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27°
NUMERI UNO TEATRO
SECONDO VOI
Et voilà l’Anonima
Quanto conta la
Magnagati!
prima impressione?
(pag. 46)
Italia e Croazia
mai così vicine
Lo sapevi che da quest’anno,
senza complicazioni, puoi
acquistare la tua casa delle vacanze,
affacciata sulle splendide coste
della vicina Croazia? Sfoglia il servizio
pubblicato alle pagine 16 e 17: scoprirai
dove e come comprare in totale sicurezza.
(pag. 26)
REPORTAGE
Lisbona tra
futuro e passato
(pag. 6)
Italiane s.p.a.
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ANNO XXVII N° 3 - 2009
Periodico d’informazione
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Da quest’anno è possibile acquistare,
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vacanze affacciata sulle splendide
coste della vicina Croazia. In questo
servizio spieghiamo come, dove e a
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❖ C O S T U M E & C U R I O S I T À
5 RUVIDO Niente peli sulla lingua
22 ESPORSI AL SOLE Ma lo sai che sei proprio un bel fototipo?
25 FOOD SPACE 100 anni di cucina Futurista
32 IL POSTER DI UNO Glamour da staccare e conservare
34 NATURA Ma la vipera uccide? Risponde il tossicologo
35 DALLECINQUEDELLASERA La guida ai locali “giusti”
46 NUMERI UNO TEATRO Et voilà il cabaret dell’Anonima Magnagati!
52 UNO CLUB EVENTI Pagine da gustare
58 CALCIO CHE PASSIONE Bene, Bravi, Bis!
❖ A T T U A L I T À & C U L T U R A
6 REPORTAGE Lisbona tra futuro e passato
12 AGENDA Arte, Mostre ed Eventi in Veneto e non solo
16 LA CASA DELLE VACANZE Italia e Croazia mai così vicine
18 PROVINCIA E CULTURA Quattordici anni di successi per “Villeggiando”
20 NOTIZIE DAL TERRITORIO Empatia l’altra faccia dell’accoglienza
26 SECONDO VOI È la prima impressione quella che conta?
28 PSICOLOGIA Riflessioni sulla prima impressione
47 ARTISTI SOLIDALI Rettore e l’idea di solidarietà per Vallà
54 MOSTRA DEL CINEMA Tornatore aprirà Venezia 66.
❖ R U B R I C H E & D I N T O R N I
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Un successo la presentazione del libro “Raccolta
Differenziata” tenutasi a Villa Barbieri (pag. 52)
La mostra “Leonor Fini. L’Italienne de Paris” fino al
27 settembre al Museo Revoltella di Trieste (pag. 12)
21 LIBRI & BUSINESS il primo incontro non si scorda mai
22 IL CHIRURGO PLASTICO RISPONDE Un tatuaggio è per tutta la vita (o quasi)
24 IL MEDICO NUTRIZIONISTA RISPONDE Pesce crudo sì ma con attenzione
34 IL TATUATORE RISPONDE Tatù pensaci tu
48 CARTA UNO CLUB VANTAGGI Gli sconti riservati ai nostri lettori
59 IL NEUROLOGO RISPONDE Ma il sonno a cosa serve?
60 ASTROLOGIA Per la prima impressione ci guidano Luna e Mercurio
62 CERCHIAMO NUMERI UNO Obiettivo puntato su Federica Battilana
63 IL COUPON PER ABBONARSI Gratis alla rivista UNO Magazine
La nuova Numero UNO è FEDERICA BATTILANA,
ha 28 anni ed è del segno del Capricorno (pag. 62)
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DAL 1983
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ANNO XXVII
N° 3 agosto 2009
Periodico d’informazione
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DIRETTORE EDITORIALE
Claudio Campagnolo
DIRETTORE RESPONSABILE
Giuseppe Bonura
COORDINAMENTO EDITORIALE
Margherita Maschio
EDITRICE
Acoves Italia s.r.l.
Iscritta al Registro degli Operatori
di Comunicazione al n° 2747
Reg. Trib. Padova n. 775 dell’1/07/1983
INVIO CORRISPONDENZA
C.P. 848 PD Centro 35122 PADOVA
REDAZIONE E PUBBLICITA’
Acoves Italia s.r.l.
Via Papa Giovanni Paolo I, 11
35010 Campodoro PADOVA
Tel. e Fax (+39) 049 776422
Tel. e Fax (+39) 049 9065733
Cellulare (+39) 340 4353583 (SOLO SMS)
E-mail redazione@unomagazine.com
STAMPA
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35010 Trebaseleghe (PD)
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info@unomagazine.com
Hanno collaborato:
Alberto Buzzanca, Eva Luna, Serenella
Salomoni, Barry Mason,Elisabetta Ziliotto,
Anna Maria Pellegrino, Paolo Trevisan, Lorenzo
Vettore e i numerosissimi lettori che hanno partecipato
al sondaggio di questo numero.
Si ringraziano:
Blu Costruzioni, Victoria Club, Fuori Rotta,
Wok- sushi, PadovaFiere, El Medievolo, Dove
Come Quando.
ASSOCIATO ALL’USPI
UNIONE STAMPA
PERIODICA ITALIANA
Tutti i diritti riservati - Riproduzione vietata
La rivista UNO Magazine non assume responsabilità alcuna
per il materiale (foto, testi, ecc.) fornito direttamente
dagli inserzionisti. Gli articoli, le fotografie ed i disegni, se
non espressamente richiesti, non vengono restituiti.
Scommetto che qualcuno tra di voi, dopo aver letto il sommario pubblicato
qui sopra avrà pensato: “Oddio ci siamo giocati l’uomo, vabbè che fa
caldo e che ‘ste benedette ferie non arrivano mai... Ma ora sta dando proprio
i numeri, poveretto!”. Il ‘poveretto’ in questione tranquillizza quelli
che già si stavano preoccupando (qualcuno, nonostante tutto, mi ama) e pure
quegli altri che già gongolavano (qualcuno, nonostante tutto, non mi ama).
Come avrete capito nonostante l’afa, il sonno arretrato, la fatica che si accumula, la crisi economica,
l’influenza suina... e chi più ne ha più ne metta, per il momento reggo. Trattasi, unicamente,
di una cosa catturata nella “rete” e che mi ha incuriosito, un “divertissement” (il divertissement
è un'istanza filosofica concettualizzata da Blaise Pascal, n.d.r.). come direbbero i francesi,
che stanno sempre sopra come l’olio, per così dire. Certo che questo splendido aggeggio situato
nella nostra scatola cranica non finirà mai di affascinarmi; per questa ragione, quando incontro
una persona che ne fa un uso improprio e maldestro, mi assale una quieta malinconia.
Talvolta. Altre volte, invece, mi verrebbe voglia di assalire questi individui malinconicamente quieti
in virtù della propria scatola cranica“sfitta”, ovvero priva del legittimo inquilino. Ma questa è
un’altra storia. Qualcuno ora si chiederà ma il titolo che significa? Veniamo al punto.
Ci sono persone che, appunto, non hanno peli sulla lingua, dicono quello che pensano e pensano
ciò che dicono, spesso se ne vantano pure. In genere li preferisco, anche se, per esperienza
personale, ritengo che la cosa non paghi sempre in assoluto, anzi. Spesso, infatti, è deleteria perchè
la maggior parte di noi, la cosiddetta massa, è dotata di una lingua pelosa, anzi pelosissima.
Tutto ciò si traduce in commenti “cifrati” nel valutare l’operato degli altri, ovvero mai troppo duri
al cospetto del diretto interessato, salvo essere poi spietati quando il poveretto ci gira le spalle.
Ma il cervello, dicevamo, è un meccanismo sorprendente perchè è in grado, se allenato a dovere,
di tradurre un concetto “peloso” in un concetto glabro: ovvero privo di peli. Quante volte vi
sarà capitato di sentirvi adulare pur di ottenere da voi qualcosa. Quante parole carine vengono
modulate da queste lingue così ricche di pelo da poter esser pettinate con tanto di riga in mezzo?
Un’ultima considerazione: le “malelingue” sono pelose o glabre? Decisamente pelose. Si presuppone,
infatti, che il commento malevolo non avvenga mai in presenza del soggetto interessato.
Quando esso, invece, si manifesta apertamente allora si è di fronte ad un atteggiamento ostile,
aggressivo e spesso fuori luogo: in questo caso qualche “peletto mitigatore” della vicenda sarebbe
opportuno. Anche perchè, è bene ricordarlo, accanto alla lingua ci sono i denti e
ricevere un bel (si fa per dire) morso non fa certo piacere a nessuno. O no?
P.S. Non siete riusciti a leggere il sommario sotto il titolo? Ecco la versione corretta:
Secondo uno studio dell’Università di Cambridge, non importa come sono scritte le
parole, tutte le lettere possono essere al posto sbagliato, è importante che solo la
prima e l’ultima siano al posto giusto, il resto non conta. Il cervello è comunque sem-
pre in grado di decifrare tutto questo caos, perchè non legge
ogni singola lettera, ma legge la parola nel suo insieme... Visto?
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❖ R U V I D O
Niente peli
sulla lingua
Sneocdo uno situdo dlel’Untisverià di Cadmbrige,
non irmptoa cmoe snoo sctrite le plaroe, tutte le letetre
posnsoo esesre al pstoo sbgalaito, è ipmtortane sloo
che la prmia e l’umltia letrtea saino al ptoso gtsiuo,
il rteso non ctona. Il cerlvelo è comquune semrpe in gdrao
di decraifre tttuo qtueso coas, pcheré non lgege ongi
silngoa ltetrea, ma lgege la palroa nel suo insmiee... Vstio?
Claudio Campagnolo
campagnolo@unomagazine.com

Un piede saldamente ancorato al proprio nobile passato,
l’altro pronto a spiccare il balzo ad Occidente con le lunghe
campate del Ponte Vasco de Gama, la capitale
portoghese è molte città in una. Da nucleo centrale di un
immenso impero a metropoli sconfinata, è nell’eterogeneità
dei suoi monumenti che trova la sua massima espressione.
Un vecchio proverbio lusitano sussurra “non conosci la bellezza se
non hai visto Lisbona e percepito la sua malinconica saudade”.
E la suggestione colpisce sia che si arrivi dal mare, sia che si
giunga dal cielo, perché la città più atlantica d’Europa convive
nostalgica tra monumenti della sua trascorsa ricchezza e una modernità
assoluta nella zona sorta dove nel 1998 si è tenuta l’Expo.
Metà nobile e metà popolana non permette mai di scordare che è prima di tutto una
città marinara incisivamente rappresentata come la prua di una nave sulla quale si snoda
un corteo di personaggi guidati da Enrico il Navigatore, sul Monumento alle Scoperte
costruito nel 1960. Alto 52 metri ricorda marinai, mecenati e coloro che diedero un proprio
contributo al rapido sviluppo imperiale del Portogallo nell’età del primo colonialismo.
La sua stessa vita è stata legata per lunghi secoli ai due mari che la lambiscono: il
dorato “mare di paglia”, formato dall’ampia foce del Tejo e
lo sconfinato oceano che ha visto partire galeoni e caravelle.
Sempre sull’acqua si allungano il monumentale ponte
Vasco de Gama che collega la città con l’altra riva del
fiume, quasi 18 chilometri, che si può osservare, cercando di
scoprirvi la fine, dalla teleferica che giunge fino
all’Oceanario, fiore all’occhiello dell’Expo; e il Ponte 25 de
Abril o “ponte sobre” come viene comunemente chiamato,
quasi una replica esatta del Golden Gate di S.Francisco, inaugurato
nel 1966, che rappresenta un altra delle sfide sognate
e realizzate dalla capitale portoghese.
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❖ R E P O R T A G E
Lisbona tra futuro e passato
Testi e foto a cura di Elisabetta Ziliotto
❖ R E P O R T A G E
Aspettata per più di un secolo questa elegante opera moderna si inserisce perfettamente nel panorama della città cosi
come le piccole ruas, strette e caratteristiche vie dei centri di mare e le grandi avenidas che donano respiro, le case
basse, addossate e colorate dell’Alfama e di Belém, i grandi palazzi settecenteschi della Baixa, le piazzette arabeggianti,
le eleganti strade del Chiado e le abitazioni decorate ad azulejos, a dimostrazione che ogni quartiere nella sua originalità
mantiene inequivocabilmente le tracce delle turbolente vicende della storia portoghese. Eppure un desiderio di modernizzazione
ha portato grandi investimenti capaci di potenziare le infrastrutture soprattutto nella zona ad est della capitale.
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L’Oceanario di Lisbona
è il più grande acquario
d’Europa e, in assoluto, uno
dei più belli del mondo.
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❖ R E P O R T A G E
Oggi è proprio qui che vive l'ultima generazione di abitanti innamorata
del fiume su cui l'area sorge. Musei, auditorium, grattacieli,
vasche, giochi d'acqua, centri commerciali, ampi spazi
per i pedoni dove camminare e passare l'intera giornata. Il
Pavilhão de Portugal, progettato da Álvaro Siza Vieira nel 1998,
introduce il visitatore nella Lisbona del terzo millennio. Situato nel cuore
del Parque das Nacoes, è stato edificato per accogliere l'ultima Expo
del XX° secolo. Il pezzo più pregiato dell’area è sicuramente
l'Oceanario che rappresenta il più grande acquario d'Europa e in assoluto
uno dei più belli nel mondo: in due edifici, su due piani, trovano
riproduzione tutti gli ambienti oceanici del mondo. L’area è facilmente
raggiungibile con la linea rossa della metropolitana scendendo alla fermata
della gare do Oriente, che si riconosce immediatamente dalle
sue “vele”, progettata nel 1995 dall’architetto Santiago Calatrava.
ALCUNI CLIENTI ACQUISTANO
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COSÌ CI DICONO, È MOLTO BELLA.
ALTRI MOTIVANO LA LORO SCELTA,
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SECONDO LORO, È MOLTO PRATICA.
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LUNEDÌ
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MONTAG 16 75 - 290
MA
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MARTEDÌ
TUESDAY
MARDI
DIENSTAG 17 76 - 289
ME
s. Cirillo
MERCOLEDÌ
WEDNESDAY
MERCREDI GI MITTWOCH 18 77 - 288 s. Giuseppe
GIOVEDÌ
THURSDAY
JEUDI VE DONNERSTAG 19 78 - 287 s. Alessandra
VENERDÌ
FRIDAY
VENDREDI SA
FREITAG 20 79 - 286 s. Benedetto
SABATO
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SAMSTAG 21 80 - 285
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IV di Quaresima
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re il proprio ascendente astrologico.
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❖ R E P O R T A G E
Due piazze e due quartieri rimangono ancora
oggi i quattro punti cardinali di Lisbona:
Praca do Commercio, il Rossio,
l’Alfama e la Baixa. Quartieri storici sono
anche il Bairro Alto che conserva il suo aspetto originario
visibile nelle antiche case nobiliari ed è soprannominato
il “quartiere dei giornalisti”: qui si trovano
gallerie d’arte, librerie antiche e locali dove si ascolta
ogni tipo di musica e il Chiado: elegante e sfortunato
quartiere per lungo tempo il punto di riferimento
mondano e culturale della città. Chi non ha sognato
almeno una volta di sedersi al tavolino del “Cafè A
Brasileira” attendendo Pessoa e facendosi fotografare
accanto alla sua statua in bronzo! Purtroppo l’incen-
Il Bairro Alto conserva il suo
aspetto originale visibile nelle
antiche case nobiliari.
dio del 1988 ha distrutto una parte consistente della
zona, soprattutto quella attorno a Rua do Carmo.
Nonostante non si possa scordare le incommensurabili
perdite anche architettoniche, giungere al convento
che da il nome alla zona è una delle esperienze più
stupefacenti: una facciata gotica nasconde le volte di
tre navate che si alzano al cielo senza copertura e fra
l’erba, cresciuta su quello che era il pavimento, pietre
tombali, iscrizioni, steli, blasoni e busti. Edificato alla
fine del’300 è oggi il monumento civile alla calamità
che ha mutato nei secoli la storia del Portogallo: il terremoto.
La chiesa crollata il giorno di Ognissanti del
1775 non è più stata ricostruita perché non si dimen-
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ticasse l’orrore di quella luttuosa
giornata che ha invece risparmiato
l’altra opera religiosa emblema indiscutibile
della grande fede portoghese:
il Mosteiro dos
Jerònimos nella zona di Belem.
Questo complesso monastico, voluto
dal re-simbolo dell’epoca d’oro
Manuel I è il più stupefacente
monumento manuelino della città.
In questo gioiello architettonico
sono conservate le tombe di cinque
sovrani, sette regine e diciannove
Una facciata gotica
nasconde le volte
di tre navate che
si alzano al cielo
senza copertura e fra
l’erba, cresciuta su
quello che era
il pavimento, pietre
tombali, iscrizioni,
steli, blasoni e busti.
infanti della casa reale Avis e le spoglie
dei due personaggi che hanno
fatto grande questa nazione: il
poeta Luis de Camoes e Vasco de
Gama raffigurato con accanto i
segni più importanti dell’epoca, lo
stemma del Portogallo, la sfera
armillare e una caravella.
❖ R E P O R T A G E
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a cura di Margherita Maschio
maschio@unomagazine.com ❖ A G E N D A
agenda
A R T E M O S T R E E V E N T I
Trieste
Leonor Fini. L’Italienne de Paris
Fino al 27 settembre MUSEO REVOLTELLA
Leonor Fini (Buenos Aires, 1907-Parigi, 1996), personaggio complesso e variegato, pittrice che rappresenta
un fenomeno decisamente singolare nel panorama del ‘900. Non le veniva dedicata una
mostra dal 1983. Ripercorrere la sua lunga vicenda artistica e umana, iniziata nella Trieste degli
anni venti e terminata a Parigi quasi a ridosso del terzo millennio, dopo una vita trascorsa da protagonista
nella capitale francese, significa parlare anche di personaggi come Italo Svevo, de Chirico,
Savinio, de Pisis, Campigli e gli altri italiens de Paris, dell’amore-odio verso i surrealisti, di un giro
di amicizie intellettuali e mondane restituito in Italia per lo più dalle riviste illustrate e dai resoconti
di feste e balli in maschera. Lunga la preparazione della mostra triestina che ha richiesto due anni,
per la difficoltà di reperire le
opere. Le 250 opere presenti
in mostra (un centinaio di
dipinti, altrettanti fogli tra
disegni e stampe, e una
cinquantina di splendidi
volumi illustrati) contribuiscono
certamente a chiarire il
valore di questa grande personalità
del ‘900.
INFO Il Museo Revoltella si
trova in Via Diaz, 27 a Trieste.
Orari: 10 – 20, giovedì 10 - 23
(martedì chiuso). Ingresso: 7
euro. Info: tel. 040 675 4350
www.museorevoltella.it
UNOMAGAZINE 12
❖ A G E N D A
Mantova
QUANDO
SCATTA
NUVOLARI
Dal 18 settembre
PALAZZO TE
“Quando scatta Nuvolari”,
dove il verbo “scatta”
va inteso sia in senso automobilistico,
con la potenza
dell'imprendibile
campione, sia in senso
fotografico, perché - ed
è questa la novità assoluta
- Nuvolari fu un asso anche della fotografia, arte che coltivò in gioventù senza grande impegno
ma alla quale si avvicinò dapprima nel 1936 e successivamente nel 1938, durante una lunga
traversata in piroscafo verso l’America, dove era stato invitato alla gara di Indianapolis. Proprio da
questa doppia accezione di “scatta” prendono vita due mostre in una: un percorso dedicato al pilota
e uno dedicato al fotografo, percorsi solo idealmente disgiunti dato che sono molti i casi in
cui Nuvolari fotografa proprio momenti e protagonisti del
mondo internazionale delle due e delle quattro ruote. Le immagini,
circa 250, mai prima esposte al pubblico, appartengono
ad un “corpus” di 2575 negativi recentemente ritrovati,
studiati e digitalizzati.
INFO Palazzo Te si trova in viale Te, 13 Mantova (MN).
Orari: lunedì 13-18; martedì/domenica 9-18. Ingresso: intero
10 euro. Biglietteria e informazioni 0376 323266.
Firenze
DA PETRA A SHAWBAK
Fino al 19 ottobre PALAZZO PITTI Limonaia del Giardino di Boboli
Grazie a 20 anni di ricerche della Missione archeologica dell’Università
di Firenze, Shawbak è ‘riemersa’ dal deserto meridionale
della Giordania. Per quasi due millenni questa città
“incastellata” fu al centro di un’area strategica tra due potentati,
l’Egitto e la Siria, fra drastici mutamenti di ruolo e abbandoni.
Il ruolo di Petra, con quello Shawbak, tuttora costituisce
uno dei due fulcri dell'attività scientifica che ha per oggetto
lo studio archeologico della fascia predesertica transgiordana
“medievale” in un’ottica di “lungo periodo”, Il senso generale della mostra consiste in un “viaggio”
nello spazio e nel tempo fra questi due poli; e Shawbak crociato - ayyubide - mamelucca ne risulta,
sorprendentemente, come l'erede politico e amministrativo dell’antica città perduta per l’intera
Transgiordania meridionale, fra Mar
Morto e Mar Rosso. L’intensa, spettacolare
esposizione racconta, per la prima
volta, la storia di questa lunga, complessa
vicenda storica che vede l’antica fortezza
bizantina e l’austero castello crociato
di Shawbak evolvere in un’autentica,
sorprendente e raffinata città islamica
e, con essa, darà conto delle più recenti
scoperte nell’area della Transgiordania
che ha in Petra il suo centro più
noto. E da Petra, oltre che da Shawbak
giungeranno reperti sino ad oggi mai
esposti al pubblico, frutto appunto di
scoperte degli ultimi anni da parte delle
maggiori missioni internazionali.
UNOMAGAZINE 13
Milano
Edward Hopper
Dal 15 ottobre
PALAZZO REALE
La prima grande mostra di Edward Hopper
in Italia, una grande antologica, senza precedenti
in Italia. Edward Hopper (1882-
1967) è il più popolare e noto artista americano
del XX secolo: pittore della vita quotidiana,
delle solitudini umane e dei paesaggi,
è certamente il riconosciuto caposcuola
del Realismo americano.
La mostra è curata da Carter Foster, curatore
e conservatore del Whitney Museum.
La storia del Whitney Museum of American
Art e dell’artista Edward Hopper sono in-
trinsecamente legate: la prima mostra personale
di Edward Hopper, nel 1920, si tenne
al Whitney Studio Club. Nel corso degli
anni il Whitney ospitò varie mostre dell’artista,
tra cui quelle memorabili del 1950,
1960 e 1984.Dopo la morte di Hopper, nel
1970, la vedova Josephine lasciò proprio al
Whitney Museum tutta l’eredità dell’artista
in suo possesso: oltre 2500 opere tra dipinti,
disegni e incisioni.
In mostra saranno esposte oltre 170 opere
tra oli, acquerelli e disegni provenienti
principalmente dal Whitney ma anche dai
più importanti musei americani.
La narrazione antologica sarà accompagnata
dall’approfondimento sul metodo di lavoro
di Hopper – estremamente complesso
e rigoroso – grazie all’accostamento dei disegni
preparatori alle opere finite.
INFO www.edwardhopper.it

Venezia
Gaspari e il vetro
Fino a 24 novembre
MUSEO DEL VETRO
Luciano Gaspari (Venezia, 1913 - 2007),
pittore e designer attivo nel vivace ambiente
artistico veneziano fin dagli anni Trenta,
entra nel mondo della produzione vetraria
in un periodo cruciale, quando, dopo la seconda
guerra mondiale, le migliori fabbriche
muranesi si aprono alle mutate esigenze
dei tempi cercando, nella collaborazione
con artisti provenienti da ambiti diversi,
stimoli e ispirazione di rinnovamento.
Gaspari inizia a collaborare con le vetrerie
Salviati & C. nel 1947. Qui instaura con il
maestro Livio Seguso un fruttuoso sodalizio
che li condurrà alla realizzazione di
opere celebri, caratterizzate da virtuosismo
tecnico e da una straordinaria, originale ricerca
coloristica e formale.
Questa mostra, la prima dedicata alla produzione
vetraria di Gaspari in un museo,
presenta oltre settanta opere, datate dal
1955 al 1995 e provenienti per la maggior
parte da tre grandi nuclei collezionistici:
quello delle fornaci Salviati & C. ora appartenente
a un collezionista
privato;
quello dello Studio
d’Arte Valmore di Vicenza
che raccoglie
vari pezzi unici direttamentecommissionati
all’artista; quello
di Livio Seguso, con
opere eseguite da lui
stesso.
INFO Il Museo del Vetro si trova nell’isola di
Murano, Fondamenta Giustinian, 8.
Orario: 10 - 18 chiuso mercoledì. Ingresso
con il biglietto del museo intero euro 5,50.
❖ A G E N D A ❖ A G E N D A
Trieste
GENTI DI SAN
SPIRIDIONE.
I SERBI A TRIESTE
1751-1914.
Fino al 4 novembre
CASTELLO
DI SAN GIUSTO
Con questa mostra si ripercorre
la storia della Comunità
Religiosa Serbo - Ortodossa di
Trieste, in occasione del 140° anniversario della consacrazione della chiesa di San Spiridione e del
240° anniversario della prima messa celebrata a Trieste in antico slavo ecclesiastico. I primi insediamenti
serbi a Trieste risalgono al Settecento. Sono gli anni in cui la città, che l’Imperatore Carlo
VI assurgeva a Porto Franco di un Adriatico in cui era finalmente permessa la libera navigazione,
spiccava il volo verso la modernità, quale principale porto commerciale dell’Impero austriaco.
A Trieste confluivano e si insediavano mercanti, uomini d’affari, armatori marittimi provenienti da
tutta Europa e dall’Impero Ottomano, contribuendo a costruire rapidamente le fortune economiche
dell’emporio adriatico: negli anni ‘70 del ‘700 approdavano annualmente a Trieste tra i 5 e i 6
mila bastimenti e le merci esportate superavano il valore di 6 milioni di fiorini. Numericamente la
Comunità Serbo Ortodossa non raggiunse mai grandi numeri, da poche decine a poche centinaia
di persone. Eppure il ruolo dei Serbi fu significativo: l’attività marittima era di primaria importanza
ma non esauriva gli interessi dei commercianti della comunità illirica, che preferivano investire
gli ingenti capitali di cui disponevano in diversi settori di attività. La mostra intende sottolineare
proprio l’importanza del ruolo culturale ed economico che la comunità serba ebbe nello sviluppo
della città, mettendone in luce le vicende storiche
e artistiche e gli intrecci familiari.
INFO Orari: tutti i giorni 9 - 19.
www.triestecultura.it
Venezia
THAT OBSCURE
OBJECT OF ART
Fino al 5 ottobre CA’ REZZONICO
L’arte contemporanea russa prende forma in un
contesto di doppio isolamento culturale: underground
dentro il sistema artistico sovietico, a sua
volta incapsulato in un paese tagliato fuori dal
mondo esterno. Unica nella sua struttura, nelle
sue strategie, nel suo processo generativo, essa
tuttavia percepiva se stessa come parte del movimento
artistico globale. Estremamente complessa,
viene invece per molto tempo, inevitabilmente,
presentata alle esposizioni internazionali in modo
stereotipo: in epoca sovietica come impulso umanistico
e naive verso la libertà artistica e politica; dopo la perestroika come simbolo della democratizzazione
di un paese post totalitario. La mostra intende far luce sulla molteplicità di aspetti e
linguaggi dell’arte russa dell’ultimo trentennio, un “oscuro oggetto” dalla struttura interna complessa,
restituendone uno dei molti possibili autoritratti. In quest’attività di approfondimento e di
ricerca di significati e valori, la Stella Art Foundation ha organizzato nell’ottobre 2008 una mostra
al Kunsthistorisches Museum di Vienna, dedicata all’universo sovietico. La mostra veneziana sposta
il focus dal contenuto alla forma e alle strutture, presentando l’arte contemporanea russa come
una pratica di costruzione di mondi multipli, di tessitura di storie infinite: un flusso narrativo
che dissolve i limiti tra autori e raffigurazioni, mentre soggetti e miti di origini diverse formano insiemi
bizzarri e frammenti di linguaggi e immagini si interconnettono.
INFO Ca’ Rezzonico si trova a Venezia, Dorsoduro, 3136. Tel. 0415209070. Orario: 10/17 (biglietteria
10/16) - chiuso martedì. Ingresso con il biglietto del museo intero 6,50 euro.
UNOMAGAZINE 14
Venezia
CAPOLAVORI FUTURISTI
ALLA COLLEZIONE
PEGGY GUGGENHEIM
Fino al 31 dicembre
CA’ VENIER DEI LEONI
Nell’anno del centenario della pubblicazione
del Manifesto del Futurismo di Filippo Tommaso
Martinetti, questo speciale allestimento,
curato da Philip Rylands, nelle sale espositive
permanenti del museo mette a fuoco un
percorso tra le opere futuriste della Collezione
Gianni Mattioli, a cui si aggiungono dipinti,
sculture e opere su carta provenienti dalla
Collezione Peggy Guggenheim e da collezioni
private. Questa piccola, ma preziosa, presentazione
include lavori iconici di ciascuno
dei cinque artisti firmatari del Manifesto tecnico
della pittura futurista pubblicato nel 1910, Balla, Boccioni, Carrà, Russolo e Severini, insieme
a quelli di altri artisti legati al movimento, come Rosai, Sironi, Soffici.
INFO Collezione Peggy Guggenheim Palazzo Venier dei Leoni, 701 Dorsoduro Venezia. Orario:
10.00 – 18.00, chiuso il martedì. Ingresso: intero euro 12. www.guggenheim-venice.it
Padova
ILLUSTRABILIA ‘09
Dal 12 settembre
VARIE SEDI
Illustrazioni per tutti i gusti, per grandi e per piccini, colorate, monocromatiche, a collage, grafiche
o pittoriche, a volte pop: ecco le protagoniste di IlluStrabilia ‘09, il festival di illustrazione. Per quasi
un mese IlluStrabilia animerà la città con sei mostre e un ricco calendario di eventi, incontri e
laboratori per bambini. Intento della curatrice Valentina Mai è di offrire negli anni una panoramica
di quello che è l’illustrazione contemporanea, presentando alcuni nuovi talenti europei affiancati
a grandi dell’illustrazione. Le sei sedi espositive in cui è articolata la manifestazione sono tutte
dislocate nel centro storico di Padova: passeggiando per le vie di questa città medioevale si potranno
così ammirare più di cento illustrazioni originali, raccolte in quattro personali e due collettive.
Gianni De Conno, Violeta Lopiz, Philip Giordano, Luciè Müllerova, Giovanna Ranaldi, Giuditta
Gaviraghi sono solo alcuni dei nomi degli artisti in mostra nell’edizione 2009. Le loro opere raccontano
attraverso i colori le personali ricerche espressive, di temi, soggetti e tecniche; ricerche
che raccolgono e rielaborano anche le diverse provenienze culturali.
INFO Dal 12 settembre al 4 ottobre. Sedi espositive: “Collettiva degli allievi dei corsi di illustrazione”
Artelier via Cesare Battisti 54 Padova. “Gianni de Conno” alla Galleria Libreria Minerva via S.
Francesco 71 a Padova. “Violeta Lopiz” alla Galleria Noloco via Dondi dall’Orologio 29 a Padova.
“Collage – Collettiva di Illustratori” alla Sala Samonà in via Roma a Padova. “Valentina Mai” presso
DaFrom via del Santo 9 a Padova. “Roberta Zeta” presso Antica Osteria Nane della Giulia in via S.
Sofia a Padova.
UNOMAGAZINE 15
Vittorio Veneto (TV)
Comoda_mente 2009
Dall’11 al 13 settembre
SEDI VARIE
“Limite alla rovescia”, ovvero come uno
stato di crisi possa tramutarsi in un vantaggio.
Questo il tema della terza edizione
del festival Comoda_mente. Di questi tempi,
parlare di “limite alla rovescia” può portare
a pensare all’economia e a un nord-est
che stenta a ritrovare la propulsione
che lo ha reso l’“esempio da
imitare”. Ma il “Limite alla rovescia”
di cui si occupa quest’anno
“Comoda_mente” è da intendersi
in senso più esteso, dall’individuale
all’universale. Ogni limite, e
non solo in economia infatti, prelude
al suo superamento, nonostante
la convinzione che “a tutto
c’è un limite”. Così come ogni elemento
di crisi è foriero di novità e
di cambiamenti, per gli uni positivi,
negativi per altri, quasi mai neutri. Intorno
a questo tema, indubbiamente affascinante,
in una tre giorni di parole, storie,
immagini, pensieri, suoni e sapori, oltre 90
intellettuali, scienziati, giornalisti, scrittori,
docenti universitari, imprenditori e politici
si confronteranno tra loro, ma anche e soprattutto
con il pubblico.“Comoda_mente
– sottolinea Claudio Bertorelli, Direttore
Artistico del Festival - non pone a tema
una singola disciplina ma piuttosto un confronto
liquido e trasversale tra il pubblico e
grandi testimonial e protagonisti del nostro
tempo, con l’obiettivo di tracciare un
possibile quadro dell’esistenza contemporanea
e dei suoi contenuti critici”.
INFO www.comodamente.it

Una manciata di chilometri di
Adriatico e proprio lì davanti
alle coste italiane, colme
di bagnanti e di cemento, c’è
un vero e proprio altro mondo.
Verde, insenature, mare pulito, centri
abitati e case sparse costruite
con la sapienza di un tempo.
Silenzio, salubrità, un paesaggio dove il monte si
sposa con il mare. Una cucina dai sapori antichi
ed essenziali. Un clima secco e temperato tutto
l’anno. Una cultura locale che lungi da farti sentire
estraneo la senti complementare al nostro
Veneto. E non potrebbe non essere così vista la
comune appartenenza al mondo dell’antica
❖ L A C A S A D E L L E V A C A N Z E
Italia e Croazia mai così vicine
Da quest’anno puoi acquistare, senza complicazioni,
la tua casa delle vacanze affacciata
sulle splendide coste della vicina Croazia.
In questo servizio ti spieghiamo come, dove
e a chi puoi rivolgerti per coronare il tuo sogno
in assoluta sicurezza.
repubblica dei Dogi, che lungo queste coste ha
fatto passare, per secoli, le sue navi da e verso
l’oriente. La caduta delle barriere storiche e non
da ultimo, i confini aperti in questi ultimi anni, e
tante nuove strade consentono progetti di vita e
di vacanza fino a ieri impensabili ed ovviamente:
“chi primo arriva meglio alloggia...”. Perciò Blu
Costruzioni Spa e Belvedere Spa presentano,
con orgoglio, una nuova iniziativa immobiliare
che sposta i confini delle proprie operazioni
oltremare: nella splendida Croazia. Per
saperne di più abbiamo intervistato Fabio
Cremonese Presidente di Blu Costruzioni.
Perchè acquistare la casa delle
vacanze proprio in Croazia?
FABIO CREMONESE “Perchè attualmente la Croazia
costituisce un’opportunità importante per gli
imprenditori italiani e non solo. Mai come ora il
paese è stato in un periodo di crescita economica
così forte. Le zone costiere e l’immediato
entroterra esprimono al meglio questo progresso
grazie al turismo, settore “principe” dell’economia
Croata. È proprio attraverso il turismo
che Blu Costruzioni e Belvedere Spa hanno deciso
di cogliere l’opportunità che lo sviluppo della
vicina Croazia offre oggi”.
UNOMAGAZINE 16
Dove sono posizionati i cantieri e
che tipo di abitazioni proponete?
CREMONESE “La maggior parte delle nostre iniziative
sono, attualmente, concentrate sull’isola
di Krk e riguarderanno, dal punto di
vista della tipologia abitativa, quasi sempre
palazzine di sole 6 unità. In particolare stiamo
costruendo a Cizici, a soli 400 metri
dalla costa e quindi con vista sul mare, a
Linardiçi dove il residence sarà provvisto
anche di una piscina ad uso esclusivo dei condomini
e a Silo che vedrà un unico complesso
abitativo, composto da tre palazzine ed una
bifamiliare, il tutto a meno di 200 metri dal
mare e in prossimità di un’incantevole baia.
Sempre a Krk ma in località Malinska sulla
costa nordovest dell’isola, nel tratto che in cui
si affaccia la splendida Rijeka, il residence che
sorgerà sarà composto di due palazzine di 4
unità ciascuna, di diverse metrature e tipologie.
Discorso a parte invece per Moscenicka
Draga, “la perla del Quarnero” il progetto,
infatti, consiste nella realizzazione di una prestigiosa
bifamiliare. La costruzione si affaccerà
direttamente sulla costa potendo così godere di
una vista unica sul mare Adriatico.
Fabio
Cremonese,
Presidente
di Blu
Costruzioni.
Blu Costruzioni, ora blu
come il mare di Croazia
Ci sono famiglie che si tramandano la professione
del padre come un cromosoma, è questo
il caso di FABIO CREMONESE, alla guida di
Blu Costruzioni S.p.A., che dal padre
Egidio e dallo zio Gino ha saputo attingere
qualità come la voglia di intraprendere, la
disponibilità alla fatica, la capacità di affrontare
sacrifici e rischi in un Paese, paradossalmente,
molto simile ad allora. Parliamo infatti
del primo dopoguerra, quando l’Italia doveva
essere sgombrata dalle macerie della guerra
mentre ora giace sotto le macerie della crisi
finanziaria internazionale. Oggi come allora,
costruire e vendere con la serietà e l’impegno
di chi sente il dovere di lasciare un segno positivo,
creando un nome sinonimo di affidabilità,
è diventata una missione inderogabile per Blu
Costruzioni; una società creata nel 2001 ed
espressione delle molteplici esperienze precedenti,
maturate in campo immobiliare, da
parte del suo Presidente. Blu Costruzioni e
Fabio Cremonese, nello specifico, rappresentano
inoltre il punto di riferimento e d’incontro
per collaboratori motivati, affidabili e in grado
di “far squadra”. Capaci, infine, di affrontare
le quotidiane sfide di chi opera in un settore
dove qualità, innovazione, nuovi canoni estetici
e problematiche ambientali sono requisiti
essenziali ai quali attenersi con assoluto rigore.
INFO: BLU Costruzioni S.p.A
Via Palestro, 32 Padova. Tel. 049 8711756
info@blucostruzioni.it - www.blucostruzioni.it
Belvedere, l’impresa
di nome e di fatto
L’impresa in trent’anni di attività intensa si è
contraddistinta per il crescente e continuo sviluppo
ma il “segreto” dell’affermazione aziendale
della società Belvedere S.p.A. di Loreggia
(PD) continua a rimanere il rapporto
umano stabilito lealmente con gli acquirenti.
Centinaia e centinaia di famiglie che,
soddisfatte di come hanno investito in abitazioni
costruite con l’esperienza e l’amore
per le “cose ben fatte”, sono la più efficace
e convincente delle formule pubblicitarie:
chi ha già avuto a che fare con la
Belvedere ci ritorna con i figli, la segnala
ai conoscenti ed agli amici più cari. Non
può che essere così per un’azienda nata
da un solido ceppo familiare costituito da
due fratelli, rinnovato con i figli di entrambi
e cementato in imprese sempre più
impegnative ma che ha voluto e saputo
rimanere legata alle proprie radici fatte di concretezza, affidabilità e trasparenza dei rapporti.
Divenuta oggi una delle più solide e riconosciute realtà dell’imprenditoria edile padovana e veneta,
la Belvedere Spa è impegnata a coniugare questa tradizione con la più avanzata innovazione tecnologica
e con forte sensibilità per la qualità architettonica, per i materiali e per l’ambiente.
Le garanzie della nuova normativa
Fino all’anno scorso se eri italiano, se volevi acquistare una casa nuova repubblica
della Croazia, sorta dalla dissoluzione dell’ex Yugoslavia, ti si parava davanti un
infinito tormentone burocratico, aggravato dall’obbligo di inventarti in loco un’apposita
società. Una condizione ambigua e insicura tanto più stridente perché non
imposta ad altri paesi europei e, in particolare, ai cittadini tedeschi. Ora tutto ciò è
finito. Il primo Febbraio 2009, dopo le sollecitazioni della Comunità Europea, e la
stessa volontà di tanti croati di volersi armonizzare in modo coerente al “mercato”,
è finalmente entrato in vigore, attraverso l’articolo 60 dell’accordo di stabilizzazione
e associazione tra la Croazia e la UE, la disposizione che consente a tutti gli europei,
e quindi anche agli italiani, di acquistare immobili in questo paese, senza sottostare
ad alcuna discriminazione. L’unica esclusione a tale possibilità, ed è una sottolineatura
positiva che continuerà a valere per tutti, è acquistare in parchi e zone protette:
una garanzia importante per scegliere un paese dove la natura è uno dei primi
fattori della scelta immobiliare.
UNOMAGAZINE 17

Dal 13 giugno al 26 settembre
spettacoli di generi diversi
si alterneranno sui palcoscenici
della provincia di Padova,
per offrire a un pubblico sempre
più attento e affezionato eventi
adatti ai gusti più differenti.
Tuttavia, Villeggiando non è solo ed esclusivamente
un contenitore culturale, bensì si è
trasformato, negli anni, in un valido stru-
Piccola
Bottega
Baltazar
mento per far conoscere e apprezzare ai cittadini
un ricco patrimonio artistico troppo
spesso sottovalutato o dimenticato. Dunque,
la rassegna non è solo momento d’incontro
in cittadine che d’estate si rivelano sempre
più popolate, ma diventa anche e soprattutto
un modo per scoprire i siti di interesse storico
e artistico come il chiostro di un’abbazia,
le mura di un castello o gli spalti di un’arena,
ma anche luoghi più recenti quali una piazza
o un impianto sportivo, una sala polivalente
o un auditorium.
Un impegno costante che vede l’appoggio
degli Enti locali al fianco
dell’Amministrazione provinciale, con il fondamentale
contributo della Fondazione
Cassa di Risparmio di Padova e
Rovigo, in uno sforzo comune al fine di
realizzare gli spettacoli e valorizzare il nostro
territorio, bene unico e incommensurabile.
Nomi noti e meno noti coinvolgeranno e
divertiranno il pubblico con gli spettacoli più
diversi, dal cabaret al teatro classico in lingua
e in vernacolo fino a giungere al reading, dal
tango al musical, dalla lirica alla musica
popolare classica e jazz, passando per il rock.
Iniziato il 13 giugno con il Gigapaluusa
Rock Fest, festival itinerante che ha visto
alternarsi, sul palco di Bertipaglia, alcune
rock bands locali con la loro musica indipendente
e originale, ha visto poi Carlo &
Giorgio calcare il palco di Campodarsego il
19 giugno, e le Bronse Querte quello del
Casone delle Sacche di Codevigo il 20 giugno.
La Piccola Bottega Baltazar ha
proposto il suo omaggio a Dino Buzzati il 27
giugno a Mestrino, mentre la Compagnia
PadovaDanza ha fatto cantare e danzare il
pubblico di Battaglia Terme il 3 luglio con le
più belle canzoni degli anni ’70 e ’80.
Durante tutta l’estate, dunque, i Comuni del
padovano, da Grantorto a Merlara, da Gazzo
❖ P R O V I N C I A E C U L T U R A
Quattordici anni di successi
per Villeggiando
Con la bella stagione, torna il tradizionale appuntamento
con una delle rassegne più longeve dell’Assessorato alla
Cultura della Provincia di Padova, “Villeggiando – tra musica,
teatro e danza nelle ville e nelle piazze del padovano”,
che quest’anno giunge alla sua quattordicesima edizione.
UNOMAGAZINE 18
Accanto: la Compagnia
Padovadanza in
“Evviva il Musical!”.
Sotto: il duo comico
veneziano
“Carlo & Giorgio”.
a Montagnana passando
per Due Carrare,
V i g o d a r z e r e ,
Albignasego e
Casalserugo, offriranno
degli eventi unici, il cui
ricavato sarà totalmente
devoluto in progetti di
solidarietà sociale. La
rassegna si concluderà il
26 settembre con un
concerto di musica sacra,
nella suggestiva cornice
del Santuario del
Tresto a Ospedaletto
Euganeo.
Biglietto unico 3,00
Euro, acquistabile la
sera dell’evento direttamente
in loco.
Per non perdere un
solo appuntamento di
“Villeggiando”, visita
il sito
www.cultura.provi
ncia.padova.it, o
iscriviti alla newsletter
s e t t i m a n a l e
dell’Assessorato alla
Cultura della Provincia
di Padova.
❖ P R O V I N C I A E C U L T U R A
Venerdì 3 luglio
Battaglia Terme – Parco Villa Selvatico Sartori
PADOVADANZA
“Canta e balla con noi!”
Un viaggio indietro nel tempo tra le più belle
canzoni degli anni ’70 e ’80, proposte dalle straordinarie
voci di Chiara Luppi e Vittorio
Matteucci e interpretato dai giovani e promettenti
ballerini della Compagnia PadovaDanza.
Domenica 5 luglio
Este – Museo Nazionale Atestino, ore 18.30
NICOLETTA SANZIN, MORENA MESTIERI
“Nuances Operistica flauto e arpa”
Compendio di arie, fantasie e parafrasi su celebri
arie e melodie operistiche del ‘700 e ‘800, da
Mozart a Verdi, da Donizetti a Bizet. Le pagine
più significative, originali e personali della musica
“salottiera” magistralmente eseguite dal
flauto di Morena Mestieri e l’arpa di Nicoletta
Sanzin.
Domenica 5 luglio
Grantorto – Impianti Sportivi
COCHABAMBA 444 TANGO CLUB
e il CUARTETO CAMINITO
“Tango en vivo”
Una serata all’insegna della danza argentina più
sensuale al mondo, presentata dalla pluripremiata
Compagnia Cochabamba 444 e accompagnata
dal Cuarteto Caminito.
Giovedì 9 luglio
Cartura – Giardini dell’Arena
BEPI E MARIA SHOW
“Buon compleanno Bepi e Maria”
Tornano i comici di Telenordest con un nuovo
esilarante show in lingua veneta dedicato a
grandi e piccini. Quasi due ore di risate con i personaggi
più amati e conosciuti dal pubblico, alle
prese con i vizi e le virtù della nostra moderna
società.
Venerdì 10 luglio
Vigodarzere – Parco di Villa Zusto
TEATRORTAET
“Questioni di principio”
Quattro personaggi, due coppie e un condominio:
questa è l’algebra della commedia. Azioni e
reazioni a catena, in un crescendo di comicità e
di equivoci, con tutti gli elementi classici della
pochade: il triangolo, l’amante nell’armadio, le
bugie, per un divertimento assicurato.
Sabato 11 luglio
Casalserugo – Villa Ser Ugo
COMPAGNIA BENVENUTO CELLINI
“Le allegre comari di Windsor”
La commedia racconta le vicende di un paesino
di provincia, la cui realtà viene messa a soqquadro
dall’arrivo dell’ingombrante, immaturo e
tronfio cavaliere John Falstaff, perno attorno a
cui ruota tutta la vicenda. A fargli da contraltare
troviamo una splendida galleria di personaggi
che, a partire dalle due comari, Alice Ford e
Meg Page, e passando attraverso tutti gli altri
caratteri, formano una carica esplosiva di comicità
dove, infine, colui che architetta le burle resta
a sua volta beffato.
Sabato 11 luglio
Gazzo – Piazza IV Novembre
GUIDO CATALANO
“Una motosega per Brandon Sclero”
Le vicende di Brandon Sclero, raccontate da
Mauro Gasparini, si snodano intorno alla motosega
poetica di Guido Catalano, in un andirivieni di
voci che parte dall’anarchia inconsapevole dell’infanzia
per arrivare al disincanto dell’età adulta.
Sabato 11 luglio
Pernumia – Villa Caldura
PALLADIO OPERA INTERNATIONAL
“Recital, la magia dell’opera di Verdi”
Le romanze più famose di celebri opere di
Giuseppe Verdi narrate attraverso la magia del
canto e del pianoforte, grazie alla bravura del
tenore Cristian Ricci e del maestro Roberto
Rossetto.
Sabato 11 luglio
Rovolon – Piazza degli Alpini
PADOVADANZA
“Evviva il musical!”
Appassionante e coinvolgente viaggio attraverso
i musical che hanno fatto la storia del teatro,
da Cats a Moulin Rouge, accompagnato da dodici
giovani danzatori e da tre cantanti, il tutto
all’insegna del divertimento e dell’emozione, tra
balletti, costumi sfavillanti e luci colorate.
Sabato 18 luglio
Due Carrare – Giardini di Villa Capodoglio
BELTEATRO
“Il conformista”
Omaggio all’intramontabile figura di Giorgio
Gaber, uomo di spettacolo poliedrico e raffinato
che ha saputo condensare nella sua opera arte e
impegno civile. Lo spettacolo, tratto dal titolo di
una sua nota canzone, è un’apologia contro i
pregiudizi e il qualunquismo, per arrivare a riconoscerli
ed affrontarli, se non superarli.
Domenica 19 luglio
Merlara – Parco di Villa Barbarico
PALLADIO OPERA INTERNATIONAL
“Recital, la magia dell’opera di Verdi”
Le romanze più famose di celebri opere di
Giuseppe Verdi narrate attraverso la magia del
canto e del pianoforte, grazie alla bravura del
tenore Cristian Ricci e del maestro Roberto
Rossetto.
Venerdì 24 luglio
Boara Pisani – Villa Aggio
TEATRO INSTABILE
“L’eredità dea pora Sunta”
Sabato 25 luglio
Teolo – Piazzetta Tito Livio
HECTOR HERNANDEZ
“Cuore e passione”
Il tenore colombiano Hector Hernandez, padovano
d’adozione, presenta un viaggio in parole,
musica e danza attraverso le meraviglie e le tradizioni
della cultura ispano-americana.
Mercoledì 29 luglio
Montegrotto – Rustico di Villa Draghi
GERSHWIN SPETTACOLI
“Benni in Bossanova”
Incontro tra lo humour tutto italiano di Stefano
Benni e le calde melodie latine della Bossa Nova,
attraverso le voci narranti di Stefano Skalkotos e
Alice Marinoni, la voce e le percussioni di Anna
Contin e la chitarra di Paolo Valentini, per un
omaggio all’amore, vera cartina al tornasole
della nostra società.
Domenica 2 agosto
Albignasego – Piazza del Donatore
TEATRO DELLE TRADIZIONI VENETE P. XICATO
“Niobe”
Versione in lingua veneta dell’omonima opera di
Harry Paulton, la farsa in tre atti narra la storia
di Niobe, figlia di Tantalo, che si tramutò in un
blocco di marmo da cui poi scaturì una fonte.
UNOMAGAZINE 19
Venerdì 7 agosto
Montagnana – Arena Comunale Martinelli-Pertile
PANTAKIN
“Otello”
Un approccio inedito e moderno a una delle tragedie
più conosciute di Shakespeare, che passa
attraverso l’uso della maschera non per strappare
i personaggi dalla loro apparenza fisica, ma per
arrivare alla vera essenzialità del personaggio.
Sabato 8 agosto
Galzignano Terme – Piazza Santa Maria Assunta
ACCADEMIA VENETA DELLO SPETTACOLO
“Melodie da film”
Dalle celeberrime arie di Ennio Morricone che
hanno fatto da cornice alle suggestive immagini
del west, alle melodie di Nino Rota e Nicola
Piovani, in un viaggio attraverso le musiche che
hanno segnato la storia del cinema nazionale e
internazionale.
Sabato 5 settembre
Sant’Angelo di Piove – Sala Comunale Aldo Moro
CARLA STELLA
“Interplay”
Tra racconti e aneddoti, Carla Stella e Patrizio
Fariselli presentano le passioni, la musica e le
poesia di artisti straordinari in un omaggio al
mondo del jazz e delle sue ossessioni creative.
Sabato 26 settembre
Ospedaletto Euganeo – Santuario dell’Annunciazione
della Beata Vergine Maria del Tresto
CAPPELLA MUSICALE BASILICA DI SAN FRANCESCO
“Musica Sacra”
Diretta da Padre Giuseppe Magrino, la Cappella
Musicale della Basilica Papale di San Francesco in
Assisi annovera tra le proprie fila giovani cantanti
in collaborazione con diversi gruppi strumentali,
con il chiaro intento dell’animazione liturgica,
ma anche della riscoperta di quelle pagine
musicali che hanno dato splendore a questa prestigiosa
Basilica in Assisi.
BIGLIETTO UNICO EURO 3,00
Info: Settore Cultura – Provincia di Padova,
tel. 049 8201866
www.cultura.provincia.padova.it
infocultura@provincia.padova.it
inizio spettacoli ore 21,00

❖ N O T I Z I E D A L T E R R I T O R I O
Empatia l’altra faccia dell’accoglienza
Il primo incontro non si scorda mai. Conquistare o conservare la clientela e l’utenza è
la prima vera ragione d’essere sul mercato di un’azienda o di un’organizzazione: il sapere fare
buona accoglienza diventa quindi il primo, fondamentale, biglietto da visita e un’occasione
unica per conquistare da subito la fiducia del cliente/utente/fruitore e conservarla nel tempo.
Se ne è parlato lo scorso 18 giugno
nella tavola promossa da
P.R. Consulting per presentare
il “Manuale dell'accoglienza per le
aziende e le organizzazioni”,
edito da Franco Angeli e scritto a
quattro mani da Giampietro
Vecchiato e da Sergio Zicari.
Ha introdotto la riflessione la Prof.ssa
Lorella Lotto, Docente di Psicologia
Cognitiva al Corso di Laurea in
Comunicazione dell’Università degli Studi di
Padova con un intervento sul tema
“Empatia: essere o avere?”. “La spiegazione
neurobiologica del fenomeno – ha chiarito la
Lotto – ha individuato nell’attività delle cellule
nervose, chiamate neuroni specchio, la
funzione di riconoscimento delle azioni degli
altri e di comprensione e attribuzione di
senso alle stesse”. Nell’empatia cognizione
ed emozione si intrecciano: servono quindi
consapevolezza di sé e dell’altro, sia a livello
cognitivo che emotivo, oltre che apertura e
predisposizione alla relazione.
“Questa la differenza – ha dimostrato con i
suoi esempi Sergio Zicari, Amministratore
Delegato di Akón Comunicazione e co-autore
del volume – tra una receptionist che tra-
smette un messaggio di riconoscimento e
attesa positiva e una che con freddo saluto
congeda il visitatore a un’attesa interminabile;
tra un cliente reso muto, cieco e insoddisfatto
dall’assenza di informazioni e/o soluzioni
e un cliente consapevole e quindi in
grado di riconoscere anche il valore della prestazione
che gli viene erogata.
“Presenza, contatto e relazione nell’esperienza
professionale – ha commentato
Giampietro Vecchiato – devono diventare
da semplice luogo comune a vero e proprio
assioma per dare valore all’accoglienza
nel contesto aziendale, nel turismo, nella
UNOMAGAZINE 20
Tutti i componenti del team di P.R.Consulting
sono soci FERPI Federazione Relazioni
Pubbliche Italiana, che unisce e rappresenta i
professionisti italiani del settore. Conosci
meglio i 5 pianeti di P.R.Consulting sul sito
www.prconsulting.it
Da sinistra: Marta Bagno Partner
Responsabile Ufficio stampa, Responsabile
Divisione Marketing e Comunicazione nel settore
turistico; Giampietro Vecchiato Partner,
“Spirito Guida”, Direttore Clienti; Enrico
Pinton Junior Account; Margherita Mazzi
Junior Account; Massimo Casagrande
Consulente; Tania Ceretta Junior Account;
Mariapaola La Caria Partner, Presidente,
Responsabile Divisione Comunicazione per le
PMI e per gli studi professionali.
pubblica amministrazione, nelle professioni
intellettuali, nel no profit”.
Nel corso della tavola rotonda condotta da
Vecchiato si sono confrontati diversi ambiti
dell’accoglienza al cliente: Ugo
Campagnaro, Presidente Provinciale
Confcooperative di Padova e membro di
Giunta della CCIAA di Padova, ha parlato del
mondo del no-profit; Ubaldo Lonardi è
intervenuto nella doppia giacca di Presidente
dell’Azienda di informazione e accoglienza
Turismo Padova Terme Euganee e di medico
di base. Luca Marchioretto, Head of
Human Capital Development di Safilo S.p.a.,
ha portato l’esperienza della
gestione delle risorse umane in
azienda; Enzo Nalli Senior
Partner dello Studio Cortellazzo
& Soatto ha raccontato il punto
di vista degli studi professionali,
in cui l’ascolto e la fiducia sono
valori indispensabili. Ha concluso
Claudio De Monte Nuto
di StartTer® portando, da consulente
per il settore turistico, la
propria esperienza nelle imprese
del settore turistico.
Gianluca Comin e Giampietro Vecchiato
riconfermati alla guida di FERPI.
Nel Consiglio Direttivo Nazionale
anche Mariapaola La Caria.
Continua fino al 2011 l’impegno di Gianluca Comin,
Direttore delle Relazioni Esterne di Enel, alla
Presidenza della FERPI; confermato alla carica di
Vicepresidente anche Giampietro Vecchiato, Direttore Clienti dell’agenzia di relazioni
pubbliche P.R.Consulting di Padova, con delega all’attuazione del programma. Nel
Consiglio Direttivo Nazionale anche la Presidente di P.R.Consulting Mariapaola La
Caria, con l’incarico al coordinamento delle 13 delegazioni regionali. Tra i propositi
per il nuovo biennio, cinque progetti operativi: stimolare la partecipazione dei soci
a e la misurazione delle attività; promuovere la crescita della FERPI, la prima e più
autorevole Associazione dei professionisti di RP; coinvolgere i giovani guidandoli per
entrare nel mondo del lavoro; aumentare la visibilità su new e social media grazie alle
funzionalità del nuovo sito dell’Associazione; puntare su innovazione e internazionalità
per costruire anche in Italia una comunicazione all’avanguardia.
Prossimo traguardo sarà la celebrazione dei 40 anni di FERPI, un’occasione per far crescere
e valorizzare la professione chiave del XXI secolo.
❖ N O T I Z I E D A L T E R R I T O R I O
IL PRIMO INCONTRO NON SI SCORDA MAI
Manuale dell'accoglienza per le aziende
e le organizzazioni Giampietro Vecchiato, Sergio Zicari.
FrancoAngeli - Cod. 1060.166 - Collana: Manuali
Pp. 200, Euro 22,00.
“Non esiste un secondo momento per fare una buona prima impressione": un vero
e proprio assioma per chi si occupa di comunicazione, ma anche, e sempre di più,
una regola aurea del business. Un manuale che analizza i punti fondamentali per la
sopravvivenza di una società: conquistare e fidelizzare la clientela, per non perdere
nemmeno un cliente... e guadagnarsi la fiducia della marea montante dei clienti
insoddisfatti di come sono trattati! Attraverso una serie di casi di studio reali, gli
autori spiegano come accogliere le persone (clienti, fornitori, visitatori, dipendenti,
soci), ma anche come affrontare le situazioni (ordini, proposte commerciali, idee,
lamentele), fornendo un utile riferimento tanto per l’autoformazione quanto per
l’organizzazione di momenti formativi di gruppo. Una riflessione sull’evoluzione del
marketing dei servizi e una guida pratica, ricca di esempi concreti. Su alcuni temi di questo interessante
“manuale” abbiamo alcune domande ad uno degli autori.
L’errore più comune quando si parla di accoglienza?
VECCHIATO “Il primo e il più grosso è quello di sottovalutare l’importanza
dell’accoglienza, spesso delegandola a persone che non si pongono
correttamente nei confronti dell’interlocutore. Si pensa che siano dei
semplici uscieri o centralinisti mentre in quel momento sono coloro che
determinano un vero imprinting in chi viene a contatto, insomma una
vera e propria carta identità dell’azienda o dello studio professionale”.
Come si concilia accoglienza con autorevolezza?
VECCHIATO “Con l’assertività che significa accogliere qualcuno con chiarezza
ed educazione dedicandogli il tempo necessario, senza per questo
essere seduttivi”.
Il problema di una corretta accoglienza è un problema italiano?
VECCHIATO “A tale proposito mi vengono in mente gli Stati Uniti dove vi
è un vero e proprio culto del cliente e quindi dell’accoglienza. In Italia
c’è ancora molta strada da fare, anche se in certi settori siamo sicuramente
fra i popoli più accoglienti, ad esempio nel turismo. Un film che
mi piace citare è ‘Pretty Woman’: la scena dove lei si reca a fare acquisti
è emblematica e rappresenta con efficacia molti degli errori che vengono
fatti, in quel caso si tratta di negozi ma sono errori facilmente
riscontrabili in tutti i settori”.
GLI AUTORI: Giampietro Vecchiato è Direttore clienti di P.R. Consulting srl, agenzia
di relazioni pubbliche di Padova e VicePresidente di FERPI. È docente di Teoria e Tecnica di
Relazioni Pubbliche presso l’Università degli Studi di Padova e presso l’Università degli Studi di
Udine, sede di Gorizia. Ha al suo attivo numerose pubblicazioni per FrancoAngeli. Per informazioni
e contatti: piero@prconsulting.it.
Sergio Zicari si occupa di organizzazione di reti di vendita, di formazione del personale commerciale
e non, di iniziative di marketing, di progetti di e-commerce, di ideazione e gestione di
start-up. È Direttore Marketing di Haireo Consulenza e Formazione Aziendale di Trieste. È inoltre
Consigliere nel CdA e Learning Manager di AGCI Utile (Padova). Componente del Direttivo Triveneto
FERPI, scrive articoli per riviste, libri e per e-magazine sui temi della comunicazione, del marketing
e delle vendite. Per informazioni e contatti: sergio.zicari@akon.it.
UNOMAGAZINE 21
Da sinistra:
Alberto Sonino,
Gianluca Bisol
e Paola Budel.
Alberto Sonino, Paola Budel e Matteo Bisol
vincono la “S. Pellegrino Cooking Cup”.
Quattro i riconoscimenti vinti: la giuria premia
il piatto “La Cambusa Golosa”, abbinato
a Jeio noSO2, il Prosecco Bisol senza solforosa.
Il team di Alberto Sonino, Franco Daniele, Paola Budel e Matteo
Bisol ha vinto la 9° edizione della S. Pellegrino Cooking Cup, la
manifestazione velica che coniuga sport e alta cucina, tenutasi sabato
27 giugno nella laguna veneziana. L’esperienza dello skipper
Alberto Sonino e dell’armatore Franco Daniele, la tradizione di grandi
vini della Famiglia Bisol e il talento della Chef Paola Budel hanno
permesso di ottenere il prestigioso Trofeo Challenger S. Pellegrino
Cooking Cup. L’equipaggio, a bordo della Felci 45 Città di Grisolera,
si è aggiudicato ben quattro riconoscimenti, trionfando nella
Combinata Regata - Cucina, nella regata (Trofeo Compagnia della
Vela), nella gara culinaria, nella Categoria 1 (Ranking
Classe 1), primeggiando nella classifica totale. La
creazione di Paola Budel si intitolava La Cambusa
Golosa e proponeva tre preparazioni: le Conchiglie –
pasta Conchiglie con molluschi in conchiglia -,
Stocco e Finocchio e Sarde e Peperoni.
Particolarmente apprezzata, oltre alla qualità delle
pietanze, l’elegante ed originale formula di presentazione
dei piatti: tre vasi, contenenti le relative preparazioni,
agganciati ad un funzionale vassoio in legno,
un autentico oggetto di design legato alla nautica.
“Ho presentato le mie creazioni in vaso, offrendo
una vera e propria cambusa di sapori per omaggiare
la cultura gastronomica della laguna, cercando le verdure
del Cavallino e il miglior pesce veneziano” commenta Paola
Budel, chef bellunese formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e
di Michel Roux, che ad agosto aprirà il suo ristorante nella splendida
Tenuta Venissa a Mazzorbo, dove Bisol ha recuperato una antica
vigna murata. “L’abbinamento della Cambusa Golosa con il Jeio
noSO2 è stato felicissimo: la giuria ha apprezzato il nostro Prosecco
senza solforosa, perfetto da abbinare al pesce” commenta Matteo
Bisol, esponente della storica famiglia di Viticoltori in Valdobbiadene
dal 1542. Fondamentale il ruolo di Alberto Sonino, skipper di successo,
amministratore di Vento di Venezia e socio fondatore di Terre
di Venezia, società presieduta da Gianluca Bisol: “Questa gara unisce
yachting e gastronomia, due mondi affascinanti, che il nostro
team rappresenta benissimo”. Bisol e Sonino gestiscono, inoltre, il
Ristorante Certosino ed il Certosa Hotel, proponendo l'autentica
cultura enogastronomica lagunare nel verde della suggestiva Isola
della Certosa: Venezia, da un punto di vista differente.

❖ R I S P O N D E I L C H I R U R G O P L A S T I C O
Un tatuaggio dovrebbe essere
un evento meditato a lungo e
durare per tutta la vita.
Capita però che ci si penta e che si
cerchi il modo migliore per cancellarlo.
Le ragioni possono essere
diverse: perchè magari il motivo
per cui lo si era fatto è decaduto o
perché, più semplicemente, non ci
piace più. Ne abbiamo parlato con
il dottor Stefano Toschi chirurgo
plastico dell’Ospedale dell’Angelo
di Mestre.
Come si rimuove un tatuaggio?
STEFANO TOSCHI “Attualmente la rimozione dei
tatuaggi avviene con il laser che ha come
bersaglio il pigmento con cui è stato fatto. Se
il tatuaggio è stato realizzato in modo professionale
è tutto sullo stesso piano ovvero
sul piano del derma che, lo ricordo, è il
secondo strato della pelle. In base poi al colore
del tatuaggio si devono usare diversi tipi di
laser i quali leggono con una diversa lunghezza
d’onda il colore specifico. È importante
ricordare che è possibile rimuovere tutti
i colori fatta eccezione per il giallo. Infine più
il tatuaggio è colorato e più diventa difficoltoso
rimuoverlo, perché bisogna avere a
disposizione diversi laser con relative diverse
lunghezze d’onda, e se c’è del giallo, come
apppena detto, quella parte di tatuaggio non
si riesce proprio a rimuovere”.
Perché il giallo è impossibile da
rimuovere dalla pelle?
STEFANO TOSCHI “Sempicemente perché non
esiste ancora la possibilità di avere una frequenza
che legga questo pigmento”.
E, viceversa, qual è il colore più facile
da rimuovere?
STEFANO TOSCHI “Il nero è, sicuramente, il colore
più facile da rimuovere”.
Un tatuaggio fatto di recente è più
facile da togliere?
Un tatuaggio
è per tutta la vita
(... o quasi)
Quali sono le moderne
tecniche che consentono di
rimuovere un tatuaggio e che
risultati si possono ottenere?
STEFANO TOSCHI “Più che il fatto che sia recente
o sia fatto da tempo, la facilità di rimuoverlo
dipende dalla qualità del tatuaggio. Per
esempio sono molto difficili da rimuovere
quei tatuaggi che si fanno alcuni detenuti,
durante il periodo di permanenza in carcere,
perché sono fatti da altri detenuti che non
hanno il livello di professionalità dei tatuatori
professionisti. Se il tatuaggio, infatti, non è
tutto sullo stesso piano diventa molto complicato
rimuoverlo”.
Dopo la rimozione rimangono segni
o cicatrici?
STEFANO TOSCHI “Dipende naturalmente dalle
sedi anatomiche dove si è andati a rimuovere
il tatuaggio. Nel caso di un tatuaggio di
grandi dimensioni può rimanere una sorta di
alone, di macchia che riproduce in maniera
bozzettistica la forma del tatuaggio. Quindi
può non esserci una non perfetta ripresa
della cromia del colore precedente, questo
dipende appunto dal tipo di tatuaggio e, non
ultimo, dal tipo di pelle”.
Ci sono parti del corpo più difficili da
trattare?
STEFANO TOSCHI “Non ci sono differenze particolari
purchè il tatuaggio sia stato fatto sul
piano del derma ma in alcune parti del corpo
il derma è molto meno rappresentato, ad
esempio sul viso può essere molto più sottile
che sul tronco, quindi le differenze dipendono
anche da questo”.
Quanto è importante il tipo di pelle?
STEFANO TOSCHI “Può essere importante perché
il fototipo cioè il colore della pelle, può
influenzare soprattutto la guarigione, nel
senso che più una pelle è scura più tende ad
avere un risultato meno brillante rispetto ad
una pelle chiara. Se rimuovo un tatuaggio ad
una persona di colore o dal fototipo scuro
può rimanere qualche segno in più anche se
è sempre da valutare caso per caso.
Barry Mason
UNOMAGAZINE 22
MA LO SAI CHE
SEI PROPRIO UN
BEL FOTOTIPO? AGENTI - CONSULENTI DI VENDITA
Non siamo tutti uguali davanti al sole.
Tutto dipende dal nostro fototipo.
Questo viene definito dal colore della
pelle, dei capelli, dalla predisposizione
alla comparsa di eritemi e dall'attitudine
all'abbronzatura. Queste particolarità
sono di fatto geneticamente
programmate.
Si distinguono perciò 6 diversi tipi di
fototipo che indichiamo qui di seguito.
Fototipo 1
Capelli rossi, carnagione lattea, tendenza
alla comparsa di eritema
costante e sempre presente. Non si
abbronza.
Fototipo 2
Capelli biondi, carnagione chiara,
tendenza alla comparsa di eritema
costante. Si abbronza leggermente.
Fototipo 3
Capelli castani, carnagione chiara,
tendenza alla comparsa di eritema
frequente. L’abbronzatura è chiara.
Fototipo 4
Capelli bruni, carnagione olivastra,
tendenza alla comparsa di eritema
rara. L’abbronzatura è scura.
Fototipo 5
Capelli neri, carnagione olivastra, tendenza
alla comparsa di eritema solo
eccezionalmente. L’abbronzatura è
molto scura.
Fototipo 6
Capelli neri, carnagione nera, nessuna
tendenza alla comparsa di eritema.
L’abbronzatura è nera.
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completo di autorizzazione al trattamento dati personali ai sensi e per gli effetti del D.lgs. 30.06.2003, n°196
(si prega di evitare plichi raccomandati)

Foto tratte dal sito www.buttalapasta.it
❖ R I S P O N D E I L M E D I C O N U T R I Z I O N I S T A
Pesce crudo sì ma con attenzione
Come evitare i rischi per la salute connessi al consumo di pesce crudo?
Lo abbiamo chiesto al dottor Francesco Francini, medico nutrizionista
dell’Azienda Ospedaliera di Padova.
Le cucine orientali ed internazionali con il loro avvento hanno introdotto
anche nel nostro paese il consumo di pesce crudo, non solo al
ristorante ma anche nella nostra cucina dove spesso ci piace imitare
piatti come l’ormai celeberrimo “sushi”.
È vero che questo aumenta esponenzialmente la possibilità di essere attaccati
da parassiti?
FRANCESCO FRANCINI “Abbiamo questo problema anche perché sta aumentando il consumo di
pesce crudo pescato in acque internazionali e questo espone al rischio di una infestazione ad
opera di un parassita che, fino a qualche anno fa, si conosceva poco in Italia e che si chiama
Anisakis. Questo parassita è un piccolo verme che infesta con le sue larve l’intestino del pesce
e quando noi lo mangiamo - se prima non abbiamo tolto quella parte o se abbiamo lasciato
il pesce a temperatura ambiente o soltanto al fresco ma senza congelarlo a lungo - le larve
possono anche passare nella carne del pesce stesso. Quindi è buona norma, ed è obbligatorio
per chi distribuisce al pubblico il pesce, eviscerarlo subito e poi tenerlo in congelatore alla
temperatura di -18° o -20° per un periodo di una ventina di ore; meglio se per una giornata
intera, così le larve muoiono e quindi il consumo del pesce è sicuro”.
Quindi il pesce crudo, facendo attenzione, si può mangiare tranquillamente?
FRANCESCO FRANCINI “Certo si può mangiare. Speriamo solo che i ristoratori esercenti questo
tipo di attività, dove si somministrano piatti a base di pesce crudo, abbiano la buona norma
di mantenere almeno per una giornata a -18° il pesce crudo”.
Questo vale solo per i pesci esotici o per tutti i pesci?
FRANCESCO FRANCINI“Vale per tutti i pesci, esotici compresi, ma soprattutto per il pesce comune
delle nostre acque dell’Adriatico, in quanto anche il nostro pesce può essere infettato”.
Parliamo dei molluschi crudi, si possono consumare senza problemi?
FRANCESCO FRANCINI “I molluschi in genere sono dei grossi filtratori di acqua marina per cui concentrano
i contaminanti, quindi il rischio in questo caso è di farsi una scorpacciata di mercurio,
di cromo e di tutte quelle sostanze che inquinano purtroppo i nostri mari”.
Quindi il consiglio è di non mangiarli?
FRANCESCO FRANCINI “Anzitutto bisognerebbe cercare di procurarseli pescati in acque con grande
ricambio, ovviamente
non in acque adiacenti
a scarichi industriali e
civili ma, possibilmente,
sulla parte del
bagnasciuga o degli
scogli che danno sul
mare”.
Concludendo, possiamo
dire che il
pesce è sempre
meglio mangiarlo
cotto?
FRANCESCO FRANCINI
“Diciamo che a livello
nutrizionale cambia
molto poco e, quindi,
una piccola cottura ci
salva da tanti rischi”.
Barry Mason
UNOMAGAZINE 24
CRUDO DI CASA NOSTRA
Quando si parla di cibo crudo come prima
cosa viene in mente la cucina giapponese:
sushi e sashimi magari serviti con salsa di
soia, wasabi, fave di cacao e quant'altro.
Ma la cucina italiana ha, ad esempio, nel
prosciutto crudo accompagnato da melone,
ananas, fichi eccetera un vero re delle pietanze
“non cotte”. Ed ora, visto che siamo
in piena estate, un menù velocissimo e tutto
italiano può essere il seguente:
PINZIMONIO DI VERDURE sedano, peperone,
carota, finocchio, tagliate a bastoncini
e serviti con una vinaigrette o con una salsina
sfiziosa, come quella preparata con
olive, alici, tuorlo d'uovo sodo, olio e un
cucchiaio di panna acida (o in alternativa
di soia) tutto frullato con un mixer ad
immersione e servito in un bicchiere da
Martini.
TARTARE DI FILETTO DI TONNO servita in
bicchierino, con qualche pomodorino datterino
marinato per qualche minuto con un
po’ di olio, sale, pepe e qualche pezzettino
di zenzero fresco, creando degli strati
colorati e alternati di tonno e di pomodorini
(tolti dalla marinata) decorando alla fine
con qualche goccia di aceto balsamico e
lamelle di mandorle.
IL DOLCE? Beh, un bel carpaccio di ananas:
la cosa migliore sarebbe posizionare
l'ananas per qualche minuto in un abbattitore
( - 20°) altrimenti affilare molto bene un
coltello serio e trattare il frutto come se si
tagliassero delle fettine di prosciutto,
appoggiandole sopra dei biscotti di frolla
morbidi (magari quelli di Loison). Il tutto servito
con un po’ di yogurt lavorato con un
paio di cucchiai di miele, della semplice
ma golosissima panna oppure con un coulis
di frutti di bosco (ovvero frutti di bosco o
fragoline, un po’ di zucchero qualche goccia
di succco di limone o un 1/2 bicchierino
di vino passito, il tutto frullato e servito).
Buon appettito.
Anna Maria Pellegrino
❖ F O O D S P A C E
100 anni di cucina futurista
Dalla guerra alla pastasciutta alla cucina molecolare (passando
per la nouvelle cousine).
Si pensa, si sogna e si agisce secondo quel che si beve e si mangia.
Consultiamo in proposito le nostre labbra, la nostra lingua, il
nostro palato, le nostre papille gustative…
Quanto avete appena letto non sono i vostri pensieri più intimi dopo un happy hour molto,
molto happy bensì lo slogan della rivoluzione culinaria con la quale i Futuristi di Filippo
Tommaso Marinetti sfidarono l'allora italico pensiero gastronomico con il fine di creare
l’Italiano nuovo, snello, slanciato ed eroico, energico e dinamico, adatto alla vita moderna.
Quindi, eliminata la pastasciutta (responsabile di rendere l'taliano pinque e depresso) e salvati
per il rotto della cuffia i ravioli, tutto il resto andava capovolto; i paradossi gastronomici
miravano all'evoluzione morale: bisognava scuotere la materia per risvegliare lo spirito.
Abbandonare forchetta e coltello, invertire l'ordine delle portate (dal caffé agli aperitivi), utilizzare
strumenti innovativi per sminuzzare, aggiungere additivi ed addensanti per amalgamare
ed emulsionare.
In effetti chi di noi non si sente futurista di notte, durante gli attacchi di fame nervosa, dove,
davanti al frigorifero aperto, luminoso ed invitante, procede ad assaggiare un po' per ripiano
e non è detto che la dadolada di pomodorini sia prima della mousse di cioccolato e questa
dopo del gorgonzola...
Dunque, 1931, a Torino, venne inaugurato il primo ristorante futurista, una
meraviglia di locale completamente rivestito dal soffitto al pavimento di alluminio
e fu battezzato da Marinetti la “Taverna del Santopalato”. Sempre
Marinetti, con Fillia nel 1933, pubblicò il primo volume de “La cucina futurista”
dove enunciò un importante principio precursore della cucina moderna,
mandando in soffitta la cucina rinascimentale e «metodi tradizionali delle
mescolanze... monotoni sino alla stupidità» e augurando di «avvicinare elementi
separati da prevenzioni senza serio fondamento come filetto di montone
e salsa di gamberi, noce di vitello e assenzio, banana e groviera, aringa
e gelatina di fragola”. Appunto.
Quindi, se non volete proporre ai vostri ospiti un menù futurista
come questo:Inventina ed un Aperitivo Intuitivo, gli aperitivi preferiti
da Marinetti, il Tuttoriso, un anello di riso servito con salsa calda
di birra, un uovo e del grana padano, il Carneplastico, un secondo
composto da carne macinata ed un ripieno di 11 verdure diverse,
le Mammelle italiane al sole, mezze sfere di pasta di mandole
decorate con una sensuale fragola e ricoperte di panna, pepe e
peperoncini rossi e per concludere (pardon, iniziare!) con il
Caffèmanna, orzo tostato ed estratto di manna come addolcente,
potete semplicemente sfogliare una rivista di cucina, chiudere gli
occhi qualche minuto e provare ad associare un sapore dolce con
uno salato, un colore caldo con uno freddo, un profumo speziato
con uno meno aggressivo, accostando ai piatti musiche, poesie e profumi e prenderà forma
un menù con ricette semplici da preparare (ma se avete qualche difficoltà vi aspetto nel mio
blog, www.lacucinadiqb.com):
Dadolada di gin tonic con spuma al limone, Tartellette di pasta brisè con pere e caprino,
Risotto di melone e zafferano con riduzione di Nero d'Avola, Petto d'anatra
al ribes rosso,Terrina di crepes piccanti con fragole e cioccolato fondente.
Buon appetito o, se preferite, un pensiero di Fillia: “L'uomo ha bisogno di staccarsi
dalla terra, ha bisogno di sognare, di desiderare eterna felicità, di dimenticare
continuamente la realtà quotidiana”.
UNOMAGAZINE 25
Anna Maria Pellegrino
www.lacucinadiqb.com
1913, Giacomo Balla. “Velocità
astratta” L’auto è passata.
MARINETTI CHI?
FILIPPO TOMMASO MARINETTI
(Alessandria d'Egitto 1876 - Bellagio 1944)
Milano è la città in cui Marinetti svolge
la sua attività intellettuale, è la
città per eccellenza della ricostruzione
futurista anche se la maggioranza
ignora, ad eccezione delle esibizioni
rumorose dei futuristi, questo fenomeno
artistico. Dopo esperienze simboliste,
tra le quali la fondazione della
rivista "Poesia" nel 1905, Marinetti
pubblica su Le Figaro nel 1909 il
primo manifesto futurista, che segna
la nascita del movimento.
Conferenziere, propagandista infaticabile,
contribuisce alla conoscenza
e alla diffusione del Futurismo sul
piano internazionale. È l’ideatore
delle "Serate Futuriste" che suscitarono
lo scandalo dei benpensanti. È
con Boccioni il maggior teorico del
movimento. Interventista e volontario
nella Prima Guerra Mondiale, aderisce
al Fascismo e nel 1929, accetta
la nomina ad accademico d’Italia,
segnando con ciò la fine dell’avanguardia.
Futurismo 100
ASTRAZIONI
La mostra, secondo step di
“Futurismo 100”, ospitata al
MUSEO CORRER di Venezia
dal 4 settembre al 13 dicembre
2009 è l’occasione per
una rilettura critica del concetto
stesso di astrazione e dei diversi
significati che questo termine ha assunto
nel progressivo distacco delle avanguardie
dai movimenti artistici precedenti.
Grazie a un confronto tra le
opere del maestro del futurismo italiano
Giacomo Balla, e quelle dei grandi
artisti europei contemporanei, come
Piet Mondrian, Francis Picabia, Robert
Delaunay, Frantisek Kupka, Marcel
Duchamp risalta il superamento delle
astrazioni più “tecniche”, già sperimentate
dal Cubismo.

❖ S E C O N D O V O I ❖ S E C O N D O V O I
È la prima impressione quella che conta?
Mai come in questo sondaggio è emerso un risultato così plebiscitario.
Quasi 8 lettori su 10 ritengono, infatti, molto importante l’impatto sull’interlocutore al
primo incontro (e viceversa). Considerato poi che, secondo un recente studio americano,
(vedi a pag.30) veniamo valutati in un “batter di ciglia”... Come dar loro torto?
Generalmente
poco, nel campo lavorativo
presto più attenzione
al suo passato e ai
progetti della persona
che mi sta di fronte nel campo amicizie, la
prima impressione si è quasi sempre rivelata
errata, perciò quando conosco una persona il
primo impatto almeno per mè non è determinante.
Sergio Marcolini Pharmabag Kingofdiga Kingtv
A volte si dice che l'apparenza inganna
e dopo qualche esperienza posso concordare
con questo detto popolare. Quando ero
più giovane mi basavo molto sulla prima
impressione, evitavo, per esempio, di conoscere
un ragazzo poco carino, ora invece
cerco di conoscere la persona più in profondità
perchè è più importante che un ragazzo
mi prenda mentalmente che fisicamente. La
bellezza con il passare del tempo non è più
fondamentale per alimentare un rapporto
ma è ciò che la persona riserva al suo interno
che fa durare la passione nella coppia.
Gloria Boron UNOClub
Direi quasi determinante, purtroppo la
prima impressione è quella che determina
ogni punto di vista e considerazione, anche
se a volte è fallace.
Giovanni Greggio Libero Professionista
Molto, ho potuto
vedere che nel tempo poi
si riconferma quasi sempre
la prima impressione,
anche se sono pronta
a rivedere le mie opinioni.
l'importante è non essere
troppo rigidi nelle proprie convinzioni. l'inflessibilità
non è segno nè di maturità nè di intelligenza.
Patrizia Barbiero UNOClub
Molto. All'inizio la prima impressione
arriva a livello inconscio e ci fa sentire veramente
chi è la persona. Pochi secondi dopo
entra la "ragione", che osserva l'aspetto
materiale. Spesso, però, il primo va ignorato.
Georg Samuel UNOClub
Secondo me la prima impressione
conta, e parecchio. Va comunque capita la
situazione, il contesto, insomma. Però poi
bisogna naturalmente fare della prima
impressione quello che è cioè una prima
impressione. Difficilmente diamo il meglio,
od il peggio, di noi stessi alla prima "apparizione"
però siamo senz'altro giudicati per
l'apparenza, la cordialità (quando c'è), il
timore, l'esibizionismo, etc. Senz'altro lascia
un segno ed un (anche piccolo) metro di giudizio
per la prossima (eventuale) riapparizione.
Penso che difficilmente siamo “noi stessi”
in occasione della prima impressione e
penso che l'ansia di apparire possa deprimere
od esaltare eccessivamente.
Ferry Ronzan Musicista
Per quello che mi riguarda la prima
impressione conta molto... è sulla base di
questa che decido se approfondire o meno la
conoscenza. È vero che spesso le persone
quando le conosci meglio sono "diverse",
ma io sono un'istintiva e poi l'esperienza
acquisita mi porta a fidarmi delle mie sensazioni...
Cristina Bettella UNOClub
Molto! L'importante è non farsi condizionare.
Quando incontro una persona bene
o male riescono a farmi un’idea di com’è,
certo conoscendola e magari frequentandola
si può rivalutare e magari cambiare opinione...
ma a mio avviso la prima impressione ti
fa capire chi hai davanti e ti porta a comportarti
di conseguenza. Brave le persone che
riescono a dare un'impressione di diversa di
quello che in realtà sono.
Silvia Gallato UNOClub
UNOMAGAZINE 26
Sono di parte... ma ci
provo. Se, come affermano
molti studiosi, nelle interazioni
interpersonali “gli occhi
parlano”, la prima impressione
è determinante e ogni
segnale, anche involontario,
di chiusura e/o fastidio, può essere fatale alla
relazione, al dialogo, all'accoglienza.
Giampietro Vecchiato P.R. Consulting
Conta tantissimo!!! Diciamo un buon
80% e di solito la prima "fotografia" che
faccio ad una persona la azzecco quasi sempre...
Marco Romanato UNOClub
La prima impressione è fondamentale.
Se è stata buona ti dà la possibilità di creare
un nuovo rapporto, di qualunque natura
esso sia. Raramente si ha una seconda possibilità
per far cambiare opinione.
Cristina Galuppo UNOClub
A corredo
del sondaggio
le splendide
immagini di
VALERIA
TRAVAGLIA
ZANIBON
realizzate da
Alberto
Buzzanca.
UNOMAGAZINE 27

Direi un buon 50 %, ma non di più... se
ci si fa influenzare troppo dalla prima impressione
si rischia di perdere qualcosa.
Ares Cimiotti UNOClub
La prima impressione,
per chi come me si sente
istintivo, è fondamentale.
Generalmente non mi tradisce.
Certo, si gioca sulle sensazioni,
ma se ci fate caso
perfino la psicologia osserva
molto il linguaggio del
corpo che alle volte (spesso) parla più della
parola detta. E quindi osservare una persona
come si muove, come ti parla, come si atteggia,
perfino come osserva e tace, ti dice moltissimo.
Ciò non significa che racconta proprio
tutto. A volte si prendono comunque
degli abbagli, ma generalmente ci azzecchi.
A me viene naturale “sentire di pelle” la
gente: chi “non sento” lo evito. Dev’essere
una questione di energie che non si incontrano.
Il non piacersi è un po’ questo e quando
ci si piace entri in contatto immediatamente
con l'altro, è una questione di feeling,
di pelle. In fondo ci si annusa. È la parte animale
che la nostra civiltà iper razionalistica,
da almeno 300 anni cerca di soffocare.
Credo che se imparassimo a farla riemergere
vivremmo tutti in una società più legata al
senso naturale della vita e delle cose che ci
❖ S E C O N D O V O I
La prima impressione
Razionalmente si pensa che, vedendo per la prima volta qualcuno, non si dovrebbe dare alcun giudizio
positivo o negativo che sia perchè non è possibile avere una conoscenza approfondita in
così poco tempo e, di conseguenza, esprimere una valutazione, ma la nostra parte inconscia
fa il suo lavoro dandoci sensazioni che portano a sentire simpatia o antipatia
secondo un codice che racchi ude il presente e il passato. Nel passato ci sono gli insegna-
Serenella
Salomoni
Psicologa e Sessuologa
menti e gli esempi genitoriali che hanno costruito la corazza difensiva contro l’estraneo che può essere un nemico, un invasore
del nostro territorio. Quante volte abbiamo sentito dire: “attento non fidarti non lo conosci!”, con l’idea che fuori casa tutto è
pericoloso e tutti sono nemici e questo avviene quando i genitori sono, a loro volta, chiusi nell'insicurezza. Anche il grado di
autostima può aver fatto la sua parte. Se durante la crescita ci sono state troppe frustrazioni che ci hanno impedito di acquisire
una buona fiducia in noi stessi, l’altro, il diverso, può facilmente intimorire e, quindi, metterci “in difesa” per riuscire così ad
allontanarlo. L’esempio più eclatante lo abbiamo quando incontriamo una persona estranea che
potrebbe essere per noi importante dal punto di vista sentimentale e i nostri pensieri cominciano a costruire
un castello che spesso è di sabbia e si sgretola con facilità perchè proiettiamo su questa persona qualità e difetti che appartengono
più a noi che a lui. Questo lo verifichiamo quando, dopo un certo periodo più o meno lungo, iniziano le crisi e la frase tipica
che sento quando mi viene richiesta una terapia di coppia è : ”Abbiamo dei problemi perchè lui/lei è cambiato/a! Prima non
era così! Sembra un’altra persona!”. Siamo noi che abbiamo messo sull’altro un abito che non era della misura giusta perchè
volevamo per forza che fosse in questo modo e non riusciamo ad accettare i cambiamenti perchè ci fanno paura, ci mettono in
crisi e lui/lei è diventato sconosciuto e diverso. Ci sono, poi, i cambiamenti, che avvengono negli anni di convivenza di due persone,
e che non vengono accettati perchè spesso non sono validi per tutti e due i membri della coppia. È come una strada a due
corsie dove ad un certo punto ci si accorge che si è divisa e non c’è più intersezione. C’è un lui che si dedica per la maggior
parte del tempo alla carriera e alle gratificazioni di questa ed è cambiato con questo tipo di esperienza, e una lei che non considera
il proprio percorso lavorativo così importante o che non l’ha avuto o che non è riuscita ad arrivare al successo che si prefiggeva
e questa frustrazione si somma all’altra, che è quella di aver improvvisamente scoperto che l’uomo che le sta accanto
è diventato un estraneo, non è più lui, è indipendente e non ha più bisogno del suo appoggio perchè è diventato più sicuro di
sè. Bisognerebbe accettare di più i cambiamenti sia nostri che delle persone che ci sono vicine cercando di non considerarli pericolosi
ma prenderli come rinnovamento che può servire anche a noi per darci maggiore “libido”, cioè energia. Quando incontriamo
una persona è importante lasciare il nostro giudizio su di lei in stand-by perchè come scriveva Lucrezio: “ ... nè alcunchè
resta simile a se stesso: tutte le cose passano, tutta la natura trasmuta e le costringe a trasformarsi”.
circondano, senza pensare che tutto il resto
è per forza soltanto funzionale a noi, ma che
piuttosto siamo noi ad essere una impercettibile
parte di un universo sconfinato.
Sarebbe insomma una lezione di vita.
Roberto Brumat Giornalista
La prima impressione è sempre importante,
anche se a volte non trova corrispondenza
quando la conoscenza si approfondisce.
Le sensazioni iniziali ci danno la misura
di quanto si debba curare la propria immagine
e la comunicazione verbale: spesso le persone
valutano con leggerezza, magari perdendo
l'opportunità di una bella relazione, o
di una grande amicizia. Per questo io cerco
sempre di andare oltre ciò che vedo, e ascolto
con attenzione e partecipazione.
Cristina Destro UNOClub
Recentemente mi è stata rivolta questa
domanda in un’intervista a RadioPadova.
Conta moltissimo, ma quello che conta
ancora di più è quanto conosciamo del
nostro intuito e se è stato coltivato bene.
Infatti quello che impedisce al nostro intuito
di “lavorare” in maniera corretta sono i
nostri filtri o barrierie quali ad esempio i
nostri pregiudizi, i nostri vissuti, le somiglianze.
Costruzioni mentali non direttamente
collegate al “qui ed ora”. Se siamo troppo
occupati a razionalizzare, inoltre, perdiamo
tutte quelle importantissime impressioni che
permettono una comunicazione telepatica,
da tèle (lontano) e pàtheia (sentimento),
astrendoci o addirittura isolandoci in altri
contesti.
Pier Paolo Bottin Centro Studi e Ricerche Aponense
La prima impressione è sempre quella
giusta! Perchè quando si conosce la prima
volta una persona, questa non attua tutta una
serie di accorgimenti che poi, utilizzerà in
futuro per fare magari anche “colpo” su di
noi! Sia da parte nostra che dall'altra parte si
è più spontanei la prima volta, forse pensando
che poi questa persona non la rivediamo più.
Susy Z.
Quanto conta la prima impressione? A
volte poco, troppe volte spesso. Però nel
caso di un risultato negativo se lascio perdere
i pregiudizi può essere che mi accorga di
avere sbagliato a giudicare una persona in
base solo alle prime impressioni.
Loris G.
La prima impressione è
fondamentale: difficile che
una persona che non ti
piace di primo acchito poi
possa piacerti. Capita, ma è
molto raro. La tristezza è che
quando conosci una persona
che ti piace e questa persona è dell'altro
sesso, quasi mai la cosa è reciproca. È vero
che come uomo me le farei quasi tutte, ma
qui intendo dire quando una persona ti piace
veramente... e sarà che recentissimamente
mi sono preso una bella bastonata, ma sono
un po’ sfiduciato.
Francesco Martire Architetto
Penso che la prima impressione giochi
un buon 50% delle proprie opinioni. Anche
se penso che non bisogna fossilizzarsi su di
essa ed essere aperti a mutare idea.
Filippo Greggio studente
La prima impressione, quando si conosce
una persona, conta tantissimo : spesso
marchia a fuoco nel tuo cervello l'idea della
persona che hai appena conosciuto, sia nel
bene che nel male! Non sempre poi è facile
cambiare quell'impressione.
Marco De Florentiis
In base allo stato d'animo e al sesso:
molto, purtroppo, anche se l'estetica prevale
e il fascino, poi l'onestà e la franchezza.
Lucio Frasson
La figura, l’immagine, il pensiero, la
parola, contano molto quando conosci una
persona per la prima volta.
Matteo Modulo
Dipende dala pelicola ! Se te sì un tipo
"obietivo", la prima inpressiòn ze bona, senò
bisògna che te fasssi dei altri scàti ! A parte
gli scherzi: anche se l’abito non fa il monaco.
La prima impressione è essenziale. Mettiamo il
❖ S E C O N D O V O I
UNOMAGAZINE 28 UNOMAGAZINE 29

caso del primo appuntamento
a casa della moròsa: bisogna
fare buona impressione
nei confronti dei genitori. Se
te conquisti el pare e la mare
la tosa ze tua, ze fàta. Come
dise el proverbio: "Se te voi
la sarèsa, sbassa la ràma. Se
te voi la tosa, basa la mama!”.
Remigio Ruzzante Bronse Querte
Per me conta al 90% perchè da lì riesci
a percepire emozioni positive o negative e
così sai chi hai davanti a te anche se, alle
volte, il primo giudizio può essere sbagliato!
Sergio Benvegnù
A mio parere la prima impressione
vale solo il 40% di quello che vedi, normalmente
la maggioranza si lascia condizionare
molto da questo, e tende a modificare in
parte il suo carattere o a nascondere alcune
sfaccettature, forse per timidezza.
Mirko Costanzo Imprenditore
Uno dei modi di dire
più antichi del mondo è:
"L'abito non fa il monaco".
Mi ha sempre colpito questo
detto perchè credo che la
prima impressione conti
molto, anche perchè è il
primo giudizio che si esprime
nei confronti di una persona, per tanto
risulta molto difficile mutare tale idea, partire
con il piede giusto può permettere di
entrare nelle mie grazie, ma le delusioni più
grandi sono arrivate porprio dalle persone
che non hanno, per così dire, "rispettato" la
mia prima impressione. Forse è un atteggiamento
di ingenuinità credere che la prima
impressione conti molto, ma in un mondo in
cui tutti andiamo di fretta, alle volte non si
arriva nemmeno alla "seconda impressione",
pertanto non è così facile approfondire i rapporti
interpersonali in questo regno in cui
domina la superficialità.
Mario Forzan
La prima impressione è
fondamentale e per me si
tratta di un mix di atteggiamenti,
colori, odori.
Pochissimi secondi per elaborare
un'impressione “armonica”.
Ed il mancato mix è
come lo stridere di una nota dissonante. Poi la
ragione cerca di mediare e di riuscire a trovare
sempre “la quadratura del cerchio”. Ma se
imparassi ad essere meno diplomatica (o buonista)
forse sarei meno vulnerabile.
Anna Maria Pellegrino UNOClub
“Pesare” le persone dopo 30 secondi non
sarebbe corretto nè efficace però incontrando
ogni giorno tanta gente nuova, per lavoro o
motivi personali, ho sviluppato un detector
naturale per capire chi hai di fronte dopo poche
domande. Poche volte la mia prima impressione
non si è rivelata quella giusta!
Paolo Braghetto Giornalista e fotografo
❖ S E C O N D O V O I
Quanto conta la
prima impressione?
14,3%
poco
UNOMAGAZINE 30
78,5%
molto
7,2%
per niente
POTENZA DELLA PRIMA IMPRESSIONE
È stato dimostrato che quando vediamo una nuova faccia il
nostro cervello decide se una persona è affidabile in un decimo
di secondo. Lo ha scoperto lo psicologo ALEX TORODOV della
PRINCETON UNIVERSITY in una ricerca pubblicata nel 2006.
Il nostro cervello risponderebbe ai volti sconosciuti tanto rapidamente da non
dare alla nostra mente razionale il tempo di influenzare le reazioni. Decidiamo,
praticamente in un battito di ciglia, se una persona possiede tratti di gradevolezza
o competenza, senza aver scambiato con lei neppure una parola.
La ricerca è il frutto di uno studio più ampio condotto per indagare gli esiti delle
campagne elettorali. I ricercatori avevano infatti verificato che esisteva una correlazione
diretta fra una faccia giudicata competente di un politico e il margine
della sua vittoria alle elezioni, e il giudizio di competenza risultava emesso rapidissimamente.
Da questi risultati era nata la curiosità scientifica di verificare
precisamente con quanta velocità ciò accadesse.
Si è così scoperto che in un decimo di secondo il giudizio era già formulato e,
cosa curiosa, fornendo più tempo non mutava: gli osservatori, infatti, diventavano
semplicemente più sicuri della loro sensazione iniziale. Perché il cervello
faccia così alla svelta non è chiaro, ma ricerche condotte con la risonanza
magnetica hanno evidenziato che il cervello attiva le aree deputate alla gestione
della paura nel giudizio di affidabilità ed è pertanto possibile ipotizzare che
questo tipo di giudizio sia emesso con l'ausilio delle strutture cerebrali più arcaiche
bypassando la corteccia.
Quali aspetti di un volto ispirino il giudizio di affidabilità non è comunque ancora
stato chiarito. Simmetria, proporzione delle parti sono elementi noti del giudizio
di gradevolezza, ma non è stato ancora individuato cosa renda una faccia
davvero “competente” o “affidabile”.
❖ S E C O N D O V O I
UNOMAGAZINE 31

Photo Alberto Buzzanca
Valeria
Travaglia
Zanibon
Non avere immortalato il bianchissimo e disarmante
sorriso di Valeria è l’unico neo nel pur bellissimo
servizio fotografico di Alberto Buzzanca. Un sorriso
che conquista al primo sguardo. Ma, del resto, l
e esigenze di un book fotografico professionale sono
altre. Questa sinuosa ragazza padovana ha 21 anni
ed è del segno dello Scorpione di cui va. senza dubbio.
molto fiera visto il tatuaggio che porta sul fianco e che
raffigura appunto il suo segno zodiacale. Valeria si
descrive come una persona generosa, espansiva
e spontanea ma, nel contempo, anche irascibile
e permalosa. Per conquistarla un uomo deve essere
simpatico, intelligente, estroverso… unico ed originale!
Insomma, da buona Scorpione, trattasi di una ragazza
molto esigente. Valeria, infine, ci confessa un debole per
lo shopping, mentre il suo sogno nel cassetto è quello
di poter lavorare nel campo dell’alta moda.
Valeria è alta 1 metro e 69, indossa la taglia 40
e pesa 53 kg.
UNOMAGAZINE

❖ I L T A T U A T O R E R I S P O N D E
Tatù pensaci tu
Da cosa trae ispirazione un tatuatore? Si limita ad agire sui
modelli indicati dai clienti o propone anche la propria
creatività? Infine, tutti i tatuatori informano correttamente
i loro clienti che alcuni colori come il giallo ed il bianco, ad
esempio, non potranno essere rimossi in futuro?
Di questo ed altro ancora
ne abbiamo parlato con
Cesare “Cece” Maggiolo
tatuatore di professione.
Come definire i tatuatori, semplici
esecutori o sfrenati creativi?
CESARE MAGGIOLO “Dipende dal tatuatore, ci
sono tanti che fanno gli stampini, come li
chiamo io e tanti, invece, che fanno tavole
originali. Io, personalmente, non ho
un‘ispirazione precisa, perché qualsiasi tipo
di situazione, di immagine può darmi uno
spunto. Porto sempre con me gli arnesi da
disegno proprio per questo”.
Esiste una specie di “dima” come si
dice in gergo, da mettere sulla pelle
per ricalcare una figura già fatta?
CESARE MAGGIOLO “Diciamo che uno dei
metodi per tatuare è quello di ricalcare una
figura con un inchiostro copiativo applicarlo
sulla pelle e
poi seguirla.
Questo è il
metodo più
classico. Poi
dipende dal
s o g g e t t o ,
molti si
fanno a
mano libera
disegnando
direttamente
sulla pelle”.
Imperversano ancora i tribali oppure
adesso il gusto della clientela è cambiato?
CESARE MAGGIOLO “Ora i tribali sono un po’
tramontati, quelli classici diciamo. Come tribale
piace molto lo stile polinesiano... maori,
queste cose un po’ etniche. Adesso invece,
per fortuna, la gente ha riscoperto un po’ il
gusto del colore. Molte più persone mi chiedono
tatuaggi colorati ed è una bella cosa,
un bel gusto, perché il tatuaggio sempre in
bianco e nero è un po’ noioso”.
A proposito, abbiamo intervistato
un chirurgo plastico che, invece, i
tatuaggi li cancella quando, per
ragioni diverse, non sono più graditi.
Ci ha detto che l’unico colore che
non può essere rimosso è il giallo,
perché non esiste ancora un laser
che abbia lo spettro in grado di
agire sul suo pigmento. Voi
tatuatori professionali ricordate
al cliente, ad esempio, che
questo colore in futuro non può
essere cancellato?
CESARE MAGGIOLO “Certo, il giallo ma anche il
bianco hanno questa difficoltà. Però ho scoperto,
grazie proprio ad un chirurgo plastico,
che la marca di colori che utilizziamo noi, che
tra l’altro sono gli unici testati e certificati in
Italia, sono quelli che se ne vanno più facilmente...
il che, detta così, non sembrerebbe
una bella cosa da dirsi da parte di un tatuatore...
anche se poi, naturalmente, il tatuaggio
può essere ripreso successivamente”.
C’è un modo per alleviare il dolore
che si prova durante l’esecuzione di
un tatuaggio?
CESARE MAGGIOLO “Ci sono delle creme, cosiddette
anestetiche, che aiutano un po’ a sopportare
il dolore, sono le stesse che vengono
usate a livello ambulatoriale per fare certi
interventi che non giustificano un’anestesia
vera e propria. Le ho provate in prima persona
e posso dire che un po’ aiutano ma. onestamente,
non più di tanto”.
Si deve un minimo sopportare...
CESARE MAGGIOLO “Certo”.
Sacrificio ripagato dal tatuaggio
che, spesso, è legato a qualcosa di
importante che si vuole ricordare.
CESARE MAGGIOLO “Così dovrebbe essere”.
Cosa pensa, infine, della vicenda di
quella ragazza belga che si è fatta
tatuare le stelline in faccia e poi le ha
rinnegate? Come vi tutelate verso
chi cambia idea in corso d’opera?
CESARE MAGGIOLO “Una vera tutela non c’è,
molti si stupiscono dell’importanza, anche
economica, che diamo al nostro lavoro, ma
devono ricordare che la responsabilità che
abbiamo noi ‘sulla pelle degli altri’ è veramente
forte. Diciamo che ora con l‘adozione
del consenso informato, come per gli ambulatori
medici, se un cliente mi dichiara che
vuole quel tipo di tatuaggio in quella posizione
certo questa è un po’ una tutela per me,
ma, fondamentalmente, c’è sempre un po’
di rischio da affrontare”.
Intervista raccolta da
Claudio Campagnolo e Barry Mason
UNOMAGAZINE 34
MA LA VIPERA UCCIDE?
Se una vipera ci attacca il suo
morso è fonte di dolore e preoccupazione
per chi lo subisce,
ne ne abbiamo parlato perciò
con il dottor Giorgio Ricci Direttore
dell’Unità di Tossicologia Clinica
presso l’Ospedale Borgo Trento di
Verona.
Il morso della vipera è veramente così
pericoloso da mettere in pericolo di
vita chi ne viene colpito?
GIORGIO RICCI “Direi che questo è stato uno
spauracchio, la vipera non è così pericolosa
come la si dipinge, anzi è un animaletto se
vogliamo anche abbastanza utile per cui va, in
un certo senso, protetto. Del morso della vipera
è difficile morire, esiste a volte la possibilità
quando si è morsi da una vipera particolarmente
carica di veleno perché, ad esempio, si
è appena svegliata dal letargo o altro. C’è da
dire però che le vipere sono animali molto paurosi
per cui, al minimo rumore provocato dall’uomo,
si allontanano spontaneamente”.
Perché la vipera morde?
GIORGIO RICCI “Perché la si va a
disturbare nel suo territorio, nel suo
nido, perché inavvertitamente la si
schiaccia, per cui lei sentendosi
attaccata reagisce nell’unico modo
che conosce cioè mordendo”.
Cosa bisogna fare se si è
morsi da una vipera?
GIORGIO RICCI “Anzitutto non agitarsi. Lo si è
detto e stradetto: non bisogna mettersi a correre
di qua e di là in cerca del più vicino ospedale.
Bisogna invece stare calmi, il veleno di
vipera non si diffonde attraverso le vene o le
arterie, si diffonde attraverso una via linfatica,
che è molto più lenta. Chiaramente agitandosi
e correndo si aiuta la diffusione di questo veleno.
Diciamo anche soprattutto cosa non bisogna
fare: non bisogna incidere il segno del
morso, non bisogna succhiare il veleno o presunto
tale che sia rimasto intorno al morso,
sono comportamenti che fanno rischiare un’infezione
o peggio la maggiore diffusione di
questo veleno”.
Per quel che riguarda il siero è consigliabile
portarlo con sé dove è possibile
l’incontro con una vipera?
GIORGIO RICCI “Il siero a volte fa danni peggiori
del morso della vipera. È un farmaco che va
iniettato solo in casi estremi, a mio parere
andrebbe anche abbandonato perché esistono
delle alternative molto più valide in questo
momento e comunque espone a delle reazioni
allergiche che sono estremamente pericolose.
Quindi è assolutamente inutile portarselo dietro.
Portatevi, casomai, delle bende per fasciare,
non troppo strettamente, la parte colpita
dal morso, a monte del morso stesso, in modo
da bloccare la circolazione linfatica non quella
venosa. Quindi delle fasce non dei lacci e poi,
naturalmente, rivolgetevi ad un medico.
Barry Mason
COSA FARE&
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UNOMAGAZINE 35

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✆ 049 666375
Baessato Padova
Lounge Bar Pasticceria Chiuso il lunedì
Largo Europa, 14, PADOVA
✆ 049 8763958
Bar In Corte
Vineria Stuzzicheria
Chiuso la domenica
Via Monteortone, 68 ABANO TERME (PD)
Bespace
Wine Bar Cafè Original Restaurant
Via Roma, 75/D MONTEGROTTO TERME (PD)
✆ 049 8912424 www.bespace.it
Chez Moi
Caffé Snack & Drink Chiuso la domenica mattina
e lunedì pomeriggio e sera
Via Dei Livello, 23 PADOVA
✆ 049 8761723
Dogma
Lounge Bar
Via Antoniana, 218/8 CAMPODARSEGO (PD)
✆ 349 8331552 ✆ 346 4115942
Il Retrone
Hosteria Spuncetteria Enoteca Chiuso la domenica
Via Giorato, 44 PONTE SAN NICOLÒ (PD)
✆ 392 0964089
Miracle
Ristobar Chiuso il lunedì
Via S. Francesco, 15 PADOVA
www.miracleaperitif.com
dalleCINQUEdellaSERA
Travertino Cafè
Lounge Bar Chiuso domenica e giovedì pomeriggio
Via Firenze, 74/G (accanto al Supermercato Famila)
VILLAFRANCA PADOVANA (PD)
Vanity
Lounge Cafè Sempre aperto dalle 06 alle 02
Via Medoaco, 6 (Z.I. Limena) ALTICHIERO (PD)
✆ 393 9749372 - ✆ 320 9568937
TREVISO & Provincia
Mamamia
Wine & Cocktail Bar Chiuso il lunedì
Borgo Mazzini, 50 (Porta S. Tommaso) TREVISO
✆ 333 2586753
Gellius
Lounge Bar & Caffè Chiuso il lunedì
Via Calle Pretoria, 6 ODERZO (TV)
✆ 0422 713577
3Viso Cafè
Wine Bar Sempre aperto
Piazza Santa Maria dei Battuti TREVISO
✆ 393 9210712
VICENZA & Provincia
Caffè De Mori
Caffé Snack & Drink Chiuso il martedì
Via Nazionale, 102 BELVEDERE DI TEZZE SUL BRENTA (VI)
✆ 380 3224958
Caffè Teatro
Caffé Snack & Drink Chiuso il martedì
Corso Palladio, 187 VICENZA
✆ 346 0094339
Pegasus
Caffé Snack & Drink
P.za Matteotti, 35 VICENZA
✆ 0444 321432
VENEZIA & Provincia
Al Calice
Enoteca
Piazza Ferretto, 70/B MESTRE (VE)
✆ 041 986100 www.alcalice.eu
Brasserie Houblon
Caffé Snack & Drink Chiuso il giovedì
Via Chiesa, 3 S. PIETRO DI STRA (VE)
✆ 049 502102
Skyline Rooftop Bar
Terrazza Piscina Sempre aperto dalle 10 alle 01
Isola Giudecca, 810, VENEZIA (Molino Stucky Hilton)
✆ 041 2723311
✂
Osteria Barabba
Caffé Snack & Drink Chiuso la domenica Caffè Snack & Asporto
Via Vicenza, 47 PADOVA
✆ 049 8716845
PADOVA & Provincia
Sommariva
Al Pioniere
Lounge Bar Chiuso il lunedì
Snack Bar Chiuso il lunedì
Via Emanuele Filiberto, 29 PADOVA
✆ 049 8758791
Via Straelle, 103 BORGORICCO (PD)
✆ 049 5790437
Suite 53
Belle Epoque
Lounge Bar
Wine Bar Sempre aperto
Via Adige, 8 PIOVE DI SACCO (PD)
Corso Milano, 93 PADOVA
✆ 346 0009485 (dietro C.C. Piazzagrande) ✆ 049 666176
UNOMAGAZINE 37
VISTO&PIACIUTO
Dicci la tua opinione su UNO dei locali pubblicati oppure segnalacene
UNO che non appare (in questo caso il coupon è da compilare per intero).
Chi partecipa riceverà GRATIS la nostra rivista UNO Magazine per un anno
e la Carta UNO Club. IMPORTANTE: allega questo coupon a quello
pubblicato a pag. 55. ATTENZIONE: BARRA SOLO 5 CASELLE
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Cognome e Nome:
Età: Professione:
❑ Locale nuovo/rinnovato
❑ Locale dove è gradito prenotare
❑ Locale per nuclei famigliari
❑ Locale per serate romantiche
❑ Locale per “nottambuli”
❑ Locale per chi ama bere bene
❑ Locale per chi ama mangiare bene
❑ Locale per chi ama la musica
❑ Locale per spiriti piccanti
❑ Locale per compleanni, feste, ecc.
❑ Locale per chi fuma
❑ Locale per chi cerca belle donne
❑ Locale per serate “segrete”
❑ Locale da segnalare agli amici
❑ Locale per chi ama conversare
❑ Locale “imboscato”
❑ Locale con musica dal vivo
❑ Locale assolutamente da vedere
❑ Locale con pubblico “alieno”
❑ Locale con ampio parcheggio
❑ Locale con spettacoli dal vivo
❑ Locale con servizio rapido
❑ Locale con programmi SKY TV
❑ Locale con giardino estivo
❑ Locale climatizzato
3.09
❑ Caffè Snack & Birrerie ❑ Winebar & American ❑ Osterie & Trattorie
❑ Ristoranti & Pizzerie ❑ Cucina Etnica ❑ Multisala & Giochi
❑ Disco Club & Notturni ❑ Altro:
Locale:
Specialità:
Chiuso il:
Indirizzo:
Comune Prov.
Telefono:
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UNO Magazine C.P. 848 PD Centro 35122 Padova

WOK-SUSHI NIGHT & WOK-SUSHI DAY
IL VERO ED ORIGINALE
Cucina a vista e tre “isole”, tra i tavoli e
la cucina stessa, dove il cliente può scegliere
personalmente i cibi da gustare:
nella prima isola i cibi adatti alla cottura
alla griglia (che in giapponese si chiama
“teppayaki”); nella seconda i cibi
adatti alla cottura con il “Wok”, (il caratteristico
pentolone in acciaio che viene
usato per spadellare i cibi) ed, infine,
nella terza isola i cibi già cotti e pronti
da gustare. Disponibili inoltre anche 8
SEMPRE APERTO - AMPIO PARCHEGGIO - 450 POSTI A TAVOLA
WOK-SUSHI S.S. del Santo, 82 (tra Padova e Campodarsego) CADONEGHE (PD)
tel. 049 8876618 - sms 333 9240828
diversi tipi di salse per condire il tutto.
Ogni giorno è possibile trovare ben 40
piatti e si può spaziare dalla carne al
pesce. C’è veramente l’imbarazzo della
scelta fra sogliole, gamberi, seppie,
spaghetti di riso e di soia per non parlare
del meraviglioso sushi da accompagnare
con il piccante wasabi e la
grande varietà di verdure. In tempi di
crisi Wok-Sushi è il locale ideale per
spendere poco: con soli 15,90 alla sera
IL VERO ED ORIGINALE
(bevande escluse) e 10,90 a mezzogiorno
e è possibile mangiare con la formula
del buffet a volontà. La cucina è aperta
fino a mezzanotte, il personale è molto
gentile e rapido, i cuochi cucinano in
tutta trasparenza sotto gli occhi dei clienti
materie prime di alta qualità e, in questo
senso, non temiamo confronti: venite
a scoprire la nostra qualità. Per chi è
indeciso, non mancano le spiegazioni sui
cibi e sugli accostamenti da fare. Ottimi i
dolci e il gelato artigianale e per i bimbi
dai 4 agli 8 anni c’è lo sconto del 40%!
Infine, c’è pure la possibilità del Take -
away con un costo che va dai 5 ai 10
euro a scatola si possono gustare i cibi
preferiti direttamente a casa propria.
I due Wok-Sushi di Cadoneghe e
Preganziol sono dotati di un ampio parcheggio
e sono sempre aperti a pranzo
e a cena da lunedì a domenica compresi
festivi infrasettimanali.
SEMPRE APERTO - AMPIO PARCHEGGIO (zona commerciale Supermercato Iperlando) PREGANZIOL (TV)tel. 0422 330006 - sms 333 9760333

Trattoria Maretollo
Cucina tipica veneta Chiuso lunedì e martedì a pranzo
Via Martiri della Libertà, 32 SAN VITO DI VIGONZA (PD)
✆ 049 628455 Orari: 12/14,15 - 17,15/22
Visto&Piaciuto: “Cucina tipica, una trattoria dal
sapore antico”.
"Da Ugo" il Melograno
Cucina veneta solo pesce Chiuso domenica sera e lunedì
Via Padova, 18 Tencarola di SELVAZZANO DENTRO (PD)
✆ 049 720363 Orari: 12,30/14,30 - 20,00/02
Visto&Piaciuto: “Tradizione e sapori del mare in
un locale accogliente”.
La Gramigna
Ristorante pizzeria Chiuso lunedì sera
Via Scapacchiò, 119 SELVAZZANO (PD)
✆ 049 687835 Orari: 12/15 - 19/24
Visto&Piaciuto: “Vai ed assaggia la loro pizza alla
zucca e porcini”.
La Finestra in via dei Tadi
Cucina stagionale Chiuso lunedì e domenica sera
Via dei Tadi, 15 PADOVA www.ristorantefinestra.it
✆ 049 650313 Orari: 12,30/14,30 - 19,30/22,30
Visto&Piaciuto: “Punto di riferimento da 6 anni
della ristorazione a Padova”.
Al Camin
Cucina tradizionale Chiuso il giovedì
Via Cavallotti, 44 PADOVA
✆ 049 687835 Orari: 12/15 - 19/24
Visto&Piaciuto: “Vi consigliamo di assaggiare la
loro strepitosa pizza alla zucca e porcini”.
LA GUIDA AI LOCALI
DALLECINQUEDELLASERA
la trovi aggiornata in tempo reale
anche sul nostro sito:
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dalleCINQUEdellaSERA
Café au Livre
Caffè Libreria Chiuso il lunedì
Via degli Zabarella, 23 PADOVA
✆ 049 8765669
Gran Caffè Kofler
Caffetteria e Ristorazione Sempre aperto
Via Bronzetti, 34 PADOVA
✆ 049 5224137
Il Camaleonte
Carne e Pesce Chiuso la domenica
Via Uruguay, 63/65 PADOVA
✆ 347 4294876
Il Venexino
Wine Bar Ristorante Chiuso la domenica
Via San Fermo, 45 PADOVA
✆ 049 8759988
La Clotze
Birreria Paninoteca Sempre aperto
Via Eulero, 24/a PADOVA
✆ 346 2340217
Sommariva
Caffé Snack & Drink
Via E. Filiberto, 29 PADOVA
Kono Pizza
Pizza in cono
Via San Francesco, 21 PADOVA www.konopizza.it
Karoo
Bar Caffetteria Gelateria Chiuso il martedì
Via Pontevigodarzere, 206 PADOVA
Vecchio Birraio
Birra di produzione propria
Via Caselle, 87 MARSANGO DI CAMPO SAN MARTINO (PD)
✆ 049 552088
VENEZIA & Provincia
Caffè dell’Orologio
Snack Bar Chiuso il giovedì
Via Chiesa, 3 S. PIETRO DI STRA (VE)
✆ 049 9801292
Kalispèra
Lounge Bar Chiuso il martedì
Riviera del Brenta tra DOLO e MIRA (VE)
✆ 041 5600824
The Dubliner Pub
In perfetto stile irlandese Chiuso il lunedì pomeriggio
Via Nazionale, 131 MIRA (VE)
✆ 041 5600601
FUORI
ROTTA
RISTORANTE PIZZERIA
Locale climatizzato
Via Diaz, 154 ABANO TERME (PD)
Tel. 049 810236. Orari: 19 - 01
Chiuso: il martedì.
Osterie & Trattorie
PADOVA & Provincia
Antica Trattoria Aggujaro
Carne alla griglia Chiuso la domenica e il lunedì
Via S. Cuore 4, PADOVA
✆ 049 8647502
Bastian Contrario
Hostaria Aperto tutte le sere
Via Antoniana, 218/A CAMPODARSEGO (PD)
✆ 049 5566121 www.hostariabastiancontrario.it
Mario e Mercedes
Trattoria Chiuso il mercoledì
Via S. G. da Verdara, 13 PADOVA
✆ 049 8719731
Osteria Speroni
Specialità pesce Chiuso la domenica
Via Sperone Speroni 36 PADOVA
✆ 049 8753370
TREVISO & Provincia
Vineria
Chiuso la domenica sabato mattina aperto solo negozio
Via Castellana, 4 TREVISO
✆ 0422 210460
El Sestin
Chiuso il martedì sera
Viale Burchiellati, 48 TREVISO
✆ 0422 544877
Alla Colonna
Chiuso il lunedì
Via Campana, 27 TREVISO
✆ 0422 544804.
Ombre Rosse
Via Franchetti, 78 San Trovaso TREVISO
✆ 0422 490037
Osteria Al Canevon
Specialità pesce Chiuso il martedì
Piazza S. Vito, 13 TREVISO
✆ 0422 590117
Toni del Spin
Piatti della tradizione
Chiuso domenica e lunedì a pranzo
Via Inferiore, 7 TREVISO
✆ 0422 543829
VENEZIA & Provincia
Ostaria Da Mariano
Cucina veneta
Via Cecchini, 1 MESTRE VENEZIA (ang.via Spalti, 49)
✆ 041 615765
Hostaria “La Giudecca”
Cucina Veneta e Trentina Chiuso il martedì
Riv. Naviglio, 22 VIGONOVO (VE)
✆ 049 504755
Sottovoce
Hostaria Pizzeria Chiuso il lunedì
Via Ospedale, 34 MESTRE (VE)
✆ 041 989841
Trattoria Alla Stella
Specialità Pesce Chiuso il martedì
Via C. Marchesi, 34, CAMPAGNALUPIA (VE)
✆ 041 467238
VICENZA & Provincia
Ponte delle Bele
Piatti tipici vicentini Chiuso la domenica
Contrà Ponte delle Bele, 5 VICENZA
✆ 0444 320647
Ottocento
Birreria red wine bar art room Chiuso il lunedì
Via S. Giorgio, 2 BASSANO DEL GRAPPA (VI)
✆ 0424 503510
Ristoranti & Pizzerie
PADOVA & Provincia
Alle Piazze
Via D. Manin, 8/10 PADOVA
✆ 049 8360973
Al Nuovo Gabbiano
Ristorante Pizzeria Chiuso il martedì sera
Via Olmo, 14 CAMPODARSEGO (PD)
✆ 049 9202036
Al Vigò
Carni selezionate Chiuso il martedì
Via Roma, 10/e VIGONZA (PD)
✆ 049 625558
Barbeque
Carne alla griglia Pizzeria Chiuso lunedì e martedì
Via Calcatonega, 18 PRÀ D’ESTE (PD)
✆ 0429 99049
dalleCINQUEdellaSERA
Barracuda
Ristorante Pizzeria
Piazza Vittorio Emanuele II, 18 LOZZO ATESTINO (PD)
✆ 0429 94878
Bassanello
Ristorante Pizzeria Chiuso martedì e lunedì a pranzo
Via Adriatica, 3 PADOVA (Ponte del Bassanello)
✆ 049 687500
Berton
Cucina Veneta e Rivisitata Chiuso la domenica
Via Pelosa, 4 PADOVA
✆ 049 8713898 Orari: 12/14,30 - 20/22,30
e-mail: b.ivan2002@libero.it
Bocon Divino
Ristorante Chiuso il martedì
Via Albarella, 13 CAMPOSAMPIERO (PD)
✆ 049 5791555 www.bocondivino.com
Casanova
Ristorante Pizzeria Chiuso la domenica a pranzo
Via Brentella, 34 CASELLE DI SELVAZZANO (PD)
✆ 049 632357 - 338 4711537
Casa Tua
Pizzeria Chiuso il lunedì
Via Roma, 87 LIMENA (PD)
✆ 049 8842254
Corte dei Leoni
Ristorante Chiuso la domenica e lunedì a pranzo
Via Roma, 87 LIMENA (PD)
✆ 049 8842254
Enoiteca La Frasca
Cucina Veneta Chiuso il mercoledì
Via Aureliana, 28 MONTEGROTTO TERME (PD)
✆ 049 2139614
Lavìt
Ristorante Vineria Chiuso la domenica sera e lunedì
Via Provvidenza, 4 SARMEOLA DI RUBANO (PD)
✆ 049 630464
Presidentino
360° Food Lab Chiuso il martedì
Via Boccalerie, 5 PADOVA
✆ 049 8757205. www.presidentino.it
Dom Mario
Ristorante Chiuso domenica sera e lunedì
Via Montepertica, 3 CITTADELLA (PD)
✆ 049 9402434
SIAMO APERTI IN LUGLIO ED AGOSTO
Pizzeria
DOVE COME QUANDO
Via Euganea, 109 Selvazzano Dentro (PD)
Tel. 049 8055433 - Chiuso: il lunedì
UNOMAGAZINE 40 UNOMAGAZINE 41
Dai Gemelli
Ristorante pizzeria Chiuso il mercoledì
Via Dondi dell’Orologio, 11/13 PADOVA
✆ 049 663450 Orari: 12/15 - 19/0,30
Visto&Piaciuto: “Comodissimo per chi si trova
in centro”.
Wok - sushi
Cucina giapponese e cinese Sempre aperto
S.S. del Santo, 82 CADONEGHE (PD) ✆ 049
8876618
Via Europa, 21 PREGANZIOL (TV) ✆ 0422 330006
Visto&Piaciuto: “L’unico con cucina a vista e 450 posti. Menù
a buffet (bevande escluse) mezzogiorno euro 10,90 sera 15,90”.
Antiqua Cafè
Cocktails Snack Aperitivi Cene Chiuso il martedì
Via S. Mauro, 6 MONTEGROTTO TERME (PD)
✆ 349 3600630 (vicino Piazzale Stazione)
Visto&Piaciuto: “ 3 accoglienti salette per feste e compleanni,
dove puoi scegliere il tuo menù per la cena”.

Donna Irene
Ristorante Enoteca Chiuso il lunedì
Vicolo Pontecorvo, 1 PADOVA
✆ 049 656852
Dove Come Quando
Pizzeria Chiuso il lunedì.
Via Euganea, 109 SELVAZZANO DENTRO (PD)
✆ 049 8055433
El Rustego
Cucina del territorio Chiuso domenica e sabato a
pranzo. Via A. Rossi, 16 S.S. 11 RUBANO (PD)
✆ 049 631466
Hostaria S. Benedetto
Ristorante Chiuso il mercoledì.
Via Andronalecca MONTAGNANA (PD)
✆ 0429 800999.
Il Console
Specialità pesce Chiuso il martedì e il sabato a pranzo
Via Roma, 4 SACCOLONGO (PD).
✆ 049 8016648.
La Brenta Vecchia
Ristorante Chiuso il lunedì.
Via Maresana, 22/a SALETTO DI VIGODARZERE (PD)
✆ 049 8842167.
La Bulesca
Ristorante Chiuso domenica e lunedì a pranzo.
Statale 11 PD - VI RUBANO (PD)
✆ 049 8975297
La Frutteria
Ristorante Chiuso il lunedì.
Via Montegrotto, 138 TORREGLIA (PD)
✆ 049 5212625
La Montanella
Cucina locale e 300 tipi di vino Chiuso martedì sera
e mercoledì. Via Costa 33 ARQUÀ PETRARCA (PD)
✆ 0429 718200
Nostra Signora
Cucina Veneta Chiuso il lunedì
Via Romea 107/B LEGNARO (PD)
✆ 049 8830739
Pizzeria Savonarola
Ristopizza Chiuso il lunedì
Via Dei Savonarola, 38
PADOVA ✆ 049 8759128
dalleCINQUEdellaSERA
Ristorante Miravalle
Cucina veneta Chiuso lunedì sera e martedì.
Via Fontanelle, 5 ARQUÀ PETRARCA (PD).
✆ 0429 777255
Satyricon’s
Specialità pesce
Via Marzia, 92 ABANO TERME (PD)
✆ 049 8668829
Secondo Noi
Ristorante Cocktail Wine
Via Desman, 9 S. GIORGIO DELLE PERTICHE (PD)
✆ 049 5747357
Terrazza Carducci
Cucina tradizionale Chiuso il mercoledi.
Via Carducci, 2/B PADOVA
✆ 049 8766183.
Tirovino
Ristorante Pizzeria Chiuso il martedì e sabato
a mezzogiorno. Via Roma, 30 LIMENA (PD)
✆ 049 8845813 www.tirovino.it
Vecchio Falconiere
Ristorante Chiuso il lunedì.
Via Umberto I, 31 PADOVA
✆ 049 656544.
Villa Ca’ Dottori
Ristorante Chiuso lunedì e martedì.
Via Sant’Andrea 173 LION DI ALBIGNASEGO (PD).
✆049 711293. Sabato e domenica anche a pranzo.
Via Palestro, 29
Ristorante Chiuso domenica e lunedì a pranzo
Via Palestro, 29 PADOVA.
✆ 049 8721636.
VENEZIA & Provincia
Al Fogher
Cucina tipica veneta Chiuso il mercoledì
Via Arzerini, 48/1 CAMPONOGARA (VE)
✆ 041 462140.
Al Molinetto
Cucina e Musica Chiuso il lunedì
Riviera Bosco Piccolo, 84/i ORIAGO DI MIRA (VE)
✆ 041 5631799.
Antico Pignolo
Ristorante
San Marco Calle Specchieri, 451 VENEZIA
✆ 041 5228123
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fotografare, cucinare, dipingere, inventare, eccetera?
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UNOMAGAZINE 42
Aspettando Godot
Pizzeria Chiuso lunedì, sabato e la domenica a pranzo
Via Unità, 4/a SPINEA (VE)
✆ 041 992920
Docks
Pizzeria
Viale Ancona, 18 MESTRE (VE)
✆ 041 5321892
Il Burchiello
Ristorante Chiuso il lunedì e il martedì sera
Via Venezia, 40 ORIAGO DI MIRA (VE)
✆ 041 472244
La Chiave
Chiuso il lunedì.
Via Brendole, 93 GAZZERA MESTRE VENEZIA
✆ 041 913475.
Pes.co
Ristorante Pizza Chiuso il lunedì
Via Triestina, 159, TESSERA (VE)
✆ 041 5416343.
Tantra Cafè
Restaurant lounge & show bar Chiuso martedì.
Via Colombara, 211 MALCONTENTA (VE)
Villa Ducale
Hotel e Ristorante
Via Martiri della Libertà, 75 DOLO (VE)
✆ 041 5608020. www.villaducale.it
Vecia Brenta
Hotel e Ristorante
Via Nazionale, 403 MIRA PORTE (VE)
✆ 041 420114. www.veciabrenta.com
TREVISO
& Provincia
All'Antica Torre
Ristorante Chiuso domenica e lunedì.
Via Inferiore, 55 TREVISO
✆ 0422 583694.
Perchè
Ristorante Chiuso il lunedì sera.
(strada Treviso mare) Via Mezza Brusca, 1 RONCADE (TV)
✆ 0422 849015.
Mandrillo
Ristorante e pizzeria Chiuso il lunedì.
Via Terraglio, 114 TREVISO (località Le Grazie).
Asha
Eating Club
Via Fonderia, 35 TREVISO
✆ 0422 1835955
Talent
SHOW
Non importa se vai avanti piano, l'importante è che non ti fermi. [CONFUCIO]
Tapas&Paella
El Medievolo è un ambiente raccolto elegante e d’ispirazione medievale, rinomato
per le sue specialità di pesce, per l’autentica paella ed i menù alternativi. Durante la
bella stagione si arricchisce di un bel porticato estivo dove gustare le prelibatezze
della cucina spagnola. Protagonista assoluta la Paella, preparata nelle varianti tradizionali
ed anche in versione vegetariana. Per i palati più esigenti spettacolari grigliate
imperiali di crostacei e l’insolita, ma assai saporita, carne di
toro e persino di bisonte. Ad accompagnare il tutto vini
d’importazione e la celeberrima sangria, anche in versione
bianca. Il locale è noto pure per la cena a base di Tapas
con un rapporto qualità prezzo molto vantaggioso. Con
soli 20 euro (bevande escluse) potrete gustare svariate
pietanze a base di carne pesce e verdure. I classici della
cucina spagnola preparati al momento e serviti in porzioni
da degustazione. Un’esperienza culinaria interessante e di
grande qualità. Aperto tutte le sere dalle 19,30 alle 23;
domenica e festività anche a pranzo (su prenotazione).
Come arrivare Da Padova prendete via Sorio proseguite
per via dei Colli. Passate Brusegana e Tencarola, alla
rotonda girate a destra in direzione Selvazzano Dentro. Il
locale è in centro, subito dopo il semaforo, sulla destra.
A n t i c o R i s t o r a n t e
El Medievolo
T a p a s S o l o S u P r e n o t a z i o n e
Via Scapacchiò, 49 SELVAZZANO DENTRO (PD)
Tel. 049 8055635 Cell. 348 9154233 e-mail: elmedievolo@alice.it

Ristorante Due Torri
Chiuso martedì.
via Palestro, 8 TREVISO.
✆ 0422 541243
VICENZA & Provincia
Gran Caffè Garibaldi
Ristorante Bar Gelateria
Piazza dei Signori VICENZA
✆ 0444 544147
Ai Sette Santi
Ristorante Pizzeria Chiuso il lunedì
Piazzale della Vittoria, 7 Monte Berico VICENZA
✆ 0444 235470
Al Pioppeto
Ristorante Chiuso il martedì
Via San Gregorio Barbarigo, 13 ROMANO D’EZZELINO (VI).
✆ 0424 570502
La Casa dei Gelsi
Ristorante Chiuso il martedì.
Statale Padova Bassano CUSINATI DI ROSÀ (VI)
✆ 0424 561754
La Cantina
Trattoria Enoteca Chiuso la domenica.
Viale Verona, 12 VICENZA
✆ 0444 549806
Cucina Etnica
PADOVA & Provincia
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Via Giotto, 31 PADOVA
✆ 049 8789308
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Cucina orientale Chiuso il lunedì.
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✆ 348 2264284
El Medievolo
Cucina Spagnola Aperto tutte le sere.
Via Scapacchiò, 49 SELVAZZANO DENTRO (PD)
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Via Riva del Grappa, 24 CITTADELLA (PD)
✆ 347 6942377
Jaipur Samrat
Cucina tipica Indiana
Via T. Aspetti, 51 PADOVA
✆ 049 603795
Kirin
Cucina Giapponese Chiuso il lunedì.
Via G. Reni, 81 PADOVA
✆ 049 8647116
La Stube
Cucina Tirolese Chiuso il giovedì
Via Tito Livio, 4 ABANO TERME (PD)
✆ 049 8611020
Masa
Sushi Restaurant Chiuso il lunedì
Via Raggio di Sole, 45 PADOVA
✆ 049 8713290
dalleCINQUEdellaSERA
Momà
Pesce crudo e cucina etnica
Vicolo Ognissanti, 83 PADOVA
✆ 049 8073845
Posada de la Mision
Cucina messicana Chiuso il martedì.
Via N. Sauro, 16 PADOVA (laterale Piazza dei Signori)
✆ 049 8756498
Sahara
Cucina mediorientale Chiuso il lunedì
Via Frà Paolo Sarpi, 116 PADOVA
✆ 049 8715116
Sushi Primavera
Cucina Giapponese
Riviera Tito Livio, 24 PADOVA
✆ 049 658097
Vaca & Boi
Cucina Brasiliana
Via Fornace, 25 MONTEGROTTO TERME (PD
✆ 049 8910022
Yu
Crudo&Sushi Restaurant Chiuso il lunedì
Viale della Repubblica, 245/C TREVISO
✆ 0422 307462
Wok of Padua
Performance Restaurant Aperto 7 giorni su 7
Via Montà, 49/3 PADOVA
✆ 049 714481
VICENZA & Provincia
Hot Cactus Café
Cucina messicana Chiuso il lunedì
Viale della Pace, 318 VICENZA
✆ 0444 500302
La Cueva
Cucina messicana Chiuso il lunedì
Via G. Lanza, 84 VICENZA
✆ 0444 570311
Shyva
Cucina indiana Solo venerdì e sabato su prenotazione.
Via S. Giorgio BASSANO DEL GRAPPA (VI)
✆ 0424 50000
TREVISO & Provincia
Simposio
Cucina Vegetariana Chiuso lunedì sera e martedì.
Via Archimede, 2 DOSSON DI CASIER (TV).
✆ 0422 3802246
VENEZIA & Provincia
Acai
Cucina Brasiliana Chiuso il lunedì e il martedì.
Via G. Mazzini, 90 DOLO (VE)
✆ 333 8924393
Multisala
PADOVA & Provincia
Multisala Astra
Via Aspetti, 21 PADOVA.
✆ 049 604078. www.multiastra.it
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Cineplex Dream Park
Strada Battaglia DUE CARRARE (PD)
✆ 049 9125999. www.cineplex.it
Porto Astra
Via S. Maria Assunta, 20 (località Guizza) PADOVA
✆ 049 680057. www.portoastra.it
Cinecity
Tangenziale Limena uscita “zona industriale ovest” LIMENA (PD)
✆ 049 7663400 www.cinecity.it
Locali Notturni
PADOVA & Provincia
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Ristorante Pizzeria Discoteca con giardino estivo
Aperto il sabato dalle 21 alle 04
Via A. Rossi, 5 RUBANO (PD)
✆ 049 8977424 www.spycafe.it
Villa Barbieri
Ristorante Pizzeria Discoteca con giardino estivo
Chiuso domenica e lunedì Via Venezuela, 11
PADOVA ✆ 049 873223 www.villabarbieri.it
Villa Bonin
Ristorante Pizzeria Discoteca con giardino estivo
Aperto mercoledì venerdì sabato Via del Commercio, 8 VICENZA
✆ 0444 348168
Villa Italia
Ristorante Locanda Aperto 7 giorni su 7.
Via S. Marco, 51 PADOVA
✆ 049 8077520 Orari: 08/24,00 (American Bar)
Victoria Club
Live Music & Dance
Aperto giovedì,venerdì e sabato.
Via Vespucci (Grand Hotel Trieste & Victoria)
ABANO TERME (PD).
✆ 049 8665100 Orari: 21/02
LA GUIDA AI LOCALI
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❖ N U M E R I U N O T E A T R O ❖ A R T I S T I S O L I D A L I
Et voilà il cabaret malizioso e intelligente
dell’Anonima Magnagati
Qualcuno sostiene che in teatro sia più facile far piangere che far ridere.
L’umorismo e la risata scaturiscono dalla capacità di vedersi “dal di fuori”, con occhio
smaliziato, lontano da facili indulgenze e da passioni travolgenti.
Soprattutto ci vuole la sensibilità
di “ridersi” addosso,
senza prendersi troppo sul
serio. È questo il segreto
dell’Anonima Magnagati, che
dai primi anni ’70 porta nella
terra Veneta, contagiando intere
generazioni di padri, nonni,
figli.
I 4 dell’Anonima sembrano davvero aver
trovato la chiave giusta per aprire la porta
che dà accesso al cuore del pubblico.
Chiave miracolosa e assai rara, da manovrare
con delicatissima sfacciataggine, con
affettuosa astuzia. Perché, al di là della
sagacia dello scovar battute ed esilaranti
situazioni, occorre colpire i bersagli esatti,
ma non quelli scontati, divertire senza ruffianerie,
prendere in giro senza infierire.
L’arte del cabaret richiede di essere
maliziosi quanto intelligenti,
perfino quanto allegri. Impone lavoro sui
materiali originali. E i Magnagati, quei
materiali, li hanno individuati semplicemente
mettendosi alla finestra e guardando
sotto: da un quarto di secolo esaminano
il Veneto che transita veloce da un
cambiamento all’altro, ne inquadrano
pregi e difetti, ne ricordano spizzichi di
storia, comprendonio certe sue insofferen-
UNOMAGAZINE 46
ze, ma sanno anche punzecchiarle a dovere.
Da 35 anni osservano e sottolineano
vizi e virtù della gente, riflettendo
come uno specchio comportamenti
che ognuno vede propri e del vicino, dell’umile
e del potente. Nelle decine di produzioni
teatrali, legate sempre, dall’uso
della “lingua” veneta, numerosi e vari
sono stati i soggetti delle rappresentazioni,
i canovacci su cui, con rigore e improvvisazione,
far riflettere gli spettatori, intrattenerlo
alternando battute, riflessioni e canzoni.
L’ultima fatica che sta esordendo
nei teatri proprio in questo
periodo, affronta il tema attualissimo
Nella foto accanto: i quattro cabarettisti berici
che compongono il gruppo vicentino “Anonima
Magnagati”. Nell’ordine: Antonio Vedù (Toni), Uccio
Cavallin (Uccio) Pierandrea Barbuiani (Barbu),
Roberto Meneguzzo (Batu).
della crisi economica, si interroga sul perché
delle difficoltà e delle cause del dissesto
individuale e collettivo. Un tema “scottante”,
ma trattato con l’inconfondibile
Humour e leggerezza.
In Bankapalanka (titolo di questa ultima
fatica cabarettistica) i 4 Magnagati portano
a riflettere sul complesso rapporto con
il denaro. Solo pochi sanno trattarlo in
modo distaccato, i più hanno con esso
una alternanza micidiale di amore/odio.
Odio quando non c’è, amore ambiguo
quando ce n’è. Ma le cose si incasinano
ancora di più quando tra noi due compare
il terzo incomodo, la banca. È lì che ti
accorgi dell’assoluta infedeltà del tuo
denaro, pronto a lasciarti per le più indecenti
proposte patrimoniali del più scalcinato
degli “esperti” finanziari. E così
quando ci è arrivata la crisi in casa, abbiamo
capito a spese nostre che Derivati,
Stock Options e Capital Gain non erano
campioni appena comprati da Moratti, che
le blu chips sono cose ben diverse dai
Chupa-chups e che le buone azioni ormai
In BANKAPALANKA
titolo della loro ultima fatica
cabarettistica, i 4 Magnagati
fanno riflettere sul complesso
rapporto con il denaro.
non sono più prerogativa nemmeno dei
Boy Scouts. E adesso che la festa è finita
(ma per noi era mai cominciata?) siamo
diventati tutti pessimisti, perché abbiamo
finanziato degli ottimisti.
E tutto questo poteva non stimolare la
verve umoristico-satirica dell’Anonima
Magnagati ? Giammai! Arriva su tutti i palchi
convenzionati della regione
BANKAPALANKA, il primo spettacolo
comico-ecologico che utilizza energie
alternative, che vi rivela tutto quello che
non avreste mai voluto sapere sulla reale
consistenza del vostro capitale, e che vi
conferma, se mai non lo aveste saputo
prima, che il denaro non dà la felicità, specialmente
quando è poco.
Rettore e l’idea di solidarietà per Vallà
Nasce della grintosa e poliedrica cantante di Castelfranco Veneto
l’idea di una giornata di spettacolo e solidarietà per la popolazione
di Vallà di Riese: “Sul Palco solo per amore”, il Veneto per i Veneti.
L’evento si terrà il prossimo 4 ottobre a Treporti (VE).
Una donna che nella sua carriera ha fatto del suo essere diretta e
grintosa una bandiera e che ben ha rappresentato la gente veneta
nel campo dello spettacolo. Da lei parte un importante progetto di solidarietà:
un concerto e non solo per raccogliere fondi a favore dei cittadini drammaticamente colpiti dal
tornado che ha devastato in particolare Vallà di Riese Pio X, la località in provincia di Treviso, lo
scorso 6 giugno 2009.
Rettore, poco tempo fa lei ha partecipato al concertone in favore
dell’Abruzzo, facendo scatenare e ballare un pubblico entusiasta…
RETTORE “Sì, molto bello. È stato oltre che benefico, un evento col quale la grande Laura Pausini
ha scelto di onorare la musica italiana al femminile. E devo dire che ci è riuscita. Mi hanno scritto
molti ragazzi, molte ragazze di Vallà di Riese (Vallà di Riese Pio X è la località, in provincia di
Treviso, colpita il 6 giugno scorso da una tromba d’aria che ha devastato la zona n.d.r.) protestando,
dicendo che per l’Abruzzo tutti si stanno muovendo, mentre loro invece sono soli e
abbandonati e, come sempre, si devono arrangiare... Ed io ho risposto loro no e poi no! Questa
volta non sarà così”.
Quindi con la grinta e determinazione che ti contraddistinguono da sempre
hai cominciato subito a sollecitare l’interesse dei tuoi amici artisti?
RETTORE “Infatti ho cominciato subito a telefonare, ho scritto nel sito che avevo già cominciato
a pensare ad un’iniziativa di solidarietà a loro favore. Io non ero in Veneto quando è successa
la cosa, ero all’estero. Ma ti posso assicurare
che quando sono tornata a casa mia
ho trovato il gazebo tutto lacerato, gli
ombrelloni stracciati, alberi spaccati, per
cui ho pensato subito al disastro che era
successo”.
Questa iniziativa si concretizzerà il
4 ottobre a Treporti in provincia di
Venezia ma non sarà solamente un
concerto…
RETTORE “Proprio così, infatti non vogliamo
imitare gli altri. Ci sarà anche chi canta ma
ci saranno personaggi dello spettacolo,
intellettuali, sportivi.
È previsto anche un talk show?
RETTORE “Ma perché no certo. Pensiamo di
invitare giornalisti, scrittori veneti, intellettuali,
donne, uomini, tutto ciò che è veneto
sarà portato sul palco. Poi ci sarà anche
una bellissima regata, insomma sarà una
meravigliosa 24 ore di solidarietà. Che si
facciano sentire i veneti che vogliono portare
il loro contributo e partecipazione”.
Appuntamento per tutti quindi al 4 ottobre
a Treporti, vi ricordiamo che potrete
trovare tutti gli aggiornamenti sull’iniziativa
e su come partecipare anche sul nostro
giornale on-line www.unomagazine.com
e che su Facebook è già attivo un gruppo
a cui vi invitiamo ad iscrivervi: il gruppo di
chiama “Sul palco solo per amore”.
Claudio Campagnolo
UNOMAGAZINE 47
Nella foto: Thomas Panto (figlio dell'editore Giorgio
Panto scomparso tragicamente nel 2006) e ora alla guida
di Antenna 3 Nordest, qui ritratto con Rettore alla serata
di presentazione dell'iniziativa di solidarietà a favore di
Vallà di Riese Pio X. (Ph C. Campagnolo ©)

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❖ U N O C L U B E V E N T I
Pagine da Gustare
Un successo la presentazione
del libro “Raccolta Differenziata”
di Beppe e Giuseppe Bonura abbinata
alla degustazione dei vini
Bisol tenutasi a Villa Barbieri
Riuscitissima inaugurazione del format
“Pagine da gustare” lo scorso
24 giugno presso Villa Barbieri
a Padova. L’evento organizzato da UNO
Magazine ha visto il connubio fra la
presentazione del libro di racconti
“RACCOLTA DIFFERENZIATA” degli
autori ed omonimi Beppe e Giuseppe
Bonura, con un piacevole momento
conviviale che ha avuto il suo apice nella
degustazione dei vini Jeio Cuvée Brut e
Jeio Cartizze proposti da Bisol, viticoltori
in Valdobbiadene dal 1542. Ospiti
graditi, fra gli altri, Fabio Franceschi
Presidente di Grafica Veneta, Fabio
Cremonese di Blu costruzioni e nuovo
Presidente di Pallavolo Padova. M.M.
UNOMAGAZINE 52
Photo Lorenzo Vettore

❖ M O S T R A D E L C I N E M A
Tornatore aprirà Venezia 66.
La 66. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, che si terrà al Lido di
Venezia dal 2 a 12 settembre, si annuncia con importanti eventi d’apertura.
Acinquant’anni anni di
distanza dal Leone
d’oro (ex aequo con Il
generale Della Rovere di Roberto
Rossellini n.d.r.) ritorna alla
Mostra di Venezia il capolavoro
di Mario Monicelli
“La grande guerra” (1959)
interpretato da Alberto
Sordi e Vittorio Gassman,
nella versione lunga ricostruita
dalla Cineteca
Nazionale con la supervisione
del direttore della
fotografia Giuseppe
Rotunno. Con la proiezione de
“La grande guerra” avrà luogo la
pre - apertura nel centro storico di
Venezia (martedì 1° settembre, ore
21, Arena di Campo San Polo) della
66. Mostra. La serata, a cui sarà
presente il regista Mario
Monicelli, è realizzata in collaborazione
con il Comune di Venezia –
Circuito Cinema Comunale, e con il
Centro Sperimentale di
Cinematografia – Cineteca
Nazionale di Roma che ha fornito la copia del
film. La proiezione sarà preceduta da una festa
per la città in Campo San Polo.
A partire dai materiali conservati dalla Cineteca
Nazionale, con la supervisione di Giuseppe
Rotunno, si è lavorato per ritrovare il tono fotografico
voluto dal regista Mario Monicelli e
dallo stesso Rotunno: un bianco e nero che
ricordasse l'iconografia d'epoca, dai primi
reportages di guerra alle foto ricordo dei soldati
in partenza per il fronte.
La versione che verrà presentata in anteprima a
Venezia è stata resa possibile recuperando raffinate
tecniche artigianali di sviluppo e stampa.
Photo Marta Spedaletti
Baarìa il suono antico
proposto da Tornatore
Grandissima attesa per l’apertura ufficiale della
Mostra che per la prima volta da 20 anni a questa
parte avviene con la proiezione di un film
italiano. “Baarìa”, scritto e diretto dal premio
Oscar Giuseppe Tornatore, verrà presentato
in prima mondiale la sera del 2 settembre
nella Sala Grande del Palazzo del Cinema al
Lido - a seguire la cerimonia di apertura, il film
rappresenta la più impegnativa produzione dell’industria
cinematografica italiana da molti
anni a questa parte. “Baarìa è un suono antico,
una formula magica, una chiave. – spiega il
Seamovie Festival. La prima rassegna del film di mare
regista Giuseppe Tornatore - la sola
in grado di aprire lo scrigno arrugginito
in cui si nasconde il senso del
mio film più personale. Una storia
divertente e malinconica, di grandi
amori e travolgenti utopie. Una leggenda
affollata di eroi. Ma Baarìa è
anche il nome di un paese siciliano
dove la vita degli uomini si dipana
lungo il corso principale. Poche centinaia
di metri, tutto sommato. Ma
percorrendole avanti e indietro per
anni, puoi imparare ciò che il mondo
intero non saprà mai insegnarti”.
Dopo la prima mondiale del 2 settembre
il film uscirà nelle sale italiane
il 25 settembre.
Variety firmerà
il nuovo daily
Quest'anno il prezioso Daily, strumento
utilissimo per tutti coloro che
seguono la mostra del cinema sarà
curato dalla bibbia dello spettacolo
“Variety” la più nota testata cinematografica
al mondo, fondata nel
1905. Si interrompe quindi la collaborazione
con la rivista Ciak a cui la Biennale ci
aveva abituati. Per “Variety”, Tim Gray ha commentato:
“Dopo aver seguito centinaia di eventi
mondiali nei decenni passati, Variety è particolarmente
felice di legarsi alla Mostra di
Venezia che, nel 1932, ha inventato l’idea stessa
di festival internazionale del cinema.”
È aperta, infine, l’iscrizione alla newsletter
informativa, sul sito www.labiennale.org
che permetterà di pre-acquistare online i
biglietti per le proiezioni a partire dal 19 agosto.
Margherita Maschio
Si terrà fra Chioggia e Sottomarina dal 9 al 14 agosto la seconda edizione del “Chioggia Sea Movie Festival - Prima
Rassegna del Film di Mare”. Il programma prevede una parte cinematografica con tre sezioni: il Mare nel Cinema
Contemporaneo, il Mare nella Storia del Cinema e il Mare nel Cinema dei più Piccoli ed una parte documentaristica che
prevede il Concorso per Foto e Video marini intitolato all’oasi naturalistica delle “Tegnùe di Chioggia”. Attesa anche la
prestigiosa presenza di Folco Quilici. “Fra le novità di quest’anno – ci spiega Alvaro Gradella ideatore e Direttore del
Festival - la proiezione di uno - due titoli inediti o in anteprima, questo nell’ottica prossima futura di un concorso anche
per le opere cinematografiche marine inedite”. Le location dove godere all’aperto della visione dei film sono il Chiosco del Museo
di San Francesco a Chioggia, e una location seaside presso l’Idrofollie sul Lungomare di Sottomarina. Il festival gode del sostegno
dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Chioggia, dell’Assessorato Regionale alla Pesca e all'Acquacoltura del Veneto e del
Patrocinio oltre che di un contributo del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali - Pesca e Acquacoltura. Il Ministro
Luca Zaia è atteso alla Cerimonia d'Inaugurazione. INFO: www.chioggiaseamoviefestival.com
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M e d i a P a r t n e r

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“Spritz&Paella”
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UNOMAGAZINE 57
✱ CASA IN LUCE FACTORY
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“Musica&Buffet”
“Musica&Buffet”

❖ C A L C I O C H E P A S S I O N E
Bene Bravi Bis!
Conquistare la serie B dopo undici anni di patimenti e proprio
nell’anno del Centenario è stato per i tifosi biancoscudati un
sogno che ora si traduce nella possibilità reale di affrontare,
sorretti dall’entusiasmo contagioso dei neopromossi, il campionato
cadetto. Campionato che tutti (segretamente) si augurano
possa trasformarsi in un clamoroso sogno bis!
Bcome l’iniziale di Barbara
Carron, la vicepresidente del
Calcio Padova che ha già comquistato
il cuore dei tifosi biancoscudati
e ai quali ha proposto una campagna
abbonamenti “soft”, economicamente
parlando, in linea perfetta
con i tempi.
“Quello che per molti anni è stato un sogno - ha
affermato un’emozionata Barbara Carron - si è
trasformato in realtà. Siamo usciti dall’inferno
della serie C, il nostro sogno si è avverato. Ora
abbiamo bisogno di avere vicino a noi i nostri
tifosi e per questo abbiamo deciso di premiare
gli abbonati della scorsa stagione con tariffe
agevolate e in generale abbiamo scelto di
mantenere i prezzi in linea con quelli dello scorso
anno”. Sono stati infine semplificati gli abbonamenti,
accorpando le vecchie categorie rosa e
verde, riservate a donne e bambini, nella tipologia
di abbonamento arancione. Sull’esempio poi
di importanti società di A e B, è stato introdotto
la novità dell’abbonamento Premium. Una tessera
esclusiva, trenta in tutto (1.500 euro cad),
che garantisce ai fortunati possessori il posto in
tribuna autorità, il parcheggio interno allo stadio,
l’accesso alla sala hospitality e l’accesso alla
zona interviste nel dopo partita. Nel corso della
conferenza stampa della Campagna abbonamenti
il vice direttore generale della Cassa di
Risparmio del Veneto Pierluigi Gambarotto ha,
infine, annunciato il rinnovo dell’accordo di partnership
tra Cassa di Risparmio e Calcio Padova
per le prossime tre stagioni. stagioni.
C’È CHI RIMANE...
Come il grandissimo “Mister” Carlo Sabatini
che ha siglato con la società biancoscudata un
contratto per due stagioni. Per la stagione
2009/2010 ci sarà anche William Jidayi, il centrocampista,
il cui cartellino è stato acquistato
dal Calcio Padova al 50%, è ora in comproprie-
tà con il Sassuolo. Padova e Atalanta si sono
accordati per il rinnovo della comproprietà dell’attaccante
Alberto Filippini che ha siglato un
contratto della durata di tre anni. Risolta inoltre
la comproprietà del giocatore Antonio Di
Nardo: l’attaccante napoletano, protagonista
della promozione in serie B, rimane in biancoscudato.
“Sono veramente contento - ha
dichiarato il giocatore - sarebbe stato un peccato
lasciare Padova dopo un anno così. Ora mi
godrò ancora meglio questo momento”. Resta
anche Marco Petrassi il Calcio Padova è ora
interamente titolare del suo tesseramento.
Rimane per la stagione 2009/2010, con opzione
di rinnovo per quella successiva il portierone
biancoscudato Andrea Cano mentre per Cesar
Vinicio Cervo De Luca è stato raggiunto l’accordo
con il Chievo Verona per il suo passaggio
in biancoscudato a titolo definitivo, il difensore
ha firmato un contratto della durata di due stagioni.
Infine il preparatore atletico della prima
squadra prof. Paolo Baffoni ha rinnovato il proprio
accordo di collaborazione con la società
biancoscudata per altre due stagioni.
... CHI ARRIVA
Daniele Gasparetto, fratello minore di Mirco
(biancoscudato in C2 dal 1999 al 2001).
Trevigiano classe 1988, Gasparetto gioca difensore
centrale, ruolo in cui può sfruttare al
meglio i suoi quasi due metri di altezza. Il suo
cartellino è di proprietà dell’Atalanta che lo ha
ceduto al Padova con la formula del prestito
con diritto di riscatto della comproprietà e diritto
di contro riscatto da parte della società bergamasca.
Arriva in biancoscudato il laterale
sinistro Francesco Renzetti. Nato nel Principato
di Monaco ma di cittadinanza italiana, il ventunenne
terzino arriva a Padova dal Genoa con la
formula della comproprietà. Il difensore esterno
sinistro Selim Ben Djemia è stato trasferito in
prestito al Calcio Padova dal Genoa. Nato a
Thiais (Francia) nel 1989, ma di origini tunisine,
UNOMAGAZINE 58
ha la disputato diversi match con la nazionale
under 21 nordafricana e ha preso parte con la
selezione under 20 agli ultimi Giochi del
Mediterraneo. Passaggio in biancoscudato del
centrocampista argentino Matias Claudio
Cuffa. Dopo due stagioni al Portogruaro Cuffa
si trasferisce a Padova con la formula della
comproprietà. Altro arrivo quello del difensore
Trevor Trevisan che ha sottoscritto con il
Padova un contratto di due stagioni, con opzione
di rinnovo per la terza. Classe 1983, nelle
ultime due stagioni Trevisan ha vestito la maglia
del Pisa. Il Palermo invece ha ceduto al Padova,
a titolo definitivo, il ventiseienne portiere
Federico Agliardi, nato a Brescia, alto 190 cm.,
nell’ultima stagione ha difeso la porta del
Rimini. Arriva, infine, con un prestito il difensore
classe 1989 Matteo Darmian. Cresciuto nelle
giovanili del Milan, nel 2007 ha esordito in
prima squadra, collezionando poi altre tre presenze
nella scorsa stagione. Con la nazionale
under 20 Darmian ha preso parte agli ultimi
giochi del Mediterraneo, mentre a marzo 2009
Casiraghi l’ha fatto esordire nella Nazionale
Under - 21.
E CHI PARTE
Terminato il rapporto con i diesse Doriano Tosi
e Mauro Meluso. Il giocatore Amenta, risolta la
comproprietà, se ne va al Lanciano.
LE AMICHEVOLI
23 luglio ore 19 Villabassa VILLABASSA - PADOVA
25 luglio ore 17 Dobbiaco PADOVA - PORTOGRUARO
29 luglio ore 16 Villabassa PADOVA - FB SNAGOV BUCAREST
1° agosto ore 20,30 Stadio Euganeo PADOVA - SAMPDORIA
12 agosto ore 18 Quinto (TV) QUINTO - PADOVA
IL RITIRO
Gb Hotels e il Consorzio di Promozione Turistica
Terme Euganee di Abano e Montegrotto sono i
nuovi partner ufficiali del Padova
per la nuova avventura in serie B.
L’accordo siglato avrà una durata
di due stagioni, con possibilità di
rinnovo per la terza. Nei ritiri delle
partite casalinghe la prima squadra
alloggerà all’Abano Grand
Hotel di Abano Terme. “Siamo
orgogliosi di questa scelta - ha
dichiarato Chiara Borile, marketing
manager del gruppo - abbiamo
messo a loro disposizione il
top tra le nostre strutture. Un
albergo di lusso in grado di offrire
il meglio in termini di menù
personalizzati, servizi ad Hoc per
gli atleti ed ampie aree verdi dove
ritrovare il massimo della forma
psico-fisica prima della gara”.
Totò Di Nardo, l’attaccante
napoletano protagonista
della scorsa stagione,
rimane in biancoscudato.
❖ R I S P O N D E I L N E U R O L O G O
Ma il sonno a cosa serve?
Sonno è sinonimo di risparmio di energie oppure dormire
ha un’altra funzione più importante? Lo abbiamo chiesto alla
dottoressa Giorgia Chinaglia neurologa del Centro
Medicina del Sonno dell’Ospedale di Dolo (Ve).
Secondo uno studio che arriva
dagli Stati Uniti e, precisamente,
dall’Università di San
Diego dopo i sogni ci svegliamo
più creativi.
Innanzitutto a cosa serve dormire??
GIORGIA CHINAGLIA “È una bellissima domanda
perché, tuttora, non lo sappiamo con esattezza.
L’ipotesi più banale, dalla quale i ricercatori
sono partiti, è che il sonno serve per risparmiare
energia. Di conseguenza è stato fatto un calcolo
di quante calorie risparmiamo durante il
sonno: ebbene risparmiamo tante calorie quanto
quelle che potremo introdurre con una
banale merendina! Da questo si è capito che il
sonno non serve per risparmiare energia. Perciò
si è cercato di capirne di più e quello che sappiamo
per certo è che se una persona non
dorme nemmeno per un minuto per 14 giorni
consecutivi, cosa pressoché impossibile o che
avviene solo in caso di rarissime malattie, alla
fine muore. Questo succede a causa di una
serie di alterazioni provocate dall’assenza di
sonno: la temperatura del corpo si abbassa, la
pressione non funziona più bene e il cuore non
è più in grado di determinare una buona funzione
di pompa. Quindi noi sappiamo soltanto
che cosa succede nel caso di mancanza totale
di sonno”.
Quindi non c’è ancora un‘idea precisa?
GIORGIA CHINAGLIA “No, però cominciamo ad
avere delle idee, dimostrate da evidenze scientifiche,
su alcuni fenomeni che avvengono nel
sonno, ad esempio su alcuni meccanismi. Uno
di questi è importantissimo: il cervello durante
Ecco una di quelle soluzioni destinate a favorire e
migliorare il momento del sonno è nato (grazie
a Simam l’azienda che lo produce) Citronello, il
materasso antizanzare. Citronello, sfruttando il peso
del corpo, genera l’apertura delle nano - capsule di
cui è dotato le quali liberano una sostanza, unica nel
suo genere, con azione repellente nei confronti del
nostro incubo estivo più ricorrente: le famigerate
zanzare. Dermatologicamente sicura e testata
come sostanza non irritante e atossica, la soluzione
repellente sprigionata da Citronello diventa alleato
impareggiabile per un sonno sereno durante le
notti d’estate. L’innovativa tecnologia utilizzata, pre-
la notte fa pulizia. Perché in quel momento una
parte del nostro cervello, che è la corteccia
cerebrale, non è così sollecitata da tutti quegli
stimoli che noi riceviamo durante il giorno, ma
è in una fase di maggior quiete ed è quindi in
grado di ripulirsi da tutte quelle informazioni
inutili che raccogliamo durante la giornata. I
nostri ricordi in parte ci servono e sono fondamentali
ma immagazziniamo anche tutta una
serie di informazioni che non ci servono a un
bel nulla. Pare che in una fase del sonno in particolare,
la fase dei sogni, che noi chiamiamo
sonno REM*, perché in quella fase compiamo
dei movimenti con gli occhi, noi ripuliamo
effettivamente il nostro cervello”.
Il fatto di sognare o non sognare che
significato ha?
GIORGIA CHINAGLIA “Significa semplicemente che
la persona non ricorda i suoi sogni, non è assolutamente
un segno di malattia. Questo avviene
in genere quando i sogni che facciamo non
ci colpiscono emotivamente, ma questa è la
normalità nella maggior parte delle notti.
Questo non significa che il nostro sonno non
sia un sonno assolutamente normale”.
Per concludere possiamo dire che tutti
sognamo…?
GIORGIA CHINAGLIA “Certamente ma non sempre
ce lo ricordiamo”.
Barry Mason
*Il sonno REM è caratterizzato da: un'attività
elettroencefalografica di basso voltaggio e di
mista frequenza, da rapidi movimenti oculari e
contemporanea comparsa di atonia muscolare.
UNOMAGAZINE 59
QUANTE ORE DI SONNO BASTANO?
Una recente statistica ha rilevato che le ore
di sonno compatibili con la maggiore durata
della vita non sono più otto, ma sette.
L’attendibilità della statistica è tutta da provare
in quanto il campione è significativo
(oltre 10.000 soggetti), ma troppo diversificato
per arrivare a conclusioni certe. Infatti
molte altre ricerche mettono in risalto il fatto
che il numero ottimale di ore di sonno
dipende dall’attività del soggetto. È invece
ottimistico pensare
che dipenda dal soggetto
stesso. Frasi del
tipo “... per stare
bene devo dormire
almeno 10 ore” sono
prive di fondamento,
in quanto soggettive.
Infatti non si deve
confondere la sensazione
di benessere istantaneo (paragonabile
a quella di una persona sovrappeso che
pochi giorni dopo muore d’infarto dopo
aver vissuto “benissimo” per decenni con i
trigliceridi e il colesterolo altissimi) con un
reale benessere a lungo termine. La quantità
di sonno regola la produzione di molti
ormoni e quindi il benessere a lungo termine,
a prescindere da sensazioni soggettive.
E CHE SUCCEDE SE SI DORME POCO?
☞ si innalzano i livelli di cortisolo
☞ si riduce la sintesi di glicogeno
☞ si riduce la produzione dell’ormone
della crescita
A questo punto sembrerebbe logico dormire
di più, soprattutto in occasione di eventi
importanti per poter dare il massimo delle
proprie possibilità. In realtà non è così. Si
è scoperto che la cosa fondamentale è:
dormire sempre lo stesso numero di ore.
Solo così il corpo ottimizza la produzione
ormonale. Chi durante il week-end tende a
dormire di più non recupera affatto e all’inizio
della settimana lavorativa si ritroverà
stanco come prima.
NOTTI DA INCUBO? ARRIVA CITRONELLO IL MATERASSO ANTIZANZARE!
“Citronello” una speranza contro l’incubo zanzara.
vede l’ applicazione di milioni e milioni di nano -
capsule sulla superficie del tessuto in modo permanente
e resistente ad almeno 10 lavaggi. La sua efficacia
è stata poi testata in laboratorio con zanzare
del tipo più aggressivo. Le nano - capsule, lo ricordiamo,
si aprono solo con la pressione del corpo. In
questo modo il “principio attivo” funziona e protegge
solo quando è necessario. Il tessuto trattato
risponde ai requisiti stabiliti dalle varie etichettature
ecologiche. Il principio attivo, dermatologicamente
testato come non irritante, non ha alcuna
caratteristica insetticida, ma solo insettorepellente.
Claudio Campagnolo

Per la prima impressione ci guidano Luna e Mercurio
Luna e Mercurio, da un punto di vista astrologico, determinano la nostra percezione:
la Luna determina la percezione istintiva ed emozionale, Mercurio quella intellettuale.
Ariete
Luna in Ariete sono degli intuitivi inaffidabili ed intermittenti. Percepiscono velocemente, salvo poi cadere in clamorosi errori successivi.
L’elemento fuoco determina in questa sede delle vere e proprie folgorazioni, ma poi manca la corretta organizzazione delle
informazioni che da luogo alla vera percezione. Mercurio in Ariete un mercurio in questa sede percepisce molto bene chi ha di
fronte e lo valuta con grande velocità. Chi ha questo elemento capisce se una persona lo interessa o meno salvo poi mettere in atto
una certa diffidenza che lo porta spesso a non voler approfondire.
Toro
Luna in Toro ha una percezione limitata in quanto risente dei ritmi lenti del segno. Si affida fin troppo alla vista: chi ha questa
valenza Toro crede a ciò che vede e stenta a dare importanza ad indicazioni di tipo diverso. Una volta formatasi un ‘opinione non si
sposta da lì. Mercurio in Toro manca anche qui la capacità di cogliere ciò che si cela dietro le apparenze. Un Mercurio in Toro si
aggrappa a ciò che vede senza riuscire ad elaborarlo criticamente in tempi ragionevoli. Presenta inoltre la tendenza a dare importanza
a ciò che si ascolta da altri.
Gemelli
Luna in Gemelli percezione intuitiva rapidissima e intellettualizzata che ha però il limite di fissarsi su un solo aspetto fra quelli
percepiti, dando luogo così ad una percezione rapida ma superficiale. Freddezza di fondo è caratteristica della Luna Gemelli.
Mercurio in Gemelli anche qui percezione di straordinaria velocità ma a grande rischio di superficialità. La velocità infatti impedisce
spesso una coerente valutazione, inoltre la natura vanitosa e teatrale del segno spesso riducono il tutto a una definizione che
è solo una battuta esibizionistica.
Cancro
Luna in Cancro dotata di livelli intuitivi eccezionali. La Luna Cancro è come una spugna che assorbe la realtà invisibile soprattutto
su un piano affettivo, a questo si aggiunge la capacità di durata nel tempo della percezione che così si approfondisce ulteriormente.
Mercurio in Cancro percezione intellettuale molto lunarizzata e quindi troppo legata alle facoltà intuitive. È presente un elemento
di pigrizia che spesso lo rende non operativo nell’analizzare i dati raccolti, che quindi rimangono fini a se stessi.
Leone
Luna in Leone l’estrema sicurezza del segno, il suo credersi per natura in una posizione privilegiata che non richiede attenzione
per ciò che accade intorno, impediscono una buona percezione intuitiva in chi possiede questo elemento. L’intuizione si risveglia per
motivi di orgoglio o di prestigio. Mercurio in Leone percezione intellettuale dinamizzata e vivacizzata con forte aumento del
pericolo di superficialità. Troppa fiducia in se stessi che crea giudizi troppo rapidi dopo i quali si passa ad altro nell’intento di non
perdere tempo.
Vergine
Luna in Vergine è una Luna menomata del lato fantastico - nettuniano a favore di quello pratico – uraniano. Quindi chi ha questa
Luna non è un buon interprete dello stato d’animo altrui, ma è estremamente efficace nel percepire cosa può danneggiarlo.
Anche questa è una Luna piuttosto fredda. Mercurio in Vergine sono persone curiose ma non dispersive, hanno il gusto per il
particolare che notano con grande efficacia, ma devono poi ricondurre il tutto ad un’utilità di fondo, rischiando quindi di non poter
avere la cosiddetta visione d’assieme.
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Per conoscere la posizione di Luna e Mercurio nel tuo tema natale consulta il sito: www.astrologiainlinea.it
Sagittario
Luna in Sagittario hanno una percezione molto dinamica e sempre pronta a spingersi in avanti senza invece andare in profondità.
La grande fiducia nel mondo propria del segno non consente di cogliere i pericoli a livello intuitivo. Non sono capaci di esaminare
più di una cosa alla volta. Mercurio in Sagittario è una sede privativa questa. Spesso procedono con grande ingenuità e
fiducia ma nella fondamentale ignoranza delle circostanze, da qui le proverbiali cantonate sagittariane dovute alla sola percezione di
ciò che è evidente e non celato.
Bilancia
Luna in Bilancia queste persone non sono dotate di grandi facoltà intuitive. La Bilancia è fortemente influenzata dalla razionalità
saturnina e anche dal suo senso estetico molto sviluppato che la limitano quanto all’elaborazione di informazioni di carattere intuitivo
emozionale. Mercurio in Bilancia anche qui la forte impronta razionale è affiancata dai forti condizionamenti di tipo estetico.
Si esclude quindi a priori tutto ciò che può essere considerato volgare ma l’effetto è anche quello di restringere notevolmente il suo
potenziale orizzonte.
Scorpione
Luna in Scorpione una sensibilità diffidente capace di scrutare l’imperscrutabile. Impareggiabile nel percepire un pericolo anziché
fuggire vi andrà incontro per il piacere della sfida al rischio. Mercurio in Scorpione non è certo una percezione intellettuale che
si ferma alle apparenze o a quella che viene ritenuta l’evidenza ma si spinge a vedere cosa c’è dietro persone o situazioni. Il rischio
quello di diventare tortuosi e sempre pronti a scorgere secondi fini anche dove non ce ne sono.
Capricorno
Luna in Capricorno una Luna che valuta con opportunismo uraniano e saturniana freddezza. Si tratta di persone che mettono
in atto strategie di potente autodifesa dalle emozioni, che ritengono indebolire la loro autonomia e il loro potere.
Mercurio in Capricorno è una posizione che garantisce una grande capacità di riflessione. Arrivano ad una percezione ben
costruita dei dati disponibili e molto efficiente. La loro curiosità è sempre legata ad uno scopo preciso: si costruiscono un archivio
mentale cui attingere con efficacia quando si rende necessario.
Acquario
Luna in Acquario grande capacità di cogliere l’astratto ed insieme l’utile. Quando conosce qualcuno la persona con questa Luna
ne coglie subito l’essenza salvo però essere subito concentrata sul lasciare a se stessa una via di fuga. Mercurio in Acquario
hanno una percezione intellettuale molto interessante: si tratta di una vera ginnastica mentale che non si ferma mai ed oscilla fra la
stravaganza pura e l’abilità nel ricercare un compromesso fra diverse informazioni raccolte.
Pesci
Luna in Pesci avendo una capacità intuitiva fuori dall’ordinario queste persone si ritrovano investite da mille sensazioni e il loro
innato masochismo li porta a vedere pericoli ovunque mentre si tratta di semplice incapacità di organizzare le sensazioni stesse.
Mercurio in Pesci i condizionamenti di un segno così fantasioso e rivolto all’infinito, non danno un buon risultato quanto a lucidità
mentale e capacità di organizzazione delle informazioni. La logica qui segue l’immaginario e non il reale concreto.
V A O R A I N O N D A
Barry Mason & Claudio Campagnolo
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DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ DALLE 10 ALLE 13
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FEDERICA
BATTILANA
Abito a Piombino Dese (PD) ho 28
anni e sono del segno del Capricorno.
Sono alta 174 cm. peso 53 kg, indosso la
taglia 40/42 e di scarpe porto il 38/39.
Quali sono i tuoi pregi?
“Carismatica, ambiziosa, perfezionista e,
soprattutto, non mi arrendo mai”.
E i tuoi difetti?
“Vanitosa e perfezionista”.
Com’è il tuo uomo ideale?
“Il mio uomo ideale è un uomo con la U
maiuscola. Non ha importanza l’aspetto
fisico, l’importante è che sappia contraccambiare
il mio amore nei suoi confronti
e rendermi la sua donna in tutto e per
tutto”.
Hai qualche hobby?
“Amo cucinare perché con il lavoro di
modella che faccio a mio avviso è indispensabile
avere una sana alimentazionem
anche se non mi privo assolutissimamente
di niente. Sono una buongustaia e
preferisco nutrirmi bene e mantenermi
con della buona attività fisica. amo la
danza e i balli latini in particolare”.
Le tue aspirazioni?
“Realizzarmi maggiormente con il lavoro
di indossatrice e modella che sto già
facendo e poter gestire io stessa un giorno
come anche stilista un bellissimo atelier
di moda”.
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