PASTICCERIA - Cresco

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PASTE DI MANDORLA CODICE PESO kg PRODOTTO CARATTERISTICHE R001.V1 15 MANDOLPAN Pasta gusto mandorle L018.V1 12 AMANDALINE Pasta mandorle pronta all’impiego L024.V1 12 AMANDALINE BITTER Pasta mandorle pronta all’impiego L003.V1 12,5 BASE MARZAPANE BITTER 50 65% mandorle 35% zucchero L002.V1 12,5 BASE MARZAPANE ITALIA 65% mandorle 35% zucchero L023.V1 12,5 BASE MARZAPANE STANDARD 65% mandorle 35% zucchero L001.V1 12,5 BASE PERSIPANE 65% mandorle deamarizzate 35% zucchero L015.V2 5 MARZAPANE MOD Per modellare 43% mandorle L028.V1 12,5 MARZAPANE PASTA REALE Per modellare 33% mandorle CIOCCOLATO FONDENTE CODICE PESO kg PRODOTTO CARATTERISTICHE L014.V1 2,5 x 5 FEHMARN 60/40/39 Cacao del Ghana L020.V1 2,5 x 5 RATZEBURG CRU 70/30/42 Ariba/Trinidad/Venezuela 10
LINEA CIOCCOLATI E PASTE DI MANDORLA CIOCCOLATO AL LATTE CODICE PESO kg PRODOTTO CARATTERISTICHE L008.V1 2,5 x 5 MALENTE 38/41, Grassi 41 Criollo di Java L011.V1 2,5 x 5 CERVINIA 36,5 grassi totali Cioccolato bianco RIPIENI E FARCITURE CODICE PESO kg PRODOTTO CARATTERISTICHE L006.V1 6,25 MASSA GIANDUIA CHIARA Alle nocciole L007.V1 6,25 MASSA GIANDUIA SCURA Alle nocciole CREMINI DA BANCO CODICE PESO kg PRODOTTO CARATTERISTICHE L027.V1 2,5 CREMINO BICOLORE Alle nocciole L029.V1 2,5 CREMINO CON NOCCIOLE Con nocciole intere
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