1.Pembersihan Pengecilan ukuran
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
•Beberapa prosedur yang biasa digunakan
dalam meningkatkan, menjaga atau merubah
kualitas produk seperti :
Menjaga kondisi penyimpanan : suhu,
kelembaban dan waktu.
Mencegah tumbuhnya mikroorganisme :
fumigasi,pendinginan dan pemanasan.
Meningkatkan karakteristik fisik bahan : merubah
atau menjaga kadar air bahan, membuang bahan
yang tidak diinginkan dalam produk,
mengelompokkan produk kedalam beberapa
kelas/kelompok.
Change language