Curriculum Vitae della Dott.ssa Sara Farnetti

CAPITOLI DI MONOGRAFIE, TRATTATI SCIENTIFICI, LIBRI
1 S. Farnetti. Alimentazione Funzionale: impiego terapeutico degli almenti e delle loro
associazioni. In Trattato di Medicina Interna. Giovanni Gasbarrini Ed 2010; Verduci
(Roma).
2 S. Farnetti, S. Nisticò, I. Pulcini. “La Salute Ti fa Bella”. Ed 2010
3 S. Farnetti. “C’era una volta la solita minestra..” Le virtù degli alimenti tra tabù e false
credenze. Ed 2009
4 S. Farnetti. Alimentazione Funzionale e sovrappeso corporeo. Cesi Ed 2008
5 4° Rapporto di aggiornamento sul monitoraggio della Convenzione sui diritti
dell’infanzia e dell’adolescenza in Italia 2007-2008. 1.5.2. Gruppo di lavoro sui diritti
dell’infanzia e dell’adolescenza.
6 S. Farnetti, E. Capristo. La stipsi nell’adulto e nell’anziano. Il PEG Macrogol 4000.
Editeam Ed 2006
7 S. Farnetti, E. Capristo. Omega 3 e rischio Cardiovascolare. 1-8 Editeam Ed 2006
8 G. B. Gasbarrini, E. Capristo, S. Farnetti, G. Addolorato. Nutrizione e Benessere. Editeam
Ed 2005
9 E. Capristo, G. Addolorato, A. V. Greco, G. Gasbarrini & Gruppo di Studio per le
Patologie Alcol-relate. Effetti dell’abuso cronico di alcol sul metabolismo energetico e
sullo stato nutrizionale. In Malattie del Fegato: Alcolismo, Trapianti, Ipocondria, a cura
di E. Orlandelli, SEU Ed.(Roma).
10 G. Addolorato, C. Ancona, E. Capristo, G. Gasbarrini & Alcoholism Related Diseases
Study Group. Alcohol and body composition. In Comprehensive Handbook of Alcohol
Related Pathology, a cura di Victor Preedy, Elsevier Sciences Ed. (London).