Le Cantine - Gianfranco Perri

Le Cantine
BRINDISINI LA MIA GENTE
Imbriani Ugo Via San Benedetto con a destra l´angolo di Via Alfredo De Sanctis
Annarita Spagnolo Io ho abitato in Via Madonna della neve per tantissimi anni, fra il 1958 e il 1974, in un
portoncino bassissimo quasi arrivando su Via San Benedetto. Dividevo la scala con un mio carissimo compagno
di giochi, Bernardo Scarano ora medico in ospedale Perrino. E a proposito di botteghe strane, poi non vi dico
quando andavo a comprare il vino alla cantina di "Vocca", scendevo gli scalini e in questo odore di vino e fumo
mi avvicinavo sommessa al lungo banco dove Vittorio "Vocca", non so il cognome, mi travasava direttamente
dalla botte il vino nel mio bottiglione. Ragazzi che esperienze! La cantina era proprio sulla destra di questa foto,
subito all´inizio di Via San Benedetto, appena girato l´angolo, praticamente di fronte a Via Santabarbara.

Antonio Fox E´vero, un grande venditore della zona era Vittorio. Quante bottiglie di vino ho comprato in
quella cantina che emanava un odore misto fumo-vino. Ed a proposito di vino, chi si ricorda dell'altra cantina che
si trovava all'angolo della strada che tuttora, va da San Paolo a via Santabarbara (non ricordo il nome) il cui
proprietario aveva il soprannome "7 pinzieri", già molto anziano all'epoca? Quando andavo a comprare il vino,
spesso la bottiglia stranamente, a casa non arrivava piena.
Cosimo Guercia Antonio ¨7 pinzieri¨ aveva i vigneti e il vino era di produzione propia.
Patrizia Vantaggiato All'incrocio tra via Santabarbara e via San Benedetto c'era appunto la cantina di ¨Vocca¨,
Vittorio Pinto, questo il suo cognome. Si scendevano i gradini. Ricordo che vendeva oltre il vino anche i gelati.
Attualmente i figli hanno realizzato lí un grande locale per feste o riunione di associazioni.
Antonio Fox Non credo che siano i figli. Probabilmente saranno i nipoti, visto che i figli dovrebbero avere giá
un'età molto avanzata.
Patrizia Vantaggiato Sono i figli: Doretto e l'altro non ricordo il nome, lavorano presso la STP entrambi. Oggi
ho chiesto notizie: i figli del signor Vittorio della cantina sono due e si chiamano Doretto ed Antonio. Sono quasi
10 anni che è morto il signor Vittorio, longevo nella sua vita e circondato dall'affetto dei figli.
Cosimo Guercia A proposito dei commenti sulle cantine di Brindisi, queste due foto sono ad hoc!
Giuseppe Summa Evviva il vino buono!
Gianfranco Perri Belle foto, Giuseppe! Proprio a proposito, come dice Cosimo! Abbiamo il nome del simpatico
personaggio?
Giuseppe Summa Dovrebbe chiamarsi Rodolfo.

Giancarlo Cafiero Alé.... Menza Banda... Vai cumpà !!!

Gianni Tanzarella Menza Banda, sempri mbriacu a stuezzi!
Remo Simoniello Grande Giancà, ...Veramenti quandu mbivia era normali, raggiunava a modu sua, ma
raggiunava. Lu fiaccu era quandu scia all'urmu!
Cosimo Guercia Peró a Brindisi di cantine ce ne sono state molte. Al centro in via Saponea c'era la cantina di
Savina. Piu avanti c'era un´altra cantina prima di girara per via Benedetto Marzolla, Uecchi di Sampaolo era il
soprannome del propietario a causa ti li uecchi pisciati. E per poi in via Bari c'e ancora la cantina di Cietta,
attualmente gestita da una persona anziana che la ereditó da suo padre del quale non ricordo il cognome.
Silvio Melpignano Alcune cantine peró ve li siete dimenticate, in via Lenio Flacco, abbasciu alla marina, c'era
Navi, poi stava Checca che negli ultimi anni si mise a friggere pure il pesce, in via Sciabiche c'era una che apriva
soltanto un paio di mesi l'anno perche' finiva il proprio vino ed era soltantu neru e si chiamava Peppu lu
poppitu! Alla cantina ti Navi, cliente fisso era Rutu Rutu, barcaiolo per il villaggio pescatori, che quasi ogni
viaggio si faceva un bicchiere di neru.
Pino Spina Un'altra cantina era in via Pergola.
Imbriani Ugo Negli anni ’50 e ’60 a Brindisi i locali in cui veniva venduto il vino al dettaglio, venivano chiamate
“cantine”. Nel centro, tra San Benedetto e Santa Aloy, ve n’erano due molto conosciute ed apprezzate, gestite da
due signori i cui soprannomi erano “Vocca” e “Setti Pinsieri”.
Quella del signor Vocca era la più vicina alla mia abitazione e lì mi recavo quasi ogni giorno per comprare il vino.
Per accedere al locale, assai vecchio e fatiscente, bisognava scendere alcuni gradini, il soffitto a volte a crociera
era diventato nero come il vino, perché non era mai stato tinteggiato dalla seconda guerra. In fondo al locale una
porta finestra dava in un cortile poco usato, infestato da erbacce e pieno di vecchie botti e tinozze di legno in cui
trovavano rifugio le lucertole, i topi e gli scarafaggi. Il signor Vittorio detto Vocca camminava come se fosse
affetto dalla “putarica” ossia i piedi piatti, ma il motivo era che durante la guerra venne fatto prigioniero e
deportato in Germania, dove, a causa del freddo intenso, gli si erano congelate le dita dei piedi. Quando andavo a
comprare il vino, mi portavo una bottiglia di vetro scuro, sempre la stessa e alle volte con il residuo del giorno
precedente, e per lo più acquistavo il bianco o il rosato, in quanto il rosso era un po’ pesante e soprattutto per il
fatto che se cadeva qualche goccia sulla tovaglia lasciava una macchia tale che non c’erano detersivi (a quel
tempo la miticina o la saponina) che riuscissero a toglierla. Due grosse lampade appese al soffitto e collegate con
del filo elettrico a treccia, illuminavano l’ambiente. La sera, intorno a dei luridi tavoli, si riunivano li “mbriachi”,
come noi li chiamavamo, ossia i bevitori di vino che, prima di recarsi da Vocca, passavano dal casotto di
“Giovanninu ti li stuezzi” in piazza mercato o da qualche altra salsamenteria per comprare qualcosa da mangiare
(la ‘ncartata) e che legasse con il vino. Alle volte gli preparavano qualcosa le mogli, in genere “purpetti o
brascioli”. Loro si che bevevano il rosso! Si giocavano i bicchieri con le carte napoletane, a “passatella” o a
“patrunu e sotta”. Il Vocca, appena si rendeva conto che il vino incominciava a fare effetto, lo allungava con
l’acqua, sicuro che nessuno dei suoi avventori se ne sarebbe accorto. Non sempre la serata finiva in modo
tranquillo, anzi, il più delle volte i fumi dell’alcool li rendeva litigiosi e volavano spintoni e alle volte anche botte
da orbi. I più comunque, anche se barcollanti, riuscivano a trovare la strada di casa, mentre per chi si riduceva
“mbriacu a piezzi”, l’unica possibilità per tornare a casa era un carretto che il cantiniere usava per spostare
piccole botti all’interno del locale. Gli amici, quelli un po’ più sobri, caricavano l’ubriaco, che nel frattempo si era
addormentato, sul carretto e lo portavano a domicilio e, come un sacco postale lo scaricavano davanti alla porta
della sua abitazione, dopo aver bussato tornavano alla cantina per restituire il carretto al Vocca. La moglie e i
figli uscivano, prendevano il loro congiunto e lo trascinavano in casa e, tutto vestito, lo buttavano sul letto dove
vi restava diverse ore finché non smaltiva la sbornia. La cantina di Vocca possedeva anche una ghiacciaia, in
verità altro non era che un grosso vascone in lamiera dove, in estate, vi metteva, insieme ad un blocco di
ghiaccio, alcune bottiglie di birra e vino che così poteva servire ben fresche ai suoi clienti. Noi ragazzi andavamo
a trovare il Vocca, perché ci regalava le “ramicche” ossia i tappi di rame a corona delle bottiglie di birra e bibite
varie, con cui noi giocavamo scambiandocele come fossero figurine di giocatori, e valorizzandole a seconda della
loro rarità. Vicino alla chiesa di San Paolo c’era l’altra cantina che ho menzionato prima ossia quella gestita da
“Setti Pinzieri”. Io la conoscevo poco, perché era un po’ lontana da casa mia e lì mi recavo solo per chiedere
qualche “ramicchia”. Lui era un uomo ormai avanti con gli anni, aveva i capelli bianchi e un bel paio di baffi,
bianchi anch’essi e rivoltati all’in su. Questa cantina era più pulita, le pareti erano piastrellate, i tavolini per
quattro persone sempre puliti, molto ordinata e pavimentata a mosaico. Non ricordo altro, anche perché ,
essendo “Setti Pinzieri” un po’ avanti con gli anni fu chiusa dopo breve tempo.
Estratto dal libro: Brindisi racconta di Antonio Piazzolla & Ugo Imbriani.

Raffaele Mauro Lu Pici
Raffaele Mauro Questo signore era detto Pici, al secolo Laufuenti Rocco, che al tempo del reverendo De Marco,
il quale gli dedicò la poesia ¨Lu Brindisi ti lu Pici¨, era famoso per le sue colossali sbornie. ...Uh! quantu sinti
beddu vinu mia! ...Quandu va passi tu ntra stu cori!
Cosimo Guercia ...Mieru, mieru, fatti qua beru quantu di vesciu tanta ndi mbevu!
Raffaele Mauro Uh! quantu sinti beddu vinu mia!
Andrea Viola Congratulazioni, bellissima poesia davvero!

Summa Peterson Stefania The Brindisi wine festival - August 1967 Foto di Bob Haines
Carlo Rogoli La festa dell'uva.
Summa Peterson Stefania Quiddi si che erano i giorni!
Cosimo Guercia Grazie Stefania per le tue bellissime foto, mi stavo caricado le tue foto, non sapedo che ti eri
iscritta alla pagina.
Giuseppe Summa Bella festa, ma divenuta pericolosa per motivi d'ordine pubblico. Fu' abolita, ...mbriacate e
risse a caratizza. E gli americani, non me ne vogliano, diventavano molto arroganti sotto l'effetto di lu mieru.
Summa Peterson Stefania Ahahha, ...Pino attenzione con gli americani! Lo sai che mio marito e' americano!
Cosimo Guercia Stefania sono d'accordo con te, Pino ha fatto un commento non appropiato. Secondo me
erano anche i brindissini ad approfittare del vino!
Annarita Spagnolo Questa era la famosa festa dell'uva e del vino organizzata dall'allora presidente dell'ente
del turismo, dott. Rolandi, con spettacoli molto belli di musica e balletti da tutta Europa.