p. Y 4766 

EL-NAGGAR, M. - DE HAAS, L. - KÖHL, J. 

Effect of certain potential fungal antagonists for biocontrol of Fusarium spp. on wheat 

crop debris. - 10. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum. Az emberi környezet 

növényegészségügyi problémái. 40 esztendő az entomológia szolgálatában. Debrecen, 

2005. október 18-20. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2005. 299-308.p. b:306-308.p. 

ISBN 963-9274-90-9 C 70116 

42


FÜZI István 

Gabonalisztharmat. = Magyar Mezőgazdaság. - 2005. 60. 7. 12,15.p. Z 47 

FÜZI István 

Őszibúza-védelem. A pirenofóra és a fuzárium nem kedveli a jól táplált búzát. 

= Magyar Mezőgazdaság. Növények Védelme. 4. - 2005. 60. 15./mell. 16.p. Z 47 

FÜZI István 

Pirenofórás levélfoltosság. = Mezőhír. - 2005. 9. 3. 60-61.p. Y 5051 

HEGEDŰS Antal - OLDAL Bálint - KECSKÉS Mihály 

- BAYOUMI HAMUDA, Hosam E.A.F. 

A búzafajták talajeredetű Fusarium spp. okozta gyökérkárosodásának 

megelőzése antagonista baktériumtörzsek felhasználásával. 


HERTELENDY Péter - JAKABNÉ KONDOR Mária 

Búza genotípusok kalászfuzáriózissal szembeni rezisztenciájának értékelése 

különböző módszerekkel. - 

10. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum. Az emberi környezet növényegészségügyi 

problémái. 40 esztendő az entomológia szolgálatában. Debrecen, 2005. 

október 18-20. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2005. 298.p. 

ISBN 963-9274-90-9 C 70116 

HORNOK László - BÉKÉSI Pál - GICZEY Gábor - JENEY Apor 

- NICHOLSON, Paul - PARRY, David - RITIENI, Alberto - XU, Xiangming 

Kalászfuzáriózis-kórokozók előfordulása és a mikotoxin-szennyeződés mértéke 

magyarországi őszibúza-állományokban 2001-2004 között. 



Elővetemény és növényvédelem hatása az őszi búza fontosabb kórtani 

tulajdonságaira és termésére. = Agrártudományi Közlemények. Acta 

Agraria Debreceniensis. - 2005. 16. ksz. 84-89.p. ö:eng. b:88-89.p. Y 5088 

JAMA, M.A. - SAVATTI, M. - SAVATTI, M. jr. - IENCIU, A. - POPA, A. 

Aspects regarding wheat resistance heredity to powdery mildew. - 


Faculty of Environmental Protection, ; Debrecen : Univ. of Debrecen 

Centre of Agricultural Sciences, 2005. 175-178.p. b:178.p. 

ISBN 963 9274 85 2 B 21490 

MESTERHÁZY Ákos 

A búza kalászfuzáriuma, jelentősége, a védekezés lehetőségei. 


PEPÓ Pál 

Lisztharmat- (Blumeria graminis f.sp. tritici) és levélrozsda- (Puccinia recondita f.sp. 

tritici) ellenállóság diallél analízise őszi búza (Triticum aestivum L.) genotípusoknál. 


43

44 


PEREYRA, S.A. - DILL-MACKY, R. 

Colonization and inoculum production of Gibberella zeae in components of wheat 

residue. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 4. 755-762.p. b:761-762.p. X 4325 

PÓS Veronika - HALÁSZ Krisztián - MESTERHÁZI Ákos - CSŐSZ Lászlóné 

- MANNINGER Klára - HUNYADI-GULYÁS Éva - MEDZIHRADSZKY Katalin 

- JUHÁSZ Tünde - LUKÁCS Noémi 

Proteomic investigation of wheat intercellular washing fluid. 


PRESTES, Ariano M. - CUNFER, Barry M. - YOCUM, Jennifer A. 

Components of Partial Resistance to Stagonospora Blotch Among Brazilian Spring 

Wheats. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 4. 741-746.p. b:745-746.p. X 4325 

PRIBÉK Dalma - VIDA Gyula - VEISZ Ottó 

Búzát fertőző vírusok és a vírusok elleni rezisztenciavizsgálatok eredményei 

Magyarországon. = Növénytermelés. - 2005. 54. 5/6. 477-487.p. ö:eng. b:484-487.p. X 1050 

SZABÓ Tibor 

Védekezés az őszi búza betegségei ellen. = Mezőhír. - 2005. 9. 5. 22,24.p. Y 5051 

SZENTPÉTERY Zs. - HEGEDŰS Z. - JOLÁNKAI M. 

Impact of agrochemicals on yield quality and pesticide residues of winter wheat 

varieties. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 2/3. 635-640.p. b:640.p. X 4325 

SZEŐKE Kálmán - SCHWEIGERT Andrásné - FISCHL Géza 

Az őszi búza növényvédelmi technológiája. 

= Növényvédelem. - 2005. 41. 6. 255-261.p. X 2536 

SZEŐKE Kálmán - SCHWEIGERT Andrásné - FISCHL Géza 

Az őszi búza védelme. = Növényvédelem. - 2005. 41. 5. 199-214.p. b:213-214.p. X 2536 

TOMASOVIC, S. - PALAVERSIC, B. - IKIC, I. 

Study of wheat lines resistance to Fusarium head blight. 


VIDA Gyula - SZUNICS László - VEISZ Ottó 

Búzafajták levélbetegség-ellenállóságának tesztelése Martonvásáron. 


CSÉPLŐ Mónika - VIDA Gyula - BAKONYI József - VEISZ Ottó 

Búza-genotípusok Pyrenophora tritici-repentis (Died.) Drechsler ellenállóságának 

vizsgálata üvegházi körülmények között. 

= Növényvédelem. - 2004. 40. 6. 281-285.p. ö:eng. b:284-285.p. X 2536 

CSÉPLŐ Mónika - VIDA Gyula - VEISZ Ottó 

A búza levélkárosodásáról. = Martonvásár. - 2004. 16. 2. 12-14.p. Y 4627 

KEREKES G. 

Effect of some new compounds on kernel infection with Fusarium, germination 

ability and thousand-grain weight of wheat. 

= Cereal Research Communications. - 2004. 32. 4. 525-531.p. b:530-531.p. X 4325


PEPÓ Péter 

Évjárat, trágyázás hatása az őszi búzafajták levél- és kalászbetegségeire 

tartamkísérletben. = Növénytermelés. - 2004. 53. 6. 559-569.p. ö:eng. b:568-569.p. X 1050 

PUSKÁS K. - VIDA G. - KOMÁROMI J. - VEISZ O. - BEDŐ Z. 

Field resistance of Martonvásár winter wheat cultivars against Fusarium head blight. 


CSŐSZ Mária - KOPAHNKE, Doris - NAGYHASKA, Edit - PUSZTAI Ilona 

- MESTERHÁZY Ákos 

Resistance of winter wheat cultivars against necrotrophic leaf pathogens 

(2001-2003 Szeged, Hungary and 2003 Aschersleben, Germany). - 3 rd International 

Plant Protection Symposium (3 rd IPPS) at Debrecen University. (8 th Trans-Tisza Plant 

Protection Forum.) From ideas to implementation Challenge and Practice of Plant 

Protection in the beginning of the 21 st century. 15-16 October, 2003. Debrecen, 

Hungary. - Debrecen : Debrecen Univ., 2003. 166-170.p. b:169-170.p. 

ISBN 963 472 778 6 C 69346 

HERTELENDY Péter - BÉKÉSI Pál - SZABÓ Tibor - ZALKA Andrea 

- VIOLA Jánosné 

Preliminary results on the resistance of tan spot (Drechslera tritici-repentis) in wheat 

and durum varieties and candidates. - 3 rd International Plant Protection Symposium 

(3 rd IPPS) at Debrecen University. (8 th Trans-Tisza Plant Protection Forum.) 

From ideas to implementation Challenge and Practice of Plant Protection 

in the beginning of the 21 st century. 15-16 October, 2003. Debrecen, Hungary. - 

Debrecen : Debrecen Univ., 2003. 46-52.p. b:50-51.p. 

ISBN 963 472 778 6 C 69346 

KÖVICS György 

Változások a búzabetegségek tudományos névhasználatában. 

= Növényvédelem. - 2003. 39. 8. 379-390.p. ö:eng. b:389-390.p. X 2536 

VERES Edina - BORBÉLY Mária 

Az őszi búza felhasználhatósága a vizuális és mikrobiológiai Fusarium fertőzöttség-, 

valamint a toxinvizsgálatok alapján. 

= Agrártudományi Közlemények. - 2003. 12. 26-34.p. ö:eng. b:34.p. Y 5088/12 

VIDA Gyula - GÁL Mariann - CSŐSZ Lászlóné - SZUNICS László - VEISZ Ottó 

- LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Martonvásári őszi búzafajták és -törzsek sárgarozsda-ellenállósága és az Yr17 

rezisztenciagén azonosítása molekuláris markerrel. 

= Növénytermelés. - 2003. 52. 3-4. 281-290.p. ö:eng. b:288-290.p. X 1050 

CSAJBÓK József - DARÓCZI Mihály 

Őszi búza fajták fungicides kezelésének tapasztalatai. 


FÜZI I. 

Gombaölő szeres kezelés hatása az őszi búza sikértartalmára. - 7. Tiszántúli Növényvédelmi 

Fórum. Debrecen, 2002. október 16-17. - Debrecen : Debreceni Egyetem Agrártudományi 

Centrum Mezőgazdaságtudományi Kar, 2002. 111-117.p. ö:eng. b:116.p. 

ISBN 963 472 698 4 C 69180 

45


FÜZI István - KÖVICS György 

A gombás betegségek és a terjedésüket szimuláló mesterséges levéleltávolítás hatása 

az őszi búza terméshozamára. = Növényvédelem. - 2002. 38. 4. 194-198.p. X 2536 

MANNINGER Sándorné 

A búza sárgarozsdájának járványa Magyarországon 2001-ben. 

= Növényvédelem. - 2002. 38. 12. 621-627.p. ö:eng. b:626.p. X 2536 

MESTERHÁZY Ákos - GÁBORJÁNYI Richard - PAPP Mária - FÓNAD Péter 

Multiple virus infection of wheat in South Hungary. 


VIDA Gyula - SZUNICS László - VEISZ Ottó - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

A búza sárgarozsdája 2001-ben és a martonvásári fajták ellenállósága. 


--- Kártevők a búzában: 

(Tárgyszavak: búzakártevők, rovarkártevők, rovarölő szer, raktári kártevők) 

KESZTHELYI Sándor 

Őszi búza: rovartani helyzetkép. = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 12. 17-19.p. Z 47 

GOTLIN CULJAK, Tanja - GRUBISIC, Dinka - JELOVCAN, Sinisa 

- MESIC, Aleksandar 

Attractiveness of the wheat cultivars to the aphids. 


KUROLI Géza - LANTOS Zsuzsanna 

Long-term study of flight activity and abundance of wheat colonizing aphid species. 


ROZMAN, Vlatka - KALINOVIC, Irma - LISKA, Anita 

Insecticidial activity of some aromatic plants from Croatia against granary weevil 

(Sitophilus granarius L.) on stored wheat. 


RANA, J.S. 

Role of Coccinella septempunctata (L.) in management of cereal aphid, 

Sitobion avenae (FAB:) in subtropical wheat crop ecosystem. 


46

--- Gyomirtás, gyomszabályozás: 

(Tárgyszavak: gyom, gyomflóra, gyomszabályozás, gyomirtás, vegyszeres gyomirtás) 

BABRIK Zsolt - LAJOS Mihály 

Az őszi búza gyomirtása. = Mezőhír. Növényvédelem. 2. - 2007. 11. 2./mell. 12-16.p. Y 5051 

BARKASZI L. - ARTYUNJAN, A. - TAKÁCS-GYÖRGY K. 

Optimisation of the weed sampling system from an economic point of view 

on wheat (Triticum aestivum) stubble. 


HOFFMANNÉ PATHY Zsuzsanna 

Őszi kalászosok őszi vegyszeres gyomirtása. = Agrofórum. - 2007. 18. 9. 42.p. Y 4759 

KASSAI M. Katalin - H. NYÁRAI Ferenc - KLUPÁCS Helga - TARNAWA Ákos 

Sustainability and weediness at winter wheat production. 


KISMÁNYOKY András - LEHOCZKY Éva 

Effect of the nutrient supply on the biomass production of winter wheat and weeds. 


PÉTER János 

Az őszi búza vegyszeres gyomirtása. = Magyar Mezőgazdaság. - 2007. 62. 13. 17.p. Z 47 

REISINGER Péter - PÁLMAI Ottó 

Analysis of weed abundance in winter wheat sown at different times. 


TÓTH László - REISINGER Péter - PÁLI Orsolya 

A ragadós galaj (Galium aparine L.) kártételének vizsgálata őszi búzában. 

= Magyar Gyomkutatás és Technológia. - 2007. 8. 1. 49-57.p. ö:eng. b:57.p. X 6842 


Az őszi búza gyomirtása. = Agrárágazat. - 2007. 8. 3. 14-15.p. Y 5033 

HORNYÁK Attila 

A mechanikai és a kémiai gyomszabályozás lehetőségei őszi búzában. 

= Agro Napló. - 2006. 10. 8. 77-78.p. Y 4954 

PÉTER János 

Őszi búza állományok késői posztemergens gyomirtása. 

= Agro Napló. - 2006. 10. 4. 9-10.p. Y 4954 

SZENTPÉTERY Zs. - KLEINHEINCZ Cs. - TARNAWA, A. - JOLÁNKAI M. 

Herbicide residues' changes in wheat samples in late weed control. 

= Acta Alimentaria. - 2006. 35. 1. 25-31.p. b:31.p. X 4060 

ÁDÁMSZKI Tamás - LAJOS Mihály 

A búza gyomnövényzete és gyomirtása. I. = Mezőhír. - 2005. 9. 2. 32,34,36.p. Y 5051 

ÁDÁMSZKI Tamás 

A búza gyomnövényzete és gyomirtása. II. = Mezőhír. - 2005. 9. 3. 50,52.p. Y 5051 

47

--- Gyomirtás, gyomszabályozás --- 

PERCZE Attila - KLEINHEINCZ Csilla - FARKAS Anikó 

Effect of the year on the weed condition of winter wheat in different soil tillage 

treatments. = Cereal Research Communications. - 2005. 33. 1. 73-76.p. b:76.p. X 4325 

REISINGER Péter 

A búza gyomszabályozása - más nézőpontból. 


TANÁCS L. - MATUZ J. - GERŐ L. - PETRÓCZI I.M. 

Effects of herbicides and crop years on the quality of winter wheat varieties. 



A gyomflóra alakulása búzakísérletben, valamint a késői gyomirtás hatása a búza 

gyomosodására. = Növénytermelés. - 2004. 53. 4. 351-363.p. ö:eng. b:363.p. X 1050 


Herbicidmaradványok alakulása késői gyomirtás hatására búzában. 


TAMÁS Lajos 

A búza őszi vegyszeres gyomirtásáról. = Erdélyi Gazda. - 2004. 12. 9. 13.p. Y 4977 


A trágyázás hatása őszi búza állományok gyomosodására. 


LEHOCZKY Éva - REISINGER Péter - NAGY Sándor - KŐMÍVES Tamás 

Crop-weed competition: Cannabis sativa L. in winter wheat. - 

3 rd International Plant Protection Symposium (3 rd IPPS) at Debrecen University. 

(8 th Trans-Tisza Plant Protection Forum.) 

From ideas to implementation Challenge and Practice of Plant Protection 

in the beginning of the 21 st century. 15-16 October, 2003. Debrecen, Hungary. - 

Debrecen : Debrecen Univ., 2003. 307-312.p. b:311-312.p. 

ISBN 963 472 778 6 C 69346 

NAGY Sándor 

A búza precíziós gyomszabályozása. = Agro Napló. - 2003. 7. 3. 18,21.p. Y 4954 


Az őszi búza gyomirtása. = Gazda-Fórum. - 2003. 9. 16-17.p. Y 5106 

KASSAI K. - SZENTPÉTERY Z. - HEGEDŰS Z. - JOLÁNKAI M. 

Specific weed tolerance of wheat (Triticum aestivum L.) varieties - 

A key to non-chemical weed control. 

= Agrokémia és Talajtan. - 2002. 51. 1-2. 219-222.p. ö:eng. b:222.p. X 1236 

MOLNÁR Imre - PRÉCSÉNYI István 

Az agrotechnika hatása őszibúza-vetések gyomegyütteseinek a szerkezetére. 


48

Betakarítás, terménykezelés, terménytárolás 

--- Búzabetakarítás, aratás, szállítás: 

(Tárgyszavak: búzabetakarítás, érésidő, aratás) 

BISHT, J.K. - KANT, L. - SRIVASTVA, A.K. 

Cutting management of dual purpose wheat cultivars: a new approach 

for increasing fodder availability. 


GYIMES Ernő - VÉHA Antal 

Az aratási idő hatása néhány agrofizikai jellemzőre őszi búzánál. - 




KOVÁCS Attila József 

A búza terméselemzése a betakarítás során. 

= Értékálló Aranykorona. - 2006. 6. 6/7. 4-6.p. Y 5130 


Érésidő, aratás, kockázat. = Gyakorlati Agrofórum. - 2006. 17. 7. 25-26.p. Y 4759 

NAGY Zoltán 

Az aratás és kísérőjelenségei. = Mezőhír. - 2006. 10. 8. 20-21.p. Y 5051 

KELEMEN Zsolt - KOMLÓDI István 

A búzabetakarítás műszaki feltételei és a hozzákapcsolódó szállítási feladatok. 

= Agro Napló. - 2003. 7. 7. 21-24.p. Y 4954 

HONTI László - SÖRÖS István 

A betakarítás szerepe. = Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 20. 8-10.p. Z 47 

--- Terménytárolás, raktározás: 

(Tárgyszavak: gabonaraktár, terménytároló, gabonaraktározás) 

MEZEI Zoltán - GYŐRI Zoltán 

Takarmány- és közepes minőségű búzafajták fontosabb minőségi paramétereinek 

változása a tárolás során. - Tárolás, elsődleges feldolgozás a növényi termékelőállításban. 

Interaktív Szaktanácsadási Konferencia. Debrecen, 2007. február 8. - 

Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 48-58.p. ö:eng. b:57-58.p. C 71203 

MEZEI Zoltán - GYŐRI Zoltán - GYŐRI Zoltánné - TÓTH Árpád 

Variations in major quality parameters of forage and medium quality 

winter wheat varieties in storage. 


49

--- Terménytárolás, raktározás --- 

TÓTH Árpád - SIPOS Péter - GYŐRI Zoltán 

A laboratóriumi minősítés fontossága a búza tárolásánk és feldolgozásának 

folyamatában. - Tárolás, elsődleges feldolgozás a növényi termék-előállításban. 

Interaktív Szaktanácsadási Konferencia. Debrecen, 2007. február 8. - Debrecen : 

Debreceni Egyetem, 2007. 38-47.p. ö:eng. b:45-46.p. C 71203 

GYŐRINÉ MILE Irma - GYŐRI Zoltán 

Testing the quality of winter wheat under traditional storage conditions and storing in 

inert gas. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 1. 465-468.p. b:467-468.p. X 4325 

LACZKÓ Tibor 

Búzaminőség be- és kitároláskor. = Magyar Mezőgazdaság. - 2003. 58. 19. 10.p. Z 47 

50

Búzaminőség és beltartalom 

--- A búza minőségét befolyásoló tényezők: 

(Tárgyszavak: búzaminőség, búzaminősítés, környezeti tényezők, agrotechnika) 

ÁCS Péterné - KERTÉSZ Zoltán - BÁNHIDY Judit - MATUZ János 

- BÓNA Lajos - FALUSI János 

Őszi búzafajták lisztminőségi tulajdonságainak környezeti érzékenysége. - 





Hol kezdődik a búza minősége, és hol van vége a tudománynak? 

= Agrofórum. - 2007. 18. 6. 20-21.p. Y 4759 

BÚZA minőségi térkép 2007 / [publ.] Concordia Közraktár Kereskedelmi Zrt. - 

Budapest : Concordia Közraktár Kereskedelmi Zrt. , 2007. - 9 p. : ill., színes ; 30 cm B 22346 


Az idei búza minőségéről. = Agrofórum. - 2007. 18. 12. 50-53.p. Y 4759 


Mit mutat a magyar búza? = Agrofórum. - 2007. 18. 9. 14-16.p. Y 4759 

LANCZ Veronika - NÉMETH Zsuzsa - KAJDI Ferenc - KISS József 

Néhány ökológiai termesztésből származó búzafajta minősége. - 




SIPOS Péter 

A gabonavizsgálatok eszközei és módszerei. 

= Agrárágazat. - 2007. 8. 4. 22,24,26-27.p. Y 5033 

SZALAY Dezső ifj. - KLUPÁCS Helga 

Quality benefits and failures induced by agronomic treatments in wheat crop. 


BALLA László 

A javító minőségű búza feltételrendszere. = Agro Napló. - 2006. 10. 8. 46.p. Y 4954 

BÚZA minőségi térkép 2006 = Wheat quality map / [közr. a ] Földművelésügyi és 

Vidékfejlesztési Minisztérium. - [Bp.] : FVM , 2006. - 16 p. : ill., színes ; 30 cm B 21940 


Ismét napirenden az őszi búza minősége. 


51

52 

--- A búza minőségét befolyásoló tényezők --- 

SALIHU, Salih - GRAUSGRUBER, Heinrich - RUCKENBAUER, Peter 

Agronomic and quality performance of international winter wheat genotypes grown in 

Kosovo. = Cereal Research Communications. - 2006. 34. 2/3. 957-964.p. b:963-964.p. X 4325 

TÓTH Béla 

Tárgyilagosan a hazai búza minőségéről. 



A minőség megőrzése. 

= Magyar Mezőgazdaság. Vetőmag. 12. 3. - 2005. 60. 31./mell. 3-5.p. Z 47 

BÚZA minőségi térkép 2005 = Wheat quality map / [közr. a ] Földművelésügyi és 

Vidékfejlesztési Minisztérium. - [Bp.] : FVM , 2005. - 16 p.: ill., színes ; 30 cm B 21601 

GECZKI István 

Őszi búza: minőségi gyorsteszt. = Magyar Mezőgazdaság. - 2005. 60. 35. 12-13.p. Z 47 

KALOCSAI Renátó - SCHMIDT Rezső - SZAKÁL Pál - GICZI Zsolt 

A mikroelemek hatása az őszi búza minőségére. 

= Agro Napló. - 2005. 9. 10. 35-38.p. b:38.p. Y 4954 

PEPÓ Pál - TÓTH Szilárd - OSKOLÁS Henriett - BÓDI Zoltán - ERDEI Éva 

Őszi búzatörzsek minőségvizsgálata az évjárathatás függvényében. 


SIPOS Péter - TÓTH Árpád - GYŐRI Zoltán 

Az őszi búza minőségének változása az érés során. = Agrártudományi Közlemények. 

Acta Agraria Debreceniensis. - 2005. 16. ksz. 105-112.p. ö:eng. b:111-112.p. Y 5088 

TÖMÖSKÖZI Sándor 

A búzaminőség megítélésének szempontjai. 

= Gyakorlati Agrofórum. - 2005. 16. 9. 5-6,9-10.p. b:10.p. Y 4759 

BALOGH József 

A 2004. évi búzatermés minősége. = Gyakorlati Agrofórum. - 2004. 15. 11. 58-59.p. Y 4759 

BÚZA és durumbúza minőségi térkép 2004. = Molnárok Lapja. - 2004. 109. 5/6. 3-8.p. Y 4937 

BÚZA és durumbúza minőségi térkép 2004. = Wheat and durumwheat quality map 

/ [szerk. Lukács József, Réther Attila]. - [Bp.] : [Concordia Közraktár Rt. 

Gabona Control] , 2004. - [32] p. : ill. ; 30 cm B 21237 

BÚZA minőségi térkép 2003. II. rész. = Molnárok Lapja. - 2004. 109. 1-2. 12-16.p. Y 4937 

KASSAI M. Katalin 

Az őszi búza minőségének herbológiai tényezői / Kassai M. Katalin. - Doktori 

értekezés ; Szent István Egyetem Növénytermesztés- és Kertészettudományi Doktori 

Iskola (Gödöllő), 2004. - Gödöllő : SZIE , 2004. - 137 p. ; 25 cm + mell. C 71038 

MARTON László 

Gabonafórum Bábolnán. = Sütőiparosok, Pékek. - 2004. 51. 6. 20.p. Y 5076


PEPÓ Pál - TÓTH Szilárd - OSKOLÁS Henriett 

Az őszi búza minősége és az azt befolyásoló tényezők. - 

Új kihívások, új lehetőségek a mezőgazdaságban. XLVI. Georgikon Napok. 

Keszthely, 2004. szeptember 16-17. - Keszthely : VE GMK, 2004. 94.p. 

ISBN 963 9096 92 X B 21218 

RÉTHER Attila 

Mi micsoda a búza minőségében. 

= Magyar Mezőgazdaság. Vetőmag. 11.3. - 2004. 59. 33./mel. 8.p. Z 47 

BÚZA minőségi térkép 2002. A magyarországi búzatermés minőségi eloszlása. I.r. 


BÚZA minőségi térkép 2002. A magyarországi búzatermés minőségi eloszlása. II.r. 


BÚZA minőségi térkép 2002. = Wheat quality map / [szerk. Lukács József, Réther Attila]. 

- [Bp.] : [Concordia Közraktár Rt. Gabona Control] , 2003. - [32] p. : ill. ; 30 cm B 21107 

BÚZA minőségi térkép 2003. = Molnárok Lapja. - 2003. 108. 6. 11-16.p. Y 4937 

BÚZA minőségi térkép 2003. = Wheat quality map / [szerk. Lukács József, Réther Attila]. 

- [Bp.] : [Concordia Közraktár Rt. Gabona Control] , 2003. - [28] p. : ill. ; 30 cm B 21109 

GÉCZI Gábor - KOVÁCSNÉ L. Mariann 

Permittivitás, mint minőségjellemző. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2003. január. - Gödöllő : MTA Agrártud. 

Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2003. 27. 112-116.p. ö:eng. b:111.p. 

ISBN 963 611 397 1 ö B 20915/2 

JUHÁSZ Angéla - LÁNG László - ZELLER, Friedrich J. - BEDŐ Zoltán 

Magyarországon termesztett tradícionális minőségű búzafajták vizsgálata a német minőségi 

szabványok alapján. = Növénytermelés. - 2003. 52. 1. 15-20.p. ö:eng. b:20.p. X 1050 

KALÁSZOS gabonák minősítése a Magyar Szabvány alapján. 

= Agrárkamarai Lapok. - 2003. 8. 6. 4.p. Y 5000 

SZENTPÉTERY Zsolt - JOLÁNKAI Márton - KASSAI Katalin - HEGEDŰS Zoltán 

Agrotechnikai tényezők és a búza minősége. - 



ISBN 963 611 397 1 ö B 20915/2 

VAJNA Tamás 

Új sütetek? = Heti Világgazdaság. - 2003. 25. 34. 75-76.p. Y 2873 

ÁCS Péterné 

A búza minőségi kérdései ma. = Gyakorlati Agrofórum. - 2002. 13. 9. 45-46.p. Y 4759 

VASS János 

A gabona minőségét befolyásoló tényezők. = Agrár Kamarai Lapok. - 2002. 7. 5. 4-5.p. Y 5000 

53


VIDA Gyula - SZUNICS László - VEISZ Ottó - GÁL Mariann - BEDŐ Zoltán 

Az őszi durum búza technológiai minőségi tulajdonságainak variabilitása a genotípus 

és a meteorológiai tényezők függvényében. 


--- Búzafehérje, sikér: 

(Tárgyszavak: búzafehérje, sikér, glutén, gliadin) 

ABONYI Tibor - BUDAI Melinda - LÁSZTITY Radomir 

Sikérfehérjék hidrodinamikai sajátságainak vizsgálata. Mit árulhatnak el a sikérről? 

= Élelmezési Ipar. - 2008. 62. 1. 22-24.p. ö:eng.ger. Y 231 

LI, Q.Y. - JI, K.M. - SONG, X.Y. - ZHANG, E.Y. - PEI, Y.H. - YAN, Y.M: 

Polyclonal antibodies to grain gliadins and their application in wheat quality prediction. 


ABONYI Tibor - GUÓTH Adrienn - KIRÁLY István - TÖMÖSKÖZI Sándor 

- BATICZ Orsolya - GERGELY Szilveszter - LÁSZTITY Radomir 

A sikérkomplex in vivo kialakulásának vizsgálata. 2. A gluteninalegységek szintézise 

és polimerizációja a szemfejlődés során. 


BALÁZS Gábor - NÁDOSI Márta - TÖMÖSKÖZI Sándor 

Lab-on-a-chip technika alkalmazása búzafehérje vizsgálatokban. 

= Élelmiszervizsgálati Közlemények. - 2007. 53. 3. 135-144.p. b:143-144.p. X 1527 

HAILE, J.K. - SARIAL, A.K. - ASSEFA, S. 

AMMI analysis for stability and locations effect on grain protein content 

of durum wheat genotypes. 


KIRÁLY István - TÖMÖSKÖZI Sándor - BATICZ Orsolya - ABONYI Tibor 

- GUÓTH Adrienn - GERGELY Szilveszter - LÁSZTITY Radomir 

A sikérkomplex in vivo kialakulásának vizsgálata. 1. A gliadinok bioszintézise a 

szemfejlődés során. = Növénytermelés. - 2007. 56. 3. 131-138.p. ö:eng. b:137-138.p. X 1050 

MÁRTA Dóra 

Immunanalitikai módszerek a gliadin, mint búza allergén kimutatására. 

= Élelmiszervizsgálati Közlemények. - 2007. 53. 3. 166-173.p. ö:eng. b:172.p. X 1527 

NÉMEDI E. - UJHELYI G. - GELENCSÉR É. 

Detection of gluten contamination with PCR method. 


ORJAKOVÁ, A. - PRIETO-LINDE, M.L. - MUCHOVÁ, Z. - JOHANSSON, E. 

Protein concentration and composition in wheat flour mill streams. 


54

--- Búzafehérje, sikér --- 

OSIPOVA, S. - PERMYAKOV, A. - MITROFANOVA, T. - TRUFANOV, V. 

- ERMAKOVA, M. - CHISTYAKOVA, A. - PSHENICHNIKOVA, T. 

GSH-dependent proteindisulphide oxidoreductase of wheat grain: activity 

in maturing wheat kernels, and relationship with rheological properties of dough. 


OSZVALD Mária - TÖMÖSKÖZI Sándor - TAMÁS László - BÉKÉS Ferenc 

Gabonafehérjék összetételének in vitro módosítása és hatásai a funkcionális 

tulajdonságokra. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2007. március 12. - 



PEPÓ P. - GYŐRI Z. 

Amino acid composition in wheat species with different genomes. 


SINGH, A.M. - DEVESHWAR, J.J. - AHLAWAT, A.K. - SINGH, B.B. 

Identification of novel variants of high molecular weight glutenin subunits 

in indian bread wheat landraces. 


TÓTH Árpád - SIPOS Péter - PUY Katalin - MEZEI Zoltán - GYŐRI Zoltán 

Effective utilization of the protein-characteristics of winter wheat varieties 

for the sustainable crop production. 


HORVAT, D. - JURKOVIC, Z. - DREZNER, G. - SIMIC, G. 

- NOVOSELOVIC, D. - DVOJKOVIC, K. 

Influence of gluten proteins on technological properties of Croatian wheat cultivars. 


NAGY A. - BARÁTH Á. - PAUK J. - GELENCSÉR É. 

Nutritional evaluation of the proteins of broad range herbicide resistant 

spring wheat lines (Triticum aestivum L.), I. Protein quality. 


OSZVALD Mária - TÖMÖSKÖZI Sándor - TAMÁS László - BÉKÉS Ferenc 

Búza tartalékfehérjék vizsgálata modell rendszerben. - 




URI Csilla - TÓTH Árpád - SIPOS Péter - BORBÉLYNÉ VARGA Mária 

- GYŐRI Zoltán 

A sikérfehérjék összetétele, hatásuk a sikér reológiai tulajdonságaira (Szemle). 

= Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 

2006. 23. ksz. 124-129.p. ö:eng. b:129.p. Y 5088 

55

--- Búzafehérje, sikér --- 

BÁNÁTI Diána 

A lisztérzékenység (gabonaallergia) és a gluténmentes élelmiszerek jelentősége. - 

Élelmiszer-biztonsági közlemények II. Gluténmentes élelmiszerek. - 

Bp. : Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet, 2005. 8.p. 

ISBN 963 7358 08 0 C 69921 

KOSUTÁNY Tamás 

A magyar búza és a magyar liszt sikértartalma. 

= Molnárok Lapja. - 2004. 109. 3/4. 18-19.p. Y 4937 

TANÁCS Lajos - GERŐ László - SOÓS József - PETRÓCZI István Mihály 

Gyomirtószeres állománykezelések és az évjárat hatása búzafajták szemtermésének 

sikértartalmára, sikérterülésére és esésszámára. 


BEDŐ Zoltán 

A sikér Verbunkos(a). = Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 22. 8-9.p. Z 47 

HEGEDŰS Z. - SZENTPÉTERY Z. - KASSAI K. - JOLÁNKAI M. 

Protein and wet gluten contents in winter wheat grain samples. 


TANÁCS Lajos - GERŐ László 

Fungiciddel kezelt két őszibúza-fajta sikértartalmának, terülésének és esésszámának 

alakulása. = Növénytermelés. - 2002. 51. 5. 497-507.p. ö:eng. b:506-507.p. X 1050 

--- Búzakeményítő és egyéb beltartalmi összetevők: 

(Tárgyszavak: keményítő, mikroelemek, ásványi anyagok) 

RAKSZEGI Mariann - BOGNÁR Gábor - ŐRSI Ferenc - LÁNG László 

- BEDŐ Zoltán 

A búza keményítő tulajdonságok diverzitásának vizsgálata. - 




GÁBOR E. - PETRÓCZI I.M. - TANÁCS L. 

Antioxidant activity of wheat grains. 


HE, Zhonghu - XU, Zhaohua - XIA, Lanqin - XIA, Xianchun 

- YAN, Jun - ZHANG, Yan 

Genetic variation for waxy proteins and starch properties in Chinese winter wheats. 


LÁSZTITY Radomir 

Nem emészthető (rezisztens) keményítő. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2006. 53. 4. 6-7.p. b:7.p. Y 5076 

56

--- Búzakeményítő és egyéb beltartalmi összetevők --- 

RAKSZEGI M. - LÁNG L. - BEDŐ Z. 

Importance of starch properties in quality oriented wheat breeding. 


BOCZ Ernő 

A búza evolúciója okozta mikroelemcsökkenés. - Gyep - állat - vidék - kutatás - 

tudomány. - Debrecen : Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, 

Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, 2005. 99-105.p. ö:eng. b:104.p. 

ISBN 963 9274 83 6 C 69960 

CSÓTI István - BAKÓ Ambrus - TAMÁS László - GÁRDONYI Márk 

Investigation of the starch-binding properties of wheat friabilin. 


HALASI Tibor - TÓÁSÓ Gyula - CSATI Orsolya 

A búza minősége és cink-mikroelem tartalma közötti összefüggés. 

= Acta Agronomica Óváriensis. - 2005. 47. 1. 189-193.p. ö:eng. b:193.p. X 157 

POLLHAMER Ernőné - KAJDI Ferenc 

A biológiailag értékesebb, nagy ásványianyag tartalmú élelmiszeripari alapanyagok 

búzanemesítési törzsekben történő vizsgálata a szem szeletelése által. 

= Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2005. 19. 1. 16-19.p. Y 4858 

SIPOS Péter - TÓTH Árpád - ELEK Ágnes - GYŐRI Zoltán 

Investigation of carbon content and C/N ratio in flours from maturing wheats. 


MARS Éva 

Őszi búza kéntartalmának alakulása üzemi kísérletben. 

= Agrártudományi Közlemények. - 2004. 13. 85-88.p. ö:eng. b:88.p. Y 5088/13 

GÁBOR Miklósné - TANÁCS Lajos - KORMOS Márta 

A búza egyes biológiailag aktív vegyületeinek táplálkozás-élettani jelentősége. 

= Molnárok Lapja. - 2003. 108. 5. 9-11.p. b:11.p. Y 4937 


Ismerjük meg a gabonák kis mennyiségben előforduló összetevőit! A fitinsav 

és a fitátok. = Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 4. 13-15.p. b:15.p. Y 5076 

57

--- Magstruktúra, szemkeménység: 

(Tárgyszavak: búzaszem, szemkeménység, acélosság, magstruktúra) 

SZABÓ P. Balázs - VÉHA Antal - GYIMES Ernő 

A búza szemkeménységének meghatározása Lloyd 1000 R állományvizsgálóval. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA 

Agrártudományok Osztálya Agrárműszaki Bizottság, 2007. 56-59.p. ö:eng. b:59.p. 

ISBN 978 963 611 443 5 ö B 22193/2 

VÉHA Antal 

Correlation between the kernel structure and the quality parameters on some 

Hungarian winter wheat varieties. 


BAKÓ Ambrus - TAMÁS László - GÁRDONYI Márk 

A szemkeménység molekuláris háttere: búzafehérjék keményítőkötő képességének 

vizsgálata. - XII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 2006. március 7-8. - 


Növénynemesítők Egyesülete, : MAE Genetikai Szakosztálya, : OMMI, 2006. 59.p. B 21657 

VÉHA Antal - GYIMES Ernő - SZABÓ P. Balázs 

Különböző szemkeménységű búzák biomechanikai modellezése. - Jubileumi Kutatási 

és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2006. január 24. - Gödöllő : MTA 


ISBN 963 611 438 2 ö B 21654/2 

VÉHA Antal - GYIMES Ernő - P. SZABÓ Balázs 

Analysing of three different kernel hardness methods of winter wheat varieties. - 

Proceedings of the International Scientific Conference: Innovation and Utility in the 

Visegrad Fours. Vol. 2. Agriculture and food industry. Nyíregyháza, Hungary, October 

13-15, 2005. - Nyíregyháza : International Visegrad Fund, 2005. 483-486.p. b:486.p. 

ISBN 963-686918-0-8-Ö C 71125/2 

GYIMES Ernő - NEMÉNYI Miklós - VÉHA Antal 

Az őszi búzák néhány agrofizikai jellemzője és kapcsolatuk a szemkeménységgel. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2004. január 20-21. - Gödöllő : MTA Agrártud. 

Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2004. 28. 179-183.p. b:183.p. 

ISBN 963 611 410 2 ö B 21216/3 

VÉHA A. - GYIMES E. - NEMÉNYI M. 

Correlation between the agrophysical characteristics and structure-hardness on the 

wheat kernels. = Hungarian Agricultural Engineering. - 2004. 17. 85-87.p. b:87.p. Y 4549 

VÉHA Antal - GYIMES Ernő 

Gabonák, mint heterodiszperz rendszerek szemstruktúrájának granulometriai 

összefüggései. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2004. január 20-21. - Gödöllő : 

MTA Agrártud. Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2004. 28. 185-189.p.b:189.p. 

ISBN 963 611 410 2 ö B 21216/1 

VÉHA A. - GYIMES E. 

Energetic modelling of wheat kernel hardness. 

= Hungarian Agricultural Engineering. - 2003. 16. 66-67.p. b:67.p. Y 4549 

58

--- Magstruktúra, szemkeménység --- 

VÉHA Antal - GYIMES Ernő - BÖLÖNI István 

Aprításenergetikai modellkísérlet a búza szemkeménységének dimenzionálására. - 


Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2003. 27. 113-119.p. b:119.p. 

ISBN 963 611 397 1 ö B 20915/1 

GYIMES Ernő - NEMÉNYI Miklós 

Agrofizikai vizsgálatok a búza minőség megközelítésére. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2002. január. - Gödöllő : MTA 

Agrártud. Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2002. 26. 180-185.p. 

ISBN 963 611 382 3 ö B 20913/2 

POLYÁK N. Ilona - CSIZMAZIA Zoltán 

Frictional characteristics of wheat grains. 


RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - JUHÁSZ Angéla - BEDŐ Zoltán 

Egyes technológiai tulajdonságok és a szem endospermium-szerkezetének 

változása eltérő generációkban a búzánál (Triticum aestivum L.). 


VÉHA Antal 

A búza szemkeménységének energetikai modellezése. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2002. január. - Gödöllő : MTA 

Agrártud. Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2002. 26. 186-190.p. b:190.p. 

ISBN 963 611 382 3 ö B 20913/2 

VÉHA Antal - GYIMES Ernő - MARKOVICS Erzsébet 

Energetic and Granulometric Investigations on Winter Wheat Varieties with Different 

Endospermium Structures. - AgEng Budapest 2002. International Conference on 

Agricultural Engineering Abstracts Part 1. 30 June - 4 July 2002. Budapest. - 

Budapest ; Gödöllő : Scientific Society of Mechanical Engineering , 2002. 166-167.p. 

ISBN 963-9058-13-0 C 68828/1 

--- A lisztminőség és vizsgálata: 

(Tárgyszavak: lisztminőség, alveográf, extenzográf, valorigráf, farinográf, reológia) 

TANÁCS L. - MATUZ, J. - PETRÓCZI, I.M. 

Correlation between wet gluten content, valorigraphic value and alveographic parameters 

of winter wheat. = Cereal Research Communications. - 2008. 36. 1. 89-95.p. b:95.p. X 4325 

GAJALAKSHMI, K. - REDDY, V.R.K. 

Rheological properties of wheat dough in some hexaploid indian wheat varieties. 


MATUZ János - KRISCH Judit - VÉHA A. - PETRÓCZI I.M. - TANÁCS Lajos 

Effect of the fertilization and the fungicide treatment on the alveographic quality 

of winter wheat. 


59

60 

--- A lisztminőség és vizsgálata --- 


Az őszi búza sütőipari minőségi paraméterei közötti összefüggés vizsgálata. - 

Tárolás, elsődleges feldolgozás a növényi termék-előállításban. Interaktív 

Szaktanácsadási Konferencia. Debrecen, 2007. február 8. - Debrecen : 

Debreceni Egyetem, 2007. 59-67.p. ö:eng. b:64-65.p. C 71203 

SIPOS Péter - TÓTH Árpád - PONGRÁCZNÉ BARANCSI Ágnes - GYŐRI Zoltán 

A búzaliszt reológiai vizsgálata különböző módszerekkel. 


TANÁCS Lajos 

Seasonal and genotype effect on the alveographic value of winter wheats. 


TANÁCS Lajos - VÉHA Antal - KRISCH Judit - PAUK János - MATUZ János 

- PETRÓCZI István Mihály 

Műtrágyával és fungiciddel kezelt őszibúza-fajták alveográfos paramétereinek 

változása az évjárat függvényében. - XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok. 

2007. március 12. - Bp. : MTA Agrártud. Oszt. Növénynemesítési Bizottsága, : 



Őszi búzafajták alveográfos minősítésének jelentősége aszályos, csapadékos és 

átlagos időjárási körülmények között. 


BASKY Zs. - FÓNAGY A. - KISS B. 

Baking quality of wheat flour affected by cereal aphids. 


COSIC, Jasenka - JURKOVIC, Drazenka - VRANDECIC, Karolina 

Influence of environmental factors on deoxynivalenol content in wheat flour. 



A búza sütőipari minősége (I.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 12. 12-13.p. Z 47 


A búza sütőipari minősége (II.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 13. 16-17.p. Z 47 


A jó és egyenletes minőségű liszt a jó minőségű termék előállításának legfontosabb 

feltétele. = Sütőiparosok, Pékek. - 2006. 53. 5. 3-6.p. Y 5076 

SIPOS Péter 

A fajtaspecifikus agrotechnika és az őszi búza lisztminősége. 



Időjárási paraméterek hatása az őszi búza liszt fehérjetartalmára és sütőipari 

értékszámára. = Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 

2006. 23. ksz. 83-94.p. ö:eng. b:94.p. Y 5088


SIPOS Péter - TÓTH Árpád - MARS Éva - GYŐRI Zoltán 

Effect of weather conditions on the alveographic w value of winter wheat. 


TANÁCS Lajos - VÉHA Antal - PETRÓCZI István Mihály 

Műtrágyával és fungiciddel kezelt aestivum búzák nedvessikér-tartalom, 

valorigráfos és alveográfos vizsgálatai az évjáratok függvényében. 


TÓTH Árpád - SIPOS Péter - BORBÉLY Mária - URI Csilla - ELEK Ágnes 

- MARS Éva - GYŐRI Zoltán 

Connections between glutenin proteins and rheological properties of winter wheat. 


TÓTH Árpád - SIPOS Péter - BORBÉLY Mária - URI Csilla - GYŐRI Zoltán 

Az SDS-PAGE módszer alkalmazása az őszi búzafajták lisztminőségének 

megítélésében. = Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 

2006. 23. ksz. 112-118.p. ö:eng. b:117-118.p. Y 5088 


A GK Öthalom és a Fatima őszibúza-fajta (Triticum aestivum L.) alveográfos 

minőségének alakulása az évjárat és különös tekintettel a műtrágyázás hatására 

nyolc év eredményei alapján. 



Őszibúza-fajták (Triticum aestivum L.) reológiai tulajdonságainak minősítése 

alveográffal. = Növénytermelés. - 2006. 55. 1/2. 3-13.p. ö:eng. b:11-13.p. X 1050 

DESSALEGN, T. - LABUSCHAGNE, M.T. - DEVENTER, C.S. van 

Bread making quality evaluation of Ethiopian wheat cultivars using direct and 

indirect measures of quality traits. 


KOVÁCS Miklósné 

Lisztminőség alakulása 2004. évben. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2005. 52. 1. 3-4,5-6.p. Y 5076 

RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - BEDŐ Zoltán 

Tészta nyújthatóság vizsgálatok alkalmazása a búzanemesítésben. 


SCHMIDT R. - SZAKÁL P. - KALOCSAI R. - GICZI Zs. 

The effect of copper and zinc treatments and precipitation on the yield and baking 

quality of wheat. 

= Acta Agronomica Óváriensis. - 2005. 47. 1. 195-201.p. ö:hun. b:200-201.p. X 157 

TÓTH Árpád - SIPOS Péter - BORBÉLY Mária - ELEK Ágnes - GYŐRI Zoltán 

Study of macro - element content of different particle size wheat flour fractions 

with special regard to carbon content. 


61

62 



Az évjárat és a műtrágyázás hatása a GK Öthalom őszi búzafajta alveográfos 

minőségére. = Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 

2005. 16. ksz. 126-133.p. ö:eng. b:132-133.p. Y 5088 

ÁCS Péterné 

Minőségi kutatásaink a szegedi Gabonatermesztési Kutató Kht. liszt 

laboratóriumában és innovatív munkánk a dietetika területén. 

= Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2004. 18. 4/5. 28-32.p. Y 4858 

GASZTONYI Kálmán 

Amit a búzalisztek sütőipari értékéről tudni illik... 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2004. 51. 6. 21-22,25-28,33.p. Y 5076 


Amit a liszt nedvességtartalmáról és vízfelvevő-képességéről tudni illik... 



A lisztminőség alakulása a 2004. évben. = Molnárok Lapja. - 2004. 109. 5/6. 14-17.p. Y 4937 


Ismerjük meg a gabona és a liszt kis mennyiségben előforduló összetevőit és 

szerepüket a sütőipari termékek gyártásában. 


LISZTMINŐSÉG alakulása 2003. évben. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2004. 51. 1. 19-22.p. Y 5076 

PEPÓ Péter 

Az évjárat hatása az őszi búza sütőipari minőségére tartamkísérletben. 


RAKSZEGI Mariann - LÁNG László - VIDA Gyula - BEDŐ Zoltán 

Terjed az alveográf használata. = Martonvásár. - 2004. 16. 1. 19-20.p. Y 4627 

TANÁCS Lajos - GERŐ László - SOÓS József - PETRÓCZI I. Mihály 

Gyomirtószeres állománykezelések és az évjárat hatása búzafajták szemterméséből 

készített lisztek sütőipari és reológiai tulajdonságaira. 


TANÁCS Lajos - GERŐ László - SOÓS József - PETRÓCZI István Mihály 

Növekvő adagú műtrágya, gombaölő és gyomirtó szer kezelések, valamint évjárat 

hatása egyes lisztminőségi jellemzőkre. - Új kihívások, új lehetőségek a 

mezőgazdaságban. XLVI. Georgikon Napok. Keszthely, 

2004. szeptember 16-17. - Keszthely : VE GMK, 2004. 45.p. 

ISBN 963 9096 92 X B 21218 

BONA L. - MATUZ J. - ACS E. 

Correlation between screening methods and technological quality characteristics 

in bread wheat. 

= Cereal Research Communications. - 2003. 31. 1/2. 201-204.p. ö:eng. b:204.p. X 4325



Amit a liszt színéről tudni illik... = Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 5. 7-10,13.p. Y 5076 

GYŐRI Z. - SZILÁGYI S. - SIPOS P. 

The effect of NPK mineral fertilization on the alveographic parameters of winter 

wheat. = Acta Agronomica Hungarica. - 2003. 51. 3. 325-332.p. b:331.p. X 977 


A lisztminőség alakulása a 2002. évben. = Molnárok Lapja. - 2003. 108. 2. 18-21.p. Y 4937 


A lisztminőség alakulása a 2003. évben. = Molnárok Lapja. - 2003. 108. 6. 21-25.p. Y 4937 

LISZTMINŐSÉG alakulása 2002. évben. 


TANÁCS Lajos 

Műtrágya és fungicid kezelések és évjárat hatása a búzalisztek minőségére. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 5. 40,43-46,49-52.p. b:52.p. Y 5076 

GERŐ László - SOÓS József - TANÁCS Lajos 

Sütési minőséget befolyásoló liszttulajdonságok vizsgálata. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2002. 49. 8. 44-46,49-50.p. b:50.p. Y 5076 

LÉDER Irén - ADÁNYINÉ KISBOCSKÓI Nóra - BARÁTH Ágnes 

- BECZNER Judit - CZUKOR Bálint - DAOOD, Hussein 

Tönkölybúza vizsgálata, élelmiszeripari felhasználási lehetőségei. 

= Élelmezési Ipar. - 56. 2002. 6. 174-179.p. ö:eng,ger. b:179.p. Y 231 

MARKOVICS Erzsébet 

Sütési minőséget befolyásoló liszttulajdonságok vizsgálata. 


63

Búzafeldolgozás 

--- Malomipar: 

(Tárgyszavak: lisztféleségek, őrlés, malomipar) 

PÓTSA Zsófia 

A búzával szemben támasztott gabonaipari követelmények. 

= Agrofórum. - 2008. 19. 2. 18-19.p. Y 4759 

LISZTEK, lisztkeverékek vizsgáztak. = Fogyasztóvédelem. - 2007. 9. 9. 17.p. Y 5095 


A búzával szemben támasztott gabonaipari követelmények és a Pannon minőségű 

búza. = Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2007. 21. 6. 27-29.p. Y 4858 


A hazai malomipar helyzete, tények és lehetőségek. - Tárolás, elsődleges feldolgozás 

a növényi termék-előállításban. Interaktív Szaktanácsadási Konferencia. Debrecen, 

2007. február 8. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 13-20.p. ö:eng. C 71203 

HOFFMANN Sándor 

A malom-, a sütő-, és a tésztaipar igényei a lágy- és a kemény búza minőségével, 

egészségi állapotával szemben. = Agro Napló. - 2006. 10. 8. 52-53.p. Y 4954 

JÁMBOR Attila 

Mindennapi lisztünk: malomipari körkép. 


KISS József - KOVÁCS Attila Józsefné 

ESEM, elektronmikroszkópos lisztvizsgálatok. - 




MIKLYA János 

Lisztminőség és a malmi technológia. 



Új irányzatok a malomiparban. 


LÁSZTITY Radomír 

Választékbővítés a malomiparban. Újra divatba jön a feltárt liszt használata? 


MAKAY György 

Kiváló hazai lisztből együnk jó kenyeret. 

= Élelmiszer. Foodapest Magazin. - 2004. 12. 12. 54-56.p. ö:eng. Y 4825 

64

--- Malomipar --- 

BÁLINT TÓTH János 

A malomipari rendtartás és a különleges összetételű lisztek jelenthetik a jövőt. 

= Élelmiszer. - 2003. 11. 6. 46-47.p. ö:eng. Y 4825 

KELEMEN Zoltán 

Felöntve a garatra. = Heti Világgazdaság. - 2003. 25. 12. 105-107,109.p. Y 2873 

SCHMIDT József 

A tönkölyhántás. = Molnárok Lapja. - 2003. 108. 4. 20-21.p. Y 4937 

--- Sütőipar, pékáru: 

(Tárgyszavak: pékáru, kenyér, kenyérminőség, sütőipar) 


Amit a hagyományos sütőipari adalékokról tudni illik... 



Hibás kenyereink. = Sütőiparosok, Pékek. - 2007. 54. 5. 12-14,17.p. Y 5076 

KÁRPÁTI György 

Mindennapi kenyerünket. = Progresszív Magazin. - 2007. 15. 5. 36-38.p. Y 4887 


Egy lehetséges minőségi probléma a fagyasztás alkalmazásával készülő 

sütőipari termékeknél - repedezett, leváló héj. 


MINDENNAPI kenyerünk. = Fogyasztóvédelem. - 2007. 9. 1. 14.p. Y 5095 

NAGY Médea - MERETEI Anikó - FEKETE András 

Módszer kenyér típusok jellemzésére. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA 


ISBN 978 963 611 443 5 ö B 22193/2 

BALOG Zsuzsa 

Kenyerek savtartalmának technológiai vizsgálata. I. 


BALOG Zsuzsa 

Kenyerek savtartalmának technológiai vizsgálata. II. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2006. 53. 2. 9-10,13.p. Y 5076 

HAIDEKKER Borbála (összeáll.) 

A gabonafélék tejsavbaktériumai és a sütőipari termékek minősége. 

= Biotechnológia. - 2006. 3/4. 44-64.p. b:64.p. X 6369 

65

--- Sütőipar, pékáru --- 

MARKOVICS Erzsébet 

A búzaminőség sütési alkalmasságra ható elemeinek összefüggésvizsgálata. - 




NAGY Médea 

Módszer sütőipari termékek minőségét befolyásoló fizikai jellemzők 

meghatározására. = Élelmezési Ipar. - 2006. 60. 12. 265-271.p. b:271.p. Y 231 

BALLA László 

A mindennapi kenyerünk és minősége. = Sütőiparosok, Pékek. - 2005. 52. 2. 47-48.p. Y 5076 

DÖMÖLKI Lívia 

Kenyérfogyasztási szokások, fogyasztóvédelem itthon és külföldön. 


HAIDEKKER Borbála (összeáll.) 

Az iparszerű kenyérgyártás történeti áttekintése, a gabonafélék szerepe az egészséges 

táplálkozában. = Biotechnológia. - 2005. 9/10. 36-54.p. b:54.p. X 6369 

KOVÁCS Dóra 

A kenyérről - cirkusz nélkül. = Kosár. - 2005. 2. 3. 12-13.p. Y 5114 

ZÖLDI Éva 

A búza mint alapanyag a vetéstől a vevőig. 

= Sütőiparosok, Pékek. - 2005. 52. 5. 10,13-16.p. b:16.p. Y 5076 

GAVRUS, Cornel 

A kenyérkészítés technológiája. = Erdélyi Gazda. - 2004. 12. 8. 29.p. Y 4977 


Kenyérgyártás és választék az USA-ban. 


MERETEI Ildikó - FEKETE András - SZENDREI Éva - NAGY Méda 

Adalékanyagok hatása a kenyérbélzet fizikai tulajdonságaira. - 

Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. 2004. január 20-21. - Gödöllő : MTA 

Agrártud. Osztálya Agrár-Műszaki Bizottság, 2004. 28. 163-167.p. b:167.p. B 21216/3 

WERLI József 

A sütőipar minőségi lisztigénye. = Gyakorlati Agrofórum. - 2004. 15. 10. 37-38.p. Y 4759 


Mégegyszer a tönkölybúzáról. = Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 2. 43-45.p. b:45.p. Y 5076 

MERETEI Anikó - GALLASZ, Gustav 

Kenyérbélzet keménysége és rugalmassága. - 



ISBN 963 611 397 1 ö B 20915/2 

66

--- Sütőipar, pékáru --- 

MIKLYA János 

A morzsálódó kenyérbélzet okai. = Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 3. 25-28.p. Y 5076 

SZALAI Lajos 

Búcsú az Elasztigráftól. = Sütőiparosok, Pékek. - 2003. 50. 3. 19-22.p. b:22.p. Y 5076 

SZALAI Lajos 

A kenyerek savfokának meghatározási problémái. 


SZALAI Lajos - HERNÁDI Józsefné 

Búzatészták reológiai vizsgálata a Laborográf rekonstrukciójával. 


WERLI József 

A sütőipari termékek minősége 2002. évben. 



A kenyérkészítés folyamatai. I.r. = Sütőiparosok, Pékek. - 2002. 49. 3. 19-21,25-27.p. Y 5076 


A kenyérkészítés folyamatai. II.r. = Sütőiparosok, Pékek. - 2002. 49. 4. 19-21,25-27.p. Y 5076 


A kenyérkészítés folyamatai. III.r. = Sütőiparosok, Pékek. - 2002. 49. 5. 8-10,13-15.p. Y 5076 

MERETEI A. - SCHAEFER, R. - FEKETE A. - SCHERER, R. 

Kenyér bélszerkezetének értékelése kompressziós vizsgálatokkal. - 



ISBN 963 611 382 3 ö B 20913/2 

MIKLYA János 

Dagasztási mód és a tésztaérés kapcsolata. 


67

--- Cereáliák, száraztészták: 

(Tárgyszavak: tésztagyártás, száraztészta, búzapehely, búzakorpa, cereália) 

FÓRIÁN Zoltán 

A száraztészta egy vidám dolog. = Élelmiszer. - 2007. 15. 6. 38-39.p. Y 4825 

JANUSIC, Vajna - VOCA, Neven - KRICKA, Tajana - JUKIC, Zeljko 

Effect of cooking pressure on starch gelatinization of some major cereals. 


PAVLOVICS Ágota 

Mind egészséges, de nem mind finom. = Kosár. - 2007. 4. 8. 12-15.p. Y 5114 

EGYRE népszerűbbek a tojás nélküli tésztafélék. = Élelmiszer. - 2006. 14. 6. 26-28.p. Y 4825 

LÄNGER Veronika 

Hódít az egészségtudatos életmód. = Progresszív Magazin. - 2006. 14. 3. 26-27.p. Y 4887 

PAVLOVICS Ágota 

Egészséges és kalóriaszegény? = Kosár. - 2006. 3. 11. 11-14.p. Y 5114 

A REGGELIZŐ termékek hazai piacának helyzete. 

= Agrár Európa. - 2006. 10. 8. 35-36.p. Y 4932 

SZALAI László 

Hagyományos üzletek biztos pontja a száraztészta. 

= Élelmiszer. - 2006. 14. 12. 46,51.p. ö:eng. Y 4825 

SCHUMANN Róbert 

Csiga, tollhegy, betű - száraztésztából. = Kosár. - 2005. 2. 5. 14-15.p. Y 5114 

SZIGETI Tamás János - KOVÁCS Ágnes - SZIPOLA Ilona 

Száraztészták tojástartalmának vizsgálata. 


TOVÁBBRA is a négytojásos tészta a legkedveltebb. 

= Élelmiszer. - 2004. 12. 4. 26.p. ö:eng. Y 4825 

LÉDER Ferencné 

A hagyományos gabonafélék új termékfejlesztési lehetőségei. 


68

--- Bioetanol-előállítás gabonából: 

(Tárgyszavak: gabona, bioetanol, bioüzemanyag, etanol-előállítás) 

BAI Attila 

Adalékok a bio-hajtóanyagok versenyképességéhez II. 

= Agrofórum. Bioenergia 3.1. - 2008. Extra 23. 36-39.p. b:39.p. Y 4759 

AVAR László 

Élelmiszer és/vagy üzemanyag. = Magyar Mezőgazdaság. - 2007. 62. 13. 14-15.p. Z 47 

MIHÁLOVITS András 

Gabona: takarmány helyett bioüzemanyag. = Haszon Agrár. - 2007. 1. 2. 14-17.p. Y 5149 

NYÁRÁDI Imre-István 

Alternatíva a növénytermesztésben - bioetanol, biodízel, biomassza. Mezőgazdasági termékeink 

jövőbeni új felhasználási lehetőségei. = Erdélyi Gazda. - 2007. 15. 5. 23-24.p. Y 4977 

POTORI Norbert - VARGA Edina 

A főbb növényi termékek világpiaci kilátásai (1.). 

= Agrofórum. - 2007. 18. 9. 4-13.p. Y 4759 


A gabonafélék világpiaci kilátásai (II.). 



A gabonafélék világpiaci kilátásai (III.). 


SZAKÁL Pál - SCHMIDT Rezső - LESNY, Juraj - KALOCSAI Renátó 

- BARKÓCZI Margit 

Quality parameters of wheat. Bio ethanol versus bread? 


VARJÚ Frigyes 

Élelmiszer-árrobbanás előtt. = Föld. Gazdaság Gazdaszemmel. - 2007. 2. 8. 9.p. Y 5133 

BAI Attila 

Kinek éri meg a bioetanol? = Őstermelő. - 2006. 10. 3. 86-87.p. Y 4952 

BÁLINT János - KUPÁN Edith 

A vidék energiája: az olajmezőktől a gabonaföldekig. 

= A Falu. - 2006. 21. 4. 61-64.p. X 6513 

FEHÉRVÁRY Krisztina 

Gabonából üzemanyag. Valóban a bioetanol a jövő? 

= Föld. Gazdaság Gazdaszemmel. - 2006. 1. bemutatkozó szám. 22-24.p. Y 5133 

POPP József 

Energia- vagy élelmiszer-függőség? = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 32. 6-7.p. Z 47 

POPP József 

Energia- vagy élelmiszer-függőség? (II.). 


69

Terményértékesítés, búzapiac, gazdasági vonatkozások 

(Tárgyszavak: búzakereskedelem, búzapiac, agrárökonómia) 

BIHARI Tamás - FEHÉR István - KÖRTÉSI Zsolt 

Magyarország: közepes búzatermés. = Haszon Agrár. - 2007. 1. 4. 18-21.p. Y 5149 

FRANIC, Romana - TRATNIK, Miroslav - BASIC, Ferdo - SVRZNJAK, Kristina 

Sustainable allocation of land and capital resources: the case of wheat production in 

Croatia. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(1). 397-400.p. b:400.p. X 4325 

KARÁCSONY Péter 

Egy szövetkezet búzatermelésének eredményessége. 

= Gazdálkodás. - 2007. 51. 20. ksz. 151-153.p. ö:eng. b:153.p. X 297 

KISS Péter 

A magyar búza piaci lehetőségei. = Agrofórum. - 2007. 18. 7. 43-44.p. Y 4759 

MAGENERGIA. = Heti Világgazdaság. - 2007. 29. 26. 87-88.p. Y 2873 

NAGY Z. 

Búzapiac - a felvásárlók vannak kényezerhelyzetben. 

= Mezőhír. - 2007. 11. 8. 24,26,28.p. Y 5051 

NAGYOT kaszálhat, aki arat. = Szabad Föld. - 2007. 63. 25. 8.p. Z 55 

ÓRIÁSI lehetőségek a búzaüzletben. = Agrárium. - 2007. 17. 6/7. 12-13.p. Y 4751 

ÓVATOS kivárás a búzapiacon. = Mezőhír. - 2007. 11. 7. 16-18.p. Y 5051 

PEPÓ Pál 

Az Európai Unió igényeinek megfelelő őszi búza előállítás. - 




RIEGER László 

Az intervenciós raktározás jelene és jövője. 

= Agrárágazat. - 2007. 8. 8./mell. 16-19.p. b:19.p. Y 5033 

SULYOK Dénes - CSATHÓ Péter - ÁRENDÁS Tamás - FODOR Nándor 

- NÉMETH Tamás 

Az őszi búza (Triticum aestivum L.) termesztésének ökonómiai elemzése 

műtrágyázási kísérletekben. = Agrár Unió. - 2007. 8. 2. 27-29.p. Y 5096 

VÁGÓ György 

A kalászos gabonák közép- és hosszú távú áralakító tényezői a tőzsde tükrében. 

= Agrofórum. - 2007. 18. 7. 47-48.p. Y 4759 

BÚZA-helyzetkép - 2006. = Mezőhír. - 2006. 10. 6. 22-24.p. Y 5051 

70

--- Terményértékesítés, búzapiac, gazadasági vonatkozások --- 

LAKATOS Zoltán 

Új piaci trendek a búzatermesztésben. = Gyakorlati Agrofórum. - 2006. 17. 7. 33-35.p. Y 4759 

LONCARIC, Ruzica - LONCARIC, Zdenko - ZMAIC, Krunoslav 

Economic effects of winter wheat fertilization. 



A magyar búzatermesztés jelenlegi helyzete. = Agrárágazat. - 2006. 7. 4. 24,26.p. Y 5033 

ÁRENDÁS Tamás 

A piacképes búza titka. = Mezőgazdasági Tanácsok. - 2005. 14. 6. 13.p. Y 4766 

A BÚZA termelésének, külkereskedelmének helyzete az EU-ban, 2002-ben. 

= Mag, Kutatás, Fejlesztés és Környezet. - 2005. 19. 1. 14-15.p. Y 4858 

HORVÁTH Zsuzsanna - KEMÉNY Gábor - TUNYOGINÉ NECHAY Veronika 

A 2005. évi gabonapiac főbb jellemzői. = Agrárium. - 2005. 15. 10. 12-13.p. Y 4751 

HORVÁTH Zsuzsanna - KEMÉNY Gábor - TUNYOGINÉ NECHAY Veronika 

Gabonapiac és EU-s csatlakozás. = Magyar Állattenyésztők Lapja. - 2005. 33. 1. 17.p. Y 4925 


Búza Bonnba. = Heti Világgazdaság. - 2005. 27. 24. 98-99.p. Y 2873 

PEPÓ Péter 

Lépést kell tartanunk. = Magyar Mezőgazdaság. - 2005. 60. 21. 8-10.p. Z 47 

PEPÓ Péter 

A minőségi és a mennyiségi búzatermesztés kritikus elemei. 

= Gyakorlati Agrofórum. - 2005. 16. 9. 13-18,21-22.p. Y 4759 

GABONAALAPÚ élelmiszerek piaca az EU néhány régi tagállamában. 

= Agrár Európa. - 2004. 8. 9. 43-46.p. Y 4932 


Az árra gyúrnak. = Heti Világgazdaság. - 2004. 26. 28. 6-7,9.p. Y 2873 

OROSZ Ildikó 

A gabonavertikum helyzete és távlatai Magyarországon, az innováció, valamint a 

műszaki-technikai fejlődés szempontjából. 

= Természettudományi Közlemények. - 2004. 4. 223-228.p. X 6850 

TUNYOGINÉ NECHAY Veronika 

Kínálat és ár a búzapiacon. = Magyar Állattenyésztők Lapja. - 2004. 32. 7. 17.p. Y 4925 


Szemük fénye. = Heti Világgazdaság. - 2003. 25. 44. 115-117.p. Y 2873 

LUKÁCS József 

Már az unióban aratunk. = Magyar Mezőgazdaság. - 2003. 58. 42. 10-11.p. Z 47 

71

--- Terményértékesítés, búzapiac, gazadasági vonatkozások --- 


Lassan őrölnek. = Heti Világgazdaság. - 2002. 24. 37. 103-104.p. Y 2873 


Malmoznak. = Heti Világgazdaság. - 2002. 24. 26. 93-95.p. Y 2873 

KONDOR Cosette - SZABÓ Miklós - ÁNGYÁN József 

Őszi búzafajták terméseredményeinek vizsgálata a földhasználati zónarendszer 

alapján. = Növénytermelés. - 2002. 51. 6. 713-723.p. ö:eng. b:722-723.p. X 1050 

LEHOTA József 

A búzaszektor intézményi elemzése és jellemzői. 

= Gazdálkodás. - 2002. 46. 6. 23-32.p. ö:eng. b:32.p. X 297 

A MAGYAR búza esélyei az Európai Unióban. 

= Magyar Mezőgazdaság. Vetőmag. 9. 3. - 2002. 57. 34./mell. 5-6.p. Z 47 

TUNYOGINÉ NECHAY Veronika - STUMMER Ildikó 

Búza- és lisztpiac. = Magyar Mezőgazdaság. - 2002. 57. 32. 26-27.p. Z 47 

72

Válogatás a búzáról és termesztéséről szóló korábbi 

hazai szakkönyvekből és kiadványokból (1874-2001) 

Eleven örökség : Kenyér- és kásanövények a Kárpát-medencében / [Szerk. Koháry 

Erzsébet]. - Bp. : Agroinform , [s. y.]. - 102 p., [4] t. : ill., színes ; 29 cm 

ISBN 963-502-781-8 B 20925 

Bedő Zoltán 

A jó minőségű, keményszemű búza nemesítése és termesztése 

/ [Szerk.: Bedő Zoltán] : MTA Mg. Kut. : KITE : Gabonaterm. Kut. Kht., 2001. C 67968 

Győri Zoltán - Győriné Mile Irma 

A búza minősége és minősítése 

/ Győri Zoltán, Győriné Mile Irma. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1998. - 83 p.;20 cm 

ISBN 963-365-246-5 C 65961 

Ragasits István 

Búzatermesztés / Ragasits István. - Bp. : Mezőgazda K. , 1998. - 152 p. : ill. ; 20 cm. - 

(Gazdakönyvtár ) 

ISBN 963-9121-06-1 C 65786 

Erdei Péter 

Búzatermesztés és -nemesítés. - , 1989. B 16528 

Hajdú Miklós 

"Tudomány a búzatermesztésért": Nemzetközi Tudományos Búzatermesztési 

Konferencia. Nemzetközi kongr. Balatonaliga, 1989. - , 1989. B 16306/1 

Laczó Ferenc 

A búza-termékpálya közgazdasági elemzése. - , 1989. C 60340 

Pollhamer Ernőné 

A búza. - , 1988. C 59436 

Barabás Zoltán 

A búzatermesztés kézikönyve. - , 1987. C 58097 

Farkas Béla 

Búzatermelési technológia : 1986. - Budapest : Mezőgazd. Kvk. , 1986. - 79 p., 28 cm 

ISBN 963-232-390-4 Rb 24053 

Hajdu Miklós 

Bűzatermesztés külföldön 

/ [szerk. Hajdu Miklós]. - Budapest : MÉM MVI , 1986. - 95 p., 29 cm Rb 24044 

Hajdú Miklós 

Jövedelmezőbb búzatermesztés 

/ szerk. Hajdú Miklós. - Bp. : MÉM MVI , 1986. - 223 p.;29 cm B 15410 

73

74 

--- Válogatott szakkönyvek a búzáról és termesztéséről (1874-2001) --- 

Bajai Jenő - Koltay Árpád 

Búzatermesztési kísérletek 1970-1980 

/ Szerk. Bajai Jenő, Koltay Árpád. - Bp. : Akad. K. , 1985. - 815 p.,1 t.;25 cm 

ISBN 963-05-3830-X C 57037 

Balla László - Gabnai János - Jolánkai Márton 

Búzatermesztés. - , 1985. Rb 23606 

Őszi búzafajták sütőipari értékének vizsgálata és értékelése, 1979-1981 

/ [Kiad. az] ÁGK, MÉM Információs Központja. - Bp. : MÉM , 1983. - 52 p. ; 

24 cm. - (Állami gazdaságok tapasztalatai ; 1983/1. ) 

ISBN 963-502-246-8 Rc 51258 

Farkas Béla 

Búzatermelési technológia. - Budapest : Mezőgazd.K. , 1982. - 37 p., 29 cm 

ISBN 963-231-562-6 Rb 21431 

Jánky Margit - Szederkényi Ervin 

A búzatermelés fejlesztésének ökonómiai kérdései / Jánky Margit, 

Szederkényi Ervin. - Bp : [s.n.] , 1982. - 58 p., 9 t. ; 29 cm. - (AKI ; 1982.1 ) 

ISBN 963-491-129-3 Rb 20940 

Nagy László 

A búzatermesztés területi elhelyezése Magyarországon természeti tényezők alapján 

/ Nagy László. - Bp. : Akad. K. , 1981. - 121,[122] p.,1 t.;25 cm+3 mell. 

ISBN 963-05-2717-0 C 51894 

Pollhamer Ernőné 

A búza és a liszt minősége. - , 1981. C 51334 

A BÚZA jelene és jövője. - , 1979. RB 19221 

Erdei Péter - Szániel Imre 

A minőségi búza termesztése. - , 1975. D 7613 

Koltay Árpád - Balla László 

Búzatermesztés és -nemesítés. - , 1975. C 44136 

Szabó Miklós 

Őszi búza vetőmagtermesztése / Szabó Miklós. - Bp. : (Egyet. Ny.) , 

1973. - 84 p. ; 19 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára ) Rc 41334 

Lelley János 

A fajtakérdés és a magyar búzafajták. - , 1967. C 32312 

A búzanemesítés és -termesztés ujabb eredményei / Irták: Beke Ferenc, Kiss Árpád 

[et al.]. - Bp. : OMgK , 1965. - VII, 197 p. ; 23 cm. - (Károlyi Mihály Országos 

Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ. Témadokumentáció ) C 30337 

Lelley János - Mándy György 

Magyarország kultúrflórája. 8. [köt.] Liliomfélék - pázsitfélék. 13. [füz.] 

A búza. Triticum aestivum L. - , 1963. C 21864/8/13


A búzaszem anatómiai felépítése, kémiai összetétele és minőségi értékelése. (Bibliográfia. 

Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ.). - , 1962. Rb 5159 

Podhradszky János 

Búzakőüszög és törpeüszög 

/ Podhradszky János. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1962. - 187 p., 1 t. ; ill. : 20 cm D 3658 

A búzatermesztés magyar szakirodalma 1550-1960 : Bibliográfia 

/ [közr.] Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ. - 

Bp. : OMgK , 1961. - IX, 201 p. ; 29 cm B 17313 

Búzatermesztési kisérletek 1952-1959 

/ Szerk. Bajai Jenő. - Bp. : Akad. K. , 1961. - 579 p. ; 23 cm C 24511 

A nagy termőképességű búzafajták nemesítése és termesztése : Témadokumentáció 

/ Feldolg. Beke Ferenc, Kiss Árpád stb. - Bp. : OMgK , 1961. - 108 p. ; 24 cm C 23462 

Járai Gyula - Jónap Lajos - Torbányi-Novák László 

Búza : A búza és a búzaliszt minőségi kérdései / Járai Gyula, Jónap Lajos, 

Torbányi-Novák László. - Bp. : Közgazd. és Jogi K. , 1955. - 97 p.,50 mell.;30 cm B 2874 

Lelley János - Rajháthy Tibor 

A búza és nemesítése / Lelley János, Rajháthy Tibor. - Bp. : Akad. K. , 1955. - 

544 p., 32 t. ; 24 cm. - 

(Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok osztálya monográfia sorozata) C 16010 

Natter-Nád Miksa 

A termésértékesítés új rendje és a kötelező beszolgáltatás a búzapontrendszer 

alapján. - , 1943/44 D 2191 

Hankoczy Jenő - Surányi János - Takách Gyula 

A magyar búzatermesztés átszervezése 1931-1937. - , 1938. C 650 

Gruzl Ferenc 

Buza- és lisztismeret. - , 1936. Rc 20488 

Konopi Kálmán 

Jó búzából lesz a jó kenyér : A búza nemesítése és termelése / Konopi Kálmán. - 

Cluj : Minerva , 1936. - 130 p. ; 16 cm. - (A "Magyar nép" könyvtára ; 53. ) D 2977 

Rege Károly 

Magyarország búzatermelésének 100 éves áralakulása és termelési 

költsége. - , 1934. Rb 334 

Leopold Lajos 

A Tisza és az Óceán. Búzánk sorsa a világválságban. - , 1933. Rb 2750 

Herodek, Istvan 

A magyar búza viselkedése a lisztgyártás folyamán 

/ Herodek István ; [kiad. a] M. Kir. József Műegyetem. - Budapest : 

M. Kir. József Műegyetem , 1931. - 135 p., 6 t. ; 24 cm C 45032 

75


Kerpely, Kálmán 

Adatok a magyar búza minőségi termeléséhez : 1.rész: Műtrágyahatás 

/ Kerpely Kálmán. - Bp. : Pátria Rt. , 1931. - 69 p.,31 t. : ill. ; 25 cm R 118-2 

Kákosy Jenő 

A magyar buzakérdés megoldása : A buza és a buzaliszt minőségének összes fizikai 

vizsgálómódszerei és minőségvizsgálatainak eredményei : 

A minőségbuza termesztése és értékesitése : 

Gyakorlati útmutató és tankönyv a gazdasági iskolák számára / Kákosy Jenő. - 

Repr. kiad. - Bp. : "A Kisgazda" sajtóvállalat , [1930]. - 216 p.,[3]t. ; 24 cm C 64033 

Ihrig Károly 

A buza ára és az állam. - , 1929. Rc 8952 

Manninger, Adolf 

Milyen búzát termeljünk? : Néhány nemesített magyar búza vizsgálata 

/ Manninger Adolf, Gömöry Sándor, Papp Lajos. - Bp. : 

Kir.Magy.Egyet.Ny. , 1929. - 35 p.,[5] t. ; 24 cm R 117 

Grábner Emil 

A buza termeléséről. - , [1918] Rc 8834 

Grábner Emil 

A magyar buza nemesitése. - , 1913. Rc 7221 

Kosutány Tamás 

A magyar búza és a magyar liszt a gazda, molnár és sütő szempontjából. - , 1907. C 19298 

Gärtner Henrik 

A búza világárainak alakulása. - , 1905. Rc 15866 

Kosutány Tamás 

A magyar búza és a magyar liszt sikértartalma. - , 1900. C 691 

Hankó, Vilmos - Gáspár, János 

A magyar búza chemiai összetétele 

/ Hankó Vilmos, Gáspár János. - Bp. : M.Tud.Akad. , 1899. - 49 p. ; 25 cm R 131-2 

Zselénszki Robert 

A budapesti buzaring. - , 1899. Rc 7737 

Kenessey Kálmán 

Búza vetőmag nemesítésről. - , 1874. C 9524-3 

76

Az itt következő, közel 800 tételt tartalmazó bibliográfiában a búzával és a búzatermesztéssel, 

kapcsolatos könyveket, folyóiratcikkeket és más szakkiadványokat gyűjtöttük egybe, melyek az 

Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ állományában megtalálhatók. Az 

általános megközelítésen túl a tartalomjegyzékben részletezett témák szerint csoportosítottuk a 

búzanemesítéssel és annak genetikai hátterével kapcsolatos legújabb kutatási eredményeket, a búza 

termesztését és terméseredményeit befolyásoló tényezőket (talajigény, trágyázás, növényvédelem 

stb.), a búza minőségét meghatározó paramétereket, valamint a terményértékesítéssel és 

feldolgozással foglalkozó publikációkat. A sort a búzáról és búzatermesztésről szóló magyar nyelvű 

szakkönyvekből adott válogatás zárja. 

Terjedelmi okok miatt a folyóiratcikkekből és rövidebb publikációkból az utolsó hat év (2002-2008) 

anyagát dolgoztuk föl. 

A témacsoportok elején - a címet követően - feltüntettük azokat a tárgyszavakat, amelyek 

alapján a gyűjtést végeztük. 

Az egyes tételeket aktualitásuk, újdonságuk szerint helyeztük el a témacsoportokon belül, azaz a 

legfrissebbtől kezdődően megjelenésük évének sorrendjében következnek egymás után. A tételek 

bibliográfiai leírása mellett feltüntettük azok raktári számát is, a könnyebb fellelhetőség érdekében. 

Az azonos művek különböző kiadásai közül a legújabb változatot szerepeltetjük. 

A bibliográfiában szereplő anyag gyűjtése 2008. április 3-án zárult le. 

A szerk. 

77

Tartalom 

A búza növénytani jellemzése, búzafajták, búzanemesítés 1 

A búza, mint növény 1 

Búzafajták, búzanemesítés 4 

Búzagenetika, géntérképezés, géntranszformáció 12 

Búzatermesztés 18 

Általános termesztéstechnológia 18 

Talajművelés, talajigény 21 

Trágyázás és tápanyagigény 23 

Vetőmag, vetés, vetésidő, vetésforgó 29 

Környezeti tényezők, időjáráshatás, öntözés 31 

A búza növényvédelme 37 

Kórokozók a búzában (vírusos, baktériumos és gombás betegségek) 37 

Kártevők a búzában 46 

Gyomirtás, gyomszabályozás 47 

Betakarítás, terménykezelés, terménytárolás 49 

Búzabetakarítás, aratás, szállítás 49 

Terménytárolás, raktározás 49 

Búzaminőség és beltartalom 51 

A búza minőségét befolyásoló tényezők 51 

Búzafehérje, sikér 54 

Búzakeményítő és egyéb beltartalmi összetevők 56 

Magstruktúra, szemkeménység 58 

A lisztminőség és vizsgálata 59 

Búzafeldolgozás 64 

Malomipar 64 

Sütőipar, pékáru 65 

Cereáliák, száraztészták 68 

Bioetanol-előállítás gabonából 69 

Terményértékesítés, búzapiac, gazdasági vonatkozások 70 

Válogatás a búzáról és termesztéséről szóló korábbi hazai 

szakkönyvekből és kiadványokból (1874-2001) 73 

78

A BÃZA ÃS TERMESZTÃSE - OrszÃ¡gos MezÅgazdasÃ¡gi KÃ¶nyvtÃ¡r

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

A BÃZA ÃS TERMESZTÃSE - OrszÃ¡gos MezÅgazdasÃ¡gi KÃ¶nyvtÃ¡r