Caccia 2000 - Associazione Cacciatori Bellunesi

Aut. del Trib di Belluno n. 558/08 n.c.- «POSTE ITALIANE SpA - Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (Conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1,
CNS BL». CONTIENE I.P. - Direttore Responsabile: Pellegrinon Giuseppe - Tipografia: Dolomiti Stampa s.r.l., Via Campo, 18/F Santa Giustina (BL)
LEPRE BIANCA
Foto di: Claude Morerod
Caccia
2000
ORGANO DI INFORMAZIONE
DELL’ASSOCIAZIONE
CACCIATORI BELLUNESI
Buon Natale
a tutti i lettori di Caccia 2000

2
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Lettera
del Presidente Associazione Cacciatori Bellunesi
Fiocchi di neve
che cadete lenti
bianchi, eterni,
sui boschi e sulle mie montagne,
e ricoprite di silenzio
il verde degli abeti,
il grigio immutabile dei sassi,
l’umido naso
del capriolo affamato,
vi prego, fiocchi di neve
date l’oblìo anche al mio cuore,
alla mia anima
alla mia coscienza.
Carissimi Soci,
nell’ultimo numero di Caccia 2000 terminavo il mio editoriale augurando a tutti Voi “Buona caccia” inteso, nel
senso comune, di “buona stagione venatoria” e, più in generale, di serene e piacevoli giornate di caccia.
Non l’avessi mai fatto. Ho perso il conto delle telefonate e delle e-mail ricevute da tanti di Voi che mi richiamavano
bonariamente per questa espressione portatrice, secondo loro, solo di sfortuna. Spero che non sia
stato proprio così e che alla fine tutti quanti, visto che siamo oramai alla fine della stagione venatoria, abbiate
raggiunto i vostri obiettivi e che siate rimasti ugualmente contenti delle belle giornate trascorse nella pratica
di questa nostra passione sportiva.
In questi giorni è terminato il controllo dei tesseramenti 2009/10. Sono e dobbiamo essere tutti particolarmente
orgogliosi perchè, anche in questi anni difficili per molteplici motivi e con la rinuncia o, purtroppo, la
scomparsa di qualche cacciatore, la nostra Associazione continua a crescere. A tutt’oggi siamo in 912 (+ 52 unità
rispetto allo scorso anno). Grazie per la fiducia che ci dimostrate. Sarà, per noi Dirigenti, uno stimolo maggiore
per impegnarci ancora di più a difendere, tutelare e regolamentare al meglio il nostro hobby.
“Caccia 2000” piace sempre di più e la redazione riceve spesso complimenti anche da Persone al di fuori della
caccia a dimostrazione che gli argomenti trattati sono validi, suscitano curiosità ed interesse. Con il prossimo
numero, il primo del 2010, collaborerà con propri articoli anche il Prof. Lasen, ex Presidente del Parco delle Dolomiti
Bellunesi nonché esperto naturalista. Pur non “tifando” per la caccia ha apprezzato la rivista ed il nostro
modo serio di concepire la caccia. Fin da ora gli diamo il più sincero benvenuto e lo ringraziamo sentitamente.
Al fine di ridurre i costi di stampa la Tipografia, in modo autonomo, ha ceduto, con il nostro consenso, alcuni
spazi ad Aziende le quali pagano alla Tipografia stessa il costo delle inserzioni, riducendo così i costi di stampa.
Un grazie sincero anche a queste Aziende.
A voi tutti Soci, Amici, Simpatizzanti, Collaboratori, ed alle Vostre famiglie formulo a nome mio e della Giunta i
più cordiali auguri di Buon Natale e felice Anno nuovo.
IL PRESIDENTE
Sandro Pelli
Poesia Fiocchi di neve
Tratta da”Vecchia baita” di C.Betta

Editoriale
LEGGE 157/92, una storia di ordinaria politica
Dalla storia ormai “infinita” delle modifiche alla legge statale sulla caccia - la famosa
o famigerata 157/92 - emergono alcune verità sulle quali è bene che tutti noi riflettiamo.
Non solo noi cacciatori, sia ben chiaro, perché alcune considerazioni valgono
per tutti i cittadini di questo meraviglioso Paese, senza alcuna distinzione.
A chi legge la stampa quotidiana o in TV guarda anche qualche telegiornale oltre i
film, le partite o i programmi di intrattenimento, sarà apparso evidente che la Politica
(o meglio i politici) hanno una strana visione del confronto parlamentare e dei
criteri che dovrebbero regolare i rapporti fra maggioranza e opposizione; non solo,
ma anche quelli fra gli Elettori e gli Eletti.
Recentemente, nell’arco di un anno e mezzo, i nostri governanti hanno più volte
dimostrato, spesso anche a colpi di fiducia, che quando si possiedono i numeri, si
possono varare leggi anche senza il beneplacito dell’opposizione e dei giornali dichiaratamente
ostili. Pochi giorni fa, proprio un Ministro ha detto che la maggioranza
non può non rispettare gli impegni assunti con gli Elettori, costi quello che costi.
Già, bravo, sette più. Poche volte è stato detto qualcosa di più giusto. Peccato, però,
che quando si tratta di mantenere gli impegni presi con i cacciatori prima delle elezioni,
la memoria faccia strani scherzi e tutto finisca nel dimenticatoio, con la “scusa”
che noi rappresentiamo una minoranza infima per la quale non vale la pena di
impegnarsi più di tanto.
Così, eccoci ancora ad aspettare quello che ci spetta da oltre diciassette anni: una
sacrosanta rivisitazione di un impianto normativo che era nato male e che è stato
applicato anche peggio e che oggi non corrisponde più alla realtà sociale e faunistica
del nostro Paese e dell’intera Unione Europea che è ormai allargata a ben 27 stati
membri contro i dodici del 1992.
“La riforma della legge, dicevano, sarà fatta entro brevissimo tempo, seguendo un
iter molto dinamico e spedito”. Invece, se si esclude la grande volontà e capacità
del Senatore Franco Orsi, la maggioranza (che è tale anche grazie ai nostri voti) si è
dimenticata di noi e, anzi, in più occasioni (come nel caso degli onorevoli Brambilla
e Catanoso) si è schierata contro di noi con grande decisione e spesso con estrema
violenza verbale.
Noi della Libera Caccia, anche con i suggerimenti dell’A.C.B. che condivide gli stessi
nostri ideali, chiediamo soltanto una caccia più dignitosa ed al passo con i tempi, ma
non certo priva di regole. Abbiamo lavorato e continueremo a farlo con impegno e
onestà a fianco del Senatore Orsi e di quanti hanno a cuore i nostri legittimi interessi,
ma questa disponibilità non può essere scambiata per dabbenaggine.
Tutti coloro che vorranno combattere al nostro fianco, per il raggiungimento dei
nostri stessi obiettivi, saranno benvenuti. La loro richiesta di affiliazione sarà tenuta
in grande considerazione e se i principi di cui sono portatori sono in linea con quelli
del nostro Statuto, allora l’Assemblea non potrà che deliberare in favore di una loro
adesione.
IL PRESIDENTE NAzIoNALE ANLC
Paolo Sparvoli
3
PAGINA

4
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Conoscerli Meglio
LA LEPRE BIANCA (lepre variabile)
Lepus Timidus - Ordine: lagomorfi - Famiglia: leporidi
La lepre bianca o lepre alpina è definita da molti
appassionati “il selvatico dei grandi silenzi”.
Questo relitto glaciale sa meravigliosamente
sfruttare un ambiente che, durante l’anno,
cambia radicalmente per clima e conformazione
intonando la sua livrea al paesaggio con
il mutare delle stagioni. La sua muta, infatti, è
caratterizzata dal cambiamento completo del
colore del manto che diviene da grigio-rossastro
in primavera - estate a bianco candido in autunno-inverno.
è proprio questa caratteristica quindi che gli permette di
evitare, nel migliore dei modi, i suoi numerosi nemici.
La muta, per i soggetti che vivono nelle Alpi, avviene due volte
l’anno. Quelli che vivono nelle regioni nordiche, invece, mantengono
la livrea invernale per tutto l’anno.
Verso la metà di Aprile il pelo comincia a cadere, sostituito da
altro di colore bruno rossiccio con sfumature grigiastre. La
muta estiva è completata a fine Giugno e la lepre alpina ha assunto,
in questo periodo, un “abito” confacente all’ambiente
che la circonda in grado di mimetizzarla nel migliore dei modi.
Verso la metà di settembre ha inizio invece la muta invernale:
il pelo bruno cade a ciuffi e viene sostituito da un soffice, folto,
pelame candido. A fine Novembre la muta è terminata ed il
manto è diventato completamente bianco; solo le punte delle
orecchie restano nere.
HABITAT E COMPORTAMENTO
è presente praticamente nei territori alpini di tutta l’Europa,
dalle regioni nordiche fino alla Groenlandia ed alla penisola
di Tajmyr e di Ciukci. Gli esemplari che vivono nelle Alpi però,
hanno in genere dimensioni inferiori ai loro fratelli nordici.
Sulle Alpi vive ad un’altezza compresa tra i 1500 e i 3000 metri.
Frequenta indifferentemente, a seconda delle stagioni, sia i
luoghi aperti sia i boschi di abeti rossi e di mughi e le zone cespugliose
lungo i corsi d’acqua.
Durante il periodo estivo trova riparo tra le pietraie, nei cespugli,
nel sottobosco di pini nani, tra le radici che affiorano ed i rododendri,
riuscendo a sfruttare in maniera sorprendente tutte
le caratteristiche morfologiche del luogo che la ospita e che
conosce alla perfezione. La popolazione non è mai stabile ma
soggetta ad una serie di oscillazioni dovute all’andamento stagionale,
alla quantità di cibo a disposizione, alle malattie ma,
soprattutto, al quantitativo dei predatori, in particolare aquile,
volpi ed ermellini, senza trascurare naturalmente l’uomo.
La sua ridotta consistenza e le abitudini crepuscolari e notturne
fanno sì che sia praticamente impossibile osservarla durante
il giorno se non in rari e fortunati casi. Anche il cacciatore,
che batte le alte quote in cerca di camosci o di forcelli, molto
raramente ha la fortuna di imbattersi in una lepre bianca sorpresa
fuori dalla tana molte volte ricavata dalle cavità sotto
i massi. A molti cacciatori accade quindi di constatare la presenza
della lepre sul territorio solo quando, dopo le prime ne-
a cura di Elvio Dal Pan
vicate, ne notano le orme sulla neve. Orme
che, molto spesso però, possono dare un’errata
impressione della reale consistenza di
quest’animale sul territorio. Può bastare,
infatti, una sola lepre girovaga alla ricerca di
cibo o di una femmina in estro per imprimere
nel soffice manto un infinità di piste che s’intrecciano
tra di loro. La ricerca di cibo, infatti,
è sempre difficoltosa proprio per le caratteristiche
dell’ambiente in cui vive. D’estate la “bianca” non ha
eccessive difficoltà a reperire le erbe alpine e le bacche ricche
di linfa di cui si nutre. Ogni cespuglio può ripararla come ogni
cespuglio può diventare per lei fonte di nutrimento. è con il
sopraggiungere dell’inverno che la vita si fa dura e spesso la
costringe ha scavare profondi cunicoli nella spessa coltre bianca
fino a raggiungere il terreno dove può trovare licheni ed
erbe rinsecchite dal gelo o nutrirsi della corteccia di giovani
alberi. In questo caso sarà facile, per l’attento osservatore, notare
sui tronchi i segni degli incisivi.
In questa stagione a tutti ostile, anche i suoi nemici si fanno
più accaniti e “l’orecchiona” può solo difendersi confidando
sull’accentuato mimetismo e sulle sue abitudini notturne.
RIPRODUZIONE
La lepre bianca raggiunge la maturità sessuale a circa un anno
e la stagione riproduttiva inizia in genere con la primavera.
Dopo 40 giorni dall’accoppiamento la femmina partorisce, in
un anfratto roccioso o tra i cespugli, da 1 a 4 piccoli; poi, per
proteggerli dai predatori, si allontana a volte anche per lunghe
distanze ritornando da loro solo per l’allattamento che in genere
avviene durante le ore notturne. I parti sono solitamente
due l’anno, ma possono essere anche di più in caso d’inverni
particolarmente miti che anticipano l’estro delle femmine. In
questi casi però molti piccoli del primo parto muoiono per improvvise
gelate o nevicate tardive. Nelle regioni nordiche, in
base a studi compiuti dai naturalisti, spesso si ha un solo parto
l’anno, ma in questo caso i piccoli sono in numero maggiore
ed, a volte, superano anche le dieci unità.
Una volta svezzati, i piccoli, sono abbandonati dalla madre
al loro destino ed inizia quindi per i nuovi nati un cammino
che li porterà a cercare di sopravvivere in un territorio ostile
e ricco di insidie. Si calcola che solo 3 piccoli su 10 raggiungeranno
l’età riproduttiva, gli altri saranno vittime dei predatori
e delle avverse condizioni atmosferiche. è perciò necessario
che il cacciatore vigili e mediti sui prelievi da compiere su
questo splendido abitatore delle rocce al fine di tutelarne
la salvaguardia a tutto vantaggio dei nostri monti. La sua
presenza silenziosa e invisibile, infatti, ci potrà accompagnare
durante le nostre passeggiate anche se solamente
a pochi fortunati sarà concesso l’onore di poter vedere con
i propri occhi questo “relitto glaciale “ che ha sfidato i secoli
e le avversità naturali per giungere fino ai nostri giorni.

L’angolo dell’avvocato
COME SI DEVONO DETENERE
E TRASPORTARE LE ARMI
a cura dell’avv. Barbara Bastianon
Gentili Lettori,
nell’intervento di questo numero ho pensato di fare con Voi un breve “ripasso” di nozioni
che, probabilmente, la stragrande maggioranza dei cacciatori ha ormai acquisite, ma che,
tuttavia, ripetere non guasta sicuramente a nessuno: repetita iuvant!
In particolare, vorrei precisare alcuni concetti legali in materia di “detenzione di armi”.
La legge dice che le armi devono essere conservate con la “dovuta diligenza”: cosa si intende
con questo? Si intende che il detentore di un’arma deve mettere in atto tutte quelle precauzioni
che impediscano a chiunque, se non al titolare della denuncia di detenzione, di impossessarsene
e di maneggiarle.
In diverse Province nazionali i Questori hanno da tempo imposto ai cittadini residenti od ivi
domiciliati, prescrizioni particolari che riguardano i metodi di conservazione delle armi.
Un esempio è l’utilizzo di un armadio blindato: quindi, nel caso di trasferimenti in località
diverse da quella di residenza, è bene informarsi sulla presenza o meno di tali possibili restrizioni.
A proposito di trasferimenti con armi, è bene ricordare che le armi devono essere trasportate
scariche e in “busta” o in apposita custodia:questo per evitare che si incorra nel reato di porto
abusivo di armi, ossia nel trasporto di un’arma che viene considerata in “pronto uso”.
La legge impone infatti che il trasferimento di un’arma avvenga come semplice trasporto di
un oggetto inerte, ossia non in grado di sparare o di essere caricato in tempi brevi. Mai lasciare
le armi in bella vista e magari incustodite sull’autovettura!
Costante giurisprudenza della Suprema Corte
di Cassazione, si è più volte espressa nel configurare
il reato di “incauta custodia” nel caso di
armi rubate durante il loro trasporto a bordo
di autoveicoli, nel caso questi siano stati lasciati
temporaneamente incustoditi.
Da ultimo, un veloce excursus sulle possibili
cause di sospensione o revoca della Licenza di
caccia.
Come ben saprete, la Licenza di caccia è “un’autorizzazione di polizia” quindi, assoggettata
al Testo Unico Leggi di Pubblica Sicurezza, a leggi del Ministero della Sanità, a leggi speciali e
alla legge venatoria.
è importante ricordarsi di tale aspetto in quanto, in caso di violazioni alle leggi o ai regolamenti
sopra indicati, questa sarà soggetta a rivalutazione con possibilità di sospensione o
revoca da parte del Questore. Ciò avviene quando:
- vengono a mancare in tutto, o in parte, determinati aspetti sanitari (abuso di sostanze alcoliche
- uso di sostanze stupefacenti - malattie che vanno ad incidere nelle facoltà mentali, ecc.)
- viene a modificarsi la posizione giuridica del soggetto davanti alla legge (condanne per furto
- rapina - omessa custodia di armi, ecc.)
- si verificano, da parte del titolare la licenza, comportamenti non consoni in ambito sociale
(comportamenti che sfociano in diatribe con personale addetto al controllo venatorio, si frequentano
pregiudicati, ecc.)
- avvengono violazioni di carattere venatorio (la stessa legge prevede i singoli casi di sospensione
o revoca)
- avviene un abuso del titolo (abbattimento di specie protette, caccia in zone di divieto, trasporto
dell’arma carica, ecc.)
Nel salutarVi, quello che ritengo sia sempre il miglior consiglio per chi detiene un’arma:
siate prudenti!
5
PAGINA

6
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
L’ANGOLO DEL VETERINARIO
La trichina e le carni di cinghiale
Quale il rischio per il consumatore?
La Regione Veneto con una
delibera della propria giunta,
pubblicata quest’estate
sul BUR (D.G.R. n. 2305 del
28/07/2009), ha definito i controlli
sanitari per le carni di selvaggina
selvatica abbattuta.
Essi stabiliscono diverse modalità
di trattamento del capo
cacciato proprio in funzione all’uso delle carni stesse.
Nella norma, infatti, è prevista la possibilità per il cacciatore,
oltre a quella di autoconsumare a livello famigliare
le carni degli animali selvatici da lui abbattuti
nell’esercizio dell’attività venatoria, di cedere direttamente
a dettaglianti, ristoranti e agriturismi, con l’obbligo
di documentarne la provenienza, un capo grosso
e cinquecento capi di selvaggina da penna e lagomorfi
(lepri) all’anno.
Viene normata anche la possibilità di commercializzare
le carni cacciate in quantità non limitata, purché i capi
abbattuti vengano inviati per la lavorazione ad un Centro
Ufficialmente Riconosciuto CE allo scopo di essere
sottoposti ad ispezione veterinaria e, se riconosciuti
sani, contraddistinti da bollo sanitario.
Va inoltre precisato che, per i capi di CINGHIALE, qualunque
sia il loro destino (autoconsumo, cessione o
commercializzazione), la delibera regionale n. 2560 del
16/09/2008 obbliga il cacciatore a sottoporre le carni,
prima del loro utilizzo, a prelievo da parte del veterinario
ufficiale, che le invierà ad un laboratorio ufficialmente
accreditato per la ricerca della TRICHINA.
Le motivazioni che hanno indotto il legislatore ad obbligare
il controllo sistematico di tutte le carcasse degli
animali sensibili sono motivate dal fatto che l’ingestione
da parte dell’uomo di questo parassita, attraverso
il consumo di carni contaminate, è causa di una grave,
seppur poco frequente malattia, la TRICHINOSI.
Questa patologia è sostenuta da un piccolo verme tondo,
un nematode (invisibile a occhio nudo) che può incistarsi
nei muscoli di molti carnivori (ospiti principali del
parassita) selvatici (volpe, tasso, mustelidi) e domestici
(cane, gatto), degli onnivori (suini, cinghiali, orso), dei
solipedi (cavallo) e di alcune specie di uccelli predatori
che, come l’uomo, la contraggono nutrendosi di carni
di prede infette o loro carcasse.
Le carni contaminate, una volta giunte nello stomaco
a cura della Dr. Patrizia Bragagna
degli animali o dell’uomo, vengono attaccate dai succhi
gastrici che liberano le larve di trichina dalle cisti. Giunte
nell’intestino tenue, le larve diventano adulti, maschi e
femmine, che accoppiandosi generano nuove larve capaci,
attraverso la via linfoematogena, di raggiungere i
muscoli scheletrici nei quali penetrano, si accrescono e
formano la tipica cisti. è così che il ciclo si perpetua.
TRICHINELLA MAsCHIO ADULTO
1.5 MM x 40 MICRON
TRICHINELLA FEMMINA
ADULTA NELL’INTEsTINO
TENUE DI UN MAMMIFERO
TRICHINELLA FEMMINA ADULTA
3MM x 60 MICRON
LARvA DI TRICHINA INCIsTATA
NEL MUsCOLO sCHELETRICO
DI UN CINGHIALE
Il parassita deve il suo nome, trichina o trichinella, al
suo aspetto che ricorda quello di un capello: dal greco
TRICHÒS che significa appunto capello.
Di trichinelle ne esistono svariate specie: spiralis, pseudospiralis,
nativa, britovi, ognuna con ospiti preferenziali
e con diverse aree geografiche di distribuzione.
Le specie maggiormente isolate nei casi di trichinosi
umana nel nostro paese sono la T. britovi (presente
sul nostro territorio in un ciclo silvestre, che vede nella
volpe l’animale serbatoio) e T. spiralis (riscontrata nelle
carni di animali importati). Secondo uno studio nel
ventennio che va dal 1980 al 2000, in Italia vi sono stati
1.125 casi di Trichinellosi umana di cui il 17,1 % per consumo
di carni di cinghiale oggetto di attività venatoria
(Rustichelli, 2001).

Nella maggior parte dei casi l’infezione da Trichinella
negli animali non produce una sintomatologia apprezzabile,
pertanto per effettuare una diagnosi sia in vivo
che post- mortem sono necessari esami di laboratorio.
L’uomo, a sua volta, può infettarsi consumando carni
crude o poco cotte di animali infestati e la sintomatologia
può variare da un decorso asintomatico fino ad un
esito mortale, a seconda della quantità di larve migrate
nei tessuti, della loro localizzazione nei muscoli e della
specie di trichina interessata.
Nella fase iniziale si possono avere sintomi gastrointestinali
(diarrea, dolori addominali, vomito) dovuti ai parassiti
adulti presenti a livello dell’intestino tenue.
CONGIUNTIvITE E EDEMA
DELLE PALPEBRE EMORRAGIE sOTTOUNGUEALI
Successivamente (a circa una settimana dall’infestazione)
prevalgono, a seguito della migrazione delle larve
nei muscoli i seguenti sintomi: mialgia, febbre, astenia,
edema facciale, edema delle palpebre, emorragie, debolezza,
fotofobia e compromissioni cardiache (in caso
di infestioni massive). Per inattivare completamente la
Trichinella è consigliato CUOCERE LE CARNI a cuore: bastano
70 C° per pochi minuti. Anche il CONGELAMENTO
può essere utile, ma non ci sono dati certi sul fatto che
le basse temperature siano completamente efficaci,
soprattutto su alcune specie di Trichinella, quali britovi
e nativa, tipiche di animali che vivono nel nordeuropa.
Molti esperti ritengono che un congelamento a -20 C°
per 4 settimane sia efficace.
I congelatori domestici hanno una potenza variabile:
quelli a 3 stelle (***) arrivano a -18 C°, mentre quelli a
4 (****) possono raggiungere anche -30 C° e sono sicuramente
più adatti per operazioni di questo genere.
è meglio congelare piccole porzioni: si congelano prima
e il freddo raggiunge con più efficacia il cuore del
prodotto. Non c’è pericolo che si infettino gli altri cibi
presenti nel congelatore.
Ricorda: insaccati (salsicce, salami, ecc..), prosciutti o
capicollo preparati con carne fresca di cinghiale sono
a rischio.
Infatti, questi prodotti non hanno subito nessun trattamento
con il calore e la loro lavorazione mediante
macinatura, essiccatura, salagione, affumicamento, aggiunta
di sostanze (spezie, antiossidanti, conservanti,
ecc..) e stagionatura non assicura la distruzione della
Trichinella eventualmente presente.
Pertanto è bene consumare e/o trasformare esclusivamente
carni che siano state sottoposte a un test ufficiale
di laboratorio specifico per la ricerca di questo
parassita con esito negativo, secondo una metodica
riconosciuta dalla normativa comunitaria.
7
PAGINA

8
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Passeggiando
nel bosco: CORBEZZOLO
Arbutus unedo - Ericacee
DEsCRIZIONE:
Arbusto o alberello sempreverde di forme eleganti. Le foglie
sono coriacee di forma ovale, oblunga, con margine seghettato.
La pagina superiore è di un bel verde lucente, quella
inferiore è opaca. I fiori sono bianchi cerulei riuniti in brevi
grappoli. La fioritura viene in autunno-inverno. La pianta può
superare i 10 metri di altezza.
HABITAT:
Pianta caratteristica delle zone mediterranee. In Italia è
diffusa nel Centro-Sud, nel Veneto, nelle Marche. Costituente
della macchia mediterranea, predilige i terreni aridi e silicei.
è diffuso dal piano alla collina.
RACCOLTA:
Coltivato sovente a scopo ornamentale, del corbezzolo si
utilizzano i frutti raccolti a fine autunno: le foglie e la radice.
Questo bel alberello, utilizzato talvolta per ornare i giardini,
vanta più di una proprietà medicinale. Contro l’arteriosclerosi
si prepara un decotto facendo bollire a fuoco lento
30 g. di radice contusa in 1 lt. d’acqua per un quarto d’ora. Si
lascia intiepidire se ne consumano 2 tazzine al giorno a digiuno.
Nelle affezioni delle vie urinarie, nelle cistiti e nei casi di
prostatite, si fanno sbollentare 10 g. di foglie in 250 ml. d’acqua
per 2-3 minuti, si lascia riposare per un quarto d’ora, si filtra
e se ne beve 1 tazza al mattino a digiuno. Lo stesso infuso
può essere utilizzato nella dose di 2 tazze al giorno contro le
affezioni reumatiche.
I fiori servono per combattere la febbre. Allo scopo se ne
pone in infusione 1 cucchiaino colmo in 250 ml. d’acqua bollente,
si lascia riposare per un quarto d’ora, si filtra e si consumano
1 o 2 tazze al giorno secondo necessità.
Una manciata di foglie poste in infusione in 1 lt. d’acqua
bollente e lasciate riposare per una decina di minuti, facilitano
la secrezione biliare. Dosi: 2 tazze al giorno prese lontano
dai pasti, previa filtrazione.
Le corbe, ovvero i rossi frutti del corbezzolo, hanno una
polpa giallastra dal sapore piacevolmente dolce-acidulo. Esse
possono piacere a quanti sopportano la buccia granulosa
ed i semini presenti nella bacca. Per ovviare a questi inconvenienti,
si possono cuocere passarle al setaccio, preparando
saporite conserve e gelatine. L’acquavite di corbezzolo
ha un gradevole sapore e vanta priorità digestive. I frutti del
corbezzolo sono appetiti dagli uccelli che dopo l’ingestione
lo disseminano a grandi distanze. Il suo legno rosso-brunastro
serve per lavori di ebanisteria e fornisce un eccellente
carbone-vegetale. Anche le foglie hanno una loro utilità: ricche
di tannini, vengono impiegate per la concia delle pelli.
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA
Via dei Martiri, 61 - Lentiai (BL) - Tel. 0437 750584 - Fax 0437 750584
APERTA: lunedì, mercoledì, venerdì e sabato 8.30-12.30 e 17.00-19.00, martedì e giovedì 8.30-12.30 - DOMENICA CHIUSA

Dalla Provincia:
Nuovi segnali stradali
Rottura di parabrezza, ammaccatura di parafanghi, cofani
e paraurti, specchietti retrovisori rotti, mascherine e
fari frantumati, talvolta feriti e, fortunatamente in casi rari,
morti.
Non sono i risultati di un cataclisma o, usando un termine
caro agli Assicuratori, di eventi socio-politici, ma quelli
di collisioni fra autoveicoli e la fauna selvatica.
Il loro numero, in Provincia di Belluno, si attesta mediamente
su oltre trecento casi l’anno, solo con animali di
grosse dimensioni.
Possiamo quindi dire che quasi ogni giorno avviene
una collisione tra autoveicoli ed ungulati selvatici sulle nostre
strade.
Le domande che possiamo porci a questo punto, tra
molte altre, sono: possiamo fare qualcosa per ridurre il rischio
e, finora, cosa è stato fatto in questa senso?
Cercheremo di vedere di seguito ciò che si è già fatto e
ciò che si sta facendo in questo campo. L’Amministrazione
Provinciale di Belluno, ben conscia del problema, ha da
molti anni iniziato a raccogliere i dati relativi agli investimenti
di fauna selvatica che avvengono sul proprio territorio.
Tutto questo ha permesso di realizzare una mappa
del rischio di collisioni che individua, con precisione, i tratti
di strada interessati al fenomeno e che, come ben sanno
i cacciatori, sono quasi sempre gli stessi.
A questo punto ci si è chiesti come utilizzare tali conoscenze
ed è nata allora l’idea di sperimentare, sul alcuni
tratti stradali, i diversi metodi per ridurre il rischio di collisione.
Qualora l’efficacia dei metodi sperimentati venga
dimostrata sarà quindi possibile estenderli a tutta le rete
stradale provinciale.
Per realizzare tale idea si è reso necessario predisporre
un protocollo d’intesa che vede coinvolti, oltre all’Amministrazione
Provinciale, i proprietari delle strade (ANAS
e Veneto Strade) i Comuni interessati dai tratti stradali sui
quali si effettua la sperimentazione, nonché le relative Riserve
di Caccia.
La sperimentazione prevede una fase di progettazione,
che è già stata realizzata dallo studio del Dott. Ivano
Caviola, una fase di realizzazione delle opere, in corso di
esecuzione, ed una fase di monitoraggio necessario alla
verifica dell’efficacia delle stesse, che verrà condotto sotto
la supervisione dell’ ISPRA (ex INFS).
L’analisi del fenomeno ha permesso di individuare due
principali linee di intervento finalizzate alla riduzione del
rischio: la prima orientata alla segnalazione del pericolo,
la seconda tendente a scoraggiare l’attraversamento da
parte degli animali. Per quanto riguarda il lato “umano”
a cura del Commissario Principale, Loris Pasa
del fenomeno si è visto
che la velocità del
veicolo gioca un ruolo
determinante, così
pure la visibilità ai lati
della strada. Il progetto
prevede infatti la segnalazione
del pericolo
per mezzo di appositi
segnali, di cui trovate
un’immagine in questa
pagina. La nuova segnaletica
ha lo scopo di
richiamare l’attenzione
da parte dei conducenti
in modo più vistoso
e preciso rispetto al
comune segnale di pericolo
attraversamento
animali selvatici. è pure prevista la creazione di fasce di visibilità
laterali mediante il taglio della vegetazione che si
affaccia al ciglio stradale.
Per quanto riguarda i sistemi di deterrenza all’attraversamento,
è prevista la realizzazione di apposite recinzioni
di contenimento con il convogliamento degli animali
sotto a ponti o ad opere già esistenti, la creazione di barriere
olfattive e visive, la creazione di radure all’interno di
boschi fitti in prossimità di strade in modo da creare delle
zone di alimentazione che consentano agli ungulati di
sfamarsi senza attraversare necessariamente le vie di comunicazione.
Questo progetto pone la Provincia di Belluno all’avanguardia
in questo settore. Oltre a ciò si cerca di informare
i cittadini dell’esistenza del rischio e di incentivare la sottoscrizione
di apposite polizze assicurative da parte degli
utenti della strada. La Provincia ha inoltre votato un ordine
del giorno nel quale si chiede che la Regione approvi
un’apposita normativa sulla materia in modo da consentire
il risarcimento del danno.
In futuro non possiamo certo aspettarci una riduzione
spontanea del fenomeno; solo una maggiore consapevolezza
del rischio ed iniziative tese a ridurlo possono verosimilmente
consentire una diminuzione degli incidenti.
Un ruolo importante in questo senso lo svolgono i
cacciatori. Essi possono segnalare il rischio ai conoscenti
ignari, spiegare il comportamento degli animali ed indicare
quello da tenere alla guida in particolari orari e luoghi.
In una parola: INFORMARE
9
PAGINA

10
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Dalla Provincia:
Il ritorno dell’orso bruno
in provincia di belluno
Come riportato frequentemente nelle cronache dei
quotidiani locali, a partire dal mese di aprile di quest’anno,
ci sono state molteplici segnalazioni della presenza dell’orso
nella nostra Provincia.
È stato infatti un anno molto significativo per questa
specie che arricchisce il patrimonio faunistico bellunese e
che dona a molti amanti della montagna, siano essi esperti
cacciatori, escursionisti o naturalisti, un’emozione in più
nell’esplorarla.
Da almeno otto anni non si registrava una frequentazione
costante, quando l’orso “Friz” dal 1998 al 2001 frequentò
l’Agordino e poi soprattutto i territori di Lamon e Sovramonte,
facendo poi perdere le proprie tracce.
Oggi, grazie ai progressi della tecnologia, è possibile
effettuare analisi genetiche che rendono possibile riconoscere
non solo la specie animale, ma anche il singolo individuo
e il suo “ceppo” di provenienza, ad un costo contenuto,
partendo da campioni biologici come feci e pelo. Così il
monitoraggio effettuato dalla Polizia Provinciale nell’ambito
dei suoi compiti istituzionali, ha portato alla conoscenza
della frequentazione del territorio provinciale di due individui
di diversa provenienza. Si tratta infatti della migrazione
spontanea di
due giovani maschi
provenienti uno dal
nucleo del Trentino
occidentale, che
conta ormai 25 individui
circa, l’altro
che con un viaggio
ancora più lungo ar-
IMPRONTA
riva dai Balcani, dalla
popolazione che
vive in Croazia e Slovenia. Può essere il timido inizio del fenomeno
di ricongiunzione della popolazione residua delle
alpi centrali con quella dell’ est, che è auspicata per allontanare
il rischio di estinzione degli orsi bruni europei.
Tornando ai “nostri” due orsi, essi hanno mostrato di
avere progetti differenti: quello proveniente dal Trentino,
arrivando dall’altopiano di Asiago si è soffermato qualche
giorno nel mese di maggio in quel di Soffranco per poi proseguire
per Auronzo, il Comelico e infine per l’Austria; quello
proveniente da est, chiamato M5, dopo essere arrivato ai
primi di aprile in Cadore, è passato anche per Soffranco, poi
per la valle del Mis, per arrivare e fare qualche danno in Val
di Seren e Sovramonte, tra fine aprile e maggio. Da lì ha evidentemente
esplorato le nostre montagne passando per
Cortina D’Ampezzo, Auronzo, Cesiomaggiore, stabilendosi
poi per circa due mesi (luglio e agosto) sui monti al confine
a cura di Christian Losso
tra Agordino e Primiero. In queste praterie d’alta quota l’orso
M5, la cui dieta è normalmente per l’80 % vegetariana, ha
trovato cibo troppo facile per resistere nei grandi greggi di
pecore lasciati incustoditi al pascolo brado, ed ha compiuto
delle razzie. è importante sapere che esiste un articolato
protocollo d’azione creato e ratificato da molte Regioni
dell’arco alpino, tra cui il Veneto, che indirizzato dalle direttive
comunitarie, ha come obiettivo la gestione e la conservazione
degli orsi bruni alpini. Tra le molte azioni previste,
ci sono i piani di indennizzo dei danni subìti da allevatori e
apicoltori, i contributi per la realizzazione di opere di prevenzione
( p. es. recinzioni elettrificate), e la gestione di orsi
che si dimostrano troppo “invadenti “.
In attuazione di questo protocollo, l’orso M5 il 15 ottobre
è stato catturato sul luogo di una predazione dai colleghi
del Servizio Foreste e Fauna di Trento, munito di radiocollare
e rilasciato poco dopo, accompagnando la fuga
con scoppi e latrare di cani. Una così brutta “ esperienza”
scoraggia gli orsi ad avvicinarsi troppo agli animali domestici,
e spesso (anche se non sempre) funziona. Di fatto M5
da allora è tornato a cibarsi di vegetali del bosco, in questo
stagione tardo autunnale soprattutto di faggiole. Ora conosciamo
i suoi spostamenti quotidiani, ed è interessante
osservare che sta frequentando soprattutto le Vette Feltrine
a cavallo tra Trentino e Bellunese, e la scelta dei posti è
molto simile a quella dell’orso Friz di 10 anni fa, segno che ci
sono caratteristiche ambientali favorevoli, e fattori di scelta
che ancora non conosciamo del tutto.
Di sicuro questo arrivo spontaneo dimostra che le condizioni
dell’ambiente naturale bellunese sono buone, perché
ricordiamo che i grandi carnivori rappresentano l’anello
più debole della catena alimentare e vivono solamente in
un ecosistema sufficientemente produttivo: essere riusciti
a mantenere il territorio in queste condizioni è motivo d’orgoglio
e un incoraggiamento a lavorare in questa direzione
perché anche le generazioni future possano goderne.

L’angolo delle armi
LE POLVERI
Diciamo subito che il termine
in voga sarebbe “propellenti”:
ma il nome “polveri” fu
il primo ad essere usato quando
la scoperta della versione
“nera” diede il via alla nascita
dell’intero mondo delle armi
da fuoco, e quindi merita di
essere usato per rispetto della
tradizione, e qui continueremo
ad usarlo. Diciamo anche
che per semplicità parleremo di “combustione” delle
polveri: in realtà lo sviluppo dei gas dalle polveri avviene
per una reazione chimica tra i componenti che è innescata
dalla temperatura più o meno elevata.
Parecchie cose sono cambiate nel tempo, e la vecchia
ed onorata polvere nera è adesso relegata all’uso
nelle gare di armi ad avancarica, nei fuochi d’artificio e in
qualche caso come polvere da mina. Le polveri scoperte
nel tardo ‘800, oggi note come polveri “bianche” od “infumi”
l’hanno estromessa completamente dall’uso nelle
armi moderne, viste le molto maggiori prestazioni che
queste ultime rendono possibili.
Tutte le polveri bruciano emettendo un grande volume
di gas che, all’interno di una camera di scoppio, produce
una pressione sufficiente a lanciare un proiettile
lungo la canna e verso il bersaglio: non tutte però si comportano
allo stesso modo durante la combustione e la
velocità con cui bruciano varia molto da un tipo all’altro.
La polvere nera brucia con una velocità che decresce
al crescere della pressione nella camera di scoppio: questo
fa sì che le pressioni non raggiungano valori eccessivi
anche in presenza di cariche esagerate, ed è il motivo
per cui i nostri bisnonni, che per misurare la polvere usavano
il ditale della moglie (uno per gli uccelletti, due per
la lepre, tre per il camoscio) siano riusciti a sopravvivere
così a lungo; d’altro canto mano a mano che il proiettile
viaggia lungo la canna il volume della camera di scoppio
aumenta: di conseguenza si riduce la pressione e quindi
la polvere nera aumenta la sua velocità di combustione.
Questo consente una certa costanza della pressione, anche
se a valori non elevati, durante la corsa del proiettile
lungo la canna, e spiega come mai le armi a polvere nera,
a parità di condizioni, diano un rinculo meno violento e
più tollerabile di quelle a polveri infumi.
Tutto il contrario per queste ultime: la velocità di
combustione cresce in maniera molto rapida al crescere
della pressione in camera di scoppio, ed una quantità di
a cura di “Nani” Cadorin
polvere eccessiva può causare valori di pressione incompatibili
con la resistenza dell’arma. Anche in questo caso
il movimento del proiettile lungo la canna fa aumentare
il volume della camera di scoppio e questo, provocando
un calo della pressione, fa rallentare la velocità di combustione
della polvere.
Se la velocità di combustione rallenta troppo, i gas
non spingono più il proiettile lungo la canna: il proiettile
rallenta, il volume a disposizione dei gas aumenta meno
velocemente e siccome la polvere continua a bruciare ed
emettere gas, la velocità di combustione tende ad aumentare:
ed il giochino ricomincia.
Facile da dirsi: ma le caratteristiche della polvere
(quantità di gas emessi, velocità di combustione e sua
variazione al variare
della pressione)
devono essere tali
da ottenere che una
giusta quantità di
polvere sviluppi una
pressione che, dopo
essere cresciuta velocemente
all’inizio,
si mantenga quanto
più possibile entro
valori né troppo
alti né troppo bassi
mano a mano che il proiettile viaggia lungo la canna ed il
volume della camera di scoppio aumenta.
Ora le diverse munizioni hanno differenti capacità del
bossolo, allo scopo di contenere diverse quantità di polvere,
e soprattutto hanno diversi rapporti tra la capacità
del bossolo e calibro del proiettile: questo significa che
nella loro corsa lungo la canna i proiettili fanno aumentare
in proporzioni differenti il volume che è a disposizione
dei gas sviluppati dalla polvere che sta bruciando.
Due esempi estremi: nei fucili a canna liscia, o nelle
pistole che generalmente hanno bossoli pressoché cilindrici,
la corsa dei proiettili lungo la canna fa aumentare
molte volte il volume della camera a disposizione dei gas
(in un fucile cal. 12, il volume aumenta di almeno 60-70
volte): per mantenere la pressione occorre che la polvere
sviluppi molto rapidamente una grande quantità di
gas, pena la caduta della pressione e quindi della velocità
dei proiettili.
In munizioni con proiettili di piccolo calibro e bossoli
“a bottiglia” di grande capacità accade il contrario: il
volume a disposizione dei gas cresce in modo molto mo-
11
PAGINA

12
PAGINA
desto durante la corsa del proiettile. I
gas devono quindi svilupparsi in modo
più lento per non generare pericolose
sovrapressioni
Per non avere eccessi di pressione
(e conseguenti aumenti pericolosi della
velocità di combustione della polvere)
occorre che lo sviluppo dei gas
si svolga con una velocità adeguata
all’aumento di volume a disposizione,
d’altro canto le quantità di polvere
contenute nel bossolo sono elevate ed alla fine avranno
sprigionato una grande quantità di gas: occorre quindi
che i gas siano sviluppati in modo sufficientemente lento,
cioè che la velocità di combustione sia sufficientemente
bassa.
Per questo esiste una grande varietà di polveri, ognuna
con la propria caratteristica velocità di combustione e
quindi adatta a quelle munizioni con rapporto
Volume del bossolo
Volume della canna
abbastanza simile.
Per regolare i valori della velocità di combustione di
una determinata polvere i produttori hanno due fattori
principali: la composizione chimica e la forma dei granuli.
In base alla composizione chimica le polveri si dividono
in due grandi classi: le monocomponenti, a base di nitrocellulosa,
e le bicomponenti, a base di nitrocellulosa e
nitroglicerina, ognuna completata da diversi additivi ritardanti
o acceleranti della combustione.
La forma dei granuli è molto influente perché la reazione
chimica che dà luogo allo sviluppo dei gas è innescata
dalla fiamma che si sta sviluppando nel bossolo
durante lo sparo, che agisce sulla superficie esterna dei
granuli della polvere: quindi una polvere
sarà tanto più veloce, a parità
di condizioni, quanto maggiore sarà
per i suoi granuli la superficie esterna
in rapporto al volume del granulo.
Questo spiega la varietà di forme dei
granuli delle diverse polveri, che possono
andare dalla sfera (che è il solido
col maggior rapporto volume/superficie
esterna) ai cilindretti forati, alle
scaglie più o meno schiacciate e più o
meno grandi: chi ha fatto la naia avrà forse avuto modo
di aver per le mani le cariche aggiuntive del mortaio,
con le loro scaglie estremamente sottili e grandi come
un’unghia; addirittura in passato erano in uso polveri
che ricordavano la forma degli spaghetti (la famosa cordite);
il loro uso, abbastanza diffuso all’inizio del secolo
scorso, si è poi gradatamente ristretto alle munizioni
per artiglierie.
I produttori di polveri stabiliscono per ogni calibro
e peso di proiettile il tipo di polvere più adatto ed il
peso massimo ammesso per le cariche: i produttori di
proiettili forniscono invece elenchi di polveri, con le relative
dosi massime e minime, consigliate per i diversi
tipi e pesi di proiettili dei vari calibri: questo perché o
per ricerca di precisione o semplicemente per motivi
economici il popolo di coloro che praticano la ricarica
si è ampliato a dismisura: dalla ricarica delle munizioni a
pallini, in voga sin dopo la seconda guerra mondiale, si è
passati alla ricarica di munizioni per armi rigate, dando
luogo ad un mercato molto interessante per i costruttori
di attrezzature e componenti. E adesso che abbiamo
rinfrescato le nostre cognizioni su cosa e perché accada
quando tiriamo il grilletto e sentiamo un gran botto e un
rinculo da KO, in bocca al lupo a tutti.
Marchesan Galdino & C. S.a.s.
Via Monte Grappa, 33 - 32032 Feltre (BL)
Tel. 0439 81367 - Fax 0439 80521
ASSICURIAMO L’A.C.B., VOGLIAMO ASSICURARE ANCHE TE! *
Dal 1° Dicembre parte la “ CAMPAGNA CACCIATORI”
Dedicata a chi come te vuole ottenere un risparmio sulla tariffa R.C.Auto
e una consulenza personalizzata in altri Rami.
Un regalo utile per Natale?...una polizza Responsabilità Civile o Infortuni... Pensaci!
Nell’attesa di incontrarti auguriamo a te e ai tuoi cari
BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!
* Convenzione valida SOLO presso l’Agenzia di Feltre

Il Racconto
Mario Rigoni Stern
Un anno e mezzo fa moriva, nella sua amata Asiago, Mario
Rigoni Stern grande scrittore e cacciatore che mai rinnegò
la sua passione venatoria ma con fierezza scrisse magistralmente
di caccia e di natura. Con Mario è scomparso un maestro
ed un punto di riferimento per tutti noi. Pubblicando
questo suo racconto, lo ricordiamo con affetto anche noi,
che avevamo avuto il piacere d’incontrarlo e scambiare
quattro chiacchiere sulla caccia qualche anno fa a Feltre.
CHIUsURA DI CACCIA
Sarà neve domani. Vedi che cerchio ha la luna - alzò la testa
e non disse nulla. - Sarà neve, ti dico. E ti conviene restare
a letto e dormire. - Ma tu vai? - Con qualsiasi tempo andrò.
Ancora domani e poi è finita. Appenderemo lo schioppo al
camino - allora vengo anch’io.
Così si parlava una sera ai primi di dicembre al crocicchio
della strada. Il paese era deserto; passava solo per la piazza
l’appuntato dei carabinieri. Dall’est veniva un vento freddo
e annusavo l’odore
della neve che
l’aria mi portava
da lontano. Il cielo
andava annuvolandosi.Dall’osteria
uscì cantando
un cavallaro che
conoscevo: passandoci
accanto
ci invitò a bere
un mezzo litro di
caldo.
PERNICE BIANCA
Dopo ci lasciammo. Alle nove ero a letto e sul tavolo, in cucina,
erano preparati il fucile, le cartucce, la borraccia della
grappa ed il cibo.
Alle quattro ero sveglio; stetti un po’ a godermi il caldo del
letto e poi, piano per non svegliare mia moglie e senza accendere
la luce, andai a vestirmi in cucina. Mi lavai con l’acqua
fredda per cacciar via il residuo del letto e guardai attraverso
i vetri. Se questo l’avessi fatto prima di lavarmi sarei quasi di
sicuro ritornato tra le coltri giacchè vedevo che nell’orto la
neve aveva raggiunto l’altezza dei cavoli. Ce n’era una buona
scarpa e chissà quanta sulle montagne. Ma l’acqua fredda
sul viso, sul petto, sul collo, sulle braccia aveva fatto il suo
effetto e così, senza tanto pensarci sopra, andai in soffitta
a prendere le uose valdostane che adoperavo all’ inverno
quando ero militare. La cagna non poteva venire con quella
neve e così, per farla star zitta, le diedi un panetto ed un
osso da rosicchiare. Quando, uscendo, richiusi la porta, mia
moglie al rumore si svegliò e mi chiamò sottovoce. - a che ora
tornerai? - Mah! - risposi. - Si sa quando si parte ma non quando
si torna. Ad ogni modo prima di notte, spero. - Che cosa
prepararti da mangiare? - Zuppa di patate e verze e salsiccia.
- Che tempo fa? - Nevica. - Matto! Torna a letto. - Ciao. - Abbi
prudenza. - Ciao dormi. -
Era buio e l’alba non ancora accennava. Qualche favilla di
neve cadeva vorticando ma il cielo andava rischiarandosi: già
appariva qualche stella e l’aria diventava più fredda. Il paese
era ovattato dalla neve, immaginavo le stanze raccolte,
i letti caldi e i bambini che dormivano. I fabbricati di pietra,
le montagne attorno, il caldo di casa mia e l’immagine della
gente che riposava tranquilla mi davano una sicurezza calma
e grande che nessuna cosa avrebbe potuto darmi.
Il mio amico m’aspettava a casa. Era alzato anche suo padre
che doveva governare e mungere le vacche. Sul focolare ardevano
di luce chiara dei pezzi di faggio. Scambiai qualche
parola con il vecchio, poi andammo.
Man mano che salivamo il monte la neve aumentava e come
il cielo si schiariva e iniziava il giorno aumentava anche il freddo.
Venne il sole e tutto era nuovo e puro e, come incominciò
a scaldare, vedemmo gli scoiattoli attraversare di corsa
la mulattiera, arrampicarsi lesti sugli alberi e fermarsi poi a
guardarci con quegli occhietti allegri e stupiti. Non si sentiva
alcun rumore: solo i nostri passi ed il frusciare della neve dai
rami del bosco.
A turno battemmo la pista e quando, dopo due ore di marcia,
ci fermammo a riposare un po’, il mio amico disse: - Ce ne
saranno di matti. Dico che per tutto l’Altipiano nessun cacciatore
oggi si è mosso. E dove hai intenzione di portarmi? - A
pernici bianche - dissi. - Oggi le troveremo.
Ma le pernici bianche vivono sui duemila metri e oltre, poi
sono abbastanza rare e con quella neve era difficile e faticoso
il cacciarle. E, difatti, procedevamo lentamente e con fatica.
Camminando pensavo a quanta neve avevo calpestato in
vita mia e come in Russia l’avessi maledetta e promesso di
evitarla il più possibile: come sarebbe stato più comodo se
fossi restato a casa e, presi gli sci, avessi fatto un giretto per
i prati. Sentivo, però, che i muscoli rispondevano allo sforzo,
che i polmoni bevevano con piacere l’aria fredda e che tutto
era bene e bello.
Se avessi portato giù soltanto una pernice bianca o anche
niente sarei stato contento, e questa era una buona maniera
di vivere. Quando abbandonammo la mulattiera e ci addentrammo
tra i mughi, incominciarono i guai. La neve sostenuta
dai rami, al nostro passare ci cadeva addosso penetrandoci
nel collo e nelle maniche e ogni tanto bisognava fermarsi
a soffiar nelle canne del fucile per cacciarla fuori. A volte ci
13
PAGINA

14
PAGINA
Agosto 2009
mancava il sostegno sotto i piedi e allora sprofondavamo o
in un buco o in una trincea della vecchia guerra del’ 15. Il mio
amico imprecava con calore e io ridevo dicendo: - E loro, i
nostri vecchi, che hanno passato in questi buchi tre inverni?
Figurati. Mal di pancia, pidocchi, partite a carte, grappa, vedette,
dissenteria, curvè, pattuglie e tutto il resto. E, inoltre
il paese incendiato, distrutto e saccheggiato dai tedeschi. -
Già, ma chi ce lo fa fare? - Ti ricordi? Noi disprezziamo la vita
comoda. - Che scemi!
Sotto una roccia, dove la neve non era arrivata, ci sedemmo
a mangiare e a fumare. Il sole bruciava e dolevano gli occhi a
guardare quel biancore e il cielo, ora tutto limpido e nuovo.
Girato il costone, vedemmo un filo di fumo salire dal tetto
di una malga. Non poteva essere che lui, il vecchio Albino.
Passammo a salutarlo. Come sempre ci accolse tranquillo e
senza alcun stupore. - Andate a cercare la “bolpe”? - disse. -
Ogni sera esce là dietro. E indicò con la mano.
Da trent’anni, ormai, viveva solitario e il suo mestiere, giacchè
ogni uomo deve averne uno, era quello di raccogliere
per le montagne rottami ferrosi lasciati dalla vecchia guerra.
Scendeva in paese ogni quindici giorni a fare la spesa e una
sbornia più grande per poi ritirarsi in qualche malga e passare
l’inverno come un tasso.
Dopo averci detto della volpe non fece alcuna parola, solo ci
salutò cordialmente quando lo lasciammo.
In alto tirava vento. Saliva fischiando dai canaloni della Valsugana
e perciò ci fermammo poco a guardare quel mondo.
Passammo la pila di sassi del punto geodetico e dopo con
metodo, perlustrammo gli avallamenti e le buche dove usano
ripararsi le pernici bianche in queste giornate. Quattro ne
scovammo e due riuscimmo ad abbatterle. Se, levate, non
salivano contro il cielo, si faticava ad averle bene in mira per il
loro mimetismo. Da lontano balzò via anche una lepre bianca
e si poteva seguire la
sua corsa per l’ombra
che faceva sulla
neve. Quando ci fermammo
a mangiare
era già passato il
mezzogiorno. Non si
udiva alcun rumore,
nessun movimento
di vita e anche noi
PERNICE BIANCA
parlavamo a voce
bassa per non disturbare
quella quiete. Pareva
così che nell’aria di quella
solitudine restasse ancora
l’eco delle fucilate di
prima e il frusciare delle
ali delle pernici bianche
morenti sulla neve. Dopo
mangiato e dopo un sor-
GALLO FORCELLO
so di grappa levai dalla
tasca della cacciatora le
due pernici. Erano più candide di colombe tranne per l’iride
dei riflessi rossi e per quelle piume folte e morbide che coprivano
i tarsi sino alle unghie. Sarei curioso di sapere come se
la passano nell’inverno - disse il mio amico.
Alle due riprendemmo la discesa per il ritorno. La neve s’era
ammollita e rendeva più faticoso il camminare. Passammo
la malga del vecchio. Lo chiamammo fuori gridando: - Alla
vostra salute, vecchio! Scaricammo in aria i fucili. La salve
echeggiò per le montagne e il vecchio rise felice dal nostro
gesto. - Arrivederci - disse - arrivederci in primavera, “putei”.
Ci salutò con la mano ammiccando con gli occhietti vispi nel
viso ispido e fanciullesco e ritornò dentro a iniziare il letargo.
Cammin facendo dissi al mio compagno: - E se andassimo a
galli? La caccia è aperta sino alla mezzanotte e si può sparare
fin dopo il tramonto. è meglio che ne approfittiamo.
Era pomeriggio inoltrato, le nostre ombre si allungavano
sulla neve e il fucile, nell’ombra, pareva un cannone. Risalimmo
faticosamente un sentiero che s’inerpicava per le rocce
e abbassammo i cani del fucile: era facile scivolare e poteva
diventar pericoloso.
Sopra si stendeva un pianoro rotto ogni tanto da vallette e
doline. Qua e là qualche larice contorto e stentato e ciuffi di
mughi neri e intricati: il posto ideale per i galli che in questo
periodo dell’anno si radunano in gruppo numerosi per passare
l’inverno. Sono anche difficili da avvicinarsi, resi sospettosi
e furbi dalle fucilate d’un intero autunno e duri a uccidere per
le penne e le piume infoltite dal freddo.
Cambiammo cartucce: un due nella prima e uno zero nella
seconda canna. - Camminiamo distanziati - dissi - almeno un
centinaio di metri.
Andammo così, con il fucile spianato e i sensi tesi come un
arco. La neve iniziava a formare la crosta e il fiato usciva
bianco dalla bocca e dal naso, la barba e i baffi brinavano.
Kachelofen - Stufe in pietra ollare
Caminetti - Stufe
Stufe originali scandinave
Stufe & Arredo Sas di Gallo e C.
Viale Cadore, 44/b - Ponte nelle Alpi - tel. e fax 0437 981535
www.stufe-arredo.it e-mail: info@stufe-arredo.it

Senza che ce ne accorgessimo, il sole era sceso dietro il Verena.
Restava forse ancora mezz’ora di luce ed eravamo
lontani dal paese almeno due ore di marcia. Il rumore di uno
stormo di cesene parve assordante, mi fece sussultare e alzai
la testa.
Su un sasso, vicino alla sorgente non ancora gelata, vidi un
ermellino immobile. Era tutto bianco tranne nel ciuffetto
nero sulla punta della coda. Non mi era ancora a tiro però, e,
giacchè il mio compagno gli era più vicino, sbracciai in quella
direzione per avvertirlo. Intento come era a guardare davanti
a sé, il mio sbracciare non servì a niente. Allora mi avvicinai
cauto verso la sorgente ma, dopo pochi passi, l’ermellino
che mi osservava attentamente seguendo ogni mia mossa,
si rizzò sul sasso, scattò e in due balzi sparì inghiottito dalla
terra. Non c’era più niente da fare. Peccato! I miei ragazzi si
sarebbero divertiti un mondo se avessi portato a casa quella
bestiola.
La Busa del Carbon s’apriva davanti a noi ampia e senza luce.
Attorno giravano i gradoni di roccia come un anfiteatro e tra
l’uno e l’altro gradino, sulle cenge, nereggiavano i mughi; nel
centro, in basso, lo stagno gelato. Sentivo che i galli dovevano
essere qui e così mi avvicinai cauto e pronto a sparare.
Il mio compagno era nell’altro versante a duecento metri,
pronto anche lui. Vibrai le labbra emettendo violentemente
l’aria inspirata. Niente. Battei le mani come a teatro ma più
lentamente. Nessun volo. Niente. Tutto restava in silenzio.
Fu quando iniziai ad attraversare la buca per andare in linea
retta dal mio compagno che sentii il cuore darmi un tonfo
e sussultare. Partirono proprio dal centro, tra me e lui, ma
a nessuno dei due erano a tiro. Uno dietro l’altro, veloci e
simultanei, facevano fremere l’aria che li sosteneva. Con il
collo proteso e lucido, la coda arcuata e nera e il sottocoda
bianco infilarono veloci, ad ali ferme, la gola che sboccava
nella valle. Scaricai il fucile nella loro direzione e così fece il
mio compagno. Corsi in avanti; ne contai dodici. Dall’orlo vidi
che passavano sicuri la valle, la risalirono per un po’, infine
mi sparirono dalla vista dietro uno sperone di roccia. Il mio
compagno mi raggiunse emozionato ed ansante. - Hai visto
- disse - che roba! Dodici erano! - Amen - dissi - finita la caccia
per quest’anno. Li rivedremo l’anno venturo. Alzai in aria il
fucile esclamando: - Alla salute degli urogalli! E scaricai due
colpi. - Alla salute dei forcelli! - gridò il compagno e scaricò
due colpi.
Allora - dissi - ricarichiamo. Attento!
Eravamo sull’orlo delle rocce che precipitavano nella valle
deserta dove era già scesa la sera. - Alla salute degli urogalli,
dei forcelli, delle coturnici, delle pernici, dei francolini, dei caprioli
e delle lepri.
Tam! tam fece secco il mio fucile. Tam! tam! rispose quello
del mio amico e l’eco ci riportò le fucilate e poi la valle rimbombò
fino alle ultime vette dove sino alla primavera prossima
nessun uomo sarebbe passato. Solo i selvatici restano.
Finalmente in pace con la loro natura tra tormente e gelo.
La sera ci colse di sorpresa seduti sotto un abete dove avevamo
finito la borraccia della grappa. Lontano, giù in fondo, si
vedeva il paese illuminato. Dalla linea delle luci indovinavo le
strade e le contrade. Sopra le case si stendeva il fumo dei camini.
I camini che fumano: case calde, latte fumante, patate
e zuppa bollente, bambini assonnati. Finita la caccia.
Dicembre 1963
FOTO DI RENATO GRAssI
BUON COMPLEANNO
Soci A.C.B che nei mesi di settembre, ottobre, novembre e dicembre
2009 hanno compiuto o stanno per compiere gli anni:
89 ANNI
Fedon Luigi - Riserva di Domegge di Cadore
84 ANNI
Martuscelli Mario - Riserva di Trichiana
Calamina Plinio - Riserva di Mel
79 ANNI
Cescato Mario - Riserva di Arsiè
Guerriero Angelo - Riserva di Lamon
Pinazza Eugenio - Riserva di Domegge di Cadore
Zuccolotto Antonio - Riserva di Mel
Dalla Corte Giamberto - Riserva di Sovramonte
78 ANNI
Briosi Saul - Riserva di Santa Giustina
D’Alberto Luciano - Riserva di Seren del Grappa
Schenal Guido - Riserva di Santa Giustina
77 ANNI
Codemo Nilo - Riserva di Alano di Piave
Comiotto Guerrino - Riserva di Trichiana
Beato Bruno - Riserva di Santa Giustina
Trento Bortolo - Riserva di Sovramonte
76 ANNI
Forlin Filippo - Riserva di Lamon
Dalla Rosa Luigi - Riserva di Santa Giustina
Gaio Vittore - Riserva di Lamon
Piazza Vittorio - Riserva di Puos D’alpago
Masoch Gianfranco - Riserva di Belluno
Conte Giuseppe R. - Riserva di Lamon
Cadorin Giovanni - Riserva di S. Gregorio N. Alpi
Mazzier Giacomo - Riserva di Alano di Piave
75 ANNI
Mainardi Angelo - Riserva di Lorenzago di Cadore
Centeleghe Annibale - Riserva di S. Gregorio N. Alpi
Zuglian Libero Fiore - Riserva di Cesiomaggiore
74 ANNI
Solagna Sereno - Riserva di Vas
Rossi Martino - Riserva di S. Tomaso Agordino
73 ANNI
Zandegiacomo Mazzon Giuseppe - Riserva di Auronzo di Cadore
Bellante Gino - Riserva di Gosaldo
72 ANNI
Facen Gildo - Riserva di Lamon
Da Rold Igino - Riserva di Santa Giustina
Brandalise Agostino - Riserva di Farra d’Alpago
Brancher Ferruccio - Riserva di Trichiana
Triches Sergio - Riserva di Limana
Zanella Quinto - Riserva di Lozzo di Cadore
Bortoluzzi Lorenzo - Riserva di Ponte nelle Alpi
71 ANNI
Buzzo Vincenzo - Riserva di Domegge di Cadore
Fontanella Angelo - Riserva di Ponte nelle Alpi
Cescato Mario - Riserva di Arsiè
Tonin Valeriano - Riserva di Arsiè
Da Pra Gilberto - Riserva di Lozzo di Cadore
Cossalter Silvano - Riserva di Pedavena
70 ANNI
Melchiori Bruno - Riserva di Alano di Piave
Mazzer Ettore - Riserva di Trichiana
Moretta Mario - Riserva di Sovramonte
Resenterra Ettore - Riserva di Lamon
Da Deppo Gino - Riserva di Auronzo di Cadore
15
PAGINA

16
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
PICCOLA GUIDA PER
CONOSCERE I CANI
DA RECUPERO - I parte
Come annunciato
nell’ultimo numero
l’Amico ed esperto
cacciatore Claudio
Betta inizierà,
a puntate, a parlare
in maniera dettagliata
ed esaustiva del cane
da traccia. vostri
interventi, domande
e suggerimenti
saranno ben accetti.
Buona lettura.
LA REDAZIONE
a cura di Claudio Betta
LE ORIGINI
Fin dagli albori della vita l’uomo dovette difendersi dall’assalto delle belve feroci
ed altresì procurarsi il cibo abbattendo animali e pescando pesci. Era sicuramente
più dotato fisicamente dell’odierno cacciatore, ma poteva avvalersi solo di rozze
armi di pietra, prima dell’Età del Ferro. Probabilmente tendeva trappole ed altre
insidie: rimane tuttavia il fatto che quei tempi furono sicuramente tremendi per la
sua sopravvivenza. Gradatamente dovette sentire la necessità di qualcuno che lo
aiutasse a difendersi dalle fiere, sia a cacciare i selvatici per il loro sostentamento.
E scoprì il cane.
Molto probabilmente l’amicizia ebbe inizio da un “mutuo soccorso” dal momento che
l’uomo era armato e sicuramente più intelligente.
Uccideva quindi più prede e quello che avanzava dai suoi banchetti diventava cibo per il
cane. Questi cominciò a trovare la convenienza a frequentare gli stessi luoghi di caccia e
vivere nelle vicinanze. Forse inconsciamente, inseguendo la selvaggina, il cane facilitò il
compito dell’uomo il quale, constatata l’utilità di questo animale, cominciò ad incoraggiare
i cani lasciando loro i resti del bottino.
Così si formò l’associazione di lavoro proseguita
poi con la caccia, la guardia e la
difesa dell’uomo e dei suoi averi.
L’uomo riuscì a colmare quel atavico
bisogno di compagnia del cane, unico
animale tra tutte le fiere a gradire la sua
presenza.
E nacque l’amicizia.
Molti studiosi, da Aristotele, a Linneo,
a Buffon, a Corneven, hanno cercato di
classificare i cani su basi scientifiche, non
sempre convergenti.
Il nostro ENCI ha praticamente adottato
la classificazione degli antichi romani,
cioè basata sulle attitudini di ogni razza.
I romani distinguevano i cani “venatici”
(da caccia), “pastorales” (da pastore) e
“villatici” (da guardia).
I cani venatici erano poi suddivisi in altri
gruppi e precisamente “sagaces”, “celeres”,
“pugnaces”, cioè quelli che seguivano
la selvaggina, quelli che la rincorrevano e quelli che l’attaccavano. Questo in linea
di massima, perché naturalmente poi si dividono in molti altri e riguardano le varie razze.
Il cacciatore deve sapere anzitutto di quale cane abbisogna, dal momento che un cane
che vada bene per tutte le cacce non esiste.
Il cacciatore di ungulati dovrà sempre avere a disposizione un cane da recupero (o da
sangue): quindi bavarese per camosci e caprioli, annoveriano per il cervo e la grossa
selvaggina.
ORIGINI DEI CANI DA RECUPERO: Annoveriano e Bavarese
Già le origini del cane in genere sono incerte: chi dice che discenda dal lupo e chi dallo
sciacallo od ancora altre possibilità. Il segugio di Hannover (annoveriano) pare discenda
dal segugio di S. Umberto il quale a sua volta discenderebbe dal limiere (cane usato, con-

dotto a guinzaglio, a segnalare la presenza del selvatico
e poi riportato a casa per essere sostituito dal segugio,
scovatore ed inseguitore del selvatico stesso).
Susseguentemente essendo i limiere cane molto docile
e non di carattere forte venne incrociato probabilmente
con il molosso, e quindi si dette origine all’annoveriano.
Questo cane però, molto forte e pesante, richiese soprattutto
per la caccia in montagna un cane più agile e
veloce. Incroci con cani più leggeri dettero origine poi
al bavarese. Per rinforzarne il sangue non è escluso che
il bavarese abbia avuto immissione di sangue del segugio
austriaco nero-focato (Brandlbracke).
Ma evidentemente, soprattutto le origini, si prestato
a diverse interpretazioni e solo la nascita dell’annoveriano
e quella successiva del bavarese si possono dare
scontate ed evidenti.
L’ADDEsTRAMENTO
è impegnativo addestrare un cane da caccia perché, a
parte l’insegnamento della pratica venatoria, esso abbisogna
di un addestramento all’obbedienza (forse la
dote più importante) ed alla coesistenza con l’uomo.
Non si deve mai dare un ordine senza farlo eseguire;
all’inizio mai insistere con lunghi periodi di addestramento,
ma alternarli col gioco o con la passeggiata.
Naturalmente l’addestramento sarà differenziato a
seconda che il cane sia da ferma, da seguita, da sangue
(recupero), anche se, ripeto, la base fondamentale
sarà sempre l’obbedienza. Ma anche il cacciatore, prima
di voler fare l’addestratore dovrà farsi un esame di
coscienza: se non ha molta pazienza, equilibrio, ed un
minimo di psicologia è meglio che lasci perdere ed acquisti
un cane già addestrato. Psicologia perché?
Se il cacciatore non riesce a capire se il proprio cucciolone
è un timido o un testardo, o un permaloso, avrà
perso prima di cominciare, perché ad ogni tipologia
di cane deve essere applicato un particolare modo di
comportamento da parte del padrone.
Non parlo poi della pazienza o dell’equilibrio necessari,
perché mi sembra che ognuno possa capire da solo
l’importanza di queste doti. Necessaria poi la calma assoluta:
guai farsi portare dal nervosismo o dalla rabbia.
Il nostro cane fino a sei mesi è come un bambino e quindi
portiamolo all’aria, nel bosco a fare passeggiate, ma
non facciamolo lavorare molto.
Pretendiamo l’obbedienza, lo stare al guinzaglio, il dietro
e poi gradatamente il “platz” allo sparo.
A tre mesi possiamo preparare una breve traccia dritta,
di 50-60 metri con poco sangue di selvatico, solo per
capire se nel nostro cucciolo c’è l’istinto. Lo lasciamo
seguire il percorso senza incoraggiamento: se arriva
alla fine facciamogli trovare una zampa, un po’ di pelle,
e poi lo premiamo con carezze e qualche bocconcino.
Più avanti, dopo i sei mesi, gradatamente iniziamo a
predisporre qualche breve traccia, via via più lunga e
difficile. Sempre con calma e premio finale.
Sarà importante portarlo, prima legato e più tardi libero
nel bosco o in montagna, e fargli vedere selvatici
vivi ai quali deve prestare attenzione, ma non tentare
di seguirli.
Questa sarà la prova più difficile; bisognerà comunque
insistere fino a quando il cane rispetterà i vivi.
Quando avrà fatto bene tutto quanto descritto, allora,
potremo portarlo a caccia ed avere un vero ausiliare
corretto e capace.
Ogni addestratore infine ha i suoi metodi: io ho cercato
di spiegare solo le doti più importanti per ottenere un
buon risultato dall’allievo, senza pretendere che i miei
consigli siano dogma divino.
L’esperienza poi fatta in proprio, con dei logici errori,
sarà ancora la scuola migliore per tutti.
FINE PRIMA PARTE
Nel prossimo numero: Gli Standard
17
PAGINA

18
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Gli Auguri
dell’Assessore
In questo primo semestre di mandato, in qualità di Assessore provinciale alla Caccia,
ho voluto toccare con mano le problematiche del mondo venatorio, addentrandomi
in dinamiche e regolamenti di una realtà che - ammetto - conoscevo solo marginalmente.
Ho così avuto modo di apprezzare i cacciatori ed il loro lavoro, la loro
passione, scoprendo la ricchezza data dalla loro esperienza. Ho incontrato tutti i
Presidenti delle Riserve e dei vari Distretti, per comprendere il più possibile le esigenze
e, attraverso il dialogo ed il confronto, iniziare a lavorare per trovare le possibili
soluzioni. Ho quindi aperto un canale che mi ha portato a contatto con le varie
anime del mondo venatorio (e anche della pesca), autentici protagonisti del nostro
territorio e della sua manutenzione e tutela: non è una novità, infatti, che il ruolo del
cacciatore, soprattutto nella nostra Provincia, sia anche quello della salvaguardia
dell’ambiente in cui si muove. Durante le numerose riunioni a cui ho partecipato
sono stati sollevati diversi problemi che l’attuale Amministrazione provinciale ha
già cominciato a prendere in esame per condurli ad una efficace quanto concreta
soluzione. Attraverso una serie di riunioni zonali, abbiamo individuato quali potranno
essere i piccoli e grandi interventi da avviare, seguendo un percorso condiviso in
ogni settore.
Per meglio comprendere ed affrontare i vari aspetti, abbiamo voluto coinvolgere
autentici esperti nel settore della caccia e della pesca, rivolgendoci al prof. Ramanzin
dell’Università di Padova ed al tecnico Maurizio Pegoraro del consorzio per le
Politiche Faunistiche e Forestali. Il loro supporto può fornire contributi importanti
sotto l’aspetto tecnico ma non solo, trovando e proponendo nuovi e migliorativi
progetti per quanto concerne il mondo venatorio di cui sono ottimi conoscitori.
Ho già dato disposizione affinché tutte le sedi operative di Riserve e Distretti abbiano
a dotarsi di mezzi di comunicazione che possano garantire loro un costante aggiornamento
su regolamenti, leggi e tutte le novità che possono riguardare le loro
attività. Non solo: fornendo loro queste apparecchiature telematiche, la Provincia
di Belluno ha garantito la condivisione della conoscenza e del reciproco scambio,
affinché si possa giungere ad una fattiva collaborazione basata sul lavoro che tutti
i protagonisti della scena sono in grado di apportare, a cominciare proprio dal mio
Assessorato.
A conclusione di questi primi sei mesi di impegno, che posso assicurare sarà costante
fino al termine del mio mandato, non posso che porgere i miei più sentiti auguri
a tutti gli appassionati di caccia e alle loro famiglie per un sereno Natale ed un 2010
ricco di soddisfazioni.
Cordiali saluti
Silver De zolt
Assessore Caccia e Pesca - Provincia di Belluno

Bailo S.p.A.
38050 Pieve Tesino (TN)
Tel. +39 0461 591111
www.bailo.com

20
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Foraggiamento
UN’ATTIVITÀ FRA RAZIONALITÀ
GESTIONALE ED EMOTIVITÀ ANIMALISTA
L’inverno 2008-2009, eccezionale dal punto di vista
delle precipitazioni nevose, ha evidenziato il problema
dell’alimentazione artificiale degli animali selvatici.
Il problema ha avuto una risonanza nazionale su tutti
i maggiori quotidiani e sulle televisioni, con immagini
suggestive che suscitavano un’emotività profonda nello
spettatore. Qualche Provincia ha chiuso la caccia, qualcuna
l’ha sospesa adducendo motivazioni soprattutto
etiche per tale sospensione.
Certo è che il dibattito nato è stato acceso: da una
parte si sono schierati i naturalisti ed i gestori delle aree
protette; dall’altra cacciatori ed animalisti, una volta tanto
concordi. I primi sconsigliavano, se non vietavano, gli
interventi di foraggiamento, ritenendoli una forzatura
contraria alla selezione naturale; i secondi ritenevano
l’intervento necessario sotto il profilo etico e volto alla
salvaguardia delle popolazioni animali.
Sicuramente il cittadino comune, al di là delle giustificazioni
e delle ragioni ecologiche, di fronte ad un animale
in difficoltà, sofferente o affamato che si avvicina, è
portato a nutrirlo. Questa azione oltre che gratificante,
riscuote un grande consenso sociale e come sempre avvicinare
un animale selvatico dà grande emozione. Ciò
non toglie che l’emotività e la razionalità non sempre
collidono e che avvicinare gli animali selvatici non sempre
ha effetti positivi per gli animali stessi.
Di fronte a tale emergenza gli Enti cui compete la gestione
della caccia si sono trovati spesso impreparati a
dare risposte e a programmare azioni efficaci. Un esempio
positivo è da citare, quello del Canton Grigioni, dove
sul sito dell’Assessorato Caccia e Pesca è apparsa una
efficace nota illustrativa correlata di immagini per fornire
esaurienti informazioni e modi di comportamento per
cacciatori, escursionisti e per tutta la popolazione.
Nell’arco alpino, però, da sempre ponte tra la cultura
mediterranea e la cultura nordica, così come nella gestione
faunistica, si sono identificate soluzioni e strutture
intermedie alle due visioni e matrici giuridiche del settore,
anche fra questi due obbiettivi si può definire una
terza via intermedia tra le due. Un obbiettivo che può
essere definito con tre termini: gestione faunistico venatoria
sociale. La fauna infatti, al di là del passaggio da res
nullius a res comunitatis, ha assunto sempre più un significato
ed un’importanza sociale con interesse e partecipazione
fondamentale da parte di persone sempre più
“affamate” di naturalità e di poter fruire, anche se non
invasivamente, del bene fauna. Anche per i cervidi l’obbiettivo
di una gestione faunistica deve essere quindi la
di Umberto Zamboni
massimizzazione della fruizione di tale risorsa, tenendo
conto anche di queste persone. Tant’è che nella gestione
della specie risultano imprescindibili anche gli aspetti,
ad esempio, dell’avvistabilità delle zone di bramito, dei
percorsi turistici dove possono essere avvistati con facilità
gli animali. Dall’altra, però, non possiamo prescindere
dai danni che tali specie possono provocare (soprattutto
pensiamo ai cervi) nell’agricoltura, negli ambienti di foresta
e con gli investimenti stradali con incidenti anche
mortali. Non ultimo è poi la risorsa venatoria, non solo
come attività ricreativa, ma anche economica come indotto
e come risorsa alimentare pregiata. Nella gestione
dei cervidi è evidente che proprio per la complessità della
gestione e le conoscenze specifiche richieste dell’etologia
e degli habitat ed il loro utilizzo nei vari momenti
stagionali, il ruolo centrale non può che essere riservato
alla componente venatoria. Che però non può essere più
di matrice dilettantistica o esclusivamente volontaristica,
ma deve dotarsi di strutture e personale altamente
specialistico e professionale. Anche gli ambiti territoriali
della gestione non possono delinearsi secondo logiche
associazionistiche o territoriali di base politica-sociale,
ma solo secondo habitat e territori faunistici, in particolar
modo per i distretti del cervo dove habitat invernali
ed estivi e zone di bramito possono essere anche migliaia
di ettari. è altrettanto evidente che, proprio per questa
pluralità e complessità degli interessi della gestione,
un ruolo fondamentale spetta all’Ente pubblico nella
pianificazione e nella gestione degli obbiettivi riferiti alla
densità delle popolazioni selvatiche, ma il ruolo pubblico
deve esaurirsi in questa funzione e tutt’al più in una
funzione di controllo. Qualsiasi interferenza in campo
Foto di: MOMA MARZIO

gestionale o di realizzazione della pianificazione, proprio
per l’impossibilità dell’Ente pubblico di prescindere dalla
burocrazia e dalla territorializzazione delle conoscenze
e delle azioni, rischiano di invalidare gli obbiettivi della
gestione.
Ma ritornando al foraggiamento, è chiaro che la pianificazione
di tale attività, le finalità della stessa e la sua realizzazione
non è più uno degli obbiettivi finali, ma eventualmente
uno strumento che spetta nella sua scelta di
attuazione al titolare della gestione nell’ottica di raggiungere
una distribuzione territoriale e una densità ottimale
della popolazione. La logica, quindi, per un intervento
di foraggiamento, che nessuno può negare sia artificiale,
può essere legata a molti fattori. Partendo peraltro
dal presupposto che l’ambiente cosiddetto naturale è
tutto fuorché naturale, ma è il prodotto di azioni umane
con infrastrutture che modificano in modo sostanziale
l’etologia e gli spostamenti degli animali e gli stessi rapporti
interspecifici delle popolazioni, favorendo densità
eccessive della specie a danno di un’altra (pensiamo il
cervo ed il capriolo) in questa logica anche il foraggiamento
diventa una delle azioni umane che agiscono sulle
popolazioni e interagiscono conseguentemente anche
sull’ambiente. In questo senso, un miglioramento ambientale
volto a favorire il pascolo invernale o il foraggiamento
avranno le stesse conseguenze sulla popolazione
e sull’aumento della densità delle stesse in determinati
areali. Ecco perché il foraggiamento non può essere
un’azione individuale o programmata dalla singola Riserva,
ma deve rientrare in una pianificazione pluriennale e
Gazzi
di Gazzi Fabrizio
Via Pedemontana, 20
SORANZEN di Cesiomaggiore (BL)
Tel. 0439 438161 - Cell. 328 9349009
su ambito di areale della specie o di areale gestionale. In
questo capitolo devono essere specificate le motivazioni
per le quali viene previsto il foraggiamento (che possono
essere molteplici: evitare attraversamenti stradali, danni
forestali e agricoli, distribuzione della densità sul territorio,
aree di tutela per disturbo antropico turistico, piste
da sci, percorsi escursionistici, aree di avvistamento per
scopi turistici, ecc.).
Altro punto fondamentale sono le metodologie del
foraggiamento a seconda della specie per la quale è previsto:
il capriolo rispetto al cervo, strutture, localizzazioni,
qualità e quantità del foraggio utilizzato assumono
un’importanza fondamentale, così come un’importanza
fondamentale è l’assoluta costanza e periodicità, oltre
che una razionale dislocazione dei punti di foraggiamento.
In quest’ottica non si può prescindere dai costi e
dall’impegno richiesto per il foraggiamento.
In conclusione, quindi, si ritorna al titolo iniziale dove
il foraggiamento, supportato dall’emotività animalista
dell’esclusivo salvataggio del singolo o di alcuni soggetti,
non ha alcun valore per la gestione, ma ha comunque
un evidente interesse sociale di cui la gestione non può
che tenerne conto in una logica gestionale che mira peraltro
a obbiettivi di gestione globale del territorio e delle
specie faunistiche. Non ultimo e meno importante è lo
scopo di coinvolgere e rendere partecipi i Cacciatori alla
gestione e alla responsabilità diretta del mantenimento
delle popolazioni selvatiche di un territorio.
Dr. Umberto zamboni
Direttore Associazione Cacciatori Trentini
Centro Carni
Foto di: MOMA MARZIO
21
PAGINA

22
PAGINA
Caccia 2000
Notizie
dai Circoli
DA TRICHIANA
...a buon intenditor poche parole. Se a 2 mesi, quando sono
state scattate queste foto, i 2 piccoli (1 maschietto ed una femminuccia)
risultato di una cucciolata di 7 cuccioli fermano così
le prospettive future non possono che essere molto entusiasmanti.
Per gli appassionati la cucciolata è stata filiata dalla setter
Ledy di proprietà di Perenzin Maurizio e dal maschio Rocky
di proprietà di Tres Giuseppe. (P.M.)
DA sANTA GIUsTINA
I treni ….cacciano più dei Cacciatori??
Negli ultimi mesi almeno cinque cervi sono stati causa di incidenti
stradali di cui ben 2 ferroviari: in particolare lo scontro
con i treni ha causato disagi e ritardi alla circolazione e notevoli
danni alle motrici (i treni sono stati trainati in stazione da appositi
locomotori).
Fortunatamente, anche gli incidenti stradali, hanno provocato
solo danni ai mezzi (una Signora è stata accompagnata al pronto
soccorso e subito dimessa).
Sulle strade comunali, a tutt’oggi, oltre ai cervi sono stati recuperati
anche 12 caprioli e 15 lepri. (B.M.)
GIORNATA ECOLOGICA A MEL
Si è svolta, come consuetudine, organizzata dal circolo A.C.B
di Mel in collaborazione con il Comune una giornata ecologica.
Quest’anno l’area scelta per la pulizia è stata quella che costeggia
il fiume Piave ed il torrente Terche. Buona è stata la partecipazione
dei Cacciatori che a disposizione dei coordinatori si
sono impegnati per tutta la mattinata alla ricerca del materiale
abbandonato. La squadra “A” ha ispezionato la zona che dal
bruciatore porta a Bardies arrivando fino alla sbarra che delimita
la strada dell’ex-impianto per lo smaltimento dei rifiuti. La
squadra “B” invece ha iniziato a valle del ponte sul torrente
Terche per teminare ai confini della frazione Follo.
Sono stati recuperati materiali di ogni genere: carcasse di autovetture,
lamiere, bidoni, lattine e bottiglie, materiali plastici
ed indumenti.
Il nostro Circolo ringrazia sentitamente Il Comune di Mel
per aver messo a disposizione automezzi e materiali e tutti i
Dicembre 2009
partecipanti in special modo coloro che hanno messo a disposizione
la propria attrezzatura. Ringrazia sentitamente anche il
Presidente dell’A.C.B. provinciale Sandro Pelli per averci onorato
della Sua presenza. Alle tredici tutti si sono ritrovati al Ristorante
“Cavallino Rosso” per il meritato pranzo.
L’A.C.B. di Mel vuole sensibilizzare quei Cittadini, che pur disponendo
a Mel di un ecocentro attrezzatissimo, continuano
indisturbati ad abbandonare rifiuti di ogni tipo ed in ogni luogo
affinché NON lo facciano più.
Arrivederci al prossimo anno.
Sbardella Enzo
LA FAUNA DEL GRAPPA
situazione della tipica fauna alpina sul massiccio del grappa
Questo il tema di un incontro promosso dall’Istituto Professionale
di Stato per l’Agricoltura A. Della Lucia di Feltre, d’intesa
con il presidente della Riserva Alpina di Caccia di Seren del
Grappa Galdino Marchesan, svoltosi al Centro Didattico Valpore
di Seren del Grappa.
La lezione, alla quale hanno partecipato una ventina di studenti,
è stata affidata a Damiano Rech, profondo conoscitore del
territorio in tutti i suoi aspetti fin dal 1946 ed ex Presidente della
Riserva dal 1961 al 1989.
Nella sua relazione Rech ha descritto innanzi tutto l’ambiente
e le attività silvo-pastorali che hanno caratterizzato il comprensorio
del Grappa fino ai primi anni sessanta.
L’attività prevalente, subito dopo la fine della seconda guerra,
era quella zootecnica, con l’alpeggio di migliaia di bovini da latte,
in tutte le malghe e i casolari nel periodo estivo da giugno
a settembre. La ripresa di questa tradizionale attività, compromessa
durante il periodo bellico, contribuì a ristabilire e conservare
le radure, i prati-pascoli circondati da fasce del bosco
oculatamente utilizzate creando così un miglioramento ambientale
ideale per la riproduzione di alcune specie, come la
coturnice delle Alpi, numerosissima in tutta l’area, e della lepre
comune. Nelle abetaie delle vallate a nord del Grappa, si era
consolidata fra i tetraonidi la presenza del Gallo Cedrone e del
Francolino di Monte, mentre era piuttosto scarsa la presenza
del Gallo Forcello. Tra gli ungulati ancora rarissimo il capriolo e
del tutto assente il Cervo.
Con l’abbandono delle attività agricole ed in particolare della
coltivazione dei prati e l’utilizzo dei pascoli in tutta l’area delle
Prealpi, determinato dallo sviluppo industriale ed economico
sociale, le condizioni ambientali subiscono un peggioramento
con il quale coincide il degrado faunistico di alcune specie a
vantaggio di altre.
è in via d’estinzione la Coturnice e cala fortemente la presenza
della lepre; si diffonde il Gallo Forcello in alcune aree del Massiccio,
ma con una forte diminuzione alla fine degli anni ottanta.
Aumenta notevolmente la presenza del capriolo che si consolida
con l’introduzione della caccia di selezione e, dagli inizi del
2000, fa capolino il Cervo in tutta l’area a nord del Grappa.
Recentemente si rileva la diffusione del camoscio, specie che
è stata introdotta dall’Amministrazione Provinciale di Belluno.
Purtroppo, sia sul versante sud sia nord del Grappa, è presente
da qualche anno il cinghiale, pare introdotto dalla stupidità
d’alcuni cacciatori. La specie sta devastando le praterie e i pochi
pascoli rimasti con gravi conseguenze sia sul piano agricolo
sia faunistico.
Alla relazione è seguita la proiezione di molte diapositive sulle
specie di fauna stanziale presenti nell’area del Grappa e di alcune
specie migratorie che hanno suscitato curiosità e grande interesse
da parte degli Studenti.
Marchesan Galdino

DA sEDICO
Bel abbattimento
di cervo maschio
da parte del Socio
Fant Gianpietro.
Per gli appassionati
di statistica
l’animale ha avuto
una valutazione
di 6 anni ed è stato
sparato con un drilling
Sauer cal. 8x57 IS
in località Seghe di
Villa alle ore 6.55.
Peso eviscerato
Kg. 155.
Nella foto:
il cacciatore assieme
all’accompagnatore
Pol Sandro. (p.s.)
DA LIMANA
Cervo con arto deformato.
Abbattimento “anomalo” a Limana dove la sorpresa non è stata tanto nell’animale, un cervo
di 2 anni, quanto nel riscontrare un’evidente malformazione alla zampa posteriore dx. L’animale
eviscerato pesava Kg. 74. L’abbattimento è della nostra Socia Marica Concas ed è stato
fatto in località “Pisador” alle ore 18.40 con un basculante Merkel cal. 7 Remington magnum.
Alla Signora Marica, nella foto assieme ad un altro nostro giovane Socio Paolo Vedana e Consorte
del presidente della Riserva Segat Stefano, vanno anche i più sinceri complimenti dalla
redazione di caccia 2000.
Polimelia: l’arto posteriore presenta 2 piedi, uno dei quali manifesta evidente Polidattilia:
anomalia congenita sovranumeraria delle dita (4 dita) con annessa una piccola appendice rudimentale
del quinto dito.
Cause possibili: consanguineità, mutazione genetica spontanea dovuta a geni autosomici recessivi
o ereditari, alterazioni ambientali.
Il commento riportato, fatto dalla dottoressa Patrizia Bragagna, è formulato valutando le foto.
Per dare evidenza certa al tipo di malformazione è necessaria almeno una radiografia.
Inoltre, per valutare le cause, sarebbe stato utile un prelievo di sangue al fine di ricercare una
eventuale mutazione genica.
23
PAGINA

24
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
cinghiali
in quota
da Belluno
di Tieri Filippin
è un tiepido pomeriggio di fine novembre, salgo pigramente
il versante est della mia montagna, la montagna che in molti
anni di caccia ha saputo regalarmi, con molta fatica ed altrettanta
pazienza, tante soddisfazioni venatorie, quasi insperate
fino a pochi anni fa’. In questa zona del Bellunese, da sempre
popolata da camosci e caprioli, ha fatto la sua comparsa
da alcuni anni il cervo e la sua presenza è in costante aumento.
Da un po’ di tempo cerco di avere la meglio su di un qualsiasi
cervo che frequenta questa zona e, anche se gli stimoli
stanno un po’ calando, le osservazioni sul terreno mi danno
nuova carica per salire anche oggi ad una vecchia postazione
che frequentava mio padre alle sue prime esperienze con
la carabina. Non stò bene, ho le gambe un po’ legnose per le
numerose uscite degli ultimi tempi, fatico a stare in piedi per
via delle suole dei miei scarponi ormai fin troppo usurate ma,
tra poco, sarò sul posto. Improvvisamente una lieve brezza
mi porta alle narici un forte odore di selvatico e sono invaso
da una strana agitazione, ho in mente solo i cervi.
Mi arrampico ansimando sull’abete che funge da altana e comincio
subito a passare in rassegna col binocolo tutta la zona.
Sono appena le quattro del pomeriggio ma, non si sa mai
che quello che cerco, possa mostrarsi in anticipo. L’area che
sto osservando è uno sporco in buona pendenza con piccole
radure, qualche nocciolo, abeti e molti ginepri a circa 1.200
metri di quota. La scarsa visibilità, quindi, terrebbe in apprensione
anche un esperto cacciatore.
DA ALANO DI PIAvE DA QUERO
Ad un tratto, nei pressi di una vecchia salina, qualcosa di scuro,
d’indefinito si muove fra i cespugli; non riesco a capire cosa
sia ed un incontrollato tremore alle mani mi mette in difficoltà.
Prendo la carabina, meglio osservare direttamente attraverso
l’ottica di che cervo si tratta perché può essere solamente
il mio cervo. La distanza non è molta, intorno ai 100 metri,
posso quindi valutare, con i dodici ingrandimenti del mio
cannocchiale, che animale sia appena esce allo scoperto. Il
reticolo copre quella che potrebbe essere la spalla, oppure
la schiena...eccolo, si muove ... di colpo un grugnito...poi un
altro e...vedo il dimenarsi di piccole code attorno all’ animale
più grosso. Accidenti!! una scrofa con i piccoli! Rimango impietrito;
incontrare dei cinghiali in questo posto proprio non
me lo sarei mai aspettato, e pensare che a poche centinaia di
metri più in alto ci sono i camosci. Lascio allontanare la famigliola
verso valle ed attendo il tramonto con la speranza di
sorprendere i cervi ma inutilmente. Rimango a pensare agli
ultimi eventi con un peso allo stomaco; non ho titolo per fare
un prelievo di cinghiale e, a questo punto, dovrò provvedere
vista la possibilità di incontrare dei... cinghiali in quota.

Lo sapevate che...
da National Geographic
25
PAGINA

26
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
Sentenza
CHI AGISCE PER DIFENDERE I PROPRI BENI PUÒ VIOLARE
ANCHE IL PERIODO DI CHIUSURA DELLA CACCIA
Si può sempre uccidere la volpe per difendere il pollame
Cassazione 25526/2009 - a cura di Roberto Codini
Leggiamo
e vi proponiamo
una recente
ed interessante
sentenza emessa
dalla corte suprema
di cassazione.
Non commette reato il proprietario di un
pollaio che durante il periodo di chiusura della
caccia abbatte con il fucile una volpe introdottasi
nella sua proprietà per difendere gli
animali ed i propri familiari da un grave pericolo
alla loro incolumità. Lo ha stabilito la
Terza Sezione Penale della Corte di Cassazione
annullando senza rinvio una sentenza del
Tribunale di Pordenone che aveva condannato
il proprietario di un pollaio che aveva sparato
ad una volpe in periodo di chiusura della
caccia.
L’animale simbolo dell’astuzia si era infatti
introdotto nella proprietà dell’imputato
facendo razzia di polli ed addirittura aggredendo
la moglie del proprietario. Per questo
l’imputato aveva imbracciato il fucile e non
aveva esitato ad abbattere l’animale. Il Tribunale
di Pordenone non aveva avuto pietà:
non si può invocare la legittima difesa in questo caso, aveva statuito, perché la regola
non vale per la difesa di beni patrimoniali. Contro la sentenza l’imputato aveva proposto
ricorso in Cassazione, sostenendo che era stato costretto al gesto omicida per
tutelare i suoi polli ma anche per difendere i familiari dall’aggressione dell’animale. La
Suprema Corte gli ha dato ragione. I giudici del Tribunale avrebbero infatti dovuto considerare
che l’imputato era stato costretto ad abbattere l’animale per tutelare non solo
i propri beni, ma anche per salvaguardare l’incolumità delle persone facenti parte
del suo nucleo familiare.
Da qui l’applicabilità al caso in questione della legittima difesa, prevista dall’art. 52
del codice penale, e dello stato di necessità, previsto dall’art. 54. Infatti, è corretto invocare
la legittima difesa quando si tratti di difendere non solo i beni di proprietà ma
anche le persone care da un pericolo imminente (l’aggressione della volpe). Ed è oltremodo
corretto invocare lo stato di necessità, in quanto, come più volte ribadito dalla
giurisprudenza di legittimità, “nel concetto di “necessità”, escludente la configurabilità
del reato, è compreso non solo lo stato di necessità, quale assunto dall’articolo
54 del codice penale, ma anche ogni altra situazione che induca alla uccisione o al danneggiamento
dell’animale per evitare un pericolo imminente o per impedire l’aggravamento
di un danno giuridicamente apprezzabile alla persona propria o altrui o ai beni,
quando tale danno l’agente ritenga altrimenti inevitabile”. Per questi motivi l’imputato
deve essere assolto dall’accusa attribuitagli, perché “il fatto non costituisce reato”,
essendo l’imputato stato costretto a sparare all’animale per difendere un proprio
diritto patrimoniale nonché l’incolumità dei familiari con lui conviventi. La sentenza
ha in buona sostanza esteso le cause di esclusione della responsabilità penale ai reati
commessi nei confronti degli animali: così come è punibile penalmente chi uccide senza
motivo un animale, non commette reato chi è costretto all’azione criminosa per tutelare
interessi superiori, quali certamente devono considerarsi la difesa del proprio
patrimonio e, ancor più, quella dei propri cari.

sUPREMA CORTE DI CAssAZIONE, sEZIONE TERZA
PENALE, sENTENZA N. 25526/2009
svolgimento del processo
Il Tribunale di Pordenone, con sentenza del 21/5/08, ha dichiarato
S. G. colpevole del reato di cui all’art. 30, lett. a),
L. 157/92 [1], per avere esercitato la caccia alla volpe, abbattendone
un esemplare, in periodo di divieto generale,
intercorrente tra la data di chiusura e di apertura di cui
all’art. 18 della medesima legge.
Lo ha condannato alla pena di euro 620,00 di ammenda,
pena integralmente condonata; ha ordinato la confisca
dei bossoli in sequestro e la loro distruzione, nonché la restituzione
del fucile all’imputato.
Propone ricorso per cassazione la difesa del S., con i seguenti
motivi:
- il Tribunale ha errato nel ritenere la insussistenza della
causa di giustificazione ex art. 54 o ex art. 52 c.p., che scriminasse
il reato contestato e ciò in dipendenza di una non
esatta valutazione delle emergenze istruttorie, che se correttamente
lette, avrebbero permesso di ritenere che la
condotta posta in essere dall’imputato fosse necessitata.
Peraltro sussistono nella specie gli elementi per l’applicabilità
della legittima difesa.
Motivi della decisione
Il ricorso è fondato e merita accoglimento.
Il Tribunale di Pordenone ha ritenuto che la condotta posta
in essere dal prevenuto concretizzasse il reato di cui
all’art. 30, lett. a), L. 157/92, escludendo che le risultanze
probatorie potessero permettere al S. di vedersi riconosciuta
la sussistenza della esimente ex art. 52 o 54 c.p..
Il giudice del merito ha rilevato che il requisito dell’offesa
ingiusta, nella ipotesi prevista dall’art. 52 c.p., in tema
di difesa legittima, postula una azione umana responsabile
e giammai un fatto irresponsabile quale è il danno arrecato
dagli animali, introdottisi nel fondo altrui; quanto
allo stato di necessità, ha evidenziato che il danno grave
alla persona, richiesto dall’art. 54 c.p., non è solo quello
alla vita, ma anche quello alla integrità fisica e quello minacciato
a beni attinenti alla personalità, ma non può mai
estendersi ad un evento temuto di natura patrimoniale,
ovvero riguardante il mondo animale o vegetale, poiché
solo il pericolo grave per la persona giustifica, secondo la
scelta legislativa, in linea con quella costituzionale, l’illecito
penale.
Orbene si osserva che la argomentazione motivazionale,
svolta dal decidente e posta a supporto della impugnata
decisione, si rivela viziata, in quanto le emergenze processuali
hanno permesso di rilevare che la volpe si era altre
volte introdotta nel pollaio in proprietà al prevenuto, facendo
razzia di polli e galline, nonché aggredendo la moglie
dello stesso.
Ciò avrebbe dovuto determinare il decidente nella convinzione
che l’imputato era stato costretto ad abbattere
l’animale per tutelare non solo i propri beni, ma anche
per salvaguardare la incolumità delle persone facenti parte
del suo nucleo familiare.
Questa Corte ha avuto modo di affermare, in analoga fattispecie,
che nel concetto di “necessità”, escludente la
configurabilità del reato, è compreso non solo lo stato di
necessità, quale assunto dall’art. 54 c.p., ma anche ogni
altra situazione che induca alla uccisione o al danneggiamento
dell’animale per evitare un pericolo imminente o
per impedire l’aggravamento di un danno giuridicamente
apprezzabile alla persona propria o altrui o ai beni, quando
tale danno l’agente ritenga altrimenti inevitabile.
In applicazione di tale principio il giudice di legittimità ha
ritenuto corretta la decisione del giudice di merito che
aveva escluso la sussistenza di reato nella ipotesi di uccisione
di un cane, pastore tedesco, che introdottosi in un
pollaio, aveva mangiato gli animali ivi rinchiusi e quindi aggredito
il loro proprietario, accorso per allontanarlo (Cass.
18/2/98, n. 1963; Cass. 14/3/06, n. 8820).
Questo Collegio ritiene che, nella specie, il S. andava assolto
dalla imputazione ascrittagli, perché il fatto non costituisce
reato, sussistendo la esimente di cui all’art. 52. co.
1, c.p., essendo stato costretto a sparare sull’animale, per
difendere un proprio diritto patrimoniale, nonché la incolumità
delle persone con lui conviventi.
P.Q.M.
La Corte Suprema di Cassazione annulla senza rinvio la sentenza
impugnata perché il fatto non costituisce reato.
DEPoSITATA IN CANCELLERIA IL 18 GIUGNo 2009
27
PAGINA

28
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
TARATURA ARMI
a Feltre
Alle sette e mezza di Domenica 30 Agosto u.s. c’era già un consistente numero di Soci in attesa
d’iscriversi per la taratura della propria arma a canna rigata. I tiri, come da programma, sono
iniziati puntuali alle ore 8.30 sotto il controllo del Direttore del poligono Sig. Tisat Claudio e
dei suoi Assistenti.
La giornata, non afosa, ha impegnato intensamente i responsabili dell’organizzazione che, per
poter soddisfare tutti i partecipanti, hanno dovuto ridurre i tempi di prova e velocizzare il cambio
dei bersagli. Ad ogni cacciatore, alla fine della prova, è stato consegnato un attestato di partecipazione
firmato dal direttore Tisat e dal nostro presidente Pelli.
A LIMANA
Il 12 e 13 Settembre si è svolta a Valmorel di Limana, in località Malga Van, la tradizionale prova
di carabina per cacciatori. Forse dovuta all’imminente apertura della stagione venatoria, anche
questa volta, c’è stata una cospicua partecipazione.
Già da quattro anni viene organizzata questa manifestazione e lo scopo principale è proprio
quello di coinvolgere il più possibile i cacciatori dando loro la possibilità di avere a disposizione
un meraviglioso campo, 20 sono le linee di tiro, con varie distanze da 100-200 e 300 metri. Soluzione
ottimale per potersi esercitare al maneggio della carabina ed al tiro di precisione, rispettando
le essenziali norme di sicurezza ed avendo anche a disposizione del personale preparato
e pronto a fornire eventuali consigli sulla taratura dell’arma. Tutto questo circondati da un
bellissimo scenario di montagna, dove poter trascorrere alcune ore in compagnia ed assoluta
tranquillità.
Dopo anni di questa interessante esperienza i miei collaboratori ed il sottoscritto vogliamo fare
una breve e modesta considerazione: abbiamo notato che i cacciatori che partecipano, dal primo
anno ad oggi, hanno acquisito un comportamento conforme alle norme di sicurezza esposte
sul campo; sono più disinvolti nell’impostazione al tiro e sono oramai consapevoli che colpire
un bersaglio correttamente a 200 e 300 metri non è propriamente così facile.
Cordiali saluti
il Presidente della Riserva di Limana
Segat Stefano

ULTIMISSIME
La rabbia
Ci risiamo, non serve arrabbiarsi ed imprecare, è da sempre
così nel nostro amato Paese.
Si chiudono le porte della stalla quando, oramai, tutti i
buoi sono scappati.
è riapparsa, purtroppo, dopo oltre 25 anni nella nostra Provincia
la rabbia e la Regione Veneto, con ordinanza n. 251 del
24 novembre 2009, obbliga i proprietari dei cani a sottoporli a
vaccinazione pre-contagio. oltre ai cani, la vaccinazione è vivamente
consigliata per gatti, furetti ed altri animali mammiferi
da compagnia che vivono anche all’esterno della casa e, soprattutto,
nelle zone limitrofe a boschi e campagne.
Suddetta ordinanza specifica anche che i costi relativi alla vaccinazione
(tariffe ancora da definirsi) saranno a carico dei proprietari
e devono essere eseguite entro il 31 Gennaio 2010.
Da più di un anno suddetta epidemia è riapparsa in Friuli Venezia
Giulia con oltre 40 casi accertati.
Perciò ci si domanda?
La Regione Veneto NoN poteva anticipare tale ordinanza l’anno
scorso, prima che la rabbia arrivasse anche nella nostra Provincia?
Perché non l’ha fatto? Quest’anno avremmo potuto
continuare la consueta attività venatoria fino alla chiusura della
caccia con i nostri cani ed evitare le comprensibili rimostranze
dei cacciatori che pagano tasse e sopratasse per poi trovarsi
a cacciare senza cani, con la caccia in deroga un giorno autorizzata,
un altro chiusa e così via.
Comprendiamo e giustifichiamo, quindi, il rammarico, non solo
dei nostri Associati ma di tutti i Cacciatori! Mantenere i propri
cani per un anno e poi non poterli usare a causa di questo divieto
dell’ultima ora crea indubbiamente…rabbia!
Invitiamo comunque tutti al rispetto dell’Ordinanza: non usate
i cani e provvedete alla vaccinazione, anche perché l’omessa
osservanza della norma viene sanzionata con una multa
salatissima, intorno ai tremila euro.
Speriamo che, per il prossimo anno, l’epidemia venga debellata
e si torni a cacciare come siamo abituati, con i nostri amati cani.
Concludendo, vogliamo ricordare che quando la rabbia fu presente
in Provincia (1984) il mondo venatorio fu coinvolto dagli
Enti preposti e sollecitato ad abbattere più volpi possibili (c’era
anche un premio di Lit. 50.000 per capo) ed era sceso in campo,
con i propri Dirigenti, a difendere l’operato del Dott. Ettore
Libanora, allora responsabile dell’Istituto zooprofilattico di
Belluno, dagli attacchi verbali alquanto offensivi mossi alla sua
persona dai Verdi e dalle organizzazioni protezionistiche.
Ricordiamo, inoltre, che anche in quella occasione furono rese
obbligatorie, ci sembra gratuitamente, le vaccinazioni, ma
che si continuò a cacciare con i cani senza restrizioni.
Sandro Pelli
PRINCIPALI PRECAUZIONI DA PRENDERE
Oltre a sottoporre a vaccinazione i propri animali
domestici, consigliamo i Cacciatori, ma anche l’intera
popolazione, ad osservare i seguenti accorgimenti:
> evitare qualsiasi contatto con gli animali selvatici,
in particolare con quelli che si mostrano socievoli,
essendo questo un comportamento anomalo che
deve far sospettare la presenza della malattia;
> non maneggiare a mani nude (bensì proteggersi
con guanti robusti ed impermeabili) le spoglie di
animali rinvenuti morti o quelli abbattuti durante
la caccia;
> segnalare alle Autorità competenti (Servizi Veterinari,
ASL, Ufficio Caccia della Provincia e Corpo Forestale
dello Stato - CHIAMATE IL 118 CHE VI PASSERA’
L’UFFICIO COMPETENTE DELLA ZONA) la presenza
di cani randagi vaganti sul territorio, di animali selvatici
con comportamenti anomali, specie in vicinanza
di abitazioni, di carcasse di animali morti.
Va segnalato al veterinario ogni comportamento
inusuale dei propri animali domestici;
> nella preparazione dei trofei è opportuno proteggersi
le mani per non ferirsi e, prima di ogni altra
operazione, sottoporre a bollitura la testa.
In caso di morsicatura o di lambitura delle mucose
(leccatura) da parte di un mammifero domestico
o selvatico non bisogna farsi prendere dal panico,
bensì:
- lavare la ferita o l’area sottoposta a leccamento con
abbondante acqua e sapone per almeno 15 minuti;
- cercare di identificare il proprietario dell’animale
domestico morsicatore o, se possibile, confinare in
un luogo chiuso l’animale selvatico (per sottoporlo
a sorveglianza o a indagini specifiche);
- recarsi al pronto soccorso più vicino per la medicazione
e riferire i dettagli della morsicatura utili per allertare
il Servizio Veterinario.
Va ricordato che una volta comparsi i sintomi, la
prognosi di questa malattia, di origine virale, che
colpisce il cervello è la MORTE nel 100% dei casi,
perciò qualsiasi precauzione va scrupolosamente
intrapresa.
29
PAGINA

30
PAGINA
Caccia 2000 Dicembre 2009
IL PREZZO DELLA
BUONA FEDE
Hanno collaborato
a questo numero:
Bastianon Barbara
Bellus Luca
Betta Claudio
Bragagna Patrizia
Bugana Maurizio
Cadorin Giovanni
Canal Adelino
Codemo Doimo
Dal Pan Elvio
Dal Pan Vanni
Filippin Tieri
Grassi Renato
Losso Christian
Marchesan Galdino
Pante Luciano
Pasa Loris
Pelli Sandro
Perenzin Maurizio
Pioggia Pasquale
Pol Sandro
Sbardella Enzo
Segat Stefano
Sparvoli Paolo
Zamboni Umberto
a cura di Adelino Canal - Riserva di Trichiana
L’incertezza è un sentimento che mi ha accompagnato assiduamente in questi mesi, un’emozione
particolarmente negativa e foriera di dubbi su un elemento che ha in piccola parte contraddistinto la
mia vita da adulto.
Quando a dicembre dello scorso anno mi autodenunciai per l’erroneo abbattimento di un esemplare
di femmina “sottile” durante un “prelievo selettivo” ero ben lontano dal pensare che un gesto, che
ritenevo e ritengo di correttezza e responsabilità, potesse in qualche modo mettere in discussione la
possibilità di continuare a praticare l’attività venatoria, di poter godere di quella passione che fin da
giovane ha condito e arricchito le mie giornate.
Quel giorno, avvistata una femmina di cervo sola, l’avevo per lungo tempo seguita ed osservata con
il cannocchiale. Il fatto che l’animale fosse isolato (i piccoli normalmente sono sempre nelle vicinanze
della madre), unitamente alle caratteristiche fisiche dell’animale mi convinsero che si trattasse di una
femmina “sottile” e mi decisi ad abbatterla.
Solo dopo essermi avvicinato alla bestia ed averne analizzato la mandibola mi resi conto, con stupore
e contrarietà, che si trattava di una piccola di 7 o 8 mesi e non di una “sottile”. Nonostante
da anni fossi in possesso del patentino di accompagnatore esperto e che mai in passato fossi incorso
in sbagli di tal natura, la dentatura dell’animale mi induceva a credere di essere caduto in fallo.
Sapendo che nella riserva di Trichiana non vi erano più piccoli di cervo disponibili per l’abbattimento,
non potei far altro che contattare il Presidente della riserva di Trichiana e autodenunciarmi per l’errore.
Successivamente, nonostante l’errore sia universalmente riconosciuto come difficilmente eludibile,
ebbi modo di scoprire, con sgomento, che la pena prevista era di carattere penale in quanto assimilata
ad un atto di bracconaggio.
Da allora è trascorso parecchio tempo, parte del quale speso nel determinato tentativo, peraltro riuscito,
di dimostrare la mia totale buona fede e di regalarmi la possibilità di continuare a cacciare
seppur ancora oggi faccia fatica a ritrovare la consueta serenità.
Credo tutti voi comprendiate quanto mi valga questo risultato reso possibile solamente grazie all’aiuto
delle persone che hanno creduto alla mia buona fede e mi hanno concretamente sostenuto non a
parole ma con i fatti.
A loro vanno quindi, oltre alla mia stima e riconoscenza, i più sentiti ringraziamenti, in particolare
all’Associazione Cacciatori Bellunesi nella persona del Presidente sig. Sandro Pelli e Vice presidente
sig. Maurizio Perenzin, al dott. Pioggia Pasquale ed alla Provincia di Belluno nella persona dell’Assessore
alla caccia sig. Silver De Zolt, nonché al mio Legale.
CONTRIBUTI PER RIPRIsTINO
AMBIENTALE 2009
Come più volte ricordato nelle precedenti edizioni di Caccia 2000 sono stati inviati in questi giorni
alle Riserve, che ne avevano fatto richiesta entro il 30 agosto u.s., i contributi per le operazioni di
ripristino ambientale svolto nel proprio territorio rapportati al numero di Soci A.C.B. iscritti alla Riserva.
Queste le 17 Riserve: Agordo, Alano di Piave, Arsiè, Auronzo di Cadore, Feltre, Gosaldo, La Valle Agordina,
Lentiai, Lozzo di Cadore, Mel, Pedavena, Puos d’Alpago, Quero, San Gregorio nelle Alpi, San
Tomaso Agordino, Santa Giustina, e Trichiana. L’importo complessivo erogato è stato di € 3.156,00.
L’invito della nostra Associazione è che anche altre Riserve prendano esempio da queste e che il
prossimo anno accedano a suddetti contributi.

Ricetta Il mercatino
ANATRA SELVATICA delle Occasioni
a cura di Vanni Dal Pan
L’anatra selvatica,
trinciata, non deve
(come del resto tutta
la selvaggina d’acqua)
“maturare” ma deve
essere appesa per il
collo per una notte in
un luogo fresco; verrà
quindi spennata e
asciugata e poi cucinata
o congelata.
L’anatra selvatica si
taglia come un pollo
arrosto: in quattro parti. Se viene farcita, il ripieno deve
essere affettato o prelevato con il cucchiaio e distribuito
esteticamente tra i pezzi di carne.
Con la carcassa e i resti, cotti a fuoco lento, si ottengono
ottimi brodi ristretti.
Un’anatra giovane si distingue da una adulta per diversi
fattori: la membrana delle zampe è più fragile, gli artigli
sono ancora affilati e la trachea è più morbida e, inoltre,
è più facile da spennare.
ANATRA sELvATICA ALLE LENTICCHIE
2 anatre selvatiche o 3/4 marzaiole, sale, 4 cipolle,
1 mazzetto di maggiorana, burro, 300 gr di pancetta
affumicata, grasso d’oca, 400 gr di lenticchie chiare,
1,5 lt di brodo di pollo, 8 cucchiai d’aceto e 4 peperoncini
Spennate l’anatra e asciugatela con un panno di cotone.
Eliminate il codrione e la ghiandola adiposa. Salatela
all’interno e inserite nel ventre una cipolla e la maggiorana.
Bagnate l’anatra con il burro fuso, salatela e
disponetela su un piatto che vada in forno, con il dorso
rivolto verso l’alto. Rosolatela per circa 40 minuti e
mettetela da parte.
Nel frattempo tritate tre cipolle, tagliate la pancetta a
lardelli e rosolatela in una padella con un po’ di grasso
d’oca. Lavate le lenticchie, unitele al soffritto, mescolate
ed innaffiate con il brodo e l’aceto. Salate leggermente
e unite i peperoncini.
Travasate le lenticchie in una grande terrina di terracotta
e ponetevi sopra l’anatra con il dorso verso l’alto. Coprite
e mettete in forno per circa un’ora.
Togliete il coperchio e schiumate il grasso formatosi
sulla superficie. Girate l’anatra ed infornate per altri 10
minuti perché prenda colore. Tagliate in pezzi l’anatra
e servitela con le lenticchie.
Per eventuali vostre inserzioni scrivere al seguente indirizzo:
Redazione “CACCIA 2000” c/o Pelli sandro via Trevigiana,
8 32035 Formegan di santa Giustina (Bl)
oppure a mezzo Fax al n. 0437 - 88546 o per e-mail: cacciatori.acb@gmail.com
Quanto pervenuto verrà inserito nel prossimo numero di
Caccia 2000.
vENDO MITsUBIsHI PAjERO
3 porte immatricolato autocarro (gennaio 2005) colore
grigio metallizzato. Cambio automatico, copri ruota
di scorta in tinta, gancio traino, pedane e luci sottoporte,
con set gomme invernali già montate su cerchi, Km.
110.000 originali. DISPONIBILE DA FINE FEBBRAIO immatricolata
per tutto il 2010
Se interessati telefonare al n. 333- 7490650
CALENDARIO
2010
è in distribuzione ai
nostri soci, tramite
i Delegati di zona, il
calendario del 2010.
Quest’anno la scelta
fotografica è stata
fatta, sui tetraonidi
con un intruso… la
coturnice che, come
ben sapete, appartiene
alla famiglia
dei fasianidi.
La maestosità del
cedrone, la “danza
d’amore” dei galli in 2010
lotta per conquistarsi
la femmina, i colori
meravigliosi della coturnice che canta il sorgere del
sole e del francolino nascosto fra le sterpaglie sapranno
sicuramente creare in voi forti emozioni.
31
PAGINA

Con la nuova
tecnologia
SEE THE UNSEEN
WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM
SWAROVSKI OPTIK ITALIA S.R.L.
Via Ca’ di Cozzi, 12, I-37124 Verona, Italia
Tel. +39 045 8349069, Fax +39 045 8352067
info@swarovskioptik.it
IL NUOVO EL 42
IL MEGLIO DALLA SWAROVSKI OPTIK
La rivoluzionaria tecnologia SWAROVISION utilizzata nel nuovo EL 42 offre una qualità dell’immagine
in ogni condizione di luce mai ottenuta prima in un binocolo. La combinazione di lenti «Field Flattener»,
ottica «HD», rivestimenti ulteriormente migliorati e distanza della pupilla d’uscita estesa
raggiunge per la prima volta la stessa, massima nitidezza ai bordi come al centro del campo
visivo e restituisce colori brillanti e campo visivo completo anche per chi porta gli occhiali.
Disponibile dal 2 gennaio 2010
NUOVO MECCANISMO DI MESSA A FUOCO
rapida, precisa e affi dabile
ROBUSTEZZA STRAORDINARIA EL
ed ergonomia eccezionale