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Tecnica venatoria - St.E.R.N.A.

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Trattamento delle spoglie e norme igieniche e sanitarie<br />

In questa fase è importante:<br />

favorire il raffreddamento<br />

evitare l’insudiciamento<br />

Impedire i focolai di putrefazione<br />

Info<br />

Il trasporto<br />

INDICE<br />

EXIT<br />

A seconda delle sue dimensioni può<br />

essere trasportato:<br />

in un contenitore tipo zaino lasciando che scoli il sangue<br />

appeso ad una pertica<br />

trascinato (testa sempre in avanti)<br />

Testo tratto da: “Il cinghiale, tecniche di prelievo e controllo” a cura di Marco Franco Franolich (modificato). www.gavazzano.com – www.riserva.org<br />

Supervisione scientifica<br />

ST.E.R.N.A.<br />

ISTITUTO NAZIONALE PER LA FAUNA SELVATICA

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