Convegno Acqua.indd - Azienda USL di Reggio Emilia
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<strong>Convegno</strong><br />
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<strong>Acqua</strong><br />
in bocca<br />
Sabato 25 settembre 2010 ore 8.30-13.30<br />
Centro Internazionale Loris Malaguzzi<br />
Viale Bligny, 1 • <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong>
<strong>Acqua</strong><br />
E la canzone dell’acqua<br />
è una cosa eterna.<br />
È la linfa profonda<br />
che fa maturare i campi.<br />
È sangue <strong>di</strong> poeti<br />
che lasciano smarrire<br />
le loro anime nei sentieri<br />
della natura.<br />
Che armonia spande<br />
sgorgando dalla roccia!<br />
Si abbandona agli uomini<br />
con le sue dolci cadenze.<br />
Il mattino è chiaro.<br />
I focolari fumano<br />
e i fiumi sono braccia<br />
che alzano la nebbia.<br />
Ascoltate i romances<br />
dell’acqua tra i pioppi.<br />
Sono uccelli senz’ala<br />
sperduti nell’erba!<br />
Gli alberi che cantano<br />
si spezzano e seccano.<br />
E <strong>di</strong>ventano pianure<br />
le montagne serene.<br />
Ma la canzone dell’acqua<br />
è una cosa eterna.<br />
(Federico Garcia Lorca<br />
“Mattino” da Poesie)
Programma<br />
08.00 Registrazione partecipanti<br />
08.30 Saluto della Direzione Mariella Martini<br />
08.45 Introduzione Maurizio Rosi<br />
Moderatore Alessandra Fabbri<br />
09.00 L’acqua ti fa grande Costantino Panza<br />
09.20 Qualcuno vuol darcela a bere Giuseppe Altamore<br />
10.00 Risparmiare l’acqua: dal <strong>di</strong>re al fare Cristina Bondavalli<br />
10.30 Lungo le vie dell’acqua Alessandro Scillitani<br />
10.45 <strong>Acqua</strong> in tavola: il break Cir-Food
Programma<br />
11.10 <strong>Acqua</strong> sicura: la gestione della rete Na<strong>di</strong>a Fontani<br />
11.20 <strong>Acqua</strong> sicura: i controlli dell’A<strong>USL</strong> Daniela De Vita<br />
11.30 <strong>Acqua</strong>, buona da mangiare Clau<strong>di</strong>a Della Giustina, Alessandra Palomba<br />
11.50 Gocce d’acqua e <strong>di</strong> esperienze Monica Maffei, Elena Maccaferri, Mariangela Leni<br />
12.50 Discussione<br />
13.00 Conclusioni
Relatori<br />
Giuseppe Altamore Scrittore e giornalista<br />
Cristina Bondavalli Legambiente <strong>Emilia</strong>-Romagna<br />
Clau<strong>di</strong>a Della Giustina Dietista SIAN, A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Daniela De Vita Me<strong>di</strong>co SIAN, A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Alessandra Fabbri Me<strong>di</strong>co Nutrizionista SIAN, A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Na<strong>di</strong>a Fontani Responsabile processi e qualità ENIA<br />
Mariangela Leni Coor<strong>di</strong>natrice Scuole <strong>di</strong> Infanzia - S. Ilario d’Enza<br />
Elena Maccaferri Coor<strong>di</strong>natrice Scuole <strong>di</strong> Infanzia - <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Monica Maffei Presidente Istituto Servizi Educativi e Scolastici Casalgrande<br />
Mariella Martini Direttore Generale A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Alessandra Palomba Biologo Nutrizionista SIAN, A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Costantino Panza Pe<strong>di</strong>atra <strong>di</strong> famiglia<br />
Maurizio Rosi Direttore SIAN, A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Alessandro Scillitani Regista
Info<br />
Segreteria Scientifica<br />
Alessandra Fabbri<br />
SIAN-Dipartimento <strong>di</strong> Sanità Pubblica,<br />
<strong>Azienda</strong> <strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
alessandra.fabbri@ausl.re.it<br />
Segreteria organizzativa<br />
Staff Comunicazione, A<strong>USL</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
tel. 0522 335438/335290/335296, fax 0522 335380<br />
e-mail: infocomunicazione@ausl.re.it<br />
Cre<strong>di</strong>ti ECM<br />
Sono stati richiesti i cre<strong>di</strong>ti ECM<br />
Iscrizione<br />
Il convegno è gratuito. È possibile iscriversi <strong>di</strong>rettamente sul<br />
sito www.ausl.re.it o inviando la scheda via fax al numero 0522<br />
335380. Le iscrizioni si chiudono il 22 settembre 2010.
<strong>Convegno</strong> Sabato 25 settembre 2010<br />
<strong>Acqua</strong> in bocca<br />
Modulo <strong>di</strong> iscrizione<br />
Cognome<br />
Nome<br />
Nato a il<br />
Via n°<br />
Comune<br />
CAP Provincia<br />
Telefono<br />
Fax<br />
E-mail<br />
Professione<br />
Ente <strong>di</strong> appartenenza<br />
Firma<br />
Informativa sul trattamento dei dati personali (D. Lgs.<br />
196/03). I dati acquisiti sono utilizzati dalla A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong><br />
<strong>Emilia</strong> per l’invio <strong>di</strong> proprie comunicazioni e non vengono<br />
<strong>di</strong>vulgati a terzi. In caso <strong>di</strong> Vostra richiesta, avrete la<br />
possibilità <strong>di</strong> verificare, rettificare o cancellare i vostri dati.<br />
675/96 Riservatezza dati personali<br />
Autorizzo a detenere i dati personali a<br />
scopo organizzativo dell’attività svolta, con<br />
<strong>di</strong>vieto <strong>di</strong> <strong>di</strong>ffusione e/o cessione degli<br />
stessi, senza preventiva autorizzazione.<br />
Firma<br />
Riservato ai <strong>di</strong>pendenti A<strong>USL</strong> <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Io sottoscritto<br />
<strong>di</strong>chiaro che la mia partecipazione a questo convegno<br />
è stata autorizzata dal responsabile <strong>di</strong> servizio<br />
Firma
Info<br />
Sede della conferenza<br />
Centro Internazionale dell’Infanzia<br />
“Loris Malaguzzi”<br />
via Bligny 1/A • 42124 <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong><br />
Come raggiungere la sede della conferenza<br />
In treno<br />
Dall’uscita della stazione ferroviaria <strong>di</strong> <strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong>,<br />
percorrere il sottopasso ciclopedonale per Piazzale<br />
Europa che sfocia proprio davanti al “Centro Loris<br />
Malaguzzi” (5 minuti a pie<strong>di</strong>).<br />
In auto<br />
Percorrendo l’autostrada A1 uscire al casello <strong>di</strong><br />
<strong>Reggio</strong> <strong>Emilia</strong>. Proseguire in <strong>di</strong>rezione Centro<br />
seguendo le in<strong>di</strong>cazioni “Parcheggio Piazzale<br />
Europa”.
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