neraca hara n, p, k pada beberapa pola tumpangsari sayuran organik

More documents

Recommendations

Info

20 D. Setyorini dan W. Hartatik hara yang cukup tinggi, maka sebaiknya dikembalikan lagi ke lahan sebagai kompos sisa tanaman. Serapan hara N, P, K terendah dicapai tanaman caisim karena hanya terdiri atas biomassa saja tanpa buah/bunga/umbi. Kombinasi pupuk organik dari kotoran ayam dan kambing dengan sisa tanaman, tithonia dan arang sekam dengan takaran 10-13 t/ha (diturunkan setengah dari tahun 2007) tidak dapat mencukupi kebutuhan hara tanaman. Hal ini ditunjukkan oleh perhitungan neraca negatif untuk N dan K dalam jumlah yang cukup tinggi. Untuk kombinasi pertanaman seperti ini, takaran pupuk organik hendaknya ditingkatkan menjadi sekitar 15-20 t/ha agar tidak terjadi penurunan produktivitas. Hasil penelitian Wong et al. (1999) memperlihatkan bahwa penambahan 25 t/ha kompos kotoran hewan dapat memberikan hasil kol tertinggi 0,75 t/ha bahan kering. Hasil serupa ditunjukkan oleh Andriest-Rangel et al. (2006) dalam Agus et al. (2009) yang menyatakan bahwa lahan yang dibudidayakan secara konvesional dan pertanian organik selama 18 tahun mengalami neraca K negatif sebesar -21 hingga -60 kg K/ha/tahun pada sistem pertanian konvensional dan -22 sampai -75 kg K/ha/tahun di bawah sistem pertanian organik. Kondisi ini mengindikasikan bahwa pengelolaan hara K sangat dibutuhkan dalam semua sistem pertanian. Sebaliknya, Khai et al. (2007) menunjukkan bahwa sistem pertanian di Hanoi memberikan neraca N positif sebesar 85 sampai 882 kg/ha/ tahun, dan untuk P dan K mengalami surplus P 109-196 kg/ha/tahun dan surplus K 20-306 kg/ha/tahun. Surplus N, P, K ini berbahaya bagi lingkungan karena akan terakumulasikan di badan-badan air yang berisiko terhadap rantai makanan. Neraca hara negatif untuk N dan K memberikan arti bahwa hara yang terangkut keluar lebih tinggi dibandingkan input yang ditambahkan ke lahan. Dalam jangka panjang kondisi ini dapat menguras hara tanah yang berakibat pada penurunan kesuburan tanah. Hara N yang sangat dibutuhkan tanaman, khususnya tanaman sayuran berdaun harus ditambahkan kembali agar pertumbuhan tanaman tidak terganggu. Strategi penambahan N dapat melalui rotasi dengan tanaman legum yang mempunyai kemampuan fiksasi N2 udara atau memberikan pupuk hijau dari tanaman legum.
21 Tabel 1. Serapan hara N, P, dan K tanaman brokoli, sawi putih, bit, dan selada head pada percobaan pengelolaan hara pada sayuran organik di Kebun Permata Hati Farm, MT 2007 Serapan hara brokoli Serapan hara sawi putih Serapan hara selada heed Perlakuan Serapan hara bit N P K N P K N P K N P K …....…………………………………… kg/ha ……...…………………………….…… Pukan kambing + abu sekam + PH 44 6 37 21 3 24 36 4 33 8 2 7 Pukan ayam + abu sekam + PH 79 13 58 24 6 33 44 7 43 14 3 14 Pukan kambing + abu sekam + Tithonia + PH 53 7 37 15 3 17 41 4 44 9 2 12 Pukan ayam + sekam + Tithonia + PH 60 11 51 17 6 25 46 6 42 12 2 10 Pukan kambing + abu sekam 88 9 45 27 4 29 43 4 36 9 2 9 Pukan ayam + abu sekam 78 12 57 18 6 20 60 9 50 15 4 17 Tabel 2. Neraca hara N, P, dan K pada pertanaman brokoli, sawi putih, bit, dan selada head pada percobaan pengelolaan hara pada sayuran organik di Kebun Permata Hati Farm, MT 2007 Serapan brokoli + sawi Serapan bit + selada heed Neraca hara brokoli + sawi Neraca bit + salada heed Perlakuan Input pupuk N P K N P K N P K N P K N P K ……………..……………………………… kg/ha ……………..……………………………… Pukan kambing + abu sekam + PH 65 9 61 43 5 40 57 29 42 -8 19 -19 14 23 2 Pukan ayam + abu sekam + PH 103 18 91 57 9 57 60 34 47 -43 16 -44 2 25 -10 Pukan kambing + abu sekam + Tithonia + PH 68 10 54 50 6 65 60 31 46 -8 21 -8 10 25 -10 Pukan ayam + sekam + Tithonia + PH 77 17 76 58 8 52 62 37 50 -14 20 -26 5 29 -2 Pukan kambing +abu sekam 114 14 74 52 6 45 57 29 42 -57 15 -31 5 23 -2 Pukan ayam + abu sekam 105 18 77 75 13 67 60 34 47 -46 17 -30 -15 22 -20 Neraca Hara N, P, K pada Beberapa Pola Tumpangsari Sayuran Organik
Page 1 and 2: NERACA HARA N, P, K PADA BEBERAPA P
Page 3: Neraca Hara N, P, K pada Beberapa P
Page 7 and 8: Neraca Hara N, P, K pada Beberapa P

neraca hara n, p, k pada beberapa pola tumpangsari sayuran organik

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?