The Park Bar

Park Hyatt Milano
Via Tommaso Grossi, 1 – 20121 - Milano – Italy
For information or reservation, please call: +39 02 88 21 12 34
or e.mail to: milan.park@hyatt.com
The Park Bar
Drink List

AL BICCHIERE / BY THE GLASS
CHAMPAGNE
KRUG GRANDE CUVÉE 36
BILLECART SALMON ROSE’ 29
GASTON CHIQUET RÉSERVE BLANC DE BLANCS D’AY 25
GASTON CHIQUET ROSÈ 24
PHILIPPONAT 18
SPUMANTI E PROSECCHI
CÀ DEL BOSCO, BRUT PRESTIGE FRANCIACORTA D.O.C.G. 14
FERRARI, PERLÉ BRUT MILLESIMATO TRENTO D.O.C. 13
BISOL, VIGNETI DEL FOL PROSECCO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G... 11
VINI BIANCHI / WHITE WINE
BELLAVISTA, UCCELLANDA CURTEFRANCA BIANCO D.O.C. 12
CESCONI OLIVAR I.G.T. 11
MARIO SCHIOPETTO SAUVIGNON COLLIO D.O.C. 10
RONCO DEL GELSO PINOT GRIGIO ISONZO. DEL FRIULI D.O.C. 9
TENUTA DELLE TERRE NERE, ETNA BIANCO D.O.C. 9
VAL DELLE ROSE, LITORALE VERMENTINO MAREMMA I.G.T. 8
VINI ROSÈ / ROSÈ WINE
VIGNE DI RASCIATANO, RASCIATANO ROSÉ I.G.T. 8
VINI ROSSI / RED WINE
ETTORE GERMANO BAROLO CERRETTA D.O.C.G. 15
CASTELLO DI VICARELLO BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA D.O.C.G. 15
MASO CANTANGHEL, PINOT NERO TRENTINO D.O.C. 10
CASTELLO DI FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. 10
VERDI BRUNO, CAMPO DEL MARRONE O. P. BARBERA D.O.C. 8
I VINI DEL MESE……WINES OF THE MONTH….
LE MARCHESINE ROSE’ BRUT MILLESIMATO FRANCIACORTA D.O.C.G. 12
TENUTA GIARDINI ARIMEI, PIETRA BROX ISCHIA BIANCO SUPERIORE D.O.C. 8
GULFI, CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G. 8
SE GRADITE ORDINARE UNA BOTTIGLIA DI VINO MA PENSATE DI NON TERMINARLA,
IL NOSTRO PERSONALE SARÀ LIETO DI CONFEZIONARLA PER L'ASPORTO.
IF YOU ORDER A BOTTLE OF WINE BUT DO NOT FINISH IT, OUR STAFF WILL BE GLAD TO RE-CORK IT SO
THAT YOU CAN TAKE IT HOME WITH YOU.
CAFFÈ E CIOCCOLATA CALDA
COFFEE & HOT CHOCOLATE
ESPRESSO 6
ESPRESSO DECAFFEINATO DECAFFEINATED ESPRESSO 6
ORZO BARLEY COFFEE 6
LATTE CALDO O FREDDO HOT OR COLD MILK 5
CAPPUCCINO 7
CAFFÈ AMERICANO REGULAR COFFEE 7
CIOCCOLATA CALDA HOT CHOCOLATE 7
ESPRESSO CORRETTO FORTIFIED COFFEE 8
SELEZIONE DAMMAN DI TÈ IN FOGLIA E TISANE
LOOSE LEAF TEAS & INFUSIONS DAMMAN SELECTION
TÈ: ENGLISH BREAKFAST, GELSOMINO, LAPSANG SOUCHONG, 8
VERDE ALLA MENTA, VERDE GUNPOWDER, BERGAMOTTO, CEYLON,
DARJEELING, BIANCO, DETEINATO.
TISANE:MENTA E PEPE, VERBENA, VERBENA E MENTA, TIGLIO E MENTA,
CAMOMILLA, DU BERGER, TIGLIO DE CARPENTRAS, DE 40 SOUS.
TEA: ENGLISH BREAKFAST, JASMINE, LAPSANG SOUCHONG,
GREEN WITH MINT, GREEN GUNPOWDER, EARL GREY, CEYLON,
DARJEELING, WHITE, DECAFFEINATED
INFUSIONS: MINT AND PEPPER, VERVAIN, VERVAIN AND MINT,
TILLEUL AND MINT, CAMOMILLE, DU BERGER,
TILLEUL DE CARPENTRAS, DE 40 SOUS

ACQUE MINERALI
MINERAL WATER
NORVEGIA – VOSS – GASATA E NATURALE 80 C.L. 8
TOSCANA - PANNA – TOSCANA NATURALE 25 C.L. 3
LOMBARDIA - SAN PELLEGRINO – LOMBARDIA GASATA 25 C.L. 3
BIRRE
BEERS
PERONI NASTRO AZZURRO
MENABREA 150 ANNIVERSARIO
HEINEKEN
GUINNESS
DUVEL
FLOREFFE BIERE D’ ABBAYE
CORONA
TOURTELL 12
VIAEMILIA BIRRIFICIO DEL DUCATO
A.F.O. BIRRIFICIO DEL DUCATO
ISAAC LE BALADIN 13
SPREMUTE
FRESHLY SQUEEZED JUICES
ARANCIA, POMPELMO, LIMONE
ORANGE, GRAPEFRUIT, LEMON 12
SUCCHI DI FRUTTA
CHILLED FRUIT JUICES
PESCA, PERA, ALBICOCCA, MELA, RIBES ROSSO
PEACH, PEAR, APRICOT, APPLE, CRANBERRY 9
BEVANDE
SOFT DRINKS
COCA COLA, COCA COLA LIGHT, COCA ZERO, ARANCIATA
SCHWEPPES TONIC, SCHWEPPES LEMON
GINGER ALE
CRODINO 7
IL CHINOTTO, CEDRATA 8
SUMMER COCKTAILS
HOME SWEET HOME
GIN, MARTINI DRY, ST GERMAIN, SCIROPPO LAVANDA
GIN, MARTINI DRY, ST. GERMAIN, LAVENDER SYRUP
18
ATLANTA
VODKA, CRANBERRY, PORTO,
LIME, ZUCCHERO CANNA
VODKA, CRANBERRY, PORT, LIME, CANE SUGAR
18
SPICY SPRITZ
TEQUILA, ZENZERO, RIBES E MENTA
TEQUILA, GINGER, CURRANT, MINT
18
REVEL
OLD TOM GIN, PIMMS,
NETTARE DI FRUTTI DI BOSCO E MANGO
OLD TOM GIN, PIMMS,
WILD BERRY NECTAR, MANGO
18
TROPICANA
RUM, ARANCIA, ANANAS, FRUTTO DELLA PASSIONE,
LIME E GRANATINA
RUM, ORANGE, PINEAPPLE, PASSION FRUIT,
LIME AND GRENADINE
18
ALOHA
APEROL, CACHACA, FRUTTO DELLA PASSIONE
APEROL, CACHACA, PASSION FRUIT
18

MARTINIS
IMPERIAL VODKA
VODKA IN UN TRIONFO DI FRUTTA GHIACCIATA
VODKA INTO A TRIUMPH OF FROZEN FRUIT
19
APPLE MARTINI
VODKA, COINTREAU, POLPA DI MELA FRESCA E LIME
VODKA, COINTREAU, FRESH APPLE NECTAR & LIME
18
PASSION MARTINI
TEQUILA, FRUTTO DELLA PASSIONE, LIME &SCIROPPO DI ROSE
TEQUILA, PASSION FRUIT, LIME & ROSE SYRUP
18
SATOH
RHUM SCURO, NETTARE DI MANGO FRESCO, MIDORI E LIME
DARK RUM, FRESH MANGO NECTAR, MIDORI LIQUEUR & LIME
18
SAO PAULO
SAGATIBA, COINTREAU, SUCCO DI CRANBERRY,
POLPA DI FRAGOLA FRESCA E LIME
SAGATIBA, COINTREAU, CRANBERRY JUICE,
FRESH STRAWBERRY NECTAR & LIME
18
VESPÈR
GIN, VODKA E BLONDE LILLET
SHAKEN NOT STIRRED GIN, VODKA & BLONDE LILLET
18
SINGLE MALT
ROSEBANK 17Y 40
CLINELYSH 1990 15Y 30
GLENMORAY – GLENLIVET 1992 28
CRADLE MOUNTAIN 11Y 26
LAGAVULIN 16Y 26
OBAN 14Y 26
TALISKER 10Y 24
PENDERYN WELSH MALT 22
THE MACALLAN 10Y 20
CANADIAN WHISKY
CROWN ROYAL 20
CANADIAN CLUB 15
SEAGRAM'S V.O. 15
IRISH WHISKY
BLACK BUSH 12Y 20
BUSHMILLS 15
JAPANESE WHISKY
SUNTORY 12Y 20
RUM
TRINIDAD 1991MOON IMPORT 35
VENEZUELA 1992 MOON IMPORT 35
DEMERARA YEMHON 1994 SAMAROLI 35
DEMERARA SHERRY WOOD 1990 30
TROIS RIVIERE 1999 30
DIPLOMATICO 26
ZACAPA ETIQUETTA NEGRA 23 Y 26
ZAFRA 24
BOTRAN ORO 18
SAINT JAMES 18
BACARDI CARTA BLANCA 15
BOTRAN BIANCO 15
MYER’S 15

DISTILLATI DI FRUTTA
EAU DE VIE
WILLIAMINE BONNE PERZ JEAN PENZ 24
KIRSCH DETTLING 16
GRAPPA
SASSICAIA 28
DUCA ENRICO 24
GRAPPA DI FRAGOLINO NONINO 26
ZIBIBBO CASTAGNER 20
TORBANERA 7Y CASTAGNER 20
SARPA DI POLI 20
PRIME UVE MASCHIO 20
BARBARESCO GAJA 20
DOMENIS STORICA BIANCA 20
SAGRANTINO CAPRAI 18
BRUNELLO CAPSULA BLU, BANFI 18
SFURSAT NEGRI 18
BOURBON
VAN WINCKLE 30
JACK DANIEL’S 20
KNOB CREEK 20
MAKER'S MARK 20
SCOTCH
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 48
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 32
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 20
BALLANTINES GOLD SEAL 12Y 20
CHIVAS REGAL 12Y 20
BALLANTINES 5Y 15
CUTTY SARK 15
FAMOUS GROUSE 15
J & B 15
JOHNNIE WALKER RED LABEL 15
ORGANICS BLOODY MARYS
LE SOLEIL
SUCCO DI POMODORO GIALLO BIOLOGICO
ACCOMPAGNATO DAI CLASSICI AROMI
ORGANIC YELLOW TOMATO JUICE WITH CLASSIC FLAVORS
THE TRUFFLE MARY
CLASSICO CON OLIO AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO
CLASSIC WITH WHITE TRUFFLE, AROMATIC OIL
19
ALMA ROJA
CLASSICO CON SHERRY
CLASSIC WITH SHERRY
THE LONDON MARY
CLASSICO CON GIN E FRAGOLA
CLASSIC WITH GIN AND FRESH STRAWBERRY NECTAR
AUDREY MARY
CLASSICO CON INFUSIONE DI ZENZERO FRESCO IN SAGATIBA
CLASSIC WITH FRESH GINGER INFUSED SAGATIBA
BLOODY MARIE
CLASSICO CON SENAPE DI DIJON
CLASSIC WITH DIJON MUSTARD
THE RED SNAPPER
CLASSICO CON RAFANO
CLASSIC WITH HORSERADISH
THE QUEEN
CLASSICO CON ZAFFERANO E ROSMARINO
CLASSIC WITH SAFFRON AND ROSEMARY
18
TUTTI I BLOODY MARY POSSONO ESSERE PREPARATI
IN VERSIONE ANALCOLICA
ALL BLOODY MARYS CAN BE PREPARED WITHOUT ALCOHOL
10

THE PARK BAR SIGNATURE COCKTAIL
SUN-DRIED
BLOODY MARY CON INFUSIONE DI POMODORI SECCHI NELLA VODKA
CLASSIC BLOODY MARY WITH SUN-DRIED TOMATO INFUSED VODKA
18
YELLOW SKY
VODKA, COINTREAU, POLPA DI ANANAS FRESCA E LIME
VODKA, COINTREAU, FRESH PINEAPPLE NECTAR & LIME
18
STRAWBERRY & BASIL
GIN, POLPA DI FRAGOLA, BASIL CRÈME DE FRAISES
GIN, FRESH STRAWBERRY NECTAR, BASIL & CRÈME DE FRAISES
18
MANGO MOJITO
RHUM, LIME, ZUCCHERO DI CANNA E MANGO FRESCO E MENTA
RUM, FRESH LIME, CANE SUGAR, FRESH MANGO & MINT
18
MOULIN ROUGE
CALVADOS, NETTARE DI MANGO, SPREMUTA D'ARANCIA,
FRUTTO DELLA PASSIONE E GRAND MARNIER,
MOUSSE DI CHAMPAGNE E FRUTTI DI BOSCO
CALVADOS, FRESH MANGO NECTAR, ORANGE JUICE, PASSION FRUIT, GRAND MARNIER,
CHAMPAGNE AND MIXED BERRIES MOUSE
18
GINGER KISS (TONICO)
VODKA GINGER LAMPONI E ZUCCHERO DI CANNA
VODKA GINGER RASPBERRIES AND BROWN SUGAR
18
NIKA
CLASSICO CON CAPPERI DI PANTELLERIA E CETRIOLO
CLASSIC WITH PANTELLERIA’S CAPERS & FRESH COCUMBER
18
TEQUILA E MEZCAL
PATRON ANEJO 28
PATRON SILVER 26
HACIENDA DE CHIHUAHA SOTOL 26
ESPOLON ANEJO 25
PUEBLO VEJO BLANCA 16
CACHACA
SAGATIBA VEJA 18
NEGA FULO 15
SAGATIBA PURA 15
VODKA
KAUFFMAN 32
STOLYCHNAYA ELITE 26
SMIRNOFF BLACK 26
GREY GOOSE 22
CIROC 22
BELVEDERE 22
CITADELLE 22
ABSOLUT 15
MOSCOVSKAYA 15
STOLYCHNAYA 15
CALVADOS
MICHELLE HUBERT LES VERGES DE LA MORINIERE 00 26
CHATEAU DU BREUIL 12 ANS 22

COGNAC
REMY MARTIN LOUIS XIII 180
HENNESSY PARADIS 95
RESERVE DE FAMILLE JEAN FILLOUX 75
HENNESSY XO 50
PIERRE FERRAND 1 CRU 40
DELAMAIN VESPER 32
FRAPIN NAPOLEON. 32
COURVOISIER FINE CHAMPAGNE V.S.O.P. 22
REMY MARTIN V.S.O.P. 22
GIN
GIN 209 26
HENDRIX 22
TANQUERAY TEN 22
OLD RAJ 22
CITTADELLE 20
HAYMAN OLD TOM 18
HAYMANN LONDON DRY 15
BOMBAY SAPPHIRE 15
BEEFEATER 15
GORDON’S 15
TANQUERAY 15
VERMOUT
VERMOUTH
CARPANO ROSSO ANTICA FORMULA 16
MARTINI DRY 12
CARPANO BIANCO E ROSSO 12
CARPANOPUNT E MES 12
NOILLY PRAT DRY 12
PASTIS
PASTIS 51 12
LESS IS MORE:
MOJITOS, BLOODY MARY, MARTINIS
DEGUSTAZIONE DI TRE MINI COCKTAILS A SUA SCELTA
Mojitos, Bloody Mary, Martinis
Degustation of Three Mini Cocktails at Your Choice
28
MINI COCKTAILS:
NE GRADISCE SOLO UNO?
MOJITOS, BLOODY MARY, MARTINIS
IN VERSIONE BABY
Would you like just One Baby Cocktail?
Mojitos, Bloody Mary, Martinis
In Baby Portion
10
142
ONEFORTWO
CHAMPAGNE,
TAPAS
AND MORE…
EURO 42

COCKTAIL ANALCOLICI
MICHELANGELO
SUCCO DI MIRTILLO, LIME E CAPPELLO DI POLPA D’ANANAS
CRANBERRY JUICE, LIME & FRESH PINEAPPLE HAT
14
CINDERELLA
NETTARE DI MANGO E DI ANANAS, SUCCO DI MIRTILLO, LIME,
SCHWEPPES AL LIMONE
FRESH MANGO AND PINEAPPLE NECTAR, CRANBERRY JUICE, LIME,
LEMON SCHWEPPES
14
THE PARK SPIN(IPOCALORICO)
NETTARE DI PERA, SPREMUTA DI POMPELMO, MENTA & ASPARTAME
FRESH PEAR NECTAR, GRAPEFRUIT JUICE, MINT & SACCHARIN
14
KARIBU’ (ANTIOSSIDANTE)
NETTARE DI PERA, POLPA DI ANANAS, LIME & SCIROPPO ALLO ZAFFERANO
FRESH PEAR NECTAR, PINEAPPLE, LIME & SAFFRON SYRUP
14
PETER PAN
NETTARE DI MANGO, LAMPONI, POMPELMO ROSA
FRESH MANGO NECTAR, RASPBERRIES AND PINK GRAPEFRUIT JUICE
14
PORTO
PORT
SANDEMAN 77 35
GRAHAM TAWNY 20Y 32
FERREIRA 20Y 28
GRAHAM TAWNY 10Y 20
QUINTA DO VENTOZELO 99 18
SANDEMAN WHITE 14
MARSALA
VECCHIO SAMPERI DE BARTOLI VENTENNALE 20
VECCHIO FLORIO SUPERIORE TARGA 15
VINI DA DESSERT
DESSERT WINE
MUFFATO DELLA SALA.- ANTINORI 2002 13
BEN RYE DONNAFUGATA PASSITO DI PANTELLERIA 13
TRE FILER - CÀ DEI FRATI 2002 11
ARMAGNAC
CHATEAUX DE LAUBADE BAS ARMAGNAC FOLLE BLANCHE 1978 42
BAS ARMAGNAC "DOMAINE DE JOY XO" 22
SAMALENS V.S.O.P. 20
BRANDY
LEPANTO 22
ARZENTE JACOPO POLI 20
CARDENAL MENDOZA 20
DUQUE D'ALBA 20

APERITIVI
APERITIFS
APEROL
CYNAR
CAMPARI
RABARBARO ZUCCA 12
AMARI
CORDIALS
AMARO NONINO
AVERNA
LUCANO
RAMAZZOTTI
MONTENEGRO
BRAULIO RISERVA
BRANCA MENTA
FERNET BRANCA 13
LIQUORI
LIQUEURS
AMARETTO DI SARONNO
SAMBUCA MOLINARI, FRANGELICO, GALLIANO,
GRAND MARNIER, COINTREAU
BAILEYS, KAHLUA, DRAMBUIE,
SOUTHERN COMFORT
MIRTO SARDO ROSSO
LIMONCELLO DI CAPRI 13
SHERRY
BERTOLA OLOROSO 12Y 16
TIO PEPE FINO 13
HEALTHY LIVING PROGRAM AL PARK HYATT MILANO
UN NUOVO MODO DI NUTRIRSI CHE RISOLVE RAPIDAMENTE ALCUNI
PROBLEMI DOVUTI A STRESS, AFFATICAMENTO, JET-LAG O
SEMPLICEMENTE AL POCO TEMPO DA DEDICARE ALLA PROPRIA
PERSONA.
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BALANCE SMOOTHIE 363 KCAL (50 CL.)19 EURO
BANANA, SUCCO D’ARANCIA, FOGLIE DI SPINACI, CACAO
LATTE DI SOIA, MANDORLE TRITATE
BEVANDA RICCA DI POTASSIO,
UTILE AD ABBASSARE LA PRESSIONE ARTERIOSA
Banana, Orange Juice, Spinach Leafs, Cocoa Powder,
Soya Milk, Ground Almonds
Beverage rich in potassium, with a blood pressure lowering effect
HEALTH SMOOTHIE 308 KCAL (50 CL.) 19 EURO
BANANA, SUCCO D’ARANCIA, FRAGOLE, FOGLIE DI MENTA
LATTE DI SOIA, MANDORLE TRITATE
BEVANDA CON PROPRIETÀ ANTINFIAMMATORIE,
UTILE CONTRO I PROBLEMI DI CUORE
Banana, Orange Juice, Strawberries, Mint Leafs,
Soya Milk,Ground Almonds
Beverage protecting against inflammation and Heart Disease
VITAL SMOOTHIE (50 CL.)19 EURO
SUCCO DI ANGURIA, MIELE, ZENZERO,
GUARANA, SUCCO DI LIMONE
BEVANDA STIMOLANTE PER LA CIRCOLAZIONE DEL SANGUE E DI AIUTO
PER IL SISTEMA NERVOSO
Water Melon Juice, Honey, Ginger, Guarana, Lemon Juice
Stimulate your energy and blood circulation and helps your
nervous system
SHAPE SMOOTHIE (50 CL.)19 EURO
YOGURT MAGRO, MARMELLATA DI FRAGOLE,
SIERO DI LATTE
BEVANDA UTILE PER DISTENDERE I MUSCOLI, NEUTRALIZZARE
L’ ACIDO LATTICO E RIASSESTARE IL LIVELLO ENERGETICO
Low Fat Yogurt, Strawberry Jam, Whey Protein
Provides the best balance to strengthen muscles, neutralize lactic
acid,
recover glucose and reboots energy levels
ANTI STRESS JUICE 157 KCAL (25 CL.) 15 EURO
ACQUA, FRAGOLE, PERA, BANANA, LIEVITO , MANDORLE TRITATE
CENTRIFUGATO DA CONSUMARSI PER LE SUE CARATTERISTICHE
CALMANTI E RILASSANTI
Water, Strawberries, Pear, Banana, Brewers Yeast, Ground
Almonds
Fresh Juice: to be drunk for its calming and relaxing properties
ANTI JET LAG JUICE 270 KCAL (25 CL.) 15 EURO
FOGLIE DI CAVOLO, CAROTE, MELA, SALE, SEMI ZUCCA
CENTRIFUGATO STABILIZZANTE DELLA PERCENTUALE DI ZUCCHERO
NEL SANGUE
IDEALE PER UNA BUONA NOTTE DI SONNO,
CONSIGLIATO LA SERA 30 MINUTI PRIMA DEL RIPOSO
.
Leaves of Kale, Carrots, Apple, Pinch of Salt, Pumpkinseeds
Fresh Juice: good to provide balanced blood sugar level and
ideal for a good night sleep, best 30 min. before sleeping