Brochure - Parmigiano Reggiano

ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΟ ΡΕΤΖΙΑΝΟ
ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Με την ιδιαίτερη υφή του, το άρωμα και την εξαιρετική του γεύση, το
Παρμιτζάνο Ρετζιάνο είναι ένα καταπληκτικό προϊόν. Είναι εξαιρετικό
σερβιρισμένο σε μπουκιές με φρέσκα ή ξερά φρούτα ή ξύδι μπαλσάμικο
και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βελτιώσει τη γεύση σε σούπες,
σαλάτες και κυρίως πιάτα.
Το Παρμιτζάνο Ρετζιάνο είναι μια πλήρης και βασική τροφή. Είναι η
γευστική απάντηση για μια ισορροπημένη διατροφή – εκπληκτική για ένα
σύγχρονο τρόπο ζωής που απαιτεί σωματική ευρωστία και ζωτικότητα.
ΤΟ ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΟ ΡΕΤΖΙΑΝΟ ΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Μπορείτε να απολαύσετε το Παρμιτζάνο Ρετζιάνο (τουλάχιστον 12 μηνών)
με φρέσκα ωμά λαχανικά, όπως σέλινο ή πομοντόρι.
Για αντίθεση με τη λεπτή του γεύση, μπορεί να φαγωθεί με ένα ελαφρώς
πικάντικο τσάτνυ, όπως ακτινίδιο, βερίκοκο ή κανταλούπ.
Σερβίρεται με ξηρό λευκό κρασί.
ΤΟ ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΟ ΡΕΤΖΙΑΝΟ ΣΤΑ ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ
Το Παρμιτζάνο Ρετζιάνο ηλικίας 24 μηνών ταιριάζει πολύ με τις
περισσότερες Ιταλικές μακαρονάδες, τριμμένο ή σε χοντρά τρίμματα. Μια
ιδιαίτερη λιχουδιά δημιουργείται λιώνοντας το φλοιό σε σούπες, όπως
Μινεστρόνε.