Olanda 1674 Anton van Leeuwenhoek - Sezione di Microbiologia

Con il microscopio si incomincia a pensare all’invisibile
E ciò permette la scoperta dei microrganismi
Olanda 1674
Anton van Leeuwenhoek
Il microscopio a lente singola di Leeuwenhoek

Francesco Redi
Particolarmente importanti sono le sue
"Esperienze Intorno alla Generazione
degl'Insetti" del 1667, in cui confutò la teoria
della generazione spontanea, allora
generalmente accettata, con un approfondito
studio sperimentale della riproduzione delle
mosche. Nel lavoro scientifico di Redi più
ancora dei risultati ottenuti è essenziale il
metodo usato, che gli assicura un posto di
grande rilievo nella storia del metodo
sperimentale.
Francesco Redi
"generazione spontanea"
Lazzaro Spallanzani
Nel 1761 iniziò a interessarsi della generazione
spontanea, il principale problema allora discusso
dai naturalisti, e, dopo quattro anni di ricerca, nel
Saggio di Osservazioni Microscopiche sul
Sistema della Generazione de’ Signori di
Needham e Buffon (1765), riuscì a determinarne
l’infondatezza. Questo lavoro lo fece conoscere
in tutta Europa

Danimarca 1770
Otto Müller
Classificazione sistematica dei batteri secondo i
metodi di Linneo
Specie
Nicolas Appert
Genere
Famiglia
Ordine
Classe
Philum
Regno
Nel frattempo, generazione spontanea o no, era ormai chiaro che
bollendo e togliendo l'aria non si sviluppava nessuna forma di
vita indesiderata, e poiché sempre tra i due litiganti il terzo gode,
un astuto francese, Nicolas Appert inventò la conservazione dei
cibi in barattoli sigillati, che gli fruttò i 12000 franchi del premio
indetto da Napoleone per chi trovasse il modo di conservare
efficacemente il cibo per le sue truppe. Il metodo era molto
semplice: si inseriva il cibo in un vasetto a chiusura ermetica, e
una volta che questo era sigillato si bolliva il tutto finché il
contenuto non era ritenuto cotto. Senza saperlo, in questo modo
venivano uccisi tutti (o quasi) i batteri presenti, e la chiusura
ermetica impediva che ne entrassero altri successivamente.
Agostino Bassi
Studiò il moscardino, malattia del baco da seta,
dal 1807 al 1835 dimostrò che tale patologia è
causata da un parassita microscopico che si
trasmette per contatto e tramite cibo infetto. I
risultati delle sue ricerche furono pubblicati
nell'opera intitolata Del mal del segno, calcinaccio
o moscardino. Questa opera, per la sua
importanza nella lotta alla malattia che aveva
arrecato notevoli danni alla produzione della seta e
il conseguente risvolto economico nell'industria
della seta, fu tradotta in francese e distribuita in
tutta Europa.

Agostino Bassi
Partendo da questa importante scoperta il Bassi
teorizzò che tutte le patologie contagiose animali e
vegetali sono causate da parassiti, come spiegò
nel suo scritto dal titolo Del contagio in generale
(1844), precorrendo la teoria del contagio, in cui
dimostrò che l'agente eziologico della malattia è
un fungo microscopico (al quale Balsamo-Crivelli
diede in suo onore il nome di Botrytis bassiana) la
quale, ripresa e sviluppata da Pasteur,
rappresenta la base della patologia moderna.
Teoria del “germe”
I microorganismi sono
responsabili di
MALATTIA nell’uomo
Germania 1840
Friedrich Henle
Vienna 1850-1860
I.F. Semmelweis
Tentò di dimostrare che i
germi dalla sala di anatomia
giungevano alla sala parto,
tramite i medici e gli studenti
Suggerì la disinfezione delle
mani prima di intervenire
sulla puerpera.
Non fu mai ascoltato

1870-1880
Francia e Germania
viene dimostrato che alcuni microorganismi sono i
responsabili di carbonchio, rabbia, peste, colera e
tubercolosi
Pasteur Koch
Il crollo della teoria
della generazione
spontanea (Pasteur)
Nella Il collo della
fiasca fiasca viene
viene stirato alla
versato del fiamma
Polvere e
microrganismi
brodo non
intrappolati
sterile
nel tratto
curvo
Il brodo
viene fatto
raffreddare
La fiasca viene
inclinata così da
portare il brodo a
contatto con la
polvere carica di
microrganismi
Lun
go
intervallo
di tempo
Bre
ve
intervallo
di tempo
Hans Joachim Christian Gram
Il suo nome è legato all'importante
scoperta della colorazione di Gram da lui
effettuata nel 1884 a Berlino: mentre
esaminava del tessuto polmonare di
pazienti deceduti per polmonite notò che
le cellule batteriche si coloravano più
intensamente con cristal violetto e
soluzione di Lugol.
Tale colorazione è tutt'oggi essenziale
nella classificazione dei batteri.
L'aria viene
espulsa
Il brodo
viene
sterilizzato
per
riscaldamen Estremità
to aperta
Il brodo
rimane
sterile per
anni
Nel brodo si
sviluppano
microrganis
mi

1910 P. Ehrlich
Padre della chemioterapia

1928 A. Fleming
Scopre la penicillina
1935 Domagk
Scopre la sulfanilamide

1946
John Franklin Enders
Nobel Prizewinner "For their
discovery of the ability of
poliomyelitis viruses to grow
in cultures of various types
of tissue"
( jointly with Frederick
Chapman Robbins and
Thomas Huckle Weller )

E. Peter Greenberg, 1997, Quorum
sensing in Gram-negative bacteria
ASM News, 7:371-377
• “It has been said that every novel idea in
science passes through three stages.
First people say it isn’t true,
then they say it’s true but not important,
and finally they say that it’s true and
important, but not new.”
Metagenomica