il meglio dei cereali. - Molino Merano Srl

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BIOLOGICO
I prodotti biologici sono la risposta
a un’esigenza sempre più impellente
in tema di rispetto e salvaguardia
dell’ambiente e hanno origine da metodi
di coltura, volti a garantire la salute
dei consumatori. Per questa ragione,
l’azienda MOLINO MERANO ha dato
vita a una linea di farine e semilavorati,
prodotte esclusivamente con materie prime
d’origine biologica e coltivate in aziende
agricole scrupolosamente selezionate
e ubicate dove natura, acqua, aria
presentano la massima salubrità. Dopo la
consegna, inoltre, tutte le materie prime
vengono analizzate, così da scongiurare
la presenza di qualsiasi genere di residui.
La serietà e l’affidabilità di MOLINO
MERANO in tema di prodotti biologici
è certificata dai marchi più autorevoli nel
settore:
IL GRANO ANTICO PER LA VITA
MODERNA
Il Kamut, antico parente del grano e
originario dell’antico Egitto, fu importato
e coltivato per la prima volta in una
fattoria americana, dando origine così a
una nuova varietà di farina. Proveniente
esclusivamente da colture biologiche, mai
ibridato né geneticamente modificato,
è apprezzato per il sapore dolce ed
aromatico e per la sua grande versatilità
e leggerezza, tanto da renderlo ideale
per la panificazione. Grazie alla
competenza in questo settore, MOLINO
MERANO è una delle poche aziende
in Italia autorizzata alla produzione di
farina di Kamut.