Aree rurali a Napoli: orti, boschi, parchi e giardini in città

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In alto. Il bosco dei Camaldoli. Al centro. Sentiero nel Parco dei Camaldoli. Sotto. L’orto dell’Eremo. Pagina successiva, dall’alto. Heilmann de Rondchatel, Panorama di Napoli e dei suoi dintorni preso dal forte di Sant’Elmo, particolare della collina dei Camaldoli. Giovanni Cobianchi, L’Eremo dei Camaldoli. Ignoto XIX sec., Veduta dei Campi Flegrei dai Camaldoli. Cartolina di inizio ‘900, veduta dai Camaldoli. tempo era chiamato Prospetto; proprio perché da questo punto si poteva cogliere, in un’unica visuale, la spettacolare sequenza del golfo di Napoli e delle sue isole, fino ai lidi flegrei. La collina abbraccia verso sud le conche di Soccavo e Pianura, e si estende verso Quarto, ad ovest, fino alle pendici della Conca dei Pisani. I versanti a sud sono molto scoscesi con una prevalente vegetazione di macchia mediterranea, la parte a nord scende più dolcemente, verso la zona dei Cangiani, ed è coperta da un bosco ceduo di castagno; la pratica della ceduazione, il taglio periodico dei rami giovani per uso commerciale, è continuata fino a venti anni fa ed ha generato un bosco molto omogeneo, lasciando poco spazio ad altre essenze arboree. Ai margini del bosco, dove i castagni sono meno fitti e lasciano penetrare la luce, troviamo la Robinia e una pianta ornamentale originaria 28 29
In alto. Le pendici della collina dei Camaldoli sul versante di Pianura. Sotto. Il bosco dei Camaldoli in una veduta aerea. della Cina, la Buddleja, che si è ormai naturalizzata. Parte della collina rientra già nel Parco dei Camaldoli, inaugurato, per un terzo della sua estensione, nel 1996; uno degli obiettivi del Parco è la diversificazione delle essenze arboree, con l’impianto di specie più adatte ad una fruizione pubblica. Il Parco delle Colline prevede 30 il completamento e l’estensione della superfice tutelata con la realizzazione di una riserva naturale e la riqualificazione della vecchia cava di tufo. Proseguendo dalla via dell’eremo verso nord, si attraversano quelli che erano gli antichi villaggi di Nazareth e dei Guantai e si entra nel territorio degli antichi casali di Chiaiano e Polvica. È un territorio emblematico della complessa morfologia dell’agro napoletano: un intreccio tra boschi, centri abitati di recente edificazione a cui, spesso, mancano seri requisiti estetici, borghi cinquecenteschi e quel che resta di un prezioso sistema di antiche masserie in parte ancora produttivo. Mentre i casali, che risalgono al X secolo, si addensarono attorno alle chiese e ai punti nodali delle antiche vie verso la città, le masserie, sviluppatesi molto più tardi, tra il XVII e il XIX secolo, erano strutture meno stabili e più legate all’attività produttiva del fondo. Proprio la presenza di tali emergenze architettoniche ha indotto il Parco a considerare questa zona come un ambito a se stante, quello appunto delle Masserie di Chiaiano, nel più ampio ambito della Selva di Chiaiano; esso prevede il recupero funzionale delle strutture di maggior interesse e la riconversione a fini turistici o culturali come già avvenuto in altre zone periurbane della città come Casoria e San Pietro a Patierno. La denominazione di masseria risale etimologicamente a quello di massa che in età romano-bizantina indica il possesso latifondiario, inteso come possesso di beni rustici. La trasformazione da massa a masseria rileva una più marcata accentuazione della matrice fondiaria propriamente agraria e si sposta sulla struttura più che sull’attività. Molte di queste fabbriche versano purtroppo in uno stato di abbandono totale con la vegetazione che ormai ha preso il sopravvento invadendo ambienti e terreno circostante in un unico groviglio. Normalmente le masserie si sviluppavano con un impianto a corte su due piani collegati da una scala esterna, con i locali inferiori destinati alle attività agricole e a depositi di derrate, e quelli superiori ad abitazione. Solo una di queste masserie oggi è ancora operante, come azienda agrituristica, ed è una delle poche ad avere un terreno agricolo molto esteso. Nel 1600 si formò il Borgo di Santa Croce, che poi venne riunito ai casali di Polvica e Chiaiano nel 1807. In questi due secoli si assiste ad una forte ripresa delle attività agricole; le masserie colonizzano il territorio costituendo un sistema produttivo molto efficiente, che rifornisce la città di Napoli con prodotti di altissima qualità: come le pregiate ciliegie ‘a Recca che prendono il nome dalla piccola collina di Marano, dove vengono coltivate fin dal XVI secolo, che “emigrate” nella zona di Chiaiano 31 In alto e al centro. Giambattista Porpora, Mappe dei territori dei casali di Polvica e Chiaiano, 1776/1779. Sotto. Casale a Chiaiano.
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