il meglio dei cereali. - Molino Merano Srl

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14 BIOLOGICO I prodotti biologici sono la risposta a un’esigenza sempre più impellente in tema di rispetto e salvaguardia dell’ambiente e hanno origine da metodi di coltura, volti a garantire la salute dei consumatori. Per questa ragione, l’azienda MOLINO MERANO ha dato vita a una linea di farine e semilavorati, prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate e ubicate dove natura, acqua, aria presentano la massima salubrità. Dopo la consegna, inoltre, tutte le materie prime vengono analizzate, così da scongiurare la presenza di qualsiasi genere di residui. La serietà e l’affidabilità di MOLINO MERANO in tema di prodotti biologici è certificata dai marchi più autorevoli nel settore: IL GRANO ANTICO PER LA VITA MODERNA Il Kamut, antico parente del grano e originario dell’antico Egitto, fu importato e coltivato per la prima volta in una fattoria americana, dando origine così a una nuova varietà di farina. Proveniente esclusivamente da colture biologiche, mai ibridato né geneticamente modificato, è apprezzato per il sapore dolce ed aromatico e per la sua grande versatilità e leggerezza, tanto da renderlo ideale per la panificazione. Grazie alla competenza in questo settore, MOLINO MERANO è una delle poche aziende in Italia autorizzata alla produzione di farina di Kamut.
FARINE BIOLOGICHE Sacchi da Nr. Art. FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 “MULTIUSO“ FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 “CIABATTA“ 25 kg 3237 3239 FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO 25 kg 3235 FARINA DI SEGALE TIPO 0 FARINA DI SEGALE TIPO 1 25 kg 3242 3243 FARINA INTEGRALE DI SEGALE 25 kg 3240 GRANO SPEZZATO INTEGRALE DI SEGALE 25 kg 3254 FARINA BIANCA DI FARRO TIPO SPELTA 25 kg 3260 FARINA INTEGRALE DI FARRO TIPO SPELTA 25 kg 3263 SEMOLA DI GRANO DURO 25 kg 3276 FARINA INTEGRALE DI MONOCOCCUM 25 kg 4223 FARINA INTEGRALE DI DICOCCUM 25 kg 4224 15
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