WG_Indonesian_Palm_Oil_Benefits_Bahasa_Report-2_11

Recommendations

Info

petani kecil kelapa sawit tujuh kali pendapatan petani yang mengandalkan hidup dari tanaman pangan. 27 Dalam hal penggunaan lahan, kelapa sawit memberikan hasil tertinggi per unit luas jika dibandingkan dengan benih minyak nabati lainnya. Peranan penting industri kelapa sawit bagi pembangunan pedesaan sudah dimaklumi, baik oleh Pemerintah Indonesia maupun sektor swasta. Misalnya, Pemerintah Indonesia pernah melaksanakan serangkaian program perbaikan sosialekonomi yang diperuntukkan bagi petani kecil kelapa sawit. Sebelum 2001, penggunaan ‘lahan inti’ kelapa sawit disarankan untuk meningkatkan pendapatan lebih dari 500.000 orang petani. Zen et al (2006) juga mengemukakan adanya sejumlah prakarsa oleh perusahaan kelapa sawit komersial yang dimaksudkan untuk memperbaiki status sosial-ekonomi sejumlah besar penduduk pedesaan. Misalnya, pada 1996, sebuah perusahaan di Sumatra membagikan masingmasing tiga ekor sapi kepada 500 keluarga karyawan untuk melahap limbah minyak kelapa sawit dan bungkil inti sawit. Pada 2003, jumlah sapi sudah berlipat dua, areal panen per karyawan meningkat dari 10 menjadi 15 hektare, dan pendapatan karyawan meningkat secara proporsional. Prakarsa komersial lainnya meliputi areal kelapa sawit dan lahan inti masyarakat. Imbal Hasil dari Produksi Kelapa Sawit Dalam hal penggunaan lahan, kelapa sawit memberikan hasil tertinggi per unit luas jika dibandingkan dengan benih minyak nabati lainnya. Minyak yang rata-rata dihasilkan dari 1 ha kebun kelapa sawit adalah 4,09 ton, dibandingkan dengan kedelai, bunga matahari, dan canola yang masing-masing menghasilkan 0,37, 0,5, dan 0,75 ton. 28 Varietas kelapa sawit modern berhasil tinggi, dalam cuaca ideal dan pengelolaan yang baik, mampu menghasilkan 5 ton minyak sawit per hektare per tahun. 29 Di masa lalu, perkebunan rakyat kurang produktif dibandingkan dengan perkebunan kelapa sawit lainnya. Pada 2008, produksi petani kecil diperkirakan 3,04 ton/ha dibandingkan dengan 3,7 ton/ha di perkebunan pemerintah dan perkebunan swasta. 30 World Growth (2009) mengemukakan petani kecil di Indonesia berpotensi besar meningkatkan hasil kebun di lahan yang sudah ada dengan menggunakan pupuk dan stok genetis baru. 31 Goenadi (2008) mengemukakan bahwa, karena iklim tanam di Indonesia, hasil minyak sawit mungkin dapat mencapai 6-7 ton per hektare. Namun, pada 2008, Indonesia hanya menghasilkan rata-rata 3-4 ton kelapa sawit per hektare. 32 Dengan meningkatkan hasil produksi kelapa sawit, Indonesia berpotensi meningkatkan produksi tanpa harus melakukan konversi lahan tambahan. Imbal hasil penggunaan lahan kelapa sawit cukup signifikan jika dibandingkan dengan bentuk penggunaan lahan lainnya. Pada 2007, laporan yang disusun untuk Stern Review memperkirakan imbal hasil dari penggunaan lahan kelapa sawit berkisar dari $960/ha hingga $3340/ha. Ini dibandingkan dengan panen karet, beras bera, singkong, dan kayu yang masing-masing menghasilkan $72/ha, $28/ha, $19/ha, dan $1099/ha. Tepatnya, imbal hasil penggunaan lahan untuk kelapa sawit diperkirakan mencakup: • $960/ha untuk petani independen berhasilrendah; • $960/ha untuk petani independen berhasil-tinggi; • $2100/ha untuk petani bersubsidi; dan • $3340/ha untuk petani berskala besar. 33 27 Hardter et al (1997), hlm 99 28 Sustainable Development Project (2010) dan Oil World (2010) 29 FAO (2002) 30 Komisi Minyak Sawit Indonesia (2008) 31 World Growth (2009), hlm 13 dan 14. 32 Komisi Minyak Sawit Indonesia (2008), hlm 25 33 Greig-Gran M (2008) 14 • Manfaat Minyak Sawit bagi Perekonomian Indonesia
4. Prospek Masa Depan Kelapa Sawit Prospek Permintaan Minyak Sawit Dunia Peningkatan imbal hasil akibat permintaan minyak nabati yang tinggi secara global diperkirakan akan meningkatkan penanaman modal di industri minyak sawit, yang menyebabkan pertumbuhan berkelanjutan dalam jangka menengah, karena konsumsi dunia diperkirakan meningkat lebih dari 30 persen pada dasawarsa mendatang. 34 Menjelang 2020, konsumsi dunia dan produksi minyak sawit diperkirakan sudah meningkat menjadi hampir 60 juta ton. Sifat-sifat menyehatkan dan daya saing harga minyak sawit, dibarengi potensi perannya dalam energi terbarukan, diperkirakan ikut menyebabkan pertumbuhan lebih dari 30 persen pada dasawarsa mendatang. Selama ini pertumbuhan industri minyak sawit disebabkan oleh keunggulan biaya produksi dalam budidaya kelapa sawit. Kelapa sawit adalah tanaman pohon yang sangat produktif jika dibandingkan dengan biji minyak nabati – hasil minyaknya 5 hingga 9 kali lebih tinggi daripada hasil yang dicapai oleh kedelai, canola, dan bunga matahari. Biaya minyak sawit lebih unggul karena harga lahan yang rendah serta masukan energi yang rendah. Di saat negara maju beralih dari lemak-trans ke alternatif yang lebih sehat, permintaan minyak sawit juga akan cenderung meningkat, relatif terhadap para pesaingnya. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak negara maju mengurangi dan melarang lemak-trans sehingga banyak pabrik makanan mengganti lemaktrans dengan minyak sawit. Selain daya saing dari segi biaya, minyak sawit kaya akan lemak-mono-tak-jenuh yang dipandang bermanfaat menurunkan risiko penyakit jantung. 35 Selain peningkatan total dalam keseluruhan konsumsi, konsumsi minyak sawit per kapita pun terus meningkat di beberapa negara maju besar akibat pertumbuhan pendapatan yang mantap. Minyak sawit memetik keuntungan dari perkembangan ini karena energinya yang relatif tinggi per gram makanan. Pada 2009-10, Cina dan India membukukan lebih dari 40 persen impor neto dalam perdagangan dunia. Pertumbuhan ekonomi di kedua negara ini di masa mendatang akan meningkatkan permintaan minyak nabati impor. Produksi dan Peluang Minyak Sawit Dunia Sebelum 2010, FAPRI memperkirakan bahwa Indonesia akan menghasilkan hampir 30 juta ton minyak sawit, termasuk mengekspor hampir 23 juta ton. Pertumbuhan ini akan dicapai melalui peningkatan hasil dan konversi lahan lebih lanjut. Malaysia tampaknya memiliki peluang terbatas untuk perluasan melalui konversi lahan karena pembatasan penetapan peruntukan lahan. Ketersediaan lahan yang terbatas diperkirakan akan memperlambat pertumbuhan produksi minyak sawit, terutama di Semenanjung Malaysia dan Sabah. Peningkatan hasil dari areal pembudidayaan yang 4. PROSPEK MASA DEPAN KELAPA SAWIT Gambar 4.1 Proyeksi Pasokan Minyak Sawit Dunia dan Penggunaannya 2009/2010 2019/2020 (ribu ton) (ribu ton) % perubahan Konsumsi 44.330 58.639 32% Produksi 45.132 59.264 31% Perdagangan 30.760 41.649 35% Sumber: FAPRI 2010 34 OECD-FAO (2009) 35 Malaysian Palm Oil Council (2008) Manfaat Minyak Sawit bagi Perekonomian Indonesia • 15
Page 1 and 2: Manfaat Minyak Sawit bagi Perekonom
Page 3 and 4: ISI Isi Ringkasan Eksekutif . . . .
Page 5 and 6: 1. Pendahuluan Indonesia merupakan
Page 7 and 8: Gambar 2.2 Produksi Minyak Sawit Du
Page 9 and 10: Gambar 2.3 Konsumsi Minyak Nabati D
Page 11 and 12: Gambar 3.2 Pangsa Komoditas Produks
Page 13: Gambar 3.4 Produksi, Areal Lahan, d
Page 17 and 18: tersebut. 40 Penyebab utama penggun
Page 19 and 20: Norwegia untuk memberlakukan penang
Page 21 and 22: Menghilangkan Kesenjangan Produktiv
Page 23 and 24: FAO TradeSTAT (2010), http://faosta
Page 25 and 26: World Growth (2010), Caught Red Han
Page 27: PO Box 3693 Arlington, VA 22203-369

WG_Indonesian_Palm_Oil_Benefits_Bahasa_Report-2_11

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?