Publication1

Recommendations

Info

erusalem Artichoke merupakan sejenis bahan yang istimewa kerana ia hanya boleh didapati di Amerika Syarikat. Jerusalem Artichoke adalah akar sejenis bunga Daisy yang berasal dari kawasan timur North America, tetapi hanya boleh dapat di Canada, North Dakota, Florida dan Texas. ‘Jerusalem Artichoke’ ini tidak ada kaitan dengan Jerusalem dan bukan sejenis artichoke tetapi ia adalah sejenis daripada bunga Daisy. Sebelum kedatangan orang Eropah, Jerusalem Artichoke mula ditanam oleh orang asli Amerika lama. Pada tahun 1605, penjelajah Perancis Samuel de Champlain memperoleh tumbuhan domestik yang ditanam di Cape Cod. Kemudian, dia membawa tumbuhan ini kembali ke Perancis. Menjelang pertengahan 1600- an, Jerusalem Artichoke telah menjadi sayursayuran yang biasa digunakan oleh masyarakat di Eropah dan Amerika. Selain itu, tanaman ini juga digunakan sebagai makanan ternakan di Eropah dan masa penjajahan di Amerika. Pada tahun 2002, Jerusalem Artichoke telah mendapat nama sebagai ‘Sup Sayursayuran terbaik’ dalam acara ‘Nice Festival’ sempena Warisan Masakan Perancis. Jerusalem Artichoke dihasilkan secara organik iaitu dengan menggunakan cara organik tanpa menggunakan bahan kimia. Cara penanaman bahan adalah seperti kaedah penanaman ubi. Jerusalem artichoke tumbuh dengan baik di tanah pH yang neutral. Tumbuhan ini memerlukan banyak sinaran matahari untuk tumbuh dengan baik. Jerusalem Artichoke mempunyai rasa dan tekstur yang sama seperti kentang tetapi m e n g a n d u n g i k e b a i k a n kesihatan yang banyak berbanding kentang. Selain itu, Jerusalem Artichoke juga dikatakan sihat kerana kaya dengan inulin. Bahan ini juga mengandungi protein, tidak mengandungi kandungan minyak dan kandungan kanji yang rendah. ‘Jerusalem Artichoke’ sangat digalakkan untuk diamalkan oleh individu yang menghidapi penyakit diabetis tahap dua, hal ini demikian kerana Fructosa yang terdapat dalam ‘Jerusalem Artichoke’ adalah merupakan fructosa yang boleh diterima oleh badan. Dalam erti kata lain, walaupun bahan ini mempunyai sedikit rasa manis kerana mengandungi fructosa namun ianya tidak akan memberikan kesan kepada pesakit diabetes.
Bawang putih Bawang putih mempunyai keunikan iaitu untuk menjaga kesihatan kita dengan cara menyeimbangkan hormon, aliran darah dan lain-lain lagi. Lebih-lebih lagi, bawang putih ini mempunyai fungsi dalam meningkatkan daya ketahanan badan. Kandungan anti oksida yang terdapat dalam bawang putih ini amat diperlukan oleh tubuh bagi melawan sebarang jangkitan di dalam tubuh. Selain itu, secara umumya bawang putih juga mempunyai nutrisinutrisi yang lain untuk kesihatan. Makanan ketahanan badan. Yoghurt Seorang pakar berpendapat bahawa yogurt adalah baik untuk sistem imunisasi ataupun lebih dikenali sebagai ketahanan manusia. Hasil kajiannya adalah pengambilan yogurt juga mampu meningkatkan probiotik dalam meningkatkan daya ketahanan tubuh dalam kalangan orang tua. Di samping itu, yogurt juga mampu mengurangkan potensi untuk mengalami kesesakan nafas dan gastrik dalam kalangan kanak-kanak. Lemon Lemon berpotensi untuk menyeleraskan kandungan pH pada tubuh seseorang. Lemon berfungsi untuk meningkatkan daya ketahanan tubuh badan. Lemon merupakan produk istimewa yang digunakan untuk membunuh sel kanser , kali lebih efektif berbanding chemotherapy. Tomato Tomato kaya dengan zat besi, vitamin A, vitamin C dan serat yang mampu meningkatkan kecergasan badan. Ia merupakan bahan awet yang penting dan mampu melicinkan kulit serta kelihatan muda. Di Amerika Syarikat, sebuah kajian mendapati bahwa pigmam merah yang terdapat pada tomato dapat mengurangkan risiko penyakit barah prostat dalam kalangan lelaki. Pigmam merah itu dikenali sebagai Iycopersicon. Pengambilan biji tomato dalam seminggu dapat mengurangkan risiko sehingga % menurut kajian tersebut.
Page 1 and 2: PIRAMID MAKANAN
Page 3 and 4: Kee Sek Yong CEO Food Hunter Dari k
Page 5 and 6: D’LUXIOUS 2017 KESIHATAN Sihat me
Page 7 and 8: Kesihatan Mutah-utah ‘
Page 9: Kaedah untuk menggalak warga emas m
Page 15 and 16: Ayam, ikan, dan daging (2,3 sajian)
Page 17 and 18: DELIMA Delima dikatakan mempunyai n
Page 19 and 20: Rahsia Susu Ibu Membuat persediaan
Page 22 and 23: Trend Terkini Makanan segera ialah
Page 24 and 25: Bersama-samalah cergaskan diri untu
Page 26 and 27: Kayu kitchen ada asalnya pemilik Ka
Page 28 and 29: Jenis-jenis Durian Mao Shan Wang/ M
Page 30 and 31: Selain itu, Restoran Sao Nam pula t
Page 32 and 33: Resepi Bahulu Sayang Resepi kuih ba

Publication1

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?