1 - Frymaster

Per mettere a livello la friggitrice, regolare le rotelle in modo tale che l'unità si trovi all'altezza corretta nella
stazione di frittura.
Quando la friggitrice è a livello nella sua posizione finale, installare gli immobilizzatori forniti per limitarne il
movimento in modo tale che non dipenda o trasmetta sollecitazioni al condotto o alla connessione elettrica.
Installare gli immobilizzatori secondo quanto indicato nelle istruzioni fornite. Se gli immobilizzatori vengono
disconnessi per manutenzione o altro motivo, devono essere riapplicati prima dell'utilizzo della friggitrice.
PERICOLO
È necessario fornire mezzi adeguati onde limitare lo spostamento di questa apparecchiatura,
senza dipendere o trasmettere sollecitazioni al condotto elettrico. Un apposito kit di
immobilizzazione è fornito a corredo della friggitrice . Se il kit non fosse accluso, richiederlo al
Centro di assistenza Frymaster Dean (ASA) autorizzato.
PERICOLO
L'olio bollente può provocare ustioni molto gravi. Evitare qualsiasi contatto. In tutti i casi, l'olio
deve essere rimosso dalla friggitrice prima di eseguirne lo spostamento onde evitare possibili
fuoriuscite, cadute e ustioni gravi. La friggitrice può rovesciarsi e causare lesioni personali se
non viene immobilizzata.
2. Scaricare, pulire e riempire la vasca con olio di cottura. (Vedere Procedure di preparazione e spegnimento
dell'apparecchiatura nel capitolo 3.)
2-4