STORIEDIDONNE - Comune di Zola Predosa

STORIEDIDONNE 2
(mio padre) che allora con il mio carissimo nonno Pietro era titolare del forno
“Marsigli”.
L’amore trionfa e dopo il matrimonio il connubio forno e pasticceria è l’inizio di
un lungo lavoro che dura tuttora presso questa azienda.
Mia madre si specializza come pasticcera da grandi maestri presso la scuola
di Bologna ENALC e con disinvoltura trasforma zucchero, latte, uova e farina
in specialità che nessun zolese può dimenticare: gli zuccheroni montanari, la
torta di riso, le ciambelle comuni, e tante tante altre prelibatezze.
Ha sempre dato al suo lavoro tutto l’entusiasmo, tutta la passione e la fatica
di tante ore di lavoro perché lei ama il suo mestiere da sempre, anche quando
deve affrontare delle difficoltà sue personali o di lavoro.
Mia madre è sempre stata anche molto generosa sia con i propri dipendenti
che con gli altri, mantenendo anche un rapporto sociale con la comunità in
diverse iniziative socio-culturali.
Negli ultimi 20 anni, il lavoro artigianale che mia madre ha intrapreso (e io
con lei da oltre 10 anni) ha subito delle notevoli trasformazioni economico-
sociali, ma tutto ciò non ha toccato la nostra sensibilità nell’essere entusiaste
del lavoro che tanto amiamo.
Mia madre, una madre come tante, ha saputo tirare fuori il meglio che c’era
dentro di lei dando un’impronta alla sua vita e alle persone che la circondano
di freschezza d’animo, di incorruttibilità e di passione.
Come tutti ha i suoi difetti ed io, che sto seguendo i suoi passi, cerco di imitare
tutti i lati positivi della sua personalità, poiché ritengo che sia una donna che
ha saputo dimostrare con la sua semplicità e con la sua tenacia che tutto si
può raggiungere anche se con fatica.