Sriwijaya Okt'18 low

72
DESTINATION
SURABAYA, MENJADI
SAKSI SEJARAH
PERJUANGAN PARA
PAHLAWAN PADA
PERISTIWA SEPULUH
NOVEMBER.
Karena inilah kota lahir Reog, maka Ponorogo mengadakan Festival
Reog setiap tahun bersamaan dengan perayaan tahun baru Hijriah.
Selain Festival Reog, warga Ponorogo juga menyelenggarakan
larung sesaji di Telaga Ngebel untuk merayakan tahun baru Hijriah.
Ludruk, lain lagi ceritanya. Seni drama pertunjukan ini berbeda dengan
Ketoprak yang biasanya mengambil cerita zaman kerajaan. Ludruk
justru mengangkat cerita sehari-hari. Para pemainnya menggunakan
baju biasa tanpa aksesoris kain seperti pemain Ketoprak.
Bahasa yang digunakan pun sangat khas Suroboyoan. Jika ingin
menonton pertunjukkan Ludruk, datanglah pada hari Minggu di Taman
Hiburan Rakyat atau Balai Pemuda di Surabaya. Pertunjukkan digelar
setiap Sabtu pukul 19.00-21.00.
G
WHAT TO EAT
Seperti yang sudah saya ceritakan di awal, Jawa Timur adalah
‘gudang’-nya kuliner pedas. Penyetan adalah salah satunya. Penyetan
ini biasanya merupakan campuran lauk dengan sambal pedas. Lauk
yang dihidangkan bisa dipilih dari ayam, ikan, daging sapi, dan bebek.
Selain itu bisa juga penyetan berupa perpaduan tahu/tempe dengan
sambal pedas. Selain penyetan, di Tuban yang berada di wilayah
pantai utara provinsi Jawa Timur pastikan anda mencicipi Kare
Rajungan. Satu porsi berisi dua ekor rajungan dengan kuah pedas
yang membuat keringat mengucur.
I
Saat menjelajah Jawa Timur, bisa juga menikmati rawon. Rawon adalah
menu daging berkuah yang warna hitam-nya adalah hasil olahan biji
kluwek. Kuliner ini terasa gurih pada kuahnya karena daging direbus
lama bersama kuah.
EDISI 92 | OKTOBER 2018 |