700 EMOTION - EMGA

PRIJSLIJST 

DE NIEUWE MODULAR DESIGN LINE 

-700 EMOTION- 

De MODULAR 700 EMOTION is leverbaar op aanvraag. 

de vermelde verkoopprijzen zijn exclusief BTW.

INDICE 

CONTENTS 

INDEX 

LISITINO PREZZI 

PRICE LIST 

TARIF 

CUCINE A GAS VERSIONE $IMPLE 

GAS RANGES - CUISINIERES GAZ 1 

CUCINE A GAS VERSIONE EXTREME 

GAS RANGES - CUISINIERES GAZ 3 

CUCINE A TUTTAPIASTRA GAS 

GAS SOLID TOP RANGES - PLAQUES COUP DE FEU GAZ 6 

CUCINE ELETTRICHE PIASTRE TONDE 

ELECTRIC RANGES - CUISINIERES ELECTRIQUES 8 

CUCINE ELETTRICHE PIASTRE QUADRE 

ELECTRIC RANGES - CUISINIERES ELECTRIQUES 10 

PIASTRE DI COTTURA IN VETROCERAMICA 

CERAMIC PLATES - PLAQUES VITROCERAMIQUE 12 

CUCINE INDUZIONE 

INDUCTION PLATES - PLAQUES INDUCTION 14 

CUCINE A TUTTAPIASTRA ELETTRICHE 

ELECTRIC SOLID TOP - PLAQUES COUP DE FEU 16 

CUOCIPASTA VERSIONE $IMPLE 

PASTA COOKERS - CUISEURS A PATES 17 

CUOCIPASTA VERSIONE EXTREME 

PASTA COOKERS - CUISEURS A PATES 18 

BAGNOMARIA 

BAIN MARIES - BAIN-MARIES 21 

FRIGGITRICI GAS VERSIONE $IMPLE 

GAS FRYERS - FRITEUSES GAZ 25 

FRIGGITRICI GAS VERSIONE EXTREME 

GAS FRYERS FREE WELL - FRITEUSES GAZ BAC LIBRE 26 

FRIGGITRICI ELETTRICHE 

ELECTRIC FRYERS - FRYERS ELECTRIQUES 27 

SCALDAPATATE 

HEATED CHIP DUMP - CHAUFF-FRITES ÉLECTRIQUE 32 

FRY TOP GAS ED ELETTRICI VERSIONE $IMPLE 

GRIDDLE - FRY-TOP 33 

FRY TOP GAS ED ELETTRICI VERSIONE EXTREME 

GRIDDLE - FRY-TOP 46 

EDIZIONE • EDITION 

ÉDITION 

T14 03.2012

INDICE 

CONTENTS 

INDEX 

LISITINO PREZZI 

PRICE LIST 

TARIF 

GRIGLIE 

GRILLS - GRILLADE 53 

PENTOLE GAS ED ELETTRICHE 

BOILING PANS - MARMITES 55 

BRASIERE MULTIFUNZIONE 

MULTI-FUNCTION BRATT PANS - SAUTEUSES MULTIFONCTION 57 

BRASIERE RIBALTABILI 

TILTING BRATT PANS - SAUTEUSES BASCULANTE 58 

ELEMENTI NEUTRI 

NEUTRAL UNITS - ELEMENTS NEUTRES 60 

BASI SUPPORTI 

CABINET - SUPPORT 63 

ZOCCOLATURA 

PLINTH - PLINTHE 65 


ÉDITION 

T14 03.2012

CUCINE A GAS IMPLE 

S 

GAS RANGES SIMPLE 

CUISINIERES GAZ SIMPLE

CUCINE A GAS VERSIONE IMPLE 

GAS RANGES - CUISINIERES GAZ 

MODEL 

EM 70/40 PCGS-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 9,5 

Kg: 34 

M³: 0,2 

EM 70/40 PCGS 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 9,5 

Kg: 51 

M³: 0,4 

EM 70/40 PCGS-P 

40 cm 

Dim. [cm]:40x73x87 

kW: 9,5 

Kg: 53 

M³: 0.4 

EM 70/80 PCGS-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 21,5 

Kg: 54 

M³: 0,4 

EM 70/80 PCGS 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 81 

M³: 0,8 

S 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

774 

1.033 

1.175 

1.301 

1.643 

Beschrijving 

Cucina a gas, versione 

top 

2 bruciatori: 

- 6 kW posteriore 

- 3,5 kW anteriore 

Cucina a gas su vano 

aperto 

2 bruciatori: 




con porta 

2 bruciatori: 



Cucina a gas versione 

top 

4 bruciatori: 

- 6+6 kW posteriori 

- 3,5+6 kW anteriori 


aperto 

4 bruciatori: 



1 

Gas range, top version 

2 burners: 

- Back 6 kW 

- Front 3,5 kW 

Gas range on open 

cabinet 

2 burners: 

- Back 6 kW 


Gas range on cabinet 

with door 

2 burners: 

- Back 6 kW 



4 burners: 

- Back 6+6 kW 

- Front 3,5+6 kW 


cabinet 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 


Cuisiniere gaz, top 

2 brûleurs: 

- Arrières 6 kW 

- Avants 3,5 kW 

Cuisiniere gaz sur 

placard ouvert 

2 brûleurs: 




coffre 1 porte 

2 brûleurs: 




4 brûleurs: 

- Arrières 6+6 kW 

- Avants 3,5+6 kW 



4 brûleurs: 



S 


ÉDITION 

T14 03.2012

CUCINE A GAS VERSIONE IMPLE 


MODEL 

EM 70/80 PCGS-P 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 83 

M³: 0,8 

EM 70/80 CFGS 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 29,5 

Kg: 141 

M³: 0,8 

EM 70/80 CFGES 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 136 

M³:0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

CA/SB 

80 cm 

80 cm 

S 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.929 

2.302 

2.675 

306 

Beschrijving 


con porte 

4 bruciatori: 



Cucina a gas su forno 

a gas 

4 bruciatori: 



Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 


elettrico 

4 bruciatori: 



Forno elettrico da 

6 kW, GN 2/1 

2 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 


Gas range on gas oven 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 


Gas oven 

8 kW, GN 2/1 

Gas range on electric 

oven 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 


Colonnina acqua Water tap 


with doors 

Electric oven 

6 kW, GN 2/1 


coffre 2 portes 

4 brûleurs: 




four gaz 

4 brûleurs: 



Four gaz 8 kW, 

GN 2/1 

Cuisiniere gaz sur four 

électrique 

4 brûleurs: 



Colonne eau 

Four électrique 

6 kW, GN 2/1 

S 


ÉDITION 

● In dotazione per forno: 

1 griglia forno in acciaio 

cromato 

● Oven complete with 1 

chromed steel grid 

● Four avec 1 grille 

chromée comprise 

T14 03.2012

CUCINE A GAS EXTREME 

GAS RANGES EXTREME 

CUISINIERES A GAZ EXTREME



MODEL 

EM 70/40 PCG-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 9,5 

Kg: 34 

M³: 0,2 

EM 70/40 PCG 

EM 70/80 PCG 

40 cm 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 9,5 

Kg: 51 

M³: 0,4 

EM 70/40 PCG-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 9,5 

Kg: 53 

M³: 0,4 

EM 70/80 PCG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 21,5 

Kg: 54 

M³: 0,4 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 81 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

894 

1.149 

1.291 

1.492 

1.834 

Beschrijving 


top 

2 bruciatori: 




aperto 

2 bruciatori: 




con porta 

2 bruciatori: 




top 

4 bruciatori: 




aperto 

4 bruciatori: 



3 


2 burners: 

- Back 6 kW 



cabinet 

2 burners: 

- Back 6 kW 



with door 

2 burners: 

- Back 6 kW 



4 burners: 

- Back 6+6 kW 



cabinet 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 



2 brûleurs: 





2 brûleurs: 





2 brûleurs: 



Cuisinieres gaz, top 

4 brûleurs: 





4 brûleurs: 



XT 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 PCG-P 

EM 70/120 PCG-T 

Dim. [cm]: 120x73x25 

kW: 33,5 

Kg: 71 

M³: 0,8 

EM 70/120 PCG-P 

Dim. [cm]: 120x73x87 

kW: 33,5 

Kg: 110 

M³: 1,2 

EM 70/80 CFG 

80 cm 

Dim [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 83 

M³: 0,8 

EM 70/120 PCG 

120 cm 

120 cm 

Dim. [cm]: 120x73x87 

kW: 33,5 

Kg: 106 

M³: 1,2 

120 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 29,5 

Kg: 141 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.120 

2.075 

2.623 

2.909 

2.446 

Beschrijving 


con porte 

4 bruciatori: 




top 

6 bruciatori: 

- 6+6+6 kW posteriori 

- 3,5+6+6 kW anteriori 


aperto 

6 bruciatori: 




con porta 

6 bruciatori: 




a gas 

4 bruciatori: 



Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 

4 


with doors 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 



6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 


cabinet 

6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 


with doors 

6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 


4 burners: 

- Back 6+6 kW 


Gas oven 

8 kW, GN 2/1 



4 brûleurs: 




6 brûleurs: 

- Arrières 6+6+6 kW 

- Avants 3,5+6+6 kW 



6 brûleurs: 





6 brûleurs: 




four gaz 

4 brûleurs: 



Four gaz 

8 kW, GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 

● Complete with 1 


● Avec 1 grille chromée 

comprise 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 CFGE 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21,5 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/120 CFG 

Dim. [cm] : 120x73x87 

kW: 41,5 

Kg: 176 

M³: 1,2 

EM 70/120 CFGE 

Dim. [cm]: 120x73x87 

kW: 33,5 

Kg: 170 

M³: 1,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/120 CFGG 

Dim. [cm]: 120x73x87 

kW: 43,5 

Kg: 183 

M³: 1,2 

CA/SB 

80 cm 

120 cm 

120 cm 

120 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.896 

3.424 

3.846 

3.671 

306 

Beschrijving 


elettrico 

4 bruciatori: 




6 kW, GN 2/1 


a gas 

6 bruciatori: 



Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 


elettrico 

6 bruciatori: 




6 kW, GN 2/1 


a gas 

6 bruciatori: 



Forno gas da 

10 kW, GN 2/1 

5 


oven 

4 burners: 

- Back 6+6 kW 




oven 

6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 

Electric oven 

6 kW, GN 2/1 

Gas range on gas 

oven 

Colonnina acqua Water tap 

Electric oven 

6 kW, GN 2/1 

6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 

Gas oven 

8 kW, GN 2/1 

6 burners: 

- Back 6+6+6 kW 

- Front 3,5+6+6 kW 

Gas oven 

10 kW, GN 2/1 


four électrique 

4 brûleurs: 




6 kW, GN 2/1 


four gaz 

6 brûleurs: 

- Dos 6+6+6 kW 

- Avant 3,5+6+6 kW 

Four gaz 

8 kW, GN 2/1 


électrique 

6 brûleurs: 




6 kW, GN 2/1 


gaz 

6 brûleurs: 



Colonne eau 


GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 





T14 03.2012


GAS SOLID TOP RANGES 

PLAQUE COUP DE FEU GAZ


GAS SOLID TOP RANGES - PLAQUE COUP DE FEU GAZ 

MODEL 

EM 70/80 TPG-T 

EM 70/80 TPG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 9 

Kg: 99 

M³: 0,4 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 9 

Kg: 126 

M³: 0,8 

EM 70/80 TPG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 9 

Kg: 126 

M³: 0,8 

EM 70/80 TPFG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 17 

Kg: 126 

M³: 0,8 

EM 70/120 TPFG 

120 cm 

Dim. [cm]: 120x73x87 

kW: 29 

Kg: 206 

M³: 1,2 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.526 

1.917 

2.204 

2.536 

3.742 

Beschrijving 

Tuttapiastra gas, 

versione top 

Potenza bruciatori piastra 

9 kW 

Tuttapiastra gas su vano 

aperto 


9 kW 

Tuttapiastra gas 

su vano con porte 


9 kW 


su forno gas 


9 kW 

Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 

Tuttapiastra gas su 

forno a gas 


9 kW 

2 bruciatori da 

6+6 kW 

Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 

6 

Gas solid top, top version 

Solid top plate burner 

output 9 kW 

Gas solid top on open 

cabinet 


output 9 kW 

Gas solid top on cabinet 

with doors 


output 9 kW 

Gas solid top range 

on gas oven 


output 9 kW 

Gas oven 

8 kW, GN 2/1 

Gas solid top range on 

gas oven 


output 9 kW 

2 burners 

6+6 kW 

Gas oven 

8 kW, GN 2/1 

Plaque coup de feu gaz, 

top 

Puissance du brûleur de 

la plaque 9 kW 

Plaque coup de fue gaz 

sur placard ouvert 



Plaque coup de fue gaz 

sur coffre 2 portes 



Plaque coup de feu gaz 

sur four gaz 



Four gaz 8kW, 

GN 2/1 


sur four gaz 



2 brûleurs 

6+6 kW 


GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 





T14 03.2012


GAS SOLID TOP RANGES - PLAQUE COUP DE FEU GAZ 

MODEL 

EM 70/80 TPPCG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 18 

Kg: 99 

M³: 0,4 

EM 70/80 TPPCG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 18 

Kg: 171 

M³: 0,8 

EM 70/80 TPPG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 18 

Kg: 173 

M³: 0,8 

EM 70/80 TPPFG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 26 

Kg: 156 

M³: 0,8 

EM CAM/TPG (60) 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.353 

2.639 

3.456 

378 

Beschrijving 

2.005 Tuttapiastra gas 

versione top 


6 kW 


6+6 kW 


vano aperto 


6 kW 


6+6 kW 


vano con porte 


6 kW 


6+6 kW 


su forno a gas 


6 kW 


6+6 kW 

Forno gas da 

8 kW, GN 2/1 

7 

Gas solid top, top version Plaque coup de feu gaz, 

top 


output 6 kW 

2 burners 

6+6 kW 

Gas solid top on open 

cabinet 


output 6 kW 

2 burners 

6+6 kW 

Gas solid top on cabinet 

with doors 


output 6 kW 

2 burners 

6+6 kW 

Gas solid top range 

on gas oven 


output 6 kW 

2 burners 

6+6 kW 

Gas oven 

8 kW, GN 2/1 



2 brûleurs 

6+6 kW 





2 brûleurs 

6+6 kW 





2 brûleurs 

6+6 kW 


sur four gaz 



2 brûleurs 

6+6 kW 

Four gaz 8kW, 

GN 2/1 

Camino antivento Drawn diverter Cheminée d’extraction 

gaz brulés 

XT 


ÉDITION 



cromato 




comprise 

T14 03.2012

CUCINE ELETTRICHE 

ELECTRIC RANGES 

CUISINIERES ELECTRIQUE


ELECTRIC RANGES - CUSINIERES ELECTRIQUES 

MODEL 

EM 70/40 PCE-T 

EM 70/40 PCE 

EM 70/40 PCE-P 

EM 70/80 PCE 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,2 

Kg: 31 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,2 

Kg: 46 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,2 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 PCE-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,4 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,4 

Kg: 71 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

784 

1.000 

1.143 

1.181 

1.496 

Beschrijving 

Cucina elettrica, versione 

top 

2 piastre in ghisa 

da 2,6 kW 

cadauna 

Cucina elettrica su vano 

aperto 


da 2,6 kW 

cadauna 


con porta 


da 2,6 kW 

cadauna 


top 


da 2,6 kW 

cadauna 


aperto 


da 2,6 kW 

cadauna 

8 

Electric range, top 

version 

2 hot plates 

2,6 kW heating 

power for plates 

Electric range on open 

cabinet 

2 hot plates 



Electric range on cabinet 

with door 

2 hot plates 




version 

4 hot plates 




cabinet 

4 hot plates 



Cuisiniere électrique, 

top 

2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 

Cuisiniere électrique 


2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


sur coffre 1 porte 

2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


top 

4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 



4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


ELECTRIC RANGES - CUSINIERES ELECTRIQUES 

MODEL 

EM 70/80 PCE-P 

EM 70/80 CFE 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,4 

Kg: 73 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 16,4 

Kg: 141 

M³: 0,8 

VAC: 300 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.492 

Beschrijving 

1.782 Cucina elettrica su vano 

con porte 


da 2,6 kW 

cadauna 

Cucina elettrica su forno 

elettrico 


da 2,6 kW 

cadauna 

Forno elettrico 

da 6 kW, GN 2/1 

9 


with doors 

4 hot plates 



Electric range on 

electric oven 

4 hot plates 



Electric oven 

6 kW, GN 2/1 



4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


sur four électrique 

4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


6 kW, GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 




comprise 

T14 03.2012


ELECTRIC RANGES - CUSINIERES ÉLECTRIQUES 

MODEL 

EM 70/40 PCEQ-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,2 

Kg: 31 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 PCEQ 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,2 

Kg: 51 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 PCEQ-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,2 

Kg: 53 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 PCEQ-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,4 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 PCEQ 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,4 

Kg: 81 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.276 

1.476 

1.619 

2.169 

2.511 

Beschrijving 


top 

2 piastre quadre 

in ghisa da 2,6 

kW cadauna 

Cucina elettrica, su vano 

aperto 



kW cadauna 


con porta 



kW cadauna 


top 



kW cadauna 


aperto 



kW cadauna 

10 

Electric range top 

version 

2 square plates 




cabinet 





with door 





version 





cabinet 





top 

2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 



2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 



2 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


top 

4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 



4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


ELECTRIC RANGES - CUSINIERES ÉLECTRIQUES 

MODEL 

EM 70/80 PCEQ-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW:10,4 

Kg: 83 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 CFEQ 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 16,4 

Kg: 141 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.796 

Beschrijving 


con porte 



kW cadauna 

3.552 Cucina elettrica su forno 

elettrico 



kW cadauna 


da 6 kW, GN 2/1 

11 


with doors 




Electric range on electric 

oven 




Electric oven 

6 kW, GN 2/1 



4 plaques en 

fonte de 2,6 kW 

chacune 



4 plaques en 

fonte 2,6 kW 

chacune 


6 kW, GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 





T14 03.2012

PIASTRE IN VETROCERAMICA 

CERAMIC PLATES 

PLAQUES VITROCERAMIQUE


CERAMIC PLATE - PLAQUES VITROCERAMIQUE 

MODEL 

EM 70/40 PVE-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5 

Kg: 31 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 PVE 

EM 70/40 PVE-P 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 PVE-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 PVE 

40 cm 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 5 

Kg: 45 

M³: 0,4 

VAC 400 3N 50/60 Hz 

40 cm 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10 

Kg: 71 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.476 

1.701 

1.844 

2.373 

2.703 

Beschrijving 

Piastra in vetroceramica, 

versione top 

2 zone di cottura da 2,5 

e 2,5 kW 

Piastra in vetroceramica 

su vano aperto 

2 zone di cottura da 2,5 

e 2,5 kW 


su vano con porta 

2 zone cottura: 2,5 kW 

kW e 2,5 kW 

Piastra in vetroceramica, 

versione top 

4 zone cottura: 2x2,5 kW 

e 2x2,5 kW 



4 zone cottura: 2x2,5 kW 

kW e 2x2,5 kW 

12 

Ceramic plate, top 

version 

2 cooking zones 2,5 and 

2,5 kW 

Ceramic plate on open 

cabinet 

2 cooking zones 2,5 and 

2,5 kW 

Ceramic plate on cabinet 

with door 

2 cooking zones 2,5 

and 2,5 kW 

Ceramic plate, top 

version 

4 cooking zones: 2x2,5 

and 2x2,5 kW 

Ceramic plate on open 

base 


and 2x2,5 kW 

Plaque vitroceramique, 

top 

2 zones de cuisson de 

2,5 et 2,5 kW 

Plaque vitroceramique 



2,5 et 2,5 kW 



2 zones de cuisson 

de 2,5 et 2,5 kW 

Plaque vitroceramique, 

top 

4 zones de cuisson: 

2x2,5 kW et 2x2,5 kW 




2x2,5 kW et 2x2,5 kW 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


CERAMIC PLATE - PLAQUES VITROCERAMIQUE 

MODEL 

EM 70/80 PVE-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10 

Kg: 73 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 CFVE 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 16 

Kg: 141 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

2.990 Piastra in vetroceramica 


4 zone di cottura: 2x2,5 

kW e 2x2,5 kW 

3.743 Piastra in vetroceramica 

su forno elettrico 

4 zone di cottura: 2x2,5 

kW e 2x2,5 kW 


da 6 kW, GN 2/1 

13 

Ceramic plate on cabinet 

with doors 


kW and 2x2,5 kW 

Ceramic plate on 

electric oven 


kW and 2x2,5 kW 

Electric oven 

6 kW, GN 2/1 




2x2,5 kW et 2x2,5 kW 




2x2,5 kW et 2x2,5 kW 


6 kW, GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 





T14 03.2012


INDUCTION PLATES 

PLAQUES INDUCTION


INDUCTION PLATE - PLAQUE INDUCTION 

MODEL 

EM 70/40 IND-T 

EM 70/40 IND 

EM 70/40 IND-P 

EM 70/80 IND 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 7 

Kg: 31 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW:7 

Kg: 45 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 IND-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 14 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 71 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

5.987 

6.245 

6.388 

9.277 

9.618 

Beschrijving 

Cucina induzione, 

versione top 

2 zone di cottura: 

posteriore 3,5 kW, 

anteriore 3,5 kW, Ø 220 

Cucina induzione su 

vano aperto 



anteriore 3,5 kW, 

diametro Ø 220 


vano con porta 



anteriore 3,5 kW, 

diamentro Ø 220 

Cucina induzione 

versione top 


posteriori 3,5+3,5 kW, 

anteriori 3,5 +3,5 kW 



vano aperto 



anteriori 3,6+3,5 kW, 

diamentro Ø 220 

14 

Induction plate, top 

version 

2 cooking zones: 

back 3,5 kW, front 3,5 kW 

Ø 220 

Induction plate on open 

cabinet 



Ø 220 

Induction plate on cabinet 

with door 



Ø 220 

Induction plate, top 

version 


back 3,5+3,5 kW, front 

3,5+3,5 kW, Ø 220 

Induction plate on open 

cabinet 



3,5+3,5 kW, Ø 220 

Plaque induction, top 


arriéres 3,5 kW, avants 

3,5 kW, Ø 220 

Plaque induction sur 




3,5 kW, Ø 220 





3,5 kW, Ø 220 

Plaque induction, top 


arriéres 3,5+3,5 kW, 

avants 3,5+3,5 kW, 

Ø 220 






Ø 220 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


INDUCTION PLATE - PLAQUE INDUCTION 

MODEL 

EM 70/80 IND-P 

80 cm 

Dim [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 INDW-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5 

Kg: 31 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 INDW 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5 

Kg: 51 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 INDW-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5 

Kg: 53 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

4.058 

4.316 

4.460 

Beschrijving 

9.904 Cucina induzione su 




anteriori 3,5+3,5 kW, 


Wok induzione versione 

top 

15 

Induction wok, top 

version 

Potenza 5 kW Power 5 kW Puissance 5 kW 

Wok induzione su vano 

aperto 

Induction wok on open 

cabinet 


Wok induzione su vano 

con porta 

Induction plate on cabinet 

with doors 



3,5+3,5 kW, Ø 220 

Induction wok on cabinet 

with door 






Ø 220 

Wok a induction, top 

Wok a induction sur 


Wok a induction sur 


Potenza 5 kw Power 5 kW Puissance 5 kW 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


ELECTRIC SOLID TOP 

PLAQUES COUP DE FEU


ELECTRIC SOLID TOP - PLAQUE COUP DE FEU ÉLECTRIQUE 

MODEL 

EM 70/80 TPE-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10 

Kg: 99 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 TPE 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10 

Kg: 126 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 TPE-P 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10 

Kg: 127 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 TPFE 

80 cm 

80 cm 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 16 

Kg: 127 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

3.274 

3.615 

3.901 

4.519 

Beschrijving 

Tuttapiastra elettrica 

versione top 

4 zone di cottura da 

2,5 kW cadauna 

Tuttapiastra elettrica su 

vano aperto 



Tuttapiastra elettrica su 




Tuttapiastra elettrica 

su forno elettrico 




da 6 kW, GN 2/1 

16 

Electric solid top, top 

version 

4 cooking zones 2,5 kW 

for zone 

Electric solid top on open 

cabinet 


for zone 

Electric solid top on 

cabinet with doors 


for zone 

Electric solid top on 

electric oven 


for zone 

Electric oven 

6 kW, GN 2/1 

Plaque coup de feu 

électrique, top 


2,5 kW chacune 


électrique sur placard 

ouvert 




électrique sur coffre 2 

portes 



Plaque coupe de feu 

électrique sur four 

électrique 




6 kW, GN 2/1 

XT 


ÉDITION 



cromato 





T14 03.2012

CUOCIPASTA IMPLE 

S 

PASTA COOKERS SIMPLE 

CUISEURS A PATES SIMPLE

CUOCIPASTA VERSIONE IMPLE 

PASTA COOKERS - CUISEURS A PATES 

MODEL 

EM 70/40 CPGS 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 9,5 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 CPES 1.771 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 9 

Kg: 57 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 CPGS 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 19 

Kg: 92 

M³: 0,8 

EM 70/80 CPES 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 18 

Kg: 78 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

S 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.799 

3.302 

3.265 

Beschrijving 

Cuocipasta gas Gas pasta cooker 

Vasca 2/3 GN capacità 

26 lt, resistenze fisse 

Carico dell’acqua con 

rubinetto 

Potenza 9,5 kW 

1 GN 2/3 well capacity 

26 lt, fixed heating 

elements 

Water filling by manual 

water tap 

Cuocipasta elettrico Electric pasta cooker 


26 lt, resistenze fisse 


rubinetto 

Potenza 9 kW 


26 lt, fixed heating 

elements 


water tap 


2 vasche GN 2/3 capacità 

26+26 lt, resistenze fisse 


rubinetto 

Potenza 19 kW 

2 GN 2/3 wells capacity 

26+26 lt, fixed heating 

elements 


water tap 



26+26 lt, resistenze fisse 


rubinetto 

Potenza 18 kW 

17 

Power 9,5 kW 

Power 9 kW 

Power 19 kW 


26+26 lt, fixed heating 

elements 


water tap 

Power 18 kW 

Cuiseurs a pates gaz 

1 bac GN 2/3 capacité 

26 lt 

Puissance 9,5 kW 

Cuiseurs a pates 

électrique 


26 lt 

Puissance 9 kW 


2 bacs GN 2/3 capacité 

26+26 lt 



électrique 


26+26 lt 


S 


ÉDITION 

T14 03.2012

EXTREME 

CUOCIPASTA 

PASTA COOKERS EXTREME 

CUISEURS A PATES EXTREME

CUOCIPASTA VERSIONE EXTREME 

PASTA COOKERS - CUISEURS A PATES 

MODEL 

EM 70/40 CPG 

EM 70/40 CPE 

EM 70/80 CPG 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 21 

Kg: 92 

M³: 0,8 

VAC: 230 3 50/60 Hz 

EM 70/80 CPE 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 10,5 

Kg: 72 

M³: 0,4 

VAC: 230 3 50/60 Hz 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,6 

Kg: 57 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 11,2 

Kg: 78 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.168 

2.214 

3.689 

3.671 

Beschrijving 



28 lt, resistenze ruotanti 


elettrovalvola 

Cuocipasta elettrico 

18 


28 lt, rotating heating 

elements 

Water filling by solenoid 

valve 



28 lt, resistenze ruotanti 




28 lt, rotating heating 

elements 


valve 



28+28 lt, resistenze 

ruotanti 




28+28 lt, resistenze 

ruotanti 




28+28lt, rotating heating 

elements 


valve 

Electric pasta cooker 


28+28 lt, rotating heating 

elements 


valve 



28 lt 


électrique 


28 lt 



28+28 lt 


électrique 


28+28 lt 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

ACCESSORI CUOCIPASTA 

PASTA COOKERS ACCESSORIES - CUISEURS A PATES ACCESSOIRES 

MODEL 

EM CP/C 3 

EM CP/C 1/3 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

112 Cesto da 1/3 verticale 1/3 basket Panier 1/3 

112 Cesto da 1/3 orizzontale 1/3 basket Panier 1/3 

EM CP/C 6 74 Cesto da 1/6 1/6 basket Panier 1/6 

EM GC-CP 40 37 Gocciolatoio per 

70/40 

EM 1/3 GR 61 Griglia di fondo vasca da 

1/3 

19 

Drainer 70/40 Égouttoir 70/40 

Bottom grid 1/3 Grille de fond 1/3 


ÉDITION 

T14 03.2012

ACCESSORI CUOCIPASTA 

PASTA COOKERS ACCESSORIES - CUISEURS A PATES ACCESSOIRES 

MODEL 

EM COP/CP1 50 Coperchio vasca 

26 lt 

1/3 1/3 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

SCHEMA CESTELLI - BASKETS SCHEME - SCHÉMA PANIER 

1/3 

1/3 

Beschrijving 

1/6 

1/6 

20 

1/3 

Well inox lid 26 lt Couvercle pour 26 lt 

1/6 1/6 

1/6 

1/6 1/6 

1/6 1/6 


ÉDITION 

T14 03.2012

BAGNOMARIA 

BAIN MARIES 

BAIN-MARIE

BAGNOMARIA 

BAIN MARIES - BAIN-MARIE 

MODEL 

EM 70/40 BMG-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 3 

Kg: 34 

M³: 0,2 

EM 70/40 BMG 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 3 

Kg: 51 

M³: 0,4 

EM 70/40 BMG-P 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 3 

Kg: 53 

M³: 0,4 

EM 70/80 BMG 

40 cm 

40 cm 

40 cm 

EM 70/80 BMG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 6 

Kg: 53 

M³: 0,4 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 6 

Kg: 69 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.273 

1.531 

1.674 

1.682 

2.024 

Beschrijving 

Bagnomaria gas 

versione top 

Bagnomaria gas, 





versione top 



21 

Gas bain marie, 

top version 

Gas bain marie 

on open cabinet 

Gas bain marie on 

cabinet with door 

Gas bain marie, 

top version 



Bain-marie gaz, top 


Bain-marie gaz 






Bain-marie gaz, top 





XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

BAGNOMARIA 


MODEL 

EM 70/80 BMG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 6 

Kg: 72 

M³: 0,8 

EM 70/40 BME-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 1,5 

Kg: 34 

M³: 0,2 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

EM 70/40 BME 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 1,5 

Kg: 48 

M³: 0,4 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

EM 70/40 BME-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 1,5 

Kg: 50 

M³: 0,4 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

EM 70/80 BME-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 3 

Kg: 53 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.310 

1.262 

1.521 

1.806 

1.623 

Beschrijving 



Bagnomaria elettrico, 

versione top 

Bagnomaria elettrico 





versione top 

22 


on cabinet with dorrs 

Electric bain marie, 

top version 

Electric bain marie 


Electric bain marie on 


Electric bain marie, 

top version 




Bain-marie électrique, 

top 

Potenza 1,5 kW Power 1,5 kW Puissance 1,5 kW 








top 


XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

BAGNOMARIA 


MODEL 

EM 70/80 BME 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 3 

Kg: 68 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 BME-P 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 3 

Kg: 70 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM SSB 

BI-GN 1/3 

BI-GN 1/1 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.965 

2.251 

36 

22 

43 

Beschrijving 





23 




on cabinet with doors 

Bain-marie électrique 



Bain-marie électrique 



Traversino universale 

Bacinella inox GN 1/3 

Bacinella inox GN 1/1 

Stainless steel container 

GN 1/3 

Stainless steel container 

GN 1/1 

Bac en acier inox GN 1/3 

Bac en acier inox GN 1/1 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

BAGNOMARIA 


MODEL 

CB-GN 1/3 

CB-GN 1/1 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

18 

28 

EM FF 77 

Beschrijving 

Coperchio per bacinella 

GN 1/3 

Coperchio per bacinella 

GN 1/1 

24 

Lid for container GN 1/3 Couvercle bac GN 1/3 

Lid for container GN 1/1 Couvercle pour bac 

GN 1/1 

Falso fondo forato Perforated base plate Faux fond perfore 


ÉDITION 

T14 03.2012

S 

FRIGGITRICI GAS IMPLE 

FRYERS SIMPLE 

FRITEUSES SIMPLE

FRIGGITRICI GAS VERSIONE IMPLE 

GAS FRYERS - FRITEUSES GAZ 

MODEL 

EM 70/40 FRG13S 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 10,2 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/80 FRG13S 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 20,4 

Kg: 125 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.839 

3.382 

S 

Beschrijving 

Friggitrici gas Gas fryer 

1 vasca da 13 lt 

Friggitrice gas Gas fryer 

2 vasche da 

13+13 lt, 

25 

Friteuse gaz 

1x13 lt well 1 bac 13 lt 

Potenza 10,2 kW Power 10,4 kW Puissance 10,2 

kW 

2x13 lt wells 

burners inside the 

well 

Friteuse gaz 

2 bacs 13+13 lt 


kW 

S 

SCAMBIATORI IN VASCA 

HEAT EXCHANGE PIPES IN THE WELL 

TUBULURES GAZ À L’INTÉRIEUR DE LA CUVE 


ÉDITION 

T14 03.2012

FRIGGITRICI GAS EXTREME 

FRYERS EXTREME 

FRITEUSES EXTREME

FRIGGITRICI GAS VERSIONE EXTREME 

GAS FRYERS - FRITEUSES GAZ 

MODEL 

EM 70/40 FRG13VL 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 12 

Kg: 72 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FRG13VL 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 24 

Kg: 124 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 16,5 

Kg: 85 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

2.257 

4.197 

EM 70/40 FRG17VL 2.395 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 33 

Kg: 135 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Friggitrice gas Gas fryer Friteuse gaz 

1 vasca da 13 lt 1x13 lt well 1 bac 13 lt 

Friggitrice gas Gas fryer Friteuse gaz 

2 vasche da 

13+13 lt 

Friggitrice a gas Gas fryer Friteuse gaz 

EM 70/80 FRG17VL 4.305 Friggitrice a gas Gas fryer Friteuse gaz 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 


26 

2x13 lt wells 2 bacs 13+13 lt 




kW 

2 vasche da 

17+17 lt 



XT 

VASCA LIBERA 

FREE WELL 

BAC LIBRE 


ÉDITION 

T14 03.2012


ELECTRIC FRYERS 

ELECTRIQUES FRITEUSES


ELECTRIC FRYERS - FRITEUSES ELECTRIQUES 

MODEL 

EM 70/40 FRE13 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 12 

Kg: 58 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FRE13 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 24 

Kg: 117 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FRE 8+8 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 14 

Kg: 58 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FRE17 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 16,5 

Kg: 58 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 33 

Kg: 116 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

1.731 

2.811 

2.277 

Friggitrice elettrica Electric fryer 



27 

1 bac 13 lt 

1.848 Friggitrice elettrica Electric fryer Friteuse électrique 


EM 70/80 FRE17 3.409 Friggitrice elettrica Electric fryer Friteuse életrique 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

1 vasca da 13 lt 1x13 lt well 

2 vasche da 

13+13 lt 

2 vasche da 

8+8 lt 

2 vasche da 

17+17 lt 

Friteuse électrique 









kW 



XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

ACCESSORI PER FRIGGITRICI 

FRYERS ACCESSORIES - FRITEUSES ACCESSOIRES 

MODEL 

EM C 1/2 FRG 13 60 Cesto 1/2 per vasca da 

13 lt friggitrici a gas 

scambiatori in vasca 

EM C 1 FRG 13 60 Cesto 1/1 per vasca da 


scambiatori in vasca 

EM C 1/2 FRG 13VL 

Dim [cm]: 31x10,5x12 

EM C 1 FRG 13VL 

Dim [cm]: 21,5x31x12 

60 

60 

Cestino 1/2 per vasca da 

13 lt friggitrici gas 

vasca libera 


17 lt friggitrici gas vasca 

libera 

28 

1/2 basket for 13 liters 

well capacity, gas fryers 

heat exchange pipes in 

the well 



heat exchange pipes in 

the well 



free well 


well capacity, gas 

fryers, free well 

EM C 1/2 FRG 17VL 60 Cestino 1/2 per vasca da 1/2 basket for 17 liters 

Dim [cm]: 14,6x31x12 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

17 lt friggitrici gas vasca 

libera 

well capacity, gas 

fryers, free well 

Panier 1/2 pour bac de 

13 litres friteuses gaz 

tubulures gas à l’intérieur 

de la cuve 


13 liters fritueses gaz 

tubulures gas à l’intérieur 

de la cuve 



bac libre 


17 litres friteuses 

gaz bac libre 



gaz bac libre 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM C 1 FRG 17VL 60 Cesto 1/1 per vasca da 


vasca libera 

Dim [cm]: 30x31x12 

EM C 1 FRE 8+8 60 Cesto 1/1 per vasca da 

8+8 lt friggitrici elettriche 

Dim [cm]: 13x31x12 

EM C 1/2 FRE 13 

Dim [cm]: 11,3x31x12 

EM C 1 FRE 13 

Dim [cm]: 23x31x12 

60 

60 


13 lt friggitrici elettriche 



29 



free well 

1/1 basket for 8+8 liters 

well capacity, electric 

fryers 



fryers 



fryers 

EM C 1/2 FRE 17 60 Cestino 1/2 per vasca da 1/2 basket for 17 liters 

17 lt friggitrici elettriche well capacity, electric 

fryers 

Dim [cm]: 14,6x31x12 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 



bac libre 

Panier 1/1pour bac de 

8+8 liters fritueses 

électriques 



électriques 



électriques 



électriques 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM C 1 FRE 17 60 Cesto 1/1 per vasca da 


Dim [cm]: 30x31x12 

EM C13 

EM C17 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

60 

60 

Beschrijving 

EM C8 60 Coperchio per vasca da 

8 litri 

Coperchio per vasca 

da 13 litri 

Coperchio per vasca 

da 17 litri 

30 



fryers 



électriques 

Lid 8 liters well Couvercle bac 8 litres 



EM CAM/FRG 378 Camino antivento Drawn diverter Cheminée d’extraction 

gaz brulés 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

EM BO 126 Bacinella raccogli olio Oil drain-off pan Bac récupération huile 

CESTELLI FRIGGITRICI 

FRYERS BASKETS - BACS FRITEUSES 

Beschrijving 

FRE13 1/2 FRE13 1/1 

31 

FRE 17 1/2 

FRG 17 VL 1/2 

FRE 8+8 FRG13 1/1 FRG13 1/2 

FRE 17 1/1 

FRG 17 VL 1/1 


ÉDITION 

T14 03.2012

SCALDAPATATE 

HEATED CHIP DUMP - CHAUFFE-FRITES 

MODEL 

EM 70/40 SPE-T 1.224 Scaldapatate elettrico, 

versione top 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 1 

M³: 0,2 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

EM 70/40 SPE 1.455 Scaldapatate elettrico su 

vano aperto 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 1 

M³: 0,4 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

EM 70/40 SPE-P 1.598 Scaldapatate elettrico su 

vano con porta 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 1 

M³: 0,4 

VAC: 230 1N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

32 

Heated chip dump, 

top version 

Heated chip dump 


Heated chip dump on 


Chauffe-frites électrique, 

top 


Chauffe-frites électrique 



Chauffe-frites électrique 



XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

FRY TOP SIMPLE 

GRIDDLES SIMPLE 

FRY-TOP SIMPLE

FRY TOP GAS ED ELETTRICI VERSIONE IMPLE 

GRIDDLE - FRY-TOP 

MODEL 

EM 70/40 FTGS-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 6 

Kg: 48 

M³: 0,2 

EM 70/40 FTGS 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTGS-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 75 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTGS-CR-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 7 

Kg: 48 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTGS-CR 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7 

Kg: 72 

M³: 0,4 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.125 Fry-top gas versione top Gas griddle top version Fry-top gaz, top 

1.365 

1.508 

1.681 

1.921 

Beschrijving 

Piastra liscia Smooth plate Plaque lisse 

Fry-top gas su vano 

aperto 

Fry-top gas su vano con 

porta 

Gas griddle on open 

cabinet 

Gas griddle on cabinet 

with door 

Fry-top gaz sur placard 

ouvert 


Fry-top gaz sur coffre 

1 porte 


Fry-top gas versione top Gas griddle top version Fry-top gaz, top 

Piastra liscia 

Smooth chromed 

Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 


aperto 

S 




33 


cabinet 



Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 

Plaque lisse 

chromée 



ouvert 

Plaque lisse 

chromée 


S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTGS-CR-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7 

Kg: 75 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTES-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTES 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTES-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTES-CR-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.063 Fry-top gas su vano con 

porta 

1.141 

1.381 

1.524 

1.588 

Beschrijving 

S 

Fry-top elettrico versione 

top 

Fry-top elettrico su vano 

aperto 


con porta 


top 

34 


with door 

Electric griddle top 

version 

Electric griddle on open 

cabinet 

Electric griddle on 



version 

Fry-top gaz 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 

Fry-top électrique, top 


Fry-top électrique sur 








Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 

Plaque lisse 

chromée 






Plaque lisse 

chromée 


S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTES-CR 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTES-CR-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRGS-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 6 

Kg: 48 

M³: 0,2 

EM 70/40 FTRGS 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTRGS-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 75 

M³: 0,4 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.834 Fry-top elettrico su vano 

aperto 

1.978 


1.513 

1.656 

Beschrijving 


con porta 

Piastra rigata Ribbed plate Plaque nervurée 


aperto 

S 


porta 

35 


cabinet 



Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 





Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 


cabinet 


with door 



Plaque lisse 

chromée 




Plaque lisse 

chromée 




ouvert 




1 porte 



S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTRGS-CR-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 7 

Kg: 48 

M³: 0,2 

EM 70/40 FTRGS-CR 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTRGS-CR-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7 

Kg: 75 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTRES-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRES 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.743 

1.983 

2.126 

1.269 

1.509 

Beschrijving 


Piastra rigata 

Ribbed chromed 

cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


aperto 


porta 

F 

r 

y 

- 

t 

o 

p 

elettrico 

versione top 

S 


version 




aperto 


cabinet 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


with door 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


cabinet 

Plaque nervurée 

chromée 



ouvert 


chromée 



1 porte 


chromée 







36 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTRES-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRES-CR-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRES-CR 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRES-CR-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

1.652 

1.551 

1.791 

1.934 


con porta 


top 


aperto 


con porta 

EM 70/80 FTGS-T 1.559 Fry-top gas, versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

S 


37 




version 


cabinet 









cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



chromée 





chromée 





chromée 



S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTGS 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTGS-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTGS-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 14 

Kg: 82 

M³: 0,4 

EM 70/80 FTGS-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTGS-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 125 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.806 

2.092 

2.312 

2.625 

2.911 

Beschrijving 


aperto 


porte 

38 


cabinet 


with doors 


ouvert 



2 portes 


Fry-top gas, versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


aperto 

S 




porte 


cabinet 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


with doors 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 

Plaque lisse 

chromée 



ouvert 

Plaque lisse 

chromée 



2 portes 

Plaque lisse 

chromée 


S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTES-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTES 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTES-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTES-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTES-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.494 

1.815 

2.129 

2.141 

2.454 

Beschrijving 

S 

Fry-top elettrico, versione 

top 


aperto 


con porte 


top 


aperto 

39 

Electric griddle, top 

version 


cabinet 




version 


cabinet 



Potenza 10,8 kW Power 10,8 kW Puissance 

10,8 kW 





10,8 kW 





10,8 kW 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 


Plaque lisse 

chromée 


10,8 kW 



Plaque lisse 

chromée 


10,8 kW 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTES-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRGS-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW:12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

EM 70/80 FTRGS 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRGS-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³:0,8 

EM 70/80 FTRGS-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 14 

Kg: 82 

M³: 0,4 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.687 Fry-top gas, versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 

1.999 

2.286 

2.472 

Beschrijving 

Piastra ½ liscia, 

½ rigata 


aperto 


½ rigata 


con porte 

S 


con porte 


½ rigata 

40 





cromata 

plate 

Chr Chr Chr 

½ smooth plate, 

½ ribbed plate 


cabinet 




with doors 



Plaque ½ lisse, 

½ nervurée 


ouvert 


2 portes 


½ nervurée 

Fry-top gas versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 



½ rigata, cromata ½ ribbed plate, 

Chr Chr chromed Chr 



Plaque lisse 

chromée 


10,8 kW 



½ nervurée 


Potenza 12 kW Power 12 kW 



½ nervurée, 

chromée 


S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRGS-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRGS-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRES-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRES 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRES-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x85 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

3.071 

1.704 

2.017 

2.303 

Beschrijving 

2.785 Fry-top gas su vano 

aperto 


con porte 

S 


top 


½ rigata 


aperto 


½ rigata 


con porte 


½ rigata 

41 


cabinet 






with doors 






version 




cabinet 








ouvert 


½ nervurée, 

chromée 



2 portes 


½ nervurée, 

chromée 




½ nervurée 


10,8 kW 

Potenza 10,8 kW Power 10,8 kW 




½ nervurée 

Puissance 

10,8 kW 




½ nervurée 


10,8 kW 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRES-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRES-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRES-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRGS-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

EM 70/80 FTRRGS 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.412 

2.726 

3.011 


2.075 

Beschrijving 


top 


aperto 


con porte 



aperto 

S 


version 






cabinet 









Chr 

½ rigata, cromata 

Chr 

½ ribbed plate, 

chromed Chr 


cabinet 



½ nervurée, 

chromée 


10,8 kW 




½ nervurée, 

chromée 


10,8 kW 




½ nervurée, 

chromée 


10,8 kW 



ouvert 



S 


ÉDITION 

42 T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRRGS-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRRGS-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 14 

Kg: 82 

M³: 0,4 

EM 70/80 FTRRGS-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRRGS-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 14 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRRES-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.361 

2.500 

2.813 

3.099 

Beschrijving 


porte 

43 


with doors 


2 portes 


Fry-top gas, versione top Gas griddle,top version Fry-top gaz, top 



Chr 

cromata 

Chr 

plate 

Chr 


aperto 


cromata 


porte 


cabinet 


plate 


with doors 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 

1.780 Fry-top elettrico, 

versione top 

S 



version 


chromée 


Chr Chr Chr 


ouvert 


chromée 



2 portes 


chromée 





10,8 kW 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRRES 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRES-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x730x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRES-CR-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRES-CR 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRES-CR-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.094 

2.380 

2.319 

2.633 

2.918 

Beschrijving 

S 


aperto 


con porte 


top 


aperto 


con porte 

44 


cabinet 




version 


cabinet 







10,8 kW 





10,8 kW 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



cromata 

plate 

Chr Chr Chr 



chromée 


10,8 kW 




chromée 


10,8 kW 




chromée 


10,8 kW 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012

ACCESSORI PER FRY TOP 

GRIDDLE ACCESSORIES - FRY-TOP ACCESSORIES 

MODEL 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

EM RAS-FT 48 Raschietti lisci. Scarper. 

Raclette. 

EM 10 L-RAS 18 10 lame per raschietti 10 scarper baldes. 10 lames pour raclette. 

EM 40/CGFT 93 Paraspruzzi per fry top 

40 cm 

EM 80/CGFT 194 

Beschrijving 

Paraspruzzi per fry top 

80 cm 

45 

Fry top spray guard 

40 cm 


80 cm 

Pare éclaboussures pour 

fry top 40 cm 


fry top 80 cm 

S 


ÉDITION 

T14 03.2012

FRY TOP EXTREME 

GRIDDLES EXTREME 

FRY-TOP EXTREME



MODEL 

EM 70/40 FTG-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 6 

Kg: 48 

M³: 0,2 

EM 70/40 FTG 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTG-P 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 75 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTE-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTE 

40 cm 

40 cm 

40 cm 

40 cm 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.310 

1.476 

1.619 

1.384 

1.660 

Beschrijving 





aperto 


cabinet 


ouvert 




porta 


with door 


1 porte 



Fry-top elettrico, 

versione top 


aperto 

Electric griddle,top 

version 


cabinet 








46 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTE-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRG-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 6 

Kg: 48 

M³: 0,2 

EM 70/40 FTRG 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 72 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTRG-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 75 

M³: 0,4 

EM 70/40 FTRE-T 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x25 

kW: 5,4 

Kg: 45 

M³: 0,2 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.399 

1.568 

1.711 

1.468 

Beschrijving 


con porta 

Fry-top gas, versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 



aperto 


porta 

47 


cabinet 


with door 


ouvert 



1 porte 


Fry top elettrico versione 

top 




version 











XT 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/40 FTRE 

EM 70/80 FTG 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 67 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 FTRE-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 5,4 

Kg: 70 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³:0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.726 

1.870 

1.952 Fry-top gas versione top Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 

2.168 

2.453 

Beschrijving 


aperto 


con porta 



aperto 


porte 


cabinet 




cabinet 


with doors 











ouvert 




2 portes 



XT 


ÉDITION 

48 T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTE-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTE 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTE-P 

80 cm 

Dim.[cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

EM 70/80 FTRG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.029 

2.287 

2.573 

2.029 

2.306 

Beschrijving 


top 


aperto 


con porte 


top 


½ rigata 


aperto 


½ rigata 

49 

Electric griddle,top 

version 


cabinet 




version 




cabinet 






10,8 kW 





10,8 kW 





10,8 kW 



½ nervurée 





½ nervurée 


XT 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRE-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRE 

80 cm 

Dim.[cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRE-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRG-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 82 

M³: 0,4 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.592 

2.195 

2.398 

2.684 

2.029 

Beschrijving 


con porta 


½ rigata 


top 


aperto 


con porte 


½ rigata 

Fry-top gas, versione 

top 

50 

Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 




version 


cabinet cabinet 






½ nervurée 



½ rigata 





½ nervurée 


10,8 kW 


½ rigata 






½ nervurée 


10,8 kW 




½ nervurée 


10,8 kW 

Gas griddle, top version Fry-top gaz, top 



XT 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 FTRRG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 123 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRRG-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 125 

M³: 0,8 

EM 70/80 FTRRE-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x25 

kW: 10,8 

Kg: 79 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRE 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 118 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 FTRRE-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 10,8 

Kg: 120 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.380 

2.666 

2.195 

2.536 

2.822 

Beschrijving 


aperto 

Fry-top elettrico, 

versione top 


aperto 


con porte 

51 


cabinet 


version 


cabinet 




ouvert 




porte 


with doors 


2 portes 






10,8 kW 





10,8 kW 





10,8 kW 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

ACCESSORI PER FRY TOP 

GRIDDLE ACCESSORIES - FRY-TOP ACCESSORIES 

MODEL 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

EM RAS-FT 48 Raschietti lisci. Scarper. 

Raclette. 

EM 10 L-RAS 18 10 lame per raschietti 10 scarper baldes. 10 lames pour raclette. 

EM 40/CGFT 97 Paraspruzzi per fry top 

40 cm 

EM 80/CGFT 198 

Beschrijving 

Paraspruzzi per fry top 

80 cm 

52 


40 cm 


80 cm 

XT 


fry top 40 cm 


fry top 80 cm 


ÉDITION 

T14 03.2012

GRIGLIE 

GRILLS 

GRILLADE

GRIGLIE 

GRILLS - GRILLADE 

MODEL 

EM 70/40 GRACQG 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7,5 

Kg: 81 

M³: 0,4 

EM 70/80 GRACQG 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 15 

Kg: 161 

M³: 0,8 

EM 70/40 GRACQE 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 6 

Kg: 50 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 GRACQE 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 107 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.837 

2.695 

1.965 

2.129 

Beschrijving 

Griglia gas 

Griglia gas 

Griglia elettrica 

Griglia elettrica 

53 

Gas grill Grillade gaz 


Gas grill Grillade gaz 


Electric grill Grillade électrique 


Electric grill Grillade électrique 


XT 


ÉDITION 

T14 03.2012

GRIGLIE 

GRILLS - GRILLES 

MODEL 

EM 70/40 GRL 

EM 70/80 GRL 

EM 40/GTPL 

EM 80/GTPL 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 7,5 

Kg:81 

M³: 0,4 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 15 

Kg: 161 

M³: 0,8 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.660 

2.536 

369 

554 

Beschrijving 

Griglia in pietra lavica 

gas 

Griglia in pietra lavica 

gas 

Griglia carne/pesce in 

ghisa 

Griglia carne/pesce in 

ghisa 

54 

Gas lava-stone grill Pierre de lave grillade 

gaz 


Gas lava-stone grill Pierre de lave grillade 

gaz 


Cast iron grill for 

meat/fish 

Cast iron grill for 

meat/fish 

Fonte grillade pour 

viade/poisson 

Fonte grillade pour 

viade/poisson 

EM GR/SPL 12 Sacco pietra lavica 4 Kg Lava-stone sac 4 Kg Sac de pierre de lave 

4 Kg 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


BOILING PANS 

MARMITES


BOILING PANS - MARMITES 

MODEL 

EM 70/80 PG50 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 15,5 

Kg: 135 

M³: 0,8 

EM 70/80 PGI50 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 15,5 

Kg: 135 

M³: 0,8 

EM 70/80 PEI50 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 9 

Kg: 135 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM CCP50 

80 cm 

80 cm 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

3.945 

5.278 

4.938 

EM CAM/PGI 415 Camino antivento Drawn diverter Cheminée d’extraction 

gaz brulés 

526 

Beschrijving 

Pentola a gas, 

riscaldamento diretto 

capacità 50 lt 

Pentola a gas, 

riscaldamento indiretto 


Pentola elettrica, 

riscaldamento indiretto 


Cesto pasta 1 settore 

50 lt 

55 

Gas boiling pan, 

direct-heated, 

capacity 50 lt 

Gas boiling pan, 

indirect-heated, 


Electric boiling pan, 

indirect-heated, 


Basket for dough, 

1 sector 50 lt 

Marmite gaz, 

chauffe directe, 

capacité 50 lt 


15,5 kW 

Marmite gaz, 

chauffe indirecte, 



15,5 kW 

Marmite électrique, 

chauffe indirecte, 



Panier pour pates 

1 secteur 50 lt 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


BOILING PANS - MARMITES 

MODEL 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

EM CCV50 519 Cesto verdure 

1 settore 50 lt 

56 

Basket for vegetables 

1 sector 50 lt 

Panier pour légumes 

1 secteur 50 lt 

XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


MULTI-FUNCTION BRATT PANS 

SAUTEUSES MULTIFONCTION


MULTI-FUNCTION BRATT PANS - SAUTEUSES MULTIFONCTION 

MODEL 

EM 70/40 BMFE 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 4,5 

Kg: 136 

M³: 0,4 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/40 BMFE-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

kW: 4,5 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 BMFE 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,1 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 BMFE-P 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,1 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

2.439 

2.581 

3.754 

4.040 

Beschrijving 

Brasiera multifunzione 

elettrica su vano aperto, 



elettrica, su vano con 

porta, capacità 13 lt 


elettrica su vano aperto, 



elettrica, su vano con 

porte, capacità 29 lt 

57 

Electric multi-function 

bratt pan on open 

cabinet, capacity 13 lt 


bratt pan with door, 



bratt pan, on open 

cabinet, capacity 29 lt 


bratt pan with doors, 


Sauteuse multifonction 

électrique sur placard 

ouvert, capacité 13 lt 



sur coffre 1 porte, 




sur placard ouvert, 




sur coffre 2 portes, 



XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


TILTING BRATT PANS 

SAUTEUSES BASCULANTE


TILTING BRATT PANS - SAUTEUSES BASCULANTE 

MODEL 

EM 70/80 BRGF 

EM 70/80 BRGFM 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 136 

M³: 0,8 

EM 70/80 BRGI 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 136 

M³: 0,8 

80 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 136 

M³: 0,8 

EM 70/80 BRGIM 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 12 

Kg: 136 

M³: 0,8 

EM 70/80 BREF 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,7 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

3.804 

4.726 

4.115 

5.037 

3.775 

Beschrijving 

Brasiera ribaltabile gas, 

capacità 50 lt, 

vasca in ferro 


capacità 50 lt, vasca in 

ferro, motorizzata 


capacità 50 lt, vasca inox 


capacità 50 lt., vasca inox 

motizzata 

Brasiera ribaltabile 

elettrica, capacità 50 lt. 

vasca in ferro 

58 

Gas tilting bratt pan, 

capacity 50 lt, iron well 


capacity 50 lt, iron well, 

motorized 


capacity 50 lt, stainless 

steel well 



steel well, motorized 

Electric tilting bratt pan, 

capacity 50 lt, iron well 

Sauteuse basculante 

gaz, capacité 50 lt, 

avec cuve en fer 




avec cuve en fer, 

motorisée 




avec cuve en inox 




avec cuve en inox, 

motorisée 


XT 


électrique, capacité 50 lt, 

avec cuve en fer 



ÉDITION 

T14 03.2012


TILTING BRATT PANS - SAUTEUSES BASCULANTE 

MODEL 

EM 70/80 BREFM 

EM 70/80 BREI 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,7 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,7 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

EM 70/80 BREIM 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

kW: 8,7 

Kg: 136 

M³: 0,8 

VAC: 400 3N 50/60 Hz 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

4.697 

4.144 

5.066 

Beschrijving 



vasca in ferro, 

motorizzata 



vasca inox 


elettrica, capacità 60 lt, 

vasca inox, motorizzata 

59 


capacity 50 lt, iron well, 

motorized 


capacity 50 lt ,stainless 

steel well 



steel well, motorized 



avec cuve en fer, 

motorisée 




avec cuve en inox 




avec cuve en inox, 

motorizée 


XT 


ÉDITION 

T14 03.2012


NEUTRAL UNITS 

ELEMENTS NEUTRES


NEUTRAL UNITS - ELEMENTS NEUTRES 

MODEL 

EM 70/40 PL-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

Kg: 25 

M³: 0,2 

EM 70/40 PL 

Dim. [cm]: 40x73x87 

Kg: 27 

M³: 0,4 

Dim. [cm]: 40x73x87 

Kg: 30 

M³: 0,4 

EM 70/80 PL-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

Kg: 47 

M³: 0,4 

EM 70/80 PL 

40 cm 

40 cm 

Dim [cm]: 80x73x87 

Kg: 50 

M³: 0,8 

388 

646 

EM 70/40 PL-P 789 

40 cm 

80 cm 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

535 

876 

Beschrijving 

Elemento neutro, 

versione top 






versione top 



60 

Neutral unit, top version Element neutre, top 

Neutral unit, on open 

cabinet 

Neutral unit on cabinet 

with door 

Element neutre, 




Neutral unit, top version Element neutre, top 

Neutral unit, on open 

cabinet 




ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 PL-P 

EM 70/40 PLC-T 

Dim. [cm]: 40x73x25 

Kg: 24 

M³: 0,2 

EM 70/40 PLC 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

Kg: 70 

M³: 0,8 

40 cm 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

Kg: 34 

M³: 0,4 

EM 70/40 PLC-P 

40 cm 

Dim. [cm]: 40x73x87 

Kg: 68 

M³: 0,4 

EM 70/80 PLC-T 

80 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

Kg: 50 

M³: 0,4 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

1.162 Elemento neutro, 


473 

706 

834 

639 

Beschrijving 


versione top, 

1 cassetto 

Elemento neutro su vano 

aperto, 1 cassetto 

Elemento neutro su vano 

con porta, 1 cassetto 

Elementro neutro, 

versione top, 1 cassetto 

61 

Neutral unit on cabinet 

with doors 

Neutral unit, top version 

1 drawer 

Neutral unit on open 

cabinet, 1 drawer 

Neutral units on cabinet 

with door, 1 drawer 

Neutral unit, top version 

1 drawer 

Elemens neutre, 


Element neutre, top, 

1 tiroi 

Element neutre sur 

placard ouvert, 1 tiroi 

Element neutre sur 


Element neutre, top 

1 tiroi 


ÉDITION 

T14 03.2012



MODEL 

EM 70/80 PLC 

Dim. [cm]: 80x73x87 

Kg: 70 

M³: 0,8 

EM 70/40 PLC-P 

Dim. [cm]: 40x73x87 

Kg: 73 

M³: 0,8 

EM 70/80 LA-T 

Dim. [cm]: 80x73x25 

Kg: 

EM 70/80 LA 

EM 70/80 LA-P 

80 cm 

80 cm 

40 cm 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

Kg: 

40 cm 

Dim. [cm]: 80x73x87 

M³: 

Kg: 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

946 

1.204 

1.153 

1.494 

1.780 

Beschrijving 


su vano aperto, 

1 cassetto 


su vano con porte, 

1 cassetto 

62 

Neutral unit on open 

cabinet, 1 drawer 

Neutral unit, on cabinet 

with doors,1 drawer 

Elemens neutre, 

sur placard ouvert, 

1 tiroi 

Lavatoio versione top Sink, top version Évier, top 

Element neutre, sur 

coffre 2 portes, 1 tiroi 

Lavatoio su base aperta Sink on open cabinet Évier sur placard ouvert 

Lavatoio su base con 

porte 

Sink on cabinet with 

doors 

Évier sur coffre 2 portes 


ÉDITION 

T14 03.2012

BASI / SUPPORTI 

CABINETS 

SUPPORTS


CABINETS - SUPPORTS 

MODEL 

EM 70/40B 

Dim. [cm]: 40x68x62 

EM 70/80B 

Dim. [cm]: 80x68x62 

EM 70/120B 

Dim. [cm]: 120x68x62 

EM 70/80 BE 

40 cm 

80 cm 

120 cm 

80 cm 

Dim. [cm]: 40x68x62 

259 

342 

535 

Base aperta. Open cabinet. Ouvert support. 



Base calda elettrica 

chiusa. 

63 

Electric warm cabinet 

with door. 

Electrique chaude 

support avec le porte. 

EM 70/40 H2 569 Base H2 Cabinet H2 Support H2 

40 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

923 

Beschrijving 


ÉDITION 

T14 03.2012


CABINETS - SUPPORTS 

MODEL 

EM 70/80 H2 752 Base H2 Cabinet H2 Support H2 

80 cm 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

Beschrijving 

64 


ÉDITION 

T14 03.2012

ZOCCOLATURA 

PLINTH 

PLINTHE

ZOCCOLATURA 

PLINTH - PLINTHE 

MODEL 

EM 40/ZF 

Dim. [cm]: 40x13 H 

EM 80/ZF 

Dim. [cm]: 80x13 H 

EM 120/ZF 

Dim. [cm]: 120x13 H 

EM 160/ZF 

Dim. [cm]: 160x13 H 

EM 200/ZF 

Dim. [cm]: 200x13 H 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

97 

105 

119 

126 

137 

Beschrijving 

Zoccolo per modulo da 

40 cm. 


80 cm. 


120 cm. 


160 cm. 


200 cm. 

65 

Plinth for 40 cm module. Plinthe puor 40 cm 

module. 


module. 


module. 


module. 


module. 


ÉDITION 

T14 03.2012

ZOCCOLATURA 

PLINTH - PLINTHE 

MODEL 

EM 240/ZF 

Dim. [cm]: 240x13 H 

EM GZ 

Dim. [cm]: 80 

EM 70/ZL 

Dim. [cm]: 70x13 H 

EM 140/ZLP 

Dim. [cm]: 140x13 H 

Verkoop 

Prijs € 

excl. BTW 

146 

35 

79 

98 

Beschrijving 


240 cm. 

66 


module. 

Giunzione zoccolatura. Plinth junction. Plinthe d’union. 

Zoccolo laterale. Side plinth. Plinthe laterale. 

Zoccolo larerale 

passante. 

Passthrought Side plinth. Plinthe laterale 

traversante. 


ÉDITION 

T14 03.2012

67 


ÉDITION 

NOTE 

T14 03.2012

700 EMOTION - EMGA

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