File : PENDAHULUAN.pdf - Universitas Muhammadiyah Malang
File : PENDAHULUAN.pdf - Universitas Muhammadiyah Malang
File : PENDAHULUAN.pdf - Universitas Muhammadiyah Malang
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
”PENGARUH BERBAGAI DOSIS JUS BUAH STRAWBERRY<br />
(Fragaria Spp) TERHADAP PENURUNAN SUHU TUBUH<br />
TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIDEMAMKAN<br />
DENGAN VAKSIN DPT”<br />
SKRIPSI<br />
Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan<br />
<strong>Universitas</strong> <strong>Muhammadiyah</strong> <strong>Malang</strong> untuk Memenuhi<br />
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar<br />
Sarjana Pendidikan Biologi<br />
Disusun oleh:<br />
LINDA HERLINA<br />
NIM: 04330041<br />
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI<br />
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM<br />
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN<br />
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG<br />
2009<br />
i
LEMBAR PERSETUJUAN<br />
Judul : PENGARUH BERBAGAI DOSIS JUS BUAH<br />
STRAWBERRY (Fragaria Spp) TERHADAP PENURUNAN<br />
SUHU TUBUH TIKUS PUTIH (Rattus Norvegicus) YANG<br />
DIDEMAMKAN DENGAN VAKSIN DPT.<br />
Nama : LINDA HERLINA<br />
NIM : 04330041<br />
Jurusan : Pendidikan Biologi<br />
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan<br />
Telah disetujui pada tanggal:<br />
Pembimbing I<br />
ii<br />
Oleh<br />
Pembimbing II<br />
Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si DR. Nurul mahmudati, M.Kes
Yang bertanda tangan di bawah ini:<br />
LEMBAR PERNYATAAN<br />
Nama : Linda Herlina<br />
Tempat/Tanggal Lahir : Tulungagung, 23 Januari 1986<br />
NIM : 04.330.041<br />
Fakultas/Jurusan : FKIP/Biologi<br />
Menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul: Pengaruh Berbagai<br />
Dosis jus buah strawberry (Fragaria spp) Terhadap Penurunan Suhu Tubuh<br />
Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang didemamkan dengan vaksin DPT adalah<br />
bukan merupakan karya tulis orang lain baik sebagian maupun keseluruhan,<br />
kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.<br />
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila<br />
pernyataan ini tidak benar, saya siap menerima sanksi akademis.<br />
Pembimbing I<br />
Mengetahui,<br />
iii<br />
<strong>Malang</strong>, januari 2009<br />
Yang Menyatakan<br />
(Linda herlina)<br />
Pembimbing II<br />
Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si DR. Nurul mahmudati, M.Kes
LEMBAR PENGESAHAN<br />
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi<br />
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan<br />
<strong>Universitas</strong> <strong>Muhammadiyah</strong> <strong>Malang</strong><br />
Dan Diterima untuk Memenuhi<br />
Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar<br />
Sarjana Pendidikan Biologi<br />
Mengesahkan<br />
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan<br />
<strong>Universitas</strong> <strong>Muhammadiyah</strong> <strong>Malang</strong><br />
Dekan<br />
Drs.H. Fauzan, M.Pd<br />
Dewan Penguji Tanda Tangan<br />
1. Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si 1.<br />
2. DR. Nurul Mahmudati, M.Kes 2.<br />
3. Drs. Nur Widodo, M.Kes 3.<br />
4. Dra.Sri Wahyuni, M Kes 4.<br />
iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN<br />
Sesungguhnya dinana ada kesulitan disitui ada kelapangan<br />
Sesungguhnya disamping kesulitan ada kelonggaran<br />
Karena itu, bila engkau telah selesai dengan suatupekerjaan<br />
Kerjakan pula urusan berikutnya dengan tekun<br />
Namun kepada Tuhanmu sajalah hendaknya<br />
Kamu mengharapkan pembalasan pahala-Nya<br />
(QS.Alam Nasrah:5-6)<br />
KUPERSEMBAHKAN SKRIPSI INI KEPADA;<br />
Allah swt sebagai ibadahku<br />
Bapak Handri sailan dan Ibu Istinganah<br />
Terimakasih atas segala kasih sayang, perhatian, kesabaran, nasehat dan doa yang tulus iklas<br />
tanpa batas dan balas.<br />
serta segala dukungan hingga aku bisa menyelelesaikan skripsi ini<br />
sembah sungkem<br />
ini sebagai pembuka kesuksesan kuliah anak pertama yang telah engkau besarkan dengan<br />
tetesan keringat dan usaha yang tak kenal waktu, serta doa yang tiada hentinya mengiringi<br />
setiap langkahku…<br />
adekku tersayang Dewi rahmawati terimakasih atas doa, motivasi, kritik dan sarannya<br />
serta untuk almamaterku tercinta...............<br />
v
KATA PENGANTAR<br />
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufiq, hidayah,<br />
serta inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan menyusun<br />
skripsi yang berjudul Pengaruh Berbagai Dosis jus buah strawberry (Fragaria<br />
spp) Terhadap Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang<br />
didemamkan dengan vaksin DPT. Shalawat dan salam semoga tercurahkan<br />
kepada teladan kita Nabi Muhammad Saw, keluarga, para sahabat, dan para<br />
pengikut yang diridhoi-Nya.<br />
Penulis penyadari bahwa dalam penelitian sampai penyusunan skripsi ini<br />
tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan, bimbingan, dan dukungan dari<br />
berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis tidak lupa<br />
mengucapkan terimakasih banyak kepada:<br />
1. Ayah tercinta dan Ibunda tercinta serta Adik tersayang yang yang tiada hentihentinya<br />
telah memberikan bimbingan, kasih sayang, semangat, nasehat, doa,<br />
serta materi. Sehingga penulis dapat melanjutkan dan menyelesaikan kuliah<br />
diperguruan tinggi.<br />
2. Ibu Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si selaku pembimbing I yang telah banyak<br />
memberikan bimbimgan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.<br />
3. Ibu DR. Nurul mahmudati M.Kes selaku pembimbing II yang telah banyak<br />
memberikan bimbimgan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.<br />
4. Bapak Drs.H. Fauzan, M.Pd selaku Fakultas Keguruan dan Ilmu pendidikan<br />
<strong>Universitas</strong> <strong>Muhammadiyah</strong> <strong>Malang</strong><br />
5. Bapak Drs. Nur Widodo, M.Kes selaku Ketua Jurusan Pendidikan Bilogi.<br />
6. Ibu Dra. Rr. Eko Susetyorini, M.Si, selaku Kepala Laboratorium Kimia yang<br />
telah memberikan izin tempat untuk melakukan penelitian.<br />
7. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi <strong>Universitas</strong> <strong>Muhammadiyah</strong><br />
<strong>Malang</strong> yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan.<br />
vi
8. Sahabat tercinta terima kasih banyak telah senantiasa memberi warna dalam<br />
hari-hariku selama duduk di bangku kuliah. Semoga kesuksesan selalu<br />
mengiringi kita semua<br />
9. Teman-teman Biologi kelas B angkatan 2004 sebagai teman seperjuangan<br />
terima kasih banyak atas segala motivasi, kritik, saran dan informasiinformasinya<br />
Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa<br />
penyusunan skripsi ini masih belum sempurna dan banyak kekurangan. Oleh<br />
karena itu penulis mengharap kritik dan saran yang membangun demi<br />
kesempurnaan skripsi ini.<br />
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda atas semua<br />
bantuan, dan dukungan yang diberikan. Semoga karya ilmiah/skripsi ini dapat<br />
bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.<br />
Amin Ya Robal Alamin.<br />
vii<br />
<strong>Malang</strong>, Januari 2009<br />
Penulis,<br />
Linda herlina
DAFTAR ISI<br />
LEMBAR JUDUL ......................................................................................... i<br />
LEMBAR PERSETUJUAN ........................................................................ ii<br />
LEMBAR PERNYATAAN ......................................................................... iii<br />
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... iv<br />
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................... v<br />
KATA PENGANTAR .................................................................................. vi<br />
ABSTRAKSI ................................................................................................. viii<br />
DAFTAR ISI ................................................................................................. ix<br />
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xii<br />
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii<br />
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv<br />
BAB I <strong>PENDAHULUAN</strong><br />
1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1<br />
1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 6<br />
1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................... 6<br />
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................. 6<br />
1.5 Definisi Istilah ......................................................................... 7<br />
1.6 Batasan Penelitian ................................................................... 8<br />
BAB II TINJAUAN PUSTAKA<br />
2.1 Tinjauan Umum Tentang Tanaman Strawberry ..................... 10<br />
2.1.1 Sistematika Tanaman Strawberry................................. 10<br />
2.1.2 Deskripsi Tanaman Strawberry .................................. 10<br />
2.1.3 Kandungan Kimia Strawberry ...................................... 12<br />
2.1.3.1 asam salicylat ................................................ 13<br />
2.1.4 Manfaat Strawberry Sebagai Tanaman Obat .................... 14<br />
viii
2.2 Tinjauan Umum Tentang Demam........................................... 16<br />
2.2.1 Pengertian Demam........................................................ 16<br />
2.2.2 Fisiologi Demam ......................................................... 18<br />
2.2.3 Penyebab Demam ........................................................ 19<br />
2.2.4 Jenis-Jenis Demam ...................................................... 21<br />
2.3 Mekanisme Pengaturan Kenaikan Suhu Tubuh ....................... 22<br />
2.4 Tinjauan Umum Tentang Parasetamol .................................... 24<br />
2.5 Tinjauan Umum Tentang Vaksin DPT ....................................<br />
2.6 Kaitan Antara Pemberian jus buah Strawberry Dengan Suhu<br />
26<br />
Tubuh ...................................................................................... 27<br />
2.7 Tinjauan Umum Tentang Tikus Putih...................................... 29<br />
2.2.1 Klasifikasi Tikus Putih ................................................. 29<br />
2.2.2 Morfologi Tikus Putih ................................................. 29<br />
2.8 Kerangka Konsep ................................................................... 31<br />
2.9 Hipotesis ................................................................................. 33<br />
BAB III METODE PENELITIAN<br />
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................ 34<br />
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................. 34<br />
3.3 Populasi dan Sampel ................................................................ 35<br />
3.3.1 Populasi ....................................................................... 35<br />
3.3.2 Sampel ......................................................................... 35<br />
3.3.3 Teknik Pengambilan Sampel ....................................... 36<br />
3.4 Variabel Penelitian .................................................................... 36<br />
3.4.1 Variabel Bebas ............................................................. 36<br />
3.4.2 Variabel Tergantung .................................................... 36<br />
3.4.3 Variabel Kendali .......................................................... 36<br />
3.5 Defenisi Opersional Penelitian ............................................... 37<br />
3.6 Rancangan Penelitian ............................................................. 38<br />
ix
3.7 Prosedur Penelitian ................................................................. 38<br />
3.7.1 Tahap Persiapan ........................................................... 38<br />
3.7.1.1 Persiapan Alat ................................................ 30<br />
3.7.1.2 Persiapan Bahan ............................................ 40<br />
3.7.2 Tahap Pelaksanaan ....................................................... 40<br />
3.7.3 Teknik Pengumpulan Data .......................................... 43<br />
3.8 Teknik Analisa Data ................................................................ 43<br />
3.8.1 Uji Normalitas ............................................................ 43<br />
3.8.2 Uji Homogenitas .......................................................... 45<br />
3.8.3 Uji Anava Satu Faktor ................................................. 47<br />
3.8.4 Uji Duncan , s ............................................................... 49<br />
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN<br />
4.1 Hasil Penelitian ........................................................................ 51<br />
4.2 Hasil Analisis Data ................................................................... 53<br />
4.2.1 Analisis Uji Normalitas ............................................... 53<br />
4.2.2 Analisis Uji Homogenitas ............................................ 53<br />
4.2.3 Analisis Anava Satu Faktor ......................................... 54<br />
4.2.4 Analisis Uji Duncan’s .................................................. 55<br />
4.3 Pembahasan ............................................................................. 56<br />
BAB V PENUTUP<br />
5.1 Kesimpulan ............................................................................. 61<br />
5.2 Saran ...................................................................................... 61<br />
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 63<br />
LAMPIRAN.................................................................................................... 65<br />
x
DAFTAR TABEL<br />
Tabel Hal<br />
Tabel 2.1 Senyawa Kimia Dalam Buah Strawberry................................... .... 13<br />
Tabel 2.2 Data Biologi Tikus Putih................................................................ 30<br />
Tabel 3.1 Uji Normalitas ............................................................................... 44<br />
Tabel 3.2 Uji Homogenitas .......................................................................... 45<br />
Tabel 3.3 Uji Anava Satu Faktor ................................................................... 47<br />
Tabel 3.4 Uji Duncan’s ................................................................................. 49<br />
Tabel 4.1 Data Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus norvegicus)<br />
pada Pengamatan 6 Jam Setelah Demam ( o C) ............................... 51<br />
Tabel 4.2 Ringkasan Uji Anava Satu Arah Besar Penurunan Suhu Tubuh<br />
Tikus Putih (Rattus norvegicus) pada Pengamatan 6 Jam Setelah<br />
Demam ( o C) ................................................................................... 54<br />
Tabel 4.3 Ringkasan Uji Duncan’s Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus<br />
Putih (Rattus norvegicus) pada Pengamatan 6 Jam Setelah<br />
Demam ( o C) .................................................................................. 55<br />
xi
DAFTAR GAMBAR<br />
Gambar Hal<br />
Gambar 2.1 buah Strawberry (Fragaria spp) ................................................. 12<br />
Gambar 2.2 Struktur asam salicylat................................................................ 13<br />
Gambar 2.3 Struktur kimia aspirin ................................................................ 14<br />
Gambar 2.4 Letak Hipotalamus...................................................................... 22<br />
Gambar 2.5 Struktur Paracetamol................................................................... 24<br />
Gambar 3.2 Konsep Kerja penelitian ............................................................. 42<br />
Gambar 4.1 Diagram rata-rata Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih Pada<br />
Pengamatan 6 Jam Setelah Demam ( o C)……………….……… 52<br />
xii
DAFTAR LAMPIRAN<br />
Lampiran Hal<br />
Lampiran 1. Perhitungan Dosis...................................................................... 65<br />
Lampiran 2. Data Pengamatan Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih<br />
Hipertermia ............................................................................... 72<br />
Lampiran 3. Data Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih pada<br />
Pengamatan 6 Jam Setelah Demam (ºC) ................................... 76<br />
Lampiran 4. Analisis Data............................................................................. . 77<br />
Lampiran 5. Tabel Cummulative Area Under Normal For Value ................ . 86<br />
Lampiran 6. Tabel Cummulative Area Under Normal For Value ................ . 87<br />
Lampiran 7. Tabel Nilai Kritis Untuk Uji Normalitas .................................. 88<br />
Lampiran 8. Tabel Uji Chi Square Untuk Uji Homogenitas ......................... 89<br />
Lampiran 9. Tabel F Untuk Anava ............................................................... 90<br />
Lampiran 10. Tabel Uji Duncan’s ................................................................... 94<br />
Lampiran 11 Dokumentasi Penelitian ............................................................ 96<br />
xiii
DAFTAR PUSTAKA<br />
Anonimous. 2003. Antipiretik_Republika Online - http--www_republika_co_id.<br />
Di akses pada tanggal 24 september 2008<br />
Anonimous. 2008. Aspirin. dari "http://id.wikipedia.org/wiki/Aspirin. Di akses<br />
pada tanggal 29 september 2008.<br />
Anonimous . 2005. Paracetamol.<br />
http://yulian.firdaus.or.id/2005/03/20/parasetamolmol/). Diakses tanggal 3<br />
maret 2008<br />
Arifianto. 2007. Demam. http://www.sehatgroup.web.id/artikel/1082.asp?FNM=<br />
1082#dampakmenguntungkan. Diakses tanggal 3 maret 2008.<br />
Catherine, dkk. 2003. Strawberry Anthocyanins Are Recovered in Urine As<br />
Glucuro And Sulfoconjugates In Humans. Catherine.FELGINES@uclermontl.fr.<br />
Diakses pada tanggal 29 oktober 2008.<br />
Duke. 1992. Phytochemical and Ethnobotanical Databases. http://www.arsgrin.gov/cgi_bin/duke/plant_act.pl.<br />
Diakses tanggal 01 september 2008<br />
Duke. 1992. Phytochemical and Ethnobotanical Databases Scientific Names<br />
starting with strawberry. godwinm001@hawaii.rr.com. Di akses pada<br />
tanggal 24 september 2008.<br />
Ganiswara, Sulistia G. 2001. Farmakologi dan Terapi. Bagian Farmakologi<br />
FKUI. Jakarta. .<br />
Hartanto. 2003. Anak Demam Perlu Kompres.http://www.indomedia.com/intisari<br />
/1997/maret/suhu.htm.<br />
Isardi. 2008. [agromania] Manfaat Strawberry.<br />
http://groups.yahoo.com/group/agromania/. Di akses pada tanggal 29<br />
september 2008.<br />
Maheswari , H. 2002. Pemanfaatan Obat Alami: Potensi Dan Prospek<br />
Pengembangannya. hera.m@bogor.wasantara net.id . Di akses pada<br />
tanggal 24 september 2008.<br />
Markum. 2002. Imunisasi. Balai Penerbit FKUI. Jakarta.<br />
Mardianingtias, Dwi. 2007. Pengaruh Berbagai Filtrat Daun Murbei (Morus<br />
alba L) terhadap Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus<br />
norvegicus) yang Didemamkan dengan Vaksin DPT. Skripsi. FKIP-<br />
PMIPA. UMM. <strong>Malang</strong><br />
xiv
Mazdink. 2008. Sifat Kimiawi Peel dan Sebuah Hipotesis Tentang<br />
Mekanisme Kerjanya.www. linguist.co.nr.di akses pada tanggal 29<br />
oktober 2008<br />
Novotny, janet A dkk.2008. Anthocianin Excretion by Humans Increases<br />
Linearly with Increasing Strawberry Dose. Janet.novotny@ars.usda.gov.<br />
di akses pada tanggal 29 oktober 2008.<br />
Rofiq, Ainur. 2004. Metodelogi Penelitian. UMM Press. <strong>Malang</strong>..<br />
Sudjana. 1996. Metode Statistika. Penerbit Tarsito. Bandung.<br />
Suririah. 2007. Tips Tentang Deman atau Panas Tubuh!. http://<br />
www.infoibu.com. Diakses pada tanggal 14 september.2008.<br />
Soedarmo, dkk. 2002. Buku Ajar Ilmu Kesehatan Anak, Infeksi dan Penyakit<br />
Tropis Edisi Pertama. Jakarta : Ikatan DAI Bagian Ilmu FKUI. Jakarta.<br />
Valentinus, yudy.2007. dok, saya panas!. www.tanya dokter<br />
anda.com/artikel/2007 /04 dok-saya-panas. Diakses pada tanggal 14<br />
september 2008.<br />
Tjay.T.H,dkk. 2002. Obat-Obat Penting Penggunaan Dan Efek-Efek Samping.<br />
Gramedia. Jakarta<br />
Zukhrufia. 2008. Bagaimanakah Proses Terjadinya Demam Tubuh??.// sabat-<br />
muda.com/index2.php?option=com_conten&do_<strong>pdf</strong>=1&1d=32. Di akses<br />
pada tanggal 24 september 2008.<br />
Welch,W.C.2005.Chinese Strawberry, Fragaria Spp.texas A &M. University<br />
colloge station.Texas<br />
xv
Change language