TEKNOLOGI PERIKANAN LAUT

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBKode Mata Kuliah Minat SKS SemesterPSP 611 Dinamika Tingkah Laku Ikan Berbasis Ekosistem 3(2-3) GenapPSP 512 Teknologi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 3(2-3) GenapPSP 521 Analisis Bahan Alat Penangkapan Ikan 3(2-3) GenapMinat Kepelabuhanan dan Transportasi Maritim (Minat KTM)PSP 552 Perencanaan dan Manajemen Pelabuhan 3(2-3) GenapPSP 651 Kewilayahan dan Kebijakan Kepelabuhanan 2(2-0) GenapPSP 631 Desain Kapal Perikanan 3(2-3) GenapPSP 532 Kargo dan Teknologi Kapal Kargo 2(2-0) GenapMinat Kebijakan dan Manajemen Perikanan Laut (Minat KMP)PSP 542 Optimasi Industri Perikanan Laut 3(2-3) GenapPSP 641Perencanaan dan Pengelolaan DaerahPenangkapan Ikan3(2-3) GenapPSP 642 Peraturan dan Kebijakan Perikanan Laut 3(2-3) GenapSILABUS MATA KULIAHPPS 500 Bahasa Inggris 3(3-0) 1/2Untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa PPS-IPB dalammemperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materiakademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimatdalam bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.TimPPS 601 Kolokium S2 1(1-0) 1/2Presentasi dan diskusi makalah yang berkaitan dengan tesis mahasiswa S2,dalam bahasa Inggris.Ketua Departemen PSPStafPPS 690 Seminar S2 1(1-0) 1/2Menilai kemampuan mahasiswa menyampaikan hasil penelitiannya baiksecara tertulis maupun secara lisan, serta untuk menilai kemampuan mahasiswadalam menampung masukan dari forum akademik tersebut, baik berupapertanyaan maupun pendapat, untuk perbaikan laporan hasil penelitiannya.StafKatalog 2012 - 217

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian BogorPPS 699 Penelitian dan Tesis 6(1-0) 1/2Kegiatan penelitian mandiri dimulai dari pembuatan usulan penelitiansampai dengan tesis (6 SKS). Hasil penelitian harus diseminarkan dan dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir.Komisi PembimbingPSP 541 Analisis Sistem Perikanan Laut 3 (2-3)Mata kuliah ini membahas mengenai kompleksitas dari sistem perikananlaut, pentingnya pendekatan sistem dalam melakukan kajian di bidang perikananlaut; isu degradasi ekosistem, konsep dan pemetaan DPI, penyebaran dankarakteristik DPI, status DPI, usaha perikanan laut; landasan, prinsip-prinsipkebijakan perikanan tangkap, peran negara-negara berkembang dalam kebijakanperikanan tangkap, kebijakan dan kerjasama perikanan regional; data, informasidan pengembangan sistem informasi perikanan laut.Sugeng Hari WisudoTri Wiji NuraniEko Sri WiyonoDomu SimbolonMustaruddinPSP 551 Kepelabuhanan dan Industri 3(2-3)Mata kuliah ini membahas tentang keterkaitan kepelabuhanan dan industridi pelabuhan dalam kerangka menuju efisiensi pelaksanaan kegiatan dipelabuhan, baik mengenai pelabuhan umum maupun pelabuhan (khusus)perikanan; meliputi antara lain analisis aktivitas dan fasilitas, analisis aliranbarang/muatan/hasil tangkapan, pengontrolan aliran, analisis persaingan aktivitasantar pelabuhan, dan analisis pengelolaan industri di pelabuhan perikanan.Anwar Bey PaneErnani LubisDinarwanPSP 521 Analisis Alat Penangkapan Ikan 3(3-0)Mata kuliah ini menjelaskan teori tentang hubungan antara alatpenangkapan ikan dan sistem perikanan tangkap; karakteristik jaring (dimensi;hanging ratio; internal force dan lain-lain) terkait tampilan dalam konstruksi alatpenangkapan ikan; geometri benang dan jaring; estimasi dan perhitunganperhitunganyang diperlukan untuk membuat desain alat penangkapan ikan.Gondo PuspitoDiniahPSP 531 Transportasi Perikanan 3(2-3)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk dapatmemahami hal-hal yang berhubungan dengan trasnportasi maritim. Pokokbahasan dalam mata kuliah ini meliputi terminologi dalam transportasi maritim,pengertian trasnportasi, rantai transportasi, komponen dalam trasnportasi maritim218- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBdan resiko dalam transportasi maritim.Budhi Hascaryo IskandarYopi NovitaMohammad ImronPSP 511 Teknologi Penangkapan Ikan Ramah Lingkungan 3(2-3)Mata kuliah ini membahas tata nilai global tentang keberlanjutan perikanantangkap, trend perikanan dunia, tinjauan terhadap metode penangkapan ikan,analisis selektivitas alat penangkapan ikan, dampak penangkapan ikan terhadapsumber daya ikan dan lingkungan, perbaikan tingkat keramahan teknologipenangkapan ikan terhadap lingkungan, dan pemilihan teknologi penangkapanikan.Fedi A. SonditaAri PurbayantoRonny I WahjuPSP 611 Dinamika Tingkah Laku Ikan Berbasis Ekosistem 3(2-3)Mata kuliah ini membahas dinamika tingkah laku ikan dalam rangkapemanfaatan sumberdaya ikan secara berkelanjutan, yakni interaksi fungsional(respons) ikan dalam habitatnya (fish behaviour ecology), dan mengembangkanteknologi penangkapan ikan yang adaptif dan ramah lingkungan.Mulyono Sumitro BaskoroAm Azbas TaurusmanAri PurbayantoPSP 512 Teknologi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 3(2-3)Mata kuliah ini membahas tentang implikasi material,alat dan metodepenangkapan ikan, serta retention zone terhadap kemampuan tangkap, fishingcapacity, fishing productivity, fishing power index (FPI) dan efisiensipenangkapanikan. Aplikasi informasi tersebut terhadap penentuantingkatpemanfaatan dan pengelolaan sumberdaya perikanan yang berkelanjutan.Ronny Irawan WahjuNimmi ZulbarniarniRoza YusfiandayaniPSP 522 Analisis Bahan Alat Penangkapan Ikan 3(2-3) 1Mata kuliah ini menjelaskan tentang berbagai jenis material dankarakteristiknya sebagai bahan alat penangkapan ikan, baik yang tergolong dalambahan alami maupun bahan sintetis; serta estimasi kekuatannya dalam konstruksialat penangkapan ikanDiniahMokhamad Dahri IskandarMoch Prihatna SobariKatalog 2012 - 219

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian BogorPSP 552 Perencanaan dan Manajemen Pelabuhan 3(2-3)Mata kuliah ini menjelaskan dan menganalisis tentang perencanaan danmanajemen pelabuhan niaga dan perikanan secara optimal berdasarkan kriteriapelabuhan berstandar internasional atau dengan standar ISO.Ernani LubisAnwar Bey PaneDinarwanBudhi Hascaryo IskandarPSP 651 Kewilayahan dan Kebijakan Kepelabuhanan 3(2-3)Mata kuliah ini membahas tentang aspek kewilayahan dan kebijakankepelabuhanan yang mencakup pengertian wilayah dan kebijakan kepelabuhanan,analisis hinterland, transportasi, tata ruang, regulasi maritime dan kota pelabuhandan otonomi daerah dalam kaitannya dengan pengembangan pelabuhan.Anwar Bey PaneIin SolihinErnani LubisDinarwanPSP 631 Desain Kapal Perikanan 3(2-3)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk dapatmemahami hal-hal yang berhubungan dengan desain kapal perikanan. Pokokbahasan dalam mata kuliah ini meliputi pengertian kapal perikanan, terminologi,desain, prosedur desain, parameter hidrostatis, pengaruh desain terhadap desain,pengaruh desain terhadap seakeeping, tekno ekonomi kapal perikanan dan aspekrisiko operasional terhadap desain kapal perikanan.Yopi NovitaBudhi Hascaryo IskandarMohammad ImronPSP 532 Kargo dan Teknologi Kapal Kargo 3(2-3)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk dapatmemahami hal-hal yang berhubungan dengan berbagai jenis kargo danperkembangan teknologi kapal kargo. Pokok bahasan dalam mata kuliah inimeliputi terminologi dalam kargo dan kapal, pengertian kargo dan jenis-jenisnya,kontainerisasi, berbagai jenis kapal pengangkut kargo dan perkembanganteknologinya, penanganan kargo di kapal dan di pelabuhan.Budhi Hascaryo IskandarYopi NovitaMohammad Imron220- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBPSP 542 Optimasi Industri Perikanan Laut 3(2-3)Mata kuliah ini membahas teknik optimasi untuk pengembangan industriperikanan laut, mencakup teknik analisis linear goal programming (LGP),perencanaan pengembangan industri, pengembangan sumberdaya manusia,manajemen mutu, perumusan strategi kebijakan melalui analisis balancedscorecard, proses hirarki analitik (PHA) dan interpretative structural modelling(ISM).Tri Wiji NuraniSugeng Hari WIsudoPSP 641Perencanaan dan Pengelolaan DaerahPenangkapan Ikan3(2-3)Mata kuliah Perencanaan dan Pengelolaan Daerah Penangkapan Ikan(PPDPI) menjelaskan latar belakang tentang urgensi Perencanaan suatu DPI dankonsep ilmiah Pengelolaan DPI untuk Pengembangan Industri Perikanan Lautyang berkelanjutan. Materi mata kuliah mencakup analisis terhadap karakteristikdinamis daerah penangkapan ikan dan elemen-elemen perencanaan danpengelolaan daerah penangkapan ikan, melalui pendekatan terpadu dan studikasus dari praktek baik pengelolaan perikanan lautDomu SimbolonBudy WiryawanMustaruddinPSP 642 Peraturan dan Kebijakan Perikanan Tangkap 3(2-3)Mata kuliah ini akan membahas tentang jenis-jenis peraturan perikananlaut, dimulai dengan pengenalan tentang konsep kepemilikan sumberdaya,dinamika masyarakat, peraturan lokal, nasional dan internasional yang berkaitandengan manajemen dan kebijakan perikanan laut, model-model pengelolaanperikanan laut serta strategi penyusunan kebijakan perikanan lautEko Sri WiyonoSTK 511 Analisis Statistika 3(3-0) 1Asas-asas perancangan percobaan, perancangan faktorial, beberaparancangan baku, analisis ragam, analisis peragam dan perbandingan antarperlakuan. Pembahasan tentang asumsi-asumsi dasar dari analisis ragam.Regresi linier sederhana dan korelasi antar peubah. Regresi linier berganda. Ujikhi kuadrat dan analisis data kategori.StafKatalog 2012 - 221

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian BogorProgram DoktorKURIKULUMKode Mata Kuliah SKS SemesterMata Kuliah Wajib SPs (6 SKS)PPS 702 Falsafah Sains 3 (3-0) GanjilPSP 711Mata Kuliah Wajib Mayor (23 SKS)Pengembangan Metode PenangkapanBerbasis Fisiologi Tingkah Laku Ikan3 (2-3) GanjilPSP 721 Rekayasa Alat Penangkapan Ikan 3 (2-3) GanjilPSP 731 Evaluasi Desain Kapal Perikanan 3 (2-3) GanjilPSP 741Perencanaan dan Pengelolaan PerikananLaut3 (2-3) GanjilPSP 751 Model Pengelolaan Pelabuhan dan Industri 3 (2-3) GenapPPS 701 Kolokium 1(1-0) Ganjil/GenapPPS 790 Seminar 1(1-0) Ganjil/GenapPPS 799 Penelitian & disertasi 12(1-0) Ganjil/GenapJumlah SKS 32Keterangan : Kekurangan jumlah SKS untuk mahasiswa PS TPL dipenuhi denganmengambil salah satu minat yang ditawarkanKode Mata Kuliah Minat SKS SemesterPSP 712PSP 722PSP 713Minat Teknologi dan Biosains Perikanan Laut (Minat TBL)Teknologi Pengayaan Stok dalamPengembangan Perikanan LautPengembangan Bahan Alat PenangkapanIkanTeknologi dan Biosains Perikanan LautDalam3(2-3) Genap3(2-3) Genap3(2-3) GenapMinat Kepelabuhanan dan Transportasi Maritim (Minat KTM)PSP 752 Sistem Pengembangan Pelabuhan Terpadu 3(2-3) GenapPSP 753 Pelabuhan dan Geostrategi Laut 2(2-0) GenapPSP 732 Evaluasi Transportasi Perikanan 3(2-3) GenapPSP 733 Pengelolaan Kargo 2(2-0) Genap222- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBKode Mata Kuliah Minat SKS SemesterPSP 742PSP 743Minat Kebijakan dan Manajemen Perikanan Laut (Minat KMP)Pengembangan Sistem Industri PerikananLautPemodelan Lingkungan dan DaerahPenangkapan Ikan3(2-3) Genap3(2-3) GenapPSP 745 Pengembangan Kebijakan Perikanan Laut 3(2-3) GenapSILABUS MATA KULIAHPPS 701 Kolokium S3 1(1-0) 1/2Presentasi dan diskusi makalah yang berkaitan dengan rencana disertasimahasiswa S3 (dalam bahasa Inggris).Ketua Departemen PSPStafPPS 702 Pengantar ke Falsafah Sains 2 (2-0) 1Pengkajian tentang arti pengamatan, pengetahuan dan sains secara luasmencakup tata istilah dan tata bahasa sains, data, hipotesis, dan teori hukum,prediksi dan keterangan, prinsip kualitas dan sebab musabab, korelasi dankausasi, serta dibahas peranan sains dan teknologi dalam kehidupan sehari-hari.StafPPS 790 Seminar S3 1(1-0) 1/2Menilai kemampuan mahasiswa menyampaikan hasil penelitiannya baiksecara tertulis maupun secara lisan, serta untuk menilai kemampuan mahasiswadalam menampung masukan dari forum akademik tersebut, baik berupapertanyaan maupun pendapat, untuk perbaikan laporan hasil penelitiannya.StafPPS 799 Penelitian dan Disertasi 12(1-0) 1/2Kegiatan penelitian mandiri dimulai dari pembuatan usulan penelitiansampai dengan disertasi (12 SKS). Hasil penelitian harus diseminarkan dan dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir.Komisi PembimbingKatalog 2012 - 223

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian BogorPSP 711Pengembangan Metode Penangkapan BerbasisFisiologi Tingkah Laku Ikan3(2-3)Mata kuliah ini membahas mekanisme respons fisiologi dan tingkah lakuikan terkait dengan proses penangkapan ikan, meliputi berbagai rangsangansistemrespons: penglihatan, penciuman, pendengaran, pergerakan dan stres ikan;manipulasi dan pengendalian tingkah laku ikan (pemikatan-attraction,penggiringan-repulsion, penjeratan-deception) untuk meningkatkan kinerja prosespenangkapan ikan; manipulasi dan pengendalian tingkah laku ikan; danperencanaan dan pengembangan metode penangkapan ikan ramah lingkungan.Ari PurbayantoMulyono S. BaskoroM. Azbas TaurusmanWazir MawardiPSP 721 Rekayasa Alat Penangkapan Ikan 3(2-3)Mata kuliah ini menjelaskan tentang teori dan perhitungan gaya-gaya luar(external force; estimasi terhadap tekanan air dan resistensi jaring – gaya-gayahidrodinamika); metode kalkulasi alat penangkapan ikan sebagai sistem materiallentur (flexible line system); pemodelan untuk pengujian alat penangkapan ikan,selektivitas alat penangkapan ikan, serta prinsip dan contoh teori perancangan alatpenangkapan ikan.DiniahGondoPuspitoBambang MurdiyantoPSP 731 Evaluasi Desain Kapal Perikanan 3(2-3)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk dapatmemahami hal-hal yang berhubungan dengan evaluasi desain kapal perikanan.Pokok bahasan dalam mata kuliah ini meliputi Peraturan kelaik-lautan dan risiko,evaluasi dimensi dan tata muat, evaluasi distribusi muatan dan stabilitas, evaluasisoliditas badan kapal, evaluasi ergonomis dan evaluasi tekno ekonomi terhadapdesain kapal perikanan.Yopi NovitaBudhi Hascaryo IskandarMohammad ImronPSP 741 Perencanaan dan Pengelolaan Perikanan Laut 3(2-3)Mata kuliah ini membahas perencanaan dan pengelolaan sumberdayaperikanan laut menggunakan pendekatan sistem meliputi konsep dasarperencanaan dan pengelolaan, pengelolaan DPI, penentuan DPI terpadu,perencanaan pengembangan kawasan perikanan tangkap, peran organisasiinternasional dalam kebijakan perikanan internasional, perjanjian internasional224- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBdalam konservasi dan manajemen sumberdaya perikanan, isu-isu aktual dalamkebijakan perikanan internasional, disertai dengan studi kasus.Budy WiryawanSugeng Hari WisudoJohn HaluanPSP 751 Model Pengelolaan Pelabuhan dan Industri 3(3-2)Mata kuliah ini membahas tentang pemodelan pengelolaan pelabuhan danindustri, baik mengenai pelabuhan umum maupun pelabuhan (khusus) perikanan;meliputi antara lain berbagai model pengelolaan pelabuhan dan industri, modelpelelangan ikan di pelabuhan perikanan, model pengelolaan industri di pelabuhanperikanan dengan memadukan pengembangan industrinya.Anwar Bey PaneErnani LubisPSP 712Teknologi Pengayaan Stok dalam PengembanganPerikanan Laut3(2-3)Mata kuliah ini membahas dan menjelaskan tentang pengembanganartificial fish habitat, tingkah laku ikan, metode dan teknik pengayaan stok,metode dan teknik pemanenan serta mempertahankan benih di alam secaraberkelanjutan.Mulyono. S. BaskoroRoza YusfiandayaniAm Azbas TaurusmanDaniel R. MonintjaPSP 722 Pengembangan Bahan Alat Penangkapan Ikan 3(3-0)Mata kuliah ini menjelaskan tentang konsep pengembangan beberapajenis material sebagai bahan alat penangkapan ikan; kesesuaian dan alternatifmodifikasinya dalam konstruksi alat penangkapan ikan dan alat bantupenangkapan ikan..DiniahBambang MurdiyantoNaresworo NugrohoPSP 713 Teknologi dan Biosains Perikanan Laut Dalam 3(2-3)Mata kuliah ini membahas karakteristik lingkungan perairan dansumberdaya ikan laut dalam, kegiatan eksporasi dan eksploitasi dengan metodeakustik, mengkaji jenis teknologi penangkapan ikan laut dalam dan kendala teknisoperasionalpenerapannya, tingkah laku dan selektivitas penangkapan ikan lautKatalog 2012 - 225

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogordalam, dan pengembangan metode penangkapan ikan laut dalam berwawasanlingkungan.Sulaeman MartasugandaAri PurbayantoTotok HestirianotoRonny Irawan WahyuPSP 752 Sistem Pengembangan Pelabuhan Terpadu 3(2-3)Mata kuliah ini membahas tentang pengembangan pelabuhan terpadu(pelabuhan niaga dan perikanan) berdasarkan konsep Tryptique portuaire dankriteria pelabuhan berstandar internasional.Anwar Bey PaneErnani LubisPSP 753 Pelabuhan dan Geostrategi Laut 2(2-0)Mata kuliah ini membahas tentang peran pelabuhan terhadap geo-strategilaut (geopolitik dan geoekonomi) yang mencakup peranan pelabuhan nasionalterhadap geostrategi laut, kesiapan SDM dan kekuatan pertahanan nasional;peranan dan perkembangan IPTEK terhadap geostrategi laut Indonesia, AsiaTenggara dan dunia, potensi pelabuhan Indonesia dan penguatan geo-strategi dikawasan Asia serta dampak polusi pelabuhan terhadap perairan.Ernani LubisAnwar Bey PanePSP 732 Evaluasi Transportasi Perikanan 3(2-3)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa tentang halhalyang berhubungan dengan evaluasi transportasi perikanan. Pokok bahasandalam mata kuliah ini meliputi pengertian dan terminologi, regulasi terkaittransportasi perikanan, evaluasi suplay chain, evaluasi kapal angkut muatan,evaluasi muat simpan, evaluasi fasilitas bongkar muat, evaluasi ekonomis danevaluasi teknometrik dalam lingkup transportasi perikanan.Budhi Hascaryo IskandarYopi NovitaMohammad ImronDarmawanPSP 733 Pengelolaan Kargo 2(2-0)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk dapatmemahami hal-hal yang berhubungan dengan berbagai jenis kargo,pengelolaannya dan berbagai pihak yang terkait didalamnya mulai dari lokasi asal(origin) kargo hingga ke lokasi tujuannya (destination). Pokok bahasan dalam226- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBmata kuliah ini terdiri dari terminologi kargo, klasifikasi kargo, kontainer dan kapalkargo, rantai logistik nasional dan internasional, berbagai pihak dalam pengelolaandan perdagangan kargo, pengelolaan kargo di pelabuhan dan manajemen risikoterkait dengan manajemen kargoBudhi Hascaryo IskandarYopi NovitaMohammad ImronDarmawanPSP 742 Pengembangan Sistem Industri Perikanan Laut 3(2-3)Mata kuliah ini membahas konsep pengembangan sistem industriperikanan laut menggunakan metodologi pendekatan sistem yang mencakupfalsafah sistem, proses pengembangan sistem, teknik perencanaan pemodelan,simulasi, verifikasi dan validasi serta aplikasi pengembangan sistem industriperikanan laut.Sugeng Hari WisudoTri Wiji NuraniJohn HaluanPSP 743Pemodelan Lingkungan Dan Daerah PenangkapanIkan3(2-3)Mata kuliah Pemodelan Lingkungan dan Daerah Penangkapan Ikan (PLDPI) menjelaskan latar belakang tentang urgensi pemahaman aspek-aspeklingkungan (biofisik: meteorology-eceanographyc data) suatu DPI melaluiPemodelan DPI untuk Pengembangan dan Pengelolaan Industri Perikanan Lautyang berkelanjutan. Materi mata kuliah mencakup analisis terhadap karakteristikdinamis dan pola interaksi dan pemodelan dinamis daerah penangkapan ikan yangterkait dengan aspek pemodelan untuk pengelolaan daerah penangkapan ikan,melalui pendekatan terpadu dan studi kasus dari praktek baik pengelolaan daerahpenangkapan ikan di dunia internasional.Domu SimbolonBudy WiryawanMustaruddinSugeng Hari WisudoPSP 744 Pengembangan Kebijakan Perikanan Tangkap 3(2-3)Mata kuliah ini akan membahas tentang model-model pengelolaansumberdaya perikanan tangkap yang meliputi: input-output kontrol, pengaturanupaya penangkapan berbasis biologi/konservasi, pengaturan area dan waktupenangkapan ikan, ekosistem based management (EBM), community basedmanagement (CBM), sistem lentur, monitoring-controlling-surveillance,penyusunan manajemen strategis, serta perencanaan dan implementasi rencanapengelolaan.Eko Sri WiyonoKatalog 2012 - 227

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor228- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPBKatalog 2012 - 229