Valpolicella Web

Ospitalità in
Valpolicella
Accommodation
in Valpolicella
Emilio Salgari (1862-1911)
www.valpolicellaweb.it

www.valpolicellaweb.it
2

Direzione Progetto
Consorzio Pro Loco Valpolicella
Sviluppo progetto
Tania Alongi e Emma Barina
Servizio Civile Nazionale 2011/2012
con la supervisione di Giorgio Zamboni,
Maina Dal Bosco, Sonia Salgari
Illustrazioni mappe
Matteo Pellegrini
Impaginazione e stampa
Grafiche Stella - Legnago
Stampata nel mese di novembre 2011
Traduzioni
Francesca D. R.
Foto
Giorgio Zamboni
Alcune immagini sono state fornite dai titolari delle
aziende che, dichiaratisi proprietari dei diritti applicati
all’immagine fotografica e in accordo con i loro fotografi,
ne hanno autorizzato la riproduzione anonima. I marchi
delle cantine sono forniti dalle stesse.
Sono vietate le riproduzioni, l’elaborazioni e le
traduzioni, sia pure parziali, senza il permesso scritto
dal Consorzio Pro Loco Valpolicella, proprietario del
copyright.
Il Consorzio Pro Loco Valpolicella non si assume alcuna
responsabilità in ordine alla successiva modifica di dati
o riferimenti riportati in questa pubblicazione.
CONSORZIO PRO LOCO VALPOLICELLA
Coordinamento:
I.A.T. VALPOLICELLA
Grotta di Fumane - Villa del Bene
Premio Letterario e Celebrazioni Emilio Salgari
Music Change Studio di Fumane
Sede operativa:
Via Ingelheim, 7 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
info@valpolicellaweb.it - www.valpolicellaweb.it
www.grottadifumane.it - www.terradisalgari.it

San Pietro in Cariano
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San Pietro in Cariano
Superficie: 20,2 Kmq; Abitanti: 12.855; Altitudine: 151 m s.l.m.;
Il Comune di San Pietro in Cariano comprende: Pedemonte, San
Floriano, Corrubbio, Castelrotto e Bure.
CENNI STORICI
Le più antiche tracce della presenza dell’uomo risalgono al Neolitico e si
concentrano nel villaggio protostorico di Archi di Castelrotto. Fu con l’arrivo
dei Romani che il paese di San Pietro in Cariano conobbe un rapido sviluppo
e, grazie alla sua posizione centrale, divenne una rinomata zona residenziale:
testimonianza di ciò sono i resti di alcune abitazioni rustiche romane. L’area
fu inoltre attraversata da un’importante via consolare, la Via Claudia Augusta
Padana, documentata dal ritrovamento di una miliare e dal toponimo
“Corrubbio” (da “quadrivium” = incrocio di 4 strade). La dominazione di
epoca veneziana moltiplicò l’edificazione di ville signorili: interessanti sono,
infatti, Villa Santa Sofia a Pedemonte, realizzata su disegno del Palladio,
Villa Marchesi Fumanelli a San Floriano, Villa Giona- Fagioli a Cengia e Villa
Saibante- Monga (Villa Costanza) e Villa Pullè- Galtarossa a San Pietro in
Cariano.
LUOGHI TURISTICI
PIEVE DI SAN FLORIANO, VILLA SAIBANTE - MONGA (VILLA
COSTANZA), SAN PIETRO IN CARIANO, VILLA PULLÈ - GALTAROSSA -
SAN PIETRO IN CARIANO, VILLA SANTA SOFIA - PEDEMONTE, VILLA
GIONA - FAGIUOLI - CENGIA.
HISTORICAL BACKGROUND
The oldest traces of human presence in the territory date back to Neolithic
and have been found in the protohistoric village of Archi di Castelrotto. It was
with the arrival of the Romans that San Pietro in Cariano began to develop
and, thanks to the central location, it became a renowned residential area,
as testify the ruins of some Roman dwellings. Besides, an important consular
road crossed the village: it was the Via Claudia Augusta Padana, documented
by the discovery of an inscription and by the toponym “Corrubbio” (it comes
from the Latin word “quadrivium” = crossroads of four roads). During
Venetian domination many villas were built: Villa Santa Sofia in Pedemonte,
Villa Marchesi Fumanelli in San Floriano, Villa Giona-Fagiuoli in Cengia, Villa
Saibante-Monga (Villa Costanza) and Villa Pullè-Galtarossa in San Pietro are
worth mentioning.
TOURIST DESTINATIONS
PIEVE DI SAN FLORIANO, VILLA SAIBANTE - MONGA (VILLA
COSTANZA), SAN PIETRO IN CARIANO, VILLA PULLÈ - GALTAROSSA -
SAN PIETRO IN CARIANO, SANTA SOFIA - PEDEMONTE, VILLA GIONA
- FAGIUOLI - CENGIA.
5

San Pietro in Cariano
RistorArte Hotel GRAN CAN
Via G. Campostrini, 60
37029 Pedemonte (VR)
Tel. 045 7701911 - Fax 045 6800545
www.hotelgrancan.it
info@hotelgrancan.it
B&B DI CORTE ROSSA
Via Sausto, 6
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. 045 7725640 - Cel. 337473404
Fax. 045 7725640
www.corterossa.eu
info@corterossa.eu
B&B CORTE DEI LIBRI
Via Cengia, 67
37029 Cengia (VR)
Tel. 045 7725374 - 045 7725543
Cel. 340 5791171 - Fax. 045 6858595
www.gabriellieditori.it/#/it/b-and-b
lucia@gabriellieditori.it
B&B LA CAMINELLA
Via Don Gaspare Bertoni, 24 - Loc. Bure
37029 San Pietro In Cariano (VR)
Tel. +39 045 6800563 - Fax +39 045 2520036
Mobile +39 340 9051751
www.lacaminella.com
info@lacaminella.com
LA TORRETTA
Via XXV Aprile, 3
37029 Negarine (VR)
Tel. e Fax 045 7725032
Cell. 347 7383376
www.bedxturistilatorretta.it
luciano.caldera@alice.it
6

San Pietro in Cariano
B&B EL CREAR
Via Crear, 18
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. e Fax 045 6801898
Cell. 347 1253318
ww.elcrear.it
agriturismo@elcrear.it
“Nel Cuore dell’Ospitalità”: questo
lo slogan che abbiamo scelto per
lo storico ristorante “Gran Can” a
Pedemonte di Valpolicella, terra
di grandi vini rossi a due passi da
Verona, città di Giulietta, dell’Arena
e del polo di VeronaFiere. L’ampio giardino, la bella hall e il ristorante a km “0” con
menù costituito il più possibile da prodotti freschi stagionali provenienti dal territorio;
un ambiente moderno e accogliente, insieme al buon rapporto qualità/prezzo,
sono le caratteristiche che rendono unica e piacevole la nostra proposta. La cucina
è legata alla tradizione ma allarga la proposta anche a piatti regionali con tocchi
innovativi, affiancata da una cantina completamente dedicata ai vini della DOC Valpolicella
completata da alcuni IGT di qualità e da una rappresentanza delle altre DOC
veronesi. Il Ristorante è aperto dal lunedì al venerdì e sabato sera per offrirvi i piatti
che più gradite dal nostro menù alla carta, come il Risotto all’Amarone, i Tagliolini
alla quaglia ma anche la Tar Tar di manzo italiano, i funghi, i tartufi, i salumi nostrani
e i Formaggi DOP della Lessinia, oppure, per deliziare la gola, i rinomati dolci preparati
dai nostri chef. La struttura dispone inoltre di 23 camere doppie e triple e si
offre come ottimo punto di partenza per escursioni e wine tours.
RISTORANTE GRAN CAN - Via G. Campostrini, 60 – 37029 Pedemonte (VR)
Tel. +39 045 7701911 - info@hotelgrancan.it - www.hotelgrancan.it
BYBLOS ART HOTEL VILLA AMISTA’
Via Cedrare, 78 - 37029 Corrubbio (VR)
VILLA DEL QUAR
Via Quar, 12 - 37029 Pedemonte (VR)
VALPOLICELLA INTERNATIONAL
Via L. Beethoven, 3 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
FLORIVANA
Via Semonte, 7 - 37029 San Floriano (VR)
7

San Pietro in Cariano
ALLA PESA
Via della Contea, 17 - 37029 Pedemonte (VR)
MORO FREONI
Via Brennero, 31 - 37029 Corrubbio (VR)
VILLA GIONA
Via Cengia, 8 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
CASTRUM RELAIS
Via Castello, 21 - 37029 Castelrotto (VR)
CASA DEI FRACCAROLI
Via Castello, 21 - 37029 Castelrotto (VR)
B&B LA BELLA
Via Castello, 54 - 37029 Castelrotto (VR)
B&B DOLCE CASA
Via Campostrini, 13 - 37029 Pedemonte (VR)
LA COLOMBARA
Via Castello, 52 - 37029 Castelrotto (VR)
THE DUCKS
Via Castello, 21 - 37029 Castelrotto (VR)
VALPOLICELLA B&B
Via Sausto, 12 - 37029 Corrubbio (VR)
PARADISO
Via Ca’ del Pipa,17 - 37029 San Floriano (VR)
VILLA MERCI
Via del Palladio, 3 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
VILLA BETTELONI
Via Betteloni, 7 - 37029 Corrubbio (VR)
CORTE CARIANO
Via Cariano, 10 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
FIORAVANTE
Via Don C. Biasi, 7 - 37029 San Floriano (VR)
CORTE CASETTA
Via Bolcana, 7 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
AGRITURISMO DEL BUGIARDO
Via Cariano, 24/A - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
8

San Pietro in Cariano
RISTORANTE ARQUADE VILLA DEL QUAR
Via Quar, 12 - 37029 Pedemonte (VR)
LOCANDA DEL BUGIARDO
Via Cariano - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
MONTE DANIELE
Via Monte Dall’Ora, 6 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
LA BARRIQUE
Via Beethoven, 3 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
LA GRIGLIA
Via Don Dino Battaglia, 8 - 37029 Pedemonte (VR)
ALLA PIEVE
Via della Pieve, 50 - 37029 San Floriano (VR)
ANTICA LOCANDA CORRUBIO
Via Brennero, 77 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
TRATTORIA ROSA DI BONIFACIO GABRIELE
Str. St. del Brennero, 21 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)
9
La sede del Consorzio
Pro Loco Valpolicella

è anche
I.A.T. VALPOLICELLA
Via Ingelheim, 7
37029 San Pietro in Cariano (VR)
info@valpolicellaweb.it
www.valpolicellaweb.it
PREMIO LETTERARIO
E CELEBRAZIONI
EMILIO SALGARI
www.terradisalgari.it
GROTTA DI FUMANE
Sito archeologico preistorico
Via Progni - 37022 Fumane (VR)
info@grottadifumane.it
www.grottadifumane.it
VILLA DEL BENE
Secolo XV
Volargne - Dolcé (VR)
Via Villa Del Bene 232
STUDIO DI REGISTRAZIONE
MUSIC CHANGE
Via Progni (vicino ai campi sportivi)
Fumane (VR)
Via Ingelheim, 7 - San Pietro in Cariano (VR)
Telefono e Fax: +39 045 7701920
info@valpolicellaweb.it - www.valpolicellaweb.it

Negrar
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Negrar
Superficie: 40,52 Kmq; Abitanti: 17.089; Altitudine: 190 m s.l.m.;
Il Comune di Negrar comprende: Arbizzano, Santa Maria di Negrar, San
Vito, San Peretto, Mazzano, Torbe, Prun, Fane e Montecchio.
CENNI STORICI
Il nome sembra derivare dal tardo latino “nigrariu” (luogo con terra nera). La
presenza dell’uomo nel territorio di Negrar è testimoniata dal ritrovamento
di molti insediamenti che risalgono all’età del Rame e del Bronzo, chiamati
“castellieri”. Durante il periodo romano la vallata di Negrar rientrava, anche
se solo in parte, nel pagus degli Arusnati. Gli interessanti ritrovamenti di
iscrizioni dedicate al culto di Giove e di residenze delle più importanti famiglie
veronesi (tra cui la dimora nell’attuale località di Villa) ci forniscono forte
testimonianza della presenza dei Romani nella zona di Negrar. Come accadde
in molti altri paesi della Valpolicella, anche Negrar, con il dominio del Vicariato
veneziano, conobbe un intenso sviluppo urbanistico: vennero costruite molte
ville signorili, come Villa Quintarelli a Torbe, Villa Bertoldi (detta anche “il
palazzo”) a Negrar, Villa Salvaterra a Prun, Villa Verità e Villa Turco- Zamboni
ad Arbizzano. Settecentesche sono invece Villa Mosconi Bertani a Novare
e Villa Rizzardi a Pojega. Il Vicariato scomparve definitivamente con la
dominazione napoleonica e, in seguito, sotto il dominio austriaco Negrar
divenne Comune. I confini attuali del territorio comunale risalgono all’anno
1927 e in seguito alla Seconda Guerra Mondiale venne edificato l’Ospedale
Sacro Cuore di Negrar.
LUOGHI TURISTICI
GIARDINO DI POJEGA di VILLA RIZZARDI, VILLA MOSCONI BERTANI
a NOVARE, PIEVE DI SAN MARTINO - NEGRAR, CAVE DI PRUN - PRUN.
HISTORICAL BACKGROUND
Its name seems to come from the late Latin “nigrariu” (place with a black
ground). Many settlements of the Copper and of the Bronze Age, called
“castellieri”, have been found here, giving evidence of the human presence
in the territory. During the Roman period the valley of Negrar partly belonged
to the pagus Arusnatium. In fact, Roman domination has been testified by
the discovery of some inscriptions dedicated to Jupiter and of residences
belonging to the most powerful families of Verona (such as the one in the
current hamlet Villa). As it happened in other villages of Valpolicella, in
Negrar there was an urban development during Venetian domination. In that
period many villas were built, such as Villa Quintarelli in Torbe, Villa Bertoldi
in Negrar (called also “the palace”), Villa Salvaterra in Prun, Villa Verità and
Villa Turco-Zamboni in Arbizzano. Villa Mosconi Bertani in Novare and Villa
Rizzardi in Pojega are, on the contrary, sixteenth-century villas. Negrar became
a municipality under Austrian domination and its current borders date back to
1927. The famous “Sacro Cuore” Hospital was built after Second World War.
TOURIST DESTINATIONS
POJEGA GARDEN (VILLA RIZZARDI), VILLA MOSCONI BERTANI a
NOVARE, SAN MARTINO CHURCH - NEGRAR, PRUN CAVES - PRUN.
12

Negrar
B&B IL PETTIROSSO
Via Moron, 38
37024 Negrar (VR)
Tel. 348 9157264
www.ilpettirossovr.it
info@ilpettirossovr.it
ARTE E NATURA IN VALPOLICELLA
Via F. Perez, 32
37024 Negrar (VR)
Tel./Fax 045 7502241
Cel. 349 6712975
www.bebartenatura.com
info@bebartenatura.com
VILLA GESI
Via Cà Righetto, 19
37024 Negrar (VR)
Tel. 045 6000963
Cell. 347 7686252
www.villagesi.it
villagesi@villagesi.it
AGRITURISMO ANTICA CORTE AL MOLINO
Via Crosetta, 8 - 37024 San Peretto (VR)
Tel. 045 7502072 - Fax/Tel. 0458266150
www.robertomazzi.it
info@robertomazzi.it
www.anticacortealmolino.com
info@anticacortealmolino.com
LE CROIBE
Via Casetta di Montecchio, 2
37020 Montecchio (VR)
Tel./Fax 045 7540158
Cel. 328 3155844
www.lecroibe.it
info@lecroibe.it
13

Negrar
VALPOLICELLA
Via Malanchini, 2
37024 Torbe (VR)
Tel./Fax 045 7500088
CASALE SPIGHETTA
Via Spighetta, 15
37020 Torbe (VR)
Tel./Fax: +39 0457502188
www.casalespighetta.it
Villa Gesi Relais, è un’elegante casa di campagna dove nulla è trascurato,
dove è stato dato il massimo impegno per poter offrire un ambiente tranquillo
e confortevole. Villa Gesi Relais, è un’elegante casa di campagna
dove nulla è trascurato, dove è stato dato il massimo impegno per poter
offrire un ambiente tranquillo e confortevole. In una struttura architettonica
volutamente curata, dove l’architetto ha rispettato le regole della bioarchitettura.
La dimora si sviluppa su tre piani. Ogni camera è frutto di particolare
personalizzazione nell’arredamento antico, tutte dotate di bagno con
vasca o doccia. Villa Gesi Relais, va oltre il relais immergendovi in un’arte
di vivere, che Patrizia Gesino vi invita a scoprire.
Servizi: giardino, aria condizionata, cassaforte, internet, parcheggio, satellite
tv, telefono, asciuga capelli, doccia, colazione compresa, minibar, servizio fax.
B&B Villa Gesi Relais - Via Cà Righetto, 19 - 37024 Negrar
Tel./fax +39 045 6000963 - villagesi@villagesi.it - www.villagesi.it
14

ANTICO ALBERGO
P.zza Roma, 8 - 37024 Negrar (VR)
Negrar
HOTEL BED & WINE
Via Tomenighe di Sotto, 8 - 37024 Negrar (VR)
HOTEL SAN VITO
Via San Vito, 34 - 37024 San Vito (VR)
OSTERIA VECCHIA
Via Osteria Vecchia, 7 - 37024 Negrar (VR)
CASA DI ACCOGLIENZA ISTITUTO DON CALABRIA OSPEDALE SACRO CUORE
Viale Rizzardi, 4 - 37024 Negrar (VR)
LA DIVINA
Via Francia, 6 - 37024 Negrar (VR)
AGLI OLIVI
Via Salita Della Chiesa, 14/c - 37024 Negrar (VR)
AI PLATANI
Viale del Lavoro, 2 - 37024 Arbizzano (VR)
AL GIARDINO DEI CILIEGI
Via dei Ciliegi,15 - 37024 Negrar (VR)
ALLE CALCAROLE
Loc. Poiega, 3 - 37024 Negrar (VR)
B&B VILLA GINESTRA
Via dell Ginestre, 4 - 37024 Santa Maria (VR)
B&B CORTE MARCONI
Via Casa Zamboni, 70 - 37024 Negrar (VR)
CASA POIEGA
Via Guglielmi,1 - 37024 Negrar (VR)
FLOWERS
Via Osteria Vecchia, 11 - 37024 Negrar (VR)
MONTERICCO B&B
Via Verdi, 6/b - 37024 Montericco (VR)
PARRY
Via D’Azeglio, 2F - 37024 Negrar (VR)
15

ROSA DEI VENTI
Via Palazzina di Villa, 2 - 37024 Negrar (VR)
B&B GREEN MOON
Via Veneto, 9 - 37024 Negrar (VR)
LA CICALA
Via Cengio,1 - 37024 Torbe (VR)
LE CAVE
Via Soppei, 6 - 37024 Prun (VR)
CASA DALL’ORA
Via Jago dall’Ora, 2 - 37024 Negrar (VR)
B&B IL GIRASOLE di MIGNOLLI CRISTIAN
Via dei Peschi, 13 - 37024 Negrar (VR)
CA’ DELLE GIARE
Via Campi di Sopra, 1 - 37024 Negrar (VR)
LA MAGIOCA
Via Moron, 3 - 37024 Loc. Moron (VR)
SAN CIRIACO RELAIS
Via San Ciriaco, 6 - 37024 Negrar (VR)
CASA VALPOLICELLA
Via del Combattente, 1/a - 37024 Negrar (VR)
RESIDENZA LA PIAZZA
Piazza Vittorio Emanuel, 57 - 37024 Negrar (VR)
VILLA VERITà
Via Valpolicella, 61 - 37020 Arbizzano (VR)
MARIO APARTMENT
Via Sandro Pertini, 6/C - 37024 Negrar (VR)
RESIDENCE VALFIORITA
Via Casette, 2 - 37024 Santa Maria (VR)
CA’ DELLE RONDINI
Via Calcarole, 16 - 37024 Negrar (VR)
Negrar
LOCANDA ‘800
Località Moron, 46 - 37024 Negrar (VR)
AZ. AGRITURISTICA VILLA SPINOSA
Via Colle Masua, 12 - 37024 Negrar (VR)
16

LA CORTE MERLINI
Via Crosara, 4 - 37024 Negrar (VR)
AGRITURISMO CA’ DELL’ARA
Loc. Ara - 37024 Negrar (VR)
MERCI
Via Jago di Sopra, 5 - 37024 Negrar (VR)
LA CANTINA DI SAN VITO
Via San Vito, 32 - 37024 Negrar (VR)
SOLITO POSTO
Via Don Tacchella,16 - 37024 Montecchio (VR)
BELVEDERE
Via Pozze, 7 - 37024 Montecchio (VR)
L’ENOTECA IN PIAZZA
P.zza Vittorio Emanuele, 57 - 37024 Negrar (VR)
OSTERIA DEL VINO TONDO
Via San Vito,2 1 - 37024 San Vito (VR)
OSTERIA LA COOPERA 1945
Via Stella, 40 - 37024 Arbizzano (VR)
TRATTORIA ALLA RUOTA
Via Proale, 6 - 37024 Mazzano (VR)
TRATTORIA ALLA PORCHETTA
S. Peretto, 18 - 37024 San Peretto (VR)
TRATTORIA CAPRINI
Via Paolo Zanotti, 9 - 37024 Torbe (VR)
TRATTORIA DALLA BICE
Via Bottega, 1 - 37024 Torbe (VR)
Negrar
TRATTORIA RIGHETTI
Via San Giuseppe, 8 - 37024 Montecchio (VR)
TRATTORIA STELLA
Via Valpolicella, 42/A - 37024 Arbizzano (VR)
17

L’attività della Strada del Vino Valpolicella
si pone l’obiettivo di far scoprire a turisti
ed appassionati i valori naturali, culturali e
ambientali, i vigneti e le cantine, i prodotti
tipici, i ristoranti e le trattorie, così come
le strutture dedicate all’ospitalità. Oltre a
godere di un ottimo clima, quest’area offre
bellezze naturali incomparabili: si possono
ammirare infatti splendidi paesaggi che si
dividono tra il verde dei vigneti e le bellezze
architettoniche e naturalistiche presenti.
ricco e generoso che rappresenta un esempio di come storia, patrimonio
culturale, vini, prodotti tipici e l’attento lavoro dell’uomo possano produrre
qualche cosa di unico che deve essere raccontato e vissuto con emozione.
Con questo intento l’associazione diffonde la conoscenza dell’area in
cui si produce il vino Valpolicella Doc, qualificando i soci all’accoglienza
di turisti enogastronomici edi amanti del buon vino.
Grazie alla collaborazione con il Consorzio Pro Loco si è pensato di collocare
accanto ai nostri soci il logo della Strada del Vino per dare il giusto
riconoscimento a chi è attento alla cooperazione ed al lavoro che insieme
cerchiamo di promuovere per la valorizzazione della Valpolicella.
Strada del Vino Valpolicella - Via Sengio,1 - 37015 Sant’Ambrogio di V.lla -VR
(presso municipio di S.Ambrogio di V.lla) - tel. 045 6888467 cell.3463202167
www.stradadelvinovalpolicella.it e-mail: info@stradadelvinovalpolicella.it
18

Marano di Valpolicella
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Marano di Valpolicella
Superficie: 18,63 Kmq; Abitanti: 3.080; Altitudine: 360 m s.l.m.;
Il Comune di Marano di Valpolicella comprende: Valgatara e San Rocco.
CENNI STORICI
Il toponimo Marano sembra derivare dal Latino Tardo “Marianum” (terreno
di proprietà di un Marius). Nel territorio sono state rinvenute notevoli
documentazioni archeologiche dell’epoca preistorica, tra cui il “Castelon”,
che risale all’età del Bronzo. In epoca romana anche Marano rientrava nel
pagus degli Arusnati, e sul Monte Castelon, dove oggi si trova la Chiesa di
Santa Maria Valverde (o di Minerbe), sorgeva un tempio dedicato a Minerva.
Fu nel XII sec. che Marano e Valgatara divennero comuni rurali. Nel 1311,
con Federico della Scala, conte della Valpolicella, il paese, grazie al suo
castello, raggiunse il massimo splendore, ma venne abbattuto nell’anno
della sua morte. Con la dominazione veneta sorsero le ville signorili: tra le
meglio conservate, ricordiamo Villa Porta- Rizzini a Canzago e Villa Guantieri
in località Fasanara. Marano diviene comune sotto il dominio dei Francesi
e, successivamente, degli Austriaci e dal 1866 entra a far parte del Regno
d’Italia insieme a tutti i Comuni della Valpolicella.
LUOGHI TURISTICI
CHIESETTA DI SANTA MARIA IN VALVERDE, SAN ROCCO, GROTTE DI
MARANO, PERCORSI: SENTIERO MAREZZANE.
HISTORICAL BACKGROUND
The toponym Marano seems to come from the late Latin word “Marianum”
(land belonging to a Marius). Several archeological finds of the prehistoric
times have been discovered in the territory, such as the “Castelon” (a big
castle), which dates back to the Bronze Age. In the Roman period Marano
was part of Pagus Arusnatium and, on the Moint Castelon, where nowadays
there is Santa Maria in Valverde Church, stood a temple in honour of
Minerva. It was in the 12th century that Marano and Valgatara became rural
hamlets. Since 1311 the village had lived a golden period, thanks to the Earl
of Valpolicella Federico della Scala and to the presence of the castle, but
this period lasted until the Earl died and the castle was demolished. During
Venetian domination many villas were built: among the ones that nowadays
better keep their original features, Villa Porta-Rizzini in Canzago and Villa
Guantieri in Fasanara are worth mentioning. Marano became a municipality
under French and Austrian domination and in 1866 was annexed to Italy,
together with the other villages of Valpolicella.
TOURIST DESTINATIONS
SANTA MARIA IN VALVERDE CHURCH - SAN ROCCO, CAVES OF
MARANO, ROUTES: SENTIERO MAREZZANE.
20

Marano di Valpolicella
B&B PIANAURA SUITES
LA TORRE TRA LE VIGNE
Via Pianaura, 5/7
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. 045 6895038 - Cell. 3294944884
www.pianaura.it
pianura@libero.it
THE ROMANTIC HOUSE
Via Tobele, 25/A - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
LOCANDA CORTE LONARDI
Via Valpolicella, 14a - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
RELAIS VILLA GRAZIANI
Via Tobele, 25 - 37020 Valgatara (VR)
CASA ZANELLA
Via del Convento, 1 - 37020 San Rocco (VR)
VILLA MASUA
Via Masua, 13 - 37020 Valgatara (VR)
B&B DA ROSY
Via Cornesel, 8 - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
EL BOCOLAR
Via Fava, 2 - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
AI TORCOLI
Via Crocetta - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
MADINELLI
Via Novaia, 7 - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
LOCANDA di NONNA IDA
Località Pontarola, 12 - 37020 San Rocco (VR)
AL SOLE
Via Monti Lessini, 38 - 37020 San Rocco (VR)
ANTICA OSTERIA DELLA VALPOLICELLA
Via Monti Lessini, 33 - 37020 San Rocco (VR)
DA BEPI
Via Valpolicella, 14 - 37020 Marano di Valpolicella (VR)
ANTICA OSTERIA PAVERNO
Via Paverno, 9 - 37020 Valgatara (VR)
TRATTORIA AGNELLA
Via Agnella, 4 - 37020 Valgatara (VR)
21

Fumane
22

Fumane
Superficie: 34,28 Kmq; Abitanti: 4.099; Altitudine: 198 m s.l.m.;
Il Comune di Fumane comprende: Cavalo, Mazzurega, Breonio e Molina.
CENNI STORICI
La valle di Fumane è la più occidentale delle valli lessiniche e il suo nome
deriva probabilmente dall’espressione “a le fumane” per i fumi provocati in
passato dalla produzione del carbone a legna. Il territorio risulta abitato fin
dalla preistoria e ha restituito materiali che vanno dal Paleolitico all’età del
Bronzo, famosa la Grotta di Fumane. Nell’Alto Medioevo la valle di Fumane
venne denominata Val de Sala, toponimo di origine longobarda e, a partire
dal 1150, è documentata la presenza di un castello che costituiva il primitivo
nucleo dell’attuale capoluogo. Nel XII sec. gran parte delle terre della vallata
passarono sotto il controllo del monastero di San Zeno di Verona e a quel
periodo risale il campanile della chiesa vecchia di Cavalo, datato fine XIII sec.
Nei primi anni del ‘500 la famiglia dei Della Torre acquisì cospicui beni
nella vallata e fece costruire in località Banchette Villa Della Torre. Allo
stesso periodo risale la completa ristrutturazione dell’antica chiesetta di
San Marziale a Breonio. Nel ‘700 venne riedificata la Chiesa Parrocchiale di
Fumane, che conserva una preziosa pala di Antonio Balestra.
LUOGHI TURISTICI
VILLA DELLA TORRE - CAZZOLA, GROTTA DI FUMANE o RIPARO
SOLINAS, PARCO DELLE CASCATE - MOLINA, BORGHI DI BREONIO
E MOLINA.
HISTORICAL BACKGROUND
The valley of Fumane is the most western among Lessinia’s valleys and its
name probably comes from the expression “a le fumane”, which refers to the
fumes caused in the past by the production of charcoal. The territory has been
inhabited since prehistoric times and, in fact, materials dating back to the
Palaeolithic and to the Bronze Age, such as the famous Cave of Fumane, have
been found here. During the Early Middle Ages the valley was called with the
Lombard toponym “Val de Sala” and since 1150 it has been documented
the presence of a castle that was the primitive settlement of the current
village. In the 12th century the majority of the valley’s lands passed under
the control of the monastery of San Zeno and, in fact, the belltower of the
old church of Cavalo dates back to that period. In the first years of the 16th
century the family Della Torre acquired possessions in the valley and financed
the construction of Villa Della Torre. In the same period the old church of
San Marziale in Breonio was completely renovated and in the 18th century
the church of Fumane was rebuilt: nowadays a precious altar-piece made by
Antonio Balestra can be seen inside.
TOURIST DESTINATIONS
VILLA DELLA TORRE - CAZZOLA, GROTTA DI FUMANE / RIPARO
SOLINAS, THE WATERFALLS PARK - MOLINA, BREONIO AND MOLINA
VILLAGES.
23

Fumane
Locanda Enoteca LE SALETTE
Piazza IV Novembre, 11
37022 Fumane (VR)
Tel. 045 6801716
Fax 045 6834841
info@locandalesalette.it
LA MERIDIANA
Via Osan, 16/c
37022 Fumane (VR)
Tel. 045 6839146 - 045 6839228
Cel. 348 2447045 - Fax 045 8030320
www.lameridiana-valpolicella.it
lameridiana@valpolicella.it
B&B LE CORONE
Via Cà Andreoli, 1
37022 Cavalo (VR)
Cel. 348 7636164
349 4340654
www.lecorone.com
info@lecorone.com
LA COSTA DEGLI ULIVI
Via Costa, 5
37022 Fumane (VR)
Tel. 045 6838088
Fax 045 6838017
www.costadegliulivi.com
reception@costadegliulivi.com
LOCANDA CA’ DEI MAGHI
Loc. Cà dei Maghi, 5
37022 Fumane (VR)
Tel. 045 7702355
Tel. e Fax 045 6839060
www.cadeimaghi.it
cadeimaghi@tiscali.it
24

Fumane
L’OSTEL DE GORGUSEL
Via Gorgusello, 13 - 37022 Breonio (VR)
CASA RELIGIOSA MADONNA DELLA NEVE
Via Bellavista, 25 - 37022 Breonio (VR)
BREONIO
Viale I Maggio, 26/B - 37022 Breonio (VR)
PAROLETTO
Loc. Paroletto, 1 - 37022 Breonio (VR)
B&B MOLINA FAM. TOTOLO (DA AGNESE)
Via Bacilieri, 99 - 37022 Molina (VR)
DAL TERJ
Via A.Badile, 61 - 37022 Fumane (VR)
AI PIGNI DE CERU’
Via Roma, 13 - 37022 Fumane (VR)
CORTE ARDUINI
Via Roma, 17/A - 37022 Fumane (VR)
MICHELA LANZA
Via B. Bacilieri - 37022 Molina (VR)
AZ. AGR. ANTOLINI FIORENZO
Via Monte Crocetta, 20 - 37022 Fumane (VR)
CORTE ALLA FONTE
Via Monte Crocetta, 2-4 - 37022 Breonio (VR)
AGRITURISMO CORTEFORTE
Via Osan, 45 - 37022 Fumane (VR)
SOC. AGR. SEMPLICE SCARIOTTI
Loc. Scariotti, 1 - 37022 Molina (VR)
DALLA CATERINA
Cà Agostino, 1 - 37022 Fumane (VR)
AZ. AGR. ADAMOLI AMBROGIO
Via Risorgimento,1 - 37022 Breonio (VR)
EL PENDOLA
Via Volta, 18 - 37022 Fumane (VR)
AL CASOTTO
Via Casotto, 2 - 37022 Cavalo (VR)
PAROLETTO
loc. Paroletto, 1 - 37022 Breonio (VR)
25

AI PIGNI DE CERU’
Via Roma, 13 - 37022 Fumane (VR)
ALLA ROSA SCAMPERLE
Via Incisa, 8 - 37022 Fumane (VR)
ENOTECA DELLA VALPOLICELLA
Via Osan, 45 - 37022 Fumane (VR)
Fumane
ALLA PINETA
Via Celestino Ledri, 6 - 37022 Fumane (VR)
DU SCALINI
Via B. Bacilieri, 9 - 37022 Molina (VR)
OSTERIA N°1 - CAFFE’ - WINE BAR S.N.C.
Via F. Pellegrini, 2 - 37022 Fumane (VR)
TRATTORIA BAR GELATERIA AI PIE’ DELLA CRETA
Via B. Bacilieri, 5 - 37022 Molina (VR)
TRATTORIA VALSORDA
Via Molin de Cao, 1 - 37022 Fumane (VR)
26
Grotta
di Fumane
sito preistorico
VISITE SOLO SU PRENOTAZIONE
PER SINGOLI E PER GRUPPI
VISITS BY RESERVATION ONLY
FOR SINGLE OR GROUPS
Per informazioni e prenotazioni:
Visits and/or info:
CONSORZIO PRO LOCO VALPOLICELLA
Via Ingelheim, 7
San Pietro in Cariano (VR)
Telefono e Fax: +39 045 7701920
info@valpolicellaweb.it
www.valpolicellaweb.it
info@grottadifumane.it
www.grottadifumane.it

Sant’Anna d’Alfaedo
27

Sant’Anna d’Alfaedo
Superficie: 43,65 Kmq; Abitanti: 2.603; Altitudine: 939 m s.l.m.;
Il Comune di Sant’Anna D’Alfaedo comprende: Cerna, Fosse, Ceredo
e Giare.
CENNI STORICI
Il Comune di Sant’Anna D’Alfaedo si estende nella zona dell’alta Valpolicella,
delimitata verso Nord dall’imponente mole del Corno d’Aquilio. Il termine
“alfaedo” sembra derivare dal latino “fagetum” (faggeto), per la presenza
in passato di vasti boschi di faggio nella zona. Le prime testimonianze della
presenza umana risalgono a circa 120.000 anni fa, ma maggiori sono le
testimonianze riferibili ad un’epoca più recente: abitazioni d’altura dell’età
del Bronzo e del Ferro. Come documentano le numerose monete romane
rinvenute e le due tombe romane del III sec. d.C. in località Cona; anche
Sant’Anna D’Alfaedo, venne abitata dai Romani, che sfruttarono il territorio
soprattutto per l’alpeggio. Nel 1404 il Comune si sottomise alla Repubblica
di Venezia e due secoli dopo venne colpito dalla peste, la quale dimezzò
il numero degli abitanti. Nel 1820, gli Austriaci unirono i Comuni attuali
e, in seguito all’annessione del Veneto al Regno d’Italia nel 1866, la sede
comunale venne trasferita definitivamente a Sant’Anna.
LUOGHI TURISTICI
MUSEO PREISTORICO E PALEONTOLOGICO, CORNO D’AQUILIO E
“SPLUGA DELLA PRETA”, PONTE DI VEJA - GIARE.
HISTORICAL BACKGROUND
Sant’Anna D’Alfaedo covers the highest part of Valpolicella and it is bordered
on the north by the imposing Corno D’Aquilio (a peak). The term “alfaedo”
seems to come from the Latin word “fagetum” (beechwood), since in the past
here there were beechwoods. Evidence of human presence in the territory
date back to 120,000 years ago, but also testimonies belonging to more
recent periods have been found here, such as Bronze and Iron Age dwellings.
As testified by the discovery in the hamlet Cona of Roman coins and of two
third-century Roman tombs, Sant’Anna was occupied as well by the Romans,
who exploited it for mountain grazing. In 1404 it passed under the control
of Venetians and during the two following centuries it was affected by a
plague that halved the population. In 1820 the Austrians united the current
municipalities and, after the annexation of Veneto to Italy in 1866, the
municipal office was finally moved to Sant’Anna.
TOURIST DESTINATIONS
PREHISTORIC AND PALAEONTOLOGICAL MUSEUM, CORNO
D’AQUILIO E “SPLUGA DELLA PRETA”, PONTE DI VEJA - GIARE.
28

MORANDINI
P.zza Vittorio Emanuele, 16/B - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
PENSIONE OMBRA
Via Cesare Battisti, 156 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
VALLENARI
Via C.Battisti, 69 - 37020 Fosse (VR)
ZULIANI
Via Dell’Artigliere, 9 - 37020 Cerna (VR)
AL GAVINEL
Via Ceredo, 69 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
MAROGNA LORENZO
Via Semonte, 7 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
MAROGNA PAOLA
Via Passo Lessinia, 1 - 37020 Vaggimal (VR)
CAFFE’ RISTORANTE CROCE DELLO SCHIOPPO
Via Croce dello Schioppo, 1 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
AL TESORO
Via Fiorita, 1 - 37020 Corrubbio (VR)
PONTE DI VEJA
Loc. Ponte di Veja, 1 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
TRATTORIA CAMPOSTRINI
Via N. Sauro, 18 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
TRATTORIA RONCONI IVAN
Via Cescatto, 25 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
BAR TRATTORIA SALOON
Loc. Adamoli, 14 - 37020 Fosse (VR)
Sant’Anna d’Alfaedo
SOCIETà AGRITURISTICA “LE COSTE”
Loc. Coste di Fosse - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
CORRADO BENEDETTI
Loc. Schioppo, 1 - 37020 S. Anna d’Alfaedo (VR)
29

Pescantina
30

Pescantina
Superficie: 19,65 Kmq; Abitanti: 15.472; Altitudine: 80 m s.l.m.;
Il Comune di Pescantina comprende: Arcé, Ospedaletto, Balconi, Santa
Lucia e Settimo.
CENNI STORICI
Il suo nome deriva da “pescante” (“luogo che pesca nell’acqua”) e
testimonia il forte legame che unisce questo paese al fiume. In età romana,
la zona di Pescantina, molto probabilmente, faceva parte del pagus degli
Arusnates, come testimoniano i numerosi ritrovamenti legati a quel periodo:
cippi funebri, are, il coperchio di un sarcofago, ecc. Dopo una lunga serie di
episodi bellici che la videro protagonista, Pescantina divenne uno dei perni
della navigazione atesina e godette di particolare benessere. Tuttavia, l’arrivo
delle armate napoleoniche alla fine del 1700, portò ancora devastazione e
ruberie e inaugurò un ventennio fitto di eventi bellici. Durante questo periodo
si evidenziarono i primi segni di declino del commercio via acqua, declino
che si accentuò con l’inaugurazione della strada ferrata tra Verona e Trento
e con il conseguente sviluppo del moderno trasporto su rotaie. Il paese di
Pescantina visse in prima persona i conflitti mondiali del secolo scorso e
costituì l’approdo di tutti coloro che, in seguito all’internamento nei campi
nazisti, riuscirono a tornare in patria. Da segnalare a riguardo i monumenti
ai Caduti in Piazza San Rocco e a Settimo e il monumento dedicato agli
ex internati presso l’ex stazione ferroviaria di Balconi. In tempi più recenti
a Pescantina si affermò la coltivazione del pesco, che tuttora rappresenta
l’espressione più tipica dell’attività economica del territorio.
LUOGHI TURISTICI
CHIESA DI SAN LORENZO, CHIESA DI SAN MICHELE - ARCÈ.
HISTORICAL BACKGROUND
The name comes from the word “pescante”( “place that fishes in the water”)
and it highlights the connection that this village has with the river. In the
Roman period the territory was part of pagus Arusnatium, as testified by
several finds dating back to that period, such as memorial stones or altars.
After many battles in which Pescantina had been protagonist, it lived
in affluence thanks to its role of pivot of navigation in the Adige Valley.
However, the arrival of Napoleonic troops at the end of 18th century brought
depradation and destruction. In fact, due to the war, trade by river began
its decline, which was intensified by the opening of Verona-Trento railway
line and, consequently, by the development of the modern railway trade. The
village had to face both last century’s World Wars and it was the shelter
for those who managed to come back home after being interned in Nazi
concentration camps. Worth mentioning are the war memorials in San
Rocco square and in Settimo and the ex-internee memorial outside Balconi
old railway station. Peach cultivation has developed in recent times and
nowadays it is the activity that represents the most important resource of
this place.
TOURIST DESTINATIONS
SAN LORENZO CHURCH, SAN MICHELE CHURCH - ARCÈ.
31

AI DUE PINI
Via dei Pini, 1
37026 Pescantina (VR)
Tel. e Fax 045 7156116
Cell. 338 7032602
www.aiduepini.it
info@aiduepini.it
GOETHE
Via Ospedaletto, 8 - 37026 Pescantina (VR)
AL RUSCELLO
Via dei Peschi, 6 - 37026 Pescantina (VR)
RELAIS AGRITURISMO VILLA D’ARCO
SAGRAMOSO SACCHETTI
Via Giovanni Battista Dalla Riva, 5/1
37139 Corno (VR)
Cell. 3453010330 / 3337236582
www.villasagramososacchetti.it
info@villasagramososacchetti.it
FIOR DI MAGGIO
Via Pompea, 13
37026 Pescantina (VR)
Tel. 045 7154423 - Cell. 348 4986213
Fax 045 7154423
www.veneto-agriturismo.it
paolapesche@libero.it
VILLA QUARANTA PARK HOTEL
Via Ospedaletto, 57
37026 Ospedaletto (VR)
Tel. 045 6767300
Fax 045 6767301
www.villaquaranta.com
info@villaquaranta.com
B&B AI BALCONI DI MONTRESOR LORETTA
Via Brennero, 10 - 37026 Balconi (VR)
B&B CARMEN
Via Scuole, 99 - 37026 Settimo (VR)
Pescantina
32

CORTE BERTOLDI
Via A. Bertoldi, 19/d - 37026 Settimo (VR)
B&B CHESINI RENE
Via Bardoline, 13 - 37026 Settimo (VR)
B&B SAN LORENZO
Viale Verona, 26/b 37026 Pescantina (VR)
FAM. SPIAZZI RENZO
Via Madonna, 72 - 37026 Pescantina (VR)
B&B ALL’ADIGE
Casa San Lorenzo, 50/A - 37026 Pescantina (VR)
VILLA ORANGE
Via Bertoldi, 53 - 37026 Settimo (VR)
B&B LA COLOMBINA
Via Mirandola, 10 - 37026 Settimo (VR)
CORTE ANGIOLISA
Via San Michele, 38 - 37026 Arcè (VR)
B&BUONGIORNO
Via Prognetta, 7 - 37026 Pescantina (VR)
ROLANDI LUISA
Via Nassar, 62 - 37026 Pescantina (VR)
CASA ALL’ADIGE
Via Are, 118 - 37026 Pescantina (VR)
CORTE BERTOLDI DUE
Via A. Bertoldi, 19/b - 37026 Settimo (VR)
TIRTHA
Via Tremolè, 18/a - 37026 Pescantina (VR)
CORTE MILONE
Via Milone, 21 - 37026 Pescantina (VR)
CA’ MATTEI
Loc. Secca, 4 - 37026 Arcè (VR)
I PESCHI
Via Verona, 30/a - 37026 Pescantina (VR)
LOCANDA BORDIN
Via Porto, 15 - 37026 Settimo (VR)
Pescantina
AL PONTE
Via Ponte, 150 - 37026 - Pescantina (VR)
ALLA COA’
Via Ospedaletto, 70 - 37026 Ospedaletto (VR)
TRATTORIA MADDALENA
Via Brennero, 85 - 37026 Settimo (VR)
33

Sant’Ambrogio di Valpolicella
34

Sant’Ambrogio di Valpolicella
Superficie: 23,5 Kmq; Abitanti: 11.251; Altitudine: 174 m s.l.m.;
Il Comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella comprende: Gargagnago,
San Giorgio di Valpolicella, Domegliara, Ponton e Monte.
CENNI STORICI
All’incrocio delle strade che congiungono Verona e Trento, si incontra
Sant’Ambrogio di Valpolicella, cittadina rinomata per i suoi vigneti, per i
suoi marmi e per le industrie dedite alla loro lavorazione. Le testimonianze
preistoriche nel territorio di Sant’Ambrogio risalgono per lo più all’età del
Bronzo e del Ferro. Antichi abitanti dell’attuale territorio di Sant’Ambrogio
furono gli Arusnati, popolazione di origine reto-etrusca che aveva scelto come
suo centro religioso il paese di San Giorgio, forse a causa della favorevole
posizione geografica, e come centro amministrativo il Comune di Fumane.
Fu Scipione Maffei, celebre storico, a scoprire nel 1700 due lapidi, a Fumane
e a Sant’Ambrogio, che davano testimonianza della presenza di questo
popolo. Gli Arusnati diedero vita ad una comunità organizzata (chiamata
pagus Arusnatium), alla quale, in epoca successiva, i Romani assicurarono
autonomia amministrativa. La presenza romana è documentata da numerosi
rinvenimenti di sepolture e di iscrizioni funerarie e dalla presenza di resti di
abitazioni. Già in età romana, infatti, la zona di Sant’Ambrogio era nota per
le attività legate all’estrazione e alla lavorazione dei calcari veronesi, attività
che sono continuate nei secoli, favorite dalla vicinanza del fiume Adige, e
che hanno reso questo paese centro industriale della zona della Valpolicella.
LUOGHI TURISTICI
PIEVE LONGOBARDO - ROMANICA - SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA,
VILLA SEREGO ALIGHIERI - GARGAGNAGO.
HISTORICAL BACKGROUND
At the crossroads between Verona and Trento, there is Sant’Ambrogio di
Valpolicella, a village famous for its vineyards, but especially for the activity
of marble quarrying. Prehistoric finds in the territory date back to the Bronze
and to the Iron Age. The ancient inhabitants of the village were the Arusnati,
an Etruscan population that had chosen San Giorgio as their religious center,
probably because of its good position, and Fumane as the administrative
center. In 18th century the famous historian Scipione Maffei discovered two
tombstones in Fumane and in Sant’Ambrogio, which gave evidence of the
presence of that ancient population. The Arusnati founded an organized
community, called pagus Arusnatium, to which the Romans guaranteed an
administrative autonomy. In fact, tombs, inscriptions on gravestones and
ruins of dwellings dating back to the Roman period have been discovered
here. In that time Sant’Ambrogio was already known for the activities of
marble quarrying and working; during the last centuries these activities have
helped the village to become the center of business activities of Valpolicella,
thanks also to the proximity to the river Adige.
TOURIST DESTINATIONS
LOMBARD - ROMANESQUE CHURCH - SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA,
VILLA SEREGO ALIGHIERI - GARGAGNAGO
35

Sant’Ambrogio di Valpolicella
In Certamine Vitae
VILLA DEI PINI
Via Chiesa, 7
37015 Domegliara (VR)
Tel. 045 6862205 - Fax 045 6020161
Cel. 335 6782510
www.lavilladeipini.com
lavilladeipini@hotmail.it
VILLA MONTELEONE
Via Monteleone, 12
37015 Gargagnago (VR)
Tel. 045 7704974 - 045 6800533
Fax 045 6800160
www.villamonteleone.com
info@villamonteleone.com
CA’ DE LA PELA
Cà della Pela, 1
37020 S. Giorgio (VR)
Tel. 045 3500245
DALLA ROSA ALDA
St. Giuseppe Garibaldi, 4
37020 San Giorgio (VR)
Tel 045 7701018
Fax 045 6801786
www.valpolicella.it - alda@valpolicella.it
www.dallarosalda.it
DAL MAESTRO
P.zza Vittorio Emanuele, 18 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
NAPOLEONE
Via Napoleone, 59 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
36

Sant’Ambrogio di Valpolicella
Dalla Rosa Alda
Locale storico della Valpolicella dal 1853
www.dallarosalda.it
VILLA SAN GIORGIO
Via Conca D’Oro, 1 - 37015 San Giorgio (VR)
CONCA D’ORO
Case sparse Conca d’Oro, 3 - 37015 San Giorgio (VR)
FORESTERIA SEREGO ALIGHIERI
Via Stazione, 2 - 37020 Gargagnago (VR)
COATI MARIA TERESA
Via Ponte, 43 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
CA’ SPINA
Via Sengia, 87b - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
AZIENDA AGRICOLA EMANUEL
Via Cà de la Pela - 37015 San Giorgio (VR)
BIOTTO
Via Cà de la Pela, 7 - 37015 San Giorgio (VR)
37

Sant’Ambrogio di Valpolicella
CA’ VERDE SOC. COOP. AGR 8 MARZO
Loc. Cà Verde, 7 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
CORTELLA di Zanoni Alberto
Via Cà de la Pela, 3 - 37015 San Giorgio (VR)
TORRE DELLA GROLA
Via Zane, 8 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
ENOTECA AL COVOLO
P.zza V. emanuele, 2 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
GRAPPOLO D’ORO
Via Pigna, 21 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
GROTO DE CORGNAN
Via Corgnan, 41 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
RISTORANTE LA DIVINA
c/o Hotel Villa San Giorgio - Via Conca d’Oro, 1 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
RISTORANTE PRIMAVERA
Via Pigna 21 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
TRATTORIA ALLA CORVINA
Via A. De Gaspari, 78 - 37015 Domegliara (VR)
TRATTORIA AL BORGO DELL’ARUSNATE
Via Giuseppe Garibaldi, 27 - 37015 San Giorgio (VR)
DA NICOLA
Via Valle, 9 - 37015 Fraz. Monte (VR)
DAL MAESTRO
P.zza V. Emanuele, 18 - 37010 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
ENOTECA RISTORANTE PETRA ANTICA
P.zza Vittorio Emanuele, 12 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
TRATTORIA A MONTE
Via Vesan, 20 - 37015 S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
38

Dolcè
39

Dolcè
Superficie: 21,51 Kmq; Abitanti: 2.478; Altitudine: 115 m s.l.m.;
Il Comune di Dolcè comprende: Volargne, Peri, Ossenigo e Ceraino.
CENNI STORICI
Il territorio di Dolcè, situato all’estrema propaggine occidentale della
Lessinia, lungo la sponda sinistra del fiume Adige, rappresenta la terra di
confine tra le regioni del Veneto e del Trentino Alto Adige. In questo nucleo
abitativo, già noto nel Medioevo col nome di Dolcetum, sono stati trovati
alcuni interessanti reperti archeologici dell’età preistorica, come il riparo
Soman, risalente al Paleolitico superiore, e significative testimonianze dell’età
romana e dell’epoca medioevale, come il “Casteleto”. Situata all’incrocio di
importanti vie di comunicazione, Dolcè, nell’antichità veniva considerata come
un essenziale punto strategico, come testimoniano i numerosi resti di castelli
e fortificazioni. Essa ospitava, inoltre, un posto di dogana, un lazzareto, un
caravanserraglio per il cambio di cavalli ed un ospedale per il ricovero di
viandanti e ammalati. Al giorno d’oggi conserva l’antico ruolo di “paese
di strada” grazie alla sua favorevole collocazione ai margini di una grande
arteria di comunicazione, oltre ad essere un fondamentale centro economico.
Le attività, infatti, di produzione del vino e di estrazione e lavorazione del
marmo le hanno permesso di acquisire rinomanza a livello internazionale.
LUOGHI TURISTICI
PALAZZO GUERRIERI-RIZZARDI - DOLCÈ, VILLA DEL BENE -
VOLARGNE, CHIUSA DI CERAINO - CERAINO.
HISTORICAL BACKGROUND
The territory is located in the western part of Lessinia, along the left bank
of the river Adige and it represents the borderland between Veneto and
Trentino-Alto Adige. This small village was already known in the Middle Ages
with the latin name “Dolcetum”. Here have been discovered some interesting
archeological finds belonging to prehistoric times together with testimony
of the Roman period and of the Middle Ages. Dolcè was considered in the
past as an essential strategic point thanks to its position at the crossroads
of important lines of communication. In fact, ruins of ancient castles and
fortifications can be seen here. Nowadays it maintains its role of “connecting
village” because of its location on the side of a main road as well as its
importance as an economic center. The activities of wine production and
marble quarrying have helped it to become renowned at an international
level.
TOURIST DESTINATIONS
PALAZZO GUERRIERI-RIZZARDI - DOLCÈ, VILLA DEL BENE -
VOLARGNE, CHIUSA DI CERAINO - CERAINO.
40

CROCE D’ORO
Via Valentini, 55 - 37020 Volargne (VR)
VILLA PASTELLO
Via Trento, 542 - 37020 Dolcè (VR)
CORTE BARBIERI
Via Rovereto, 193/E - 37020 Ceraino (VR)
ALLA CORTE DI CRISTINI LISA
Via Pontara, 52/12 - 37020 Peri (VR)
TERRA E SOLE
Via Palazzina, 946 - 37020 Volargne (VR)
ALLA CORTE
Via Stazione - 37020 Peri (VR)
Dolcè
AL MOLINO
Via Molino, 303/A
37020 Dolcè (VR)
Tel. 045 7290088
www.aziendaagricolaalmolino.it
LA CHIUSA
Via della Chiusa, 1407 - 37020 Ceraino (VR)
41

Villa del Bene
VISITE NEI GIORNI FERIALI SOLO SU PRENOTAZIONE / VISITS AND/OR INFO:
Info presso Consorzio Pro Loco Valpolicella
Via Ingelheim, 7 - 37029 S. Pietro in Cariano (VR)
Tel. e Fax 045 7701920
www.valpolicellaweb.it - info@valpolicellaweb.it

La Valpolicella...
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le sue risorse...
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B&B Relais de Charme La Caminella
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B&B Relais de Charme La Caminella
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37029 San Pietro In Cariano • Verona • Italy
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Web: www.lacaminella.com • E-Mail: info@lacaminella.com