KONSEP TUGAS AKHIR

LATAR BELAKANG
Restoran adalah tempat menjual makanan dan minuman yang bisa dimakan
ditempat atau dibawa pulang. Restoran memiliki berbagai klasifikasi, yaitu restoran
formal, restoran informal dan restoran khusus.
Saat ini restoran khusus tengah berkembang, yaitu restoran yang
menghadirkan makanan atau minuman khas dari suatu negara, misalnya Japanesse Food,
Korean Food dan Indonesian Food.
Saat ini, telah banyak berdiri restoran-restoran khusus, sebagian besar telah
memperhatikan aspek desain interiornya. Salah satunya Sushi Tei, Bon cafe, Porong
Way dan masih banyak lagi. Adapula Pronto yang merupakan salah satu restoran khusus
ternama di Jakarta dan Surabaya yang menghadirkan makanan dan minuman dari Italia.
Namun untuk Pronto sendiri belum memperhatikan aspek desain interior pada
restorannya, suasana Italia belum terlihat di restoran Pronto.
Karena hal inilah, maka dirasakan perlunya redesain dari restoran Pronto
sebagai salah satu pelopor restoran Italia, Pronto perlu meningkatkan kualitasnya, salah
satu caranya adalah dengan melakukan redesain penataan interior pada restoran.
Sehingga Pronto dapat lebih menggambarkan bagaimana image yang ingin
ditampilkannya kepada pengunjung dan memilki konsep Italia pada interior ruangannya,
hal itu juga telah didukung dengan luasnya lahan yang dimilki oleh Pronto