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4.7 Descrizione e funzioni dei pulsanti dell'M3000<br />

4.7.1 Tasti di navigazione<br />

Il menu dell'M3000 34 e tu i pulsanti per aprire i<br />

vari menu e sottomenu.<br />

Durante la programmazione, la schermata a sinistra<br />

visualizza un menu o un elemento di un sottomenu. La<br />

schermata a destra è riservata all'immissione dei dati. I dati<br />

si immettono con caratteri alfanumerici, scorrendo negli<br />

elenchi o commutando tra le selezioni.<br />

4-7<br />

Display sinistro Display destro<br />

Durante la programmazione, se non si preme alcun pulsante per un minuto, il computer torna in<br />

modalità operativa.<br />

4.7.2 Pulsanti di filtrazione, temperatura e informazioni<br />

Il pulsante (figura 1) sono utilizzati per filtrare le vasche destra e sinistra di una<br />

vasca a bocca suddivisa o di una vasca di frittura intera a richiesta. I pulsanti FLTR, se premuti<br />

una volta visualizzano il numero di cicli di cottura rimanenti fino alla successiva richiesta di<br />

filtrazione. Premendo due volte il tasto FLTR si visualizza la data e l'ora dell'ultima filtrazione.<br />

Un'unica pressione del pulsante TEMP, quando la friggitrice è accesa, visualizza la temperatura<br />

corrente della vasca su entrambi i lati. Se si preme il pulsante TEMP due volte con la friggitrice<br />

accesa, si visualizzano le temperature del punto prestabilito delle vasche. Se la friggitrice è spenta, il<br />

display visualizza la versione corrente del software. Il tasto INFO (vedere al figura 1), se premuto<br />

una volta con la friggitrice accesa, indica il tempo di recupero di ciascuna vasca dall'ultimo test.<br />

Recovery visualizza il tempo occorrente perchè la friggitrice aumenti la temperatura dell'olio di<br />

28°C tra 121°C e 149°C. Il tempo di recuper massimo non dovrebbe eccedere 1;40 per la cottura<br />

elettrica o 2;25 per la cottura a gas. Se si mantiene premuto il pulsante INFO per tre secondi, si<br />

visualizzano i dati relativi all'uso, alle statistiche di filtrazione e agli ultimi cicli di cottura (per<br />

ulteriori dettagli sul pulsante INFO vedere le pagine 4-34).<br />

4.7.3 Tasti di selezione Tipo e Canale di cottura<br />

Il tasti sono pulsanti a doppia funzione condivisa con il<br />

pulsanti numero 1 e 2. Sono ubicati sotto i LED dei display.<br />

Utilizzare questi pulsanti per selezionare o annullare le<br />

funzioni. Il pulsante si usa per chiudere i sottomenu e<br />

uscire.

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