Rivista in PDF - APT Prato

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mesegusto
Sapori d’autunno: miele,
DOLCEVERNIO
Il 9 e 10 ottobre torna la sesta edizione
di DolceVernio, la
deliziosa rassegna che
premia i migliori mieli
della Toscana. Protagonista
sarà la Società della
Miseria di Vernio, esperta nella lavorazione
della farina dolce e nelle
preparazione delle caldarroste, che
offrirà degustazioni di specialità dolciarie.
Immancabile, ovviamente, il
famoso miele della Val di Bisenzio,
noto per essere prodotto da oltre
cinquanta apicoltori. La kermesse si
svolgerà in due giornate:
9 ottobre; ore 21: presso Palazzo
Bardi di Vernio assaggi di mieli guidati
da esperti dell’Arpat e dell’Associazione
Italiana Sommelier di
Prato (prenotazione obbligatoria,
max 40 posti);
10 ottobre; ore 9: mostra mercato
del miele e dei dolci all’ex Meucci
ore 10: relazione sull’andamento
dell’attività apistica con i tecnici
dell’Arpat presso la ex scuola elementare
di Mercatale
ore 11.15: premiazione dei mieli
presentati al concorso
ore 13: pranzo all’ex Meucci.
ore 16: esibizione del coro ‘Stella
Alpina’ di Lavarone presso l’Oratorio
di San Niccolò a San Quirico
Info: Ufficio del Turismo Comune
di Vernio, 0574931036-34
29^ FESTA DELLA CASTAGNA
Il 16-17 e il 23-24 ottobre,
i sapori d’autunno allieteranno
Bacchereto con la 29^
edizione della Festa della
Castagna. Negli stand gastronomici
si potranno trovare nicci con ricotta,
bruciate, ballotti, castagnaccio,
frittelle nicce, migliacci, dolci, covaccino
con ciccioli, castagne e fichi
secchi. Da non perdere anche la ministra
di pane e la polenta di funghi.
Orario: sab. ore 16; dom. ore 15.
Info: Polisportiva Bacchereto,
0558717175 - www.bacchereto.it