3. Mengenalpasti risiko alam sekitar - Sustainlabour

Pengurusan alam sekitar dalam kemudahan hotel
Pengkhususan Pada Risiko Kimia
Tujuan dan Struktur Panduan
Buku panduan ini adalah untuk penggunaan pekerja‐pekerja di hotel‐hotel dan tempat‐tempat
penginapan pelancongan. Ia berbicara tentang kesan‐kesan utama alam sekitar yang berkaitan dengan
kegiatan sehari‐hari di dalam sebuah hotel. Tujuannya ialah untuk memberi panduan terhadap caracara
untuk memelihara alam sekitar dan kesihatannya melalui prestasi harian di tempat kerja.
Yang pertama sekali, kami akan menjelaskan konsep pembangunan mampan, perkerjaan yang layak
dan pelancongan mampan, yang berkaitan dengan cabaran‐cabaran alam sekitar yang dihadapi di
Malaysia. Selanjutnya, kami mengenalpastikan kesan‐kesan alam sekitar dari sebuah hotel dan
mengolah secara terperinci setiap aspek berikut: penggunaan bahan kimia, penggunaan air dan tenaga,
dan penghasilan sisa. Dengan setiap aspek ini, kami akan mengenalpastikan risikos berkaitan dan
peluang untuk bertindak ke atasnya dari tempat kerja. Kami akan menumpuankan terutamanya
tentang riskios‐riskos bahan kimia terhadap kesihatan manusia dan alam sekitar.
Kami juga akan mengolahkan tentang penyertaan pekerja‐pekerja dalam strategi alam sekitar di
syarikat, dan manfaat‐manfaat perlindungan alam sekitar kepada kesatuan pekerja, pekerja‐pekerja
dan syarikat. Akhirnya kami akan berbicara secara terperinci tentang alat‐alat yang wujud untuk
syarikat menyelesaikan pengurusan alam sekitar dan ruang lingkupannya.
1. Pengenalan
Industri pelancongan dan perlindungan alam sekitar di Malaysia.
Malaysia, dengan 28.3 juta rakyat 1 , adalah sebuah negara muda (lebih daripada 30% penduduknya
adalah lebih muda dari 15 tahun 2 ), dan pelbagai budaya. Ekonominya berdasar terutamanya di dalam
pengeluaran industri, perlombongan dan semakin banyak di dalam pelancongan. Ada 11.5 juta
penduduknya yang giat dan kadar penganggurannya berada di sekitar 3.6% 3 . Indeks Pembangunan
Manusia menempatkan negara ini di tempat ke 66 di dalam 182 negara yang digajikan 4 . Indeks Gini
yang mengukur ketimpangan pengagihan kekayan, dan berukur dari 0 (kesetaraan mutlak) sampai 100
(ketimpangan lampau); Malaysia tercapai 37.9 5 .
Pada tahun 2009 sektor perkhidmatan mewakili 47.6% daripada KDNK 2 , dan pelancongan merupakan
salah satu kegiatan terpenting dalam sektor ini. Bukti terhadap kepentingannya kepada ekonomi ialah
pembentukan Kementerian Pelancongan di tahun 2004; satu pembahagian dari Jabatan Kebudayaan,
Kesenian dan Pelancongan dahulu. Mengikut data dari Kementerian ini, sector pelancongan telah
mengalami pertumbuhan yang luar biasa dalam beberapa tahun belakangan ini, dari 7.9 juta
pengunjung‐pengunjung pada tahun 1999 hingga 22 juta pada tahun 2008 dan 23.6 pada tahun 2009.
1 2009. Department of Statistics Malaysia.
2 Anggaran pada 2010. CIA World Factbook.
3 Mac 2010. Jabatan Perangkaan Malaysia.
4 2009. United Nations Development Programme.
5 Indeks Gini dikira dari data‐data dari tempoh 1992‐2007. United Nations Development Programme.
3