Teknologi dalam arkeologi - PDII – LIPI

Seri Warisan Budaya Sumatera Bagian Utara NO. 0611
TEKNOLOGI
DAJLAM ARKEOLOGK
Dewan Redaksi
Ketua
Anggota
: Lucas partanda Koestoro, DEA
: ElY Soedewo, 5.S., M.Hum.
Ora. Nenggih Susilowati
Eny Chrislyawaly, S.Si
ISBN 978-979-98772-7-7
Cetakan Pertama 2011
Penata Letak & Sampul: Taufiqurrahman Setiawan
Penerbit:
Balai Arkeologi Medan
JI. 5eroja Raya Gg. Arkeolgi No. 1
Meclan Tuntungan, Medan 20134
Telp. (061) 8224363,822436 Fax. (061) 8224365
E-mail: balacmedan@yahoo.com
Website: www.balai-arkeolog;·medan.web.id
Bala! Arkeologi Medan adalah Unit Pelaksana Teknis eli lingkungan Kementerian Kebudayaan dan
Parfwisata. 6erkedudukan eli bawal'1 dan bertanggungjawab langsung kepada Kepala Pusat Penelitian
dan Pengembangan Arkeologi Nasional, Balai Arkeologi Medan mempunyai tugas melaksanakan
penelitian eli bidang arkeologi di wilayah ke~anya yang meJiputi Prov;ns; Nanggroe Aceh Darussalam,
Kepulauan Riau, Riau, Sumatera Barat, dan Provinsl Sumatera Utara. Dalam melaksanakan tugas
dimaksud, Balai Arkeologi Medan menyelenggarakan fungsi: a. melakukan pengumpulan, perawatan,
pengawetan, dan penyajian benda yang bernilai budaya dan ilmiah yang bemubungan dengan
penelitian arkeologii b. melakukan utUsan perpustakaan, dokumentasi, dan pengkajian ilmiah yang
berhubungan dengan hasil penelitian arkeologi; c. memperkenalkan dan menyebartuaskan has;1
penelitian arkeologi; d. melakukan bimbingan edukatif kultural kepada masyarakat tentang benda yang
bemilai bOOaya dan i1miah yang bemubungan dengan arkeologi. Berkenaan dengan hal tersebut maka
dapat dikatakan bahwa bJdClng garapan Balaf ArkeolOgl Medan adalah peninggalan budaya dan
situsnya dengan tujuan sejarah dan nUai sejarah budaya bangsa. Untuk mencapai itu maka
rnetodejprosedur kerjanya dalam penelitian adalah pengumpulan dan analisis data seTta interpretasi
sejarah. Adapun ke(uaran yang diharapkan berupa proposisi sejarah bOOaya bangsa dan layanan
informasi arkeologis yang diharapkan mampu dipergunakan bagi berbagai kepentingan,
eover: Pengrajin tembikar di Galo Gandang, Lima Pu/uh Kom, Sumatera Sarat; Penenun di
Meat, Pulau Samosir, Sumatera Utara.

DAFTAR lSI
)aftar lsi
)engantar ,........................... ii
)efri Elias Simatupang
'emberdayaan Mitos Spiritisme Pada Boneka Siga/e-Ga/e Sebagai
Jaya Tarik Wisatawan di Pulau Samosir 1
)yah Hidayati
'l,ekonstruksi Teknologi Pembuatan Deureuham 15
Eny Christvawatv
reknologi Tradisional Pembuatan Tenun di Minangkabau'
;umatera Barat. .. , , ,........... 37
ErySoedewo
Fungsi Praktis dan Simbolis Unsur-Unsur Penyusun Benda-Benda
Perunggu dari Padang Lawas dan Simangambat................................. 55
Ketut Wiradnyana
Pengolahan Siput Sebagai Bahan Pangan: Kebudayaan Prasejarah
dan Masa ke Masa 67
Nenggih Susilowati
Perala tan Pengolahan Pangan Tradisional di Andaleh, Sumatera Barat,
Jejak Teknoiogi Masa Lalu ~ ; '.............. 81
losarium , ,............•....;................................ 100
.._ _.._ _ _."."..- " _(
)- ----­

PENGANTAR REDAKSI
Pada penerbitan kali inl kita berbicara tentang teknologi dalam kajian arkeologi.
Sejak masa prasejarah manusia menunjukkan kemampuan dalam
memanfaatkan bahan-bahan yang disediakan oleh alam. Awalnya segala
peralatan untuk menunjang kehidupan manusia dibuat dengan sederhana
sekedar memenuhi tUjuan penggunaannya sepertl kapak batu untuk berburu.
Teknologi manusia pada tingkat awal mengutamakan segi praktis, makin lama
makin menlngkat sehingga bentuknya makin sempurna. Peralatan yang dlbuat
juga serr.okin varlatlf untuk menunjang kehidupan sehari-harl. Tidak hanya
senjata untuk berburu saja yang diciptakan, tetapi juga peralatan lain sepertl
pakalan dart kulit kayu, anyam-anyaman, serta temblkar untuk memasak dan
menyimpan makanan. Ketika manusia sudah mengenal iogam sebagai bahan,
maka berbagai peralatan juga dlciptakannya untuk menunjang kehidupannya,
tldak hanya peralatan yang berfungsl praktis tetapi juga peralatan yang
berfungsl sakra!. Berbagal peralatan untuk sarana upacara religi dan perhiasan
juga dibuat dengan bahan logam seperti perunggu dan emas.
Demikian selanjutnya perkembangan teknologi tidak pernah berhenti dari masake
masa. Sebagian teknologi yang dikenal dari masa prasejarah dikembangkan
hingga masa sejarah. Kemajuan teknologi masa sejarah juga diakibatkan
adanya kontak-kontak dengan bangsa asing, sehingga menghasilkan teknologi
yang baru, yang memperkaya budaya bangsa. Pada masa sejarah seiring
berdirinya kerajaan-kerajaan di Nusantara dan kontak-kontak perdagangan
yang terjalin dengan bangsa asing, juga turut meningkatkan kemampuan
teknologi masyarakat Nusantara. Adanya kelompok-kelompok masyarakat
dengan keahlian tertentu yang disebut pandai/pande menggambarkan
perkembangan teknologi pada masa itu. Demikian juga sebutan mpu untuk
orang yang dianggap ahli terutama dalam pembuatan senjata logam.
Dalam kesempatan ini diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai
teknologi dari kacamata arkeologl melalu; tufisan-tulisan yang disajikan dalam
buku ini. Defri Elias Simatupang melalui teknologi komunikasi mencoba untuk
mengupas tentang Pemberdayaan mitos spiritisme pada boneka Sigale-gale
sebagai dayatarik wisatawan di Pulau Samosir. Kemudlan Dyah Hidayati
membuat Rekonstruksi tentang teknologi pembuatan mata uang Oeureuham
yang banyak ditemukan di wllayah Nanggroe Aceh Darussalam. Juga karya Eny
Christyawaty mengupas tentang Teknologi tradisional pembuatan tenun di
Minangkabau, Sumatera 8arat yang diketahui telah berlangsung sejak masa
pemerintahan Kolonial Belanda. Selanjutnya Ery Soedewo membahas tentang
benda-benda perunggu pada masa Hindu-Buddha di Sumatera Utara melalui
artikel berjudul Fungsi praktis dan simbolis unsur-unsur penyusun benda-benda
perunggu dari Padang Lawas dan Simangambat. Ketut Wiradnyana melalui sisa

makanan manusia prasejarah membahas tentang Pengolahan siput sebagai
bahan pangan: Kebudayaan prasejarah dari masa ke masa. Sebagai penutup
Nenggih Susllowati melalul tulisan Peralatan pengolahan pangan tradisional di
Andaleh, Sumatera Barat, jejak teknologi masa lalu menguraikan ten tang
tekn61og1 pembuatan peralatan lumpang dan tembikar berdasarkan data
arkeologi dan etnografl.
Demlkianlah, semoga terbltan kali ini bermanfaat bagi sldang pembaca, dan
kami tetap berharap mendapat masukan untuk kemajuan penerbitan pada edisi
berikutnya. Selamat membaca.
Dewan Redaksi.
._ __.._.. - _- .._ _ _..__ _ _-{ III l--..··....- --.-...--..-....-..--..--.....---­