BIOSINTESI DEGLI ACIDI GRASSI

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Acetil CoA carbossilasi attivato da Mg 2+ ; attivato da pH basico Cellule vegetali 46
Acidi grassi saturi a catena lunga Sistema di allungamento degli acidi grassi Elongasi Palmitato (16:0) Acidi grassi insaturi Sistema di insaturazione Acil CoA desaturasi 47
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