TEKNOLOGI - Hortikultura

sampai bertautnya kambium sertatumbuhnya akar dan tunas. Untukmenjamin keperluan tersebut, maka disekeliling daun harus dipertahankan agarselalu dalam keadaan lembab. Cara yangbanyak dilakukan untuk mempertinggikelembaban ini yaitu dengan pengkabutansecara periodik ( ).Teknik ini memberi lapisan airpada permukaan daun dan batang,merendahkan suhu dan meningkatkankelembaban sekitar daun, sehingga akanmengurangi laju respirasi dan transpirasi.Keberhasilan penyambungan sebagianbesar disebabkan hubungan kambiumyang rapat dari kedua tanaman(batang bawah dan batang atas) yangdisambungkan atau terjadinya pertautan/jalinan meristematik antara keduanya.Prosedur kerja perbanyakan secarayaitu:1. Sebagian batang bawah dapatdigunakan mawar pagar ( )atau, terdiri dari 1-2 ruas denganpanjang + 5 cm.2. Batang atas terdiri dari yang dipotong+ 1 cm di atas mata tunas.3. Batang atas dan batang bawahdikerat dengan pisau/cutter, sehinggamembentuk sudut 30 derajat.4. Batang atas dan bawah disambungkansatu sama lain dengan penjepit untukStek siap tanamPenanaman stek berakar5. Media tanam yang dipakai yaitu arangsekam atau campuran arang sekam dankompos daun bambu (1:1).6. Penanaman dilakukan dengan jaraktanam 10x10 cm7. Selanjutnya tanaman ditempatkandalam rumah plastik atau rumah kacayang cahayanya dikurangi denganpemasangan paranet 55%.8. Periode pengkabutan diatur setiap 8menit kabut keluar selama 10 detik.76 KATALOG TEKNOLOGI UNGGULAN HORTIKULTURA